Curs 1 Noiuni de Farmacognozie -Asisten de Farmacie

FARMACOGNOZIA
- pharmacon remediu, substan, medicament
- gnosis - cunoatere

Farmacognozia, disciplin cu profil farmaceutic,

este definit ca o tiin cu caracter aplicativ, care se

ocup cu studiul materiilor prime preponderent vegetale
dar i animale, folosite n oficin sau n industria de
medicamente, la obinerea unor preparate farmaceutice
(macerate, infuzii, decocturi, extracte, tincturi, etc.) sau a

unor

constitueni

chimici,

activi

terapeutic

(atropin,

papaverin, digoxin, etc.), n scopul transformrii lor n

medicamente.

Floarea de tei

Extract uscat de Ginkgo biloba

oficina

Materia prima vegetala

industria medicamentului
sau animala

preparate farmaceutice
(infuzii, extracte, tincturi)

Medicament
Medicament
principii active pure
(mentol, atropina)

Lanolina

Cristale de mentol

Farmacognozia

modern

coroboreaz

cunotine

despre

sursele de materii prime (vegetale i animale) folosite n industria de

medicamente sau ca atare, n terapeutic, cum sunt:

poziia taxonomic a speciilor productoare, rspndirea, cultura i biologia

lor;

obinerea, conservarea i identificarea produselor vegetale i animale pe

baza caracterelor morfologice i anatomice;

structura chimic, biosinteza, extracia, identificarea i dozarea principiilor

active, n vederea asigurrii calitii produselor medicamentoase;

aciunea farmacodinamic, toxicitatea i ntrebuinrile terapeutice ale

produselor respective, ale principiilor active pure sau ale fitocomplexelor
(extracte, tincturi, etc.) care servesc la obinerea diferitelor preparate
farmaceutice (comprimate, soluii, unguente, etc.).

Ramurile Farmacognoziei
Farmacognozia descriptiv (Farmacobotanica) - furnizeaz cunotine despre
sursele productoare (poziie taxonomic, rspndire, descriere, eventual

cultura speciilor medicinale) i despre produsele vegetale sau animale

(obinere, conservare, caractere macro- i microscopice, ntrebuinri);
Fitochimia sau chimia vegetal, disciplin cu caracter chimic i biologic care
nsumeaz

cunotinele

despre

structura

chimic,

modul

de

formare

(biosintez) a principiilor active i proprietiile fizico - chimice ale acestora, n

baza crora se elaboreaz procedee de extracie, purificare, identificare i
analiz cantitativ, n scopul determinrii calitii produselor vegetale.

Fitoterapia, ramur a Farmacoterapiei, se ocup de tratarea unor afeciuni cu

ajutorul preparatelor farmaceutice de origine vegetal (extracte, tincturi, sucuri,
ceaiuri etc).

Produsul vegetal reprezint organul sau o anumit parte din plant,

supus unor prelucrri ulterioare, care se folosete n farmacie pentru

prepararea unor forme farmaceutice adecvate (infuzie, decoct, macerat, ape
aromatice, etc.) sau n industria de medicamente pentru extragerea unor
principii active pure (rutozid, lanatozid C, atropin, papaverin, etc.), pentru
prepararea unor tincturi (Tinctura Menthae, Tinctura Belladonnae, Tinctura
Aconiti) i obinerea unor extracte (Extractum Belladonnae siccum, Extractum
Valerianae spissum, Extractum Frangulae fluidum).

Belladonnae radix

Althaeaea folium

Verbasci flores

Cele mai multe tipuri de produse vegetale provin din diferite organe care
sunt denumite n limba latin:

1. organele subterane

4. frunzele folium

rdcinile radix

5. florile flores

rizomii rhizoma

6. fructele fructus

tuberculii tubera

7. seminele semen

bulbii bulbus

8. mugurii gemmae

2. scoarele cortex

9. lemnul lignum

3. prile aeriene herba

10. fragmentele de tulpini sau

pedunculii fructiferi stipites
11. tulpina - cauli

Alte produse vegetale:

- gume gummi Gummi arabicum
- rezine resina Scamoniae resina
- uleiuri volatile aetherolea Menthae aetherolea
- substane grase oleum Helianthi oleum
Produsele vegetale sunt folosite datorit coninutului lor n principii
active.
Principiul activ este considerat o substan chimic, uneori mai

muli indivizi chimici cu aceeai structur de baz (ex. antracenozidele)

sau cu structuri diferite, dar cu aciune farmacodinamic sinergic (ex.
furanocromonele i piranocumarinele din Ammi visnagae fructus).

Denumirea produsului vegetal. Majoritatea produselor vegetale

se denumesc n limba latin, prin doi termeni (nomenclatura binar):
- primul arat genul, uneori chiar specia productoare (la cazul genitiv),
-

cel

de-al

precizeaz

doilea

organul

(la

cazul

nominativ).

Althaea

officinalis;

Exemple:
-

Althaeae

Lini

Belladonnae

radix

semen,

Alteori

pentru

seminele

pentru
folium,

produsul

rdcina

pentru

se

de
de

frunza

denumete

Linum
de

cu

usitatissimum;

Atropa

ntreg

belladonna.

numele

speciei

productoare:
- Digitalis purpureae folium, pentru frunza de Digitalis purpurea;

- Digitalis lanatae folium, pentru frunza de Digitalis lanata.

Sunt situaii cnd n denumirea produsului se includ:

- modul de prelucrare
Liquiritiae radix non mundata sau cruda produs nedecorticat,
Liquiritiae radix mundata produs decorticat,
Liquiritiae radix bismundata produs decorticat de dou ori.

- particulariti legate de culoare

Saponariae rubrae radix produs rou,
Saponariae albae radix produs alb.

- particulariti legate de aspect

Ipecacuanhae inelate minoris radix produs cu inele mici,
Ipecacuanhae inelate majoris radix produs cu inele mari.

Exist ns i produse la care denumirea nu are nimic comun

cu specia productoare:
- Opium - pentru latexul concretizat obinut prin incizarea fructelor
imature de Papaver somniferum,

- Secale cornutum - pentru scleroii ciupercii Claviceps purpurea,

- Cynosbati fructus - pentru fructele speciei Rosa canina,
- Benzoe - pentru rezina de Styrax benzoin,
- Lignum vitae - pentru lemnul speciei Guaiacum officinale, etc.

