Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
1) Organizarea balconului 2) Ghivece si unelte 3) Pamant si fertilizanti 4) Cultivarea 5) Boli si aunatori !) "cheme e cultivare
1) Organizarea balconului
a) #$punerea b) "patiul c) Ce cultivam % ) &solamente consiliate e) 'lori si ver eata
2) Ghivece si unelte
a) (ateriale b) 'orme si imensiuni c) )nelte e baza
3) Pamant si fertilizzanti
a) &legerea pamantului b) 'ertilizarea
4) Cultivarea
a) "emanatul b) *asa itul c) +rigatul ) *ecoltatul
5) Boli si aunatori
a) Pericolul frigului b) &tacul parazitilor c) &ntiparaziti naturali
!) "cheme e cultivare
a) Plante aromate b) ,egume
Pentru a fi rasplatit cu recolte satisfacatoare . trebuie sa te orientezi catre plante cu ciclu e viata scurt 5 salata . ri ichi ) sau catre cele cu pro uctivitate ri icata / Poti cultiva e e$emplu rosii . vinete . ar el gras . ar el iute . vei avea legume toata perioa a estiva / Poti cultiva fara probleme patrun0el . busuioc . menta . leustean / Cresc fara ificultate in vas si specii pitice e meri . cires . piersici . inaltimea la care a0ung nu epaseste 2 metri / Poti cultiva capsuni care se preteaza e$celent cultivarii in ghivece . poti cultiva vita e vie pitica . ar aca vrei sa emonstrezi calitati eosebite e gra inar atunci poti incerca sa cultivi un lamai . un man arin . important este can cumperi un arbore e acest gen sa comunici vanzatorului particularitatea locului un e il vei gaz ui / Cre ca va fi in masura sa iti ea anumite sfaturi in ceea ce priveste soiul care se a apteaza mai bine . ce caracteristici are arborele pe care abia l1ai cumparat /
'amilii botanice &piacee Brasicacee Curcubitacee 'avacee ,iliacee *osacee "olanacee )mbelifere (orcov . patrun0el . telina 6arza . conopi a . ri ichia Castravetele . ovlecelul . pepene ver e 'asole . pastai . mazare )sturoi . ceapa . praz Capsuna 6anata . rosia . ar el gras (orcov . patrun0el . telina
Cre ca e0a am mai spus pentru a economisi spatiu legumele se pot cultiva una langa alta in acelasi ghiveci . cu con itia sa aiba ritmuri e ezvoltare iferit si timp e recoltare iferit / -e e$emplu intr1un ghiveci un e ai rasa it o vanata poti cultiva salata in vecinatatea vinetei . can vanata incepe sa se ezvolte e0a recoltezi salata / ,a fel poti intercala morcovii cu ri ichia . recoltezi ri ichia si iti raman morcovii / Combinatii e legume (orcov merge (orcov nu merge 6arza merge 6arza nu merge Castraveti merge Castraveti nu merg 'asole merge 'asole nu merge Capsun merge (azare . salata . rosii . ri ichi Patrun0el . telina "alata . rosii . mazare *i ichi si capsuni 'asole . salata . mazare . varza *osii si ri ichi 6arza . salata . castraveti . rosii . vinete .capsuni (azare "alata . ri ichi . fasole
Capsuni nu merge "alata merge "alata nu merge 6inete merge 6inete nu merge (azare merge (azare nu merge *osii merge *osii nu merge Patrun0el merge Patrun0el nu merge *i ichi merge *i ichi nu merge -ovlecei merge -ovlecei nu merge "panac merge "panac nu merge
6arza *i ichi . morcov . castraveti . capsuni .rosii . fasole . varza Patrun0el si telina 'asole . mazare *osii (orcov . castraveti . ri ichi . varza 'asole si fasole pastai (orcov . salata . patrun0el . varza . ri ichi si ierburi aromate Castraveti . mazare . vinete *osii (orcov si salata "alata . rosii . fasole . morcov . mazare Castraveti . varza 'asole Castraveti .rosii Capsuni .rosii . fasole . ri ichi . varza +erburi aromate .
6arza 1 rosii 1 salata 1 patrun0el +n aprilie . upa ce ai amestecat pamantul in la ita cu ingrasaminte naturale bogate in azot 5gunoi e gra0 este i eal ) . rasa esti in cele patru colturi patru plante e varza timpurie . in centrul lazii pui salata . putin mai tarziu la inceputul lunii mai5can pe timp e noapte temperaturile sunt peste 14 gra e celsius ) intre salata si varza poti rasa i oua plante e rosii si ca sa fie mai interesant pe pe latura mica a lazii intre plantele e varza semeni patrun0el / "alata va fi recoltata prima . upa putin timp va a0unge la maturitate si varza ceea ce iti ramane rosiile si patrun0elul / Castraveti 7 busuioc 7 fasole pitica 1salata ,a inceputul lunii mai . cin terenul incepe sa se incalzeasca . semanam fasole pitica . cu castraveti in acelasi vas 5 pentru castraveti pregatim o retea ) . pe latura mica a la itei semanam busuioc . iar in august cant recolta e castraveti si fasole s1a terminat putem semana salata / (azare 7 ri ichi 7 salata 1varza Cat mai timpuriu posibil . eventual acoperi cu o folie e polietilena . semeni mazare . pe lungimea vasului . apoi semeni ri iche timpurie si salata / -upa ce recoltem salata si ri ichile . fertilizam si rasa im varza e toamna / +n iulie upa recoltarea mazarii putem semana salata / 'lori si ver eata *espectan simpatiile si antipatiile intre plante se pot inventa asocieri pentru a bucura ochii . si e ce nu chiar si gustul / -e e$emplu se poate asocia salata cu frunze e culori si forme iferite cu ceapa arpagic . busuiocul pune in valoare culoarea violeta a vinetelor / "unt anumite flori care pot a auga tente e culoare asociatior noastre / +mportant este sa alegem plante anuale . care nu ezvolta ra acini foarte puternice si care pot fi resemanate primavara urmatoare a aptan u1se la schemele e cultura pe care le preferi / "igur trebuie sa te orientezi spre flori care au e$sigente culturale asemanatore legumelor /
Galbenelele O planta rustica . usor e cultivat inalta e la 44 la !4 e centimetri cu flori frumoase culoare portocalie sau galbena / *amane inflorita pe tot parcursul verii si chiar toamna / (azare ulce ,a cultivarea in vas impreuna cu castraveti . salata su morcov este preferabil sa alegem un soi e talie mica care sa nu epaseasca 44 e centimetri inaltime si sa nu aiba nevoie e araci sau retele e sustinere . va avea un aspect cazut . zulufit . incepe sa infloreasca la inceputul lunii iunie si face flori e iferite culori e la alb pana la rosu / Begonii +n natura se gasesc peste o mie e specii e begonii . e la cele urcatoare la cele cazute sau la cele care iti au impresia unui mic tufis / O particularitate a begoniilor este ca pe aceeasi planta au flori masculine si feminine . primele au patru petale in care oua mai scurte iar cele feminine au patru petale toate egale / Begoniile sun flori e talie relativ mica ar cele urcatoare pot a0unge si la inaltimi e trei metri / "unt usor e cultivat foarte frumoase la ve ere si cre ca pe balconul tau pot face o impresie placuta / Begoniile se pot rasa i la sfarsitul lunii aprilie inceputul lunii mai . rasa urile ti le poti face si singur intr1o frunza sanatoasa pe care o pui intr1un pahar cu apa si pe care bineanteles il tii intr1un loc cu cal ura suficienta si lumina / Begoniile nu sunt iubitoare e soare prefera zone umbrite / 'lorile sunt colorate e la alb pana la albastru eci se poate creea un curcubeu e culori / (uscata )sor e cultivat cu flori frumoase si colorate nu cere o ingri0ire eosebita e aceea este foarte raspan ita / (uscata are nevoie e soare si e apa . pe perioa a infloritului este bine sa a ministrezi o ata cu apa si putin fertilizant lichi cu azot in compozitie / 3rebuie sa cureti florile uscate si frunzele ingalbenite / +n ceea ce priveste gra ina e legume e pe balcon muscata poate fi combiata cu salata . mazare . fasole si chiar cu putina atentie cu ar el gras si rosii / &m at aici or cateva e$emple e plante usor e cultivat care pot fi combinate upa orinta cu legume in ghivece pe balconul sau terasa casei tale . ar fiecare are libertatea e a alege singur atat florile cat si legumele pe care le va cultiva / &m at ca e$emplu cele foarte usor e cultivat . care infloresc pe toata perioa a ciclului vegetativ si care sunt cu a evarat frumoase si cu un colorit bogat/
