UNIUNEA EUROPEAN

GUVERNUL ROMNIEI
MINISTERUL MUNCII, FAMILIEI I
PROTECIEI SOCIALE
AMPOSDRU

Fondul Social European

POSDRU 2007-2013

Instrumente Structurale
2007-2013

Plan de afaceri
1.

Motivarea afacerii
* Motive care stau la baza lansarii sau
dezvoltarii afacerii (oportunitatea
afacerii).

2.

Prezentarea afacerii
* Descrierea ideii de afaceri.
* Obiective care trebuie sa fie atinse.

Apicultura
Cresterea albinelor este printre putinele afaceri profitabile
din Romania care a trecut testul timpului. In anul 2009
productia de miere a Romaniei reprezenta 1,4% din totalul
mondial si 8,5% din productia Europei, ceea ce insemna
62,6kg/1.000 de locuitori, fata de media europeana de
30,7 kg si 20,6 kg media de pe glob, multumita climei si
padurilor de salcami si tei, si numeroaselor suprafete
cultivate cu pomi fructiferi si floarea soarelui.
Cu toate acestea conform ACAR (Asociatia Crescatorilor
de Albine din Romania) Romania a produs anul trecut
doar 10.000 12.000 tone miere, o cantitate foarte mica
raportat la capacitatea totala de productie a apicultorilor
romani.
Stupii si albinele sunt foarte ieftine, spatiul (curte, gradina,
livada) usor si ieftin de amenajat si productia de 25-33 kg
miere/familie albine/an, fac din cresterea albinelor o
activitate ce in unele cazuri poate fi foarte profitabila.

* Factori de succes.
3.

Prezentarea serviciului/ produsului

* Descrierea serviciului sau a produsului;
descrierea ofertei.
* Beneficiile clientului.
* Avantajele fata de concurenta.

4.

Piata
* Marimea pietei, structura, piedici la
intrarea pe piata, tendinte de evolutie a
pietei.

Fiind la inceput de drum, dupa mai multe sondari de piata,

ne-am decis ca vom avea o stupina stationara. Aceasta se
bazeaza pe amplasarea stupilor in mai multe locatii (cate
30-35 buc./vatra), cu o distanta de 5-6 km. intre ele. La un
numar de 300 de stupi vor fi necesare 8-10 locatii, legate
intre ele de drumuri practicabile si vor fi dispuse astfel
incat numarul de kilometri facuti cu masina sa fie cat mai
mic. Aceste locatii le vom inchiria de la diversi proprietari
si vor trebui sa asigure culesul necesar albinelor. Uneltele
si utilajele vor fi folosite in comun pentru tot numarul de
familii.
Iarna familiile de albine vor fi gazduite intr-o singura vatra,
pentru ca supravegherea sa fie facuta mai usor si
cheltuielile sa se reduca.
Majoritatea apicultorilor vand local si de aceea produc
cantitati mici, din cauza lipsei de informare asupra
demersurilor si autorizatiilor de care au nevoie ca sa-si
comercializarea produsele apicole in magazine, piete
agro-alimentare, producatorilor de medicamente si
cosmetice, in restaurante, pensiuni, hoteluri sau la export.

Proiect cofinantat din Fondul Social European prin Programul Operational Sectorial
Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013
Axa prioritara 3 Cresterea adaptabilitatii lucratorilor si intreprinderilor
Domeniul major de interventie 3.1 Promovarea culturii antreprenoriale
Titlul proiectului: Universitatea Antreprenoriala-Dezvoltarea si promovarea culturii
antreprenoriale in conditii de criza si post-criza: POSDRU/92/3.1/S/64309

1/2

UNIUNEA EUROPEAN

5.

GUVERNUL ROMNIEI
MINISTERUL MUNCII, FAMILIEI I
PROTECIEI SOCIALE
AMPOSDRU

Fondul Social European

POSDRU 2007-2013

Clienti / segment de piata

Exista un numar apreciabil de mici producatori, dar foarte

putine firme consacrate si cu cifre de afaceri importante.
Incepand cu anii 2010-2013 marile magazine au
descoperit apetitul romanilor pentru miere si produsele
alimentare sau cosmetice pe baza de miere, polen,
propolis sau laptisor de matca, lucru care a dus la aparitia
acestor produse in supermarket-uri. Din pacate
majoritatea produselor vin din import (China, Turcia) din
cauza lipsei de apicultori romani care sa satisfaca
constant aceasta cerere (si sa onoreze contracte cu lanturi
de magazine, producatori de cosmetice, s.a.m.d).
Vizam toate categoriile de clienti, este un produs care se
adreseaza tuturor.

