Sunteți pe pagina 1din 116

LILIANA TOMOIAG

GHIDUL FITOSANITAR AL
VITICULTORULUI

Lucrarea a fost finanat n cadrul programului AGRAL Contract CEEX 47/2006


Titlul : ,,Soluii tehnologice avansate pentru limitarea declinului biologic produs de
bacterii i ciuperci lignicole la via de vie n podgoriile din Romania,,

Director de proiect: Dr. ing. Liliana Tomoiag - SCDVV Blaj


Colaboratori: Dr. ing.Maria Oprea - ICDVV Bucureti
Drd. Ioan Voiculescu - ICDVV Valea Calugareasc
Dr. ing. Aurelia Podosu - SCDVV Odobesti
Drd. Carmen Stoica - SCDVV Iasi
Prof. Dr. Viorel Florian - USMV Cluj-Napoca

ISBN - 978-973-0-06169-7

INTRODUCERE
ntr-o plantaie viticol, daunele pot fi provocate de mai muli
factori: boli, insecte, erbicide, mamifere, psri, practici agricole,
condiii meteorologice etc. Pentru a preveni infeciile grave i
pierderile de randament i calitate, identificarea corespunztoare a
cauzelor care concur la originea daunelor st la baza elaborrii unui
program de lupt antiparazitar, optim i raional.
Elaborarea i implementarea tehnologiilor de protecie
fitosanitar ncepe cu fiecare nou ciclu de vegetaie. Msurile care se
impun pot varia de la un sezon la altul, n principal n funcie de
severitatea atacului produs de patogeni, condiiile climatice, prezena
inoculului, istoricul maladiei, sensibilitatea soiurilor etc. Cu toate
acestea, prezena unui patogen n plantaie nu semnific n mod
automat necesitatea tratamentului. n consecin, anumite boli pot fi
devastatoare n unii ani i pot fi mai puin importante, n ali ani. De
aceea, viticultorul trebuie s verifice cultura, sistematic, n mod ideal,
de dou ori, pe sptmn, pentru a monitoriza apariia i
dezvoltarea diverilor patogeni. Este important a se acorda atenie
primelor simptome ale atacului, deoarece interveniile orientate la
nceputul infestrii asigur un control mai bun i, de cele mai multe
ori, optimizeaz consumul de pesticide. Dup recoltare, trebuie s se
verifice starea fitosanitar a plantaiei, nainte i dup cderea
frunzelor. Aceste observaii au ca obiectiv evaluarea rezervei de
inocul prezent la sfritul sezonului pe frunze i, de asemenea, pot
facilita detectarea bolilor lemnului.
Acest ghid fitosanitar are scopul de a oferi viticultorilor, un
mijloc de informare rapid i eficient de diagnoz a celor mai frecveni
patogeni ai viei de vie semnalai n podgoriile din Romnia i
recomandri privind msurile tehnologice de protecie fitosanitar,
menite s controleze eficient atacul acestor inamici.
Prezentarea ghidului este simpl i comod permind
vizualizarea patogenilor i a simptomelor de atac, datorit fotografiilor
color i schemelor.

Dr. Ing. Liliana Tomoiag


Cercettor principal I
SCDVV Blaj

Cum utilizm
acest ghid ?
Profilul duntorilor, bolilor viei de vie i msurile de lupt anti-parazitar pot fi diferite, n
funcie de circumstane.Ideal este adaptarea tehnicilor i programelor fitosanitare la nivel de ferm
sau parcel, n funcie de evoluia agenilor de dunare n raport cu fenofazele sensibile ale plantei
la atacul patogenilor. n acest sens, n prezenta lucrare, bolile i duntorii sunt tratate pe stadii
fenologice.
Acelai parazit poate fi abordat n 3 sau 4 stadii (capitole diferite)
n fiecare stadiu, viticultorul poate gsi informaii despre:
Stabilirea rapid i exact a cauzelor atacului sau diagnosticul
Recunoaterea duntorilor i a auxiliarilor
Simptomatologia bolilor
Biologia agenilor de dunare
Condiii favorabile atacului
Strategia de combatere adoptat ; tehnici de, lupt profilactic, tratamente
Momentul aplicrii tratamentului
Alegerea pesticidului

Aspectele tehnice ale viticulturii biologice figureaz n verde.

Tabele

Managementul integrat al bolilor


Dunatorilor i buruienilor

68
68

Repaus vegetativ
nainte de dezmugurit

48
47

Prg
Recoltat

ncheierea strugurilor
Prg

15
18
17
21
19

nflorit
ncheierea strugurilor

Acarienii eriofizi
Acarienii tetranichizi
Acarioza
Antracnoza
Arsura bacteriana
Arsura soarelui
Auxiliarii
Carene de nutriie
Cancerul bacterian
Cloroza feric
Cicada verde
Duntori secundari
Dezfrunzitul
Erinoza
Eutipoza
Esca
Excorioza
Finarea
Fitoplasmozele
Filoxera
Gerul iernii
Grindina
nnegrirea i moartea braelor
ngheurile trzii de primvar
ntreinerea solului
Mana viei de vie
Molia frunzei (Pirala)
Moliile strugurilor
Posibile confuzii
Plonia verde
Putregaiul alb
Putregaiul cenuiu
Putregaiul acid
Putregaiul negru
Rujeola
Tripii
Uscarea rahisului

Dezmugurit
Debutul nfloritului

Introducere

60
67
49

32
77
31
34

52
54
42

68

16
46
12
22

40

64
66
59

76
75
74
70
72

78

20
79
14
56
10
11
29
27
26

75

38

60

54

68

70

80
28
25

43

24
25

55
42
53

62
61
63
66

67
5

71
71

72
72
74

96
101
102
103
104
110
114
115

STADIILE FENOLOGICE DE CRETERE A VIEI DE VIE

A 01
Repaus vegetativ

B 03
Umflarea mugurilor

E 09
2-3 frunzulie
etalate

F 12
5-6 frunzulie etalate
inflorescene vizibile

I 23
plin nflorit

J 27
legarea boabelor

L 33
Incheierea strugurilor

C 05
Punct verde vizibil

15
butoni florali
nc aglomerai

J 29
bob de porumb

L 35
prg (nceput)

Stadii complementare:
02. debutul umflrii mugurilor
07. primele frunzulie etalate
16. 8-9 frunzulie
18. 10-12 frunzulie

D 06
Dezmugurit

H 17
butoni florali
separai

K 31
bob de mazre

L37
Sfritul maturrii
19. debutul nfloritului- deschiderea primelor flori
25. sfritul nfloritului- 80% flori scuturate
36. mijlocul stadiului de prg

Protecia fitosanitar
Protecia fitosanitar reprezint una din verigile de baz a tehnologiei de cultur a
viei de vie. n condiiile deteriorrii permanente a mediului nconjurtor reorientarea
sistemelor de producie viticol spre tehnologii fitosanitare raionale a devenit o
necesitate. n practic combaterea raional a bolilor i duntorilor viei de vie se
bazeaz pe 4 elemente cheie: 1. cunoaterea culturii 2. cunoaterea paraziilor, 3.
evaluarea riscurilor i 4. aplicarea tehnicilor de prevenire i combatere.

A se cunoate !
Cultura
cunoaterea sortimentului din zon i studiul comportrii soiurilor caracteristice la atacul
principalilor ageni patogeni i duntori n vederea aplicrii unor tratamente difereniate;
condiiile pedologice i microclimatice specifice fiecrei parcele;
sensibilitatea plantei (fenofaza) n raport cu evoluia patogenilor;

Paraziii
cunoterea exact a biologiei patogenului n raport cu microclimatul, nivelul atacului i
tolerana soiurilor;
cunoaterea parametrilor de dezvoltare a agenilor patogeni i a duntorilor n corelaie
cu evoluia condiiilor climatice i fenologia plantei n vederea stabilirii momentului optim
de intervenie;

Evaluarea riscurilor
stabilirea rapid i exact a cauzelor atacului sau diagnosticul;
nventarierea, urmrirea evoluiei organismelor duntoare i cunoaterea rezervei
biologice;
cunoaterea pragului economic de dunare(PED) sau a pragului de intervenie;

Tehnici de prevenire i combatere


Msuri profilactice
igiena cultural;
aplicarea lucrrilor solului;
aplicarea lucrrilor de ntreinere (copilit, dezfrunzit, crnit);
aplicarea raional a ngrmintelor chimice;
recoltarea la momentul optim;

Caracteristicile produselor fitosanitare


propietile substanei active;
modul de aciune, remanena;
riscuri la apariia fenomenului de rezisten;
caracteristicile toxicologice;

Calitatea aplicrii i evitarea pierderilor


suprafaa vegetal protejat;
ora executrii tratamentului;
buna cunoatere a utilajelor i a metodei de lucru;

Riscuri i precauii
reluarea tratamentelor n cazul splrii, dac s-au aplicat produsele de contact;
pulverizarea corespunztoare, cu respectarea dozelor i a ritmului aplicrii;
evitai s aplicai tratamentul dac viteza vntului depete 4-5 m/s; la viteze mai mari de
vnt soluia acoper disproporionat suprafaa tratat;
evitai s aplicai tratamentele dac temperatura depete 25C-28C evitai s aplicai
tratamentul dac ploaia este iminent;
nu pstrai soluia de la o zi la alta;
nu stropii cnd planta este n plin nflorire;
nu folosii un produs care a fost expus la nghe sau cnd nu avei siguran asupra
eficacitii produsului;

Dezmugurit
debutul nfloritului

Dezmugurit debutul
nfloritului

Dezmugurit - debutul nfloritului


Ingheurile trzii
de primvar
Via de vie devine sensibil la
ngheurile trzii de primvar
cnd temperatura, n intervalul:
dezmugurit - creterea lstarilor,
scade sub 2 C

Brumele i ngheurile trzii de primvar


pot s survin n perioada: sfritul lunii martie,- nceputul lunii mai, provocnd distrugerea
parial sau total a lstarilor tineri. Mrimea pagubelor depinde de fenofaza de cretere n care
se afl lstarii i de nivelul pe care l ating temperaturile sub 0 C. Practic, organele verzi sunt
sensibile la frig i ger, ncepnd de la -1 C. Pragul biologic inferior este socotit pentru vrfurile
lstarilor n cretere i frunzele tinere de la -0,1 0,7 C. Lstarii umezi pot suferi ns i la 0 C.
Inflorescenele nainte de nflorilre pier la -1 C, inflorescenele pe durata nfloririi i imediat dup
legarea boabelor sufer la - 0,5 C mai ales dac sunt afectate de o scdere mai important a
temperaturii pe o durat mai lung de timp. Dac temperatura scade sub -1.-2 C, o durat mai
lung de timp, vegetaia este stopat Distrugerea frunzelor i lstarilor poate fi compensat de
intrarea n cretere a internodiilor de la baz sau a ochilor axilari i dorminzi. Totui, ciclul
vegetativ este ntrziat sau scurtat, iar viele sunt slbite.
Daune pe lstarii tineri dup nghe
Metode preventive indirecte:
-alegerea soiurilor viguroase cu dezmugurire trzie
(Cabernet Sauvignon, Galben de Odobeti, Afuz
Ali );
-n viile situate la piciorul pantei, n depresiuni, se
evit mobilizarea inutil a solului mai ales prin
arturi adnci, pn la trecerea ngheului.
-amendamente i ngrminte fosfatice i
potasice care contribuie la consolidarea rezistenei
vielor la temperaturi sczute.
-conducerea vielor pe tulpini la o nlime de 0,81,2 m fa de suprafaa solului pentru scoaterea
coroanei butucului din zona cea mai geliv.
-orientarea parcelelor spre expoziii care se
nclzesc mai mult n timpul zilei, n ordine
descrescnd, sudic, estic i vestic
-drenarea maselor de aer rece (perdele de
protecie, garduri vii )
Mijloace directe
avertizarea ngheurilor (15 aprilie-15 mai)
ecrane de protecie din paie, rogojini, cartoane sau diferite materiale care s blocheze razele
calorice la nivelul plantei.
norii artificiali, ceurile, fumurile; n nopile reci cnd temperatura scade la 1 C se recomand
realizarea perdelelor de fum cu ajutorul: grmezilor fumigene din resturi organice gunoi de
grajd paie umede, anvelope uzate umplute cu paie rumegu, lumnri fumigene.
nclzirea aerului cu ajutorul aparatelor cu radiaii infraroii
submersia (inundarea) care constituie o msur foarte simpl pentru viile situate n zona de
es i vile joase.
10

Dezmugurit-debutul nfloritului
Remedii dup ger
n viile afectate de ngheurile trzii de primvar se aplic operaiuni n verde cu scopul
ndeprtrii prin tiere a tot ce este distrus de nghe, pentru stimularea noilor creteri.

n plantaiile n care pornirea n vegetaie a mugurilor de pe elementele de rod este neuniform,


se recomand executarea unui ciupit timpuriu a lstarilor, n momentul cnd acetia au 5-6
frunzulie, pentru stimularea emiterii copililor, uneori fertili, care vor servi totodat i la
refacerea butucului ca elemente de vegetaie sau chiar de rod pentru anul viitor;
n plantaiile pe rod, n care au pornit n vegetaie numai o parte din mugurii situai n partea de
jos a butucului, se recomand pstrarea acestor lstari, dirijarea corespunztoare a acestora i
legarea rsfirat i repetat, plivindu-se numai lstarii slabi;
Fertilizarea suplimentar cu 80-90 kg s.a./ha ngrminte potasice i fosfatice ncorporate
mecanizat.

ntreinerea solului
La ora actual, viticultorul poate opta pentru diferite soluii de ntreinere a solului cu avantajele
i/sau dezavantajele lor. n plantaiile moderne sunt preferate soluiile mixte de ntreinere:
erbicidarea pe rnd i nierbare ntre rnduri, este o soluie dar, acest sistem nu este
posibil n toate regiunile i pe toate tipurile de sol;
erbicidare pe rnd i lucrarea solului ntre rnduri este o soluie costisitoare;
erbicidarea termic pe rnd i pritul ntre rnduri se folosete n viticultura biologic;
Erbicidarea chimic pe rnd este o soluie simpl i eficace care presupune:
- localizarea erbicidelor pree i postemergente pe rndul de vi de vie pe o lime de 50-60 cm
- utilizarea diuzelor specifice;
- aplicarea erbicidelor postemergente sistemice de contact pe ct posibil n perioada estival;
- alternana erbicidelor pentru a evita apariia fenomenului de rezisten;
Alegerea erbicidelor n ultimele decenii se pune tot mai mult problema limitrii folosirii
erbicidelor ca urmare a faptului c, pe lng efectele pozitive, utilizarea excesiv, neraional a
acestor produse poate avea numeroase urmri nedorite. n plus, eliminarea de pe pia a
erbicidelor pe baz de Diuron sau rezistena la erbicide inclusiv la glifosat, impune
reconsiderarea strategiei de erbicidare . La ora actual, strategia de combatere chimic a
buruienilor poate fi construit pornind de la o aplicare preemergent, urmat de o aplicare
postemergent sau o singur aplicare postemergent. Se recomand utilizarea erbicidelor
postemergente sistemice, nainte de dezmugurit, iar urmtoarele tratamente s se aplice cu
postemergente de contact.
nierbare natural sau semnat
Viticultorul poate opta pentru unul din cele trei
sisteme de nierbare, n funcie de tipul de sol i
rezerva hidric potenial;
1. nierbare permanent semnat sau
spontan, n zonele unde rezerva hidric este
ridicat (soluri profunde i argiloase);
2. nierbare permanent pe rndul al doilea
semnat sau spontan n alternan n fiecare
an n zonele unde rezerva hidric potenial este
medie ;
3.
inierbare temporal semanat sau spontan, din septembrie pn n aprilie, n zonele
unde rezerva hidric potenial este redus pe soluri permeabile sau puin profunde, semnatul
se face nainte de recoltat i se distruge primvara n momentul dezmuguritului
Viticultura biologic: Reglementrile din viticultura biologic interzice folosirea erbicidelor de
orice fel i autorizeaz lucrarea solului, nierbarea natural sau semnat i erbicidarea termic.
11

Vezi p.86

Dezmugurit debutul
nfloritului

Dezmugurit- debutul nfloritului

Excorioza
Forma asexuat: Phomopsis viticola (Sacc)( Bulit et al 1972),
Forma sexuat: Cryptosporella viticola (Reddick Shean)
Excorioza, considerat una din principalele boli ale lemnului este o boal de focar, ce
atac prin excelen plantaiile cu talie joas cu fertilitate ridicat i exces de umiditate.

Simptome pe lstarii tineri

Necroze la baza coardelor

EXPRESIA SIMPTOMELOR
Primvara, lstarii tineri infectai sunt
pipernicii i prezint pe internodiile
bazale pete clorotice cu centrul de
culoare inchis. Ca urmare a atacului,
lstarii erbaceei devin fragili i se pot
desprinde parial sau total la eventuale
traume climatice sau mecanice. Cei mai
susceptibili la infecie sunt lstarii tineri
pn n fenofaza lstar 5-10 cm lungime.
Frunzele simptomatice sunt mai mult sau
mai puin deformate. Pe limbul foliar, pe
peioli i pe nervuri pot fi observate
numeroase pete circulare mici (0,3-1,5
cm n diametru) clorotice, cu centrul
ntunecat. ntr-un stadiu mai avansat al
bolii, frunzele atacate se nglbenesc i
cad prematur.
Cnd leziunile apar n punctul de inserie
pe butuc, fisurile se adncesc,
determinnd formarea unor esuturi
cicatrizante, ngroate la baza coardelor.
Localizarea parazitului la baza coardelor
determin: moartea mugurilor bazali,
trangularea
respectiv,
fragilitatea
excesiv a coardelor care devin casante
i se detaeaz uor la ocuri.

FACTORI FAVORIZANI
atacul este favorizat de condiiile climatice de la nceputul sezonului, n special de
primveri reci i umede;
ploile de primvar au un rol fundamental n germinarea i diseminarea ciupercii;
germinarea este posibil n intervalul de temperatur cuprins ntre 1 i 37 C, cu un optim
de 23 C;
umiditatea relativ a aerului ridicat (90-100%), favorizeaz germinarea i dezvoltarea
parazitului;
potenialul genetic i vrsta plantaiilor. Plantaiile cu vrst peste 10 ani sunt mai
susceptibile la atac;
tolerana soiului i a portaltoiului. Soiurile sensibile sunt: Feteasc alb, Feteasc regal,
Merlot, Cardinal, Muscat Ottonel, Gras de Cotnari, Merlot, Italia. Portaltoii cu vigoare
mare sunt mai sensibili, (Kober 5BB, Berl x Rup 140 Rg) comparativ cu portaltoii de
vigoare mijlocie (Riparia Gloire, SO4) .
12

Dezmugurit- debutul nfloritului


BIOLOGIA
Primvara, tinerii lstari sunt colonizai de ciuperc, n dou moduri: prin miceliul prezent
deja n mugurii dorminzi i prin picnidii cu picnospori prezeni pe lemn, eliberai n condiii
de umiditate. Picnosporii inclui ntr-un gel (cili), sunt diseminai prin intermediul ploilor.
Contaminarea tinerilor lstari are loc n perioada sensibil cuprins ntre ,,stadiul 05,, i
,,stadiul 09,,;
Ciuperca ptrunde n interiorul plantei gazd, n special prin rnile tierilor de primvar.
Aciunea combinat a vntului i picturilor de ploaie asigur diseminarea patogenului.
STRATEGIA DE LUPT
Primvara, viticultorul trebuie s verifice foarte atent plantaia pentru a decide necesitatea
ulterioar a tratamentelor.
Tratamentele se aplic exclusiv n perioada sensibil, cuprins ntre dezmugurit ,,stadiul
06,, i fenofaza 2-3 frunzulie etalate,, stadiul 09,,.n aceast perioad, tinerii lstari
trebuie protejai de contaminrile produse sub influena ploilor. In absena maladiei, nu se
intervine.
Strategie cu 2 tratamente
primul tratament este poziionat cnd 50 % din muguri sunt n ,,stadiul 05,, cu produse
de contact pe baz de mancozeb, maneb, propineb, metiram zinc, folpet;
al doilea tratament este poziionat cnd 50 din muguri sunt n ,, stadiul 06,, utiliznd
aceleai produse recomandate la primul tratament;
Strategie cu un tratament
se aplic cnd 40 % din muguri se afl n ,,stadiul 06,, cu produse pe baz de fosetil de
Al, n decurs de cel mult 24 ore dup ploaie;
tratamentele tardive, dup,, stadiul 09,, cnd 100% lstari sunt n fenofaza 2-3
frunzulie, sunt inutile;
atenie mare la momentul aplicrii tratamentelor care, n general, nu se execut n
acelai timp n toate parcelele ca urmare a neuniformitii dezmuguritului, care poate
evolua n mod diferit,de la o parcel la alta, datorit soiului, expoziiei, datei la care s-au
efectuat tierile n uscat etc;
Strategia de combatere a excoriozei pe vegetaie
Primul tratament
50% muguri
,, In stadiul 05,,

Al doilea tatament
50% muguri
,, n stadiul 06,,

,,Stadiul 05,, Tratament unic cu ,, Stadiul 06 ,,


Punct verde Fosetil de Al
Dezmugurit
40% muguri in
,,Stadiul 06,,
13

Vezi p.63

,,Stadiul 09,,
2-3 frunzulie etalate

Dezmugurit debutul
nfloritului

Dezmugurit- debutul nfloritului

Grindina

Daune dup cderea grindinei

Ploile cu grindin sunt, n general,


manifestri locale, dei se cunosc zone
frecvent bntuite de grindin, care
provoac
anual
pagube,
uneori
dezastruoase pentru viticultori.
Natura pagubelor difer, n funcie de
sezonul i intensitatea fenomenului. O
cdere timpurie i violent a acestora
poate compromite formarea ochilor de
rod pentru anul viitor, pe organele verzi
ale viei de vie se produc rni mai mult
sau mai puin grave. Lstarii tineri pot fi
dezarticulai,iar frunzele prezint limbul
sfiat. O cdere n epoca nfloritului
provoac meierea strugurilor

Mai trziu n perioada estival, grindina poate provoca pe boabele verzi plgi deschise i striviri
puternice, fisurarea lor pe parcursul creterii i, n cele din urm, uscarea lor. n sistemele de
cultur clasice la baza solului, n urma leziunilor cauzate de grindin boabele, pot fi infectate de
ciuperca Coniella diplodiella. Cnd grindina se produce dup intrarea n prg a strugurilor, se
observ scurgerea mustului i, prin spargerea boabelor, instalarea unor mucegaiuri care duc la
compromiterea recoltei. n afara distrugerii pariale sau totale a recoltei anului n curs,
consecinele violente ale cderii grindinei se resimt mai muli ani.
Metode de aprare mpotriva grindinei
Tunurile antigrindin (distrugerea particulelor de ghea prin unda de oc a exploziilor)
Inseminarea norilor (iodura de argint dispersat cu ajutorul unor fusee trase de la sol sau
cu ajutorul avioanelor). Eficacitatea acestei metode nu a fost niciodat demonstrat.
Plase antigrindin, ridicnd plase de polietilen, utilizate n acelai timp pentru protecia
mpotriva psrilor. Dezavantajul const n faptul c plasele acoper parial frunziul i
incomodeaz aplicarea produselor de uz fitosanitar n timpul tratamentului.

Refacerea capacitii de producie la viile grindinate


n funcie de intensitatea daunelor i faza de vegetaie n care se gsete via de vie, se
alege i strategia de refacere a capacitii de producie:
Tratament cu zeam bordelez 1%, sau fungicide pe baz de: captan, folpet sau
dichlofluanid aplicate n termen de maxim 20 de ore dup cderea grindinei pentru
cicatrizarea rnilor i pentru a prentmpina atacurile de man;
Praile repetate menite s elimine concurena buruienilor;
Tieri de reducie corespunztoare poriunilor de lemn distrus. Este necesar s se
analizeze fiecare butuc n parte i operaiile aplicate s fie n funcie de specificul soiului i
de mrimea daunelor;
Pentru forarea creterii lstarilor i pentru maturarea lor se vor administra ngrminte
minerale azotoase, iar spre toamn, ngrminte fosfatice i potasice (ca, de altfel, la
toate aceste tieri speciale), sau n complex 250 kg azot, 900 kg superfosfat, 500 kg sare
potasic la hectar.
Ingropatul obligatoriu la forma joas de conducere, pentru a ntmpina pierderile de ochi.
14

Dezmugurit- debutul nfloritului

Acarienii eriofizi Calepitrimerus vitis i Colomerus vitis


Acarian eriofid Adultul

Morfologie
Acarienii eriofizi ncadreaz specii de dimensiuni
microscopice sub 0,2 mm lungime i 0,05 mm
lime (vizibili doar la binocular), cu corpul
alungit, fusiform cu aspect viermiform de culoare
alb-glbui pn la glbui portocaliu. Regiunea
anterioar a corpului corespunde regiunii cefalice
i, parial, toracelui. Pe ea se inser dou perechi
de picioare ndreptate nainte i dou perechi de
apendice bucale,.constituind un fel de rostru n
form de stilet, cu ajutorul crora acarienii
neap i sug hrana.

Elemente de biologie
Ciclul biologic, respectiv alternarea generaiilor, caracteristic tipic eriofidelor care infesteaz
plante cu frunze caduce din regiuni nord-temperate, comport ntre stadiul de ou i adult, 2 stadii
larvare active (protonimfa i deutonimfa) alternnd cu dou stadii imobile (nimfocrisalidele i
imagocrisalidele).Eriofizii ierneaz ca femel adult n colonii n mugurii, de la baza lstarilor.
sau sub scoar. Primvara, la nceputul dezmuguritului, femelele ies din diapauz. Cele mai
importante specii de acarieni eriofizi duntori ai viei de vie sunt Calepitrimerus vitis agentul
acariozei i Colomerus vitis agentul erinozei viei de vie.
Stabilirea pragului de intervenie
Nivelul popualiei de la care se justific
aplicarea strategiei de intervenie se
determin printr-o simpl examinare a
mugurilor i frunzelor cu lupa binocular.

Dimensiunile
microscopice
ale
duntorului i mimentismul fac dificil
depistarea lui, de aceea PED-ul sau ,,Pragul
de intervenie,, se stabilete att prin
observaii microscopice, ct i pe baza
simptomelor vizibile pe lstari i frunze.
n paralel, se verific prezena

speciilor utile (fitoseizi i cocinelide) pe din


eantionul de muguri respectiv, frunze supus
observaiilor
Colonii de acarieni eriofizi sub scoar

Primul sondaj se execut n fenofaza pre-dezmugurit, la nceputul lunii aprilie. n medie,


se examineaz 100 ochi recoltai de la butuci aflai n diferite puncte ale parcelei.
PED = 5-6 acarieni / mugure la umflarea mugurilor

Al doilea sondaj se execut n post-dezmugurit, cnd se examineaz minim 100


frunzulie /parcel.
PED = 5-6 acarieni / frunz in post-dezmugurit sau 30 % frunze cu simptome de atac

n parcelele n care prdtorii, sunt prezeni pe cel puin 20 % din probele analizate n
raport de cel puin 1 prdtor/ 20 duntori prdtorii asigur controlul natural a populaiei sub
PED deci tratamentele nu sunt necesare .
Vezi p. 45
15

Dezmugurit debutul
nfloritului

Dezmugurit- debutul nfloritului


Erinoza (Colomerus vitis sin. Eriophies vitis)

n Romnia, atacul produs de acarianul eriofid Colomerus vitis, cunoscut sub


numele de erinoza sau bicarea viei de vie, creaz probleme, mai mult
sau mai puin grave, n toate arealele viticole.
Simptome de erinoz pe frunze
i ciorchini
Mod de dunare
Primvara, femelele se rspndesc pe partea
superioar a tinerelor frunze unde, neap provocnd
formarea unor bici, (umflturi) de forma unor gale de
dimensiuni variabile de 0,5 - 2 cm, de unde i
denumirea atacului de bicarea sau erinoza viei
de vie. n dreptul acestor gale are loc o hipertrofiere a
perilor cuticulei inferioare i formarea unor pete
pstoase. n prima faz a atacului, petele sunt subiri
i de culoare glbuie-albicioas, apoi devin mai mari,
dense i cafenii, iar spre toamn, cafenii-brunii. La
infestri puternice, acarienii pot ataca i peiolul
frunzelor, mugurii, crceii i ciorchinii. n urma
atacului, frunzele se nglbenesc i cad, iar florile
avorteaz
Prevenire i combatere
Metode agrotehnice-culturale; practicile culturale cu
rol important n reducerea rezervei biologice limitarea
nivelului populaiei de acarieni i se concretizeaz n:
- aplicarea corect i la timp a tierilor n uscat;
- strngerea i arderea materialului rezultat din tieri;
- arturi adnci de toamn, cu ngroparea tuturor
resturilor vegetale;
- strngerea i arderea frunzelor czute i a coardelor
rezultate din tierile n uscat, cu scopul distrugerii unui
numr ct mai mare de femele hibernante;
- meninerea curat a terenului, prin, prit mecanic
sau manual;

Metode chimice
In parcelele n care prezena simptomelor este redus, efectul secundar al sulfului aplicat n
timpul campaniei contra maladiilor fungice este suficient pentru a menine populaia de acarieni
sub Pragul Economic de Dunare (PED)
n parcelele n care n anul precedent atacul de erinoza a fost puternic, se recomand
aplicarea a 1-2 tratamente n perioada ,,stadiul 03,, muguri n stadiul de ln i ,,stadiul 06,,
dezmugurit cu: produse pe baz de Sulf muiabil 4 kg/ha n combinaie cu un acaricid specific:
Demitan 0,06 %; Torque 0,05 %; Neoron 0,08 %; Mitac EC 0,02 %.
Tratamentele aplicate ulterior nu mai pot corecta simptomele tipice de erinoz aprute iniial
dar, blocheaz creterea populaiei, i respectiv extinderea ulterioar a atacului.
Controlul biologic
n ecosistemele viticole n echilibru acarienii fitofagi, sunt controlai de numeroi prdtori (specii
care consum acarieni duntori): Coccinelidae (Stethorus punctillum Weise), unele specii
Thripidae, Crisophydae, Antocoride, Miridae i Phytoseidae. Acarienii phytoseizii speciile:
Typhlodromus pyri, Amblyseius andersoni, Typhlodromus aberrans. Protejarea populaiei de
prdtori prin aplicarea unor tehnologii selective contribuie la meninerea duntorilor sub PED.
Vezi p. 48
16

Dezmugurit- debutul nfloritului


Acarioza Calepitrimerus vitis (Nal) sin. Phylocoptes vitis sin. Epitrymerus vitis Nal.
Acarianul eriofid Calepitrimerus vitis (Nal), agentul acariozei viei de vie, este rspndit n
majoritatea zonelor viticole, n special n cele caracterizate prin umiditate i temperaturi
moderate. Pagubele cauzate de acest duntor, sunt foarte importante mai ales n primverile
reci i umede, ncepnd cu fenofaza de dezmugurit cnd creterile sunt lente.
Acarioza sau scurtnodarea parazitar

Daune
Primvara, simptomele specifice atacului sunt:
uscarea
mugurilor,
stoparea
creterilor,
atrofierea lstarilor n curs de cretere,
internodii scurte n zig-zag, aspect denumit
scurtnodare parazitar, lstari ramificai
,lstari rigizi uscai parial sau n ntregime,
frunzulie mici (form de linguri), cu pilozitate
abundent de culoare galben pai cu marginile
brunificate (arse), uscarea parial sau total a
inflorescenelor de 1-3 cm lungime nc
nersfirate considerat, cel mai pgubitor aspect
al atacului, care poate produce pe nesimite
pierderi de peste 30 % din producie.

Strategia de lupt
Metode agrotehnice
-aplicarea corect i la timp a tierilor n uscat (de primvar;
-arturi adnci de primvar, cu ngroparea tuturor resturilor vegetale;
- strngerea i arderea materialului rezultat din tieri i a frunzelor czute;
- nierbarea ntre rnduri;
Metode chimice Tratamentele se aplic exclusiv n condiiile depirii PED
PED. = 5-6 acarieni / mugure in fenofaza de umflarea mugurilor
PED = 5-6 acarieni / frunz in post-dezmugurit sau 30 % frunze cu simptome de atac
n parcelele cu risc redus n care, prezena simptomelor este redus, efectul secundar al
sulfului aplicat n timpul campaniei contra maladiilor fungice, este sufficient pentru meninerea
populaiei de acarieni sub PED
In parcelele cu risc maxim, n care nivelul populaiei depete PED-ul o combatere eficient
se asigur prin aplicarea a 1-2 tratamente dup cum urmeaz:
-Tratamentul I se aplic n intervalul, ,,stadiul 03,, umflarea mugurilor - ,,stadiul 05 ,,punct
verde cu- sulf muiabil 0,4%, complexat cu ulei mineral US1 0,5 %.
-Tratamentul II se aplic n intervalul, ,,stadiul 06 ,,dezmugurit - ,,stadiul 09 ,,fenofaza de 2-3
frunzulie cu: sulf muiabil 0,4% complexat cu un acaricid selectiv: Demitan 200 SC 0,06%,
Milbenknoc 0,1 %,Torque 0,05%, Nissorun 0,1%, Envidor 0,5%
Atenie la fenomenul de rezisten! Alternai produsele din grupe diferite de substane vezi
Folosii produse selective fa de prdtori
Controlul biologic
Protejarea typhlodromilor, cei mai importani antagoniti ai acarienilor fitofagi, contribuie la
restabilirea echilibrului natural n biosistemul prdtor/ duntor i implicit la reducerea, sau
eliminarea tratamentelor chimice.
In acest sens:
n parcelele cu risc ridicat, controlul biologic se realizeaz, prin colonizarea natural sau
artificial a parcelelor cu typhlodromi. Metoda se aplic, fie nainte de dezmugurit, prin
amplasarea mnunchiurilor de coarde populate cu prdtori, fie primvara, prin introducerea
lstarilor populai cu typhlodromi.
Vezi p.48
17

Dezmugurit debutul
nfloritului

Dezmugurit- Debutul nfloritului


Acarienii tetranichizi duntori i prdtori

Grupa acarienilor tetranichizi cuprinde specii cu importan economic deosebit pentru


v
viticultur, avnd corpul de form oval, globuloas sau piriform, cu lungimea cuprins
ntre 0,2 1,0 mm (perceptibili cu ochiul liber sau cu o lup de mn) pe care sunt
inserate patru perechi de picioare. Ciclul biologic are loc prin transformri succesive,parcurgnd
mai multe stadii: ou, larve, nimfe i aduli. Acarienii tetranichizi duntori sunt semnalai mai ales
n zonele cu ierni relativ blnde i veri calde i secetoase Atacul timpuriu, n perioada
dezmuguritului, provoac necroza primordiilor foliare i a viitorilor ciorchini, precum ideformarea
lstarilor. Pentru identificarea acarienilor teranichizi duntori i, respectiv acarienii prdtori,
efectuarea observaiilor este deosebit de important i necesit o minim practic n domeniu.

A nu se confunda !
Acarieni tetranichizi duntori
Acarianulgalben
Eotetranychus

Acarianul comun
Tetranychus urticae

Acarieni
indifereni
Tydeide

Specia

Acarianul rou
Panonycus,ulmi

Acarieni utili
prdtori
Typhlodromii

Habitat

Talia

Culoare

Depla
sare

Ciclul
biologic

Form
a

0,5 mm
0,5mm
Pe ambele fee Pe
ale frunzei
inferioar
frunzei

0,5mm
0,5mm
0,5 mm
faa
faa Pe faa inferioar a Pe
faa Pe
a
a frunzei i pe buruieni inferioar
a inferioar
n
frunzei
n frunzei
apropierea
apropierea
nervurilor,
nervurilor
lent
rapid
rapid

Foarte lent

lent

Roie cu dou
rnduri
de
tuberculi
albi
purttori de peri
Globuloas

Galben
pal Galben verzui cu Albicioas spre oranj
verzui,
cu pete negre de oparte glbui,
granulaii negre i de alta a corpului
cteodat oranj

Ierneaz
sub
form de ou la
baza
mugurilor
ecloziunea
larvelor are loc la
dezmugurit

Ierneaz
ca
femel adult
sub
scoar,
femela devine
activ
la
dezmugurit

Alungit

Mai globuloas dect


E. carpini
Ierneaz ca femel la
baza coardelor sau n
sol.
Primvara
colonizeaz
flora
spontan
din
apropierea butucilor

Piriform

Trapezoidal

Ierneaz
n
stadiul
de
femel adult
fecundat
pe
diferii arbuti

Ierneaz
n
stadiul
de
femel adult
fecundat
pe
diferii arbuti

Avnd in vedere faptul c dinamica populaiei de acarieni este proprie fiecrei parcele, printr-o
simpl examinare a mugurilor i frunzelor cu lupa binocular, se determin nivelul populaiei, de la
care se justific aplicarea strategiei de intervenie.
Acarianul rou (Panonycus ulmi)
PED = peste 30 ou/mugure, la umflarea mugurilor , sau prezena oulor n 70% din mugurii
PED = 5 6 forme mobile / frunz, sau 60 % frunze cu simptome de atac, nainte de nflorit
PED = 3 5 acarieni / frunz, sau 30 % frunze cu simptome de atac, in perioada estival
Acarianul comun (Tetranychus urticae)
PED = 5-6 acarieni/ frunz sau 20% frunze cu simptome de atac, n fenofaza de 2-3 frunzulie;
PED = 6-7 acarieni/ frunz sau 50% frunze cu simptome de atac, n perioada estival
Vezi p. 44
18

Dezmugurit- Debutul nfloritului


Arsura bacterian
Xylophilus ampelinus sin. Xanthomonas ampelina sin. Erwinia vitivora
Expresia simptomelorArsura bacterian este o boal sistemic de focar, uor confundabil cu
Excorioza i Eutipoza viei de vie. Simptomele sunt vizibile primvara odat cu pornirea n
vegetaie, pn la sfritul lunii iunie
Simptome pe lstarii tineri
Primvara, n fenofaza dezmugurit, butucii infectai sunt
debili, pipernicii i pornesc neuniform n vegetaie. Pe
tinerii muguri infectai, apar mai nti pete necrotice
superficiale, care, ulterior, se extind i determin crparea
longitudinal a mugurilor, brunificarea i uscarea lor.
Lstarii tineri invadai de bacterii pe cale vascular, se
vestejesc, se necrozeaz, apoi se usuc.

Simptome pe frunze

Frunzele tinere, contaminate, prezint arsuri marginale i


uneori fisuri longitudinale necrozate pe peiol. Prin
ntreruperea alimentaiei hidrice frunzele se decoloreaz,
se deformeaz i cad prematur.
Atacul precoce pe inflorescene determin o necrozare a
butonilor florali i apariia fenomenului de meiere.