SURSE DE PRODUSE VEGETALE

Produsele vegetale se pot obine de la plante medicinale, care
reprezint specii vegetale utilizate n tratamentul unor afeciuni (umane

sau

veterinare),

datorit

coninutului

lor

principii

active.

Cnd componenta bioactiv a plantei medicinale o formeaz

uleiul volatil, cu miros plcut, aromat, speciile respective se mai
numesc i aromatice, iar tratamentul cu aceste plante i cu uleiurile lor
volatile, aromaterapie.
Sursele principale de produse vegetale sunt:
flora spontan (bazine de plantele medicinale n stare slbatic);
plantele de cultur;
culturile de esuturi i celule (recent).

Cultura plantelor s-a extins n ultimul timp datorit avantajelor pe care le

prezint fa de flora spontan:

stabilirea momentului optim de recoltare;
posibilitatea aplicrii msurilor agrotehnice care s conduc la mrirea

produciei de mas verde i de principii active;

faciliteaz recoltarea mecanizat;
amplasarea culturilor pe soluri adecvate, n condiii de clim corespunztoare
i n apropierea zonelor de prelucrare industrial;
evitarea pericolului exploatrii iraionale a unor specii i substituirii cu specii
inactive terapeutic sau toxice;
posibilitatea aclimatizrii unor plante din diferite zone geografice ale lumii n
condiii pedoclimatice asemntoare sau diferite;
poate crea condiii pentru ameliorarea plantelor.

OBINEREA PRODUSELOR VEGETALE

Pentru obinerea unui produs vegetal dintr-o anumit plant medicinal
se parcurg mai multe etape care constau n:
recoltare (din flora cultivat) sau colectare (din flora spontan),
sortare,
decorticare (dac este cazul),
stabilizare sau fermentare (dup caz),
uscare,
a doua sortare,
condiionare,
ambalare,
marcare,
depozitare,
conservare.

Recoltarea
Plantele medicinale de cultur se recolteaz n momentul n care planta
ntreag sau anumite organe ale ei conin cea mai mare cantitate de principii
active.

Cnd plantele provin din flora spontan colectarea se face numai de

ctre specialiti pentru a se evita substituirile cauzate de necunoaterea
plantelor.

Aceste substituiri conduc la:

produse inactive (confundarea capitulelor de Matricaria chamomilla L. cu cele
de M. inodora L. sau de Anthemis arvensis L),
accidente foarte grave (confundarea frunzelor de Plantago lanceolata L. cu
cele de Digitalis lanata Ehrh.; a rdcinilor de Althaea officinalis L. cu cele de
Atropa belladonna L.; a fructelor speciei Pimpinella anisum L. cu cele de
Conium maculatum L.).

Organele subterane
(rhizoma, radix, bulbus, tubera)
se recolteaz de obicei toamna, la sfritul perioadei de vegetaie
deoarece atunci sunt mai bogate n substane active,
rareori se recolteaz primvara, nainte de apariia primelor frunze,
rdcinile plantelor bianuale se recolteaz la sfritul primului an de
vegetaie sau n primvara celui de-al doilea an,

Calami rhizoma
Ginseng radix

Scillae bulbus

Mugurii foliari
(gemmae, turiones)
se recoltez primvara, nainte de deschidere, cnd sunt alungii

sau conici, operaia efectundu-se manual (Gemmae Populi) sau

prin tierea ramurilor de pe care se scutur mugurii, dup uscare
(Gemmae Betulae).

Pini turiones

Scoarele
(cortex)

Scoarele

reprezint

totalitatea

esuturilor

externe cuprinse ntre suber i cambiu, desprinse de

pe ramurile tulpinilor sau de pe rdcinile unui arbust
sau arbore.

 se recolteaz dup nceperea perioadei de vegetaie (n martie-mai)

cnd ncepe circulaia sevei, deoarece se detaeaz cu uurin de
pe ram, iar esuturile descoperite nu pericliteaz viaa speciei
respective,
detaarea scoarei se face numai de pe ramurile n vrst de 3 - 4
ani, prin incizii circulare (pn la cambiu)
se aleg ramurile cu suber subire, iar lichenii i muchii se
ndeprteaz,
recoltarea scoarei de pe rdcini presupune sacrificarea plantei
(Berberis vulgaris L.).

Frangulae cortex

Cinchonae cortex

Quercus cortex

Lemnul
(lignum)
se recolteaz tot primvara de la ramurile tulpinilor sau de la rdcini,
este practic fragmentul de ram tiat, rmas dup decojire
(ndeprtarea scoarei).

Lignum vitae

Frunzele
(folium)
se recolteaz numai pe timp frumos, de obicei nainte de nflorire, dup ce au
ajuns la maturitate deplin,
de la unele plante bienale (Digitalis purpurea L., Cynara scolymus L.) se
recomand recoltarea numai a frunzelor rozetei bazale dezvoltate n primul an
de vegetaie,

pentru alte specii (Atropa belladonna L.) se recomand ca recoltarea s se fac

n timpul nfloririi, ori cu dou sptmni nainte de nflorire (Convallaria majalis
L.) cnd coninutul n principii active este maxim,
se aleg numai frunzele complet sntoase, cu sau fr peiol. n unele cazuri (la
Mentha piperita L.) se recolteaz toat partea aerian. Dup uscare se separ
frunzele.

Belladonnae folium

Menthae folium

Vitis idaeae folium

Floarea sau inflorescena

(flores)
se poate recolta n toate stadiile de dezvoltare, corelat cu coninutul
maxim de principii active: boboci (Sophora japonica L., Eugenia
caryophyllus Bull. et Harr., Citrus aurantium L., Rosa centifolia L.), la

deplina maturitate (Matricaria chamomilla L.), dup ofilire (Althaea

rosea Cav.),
de la unele flori se recolteaz doar corolele (Verbascum sp.,
Papaver rhoeas),

n cazul unor inflorescene se culeg numai florile fr receptacul

(Tagetes patula L., Calendula officinalis L.),

n alte cazuri se recolteaz ntreaga inflorescen, n momentul cnd

50 % din flori s-au deschis (Tilia sp., Sambucus nigra L.),

recoltarea se poate face manual (Verbascum, Papaver) sau cu

pieptene special (Matricaria chamomilla L.). Florile se adun n
couri de nuiele, simple sau cptuite cu hrtie, pentru a fi

transportate n usctorii.

Chammomillae flores

Verbasci flores

Tiliae flores

Partea supraterestr
(herba)
reprezint totalitatea organelor aeriene (tulpin, frunze, flori, fructe).

se recolteaz la nceputul nfloririi sau la deplina maturitate a florii.