practicitatea si eficienta e care vom avea nevoie pe tot parcursul cultivarii legumelor si pasiunii pentru flori legume / Ca si la cultivarea florilor si la cultivarea legumelor nu e$ista ghiveci i eal 2 fiecare tip e ghiveci are avanta0e si ezavanta0e pe care tu va trebui sa le valutezi inainte e a cumpara ghivecile tale / 3u trebuie sa tii cont e faptul ca 2 Cu cat vasul este mei mic cu atat pamantul se va usca mai repe e . aca crezi ca le vei muta trebuie sa tii cont ca cu cat este mai mare cu atat mai greu va fi e mutat / ,a itele patrate . se pot aseza pe lungime una langa alta oferin u1ti mai mult spatiu ar nu este e negli0at faptul ca ghivecile rotun e au frumusetea lor si ca aca le combini vei avea rezultate estetice e invi iat / Cum am mai spus aici epin e e gustul si fantezia fiecaruia / (aterialele 2 -e la clasica teracota la mo erna fibra e sticla trecan in revista si popularul material plastic si parca totusi estul e important lemnul / &r mai fi ceramica gresia si cine mai stie 8 9e ramane oar sa alegem . cu un ochi la frumusete si cu un ochi la partea practica pentru ca ghivecile tale pe balcon trebuie sa fie si frumoase ar si practice / Plastic / Cre ca ghivecile in plastic sunt cele mai raspan ite / &u ca avanta0 ca sunt rezistente . ureaza in timp . sunt usoare si in acelasi timp usor e mutat . costa putin si pe perioa a verii pastreaza mai bine umi itatea pentru ca peretii lor sunt impermiabili / -ar cu toate aceste au si unele inconveniente 2 nu asigura o buna circulatie a aerului pentru pamantul in interiorul ghiveciului . nu sunt tocmai o frumusete chiar aca cele e ultima generatie s1au ameliorat . apoi cele e culoare inchisa se incalzesc la soare si ar putea leziona ra acinile / 3eracota / Ghivecile in teracota aca sunt e buna calitate pot rezista la cal ura si la frig . fara sa se 0upeasca / +n plus lasa sa respire atat ra acinile cat si pamantul in interior ceea ce este pozitiv / -ar pe perioa a e vara lasa apa sa se evaporeze cu usurinta si e aceea este necesar sa u am mai es si cu mai multa apa / Greutatea ghivecelor e teracota asigura o buna stabilitate . utila in cazul can balconul se afla in bataia vantului ar in acelasi timp sunt fragile si se pot sparge / Cele mai simple sunt cele cu forma trunchiului e con ar in comert se pot gasi o infinitate e vase e forme si culori pentru toate gusturile si toate fanteziile / )n sfat aca vrei sa cumperi un vas e teracota inainte e folosinta ar fi bine sa1l umezesti sau aca e posibil sa1l lasi intr1un vas cu apa ,emnul / "i lemnul este un material bun pentru ghivecile tale e flori si se utilizeaza e secole / Ca si teracota este poros si aerul circula atorita fibrei si atorita fisurilor intre oage . in plus nu se incalzeste e$cesiv la soare si e aceea permite pamantului sa pastreze umi itatea si racoarea chiar si in lunile cal uroase e vara / ,emnul este frumos la ve ere mai ales aca este tratat cu lac sau vopsea e lemn nu cre ca costa e$agerat e mult ar are totusi inconvenientul ca upa un timp incepe sa se eterioreze /
&tentie la rena0ul apei . fiecare ghiveci trebuie sa aiba gauri la fun pentru scurgerea apei in e$ces care se poate ove i aunatoare pentru ra acini / "ub fiecare ghiveci asezam o farfurie potrivita ca imensiune pentru acumularea apei in e$ces care mai tarziu va fi reabsorbita / Pentru vasele e imensiuni foarte mari intre farfuria e scurgere si vas . pot fi asezate caramizi sau bucati e lemn in asa fel incat sa nu compromita stabilitatea vasului si asta pentru a fluentiza scurgerea apei /
)neltele e baza / Pana acum am povestit espre vase ghivece si la ite ar . aca esti un pasionat e plante vei avea nevoie si e cateva unelte care iti vor usura munca / ,opatica si e$tractorul e rasa uri / ,opatica te a0uta sa umpli sau sa completezi cu pamant ghivecile tale in timp ce e$tractorul e rasa uri te a0uta sa scoti rasa urile fara sa1i ranesti ra acinile fragile /
bune sunt cele care iti au posibilitatea sa reglezi 0etul pe care vrei sa1l nebulizezi / Poti folosi si un pulverizator vechi in cele care se folosesc pentru sters geamuri / 'oarfece / )til pentru in epartarea frunzelor si ramurilor uscate chiar si pentru recoltarea vinetelor . ovleceilor ar elului gras as zice ca sunt in ispensabile / Gaseste un mo el practic usor e folosit bun in punct e ve ere calitativ / &raci fire plase si cartonase Poate ca te intrebi la ce iti vor folosi % &racii firele si plasele iti vor folosi la sustinerea plantelor atunci can vor creste si vor fructifica . cartonasele iti vor folosi sa scrii soiul ata can ai semanat sau eventual rasa it legumele / +ncearca sa fii or onat si meticulos /
Pamantul pentru semanat 2 +n rasa nite sau in ghivecile un e vrem sa semanam . avem nevoie e un pamant usor . care sa nu opuna rezistenta la cresterea ra acinilor / -e asemeni trebuie sa absoarba bine apa sa se mentina ume ar sa nu balteasca . trebuie sa fie sarac in substante nutritive . pentru ca plantele nou nascute au necesarul e substante nutritive in samanta . un e$ces e substante nutritive poate fi chiar aunator / Cre ca poti gasi acest tip e pamant e cumparat ar aca nu il gasesti ti1l poti face si singur / &mesteci 1<3 mranita invechita si cernuta . 1<3 pamant e gra ina . 1<3 nisip cu granulatie mare 5 aca gasesti cu 415 mm iametru ) Pamantul pentru semanat trebuie sa fie cat mai steril / 3inan cont e faptul ca vorbim e cantitati mici e pamant il putem steriliza in casa / +nvelim acest pamant in o folie e aluminiu . sau il intin em intr1o tigaie sau ce vase avem prin casa vechi si nefolositoare . si il punem in cuptor la 154 e gra e pentru = ora / -upa ce s1a racit poate fi utilizat ime iat . aca vrem il putem conserva intr1un sac inchis cat mai ermetic posibil / ..+ngre ientele> unui pamant e calitate Pamant e gra ina 2 contine argila care a posibilitatea plantelor sa se fi$eze si pastreaza umi itatea (ranita 2 obtinuta prin escompunerea materialelor organice / +mbogateste terenul cu substante nutritive . il face sa evina mai le0er . ii imbunatateste calitatea / 3urba 2 a0uta pamantul sa evina poros . usor . retine apa . ar spre eosebire e mranita este saraca in substante nutririve / 3urba este rezultatul escompunerii lente a rezi urilor vegetale in zone cu umi itate mare / 9isip 2 face terenul usor si permiabil . eci este util pentru prepararea terenurilor estinate plantelor care nu iubesc umi itatea si stationarile e apa / &rgila e$pan ata 2 Obtinuta prin tratament termic 51224 gra e celsius ) in argile particulare . amelioreaza circulatia aerului si porozitatea terenului / (ai mult . granulele e argila e$pan ata acumuleaza apa . eliberan 1o lent . astfel impie ica uscarea rapi a a pamantului / +n vasele e imensiuni foarte mari se poate utiliza in locul nisipului re ucan greutatea / 'ertilizarea Chiar aca iferit e la o specie la alta . plantele au nevoie e o serie e substante care se gasesc in compozitia pamantului si care sunt absorbite e ra acini / Cele mai importante sunt 2 azotul . fosforul si potasiul / +n cantitati mici sunt in ispensabile si microelemente 2 calciu . magneziu . sulf . fier . zinc / 'iecare in aceste elemente are rolul sau bine efinit / &zotul 2 'avorizeaza cresterea frunzelor si a tulpinei / ,ipsa azotului provoaca ingalbenirea frunzelor si a partilor verzi ale plantelor . mai mult plantele nu reusesc sa utilizeze fosforul si potasiul . chiar aca sunt prezenti in mari cantitati /