FACTORI FAVORIZANI
Climat cald i umed;
Temperatura optim dezvoltrii bacteriei 20-25 C;
Renunarea la produsele cuprice;
Soiuri sensibile:Chardonny, Pinoit noir, Merlot;
Ploile i vntul favorizeaz diseminarea bacteriilor
superficiale;
BIOLOGIE I EPIDEMIOLOGIE
Xylophilus ampelinus este o bacterie gramnegativ aerobic care se conserv pe partea
aerian a plantei n special la baza coardelor infectate i pe resturile de pe sol. Infeciile primare
se produc n fenofaza de 2-3 frunzulie. Contaminarea are loc pe cale natural, prin seva scurs
de pe seciunile coardelor, n timpul tierilor, sau accidental prin rnile provocate cu ocazia
tierilor i desfrunzitului mecanic.
Patogenul poate supravieui vreme ndelungat n stare latent, dar n condiii de mediu
favorabile poate avea o dezvoltare exploziv.
STRATEGIA DE LUPT
Aplicarea riguroas a tratamentelor primvara ncepnd cu fenofaza de umflarea mugurilor
,,stadiul 03,, pn n ,,stadiul 09,, sau 5-6 frunzulie etalate:
Se aplic minim 2 tratamente cu zeama bordelez 2% sau tratamente prin asocierea cuprului
cu ditiocarbamai. Primul tratament n ,,stadiul 03,, i urmtorul n ,,stadiul 09,,
Dup ,,stadiul 09,,sunt recomandate tratamentele mixte man-bacterioz utilind produse
anti- peronosporice asociate cu cupru sau ditiocarbamai.
n caz de grindin, tratamentele se aplic n maxim 12 ore.dup grindin cu zeam bordelez
2%
Vezi p. 46
19

Dezmugurit debutul
nfloritului
s

Dezmugurit- Debutul nfloritului


Filoxera galicol Phylloxera vastatrix sin. Daktulosphaira vitifolie;
sin. Phylloxera vitifolii
n Romnia, n ultimii ani, ca urmare a extinderii suprafeelor cultivate cu hibrizi productori
direci, simptomele atacului de filoxera galicol pe frunzele s-au extins ngrijortor.
Gale pe frunze

Forma galicol
Forma galicol atac frunzele de la vrful lstarilor.
In urma neprii i sugerii sucului celular, pe
partea inferioar a frunzelor apar gale sub forma
unor urne neregulate, de mrimea unui bob de
mzriche sau de mazre. La nceput, galele au o
culoare galben-verzuie, iar apoi cafeniu-brunii. Pe
o frunz se pot forma 15-30 gale. In urma atacului
metabolismul frunzelor este redus, ceea ce
determin ca lemnul lstarilor s nu se matureze.
Atacul formei galicole prezint importan pentru
plantaiile de portaltoi, obinndu-se un material de
slab calitate.
Biologie. Filoxera prezint dou cicluri bine
distincte: a) un ciclu complet pe viele americane
(Vitis riparia, Vitis rupestris), prezentnd cele 4
forme morfologice: galicol, radicicol, sexupar i
sexuat;
b) un ciclu incomplet pe viele europene (Vitis
vinifera), fiind reprezentat n principal prin foma
radicicol, care se dezvolt pe prile subterane;

Strategia de lupt
Combaterea indirect:

Metoda cea mai eficient i sigur de prevenire a atacului este altoirea soiurilor de vi
european pe portaltoi americani rezisteni. Portaltoii folosii pn n prezent au o rezisten
diferit la atacul filoxerei. Singura specie imun este considerat Vitis rotundifolia. O
rezisten bun au i speciile Vitis riparia, V. Rupestris, V. Cordifolia, V. Cinerea, V.
Berlandierii.

Cultura vielor nobile nealtoite pe terenuri nisipoase. Solurile nisipoase care conin 60 %
siliciu sunt anti-filoxerice.
Combaterea mecanic a filoxerei galicole prin culegerea i distrugerea lstarilor cu prima serie
de gale pe frunze, cunoscnd c,n general, frecvena galelor din prima serie este redus, aa
c adunarea i distrugerea lor nu necesit mult timp.
Lupta chimic: n plantaii nfiinate pe rdcini proprii sau n plantaiile de portaltoi i HPD,
tratamentele chimice se aplic n focarele cu atac cunoscute din anul anterior PED= 5% frunze
cu gale. Momentul optim aplicrii este primvara, n intervalul dezmugurit - degajarea primelor 23 frunze, corespunztor migrrii larvelor de fundatrix spre organele verzi ale plantei. Aplicarea
tratamentelor nu trebuie s depeasc momentul nchiderii primelor gale. Sunt de preferat
produsele cu efect translaminant, de contact i ingestie: Calypso 480 SC 0,02 %; Actara 25 WG
0,02 %; Confidor 10 SL 0,075
Controlul biologic
Inmulirea acestui duntor este frnat de activitatea unor organisme entomofage, prdtoare:
acarieni prdtori, Carabidae, Coccinellidae, i Dtophylinidae; Chrysopidae i Antocoridae,
coleoptere (Coccinelidae) i diptere (Syrpidae)
20

Dezmugurit- Debutul nfloritului


Antracnoza

Elsinoe ampelina sin Gloeosporium ampelophagum


Antracnoza este printre primele boli care se manifest n plantaiile viticole, primvara. Ciuperca
atac toate organele verzi ale viei de vie, mai ales cnd sunt tinere i suculente. n ara noastr,
antracnoza este o boal frecvent la hibrizii productori direci, dar se ntlnete i pe unele
soiuri nobile cum sunt: Regina viilor, Cardinal, Feteasc regal, Chaselas Dore
Manifestarea simptomelor
Simptome pe lstarii tineri i frunze
Simptome pe lstari. Primele simptome apar
primvara pe lstarii tineri erbacei. Atacul
provoac apariia unor leziuni mici, eliptice sau
neregulate, cenuii-violacee, cu o bordur mai
ridicat de culoare negricioas, asemntoare
rnilor provocate de grindin. n general lstarii
atacai au internodiile scurte i poart frunze
mici i palide, iar partea dinspre vrf pare ca
ars (carbonizat), de unde i denumirea
popular a bolii de crbunele viei de vie
Simptome pe frunze. Pe frunze, atacul se
manifest prin apariia unor pete cu marginile
clar delimitate, n mod obinuit circulare cu
diametrul pn la 2,5 mm, amplasate n special
de-a lungul nervurilor.Cnd sunt atacate
nervurile, mai ales la frunzele tinere, limbul se
rsucete, frunzele se clorozeaz se usuc i
cad prematur
Condiii favorabile
- Existena n plantaie a unui focar de atac;
- Lungimea lstarului 5 cm;
- Precipitaiile abundente i umiditatea relativ a aerului > 85% sunt principalii factori;
- Germinarea conidiilor are loc numai n picturi de ap;
-Temperatura nu constituie un factor limitativ; conidiile germineaz ntre 2-10 C;
Biologie i epidemiologie
Ciuperca se conserv sub form de miceliu scleroial pe coarde (unde poate supravieui 3 pn
la 5 ani) i sub forma unui miceliu de rezisten pe suprafaa boabelor infectate i czute pe sol.
Sporularea este favorizat de prezena condiiilor de umiditate admosferic i ap sub form de
picturi. Dispersate prin picturi de ploaie (umectare 12 ore) conidiile ptrund n muguri apoi pe
frunze i lstari sau n crpturile butucilor bolnavi producnd infecia primar
Profilaxia urmrete: respectarea strict a msurilor de carantin fitosanitar, tiut fiind faptul
c boala se rspndete masiv prin circulaia materialului sditor afectat:
Metode chimice

Aplicarea preventiv a unui tratament la umflarea mugurilor cu sulf muiabil limiteaz


sursa de infecie: Kumulus DF 0,3%; Microthiol Special 0,2-0,3%; Thiovit PU 0,3%;

Aplicarea a 2-3 tratamente nainte de nflorit cu produse cuprice reduce atacul acestei
periculoase boli: Bouillie bordelaise 0,5 %; Champion 50 WP 0,3 %; Kocide 101 50 WP 0,4%;
Funguran OH 50 WP 0,3 %; Vitra 0,2 %; Super Champ FL 0,3%;; Blue shield 50 WG 0,2 %;
Cupritim 0,3 %; Kocide 2000 0,15 etc.sau produse pe baz de benomil (Benlate 50 WP 0,06
1,0 %, Benomil 50 WP)

Dup nflorit tratamentele anti-peronosporice aplicate corespunztor asigur protecia


simultan att a manei ct i a antracnozei.
Vezi p. 57

Dezmugurit- Debutul nfloritului


21

Dezmugurit debutul
nfloritului

Dezmugurit- Debutul nfloritului


Finarea viei de vie Uncinula necator-Forma conidian. Oidium tukeri

ncepnd cu fenofaza de dezmugurit, lupta anti-oidium se aplic difereniat pe zone


viticole, n funcie de atacul din anul precedent, prezena soiurilor sensibile i condiiile
climatice din anul n curs.
Simptomatologie
Simptome pe lstarii tineri

Primvara, ncepnd cu fenofaza de 5-6


frunzulie, lstarii care apar din mugurii
contaminai n anul precedent au creteri reduse
(scurt-nodare), cu frunze crispate. La soiurile
foarte sensibile, lstarii capt un aspect caduc
cunoscut sub denumirea de drapel,,
Infeciile de oidium pe frunze au, n general, un
caracter de focare localizate. Primele manifestri
ale atacului sunt caracterizate prin apariia unor
pete uleioase, pe partea superioar a frunzelor
(adesea similare cu petele uleioase de man) i
o nnegrire a nervurilor pe faa inferioar a
frunzelor n dreptul zonelor atacate. In scurt timp,
la nivelul petelor pe ambele fee ale frunzei,
apare o psl, alb cenuie, cu aspect
purverulent. Ca urmare a distrugerii esuturilor de
ctre miceliul ciupercii, frunzele se gofreaz,
bordura limbului se rsucete spre partea
superioar ntr-o conformaie de cup

Psla alb cenuie pe frunze

Ciclul biologic
Agentul patogen ierneaz sub form de miceliu de rezisten n mugurii de iarn (forma
asexuat) i n organe de fructificare (cleistoteci) formate pe organele atacate ndeosebi pe
scoar i butuc (forma sexuat). n plantaiile viticole din ara noastr, transmiterea bolii de la un
an la altul are loc ndeosebi prin miceliul de rezisten din muguri. Primvara, miceliul crete
odat cu pornirea mugurilor n vegetaie. Pe miceliu activ se difereniaz conidiofori i conidii prin
care se realizeaz infeciile primare. Perioada de incubaie variaz ntre 5-7 zile n funcie de
temperatur. Conidiile dispersate de vnt i ap, asigur rspndirea bolii n cursul perioadei de
vegetaie. Faza de sporulare intens se produce n general la interval de 15-20 de zile dup
apariia simptomelor.
Condiii favorabile.
Temperatura este factorul determinant; pragul inferior de dezvoltare a miceliului este 5C, iar
sporularea poate avea loc la 8 C. Temperatura optim de dezvoltare a ciupercii este de 2528 C. Germinaia conidiilor este inhibat la temperaturi mai mari de 30C;
Umiditatea influeneaz foarte puin evoluia bolii, dar contribuie la extinderea ciupercii.
Pentru germinare conidiile au nevoie de minim 20% umiditatea atmosferic, optimul fiind
cuprins ntre 50-65 %;
Ploile reduse (fine) favorizeaz germinarea mrind umiditatea aerului. Din contr, ploile
violente care spal foliajul, mpiedic germinaia sporilor;
Lumina difuz exercit o aciune favorabil germinrii i sporulrii ciupercii, n schimb razele
solare directe au o aciune nociv asupra conidiilor;
Vntul faciliteaz diseminarea;
Soiuri sensibile: Tmioas romneasc, Riesling italian, Bbeasc neagr, Chardone,
Muscat de Hamburg, Afuz Ali, Italia, Coarn neagr;
22

Dezmugurit- Debutul nfloritului


Profilaxia: Pentru limitarea sursei de infecie n zonele endemice cu rezerv biologic mare i
condiii climatice favorabile se recomand:
aplicarea corect a tierilor n uscat pentru a asigura echilibrarea butucului i a evita
dezvoltarea inutil a frunziului care prin transpiraie mrete umiditatea aerului, ceea ce
duce la favorizarea bolii;
arderea lemnului rezultat din tieri n focarele de atac, pentru a reduce rezerva biologic
aplicarea corect a lucrrilor n verde: desfrunzitul n zona ciorchinilor, plivitul lstarilor sterili,
copilitul, crnitul.pentru mbuntirea circulaiei arerului i o mai bun penetrare a
fungicidelor;
lucrrile solului pentru pstrarea curat a terenului;
plantarea soiurilor rezistente. Puin atacate sunt soiurile: Gras, Feteasc regal, Merlot,
Cabernet Sauwignon;
Strategia de combatere Lupta chimic se bazeaz pe poziionarea primului tratament, alegerea
produselor i rata lor de aplicare (7 la 10 zile pentru produsele de contact 12-14 zile pentru
produsele penetrate sau sistemice.
Poziionarea primului tratament
In zonele de risc, n care ciuperca atac n fiecare an, primul tratament se aplic preventiv
ncepnd cu stadiul 2-3 frunzulie etalate, protecia continund pn n pragul fenofazei de
prg;
In zonele cu risc redus, n care oidiumul nu este periculos, n sensul ca nu atac n fiecare
an i apare dup nflorit, primul tratament se aplic cu 10 zile nainte de nflorit, n fenofaza
butoni florari separai. Protecia continu pn n pragul fenofazei de prg
In zone de risc Primul Tratament
Tratamentul nr.2
Tratamentul nr.3

Fenofaza 2-3
frunzulie etalate

Fenofaza 5-6
frunzulie etalate

Butoni florali separai


sau 10 zile nainte de

nflorit

In zonele cu risc redus


Tratamentul nr.1
Alegerea produselor
Exist o gam variat de fungicide anti-oidium: fungicide de contact, care asigur protecie 8-10
zile: pe baz de Dinocap, sau sulf: Kumulus DF 0,3%; Microthiol Special 0,2-0,3%; Thiovit PU
0,3%;Thiochon 80 PU 0,4%, Sulfomat PU 0,4%. Fungicide sistemice care asigur protecie 1214 zile : Crystal 250 SC 0,01 %, Falcon 460 EC 0,01%. Folicur Solo 250 EW 0,04%, Orius 255
EW 0,04, Vectra 10 SC 0,025%, Topas 100EC 0,025%, Sumi 8 12,5 WP 0,015%, Systhane 12 E
0,02% .Fungicide polivalente: Quadris SC, Stroby DF, clair WG, Shavit F etc.
Se mai recomand
!
- Reluarea tratamentelor n cazul splrii, dac s-au aplicat produsele de contact;
- Intervalele dintre stropiri trebuie scurtate n perioadele cu vreme cald i uscat i prelungite
n perioadele reci i bogate n ploi.
Viticultura biologic: In fermele cu combatere biologic a fost acceptat sulful praf sau pulbere
muiabil cu eficacitate mpotriva oidiumului n toate fazele fenologice. Sulful muiabil se poate
combina cu 1/3 bentonit; Biofungicide pe baz de Ampelomyces quisqualis (35g/ha) Vezi p. 37
23

Dezmugurit debutul
nfloritului

D
i
e

Dezmugurit- Debutul nfloritului


Putregaiul negru Guignardia bidwellii

Putregaiul negru al viei de vie este o boal de focar cu o epidemiologie caracteristic


i evoluie rapid. n condiii favorabile, atacul se extinde exploziv, producnd adevrate
epidemii.
Simptome pe frunze
SIMPTOMATOLOGIE
Primele simptome se manifest primvara, pe frunzele
tinere de la baza butucului, sub forma unor pete mai
mult sau mai puin circulare, (cu diametrul 2-10 mm),
de culoare brun-glbuie, cu halou brun negricios. n
scurt timp, esuturile din centrul petelor se necrozeaz,
i, n dreptul lor, pe ambele fee ale frunzelor, apar
formaiuni punctiforme negre (picnidii cu picnosporii).
Sunt sensibili la atac lstarii tineri de 10-20 cm. Pe
lstarii erbacei atacul se manifest sub forma unor
pete oval-alungite, care evolueaz n cangrene
adnci, de culoare purpuriu- nchis, purttoare de
germeni (picnidii punctiforme negre).

CONDIII FAVORABILE
Existena n plantaie a unui focar de infecie;
Ploi prelungite, infeciile se produc dac, organele susceptibile sunt umectate, minim 6-7 ore;
Temperatura minim de germinare a sporilor 9C;
BIOLOGIE I EPIDEMIOLOGIE
Ciclul de dezvoltare a ciupercii, este puternic influenat de umiditate i temperatur. Fungul
patogen ierneaz n principal sub form de peritecii, (fructificaiile sexuate) pe strugurii mumifiai,
pe boabele czute pe sol i, sub form de picnidii (organele de reproducere asexuat), pe
lemnul i frunzele bolnave. Primele contaminri sunt posibile primvara n fenofaza 2-3 frunzulie
etalate, cnd temperatura depete 90 C i intervin ploi prelungite. n aceste condiii are loc
emisia de ascospori din peritecii,care contamineaz frunzele, florile i fructele tinere i produc
majoritatea infeciilor primare.
Profilaxia: Pentru limitarea sursei de infecie, n zonele endemice cu rezerv biologic mare i
condiii climatice favorabile se recomand:
- Strngerea i distrugerea prin ardere a strugurilor mumifiai;
- Arderea materialului infectat rezultat dup tieri;
- Arturi adnci de primvar, pentru a ncorpora boabele mumifiate czute pe sol;
STRATEGIA DE LUPT
Dac n podgorie exist un precedent al atacului de putregai negru pe frunze i pe struguri,
se recomand aplicarea tratamentelor preventive, n urmtoarele fenofaze considerate foarte
sensibile la atac:
lstar de 4-8 cm; ,,stadiul 09,,
lstar de 15 cm;
nainte de nflorit;
dup nflorit;
Dup aceste tratamente eseniale, dac vremea este ploioas i ceoas, tratamentele
continu la interval de 10 14 zile. Stropirile pot fi discontinue cnd vremea devine uscat.
Tratamentele se aplic cu produse care se folosesc n mod curent n combaterea manei i
finrii viei de vie care controleaz simultan i putregaiul negru: Mikal 0,3%, Folpan 0,2% ,
Verita 0,06%, Antracol 70WP 0,2-0,3%Topas 0,03%, Quadrix 0,08%, clair 49 WG 0,05%
Orius 255 EW 0,04, Folicur Solo 250 EW 0,04% etc
Vezi p. 52
24

Dezmugurit- Debutul nfloritului


Rujeola - Boala petelor roii - Pseudopeziza tracheiphilla
Rujeola este o boal specific frunzelor viei de vie. Foarte rar, n cazul unui atac puternic, sunt
afectai i ciorchinii. n aceste condiii, pierderea recoltei poate fi total.
Simptome pe frunze

Putregaiul cenuiu

Simptomatologie
Infeciile pe frunze, se produc ealonat din aprilie pn la
sfritul lunii iulie. Primele simptome se manifest n iunie, pe
frunzele de la baza lstarilor (primele 4-5 frunzulite), sub
forma unor pete mici, palide internervuriene, fr contur bine
delimitat. Odat cu evoluia atacului, petele devin mai
evidente i capt o culoare specific soiului respectiv, brun
cu contur glbui la soiurile albe, i rou-rubiniu cu bordur
verzuie la soiurile roii,.
Biologie
Rujeola, prezint un singur ciclu de infecie pe an, singura
surs de infecie fiind ascosporii. Ciuperca ierneaz saprofit
pe frunzele moarte czute pe sol, unde ciuperca poate
supravieui mai muli ani
Strategia de lupt Lupta contra rujeolei viei de vie este
necesar n zonele unde maladia este realmente prezent
sau a fost semnalat n anul precedent.
Tratamentele preventive, la intervale regulate, ncepnd
fenofaza de 4- 5 frunzulie, cu produse care se folosesc n
mod curent n combaterea manei viei de vie, controleaz
simultan i rujeola.
In general, pn la primul tratament anti-peronosporic, sunt
necesare 1-2 intervenii la interval de 8-10 zile.
Dup nflorit, tratamentele anti-peronosporice asigur
controlul ciupercii.
Vezi p. 39

Forma sexuat : Sclerotinia fuckeliana sin. Botryotinia fuckeliana


Forma asexuat : Botrytis cinerea
Simptomatologie
n primverile ploioase, scleroii, organele de rezisten ale ciupercii Botrytis cinerea, emit
fructificaii asexuate (conidiofori cu conidii) iar vntul produce diseminarea conidiilor. Dac
umiditatea se menine sporii vor germina i vor produce infecia primar pe organele cele mai
sensibile: lstari tineri, inflorescene (inclusiv prile florale). Atacul se manifest sub forma unor
pete brune acoperite cu o psl cenuiu pulverulent caracteristic, producnd brunificarea,
uscarea i cderea inflorescenelor tinere. Aceste aspecte, de cele mai multe ori neglijate de
ctre viticultori, pot produce pagube deosebite. n plus, creaz rezerva biologic pentru atacurile
ulterioare.
Strategie de lupt Infeciile cu botrytis se pot produce ncepnd cu fenofaza lstar de 10-15 cm
lungime, dac concomitent cu nregistrarea unei temperaturi medii de 15 C, aparatul foliar este
umectat 15 ore consecutiv (ploi de durat),, Regula de 15,,. n aceste condiii se recomand ca
tratamentele preflorale contra manei viei de vie, s se aplice produse polivalente cu efect
simultan i asupra botrytisului: Euparen 50 WP 0,25%; Folicur E 0,25%,Euparen multi 50WP
0,2%, Folicur multi 50WP 0,2- 0,25%, Folpan 50 WP 0,2 %; Forum Star WDG 0,175 %; Shavit F
71,5 WP 0,2 %, Quadris SC 0,075%), clair 49 WG 0,5%.
Vezi p. 40
25

Dezmugurit debutul
nfloritului

Dezmugurit- Debutul nfloritului


Moliile strugurilor Gen. I-a

n Romnia, dou specii de molii pot produce probleme viticultorilor Lobesia botrana
s
sau Eudemisul, Clysia ambiguella sau cochilisul.
Evoluia acestor specii n timp prezint o anumit periodicitate. Dup o perioad de cretere
continuu a nivelului populaiei de molii, la ora actual are loc o perioad de depresiune, nivelul
populaiei reducndu-se mult.
Lobesia botrana

Clysia ambiguella

Atac de larve

Moliile strugurilor ( Lobesia botrana i Clysia ambiguella)


Fluturii au dimensiuni aproximativ identice de 5-8 mm. Corpul i
aripile sunt acoperite cu solzi de diferite culori. Larvele sunt omizi,
foarte variate ca nfiare dar cu caractere generale comune. Cele
mai multe specii au trei perechi de picioare toracice i cinci perechi
de picioare simple abdominale. Pupa este de tip obtecta.
Biologie
Adulii generaiei hibernante zboar n prima decad a lunii mai,
cnd temperatura medie zilnic a aerului atinge 15C (t = 10C),
respectiv cnd a treia frunz a lstarilor are diametrul de 3 cm.
Ecloziunea larvelor debuteaz ncepnd cu ,,stadiul 15-16,, i se
intensific odat cu creterea temperaturi. Prezint 5 vrste
larvare, L1 are 1-1,5 mm iar L5 lungimea larvelor ajunge n ultima
vrst pn la 11 mm
Daune Larvele generaiei I-a atac la nceput inflorecenele, pe
care le nfoar cu fire de mtase de culoare albicioas, sub
form de cuiburi sau glomerule.
Prevenirea riscurilor: Pentru avertizarea tratamentelor se iau n
calcul nivelul populaiilor (PED), i dup caz vrful curbei de zbor
stabilit cu ajutorul capcanelor feromonale de supraveghere, 1-3
capcane/Ha, amplasate n fenofaza de umflarea mugurilor.
Observaiile din teren rmn deosebit de utile deorece situaia din
teren poate fi foarte eterogen.
- PED = 2-3 crisalide / 30 butuci, la umflarea mugurilor.
- PED = 30 glomerule / 100 ciorchini, pe vegetaie
Strategia de lupt se decide n funcie de nivelul atacului. Sunt de
preferat metodele biologice de control. Combaterea chimic se
aplic numai n condiiile unui pericol real de atac (determinat pe
baza PED-ului).
Mijloace biologice
Folosirea biopreparatelor pe baz de Bacillus thuringiensis: la
apariia primelor larve (larvele de vrste mici) :Dipel 2 X WP
0,05 %, Dipel ES 0,1 %, Ecotech extra 0,15 %, Thuringin 0,3 %.
Folosirea de tehnici de confuzie sexual, (capcane). n general
sunt necesare 5-capcane / ha n funcie de nivelul populaiei au
avantajul c funcioneaz tot sezonul i combat simultan ambele
specii.
Capcane feromonale lipicioase tip AtraBot pentru Lobesia i
AtramBIG pentru Eupoecilia 30 buc/ha
Lansarea de viespi parazite entomofage (Trichogama), crescute
artificial. Se recomand 100-200 mii/ha n perioada de pont.
Vezi p. 51
26

Dezmugurit- Debutul nfloritului


Confuzia sexual
Mijloace chimice

Capcane feromonale

Pentru combatere sunt recomandate insecticide cu toxicitate redus,


selective fa de entomofauna util, din urmtoarele grupe de
substane:
Inhibitori ai metamorfozei artropodelor: se aplic la debutul
ecloziunii larvelor i se reia dup 15 zile dac ecloziunea continu:
Cascade 5 EC 0,1 %; Nomolt 15 SC 0,05 %; Sonet 100 EC 0,05
%; Match EC 0,05 %
Regulatori de cretere: ICI se aplic la 6 zile dup debutul
ecloziunii larvare: Insegar 25 WP 0,03 %
Piretroizi de sintez: se aplic la debutul ecloziunii larvelor i se
reia dup 15 zile dac ecloziunea continu: Karate 25 EC 0,025
%, Fastac 10 EC 0,02 %, Chinmix 5 EC 0,03 %,
Cloronicotinidelor: se aplic la debutul ecloziunii larvelor i se reia
dup 15 zile dac ecloziunea continu: Calypso 480 SC 0,02 %
Carbamice: aplicate la apariia n mas a fiecrei generaii: Sevin
85 WP 0,15 %, Victenon 50 WP 0,1 %, Marschal 25 CE 0,1 %.

Pirala sau Molia frunzei viei de vie Sparganotis pileriana


Primvara pagubele produse de pirala viei de vie pot fi foarte importante. Frunzele de la
extremitatea lstarilor de vi de vie pot fi n totalitate devorate.
Adult

Larva

Adultul este un fluture cu activitate crepuscular, zborul are


loc in iulie august. Larva, este o omid adevrat care, la
completa dezvoltare, poate atinge 2,5-3,0 cm lungime.
Biologie
Ierneaz n stadiul de larv neonat, ntr-un cocon mtsos,
sub scoara parial exfoliat a butucilor i coardelor mai
groase, n crpturile aracilor sau sub frunzele czute,
Migrarea larvelor are loc la nceputul lunii mai n fenofaza de
2-3 frunzulie. Atac omizile hibernante, care devorez
frunzele tinere i es cuiburi de hrnire prin aglomerarea
frunzelor, lstarilor i a ciorchinilor, organe pe care le
consum.
Strategia de lupt Combaterea, se realizeaz n funcie de
nivelul de risc (PED) n vetrele de atac cunoscute din anul
precedent .n conditiile rii noastre PED = 15-20 larve/ butuc
Se aplic:
- un tratament nainte de dezmugurit cu uleiuri minerale US
0,15% Oleoecalux 2,5%, Oleocarbetox 1,5 %, Oleodiazol 3
EC 1,5%, tratamentul se aplic n vetrele de atac cunoscute
din anul precedent;
- tratamentele pe vegetaie se aplic ncepnd cu fenofaza 23 frunzulie i se repet, datorit apariiei ealonate a
larvelor, n funcie de remanena produselor. Pentru
combatere se folosesc insecticide biologice sau chimice
selective Sonet 100 EC 0,05 %; Match EC 0,05 %Calypso
480 SC 0,02 %. Karate 25 EC 0,025 % etc
27

Dezmugurit debutul
nfloritului

Dezmugurit- Debutul nfloritului


Plonia verde a viei de vie Lygus spinolai
Adult

Larve i exuvii

Atac pe frunzuliele tinere

Adulii au 5-6 mm lungime, de culoare verde deschis uniform, Oul este alb lptos, n form de a,
cu lungimea 1,20 1,40 mm.
Larvele, n primul stadiu sunt verzi glbui, pe
parcurs i schimb culoarea n verde deschis
prezentnd o anumit monocromie cu frunzele de
via de vie, atunci cnd sunt examinate cu ochiul
liber. Exuviile sunt usor de recunoscut pe frunze sau
struguri.
Daune
Pe frunzele tinere nepturile larvelor produc
punctuaii mai nti galbene apoi brune, vizibile
numai cu lupa. Aceste puncte sunt n aceeai
msur zone necrotice care se sfie odat cu
creterea limbului ntr-un ansamblu de forme i
dimensiuni variabile, cu margini rotunjite, sau
coluroase. Astfel, frunzele complet dezvoltate apar
perforate i deformate. Frunzele incomplet
dezvoltate, sunt gofrate sau umflate.
Ciclul biologic al ploniei verzi este conform
ciclului clasic observat la insectele heteroptere din
familia Miridae: ou 5 stadii larvare - aduli (masculi
i femele).
Plonia verde a viei de vie are o generaie pe an.
Ierneaz sub form de ou, ponta fiind depus sub
scoara butucilor sau n mduva lemnului
multianual. Apariia primelor larve are loc n luna
aprilie, odat cu umflarea mugurilor.
Strategia de combatere
Tratamentele chimice se aplic numai n condiiile
semnalrii unor atacuri puternice. Se recomand
marcarea zonei atacate n sezonul respectiv i
prevederea unui tratament, aplicat n anul urmtor
Primul tratament se aplic n fenofaza de
umflare a mugurilor. Urmtoarele tratamente se
aplic pe vegetaie n funcie de densitatea
populaiei.
Sunt recomandate insecticide eficace i selective:
Nomolt 0,05 %, Calypso 0,02 %, Avount 150 SC
0,03 %, Polytrin 200 EC 0,01 %, Insegar. Pentru
a avea rezultate este indicat, ca aplicarea
tratamentelor s se efectueze la orele dimineii,

Lupta biologic:
Lupta biologic se efectueaz cu produse pe baz de baccillus thuringiensis : Dipel 2 X WP
0,05 %, Dipel ES 0,1 %, Ecotech extra 0,15 %, Thuringin 0,3 %
Protejarea entomofaunei utile Populaiile de plonia verde sunt reglate natural de diferite specii
utile, parazii oofagi sp.:Telenomus othus; Anaphes autumnalis, Polynema susilla; Olygosita
impudica. Ca prdtori sunt citate speciile de plonie din genul Nabis.
28

Dezmugurit- Debutul nfloritului


Mana viei de vie Plasmopara viticola
Evoluia ciupercii primvara este, n general, variabil, de la un an la altul, fiind direct influenat
de condiiile climatice ndeosebi de umiditate, esenial pentru germinaia ciupercii. Rezerva
biologic (pe frunzele mozaicate) din anul precedent este mai puin important n msura n care
oosporii, organele de rezisten ale ciupercii n perioada de iarn, se pot conserva cel puin 3 ani
n sol.
Frunze cu pete undelemnii
Simptomatologie
Atacul de man pe frunze este cel mai frecvent, dar nu
cel mai pgubitor. Primele simptome ale manifestrii
atacului const n, apariia pe partea superioar a
frunzelor a unor pete glbui translucide cu contur
estompat i aspect uleios , denumite sugestiv pete
undelemnii. ntr-o faz ulterioar, pe timp umed, n
dreptul petelor undelemnii, pe partea inferioar a
frunzelor, apare o pulbere fin albicioas constituit din
organele de nmulire ale ciupercii, aspect numit pete
cu conidiofori i conidii.
Biologie
Reproducerea ciupercii are loc pe cale sexuat, prin
oosporii de pe frunzele mozaicate czute pe sol i, pe
cale asexuat, prin conidii. Primvara, n condiii
favorabile, ploi de cel putin 10 mm czute n interval de
24-48 ore, temperatura minim a aerului msurat
dimineaa devreme 10C, lstari de 10 cm = regula de
30 zeci, oosporii germineaz i emit macroconidii. Sub
influena precipitaiilor, macroconidiile elibereaz
zoosporii care antrenai de stropi de ploaie pe dosul
frunzelor, produc infecia primar.
La sfritul perioadei de incubaie, dac timp de 4 ore
nocturne frunzele sunt umectate, umiditate relativ a
aerului depete > 92%, temperatura medie a aerului
este de peste 13C, n dreptul petelor undelemnii pe
dosul frunzelor apare puful alb micelian, format din
conidiofori arboresceni purttori de conidii mici
ovoidale. Conidiile stau la baza producerii infeciilor
secundare In cursul aceluiai sezon, n anii ploioi se
Pete cu conidiofori i conidii
produc 50-60 infecii secundare/sezon.
Condiii favorabile
- Umiditatea ridicat peste 80% (ploi, rou, cea) este factorul determinant; tiut fiind faptul
c, conidiile germineaz n picturile de ap;
- Temperatura Infeciile se declaneaz la temperaturi sczute, ncepnd cu 10C iar
dezvoltarea ciupercii are loc la temperaturi cuprinse ntre 11-13 C i atinge cota maxim la
18-24 C. La peste 30C ciuperca moare;
- Vntul faciliteaz diseminarea ciupercii;
Profilaxia este recomandat pentru, limitarea condiiilor favorabile producerii infeciilor primare:
arturi adnci, pentru ngroparea frunzelor mozaicate purttoare de oospori;
drenarea terenurilor care rein apa;
combaterea buruienilor, pentru a evita admosfera umed, din apropierea solului;
reducerea vigorii de cretere prin aplicarea raional a ngrmintelor cu azot;
efectuarea corect i la timp a lucrrilor n verde (legatul lstarilor, copilit );
29

Dezmugurit debutul
nfloritului

Dezmugurit- Debutul nfloritului


Momentul aplicrii primului tratament depinde exclusiv de momentul producerii
infeciei primare. De aceea, viticultorul trebuie s atepte ndeplinirea condiiilor de
producere a infeciei primare regula de 30 zeci pentru a nu aplica prea devreme
i inutil primul tratament.

Condiii de producere
a infeciei primare
Regula de 30 zeci

10 C temperatura minim a aerului msurat dimineaa devreme;


10 mm ploaie czut n ultimile 24-48 ore;
10 cm lungimea lstarului corespunztoare unei suprafee a
frunzei de 5-6 cm

Momentul optim aplicrii primului tratament se poate stabilii i cu ajutorul Tabelului lui Muller
conform cruia apariia infeciei primare (pete undelemnii) coincide cu sfritul perioadei de
incubaie. Perioada de incubaie, intervalul cuprins ntre producerea infeciei i sporulare (apariia
pufului alb), este influenat de temperatur i umiditatea relativ i variaz ntre 4-23 zile.
Conform tabelului lui Muller perioada de incubaie se consider ncheiat cnd suma factorilor de
incubie adunai zilnic ajunge la 100.
Tabelul lui Muller privind calculul perioadei de incubaie
Factorii de incubaie n funcie de temperatura medie zilnic
Temp.
C
5
6
7
8
9
10

Factor de Te
incubaie mp.
C
4
11
4
12
5
13
5
14
6
15
6
16

Factor de Temp.
incubaie
C

Factor
incubaie

7
8
9
10
11
13

14
16
18
20
21
24

17
18
19
20
21
22

de Temp.
C
23
24
25
26

cFactor de
incubaie
25
25
25
25

Avertizarea automat La ora actual exist sistemele moderne de avertizare tip AgroExpert
care pe baza prelucrrii automate a unor date meteo (temperatur, umiditate, precipitaii, prezena
picturilor de ap pe frunze) asigur avertizarea, optimizarea i raionalizarea tratamentelor .
Strategia de combatere

n general, pn la nflorit, se aplic 1-2 tratamente preventive, de preferat cu produse de


contact acuprice (cu perioada de acoperire 6-8 zile): Antracol 70WP 0,2-0,3%; Polyram DF 0,2%;
Captadin 50PU 0,2 %; Merpan 5OWP 0,2%;Captan 50WP 0,2%; Orthocid super 60 PU 0,2%,
Folpan 50WP 0,2%; Shavit F 71,5 WP 0,2%; Shavit 72 WP 0,2%,Folicur 50WP 0,25%;Euparen
50WP 0,25%,Folicur Multi 50WP 0,2-0,25%; Euparen Multi 50WP 0,2%, Bravo 500 SC 0,2%)
Dithane M-45 0,25 %; Novozir MN 80 0,2%;Vondozeb 0,2% etc.
n mod excepional, cnd creterile sunt rapide i riscurile de infecie sunt ridicate, ( ploi
abundente), se intervine cu produse sistemice sau penetrante: Verita 0,25%, Mikal B 0,3%-0,4%;
Mikal M 0,4%; Mikal PU 0,4%; Quadris 0,075%; Universalis 0,2%; clair 49 WG 0,5%; Acrobat
MZ 0,2%; Secure 0,125% - 0,150%; Electris 75 WG 0,15%; Melody Combi 43,5 WP 0,25%;
Melody Duo 66,8 WP 0,2%; Ridomil Gold MZ 0,25% ; Ridomil Plus 42,5 0,3%; Curzate Super
0,3%
Viticultura biologic
n fermele cu combatere biologic s-a reglementat folosirea substanelor cuprice sub form de
sulfat de Cu metalizat, oxiclorur de Cu i hidroxid de Cu. Pentru a evita apariia unor fenomene
de fitotoxicitate s-a impus folosirea a maxim 6 kg Cu substan activ / ha /sezon.
- Bentonita de pulbere muiabil aplicat n soluie alcalin folosind doza de 10 kg bentonit/ hl,
are o eficacitate contra manei viei de vie, comparabil cu tratamentele cuprice.
- Foasfatul de potasiu (K2HPO3) aplicat dup inflorit n soluie doza de 3 kg/ha a fost autorizat n
Germania n combaterea manei viei de vie sub denumirea comercial Frutogard
Vezi p. 35
30

Dezmugurit- debutul nfloritului


Cloroza feric- Carena de fier
n Romnia este considerat cea mai grav boal de nutriie a viei de vie, fiind rspndit n
majoritatea podgoriilor i centrelor viticole. Simptomele apar la debutul primverii i persist apoi
n cursul sezonului estival.
Cloroza feric- Simptome pe frunze
Expresia simptomelor
Cloroza feric poate fi rezultatul a doi factori:
absena
fierului
n
sol,
sau
utilizarea
necorespunztoare a fierului. Primele simptome
apar pe frunzele tinere de la extremitatea lstarilor
i avanseaz spre baz.
Limbul frunzelor se colorozeaz galben pai, cu
excepia nervurilor care rmn verzi. O agravare a
bolii determin apariia unor necroze pe marginile
frunzelor care se necrozeaz rsucindu-se ctre
faa superioar. Pe msur ce boala evolueaz
frunzele ncep s cad, butucul fiind desfrunzit
prematur.
Lstarii au creteri slabe i aspect de tuf,
internodiile sunt scurte i n zig-zag. De la un an la
altul butucul se debilizeaz
Strugurii, ca urmare a atacului, meiaz puternic,
florile cad iar din ciorchine rmne numai rahisul.
Factori de risc:
Toi factorii care mpiedic oxigenarea solului;
Tasarea solului ca urmare a numeroaselor lucrri mecanizate;
Excesul de umiditate. n condiii de exces de umiditate, n sol, se produc modificri care
stnjenesc absorbia fierului i creeaz condiii de asfexiere a rdcinilor;
Sol rece primavera;
Exces de acid fosforic ( blocajul fosforului n sol acid);
Exces de Cu (cuprul catalizeaz oxidul de Fe);
,Exces de zinc i magneziu;
Toi factorii care reduc alimentarea cu zaharuri a plantei;
Lipsa activitii fotosintetice;
Slaba circulaie a sevei prin rdcini, etc;
Remedii:
Msuri pentru aerisirea, afnarea i drenarea solului;
Aplicarea unor ngrminte organice bine fermentate;
Tratamente la sol cu sulfat feros (calaican) 4-5 tone/ha sau 10l soluie de sulfat de Fier/butuc;
Primvara pe frunzele tinere, stadiul 5-6 fruzulie, stropiri cu sulfat de fier 0,7 % - 0,1% acid
citric. De asemenea rezultate bune se pot obine i prin folosirea produsului Sequestrene 138
Fe, fie dizolvat n ap i aplicat prin pulverizare pe aparatul foliar mpreun cu produse
organice anti-criptogamice, fie pulverizat n jurul butucului i ncorporat n sol;
ngrmintele cu sulfat de potasiu, de amoniu sau magneziu contribuie la reducerea
intensitii boli;
Amendamentele organice i nierbarea (pe solurile hidromorfe) pot limita cloroza feric;

31

Dezmugurit debutul
nfloritului

Dezmugurit- debutul nfloritului


Carene de nutriie
Cauze i remedii

Simptome
Carena de bor

Simptome
Carena de bor afecteaz vegetaia n totalitate:
frunzele prezint pete sinuoase alb-glbui (sourile albe)
i roii (soiurile roii), ntre nervurile principale. Frunzele
se gofreaz, se necrozeaz i cad prematur.
Lstarii sunt scuri, reunii n buchete.
Inflorescenele se necrozeaz i cad nainte de nflorire,
strugurii rmn mici, boabele se ntresc i capt un
luciu metalic, cu tent plumburie.
Remedii
Carena de bor se poate remedia relativ uor prin
administrarea ngrmintelor cu bor.
Nu este indicat exagerarea aportului n bor, deoarece
n cantiti mai mari de 10 kg bor/ha poate deveni toxic
sau provoac blocarea fierului n sol

Carena de magneziu

Simptome
Simptomele carenei de magneziu se manifest n
special n anii umezi, cu multe precipitaii. In mod
obinuit manifestrile careniale apar n perioada de
maturare a strugurilor i se produc pe frunzele de la
baza lstarilor;
- Frunzele se clorozeaz (soiurile albe) respectiv se
nnroesc (soiurile roii) cu excepia unei benzi verzi,
bine delimitat, o parte i de alta a nervurilor principale
i secundare, dnd frunzei un aspect de tigrare.
- Remedii
ngrmintele organice, n special gunoiul de grajd,
duc la restabilirea bilanului magneziului n sol.
Rezultate imediate se pot obine prin stropiri foliare
repetate (4-5 ori/an) cu sulfat de magneziu 2-3%
hidratat, n amestec cu produsele de combatere a
bolilor, sau oxid de magneziu 0,5%.

