Profilaxie i terapie.

Ca msuri preventive, se recomand: folosirea de smn sntoas n cultur; adunarea i distrugerea resturilor de
plante dup recoltare; la apariia bolii, frunzele atacate se vor elimina i
distruge. Pentru combaterea chimic a ciupercii, se folosesc diferite produse
fitosanitare: Previcur 607 SL 0,15%; Ridomil MZ 0,25%; Acrobat MZ
0,20%; Polyram DF 0,20%; Aliette 80 WP 0,20% i altele. O atenie
deosebit se acord dezinfectrii spaiilor protejate prin tratamente termice
sau chimice (Basamid granule 50 g/m2; Sulfat de cupru 3,0%).

5.5. Allium cepa

Ceapa
Onion yellow dwarf virus
Dungarea galben a cepei
Simptome. Plantele bolnave prezint dungi galbene pe frunze. Din
loc n loc, frunzele atacate prezint adncituri de forma unor urme de degete(Fig. 91).

Fig. 91. Frunze atacate de Onion yellow dwarf virus.

166

Mai trziu, frunzele se nglbenesc, rigiditatea lor este redus,

majoritatea fiind culcate la pmnt. Bulbii plantelor bolnave sunt mai mici,
putrezesc n procent ridicat n timpul iernii, iar primvara ncolesc mai
timpuriu (Oroian i colab., 2006).
Agentul patogen. Onion yellow dwarf virus face parte din genul
Nepovirus (Tab. 5). Virusul se prezint sub forma unor filamente flexuoase,
de 16/772 m. De la un an la altul, virusul rezist n organele de nmulire
vegetativ. De la plantele bolnave la cele sntoase, virusul este transmis
nepersistent, prin numeroase specii de afide.
Profilaxie. Cea mai important msur de prevenire este obinerea
i utilizarea de material sditor sntos.
Erwinia carotovora pv. carotovora
Putregaiul moale al bulbilor de ceap
Simptome. Plantele infectate au coletul moale. Bulbii atacai prezint frunze crnoase, hidrozate, galbene-brune, care alterneaz cu altele ce
prezint aspect normal (Fig. 92).

Fig.92Erwinia carotovora pv. carotovora: simptome pe bulbi.

167

Bulbii atacai putrezesc complet i eman un miros neplcut. n

timpul depozitrii, esuturile bulbilor atacai se nmoaie i devin
mucilaginoase.
Agentul patogen. Bacteria Erwinia carotovora pv. carotovora
(sin. Erwinia carotovora) face parte din familia Enterobacteriaceae,
ordinul Enterobacteriales (Tab. 6).
Bacteria are form de bastona (1,5-2,5 x 0,6-0,8 m) i este
nconjurat de cili peritrihi (Fig. 1). Pe agar nutritiv, bacteria formeaz
colonii rotunde, albe-cenuii, uor albstrui prin transparen, netede i
umede.
Erwinia carotovora este o specie polifag, care atac un numr
mare de plante, precum ceapa (Allium cepa), usturoiul (Allium sativum),
varza (Brassica oleracea var. capitata), conopida (Brassica oleracea var.
botrytis), elina (Apium graveolens), morcovul (Daucus carota ssp. sativus),
zambila (Hyacinthus orientalis) i altele.
Profilaxie. Ca msuri preventive, se recomand: rotaia culturii, pe
terenurile infestate, pentru 2-3 ani; adunarea i distrugerea resturilor vegetale, dup recoltarea bulbilor; dup recoltare, bulbii vor fi uscai timp de
10-12 zile la soare.
Peronospora destructor
Mana cepei
Simptome. Boala se manifest pe frunze i pe tulpinile florifere
(Fig. 93). Pe acestea apar pete galbene, concentrice, n dreptul crora se
observ un puf cenuiu-violaceu, bine dezvoltat, alctuit din sporangiofori
i sporangi.
Frunzele i tulpinile florifere mnate se nmoaie i cad pe pmnt unde
putrezesc. n cazurile de atac puternic, sunt afectai i bulbii de ceap, care
stagneaz n cretere. n seciune prin bulbii afectai, se observ caracterele
tipice ale bolii: culoarea cenuie a tunicilor i aspectul lor ca de ceap fiart.
n condiii optime de temperatur i umiditate, agentul patogen
distruge complet i rapid, n depozite, bulbii infectai.
n afar de ceap (Allium cepa), Peronospora destructor atac
usturoiul ( Allium sativum), prazul ( Allium porrum ) i alte specii.

168

Fig.93. Peronospora destructor:

frunze de ceap atacate de man.