'osforul 2 'ace planta sa evina robusta . a0uta la ezvoltarea florilor . si a fructelor / ,ipsa fosforului uce la ca erea prematura a frunzelor si la aparitia unei culori rosiatice a frunzelor ramase / Potasiul 2 "timuleaza ezvoltarea ra acinilor / Planta care are nevoie e potasiu pier e frunzele . lasa sa ca a fructele mai inainte sa a0unga la maturitate / -aca in natura elementele nutritive in sol se reintegreaza atorita escompunerii resturilor animale si vegetale . in cazul cultivari in ghiveci . este nacesar sa le reconstituim artificial / Pentru plantele in vas . fertilizarile trebuie sa fie si mai frecvente in raport cu cele in gra ina pentru ca substantele nutritive in afara faptului ca sunt absorbite e ra acini . sunt use e apa e irigatii / &zotul trebuie a augat mai es pentru ca este primul care ispare o ata cu irigarea / "igur nu toate plantele au nevoie e aceleasi substante nutritive 2 sfecla rosie si ovleceii au nevoie e fertilizari abun ente . ri ichile se multumesc cu mai putin . varza . spanacul si salata au nevoie e mai mult azot . in timp ce leguminoasele 5fasole . fasole pastai si mazare ) consuma putin azot ar au nevoie e mai mult fosfor / Plantele aromate sunt mai elicate si trebuie fertilizate cu atentie . mai mult aca le fertilizam in e$ces le limitam ezvoltarea le re ucem in parfum / +n general trebuie sa a ministram o patrime in fertilizantii pe care ii a ministram celorlalte plante pe care le cultivam in vas / -upa consumul e azot istingem 2 1 mari consumatori 2 varza . ovlecei . castraveti . rosii 1consumatori me i 2 morcovi . fasole . mazare . salata . telina 1consumatori mici 2 ri ichi si ierburi aromate -iverse tipuri e ingrasamant Cele mai in icate ingrasaminte pentru legume sunt cele organice . obtinute prin escompunerea substantelor e origine animala sau vegetala pentru ca re au fertilitatea terenului fara sa se iferentieze e fertilizarea naturala / +n comert se gasesesc iferite tipuri care se iferentiaza intre ele prin procentul e substante nutritive pe care il contin / +ngrasamintele bogate in azot sunt utile pentru salata . varza . rosii . ovlecei iar cele bogate in fosfor si potasiu sunt utile pentru rosii . castraveti . vinete si pentru leguminoase 5 fasole mazare )
structura / Poti sa pregatesti si singur acest ingrasamant natural sau poti sa1l cumperi / Cenusa e lemn / Bogata in potasiu . foarte buna pentru morcov ri iche / &re actiune rapi a / 'aina e oase / +ngrasamant natural cu efect lent . bogat in fosfor si calciu . sarac in microelemante / Can si cum sa fertilizam 1'ertilizarea nu se face nici in plina iarna ar nici in zilele cal uroase e vara / 1*espectan ozele in icate pe confectii se istribuie pe terenul ume . ingropan u1le cu o sapa / 1,egumele pot fi afectate atat e lipsa fertilizarii cat si e e$cesul e fertilizanti / #$cesul e azot slabeste rezistenta le boli . e$cesul e fosfor si potasiu incetineste metabolismul cu consecinta ca ra acinile nu mai absorb microelementele 5 fer . calciu . magneziu ) /
Cultivarea
-e la semanat la rasa it . e la fertilizare la irigarare si apoi la recoltare / "emanam sau cumparam rasa uri % -epin e e timpul pe care il ai la ispozitie si e ce anume vrei sa e$perimentezi / -aca vrei sa semeni trebuie sa ai rab are . incre ere si sa respecti anumite reguli / "emanatul -aca te hotarasti sa semeni atunci vei avea anumite avanta0e unul intre aceste fiin ca vei avea o alegere mai mare e specii si varietati . multe legume 5 salata . ri ichi . morcov mazare . fasole ) nu se rasa esc eci obligatoriu trebuie sa le semeni / 'olosin samanta ai libertatea sa1ti procuri legume selectionate pentru cultivarea in ghiveci . e regula ne isponibile printre speciile gata pentru rasa it / &r mai fi ceva cu semanatul . nasterea unei plante te emotioneaza . face parte in placerea e a cultiva / 9u iti recoman sa semeni specii cu perioa a lunga e germinatie te vor obliga saptamani intregi sa le ingri0esti sa le uzi . sa le urmaresti ar aca tii neaparat poti sa incerci / Can e mai bine sa semanam in rasa nita % )nele legume este mai bine sa fie semanate in rasa nite . in timp ce pentru cele care nu pot fi rasa ite le semanam irect in vasul e un e vor fi recoltate / -e regula pe ambala0ele e seminte este scris cum si un e sa semanam / -aca trebuie sa semanam in rasa nita putem lua in calcul faptul ca o mica rasa nita poate fi facuta si in casa / "emanatul in rasa nite se face pentru a anticipa timpii ar si pentru a oferi con itii e germinatie favorabile a ica lumina . umi itate si cal ura / Cam orce tip e vas poate fi folosit pentru a face o rasa nita / Poti face o rasa nita si intr1un carton e oua pe care il acoperi cu o folie e plastic / Poti fololosi pahare e unica folosinta e tipul celor pentru cafea pentru a face o rasa nita este estul sa le asezi intr1o la ita sa le umpli cu pamant le gauresti si uite o rasa nita eficienta / -aca optezi pentru o astfel e rasa nita nu va fi nevoie sa smulgi plantele poti sa scoti planta cu tot cu pamant in pahar va nu va suferi eloc in momentrul transplantarii / *eguli e respectat
"igur pentru a obtine rezultate bune ai nevoie e reguli bune / 1"eamana la a ancimea 0usta . 5ar fi cam iametrul mare al semintei ca regula generala ) 1"eamana in perioa a 0usta 5o gasesti scrisa pe ambala0ele e seminte ) 1(entine terenul tot timpul ume si o temperatura care sa garanteze germinatia / 'iecare tip e leguma are o temperatura optima e germinatie cum ar fi 2 51? gra e pentru salata si ri ichi . 14112 gra e ovleceii . 1@ gra e pentru vinete . 21 e gr e pentru castraveti / 1Pune in rasa nita ta pamant e semanat 5vezi capitolul anterior ) . lasa cam un centimetru pana la marginea vasului / Preseaza usor pamantul . upa care poti semana i iferite mo uri 2 faci o mica gaura cu o scobitoare si asezi samanta la a ancimea corespunzatoare trasezi un santulet un e pui semintele aliniate la istanta in icata pe ambala0 acoperi semintele cu o un strat fin e pamant eventual amestecat cu nisip uzi . in icat sa folosesti un pulverizator ca sa nu ingropi prea mult semintele pentru a pastra temperatura constanta acopera rasa nta cu o folie e plastic transparenta controleaza zilnic umi itatea in rasa nita pentru siguranta ta scrie pe un cartonas ce si can ai semanat si aseaza1l langa semintele respective ,a aparitia primilor muguri poti escoperi rasa nita in orele cal e . si pe parcurs poti chiar elimina folia e plastic/ -aca ai semanat prea es poti incepe sa elimini plantele care ti se par mai slab ezvoltate / Pentru semanatul afara . irect in vas foloseste acelasi proce eu ar asteapta pana can temperaturile se ri ica / ,a semanatul irect in vas foloseste pamnant care va hrani planta pe toata perioa a e vegetatie / 9u incerca sa semeni prea evreme . in cauza frigului . lipsei e cal ura si lumina plantele se vor ezvolta foarte incet / &s mai zice ca in momentul in care ai semanat afara trebuie sa fii atent la pasari . in aceasta perioa a sunt atrase e pamant proaspat eci ar putea . in cautare e hrana se manance semintele tale / &r fi bine aca ai semanat afara sa gasesti un mo e a acoperi ghivecile cu o plasa care sa nu permita pasarilor sa a0unga la semintele tale / 3impi e germinatie / "unt in icativi pentru ca ifera in functie e temperatura . tipul e pamant si gra ul e umi itate / -epin si e calitatea semintelor . aca sunt corect conservate germineaza mai repe e / Planta *i ichi "alata 'asole si fasole pastai 6arza Castraveti . vinete . ovlecei . busuioc Conopi a . rosii &r el gras . ar el iute "fecla rosie morcov (azare Perioa a e germinatie 315 zile 415 zile 5114 zile ! zile ? zile ?111 zile ?114 zile @114 zile 14 zile 14124 zile 14124 zile
,una 'ebruarie 5 la sfarsit ) (artie (artie &prilie (ai +unie iulie &ugust
