Sunteți pe pagina 1din 31

Tema proiectului

Tema proiectului const n nfiinarea unei plantaii in sistem intensiv de cire cu o suprafaa de 75 ha. Terenul ce urmeaz a fi plantat prezint denivelri de 4% i o pant medie de 9%. Se vor cultiva urmtoarele soiuri de cire: Burlat Bigarreau Moreau Timpurii de Bistria Negre de Bistria Van Armonia Jubileu 30 Germesdorf Hedelfinger Stella Se va utiliza portaltoiul: Gisela 5

Importana culturii cireului Cultura cireului prezint o importan deosebit datorit timpurietii, valorii alimentare, terapeutice i comerciale a fructelor.Tehnologia de cultur este relativ simpl, costurile moderate, elemente ce justific cultura din punct de vedere economic. Valoarea alimentar ridicat este dat de compoziia chimic a fructelor. Ele conin 7,718,8% zahr total, 0,49-1,37% acizi organici,0,06-0,39% substante pectice, 0,54-1,63% proteine brute, vitamine (C, B1, B2, E, provitamina A), sruri minerale de Ca, Fe, K, P, apa 75,4-89,2 %. Cireele se pot consuma n stare proaspt sau prelucrat(dulcea, compoturi, gemuri, fructe confiate, jeleuri, siropuri, lichioruri, produse de cofetrie etc.). Cura de ciree timp de o lun de zile ajut la slbirea persoanele supraponderale. Datorit portului nalt i aspectului decorativ, cireul se preteaz in plantaii de aliniament. Origine i arie de rspndire Cireul este o specie foarte veche, cunoscut n China i Europa de peste 5000 de ani.n cultura a fost introdus in urm cu 2500 de ani, mai inti in Asia apoi n Europa, de ctre romani. n SUA a fost introdus n mijlocul secolului al XVII-lea. Dup date medii FAO producia mondial de ciree este de aproximativ 1.500.000 de tone din care peste 60% se realizeaz n Europa, cca. 15% n America de Nord, 10% n Asia i aproximativ 1% in America de Sud. Principalele ri productoare din Europa sunt: Italia, Germania, Spania, Bulgaria, Romnia etc. n ara noastr suprafaa ocupat cu cire reprezint aproximatix 3% din suprafaa pomicol. Cele cca. 4 milioane de pomi se cultiv n judeele Iai, Vaslui, Botoani, Neam, Vrancea, Cluj, Arge. Bazinele i centrele de cultur a cireului n Romnia sunt: Bazinul Iai cu centrele pomicole: Comarna, Rducneni, Cotnari, unde s-au format soiurile: Boambe de Cotnari, Vrtoase de Comarna; Bazinul Hordeni-Topoloveni, jud Arge, unde s-au format soiurile Pietroase de Leordeni i Bicate; Bazinul Severinului cu centrele Zpujeni, Petera, unde s-au format soiurile Prgavite, Cocane. Alte centre specializate sunt: Cireoaia (lng Dej), Cooveni (lng Craiova), Cisndie (lng Sibiu), Lovrin, Snicolau-Mare (jud. Timi), Bistria Nsud etc.

Particulariti biologice Printre speciile care prezint interes pentru obinerea de soiuri i portaltoi amintim: Cerasus avium (cireul slbatic sau psresc), prezint o cretere viguroas, port dresat, frunze mari, 3-4 flori pe mugurele floral i este autosteril.Prezint trei varieti botanice din care s-au obinut majoritatea soiurilor aflate in cultur: var. silvestris, cu coacere timpurie, fructe mici cu pulp moale; var. juliana, cu coacere timpurie i mijlocie, fructe mijlocii i pulp moale dar mai dens ca la var. silvestris; var. duracina, cu coacere trzie, fructe mari, pulp pietroas. Aceast varietate prezint la rndul ei trei forme i anume: rubra ( soiuri de ciree cu fructe roii), flava (soiuri cu fructe galbene), variegata (soiuri cu fructe pestrie-galben cu rou). Cerasus mahaleb (L) Mill (viin turcesc), Cerasus vulgaris Mill (viinul comun), Cerasus fruticosa (Pall) G.Woran (viinul de step)-sunt alte specii care au contribuit la obinerea de soiuri i portaltoi de cire. Speciile Prunus conescens, Prunus mugus, Prunus incisa precum i hibrizii obinui din acetia se utilizeaz n vederea reducerii taliei cireului (M.POPESCU i colab.,1982)

Cerinele fa de factorii ecologici Temperatura. Dei este o specie relativ rustic, cireul este pretenios fa de temperatur. D.Teaci (1980) susine c izotermele cuprinse ntre 9 i 11,5o C asigur o bun fructificare a cireului.Majoritatea autorilor apreciaz c temperatura medie anual, optim culturii cireului este de 10,5oC, iar zonele cele mai favorabile sunte cele cuprinse ntre izotermele de 14-16oC n luna mai respectiv zona de deal cu altitudini de 200-500 m. Cireul nu suport aria verii.Fa de ger are o rezisten mijlocie, mugurii floriferi rezist pnp la -24oC,iar trunchiul i ramurile pn -30oC dac gerurile survin treptat i pomii sunt pregtii pentru iernare. Cireul nflorete la 15-17 zile dup ce temperatura aerului depete 8oC i dup ce s-au acumulat cca. 320oC.Temperatura medie zilnic necesar pentru desfurarea normal a nfloritului este de 10-14oC. Year 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 T 10.0 9.4 9.5 9.2 9.0 10.4 9.7 10.1 9.4 9.0 TM 15.7 14.6 14.9 14.5 15.3 18.3 17.7 17.9 17.1 17.0 Tm 3.5 4.0 3.2 3.9 2.5 2.5 1.9 2.2 4.3 3.3 PP 398.05 624.87 693.69 780.83 674.10 590.09 807.78 508.49 V 7.5 8.0 7.6 7.1 6.4 8.8 8.7 8.1 7.8 8.2 RA 122 153 160 109 147 204 207 202 165 171 120 SN 51 55 35 46 56 47 51 43 58 65 54 TS 34 45 44 32 45 43 51 41 46 40 43 FG 100 93 73 65 85 114 83 106 56 96 76 TN 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 GR 3 5 1 0 0 1 0 5 0 0 2 -

Interpretarea datelor climatice anuale T Temperatura medie anuala (C)

TM Media anuala a temperaturilor maxime (C) Tm Media anuala a temperaturilor minime (C) PP Tot Precipitatiile anuale formate din ploaie sau zapada (mm) V Media anuala a vitezei vantului (Km/h) RA Totalul zilelor cu ploaie in timpul anului SN Totalul zilelor cu ninsoare in timpul anului TS Totalul zilelelor cu averse insotite de fulgere si tunete in timpul anului FG Totalul zilelor cu ceata in timpul anului TN Totalul zilelor cu tornado in timpl anului GR Totalul zilelor cu grindin n timpul anului 4

