Investeşte în oameni !

Proiect cofinanţat din FONDUL SOCIAL EUROPEAN prin Programul Operaţional Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007 – 2013
Axa Prioritară Nr. 5 „Promovarea măsurilor active de ocupare”
Domeniul Major de Intervenţie 5.1. „Dezvoltarea şi implementarea măsurilor active de ocupare”
Titlul proiectului: “Acţiuni pentru ocupare – o şansă în plus pe piaţa muncii – ACASĂ” GUVERNUL ROMÂNIEI
GUVERNUL ROMÂNIEI
Numărul de identificare alMUNCII,
MINISTERUL contractului:
FAMILIEI POSDRU/101/5.1/G/78175
Fondul Social European Instrumente Structurale
MINISTERUL MUNCII, FAMILIEI
ASOCIAŢIA OAMENILOR DE
UNIUNEA EUROPEANĂ ŞI PROTECŢIEI SOCIALE
Beneficiar: ASOCIAŢIA AMPOSDRU
OAMENILOR DE AFACERI ARGEŞ PITEŞTI
ŞI PROTECŢIEI SOCIALE POS DRU 2007-2013 2007 - 2013 AFACERI ARGEŞ
OIRPOSDRU

Partener: CABINET INDIVIDUAL DE PSIHOLOGIE – MǍRCUŞANU EUGEN DRAGOŞ REGIUNEA SUD MUNTENIA

PLAN DE AFACERI

CENTRUL APITERAPEUTIC
„STUPINA ELLA”

NUME/PRENUME STUDENT NIȚĂ ELENA

PROGRAMUL DE STUDIU KINETOTERAPIE ȘI MOTRICITATE SPECIALĂ

NUME/PRENUME CONSILIER ANTREPRENORIAL: HAGIU MARIANA ALINA

DATE DE IDENTIFICARE

1. Numele
entității și forma Centrul Apiterapeutic ”Stupina Ella” SRL
de organizare
2. Forma juridica SRL

3. Activitatea
principală a
societăţii şi codul 0149
CAEN al
activităţii
principale (CAEN
rev. 2):

4. CAEN
4690/4791/4799
active.secundare

5.Persoana de Barbu Cristian

contact: Str.Biboești,nr.612,loc.Albota,jud.Areș

6. Adresa: Str.Biboești,nr.612,loc.Albota,jud.Argeș

7. Telefon: 0747 018 548 /0773 735 535

8. E-mail cris_tfu@yahoo.ro

elenapopescunita@yahoo.es

10. Asociaţi sau acționari:

Numele şi Ponderea în
Domiciliu
prenumele capital social

Barbu Cristian Str.Biboești,nr.612,loc.Albota,jud.Argeș 80%

Niță Elena Col.D.Giurescu,nr.2,bl.S3,sc.D,ap.11,Loc.Mioveni,jud.Argeș 20%

CUPRINS

CAPITOLUL 1 ........................................................ EROARE! MARCAJ ÎN DOCUMENT NEDEFINIT.

DESCRIEREA IDEII DE AFACERE ............................................................................................................................... 4

2
1.2.AVIZE SI AUTORIZAȚII SPECIFICE ...................................................................................................................... 6

1.3.LOCAȚIA ........................................................................................................................................................... 6

1.4.VIZIUNE.MISIUNE.VALORI ................................................................................................................................ 6

1.5.MANAGEMENT ȘI RESURSE UMANE ................................................................................................................ 7

1.5.1. Recrutare personal ....................................................................................................................................... 8

1.5.2. Salarizarea personalului .............................................................................................................................. 9

1.5.3. Motivarea angajaților ................................................................................................................................ 10

CAPITOLUL 2 ......................................................................................................................................... 11

OPORTUNITAEA DESCHIDERII CENTRULUI APIERAPEUTIC ................................................ 11

2.1. Oportunitatea ............................................................................................................................................... 11

2.2.Puncte tari/Puncte slabe................................................................................................................................ 12

2.3.Amenințări ..................................................................................................................................................... 13

CAPITOLUL 3 ........................................................................................................................................ 14

ANALIZA PIEȚEI .................................................................................................................................... 14

3.1. PIAȚA ACTUALĂ ............................................................................................................................................ 14

3.2. CLIENȚII ȘI SEGMENTUL CĂRUIA SE ADRESEAZĂ SERVICIILE .......................................................................... 15

3.3. Concurenta ................................................................................................................................................... 16

CAPITOLUL 4 ......................................................................................................................................... 17

PLANUL DE MARKETING ................................................................................................................... 17

4.1.PRODUSE ȘI SERVICII ...................................................................................................................................... 17