32

Carena de azot
Simptome
- Frunzele sunt verde palid spre glbui;
-Peiolurile i nervurile se coloreaz n rou-brun;
- Rahisul se lungete i rmne subire;
-Vigoare sczut;
-Boabele prezint o aezare rarefiat (lax);
-Strugurii mrgeluiesc;
Cauze: exces de apa frig sau seceta prelungit,
coninut sczut n humus i azot mineral;
Remedii: -Fertilizri cu: ingrminte naturale i
chimice cu azot amoniacal;
- Fertilizri extraradiculare cu foliare ce conin azot
aplicate n fazele de cretere intens a viei de vie;

Carena de potasiu

Simptome:
-Frunzele au un aspectul bronzat, cu reflexe metalice,
-Simptomele evolueaz sub forma unor nglbeniri
-Calitatea recoltei este diminuat datorit coninutului
sczut de zaharuri i creterii aciditii.
Remedii:
-n cazuri grave, este posibil administrarea
ngrmintelor foliare pe baz de sulfat sau nitrat de
potasiu. Aceast intervenie permite o corectare
temporar a carenei, care trebuie completat cu aportul
de ngrminte solide sau lichide la sol.
-Administrarea ngrmintelor organice (gunoi de
grajd, compost, gunoi menajer, coarde tocate)
amelioreaz absorbia potasiului.Excesul de potasiu
determin perturbri n creterea butucilor i reducerea
numrului de boabe din ciorchine.

33

Dezmugurit debutul
nfloritului

Dezmugurit debutul nfloritului


Duntori secundari i daune produse primvara
n condiii de invazie, n funcie de PED, se aplic tratamente cu insecticide specifice

Duntorul

Localizarea

Daune Prevenire i combatere

Cotarul cenuiu

Ierneaz n stadiul de
larv, de diferite vrste,
la suprafaa solului, sub
frunzele czute, sau sub
scoar n despicturi.
Primvara,
cnd
temperatura depete
5-8 C, larvele prsesc
locurile de iernare i
migreaz pe coarde,
atacnd mugurii i apoi
frunzele.

Duneaz larvele, care sunt foarte


vorace, consumnd mugurii aflai n
stadiul de punct verde. O larv poate
distruge 8-10 muguri. Dup pornirea n
vegetaie, larvele rod frunzele pe care le
consum, parial sau total, fie marginal,
fie perforndu-le.

Grgria mugurilor

Are o generaie la 2-3


ani, n funcie de regiune
i condiiile climatice.
Adultul apare primvara
i triete n medie 1517 luni

igrarul

Are o generaie pe an i
ierneaz n stadiul de
adult n sol, la 5-6 cm
adncime, adpostit de
camera nimfal sau de
lizier. Primvara, n
perioada aprilie mai,
adulii ies la suprafa i
se hrnesc cu mugurii
tineri i frunzele viei de
vie
Via de vie poate fi
atacat de 18 specii de
noctuide fluturi. Larvele,
dei sunt de culori
diferite,
au
o
caracteristic comun, la
atingere se ncolcesc,
n form de covrigi.

Noctuidele

34

PED=5-7 larve vii / 30 de butuci analizai


pentru 30 ha de plantaie.
Primul tratament se aplic, primvara
devreme, puin nainte de umflarea
mugurilor cu uleiuri minerale US1
n perioada de vegetaie (iunie-august)
sunt recomandate tratamente de preferat
cu bio-preparate
Adulii atac mugurii, pe care i rod.
Larvele rod rdcinile i partea cortical,
maniera de atac fiind asemntoare cu a
viermilor albi (crbuul de mai)
Tratamentele se aplic n caz de invazie.

Atac adultul primvara, n intervalul maiiunie, iniial mugurii, apoi frunzele.


Femela roade peiolul frunze, cnd s-a
vestejit femela depune 5-6 ou/ frunz i
cu picioarele rsucete limbul n form de
igar. O singur femel poate rsucii 2025 frunze .
PED= 5 exemplare / butuc Tratamentele
se aplic la apariia primilor aduli cu
piretroizi de sintez.
Larvele (omizi adevrate) rod mugurii i
organele verzi ale plantelor n form
caracteristic de semilun.
PED-ul poate fi stabilit cu ajutorul
capcanelor feromonale de supraveghere
PED=30 masculi/ capcan/sptmn

Pduchii estoi

Tripii

Cariul lemnului

Crbuul de mai

Ierneaz ca larv de
vrsta a, II a fixat pe
ramuri,
tulpini
sau
frunzele czute, avnd
corpul acoperit cu un
strat
de
cear.
Primvara, la sfritul
lunii martie, sub aciunea
razelor solare, stratul de
cear se dizolv i
larvele migreaz pe
coarde, unde se fixeaz
i se hrnesc sugnd
seva.
lerneaz sub form de
femel fecundat, sub
rititomul exfoliat sau n
crpturile
scoarei
butucilor de vi de vie.
Odat cu dezmuguritul,
formele
hibernante
invadeaz tinerii muguri,
frunzuliele i inflorescen
ele continundu-i ciclul
biologic.
Ierneaz ca adult n
galeriile
de
hrnire
spate n lemn. Adulii
i fac apariia n luna
aprilie
nainte
de
pornirea n vegetaie a
viei de vie, cnd
temperatura
medie
zilnic depete 10 C.

Pduchele estos al prunului este un


coccinelid polifag.
Daunele sunt produse de femelele adulte
i de larve, care neap i sug seva din
coarde, lstari i frunze. n urma
nepturii, se produce o necrozare a
esuturilor scoarei, frunzele se etioleaz
parial sau total i cad.
PED-ului stabilit la 10 femele/cm 2
- Primul tratament: la nceputul migrrii
larvelor pe organele verzi ale plantei,
nainte de dezmugurit
- Al doilea tratament, n luna iunie, dup
ce a avut loc migrarea larvelor
Daunele sunt produse de aduli i larve
care atac primordiile foliare i florale,
apoi frunzele i ciorchinii n cretere, prin
neparea i sugerea sucului celular. n
cazul unui atac puternic, frunzuliele
tinere, abia aprute, se ncreesc (cecidii)
i prezint uscturi marginale

Crbuul
de
mai
prezint o generaie la 34 ani. Ierneaz n stadiul
de larv i adult, n sol.
Adulii apar n luna mai,
cnd
temperatura
solului, la adncimea de
25 cm, depete 10 C.
Perioada
de
zbor
dureaz 3-4 sptmni.
Larva polipod, 50-60
mm lungime, este alb
glbuie-murdar, cu capul
brun i cu piesele bucale
i picioarele galbene
Evoluia larvelor dureaz

Duneaz adulii dar mai ales larvele.


Adulii sunt defoliatori al speciilor silvice,
pomicole, via de vie i diferii arbuti.
Acetia rod frunzele i uneori florile i
fructele n formare. La via de vie, cele
mai mari pagube sunt cauzate de larve,
ndeosebi cele din anul II i III.
PED = 0,5 0,1 crbui la m3 aparat
foliar.
Tratamente pe vegetaie cu :Chess 25
WP 0,04 %, Primor 25 WG 0, 1 %,
Actera 0,025 %, Mospilan 0,025 %
sau piretroizi de sintez: Karate 0,03 %,
Fastac 10 EC 0,01 %, Decis 2,5 UC
0,3 %.
Larvele denumite i viermi albi sunt

35

Adulii i ndeosebi larvele atac prile


aeriene ale viei de vie (tulpina,
cordoanele i coardele anuale) n care
sap galerii longitudinale consumnd
mduva i lemnul acestora. Leziunile
produse n lemn mpiedic circulaia
sevei, coardele devin mici, fragile i se
rup sub aciunea vntului
Se recomand identificarea butucilor i
coardelor atacate, odat cu tierile n
uscat, eliminarea i arderea lor.

2-3 ani, dup regiune.


Ajunse
la
completa
dezvoltare, n cel de-al
treilea an, la sfritul
lunii iulie sau august,
larvele coboar la o
adncime mai mare n
sol, (pn la 1 m) unde
se mpupeaz.
Ierneaz ca adult n
diferite locuri ascunse
(sol)

deosebit de vorace, consumnd partea


subteran a plantei. n pepiniere viticole
i plantaiile tinere, larvele rod n
ntregime rdcinile tinere.
PED = 1-3 larve / m2
Vydate 10 G 30 kg/ha

Crbuul de step

Crbuelul de step
are o generaie la trei
ani,
ealonat
n
decursul
a
4
ani
calendaristici. Ierneaz
ca larv de diferite
vrste,
n
sol,
la
adncimi relativ mari,
cuprinse ntre 90 i 135
cm.

Duneaz larvele care atac prile


subterane. Sunt roase esuturile mai
fragede, din zona punctului de altoire,
mugurii i cordiele tinere. n urma
atacului, plantele pier sau rmn slab
dezvoltate i cu randament sczut.
PED= 0,2 larve/m.
Vydate 10 G 30 kg/ha pentru larvele de
vrsta 1 i 2 i 50 kg/ha pentru larvele de
vrsta 3-a.

Forfecarul

Specia are o generaie


pe an i ierneaz, ca
adult, n sol
Adulii apar la sfritul
lunii martie sau nceputul
lunii aprilie, concomitent
cu pornirea n vegetaie
a viei de vie.

Atac adulii, care rod mugurii, reteaz,


frunzele i lstarii tineri, pe care i taie n
buci de 1-2 cm lungime i i transport
n galeriile din sol, ca hran pentru larve

Scriitorul

Specia are o generaie


/an. Ierneaz ca larv
matur n sol. Adulii
apar n luna mai.

Crbueii verzi

Au o generaie pe an.
Ierneaz n stadiul de
larv de vrsta II-a, n
sol, la 55 80 cm
adncime. Apariia noilor
aduli are loc la sfritul
lunii iunie

Adulii rod frunzele i peiolul sub forma


unor enulee liniare, curbate, de
aproximativ 1 cm lungime / 0,5 1 mm
lime, care seamn cu o scriere
cuneiform. Larvele rod rdcinile.
In cazul unor invazii se aplic tratamente
cu insecticide de contact i ingestie
Aduli se hrnesc circa 20 de zile cu
frunze de vi de vie i portaltoi; Sunt
preferate frunzele tinere. Limbul frunzelor
este ros dantelat i centrifug. n cazul
invaziilor mari rmn intacte numai
nervurile.
PED = 2-4 aduli pe butuc

Larva crabuului de mai

Puricele de pmnt

36

Adulii rod limbul foliar, evitnd nervurile,


decupndu-l n forme de dimensiuni
variabile.
n caz de invazie se recomand aplicarea
tratamentelor foliare, la apariia primilor
aduli, cu insecticide de ingestie.

Pentru prevenirea atacului, se recomand


lucrarea repetat a solului, arturi pentru
distrugerea galeriilor

nflorit
ncheierea strugurilor

37

Inflorit ncheierea
strugurilor

nflorit- ncheierea strugurilor


Mana viei de vie- Plasmopara viticola
n anii cu precipitaii abundente, n timpul infloritului, n viile neprotejate, pierderile
datorate atacului de man pe ciorchini i boabe pot fi catastrofale.
Ciorchini atacai de man
Simptomele atacului

Rot gris

Rot-brun

Mana pe ciorchinii tineri, este forma de atac


cea mai grav. n condiii de umiditate excesiv,
atacul se deruleaz fulgertor.
Ciorchinii atacai sunt invadati de acelai puful
alb caracteristic, florile se brunific, rahisul se
recurbeaz n forma literei S. n scurt timp,
inflorescenele se usuc n totalitate i cad la cea
mai slab adiere de vnt. n 2-3 zile producia poate
fi compromis.
Pe boabe, mana este cu att mai pgubitoare, cu
ct apare mai timpuriu. Astfel, atacurile timpurii, (pe
boabele tinere sub 2,5 mm diametru) poart
denumirea de Rot-Gris. Infecia are loc rapid,
boabele sunt acoperite de puful alb conidian
Atacurile tardive (pe boabe mai mari 2,5 mm
diametru) produc forma numit Rot-Brun. Boabele
atacate prezint pete brun-violacee, se zbrcesc i
cad. Infecia are loc prin pedunculi i pernie, iar
puful conidian nu apare.
Biologie
Perioada cuprins ntre nflorit i ncheierea
ciorchinilor este foarte sensibil la atacul de man.
Este suficient ca temperatura s ating 11 C cu
optim 18-25C i civa mm de precipitaii pentru
producerea infecilor, mai ales n parcelele unde
mana este prezent. In aceast perioad incubaia
poate dura ntre 4-8 zile n funcie de temperatur. n
caz de ploi repetate ciclul biologic se repet foarte
rapid.
Condiii favorabile atacului
Umiditatea ridicat,de peste 80% (ploi, roua, cea)
mai ales n iunie, este factorul determinant;
Temperaturi cuprinse ntre 11C-13 C cu un optim
18-25 C. La peste 30 C ciuperca moare;
Vntul faciliteaz diseminarea ciupercii;
Profilaxia
Reducerea vigorii de cretere prin aplicarea
raional a ngrmintelor cu azot.
Efectuarea corect i la timp a lucrrilor n verde (
legatul lstarilor, copilit ) pentru a reduce durata de
umecatare a strugurilor i a favoriza penetrarea
produselor fitosanitare
Combaterea buruienilor, pentru a evita atmosfera
umed, din apropierea solului, propice infeciilor de
man.
prg
38

nflorit- ncheierea strugurilor


Strategia de lupt
n intervalul fenologic cuprins ntre declanarea nfloritului i ncheierea ciorchinilor, stadiile
18- 33,, via de vie este foarte sensibil la atacul de man. n aceast perioad, tratamentele
anti-peronosporice sunt imperative indiferent de riscul de infecie sau de condiiile climatice. De
aceea, se numesc tratamente de siguran.
Adaptarea strategiei n funcie de nivelul de risc
Starategia de lupt, este n general, preventiv i se bazeaz pe estimarea riscului de infecie,
determinat de evoluia epidemiologic a ciupercii, n corelaie cu condiiile climatice i fenologia
plantei. n practic protecia n perioada prenflorit- ncheierea strugurilor ,, stadiile 18- 33,,, ine
cont de urmtoarele aspecte:
Ani cu risc ridicat
n anii foarte favorabili atacului cu precipitaii frecvente i infecii numeroase de man,
tratamentele iau caracterul de acoperire. Sunt recomandate produse sistemice sau penetrante i
reducerea la maxim a intervalului de timp dintre dou tratamente. Foarte important este
calitatea pulverizrii (vitez, debit, adaptarea duzelor)
Ani cu risc sczut sau moderat
n anii cu risc moderat, tratamentele pot fi aplicate pe baza remanenei maxime a produselor
fitosanitare, anticipnd posibile perioade cu ploi. Avnd n vedere sensibilitatea plantei la atac n
aceast interval fenologic, se recomand folosirea produselor sistemice sau penetrante cu
perioad de acoperire 10-14 zile, care s protejeze planta n ori ce condiii.
Alegerea pesticidului presupune cunoaterea valenelor acestuia, astfel ca, n funcie de
situaia din plantaie, s avem cea mai potrivit opiune. Eficacitatea tratamentelor depinde de
fungicidul folosit, data aplicarii, numrul interveniilor i calitatea aplicrii.
Durata
proteciei
Bouille bordelaise 0,5 %; Champion 50 WP 0,3 %; 8-10

Fungicide anti-peronosporice
Produse
de contact

Cuprice

Organice

Produse
penetrante

Strobiruline
DMM
Cymoxanil

Produse
sistemice

Fosetyl de Al
Anilide

Kocide 101 0,4 %; Kocide 2000 0,15 %; Funguran OH


50 WP 0,2%; Vitra 50 WP 0,2 %; Turdacupral 50 PU
0,4 %; Cobox 50 PU 0,4 %; Curenox 50 etc.
Antracol 70WP 0,2-0,3%; Polyram DF 0,2%; Captadin
8-10
50PU 0,2 %; Merpan 5OWP 0,2%; Folpan 50WP
0,2%;,Folicur 50WP 0,25%;Euparen 50WP 0,25%,
Bravo 500 SC 0,2%) Dithane M-45 0,25 %; Novozir MN
80 0,2%; etc.

Quadris SC 0,075%; clair 49 WG 0,5%, Universalis


2 l/ha.
Acrobat MZ 0,2%; Forum Star WDG 0,175%
Curzate Manox 0,15%; Curzate Super 0,3%; Curtine V
0,3%)
Mikal B 0,3%; Mikal M 0,4%; Mikal Flasch 0,3%,
Verita 1,5%
Ridomil Gold MZ 0,25% ;Ridomil Plus 42,5 0,3%
Planet 72 WP 0,3%

10-12
10-12
10-12
10-14
10-14

Viticultura biologic
n fermele cu combatere biologic s-a reglementat folosirea substanelor cuprice sub form de
sulfat de Cu metalizat, oxiclorur de Cu i hidroxid de Cu,cu maxim 6 kg Cu substan activ / ha
/sezon:
- Bentonita de pulbere muiabil, aplicat n soluie alcalin, folosind doza de 10 kg bentonit/ hl,
are eficacitate contra manei viei de vie, comparabil cu tratamentele cuprice;
- Foasfatul de potasiu (K2HPO3) aplicat dup inflorit n soluie doza de 3 kg/ha a fost autorizat n
combaterea manei viei de vie sub denumirea comercial Frutogard;
Vezi p. 57
39

Inflorit ncheierea
strugurilor

nflorit- ncheierea strugurilor


Finarea- Uncinula necator, forma conidian: Oidium tukeri

n intervalul fenologic cuprins ntre nflorit ncheierea ciorchinilor, via de vie este foarte
sensibil la atacul de finare. Infeciile evolueaz exploziv, de multe ori fr
m
m
manifestarea de alarm prealabil pe frunze, producnd pe ciorchini i boabe
pagube catastrofale.
Atacul pe inflorescene; n prima faz a
nfloritului, infeciile pot determina invadarea
inflorescenelor de miceliul alb finos caracteristic,
brunificarea i uscarea acestora.
Atacul pe boabele aflate n diferite faze de
cretere evolueaz exploziv, determinnd apariia
unor pete brun- violacee, acoperite cu aceeai
psl alb -cenuie, care cuprinde n scurt timp
ntreg bobul. Creterea boabelor este ncetinit sau
stopat, pielia boabelor atacate i pierde
elasticitatea i, ca urmare a mrimii volumului de
pulp, crap
Atacul pe lstari determin apariia unor pete
mici albicioase care, odat cu naintarea n
vegetaie, se mresc, formnd zone brun rosietice, acoperite cu psla cenuiu-albicioas. n
scurt timp, ciuperca poate acoperii cu uurin
lstarul n totalitate, de la punctul de ramificaie
pn la vrf
Condiii favorabile
Soiuri sensibile: Tmioas romneasc,
Riesling italian, Bbeasc neagr, Chardone,
Muscat de Hamburg, Afuz Ali, Italia, Neuburger;
Istoricul parcelei (rezerva din anul precedent);
Condiiile climatice:
Temperatura este factorul determinant: Pragul
inferior de dezvoltare a miceliului este 5C, iar
sporularea poate avea loc la 8C. Temperatura
optim de dezvoltare a ciupercii este de 25-28C,
Germinaia conidiilor este inhibat la temperaturi
mai mari de 30C;
Ploile reduse (fine) favorizeaz germinarea
mrind umiditatea aerului. Din contr, ploile
violente, care spal foliajul, mpiedic germinaia
sporilor;
Lumina difuz exercit o aciune favorabil
germinrii i sporulrii ciupercii, n schimb razele
solare directe au o aciune nociv asupra conidiilor;
Vntul faciliteaz diseminarea

Elemente de biologie
Forma conidian cunoscut i sub denumirea de Oidium tuckeri, asigur rspndirea bolii n
cursul perioadei de vegetaie i realizeaz infeciile secundare. In condiii favorabile germinaia
conidiilor este rapid ntre 3-6 ore. Conidiile, n urma germinrii, formeaz hife, la extremitatea
crora se difereniaz rapid apresorii, din dreptul crora pornesc haustorii, care ptrund n
celulele epidermice i asigur absorbia elementelor necesare dezvoltrii fungului.
40

nflorit-ncheierea strugurilor

Eficacitatea principalelor familii de produse anti-oidice


Familia
Produsul comercial
Efectul curativ
Pudr muiabil Kumulus DF 0,3
mediu
Sulf
% Kumulus S 0,3 % Microthiol
special 0,3 % Thiovit 0,3 %
Sulf Praf
Bun
Karathane
Variabil
Dinocap
Nu
Strobiruluine Quadris
Stroby DF
Relativ bun
Flint
Bun
Cabrio
bun
Variabil
Falcon
Spiroxamine
Crystal
Nu
Qinoxifen
Folicur solo 250 EW;Topas 100 EC
IBS
Vectra 10 SC

Sistemice sau
penetrante

Contact

Profilaxia reduce semnificativ impactul atacului, fiind ndreptat spre asigurarea unei aerri
optime n zona strugurilor, pentru ptrunderea razelor solare i o mai bun penetrare a
fungicidelor i se realizeaz prin:
Aplicarea corect a lucrrilor n verde: plivitul lstarilor sterili, copilitul, crnitul;
Desfrunzirea parial precoce ncepnd cu fenofaza de legare a boabelor, pentru aerisire i
ptrunderea razelor solare;
Lucrrile solului pentru pstrarea curat a terenului;
Plantarea soiurilor rezistente:mai puin atacate sunt soiurile: Gras, Feteasc regal, Merlot,
Cabernet Sauwignon;
Strategia de combatere
Tratamentele contra finrii n intervalul prenflorit- ncheierea strugurilor ,, stadiile 18- 33, sunt
imperative i obligatorii, indiferent de condiiile climatice, soi, rezerv biologic. Calitatea aplicrii
tratamentului rnd cu rnd, este de asemenea deosebit de important.
Alegerea produselor
Experienele au demonstrat o eficacitate bun a tuturor produselor anti-oidice, n condiiile unei
protecii continuue, cu caracter exclusiv preventiv. Ritmul aplicrii este de 8-14 zile, n funcie de
produsul aplicat i presiunea de infecie. Intervalele dintre stropiri trebuie scurtate n perioadele
cu vreme cald i uscat i prelungite n perioadele reci i bogate n ploi.

Efectul eradicant
Incert

Parial
Parial
Nu
neconsemnat
neconsemnat
neconsemnat
neconsemnat
Nu
neconsemnat

n practic, protecia n perioada prenflorit- ncheierea strugurilor ,, stadiile 18- 33,, ine cont de
urmtoarele aspecte:
Tratamentele trebuie s protejeze toate organele verzi. De aceea sunt de preferat
produsele sistemice sau penetrante;
Reluarea tratamentelor n cazul splrii, dac s-au aplicat produsele de contact;.
Utilizarea alternativ sau combinat a fungicidelor din clase de substane diferite a devenit
un principiu de baz indispensabil n combaterea finrii;
ncepnd cu stadiul 27 sulful poate provoca plas pe muscat i pe unele soiuri de mas;
Viticultura biologic
In fermele cu combatere biologic a fost acceptat sulful praf sau pulbere muiabil cu
eficacitate mpotriva oidiumului, n toate fazele fenologice
Terapia cu fitominerale s-a extins i n producie: bicarbonai de Sodiu, Potasiu, Amoniu i
acizi fosforici
Un bioprodus sub form de pulbere coninnd Ampelomyces guignales aplicat n doz
35g/ha asigur o protecie satisfctoare.
Vezi p. 56
41

nflorit- ncheierea strugurilor


Rujeola : Pseudopeziza tracheiphila
In Romnia, n ultimii ani, rujeola i-a extins aria de rspndire, fiind semnalat,
ndeosebi n plantaiile de hibrizi productori direci i portaltoi. Cu toate c apare local i n mod
sporadic, patogenul poate fi deosebit de periculos, dac nu se iau msuri adecvate de
combatere.
Simptomatologie
Pe frunze, primele simptome se manifest n iunie, pe
primele 4-5 frunzulite de la baza lstarilor, sub forma unor pete
mici, palide, internervuriene, fr contur bine delimitat. Odat
cu evoluia atacului, petele devin mai evidente i capt o
culoare specific soiului respectiv. n condiiile unui atac
puternic, petele confueaz, esuturile din dreptul petelor se
necrozeaz, frunzele se gofreaz, se usuc, i cad prematur
(la sfritul lunii iulie).
Simptome pe inflorescente Inflorescenele pot fi infectate
n prima parte a perioadei de nflorit. n urma infeciei pe
rahisul ciorchinilor apar necroze alungite, care pot determina
uscarea parial a ciorchinilor. n cazuri foarte grave, pe
strugurii atacai rmn boabe puine, care nu ating mrimea
normal, recolta obinut fiind mic i de calitate inferioar.
Ciclul biologic
Rujeola prezint un ciclu de infecie pe an, singura surs de
infecie fiind ascosporii. Ciuperca ierneaz saprofit pe frunzele
czute pe sol, unde poate supravieui mai muli ani. Primvara,
n fenofaza pre-desmugurit, n dreptul petelor pe frunzele
moarte apar apoteciile. Acestea ajung la maturitate la
dezmugurit i, n condiii favorabile: timp ploios i temperaturi
de peste 10C, elibereaz o mas albicioas coninnd asce
cu ascospori. Ascosporii sunt transportai de vnt i asigur
diseminarea patogenului. Miceliul ciupercii ptrunde n lumenul
vaselor, blocnd circuitul apei i al substanelor nutritive.
Durata incubaiei este de aproximativ 3-5 sptmni.
Condiii favorabile infeciei:
- Contaminarea necesit o perioad de ploi abundente (de cel
puin 10-15 mm) i prelungite 2-4 zile;
- Umiditatea relativ a aerului > 80 %;
-Temperatura minim de producerea a infeciei 10C,
temperatura optim 18-20 C;
Strategia de lupt
Lupta contra rujeolei viei de vie este necesar, n zonele unde
maladia este realmente prezent sau a fost semnalat n anul
precedent.

In general, pn la primul tratament anti-peronosporic, sunt necesare 1-2 intervenii, la


interval de 8-10 zile, folosind produse anti-peronosporice.

Dup nflorit, tratamentele aplicate n combaterea manei viei de vie, asigur simultan
controlul celor dou boli: Quadris SC 0,075%; clair 49 WG 0,5%; Folpan 50WP 0,2%; Shavit
F 71,5 WP 0,2%; Shavit 72 WP 0,2%; Dithane M-45; 80W; Novozir MN 80 0,2%; Vondozeb 0,2%;
Mancozeb 80 0,2%; Antracol 70WP 0,2-0,3%, Polyram DF 0,2%. Tratamentele cu sulf: au de
asemenea o bun eficacitate n combaterea rujeolei
42

nflorit-ncheierea strugurilor
Putregaiul cenuiu Botrytis cinerea
n anii cu umiditate admosferic ridicat i ploi abundente, n timpul infloritului, Botrytisul
colonizeaz florile, rahisul i pedicelele. Aceste aspecte, de cele mai multe ori neglijate de ctre
viticultori, constituie rezerva biologic pentru atacurile ulterioare. Botrytisul este o maladie
imprevizibil, dificil de controlat, din cauza naturii neobinuite a ciupercii i a complexitii ciclului
su de via. Patogenul este prezent n plantai (n stare latent) pe parcursul ntregului sezon.
De aceea este important s protejm preventiv cultura, nainte ca simptomele s apar.
Simptome pe frunze i ciorchini

Simptomatologie
Atacul pe frunze poate avea loc n condiii de umiditate
atmosferic foarte ridicat, sau dup un atac puternic de
man. Simptomele se manifest prin apariia unor pete de
mrimi variabile brun-rocate, situate pe bordura limbului.
n timp, petele se suberific i se necrozeaz. Atacul pe
frunze prezint importan doar prin faptul c mrete
rezerva de conidii din natur.
n timpul infloritului, dac umiditatea este ridicat,
botrytisul colonizeaz florile, rahisul, pedicelele, producnd
brunificarea, uscarea i cderea inflorescenelor tinere.
Aceste aspecte, pot produce pagube deosebite, n plus,
dac noile boabe formate sunt infectate, infecia rmne n
form latent n interiorul bobului. Boala se reactiveaz mai
trziu, cnd exist condiii favorabile.
Biologie
Cnd umiditatea este favorabil, scleroii emit fructificaii
asexuate (conidiofori cu conidii), iar vntul produce
diseminarea conidiilor. Pe cale aerian, conidiile infecteaz
frunze, lstari, inflorescene i strugurii pe o zon ntins,
viteza de infecie depinznd de durata de umectare a
plantei i temperatura medie.

Variabiliti genetice Ultimele cercetri n domeniu au stabilit existena a diferite specii de


Botrytis n plantatile viticole. Toate speciile prezint aceleai simptome: Botrytis cinerea pseudocinerea- mai rar ntlnit pe capionul floral Botrytis cinerea transposa- varietate dominant,
prezent pe boabe n faza de maturare, responsabil de principalele daune, i Botrtis cinerea
vacuma, minoritar n mod prioritar pe frunze.
Condiii favorabile infeciei:
- Umiditatea relativ > 95 % ( ploi abundente) joac un rol hotrtor n producerea infeciei,
contribuind la pstrarea facultii germinative a conidiilor;
- Temperatura nu constituie un factor limitativ, limitele de temperatur ntre care se poate
dezvolta sunt cuprinse ntre 1-30 C, cu optimul situat ntre 18-20 C;
- Odat cu scuturarea petalelor, locurile pe care acestea au avut punctul de inserie pot deveni
ideale puni de ptrundere a ciupercii;
- Toate leziunile de pe pielia boabelor (oidium, molii, man, finare, lovituri produse de
grindin etc), pot constitui pori de ptrundere i instalare a botrytisului;
- Sistemul de conducere, conducerea clasic a viei de vie, cu strugurii prea aproape de
suprafaa solului, faciliteaz atacuri de Botrytis cinerea;
- Atacul putregaiului cenuiu este mai frecvent la soiurile cu pielia subire i aezare ndesat
a boabelor pe ciorchine: Gras de Codnari, Gras Sauvignon, Chardonney, Pinot Gris, Muscat
Ottonel;
43

nflorit- ncheierea strugurilor


Profilaxia. Msurile profilactice pot reduce semnificativ impactul atacului, fiind ndreptate, n cea
mai mare parte, spre asigurarea unei aerri optime n zona strugurilor. Astfel, devin foarte
importante:
desfrunzitul n zona strugurilor. Perioada favorabil de realizare a desfrunzitului este
intervalul cuprins ntre legat ,,stadiul 27,,i boabe de dimensiunea porumbului ,,stadiul 31,,;
orientarea coardelor; legarea i palisarea coardelor pentru a favoriza aerarea n
zona strugurilor i o mai bun penetrare a fungicidelor;
combaterea buruienilor;
alegerea portaltoiului i clonei, soiurile cu pielia mai elastic i aezarea boabelor mai lax;
cum sunt: Cabernet Sauvignon, Ohanes, Clairette Blanch;
aplicarea raional a ngrmintelor cu azot;
reducerea incidenei rnilor pe boabe;
Strategia de combatere
Decizia interveniilor chimice trebuie luat n raport cu sensibilitatea soiurilor, microclimatul
parcelei, rezerva biologic i obiectivul calitativ fixat. Strategiile de combatere standard
recomand n anii cu risc ridicat aplicarea a 4 tratamente n urmtoarele fenofaze, considerate
critice la atac:
A- scuturarea petalelor, Odat cu scuturarea petalelor, locurile pe care acestea au avut
punctul de inserie pot deveni ideale puni de ptrundere a ciupercii;
B ncheierea ciorchinilor- Centrul ciorchinelui trebuie protejat nainte de ncheirea
strugurilor, pentru a elimina orice surs de infecie;
C parg, -ncepnd cu schimbarea culorii pielitei, boabele devin extrem de susceptibile la
atac pe msur ce crete concentraia de zahr;
D Inainte de recoltat 1-2 sptmni - n toamne ploioase, pentru a preveni orice infecie
trzie;
Strategia raional de combatere recomand aplicarea a 1- 2 tratamente asociate cu
desfrunzitul n zona strugurilor.
Reuita combaterii putregaiului cenuiu presupune asocierea dezfrunzitului cu tratamente antibotritis. Este de preferat ca efectuarea celor dou operaiuni s aib loc n dou stadii diferite.
In condiiile unui an favorabil botrytisului, cele mai bune rezultate sunt obinute prin
aplicarea unei strategii de asociere a dezfrunzitului cu 2 intervenii fitosanitare. un
tratament ncepnd cu stadiul A (sfritul nfloritului), asociat cu un dezfrunzit nainte de
stadiul B (ncheirea ciorchinilor), urmat de a doua intervenie fitosanitar, n stadiul C 35
(debutul fenofazei de prg).
In condiiile unui an puin favorabil botrytisului Cea mai eficace combinaie este un
dezfrunzit la legat urmat de un tratament n prg.
Calendarul tratamentelor i modaliti de limitare a atacului
Variante
Stadii fenologice
Modalitii
A - sfritul nfloritului
Un fungicid specific ex. MITHOS
,, stadiul 25,,
V1
An favorabil B- debutul ncheierii ciorchinilor
DEZFRUNZIT
Risc ridicat ,, stadiul 32,,
C- debutul prgii
Un fungicid specific ex TELDOR
,, stadiul 35,,
A - sfritul nfloritului
DESFRUNZIT
,,
stadiul
25,,
V2
Risc redus C- debutul prgii
Un fungicid specific ex.TELDOR
,, stadiul 35,,
44
Vezi p.101

nflorit-ncheierea strugurilor
Desfrunzitul

implic eliminarea total sau parial a frunzelor din zona strugurilor,


ncepnd cu fenofaza sfritul nfloritului, pn la sfritul sezonului. La ora actual, ca urmare a
mecanizrii, aceast practic tinde s se extind n toate plantaiile viticole moderne, cu scopul
de a mbuntii calitatea recoltei.
Experienele au demonstrat c cea mai bun eficacitate este obinut printr-un desfrunzit
precoce, ncepnd cu legarea boabelor ,,stadiul 27-31,,.
Avantaje:
Llimitarea dezvoltrii putregaiului cenuiu.
Acest lucru se explic n parte ca urmare a aerrii (ventilrii) spaiului din zona strugurilor.
permind o mai bun penetrare a fungicidelor, pentru protecia strugurilor n timpul perioadelor
critice. Desfrunzitul asigur dispersia uniform a fungicidelor pe organele plantei i, implicit, o
eficacitate superioar a acestora. Astfel, cantitatea de produs care se regsete pe struguri este
cu 50% mai mare comparativ cu cazul neefecturii dezfrunzitului.
Limitarea numrului de tratamente anti-botrytis. In practic nu se contest importana
tratamentelor contra putregaiului cenuiu, dar asocierea lor cu desfrunzitul permite limitarea
numrului de tratamente anti-botrytis. asigurnd o eficacitate mai bun a produselor i implicit
creterea calitii produciei.
Effect benefic asupra sintezei polifenolilor Expunerea la soare a strugurilor permite
creterea potenialuli polifenolic cu 30-50%, n condiiile unui desfrunzit precoce, dup nflorit, la
legarea strugurilor. Totodat desfrunzitul precoce, mbuntete omogenitatea de maturare.
Limitarea dezvoltrii finrii viei de vie
Expunerea la lumin este un factor nefavorabil pentru dezvoltarea filamentelor miceliene de
finare limitnd dezvoltarea ciupercii oidium tukeri.
Riscuri
Desfrunzitul i potenialul fotosintetic.Un desfrunzit pe o parte a rndului duce la
suprimarea a 3% pn la 17 % din frunzele de pe butuc. Desfrunzitul la inflorit nu afecteaz rata
fructificrii. Un desfrunzit precoce poate ncetinii creterea boabelor n funcie de nivelul de
stress cauzat de practic, dar, acest effect se estompeaz de cele mai multe ori n timpul
maturrii.
Desfrunzitul pe ambele pri ale rndului poate elimina pn la 36% din suprafaa foliar
pe butuc, penaliznd fotosinteza. De aceea este important s se compenseze aceast pierdere
prin creteri de recuperare, pentru a nu afecta rata de fructificare. In acest sens, un desfrunzit
precoce dup inflorit, n fenofaza legarea boabelor, conduce la o rat de recuperare cu 50% a
cre terilor, i aceasta, n urmtoarele dou sptmni care survin operaiuni, compensnd
parial eliminarea frunzelor. In schimb un desfrunzit tardiv n intervalul ,,nceierea strugurilor prg,, creaz o rat de recuperare practic nul.
Dezfrunzitul i arsura soarelui
Un desfrunzit precoce implic puine riscuri de arsur. Expunerea precoce i progresiv a
strugurilor la soare consolideaz pielia boabelor i asigur o mai mare rezisten a strugurilor la
soarele estival.n cazul desfrunzitului tardiv, strugurii expui brutal la canicul pot suferi arsuri.
Riscul este, evident, mult mai important, n cazul desfrunzitului pe ambele pri.
Dezfrunzitul i riscul grindinei. Cnd dezfrunzitul se realizeaz pe partea expus
vntului dominant, crete riscul de afectare a culturii legat de grindin, deoarece frunzele asigur
o uoar protecie a strugurilor.
Desfrunzit precoce
Desfrunzit tardiv
1parte
2 pri
1 parte
2 pri
Limitarea putregaiului cenuiu
***
***
*
***
Polifenoli n struguri
**
***
*
*
Acumularea de zahr
*
**
Risc de favorizare a arsurii strugurilor
*
*
**
45

