PLAN DE AFACERI

APICULTURA

CUPRINS
1. Motivarea afacerii
2. Prezentarea afacerii
3. Prezentarea serviciului/ produsului
4. Piata
5. Concurenta
6. Clienti / segment de piata
7. Cadru legislativ
8. Sediu / punct de lucru
9. Furnizori / parteneri
10. Personal
11. Organizare, management
12. Financiar
13. Marketing

3
3
3
4
4
4
4
5
5
5
5
5
6

1. Motivarea afaceri
Cresterea albinelor este printre putinele afaceri profitabile din Romania care a trecut
testul timpului.
In anul 2009 productia de miere a Romaniei reprezenta 1,4% din totalul mondial si
8,5% din productia Europei, ceea ce insemna 62,6kg/1.000 de locuitori, fata de media
europeana de 30,7 kg si 20,6 kg media de pe glob, multumita climei si padurilor de salcami si
tei, si numeroaselor suprafete cultivate cu pomi fructiferi si floarea soarelui.
Cu toate acestea conform ACAR (Asociatia Crescatorilor de Albine din Romania)
Romania a produs anul trecut doar 10.000 12.000 tone miere, o cantitate foarte mica
raportat la capacitatea totala de productie a apicultorilor romanI.
2. Prezentarea afacerii
* Descrierea ideii de afaceri.
* Obiective care trebuie sa fie atinse.
2

* Factori de succes.
Stupii si albinele sunt foarte ieftine, spatiul (curte, gradina, livada) usor si ieftin de
amenajat si productia de 25-33 kg miere/familie albine/an, fac din cresterea albinelor o
activitate ce in unele cazuri poate fi foarte profitabila.
3. Prezentarea serviciului/ produsului
* Descrierea serviciului sau a produsului; descrierea ofertei.
* Beneficiile clientului.
* Avantajele fata de concurenta.
Fiind la inceput de drum, dupa mai multe sondari de piata, ne-am decis ca vom avea o
stupina stationara. Aceasta se bazeaza pe amplasarea stupilor in mai multe locatii (cate 30-35
buc./vatra), cu o distanta de 5-6 km. intre ele.
La un numar de 300 de stupi vor fi necesare 8-10 locatii, legate intre ele de drumuri
practicabile si vor fi dispuse astfel incat numarul de kilometri facuti cu masina sa fie cat mai
mic.
Aceste locatii le vom inchiria de la diversi proprietari si vor trebui sa asigure culesul
necesar albinelor.
Uneltele si utilajele vor fi folosite in comun pentru tot numarul de familii. Iarna
familiile de albine vor fi gazduite intr-o singura vatra, pentru ca supravegherea sa fie facuta
mai usor si cheltuielile sa se reduca.

4. Piata
* Marimea pietei, structura, piedici la intrarea pe piata, tendinte de evolutie a pietei.
Majoritatea apicultorilor vand local si de aceea produc cantitati mici, din cauza lipsei de
informare asupra demersurilor si autorizatiilor de care au nevoie ca sa-si comercializarea
produsele apicole in magazine, piete agro-alimentare, producatorilor de medicamente si
cosmetice, in restaurante, pensiuni, hoteluri sau la export.
5. Concurenta
* Ofertanti concurenti care opereaza pe piata.
* Detalii relevante legate de concurenta.
Exista un numar apreciabil de mici producatori, dar foarte putine firme consacrate si cu
cifre de afaceri importante.

Incepand cu anii 2010-2013 marile magazine au descoperit apetitul romanilor pentru

miere si produsele alimentare sau cosmetice pe baza de miere, polen, propolis sau laptisor de
matca, lucru care a dus la aparitia acestor produse in supermarket-uri.
Din pacate majoritatea produselor vin din import (China, Turcia) din cauza lipsei de
apicultori romani care sa satisfaca constant aceasta cerere (si sa onoreze contracte cu lanturi
de magazine, producatori de cosmetice, s.a.m.d).
6. Clienti / segment de piata
* Profilul clientului din segmentul-tinta (varsta, educatie, venituri, comportament de
consum, preferinte etc).
Vizam toate categoriile de clienti, este un produs care se adreseaza tuturor. Pe de alta
parte, incercam sa atragem si clienti juridici, dar, pentru acest lucru, vom avea nevoie de
cantitati mari de miere si produse apicole.
7. Cadru legislativ
* Autorizatii necesare pentru desfasurarea activitatii (de mediu, sanitare etc).
Vatra de stupin n pastoral se va atribui n baza autorizaiei prevzute la anexa nr. 1a),
pe care o elibereaz comisia judeean de baz melifer i stuprit pastoral, la solicitarea
scris a noastra, n care se va preciza: masivul melifer i punctele de reper ct mai exacte,
numrul de familii de albine, data de plecare, perioada de deplasare, precum i datele noastre
personale de identificare i comunicare.

8. Sediu / punct de lucru

* Motive pentru alegerea sediului/punctului de lucru (infrastructura, apropiere de
piete/clienti relevanti, costuri etc).
Raza de zbor a albinei este de 3 km. Aceasta suprafata (2-6 hectare) trebuie sa asigure
un cules bogat, intins pe toata durata sezonului activ. Pe o vatra nu se instaleaza mai mult de
30 familii de albine.
9. Furnizori / parteneri
* Tipuri de furnizori
* Modalitati de cooperare
* Conditii de livrare si plata

Statul roman acorda un sprijin financiar prin Programul National Apicol pentru
procurarea albinelor, stupilor, a echipamentului necesar desfasurarii activitatii.
10. Personal
* Numar de angajati necesari
* Costuri de personal
Timpul alocat ingrijirii zilnice este de aprox. 2-3 ore/zi (depinde de numarul stupilor), o
singura persoana se poate ocupa lejer de 150-200 stupi. Fiind o afacere de familie, nu avem
nevoie de angalati.
11. Organizare, management
* Activitati care trebuie acoperite (achizitii, marketing, vanzari, contabilitate etc).
* Activitati care urmeaza sa fie externalizate (contabilitate, IT, PR etc).
Cel care va administra firma este si proprietarul afacerii. El se va ocupa de organizarea
firmei si de contractele cu clientii. Nu va fi externalizata nicio activitate.
12. Financiar
* Buget de start-up (pentru 3-6 luni); principalele categorii de buget (echipamente;
salarii; servicii, utilitati).
Buget (3-6 luni): Cheltuielile cu intretinerea stupilor se ridica la 2500 lei/an.
Cheltuielile cu achizitiile vor fi de aproximativ 5500 de lei. Alte cheltuieli (benzina etc.):
2000 lei Costuri totale: 10.000 lei.

13. Marketing
* Mesaje de promovare a produsului sau serviciului (denumire, brand, logo, slogan
etc).
* Cai de promovare a produsului sau serviciului.
* Modalitati de desfacere / distributie.
Vom construi un site, cu un banner exchange cu Google Adwords. Vom avea si o
pagina pe Facebook unde ne vom prezenta oferta saptamanal. Pe viitor ne propunem sa
participam la targurile si expozitiile care vizeaza apicultura.