Recoltarea se face prin tierea (secerarea, cosirea) numai a prilor
nelignificate.

Convallariae herba

Meliloti herba

Adonidis herba

Fructele
(fructus)

se pot recolta imature (Citrus medica L., Papaver somniferum L.),

nainte de coacere, pentru prevenirea pierderilor prin scuturare

(Carum carvi L., Coriandrum sativum L., Foeniculum vulgare Mill. i

Pimpinella anisum L.), sau la completa maturitate (Vaccinium
myrtillus L. i Ribes nigrum L.), manual sau mecanizat.

Cynosbati fructus

Juniperi fructus

Carvi fructus

Seminele
(semen)

se recolteaz la deplina maturitate.

Strychni semen

Lini semen

Sortarea

Sortarea const n ndeprtarea corpurilor strine (nisip,

pmnt, praf), a impuritilor din plant (alte organe dect cele care
reprezint produsul sau pri ale produsului decorticate, brunificate,
lignificate sau contaminate de ageni duntori) i a impuritilor strine
de planta productoare.

Decorticarea (mundarea)
Sunt unele produse vegetale care se folosesc
decorticate (Althaeae radix, Liquiritiae radix, Cinnamomi
ceylamici cortex).

Operaia de decorticare const n

ndeprtarea esuturilor externe (suber i o parte din

parenchimul cortical) cu ajutorul unor cuite. Operaia se
numete mundare sau decorticare. Dup numrul de

decorticri produsul poate fi mundat (cnd operaia s-a

efectuat o singur dat) sau bismundat (dac s-a efectuat
de dou ori).

Condiionarea
n cazul n care unele organe subterane au lungimi
ce depesc 25 - 30 cm sau sunt mai groase de 2 cm,
pentru a putea fi uscate mai uor, acestea se taie n
fragmente mai mici i se despic longitudinal. Aceast
operaie de aducere a produselor vegetale la anumite
dimensiuni se numete condiionare. Ea se execut de

obicei pe produsul uscat, excepie fac doar organele

subterane care se condiioneaz mai uor crude dect
uscate.

Stabilizarea i fermentarea
nainte de a fi supuse uscrii unele produsele vegetale sufer
prelucrri:
- produsele care conin principii active care se degradeaz n prezena
enzimelor sunt supuse procesului de stabilizare;
- produsele care conin principii active care se elibereaza n urma unor
procese de degradare (hidrolitic, oxidativ, etc.) sunt supuse

procesului de fermentare.
Att stabilizarea ct i fermentaia sunt operaii care se aplic
numai anumitor produse, imediat dup recoltare, naintea uscrii, sau

pentru a provoca o serie de reacii n urma crora s rezulte un produs

de mai bun calitate.

Uscarea
Uscarea este procesul de ndeprtare a apei din produsele

proaspt recoltate cnd coninutul n ap poate atinge 45 - 95 %.

Produsele se supun uscrii imediat dup sortare, dac constituenii lor
chimici nu necesit protecie prin stabilizare sau eliberare de principii
active prin fermentaie. Uscarea reprezint un mijloc de oprire a
proceselor fermentative.

Uscarea poate fi fcut prin mai multe procedee:

uscarea natural se realizeaz n aer liber, la umbr sau la soare,

 uscarea artificial se practic n spaii nchise (usctorii) prevzute cu

dispozitive fixe sau mobile (pentru depozitarea materialului de uscat)
aranjate n aa fel nct s permit circulaia aerului nclzit cu o surs
de energie,
uscarea n vid, n etuve de font cu pereii rezisteni, prevzute cu
pompe de vid, se practic pentru produse cu ulei volatil. nclzirea se
realizeaz electric sau prin raze infraroii.
liofilizarea const n ndeprtarea apei prin congelare (la -20 C)
urmat de sublimarea cristalelor de ghea formate, prin nclzire
treptat (+10, +20 C) sub presiune sczut. Fiind un procedeu mai
laborios se aplic mai mult obinerii de produse opoterapice (lptior
de matc, plasm, hormoni) i pentru conservarea unor sue de
bacterii sau ciuperci.

Reguli care trebuie respectate n timpul procesului de uscare:

plantele puternic mirositoare sau toxice se usuc n compartimente
separate,
se pot expune la soare organele subterane, scoarele, fructele,
seminele i florile albe,
nu se expun soarelui frunzele, herburile, florile colorate pentru c

pot suferi modificri ale culorii.

Excesul de umiditate poate crea condiii prielnice activitii

enzimatice sau dezvoltrii unor microorganisme care conduc la

formarea de compui mai puin activi (n cazul hidrolizei
heterozidelor cardiotonice) sau toxici (micotoxine).

Cantitatea de ap rmas n produse dup uscare este ap de

constituie i contribuie la meninerea elasticitii acestora. Ea este

prevzut n normele de calitate i farmacopei i depinde de tipul de

produs vegetal, de natura i de stabilitatea principiilor active. Este
cuprins ntre:

- 10 - 15 % pentru organe subterane,

- 10 -12 % pentru scoare,
- 5 - 14 % pentru frunze,
- 10 - 13 % pentru flori,
- 12 - 13 % pentru ierburi,
- 12-20 % pentru fructe,
- 7 - 8 % pentru semine.

Condiionarea
Condiionarea const n aducerea la condiiile cerute de
normele de calitate. Prin uscare unele produse vegetale (ierburi,
frunze, flori) devin friabile (greu de manipulat). De aceea, imediat dup
uscare se menin ctva timp n ncperi cu o umiditate constant pentru
recptarea elasticitii, prin absorbia apei din atmosfer, n limitele
normelor de calitate. Apoi sunt supuse unei noi selectri (manuale sau
mecanizate), n scopul ndeprtrii prilor degradate (arse, decolorate,
mucegite) n timpul uscrii, a impuritilor sau a eventualelor corpuri
strine, pentru aducerea la puritatea cerut de farmacopei sau de

normele interne.

Dup ce s-a asigurat gradul de puritate, produsele respective

se aduc la anumite dimensiuni prin tiere (concasare) sau prin
pulverizare cunoscndu-se trei tipuri de prezentare a produselor
vegetale:

in toto ntregi,
concissum tiate,
pulveratum pulverizate.

Ambalarea i marcarea
Se face n scopul depozitrii sau livrrii ctre consumator

(farmacie

sau

industrie).