Fig. 94. Peronospora destructor: conidiofor.

169

Fig. 95. Peronospora destructor: conidii.

Agentul patogen. Mana cepei este produs de ciuperca Peronospora destructor (fam. Peronosporaceae, ord. Peronosporales; tab. 8). De
pe miceliul endofit intercelular, se difereniaz conidiofori de culoare
glbuie-violacee, care ies prin stomate i care sunt ramificai dicotomic n
treimea superioar (Fig. 94). Ultimele ramificaii ale conidioforului sunt
ascuite, inegale, divergente i poart conidii (sporangi) de culoare cenuie,
elipsoidale, de18-30x15-24m (Fig. 95).
Agentul patogen formeaz oospori, prin care rezist n timpul
iernii, n resturile de plante atacate rmase pe cmp dup recoltare. De
asemenea, ciuperca mai poate ierna i sub form de miceliu de rezisten n
bulbi i arpagic. Perioada de incubaie a agentului patogen dureaz 5-7 zile.
Rnile plantelor produse de factorii de mediu (grindin, nghe) i insecte
favorizeaz infecia. Mana cepei este influenat de umiditatea ridicat, de
apa liber de pe suprafaa plantei i de temperatur (16-26oC).
Profilaxie i terapie. Ca msuri preventive de combatere, se
recomand: evitarea cultivrii cepei, timp de 3-4 ani, pe terenurile infestate;
plantarea de material (bulbi, arpagic, semine) provenit din culturi
sntoase; strngerea i arderea tuturor resturilor de plante rmase pe cmp

170

dup recoltare. De asemenea, este important ca recoltarea bulbilor s se fac

la momentul optim i pe vreme uscat.
n combaterea chimic a agentului patogen, s-au obinut rezultate
bune cu diferite fungicide: Ridomil MZ 72 0,25%; Curzate Manox 0,25%;
Previcur 607 SL 0,15%; Dithane M45 0,20% i altele. Numrul tratamentelor chimice, aplicate n timpul vegetaiei plantelor, depinde de sursa
de infecie, fenologia plantei gazd i de condiiile de mediu care pot influena procesul patologic.
Aspergillus niger
Simptome. Este o specie comun n natur, fiind saprofit sau
parazit. Se ntlnete pe ceap, fructe, gemuri i n sol. De asemenea, se
ntlnete frecvent pe ghind, jir i semine de rinoase, pstrate n depozite necorespunztoare. Datorit atacului, seminele putrezesc sau pierd
facultatea germinativ. Pe suprafaa acestor semine sau fructe atacate se
formeaz un mucegai negru alctuit din miceliul i sporulaia ciupercii (Fig.
96).

Fig. 96. Aspergillus niger:

a. ceap atacat; b. colonii de Aspergillus niger, de 6 zile, pe mediul
Czapek-agar.
171

Agentul patogen. Aspergillus niger (fam. Trichocomaceae sin.

Aspergillaceae sau Eurotiaceae, ord. Eurotiales; tab. 10) prezint un
miceliu primar pluricelular, ramificat. Pe miceliu se formeaz conidiofori
bruni-negricioi, prevzui cu fialide situate pe metule. Conidioforii sunt
ereci, neramificai i prezint apical o vezic (mciuc). Conidiile sunt
sferice, brune, ornamentate la suprafa i au dimensiuni de 3,5-5,0 m n
diametru (Fig. 97).

Fig. 97. Aspergillus niger:

a. conidiofor; b. conidii (imagine la microscop optic).
Pe mediul Czapek-agar, la 25oC, coloniile ajung la un diametru de
4-5 cm n 7 zile. Pe miceliul alb se formeaz o sporulaie brun-negricioas,
alctuit din conidiofori i conidii. Pe mediul mal-agar, sporulaia este mai
abundent dect pe Czapek-agar (Samson i Van Reenen-Hoekstra,1988).
Terapie. Pentru combaterea acestei specii patogene, n silvicultur
se aplic tratamente chimice la smn, nainte de depozitare sau semnare,
pe cale umed sau uscat. Pentru aceasta, se folosesc diferite fungicide
(Tiramet 600 SC 4 g/Kg; Topsin M 70 6 g/Kg). Aceste tratamente chimice

172

sunt eficiente i mpotriva speciilor de Penicillium care determin mucegaiul verde al seminelor.
Botrytis allii
Putregaiul cenuiu al cepei
Simptome. Boala se manifest n special pe plantele tinere i mai
ales pe bulbi. La plantele tinere, pe frunze se observ pete albicioase, circulare sau ovale, puin cufundate, de 1-3 mm n diametru. n condiii de umiditate ridicat, pe frunzele atacate, n dreptul esuturilor necrozate se formeaz un puf cenuiu, format din conidioforii cu conidiile ciupercii.
Atacul cel mai frecvent se manifest pe bulbi, la care se constat o
nmuiere a esuturilor, de regul ncepnd din zona coletului. Pe esuturile
atacate se formeaz sporulaia ciupercii. Mai trziu, pe esuturile atacate se
formeaz i numeroi scleroi mici, negri i tari (Fig. 98).