Inflorit ncheierea
strugurilor

nflorit-ncheierea strugurilor
Eutipoza Eutypa armenicae . Sin. Eutypa lata

Simptomele de eutipoz sunt uor de observat n apropierea nfloritului ,,Stadiul 19,,


dup Dup acest stadiu, acestea sunt tot mai dificil de reperat. n timpul nfloritului se
recomand marcarea butucilor simptomatici, dac viticultorul opteaz pentru reformarea lor n
uscat.
.
Simptome pe lstari
Simptome pe inflorescene
Simptome interne

Simptomatologie
Butucii atacai prezint creteri vegetative slabe, comparativ cu cei sntoi, lstarii
atacai prezint fenomenul de scurt-nodare, creteri slabe i aspect de tuf sau mtur de
vrjitoare frunzele sunt mici, deformate sau uor rsucite, clorotice;
Frunzele rmn mici, se clorozeaz i se onduleaz n form de cornet, prezentnd
necroze marginale; la un atac puternic pe frunze apar rupturi;
Inflorescenele, dei au o dezvoltare normal nainte de nflorit, se pot ofili brusc, dup
nflorire, sau formeaz ciorchini mici cu boabe mrgeluite. Ulterior, datorit unei puternice
deshidratri, boabele se scutur i cad;

n seciune longitudinal prin lemnul butucilor atacai se evideniaz necroze specifice n


xylem, dure i de culoare brun-cenuie pn la brun-violet, n funcie de soi;
Uneori, simptomele descrise pot fi ntlnite doar pe unul din brae, dar ulterior atacul
progreseaz, cuprinznd ntreg butucul care intr n declin, n civa ani survenind moartea;
Strategia de lupt
Aplicarea echilibrat a ngremintelor cu azot.
Tratamentele pe vegetaie cu produse sistemice ce coninnd Fosetyl-Al (Mikal) limiteaz
dezvoltarea i extinderea maladiei
Reformarea butucului. Viticultorul poate profita de aceast perioad pentru a marca butucii
bolnavi, n scopul reformrii lor. Este de preferat s se opteze pentru reformarea butucului n
verde. n acest sens, de pe butucii simptomatici sunt eliminate poriunile bolnave, pn se
obine o seciune de lemn sntos. Materialul bolnav rezultat dup secionare este strns i
ars. Butucul rmas este reconstituit, pornind de la un lstar lacom, situat la 5 cm sub
seciune. Aceasta metod este eficace, deoarece se execut la apariia primelor simptome pe
butuc, n plus, marcarea i refacerea butucului sunt realizate simultan, iar protejarea plgilor
tiate nu este strict necesar .
Vezi p. 74
46

nflorit- ncheierea strugurilor


Acarienii tetranichizi- Panonychus ulmi , Tetranychus urticae i Eotetranychus
carpini Dup nflorit, condiiile climatice sunt foarte favorabile (temperaturi ridicate), generaiilor
estivale, de acarieni, care se secced foarte rapid.
Acarieni tetranichizi daune pe frunze

Simptomatologie
Adulii i larvele colonizeaz, mai ales faa inferioar a
limbului foliar. n urma hrnirii, mai nti apar pete
galbene, n cazul soiurilor albe respectiv roietice, n
cazul soiurilor roii, frunzele se deformeaz, rmn mici,
rulate. Mai trziu, frunzele atacate devin rigide i
casante i, n final, se usuc i cad prematur. Urmrile:
maturarea ntrziat a strugurilor, reducerea formrii
mugurilor de rod, risc mare de nghe al culturii. Cele
mai afectate soiuri sunt : Muscat Ottonel, Muscat
Hamburg, Sauwignon, Pinot Gris, Chardonnay, avnd
frunze cu o pilozitate mai redus. Mai puin atacate sunt
soiurile: Feteasc Regal, Cabernet Sauwignon,
Cardinal, Traminer roz, la care numrul redus de peri pe
faa inferioar a frunzelor face ca acarianul s nu se
poat fixa corespunztor, iar stadiile mobile ale
duntorului s fie uor ndeprtate de vnt.

Prevenire i combatere Urmrirea evoluiei populaiilor are o importan deosebit n


organizarea aciunilor de prevenire i combatere. Avnd n vedere faptul c dinamica populaiei
de acarieni este proprie fiecrei parcele (ea depinde de soi, microclimat, sistemul de cultur,
vrsta plantaiei etc), printr-o simpl examinare a frunzelor (25 frunze situate n zona strugurilor)
cu lupa binocular se determin nivelul populaliei (PED) de la care se justific aplicarea strategiei
de intervenie.
Panonychus ulmi PED = 3 5 acarieni / frunz, sau 30 % frunze cu simptome de atac, n
perioada estival
Tetranychus urticae i Eotetranychus carpini PED = 6-7 acarieni/ frunz sau 50% frunze
cu simptome de atac, n perioada estival
Combaterea chimic se recomand exclusiv n cazul semnalrii unor populaii numeroase.
Parcelele n care nivelul populaiei de acarieni depeste PED-ul sunt considerate parcele cu
risc ridicat. In aceste condiii, interveniile chimice sunt imperative, scopul lor fiind reducerea
nivelului populaiei i implicit a rezervei biologice pentru anul urmtor. Se recomand produse cu
efect total (ovicid, larvicid, adulticid), i eficacitate la temperaturi ridicate: Omite 57 C 0,15 %;
Sanmite 200 WP 0,05%, Envidor 0,5%
Combaterea biologic
n ecosistemele viticole n echilibru, acarienii fitofagi duntori sunt controlai de numeroi
prdtori (specii care consum acarieni duntori): Acarieni prdtori Phytoseizii, Coccinelidae
(Stethorus punctillum Weise), unele specii Thripidae, Crisophydae, Antocoride, Miridae i.
Acarienii phytoseizii speciile: Typhlodromus pyri, Amblyseius andersoni, Typhlodromus aberrans
Oud sunt considerai cei mai importani antagoniti ai acarienilor fitofagi duntori. Cnd aceti
prdtori sunt abseni din plantaii, sau densitatea lor este redus, o alternativ de lupt
biologic este introducerea de phytoseizi pe poriuni de lemn multianual provenit din plantaii n
care speciile utile sunt prezente n densitate mare. Vezi p. 65
47

Inflorit ncheierea
strugurilor

nflorit-ncheierea strugurilor
Acarienii eriofizi- Calepitrimerus vitis, Colomerus vitis
Calepitrimerus vitis atac pe frunze

Calepitrimerus vitis atac pe boabe

Acarioza-simptomele atacului estival

Atacurile estivale ale acarianului Calepitrimerus


vitis sunt mai puin nefaste pentru plant:
- nepturile de pe suprafaa limbului foliar
sunt marcate de o reea de puncte decolorate
care se observ bine n transparen; n zona
nepturilor apar diferite rupturi i dislocri ale
epidermei.
- De cele mai multe ori, atacul este nsoit de
o secreie de fire mtsoase care depreciaz
funciile asimilatoare ale frunzei.
Boabele atacate de timpuriu sunt deformate
i prezint pe pieli pete brune-ruginii cu
aspect rugos. Transpiraia accentuat a frunzei
atacate, deranjeaz echilibrul i osmoza;

Erinoza-simptomele atacului estival

Colomerus vitis atac de erinoz

Acarianul Colomerus vitis Larvele fiecrei generaii


contribuie la mrirea acestor zone afectate, sau formeaz
alte zone de atac . In final, erineumul poate cuprinde toat
suprafaa foliar. n cazul unui atac puternic, procesele de
asimilaie i respiraie scad ca intensitate, frunzele afectate,
se etioleaz, se usuc i cad treptat. Urmrile atacului:
reducerea cantitativ i calitativ a recoltei (reducerea
cantitii de zahr din must, creterea aciditii) slbirea
butucului, plantaii vulnerabile la nghe.
Evaluarea atacului
Sondaje se efectueaz n raport cu nivelul populaiei i
evoluia atacului din perioada estival.
Calepitrimerus vitis PED =10 acarieni / frunz n perioada
estival sau 40 % frunze cu simptome de atac.
Colomerus vitis PED > 50 % lstari cu simptome de atac, n
perioada estival
Strategie de combatere
n perioada estival. Se recomand acaricide selective
Omite 57 E 0,1%, Neoron 500 EC 0,08 %, Sanmite 0,2%.
Fenomenul de rezisten
Acarienii erofizi dezvolt rapid rase rezistente la acaricidele
utilizate frecvent. O consecin imediat a apariiei raselor
rezistente const n ineficacitatea produselor aplicate
Singurele soluii de combatere a rezistenei sunt:
-ntreruperea folosirii produsului n cauz;
- folosirea altor produse cu substane active din alte familii
chimice, cu alt mod de aciune;
Vezi p. 13
48

nflorit- ncheierea strugurilor


Entomofauna util (Auxiliarii)

La ora actual, este recunoscut faptul c


toii auxiliarii,(n cazul n care acestea sunt prezeni) sunt eficace mpotriva acarienilor tetranichizi
i eriofiizi. Cei mai agresivi prdtori (specii care consum acarieni duntori): sunt acarienii
Phytoseizi numiti i typhlodromi. Ei constituie o alternativ real a controlului chimic cu acaricide.
Totodad, numeroase studii realizate n ultimii ani au demonstrat c nu trebuie neglijate
i alte insecte cunoscute pentru rolul lor foarte activ contra acarienilor fitofagi: Coccinelidae
(Stethorus punctillum Weise), unele specii Thripidae, Crisophydae, Antocoride, Miridae.
Acarieni phytoseizi sau typhlodromi
Typhlodromii sau acarienii Phytoseizi: Thyphlodromus pyrii
(Sheuten), Phytoseiului persimilis, Kampimodorus aberrans
(Oudemans) Amblyseius aberrans. joac un rol important n
reducerea populaiilor duntoare i restabilirea pe cale natural a
echilibrului biocenotic att de perturbat, ca urmare a tratamentelor
intensive cu pesticide. O femel adult poate consuma 15 larve de
acarieni /zi. Avantajele acestor acarieni n protecie este regimul
alimentar variat, respectiv :acarieni, tripi dar, n egal msur, i
polen, conidii i exudat.

Phytoseiizi, sunt acarieni de dimensiuni relativ mici 0,3-0,5 mm


lungime, cu corpul oval, rotunjit la extermitatea posterioar, fr pete
ocelare cu picioare lungi, prima pereche servind la detectarea przii.
Sunt foarte mobili, culoarea corpului este variabil, n funcie de
culoarea przii.

Ierneaz ca femel matur sub solzii mugurilor sau adpostiii


n adnciturile scoarei. Ciclul biologic cuprinde 5 stadii: ou-larvprotonimf-deutonimf i adult. Dezvoltarea are loc prin transformri
succesive, repetndu-se de 3-4 ori pe sezon (3-4 generaii) ncepnd
de la sfritul lunii aprilie pn la sfritul lunii septembrie.

In ultimii ani, tehnicile de lansare artificial sau natural a


Phytoseiziilor se bucur de un real interes n practica viticol.
Chrysopa ou, larva,adult

Chrysopidele
Dintre Chrysopidae, n plantaiile viticole din ara noastr,
specia Crysopa carnea este cea mai comun. Adultul nu este un
prdtor, se hrnete cu polen, nectar i mielat. Larvele atac i
consum: acarieni, pduchi, psilide, cicade, ou diverse, omizi, larve
de Drosofila. O larv poate consuma n jur de 500 de afide n cursul
dezvoltrii sale. In absena hranei, larvele se pot hrnii cu suc celular
i polen.
larvele sunt foarte vorace, n special larvele de vrsta a treia,
fiind caracterizate prin prezena mandibulelor lungi recurbate care
permit nharea przii, injectarea cu saliv i apoi suciunea
continuului corpului. Oule sunt de forma ovoidal, purtate pe un
pedicel lung de cca. 8 mm. Specia prezint 2-4 generaii /an.
Ierneaz n stadiul de adult sau prenimf. O femela depune mai mult
de 100 de ou n 2-3 luni, izolat sau n grupe. Larvele se dezvolt n
15-20 zile nprlind de 2 ori.

49

nflorit- ncheierea strugurilor


Entomofauna util (Auxiliarii)
Adalia bipuncatata- adult i larv
Speciile de coleoptere zoofage prdtoare sau
parazite,cu importan n viticultur sunt cuprinse n familiile:
Carabidae, Coccinelidae, Staphilinidae. Speciile de carabide
carnivore, aduli i larve, sunt prdtoare active, cu regim
alimentar mai mult entomofag. n general, adulii consum zilnic
mai mult prad animal dect propia greutate. Cele mai
importante specii sunt: Carabus auratus Cicindella sp., Calosoma
sp. Familia Coccinelidae cuprinde coleoptere mici i mijlocii, cu
corpul emisferic sau oval, puternic convex dorsal i plan ventral.
Larvele i adulii coccinelidelor sunt prdtori acarofagi, cocidifagi
i afidifagi. Cele mai importante specii semnalate n plantaiile
viticole din ara noastr sunt: Coccinella 7-punctata, Coccinella
14-pustulata, Coccinella 14- punctata, Stethorus punctillum ,
Adalia bipuncatata, Adalia variegata. Din familia Staphylinidae,
specia Oligota flaviventris (prdtor acarofag) este semnalat
frecvent n plantaiile viticole din centrul rii.
Coccinella 7-punctata

Antochorus

Orius- adult

Folicula auricularia

Ploniele zoofage sunt insecte hemimetabole, de talie mic i


mijlocie. Aparatul bucal este conformat pentru nepat i supt.
Aripile anterioare sunt hemielitre, iar cele posterioare,
membranoase. Prezint 1-3 generaii/an. Sunt mari consumatoare
de acarieni fitofagi i afide. In cursul vieii un singur individ poate
consuma pn la 4000 de acarieni i 500 de pduchi. In plantaiile
viticole din ara noastr, cei mai importani entomofagi aparin
Familiei Anthocoridae (Antochorus nemorum, Orius niger, Orius
vicinus, Orius majusculus) i Familiei Miridae Campylomma
verbacii, Malaccocoris chlorisans, Malacoccoris nemoru

Ordinul Dermaptera- urechelniele, sunt specii entomofage


cu corpul alungit, turtit dorso-ventral, capul este prognat, antenele
scurte, aparatul bucal conformat pentru rupt i masticat. Specia
Forficula auricularia, Familia Forficulidae, este un redutabil
antagonist al moliilor strugurilor.

50

Strategie de protejare a auxiliarilor


Limitarea efectului nefast a pesticidelor
Protejarea speciilor de prdtori prin utilizarea pesticidelor selective favorizeaz repopularea
i contribuie la restabilirea echilibrului natural n biosistemul prdtor/ duntor i, implicit, la
refacerea echilibrului biologic prdtor/duntor. Astfel produsele anti-peronosporice
din grupa carbamailor (mancozeb, zineb, propineb) s-au dovedit a fi mult mai agresive fa de
entomofauna util, comparativ cu produsele din grupa dicarboximide. n combaterea finrii,
sulful muiabil, care frneaz dezvoltarea acarienilor duntori (fitofagi), este de preferat
produselor sistemice din grupa IBS. n combaterea moliilor viei de vie, sunt de preferat
capcanele feromonale sau insecticidele biologice de combatere.
Rationalizarea practicilor culturale, evitnd tot ceea ce predispune la un atac excesiv al
vegetaiei, dar ocrotind auxiliarii prin:
o Effetuarea nierbrii permanente pe intervalul dintre rnduri;
o Controlul permanent al plantaiilor;
o nierbarea taluzelor;
o Amenajarea de refugii artificiale sau zone tampon de protecie (garduri vii,arbuti);
Principalii prdtori din plantaiile viticole
Principalele
Prada
grupe
Typhlodromi
Acarieni
Acarieni
Phytoseizi
fitofagi
Cunaxedes
Acarienii
Insecte mici
Anystides
Insecte mici
Trombidiidae
Insecte mici
Salticidae
Insecte mici
Araneidae
Cicade verzii
Thomisidae
Insecte mici
Araneidae
i Insecte
cu
Theriidae
aripi
(capcane)
Plonie
Insecte
prdtoare
-Miridae
-Anthocoridae
-Nabidae
Chrysopidae
Acarieni
Cicade verzi
Coccinellidae
Larve
de
coccidephphage coccinelidae
Coccinellidae
Acarieni
acarifage
Coniopterigidae Acarieni
Hemerobe
Diptere(Syrfidae Larve
de
i Tachinaires
lepidoptere
*** = ridicat

Eficacitate

Perioada de activitate

***
*

Primvara
vara
Vara

*
****
*

Vara
Primvara-sfritul verii
Primvara-sfritul verii

**
*
*
**

Primvara-sfritul verii
Vara

**

**
***

Primvara
Vara
Primvara

*
*
*

** = mediu
51

Primvara
Vara

Sfritul verii
Primvara-vara
Pe vegetaie

* =sczut

nflorit
ncheierea strugurilor

nflorit-ncheierea strugurilor

nflorit-ncheierea strugurilor
Cicada verde- Empoasca vitis
Cicada verde este tot mai intens semnalat n plantaiile viticole din Romnia. Mult timp
pagubele cauzate de Empoasca vitis, au fost confundate cu alte fenomene: arsuri, uscciune,
carene de nutriie, acarieni, dar, prezena exuviilor i a adulilor pe partea inferioar a frunzelor,
stabilete natura pagubelor
Morfologie
Cicada verde adult
Adultul este de form alungit (igaret), cu dimensiuni
cuprinse ntre 3 3,5 mm, de culoare verde-deschis, cu
aripile membranoase, translucide i elitrele de culoare
variabil, de obicei verzi-glbui.
Larvele i nimfele sunt asemntoare cu adulii, dar de
talie mai mic.
Daunele sunt provocate de aduli, larve i nimfe. Insecta
nteap nervurile principale ale frunzelor i peiolul,
provocnd, prin punctele de nutriie i prin inciziile
ovipozitorului, perturbri fiziologice, morfologice, etc. Prin
aciunea mecanic i chimic a salivei, circulaia normal
a sevei elaborate este afectat, determinnd apariia
Cicada verde larv
simptomelor caracteristice. Primele simptome apar la
sfritul lunii iunie, pe frunzele de la baza butucului.
Biologie
Ierneaz n stadiul de adult, pe gazde secundare,
conifere mur, etc n locuri adpostite. Primvara adulii
trec pe gazda principal, instalndu-se pe partea
inferioar a frunzelor de vi de vie. n jurul fenofazei de
nflorit pe frunze pot fi semnalate larvele generaiei I. Cele
5 stadii larvare se desfoar pe o perioad de 3-4
sptmni. Adulii generaiei I apar ealonat, ncepnd cu
ultima decad a lunii iulie
Strategia de intervenie se justific n condiile depirii
PED-ului=2-3 larve / frunz
Simptomele atacului
Msuri agrotehnice, cu rol preventiv n limitarea atacului,
urmresc:distrugerea plantelor gazd din apropierea
plantaiei
Metode chimice pentru limitarea atacului, se aplic
tratamente la primele ore ale dimineii sau seara, n
urmtoareale perioade critice:
- n jurul nfloritului (mai iunie)
- La intrarea n prg (a doua jumtate a lunii iulie, prima
jumtate a lunii august
Pentru combatere se recomand folosirea prin alternan
a insecticidelor selective fa de prdtori: Nomolt 15 SC
0,1%; Sonet 100EC 0,05%; Cascade 5EC 0,03%;
Calypso 480 SC 0,02%; Actara 25 WG 0,02%, Karate
Zeon 0,01%.
Viticultura biologic
Stimularea i ocrotirea insectelor prdtoare. Cele mai importante specii utile care pot menine n
fru dezvoltarea duntorului Empoasca vitis sunt: Anagrus atomus: un himenopter din familia
Mymaridae, care paraziteaz oule, Malacocoris calorizans: din familia Miridae, Stethynium
triclavatum din familia Miridae care paraziteaz oule, Aphelapus atratus fam. Drynidae
paraziteaz larvele, Chlarus Sp. Fam.Pipunculidae paraziteaz larvele i adulii.
Vezi p. 65
52

Tripii Via de vie poate gzduii 10 specii de tripi, din care, la ora actual, n plantaiile
viticole, cele mai rspndite i pgubitoare sunt speciile Anaphotrips vitis i Drepanothrips
reuteri. Celelalte specii de tripi sunt oaspei ocazionali sau accidentali pe via de vie i nu
produc pagube. Evoluia populaiilor este favorizat de umiditatea sczut a atmosferei i veri
secetoase cu temperaturi ridicate.
Tripi Larve
Aduli

nflorit
ncheierea strugurilor

nflorit-ncheierea strugurilor

Daune

Atac de trips pe frunze

Tripii sunt specii monofage, care atac exclusiv via


de vie. Daunele sunt produse de aduli i larve care
atac primordiile foliare i florale, apoi frunzele i
ciorchinii n cretere prin neparea i sugerea
sucului celular. n cazul unui atac puternic
frunzuliele tinere, abia aprute se ncreesc (cecidii)
i prezint uscturi marginale. Frunzele n curs de
dezvoltare prezint necroze brune, vizibile pe
ambele pri ale limbului, se gofreaz, rmn mici i
cu capacitate asimilatoare redus. Florile atacate se
necrozeaz i cad, iar ciorchinii, chiar dac se
dezvolt, sunt mici, cu boabe rare. Lstarii, puternic
atacai, prezint creteri n zigzag.
Biologie
Odat cu dezmuguritul, formele hibernante
invadeaz tinerii muguri, frunzuliele, inflorescenele
continundu-i ciclul biologic. Durata unui ciclu
evolutiv este influenat de temperatur. n general,
pn n toamn, cele dou specii dezvolt 2-5
generaii. Evoluia populaiilor este favorizat de
umiditatea sczut a atmosferei, mai ales primvara
i n veri secetoase, cu temperaturi ridicate.
Msuri agrotehnice: lucrrile n verde aplicate
corect, limiteaz dezvoltarea populaiei estivale.
Lupta chimic:se recomand numai n cazul
semnalrii unor populaii numeroase, peste Pragul
Economic de Dunare PED = 5 indivizi /lstar.
n cazul unor atacuri puternice se recomand
aplicarea unui tratament la umflarea mugurilor, cu
insecticide selective. Dac nainte de nflorit nivelul
populaiei este ridicat, tratamentul se repet cu:
Cess 25 WP 0,04 %, Actara 0,025 %, Karate
0,03 %, Fastac 10 EC 0,02 %, Decis 2,5 UC 0,03
%

Lupta biologic: Tripii pot fi controlai natural de trisanopteri prdtori i numeroase


specii phytoseide.
Aplicarea unor tehnologii de combatere selective, favorabile protejrii entomofaunei utile permite
meninerea nivelului populaiei de Anaphotrips vitis Priesn i Drepanothrips reuteri sub PED.

53

nflorit-ncheierea strugurilor
Moliile strugurilor Generaia a II-a
Lobesia botrana i Eupoecilia ambiguella
n zonele n care ambele specii sunt prezente, perioadele i modul de dunare a moliilor
strugurilor, cochilisul i eudemisul, sunt identice sau foarte asemntoare cu cele ale primelor
dou generaii, identitatea speciei duntoare putnd fi stabilit pe baza morfologiei larvelor.
Atac de molii pe boabele verzi
Daune:
Larvele generaiei a-II-a distrug boabele ciorchinilor
nainte i dup intrarea n prg la soiurile timpurii
sau boabele verzi ale soiurilor trzii, crora le
consum pulpa. Larvele nconjoar organele
atacate cu fire mtsoase albe, sub forma unor
cuiburi specifice. Atacul larvelor generaie a doua
favorizeaz instalarea i rspndirea putregaiului
cenuiu (Botrytis cinerea).
Lobesia botrana - larv

Biologie:
Ciclul biologic este identic cu cel al generaiei I-a,
dar se desfoar mult mai rapid.
Dimanica zborului pontei i ecloziunii sunt identice
att pentru eudemis ct i pentru cochilis. Din
contr, durata evoluiei larvare este diferit cca 3
sptmni, pentru eudemis, i cca 6 sptmni,
pentru cochilis.
Influena temperaturii asupra evoluiei insectei
Temperaturile ridicate>34-36C pot fi letale pentru
aduli i ou
Oule i larvele rezist la temperaturi cuprinse n
ntre 0 -10 C, iar crisalidele -23C

Lobesia botrana- Oul

Prevenire i combatere
Pentru evaluarea corect a nivelului de risc, se
efectueaz un control n luna iulie, pe minim 20-25
struguri repartizai pe 10 butuci.
Avertizarea tratamentelor, se realizeaz n
funcie de nivelul de risc (PED)
PED= 5 ou viabile/ 100 struguri
PED = 10 larve / 100 ciorchini sau struguri
Pentru raionalizarea strategiei de combatere
se
utilizeaz
capcane
feromonale
de
supraveghere. PED = 100 ind/capcan/sptmn
La ora actual, metodele biologice de
combatere sunt cele mai agreate: Dipel 2 X WP
0,05 %, Dipel ES 0,1 %, Ecotech extra 0,15 %,
Thuringin 0,3 %. Tratamentele trebuie aplicate la
apariia primelor larve (larve de vrste mici).
54

Putregaiul negru-Black-rot Guignardia bidwellii


Putregaiul negru al viei de vie sau Black-Rot, este o boal de focar, cu o epidemiologie
caracteristic, i evoluie rapid, atacul cel mai periculos i caracteristic fiind cel de pe
boabele verzi, nainte de maturarea strugurilor
Atac de Black-rot pe boabe
Simptome de atac

nflorit
ncheierea strugurilor

nflorit-ncheierea strugurilor

Atacul caracteristic i grav este pe boabele n


cretere. ncepnd cu fenofaza bob de mazre,
iniial, pe pielia bobului atacat, apare o pat
rotunjit (1 mm diametru), alburie, nconjurat
de un inel brun. Petele se extind rapid i
cuprind n decurs de 48 de ore, jumtate din
suprafaa bobului. O dat cu evoluia bolii,
centrul petei se adncete, se zbrcete i se
nchide la culoare (violet). n decurs de cteva
zile, ntreg bobul devine negru crbunos, tare i
mumifiat. Boabele infectate se acoper cu
picnidii negre, mici pustulare care sunt
fructificaiile
asexuate
ale
ciupercii
i
pseudotecii fructificaiile sexuate. n condiii
favorabile maladia se dezvolt exploziv, atacul
se propag rapid de la un bob la altul i, n final,
strugurii se usuc parial, sau n totalitate.

Biologie
n perioada estival, picnidiile mici negre de pe frunzele infectate, produc infeciile secundare
pe ciorchini i boabe. n condiii prielnice patogenului (perioade calde i umede), infeciile
secundare se produc permanent pn la sfritul lunii iulie i prima jumtate a lunii august,
dup care ascosporii i macroconidiile se transform n organe de rezisten
Condiii favorabile
- Existena n plantaie a unui focar de infecie;
- Ploi prelungite, umiditatea relativ a aerului >85%;
- Temperatura minim de germinare a sporilor este de 9 C;
- Temperatura optim de germinare a sporilor 20-26 C;.
- Temperaturile ridicate, peste 32 C sunt letale pentru miceliu;

Strategie de combatere

n zonele cu risc de infecie, combaterea este necesar pe parcursul ntregului sezon.


n general, lupta contra maladiei este asigurat cu ajutorul fungicidelor anti-peronosporice
i anti-oidice, care controleaz simultan i putregaiul negru al viei de vie. n aceste
condiii, practic doar primele dou tratamente, ncepnd cu fenofaza lstar de 10 cm sunt
specifice combaterii putregaiului negru, dup care tratamentele anti-peronosporice i antioidice aplicate corespunztor pot controla eficient i atacul de Black rot
Strobirulinele: Azoxystrobin - Quadris SC 0,075%;Trifloxystrobin - clair 49 WG
0,05%Kresoxim methyl, - Stroby DF 0,02%
Dithiocarbamaii: Mancozeb - Dithane M-45, Dacmancozeb 80 WP. Mancozeb 80
Vondozeb 0,2%; Metiram - Polyram combi, Propineb - Antracol 70WP 0,2-0,3%
Inhibitori ai biosintezei stenolilor: penconazol - Topas 100EC 0,025%;hexaconazol Anvil 5 SC 0,025%;tebuconazol - Orius 255 EW 0,04, Folicur Solo 250 EW 0,04%;
Vezi p. 63
55

nflorit-ncheierea strugurilor
nnegrirea i moartea braelorsau BDA- Botryosphaeria sp.
BDA (Blak Dead Arm) este o maladie fungic recent identificat n Frana (1999). Simptomele
bolii au fost descrise nc din 1974, dar au fost atribuite atacului produs de Esca,
datorit similitudinii simptomelor foliare.
BDA pe soiurile roii
Expresia simptomelor

BDA pe soiurile albe

Primele simptome vizibile apar la sfritul lunii mai, pe


prile erbacee ale viei de vie, comparativ cu atacul
de esca, care se manifest n prima decad a lunii
iulie Pe bordura frunzelor afectate apar pete mici de
culoare roie (la soiurile roii) i galbene (la soiurile
albe). Ulterior, petele se mresc i fuzioneaz,
cupriznd toat suprafaa foliar, mai puin o band
verde de-a lungul nervurilor principale. n final frunzele
se usuc i cad n totalitate. Lstarii degarnisii de
frunze se usuc iar strugurii se stafidesc prematur
Ciclul biologic este puin cunoscut.
Momentul
diseminrii
corespunde
ntodeauna
perioadelor ploioase. Sursa de inocul este localizat
pe butuc (trunchi, coarde, seciuni tiate), sau pe
lemnul uscat rmas n plantaie. Modul de penetrare a
ciupercii n plant, nc nu a fost identificat. Ciupercile
Botryosphaeria se pot propaga n egal msur prin
material infectat folosit la altoire, sau portaltoi infectat.
Factori favorizani
Seceta i temperaturile extreme favorizeaz
extinderea atacului.
Umiditatea relativ a aerului >25% este absolut
necesar dezvoltrii patogenului
Temperatura optim de producere a infeciilor este
de 20-30C.
Soiuri considerate foarte sensibile la atac :
Sauvignon, Cabernet Sauvignon, Muscat Ottonel

STRATEGIA DE LUPT
Eliminarea i arderea sursei de contaminare: butuci atacai, coarde, lemnul mort infectat.
Evitarea provocrii rnilor puternice n timpul tierilor de primvar i eventual badijonarea
cu mastici cicatrizani coninnd fungi dezinfectani: cupru, maneb, mancozeb,
carbendazim;
Efectuarea tardiv a tierilor n uscat primvara (martie-aprilie);
Badijonarea leziunilor mari, dup tierile n uscat, cu mastici antiseptici;
Aplicarea unui tratament primvara, imediat dup tierile n uscat cu fungicid capabil s
formeze un film protector pe suprafaa rnilor: Benlate WP 0,06%, Benomil 50 WP 1%,
Bavistin 0,06% , Punch 40EC 0,05%, Kocide 0,4%, Chapion 50WP 0,3% . Carbendazin +
Fusilazol (Benlate WP 0,06% + Punch 40EC0,05%);
Tratamentele pe vegetaie cu produse antiperonosporice sistemice coninnd Fosetyl-Al
(Mikal ) contribuie la limitatrea extinderii maladiei
Reformarea butucului pornind de la un lstar lacom, situat ntr-o zon sntoas.

ncheierea ciorchinilor-Prg

Vezi p. 73
56

Duntori secundari
Filoxera
n
perioada
estival apar noi iruri de
gale la fiecare generaie,
astfel nct numrul galelor
pe limb poate fi cuprins
ntre
10-30.
Datorit
atacului
respiraia
i
asimilaia este stnjenit,
creterea lstarilor este
stopat, iar lemnul nu se
matureaz normal.

In plantaiile de portaltoi atacul


de filoxera galicol poate
reduce producia de butai
portaltoi n medie cu 10-22 %.
Tratamentele chimice se aplic
n focarele cu atac, folosind
insecticide specifice.
PED=5% frunze cu gale.

Pduchii testoi i lnoi.


Larvele eclozeaz n a
doua decad a lunii iunie,
migrnd
pe
partea
inferioar a frunzelor, de-a
lungul nervurilor unde se
hrnesc nepnd i sugnd
seva.

Pe vegetaie, n luna iunie, dup


ce a avut loc migrarea larvelor
eclozate se aplic tratamente
cu insecticide selective pentru
prdtori: Nomolt 15 SC
0,05%, Nurelle D 50/500 EC
0,075%, Insegar.

Cariul lemnului

Synantedon
tipuliformis
Apariia adulilor ncepe n
luna iunie i continu pn
n luna septembrie. Primele
larve apar n a doua
jumtate a lunii iulie

Scapoideus titanus

Scaphaideus titanus este o


insect
cunoscut
n
special pentru rolul su de
vector
principal
n
transmiterea micoplasmozei
Flavescence dor

lupta mpotriva cariului este


foarte dificil, deoarece durata
zborului
adulilor
este
ealonat Practicile culturale
sunt cele mai eficiente i
constau n eliminarea i
arderea coardelor cu cari.
Ierneaz sub form de ou
depus sub scoara lemnului de
doi ani Primele forme larvare
apar la jumtatea lunii mai i
sunt
vizibile
pe
partea
inferioar a frunzelor

Hyalesthes obsoletus

Adultul
are
dimensiuni
reduse de 4,o-4,5 mm, de
culoare neagr , cu zone
albe glbui
Combaterea
chimic
a
vectorului, este dificil,
datorit numrului mare de
plante gazd populate de
insect.

Filoxera

Pduchi estoi i lnoi

57

PED ului (2 larve/cm2)

Specia prezint o generaie


/an. Ierneaz sub form de
larv n sol, la nivelul
rdcinilor. In timpul iernii se
succed 3 stadii larvare, iar n
martie i aprilie apar larvele din
stadiul 4 i 5.

nflorit
ncheierea strugurilor

nflorit-ncheierea strugurilor

ncheierea ciorchinilorPrg

prg

58

ncheierea strugurilor-Prg

Finarea Uncinula necator

Dup ncheierea strugurilor ,,stadiul 33,, practic tratamentele anti-oidium pot fi stopate.
Dac prezena oidiumului pe struguri este deja semnificativ, tratamentele de recuperare
aplicate n aceast fenofaz nu mai pot garanta stabilizarea situaiei.
Finare -Atac grav pe frunze
Simptomatologie
Frunzele, ca urmare a distrugerii esuturilor de ctre
miceliul ciupercii, se gofreaz, bordura limbului se
rsucete spre partea superioar ntr-o conformaie de
cup. Psla micelian se extinde inclusiv pe peiolul
frunzelor parazitate. Pe msura evoluiei simptomelor,
frunzele se brunific n dreptul poriunilor invadate de
ciuperc, se usuc i cad. Finarea viei de vie nu
produce desfrunziri n proporiile nregistrate n cazul
manei, doarece infeciile de oidium pe frunze au, n
general, un caracter de focare localizate.
Strugurii. ntr-o faz mai avansat a atacului, pielia
boabelor atacate i pierde elasticitatea i ca urmare a
mrimii volumului de pulp, crap. Crptura se
adncete, descoperind seminele, iar coninutul
boabelor se scurge oferind astfel un mediu prielnic
pentru instalarea diverselor mucegaiuri, care contribuie
la distrugerea ntregului ciorchine.
.

Finare-Atac grav pe boabe


Strategia de combatere se adapteaz la nivel de
parcel n funcie de nivelul atacului :
n parcelele fr atac, n care pn n ,,stadiul 33
,,ncheierea ciorchinilor, s-a asigurat o protecie de
calitate, tratamentele pot fi stopate.
n parcelele cu atac cuprins ntre 10-30% struguri cu
simptome de atac se continu protecia pn n pragul
fenofazei de prg ,,stadiul 35,,.
n parcelele cu atac puternic, cu peste 30 % struguri
atacai, exist anse reduse pentru a stabiliza situaia.
Se recomand tratamente sistemice, rnd pe rnd. Se
marcheaz focarele de atac iar n sezonul urmtor se
acord o importan deosebit momentului aplicrii
primului tratament, alegerii produselor i calitii
pulverizrii.
Dup ncheierea ciorchinilor, tratamentele cu
produse anti-man active i asupra finrii contribuie la
limitarea atacului pe frunze i prevenirea formrii
cleistotecilor.
Vezi p.101

59

ncheierea strugurilor
prg

c
e
p

ncheierea ciorchinilor-Prg
Mana. Plasmopara viticola
Dup ncheierea strugurilor ,,stadiul 33,, protecia contra manei este necesar dac
climatul este favorabil infeciilor. n condiii de presiune ridicat, infeciile tardive pot
evolua rapid pe frunze i pot produce daune semnificative pe struguri. Totui, riscul
producerii pagubelor (Rot-brun) se reduce progresiv .