)n e semanam +n ghiveci . afara +n rasa nita +n ghiveci afara +n ghiveci . afara +n ghiveci . afara +n ghiveci . afara +n ghiveci . afara +n ghiveci . afara
legume "fecla rosie si morcov Castraveti . ar el gras . ar el iute . rosii )sturoi . morcov . ri ichi . mazare . patrun0el . sfecla rosie "fecla rosie . morcov .castraveti . fasole . fasole pastai . patrun0el . ri ichi . ovlecei . salata . mazare Castraveti . fasole pastai . salata . patrun0el 'asole . fasole pastai . ovlecei 'asole pastai si salata "alata . patrun0el . ri ichi
*asa itul
1 Pentru a intari ra acinile . can plantele rasarite in rasa nita au e0a oua frunzulite . se face repicatul . a ica transferam fiecare planta intr1un vas 5cu imensiunile unui pahar e plastic pentru cafea ) care nu este cel efinitiv / Pentru repicat . 5proce am cu elicatete pentru ca sa nu ranim plantele sau ra acinile ) ne putem folosi e o lingurita pentru a e$trage plantutele . in acest fel va ramane putin pamant pe ra acini si eci planta va suferi putin sau eloc in momentul repicatului / ,a asezarea in noul vas ne folosim e aceeasi lingurita pentru a ingropa ra acinile / +n acest vas folosim pamant e gra ina amestecat cu putin nisip si putina mranita sau compost / -upa repicat mentinem pamantul ume . iar can plantele au crescut si au e la 4 la @ frunze le putem rasa i un e vor ramane efinitiv /,a rasa it trage incet afara planta cu tot cu pamantul in 0urul ra acinilor si rasa este1o in ghiveciul efinitiv impreuna cu acest pamant / 1 Pregateste ghiveciul care va gaz ui planta pe toata perioa a vegetativa . mai intai aseaza pe gaura e rena0 e pe fun ul ghiveciului un ciob care sa impie ice pamantul sa astupe aceasa gaura ar care sa lase apa sa treaca . apoi aseaza pe fun ul vasului un strat e argila e$pan ata sau pietris cu o
inaltime e 1<! in inaltimea totala a ghiveciului / &cum umple ghiveciul cu pamant ar lasa cel putin 2 centimetri istanta pana la gura vasului / "apa o gropita estul e a anca pentru a rasa i noua planta / 1 ,a rasa it ai gri0a sa pui planta la aceeasi a ancime la care era / Preseaza terenul cu elicatete insistan in 0urul ra acinilor upa care u a / &ceste tinere plante trebuiesc u ate in fiecare seara pana can se aclimatizeaza in noul ghiveci / +n aceasta faza este bine sa nu e$punem plantele irect la soare . aca crezi ca pe timpul noptii temperatura va fi scazuta acopera plantele seara cu o folie e polietilena transparenta / (ai poti folosi si sticle a plastic taiate la 0umatate pe care o infingi in pamant / &cesta sticla e bine sa aiba cateva gauri pentru a lasa planta sa respire / +rigatul 1 plantele in ghiveci trebuiesc u ate mai es ecat cele cultivate in gra ina / #ste greu e stabilit o regula generala care sa stabileasca cat . cum si can sa uzi / 'recventa cu care vei u a este influentata e con itiile atmosferice . e anotimp . e tipul e ghiveci . e pozitie si mai ales e necesarul e apa a fiecarei specii 2 plantele aromate nu au nevoie e multa apa ar can sunt cultivate in ghiveci trebuiesc u ate cu putina apa ar regulat / cu cat vasul este mai mic cu atat pamantul se usuca mai repe e vasele e lut sau teracota trebuiesc u ate mai es ecat cele in plastic / +n zilele ume e transpiratia frunzelor este re usa eci si nevoia e apa este re usa . in zilele cal uroase poate fi nevoie e oua irigari pe zi ghivecile e la umbra au nevoie e mai putina apa ecat cele e la soare legumele in ghivece sufera si aca sunt u ate prea es pentru ca poate uce la putrezirea ra acinilor . aca la apro$imativ o ora upa u are ra acinile nu au absorbit apa in farfuriuta e sub ghiveci ai u at prea mult *ecoltarea )n moment mult orit si asteptat . ar si aici am cateva sfaturi i ceea ce priveste aspectul si conservarea / plante e bulbi si ra acina 2 inainte e a recolta misca si u a putin pamantul in 0urul usturoiului . ri ichei morcovului sau sfeclei rosii upa aceea trage incet si recoltatul e terminat plante pentru frunze 5 spanac . salate . patrun0el ) se recolteaza can sunt estul e ezvoltate ar nu au inceput sa faca samanta . le recoltezi tain cu foarfecele cat mai aproape e pamant lasan ra acinile plante e fruct se pot recolta cu mana sau cu foarfecele . e e$emplu castravetii e bine sa tai co ita cu foarfecele . rosiile pot fi recoltate cu mana . ar cele mici in ciorchine e mai bine sa le tai cu foarfecul . ar eii se recolteaza can incep sa se coloreze si e bine sa tai co ita cu foarfecul 5 are coa a tare si ramurile fragile ) fasolea si pastaile se recolteaza cu mana incet si fara sa rupem ramurile plantele aromate . patrun0elul e bine sa il taiem cu foarfecele . lasan cam oi centimetri e la nivelul pamantului . busuiocul se recolteaza cu foarfecul tain ramurile . salvia . rosmarinul . timul se recolteaza tain ramurile e pe e$terior mentinan tulpina compacta 5toate plantele aromate regenereaza upa recoltare ) Boli si aunatori &fi e . rugina . mucegai . nu ocolesc balcoanele / -eci este nevoie sa tinem sub control legumele si plantele si eventual sa intervenim cu tratamente a ecvate / 'ertilizari . irigari . alegerea unui pamant bun. toate lucrarile facute cu atentie vor fi garantie pentru
sanatatea plantelor noastre / +n orce caz sunt situatii climatice si ambientale care cer interventii suplimentare . pentru a tine sub control sanatatea ver elui e pe balcon / Pericolul frigului Pentru a prote0a e frig plantele sensibile 5 lamai . rozmarin ) se pot a opta strategii iferite in functie e planta . unele au coroana sensibila la frig . altele au ra acinile sensibile . eci prote0am personalizat fiecare planta / Pentru prote0area ra acinilor . poti acoperi cu paie 5sau orce material izolant ) baza tulpinii . upa care pui ghiveciul intr1un sac e plastic pe care il umpli cu paie su material izolant / -aca ghiveciul este foarte mare atunci poti sa icon0ori cu o coala e carton ghiveciul upa care o fi$ezi cu o plasa sau legi cu sfoara si ai creeat o camasa e protectie / Pentru partea e sus 5 baza tulpinei ) poti folosi o folie e plastic un e faci cateva gauri pentru a usura respiratia ra acinilor / -aca e posibil poti intro uce ghiveciul intr1o cutie e carton . intre carton si ghiveci poti pune paie sau un material izolant 5 bucati e poliestiren folosite pentru ambala0e ) . capacul cutiei poate fi ri icat in zilele insorite / Coroana poate fi prote0ata cu saci e plastic transparenti un e am facut cateva gauri pentru respiratie sau putem folosi panza netesuta care este usoara . permite aerului sa circule si lasa sa treaca si apa si lumina / +mportant este sa izolam ghivecul e par oseala balconului care va fi maereu rece . pentru asta . asezam intre par oseala si ghiveci o carami a sau o bucata e lemn asiguran u1ne e stabilitatea ghiveciului / &siguram o mai buna rezistenta la frig si aca grupam toate plantele intr1un colt prote0at . asiguran in acest fel un habitat favorabil / 3otusi cel mai simplu este sa cumperi un solar emontabil e imensiuni a ecvate un e a apostesti plantele tale / -aca vrei acast solar il poti realiza si singur . epin e oar e tine / &tacul parazitilor (ulte boli sunt cauzate e greseli e cultivare . e$punerea gresita la soare . insuficienta circulatie a aerului / 3oate aceste mici greseli uc la ezvoltarea parazitilor . bacteriilor si ciupercilor / )nele boli pot fi cauzate e o incorecta irigare . o incorecta fertilizare / )neori petele care apar pe frunze nu se atoreaza atacului e boli sau paraziti ci unei incorecte irigari / -aca uzi in timpul zilei . picaturile e apa care raman pe frunze au efectul unei lentile care focalizeaza razele soarelui si ar tesuturile frunzelor / O planta se poate imbolnavi oricum . chiar aca respectam toate regulile e cultivare . e aceea e bine sa controlam cat mai es starea e sanatate a plantelor pentru a escoperi primele simptome ale unei boli / Pentru legumele cultivate pe balcon sau pe terasa tratamentele ar trebui sa fie cat mai tra itionale si cat mai naturale / +nainte e a trece la efectuarea tratamentului este bine sa