* Profilul clientului din segmentul-tinta

(varsta, educatie, venituri,
comportament de consum, preferinte
etc).

Pe de alta parte, incercam sa atragem si clienti juridici,

dar, pentru acest lucru, vom avea nevoie de cantitati mari
de miere si produse apicole.

Concurenta
* Ofertanti concurenti care opereaza pe
piata.
* Detalii relevante legate de concurenta.

6.

7.

Cadru legislativ
* Autorizatii pentru desfasurarea activitatii
(de mediu, sanitare etc).

8.

Sediu / punct de lucru

* Motive pentru alegerea sediului/
punctului de lucru (apropiere de
piete/clienti, infrastructura, costuri etc).

9.

Instrumente Structurale
2007-2013

Furnizori / parteneri
* Tipuri de furnizori.

Vatra de stupin n pastoral se va atribui n baza

autorizaiei prevzute la anexa nr. 1a), pe care o
elibereaz comisia judeean de baz melifer i stuprit
pastoral, la solicitarea scris a noastra, n care se va
preciza: masivul melifer i punctele de reper ct mai
exacte, numrul de familii de albine, data de plecare,
perioada de deplasare, precum i datele noastre
personale de identificare i comunicare.
Raza de zbor a albinei este de 3 km. Aceasta suprafata
(2-6 hectare) trebuie sa asigure un cules bogat, intins pe
toata durata sezonului activ. Pe o vatra nu se instaleaza
mai mult de 30 familii de albine.
Statul roman acorda un sprijin financiar prin Programul
National Apicol pentru procurarea albinelor, stupilor, a
echipamentului necesar desfasurarii activitatii.

* Modalitati de cooperare.
* Conditii de livrare si plata.
10.

Personal
* Numar de angajati necesari.
* Costuri de personal.

Timpul alocat ingrijirii zilnice este de aprox. 2-3 ore/zi

(depinde de numarul stupilor), o singura persoana se
poate ocupa lejer de 150-200 stupi. Fiind o afacere de
familie, nu avem nevoie de angalaji.

Proiect cofinantat din Fondul Social European prin Programul Operational Sectorial
Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013
Axa prioritara 3 Cresterea adaptabilitatii lucratorilor si intreprinderilor
Domeniul major de interventie 3.1 Promovarea culturii antreprenoriale
Titlul proiectului: Universitatea Antreprenoriala-Dezvoltarea si promovarea culturii
antreprenoriale in conditii de criza si post-criza: POSDRU/92/3.1/S/64309

2/2

UNIUNEA EUROPEAN

11.

GUVERNUL ROMNIEI
MINISTERUL MUNCII, FAMILIEI I
PROTECIEI SOCIALE
AMPOSDRU

Fondul Social European

POSDRU 2007-2013

Organizare, management
* Activitati care trebuie acoperite
(achizitii, marketing, vanzari, contabilitate
etc).

Instrumente Structurale
2007-2013

Cel care va administra firma este si proprietarul afacerii. El

se va ocupa de organizarea firmei si de contractele cu
clientii.
Nu va fi externalizata nicio activitate.

* Activitati care urmeaza sa fie

externalizate (contabilitate, IT, PR etc).
12.

Financiar
* Buget de start-up (pentru 3-6 luni);
principalele categorii de buget
(echipamente; salarii; servicii, utilitati).

Costuri totale: 10.000 lei

* Politica de pret.

13.

Buget (3-6 luni):

Cheltuielile cu intretinerea stupilor se ridica la 2500 lei/an.
Cheltuielile cu achizitiile vor fi de aproximativ 5500 de lei.
Alte cheltuieli (benzina etc.): 2000 lei

Marketing

Vom construi un site, cu un banner exchange cu Google

Adwords.

* Mesaje de promovare a produsului sau

serviciului (denumire, brand, logo, slogan
etc).

Vom avea si o pagina pe Facebook unde ne vom prezenta

oferta saptamanal.

* Cai de promovare a produsului sau

serviciului.
* Modalitati de desfacere / distributie.

Pe viitor ne propunem sa participam la targurile si

expozitiile care vizeaza apicultura.

Proiect cofinantat din Fondul Social European prin Programul Operational Sectorial
Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013
Axa prioritara 3 Cresterea adaptabilitatii lucratorilor si intreprinderilor
Domeniul major de interventie 3.1 Promovarea culturii antreprenoriale
Titlul proiectului: Universitatea Antreprenoriala-Dezvoltarea si promovarea culturii
antreprenoriale in conditii de criza si post-criza: POSDRU/92/3.1/S/64309

3/2