Condiiile de ambalare sunt specifice fiecrui produs vegetal

(frunzele, florile i ierburile se ambaleaz dimineaa, pe timp noros,
pentru

sfrmarea).

evita

Capacitatea ambalajelor se alege n funcie de destinaia

produselor:
-

50

100

kg

pentru

uz

- 10 - 100 g pentru consumul n farmacie.

industrial

depozite;

Ambalajele

produselor

se

marcheaz

(eticheteaz).

Pe

etichet se nscriu urmtoarele date:

denumirea i adresa ntreprinderii furnizoare;
denumirea produslui (n limbile latin i romn);
numrul lotului;
greutatea brut i net;
ara productoare (n cazul produselor din import sau pentru export);
simbolul ambalatorului;
documentul de reglementare a calitii (farmacopee, norm intern,
STAS, fi analitic);
tampila productorului.
semn avertizor (cap de mort), pentru produsele toxice.

Depozitarea

conservarea

Pn la prelucrare produsele vegetale se stocheaz i se pstreaz

(conserv) n camere sau depozite special amenajate (curate, aerisite, uscate,
cu umiditate constant, rcoroase, iluminate indirect, ferite de ageni duntori:
roztoare,

insecte

etc).

De modul de conservare depinde n bun msur calitatea produselor

vegetale. Ambalajele etichetate sunt aezate pe grtare sau stelaje de lemn.

Nu se depoziteaz n acelai loc produsele lipsite de miros cu cele puternic
mirositoare, produsele anodine cu cele toxice sau puternic active. Pentru
acestea

din

urm

se

folosesc

ncperi

special

amenajate.

Pentru ntreinerea cureniei i combaterea duntorilor n aceste

depozite nu se folosesc solveni sau substane care eman vapori cu miros
dezagreabil (benzin, petrol, naftalin etc).

Degradri
Factorii determinani ai degradrii produselor vegetale n timpul
conservrii

sunt:

umiditatea,

temperatura

lumina.

Umiditatea crescut peste 14 - 15 % confer mediu de reacie

pentru enzimele existente n produsele vegetale (hidrolaze, oxidaze,
peroxidaze) provocnd hidroliza heterozidelor i esterilor (produii
rezultai fiind inactivi sau cu activitate terapeutic redus), ori oxidarea
compuilor fenolici (cu rezultate asemntoare), produii de oxidare
modificnd i culoarea produselor respective. Hidroliza este accelerat
de temperatur, iar oxidarea de lumin. Deseori produii de hidroliza
sufer i procese de oxidare.

Lumina, aerul i umiditatea prin aciune ndelungat determin rncezirea

acizilor grai nesaturai prin formarea de radicali liberi, peroxizi, hidroperoxizi care
elimin peroxidul de hidrogen (oxigen activ), factor ce accelereaz procesul de
oxidare

extinde

asupra

altor

compui

degradndu-i.

De aceea, produsele vegetale care conin grsimi (Lini semen, Sinapis

semen) se rennoiesc anual, iar pentru evitarea rncezirii se conserv numai

ntregi,

la

rece

ferite

de

lumin.

Temperatura ridicat (30 - 40C) determin accelerarea proceselor

enzimatice i pierderea apei, n timpul conservrii. Dac atmosfera este uscat se
pierd i compuii volatili existeni n produse (uleiuri volatile) sau rezultai prin
hidroliza altor constitueni (eugenolul format din geozida coninut de Gei rhizoma,
alilsenevolul eliberat din sinigrozid - tioheterozid caracteristic pentru Sinapis
nigrae semen). Prin pierderea acestora, produsele vegetale devin inactive. Fina

de mutar dup un an de conservare pierde 16 - 35 % din principiile active, iar

dup 3 ani 42 - 43 %.

Controlul calitii
Produsele vegetale destinate circulaiei n reeaua sanitar
sunt aprobate de Ministerul Sntii Publice. Calitatea lor este
analizat conform monografiilor din Farmacopee (pentru produsele
oficinale) sau dup Normele de calitate, Fiele tehnice, STAS-uri -

documente n care sunt nscrise condiiile de calitate pentru produsele

neoficinale utilizate ca materie prim n industria medicamentelor de
extracie sau pentru prepararea de specii medicinale sau ceaiuri.

Determinarea identitii, puritii i calitii produselor vegetale

constituie obiectul analizei farmacognostice, metodologie de studiu
specific acestui domeniu.

Produs animal
n cazul n care materia prim folosit pentru obinerea de
extracte totale farmacodinamic active sau de principii active pure
(hormoni, vitamine etc) provine de la diverse animale, ele se numesc

produse

animale.

i n acest caz, sursele de obinere a acestora pot fi animalele

slbatice, insectele sau animalele domestice. Animalele slbatice se
vneaz (Physeter macrocephalus), se pescuiesc (Gadus morrhua)
sau se colecteaz (Coccus cacti L., Lytta vesicatoria). Surse de
animale domestice sunt Apis mellifica (pentru miere, propolis i cear),
Sus scrofa var. domesticus (pentru hormoni), Ovis aries (pentru
lanolin) .a.

Clasificarea produselor vegetale

CRITERIUL ALFABETIC clasificare n ordinea alfabetic a denumirilor
n limba latin sau limba oficial de stat;
CRITERIUL MORFOLOGIC clasificare dup tipul de organ folosit;
CRITERIUL TAXONOMIC clasificare dup locul ocupat de planta
productoare n sistemul filogenetic;
CRITERIUL CHIMIC clasificare dup natura chimic a principiilor
active care imprim aciunea i utilizrile terapeutice ale produselor
vegetale;
CRITERIUL BIOSINTETIC clasificare dup precursorii biosintetici ai
principiilor active;
CRITERIUL

FARMACOLOGIC

clasificare

dup

constituentului dominant sau dup utilizarea lui n terapeutic.

aciunea

Curs 2 - Asisten de Farmacie

OZE
(GLUCIDE)
Definiie. Ozele sunt substane naturale fundamentale, de obicei
ternare (alctuite din C, H, O), rezultate din metabolismul primar al
plantelor cu clorofil, alturi de proteine i lipide. Sunt universal
rspndite n organismele vegetale i animale, au o structur chimic
puin diversificat i cuprind att monomeri ct i produii lor de
condensare.
Rspndire.

Glucidele

reprezint

aproximativ

50%

din

compoziia chimic a organismelor vegetale. n planta vie sunt substane

cu rol plastic i energetic. Sunt rspndite n toate organele plantei,
uneori localizate n anumite organe, ca substane de rezerv.