Lumina. Cireul este o specie foarte pretenioas faa de lumin fapt demonstrat i de particularitaile sale de cretere (coroana rar, etajare natural). Fructele obinute n interiorul coroanei dei roii sunt cele mai acide. Soiurile timpurii sunte cele mai pretenioase fata de lumin. Insuficiena luminii determin apariia de scurgeri cleioase, boli criptogamice i creterea este mult diminuat. n cultur cireul prefer expoziii bine luminate, respectiv treimea mijlocie i superioar a pomilor. Durata de stralucire a Soarelui pe perioada 1994-2003 (ore) Anul Luna I II III IV V VI VII VIII 1994 7,2 29,4 101, 84,9 100, 35,9 159, 193, 4 8 5 7 1995 22, 31,3 62,1 65,3 62,3 60,8 114, 86,5 3 4 1996 3,5 10,4 55,6 108, 100, 169, 137, 128, 8 4 0 9 2 1997 7,1 37,3 65,0 61,1 99,0 107, 118, 161, 0 5 0 1998 72, 110, 141, 169, 215, 233, 273, 191, 5 5 3 1 1 1 5 2 1999 59, 106, 182, 145, 261, 250, 270, 269, 1 1 7 2 6 0 9 7 2000 53, 91,0 157, 193, 342, 333, 265, 310, 1 5 8 6 4 7 8 2001 96, 114, 126, 206, 270, 216, 243, 305, 3 9 6 6 6 8 2 0 2002 75, 102, 149, 199, 298, 300, 265, 304, 6 5 5 1 5 1 2 1 2003 87, 98,7 174, 227, 304, 321, 298, 324, 4 2 4 8 6 8 1 Medi 48, 73,2 121, 146, 205, 202, 214, 227, a 4 6 1 5 7 7 4

Suma IX 164, 1 85,4 48,6 113, 0 160, 1 243, 5 193, 7 124, 7 187, 4 190, 7 151, 1 X 43,1 74,8 61,6 53,6 115, 9 132, 7 103, 0 152, 2 201, 6 200, 9 113, 9 XI 26, 7 18, 3 27, 5 32, 0 78, 8 75, 6 81, 0 75, 1 65, 9 56, 1 537 XII 12,1 2,9 30,0 12,4 106, 3 67,3 110, 1 54,2 45,4 36,6 477, 3 958,8 686,2 881,5 867,0 1867, 4 2064, 4 2235, 7 1986, 2 2194, 9 2321, 3 2518, 9

Umiditatea. Creinele fa de ap sunt moderate i influenate de portaltoi. Astfel, n cazul altoirii pe mahaleb, un nivel al precipitaiilor anuale de 550 de mm este suficient pentru aprovizionarea cu ap a cireului. Altoit pe franc sau vegetativ, cireul necesit un nivel al precipitaiilor de 650-700 mm anual. Umiditatea atmosferic ridicat (peste 75%) n perioada maturrii fructelor favorizez atacul ciupercilor Monilinia laxa i Concomyces hiemalis. Prima ciuperc, n cazul unor atacuri puternice, poate duce chiar la pierirea pomilor. Precipitaiile abundente n perioada coacerii fructelor determin crparea acestora, n special la soiurile trzii cu pulpa pietroas. Repartizarea lunara si anuala a precipitatiilor n perioada 1994-2003 (mm) Anul 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 Medi a I 8,0 34,9 65,1 8,7 39,4 14,8 8,0 16,4 98,6 131, 6 42,5 II 9,9 18,2 24,5 15,8 12,5 40,0 11,4 5,5 54,8 123, 9 31,6 III 26, 9 8,6 30, 2 21, 2 35, 8 8,8 37, 6 19, 3 34, 8 36, 5 25, 9 IV 63,5 84,6 20,6 102, 1 50,7 76,4 26,2 85,2 45,0 13,7 56,8 V 65,5 16,9 109, 3 105, 3 68,6 88,4 37,0 33,2 24,1 12,5 56,1 Luna VI VII 47,6 80,3 111, 6 47,6 111, 6 47,8 102, 9 40,9 85,6 43,2 9,5 64,8 10,4 36,4 142, 7 52,6 170, 6 34,5 114, 0 87,9 12,1 74,1 Sum a 496, 1 590, 0 620, 3 684, 8 521, 2 712, 9 402, 2 604, 4 712, 4 442, 8 578, 7

VIII 55,7 113, 3 47,4 54,8 35,8 62,8 31,8 49,4 54,2 21,1 52,6

IX 51,1 47,4 54,8 35,8 84,7 38,0 56,9 141, 4 105, 1 20,0 63,5

X 45, 7 1,6 28, 9 42, 1 54, 7 44, 8 55, 0 11, 0 21, 4 6,1 31, 3

XI 34,7 69,6 117, 7 15,3 34,0 24,8 32,0 37,0 43,8 10,0 41,9

XII 3,5 72, 6 37, 8 29, 4 4,6 40, 6 30, 9 6,4 99, 5 45, 8 37, 1

Aceast specie este, de asemenea, sensibil la excesul de ap din sol care uneori duce la reducerea excesiv a creterii, scurgeri gomoase i chiar uscarea pomilor. Acest fenomen este mai accentuat cnd cireul este altoit pe mahaleb. Solul. Cireul manifest pretenii ridicate fa de sol, evident n funcie de soi i portaltoi. n general, el prefer soluri mijlocii sau uoare, revene, permeabile, profunde, calde, fertile, cu un coninut de calciu de 4-6% i cu ap freatic sub 1,5-2,0 m. Pe terenuri grele sufer inc de la plantare i piere prematur.Cireul prefera soluri cu un coninut maxim de argil de 20-30%, pH 5-6,5, iar salinitatea zero (M.POPESCU i colab., 1982). 6

Caract eristici morfologice i de producie Sistemul radicular. Arhitectonica sistemului radicular depinde n mare msura de modul de ramificare al soiului i de portaltoi. V.Cirea (1974), gsete c la soiurile cu coroan piramidal, altoite pe mahaleb, sistemul radicular este mai profund respectiv mai superficial la soiurile cu coroana globuloas alotite pe cire slbatic. Sistemul radicular la cire este relativ superficial, peste 70% din rdcini gsindu-se la adncimea de 0-40 cm. Raza sistemului radicular depete de 2,5-3 ori raza proieciei coroanei. Rdcinile nregistreaz dou valuri de cretere: primul n aprilie-mai i al doilea n octombrie-noiembrie. Partea aerian. Dup plantare, in primii ani de via, cireul are o cretere lent dup care se comport ca o specie cu cretere viguroas. Majoritatea soiurilor au la nceput un port dresat care dup intrarea pe rod se deschide coroanele devenind invers piramidale sau chiar pletoase (Ramon Oliva). Ramificarea la cire este de intensitate redus, caracteristic aceste specii fiind fenomenul de etajare natural. Specificul fructificrii. n cadrul acestei specii exist soiuri care fructific preponderent pe buchete de mai (Van, Cerna, Bigarreau Morreau), ns majoritatea soiurilor fructific att pe buchete de mai ct i pe ramuri mijlocii i lungi. Mugurii floriferi se formeay n procent de 75% pe ramurile buchet i numai 25% pe ramuri mijlocii sau lungi(FLORICA ROU, citat de M.POPESCU i colab., 1993). nfloritul. Cireul nflorete dup migdal, cais i piersic i aproape n acelai timp cu majoritatea soiurilor de prun i pr. Din fiecare mugur florifer se formeaza o inflorescen cu 2 4 flori. nfloritul dureaz cca. doua sptmni, iar in perioadele mai reci chiar trei. Polenizarea i fecundarea. Majoritatea soiurilor de cire sunt autosterile (mai puin soiul Stella) ceea ce oblig gruparea in parcele a 3-4 soiuri interfertile cu aceeai epoc de nflorit (tabel 12.1). Realizarea unei recolte bune este determinat de polenizarea a 30-50% din flori (T.Gozob, 1971; Grojer, 1976). La cire polenizarea este entomofil. Tabelul 1.1 Polenizatorii soiurilor de cire (M.POPESCU, 1982)
Soiul polenizat Frheste der Mark Timpurii de Pojida Prezident Riviere Bigarreau Moreau Ramon Oliva Negre de Bistria Van Pietroase de Cotnari Germesdorf Biggareau Donissen Biggareau noir Uriae de Bistria Timpurii de Bistria Roii de Bistria Jubileu Principalele soiuri polenizatoare Crieti de mai, Pietroase de Cotnari, Bigarreau Donissen, Ramon Oliva, Hedelfinger Roii de Bistria Bigarreau Moreau, Roii de Bistria, Ulster Stella, Timpurii de pojida, Van Frheste der Mark, Hedelfinger, Crieti de mai, Germesdorf Pietroase Donissen, Germersdorf, Ramon Oliva Stella, Rainer Frheste der Mark, Ramon Oliva Hedelfinger, Fruheste der Mark, Biggareau Donissen, Ramon Oliva Germersdorf, Hedelfinger, Crieti de mai, Pietroase de Cotnari, Ramon Oliva Germersdorf, Hedelfinger Germesdorf, Hedelfinger, Biggarea Donissen Ramon Oliva, Frheste der Mark, Negre de Bistria Ramon Oliva, Timpurii de Bistria, Negre de Bistria Pietroase Napoleon, Pietroase Cotnari