Fig. 98. Botrytis allii: bulb de ceap atacat de putregai cenuiu.

Agentul patogen. Ciuperca Botrytis allii (fam. Sclerotiniaceae,
ord. Helotiales; tab. 10) are miceliul ramificat i septat. Pe suprafaa

173

miceliului dezvoltat n esuturile plantelor se formeaz sporulaia de culoare

cenuie, alctuit din conidiofori de tip Botrytis (Fig. 73) i conidii
unicelulare, hialine, de 7-11 x 5-6 m. Conidiile asigur infecia plantelor,
n timpul perioadei de vegetaie. De la un an la altul, ciuperca rezist n
resturile de plante, ca miceliu i scleroi.
Profilaxie i terapie. Ca msuri preventive, se aplic: rotaia culturii, pe terenul infestat, pentru circa 3 ani; strngerea i distrugerea prin
ardere a resturilor de plante, dup recoltare; folosirea de material sditor
sntos la plantat; curirea i dezinfectarea depozitelor n care sunt meninui bulbii. n timpul perioadei de vegetaie, se aplic tratamente chimice
cu diferite produse fitosanitare: Rovral 50 PU 0,10%; Sumilex 50 PU
0,10%; Calidan SC 0,15% (Costache i Roman, 1998).
Urocystis cepulae
Tciunele cepei
Simptome. Sorii ciupercii formeaz striuri de-a lungul frunzelor.
Aceste striuri sunt veziculare, iniial cenuii-argintii, apoi negre (Fig. 99).

Fig. 99. Urocystis cepulae: tciune pe frunze de ceap.

174

De pe frunze, striurile se prelungesc pn la bulb. Prin ruperea

mezofilului foliar, masa de teliospori de culoare neagr devine aparent.
Frunzele atacate se deformeaz, iar bulbii rmn mici.
Agentul patogen. Urocystis cepulae (fam. Urocystidaceae, ord.
Urocystidiales; tab. 11) are glomerule de teliospori alctuite din 1 sau mai
rar 2 spori fertili sferici, de 10-15 m n diametru. Teliosporii fertili au
episporul roiatic-brun i sunt nconjurai de un nveli continuu de celule
sterile.
5.6. Cucumis sativus
Castravetele
Pseudomonas syringae pv. lachrymans
Ptarea unghiular a castraveilor
Simptome. Boala se manifest pe frunze, flori i fructe. Pe frunze
apar pete unghiulare (3-5 mm), hidrozate, mrginite de nervuri i nconjurate de o zon galben-verzuie.
Pe timp umed, dimineaa, pe faa inferioar a petelor foliare apare
un exsudat mucilaginos, albicios, sub form de picturi. Exsudatul se usuc
i formeaz o crust alb-cenuie. Cu timpul, petele foliare devin brune,
conflueaz, iar esuturile din dreptul lor se usuc i se rup (Fig. 100). Pete
asemntoare apar pe tulpin. Florile de castravei atacate se usuc i cad.
Pe fructe se formeaz pete mici (1-3 mm), rotunde, adncite n esuturi, cu
exsudat abundent pe suprafaa lor. Fructele tinere care sunt atacate se
deformeaz (Oroian i colab., 2006).
Agentul patogen. Pseudomonas syringae pv. lachrymans (sin.
Pseudomonas lachrymans) face parte din familia Pseudomonadaceae,
ordinul Pseudomonadales (Tab. 6).
Bacteria are form de bastonae (1,2-2,0 x 0,8 m), cu 1-5 cili
polari (Fig. 1). Agentul patogen ptrunde n plant prin deschideri naturale
sau rni.
Transmiterea bolii se face prin semine infectate i prin resturi
vegetale nedescompuse. Pe mediul cartof-dextroz-agar, colonia bacterian
este mucilaginoas, de culoare crem, iar substratul se brunific.
Temperatura optim de dezvoltare este 25-28C. Perioada de incubaie este
de 3-5 zile la infecia primar i 8-10 zile la cea secundar.

175