4.2.POLITICA DE VÂNZARE A SERVICIILOR ............................................................................................................ 18

4.3. POLITICA DE PREȚ ......................................................................................................................................... 19

4.4.PROMOVAREA ............................................................................................................................................... 20

3
CAPITOLUL 5 ......................................................................................................................................... 22

ANALIZA ECONOMICO-FINANCIARA ............................................................................................. 22

PLAN DE INVESTIȚII .............................................................................................................................................. 26

CONCLUZII.............................................................................................................................................. 33

BIBLIOGRAFIE ...................................................................................................................................... 34

CAPITOLUL I. VIZIUNEA ȘI STRATEGIA AFACERII

I.1. Descrierea ideii de afacere
Planul de Afaceri pentru crearea Centrului Apiterapeutic: „Stupina Ella”, abordează
necesitatea asocierii terapiei cu apicultura, abia dezvoltat în mediul nostru, în principal în
localitatea Albota și în orașul PiteȘti. Ca o nouă inițiativă, care permite să descoperiți lumea
minunată a apiculturii, a produselor apicole și a terapiilor apicole printr-un circuit al
centrului,pornind de la zona în care este amplasată stupina,la încăperile unde se procesează
mierea şi se recoltează propolisul și păstura,la camera de apiterapie cu aer din stup și
4
magazinul de produse apicole; și al cărui sfârșit maxim constituie cunoașterea acesteia ca
activitate productivă, socioeconomică și educațională. Totul în centrul nostru apicol unde
vom asigura produsele si serviciile cele mai adecvate pentru efectul și bunăstarea clienților
noștri.

Centrul Apiterapeutic”Stupina Ella” SRL este un centru unde fiecare client se poate relaxa
dupa o zi de muncă obositoare.

Centrul Apiterapeutic”Stupina Ella” SRL va avea sediul În localitatea Albota, unde își
desfășoară în pricipal activitatea, inclusiv partea de logistică și administrativă: procesare
comenzi, aprovizionare, facturare, etc.

Ideea de afacere a Centrul Apiterapeutic”Stupina Ella” SRL a apărut din necesitatea

oamenilor de a consuma produse apicole naturale și de calitate,de a se relaxa ,de a preveni
sau recupera diverse patologii și prin alte mijloace terapeutice (apiterapie) sau În cazul unor
prescripții medicale.

Centrul Apiterapeutic”Stupina Ella” SRL este o companie flexibilă, care se pliază la nevoile
clienților și oferă servicii de calitate la un preț accesibil.

Principalele servicii oferite de Centrul Apiterapeutic”Stupina Ella” SRL sunt:

- Livrări la domiciliu sau la adresele indicate de clienți;

- Servicii oferite la sediul firmei (apiterapia);

Clienții vizați de firma noastră Centrul Apiterapeutic”Stupina Ella” SRL se împart în 2

categorii principale: persoane fizice și persoane juridice (corporații). Este dificil de realizat
un profil al clientului întrucat toată lumea dorește să consume produse apicole naturale și de
calitate și derivate din acestea. Totuși firma noastră Centrul Apiterapeutic”Stupina Ella” SRL
mizează pe un segment de clienți ce caută produse diferite sau unice.

Pentru clienții persoane juridice se pot configura pachete de produse și se oferă facilitatea
distribuirii acestora la sediile firmelor cliente sau la birou pentru angajații proprii.

În ceea ce privește terapia alternativă, clienții au posibilitatea prestării serviciilor la sediul

nostru.

În ceea ce priveste plata serviciilor vor exista mai multe posibilități de plată în funcție de
nevoile clienților:

- pt. persoane fizice - plata cu cardul sau cash la livrare;

- pt. persoane juridice - plata cu cardul, plata prin OP sau cash la livrare;
5
I.2. Avize și autorizații specifice
- Certificat de constituire, existență și reprezentare legală.

- Certificat de control al calității produsului original.

- Raport tehnic al procesului de elaborare.

- Fișă de stabilitate a produsului.

- Autorizație sanitar-veterinaraă de funcționare.

- Aviz sanitar al produselor.

- Autorizații locale, pompieri, sănătate.

- Registrul unic de control (RUC).

- Asociere cu rețele de apicultori la nivel local, regional și național.

- Brevete pentru produse și proceduri.

- Alte cerințe.

