Sistemul aeroponic i aplicaiile sale

Derivat din cuvntul grecesc, ap de lucru, aeroponica este un

sistem neconveional de cultur la care rdcinile plantelor se afl continuu
sau discontinuu ntr-un mediu (aer) saturat cu picturi fine (cea sau
aerosoli) de soluie nutritiv.
Acest sistem de cultur difer de hidrocultur deoarece nu implic o
faza hidric permanent. Definiind detaliat sistemul aeroponic, Collins i
Jensen arat c plantele sunt aezate n orificii practicate n panouri rigide
din polistiren expandat sau alte materiale plastice, rdcinile plantelor cresc
suspendate sub panou ntr-o incint dotat cu instalaii de pulverizare a
soluiei nutritive. Incinta aeroponic este nchis pentru ca rdcinile s
creasc la ntuneric i ntr-o atmosfer cu umiditate saturat (ale crei
condiii inhib total creterea algelor).

Sistemul de pulverizare a soluiei nutritive funcioneaz intermitent

timp de cteva secunde, la intervale de 2-3 minute. n acest fel se menine

un mediu umed i aerat, favorabil funcionrii rdcinilor n condiii optime.

Sistemul aeroponic a atras atenia cercettorilor i practicienilor, fiind testat
pentru culturi de tomate, castravei sau verdeuri, fr a fi obinute rezultate
deosebite. Acest sistem s-a dovedit util pentru nrdcinarea butailor folosii
la nmulirea speciilor pomicole i dendrologice.
Un avantaj mare al aeroponicii este creat de gradul ridicat de aerare a
sistemului radicular al plantelor cultivate datorit contactului permanent al
acestuia cu aerul saturat cu particule fine de soluie nutritiv. n desenul de
mai jos este prezentat sistemul radicular al unei plante de tomate crescut
att n sol ct i n sistem aeroponic.

Folosirea tehnologiei de pulverizare a soluiei nutritive este foarte util

pentru funcionarea instalaiilor amenajate n zone geografice calde. n
condiiile specifice ale acestor zone oxigenarea soluiei nutritive n instalaii
de hidrocultur nu asigur condiiile minine cerute de rdcinile plantelor de
cultur.
Un sistem de cultur realizat pe baza concepiei prezentate anterior
este cel cunoscut sub denumirea Ein Gedi. Sistemul Ein Gedi proiectat,

construit i experimentat n Israel se caracterizeaz prin urmtoarele

particulariti:
-

rdcinile plantelor cultivate sunt n imersie parial ntr-un strat

semiadnc de soluie nutritiv;

rigolele sau bacurile pentru cultur construite din material plastic

rigid cu lungimea de 15 m, limea de 0,2 m i adncimea de 0,1 m,
sunt prevzute cu un dispozitiv de reglare a adncimii soluiei
nutritive;

pentru recircularea soluiei nutritive se utilizeaz instalaii cu duze

montate pe evi paralele cu latura lung a bacurilor de cultur; n
perioada de funcionare a acestei instalaii, n spaiul dintre suprafaa
soluiei i capacul bacului se formeaz o cea artificial persistent.
Acest sistem, descris de Soffer i Levinger n 1980 asigur la cultura de

tomate un debit de 7l soluie/plant/or pentru o densitate de 2

plante/m. Aerarea soluiei nutritive n sistemul Ein Gedi este excelent.
Determinrile privind coninutul soluiei nutritive n oxigen au relevat
valori foarte bune, uneori peste necesarul plantei. Aceste condiii
excelente se realizeaz ns cu consumuri energetice foarte mari, care
sunt justificate doar pentru instalaiile construite n regiunile calde ale
globului pmntesc, n care sistemele obinuite de hidrocultur sunt total
neeficiente din punct de vedere al oxigenrii soluiilor nutritive.
Importana

practic

sistemului

Ein

Gedi,

pentru

producia

comercial de tomate a fost demonstrat n Israel, r cu regim termic

deosebit de ridicat. Experienele realizate n Israel cu acest sistem de
cultur au evideniat creterea produciei la tomate n funcie de
coninutul variantelor, cu pn la 36% n comparaie cu nivelul celor mai
bune performane nregistrate la cultura pe nisip.

Sistemul de cultur Ein Gedi, denumit i semiaeroponic, a fost

utilizat, cu rezultate bune, i pentru nrdcinarea butailor din specii
foioase dendrologice sau pomicole. Datorit dimensiunilor remarcabile ale
rdcinilor formate la butaii unor specii ornamentale acetia au putut fi
transplantai, cu rezultate foarte bune, n containere, pe suport de
nrdcinare alctuite din bile de argil expandat.
n rile din zone temperate, cu tehnologie agricol avansat, sistemul
semiaeroponic este folosit pentru nrdcinarea butailor sau n instalaii
de dimensiuni mici destinate producerii legumelor, cpunilor sau florilor
de ctre cei care agreeaz culturile neconvenionale i doresc s le
practice ca hobby.
n pozele urmtoare o s prezint un sistem semiaeroponic homemade
(construit n cas):

vasul cu soluie nutritiv

capacul n care sunt inserate ghivece cu argil explant i rsad

sistemul radicular

sistemul semiaeroponic homemade

O aplicaie interesant a sistemul aeroponic utilizat pentru producia

de salat a fost realizat n Japonia. n zona agricol din nordul capitalei
Tokyo, a fost construit o ferm pentru cultura neconvenional a salatei,
echipat cu sistemul T.S.. T

este prescurtarea de la triunghi,

deoarece panourile pe care este cultivat salata sunt montate vertical,

nclinate ca laturile unui triunghi isoscel, iar S este prescurtarea de la
spray (stropire, pulverizare). n interiorul tunelele formate n acest fel,
soluia nutritiv este pulverizat intermitent, foarte fin, umectnd
rdcinile suspendate n aer ale plantelor de salat. Se asigur astfel
nutriia hidric i mineral a acestora n condiii optime de oxigenare,
crend condiii excelente pentru creterea plantelor.
Instalaia montat ntr-o incint fr lumin natural este echipat cu
un sistem performant de iluminare artificial. n aceast ferm,
standardele sanitare sunt realizate la nivelul celor din fabricile de
produse alimentare. Salata se cultiv fr tratamente cu pesticide.
Deoarece insectele duntoare, solul i bacteriile sunt absente, splarea
nainte de consum a salatei recoltate din aceast cultur aeroponic nu
este necesar.

Frunzele cpnilor de salat, mari, ferme, crocante sunt de calitate

foarte bun. Din punct de vedere nutritiv, sunt identice cu cele produse
n culturi de cmp. Se apreciaz c valoarea nutritiv poate fi
mbuntit prin folosirea unor soluii nutritive special elaborate.
Producia anual este ealonat n conveier care acoper uniform ntreg
anul calendaristic.
Costurile de producie sunt cu 20-30% mai mari ca la producia
convenional. Valorificarea se realizeaz n condiii deosebite, mai ales n
perioadele calendaristice nefavorabile din var i iarn pentru cultura
tradiional a salatei n cmp. Sistemul similar pus la punct n Europa
este cunoscut n literatura de specialitate sub denumirea de Sistemul A.