in epartam cu mana insectele sau partile bolnave ale plantelor / -aca atacul este foarte puternic putem recurge chiar la eliminarea legumei bolnave pentru evitarea transmiterii bolii si la celelalte plante / Paraziti +nsecte e iferite tipuri care pe perioa a primaverii si a verii se cuibaresc pe legumele noastre / &fi e (ai pe romaneste pa uchii plantelor . cei mai intalniti sunt cei e culoare ver e . ar mai sunt si rosii . gri sau negri / 3raiesc in colonii pe mugurii tineri ai plantelor . sug linfa . si elimina o substanta zaharoasa care impie ica respiratia frunzelor / &taca cam toate legumele ar in special le place varza . capsuna . salata . vinetele . mazarea si rosiile / )n e sunt pa uchi sunt si furnici care se hranesc cu substanta zaharoasa / Ca prima interventie putem elimina cu mana atat pa uchii cat si furnicile . apoi spalam bine planta folosin u1ne e un pulverizator pentru a elimina substanta zaharoasa / -aca vrem o actiune mai eficienta atunci folosim infuzie e urzica / Paian0enul rosu #ste o mica insecta ificil e observat . e culoare e la galben ver e la rosu . care traieste bine in locurile cal e . este aunator pentru castraveti . fasole . mazare . capsuni . vinete . rosii si ar ei / Pe partea e sus a frunzelor atacate apar pete galbene in timp ce sub frunza se pot observa minuscule panze e paian0en / -aca nu intervii frunzele se usuca si planta moare / &cest paian0en iubeste cal ura . eci o prima masura ar fi sa ii alteram con itile favorabile e viata printr1o abun enta irigare seara tarziu / &poi preparam o infuzie concentrata e coa a calului pe care o
a minstram folosin un pulverizator / & ministratrea infuziei se face atat pe parte e sus cat si pe partea e e esubt a frunzei / Parazitii vegetali #ste vorba e ciuperci microscopice care ataca tesuturile plantelor provocan mala ile criptogramice / "unt ificil e combatut e aceea trebuie sa facem tot posibilul pentru a preveni aceste boli / *ugina "e manfesta prin aparitia unor pete e culoare maro pe partea e e esubt a frunzei . pe partea e easupra au o culoare galbena / +ncet se e$tin pe toata suprafata frunzei ucan la ca erea acesteia / "e poate combate cu infuzie e coa a calului / "e stropeste la fel ca pentru paian0enul rosu / (ucegaiul gri
"e ezvolta in me ii ume e si putin ventilate . ataca salata . vinetele . capsunii / 'runzele tinere incep sa aiba pete e culoare bruna care se acopera cu un fel e praf gri / # o ciuperca care se raspan este repe e eci . prima actiune este sa eliminam frunzele atacate upa care facem urgent un tratament cu infuzie e urzica / &ntiparaziti naturali (ulte preparate pe baza e plante si e$tracti . infuzii . pot fi utilizati pentru prevenirea si combaterea bolilor si parazitilor / Pentru obtinerea e infuzii . varsam apa fierbinte peste plantele proaspete sau peste plantele uscate si lasam e la o 0umatate e ora la trei ore . upa ce ne asiguram ca s1au racit bine putem face tratamentul folosin u1ne e un pulverizator / #$tractele e plante se prepara cu plante proaspete sau uscate pe care le lasam intr1un vas la inmuiat pentru o perioa a e cel putin 12 ore sau chiar mai mult / Pentru prevenirea si tratarea bolilor si aunatorilor poate fi util si un sapun neutru e tipul celui pe care il faceu bunicile in casa / -izolvam 144 e grame e sapun in 14 l e apa la care putem a auga 24 e grame e alcol / -ar pentru cei ce nu au timp pentru a prepara aceste retete le pot cumpara in comert un e vor gasi atat insectici e cat si fungici e naturale / &ntiparaziti naturali Pro us #$tract e urzica Preparare 144 e grame e frunze si tulpini proaspete sau 24 e grame uscate . in baie intr1un litru e apa rece 12 ore cel putin / 9u e$agera cu o0a0ul poate auna frunzelor / )tilizare "e stropeste ne iluat pe frunze si sub frunze conta pa uchilor bolilor criptogramice / 3ratamentul poate fi repetat upa cateva zile /
+nfuzie e coa a calului 6arsa un litru e apa fierbinte peste "e stropeste ne iluat contra 144 e grame e plante proaspete sau paian0enului rosu / 24 e grame e plante uscate lasan in infuzie 0umatate e ora / +nfuzie e galbenele 6arsam 5 litri e apa peste 344 e "tropim upa ce am iluat cu grame e plante proaspete sau 24 e oua parti e apa contra bolilor grame e plante uscate lasam in criptogramice si a paian0enului infuzie 0umatate e ora rosu
+nfuzie e frunze e rosii -oua manute e frunze proaspete "e stropeste pe frunze si pe lasate in infuzie fierbinte trei ore in teren pentru a in eparta fluturii oi trei litri e apa
e pe balcon sau e pe pervazul ferestrei / Cultivarea afinului Pentru afin ar fi bine sa gasesti la un magazin specializat o planta / "e poate obtine si prin seminte sau poate forma ra acini intr1un ram tinut in apa ar . proce eul este lung si eci . mai bine cumpara o planta / ,a imensiuni e planta a ulta va avea nevoie e un vas cu un iametru e 44 e centimetri / #$igente climatice "uporta frigul ar nu suporta gerurile in elungate / Creste bine atat la soare cat si la umbra / Cultivare 9u are mari pretentii in ceea ce priveste terenul . ar i eal ar fi un amestec e pamant e gra ina cu nisip si putina mranita / +rigarea se face mo erat ar constant chiar si pe timpul iernii evitan baltirea apei / "e multumeste cu o oza re usa e fertilizant organic la inceputul primaverii / Cresterea trebuie controlata scurtan ramurile e oua sau trei ori pe an / &0unge la o inaltime e ma$im oi metri si poate fi mo elat upa orinta can ii scurtam ramurile / -eci ii putem a forma e arbust . trunchi e pirami a sau tip pom e iarna upa orinta si imaginatie / *ecoltarea "e recolteaza frunzele in fiecare luna si pot fi utilizate proaspete pentru aromatizarea mancarurilor si pentru conservarea legumelor in otet sau murate / Cultivarea mararului "e seamana in martie sau iulie lasan o istanta e 24 e centimetri intre plante / #$igente climatice Prefera pozitiile insorite si ferite e vant puternic / Cultivare 3eren bine renat bogat in humus mentinut e preferinta tot timpul ume / 9u sunt necesare fertilizari / *ecoltare 'runzele pot fi recoltate la sase sau opt saptamani upa semanat . can planta a0unge la 24 e centimetri inaltime / Pot fi utilizate proaspete . congelate / "emintele se utilizeaza pentru aromatizarea legumelor coservate in otet sau pentru muraturi / *ecoltarea semintelor se face putin inainte e a0ungerea la maturitate prin taierea tulpinei upa care se lasa la uscat / Cultivarea busuiocului Busuiocul poate fi semanat in martie in rasa nita . aca am semanat prea es putem repica plantele e busuioc / -upa ce apare a patra frunza putem rasa i planta