Vrsta intrrii pomilor pe rod. Cireul este o specie precoce, apariia primelor fructe semnalndu-se in anul III-IV de la plantare. Rezultate economice se obin incepnd din anul V (Van, Roii de Bistria, Germesdorf, Jubileu 30). Productivitatea este cuprins ntre 6-8 t/ha (Ramon Oliva, Armonia, Germesdorf), 9-10 t/ha (Frheste der Mark, Bigarreau, Morreau) i peste 11 t/ha (Timpurii de Bistria, Uriae de Bistria, Stella). Longevitatea economic a soiurilor de cire viguroase este de 30-40 ani , iar a celor de vigoare mijlocie i mic altoite pe portaltoi de vigoare medie este de 20-30 ani. Sisteme de cultur folosite n practica pomicol Dup produsul principal urmrit a se obine, n etapa actual pomii i arbutii fructiferi se pot cultiva in dou sisteme diferite, n sistem de cultur pur i n sistemul de culturi asociate. n livada AmorHortus vom folosi doar sistemul de cultur pur unde scopul principal urmrit l reprezint producia de fructe, astfel c intervenia util a pomicultorului prin tehnologia de cultur, are ca obiectiv crearea de condiii favorabile menite s asigure obinerea an de an a unor recolte sporite de fructe, calitativ superioare i cu implicaii economice favorabile. Pomii vor fi cultivai n sistem intensiv. Acest fapt implic plantarea pomilor la distane de 5,5 m ntre rnduri i cu distane intre pomi de 3 m rezultnd 606 pomi/ha. Formele de coroan utilizate sistemul intensiv sunt Vas ameliorat, Leader modificat. Consumul de forta de munc pentru formarea coroanei pomilor este mai redus, rezumndu-se la scurtri pentru ramificare i unele rriri strict necesare. Operaiunile de dresare i nclinare au pondere relativ mai mare, cunoscnd c prin aceste opreaiuni se grbete intrarea n perioada de fructificaie a pomilor. Producia devine economic nc din anul III de la plantare iar potenialul maxim de producie se atinge dup 5-6 ani. Consumul de for de munc are pondere mai mare pentru lucrrile de tiere i recoltarea fructelor. Gradul de mecanizare a lucrrilor este mult mai mare comparativ cu plantaiile clasice. Producia de fructe este superioar i consumul de for de munc mai mic pe unitatea de produs. Pregtirea terenului n vederea plantrii pomilor n grupa lucrrilor preliminare se nscriu eventuale defriri pentru vegetaia lemnoas spontan sau livezi mai vechi mbtrnite, nivelri de ansamblu, executarea de lucrri antierozionale i diferite alte msuri de mbuntiri funciare sau lucrri pentru odihna biologic a solului, atunci cnd acestea devin necesare. Nivelarea de ansamblu devine necesar atunci cnd pe terenul destinat nfiinrii de plantaii pomicole exist movile, denivelri de amploare, terase anterioare care nu mai corespund pomiculturii moderne. Att defririle ct i lucrrile de nivelare se execut pe cale mecanizat i eventual numai ntregite manual. Terenul destinat plantaiilor de cire va fi pregtit dup tehnica normal pentru nfiinarea plantaiilor pomicole cu aplicarea fertilizrii de baz (60-70 t gunoi de grajd, 300-400 kg P2O5, 200-300 kg K2O), desfundat, prelucrat teren desfundat, nivelat. Odat cu fertilizarea, dac sunt 8

probleme, se trateaz solul contra duntorilor din sol i se amelioreaz dup caz cu amendamente (la pH sub 5 se aplic 10-20 t de amendamente de calcar). Epoca cea mai bun de plantat este ca i pentru celelalte specii pomicole toamna. Raportul dintre soiul de baz i cel polenizator poate sa fie 1:3 sau 1:2 de aceea se impune ca soiul polenizator s fiu unul valoros cu productivitate ridicat si fructe de calitate superioar. Specificul ntreinerii plantaiilor de cire Tieri de formare Tierile de formare a coroanelor se aplic ncepnd din anul plantrii prin scurtarea vergilor la o nlime dat de inlimea trunchiului la care se adaug distana pe ax ntre primele dou arpante corespunztoare formei de coroan realizat. Detalii privind formarea fiecrui tip de coroan sunt prezentate n lucrarea Pomicultur aplicat (V. MITRE i colab., 2001) ntreinerea solului n livezile intensive, amplasate n zone plane sau cu pant mic, cu pn la 550 mm precipitaii, terenul se ntreine sub form de ogor negru. n zonele cu precipitaii peste 600 mm se poate recurge la nierbarea alternativ a intervalelor cu prelucrarea solului pe rndul de pomi. n zonele n care precipitaiile depesc 700 mm i pe terenuri n pant se poate aplica nierbarea total cu ntreinerea pomilor sub coroan n terase individuale. n plantaiile pe rod, ncepnd cu anul V de la plantare se pot folosi erbicide. Se utilizeaz Simazin 2+ 4kh/ha + Devrinol 50 - 4 kg/ha, ambele substane amestecate n 200 l ap i aplicate preemergent (M. POPESCU i colab., 1982), apoi amestecul Fagotoxin 2l+ Icedin 1 l/100 l ap pentru un hectar de livad (Cornelia Parnia, 1980). Rezultate foarte bune se obin folosind substane erbicide pe baz de glifosfat (Roundup, Glifogan, Glialka 3-4 kg/ha, n 100 l ap) etc. Aplicarea ngramintelor Cireul este o specie pretenioas la aprovizionarea solului cu macro- i microelemente. Consumul specific al acestei specii este de 40 kg/ha azot, 11 kg/ha fosfor, 30 kg/ha potasiu, 55 kg/ha calciu pentru o producie de 14 t/ha (M.POPESCU i colab., 1993). n plantaiile tinere se recomand administrarea sub proiecia coroanei a 5 -6 kg gunoi de grajd, 10-15 g/m2 N, 5-8 g/m2 P2O5, 5-8 g/m2 K2O. n plantaiile pe rod, n zonele cu precipitaii sub 600 mm anual i n cultur neirigat se administreaz 20-30 t gunoi de grajd la 2-3 ani i anual 80 kg N, 80 kg P2O5 i 60 kg K2O anual (CORNELIA PARNIA I MARIA NEGOI, 1982). Pe solurile cu reacie acid pronunat se aplic 120 kg de nitrocalcar (M POPESCU i colab., 1993). Irigarea plantaiilor Este necesar mai ales n fazele critice din cultura cireului : cu o sptmn nainte de nflorit, n perioada ntririi smburilor i dup recoltarea fructelor. n plantaiile tinere se recomand 2-3 udri cu 200-250 m3/ha n lunile de var. n plantaiile pe rod se recomand 4 udri cu 300-400 m3/ha. Tieri de ntreinere i fructificare Volumul tierilor de rrire i fructificare la cire este mai mic dect la celelalte specii, dar cu toate acestea n lipsa acestor tieri, pomii se degarnisesc repede i i reduc substanial potenialul de cretere i rodire. Tierile de ntreinere presupun iluminarea coroanei prin tieri de reducie n semischelet, ndeprtarea ramurilor dezbinate, rupte sub greutatea rodului sau bolnave, limitarea nlimii