Clasificarea principiilor active ce conin oze:

Oze:
pentoze (D-xiloz, L-arabinoz);
metilpentoze (D-digitaloz, L-ramnoza);
dezoximetilpentoze (D-digitoxoz);
hexoze
aldohexoze (D-glucoz, D-manoz, D-galactoz);
cetohexoze (L-fructoz);

oze aminate (D,L-glucozamina)

polioli
aciclici (D-manitol, D-sorbitol, D-dulcitol)
ciclici (quercitol, inozitol, fitin)

 Ozide
holozide (2-n oze)
oligozide (2-10 oze)
diholozide
omogene (geniobioz)
mixte (zaharoz)
poliholozide (11-n oze)
omogene
hexozane
glucani (celuloza, amidonul, dextrani)
fructani (inulina, triticina)
mixte = poliholozide (pectine, mucilagii, gume)

heterozide (aglicon + oze)

 Ali compui chimici care conin oze:

glicoproteine (lectine);
glicolipide i glicosulfolipide;
glicorezine;
glicoalcaloizi;
acizi nucleici.

GLUCOSUM (FR X)
- glucoz Glucoza se gsete sub form liber n fructele dulci, n miere sau
sub form legat, n ozide. Este o substan solid, incolor, fr miros, cu
gust dulce.
Obinere: prin hidroliza enzimatic a amidonului, sub aciunea
conjugat a amilazei i amiloglucozidazei.
Aciune: energizant (aport caloric), cu declanarea secreiei de
insulina i are proprieti edulcorante.
ntrebuinri: stri de denutriie, prevenirea deshidratrilor,
vehicul pentru aport terapeutic n intervenii chirurgicale.

Forme de administrare: soluii injectabile i perfuzabile (6% i 33 %),

tablete sau pulbere pentru administrare oral, n terapia cu insulina.

Administrarea se efectueaz sub control biologic (glucozurie,

cetonurie, kaliemie).

Contraindicaii: inflamaii hidrice, edeme.

FRUCTOSUM (FR X)
- fructoz Fructoza se gsete liber n sucul fructelor, n nectarul florilor, n miere,
sau legat sub form de zaharoz i de inulin. Este de 1,7 ori mai dulce dect
zaharoz.
Obinere: prin hidroliza inulinei, polimer caracteristic familiei Asteraceae,
substana de rezerv din rdcina de cicoare, ppdie etc.
Aciune: energizant (aport caloric). Absorbia intestinal este lent i nu
declaneaz secreie de insulina.
ntrebuinri:

stri

de

denutriie

ale

diabeticilor,

prevenirea

deshidratrilor nainte, n timpul i dup interveniile chirurgicale mari, n arsuri etc.

MEL DEPURATUM
- miere purificat Mierea este produsul de origine animal elaborat de speciile Apis mellifica
L., Apis ligustica L., albine (Apidae) din nectarul florilor sau din exudatul unor frunze
(mierea de man).
Obinere. Separarea mierii din faguri se poate realiza prin centrifugare,
prin presare sau prin scurgere liber, la rece sau dup o uoar nclzire.
Purificarea const n ndeprtarea polenului, cerii, substanelor proteice
etc, prin splare cu ap, filtrare sau centrifugare i distilare la presiune redus, sub

40 C, pn la densitate de 1,39 - 1,44. Prin aceste procedee se obine Mel

depuratum. Dac mierea nu a fost purificat, n ea se pot observa la microscop
gruncioarele de polen. Dup caracterele lor pot fi identificate speciile de la care
provine mierea.

Compoziie chimic:
70 - 80 % zahr invertit (fructoz i glucoza), 5 - 10 % zaharoz, 1,3 -1,7 %
oze nereductoare, 0,10 - 0,25 % gume i dextrine;
1 % substane azotate: proteine, acetilcolin, colin, enzime (invertaz,
amilaz), aminoacizi (acid aspartic, acid glutamic, prolin, serin, glicocol,
lizin, tirozin, arginin, leucin, valin, metionin);
vitamine din complexul B (B1, B2, B3, B6), vitamina A, acid pantotenic, acid

folic;
hormoni;
0,3 - 1% substane minerale (fier, cupru, mangan, magneziu, calciu,
potasiu, sodiu, aluminiu, siliciu, fosfor, clor);
acizi organici (malic, citric, tartric, lactic, formic, succinic, oxalic);
ulei volatil n urme;
17 - 18 % ap.

Mierea de man conine pn la 30% melicitoz (triholozid

alctuit din 2 molecule de glucoza i o molecul de fructoz) din care

cauz cristalizeaz repede.
Aciune:

antibacterian,

hiposensibilizatoare,
sedativ,

analgezic,

energizant,

antiinflamatoare,
laxativ

remineralizant,

imunostimulatoare,

osmotic,

expectorant,

regeneratoare.

ntrebuinri: sinuzite, rinite, faringite, laringite, stomatite (sub

form de aerosoli, gargar sau colutorii cu soluie 30%), colite, plgi i rni
atrofice i purulente (n aplicaii locale), constipaii cronice (la copii i
btrni). Este de asemenea indicat n stri de convalescen dup boli

infecioase.
Produse farmaceutice: COLDREX LARYPLUS MIERE I LMIE,
DRILL MIERE CU AROM DE TRANDAFIR, MUCOSIN CU MIERE,
STREPSILS MIERE I LMIE.

SORBITOLUM (FR X)
- sorbitol Sorbitolul (dulcitolul) este poliolul corespunztor glucozei. Se
gsete n fructele mai multor specii din familia Rosaceae (Malus
domestica L., Pyrus sativa Lam. et D.C., Prunus avium L., Prunus
armeniaca L. etc).
Obinere: prin hidrogenarea catalitic sub presiune sau prin
reducerea electrolitic a glucozei.

Aciune: laxativ, colagog, energizant (aport caloric).

ntrebuinri: dispepsii (balonri, digestie lent, stri de
grea), constipaii, edulcorant pentru diabetici deoarece este convertit
n D-fructoz care ulterior este transformat n glicogen - administrare
oral; vehicul pentru aport terapeutic i rehidratare n intervenii
chirurgicale i n alte situaii - administrare parenteral (soluii 5-10 %);
materie prim pentru obinerea acidului ascorbic, i a esterilor
sorbitolului (span, tween, polisorbitani). Aceti derivai sunt emulgatori

stabilizatori

mult

folosii

practica

farmaceutic.

n tehnica farmaceutic, sorbitolul se folosete pentru reglarea

umiditii pulberilor, pentru ntrzierea cristalizrii zahrului i ca

plastifiant pentru gelatin.