Man - atac de Rot-Brun

Rot-brun
Atacurile tardive pe boabe mai mari de 2,5 mm diametru,
produc forma numit Rot-Brun. Boabele atacate prezint
pete brune sau violacee, capt o structur pieloas, se
zbrcesc mai ales la inseria pe peduncul, apoi se desprind
de pe ciorchine i cad. n cazul atacului de Rot-brun puful
conidian nu apare, sau, apare rareori, deoarece stomatele
sunt complet nchise, iar infecia are loc prin pedunculi i
pernie. Producia poate fi serios afectat, vinurile provenite
din strugurii afectai de man se conserv cu dificultate; n
timpul depozitrii pot s apar fenomene negative, bloire,
casare, oetire

Strategia de combatere
Adaptarea strategiei la gradul de risc. Dup ncheierea ciorchinilor, protecia este necesar dac
climatul este favorabil infeciilor de man.
Dup fenofaza de ncheiere a strugurilor, dac riscul de infecie este ridicat, se continu
cu produse sistemice sau penetrante, n caz contrar, dac presiunea de infecie este redus, se
aplic tratamente cu produse de contact.

Ultimele 1-2 tratamente se aplic cu produse cuprice de contact: Bouille bordelaise 0,5
%, ;Champion 50 WP 0,3 %; Kocide 101 0,4 %; Kocide 2000 0,15 %; Funguran OH 50 WP
0,2%; Vitra 50 WP 0,2 %; Turdacupral 50 PU 0,4 %; Cobox 50 PU 0,4 %; Curenox 50 etc.
Tratamentele cuprice aplicate n aceast perioad au efect secundar contra patogenilor lignicoli
i contribuie simultan la maturarea lemnului.

Antracnoza Elsinoe ampelina - este o boal de focar. Atacul se rspndete lent,


concentric n jurul focarului iniial de infecie.
Antracnoza pe boabe
Simptomatologie
Infeciile trzii pe boabele verzi, nainte de intrarea n prg,
produc apariia unor pete asemntoare celor de pe frunze,
adncite n pulpa bobului n form de cratere. Iniial, petele sunt
mici de culoare brun-nchis, cu marginile difuze. Boabele
bolnave nu se mai dezvolt normal, sunt mici, deformate i,
uneori, zbrcite, producia fiind grav afectat.La suprafaa,
petelor de pe organele atacate apar punctioare negricioase,
numite scleroi (organele de rezisten).
Strategia de combatere Boala poate fi controlat prin aplicarea unei strategii preventive de
combatere, n funcie de biologia ciupercii, fenologia plantei i evoluia condiiilor climatice:
Tratamente preventive cu sulf muiabil la umflarea mugurilor, urmate de 2-3 tratamente cuprice
aplicate nainte de nflorit;
Dup nflorit, tratamente anti peronosporice, aplicate corespunztor, asigur simultan i
controlul antracnozei;
60

ncheierea strugurilor-Prg
Putregaiul cenuiu Botrytis cinerea
n general, dup intrarea n prg, ncepnd cu schimbarea culorii pieliei, cnd boabele au
acumulat o cantitate mai mare de zaharuri, atacul de putregai cenuiu devine vizibil i agresiv.
Botrytis pe struguri
Simptomatologie

Puful cenuiu cu conidioforii

Fructificaiile ciupercii

Botrytisul poate cuprinde poriuni din ciorchine, sau strugurii


n totalitate. Primele simptome pe boabe se dezvolt sub
forma unor pete galbene cenuii difuze. Odat cu evoluia
bolii, petele se extind, bobul este cuprins n ntregime, se
brunific i se acoper cu un puf cenuiu -brun pulverulent,
reprezentat prin sporii ciupercii. n final, ntreg bobul atacat
putrezete i putregaiul se extinde la boabele nvecinate.
Prezena sa produce modificri profunde n compoziia
strugurilor i a mustului. Este afectat coninutul de lactoz
(care produce degradarea fenolilor), ceea ce nseamn
pierderea culorii, fructuozitii i stabilitii vinurilor.
Condiii favorabile:
- Umiditatea relativ> 95 % (ploi abundente);
- Temperatura nu constituie un factor limitativ, limitele de
temperatur 1-30 C;
-Leziunile produse de insecte, man, finare, grindin etc,
pot constitui pori de ptrundere a botrytisului;
-Sistemul de conducere, conducerea clasic a viei de vie,
cu strugurii prea aproape de suprafaa solului, faciliteaz
atacuri de botrytis;
Strategia de combatere se adapteaz la condiiile
climatice din anul n curs.
Strategie cu un tratament
n parcelele mai puin sensibile la atac, protecia chimic
continu cu un tratament n stadiul C ,,In prg, ncepnd
cu schimbarea culorii pieliei, se recomand produse antibotrytice specifice. n cadrul strategiei cu un singur tratament,
eficacitatea rmne aleatorie i depinde exclusiv de condiiile
climatice din anul in curs.
Strategie cu dou tratamente
n parcelele sensibile la atac, n toamne ploioase, pentru a
preveni orice infecie trzie. protecia este completat cu
dou intervenii chimice ,o aplicaie la debutul prgii ,,stadiul
C,, urmat de un tratament n stadiul D Inainte de recoltat cu
1-2 sptmni - Se recomand produse anti-botrytice

Rezistena la fungicide:
Pentru a evita apariia raselor rezistente la fungicide, fiecare familie de produse nu trebuie
utilizate dect o singur dat, pentru a evita fenomenul de rezisten.
Produsele comerciale nu sunt autorizate pentru fiecare stadiu
Eficacitatea produselor cuprice n cadrul strategiei contra manei este iluzorie vis a vis de botrytis.
Viticultura biologic
n parcelele mai puin sensibile se aplic un tratament n stadiul C la debutul prgii pentru a
cumpleta strategia cu produse biologice pe baz de Bacillus subtilis
n parcelele sensibile la atac se aplic 2 intervenii n stadiile C (debutul prgii) i D (3 sptmni
nainte de recoltat) cu aceleai produse biologice.
Vezi pg.101
61

ncheierea strugurilor
prg

ncheierea strugurilor-Prg
Putregaiul alb al strugurilor

Coniella diplodiella
Putregaiul alb sau boala grindinei, se dezolt n general dup cderea ploilor cu
grindin. Apariia simptomelor caracteristice coincide cu maturarea strugurilor,
ncepnd cu ,,stadiul 33,, cnd boabele conin n medie 0,5% zahr.
Putregaiul alb pe boabe
Simptomatologie
Atacul afecteaz boabele, pedicelele, adesea
ciorchini i, cu totul excepional, lstarii. Primele
simptome se manifest la 3-8 zile dup grindin,
sau ploi puternice. Iniial, sunt atacate boabele cu
leziuni de la vrful ciorchinelui, acestea i pierd
turgescena i capt o culoare palid rozalbstruie, cu simptome de opreal. Dup 12- 22
zile, dac condiiile de umiditate i temperatur
sunt ridicate, infecia poate iniia o faz sistemic.
Maladia se propag rapid, de la un bob la altul,
tranversnd pedicelul i strbtnd rahisul. Pe
msura uscrii rahisului i pedicelelor, suprafaa
boabelor atacate se acoper cu picnidii pustulare
mici, iniial brun-violete, apoi alb-cenuii, ngropate
n epiderma bobului. n condiii favorabile, este
suficient s fie atacate cteva boabe, apoi
putregaiul alb invadeaz tot strugurele. n final,
boabele infectate se stafidesc, se usuc i cad pe
sol, asigurnd sursa de infecie pentru sezoanele
viitoare

Condiii favorabile infeciei:


- Existena n plantaie a unui focar de infecie;
- Procesele de infecie i evoluia bolii sunt puternic influenate de condiiile climatice, n special
grindin, ploi abundente;
- Umiditatea atmosferic i prezena picturilor de ap pe ciorchini, reprezint factorul
determinant;
- Temperatura influeneaz germinaia sporilor i producerea infeciei: Temperatura optim este
de 24-27C, temperatura minim 15C, temperatura maxim 34C;

Prevenire i combatere
Putregaiul alb este o boal de focar, de aceea msurile de lupt se aplic preventiv n focarele
endemice cunoscute din anii anteriori.

Metode agrotehnice; urmresc reducerea sursei de infecie primar i limitarea efectelor


bolii astfel, n zonele endemice cu rezerv biologic mare i condiii climatice favorabile se
recomand:
- Strngerea i arderea ciorchinilor atacai.
- Arturi de primvar pentru a ncorpora boabele atacate czute pe sol
- Aplicarea raional a ngrmintelor cu azot.
Metode chimice
- Tratamentele anti-peronosporice i anti-botrytice combat simultan i putregaiul alb al viei de
vie. Totui, n focarele endemice cunoscute din anii anteriori, condiia de baz este aplicarea
unui tratament n decurs de maxim 12 ore, dup cderea grindinei. Sunt recomandate
fungicidele cu efect polivalent: Folpan 50WP 0,2%; Shavit F 71,5 WP 0,2%; Quadris SC 0,075%
clair 49 WG 0,5% Dithane M-45; 80W; Novozir MN 80 0,2%; Vondozeb 0,2%; Mancozeb 80
0,2%
62

ncheierea strugurilor-Prg
Putregaiul acid
De cele mai multe ori, pe boabele aflate ntr-un stadiu avansat de maturare, alturi de
putregaiul cenuiu al strugurilor se instaleaz ntr-un procent apreciabil putregaiul acid.
Atac de putregai acid pe struguri
Simptomatologie

Larve de Drosophyla pe boabe

Boala este cauzat, n general, de mai muli factori,


respectiv un vector musculia Drosophyla
melanogaster, o flor fungic i bacterian, dificil
de identificat i planta gazd.
Atacul este favorizat de prezena diferitelor leziuni
pe pielia boabelor, pori de intrare a levurilor,
bacteriilor acetice i larvelor de Drosofila
melanogaster implicate n apariia bolii. Iniial,
strugurii atacai prezint superficial pe pielila
boabelor pete lucioase,de culoare brun-violacee pe
soiurile negre i roii-crmizii, pe soiurile albe.
ntr-o stare mai avansat a atacului, boabele
putrezesc i se acoper n ntregime cu larve albe,
rezultate ca urmare a pontei musculiei de oet,
vectorul principal al acestei boli. n ultimul stadiu al
atacului, boabele sunt golite (vidate) de coninutul
lor; n final, rmne doar pielia bobului, gofrat i
mumifiat. Plantaiile viticole cu atac puternic de
putregai acid, eman un miros puternic, similar
acidului acetic. n condiii favorabile, maladia se
dezvolt exploziv.
Factorii favorizani
- Clima umed, umiditate relativ ridicat (90100%), dup 15 august, un regim pluviometric
ridicat dup o perioad de secet;
- Prezena pe struguri a leziunilor de diverse
tipuri (grindin, atacuri de oidium, molii, viespii,
ulceraii etc.)

Profilaxia cu rol de limitarea factorilor care favorizeaz dezvoltarea maladiei const n:


- Meninerea unei aeraii bune n perioada de vegetaie, prin defolieri n zona strugurilor,
ncepnd cu fenofaza de legarea boabelor;.
- mpiedicarea formrii leziunilor pe boabe;
- Combaterea chimic
- Tratamentele se aplic preventiv n lunile iulie i august, fiind combinate cu defolierea n
zona strugurilor i aplicarea msurilor de limitare a apariiei leziunilor pe boabe (combaterea
moliilor, finrii etc.Tratamentele chimice se aplic cu produse cuprice :zeama bordelez 1%,
Bouillie bordelaise 0,5%, Champion 0,3% Funguran 0,3%, Kocide 0,4%, Cobox 0,4% etc.
Viticultura biologic- n fermele cu combatere biologic, n momentul semnalrii atacului n
plantaie, se intervine cu tratamente cu pulbere de bentonit, activat cu anhidrid
sulfuroas, circa 25 Kg/ha. De asemenea pentru a limita extinderea atacului se aplic
tratamente de combatere a vectorului.
- Combaterea musculiei de oet, este recomandat la apariia primilor indivizi semnalai n
proximitatea strugurilor, cu insecticide biologice: Dipel 2 x WP 0,05%, Thuringin 0,3 %, Ecotech
extra 0,15% etc.
63

ncheierea strugurilor
prg

ncheierea strugurilor-Prg
Esca nc denumit Esca, aceast fitopatie complex, este urmarea aciunii
combinate i consecutive a mai multor ciuperci ale lemnului din clasa Bazidiomicete.
n ultimii ani, seceta i temperaturile extreme au favorizat extinderea ngrijortoare a
atacului de Esca, n special n vechile plantaii conduse n sistem Guyot.
Expresia simptomelor
Esca -Apoplexia
Forma acut ,,apoplexia,, este cea mai grav form
de atac. Atacul se declaneaz n special n lunile iulie
i august, n perioadele secetoase. Miceliul ciupercii
descompune lemnul, pe care l face s putrezeasc
Simptomele tipice se manifest prin ofilirea brusc a
frunziului i uscarea apopleptic a butucului, n doar
cteva zile. Frunzele butucilor atacai i pierd
turgescena i se usuc, ncepnd de la marginea
limbului, spre baz. Frunzele cad prematur n august,
iar butucul atacat rmne degarnisit. Strugurii se
vestejesc se brunific i ,n scurt timp, se stafidesc
rmnnd ataai pe coarde pentru un anumit timp.
Atacul evolueaz rapid, astfel c butucul atacat de
apoplexie, de obicei, se usuc complet, ca i cum ar fi
tiat.

Esca -Marmorarea frunzelor


Forma lent sau ,marmorarea frunzelor, se
manifest la mijlocul sau sfritul lunii iunie, iniial
pe frunzele de la baza butucului, sub forma unor
pete mici, clorotice (soiurile albe), sau roietice
(soiurile roii), dispuse neregulat, ntre nervurile
principale.
Butucii afectai vegeteaz slab sau, unele poriuni
ale butucului, nu mai pornesc n vegetaie. n mod
normal, simptomele pe frunze apar an de an, fiind
mai evidente n anii secetoi.
Esca forma lent pe boabe
Pe boabe, puin nainte de intrarea n prg, apar numeroase
pete punctiforme brune sau brun-violacee, rspndite fie sub
form de grmezi, fie izolat, pe suprafaa pieliei. Pete
asemntoare apar i pe esuturile de susinere (rahis,
pedicele). Foarte frecvent, boabele atacate i pierd
turgescena, prezentnd simptome de stafidire. n cazuri
grave se produce mumifierea i creparea longitudinal a
boabelor infectate, care sunt invadate apoi de insecte i
putregaiuri.

64

ncheierea strugurilor-Prg
Esca - Simptome interne
Lemnul atacat este format din esuturi
spongioase alb-glbui cu aspect de burete
uscat, comparabile de iasca, nconjurate
de leziuni necrotice profunde, care secret
n momentul tierii un exudat gomos.
Miceliul ciupercii descompune lemnul pe
care n face s putrezeasc. Atacul
avanseaz ntr-o manier centrifug, din
aproape n aproape, formnd zone anuale
de atac. Cnd atacul a cuprins ntreaga
circumferin a butucului, aprovizionarea
cu ap i substane nutritive este
ntrerupt i se produce uscarea
apopleptic.
BIOLOGIE I EPIDEMIOLOGIE
Contaminarea se produce prin rnile tierilor de primvar (fenofaza de plns), sau prin leziuni
n perioadele caniculare din timpul verii, blocarea echilibrului hidric, ca urmare a fenomenelor de
opturare vascular, i tulburare a transpiraiei somatice, determin pierderea turgescenei
(vestejirea) frunzelor, lstarilor i fructelor.
Contaminarea prin bazidiospori este foarte rar ntlnit, dar nu trebuie neglijat deoarece
constituie sursa de infecie aflat pe lemnul mort, existent n pdurile periferice plantaiilor
viticole.
FACTORI FAVORIZANI
Seceta i temperaturile extreme favorizaz extinderea atacului de Esca, n special n vechile
plantaii conduse n sistem Guyot;
Umiditatea relativ a aerului>25% este absolut necesar dezvoltrii patogenului;
Temperatura optim de producere a infeciilor este cuprina ntre 20-30 C;
Soiuri considerate foarte sensibile la atac : Sauvignon, Cabernet Sauvignon, Muscat Ottonel;
STRATEGIA DE LUPT.
Strategia de lupt se bazeaz pe o serie de msuri profilactice, de prevenire a ptrunderii
patogenilor n plant i limitare a surselor de inocul;
Obinerea de material viticol sntos n cazul nfiinrii noilor plantaii;
Eliminarea sistematic i total a sursei de contaminare: butuci uscai, lemnul mort infectat;
Evitarea provocrii rnilor puternice n timpul tierilor de primvar i eventual intervenirea
cu mastici cicatrizani, coninnd fungi dezinfectani cu spectru larg: cupru, maneb,
mancozeb, carbendazim; sau cu vopsea de ulei;
Evitarea situaiilor de stres care slbesc planta i o fac foarte succeptibil la atacul
patogenului;
Evitarea excesului de azot i a lipsei de ap;
Reformarea butucului pornind de la un lstar lacom situat ntr+o zon sntoas;
Aplicarea imediat dup tierile n uscat a unui tratament cu un fungicid din grupele
benzimidazoli i carbamai: Benlate WP 0,06%, Benomil 50 WP 1%, Bavistin 0,06%, Punch
40EC 0,05%, Kocide 0,4%, Chapion 50WP 0,3%. Carbendazin + Fusilazol (Benlate WP
0,06% + Punch 40EC0,05%).
Tratamentele pe vegetaie cu produse sistemice coninnd Fosetyl-Al (Mikal), folosite pe
vegetaie, n combaterea bolilor fungice, limiteaz dezvoltarea i extinderea maladiei;

ncheierea ciorchinilor-Prg
65

ncheierea strugurilor
prg
a

ncheierea strugurilor-Prg
EXCORIOZA

Phomopsis viticola
Infeciile trzii pe boabele verzi, nainte de intrarea n prg, produc apariia unor pete
asemntoare celor de pe frunze, adncite n pulpa bobului, n form de cratere.
Excorioza pe struguri
Pe rahisul ciorchinilor apar leziuni ovale, brunroietice, determinand uscarea parial sau total a
acestora. Pe boabe, aproape de maturitate, se
formeaz pete brune, n dreptul crora pielia se
ntrete, n scurt timp boabele se zbrcesc iar pe
suprafaa lor apar picnidiile negricioase.
Iniial, petele sunt mici, de culoare brun-nchis cu
marginile difuze. Ulterior, petele se mresc i devin
circulare (cu diametrul 5,5 mm) cu un punct albicios
catifelat n centru, nconjurat de un halou brunnegricios. Boabele bolnave nu se mai dezvolt normal,
sunt mici, deformate i uneori zbrcite, producia fiind
grav afectat.
Soiuri sensibile: Feteasc alb, Feteasc regal,
Merlot, Cardinal, Muscat Ottonel, Gras de Codnari

Putregaiul negru- Black-rot Guignardia bidwelli


Dup prg ,stadiul 37, practic strugurii nu mai sunt sensibili la atacul de putregai negru
Black-rot pe struguri
n parcelele fr simptome de atac tratamentele pot fi stopate
n condiii cu presiune de infecie foarte ridicat, n focarele
de atac n care simptomele pe struguri sunt prezente, se
impune o protecie specific pn la sfritul fenofazei de
prg ,,stadiul 37 ,,
Principalele grupe de substante cu eficacitate n combaterea
puteregaiului negru sunt:
Strobirulinele: Azoxystrobin - Quadris SC 0,075%;
Trifloxystrobin - clair 49 WG 0,05%
Kresoxim methyl, - Stroby DF 0,02%
Dithiocarbamaii: Mancozeb - Dithane M-45, Dacmancozeb
Evoluia simptomelor pe boabe 80 WP. Mancozeb 80 Vondozeb 0,2%;
Metiram - Polyram combi
Propineb - Antracol 70WP 0,2-0,3%
Inhibitori ai biosintezei stenolilor:
penconazol - Topas 100EC 0,025%;
hexaconazol - Anvil 5 SC 0,025%;
tebuconazol - Orius 255 EW 0,04, Folicur Solo 250 EW
0,04%;

66

ncheierea ciorchinilor-Prg
Uscarea rahisului ciorchinilor (Stiellahme, Dessechement de la rafle)
Uscarea rahisului ciorchinilor este o fiziopatie ce se manifest n fenofaza de prg, cu frecven
variabil, de la un an la altul. Efectul atacului influeneaz negativ calitatea strugurilor, boabele
au un coninut sczut n zahr i sunt practic inutilizabile.
Simptomele atacului: uscarea parial
sau total a rahisului stoparea maturrii
boabelor afectate. Iniial pe axul principal
pe ramificaiile rahisului i, mai rar, pe
pedunculi, apar pete necrotice bine
delimitate. Aceste necroze se extind i pot
cuprinde
toate
seciunile
organelor
atacate. n final, pedicelele boabelor se
necrozeaz, i se stafidesc.
Cauzele uscrii rahisului: condiiile climatice i coninutul mineral al solului n timpul nfloritului
,exces de azot, exces de potasiu, lipsa de magneziu, dezechilibrul la nivelul asimilrii ionilor de
K,Ca, Mg. Soiuri foarte sensibile: Chasselas doree Muscat Ottonel. Mai puin sensibil Pino noir
Prevenirea i combaterea .Msurile culturale: reducerea vigorii, excesul de ap, nierbarea au
efect preventiv. Combaterea direct, se bazeaz pe aplicarea sulfatului de Mg 20 kg/ha n 4001000 l ap. Primul tratament la debutul prgii, urmat de un alt tratament 7-10 zile mai trziu

Arsura soarelui pe struguri- Sonnenbrand an traube


Este un accident fiziologic care apare pe boabe la intrarea n parg a strugurilor, ca urmare a
arsurilor provocate de soare, n zilele foarte clduroase, caniculare.
Arsura soarelui pe struguri
Adesea, confundat cu uscarea rahisului ciorchinilor, aceast
fiziopatie determin ntreruperea proceselor de maturare
normal a strugurilor, antrennd pierderi de randament i
calitate considerabile.
n prima faz, boabele afectate prezint depresiuni brune,
asemnatoare unor lovituri, care se adncesc n pulpa bobului,
se ntresc i se extind determinnd pierderea turgescenei,
stafidirea i uscarea rapid a boabelor. n general, simptomele
apar pe boabele expuse la soare de la extremitile strugurilor,
dar, n cazuri grave, strugurii pot fi afectai n totalitate. Strugurii
afectai au puin zahr i aciditate ridicat. Sinteza aromelor i
compoziia coloranior este, de asemenea, perturbat.
Factori favorizani: Insolaia, arsurile provocate de soare n zilele cu canicul; schimbarea
brusc a condiiilor climatice (perioade cu ploi puternice urmate de zile caniculare); Parcelele cu
expoziie insorit; solurile permeabile i superficiale; alimentarea cu ap a rdcinilor este
normal dar evaporaia este excesiv (dezechilibru ap absorbit ap evaporat); Carena de
potasiu; seceta, pierderea rapid a apei din sol.
Msuri de prevenire i combatere
Se evit desfrunzirea n zona strugurilor n fenofaza de prg i n perioadele cu temperaturi
caniculare. Desfrunzirea precoce dup nflorit, ncepnd cu fenofaza de legare a boabelor,
consolideaz pielia boabelor i asigur o mai mare rezisten a strugurilor la soarele estival,
prevenind manifestarea fiziopatiei; Se intervine asupra reducerii vigorii de cretere (sarcin de
rod echilibrat); Meninerea echilibrului vegetativ-productiv (frunze/fructe); Evitarea
dezechilibrului hidric.
Vezi p.45
67

ncheierea strugurilor
prg

ncheierea ciorchinilor-Prg
Moliile strugurilor Gen III-A

n condiiile rii noastre, Lobesia botrana (eudemisul) poate dezvolta trei generaii
/ an n sudul rii. n partea de nord a Romniei, specia prezint 2 generaii/an
Larvele generaiei a III-a rod boabele n prg sau coapte i nconjoar organele
a
atacate cu fire mtsoase albe, sub forma unor cuiburi specifice. Daunele provocate de
o
omizile din generaia a II-a i a III-a sunt mai grave, datorit atacului n continuare al
ciupercii Botrytis cinerea, care se instaleaz, n primul rnd, pe rnile cauzate de larve, de unde
se propag i pe boabele sntoase
Vezi p.103
Avertizarea tratamentelor se realizeaz n funcie de nivelul de risc (PED)
2 perforaii/25 de struguri analizati reprezint o pagub de 8%
Pentru raionalizarea strategiei de combatere se utilizeaz capcane feromonale de
supraveghere.
La ora actual, metodele biologice de combatere sunt cele mai agreate. Singurul inconvenient
este posibilitatea splrii acestor produse dac, dup aplicarea lor, intervin ploi abundente.

Acarienii fitofagi ai viei de vie

n perioada estival, condiiile climatice


foarte favorabile (temperaturi ridicate i secet) pot determina nmulirea exploziv a acarienilor
fitofagi, cu consecine grave asupra calitii recoltei din anul n curs i, implicit, creterea
rezervei biologice n anul urmtor
Acarieni - Atac pe frunze
Atacul de acarieni fitofagi n fenofaza de prg determin
gofrarea frunzelor mature i o modificare a culorii foliajului de
la brun glbui, spre ruginiu, la soiurile albe, respectiv
roietic la soiurile roii. n parcelele cu atac grav calitatea
recoltei este afectat printr-o reducere semnificativ a
coninutului de zahr din struguri
In zonele de risc, cu atac puternic unde dezechilibrul
prdtor duntor este evident, se recomand aplicarea unor
tratamente cu acaricide selective, sau colonizarea
suprafeelor afectate cu Typhlodromi. Strategia aplicat n
aceast perioad determin rezerva biologic de acarieni i
implicit,nivelul atacului n sezonul urmtor.
Vezi.p.103

Cicada verde- Empoasca vitis

Atacurile mai trzii, n iulie, august i septembrie, produc pe


frunzele mature, zone decolorate evidente, delimitate de
nervuri, care n scurt timp, evolueaz n arsuri. n funcie de soi
aceste zone uscate sunt conturate de o bordur de culoare
galben la soiurile albe, respectiv roie la soiurile roii. n cazul
unor atacuri foarte grave, frunzele atacate se usuc i cad
prematur n luna august.
Decizia interveniei este motivat de prezena a 25 de larve/25
de frunze analizate. In caz contrar, tratamentul nu se justific
Vezi p.103

68

Prg-Recoltat

69

Prg
recoltat

Prg-Recoltat
Mana

n general, odat cu intrarea n prg, tratamentele anti-peronosporice sunt


s
stopate . Dup intrarea n prg dac riscul de infecie pe struguri este practic nul, pe
frunze atacul poate continua. n aa numiii ani de man, atacurile tardive pe frunze pot provoca,
o defoliere parial sau total, coardele nu se matureaz normal, butucii afectai pornesc cu o
rezisten sczut la nghe n timpul iernii.
Mana- Frunze mozaicate
La sfritul sezonului, infeciile tardive sunt
limitate i urmrile sunt mai puin grave.
Atacul se manifest sub forma unor pete mici,
brune, cu aspect poligonal, limitate de nervuri,
care, rspndite neuniform pe suprafaa
limbului, n contrast cu esuturile verzi, dau
frunzei un aspect mozaicat. Pe frunzele
mozaicate se formeaz oosporii, organele de
rezisten ale ciupercii.
Numrul oosporilor formai n frunze este
foarte mare, la un milimetru ptrat de frunz
se formeaz 200-250 de oospori Prezena
manei pe frunzele mozaicate la sfritul
sezonului constituie rezerva biologic pentru
anul urmtor.
Strategia de protecie dup intrarea n prg este n funcie de :
Nivelul atacului de man n parcel i n zon;
Tratamentele realizate in intervalul ncheierea strugurilor ,,stadiul 33,, i pragul
fenofazei de prg;
Evoluia condiiilor climatice i sensibilitatea parcelei;

n condiii de risc se recomand: Bouille bordelaise 0,5 %, ;Champion 50 WP 0,3 %;


Kocide 101 0,4 %; Kocide 2000 0,15 %; Funguran OH 50 WP 0,2%; Vitra 50 WP 0,2 %;
Turdacupral 50 PU 0,4 %; Cobox 50 PU 0,4 %; Curenox 50 etc. Tratamente cuprice aplicate n
aceast perioad asigur, simultan protecie contra patogenilor lignicoli i ajut la maturarea
lemnului.

Finarea - Uncinula necator


Puin nainte de intrarea n prg, cnd procentul de zahr n boabe depete 8-10 %, ciuperca
nu mai gsete condiii prielnice de dezvoltare. Totui, infeciile tardive pe boabele mature,
determin apariia unor pete reticulare brun-necrotice care acoper pielia bobului, depreciind
calitatea strugurilor. La sfritul verii, ca urmare a unui proces sexuat pe frunzele mature apar
punctioare brun negricioase (cleistoteci). n aceast perioad, tratamentele nu se mai justific

70

Putregaiul acid

A nu se confunda!
Putregaiul acid. ntr-o stare mai avansat a
atacului, boabele putrezesc i se acoper n
ntregime cu larvele musculiei de oet, vectorul
principal al acestei boli. Plantaiile viticole cu atac
puternic de putregai acid, eman un miros
puternic, similar acidului acetic. n condiii
favorabile, maladia se dezvolt exploziv. Impactul
atacului de putregai acid poate avea consecine
economice
grave,
determinnd
scderea
cantitativ a produciei (strugurii au greutate mic,
boabele fiind goale, mumifiate) i modificarea
compoziiei mustului (creterea coninutului de acid
acetic, acid gluconic etc.)

Putregaiul cenuiu

Putregaiul cenuiu. Odat cu evoluia


bolii, bobul se brunific i se acoper cu
un
puf
cenuiu-brunpulverulent,
reprezentat prin sporii ciupercii. De la
boabele izolate, putregaiul se extinde
exploziv la boabele nvecinate. Botrytisul
poate cuprinde poriuni de ciorchine sau
strugurii n totalitate. Strugurii atacai de
putregai cenuiu afecteaz producia, att
cantitativ, ct i calitativ. Prezena sa
produce modificri profunde n compoziia
strugurilor i a mustului. n boabele
infectate, crete coninutul de lactoz
(care produce degradarea fenolilor) ceea
ce
nseamn
pierderea
culorii,
fructuozitii i stabilitii vinurilor.

Aspergillus carbonarius
Aspergillus carbonarius se dezvolt pe
strugurii la prg, n mod semnificativ cu
o sptmn sau cteva zile nainte de
recoltat. Caracteristica atacului este
miceliu pe care se difereniaz ciuperca
Aspergillus niger de culoare maron-negru
care produce Ochratoxina A.
Ciuperca i mycotoxina pot fi prezente pe
struguri n cantiti importante, chiar dac
simptomele externe nu sunt vizibile.

71

Prg
recolta

Prg-Recoltat

Prg-Recoltat
nglbenirea aurie Flavescence
nnegrirea lemnului Bois noir

dor i

La via de vie au fost identificate pn n prezent dou fitoplasmoze deosebit de grave, ce


aparin complexului denumit generic nglbenirea viei de vie. Simptomele tipice celor dou
fitoplasmoze sunt practic identice i pot fi semnalate la nceputul verii, accentundu-se gradual i
atingnd forma maxim n septembrie octombrie
Simptome pe soiurile albe
Simptomatologie
Simptome pe frunze.
- Decolorarea sectorial a frunzelor, nglbeniri la soiurile
albe i nroiri la soiurile roii, delimitate de nervurile
principale i secundare
- Rularea limbului foliar spre faa inferioar i textura casant
a frunzelor.

Simptome pe inflorescene i struguri:


- Uscarea inflorescenelor, uscarea rahisului i stafidirea
strugurilor, cu pierderi importante de producie.
Sunt considerate foarte sensibile soiurile: Chardonee, Pinot
Simptome pe soiurile roii
gris, Pinot noir, Cabernet, Cardinal .
Modul de transmitere
Se transmit prin altoire cu lemn infectat (altoi i/sau portaltoi),
iar n condiii naturale prin vectori: cicada Scaphoideus
titanus, specie monovoltin, transmite Flavescence doree.
Bois noir este transmis pe cale natural de specia
Hyalesthes obsoletus un homopter polifag, semnalat pe
numeroase specii erbacee spontane via de vie fiind o gazd
ocazional. Vectorul se hrnete cu planta infectat
absoarbe patogenul prin suciune i l transmite de la plantele
bolnave la cele sntoase.
Strategie de lupt
Msurile profilactice sunt singurele soluii de lupt :
Simptome pe struguri
-Selectie fitosanitar, eliminarea plantelor infectate scoaterea
i arderea butucilor atacai;
- Producerea de material viticol sntos prin tratamente cu
ap cald (mbiere cu ap cald la 50 C timp de 45 min;
- Evitarea plantrii soiurilor sensibile;.
- Eliminarea plantelor gazd, erbicidarea i lucrarea solului.
- Respectarea msurilor de carantin fitosanitar, tiut fiind
faptul c boala se rspndete prin materialului sditor
afectat;
Scaphoideus titanus
Combaterea vectorului:
Tratamentele aplicate n perioada de vegetaie odat cu
apariia adulilor, reduc semnificativ nivelul populaiei
vectorului. Pentru combatere se recomand insecticide
sistemice: Calypso 480 SC 0,02%, Mospilan 0,02%, Actara
25 WG 0,006%, Chess 0,1%.

72

Repaus vegetativ
nainte de dezmugurit

73

Repaus vegetativ-nainte de dezmugurit


Putregaiul negru
Boabe mumifiate acoperite cu picnidii

Diagnoza- prezena strugurilor mumifiai


Profilaxie:
Strngerea i distrugerea prin ardere a strugurilor
mumifiai;
Arderea materialului infectat rezultat dup tieri;
Executarea unei arturi adnci de primvar,
nainte de dezmugurit, pentru a ncorpora boabele
mumifiate czute pe sol (boabele bolnave,
acoperite cu pmnt nu produc sporii care ar putea
infecta viele n cursul dezvoltrii;
Eliminarea viilor abandonate;
Aplicarea echilibrat ngrmintelor cu azot;

Putregaiul alb
Picnidii albe pe boabe
Diagnoza: Boabe czute pe sol, acoperite cu picnidii
pustulare mici, alb-cenuii, ngropate n epiderma bobului.
Profilaxia
Executarea unei arturi adnci de primvar, nainte de
dezmugurit pentru a ncorpora boabele mumifiate czute pe
sol (boabele bolnave acoperite cu pmnt nu produc sporii
care ar putea infecta viele n cursul dezvoltrii

Putregaiul cenuiu
Scleroi pe coarde
Diagnoza
n perioada de repaus, pe coarde, botrytisul poate
fi observat, sub forma unor pete alungite, de 2-5
mm lungime pe care de cele mai multe ori se
formeaz scleroii, organele de rezisten ale
ciupercii.
Profilaxia are scopul de a limita sursele primare
de,infecie :
Strngerea i distrugerea prin ardere a coardelor
cu simptome de atac;
Arderea materialului infectat rezultat dup tieri;
Eliminarea viilor abandonate;

Excorioza-simptome pe coarde

Diagnoza:butuci uscai, ulceraii pe coarde


Coardele
simptomatice
prezint
o
albire
cortical,neuniform acoperit cu punctuaii mici,
negricioase, reprezentate de picnidiile ciupercii,
organele de rezist peste iarn.
Profilaxie Iarna se fac observaii privind prezena
maladiei i delimitarea focarelor, pentru a sedecide
necesitatea ulterioar a tratamentelor.
In msura posibiltilor, coardele atacate se elimin
prin tieri, se strng i se ard.
74

Esca i
nnegrirea i moartea braelor (BDA)
Diagnoza: se verific prezena patogenilor lignicoli n parcele
BDA-simptome interne
Esca simptome interne
In perioada de repaus vegetativ,
butucii bolnavi prezint aspectul
de bra mort, caracteristic bolii,
de unde i denumirea practicat
n literatura de specialitate de
nnegrirea i moartea braelor n
seciune un bra afectat prezint,
o band brun-negricioas de
ctiva cm lime. n interiorul
lemnului, fungii implicai distrug
structurile la nivel celular, blocnd
parial sau total circulaia sevei.
Daunele se agraveaz an de an i
pot conduce, n final, la uscarea i
pieirea butucilor afectai

Profilaxia
Localizarea patogenilor lignicoli n interiorul lemnului face dificil combaterea curativ a
acestora. Practic, la ora actual este imposibil s eradicm patogenii lignicoli, n schimb este
posibil s reducem la maxim riscurile contaminrii i s acionm asupra porilor de
ptrundere a patogenilor prin metode profilactice de prevenire a atacului
nainte de tierile n uscat, viticultorul trebuie s verifice sistematic cultura.
Limitarea sursei de inocul
- Eliminarea i arderea sursei de infecie, butuci uscai i a tuturor prilor de plant moarte
(brae uscate, coarde) care stau la originea emisiei de spori responsabili de producerea
infeciilor;
- Se evit perioadele cu vnt, cunoscut fiind faptul c sporii ciupercilor sunt eliberai pe timp
rece i umed i transportai de vnt la zeci de kilometri.
Limitarea riscului de contaminare
- Limitarea numrului i suprafeei plgilor tiate
- Efectuarea tardiv a tierilor n uscat Pentru limitarea atacului, n parcelele cu simptome de
atac, tierile se vor efectua primvara, n perioade uscate, fr precipitaii (sursa de
propagare a infeciilor).
- Scoaterea i arderea lemnului rezultat dup tierile n uscat, pentru a evita riscul emisiei
masive de spori i a contaminrii.
Reformarea butucilor
Dac infecia s-a produs, (patogenii au ptruns n interiorul lemnului), singura soluie este
refacerea butucilor infectai prin aplicarea tehnicilor de eliminare a zonelor bolnave i
reformarea butucului, pornind de la un lstar lacom, situat ntr-o zon sntoas. Tehnica
este eficient, n condiiile n care necroza nu atinge portaltoiul. Identificarea butucilor
infectai se efectueaz n perioada de vegetaie, respectiv mai-iunie pentru eutipoz i BDA i
iulie- august, pentru Esca i BDA. Butucii simptomatici se marcheaz cu vopsea, iar lstarul
lacom se protejeaz cu un manon de plastic. Rata de succes a reformrii butucilor este de
75% pentru viele sub 25 de ani .
75

Repaus vegetativ
nainte de dezmugurit

Repaus vegetativ-nainte de dezmugurit

Repaus vegetativ-nainte de dezmugurit


Eutipoza Eutypa lata
Simptome interne

Diagnoza, simptome caracteristice n perioada de


repaus: butuci uscai, brae uscate
- Simptome interne n coarde i brae: n seciune
longitudinal prin lemnul butucilor atacai, se
evideniaz necroze specifice n xylem, dure, de
culoare brun-cenuie, pn la brun-violet n funcie
de soi.
- Lemnul crap n trei planuri rectangulare, fapt ce
explic i ruperea foarte uoar a ramurilor atacate,
cnd se ncearc rezistena la ndoire. Uneori,
simptomele descrise pot fi ntlnite doar pe unul din
brae, dar, ulterior, atacul progreseaz, cuprinznd
ntreg butucul care intr n declin, n civa ani
survenind moartea.