pomilor pn la nlimea optim permis de lucrrile de stropit contra bolilor i duntorilor i n special recoltat. Tierile de fructificare se refer la normarea rodului. n primii ani de fructificare acest tip de tiere este foarte redus sau nici nu este necesar. ns pe msura mbtrnirii semischeletului i alungirea monoaxiale a buchetelor de mai trebuie aplicate tieri de reducie pentru a favoriza apariia de noi buchete de mai n puncte noi de cretere pentru a menine la optim echilibrul dintre cretere si fructificare. Tieri de regenerare se recomand la pomii mbtrnii, cu creteri reduse. n aceste situaii se intervine n lemn btrn (3-6 ani) fr a ndeprta mai mult de 1/3 din volumul coroanei, aciune susinut puternic de fertilizri la sol i foliare. Rnile provocate se vor proteja cu vopsea n ulei sau mastic. Tierile in verde sunt benefice pentru cire aceast specie avnd peste var capacitatea de a-i cicatriza rnile. Acest tip de tieri sunt benefice i n perioada formrii coroanelor. Combaterea bolilor i duntorilor Se face conform tabelului 1.2

10

Nr. trat. 1 1

Faza fenologic i perioada aplicrii (luna, decada) 2 Dezmugurit 1,2 aprilie

Boli i duntori combtui

Denumirea comercial a produselor 4 Oleocarbotex 12 CE + Carbotex 37 CE + Turdacupral 50 PU Polisulfura de bariu Zeam bordelez + (Sulfat de cupru + Var praf deshidratat) Score TOP 20 DGW sau Topsin M70 sau Rovral 50 PU sau Saprol sau Folicur 250 EC + Zolone 35 EC sau Decis 2,5 CE Topsin M70 sau Ronilan 50 DF sau Fundazol 50 sau Anvil 5 SC sau Konker sau Saprol Derosal 50 sau Systahne 12 E sau Benlate 50 WP sau Metoben 70 sau Fundazol 50+ Decis 2,5 CE sau Zolone 35 Ec sau Plytrin 200 EC Anvil 5 Sc sau Rubigan 12 EC sau Systhane 12 E+

Conc. % 5 1,0 0,5 0,5 1,0 0,5 0,5 0,8 0,025 0,1 0,1 0,125 0,075 0,2 0,03 0,1 0,07 0,1 0,06 0,125 0,125 0,07 0,05 0,07 0,1 0,1 0,03 0,2 0,015 0,06 0,05 0,05

3 Ciuruirea bacterian (Pseudomonas sp.) i micotic (Stigmina carpophylla), monilioz (Monilinia laxa), pduchele din San Jose (Qudraspidiotus perniciosus), ou de acarieni, afide Monilioz (Monilinia laxa), antracnoz (Bliemeriella jaapi), ciuruirea micotic i bacterian a frunzelor, afide (Myzus cerasi), acarieni (Byrobia rubrioculus, Pannonychus ulmi) Monilioz, antracnoz, ciuruirea micotic a frunzelor

Doza (kg, 1/ha) 6 12,0 6,0 6,0 12,0 6,0 9,600 0,375 1,500 1,500 1,875 1,125 3,0 0,450 1,500 1,050 1,500 0,900 1,875 1,875 1,05 0,750 1,050 1,500 1,500 0,450 3,0 0,225 0,900 0,750 0,756

Observaii

7 Unde exist rezerv biologic de Q. perniciosus unde nu exist rezerv biologic de Q. perniciosus

Buton alb 2,3 aprilie

nceputul nfloritului 3 aprilie

Numai la soiurile de viin sensibile la monilioz, n condiiile unui risc mare de contaminare

Scuturatul petalelor 3 aprilie-1 mai

Antracnoz, ciuruirea micotic a frunzelor, insecte defoliatoare (Operophtera brumata, Erannis defoliaria, Euproctis chrysorhoea i minatoare (Leucoptera scitella), afide, acarieni Antracnoz, ciuruirea micotic a frunzelor, musca cireelor (Rhagoeltis cerasi), pduchele din San Jose gen. I,

Se instaleaz capcanele feromonale (Atraceras, Atrascit) i (sau) panourile adezive colorate (galben-portocaliu) pentru R.cerasi Nu se aplic la soiurile cu coacere timpurie i semitimpurie

La intrarea n prg a soiului Ramon Oliva 3 mai 1 iunie

11

afide, acarieni, insecte minatoare Dup 8-10 zile de la trat. anterior 1,2 iunie Musca cireelor, afide, acarieni, insecte minatoare Monilioz (Monilinia fructigena), antracnoz 7 Dup recoltatul cireelor trzii i viinelor 1,2 iulie Antracnoz, ciuruirea micotic a frunzelor, monilioz

Pduchele din San Jose gen. I, insecte minatoare Acarieni

Fastac 10 EC sau Polytrin 200 EC sau Supersect 10 EC Decis 2,5 CE sau Sumi-alpha 2,5 EC sau Fastac 10 EC Atemi C sau Anvil 5 SC Score TOP 250 EC Captadin 50 sau Merpan 50 sau Folpan 50 WP sau Dithane M45 sau Topsin M70 sau Derosal 50 WP+ Reldan 50 EC sau Sintox 40 CE Carbetox 37 CE+ Mitigan 18,5 Ec sau Neoron 500 EC

0,02 0,015 0,03 0,03 0,03 0,02 0,1 0,06 0,015 0,25 0,25 0,2 0,2 0,1 0,07 0,1 0,2 0,5 0,2 0,05

0,300 0,225 0,450 0,450 0,450 0,300 1,500 0,900 0,225 3,750 3,750 3,0 3,0 1,500 1,050 1,500 1,050 1,500 3,30 7,500 3,0 0,750

n caz de invazie masiv cu R.cerasi n cazul unei contaminri masive cu Monilinia Fructigena sau (i) Cocomyces hiemalis -

Dup ncetarea creterii lstarilor 1,2 august

Antracnoz, ciuruirea micoctic a frunzelor, monilioz, pduchele din San Jose gen. II-a, insecte minatoare, acarieni

La nceputul cderii frunzelor octombrie

Ciuruirea micotic i bacterian a frunzelor, monilioz, pduchele din San Jose, insecte minatoare, acarieni, afide

Idem tratamentul 7 Zeam bordelez + (Sulfat de cupru + Var praf deshidratat) Decis 2,5 EC sau Ultracid 20 sau Reldan 50+ Oleocarbetox Turdacupral 50 sau Zeam bordelez + (Sulfat de cupru + Var praf deshidratat) Carbetox 37 CE+ Oleocarbetox