MANNITOLUM (FR X)
- manitol Manitolul este poliolul corespunztor D-manozei. Se gsete
n exudatele unor plante din familiile Apiaceae, Fabaceae, Oleaceae,

Scrophulariaceae, n unele alge brune, licheni i ciuperci.

Obinere: prin epimerizarea n mediu alcalin a glucozei i
reducerea catalitic sau electrolitic sau prin hidrogenarea fructozei i

cristalizarea fracionat a compuilor formai.

Aciune: diuretic - osmotic, colecistochinetic i laxativ.

ntrebuinri: oligurie i anurie de diverse etiologii - administrat
parenteral sub form de soluie 10-20 % practic nu se metabolizeaz, dar
este repede filtrat la nivel glomerular, fr a fi reabsorbit tubular; dispepsii,
constipaii

hrana

diabeticilor

administrat

oral.

Contraindicaii: n hiperosmolaritate plasmatic i deshidratare.

DEXTRANUM 40, DEXTRANUM 70 (FR X)

Dextran 40, Dextran 70 sunt polimeri ai glucozei
Obinere.

Prin

fermentarea

zaharozei

prezena

microorganismului Leuconostoc mesenteroides se obine dextranul brut,

cu mas molecular mare. Din acesta, n urma hidrolizei, se obin fraciuni
cu masa molecular mai mic din care se separ fraciunile de aproximativ
40.000 daltoni (Dextran 40) sau 70.000 daltoni (Dextran 70) 10.000.
Sub aciunea bacteriei, soluiile de zaharoz se transform ntr-o
mas gelatinoas, dup 48 ore. Fenomenul a fost observat nc de
Pasteur (1861). Se produce hidroliza zaharozei cu polimerizarea glucozei
la homoglucani macromoleculari (dextrani brui). Fructoza rmas este
hran pentru microorganism.

Aciune: antitrombotic i slab anticoagulant (prin scderea

protrombinei).
ntrebuinri: nlocuitori de plasm n pierderi masive de
snge cauzate de ocuri hipovolemice (hemoragice, traumatice) sau
infecioase sau n deshidratri provocate de arsuri i de toxiinfecii,
unde

pot

nlocui

1,5

snge

sau

plasm.

Se administreaz naintea instalrii hipovolemiei (n intervenii

chirurgicale mari), de obicei n perfuzii sub form de soluie 6 % n ser

fiziologic sau n glucoza 5 %, pentru c vscozitatea i osmolaritatea
acestor soluii sunt foarte apropiate de cele plasmatice.

Specialiti

farmaceutice:

DEXTRAN

40

(Sicomed

Romnia) sinonim Rheomacrodex (Pharmacia Uppsala - Suedia),

flacon cu 500 ml soluie 10 % n clorur de sodiu 0,9 % sau n soluie
de glucoza 5 %; DEXTRAN 70 (produs romnesc) sinonim Macrodex

(Pharmacia Uppsala - Suedia), flacon cu 500 ml soluie 5 % n clorur

de sodiu 0,9 % sau n glucoza 5 %.

Amylum (FR X)
- amidon Definiie. Substan de rezerv care se depune sub form de granule secundare n
tuberculii sau cariopsele unor specii vegetale, n cantitate de 50-80%.
Sorturi comerciale:
Amylum Tritici,(Ph. E. 6.0), amidonul izolat din cariopsele de Triticum vulgare Mill. (Poaceae);

Amylum Maydis ,(Ph. E. 6.0), amidonul izolat din cariopsele de Zea mays L. (Poaceae);
Amylum Solani (Ph. E. 6.0), amidonul izolat din tuberculii de Solanum tuberosum L.
(Solanaceae);
Amylum Oryzae,(Ph. E. 6.0), amidonul izolat din cariopsele de Oryza sativa L. (Poaceae).
Compoziie chimic: Granula de amidon este alctuit 15-24% din amiloz i 76-85%
din amilopectin, n funcie de originea sa. Centrul de formare a granulei de amidon (hilul) este
alctuit din amiloz. n jurul su se depune amilopectina, n straturi concentrice sau excentrice.

Descriere. Pulbere fin, alb, fr miros i fr gust.

Amylum Tritici
Amylum Maydis

Amylum Solani

Amylum Oryzae

Aciune: emolient i protectoare asupra pielii.

Utilizri: n dermatologie sub form de pudre (pentru absorbia
secreiilor dermice) sau glicerolate;
- n cosmetologie sub form de pudre (mai ales amidonul de orez, cu
granula foarte fin);

- n tehnica farmaceutic drept excipient la prepararea comprimatelor i

drajeurilor;
- n chirurgie la confecionarea bandajelor fixe;

- ca materie prim pentru obinerea industrial a glucozei i alcoolului

etilic;
- ca diluant pentru pulberi titrate;
- ca aliment dietetic;
- ca indicator n iodometrie (Amylum solubile).

GOSSYPIUM DEPURATUM (FR X)

- vat hidrofil Definiie. Perii degresai, albii, cardai i fr impuriti ai seminelor
diferitelor specii de Gossypium L. (Malvaceae).

Descriere. Peri tectori lungi care formeaz fii sau mase albe, uoare,
fr miros i fr gust.
Utilizare: absorbant.

GOSSYPIUM DEPURATUM MIXTUM (FR X)

- vat hidrofil mixt Sinonime: vat hidrofil BC.
Definiie. Amestec de vat hidrofil i celofibr hidrofil. Conine cel mult
57,0% celofibr hidrofil raportat la substana uscat.
Utilizare: absorbant.

Gossypium herbaceum L.

Gossypium barbadense L.
Gossypium depuratum

LINI SEMEN (FR X)

- Semine de in Definiie.

Reprezint

seminele

mature

ale

speciei

Linum

usitatissimum L., in (Linaceae).