intr1un al ghiveci un e va ramane efinitiv / *asa itul trebuie facut in a oua 0umatate a lunii aprilie / Ghiveciul pentru busuioc ar trebui sa aiba un iametru si o a ancime e cel putin 25 e centimetri / ,a sfarsitul lunii martie poate fi semanat irect afara . in ghiveciul un e va petrece toata vara / #$igente climatice Prefera o clima cal a ar se a apteaza si in zonele mai racoroase / 9u este mare iubitor e soare . se multumeste si cu o ora e soare pe zi / Cultivare Ghivecile se umplu cu un pamant universal bogat in substante organice . irigarile trebuie sa fie mo erate ar constante / (ugurii e la varf care au ten inta sa formeze seminte se elimina si pentru a stimula cresterea plantei . perio ic . tun em planta cu foarfecele / *ecoltarea 'runzele proaspete se pot recolta in iunie pana in septembrie . aca crezi ca sunt prea multe le poti congela / #$ista numeroase soiuri e busuioc . eu personal prefer busuiocul grecesc . care creste ca o sfera pro ucan frunze mici ar foarte parfumate / 3u poti alege ceea ce vrei / Corian ru "e seamana irect afara . in ghiveciul un e va fructifica / +n aprilie . upa ce rasar plantele se rareste lasan o istanta e 15 centimetri intre ele / Clima Clima i eala este cea temperata . preferan pozitii cu e$punere la soare / Cultivare Prefera teren nisipos . mentinut ume cu irigari constante ar nu e$agerate / 9u sunt necesare fertilizari / *ecoltarea +n bucataria chineza si 0aponeza se folosesc si frunzele pentru salate sau supe / ,a noi se utilizeaza semintele pentru con imentarea salamurilor si a carnurilor / "emintele se recolteaza in august . can a0ung la maturitate tain inflorescenta . pe care o lasam la uscat la soare / -upa ce s1a uscat bine putem scutura samanta / -aca suntem grabiti o putem usca si in cuptor la 35 e gra e / -upa ce am scuturat toate semintele le putem conserva intr1un borcan inchis ermetic / (enta "emanatul # convenabil sa cumparam rasa uri e menta . pe cre le rasa im la inceputul primaverii / Clima *ezistenta la frig . rezistenta la cal . e posibil ca pe timpul iernii sa se usuce ar . primavara inmugureste in nou / -aca vrei frunze proaspete e menta pe timpul iernii atunci poti uce planta in casa . intr1un loc ferit e cal ura / (enta prefera pozitii umbrite /
Cultivarea Creste bine intr1un ghiveci cu pamant universal pe care trebuie sa1l mentii ume / Poti fertiliza putin la inceputul lunii martie . cu un ferilizant pe baza e azot / +nflorescentele se elimina can incep sa apara / ,a 213 ani innoieste plantele ivizan planta mama . in martie sau la sfarsitul lui septembrie / *ecoltarea "e utilizeaza frunzele proaspete sau uscate . care se recolteaza inainte e inflorire / "e utilizeaza pentru a aromatiza ulceturi . salate e fructe . la prepararea e ceaiuri etc/ "unt iferite tipuri e menta . toate perene unele mai aromate altele mai putin aromate . unele mai mari altele mai mici . alegerea iti apartine / Origanul *asa it Convenabil rasa uri pe care le gaz uim in ghivece cu un iametru e 24 e centimetri / Clima Prefera zonele cal e . cu o pozitie la soare . pe timpul iernii . trebuie prote0at . ar se a apteaza si in casa . un e mentine frunzele verzi si pe timpul iernii / Cultivarea Prefera un pamant universal . bine renat . fertil / "e iriga oar can pamantul in ghiveci este uscat . este sensibil la irigari abun ente / "e inmulteste prin iviziunea plantei mama primavara / *ecoltare "e recolteaza frunzele sau ramurelele tinere care se folosesc atat proaspete cat si uscate / #u stiu oua tipuri e origan . unul cu flori galbene si unul cu flori albe . ambele au un parfum eosebit / Patrun0elul "emanatul Cu putina rab are poti sa semeni irect in ghiveci in martie pana in august . ar nu te astepta sa il vezi rasarin mai inainte e trei saptamani / -aca vrei poti sa pregatesti rasa uri . pe care apoi le rasa esti in ghivece cu un iametru si e 15 centimetri / Clima *ezistent la frig . prefera pozitii la umbra cu o ora sau oua e soare pe zi . pe timpul iernii poate fi a us in casa . pe pervazul unei ferestre . eparte e surse e cal ura / Cultivare Pamant universal . bogat in substante organice / +rigari constante . pamantul in ghiveci trebuie mentinut ume in permanenta / ,a oi ani face seminte e aceea e preferabil sa fie inlocuit /
*ecoltare 'runzele pot fi recoltate pe toata perioa a anului . alegan u1le pe cele mai ezvoltate sau pot fi recoltate toate o ata tain u1le la oi centimetri mai sus e nivelul pamantului in ghiveci / 'runzele vor creste rapi asiguran o noua recolta . procesul se repeta pana can incepe sa faca seminte / "e utilizeaza frunze proaspete . congelate sau chiar uscate /
Clima *ezista si la minus 14 gra e . prefera locurile insorite . pentru siguranta pe timpul iernii prote0eaza planta sau a aposteste1o in casa / Cultivarea Prefera teren usor si bine renat . fertilizare putina . irigare mo erata / Pentru a stimula ezvoltarea frunzelor florile se elimina ime iat upa aparitie . si oricum upa trei sau patru ani planta se inlocuieste pentru ca evine lemnoasa si pro uce frunze putine / *ecoltarea "e recolteaza frunzele proaspete pe toata perioa a anului . care se folosesc pentru aromatizarea sosurilor . fripturilor ar are utilizare si in terapiile naturiste / Planta perena . ver e tot timpul poate a0unge la o inaltime e !4 e centimetri cu o culoare a frunzelor ver e argintat / 3imul *asa itul Cumpara o planta pe care o rasa esti la inceputul primaverii . intr1un vas cu un iametru e 24 e centimetri / Clima *ezistent la frig ar prefera pozitii insorite / Pe perioa a e iarna prote0at sau in casa pe pervaz eparte e cal ura / Cultivare Prefera un teren e te$tura me ie bine renat . nu iubeste stagnarile e apa se iriga mo erat se fertilizeaza putin / Pentru a mentine planta compacta . se scurteaza ramurile in oua in oua luni / Pentu inmultire se ivi e tufisul e tim o ata la oi ani la inceputul primaverii / *ecoltare 'runzele si ramurile tinere se recolteaza tot timpul anului se consuma proaspete sau uscate la umbra / &romatizeaza mancarurile e peste si fripturile . mai ales cele e vanat / )n arbust mic . peren . ver e tot timpul . cu aspect frumos /
Cateii e usturoi . 5 bulbii ) se planteaza in martie irect in ghiveciul in care se va ezvolta / Bulbii se ingroapa cu varful in sus acoperit cu foarte putin pamant / +ntr1un ghiveci cu un iametru e 34 e centimetri se pot planta A catei e usturoi / Clima Prefera o clima cal a uscata si o e$punere la soare / Cultivare Prefera un pamant universal usor . bine renat / Poate fi fertilizat cu ingrasaminte organice bogate in fosfor si potasiu / "e u a regulat ar fara e$agerare / +rigarea e$cesiva poate uce la aparitia ruginei care provoaca putrezirea bulbilor / *ecoltarea "e recolteaza la inceputul lunii iulie can frunzele incep sa se usuce / Pentru a urgenta maturizarea se pot in oi sau lega frunzele / -upa ce scoatem bulbii in pamant . lasam usturoiul la uscat o zi 5 la soare ) . upa care poate fi conservat intr1un loc uscat si racoros / "fecla rosie "emanatul "e poate semana e la sfarsitul lui februarie pana in mai / Poti semana irect intr1un ghiveci cu un iametru e 25 e centimetri / &seaza trei seminte intr1un cuib la o a ancime e 3 sau 5 centimetri / 3aseaza putin fun ul cuibului inainte e a aseza semintele / Germineaza cam intr1o saptamana in con itii bune e temperatura si umi itate / Can plantele au facut a treia frunza rarestele lasan oar una . aca vrei cele eliminate le poti rasa i / Clima Prefera clima temperata cu o buna e$pozitie la soare / Cultivarea Prefera pamant usor . fertilizat cu ingrasaminte organice bogate in fosfor / Cat planta este in crestere trebuie u ata es 5 aca pamantul este uscat planta are ten inta sa infloreasca ) / -aca in 0urul plantei e sfecla rosie 5 can are cam 14 centimetri inaltime ) pui 51! granule e sare e bucatarie se intesifica culoarea si sfecla creste mai mare / *ecoltarea "e recolteaza cam la trei luni e la semanat . aca o lasi mai mult atunci ra acina evine lemnoasa / -upa recoltare se rup frunzele pentru a impie ica limfa in ra acini sa treaca in frunze / "e poate conserva intr1un loc uscat si racoros / "unt multe soiuri e sfecla rosie ar pentru cultivarea in ghiveci este in icat sa folosesti samanta e sfecla rosie rotun a 5 ..-etroit> merge foarte bine ) / (orcov "emanatul "e poate semana irect in ghiveciul in care va trai pe tot parcursul perioa ei vegetative / "eamana la sfarsitul lunii februarie intr1un ghiveci cu un iametru e 34 e