0,7 0,7 1,2 0,05 0,2 0,1 0,2 0,5 0,5 0,5 0,8 1,0 0,3 1,050 18,0 0,750 3,0 1,500 3,0 7,500 7,500 12,0 15,0 4,500

12

Maini i utilaje folosite n plantaie extractorul de buturugi i cioate (frontal pe S1500) grebla pentru cioate (frontal pe S1500, l=4 m, ad = 24 cm) scarificator + S1500 (l = 3,9 m; ad.max. = 3- cm) buldozer + S1500 (l = 3,9 m; ad. 30 cm) MIG-5 (l = 3-4 m) MA-3,5 (l=8-10 m) remorci basculante: RM-2, RM-7, RBA-2; RPU-2 TIH-445 sau IF 650E (sarcina util 760 kg) PBD (plug balansier), 1 = 60 cm, ad = 60-80 cm GD-4 n agregat cu S650 sau U651 M (l = 3,2 cm; ad. = 16 cm) MET-1200 MDG-1 sau PDC (main spat gropi)= 25-40-60 cm; ad. = 60-80 cm PDL 5-25 + U445DT (lucreaz p dou rnduri 12-18 cm) PVC 3-3,4 GD 1,8 CPLR 2,5 (l = 25 cm, ad =10-14 cm) FDL (l=1,32-1,3 m) FP 0,76 (l=0,76) frez cu palpator EEL-2 + U445DT MIG 2,2 + U445DT FRP furc ridictoare purtat (s.u 400 kg) motostivuitor cu furca vehicule izoterme

13

Descrierea unor maini ce lucreaz n pomicultur, i reglajele ce trebuie efectuate

Plugul PP-4(3)-30 Prile componente:

n funcie de rezistena specific a solului i puterea tractorului, plugul poate lucra cu 2,3 i 4 trupie, avnd limea de lucru: 600 mm,900 mm,1200 mm. Trupiele plugului sunt de tip combinat(cultural-semielicoidal), brzdarele cu vrf n form de dalt, prevzute cu cormane suplimentare, iar aripa cormanelor se termin cu un prelungitor. Trupia din spate este prevzut cu plaz i clci reglabil. Brsa este fixat pe cadrul plugului printr-un suport cu ajutorul a dou uruburi, din care unul este de siguran. Prin intermediul unei tije filetate i a unui orificiu oval se poate regla unghiul de ptrundere n sol a trupiei, n funcie de compactitatea solului. Poziia cuitului disc i a roii de sprijin este determinat de numrul trupielor cu care se lucreaz. Cuitul disc se va monta ntotdeauna n faa ultimei trupie. La formarea agregatului tractor-plug se vor avea n vedere urmtoarele: Ecartamentul tarctorului va fi reglat la 1560 mm Tiranii laterali se vor monta la puntea din spate, pe bolul intermediar Tirantul central se va monta n orificiul din mijloc

14

Reglaje 1. Adncimea de lucru: prin modificarea poziiei pe vertical a roii de sprijin. Ridicnd roata se mrete adncimea de lucru, iar cobornd-o se micoreaz. Dac plugul nu lucreaz la adncimea reglat, de la roata de copiere se mrete unghiul de ptrundere n a sol atrupiei 2. Aezarea cadrului plugului paralel cu suprafaa solului Pe direcie longitudinal prin reglarea lungimii tirantului central Pe direcie transversal prin reglarea lungimii tiranilor verticali ai tractorului 3. Cuplarea plugului la tractor: Ecartamentul tractorului va fi reglat la 1560 mm Se slbesc uruburile de blocare a barei de prindere la tractor i se deplaseaz axul spre terenul arat, pentru mririi limii de lucru 4. Paralelismul axei longitudinale a plugului cu cel al tractorului Longeroanelor pluguluili se d o nclinare de 4-8 grade fa de direcia de naintare prin rotirea barei cotite de suspendare cu ajutorul urubului de reglaj 5. Poziia cormanei suplimentare i prelungitorului cormanei Se stabilete prin tatonare, n funcie de sol i de adncimea de lucru, pentru a obine acoperirea optim a masei vegetale

Plugul dezaxat pentru livad PDL-5-25 Este destinat pentru executarea arturilor pn la o adncime de 18 cm n livezi intensive, situate pe terenuri plane i n pante de pn la 7 grade. Pri componente:

15

Plugul PDL poate fi dezaxat fa de axa longitudinal a tractorului spre snga sau spre dreapta n plan orizontal.

Reglaje: 1.Dezaxarea plugului fa de axa longitudinal prin deplasarea barei de legtur n dreapta sau stnga, i fixarea ei cu ajutorul bolurilor n poziie necesar. 2. Limea de lucru prin montarea a 4 sau 5 trupie n funcie de condiiile de lucru. 3. Adncimea de lucru cu ajutorul roilor de copiere n trepte a cte 20 mm independent pentru fiecare trupi n trepte de 25 mm prin deplasarea pe vertical a suporilor trupielor 4. Paralelismul cadrului cu suprafaa solului Pe direcie longitudinal prin reglarea lungimii tirantului central Pe direcie transversal prin reglarea lungimii tiranilor verticali ai tractorului 5. Lungimea activ a dlii reglabile Vrful activ al dlii reglabile trebuie s depeasc cu 3-4 cm vrful brzdarului.

Freza dezaxat pentru livad FDL-1,3 Freza este destinat pentru lucrrile de mrunire a solului, spargerea crustei i distrugerea buruienilor pe intervalul dintre rndurile de pomi n livezi cu pante pn la 20o. Pri componente:

16

Rotorul cu cuite mpreun cu transmisia se poate deplasa fa de cadrul principal, putndu-se astfel apropia sau deprta fa de rndurile de pomi.

Reglaje: 1. Adncimea de lucru Prin ridicarea sau coborrea celor 2 roi de sprijin 2. Adncimea de lucru Prin ridicarea sau coborrea suportului vertical al rariei fa de cadru 3. Orizontalitatea mainii Se realizeaz prin modificarea lungimii tiranilor tractorului 4. ntinderea lanurilor de antrenare Acionnd asupra uruburilor de reglaj aezat pe aprtoarea transmisiei cu lan.

Grapa cu discuri GD-3,2 Este o grap uoar, este destinat pentru prelucrarea terenului arat, executnd mrunirea bulgrilor, afnarea solului, nivelarea solului, distrugerea buruienilor. Adncimea maxim de lucru este de 12 cm, numrul de discuri pe o baterie: 9, diametrul discului 460 mm, distana dintre discuri 178 mm. Bateriile cu discuri se fixeaz pe cadrul grapei prin intermediul unor lagre de alunecare sau a unor lagre cu rulmeni. Cadrul grapei mpreun cu bateriile se sprijin pe trenul de rulare, fiind deci o grap tractat. Pri componente:

17

Reglaje: 1. Unghiul de nclinare: Unghiul de 12 o, 15 o, 17o a discurilor fa de direcia de naintare, se modific prin deplasarea bateriilor n diferite poziii 2. Adncimea de lucru: se modific prin schimbarea poziiei roilor de transport cu ajutorul unui cilindru hidraulic, montat pe cadrul grapei 3. Paralelismul cadrului grapei cu solul: se face prin modificarea poziiei barei de traciune montat ntre tiranii laterali ai tractorului.