Profilaxia
Eliminarea i arderea sursei de infecie : butuci uscai, coarde, lemn mort infectat, butuci
marcai pe vegetaie, care au manifestat simptome . Operaiunea se efectueaz nainte de
efectuarea tierilor n uscat;
Eliminarea altor specii gazd din apropierea plantaiilor (caii infectai);
Efectuarea tardiv a tierilor n uscat (aprilie);
Reformarea butucului pornind de la un lstar lacom, situat ntr-o zon sntoas;
Limitarea numrului i a suprafeei plgilor tiate;
Aplicarea echilibrat a ngrmintelor cu azot;
Protecia seciunilor tiate cu mastici cicatrizani ce conin mancozeb, cupru, ciproconazol,
fusilazol, este un mijloc mult mai eficace de protejare a rnilor, comparativ cu
pulverizarea;
Pulverizare, imediat dup tierile n uscat cu: Bavistin 0,04%, Punch 40EC 0,03%, Kocide
0,4%, Folpan 0,2%, Bravo 0,2% etc.
Etapele reformrii butucului

Marcarea
butucilor
simptomatici
i
delimitarea zonei
sntoase

Cu ocazia tierilor
n
uscat
se
ndeprteaz
zona
afectat
i
se
las un lstar lacom
76

Se badijoneaz
cu
mastici
cicatrizani
seciunile tiate

Se tutoreaz
lstarul lacom
i
se
reformeaz
butucul

sunt slab colorate, lemnul nu se matureaz suficient. Dac atacul continu mai muli ani
consecutiv, planta piere n ntregime.
Cancerul propiu-zis -Tumori pe butuc

Repaus vegetativ
nainte de dezmugurit

Repaus vegetativ-nainte de dezmugurit


Cancerul bacterian Butucii atacai de cancerul bacterian sunt debili, frunzele

Cancerul propiu-zis,, determin debilitarea, moartea


braelor mai btrne i chiar uscarea butucilor.
Simptomele specifice atacului sunt:
tumori mai mari, bine conturate, sferice sau ovoidale ce
se formeaz pe scaunul butucului n zona punctului de
altoire i calusare. Initial tumorile sunt mici albicioase apoi
cresc pn ajung de mrimea unui cartof (6-10 cm) sau
chear mai mari, se ntresc i devin brune sau brun-nchis
cu o consisten spongioas dar dur cu aspect buretos.

Ariceala- tumorete
Ariceal ,, tumori mai mici, sau tumorete, ce se
formeaz pe braele mai vechi de un an, aceast
form de atac se manifest, de obicei, pe leziunile
produse de ger i se prezint sub form de
proliferri continuue pe lungimea butucului sau a
tulpinii, care mbrac organul atacat de jur
mprejur, ca un manon, determinnd uscarea sa
rapid. Majoritatea tumoretelor putrezesc la
sfritul fiecrui an i cad, urmnd ca n sezonul
urmtor s se formeze noi tumori.

Tomori pe materialul sditor


Tumori mai mari, bine conturate,
sferice sau ovoidale, ce se formeaz
pe materialul sditor, n zona punctului
de altoire i calusare
Frecvent semnalat i n pepinierele
viticole, boala este carantinat.

FACTORI FAVORIZANTI
Bacteria este un parazit de sol, unde i pstreaz viabilitatea pn la 2 ani;
Optime pentru supravieuirea bacteriei sunt solurile grele, cu Ph slab alcalin, avnd
umiditatea de 25 pn la 50% din capacitatea de reinere a apei.
77

Repaus vegetativ-nainte de dezmugurit


BIOLOGIE SI EPIDEMIOLOGIE
o n general, bacteria ptrunde n plant prin diferite leziuni provocate fie de gerurile din
timpul iernii, fie prin lucrri mecanice sau manuale
o Boala se rspndete uor prin apa de ploaie, prin particulele de sol purtate de vnt, de
animale i de oameni, prin altoaiele provenite de la viele bolnave sau prin instalaiile de
forare a vielor, dac acestea nu sunt dezinfectate
Obinerea materialului sditor sntos, certificat prin:
Selecia fitosanitar, care interzice recoltarea materialului pentru altoit de la plantele
bolnave;
Dezinfecia materialului folosit la altoire cu Chinosol W 0,15% prin mbiere, mocirlirea
materialului viticol pentru plantat cu un amestec de mocirl + Kasumin, sau Sare
potasic 0,5 %, Rovral, Mikal, Saprol etc, n doze de 2-5 ori mai mari dect n
combaterea fungilor patogeni la stropirile foliare;
Dezinfectarea solului pe care urmeaz s se nfiineze coli de vi sau noile plantaii,
cu formol 2% respectiv, 6 l soluie la groap;
n plantaiile pe rod se recomand:
Eliminarea sursei de infecie prin identificarea, scoaterea, arderea butucilor bolnavi i
dezinfectarea locului cu formalin 3-5 %;
Evitarea rnilor care se formeaz pe rdcini prin executarea unei arturi superficiale
i folosirea erbicidelor pentru combaterea buruienilor;
Evitarea rnilor i agresiunilor mecanice;
Dezinfecia uneltelor folosite la tiere, prin nbiere ntr-o soluie de formalin 3-5 %
sau hipoclorit de sodiu 1%;
Aplicarea tratamentelor pe vegetaie cu fungicide sistemice: Topas, Mikal, Verita etc.
reduc intensitatea atacului;
- Badijonarea rnilor cu Sulfat de Fe;

Flavescence dore i bois noir


Simptome pe coarde i lstari.
- ntrzierea dezmuguritului constatat
n viile infectate;
- Scurtarea internodiilor;
- Lstari cu textura casant i port
plngtor (caduc);
- Prezena pustulelor negre pe lstari.
- Pe timp de iarn lemnul nematurat se
nnegrete i se usuc;

78

Repaus vegetativ-nainte de dezmugurit


Gerul iernii ngheurile de iarn sunt foarte pgubitoare atunci cnd temperaturile scad

sub 15respectiv -24C, ntruct afecteaz sntatea ntregului butuc. La gerurile de -15 C,
ncepe vtmarea mugurilor din ochi de iarn; la temperaturi de -18-22 C ncepe vtmarea
esutului lemnos la coardele anuale, iar gerurile de -24 C afecteaz formaiunile multianuale.
Fenomenul de nghe se produce ntr-o plantaie n funcie de teren, curenii de aer etc., din
aceast cauz frecvena i intensitatea manifestrilor este diferit n diferite locuri ale parcelei.
Brunificarea mugurilor
Lemn afectat de ger
Gerul iernii: Simptome principale
Ochii ngheai care se desprind sub
presiunea degetului, iar seciunea lor
prezint o culoare brun-neagr.
Lemnul i coardele afectate de ger
prezint n seciune transversal sub
scoar o zona brun-negricioas.
In cazul unor geruri mai severe, apar
excorioaze
i
crepturi
care
favorizeaz instalarea cancerului
bacterian
Repaus vegetativ
nainte de dezmugurit

Protejarea preventiv mpotriva ngheurilor de iarn const n:


- Evitarea nfiinrii noilor plantaii n, zonele expuse la geruri: versanii cu nclinare nordic i
nord-estic;
- Favorizarea maturrii lemnnului;
- Protejarea butucului prin ngropare parial n zona de cultur semiprotejat, sau total,
n zona de cultur protejat;
- Conducerea vielor pe tulpini n zonele expuse ngheului;
- Fertilizarea suplimentar cu 80-90 kg s.a./ha ngrminte potasice i fosfatice;

Controlul viabilitii ochilor


Una dintre primele lucrri ce se execut primvara, dup dezgropat, este controlul viabilitaii
ochilor cu care ocazie se constat pierderile de ochi din cauza gerului din cursul iernii sau prin
clocire, n cazul ntrzierii dezgropatului n primvar.
Pentru controlul viabilitii ochilor se recolteaz probe de 20-30 coarde pentru fiecare soi sau
parcel, de la butucii situai pe diagonalele parcelei, care se in cteva zile la temperatura
camerei. La coardele recoltate se secioneaz ochii - transversali, cu lama, ncepnd cu cei de la
baz. Ochii care n seciune prezint o coloraie brun-negricioas sunt afectai, iar cei de culoare
verde sunt vii. Cnd procentul ochilor pierii depete 20%, se aplic compensarea lor prin
rezervarea pe fiecare butuc a unui numr mai mare de ochi, de obicei a nca o coard sau dou
(tiind c o coard nseamn 10-12 ochi).
Tierea de rodire a viilor afectate de ger
Cnd procentul de ochi pierii depete 20%, la tiere se va lua n cosiderare acest lucru i se
va las un numr mai mare de coarde pe butuc, proporional cu pierderea (innd seama c o
coard echivaleaz cu cea 10-12 ochi); n cazul de mai sus - 2 coarde (a 10 ochi).Dac
pierderile de ochi depesc 40- 50%, tierea se va amna i se va efectua dup intrarea n
vegetaie. n acest moment se contureaz bine zonele distruse, care trebuie nlturate prin
operaia de tiere. Dac parile sntoase rmase pe butuc nu asigur obinerea unei producii
corespunztoare, se vor administra ngrminte azotoase, potasice i fosfatice, concomitent cu
executarea unui ciupit, pentru stimularea emiterii copililor, uneori fertili, care vor servi totodat i
la refacerea butucului ca elemente de vegetaie sau chiar de rod pentru anul viitor.
79

POSIBILE CONFUZII
Simptome similare
Finare- simptome pe faa superioar

Man- simptome pe faa inferioar

Finare- dup sporulare

Man- dup sporulare

Finare pe struguri

Man pe struguri

Putregaiul negru

Arsura soarelui

Man rot-brun

Putregaiul negru

80

Erbicidare gre it cu Gliphosat

Ger in perioada dezmugurit

Grindin

Finare

Eutypoza

Acarieni

Mana pete

Paraquat efectul aplicarii gresite

81

Antracnoza

Excorioza

Excorioza

Putregaiul negru

Flavescence doree

Fiziopatie

Esca

Carena de magneziu

Carena de potasiu

Man frunze mozaicate

82

MANAGEMENTUL COMBATERII INTEGRATE


A BOLILOR I DUNTORILOR VIEI DE VIE
Combaterea integrat a bolilor i duntorilor viei de vie, element esenial, constitutiv al
conceptului de viticultur durabil, presupune folosirea unui program de management a bolilor i
duntorilor, care include, ntr-un tot unitar, metode compatibile de combatere: agrotehnice,
biologice, fizice, chimice, pentru a reduce i menine organismele duntoare la un nivel tolerant,
meninnd n acelai timp calitatea mediului.
n ultimele decenii, se pune tot mai mult problema limitrii folosirii metodei chimice ca urmare a
faptului c, pe lng efectele pozitive, utilizarea excesiv, neraional a pesticidelor poate avea
numeroase urmri nedorite, ceea ce impune nlocuirea parial a acestora prin alte metode i
mijloace de protecie a culturilor.
Elemente specifice combaterii integrate:
Prevenirea: reprezint un set de msuri indirecte, prin care se urmrete, reducerea sursei de
inocul i a populaiei iniiale de specii duntoare .
Observarea: presupune monitorizarea evoluiei biologiei speciilor duntoare i evaluarea
atacului. Pe baza observaiilor se stabilete ce aciuni trebuie nteprinse i diferenierea tehnicilor
ce pot fi utilizate n aceaste aciuni.
Intervenia: Intervenia se realizeaz prin msuri directe de combatere: biologice, mecanice,
fizice, chimice. Intervenia, are, ca scop principal, distrugerea agentului de dunare odat ce a
aprut sau provoac pagube economice.
Pentru prevenirea i combaterea bolilor i duntorilor viei de vie, exist la ora actual, o
serie de metode i mijloace indirecte, cu caracter preventiv i directe, preventive i curative.
1. Metode i mijloace indirecte de prevenire i combatere
1.2. Carantin fitosanitar
Carantina fitosanitar (Circulaia materialului sditor viticol) cuprinde un complex de msuri care
se aplic cu scopul prentmpinrii ptrunderii n ar a unor inamici periculoi, nesemnalai sau
de limitare a ariei de rspndire a unor ageni de dunare prezeni n anumite zone ale rii.
Carantina cuprinde o serie de legiferri viznd:
Circulaia materialuli sditor;
Controlul produselor care se import sau se export
1.3.Msuri de igien fitosanitar: Reprezint un ansamblu de msuri care contribuie la
nlturarea eventualelor focare de infecie, limitnd pe aceast cale rspndirea i nmulirea
agenilor de dunare de la un an la altul i dintr-un loc n altul.
dezinfecia uneltelor, a materialelor, a minilor, a echipamentelor de protecie;
depistarea butucilor bolnavi cu simptome vizibile;
eliminarea focarelor de infecie, scoaterea i arderea butucilor afectai;
alegerea i plantarea n cmp a materialului sditor sntos;
1.4 Metode agrotehnice(culturale) constituie elementul de baz care asigur condiii optime
de cretere i dezvoltare a plantei de cultur, mpiedicnd pe aceast cale formarea
microclimatului favorabil multor organisme duntoare.
De o importan deosebit sunt msurile agrofitotehnice, care se refer la:
Alegerea terenului;la nfiinarea noilor plantaii,( terenurile joase, reci cu mult ap nu sunt
indicate pentru amplasarea noilor plantaii);
Igiena cultural: prin operaiile de strngere i distrugere (prin ardere) a resturilor vegetale
se elimin o serie de de organisme duntoare i pe acest cale se diminueaz mult
riscul apariiei unor epidemii;
Lucrrile solului: arturile adnci de toamn i de var, praile repetate, mecanice i
manuale. Toate aceste lucrri de mobilizare a solului influeneaz negativ evoluia unor
ageni de dunare care ierneaz n sol i/sau pe sol;
Aplicarea lucrrilor de ntreinere la momentul optim: lucrrile n verde (copilit, crnit,
desfrunzit), influeneaz pozitiv cantitatea i calitatea recoltei, iar pe de alt parte,
83

contribuie la diminuarea populaiilor organismelor duntoare, prin crearea unor condiii


nefavorabile evoluiei unor boli i duntori;
Aplicarea raional a ngremintelor chimice;
Recoltarea la momentul optim;

2. Metode i mijloace directe de prevenire i combatere

2.1. Mijloace fizico-mecanice. n general, msurile fizico-mecanice au aplicare


restrns, dar sunt de perspectiv, fiind nepoluante.

Termoterapia, sub forma diferitelor aspecte ale sale, are o larg folosire n combaterea
bolilor i duntorilor viei de vie. Durata tratamentului termic i valoarea temperaturii difer n
funcie de punctul termic de inactivare a agentului patogen. Astfel scufundarea n apa cald, la
52C a materialului sditor viticol distruge specii de viroze, fitoplasmoze, bacterioze, prin
mbiere la tempreratur de 55 C sunt distruse speciile: filoxera, moliile viei de vie, acarienii
viei de vie.

Focul este folosit pentru distrugerea resturilor vegetale (coarde butuci) rezultate n urma
tierilor i seleciei fitosanitare.

Ultrasunetele se folosesc n cazul insectelor cu timpane (unele ortoptere, himenoptere)


sau n cazul psrilor.
2.2. Metode mecanice: La ora actual n viticultur metodele mecanice se aplic, pentru
limitarea atacului unor duntori secundari cu nivel sczut al populaiei: Hyphantria cunea,
Noctuidele, unele specii de Coleoptere i se refer la: adunarea insectelor manual sau cu diferite
aparate: brie capcan, omizitul, inele capcan, sanuri capcan, momeli capcan.
2.3. Rezistena soiurilor : Folosirea soiurilor rezistente al atacul bolilor i duntorilor nu poate
nlocui pesticidele, dar poate diminua cantitile utilizate. Este suficient s amintim situaia
portaltoilor viei de vie rezisteni la atacul filoxerei (Phylloxera vastatrix ). Promovarea n practic
a unor soiuri rezistente sau mcar tolerante, reprezint o problem dificil a viticulturii
contemporane. Ingineria genetic, alturi de selecia celular, vizeaz n special transferul de
gene de rezisten, de la speciile slbatice la forma cultivat.
2.4. Metode i mijloace biologice. Sunt metode care au la baz antagonismul tip gazd-parazit
sau prd-prdtor. Principiul de baz al conceptului de combatere biologic il constituie
echilibru biocenotic prin care nivelul populaiei unei specii (prad, gazd) este condiionat de alte
specii (prdtori, parazii, patogeni). Principalele mijloace de lupt mpotriva organismelor
duntoare incluse n lupta biologic sunt:
Folosirea insectelor utile (zoofagii - prdtori i parazii);
Folosirea microorganismelor (virusuri, bacterii, ciuperci );
Folosirea substanelor biologic active (Feromonii sexuali de sintez;
Folosirea produselor de origine vegetal;
2.5. Metode chimice (Chimioterapia)
Pesticidele, componente indispensabile al sistemului viticol integrat, vor rmne nc mult
timp un mijloc important de combatere a bolilor i duntorilor n viticultur. In ultimii ani, s-a
impus utilizarea asociaiilor de substane active cu moduri diferite de aciune care se
completeaz sau se poteneaz reciproc. Aceast situaie se explic prin necesitatea evitrii
apariiei unor populaii rezistente la organismul combtut, lrgirii spectrului de aciune i o
flexibilitate mai mare n aplicarea tratamentelor.
n Romnia, sortimemtul de pesticide avizate pentru combaterea bolilor i duntorilor la via de
vie este nc foarte bogat, alinierea la reglementrile Uniunii Europene n domeniul produselor
de uz fitosanitar va marca inevitabil retragerea de pe pia a unui numr mare de substane
active care nu vor trece de filtrul autorizrii UE.
2.5.1 Fungicide - produsele pentru combaterea fungilor patogeni sunt clasificate, n funcie de
substana activ, n urmtoarele catergorii:
2.5.1.1. Fitomineralele - Din aceast grup de produse cea mai larg utilizare o au:
84

bentonita sub form de pulbere muiabil aplicat n soluie alcalin, doza de 10 kg


bentonit/ hl, are o eficacitate contra manei viei de vie, comparabil cu tratamentele
cuprice. (Gubler i colab.2003)
foasfatul de potasiu (K2HPO3) aplicat dup inflorit n soluie doza de 3 kg/ha a fost
autorizat n Germania n combaterea manei viei de vie sub denumirea comercial
Frutogard.
bicarbonai de Sodiu, Potasiu, Amoniu i acizi fosforici au manifestat o eficacitate bun n
combaterea oidiumului.
silicatul de sodiu un produs clasic, alcalin bogat n siliciu recomnadat n lupta contra
botritisului, n doz de 500 g /hl.
Terapia cu fitominerale s-a extins n practica viticol, n special n fermele cu combatere
biologic
2.5.1.2. Fungicide anorganice Din aceast grup de fungicide, n viticultur se folosesc
preparatele pe baz de Cupru i Sulf. Sunt primele produse de combatere care sau folosit n
viticultur, au un spectru larg de aciune i sunt autorizate inclusiv pentru utilizare n fermele
ecologice. Sunt produse de contact, au o toxicitate moderat sau redus i nu creeaz rase
rezistente.
Cuprul a fost utilizat pentru prima dat sub form de zeam bordelez n anul 1855 n
Frana (Millardet 1883). i la ora actual Cu este unul din produsele de baz utilizate n
combaterea manei viei de vie, fie sub form de zeam bordelez preparat 0,5 - 1% Bouille
bordelaise 0,5%, sau sub form de hidroxid de Cu + Cu metalic (Champion 50WP-0,3%; Kocide
101-0,4%; Kocide 2000 0,15%; Funguran OH50WP; Vitra 50WP 0,2%) dar i sub form de
Oxiclorur de Cu + Cu metalic (Turdacupral 50PU 0,4%; Cobox 50PU 0,4%; Curenox
50).Toxicitatea Cuprului fa de conidii este foarte ridicat, n plus el posed o adevrat aciune
toxic vis a vis de, putregaiul negru, rujeol, botrytis, excorioz s.a.
Sulful, utilizat de mai bine de 150 de ani, este un fungicid specific pentru combaterea
finrii, i un bun efect acaricid. Acioneaz asupra patogenilor prin ntreruperea procesului de
formare a noilor celule Astzi sulful, produs de contact cu efect polivalent, se comercializeaz fie
sub form de sulf muiabil, sub diferite denumiri: Kumulus DF 0,3%; Microthiol Special 0,2-0,3%;
Thiovit PU 0,3%;Thiochon 80 PU 0,4%, Sulfomat PU 0,4%, sau sub form de Sulf pulbere:
Sulfomat P 20 kg/ha, Thiochon 98 PP 20kg/ha.
2.5.1.3. Fungicide organice de sintez
Dithiocarbamai i derivai ai tiuramului: Fac parte din prima generaie de fungicide
organice. Sunt fungicide de suprafa, impropiu denumite de contact, care ader la suprafaa
plantei, fr a penetra, sub forma unui film nentrerupt, protejndu-le de contaminri fungice.
Eficacitatea lor este direct influenat de calitatea aplicaiilor, dispersia uniform a substanei
active pe organele plantei. Dezavantaje: sunt puternic influentate de condiiile climatice, mai ales
de precipitaii, ca urmare trebuie readministrate dup ploi puternice; nu protejeaz dect
suprafetele tratate, iar n perioada de cretere tratamentele trebuie repetate la intervale mai
scurte; nu acioneaz asupra paraziilor de interior a celor vasculari absorbii. Din cadrul acestei
grupe, n viticultur se folosesc produsele: Dithane M-45; 80W;Novozir MN 80 0,2%;Vondozeb
0,2%;Mancozeb 80 0,2% Propineb (Antracol 70WP 0,2-0,3%) Polyram DF 0,2%;
Dicarboximidele sunt fungicide de contact, cu spectru larg de aciune pe baz de
captadin, folpan, merpan: Captadin 50PU 0,2 %; Merpan 5OWP 0,2%;Captan 50WP 0,2%;
Orthocid super 60 PU 0,2%, Folpan 50WP 0,2%..
Sulfamide i derivai sulfurici : Sunt fungicide de contact caracterizate printr-o activitate
multi-site, care acioneaz att asupra miceliului cat i asupra sporilor agenilor
patogeni:.Dichlofluanide ( Folicur 50WP 0,25%; Euparen 50WP 0,25% Tolyfluanide (Folicur Multi
50WP 0,2-0,25%; Euparen Multi 50WP 0,2%)
Monoetilfosfii : Fungicide sistemice pe baz de Etilfosfit de aluminiu: Mikal B 0,3%;
Mikal M 0,3-0,4%; Mikal 0,3%. Acestea ptrund n plant, fiind absorbite de organele verzi, de
unde ptrund n sistemul vascular iar de aici sunt translocate fie ascendent (translocare
85

acropetal) prin xilem odat cu seva brut fie descendent prin floem (translocare bazipetal)
odat cu seva elaborat. Aplicate preventiv aceste fungicide mpiedic instalarea ectoparaziilor
i a paraziilor vasculari, precum i ptrunderea endoparaziilor. Majoritatea au efect curativ sau
eradicant, pot combate paraziii i dup instalarea lor. Ele prezint i unele dezavantaje
respectiv, pentru folosirea lor la culturile la care se consum organele tratate, trebuie s se
respecte timpul de pauz.
Triazolii. Topas 100 EC, Vectra 10 SC, Bumper 50 EC, Anvil 0,02%, sunt fungicide
sistemice cu mecanism IBS- inhibitori ai biosintezei sterolilor care acioneaz prin nhibarea unor
enzime. Multe dintre ele, n special cele uni-site (care au o singur int) sunt implicate n
inducerea fenomenului de rezisten..
Strobirulinele : Azoxystrobin (Quadris SC 0,075%; Universalis 0,25%) Trifloxystrobin
(clair 49 WG 0,05%, Verita 0,25%) Krezozim metil Stroby. Este cea mai modern grup de
fungicide, se caracterizeaz printr-un spectru larg de aciune. Sunt Fungicidele mezosistemice
au aciune preponderet de suprafat dar i intern, ambele de durat stopnd instalarea bolii o
lung durat de timp. Aplicate preventiv, ader puternic la suprafa plantei unde se depun
formnd un depozit din care o parte este absorbit de stratul de cear de la suprafaa plantei, o
parte se deplaseaz superficial la suprafaa plantei sub form de vapori i se redepune, iar o
parte penetreaz treptat esutul plantei, unde se deplaseaz translaminar i difuzeaz din celul
n celul asigurnd protecia ambelor suprafee ale frunzelor. Printre avantajele principale ale
acestor fungicide : nu sunt influenate de condiiile climatice, deci se readministreaz dup
ncheierea duratei eficacitatii lor, protejeaz ntreaga suprafa a plantelor inclusiv cea netratat
sau crescut ulterior, acioneaz asupra endoparazitilor i dup ce acetia au ptruns n planta.
Dezavantaje: nu acioneaz asupra paraziilor vasculari
i sunt implicate n inducerea
fenomenului de rezisten.

Amine-Amide (Ridomil Gold MZ 0,25% ;Ridomil Plus 42,5 0,3% Planet 72 WP)B
(Galben 35 SD)Patafol PU 0,2%; Manoxin Forte 60PU 0,25%; Manoxin Total 60PU 0,25 Curzate
Manox 0,15%; Curzate Super 0,3%; Curtine V 0,3%), sunt fungicide sistemice care mpiedic
instalarea ectoparaziilor i a paraziilor vasculari, precum i ptrunderea endoparaziilor.
Majoritatea au efect curativ sau eradicant, pot combate paraziii i dup instalarea lor.Induc
fenomenul de rezisten.
Morfoline : Acrobat MZ 0,2%; Forum Star WDG 0,175%) sunt fungicide penetrante de
profunzime, spre deosebire de cele de suprafa sunt destul de liposolubile pentru a ptrunde n
plant, dar nu suficient de hidrosolubile pentru a migra n interiorul acestora, din celul n celul,
sau prin sistemul vascular, ele rmn n celulele n care au ptruns. Avantaje: nu sunt influenate
de condiiile cimatice. Dezavantaje: folosirea lor trebuie s respecte timpul de pauz, nu
protejeaz dect locurile tratate, deci trebuie readministrate n perioada de cretere, pot induce
relativ uor apariia fenomenului de rezisten.
Ditocarbamai i Benzimidazoli: Benomil (Benlate 50WP 0,06-1%; Benomyl 50WP
0,1%); Tiophanat metil (Topsin M 70 WP 0,1-0,12 %; Metoben 70 PU 0,15-0,2%); Carbendazim
(Derosal 50 WP 0,08-0,1%; Bavistin FL 0,06-0,1%; Goldazim 500SC 0,08-0,1%) Iprovalicab
(Melody Combi 43,5 WP 0,25%; Melody Duo 66,8 WP 0,2%) sunt produse sistemice, acioneaz
asupra creterii ciupercii i inhib sinteza acidului dezoxiribonucleic. Utilizarea acestor compui
determin apariia fenomenului de rezisten n viile tratate intensiv, antrennd optimizarea
acestor fungicide n regiunile cu risc ridicat.
Imidazoli ciclici: Iprodione (Rovral 50WP 0,1%; Calidan SC 0,2%), Procimidon (Sumilex
50WP 0,1-0,15%; Sumilex 50FL 0,1%), Vinclozin (Konker 0,15%; Ronilan 50 WP 0,075%) sunt
fungicide specifice combaterii putregaiului cenuiu. Prin aciunea lor de inhibare a germinaiei
conidiilor i alungirii hifelor miceliene, aceast familie de substane a permis relansarea luptei
chimice contra botritisului. Din pcate, n ultimii ani, s-au semnalat fenomene de rezisten la
aceste fungicide.
Anilino - pyrimidinele: sunt o grup relativ nou de substane specific anti-botritice, cu
eficacitate excelent mpotriva putregaiului cenuiu. Acioneaz prin inhibarea secreiei
86

enzimelor produse de agentul patogen: Mythos 0.3% ; Switch 62 WG 0,06 % Chorus. Folosirea
lor poate fi o alternativ de tratament a suelor rezistente la benzimidazoli.
Fenhexamide: aparin unei grupe chimice noi, a compuilor hidroxianilinici :Teldor 500
SC 0,1 %.). Au o aciune sistemic local, ptrund n plant pot difuza din celul in celul n
esuturile frunzei, nu i n sistemul vascular. Astfel de produse au o distribuire local, n interiorul
frunzei i ca urmare asigur protecia ambelor fee. Avantaje, nu sunt influenate de condiiile
climatice, acioneaz asupra endoparaziilor i a haustorilor ectoparazii. Dezavantaje, nu sunt la
fel de ecologice ca cele de suprafa, nu protejeaj suprafeele nou crescute, nu acioneaz
asupra paraziilor vasculari, sunt implicai n inducerea fenomenului de rezisten.protejnd
cultura 8-10 zile. Se utilizeaz n momentele de risc maxim pentru producerea infeciei.

2.5.2 Insecticide, acaricide, nematocide produse pentru combaterea insectelor


acarienilor i nematozilor
2.5.2.1. Insecticide de origine mineral. Sunt produse de distilare, obinute din petrol,
condiionate sub form de uleiuri cu diferii emulgatori i folosite n viticultur n tratamentele din
perioada de repaus. Acioneaz prin contact asupra oulor de acarieni pduchi de frunze, larve
i pduchi testoi. In Romania se fabric: uleiul mineral US1 sau ulei Spindel care se aplic n
concentraie de 1,5-2%.
2.5.2.2.Insecticide anorganice. Din aceast grup de insecticide, n prezent, n viticultur se
mai folosesc preparatele pe baz de sulf: Sulful muiabil, Polisulfura de calciu sau Zeama
sulfocalcic. Acestea au propieti insecticide, acaricide, i fungicide. Sunt produse de contact cu
aciune ovicid, larvicid i de combatere a adulilor. Au o toxicitate moderat sau redus i se
folosesc n viticultur n tratamentele din perioada de repaus, pentru combaterea acarienilor,
pduchilor testoi, afidelor etc.
2.5.2.3.Insecticide organice de sintez
- organofosforice. Acioneaz prin contact, ingestie i respiraie asupra sistemului nervos, ca
inhibitori ai colinesterazei, producnd moartea prin paralizie. Aceste insecticide se
caracterizeaz printr-un spectru larg de aciune, nu se acumuleaz n organismul omului, i al
planelor avnd o persisten redus n sol ap i plante. Timpul de pauz este la majoritatea
produselor de 12-15 zile. Aceste insecticide pot induce relativ uor apariia fenomenului de
rezisten. In viticultur sunt avizate produsele: Nogos 100EC, Diazol 60EC, Carbetox 57 EC,
Actelic 50 EC, Ecalux 25 EC, Onefon 90 s.a.
- insecticide carbamice. Sunt esteri ai acidului carbamic. Se caracterizeaz printr-o aciune
rapid de oc, acionnd n principal prin contact i ingestie, unele produse au aciune sistemic.
Timpul de pauz oscileaz n funcie de produs ntre 7-i 60 de zile.In viticultur sunt omologate
produsele: Victenon 50 WP, Sevin 85 WP, Insegar 25 WP, Lannate 90WS, Larvin 375, Sintox 25
- Insecticide piretrinoide: Piretroizii acioneaz asupra sistemului nervos al insectelor prin
contact, ingestie i respiratie, avnd o puternic aciune de oc.In general sunt produse toxice
sau mediu toxice. Fac excepie preparatele pe baz de bioresmetrin i permetrin. Timpul de
pauz variaz de la 1-3 zile pn la 3 sptmni. Au un spectru larg de aciune, selectivitate
sczut i pot forma rase rezistente de duntori. Principalele produse din acest grup avizate
pentru folosirea n viticultur sunt: Fastac 10 EC, Talstar 10 EC, Ciperguard 25 EC, Cypermetrin
10 EC, Cypersan 200EC, Ripcord 40Ec, Supersect 10EC, Decis 25 Flow, Decis VUR, Sumialpha 2,5 EC, Meotrin 20EC, Sanvalerate 200EC, Karate 2,5 EC, Fury 10 EC.
-Organometalice : Din aceast grup de produse, n viticultur se folosesc produse acaricide cu
aciune de contact i ingestie asupra oulor, larvelor i adulilor: Torque 50 WP, Peropal 25WP;
-Carbinoli: Produsele din grupa carbinoli folosite n viticultur sunt acaricide de contact cu efect
asupra formelor mobile: Neoron 500 EC Mitigan 18,5 EC Kelthane 18,5 EC
-Formamide : Cuprinde acaricide de contact i ingestie: Omite 57 E Nissorun 10 WP.
-Neonicotinoide: Sunt o grup de insecticide relativ nou, cu eficacitate foarte bun i un
spectru larg de activitate, att mpotriva insectelor care neap i sug sucul celular, ct i asupra
acelora care rod prile aeriene ale plantei. Sunt produse cu activitate sistemic ridicat n
plant, acionnd asupra insectelor duntoare, prin contact i ingestie.Neonicotinoidele
87

acioneaz la nivelul sistemului nervos al insectelor, blocnd desfurarea activitilor


vitale.Datorit acestui mod de aciune aceast grup de produse combate eficient i formele
rezistente la insecticidele convenionale utilizate pn acum. Activitatea lor nu este influenat de
temperaturile din momentul efecturii tratamentului sau de precipitaiile czute ulterior acestuia .
Produse comerciale folosite n viticultur: Confidor, Calypso, Actara , Mospilan
- Insecticide inhibitoare a metamorfozei insectelor. Este cea mai modern grup de
insecticide, n marea lor majoritate acioneaz asupra sintezei chitinei n cursul dezvoltrii larvare
inhibnd-o i astfel, nprlirea nu se mai produce i insectele mor. Tratamentele cu acest tip de
produse sunt eficace mpotriva larvelor de vrsta I-a si II-a. Intruct aceste insecticide ntrerup
dezvoltarea insectelor prin inhibarea sintezei chitinei, ele se mai cunosc i sub denumirea de
Insecticide inhibitoare a sintezei chitinei. Dei nu au aciune de oc, timpul de eficien biologic
este mare 15-20 zile. Principalele produse din aceasta grup recomandate a se folosi n
viticultur sunt: Dimilin SC 48, Andalin DC 25, Cascade 5 EC, Sonet 100 EC, Nomolt 15 SC,
Alsystin 25 WP.
- Diverse : Regent 200SC, Cess 25 WP, Evisect,

Optimizarea aplicrii pesticidelor Presupune respectarea urmtoarelor elemente:

Stabilirea corect a cauzelor atacului sau Diagnoza, reprezint elementul cel mai
important n funcie de care se alege pesticidul potrivit. (tab. nr.1 )
Momentul aplicrii tratamentului (Avertizarea) presupune cunoaterea biologiei agenilor
de dunare n raport cu condiiile climatice i stabilirea nivelului de risc de la care se justific
aplicarea tratamentului respectiv a Pragului Economic de Dunare (PED) ( tab nr 10)
Alegerea pesticidului, presupune cunoaterea valenelor acestuia,(substan activ, grupa
de substan, mod de condiionare etc) astfel ca n funcie de situaia din plantaie s avem cea
mai potrivit opiune ,
Respectarea dozelor a intervalului dintre tratamente i a tipului de pauz (intervalul
cuprins ntre ultimul tratament i recoltat). Pentru a folosi pesticidele economic i ecologic,
trebuie s tim exact suprafaa ce urmeaz a fi tratat, deoarece cantitatea de pesticid trebuie
exprimat n Kg, produs comercial /ha nu n procente. Doza/ha se reduce la jumtate n condiiile
unei presiuni de infecie sczute
Respectarea intervalului de timp dintre tratamente, n conformitate cu recomandrile
fabricantului i cu cerinele condiiilor meteorologice. Pentru eficien, se evit aplicarea
tratamentului cnd plantaia este n plin nflorit, dac bate vntul, dac temperatura este foarte
ridicat peste 25-28 C, sau ploaia este iminent,. Se evit folosirea pesticidului, dac acesta a
fost supus la nghe .
Cantitatea de ap folosit este n funcie de stadiul fenologic i tipul de pulverizare i
scopul urmrit Cantitatea de soluie/ha se poate reduce sustanial la nceputul sezonului cnd
suprafaa foliar este redus, fra a reduce doza de s.a./ha. Cantitile mai mari sunt
contraindicate doarece soluia se scurge de pe frunze, pierzndu-se o cantitate de pesticid.
Prevenirea ,,Fenomenului de Rezisten,,. Rezistena patogenilor produsele fitosanitare
se dezvolt n special n plantaiile unde se folosete aceeai substanta activ asupra
organismului int. Ea se instaleaz mai repede la organismele care au mai multe cicluri de via
: insecte i ciuperci policiclice (man, finare acarieni, afide, molii s.a.). O consecin imediat a
apariiei raselor rezistente const n ineficacitatea produselor fitosanitare aplicate n tratamente,
chiar n cazul mririi dozelor. Fenomenul de rezisten odat aprut, este foarte greu de
combtut singurele soluii de combatere a rezistenei sunt:
ntreruperea ntrebuinrii pesticidului n cauz;
folosirea asociaiilor de produse cu substante active din alte familii chimice cu un alt mod
de aciune;
practicarea alternanei ntre produse, din grupe diferite de substane; o grup se utilizeaz
1-3 ori pe parcel / sezon;
Selectivitatea pesticidelor. Selectivitatea reprezint fenomenul de distrugere a unui organism
duntor i, n acelai timp protejarea, entomofaunei utile (prdtorii i paraziii naturali)
88

MANAGEMENTUL COMBATERII INTEGRATE A BURUIENILOR IN


VITICULTURA
Combaterea buruienilor, ntr-o cultur peren cum este via de vie, se realizeaz prin
aplicarea unui sistem de management ntegrat, care presupune folosirea diferitelor metode de
combatere: agrotehnice, chimice, biologice, fizice, preventive i curative, n funcie de gradul de
mburienare al plantaiilor, de natura solului, regimul de precipitaii ,numrul de goluri, sistemul
de cultur etc, cu scopul meninerii nivelului de mburienare pn la limita densitii echilibrate
acceptate n viticultur.
Metodele agrotehnice:
a)Sistemul de intreinere tip Ogor negru cuprinde: arturile adnci de primvar i toamn, iar
pe parcursul vegetaiei, praile superficiale repetate, mecanice i manuale. Aceste lucrri se
realizeaz pe intervalul dintre rnduri i pe rnd n funcie de gradul de mburienare, lucrarea
avnd i rol de afnare a solului.
Avantaje

Riscuri

- Distrugerea rezervei biologice de boli i


duntori din sol;
- Diminuarea rezervei de buruieni;
- Afnarea solului, mpiedic evapotranspiraia
meninndu-se umezeala din sol;
- Asigur un debit de ap i aer constant i o
flora bacterian mai activ;
- ncorporeaz ngrminte, combat boli i
duntori;
- Nu las reziduuri n sol; nu deranjeaz
echilibrul ecologic;
- Asigur protecie anti-erozional;

- Efectuate repetat, unele din ele epuizeaz


solul;
- Taseaz excesiv, solul;
- Necesit multa for de munc;
- n caz de precipitaii abundente nu se pot
aplica la timp i de calitate;
- Reduce profunzimea rdcinilor;
- Poate constitui un risc dac n momentul
efecturii lucrrii intervin ngheuri trzii de
primvar;

b) Sistemul de ntreinere a solului prin nierbare.