centimetri / 'a @ cuiburi in ghiveci seamana si acopera semintele cu nisip / Can plantele au a0uns la o inaltime e 314 centimetri 5 upa trei saptamani ) . le elimini pe cele mai slab ezvoltate si lasa oar una in fiecare cuib / Pentru a fi siguri ca vom smulge oar planta pe care vrem umezim pamantul in ghiveci / (orcovul poate fi semanat si in iunie cu con itia ca ghiveciul sa fie tinut la umbra pe toata perioa a e germinatie / "emintele e morcov sunt foarte mici si eci ificil e semanat . pentru a facilita semanatul amestecam semintele cu putin nisip / Clima Prefera o clima temperat1rece se ezvolta bine la o temperatura e la 1! la 24 gra e . ar se a apteaza cam la toate con itiile climatice / Cultivarea Creste bine in pamant e te$tura me ie . imbogatit cu un fertilizant echilibrat . 5 e$cesul e azot poate uce la ezvoltarea frunzelor in etrimentul ra acinilor ) / (orcovul trebuie u at es mai ales ime iat upa semanat . ar si pe timpul vegetatiei / *ecoltarea +n general morcovul a0unge la maturitate cam la trei luni e la semanat . can frunzele incep sa se ingalbeneasca / *ecoltarea se face e$tragan ra acinile in pamant upa ce am umezit bine pamantul / 6arza . conopi a *asa itul +n ceea ce priveste varza . conopi a este bine sa o rasa im / 'aci singur rasa urile sau le cumperi / Ghiveciul pentru varza e bine sa aiba imensiuni maricele ar mai important a ancimea care trebuie sa fie e 44 e centimetri / "e poate rasa i atat in mai cat si la sfarsitul lunii iunie 5 pentru varza e toamna ) / Clima Conopi a . ar suferi la temperaturi scazute 5 inflorescenta se strica aca temperaturile sca sub 4 gra e ) si nu iubeste apa multa ar nici cal ura sau seceta / 6arza nu e eran0ata e temperaturi sub 4 gra e . si este mare iubitoare e apa / ) ata corespunzator la sfarsitul lunii octombrie vei avea varza capatani 5 pentru varza e toamna ) / 6arza rasa ita in mai la sfarsitul lunii iunie poate fi recoltata / Cultivarea "e poate cultiva intr1un teren e te$tura me ie . fertilizat bine cu azot si potasiu . u at bine pe timpul cresterii / ,a varza avem un inamic care se numeste fluturele alb 5 practic larvele ) si care poate termina o planta e varza in oua ore / Pentru a evita acest atac . incorporam in pamantul un e cultivam varza putina urzica tocata / 6ei ve ea are un efect preventiv e$traor inar / *ecoltarea 6arza se recolteaza can capatana este compacta si bine formata . conopi a se recolteaza can inflorescsenta este complet ezvoltata /
"oiuri 6arza rosie . varza creata . conopi a . brocoli . varza e Bru$elles . varza alba /3e organizezi singur / 9u este o cultura foarte buna pentru a fi cultivata pe balcon . are ciclu vegetativ lung . ocupa mult spatiu . ar pentru toamna poti face o proba se ezvolta estul e bine in ghiveci /
pe balcon cel mai bine este sa folosim soiurile urcatoare . sunt pro uctive . se ezvolta pe verticala eci lasa liber spatiul / #ste necesar sa pui araci sau o plasa pe care sa se catere / *ecoltarea "e recolteaza la ! saptamani upa semanat . rupan pastaile e pe plante / Ca sa nu trgem eran0an planta putem folosi un foarfece cu care taiem co itele pastailor / -upa oua sau trei recoltari planta nu mai infloreste e aceea ar fi in icat sa o schimbam / "oiurile le vei alege singur in functie e e$igentele personale ar la fasole pastai sunt o multitu ine e soiuri / "alata "emanatul Poate fi semanata la inceputul lunii martie sau la sfarsitul lunii august / -aca vrei sa pregatesti singur rasa uri atunci semeni in rasa nita cu trei saptamani mai inainte upa care la inceputul lunii martie vei avea rasa uri tinere e rasa it / Pentru salata e toamna poti semana irect in ghiveci / Clima *ezista bine la frig ar nu suporta seceta si locurile ume e / Cultivarea -oreste teren me iu . bine fertilizat . irigarile trebuie sa fie regulate evitan stagnarile e apa /-aca vrei salata ulce si crocanta . can frunzele sunt eplin ezvoltate poti acoperi sala ascunzan 1o e razele soarelui / Poti sa o acoperi cu un ghiveci pe care il rastorni easupra salatei / &coperita in acest fel salata va eveni aproape alba ulce si crocanta / 3rebuie sa stea acoperita e la @ la 12 zile / +n acest interval trebuie irigata regulat / *ecoltarea "e recolteaza tain planta la nivelul solului / ,a salata ai o multitu ine e soiuri in functie si e perioa a can vei semna primavara sau toamna . epin e e gusturile fiecaruia / 6anata *asa itul Germinatia semintelor e vinete este estul e lunga e aceea poti cumpara rasa uri / -aca vrei poti sa semeni in rasa nita la sfarsitul lunii februarie in acest fel iti pregatesti singur rasa urile / 6anata poate fi rasa ita upa prima 0umatate a lunii mai can temperaturile nocturne s1au ri icat / Pentru fiecare planta trebuie sa avem la ispozitie un vas cu o a ancime e cel putin 44 e centimetri / Clima 6anata este mare iubitoare e cal ura . eci cere o temperatura e 2212! e gra e pe timpul zilei si cel putin 15 gra e pe timpul noptii / Cultivarea Prefera un teren e me ie te$tura bine fertilizat cu un fertilizant comple$ / +rigarea trebuie sa fie profun a si constanta ar mare gri0a sa nu stropesti frunzele / Pentru o mai buna stabilitate a plantei
foloseste un arac e care sa legi planta / &racul trebuie sa aiba o inaltime e cel putin 54 e centimetri / Can vinata a0unge la 44 e centimetri e bine sa ii taiem varful / +n timpul cresterii . putem fertiliza intr1o zi racoroasa . cu un fertilizant comple$ cu actiune ime iata / Pentru a preveni atacul bolilor si aunatorilor putem incorpora in sol putina urzica tocata / *ecoltarea 'ructele se recolteaza putin inainte e a a0unge la maturitate can semintele nu sunt formate / # o leguma care are nevoie e mult spatiu ar merita efortul sa fie cultivata / &r elul iute "emanatul si rasa itul "e gasesc e vanzare rasa uri e ar el iute ar aca vrei sa te bucuri e placerea e a pregati singur rasa urile atunci la sfarsitul iernii semeni intr1o rasa nita . upa care faci repicatul si la transferi in mici recipiente e tipul paharelor e cafea si la sfarsit la inceputul lunii mai poti sa le rasa esti in ghiveciul efinitiv care poate avea un iametru si e 25 e centimetri / Clima 3emperatura i eala este cuprinsa intre 15125 e gra e . aca temperatura sca e sub @ gra e prote0am plantele sau le a apostim in casa / +ubeste soarele ar are nevoie si e umbra pe timpul zilei / Cultivarea Pamantul trebuie sa fie bine fertilizat si bine renat / +rigarile trebuie sa fie regulate pamantul in ghiveci nu trebuie sa se usuce nicio ata . ar trebui sa fie mereu ume / *ecoltarea "e recolteaza la maturitate eplina . can se coloreaza in rosu . pot fi consumati proaspeti ar si uscati / -upa ce s1au uscat pot fi pisati si obtinem o boia e ar el iute /"unt frumosi . ornamentali . usor e cultivat &r elul gras "emanat si rasa it Ca si la ar elul iute alegerea este a ta poti semana sau poti rasa i / 3impii pentru semanat si rasa it sunt la fel cu cei e la ar el iute / Poti foarte bine aca nu ai rab are sa cumperi rasa uri e la un magazin specializat / Clima +ubitor e cal ura . are nevoie e o temperatura e 25 e gra e pe timp e zi si cel putin 1! gra e pe timp e noapte / Cultivarea &re nevoie e un teren bine fertilizat . bogat in substante organice si bine renat / +rigarile trebuie sa fie regulate si e bine sa evitam ca pamantul in