Cultivatorul pentru livad CPRL-2.5(3.5) Pri componente:

Seciile de lucru se compun dintr-un suport i un organ activ de afnare montat articulat, prin intermediul unor bare i a dou arcuri spirale, care formeaz dispozitivul de siguran. Acest dispozitiv asigur cuitului posibilitatea de a se rabate n plan verical atunci cnd ntlnete un obstacol i de a reveni la poziia normal de lucru, dup ce a trecut de obstacol. Reglri: 1. Lime de lucru Se regleaz n funcie de distana dintre pomi. Pe cadrul cultivatorului se pot monta bare suplimentare pentru fixarea unui numr mai mare de secii de lucru, ajungnduse la o lime de lucru de 3,75 m.

18

2. Distana dintre secii Se face prin montarea suporilor organelor active n orificiile de pe cadru cu distana ntre le de 2,5 cm. 3. Adncimea de lucru Se face prin modificarea nlimii de fixare a suporilor roilor de sprijin n trepte de 2 cm, sau prin reglajul de poziie i efort controlat al ridictorului hidraulic monobloc. 4.Orizontalitatea cultivatorului se face prin reglarea lungimii tiranilor ridictorului hidraulic al tractorului. Maina pentru mprtiat ngrminte chimice MIC-1 Maina este destinat pentru mprtierea pe suprafaa solului a ngrmintelor chimice n stare de granule, cristale sau praf. Este o main purtat i se acioneaz de la priza de putere a tractorului, prin intermediul unei transmisii cardanice. Pri componente:

La alimentarea cu ngrminte este necesar ca sita s fie montat pentru a evita ptrunderea n buncr a bulgrilor cu dimensiuni maimari. n timpul deplasrii ngrmntul din buncr trece prin fantele dozatorului i prin intermediul plniei ajunge pe discul de mprtiere, de unde datorit forei centrifuge sunt aruncate i mprtiate pe suprafaa solului. Caracteristici principale: Tractorul cu care lucreaz: U650 Modul de mprtiere a ngrmintelor: centrifugal Tipul discului de mprtiere: cu palete de lungime variabil Numrul paletelor de pe disc: 18 Turaia necesar la antrenarea discului: 700 rot/min nlimea necesar a discului fa de sol: 800 mm 19

Limea de lucru: la ngrminte granulate: 13-17 m, sub form de cristale: 10-14 m, pulverulente: 6-8 m Lime de lucru cu aprtoare: 6 m Viteza maxim de deplasare: 11 km/h Capacitate de lucru: pentru ngrminte granulate sau cristalizate: 60 ha/sch, pentru cele pulverulente: 30 ha/ sch.

Maina pentru mprtiat ngrminte chimice i amendamente MA -3,5 Este o main tractat i acionat de la priza de putere a tractorului. Realizeaz mprtierea ngrmintelor n cantitate de 40-5100 kg/ha, pe limi de lucru de 6-18 m, prin intermediul unui distribuitor centrifugar alimentat de ctre untransportor cu lan. Pri componente:

Reglaje: 1. Direcia de mprtiere a materialului pentru ngrminte chimice granulate i cristalizate, jgheabul de conducere trebuie s lase materialul s curg n mijlocul discului sau n apropieea lui, pe jumtatea dinspre partea posterioar. Pentru amendamente jgheabul se regleaz ca materialul s curg pe jumtatea anterioar a disculul 2. Unghiul de nclinare a paletelor pe discul de mprtiere Dup slbirea uruburilor de fixre paletele se deplaseaz la valoarea unghiului necesar, ntre +7 i -7 1. Poziia ubrului de la fereastra de evacuare a ngrmintelor din buncr 20

se deplaseaz ubrul pn n dreptul gradaiei indicate de pe culisele acesteia, i se fixeaz. Reglajul se face la schimbarea normei la hectar. 2. Schimbarea roilor de lan de la transmisie la transportor se execut prin antrenarea diferit a celor patru roi de lan de la transmisia final conjugate cu posibilitile existente la roile de lan ale transmisiei intermediare 3. ntinderea lanului transportor se deplaseazaxul de susinere din partea anterioar cu ajutorul uruburilor de ntindere. ntindeea se va face n mod egal pe ambele roi.

Maina pentru mprtiat gunoi de grajd MIG-5 Pri componente:

Este o main tractat pe 4 roi n tandem oscilant, acionat de la priza de putere a tractorului. Deplasarea gunoiului din ben ctre buncr se face cu ajutorul transportorului cu raclei. Dislocarea, mrunirea i mprtierea se face cu ajutorul tobei. Reglaje: 1. ntinderea lanurilor transportorului cu raclei se slbesc uruburile de la lagrele axului care susine transportorul cu raclei n partea anterioar a mainii, dup care se acioneaz asupra uruburilor de ntindere. 2. Poziia manetei de la cutia de viteze a mainii se deplaseaz maneta n poziia ncet sau repede 3. Tensiunea resortului de la cuplajul de siguran al transmisiei se acioneaz asupra piuliei care modific tensiunea resortului dup caz.

21

Maina pentru stropit tractat MST-900 Pri componente:

Maina se utilizeaz pentru lucrri de stropit n livezi de pomi plantate pe teren es. Maina poate fi echipat cu dispozitive de pulverizare palmate atunci cnd lucreaz n livezi intensive, sau cu dispozitive tronchonice cnd lucreaz n livezi clasice, caz n care se monteaz i dou scaune pentru muncori care vor dirija manual dispozitivele de stropire. Alimentarea mainii se face prin cdere liber n cazul staiilor de preparare a soluiilor, cu sjutorul remorcii cisterne RCU-4 sau cu ajutorul pompri proprii(dac se face cu pompa proprie circuitul de laimentere este: sorb, robinet cu trei ci, pomp, robinet de linie, rezervor). Reglri: 1. Debitul de soluie se regleaz prin intermediul robinetului de reglare, n funcie de viteza de deplasare i distana dintre rnduri. 2. Poziia dispozitivului de pulverizare se regleaz prin rotirea lor astfel nct s asigure stropirea uniform a ntregii plante.

22

Soiuri recomandate Tabel 1.3


Parcela Soi Cantitatea medie la hectar (t) 11(5,5+5,5) 11(5,5+5,5) 12(6+6) 10(5+5) 10,5(5+5,5) 10,5(5+5,5) 12(6+6) 12(6+6) Cantitatea medie pe parcel(t) 95,7 95,7 102,6 87 97,65 97,65 111,6 111,6 Pre lei/kg Total

I II III IV V VI VII VIII

Timpurii de Bistria Negre de Bistria Armonia Jubileu 30 Stella Van Hedelfinger Germesdorf Germesdorf Negre de Bistria Germesdorf Negre de Bistria Burlat Van Bigarreau Moreau Van

24 16,5 13,5 12 18 18 19,5 19,5

2.296.800 1.579.050 1.385.100 1.044.000 1.785.600 1.785.600 2.176.200 2.176.200 14,228,550

799,5/8=99,93

Necesarul de pomi tabel 1.4


Nr. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 Total Parcela I I II II III III IV IV V V VI VI VII VII VIII VIII Soi recomandat Timpurii de Bistria Negre de Bistria Armonia Jubileu 30 Stella Van Hedelfinger Germesdorf Germesdorf Negre de Bistria Negre de Bistria Germesdorf Burlat Van Bigarreau Moreau Van Nr. de pomi 2.636,1 2.636,1 2.636,1 2.636,1 2.590,65 2.590,65 2.636,1 2.636,1 2.817,9 2.817,9 2.817,9 2.817,9 2.817,9 2.817,9 2.817,9 2.817,9 43521,1 Obs % din S.u. 6,04 6,04 6,04 6,04 5,94 5,94 6,04 6,04 6,47 6,47 6,47 6,47 6,47 6,47 6,47 6,47 extraT 37,96 timpurii 30,96 trzii 30,96