Obinere. Recoltarea se face la completa maturitate a capsulelor,
prin cosirea plantei, treierare, vnturare, selectare i uscare n aer liber.
Compoziie chimic: 3 - 10 % mucilag localizat n celulele
epidermice, 35 - 45 % ulei gras, 20 - 25 % proteine, heterozide cianogene
(linamarozida), 3 - 4 % substane minerale.
Aciune: laxativ (datorit mucilagului), emolient, protectoare
asupra mucoasei gastroduodenale (pansament gastroduodenal).

ntrebuinri: n constipaii cronice, de obicei sub form de

macerat apos preparat din semine ntregi (15 - 20 g semine la un pahar
cu ap rece lsate n contact de seara pn dimineaa). Se pot ingera i
seminele ntregi dup ce s-au mbibat n ap 30 de minute. n aceste
condiii preparatele nu sunt toxice, acidul cianhidric eliberat volatilizndu-

se din macerat. n cazul administrrii produsului ntreg, seminele se

elimin de obicei nedigerate, iar heterozidele cianogenetice nu ajung s
se

hidrolizeze.

n acelai scop, dar i ca emolient i pansament gastroduodenal,

poate fi folosit pulberea seminelor, la efectul laxativ contribuind i uleiul
gras. Pulberea degresat (Farina Lini sau Placenta Semini Lini) se
ntrebuineaz ca emolient, n rceli, sub form de cataplasme. Sub
aceast form poate fi uor falsificat cu fin de gru sau cu amidon.

Linum usitatissimum L.

Lini semen

Seciune prin smna de in: a) tegument, b) celule de epiderm, c) celule pietroase,

d) strat de celule bazale, e) esut pigmentar, f) celule cu ulei gras

ALTHAEAE RADIX ET FOLIUM (FR X, Ph. E. 6.0.)

- Rdcin i frunz de nalb mare Definiie. Sub aceste denumiri se neleg rdcinile uscate, curate de
suber i de o parte din parenchimul cortical, respectiv frunzele plantei Althaea
officinalis L., nalb mare (Malvaceae), cu cel puin 25 % i respectiv 20 % substane
solubile.
Obinere. Rdcinile se recolteaz toamna, de la exemplare n vrst de 2 3 ani. Se ndeprteaz resturile de tulpini, se scutur de pmnt, se nltur rdcinile

secundare i radicelele, se decortic, se taie n fragmente de 15 - 25 cm i la nevoie

se despic longitudinal. Se usuc la 35 - 40 C pn la 10 -13 % umiditate.
Frunzele se recolteaz dup nflorire, n iunie-iulie, cu un rest de peiol.
Uscarea se realizeaz n aer liber, pe site sau rafturi, ntinse n straturi subiri.
Compoziie chimic.
Rdcina: 10-25% mucilag, 20-30% amidon, pectine, 5-10% oze
reductoare, proteine, lipide i 5-7% sruri minerale, 2% asparagin.

 Frunza conine mai puine mucilagii, ODP-uri, flavone, tanin.

Aciune:

demulcent,

antalgic,

imunostimulatoare.

ntrebuinri: faringite, laringite, stomatite, gingivite, sub form de loiuni

i gargarisme; pentru nlturarea iritailor mucoaselor cilor respiratorii i
digestive cnd se folosesc maceratul apos, n cazul rdcinii sau infuzia din
frunze.
Ambele produse fac parte din formula Species pectorales (oficinal n
FR IX), alturi de Malvae flos, Verbasci flos, Anisi fructus i Liquiritiae radix din

care se prepar un decoct folosit ca vehicul pentru diverse preparate magistrale

demulcente.
Impurificri: Althaeae radix poate fi confundat cu Belladonnae radix
(produs toxic prin alcaloizii tropanici). De aceea toate farmacopeile urmresc
aceast impuritate att microscopic, prin forma de cristalizare a oxalatului de
calciu (druze la Althaea officinalis, nisip la Atropa belladonna), ct i chimic
(mucilagii n Althaea officinalis, alcaloizi n Atropa belladonna).

Althaea officinalis L.

Althaeae radix

Althaeae folium

MALVAE FOLIUM ET FLORES

Malvae sylvestris flos (Ph. E. 6.0.)
- Frunze i flori de nalb Definiie. Produsele sunt alctuite din frunzele i florile mai multor specii de
Malva: M. silvestris L. sin. M. hirsuta U. sin. M. vulgaris T. - nalb de pdure, nalb

slbatic; M. glabra Desv. sin. M. silvestris L. ssp. mauritanica (L.) Thellung - nalb
cultivat; M. neglecta Wall. sin. M. rotundifolia L. sin. M. vulgaris Fries - nalb mic
(Malvaceae).
Obinere: florile se recolteaz la deplina maturitate, complete sau fr caliciu
i se usuc natural, la umbr. Frunzele se recolteaz fr peiol, nainte de nflorire. Se
usuc la umbr, la 30 - 35 C.
Compoziie chimic: 6 - 8 % mucilagii n flori, 8 % mucilagii n frunze.

Aciune: demulcent, emolient i imunostimulatoare.

ntrebuinri: n faringite, laringite, stomatite i n tratamentul simptomatic al
tusei. Se administreaz sub form de infuzie, decoct i gargarisme. Florile intr n
formula Species pectorales.

Malvae folium

Malva silvestris L.

TILIAE FLORES (FRX, Ph.E. 6.0)

- Flori de tei Definiie. Inflorescenele cu sau fr bractei recoltate de la speciile:
Tilia tomentosa Moench. sin. T. argentea Desf., sin. Tilia alba W. et K. - tei

argintiu, tei alb; T. cordata Mill. sin. T. europaea L. sia T. parvifolia Ehrh. - tei
rou, tei pdure; T. platyphyllos Scop. sin. T. grandifolia - tei mare
(Tiliaceae).
Obinere. Se recolteaz manual, cu sau fr bractei, cnd
majoritatea florilor au ajuns la completa maturitate. Se usuc rapid, la umbr,
n straturi subiri.
Compoziie chimic: mucilagiile constituie principiul activ dominant
(n flori). Specia cu cel mai mare coninut de mucilagii este Tilia alba. Ali
constitueni: flavonozide, taninuri, ulei volatil n cantiti mici.

Aciune: antitusiv i demulcent (aciune imprimat de

mucilagii) diaforetic i antispastic (flavone), sedativ asupra sistemului
nervos

central

(uleiul

volatil),

imunostimulatoare

(poliholozide).

ntrebuinri: n tratamentul tusei, bronitelor, faringo-laringo-

traheitelor i virozelor pulmonare; n anxietate i insomnii, la aduli i

copii.
Se administreaz sub form de infuzie 1 - 3 % sau de ap

aromatic (Aqua Tiliae). Se pot consuma 2-3 ceaiuri a cte 250 ml pe zi.
Intr

formulele

ceaiurilor: calmant, calmant mpotriva

tulburrilor cardiace, sedativ, pectoral i sudorific.