giveci sa se usuce / +n momentul in care rasa im fertilizam cu ingrasamant organic bogat in fosfor si potasiu / Pe timpul cresterii incorporam in sol urzica tocata pentru a preintampina aparitia e boli si aunatori / 'olosim un arac pentru o mai buna sustinere a plantei / *ecoltarea "e recolteaza la 0umatatea verii can au culoare galbena sau rosie / +n functie e soi pot pro uce fructe e forme si culori iferite / -aca vrei si crezi ca ai suficient spatiu poti cultiva gogosari cornul caprii . cu siguranta vei avea rezultate / *osii "emanat sau rasa it "e poate semana la inceputul primaverii in rasa nita . upa care se face repicatul can plantele au 4 sau 5 frunze / *asa ul e rosii este bine sa fie repicat intr1un ghiveci interme iar un e sa ezvolte ra acinele / &cest ghiveci interme iar ar fi bine sa aiba un iametru e 14 centimetri / "e rasa esc efinitiv la inceputul lunii mai can a0ung la o inaltime e 15124 e centimetri in ghivece cu un iametru e 34 e centimetri / Clima "ensibile la frig si la lipsa apei / Prefera pozitii insorite / Cultivarea Pamantul preferat al rosiilor este e tipul celui e te$tura me ie . imbogatit cu humus si amestecat cu argila / &re nevoie e multa apa . pe perioa a verii poate fi necesar sa fie irigata si e oua ori pe zi / &tentie la irigat . nu trebuie a stropesti frunzele / Pentru prevenirea bolilor si aunatorilor incorporam in sol putina urzica tocata / #ste o leguma cu ciclu vegetativ lung e aceea trebuie sa fertilizam suplimentar cu un fertilizant organic cu azot si fosfor in compozitie / Plantele e rosii au nevoie e sustinere . e aceea ime iat upa rasa it infinge un arac cat mai aproap e planta incercan sa nu ern0ezi ra acinile / Pe masura ce creste trebuie legata si fi$ata e acest arac / ,egaturile trebuie sa fie in forma e @ sub o frunza / ,a rosii trebuie sa facem copilitul . care consta in ruprea mugurilor feminini . si in epartarea unor frunze e sub fructe 5cele care au ten inta sa se usuce si mai ales cele care se spri0ina pe pamant / *ecoltarea *osiile incep sa se coaca upa oua sau trei luni e la rasa it si continua pentru inca o luna / -aca incepe toamna si crezi ca nu vor avea timp sa se coaca poti sa le recoltezi si can sunt inca verzi si le lasi sa se coaca intr1o camera racoroasa si aerisita / "unt multe soiuri e rosii . poti sa alegi ceea ce iti place ar aca imi ai voie pot sa1ti au un sfat 2 nu incerca sa cultivi acele rosii gigant care au fruct e 544 e grame . mi se pare ceva nenatural . tu cultivi
pe balcon pentru satisfactia ta si pentru naturaletea legumelor / O rosie normala . cultivata natural cantareste 144 7 154 e grame / # a evarat ca greutatea ifera e la un soi la altul ar totusi . 544 e grame mi se pare putin nenatural / *i ichi "emanatul "e seamana irect afara in ghiveciul in care vor creste . icepan cu sfarsitul lunii februarie si pana la inceputul lunii mai / -aca am semanat prea es rarim plantele lasan intre plante o istanta e cel putin 24 e centimetri / Can semeni ri ichi trebuie sa stii ca o la ita patrata cu latura e 25 e centimetri si a ancimea e 25 e centimetri poate gaz ui cam 14 plante / Clima Prefera o clima racoroasa cu pozitii la umbra / -upa luna mai nu e bine sa semeni pentru ca va face tulpina si seminte fara sa ezvolte ra acina / Cultivarea *i ichia este una in legumele foarte usor e cultivat . are perioa a e vegetatie scurta . prefera un sol e te$tura me ie bogat in substante organice / +rigarile trebuie sa se faca es in asa fel incat pamantul sa nu se usuce . in caz contrar evine iute / *ecoltarea "e recolteaza la trei < sase saptamani e la semanat . can ra acina a0unge la un iametru e circa 3 centimetri / *i ichile cele mai in icate pentru cultivarea in ghiveci sunt cele mici si rosii si rotun e / -ovlecei "emanat Poti semana irect in ghiveciul e pe balcon in aprilie pana in iunie can temperaturile iurne si nocturne sunt e 24 e gra e sau pe aproape / Planteaza oua sau trei seminte intr1un cuib . 5 ai gri0a sa pui samanta cu varful in 0os ) intr1un ghiveci cu iametrul si a ancimea e 35 e centimetri / Clima -ovlecelul prefera o clima cal a cu o pozitie la soare ar un e e$ista o buna circulatie a aerului / Cultivarea Prefera un teren e te$tura me ie bogat in substante organice / "e u a abun ent . evitan sa uzi frunzele / #bine sa incorporezi in sol putina urzica tocata si sa faci o fertilizare cu un ingrasamant comple$ cu efect rapi / *ecoltarea -ovleceii au o pro uctivitate mare . compensan estul e bine pentru faptul ca ocupa estul e mult spatiu / +ncep sa
fructifice cam la oua luni upa semanat . si continua sa fructifice pentru cateva saptamani / -ovleceii se recolteaza can sunt e 14 115 centimetri lungime si au culoare ver e / -aca incep sa se ingalbeneasca nu mai sunt buni . ar putem lasa unul sa a0unga la maturitate eplina 5 are o culoare galben portocaliu ) pentru samanta / "i la ovlecei avem iferite soiuri . eci in functie e spatiu poti alege singur ceea ce crezi ca ti se a apteaza mai bine / Capsuni -e fapt capsuni sunt mai mult fructe. ar cum sunt foarte usor e cultivat in vase pe balcon voi incerca sa au cateva consilii in ceea ce priveste cultivarea lor / *asa itul Cel mai bine cumpara una sau oua plante e capsun pe care le rasa esti intr1un ghiveci cu un iametru e 24125 e centimetri / Clima Prefera pozitii insorite aca ai balconul cu e$punere la nor . in celelalte cazuri aseaza ghiveciul intr1o pozitie umbrita / Cultivarea "unt la ei casa intr1un sol usor aci 5 il gasesti la florarie ) / &u nevoie e fertilizare cu fosfor si potasiu / ,a trei sau patru ani schimba plantele / +n iunie selecteaza stoloni vigurosi pe care ii rasa esti 5impropriu spus ) intr1un ghiveci / 9u separa inca stolonul e planta mama pana can nu a format ra acini / Ca sa formeze ra acini mai repe e iriga zilnic stolonul / &bia upa ce esti sigur ca a ezvoltat ra acini separa1l e planta mama / *ecoltarea
Capsunii incep sa se coaca in luna mai si sunt anumite soiuri care fructifica pana toamna tarziu / *ecolteaza capsunile coapte iminiata . sunt mai aromate si mai parfumate / Culegele can sunt e
culoare rosu inchis . au a0uns la maturitate eplina / Cele pe care le cumparam sunt recoltate .. in parg ; si maturizeaza in supermar:eturi sau in pietile agroalimentare / Pentru capsuni avem o infinitate e soiuri . sunt cele cu fructe mici si parfumate ca fragii in pa ure . sunt cele mari rezistente la seceta . in zonele mai reci se poate cultiva o varietate care nu pro uce stoloni si care are fructele mici si parfumate / #$ista o varietate cu stoloni mai lungi e un metru pe care aca vrei sa o cultivi vei obtine pro uctii recor / &ceasta varietate are nevoie e un arac pe care sa se urce stolonii / -aca vrei tot pentru acest soi poti folosi un ghiveci suspen at stolonii vor ca ea in casca a cu un efect ecorativ eosebit / Poti cultiva cate unul sau oua in aceste soiuri e capsuni imbinan ule in asa fel incat balconul tau sa fie e frumos ecorat /
P" &m vrut . scriin espre cultivarea legumelor pe balcon sa impartasesc in e$perienta mea celor care sunt pasionati e cultivarea legumelor ar nu au o bucatica e pamant / #u in sapte ani am facut o pasiune eosebita pentru cultivarea in ghiveci a legumelor / "unt multumit . pentru mine e un mo e a ma rela$a . un mo e a petrece timpul liber . un mo e a fugi . e a ma izola e stresul coti ian / 9u am folosit termeni stiintifici . enumiri sofisticate . am scris la un nivel amatorial ar sunt convins ca cel sau cea care vrea sa cultive patrun0el sau marar pe pervazul ferestrei in bucatarie gaseste suficiente sfaturi utile / "i . stiu ca upa o zi stresanta aca ai putin timp si esti pasionat poti face ceea ce iti place . ceea ce te pasioneaza si ceea ce poate fi si util / 9u vei putea nicio ata sa obtii pe balcon pro uctii recor . sa faci sute e chilograme e legume ar aca vrei poti obtine pro uctii multumitoare poti gasi imense satisfactii in acest tip e agricultura /