8,7 ha 8,7 ha 8,55 ha 8.7 ha 9,3 ha 9,3 ha 9,3 ha 9,3 ha


Total

23

Caracterizarea soiurilor cultivate Burlat (BIGARREAU HTIF BURLAT) Pomul este viguros, cu port dresat.Produce bine i regulat. Intr repede in perioada de fructificare. Fructul este foarte mare (7-10 g); 24-26 mm n diametru, de calitate bun, rezistent la transport.Este cordiform, cu pieli colorat n rou-viiniu, culoare ce devine mai nchis pe msira coacerii. Formeaz combinaii interfertile cu soiurile Van, Hardy Gyant, Rainer. Se matureaz in ultima decad a lunii mai, primele zile din iunie. BIGARREAU MOREAU A fost obinut n Frana i este soi de perspectiv. Pomul este viguros cu coroan dresat; arpantele sub unghiuri mici de ramificare. Lstarii sunt bruni cenuii mslinii, verzi pe partea nsorit cu lenticele mici, rare i cenuii. Frunzele sunt mari i foarte mari, ovate sau elipsoidale, prelung acuminate, cu baza limbului cordiform sau retezat, de culoare verde nchis, uor asimetrice, cu marginile in voluate, ondulate sau dublu crenate, cu zimi mari i neuniformi.Peiolul este lung (35-40 mm), gros, de culoare verde, acoperit cu vnt violaceu i prezint dou glande reniforme mari violete. Fructul este mare sau foarte mare (7,5 g), obtuz-cordiform sau tronconic, uor asimetric. Pe partea dorsal prezint o brazd larg, iar pe cea ventral dou brazde superficiale ntre care se gsete o coroan longitudinal. Baza fructului este foarte larg, cordiform, iar vrful retezat i concav. Pe partea ventral fructul este uor vlurat. Pedunculul este scurt (23-24 mm), subire, prins ntr-o cavitate peduncular foarte mare, larg i adnc, cu umeri proemineni. Punctul stilar este foarte mic i de culoare cenuie, excentric plasat ntr -o mic depresiune. Pielia este colorat n rou viu, lucioas, devine aproape neagr la maturitatea deplin, cu zone colorate neuniform, prezint puncte subcutanate mai deschise. Pulpa este pietroas, roie -negricioas, suculent, dulce, fin acidulat, cu aderen redus la smbure, foarte bun pentru mas. Fructele au un grad redus de perisabilitate. Suport bine transportul. Smburele este destul de mare, sferic-ovoidal, cu creast ventral proeminent, larg i prezint patru aripioare la baza crestei ventrale. Pe flancuri exist snulee scurte oblice i paralele. Soiul se aseamn cu Ramon Oliva, dar se coace mai devreme, are pulpa pietroas, fructele sunt mai mari, iar pedunculul este mai scurt. Fructele se matureaz cu trei-patru zile mai devreme fa de soiul Ramon Oliva. TIMPURII DE BISTRIA A fost obinut la SCPP Bistria n anul 1977. Pomul crete viguros n primii ani, iar apoi creterea devine moderat. Este un soi precoce i productiv. Fructific pe buchete de mai i ramuri lungi. Lstarii sunt verzi roietici. Fructul este potrivit de mare (5 g), aspectuos, alungit. Pielia este groas de culoare roie, lucioas i rezistent. Pulpa este roie, semipietroas, suculent, cu gust dulce, foarte bun, fin acidulat, uor finos. Smburele este de mrime mijlocie i aderent la pulp. Se matureaz cu dou-trei zile mai devrem dect soiul Ramon Oliva. NEGRE DE BISTRIA Soi obinut la SCDP Bistria n anul 1956. Pomul este de vigoare mijlocie sau supramijlocie, cu coroana larg conic sau globuloas. Intr relativ repede in perioada de fructificare i d producii mari si constante. 24

Fructul este potrivit de mare (5 g), ovoid, comprimat lateral, cu o brazd larg superficial pe partea dorsal, cu vrful rotunjit, pe partea ventral spre vrf prezint o teitur. Pielia este roie-negricioas, subire, lucioas, la maturitate devine aproape neagr. Pedunculul este scurt, bine prins de ramur i fruct. Cavitatea peduncular este larg i potrivit de adnc cu umerii proemineni. Pulpa este roie nchis cu vinoare albicioase, semipietroas, suculent, dulce, aderent la smbure, foarte bun pentru mas. Fructele suport bine transportul. Smburele este mijlociu cu coasta ventral tears. Fructele se recolteaz la circa trei zile dup Ramon Oliva i se pstreaz 4-6 zile n condiii obinuite. JUBILEU A fost obinut la SCDP Bistria i omologat n anul 1977. Pomul are cretere moderat, cu coroan globuloas, compact cu rezisten bun la ger. Fructific pe buchete de mai i ramuri mijlocii. Fructul este mare sau foarte mare (7,4 g), sferic-turtit, pielia colorat n rou nchis, groas cu rezisten bun la crpare. Pulpa este roie, suculent, semipietroas, cu gust dulce, dulce acrior, foarte bine echilibrat. Smburele este de mrime mijlocie. Soiul este foarte important, deoarece acoper golul de producie dintre Ramon Oliva i Germesdorfer. Fructele se matureaz la jumtatea intervalului dintre cele doua soiuri. ARMONIA A fost obinut la Institutul Agronomic Nicolae Blcescu din Bucureti, n anul 1953 i a fost omologat n anul 1972. Pomul este viguros, cu coroan sferic, slab dresat. Fructul este mare (6-7,5 g), cordiform-rotunjit, uneori cu o uoar depresiune spre vrf. Pielia este galben cerat, acoperit de un rou aprins, care la maturitate acoper aproape n ntregime fructul. La nceputul coacerii coloraia este neuniform. Pedunculul este mijlociu sau lung, iar cavitatea peduncular este larg i puin adnc. Pulpa este glbuie, piletroas, potrivit de suculent, dulce i armonios acidulat, cu aderen slab la smbure, foarte bun pentru consum n stare proaspt, compot, gem sau dulcea. Fructele se matureaz n ultima decad a lunii iunie sau la nceputul lunii iulie. VAN Soi obinut n Canada. La noi n ar este n curs de rspndire. Pomul este de vigoare mijlocie spre mare, cu coroan rar. Frunzele sunt mari. Este un soi foarte productiv. Fructific pe buchete de mai. Fructul mare (6,5 g), tronconic, colorat n rou viu, cu pedunculul foarte scurt. Pulpa este foarte consistent, suculent, dulce. Este sensibil la crpare. Fructele se recolteaz n decada a doua a lunii iunie. STELLA A fost obinut n Canada. La noi n ar a fost introdus recent n toate zonele consacrate culturii cireului. Soiul se evideniaz prin precocicate, productivitate, autofertilitate, calitate. D rezultate bune pe terenurile fertile i cu nivel agrotehnic ridicat. Fructul este foarte mare (8-10 g), cordiform, de culoare roie-purpurie, cu pulpa ferm i gustul foarte bun. Pedunculul este lung. n anii ploioi fructele crap. Fructele se recolteaz n decada a treia a lunii iunie.