La ora actual se practic dou sisteme de nierbare:
a) nierbare permanent (natural sau semnat)
b) nierbare parial cu ngrminte verzi. Acest sistem de ntreinere a solului se
recomand n podgoriile cu precipitaii suficiente (peste 500 mm annual). n plantaiile de vii cu
forme nalte de conducere i distana ntre rnduri mai mare de 2,5 m sunt folosite
ngrmintele verzi (borceag, orz, secar, mazre furajer,etc) semnate de preferin n
toamn sau primvara foarte de timpuriu i se vor cosi i ncorpora n sol cnd plantele sunt
nspicate. Prin ncorporarea ngrmintelor verzi se realizeaz un coninut ridicat n azot nitric i
amoniacal, precum i n substan organic.
Avantaje

Riscuri

-Creterea coninutului de azot nitric i


amoniacal;
- Protecie antierozional;
- Creterea coninutului n substan organic;
- Meninerea biodiversivitii;
- Limitarea evapotranspiraiei;
- ntreinere uoar;
- Controleaz riscul ngheurilor trzii de
primvar;

- Se recomand n podgoriile cu precipitaii


suficiente;
- Crete numrul. de tratamente cu erbicide pe
rnd;
- Favorizeaz dezvoltarea florei naturale;
- Necesit fertilizare complementar;

89

Metode chimice.
Erbicidarea: ofer soluii tehnice pentru combaterea majoritii speciilor de buruieni existente n
plantaiile viticole. n ultimele decenii, se pune tot mai mult problema limitrii folosirii erbicidelor
ca urmare a faptului c, pe lng efectele pozitive, utilizarea excesiv, neraional a acestor
produse poate avea numeroase urmri nedorite, ceea ce impune nlocuirea parial a acestora
prin alte metode i mijloace de protecie a culturilor. n aceste condiii, la ora actual, erbicidarea
chimic a viei de vie trebuie s se bazeze pe dou criterii, n funcie de reglementrile n
domeniu, i anume: limitarea dozelor de simazin i diuron i pe asocierea cu alte tehnici de
ntreinere.
Avantaje

Riscuri

- Reducerea necesarului de for de munc;


- Creterea productivitii muncii;
- Reducerea numrul de treceri pe terenul
agricol n cadrul tehnologiei de cultivare a
plantelor, evitndu-se tasarea solului;

- Poluarea solului, aerului i apei;


- Rmn n sol i n recolt cantiti mai mari
sau mai mici de reziduuri;

Tipuri de erbicidare dup epoca de aplicare:


Erbicidarea preemergent numit i preventiv, se administreaz n timpul repausului
vegetativ pn la dezmugurit i are aciune rezidual, antigerminativ i radicular Gama
erbicidelor preemergente pentru viticultur este limitat, principalele produse fac parte din grupa
triazinelor i fenilureelor: sunt puin solubile n ap i ca atare rmn n substratul superficial al
solului. Eficacitatea tratamentelor este corespunztoare dac dup lucrarea de erbicidare
urmeaz o perioad cu precipitaii abundente (30-40 l/m2) n perioadele de secet produsele
sunt inactive. Erbicidele preemergente se aplic n plantaii cu vrst mai mare de 4 ani n
cantiti de 200-400 l/ha 0,02-0,04 l/m2) (Goal 3E, Lontrel, Goal 2E, Katana)
Erbicidarea postemergent numit i curativ se aplic dup rsritul buruienilor, pe
vegetaie, pentru combaterea att a buruienilor anuale ct i a celor perene) cu produse cu
aciune foliar: n prezent, tendinele privind combaterea buruienilor n viticultur sunt ndreptate
spre folosirea erbicidelor aplicate n post-emergen, cu urmtoarele avantaje: pot fi aplicate n
timp util, tratamentele nefiind condiionate de starea de umiditate a solului, se aplic atunci cnd
buruienile prezint un stadiu de dezvoltare care s asigure maxim eficacitate. La ora actual,
cea mai larg utilizare o au erbicidele neselective (totale), care controleaz sigur i eficient toat
gama de buruieni anuale i perene inclusiv din rizomi: Dintre acestea erbicidele neselective de
contact (Basta, Gramoxone, Reglone,) distrug numai organele verzi situate la suprafaa solului,
n timp ce erbicidele neselective sistemice (Touchdown system 4, Rondup, Glyphos, Glyphogan,
Dominator Tachdown System4, Leopard) sunt absorbite prin frunze i translocate spre rdcini,
distrugnd toate organele regenerative ale buruienilor.
Erbicidarea combinat (mixt) folosete asociaii de substane active cu aciune
radicular i aciune foliar:
Erbicidarea mixt segvenial prima aplicare nante de dezmugurit, urmat de aplicarea
unui erbicid foliar de contact sau sistemic
Erbicidarea mixt combinat aplicare combinat cu substane active, cu aciune foliar i
radicular, prima aplicare cnd buruienile au atins 10-15 cm, urmat de o aplicare ulterioar n
funcie de dezvoltarea buruienilor.Tratamentele pot fi efectuate cu produse formulate n acest
sens, (Folar 525 FW, Vegepron DS) fie cu combinaii de erbicide reziduale i de erbicide foliare,
permind aplicarea mai tardiv a primului tratament. Aceasta metod, comparativ cu
tratamentele strict foliare, ofer mai mult suplee de utilizare i permite reducerea numrului de
tratamente
90

Optimizarea aplicrii erbicidelor


Efectul fitotoxic al erbicidelor se poate manifesta imediat ce au venit n contact cu suprafaa
plantei sau dup ce ptrund n plant.
Erbicidele de contact acioneaz asupra celulelor i esuturilor vii cu care vin n contact,
efectul fitotoxic manifestndu-se rapid, n cteva ore de la aplicare.
Erbicidele sistemice. Efectul fitotoxic se manifest lent (cteva zile sau chiar sptmani de
la aplicare).
Pentru reuita combaterii i eliminarea efectelor nedorite se recomand:
- Aplicarea erbicidelor sistemice cu jet protejat, evitndu-se producerea de picturi foarte fine,
ntruct exist riscul ca acestea s fie purtate de vnt, s ajung pe organele verzi ale viei de
vie i s produc fenomene de fitotoxicitate;
- Aplicarea erbicidelor atunci cnd buruienile au un foliaj bogat (talia 10-15 cm) pentru a asigura
suprafaa de contact i de translocare spre rdcini;
- Cantitatea de soluie la ha este de 200-300 l. O depire a acestei cantiti este contraindicat
deoarece soluia se scuge de pe frunze, pierzndu-se o cantitate de erbicid;
- Dac ploaia este iminent se evit aplicarea erbicidului deoarece eficacitatea produsului
survine la 3 ore dup tratament;
Aplicarea raional
Pentru realizarea combaterii chimice a buruienilor n condiii de eficien economic, se
recomand erbicidarea n benzi, numai pe rndul de vie. In acest caz, la calculul cantitii de
erbicid se va lua n considerare suprafaa de teren efectiv tratat, folosindu-se formula
Cantitatea de erbicid n l= C doza indicat x L Limea benzii
R distana de plantare ntre rnduri in cm
Eficacitatea erbicidrii depinde de natura erbicidelor, tipul de aplicare( pre- i postemergente)
doza, tehnica aplicrii, buruienile specifice, condiiile climatice, substana activ utilizat,
calitatea aplicaiei, buna cunoatere a utilajelor i a metodei de lucru, momentul executrii
tratamentului. Studiul eficacitaii dozelor reduse au demonstrat c eficacitatea tratamentelor
difer de momentul executrii (temperatur, umiditate). In cazul tratamentelor efectuate ntre
orele 20-10 dimineaa efectul de combatere este de 70-80 %, n comparaie cu tratamentele
efectuate ziua ntre orele 12-18, caz n care mai mult de 50-60% din buruieni au supravieuit.

Remanenta erbicidelor. Reprezint perioada de timp n care erbicidul rmne activ n sol, n
afara perioadei de vegetaie a plantelor la care a fost aplicat. Erbicidele cu remanen
ndelungat sunt surse poteniale de poluare a apelor freatice i impun o grij deosebit la
aplicare.
Rezistenta buruienilor la erbicide Fenomenul de rezisten a buruienilor la pesticide nu mai
este o noutate. Ca i la fungicide i insecticide, folosirea n mod repetat a aceluiai erbicid, mai
muli ani consecutiv, a determinat apariia fenomenului de rezisten. Rezistena reprezint un
fenomen natural, iar genele care determin fenomenul de rezisten la erbicide pot fi prezente
ntr-o specie de buruian chiar dac erbicidul nu a fost folosit. In lume au aprut peste 100 de
specii de buruieni de acest tip. Fenomenul de rezisten odat aprut, este greu de combtut, de
aceea, prevenirea apariiei fenomenului este obligatorie. n condiiile apariiei rezistenei,
singurele soluii sunt : ntreruperea ntrebuinrii erbicidului i folosirea de produse cu mod diferit
de aciune.
Folosirea amendamentelor pe solurile acide sau alcaline reduce foarte mult numrul de
buruieni specifice acestor soluri;
Mulcitul (acoperirea intervalului dintre rnduri cu resturi oraganice (paie de ceriale sau porumb)
sau mas plastic (folie de culoare nchis)
Vezi p.114
91

Metode fizice.
Metoda termic const n provocarea unui oc termic care face ca celulele plantei s se usuce.
Se aplic n jurul butucilor de vi de vie, sau pe rnd. Metoda este eficace, dar costisitoare, n
plus, este nevoie de achziionarea echipamentului special i 50 E /ha, consum de gaz i cel puin
3 tratamente pe sezon.
Metode biologice. n fermele biologice se folosesc fenomenele alelopatice: insectele, ageni
patogeni (virui, ciuperci, bacterii), iar uneori insecte, melci, etc.
a)alelopatia reprezint influena nefavorabil a unei plante asupra alteia prin intermediul unor
substane toxice eliberate n sol odat cu moartea plantei.
b)folosirea unor insecte a dat rezultate n combaterea unor buruieni crora le consum frunzele,
tulpinile i uneori rdcinile.

Soluii mixte
Vinificatorul poate opta pentru asocierea tehnicilor de ntreinere. Soluiile mixte sunt tot mai des
preferate n plantaiile viticole moderne. Foarte practicat este sistemul de men inere a erbicidrii
pe rnd i nierbare ntre rnduri dar acest sistem nu este posibil n toate regiunile i pe toate
tipurile de sol. De asemenea un sistem de ntreinere n care intervalul cu ngrminte verzi
poate alterna cu altul ntreinut ca ogor negru, n tabelul de mai jos prezentm solu ii mixte.
Soluii mixte meninerea erbicidrii pe rnd i nierbare ntre rnduri
Ogor
negru

inierbare
IPS

ITS

IN

Tehnici de intreinere a solului


erbicidare
Erbicid. Sisteme de intreinere a solului
termica
1pre
ENB
1post

IPS- nierbare permanent semnat


ITS- nierbare temporal semanat
IN- nierbare natural
92

Intervalul 1
Intervalul2
Pe rnd

Ogor negru

Intervalul 1
Intervalul2
Pe rnd

Mixt lucrarea sollui/ inierbat


IPS sau IN-erbicidare chim.

Intervalul 1
Intervalul2
Pe rnd

Mixt IPS
IPS-erbicidare chimic

Intervalul 1
Intervalul2
Pe rnd

Mixt / lucrarea solului


Ogor negru-erbicidare chim

Intervalul 1
Intervalul2
Pe rnd

Mixt ITS
ITS-erbicidare chimic

Intervalul 1
Intervalul2
Pe rnd

Mixt
ITS-IPS-erbicidare

Intervalul 1
Intervalul2
Pe rnd

Mixt inierbat/erbicidare
termic
EN- erbicidare termic

Intervalul 1
Intervalul2
Pe rand

Mixi inierbat-erbicidare
termic
EN-erbicidare termic

Efecte negative cauzate de utilizarea necorespunztoare


a erbicidelor
Aplicarea incorect a erbicidelor (supradozarea), mai ales pe solurile uoare permeabile,
poate provoca necroze, leziuni decolorri malformaii ale frunzelor cu efecte negative asupra
strii de vegetaie a butucilor i a capacitii lor de producie. Vtmrile pot fi de diferite
grade, mai ales n funcie de modul cum s-a produs contactul, respectiv cantitatea de produs
care a ajuns pe organele vegetative i de fenofaza n care se afl via de vie
Pentru a evita apariia acestor fenomene nedorite, se recomand:
Aplicarea corect a erbicidelor: respectarea, cu grij, a dozelor recomandate, nscrise pe
eticheta produsului. Cantitatea optim de erbicid se stabilete incluznd n doz att cota
parte necesar saturrii capacitii de absorbie a solului, partea descompus sau
degradat pn la sfritul efectului scontat, ct i necesarul de erbicid afectat realizrii
unei combateri dorite a buruienilor; atenie la fenomenul de eroziune i levigare care
poate duce la supradozrii, ca urmare a acumulrii erbicidului n sol.

Respectarea condiiilor de aplicare a erbicidelor n plantaiile viticole presupune : buna


cunoatere a speciilor de buruieni, a modului de aciune a erbicidelor, a spectrului de
eficacitate i a modului de utilizare; protejatrea culturii fa de orice contact accidental a
erbicidelor sistemice totale, neselective;

Erori n administrarea erbicidelor n condiii climatice defavorabile (stropirile accidentale


n perioadele caniculare i/sau, n perioadele cu vnt, pot s produc fenomene de
fitotoxicitate) i/sau epoca de aplicare. Riscurile fenomenelor de fitotoxicitate sunt reduse
n condiiile unei erbicidrii preemergente (preventive). Totui, apariia fenomenului de
rezisten la triazine, numrul mic de substane active etc. au fcut din erbicidarea
preemergent o tehnic scump i complex.

Respectarea vitezei de lucru n tot timpul aciunii de aplicare a erbicidelor.


Nerespectarea vitezei de lucru n tot timpul aciunii de aplicare a erbicidelor determin
supradozri sau subdozri, ambele cu efecte negative.
Pregtirea corespunztoare a echipamentelor de erbicidat: n general pregtirea
mainilor vizeaz verificarea pompei, pentru constana presiuni (presiunea de lucru
trebuie s fie de minimum (0,5 atm. i s nu depeasc 1,5 atm), verificarea filtrului,
furtunurilor, rezervorului i mai ales agitatoarelor hidraulice, manometrului, duzelor,
(duzele oglind asigurnd o repartiie mai bun a soluiei la suprafaa solului), nlocuinduse piesele uzate.

Pstrarea i conservarea corespunztoare a erbicidelor:


Erori n manipularea, pstrarea i conservarea, erbicidelor pot determina fenomene cu
urmri negative, ireversibile. Pstrarea i conservarea necorespunztoare a erbicidelor i
evidena incorect, manipularea n ambalaj impropiu, lipsa etichetelor pentru fiecare
produs, n care se va preciza: produsul, substana activ, data fabricaiei, pstrarea n
ncperi cu condiii de temperatur i umiditate controlabile conduse neglijent, toate
acestea contribuie la efecte nedorite.
Pregtirea insuficient sau superficial a soluiei de erbicide, constituie o alt greal care
favorizeaz efectul remanent
Instruirea atent a personalului muncitor angajat n aciunea de erbicidare, cunoaterea
i supravegherea continu a fiecrui element n cadrul tehnologiei de combatere chimic
a buruienilor de ctre specialiti sunt singurele ci de nlturare a greelilor ce conduc la
nregistrarea unor efecte extrem de severe.
93

Substana activ-Simazin;Grupa triazine i triazinone; produsul comercial: Simanex 50SC,


Simadon 50PU.
Simptomele fitotoxicitii
Absorbia radicular a erbicidului, ca
urmare a unor dozri necorespunztoare
tipului de sol, sau o acumulare a erbicidului
n sol n urma fenomenului de eroziune i
levigare, determin apariia unor simptome
tipice de cloroz foliar.
Caracteristic este nervatura nc verde a
limbului foliar i evoluia spre necroze

Substana activ- Linuron; Grupa- derivai ureici ; produsul comercial Afalon


Simptomele fitotoxicitii
Clorozarea nervurilor, urmat de necrozarea
acestora, ca urmare a absorbiei erbicidului
radicular sau foliar n amestec cu alte
erbicide sau uleiuri.

Substana activ- Paraquat Compui cu amoniu guaternar; -Gramoxone


Simptomele fitotoxicitii
Cloroze marginale i deformarea frunzei
cauzat de aplicarea necorespunztoare a
produsului respectiv, la dezmugurit n
stadiul de punct verde. De reinut c toate
fenilureicele aplicate n acest stadiu
fenologic dau simptome similare.

2,4 D din sare de dimetilamin ; Grupa- Ariloxiacizi; produsul comercial 2,4 D SDMA
.
Daunele
sunt
datorate
ndeosebi
tratamentelor cu srurile amidice ale acidului
2,4 D aplicate culturilor pioase din
apropierea plantaiei viticole
Simptome:
deformarea
vrfurilor
de
cretere, o deformare limbului foliar, frunzele
iau form de evantai sau chiar de frunze de
ptrunjel i aspect de piele de broasc
Absorbia accidental foliar sau radicular
determin acumularea produsului n lemn
(butuc) i n consecin apariia simptomelor
tipice mai muli ani consecutiv.

94

Gliphosat Substana activ - Glifosat Grupa aminofosfanai- produsul comercial Roundup,Glyfos, Glyphogan, Dominator; Basta; Touchdown
Simptomele fitotoxicitii
Aplicarea accidental a glifosatului pe frunze
produce, n general, deformri ale limbului
foliar, fr consecine grave.
O eroare de tratament la sfritul perioadei
de vegetaie sau aplicarea unui numr mare
de
tratamente
pe
sezon,
permite
translaminarea produsului n plant i
producerea unor daune grave n anul
urmtor
Norflurazon

Simptomele fitotoxicitii
- Clorozarea nervurilor, urmat de
necrozarea acestora, datorit absorbiei
erbicidului radicular sau foliar, n amestec cu
alte erbicide sau uleiuri

Amitrol
Simptomele fitotoxicitii
- Arsuri marginale, urmat de uscarea
limbului foliar, datorit a absorbiei
erbicidului radicular sau foliar n amestec cu
alte erbicide sau uleiuri

Clorobromuron
Simptomele fitotoxicitii
- Clorozarea nervurilor, deformarea
limbului foliar, ca urmare a absorbiei
erbicidului radicular sau foliar n amestec cu
alte erbicide sau uleiuri

95

Tab.nr.1 Ghid de diagnoz a bolilor i duntorilor viei de vie


SIMPTOME
POSIBILI INAMICI
I. Simptome pe mugurii de iarn
Posibili ageni de dunare
Rosturi pe muguri imediat dup pornirea n vegetaie Cotarul
cenuiu
(Peribatodes
rhomboidaria)
Noctuidele (lepidoptera)
Scriitorul (Bromius obscurus)
Grgria
rdcinilor
(Otiorrhynchus
sulcatus)
Muguri mori (uscai i nnegrii)
Excorioza ( Phomopsis viticola)
Necroza
bacterian
(Xylophilus
ampelinus
Acarienii (Tereanichizi i/sau eriofiizi)
II. Simptome pe frunze
Posibili ageni de dunare
Pe frunzele tinere, rosturi sub form de dungi liniar Scriitorul (Bromius obscurus)
arcuite
Frunze roase, nfurate cu fire mtsoase, sub form Molia frunzei (Sparganotis pileriana)
de cuiburi; atac n vetre.
Omida proas a dudului (Hyphantria
cunea)
Frunze gofrate i perforate, cu aspect dantelat.
Cotarul
cenuiu
(Peribatodes
rhomboidaria)
Noctuidele (lepidoptera)
Plonia verde (Lygus spinolay)
Frunze retezate, rulate n form de igar, parial igrarul (Byctiscus betulae)
vestejite
Frunze cu mezofilul ros, rmn intacte nervurile
Crbueii
verzi
(Anomala
solida,A.vitis,A. Dubita)
Frunze mici, gofrate, cu pilozitate abundent, culoare Acarioza - Acarianul ruginii viei de vie,
galben-pai i marginile brunificate, rulate n form de Calepitrimerus vitis
linguri.
Tripii-Anapothrips vitis, Drepanothrips
reuteri
Gale (bici) pe partea superioar a frunzelor, Erinoza sau bicarea frunzelor acoperite cu o psl alb-roz pe dosul frunzelor.
Acarianul galicol specia Colomerus vitis
Pe faa superioar a limbului, pete uleioase apoi Mana (Plasmopara viticola)
roietice, acoperite pe faa inferioar cu un puf albicios
Pete, acoperite cu o psl alb cenuie pe ambele Finarea (Uncinula necator)
fee ale limbului foliar.
Pete mici alb-glbui care cu timpul conflueaz, n Acarieni tetranichizi ( Panonycus ulmi,
transparen se observ inepturi
Thetranychus urticae)
Gale pe faa inferioar (la hibrizi )
Filoxera (Phylloxera vastatrix)
Frunze mici, clorozate ondulate n form de cornet, cu Eutipoza (Eutypa armeniacae)
rupturi i marginile necrozate.
Frunzele tinere, ngroate i rulate, prezentnd Cicada verde (Empoasca vitis)
decolorri marginale i rupturi.
Pete internervuriene, galbene cu reflexe metalice la Fitopasmoze ( Flavescence doree i Bois
soiurile albe i roietice la soiurile roii, o uoar rulare noir)
a limbului spre faa inferioar, textura casant a
frunzelor atacate.
Pete de mrimi variabile, brun-rocate acoperite pe Botrytis (Putregaiul cenuiu, Botrytis
ambele fee ale limbului cu un mucegai cenuiu.
cinerea)
Pete mai mult sau mai puin circulare, cu diametrul 2- Putregaiul negru (Guignardia bidwelli)
10 mm, de culoare brun-glbuie, nconjurate de un
halou brun nchis.
96

Pete mici internervuriene, brune, cu contur glbui la


soiurile albe i rou-rubiniu, cu bordur verzuie, la
soiurile roii. n fina,l esuturile din dreptul petelor se
usuc.
Pete circulare, cu diametrul pn la 2,5 mm, brunnchise, cu o zon albicioas n mijloc i contur negruviolaceu.
Pete marginale clorotice, care evolueaz n scurt timp
n arsuri ce cuprind frunza de jur mprejur, rmnnd o
insul neatacat n mijloc. n final, frunzele cad
prematur, lsnd peiolii inserai pe lstari.

Ptarea roie a frunzelor sin. rujeola


(Pseudopeziza trancheiphila)

Pe frunzele tinere, arsuri marginale i fisuri


longitudinale necrozate pe peiol, pe frunzele mature
pete mici, unghiulare brun-violacee, nconjurate de un
halou galben, pe timp umed, pe frunzele infestate se
observ un exudat bacterian sticlos.
Frunze mici, asimetrice, cu sinusul peiolar mult
deschis, clorozate complet, sau cu nglbeniri difuze,
delimitate sau nu de nervuri
Deformarea i marmorarea limbului foliar (pete
galbene, dispuse sectorial pe toat suprafaa limbului)
Marginile frunzelor se recurbeaz ctre partea
inferioar, limbul se pigmenteaz n rou la soiurile
roii i se clorozeaz la soiurile albe.
Clorozarea unor poriuni ale nervurilor de ordin inferior;
frunze mici asimetrice cu marginile puternic dinate i
uor rulate.
Frunze mai mult sau mai puin deformate, garnisite cu
numeroase picnidii pustulare negre.
Pete internervuriene pe lungime spre marginile foliare,
de culoare galben-brun, la soiurule albe i roietic la
soiurile roii. Progresiv, esuturile atacate se usuc i
se disloc, condiii n care, frunzele atacate apar
perforate.
Ofilirea brusc a frunziului, n special n lunile iulieaugust.
Pete mici de 0,5-3 mm, coluroase, brun cafenii,
vizibile pe ambele fee ale limbului foliar.Mai trziu,
petele conflueaz la 8-9 mm, se ecrozeaz i se
acoper cu picnidii mici negicioase.
Pe faa superioar a frunzelor, cruste negre ca
funinginea.
Frunze scheletizate, cu nervurile intacte, nvelite n
fire mtsoase sub forma unor cuiburi.
Guri largi, neregulate, cu marginile rotunjite i aspect
dantelat.
III. Simptome pe lstari
Scurtarea internodiilor, creteri n zig-zag, fasciaii,
aplatizri, noduri duble sau triple, aspect tufos,
Scurtarea internodiilor, creteri n zig-zag i punctuaii
brune dispuse liniar pe lungimea internodiilor

Arsura bacterian (Xylophilus ampelinus)

97

Antracnoza (Elsinoe ampelina)

Boala lui Pirce (Xillela fastidiosa)

Scurt-nodarea viei de vie (Grapevine fan


leaf virus)
Virusul mozaicului arabis (Arabis mosaic
nepovirus)
Rsucirea frunzelor (Grapevine leafrol
closterovirus)
Virusul clorozrii nervurilor (marburure)
(Grapevine flek virus )
Excorioza (Phomopsis viticola)
Esca (Forma cronic numit marmorarea
frunzelor)

Esca (Forma acut sau apoplexia)


Black Dead Arm (uscarea braelor)
Septorioza (Septoria ampelina)

Fumagina (Capnodium salicinum)


Omida proas a dudului (Hyphantria
cunea)
Altista sau puricele de pmnt (Haltica
ampelophaga)
Posibili ageni de dunare
Scurt-nodarea viei de vie (Grapevine fan
leaf virus)
Fitoplasmoze:
nglbenirea
aurie
(Flavescence doree i nnegrirea lemnului
(Bois noir)

Pe lstari tineri de 10-20 cm, fisuri profunde de form


lenticular care evolueaz n ulcere.
Pe lstarii tineri ,pete alungite brun-roscate care pe
timp umed se acoper cu un puf alb.
Pe lstarii tineri infestai, pete brun-roietice acoperite
cu o psl alb-cenuie.
n zona nodurilor, pete brune acoperite cu o psl
brun-cenuie pulverulent.
Pe lstarii erbacei, pete oval alungite, care evolueaz
n ulcere, acoperite cu picnidii punctiforme negre.
n jurul nodurilor cangrene alungite de culoare cafeniudeschis)
Pe lstarii tineri, leziuni adncite n esut
(asemntoare rnilor provocate de grindin) de
culoare brun cu bordur negricioas, care pot
cuprinde lstarul de jur mprejur, ducnd adesea la
uscarea lui, mai ales cnd este foarte tnr.
Lstari cu internoduri scurte, frunze mici, i aspect de
tuf.
Lstari pipernicii, cu leziuni necrotice la punctul de
inserie pe coard.
Lstari rigizi, ndreptai n sus, uscai parial sau
integral ,cu internoduri scurte n zig-zag, i urme de
nepturi,

Arsura
bacterian
(Xanthomonas
ampelina)
Mana (Plasmopara viticola)
Finarea (Uncinula necator)
Putregaiul cenuiu (Botrytis cinerea)
Putregaiul negru al viei de vie
(Guignardia bidwellii)
Putregaiul alb al strugurilor (Coniella
diplodiella)
Antracnoza (Elsinoe ampelina)

Eutipoza (Eutypa armeniacae)


Excorioza (Phomopsis viticola )

Acarioza ( Acarianul Colomerus vitis )


Tripii (Anapothrips vitis, Drepanothrips
vitis)
Plonia verde (Lygus spinolay )
Incizii inelare pe lstarii tineri, uscarea lstarilor Cicada gheboas ( Ceresa bubalus)
atacai.
La baza lstarilor tineri, un manon pufos din secreii Cicada prunului (Mercalfa pruinosa)
ceroase de culoare alb.
Lstari retezai, ca de foarfece, i trai n galerii, n Forfecarul (Lethrus apterus)
pmnt.
IV Simptome pe ciorchini tineri i boabe
Posibili ageni de dunare
Boabe mici, meiate, sau mrgeluite, recolt sczut
Scurt-nodare (Grapevine fanleaf virus )
Uscarea inflorescenelor i/sau stafidirea boabelor Fitoplasmoze (Flavescence doree, Bois
strugurilor.
noir)
Necrozarea longitudinal a rahisului, stafidirea Arsura
bacterian
(Xanthomonas
boabelor.
ampelina)
Uscarea parial a florilor i crceilor, ciorchini cu Boala
petelor
roii
sau
rujeola
boabe puine.
(Pseudopeziza tracheiphila)
Ciorchinii tineri i recurbeaz rahisul n forma literei S, Mana viei de vie (Plasmopara viticola, pe
se acoper cu un puf albicios, se uscuc i cad,. ciorchinii tineri aspectul atacului este
Boabele mai mari de 2,5 mm diametru, se brunific, numit Rot-gris; pe boabele dezvoltate
devin pieloase, se zbrcesc i se desprind de pe aspectul atacului este numit Rot-brun.)
ciorchine.
Inflorescenele atacate se brunific i se usuc; Finarea viei de vie (Uncinula necator)
boabele sunt acoperite cu o psl, alb-cenuie,
creterea lor este incetinit sau chiar stopat, astfel
pielia crap, descoperind seminele. Ciuperca eman
un miros caracteristic de mucegai.
Inflorescenele tinere, imediat dup nflorit, se Putregaiul cenuiu al strugurilor (Botrytis
brunific, se usuc i cad.
cinerea)
Antracnoza (Elsinoe ampelina)
Excorioza (Phomopsis viticola)
98

IV Simptome pe boabele verzi


Pe boabele tinere, pete rugoase, negre
Rosturi pe organele florale i boabe.

Posibili ageni de dunare


Acarieni eriofizi i tetranichizi
Cosaul ghebos (Ephipiger ephipiger)
Molia pitic a strugurilor (Argyrotaenia
ljungiana)
Pe pielia boabelor n prg, apar pete galbene-cenuii Putregaiul cenuiu al strugurilor (Botrytis
care se extind i se acoper cu un puf cenuiu brun cinerea)
purverulent, pielia crap i n final boabele putrezesc.
Pe boabele verzi, pete circulare iniial alburii. n scurt Putregaiul
negru
al
strugurilor
timp centrul petei se adncete, ntreg bobul, devine (Guignardia bidwelli)
negru crbunos tare i mumifiat i se acoper cu
picnidii punctiforme negre. O parte din strugurii
mumifiai rmn atrnai pe coarde i n cursul iernii.
Boabele mature, i perd turgescena, (simptome de Putregaiul alb al strugurilor Coniella
opreal), capt o culoare palid roz-albstruie, se diplodiella)
acoper cu picnidii pustulare mici alb-cenuii ngropate
n epiderma bobului. n final se stafidesc i cad.
Boabele mature se brunific uniform, apoi se acoper Putregaiul
amar
al
strugurilor
cu
borboabe
moi
dispuse
n
cercuri (Melanconium fuligineum)
concentrice.Boabele atacate au un gust amar.
Pe boabele verzi, pete circulare adncite n pulpa Antracnoza (Elsinoe ampelina)
bobului de culoare brun-nchis cu centrul alb-catifelat,
i marginea brun negricioas.
Pe boabele mature, pete brun violacee la soiurile Putregaiul acid al strugurilor (fitopatie
negre i roii-crmizii la soiurile albe, acoperite cu complex cauzat de o flor fungic i
larve albe de Drosofila melanogaster. n final boabele bacterian i larvele musculiei Drosofila
atacate sunt golite de coninut, rmne doar pielia melanogaster)
gofrat i mumifiat. Strugurii atacai degaj un miros
puternic de acid acetic.
Bobocii florali,inflorescenele i apoi ciorchinii foarte Moliile strugurilor generaia I (Lobesia
tineri sunt nvelii n fire mtsoase albe, printre care botrana i/sau Eupoecilia ambiguella)
se gsesc larve de 10-14 mm lungime, verzi sau
brune)
Pe boabele mature pete brune, acoperite cu broboane Monilioza (Monilinia fructigena)
mici albicioase, pe timp ploios boabele putrezesc, pe
timp secetos se stafidesc.
Pe boabele verzi i/sau n prg, guri mici Moliile strugurilor generaia II i III
nconjurate de un halou brun; boabele pot fi pline cu (Lobesia botrana i/sau Eupoecilia
must sau goale zbrcite i uscate; n interiorul ambiguella)
boabelor atacate larve verzi su brune.
Pe pielia boabelor nc verzi, apar numeroase pete Esca, forma cronic (sindrom produs de
brun-violacee, acoperite cu pustule negre, foarte ciuperci din clasa Bazidiomicetes)
frecvent boabele atacate i pierd turgescena i se
stafidesc.
Pe rahisul ciorchinilor atacai, leziuni ovale brun- Excorioza (Phomopsis viticola)
roietice, florile avorteaz; n preajma maturrii pe
boabe se formeaz pete brune n dreptul crora pielia
se ntrete i se acoper cu punctioare negre.
V. Simptome pe lemnul multianual i butuc
Posibili ageni de dunare
La exterior, coardele infestate prezint orificii, iar n Sfederitorul
tulpinilor
(Synantedon
interior, galerii ascendente.
tipuliformis)
Galerii n interiorul coardelor
Aduli i larve de Sinoxilon Sex-dentatum
99

Tumori mari (6-10 cm) pe scaunul butucului sau la


punctul de altoire; Tumori mici pe lungimea butucului
i/sau pe braele mai vechi de un an, care putrezesc i
cad la sfritul fiecrui an , urmnd s reapar n
sezonul urmtor.
Creterea n grosime a trunchiului, formarea unei
scoare spongioase i rugoase, cu aspect de plut;
fisuri longitudinale ale scoarei lstarilor.
Formarea unei umflturi n zona punctului de altoire;
striuri i ncreituri adnci pe faa cambian a scoarei
n perioada de repaus, butuci cu aspect de caduc de
salcie plngtoare, lemn nematurat
Butuci debili care pornesc n vegetaie cu ntrziere i
neuniform
Primvara, pete brune la baza coardelor, care
evolueaz n ulceraii.Atacul estival produce
trangularea coardelor i excoriaii ale scoarei.
Pe coarde n perioada de repaus, pete roii-violacee
acoperite cu punctioare negre.
Pe coarde, pete alungite de 2-2,5 mm lungime
acoperite formaiuni screroiale negre de 2-4 mm
lungime i 1-3 mm lime.
Decolorrii cenuii pe scoar, nconjurate de pete
negricioase.
n seciune transversal, lemnul atacat, prezint zone
anuale de atac, formate din esuturi spongioase glbui,
nconjurate de leziuni necrotice profunde. Pe scoara
butucului atacat apare o iasc n form de scoic.
n perioada de repaus, aspectul de bra moarte, care
n seciune transversal, prezint leziuni ulceroase i
necroze
VI. Simptome pe rdcini i colet
Tumori mari (6-10 cm) pe scaunul butucului sau la
punctul de altoire.
Pe rdcinile atacate i ntre scoar i lemn, o plas
de miceliu de culoare alb i mai trziu brun, cu
timpul scoara se exfoliaz descoperind lemnul de
culoare brun-negricioas.
Pe rdcinile atacate, pete, brun-nchis; sub scoar,
lame psloase formate din miceliu alb cremos i
cordoane miceliene brun-negricioase fosforescente.La
baza butucului, toamna, apar fructificaiile ciupercii sub
forma unor plrii galben-brune
Butuci uscai, sau brae uscate

Rosturi pe rdcini

Caviti sub forma unor galerii


Rosturi sub forma unor canale nguste
100

Cancerul
bacterian
tumefaciens)

(Agrobacterium

Scoar de plut (virusul Grapevine corky


bark)
Boala lemnului striat (Grapevine stem
pitting)
Fitoplasmozele (Flavescence doree, Bois
noir)
Arsura bacterian (Xylophilus ampelinus)
Boala lui Pirce (Xilella fastidiosa)
Excorioza (Phomopsis viticola)

Finarea (Uncinula necator)


Putregaiul cenuiu (Botrytis cinerea)

Alternarioza etc. (Alternaria


Esca (sindrom produs de mai multe
ciuperci din familia bazidiomicetes)

Eutipoza (Eutypa armeniacae)

Posibili ageni de dunare


Cancerul
bacterian
(Agrobacterium
tumefaciens)
Putregaiul alb lnos (Rosellinia necatrix)

Putregaiul fibros (Armilaria mella)

Eutipoza (Eutypa lata)


Excorioza ( Phomopsis viticola)
Esca
Black-Dead Arm
Larva, crbuului de mai (Melolonta
melolonta)
Larva, grgriei rdcinilor viei de vie
Othiorrinchus sulcatus
Crbuul marmorat (Phylophylla fullo)
Scriitorul (Adoxus obscurus)

Putregaiul cenuiu
Tab. Nr.2
Familia

Produsul comercial

Benzimidazoli

Timp pauz
pn la
recoltat
Benlate 50WP 0,06-1%; Benomyl 45 zile

50WP 0,1%; Topsin M 70 WP 0,10,12 %; Metoben 70 PU 0,150,2%; Derosal 50 WP 0,08-0,1%;


Bavistin FL 0,06-0,1%; Goldazim
500SC 0,08-0,1%
Teldor 500 SC 0,1 %
7-14 zile
Sekoya
21 zile

A-B-C.D
A-B-C-D

Hidroxianilide
Phenyl
pyridylamine
Switch 62 WG 0,06
Phenyolpyrroli
60 zile
Anilinopirimidine Mythos 0.3%
21 zile
Calidan SC 0,2%, Sumilex 50WP 12-21 zile
Dicarbiximide

Carboxamide
Biologice
Trichoderma v.