Tliae flores

Tilia platyphyllos Scop.

FARFARAE FOLIUM ET FLORES

- Frunze i flori de podbal Sub aceste denumiri se neleg frunzele uscate dup recoltare,
obinute de la specia Tussilago farfara L., podbal (Asteraceae).
Obinere. Frunzele se recolteaz dup nflorire, n aprilie - mai,
fr peiol. Se usuc la umbr. Uneori se recolteaz i florile, la deplina
maturitate a inflorescenei, fr tulpini florifere (Farfarae flores).
Compoziie chimic: 7 - 8% mucilag, inulin, taninuri, flavone,
fitosteroli, triterpene, carotenoide, principii amare, cantiti reduse (ppm)
de alcaloizi pirolizidinici - puternic hepatotoxici, sruri minerale (K+, Zn2+,
Ca2+), tusilagon.
Florile conin 7 % mucilag; esteri sesquiterpenici (tusilagona).

Aciune:

antitusiv,

stimulent

asupra

centrului

respirator

(tusilagona), demulcent (poliholozide), inhibitor PAF (factor de agregare

plachetar).

ntrebuinri:
bronhopneumopatii

tuse

cronice

de
(emfizem

diferite

etiologii,

pulmonar

traheite,

silicoz).

Se

administreaz sub form de infuzie, decoct, sirop i fumigaii, n astm

bronic,
Intr

i
n

bronite
compoziia

astmatiforme
ceaiurilor:

(igri

antiastmatic,

Preparate farmaceutice: CEAI ANTIASMATIC.

antiastmatice).
antibronitic.

Tusilago farfara L.

Farfarae folium

PLANTAGINIS FOLIUM
- Frunze de ptlagin Definiie. Produsul este constituit din amestecul frunzelor recoltate de la
speciile: Plantago lanceolata L. (ptlagin ngust), Plantago media L. (ptlagin

moale) i Plantago major L. (ptlagin lat), Plantaginaceae, denumite

nedifereniat ptlagin din care cauz este considerat un drog colectiv".
Obinere. Se recolteaz nainte de nflorire i dup, din mai pn n
octombrie, pe timp uscat i nsorit. Uscarea se face rapid la umbr pentru a evita
brunificarea, n locuri bine aerisite, la temperatura de 40 - 50 C.
Compoziie chimic: mucilag; 5 % pectine; 1,5 - 2,4 % iridoide
(aucubozid) care prin hidroliz se descompune brunificnd produsul, saponozide,
flavone, taninuri, derivai polifenolici, carotenoide, alantoin vitaminele A, C i K,
enzime proteolitice.

Aciune: demulcent (datorit mucilagului), antiinflamatoare (prin

iridoide), cicatrizant i antiulceros (prin alantoin, enzime proteolitice,
flavone, carotenoide), antispastic (prin polifenoli) i hemostatic (prin

tanin,

vitamina

K).

ntrebuinri: furuncule i rni deschise, ulcer de gamb,

hemoroizi.

Se folosete sucul proaspt la prepararea unor unguente i

supozitoare antihemoroidale sau frunzele proaspete. Acestea se aplic pe
furuncule pentru fistulizare i ca antiinflamator, antimicrobian i cicatrizant.
Infuzia i siropul se folosesc n tratamentul tusei. Sub form de
extract (Extractum

Plantaginis

fluidum)

intr

formula

siropului

CALMOFLUID, iar Plantaginis folium intr n formula ceaiului antibronsitic.

Plantago major L.

Plantago media L.
Plantago lanceolata L.

Plantaginis folium

VERBASCI FLORES
- Flori de lumnric Definiie. Sunt corolele florilor complet dezvoltate, nsoite de
stamine, uscate dup recoltare, obinute de la mai multe specii de
Verbascum (V. phlomoides L., V. thapsus L., V. thapsiforme Schrad., V.
speciosum Schrad.), lumnric sau coada vacii (Scrophulariaceae)(FR

IX).
Obinere. Se recolteaz manual la completa deschidere a florilor,
dimineaa, numai pe timp nsorit, pe tot parcursul nfloririi. Se strng i se

transport n couri de nuiele. Se usuc rapid, la umbr, n straturi subiri

sau n curent de aer cald, la 45 - 60 C pentru a evita brunifcarea.

Se pstreaz n cutii de tabl sau recipiente bine nchise i

ferite

umezeal.

de

Compoziie chimic: 3% mucilagii; iridoide (aucubozid),

flavonozide; acizi polifenolici; saponozide steroidice i triterpenice.
Aciune:

demulcent

expectorant

(poliholozide),

(saponozide), antiinflamatoare, anticataral, analgezic (iridoide) i

sudorific.
ntrebuinri: tuse de diferite etiologii, stomatite, faringite,
laringite,

sub

forma

de

infuzie,

gargarisme

Intr in formula Species pectorales (FR IX).

bi

bucale.

Verbascum thapsus L.

Verbasci flores

GUMMI ARABICUM (FR X)

Acaciae gummi (Ph. E. 6.0)
- gum arabic Definiie. Produs ntrit i uscat la aer, obinut prin exudaia natural sau
provocat prin incizia ramurilor i trunchiului arborelui Acacia senegal L.
(Mimosaceae).
Descriere. Fragmente neregulate de dimensiuni diferite, globuloase, ovoide
sau reniforme, alb-glbui, galbene sau cu nuane roiatice, opace, friabile, cu

sprtur neted i lucioas, fr miros, cu gust fad, mucilaginos.

Observaie. n preparatele farmaceutice trebuie s se foloseasc doar
Gummi arabicum desenzymatum (gum arabic desenzimat) FR X, care se
prezint ca o pulbere fin, alb sau alb-glbuie, fr miros, cu gust fad i
mucilaginos.
Utilizri:

tehnologia

farmaceutic,

desiccatum (Ph. E. 6.0), iritaia mucoaselor.

Acaciae

gummi

dispersione

TRAGACANTHA (FR X)
- gum tragacanta Definiie. Produs ntrit la aer, obinut prin exudaia natural sau

provocat prin incizia ramurilor i a trunchiului unor specii de Astragalus

(Fabaceae).
Descriere. Fragmente turtite, vermiculare, cu striaii curbe sau

ondulate, concentrice, de culoare alb sau alb-glbuie, fr miros i cu

gust mucilaginos.
Utilizri: n tehnologia farmaceutic.