25

GERMESDORFER A fost obinut n Germania i este foarte bine reprezentat n plantaiile de cire din ara noastr. Pomul este foarte viguros, cu coroan larg-conic, nalt i deas. Lstarii sunt drepi, cenuii-maronii, cu lenticele rare i mici. Frunzele sunt mari, ovate sau obovate, scurt acuminate, cu marginea dublu serat. Fructul este mare i foarte mare (7,5 g), obtuz-cordiform, cu partea dorsal bombat, iar cu cea ventral lit i teit spre vrf. Brazda dorsal este puin proeminent, iar cea ventral lipsete. Pielia este de grosime mijlocie fr luciu, roie sngerie, iar la supracoacere nchis. Penduculul este lung i prins ntr-o cavitate peduncular adnc i larg. Pulpa este glbuie i albicioas, cu o nuan de roz n jurul smburelui, pietroas, suculent, dulce, armonios acidulat, neaderent la smbure, foarte bun pentru mas, compot i dulcea. Smburele este mare, sferic-ovoid. Fructele se matureaz la sfritul lunii iunie i nceputul lunii iulie. HEDELFINGER A fost obinut n Germania la jumtatea secolului trecut. La noi este bine reprezentat n cultur. Pomul este viguros, cu coroan larg-conic, spre globuloas, cu ramuri atrnnde. Fructific cu prioritate pe buchete de mai, dar sunt prezente i ramurile mijlocii. Lstarii sunt lungi, verzi-cenuii cu lenticele foarte mici. Frunzele sunt de mrime mijlocii, obovate, acuminate, cu marginea adnc dublu serat. Fructul este mare (7 g), ovoid-alungit, cu baza cordiform, cu partea dorsal mai bombat, iar cea ventral turtit. Pe partea ventral are o dung de culoare mai nchis, foarte uor de identificat n faza de prg. Pielia este groas, lucioas, roie-nchis, aproape neagr la maturitate deplin. Pedunculul este potrivit de lung, bine prins de fruct. Cavitatea peduncular este potrivit de larg i adnc, cu o deschidere aproape dreptunghiular pe partea ventral. Pulpa este roie nchis cu vinioare mari deschise, pietroas, crocant, suculent, dulce, armonios acidulat. Smburele este destul de mare, ovoid-alungit. Fructele se matureaz n decada a treia a lunii iunie.

26

Portaltoii f olosii la nfiinarea plantaiei Descrierea portaltoiului Gisela 5 (P.cerasus x P. Canescens) Este cunoscut c reduce vigoarea cu pn la 50% comparat cu vigoarea seleciilor Mazzard(6-9 m). Vigoarea mijlocie-mic a portaltoiului combinat cu o recolt foarte mare de fructe a ridicat probleme n ceea ce privete mrimea i calitatea fructelor. Se pot preta la sistemul super-intensiv dac se fac tieri n mod corespunztor iar solul pe care sunt plantai portaltoii este profund, permeabil i fertil. n astfel de condiii portaltoiul permite plantarea de la 800 pn la 1600 de pomi /ha iar formele de coroan fus subire i fus tuf se consider ca fiind cele mai potrivite la acest portaltoi combinat cu sistemul de cultur super-intensiv. Gisela 5 este foarte important din punct vedere comercial grbind att nflorirea ct i coacerea fructelor cu 2-4 zile, un potenial avantaj pentru soiurile cu coacere timpurie unde o recolt i mai timpurie vine cu profit mai mare. Totui acest lucru poate fi i un dezavantaj n zonele unde exist pericolul de ingheuri trzii sau se dorete coacerea mai trzie a cireelor. Soiurile altoite pe Gisela 5 coroanele larg deschise cu unghiuri larg deschise dar uneori ramificarea este insuficient. Sistemul de susinere este recomandat aa ca unii cultivatori i-au luat msuri de precauie, n funcie de condiiile de cretere se pot ntmpla accidente cum ar fi dezrdcinarea dar de obicei nu s-au ntmpinat astfel de dificulti. Portaltoiul ,,Gisela 5 a artat o rezisten bun la ger iar compatibilitatea cu soiurile de cire cunoscute nu ridic probleme. ,,Gisela 5 nu are performane ridicate n solurile grele i are nevoie de un drenaj bun. Sufer de fenomenul cunoscut ca oboseala solului iar dat fiind faptul c S. TROOM i R. GRAS, 1974, recomand nfiinarea de plantaii de cire dup 5 ani de la defriarea unor plantaii de cais i prun i imediat dup pomacee. Prin urmare se va putea planta cire dup el nsui numai dup o perioad mai lung de timp sau imediat n cazul n care solul a fost tratat adecvat nainte prin folosirea fumiganilor.

27

Cheltuieli cu materialele

Materialul Stlpi de beton Plas zincat Srma zincat Srm ghimpat Bitum Pori Total Motofierstru Secure Furci Total

Cantitatea 1480 9250 666 1110 185 2

Unitatea de msura buc kg kg kg kg buc

Pre/UM 80 45 7 10 1,5 2000

Total 118,400 416,250 4662 11100 277,5 4000 554689,5 10000 280 1500 11780

Deviz materiale necesare la defriarea vegetaiei 2 buc 5000 7 buc 40 150 buc 10

Cartarea agrochimic= 200 lei/ ha => 15000 lei Deviz de elaborare a documentaiei =100 lei/ha=> 7500 lei Calculul suprafeteei drumurilor Drum principal

Drumuri secundare

Zon de ntoarcere

Canal principal

28

an marginal

Suprafaa ocupat de cldiri 100%....................75 ha 0,2%.....................0,15 ha Su=St-So=75-3,66= 71,448 Costuri cu amenajarea drumurilor i elementelor auxiliare Drum principal

1 milion RON/ = 620.000 lei Drum secundar

1500 lei /m liniar = 9.375.000 lei Amenajarea sistemului de evacuare a apei Cp= 1000 lei /m2 = 1000*600= 600.000 lei an marginal 600 lei / m2 = 600*720=432.000 lei Total cheltuieli = 11.027.000 Denivelri 4%.......x ha 100%........75 ha => 3 ha denivelri Suprafaa denivelri S= * R2=> R2= => R2= R= =97,14:50=1,95 cm 29 = 0,95

R=

Necesar pomi 5,5*3 = 16,5 m2 suprafaa de nutriie 1000:16,5=606 pomi/ha Costul materialului sditor
Total pomi = 43.521,1 + rezerva 10% = 47.873,21 Cost material sditor = 478.732,1

Deviz cu cheltuielile din fie raportate la suprafaa util tabel 1.5 Anul Total cheltuieli fie 1080407,30 nfiinare 310605,16 AN 1 311094,04 AN 2 325163,7 AN 3 279638,3 AN 4 2.306.908,5 Total 1.Investiia total(It)= Deviz mprejmuire plantaie+Deviz material la defriarea plantaiei+ Cartarea agrochimic+ Deviz elaborare documentaiei+ Deviz fie tehnologice+ Cost aferent amenajrii drumurilor i canalelor It=554.689,5+11.780+15.000+7.500+2.306.908,5+11.027.000 = 13.922.878 2.Durata optim de funcionare a plantaiei Intensiv=20 ani 3.Investiia la hectar

4.Cota de amortizare(C.am)

5.Timp de recuperare

30

6.Venit net annual=Producia global Ch.Materiale=14,228,550-974601,46= Ch.mat=Ch. Directe+Ch. Indirecte=696143,9+278457,56=974601,46 Ch.directe= 5% din It=0,05x13.922.878 =696143,9 Ch.indirecte=2% din It=0,02x13.922.878 =278457,56

7.Viteza de recuperare

8.Costul de producie pe unitatea de produs

9.Pre de vnzare mediu (Pvm)

10.Profit= Qp * (Pvm-Cp)= 99930* (17,625-9,75)=786948,75 11.Rata profitului(R%)

31