0,1-0,15%; Sumilex 50FL 0,1%),


(Konker 0,15%; Ronilan 50 WP
0,075%
Cantus
21 zile

Trichodex 25 WP

Perioada A:sfritul nfloritului


Perioada C: debutul prgii

3 zile

Perioada
aplicrii

A-B-C
A-B-C-D
B-C-D

Observaii

Pentru
prevenirea
fenomenului
de
rezisten
aplicai
maxim
1
tratament
/familie/
sezon

A-B-C-D
A-B-C-D

Perioada B: ncheierea strugurilor


Perioada D: 3 sptmni nainte de recoltat

Finarea
Tab nr.3
Autorizat
contra
manei
Organice
Sulf

NU
NU

IBS

NU

NU

Strobiruline

DA

DA

Spiroxamine
Quinoxifen
Metrafenone

NU
NU
NU

NU
NU
NU

Contact
Penetrantre

Autorizat
Produsul comercial
contra
putregaiului
negru
NU
Karathane
NU
Kumulus DF 0,3%; Microthiol
Special 0,2-0,3%; Thiovit PU
0,3%;Thiochon 80 PU 0,4%,
Sulfomat PU 0,4%, sau sub
form de Sulf pulbere: Sulfomat
P 20 kg/ha, Thiochon 98 PP
20kg/ha.
Topas 100 EC, Vectra 10 SC,
Bumper 50 EC, Anvil 0,02%,
Systhane 0,02%
Quadris SC 0,075%; Universalis
0,25% clair 49 WG 0,05%,
Stroby, Flint
Falcon, Prosper
Cristal
Vivando

101

Perioada de
protecie

10 zile
5-10 zile

12-14 zile

10-14 zile

12-14 zile
12-14 zile
12-14 zile

Mana
Tab nr.4
Grupa

Produsul comercial

Sistemice

contact

Organice

Cuprice

Anilide

Fosetil de Al

Penetrantre

Strobiruline

Qol.
DMM
ZO

Durata de
protecie
10 zile

Intervalul dintre 2
tratamente
8 zile maxim

10 zile

8 zile maxim

10-12 zile

10 zile maxim

10-14 zile

12 zile maxim

Quadris SC 0,075%; Universalis


0,25% clair 49 WG 0,05%,
Verita 0,25% Stroby, Flint

10-12 zile

10 zile maxim

Verita, Tertio
Acrobat MZ 0,2%; Forum Star
WDG 0,175%)

10-12 zile
10-12 zile

10 zile maxim
10 zile maxim

Electis

10-12 zile

10 zile maxim

10-12 zile

8 zile maxim

Captadin 50PU 0,2 %; Merpan


5OWP 0,2%;Captan 50WP 0,2%;
Orthocid super 60 PU 0,2%,
Folpan 50WP 0,2%.Dithane M45; 80 W; Novozir MN 80 0,2%;
Vondozeb0,2%; Mancozeb 80
0,2% Antracol 70WP 0,2-0,3%)
Polyram DF 0,2%;
Bouille
bordelaise
0,5%,
Champion 50WP-0,3%; Kocide
101-0,4%; Kocide 2000 0,15%;
Funguran OH50WP; Vitra 50WP
0,2%,Turdacupral 50PU 0,4%;
Cobox 50PU 0,4%; Curenox
0,4%
Ridomil Gold MZ 0,25% ;Ridomil
Plus 42,5 0,3% Planet 72 WP)B
Galben 35 SD, Patafol PU 0,2%;
Manoxin Forte 60PU 0,25%;
Manoxin Total 60PU 0,25
Mikal B 0,3%; Mikal M 0,3-0,4%;
Mikal 0,3%.

Cimoxanil
Curzate Manox 0,15%; Curzate
Super 0,3%; Curtine V 0,3%

Un produs preventiv inhib mai ales germinaia sporilor. Aceste produse, de suprafat sau
de contact,trebuie aplicate nainte de contaminare

Un produs curatif est capabil s inhibe dezvoltarea miceliului din esuturi (n perioada de
incubaie). Aceste produse sunt sistemice sau penetrante

Dou produse din familii chimice diferite pot avea un efect de sinergie atunci cnd sunt
aplicate mpreun. Un produs A singur are o eficacitate X, un produs B singur are o eficacitate
Y, mpreun A+B d o eficacitate Z > X+Y.

102

Acaricide
Tab. Nr.5
Grupa
Organometalice
Carbinoli

Formamide

Produsul comercial

Mod de aciune

Poziionare

Torque 50 WP, Peropal


25WP
Neoron 500 EC Kelthane
18,5 EC

contact i ingestie asupra


oulor, larvelor i adulilor
contact cu efect asupra
formelor mobile

Pe vegetaie

Omite 57 E Nissorun 10
WP.

contact i ingestie cu efect


asupra formelor mobile

Pe vegetaie

Envidor

De contact cu efect asupra


formelor mobile

Pe vegetaie

Pe vegetaie

Insecticide
Tab. Nr.6
Grupa
Insecticide de
origine mineral
Insecticide
anorganice
organofosforice

insecticide
carbamice.
Insecticide
piretrinoide

Neonicotinoide

Produsul comercial
Uleiul mineral US1 sau Ulei
Spindel care se aplic n
concentraie de 1,5-2%.
Sulful muiabil, Polisulfura de
calciu sau Zeama sulfocalcic
Nogos 100EC, Diazol 60EC,
Carbetox 57 EC, Actelic 50
EC, Ecalux 25 EC, Onefon 90
s.a.
Victenon 50 WP, Sevin 85 WP,
Insegar 25 WP, Lannate
90WS, Larvin 375, Sintox 25
Fastac 10 EC, Talstar 10 EC,
40Ec, Supersect 10EC, Decis
25 Flow, Decis VUR, Sumialpha 2,5 EC
Confidor, Calypso, Actara ,
Mospilan

Insecticide
inhibitoare a
metamorfozei
insectelor

Dimilin SC 48, Andalin DC 25,


Cascade 5 EC, Sonet 100 EC,
Nomolt 15 SC, Alsystin 25
WP.

Diverse

Regent 200SC, Cess 25 WP,


Evisect

:.

103

Mod de aciune

Poziionare

contact asupra oulor de


acarieni, pduchi de frunze,
larve i pduchi testo
au propieti insecticide,
acaricide, i fungicide. Sunt
produse de contact
contact, ingestie i
respiraie, producnd
moartea prin paralizie.

perioada de
repaus

contact i ingestie, unele


produse au aciune
sistemic
contact, ingestie i
respiratie, avnd o puternic
aciune de oc
activitate sistemic ridicat
n plant, acionnd asupra
insectelor duntoare prin
contact i ingestie.
Insecticide inhibitoare a
sintezei chitinei

perioada de
repaus
Pe vegetaie

Pe vegetaie

Pe vegetaie

Pe vegetaie

Pe vegetaie

Pe vegetaie

104

1
In perioada
de repaus
vegetativ
pn la
declanarea
vegetaiei
Iarna ian. i
febr. i
primvara
dec. I+II din
luna martie

Momentul
aplicarii
tratamentul
ui

Combaterea vectorilor
prin utilizarea
ciupercilor nematofage
i a bacteriilor
antagoniste

-Eliminarea focarelor de infecie, scoaterea i


arderea butucilor afectai
-Igiena solului msur obligatorie pentru infiinarea
noilor plantaii pe soluri libere de nematozi
-Folosirea portaltoilor rezisteni la nematozi 5BB,8
B,SO4,1616 C.
-Repausul solului 1-2 ani inainte de nfiinarea
noilor plantaii si cultivarea cu premergatoare care
nu favorizeaz nmulirea nematozilor

- Respectarea strict a msurilor de carantin


fitosanitar
- Obinerea materialului sditor viticolsntos
-Selectia fitosanitara. Asolament 4-5 ani in scoala
de vite.
-Eliminarea sursei de infecie , arderea butucilor
bolnavi i dezinfectarea lucului cu Formalin 3-5l/

Viroze
GFLV Grapevine
fan leaf virus
ArMV Arabis
mosaic virus
GLRa V Grapevine
leafrol GVB
Grapevine Corky
Bark

Cancerul bacterian
(Agrobacterium
tumefaciens)
(Smith si
Townsend) (Conr.)

Sua K84 de
Agrobacterium
radiobacter produce un
antibiotic care inhib
dezvoltarea
patogenului.

4
Preventiv la nfiinarea
noilor plantaii se
recomand ,
tratamente de mbiere
a butailor n soluii
coninnd sporii
ciupercii Trichoderma
harzianum (Trichodex
25 WP 0,2% )

3
-Eliminarea sursei de infecie: butuci uscai,
coarde, lemn mort infectat si arderea lor
-Eliminarea altor specii gazd din apropierea
plantaiilor (caii infectai)
-Efectuarea tardiv a tierilor n uscat (aprilie)
-Reformarea butucilor atacai dac necroza nu
atinge portaltoiul, pornind de la un lstar lacom.
-Limitarea numrului i suprafeei plgilor tiate
-Aplicarea echilibrat a ngremintelor cu azot.

2
Eutipoza (Eutypa
armenicae)
(Hansf)
Carter

Dezinfecia uneltelor folosite la


tiere prin mbiere intr-o soluie
de formalin 3-5 % sau hipoclorit
de sodium 1%
-Aplicarea tratamentelor cu
fungicide sistemice reduce
intensitatea atacului

5
Badijonarea seciunilor tiate cu
mastici cicatrizani ce conin
mancozeb, cupru, ciproconazol,
fusilazol
Tratamente aplicate imediat dup
tierile n uscat pentru protejarea
rnilor tiate cu:
-Bavistin
-Punch 40EC
-Kocide
Combaterea chimic a buruienilor
gazd pentru nematozi cu erbicide
sistemice specifice,
Combaterea insectelor vectori cu
insecticide din grupa piretroizi de
sintez

Tab.nr.7. GHID ORIENTATIV DE COMBATERE INTEGRAT A BOLILOR I DUNTORILOR VIEI DE VIE


Boala sau
Metode de combatere
duntorul
Msuri agrotehnice
Msuri biologice
Msuri chimice
Produsul recomandat

0,06
0,05
0,4

Con
%
6

105

Cu 5-10 zile
nainte de
nmugurire
(umflarea
mugurilor).
Martie (dec.
a III-a).
Aprilie (dec.
a II-a)

1
In perioada
de repaus
vegetativ
pn la
declanarea
vegetaiei
Iarna ian. i
febr. i
primvara
dec. I+II din
luna martie

Pirala (molia) vitei


de vie (Pyralis
vitana Fab.)
Tripsul vitei de vie
(Anaphotrips vitis
Pniesnei)

-In focarele de atac cunoscute din anii precedeni


se recomand:
-Rzuirea scoarei exfoliate de pe butuci i
distrugerea prin ardere.
-Efectuarea tierilor n uscat la momentul optim i
arderea materialului rezultat din tieri

-Efectuarea unor arturi adnci pentru distrugerea


larvelor hibernante
-Dupa tierea n uscat coardele din plantaiile
infectate se strng i se ard..

-Iarna se fac observaii cu privire la prezena


patogenilor pentru a se decide necesitatea
ulterioar a tratamentelor
-In msura posibiltilor coardele atacate se
elimin prin tieri se strng i se ard.
-Efectuarea corect i la timp a lucrrilor
agrotehnice
-Monitorizarea densitii femelelor hibernante prin
controlul coardelor i butucilor.
-Coardele atacate se strng i se ard.

Excorioza
(Guignardia baccae
Cav. Jacz) Necroza
patata (Rhacodiella
vitis Sterenberg).
Antracnoza
(Elsinoe ampelina
Paduchele testos
(Partenolecanium
corni Beche).
Paduchele lnos
(Pulvinaria vitis)
Cotarul cenuiu
(Peribatodes
rhomboidaria)

Esca (Apoplexia)
Stereum hirsutum
(Wald)
Blak Dead Arm

3
-Limitarea sursei de inocul :eliminarea sistematic
i total a sursei de contaminare (lemn mort
contaminat)
-Limitarea riscului de contaminare:evitarea
provocrii rnilor puternice n timpul tierilor
Evitarea excesului de azot i a lipsei de ap
-Limitarea sursei de inocul :eliminarea sistematic
i total a sursei de contaminare (lemn mort
contaminat)
-Limitarea riscului de contaminare:evitarea
provocrii rnilor puternice n timpul tierilor
Evitarea excesului de azot i a lipsei de ap

2
Esca (Apoplexia)
Stereum hirsutum
(Wald)
Blak Dead Arm

Protejarea
entomofaunei utile

Protejarea
entomofaunei utile cu
rol important n
limitarea nmulirii
speciei.

In stadiile de ou larv i
adult pduchi sunt
parazitai de specii utile

4
Obtinerea de material
viticol sntos prin
mbierea butailor
intr-o soluie pe baz
deTrichoderma
Trichodex 25 WP 4 %)
Obtinerea de material
viticol sntos prin
mbierea butailor
intr-o soluie pe baz
de Trichoderma
Harzianum (Trichodex
25 WP 4 %)

In focarele de atac se recomand


aplicarea unui tratament nainte
de dezmugurit cu:
Ulei mineral US 1
Oleodiazol

Primul tratament se aplic la


odat cu migrarea majoritii
larvelor hibernante, exclusiv n
condiiile depirii PEDcu:
Ulei mineral US 1
Oleodiazol

Tratamentul se aplic n focare la


apariia larvelor hibernanteUlei
mineral US 1
Oleodiazol

Strategia este raionalizat la nivel


de parcel. Perioada sensibil
fiind cuprins ncepnd de la
dezmugurit stadiul 06 pn n
fenofaza 2-3 frunzulie stadiul 09

Protejarea plgilor tiate cu


produse din grupa benzimidazoli
i carbamai
Benlate WP
Punch 40 EC

5
Protejarea plgilor tiate cu
produse din grupa benzimidazoli
i carbamai
Benlate WP
Punch 40 EC

1,5
1,5

1,5
1,5

1,5
1,5

0,06
0,05

0,06
0,05

106

In faza de 57 cm
lungime
lstar,
degajarea
inflorescen
ei
25 aprilie
5 mai

La
dezmugurire
Aprilie

La
dezmugurire
Aprilie

Protejarea
entomofaunei utile
Refacerea echilibrului
pradtor/dunator prin
colonizarea natural
sau artificial cu
prdtori,
(Typhlodromi)

Aplicarea corect i la timpa tierilor n uscat


Strngerea i arderea resturilor vegetale rezultate
din tieri
Aratura adanc de toamn cu ngroparea tuturor
resturilor vegetale
Distrugerea buruienilor in timpul vegetatiei
Aplicarea corect i la timp a lucrrilor n verde

-Arderea materialului infectat rezultat dup tieri


-Executarea unor arturi adnci de toamn sau
primvar pentru ngroparea resturilor contaminate
(frunze, struguri mumifiai)
-Efectuarea corect i la timp a lucrrilor
agrotehnice

Distrugerea buruienilor in timpul vegetatiei


Aplicarea corect i la timp a lucrrilor n verde

Incrctura moderat de ochi pe butuc, fertilizare


rational fr exces de azot, ntreinerea curat a
terenului,, lucrri i operatii in verde raionale.

Controlul permanent al evoluiei atacului pentru


stabilirea oportunitii tratamentului

Acarieni.:
Tetranychus
urticae, Panonycus
ulmi, Eotetranychus
carpini.Erinoza
Colomerus vitis,
Acarioza
Calepitrimerus vitis

Antracnoza
Excorioza
Patarea rosie
(Pseudopeziza
trancheiphilla
Putregaiul negru
(Guignardia bidwelli

Acarieni

Finarea (Uncinula
necator Schw.
Burr)

Pirala (molia) vitei


de vie (Pyralis
vitana Fab.)

Capcane feromonale
de supraveghere
AtraPil pentru stabilirea
curbei de zbor

Protejarea
entomofaunei utile
Refacerea echilibrului
pradtor/dunator
Biofungicide cu
Ampelomyces
Quignalis 35 g/ha

4
nmulirea duntorului
este frnat de
activitatea unor
organisme entomofage
prdtoare: acarieni,
neuroptere, tripi,
coleoptere i diptere

3
-Distrugerea lstarilor cu prima serie de gale pe
frunze . Adunarea si distrugerea lor nu necesit
mult timp deoarece frecvena galelor din prima
serie este redus.
-Metoda cea mai sigur i eficient este altoirea
soiurilor de vi european pe portaltoi americani
rezisteni: Vitis rotundifolia , V. rupestris, V. riparia,
V. cordifolia, V. cinerea, V. berlandieri

2
Filoxera galicol
(Phylloxera
vastatrix Planch.)

5
n plantaii nfiinate pe rdcini
propii sau plantaiile de portaltoi i
HPD, tratamentele se aplic n
focare cunoscute din anul
precedent, n intervalul
dezmugurit-degajarea primelor 2-3
frunzulie momentul migrrii
larvelor :Calypso 480 SC
Actara 50 EC
In condiiile depirii PED-ului se
aplic un acaricid specific:
Demitan
Torque
Nissorun
Envidor
n combinaie cu un produs pe
baz de sulf muiabil Kumulus DF
Thiovit PU
Antracol 70 WP
Poliram DF
Dithane M45
Folpan 50 WP
Folicur Multi
Shavit F 71,5WP
Euparen 50 WP
Thiovit PU
Demitan
Torque
Nissorun
Envidor
Kumulus DF
Thiovit PU
Microthiol Special
Sulfomat PU
Actara
Cess 25WP
Cascade 5EC

0,3
0,3
0,2
0,2
0,25
0,2
0,25
0,2
0,25
0,3
0,06
0,05
0,8
0,5
0,3
0,3
0,3
0,4
0,02
0,04
0,1

0,06
0,05
0,8
0,5

0,02
0,02

107

Executarea la timp a lucrrilor in verde,


Combaterea buruienilor

Evaluarea populaiei prin scuturarea lstarilor tineri


pe o folie neagr
Aerarea peretelui vegetativ

Conducerea pe tulpini inalte si semiinalte.


Efectuarea la momentul optim a tierilor n uscat
Strngerea i arderea materialului rezultat dup
tieri
Executarea la timp si corecta a plivitului, copilitul si
dirijarea lastarilor.

Finare (Uncinula
necator Schw.
Burr)

Tripsul viei de vie


(Anaphotrips vitis
Pniesnei)

Moliile strugurilor
Eudemisul (Lobesia
botrana Den. Et
Schiff.)
Cochilisul vitei de
vie (Eupoecilia
ambiguella Hb.
Mana
Finarea
Ptarea rosie.
Pduchele lnos
Pduchele estos

Executarea la timp a lucrrilor in verde


Desfrunzitul parial n zona strugurilor pentru
aerisirea i ptrunderea razelor solare
Executarea la timp a lucrrilor in verde
Aerarea peretelui vegetativ

Executarea la timp a operatiunilor in verde,


Combaterea buruienilor
Drenarea terenurilor care rein apa

Man (Plasmopara
viticola Berk et
Curt. Bert et De
Toni).

Inainte de
inflorit
20 mai
1 iunie

Imediat
dupa inflorit
(scuturare
petalelor si
legarea
boabelor)
15-25 iunie

3
Araturi adnci pentru ngroparea resturilor
contaminate (frunze, struguri mumifiai)
Drenarea terenurilor care rein apa
Folosirea formelor de conducere inalte si
semiinalte
Executarea la timp a operatiunilor in verde,
Combaterea buruienilor

2
Mana (Plasmopara
viticola Berk et
Curt. Bert et De
Toni).
Excorioza.
Putregaiul Negru
Antracnoza

1
Dupa
degajarea
ciorchinilor,
lstari de
20-25 cm
lungime
Mai

Protejarea
entomofaunei utile

Protejarea
entomofaunei utile
aplicarea tratamentelor
exclusive n condiiile
depirii PED-lui
Folosirea capcanelor
feromonale
Folosirea
biopreparatelor:
Dipel 2WP-0,05%
Ecothec Extra -0,15%
Biobit -0,15%

Biofungicide cu
Ampelomyces
Quignalis 35 g/ha

Extractele de alge
brune Ascophylum
nodosum
Extractele de compost
natural (blegar)

4
Extractele de alge
brune Ascophylum
nodosum
Extractele de compost
natural (blegar)

Nurelle D
Insegar 25 WP
Nomolt 15 SC

Insegar 25WP
Match EC
Cascade 5EC
Calypso 480 SC
Proteus
Sevin 85 WP
Marschal
clair
Quadrix

Mikal M
Mikal Flash
clair
Universalis
Verita
Profiler
Falcon 460 EC
Stroby DF
Folicur solo 250 EW
Topas 100 EC
Systhane 12 EC
Actara
Cess 25WP
Cascade 5EC
Nomolt SC

5
Antracol 70 WP
Poliram DF
Bravo
Folpan 50 WP
Folicur Multi
Shavit F 71,5WP
Euparen 50 WP

0,07
0,03
0,05

0,03
0,05
0,1
0,02
0,02
0,15
0,1
0,05
0,08

0,3
0,3
0,05
0,2
0,2
0,12
0,1
0,2
0,4
0,25
0,2
0,02
0,04
0,1
0,15

6
0,2
0,2
0,2
0,2
0,25
0,2
0,25

108

Inchegarea
ciorchinilor
n forma
caracteristic

soiului.
10-25 iulie

Creterea
boabelor (la
10-15 zile
25 iunie-10
iulie

Desfrunzitul parial n zona strugurilor cu efect de


limitare a dezvoltrii putregaiului cenuiu, ca
urmare a aerrii spaiului din zona strugurilor.

Putregaiul cenuiu
al strugurilor

Efectuarea n primvar a unor arturi adnci


pentru reducerea rezervei (larve i aduli)
Strngerea i distrugerea adulilor dimineaa.
Executarea la timp a lucrrilor n verde
Aerarea peretelui vegetativ

Crbuul verde al
viei de vie
(Anomala solida Er)
Mana
Putregaiul negru

Executarea la timp a lucrrilor n verde


Aerarea peretelui vegetativ

Dirijarea corect a lstarilor, plivitul i copilitul

Mana
Antracnoza
Ptarea roie.

Finarea

3
Desfrunzitul parial n zona strugurilor cu efect de
limitare a dezvoltrii putregaiului cenuiu, ca
urmare a aerrii spaiului din zona strugurilor.

2
Putregaiul cenuiu
al strugurilor
(Botrytis cinerea
Pers.)

Tratament cu produse
pe baz de
Trichoderma
Harzianum
Trichodex 25 WP 2,0
kg/ha

Biofungicide cu
Ampelomyces
Quignalis 35 g/ha

Atractani sexuali
specifici

4
Tratament cu produse
pe baza de
Trichoderma Harzianu
Trichodex 25 WP 2,0
kg/ha

Mikal M
Secure
Electris
Verita
Ridomil gold MZ
Calypso
Actara
Confidor
Champion 50 WP
Kocide 101
Funguran 50 WP
Vitra 50 WP
Turdacupral 50 PU
Cobox 50 PU
Curenox 50 PU
Falcon 460 EC
Stroby DF
Folicur solo 250 EW
Orius 255 EW
Vectra 10 SC
Topas 100 EC
Teldor
Mythos
Switch 62 WG

Rovral
Teldor
Konker
Mythos

0,3
0,12
0,15
0,25
0,25
0,02
0,02
0,07
0,3
0,4
0,3
0,2
0,4
0,4
0,4
0,01
0,02
0,04
0,04
0,02
0,02
0,1
0,3
0,06

6
0,1
0,1
0,15
0,3

109

Cu circa 3
sptmni
nainte de
recoltat
Dec. a III- a
lunii august
Dec. a II- a
lunii sept.
Dup
cderea
frunzelor
Noiembriedecembrie

Prg
soiurile de
struguri de
mas
20august
30
octombrie

1
Prg la
soiurile
timpurii
25 iulie- 20
august

Aerarea peretelui vegetativ prin desfrunzitul parial


n zona strugurilor

Aerarea peretelui vegetativ

Putregaiul cenuiu
al strugurilor

Putregaiul cenuiu
al strugurilor

Insect. Biologice, trat. Se aplica pt gen III a numai


la soiurile cu coacere tardiv

Eliminarea sursei de infecie: butuci uscai, coarde,


lemn mort infectat i arderea lor
-Eliminarea altor specii gazd din apropierea
plantaiilor (caii infectai)

Moliile strugurilor

Excorioza
Esca
Antracnoza
Necroza ptat
Eutipoza

Aerarea peretelui vegetativ

Aerarea peretelui vegetativ prin desfrunzitul parial


n zona strugurilor

Finarea

Putregaiul cenuiu
al strugurilor

3
Aerarea peretelui vegetativ prin desfrunzitul parial
n zona strugurilor

2
Mana

Capcane feromonale
Dipel 0,5
Thuringin 3,0

Trichodex 25 WP 0,2
%

Trichodex 25 WP 0,2
%

Trichodex 25 WP 0,2
%

Biofungicide cu
Ampelomyces
Quignalis 35 g/ha

Teldor
Mythos
Chorus
Insegar
Cascade

5
Champion 50 WP
Kocide 101
Funguran 50 WP
Vitra 50 WP
Turdacupral 50 PU
Cobox 50 PU
Curenox 50 PU
Sulf muiabil
Kumulus DF
Microthiol
Thiovit PU
Tiochon 80 PU
Teldor
Mythos
Switch 62 WG
Teldor
Mythos
Chorus

0,1
0,3
0,15
0,3
1,0

6
0,3
0,4
0,3
0,2
0,4
0,4
0,4
3-4
0,3
0,3
0,3
0,4
0,1
0,3
0,06
0,1
0,3
0,15

110
Mobilizarea solului
Distrugerea buruienilor
Praile repetate pentru distrugerea
buruienilor eventuale plante gazd

Sfinxul viei de vie


(Pergesa lineata )
Cicada gheboas
(Ceresa bubalus
Fabricius)
Forfecarul viei de
vie (Lethrus
apterus Lamx)

5 mai 25 iunie

10 iunie - 1
octombrie

Executarea arturilor de toamn i a


prailelor contribuie la distrugerea
galeriilor respectiv a numrului
duntorilor. Adunarea gndacilor la
nceputul apariiei lor

Distrugerea buruienilor
Distrugerea plantelor gazd
Executarea la momentul optim al
lucrrilor n verde
Executarea corect i la timp a lucrrilor
solului care distrug o parte din larve,
reducnd atacul.
Strngerea i distrugerea adulilor
Distrugerea plantelor gazd
Efectuarea la timp a lucrrilor n verde

Afidele viei de vie


(Aphis fabae
Scopoli, Aphis
grossypi Glover)
Grgria
rdcinilor viei de
vie (Otiorrhyncus
Sulicatus F.)
Cicada verde
Empoasca vitis

1-30 iunie

Protejarea prdtorilor
utilizarea bioproduselor n
condiiile depirii PED-ului
Dipel 0,5 %
Thuringin 3,0 %
Protejarea prdtorilor

Stngerea i arderea lstarilor cu cuiburi


de omizi

Omida proas a
dudului

Colonizarea cu sp. Angarus


atomus care paraziteaz
oule de Empoasca
Capcane feromonale i
alimentare i bioinsecticide
Oule cicadei gheboase sunt
parazitate de specia
Polznema striticorne
Protejarea prdtorilor

Protejarea prdtorilor

4
Protejarea prdtorilor
utilizarea bioproduselor n
condiiile depirii PED-ului
Dipel 0,5
Thuringin 3,0

3
Stngerea i arderea lstarilor cu cuiburi
de omizi

2
Omida proas a
dudului (Hyphantria
cuneea Druy)

Msuri biologice

1
Creterea
Lstarilor
Generaia I.
Sfritul lunii
iunie-nceputul
lunii iulie
Maturarea
strugurilor
Generaia a II-a
septembrieoctombrie
Dup nfloritparg soiurilor
timpurii 1 iunie
15 august
25 aprilie-20
mai

Msuri agrotehnice

Boala sau
duntorul

AGENI DE DUNARE SECUNDARI AI VIEI DE VIE

Momentul
aplicrii
tratamentului

Tab nr. 8.

PED = 2-3 larve/ frunz


Sonet 100 EC
Nomolt 15 EC
Mach
Cascade
PED = 5 ind/ butuc
Cascade 5 EC
Dimilin 48 SC

In condiiile depirii PED


Chess 25 WP
Primer 25 WP

Aplicarea tratamentelor chimice n


condiiile depirii PEDului
Insegar
Cascade

5
Aplicarea tratamentelor chimice n
condiiile depirii PEDului
Insegar
Cascade

Msuri chimice

0,02
0,03

0,05
0,1
0,05
0,03

0,04
0,10

0,3
1,0

0,3
1,0

Con
%

111

Arturi adnci de toamn, discuirea


repetat a solului.
Adunarea adulilor nainte de
mperechere n unie i distrugerea
acestora.
Mobilizarea solului prin arat i prit
Adunarea gndacilor la nceputul apariiei
i distrugerea lor.

Crbuul de mai
(Melolontha
melolontha L.)

Gndaci pocnitori
(agriotes sp.)
Viermi srm

Cariul viei de vie


(Sinoxylon
perforans Schrank)

Nematozii:
Xiphimena
americanum Cobb.
Xiphimena italiae
Meyl. Xiphimena
index

Aprilie mai
Septembrie
octombrie

In timpul
tierilor n
uscat

Ianuarieaprilie5-20 mai

Replantarea viilor dup o perioad lung


de repaus (5-10 ani) i dezinfectarea cu
nematocide
Replantarea viilor dup aplicarea
tratamentelor de oc

Fertilizarea cu azot i fosfor care are


aciune activ asupra viermilor.
Amendarea cu calciu a solurilor
podzolice.
Strngerea i arderea butucilor i a
coardelor atacate de carii la tierea n
uscat.

Arturi adnci primvara devreme.


Plantarea cartofilor ca plante capcan
Adunarea gndacilor dimineaa devreme

Scriitorul (Adoxus
obscurus var.
villosulus Schv.)

Crbuul
marmorat
(Polyphilla fullo L.)

Arturi adnci primvara devreme.


Adunarea frunzelor rsucite (igrilor) i
distrugerea lor prin ardere.

Tigrarul (Byctiscus
betulae L.)

Dup formarea
lstarilor
25 aprilie 20
mai
5-7 cm lungime
pn la nflorit
In faza de 20-25
cm lungime a
lstarilor pn
la nflorit
5-30 mai
Lstari de 5-7
cm lungime
pn nainte de
nflorit 25
aprilie 30 mai
Creterea
boabelornchegarea
ciorchinilor .
25 iunie
25iulie

Amplasarea mnunchiurilor
capcan formate din 10-12
coarde de 2 ani pe a doua
srm
Utilizarea ciupercilor
nematofage i a bacteriilor
antagoniste
Utilizarea plantelor
transgenice rezistente la
nematozi

Feromoni specifici sau


ciuperci antagoniste

Protejarea prdtorilor

Protejarea prdtorilor
Distribuia fungului
entomopatogen Bauveria
brogniartii

Protejarea prdtorilor

Protejarea prdtorilor

Aplicarea nematocidelor la sol cu


3 luni nainte de plantare
Vydate 106 -60kg/ha
Basamit granule- 500 kg/ha
Mocap 10- 75 kg/ha

Dificil

PED= 1-3 larve/m


La sol
Furadan 10 G -15 kg/ha
Basamit granule- 500 kg/ha
Mocap 10- 75 kg/ha
PED = 0,3 larve/m
PED = 6-7 ind / butuc
La sol
Furadan 10 G -15 kg/ha
Basamit granule- 500 kg/ha
Mocap 10- 75 kg/ha
Sinolintox 10 G- 20 kg_ha
PED= 10 ind/m

Numai n condiii de invazie.


Confidor 200 SL
Mospilan 20 SP

PED = 5 ind/ butuc


Primor 25 WP
Actara
Chess 25 WP
Karate

0,07
0,02

0,1
0,02
0,04
0,03

112

Iulie-august

Iarna si
primvara-vara

vara

Iarna i
primvara

Iulie- august
August

Aprilie-iunie

Inceputul
infloritului
1-15 iunie
Mai august

1
Vara-toamna (la
desfundat)
Iulie, august,
septembrie
Aprilie mai

Xilohilus ampelinunecroza bacterian


Boala lui Pirce
Xilella
fastidiosa
Putregaiul alb al
strugurilor

Distrugerea resturilor vegetale


Distrugerea plantelor gazd din flora
spontan
Lucrarea solului toamna i primvara.
Arturi adnci de toamn sau primvara
timpuriu.

Puricele de pmnt
sau altisa viei de
vie (Haltica
ampelophaga)
Cosaul ghebos al
viei de vie
(Ephippiger
ephippige)
Musculia alb de
ser (Trialeurodes
vaporariorum
Westwood)
Fitoplasmozele viei
de vie Flavescence
doree i Bois Noir
Cancerul bacterian
al viei de vie
(Agrobacterium
tumefaciens)

Strngerea i arderea ciorchinilor atacai.

Selecia fitosanitar i eliminarea de la


nmulire a plantelor atacate. Eliminarea
de la nmulire a plantelor cu simptome.
Protejarea plantaiilor mpotriva gerurilor.
Plantaiile btrne se cura de tumori
sau ariceala, care se ard.
Selecia fitosanitar.
Recoltarea materialului sntos
Respectarea regulilor de carantin
fitosanitar.
Carantinarea vielor importate.
Destrugerea plantelor gazd

Executarea lucrrilor n verde la


momentul optim

Atractani sexuali i
organisme entomopatogene

Colectarea adulilor dimineaa i


distrugerea lor.
Arturi adnci primvara devreme
Strangerea si distrugerea adultilor
dimineata. Lucrarea corecta a solului.

Crbuelul verde
al viei de vie
(Anomala solida )
Gandacul paros
(Epicometis hirta )

Inmulirea duntorului este


limitat de o serie de specii
utile:Chrisopide,
Coccinelidae , Phytoseidae
Limitarea natural a
insectelor vector prin
aplicarea bioinsecticidelor

Cruciferele pot fi plante


atactante

3
Arturi adnci de toamn.
Mobilizarea repetat a solului n timpul
perioadei de vegetaie.

2
Gandacul pmntiu
(Opatrum
sabulosum L.)

Combaterea vectorilor cu
insecticide piretroizi de sintez
sau cloronicotinide
Solul din pepiniere se va
dezinfecta cu:
Formol 2%
Formalin 3-5 %
Hipoclorit de sodium 1 %
Dezinfecia rnilor rezultate din
tieri cu cuprice
Eliminarea insectelor vectori prin
tratamente cu insecticide
cloronicotinide

In condiii de invazie
Actara 25 WG
Confidor 200 SL
Mospilan 20 SP
PED = 10 % lstari cu simptome
Calypso
Actara

Actara 25 WG
Confidor 200 SL
Mospilan 20 SP

PED = 2-4 aduli/ butuc


Calypso
Mospilan

0,02
0,02

0,02
0,02
0,07

0,02
0,02
0,07

0,02
0,02

113

Putrezirea
strugurilor n
perioada pstrarii i
comercializrii
provocat de
mucegaiurile:
Rizopus stolonifer
Ehrenb., Penicilium
spp., Botrytis
cinerea, Asperillus
spp., Cladosporium
herbarum
Pestalotzia spp.

Toama- iarna

Vezi p.81

Scoaterea atent a butucilor bolnavi i


arderea lor.
Aerarea i drenarea terenurilor pentru
eliminarea surplusului de ap
Combaterea moniliozelor la pomii situai
n vii sau n apropierea acestora.
Recoltarea la maturitate deplin
Transportul urgent al strugurilor.
Dezinfectarea uneltelor folosite la
recoltare.

Putregaiul alb al
rdcinilor
(Rosellinia necatrix,
Hart. Berl.)
Monilinia fructigena

Toamna - iarna

Toamna

3
Limitatrea sursei de infecie
Ingroparea resturilor vegetale prin artur
adnc

2
Septorioza viei de
vie (Septoria
ampelina Berk et
Curt)

1
Mai august

Preparate biologice cu spori


de Epicoccum nigrum

5
In cazul atacurilor puternice,
portaltoii i hibrizii productori
direci valoroi vor fi tratai cu
produse cuprice sau organice
(triazoli)
Dezinfectarea solului cu formalin
1%

114

In
timpul
sezonului

Tratamente cu produse reziduale

Mod
de
actiun
e

Vezi p.89

3.Produse pe baz de Simazin


(Buruieni anuale)
Simanex 50SC, Simadon 50PU ( Simazin
50%)
Simanex 80
( Simazin 80%)
Simanex 90 WP (Simazin 90%)
4. Produse anti-gramineice (anuale i
perene)
Agil 100EC (propaquizafop)
Focus (cicloxidim)
Glant super; Galant super RV (haloxifop)
Fusilade super; Fusilade Max (fluasufop)
Goal 2E; Goal 2E-RV ( oxifluorfen)
5. Amestecuri
Folar (tebutilazin +glyphosat
Vegepron DS (simazin+ diuron)

martie

1,5
4-5
5
6
6

R+FS
R

1,5

2-4

Erbicide sistemice selective pentru via de


vie

Nu atingei prile verzi ale plantei sau


seciunile tiate (1-2 sptmni dup
tieri), nu aplicai erbicidul n timpul
nfloritului

aprilie

3-6

mai

Nu atingei prile verzi ale plantei

iunie

5 lt
6 lt

Doza
Kg/ha

FS
FS
FS
FS
FS

R
R

1. Pentru buruieni anuale


Basta (Glufosinate)
FC
Gramoxone (Paraquat)
FC
2. Pentru buruieni anuale si perene
Touchdown system 4, Rondup, Glyphos, FS
Glyphogan, Dominator ( Glyphosate:2231%)

Produse
Denumirea comercial (substana activ)
iulie

Tab nr. 9. Combaterea chimic a buruienilor n plantaiile viticole


august

115

5-6 crisalide / butuc

6 crisalide / butuc

6 crisalide / butuc

15-20 ind. / ochi

2 larve / cm2 coarda

3 larve / cm2 coarda

Lobesia botrana

Eupoecilia ambiguella

Sparganotis pileriana

Lygus spinolai

Tripsi

Cicade

Pulvinaria vitis

Panthenolecanium corni

30 ou / 1 cm

Panonychus ulmi

10-ind. / ochi

Colomerus vitis

Tetranichus urticae

5-6 ind./ochi

Umflarea mugurilor

Calepitrimerus vitis

Duntorul

3- 5 indivizi

5 ind. / frunz

3-5 ind. / frunz

15-20 larve / butuc.

10 larve / 100 ciorchini

10 larve / 100 ciorchini

atac

Peste 60 % lstari cu simptome de

20-25 lstari cu simptome de atac

10-15% lstari cu simptome de atac

Inainte de inflorit

Fenofaza

3-5 ind / frunz

10 larve / 100 struguri

10 larve / 100 struguri

Peste 1-2 acarieni / frunz

de atac.

Peste 60% frunze cu simptone

de atac.

Peste 50% frunze cu simptone

Dup inflorit

Pentru avertizarea tratamentelor n vederea combaterii duntorilor, se iau n calcul nivelul populaiilor de la care se justific aplicarea
interveniei (tratamentului). Respectarea pragului economic de dunare sau a pragului de intervenie aduce cu sine o reducere considerabil a
numrului de tratamente

Tab nr.10 Valoarea PED la principalele specii de duntori ai viei de vie.

116

S-ar putea să vă placă și