I.3. Locația
8. Localitatea unde se
va înființa afacerea
(sediul social al firmei Str.Biboești,nr.612,loc.Albota,jud.Argeș
și / sau punctele de
lucru)

I.4. Viziune, misiune, valori

Viziune

Consolidarea companiei noastre, ca lider la nivel local, regional și național,furnizarea de

produse și servicii de calitate, pentru a satisface nevoile consumatorului de servicii în
apicultură și apiterapie, într-o perioadă de aproximativ trei ani, de la executarea acestuia.
Mai mult,vom diversifica și dezvolta inovații în zonă, cautând o permanentă actualizare a
metodelor şi strategiilor de implementare.

Misiune
6
Deveniți o companie solidă care produce, comercializează și furnizează servicii de apicultură,
apiterapie si apiturism, și promovarea acestei activități economice, cu sprijinul unui
management adecvat al pieței, tehnologie de ultimă oră, viziune socială și conștientizarea
ecologică.

Valori

Principalele valori ale companiei vizează:

 Calitate – Centrul Apiterapeutic „Stupina Ella”SRL lucrează cu furnizori certificați și

personal calificat pentru a oferi clienților finali produse de calitate. Totodată compania
investește permanent în îmbunatățirea proceselor și produselor oferite clienților.

 Pasiune – Centrul Apiterapeutic „Stupina Ella”SRL s-a născut din pasiune pentru albine,
flori,om - ceea ce transmitem și clienților noștrii prin intermediul echipei noastre de
oameni pasionați și dedicați în domeniu apiculurii și apiterapiei.

 Flexibilitate – pentru Centrul Apiterapeutic „Stupina Ella”SRL flexibilitatea față de clienți

este o valoare importantă pe care dorește să o îmbunătățească permanent prin serviciile
pe care le oferă clienților săi.

 Creativitatea - Centrul Apiterapeutic „Stupina Ella”SRL oferă posibilitatea de a pune în

valoare creativitatea clienților sub îndumarea echipei Centrului Apiterapeutic „Stupina
Ella”SRL și nu numai în configurarea serviciilor personalizate.

I.5. Management și resurse umane

Managementul companiei și partea de coordonare a activității sunt asigurate de
administratorul companiei care este și reprezentant legal și asociat majoritar în companiei.

În ceea ce privește managementul și procesul decizional, administratorul companiei este

sprijinit de cel de al doilea asociat din companie.

Administratorul Centrul Apiterapeutic „Stupina Ella”SRL își va exercita activitatea în baza

actului constitutiv, în timp ce acționarul minoritar se va implica doar la nivel de management
strategic și va interveni asupra deciziilor de management general al companiei.

Organigrama companiei este formata din 3 persoane: Administrator, Kinetoterapeut,

Apicultor.

Cei 2 angajați vor fi subordonați administratorului firmei.

7
 Administrator

Kinetoterapeut Apicultor

Monitorizarea și controlul personalului se vor realiza periodic, prin observare, prin analiza
performantei în funcție de indicatori obiectivi de verificare (ex. nr. de contracte / clienți, nr.
de comenzi preluate, nr. de comenzi rezolvate, nr de erori inregistrate, timp alocat
reparației, etc)

Responsabili cu monitorizarea și controlul activității vor fi administratorul și conducerea

companiei.

Totodată o alta ramură de control este reprezentată de controlul calității produselor și

serviciilor, activitate care va fi exercitata de responsabilii de proces.

În cazul în care sunt constatate nereguli sau abateri de la standardele de calitate agreate se
vor întocmi procese verbale de constatare a neregulilor și rapoarte detaliate ce vor include
măsuri de atenuare / înlăturare a cauzei care a condus la acea situație.

I.5.1. Recrutare personal

Procesul de recrutare și selecție se va realiza în mod transparent, utilizând mijloace online
(site-uri de specialitate) și offline (la Agenția Județeană pentru Ocuparea Forței de Muncă),
prin publicarea unui anunț de angajare.

Politica de recrutare ce va fi aplicată în cadrul companiei Centrul Apiterapeutic „Stupina

Ella”SRL va avea la bază drept criterii principale de selecție a candidaților experiența
specifică și pregătirea în domeniu.

Alte criterii importante, pe care le vom avea în vedere în procesul de recrutare sunt:

- Automotivare și proactivitate;
- Profesionalism;
- Creativitate;

8
 - Recomandări / Portofoliu de lucrări (dacă există);
- Dorința de îvățare continuă;
- Etc.

Procesul de recrutare în cadrul companiei se va desfășura în 2 etape: Etapa I – Interviu

preliminar și Etapa II – Proba practică.

Orice persoană ce se va angaja va trece printr-o perioadă de probă de maxim 90 de zile și

acestă perioadă de probă va fi considerată drept vechime în muncă.

Integrarea la locul de muncă se va realiza printr-un program de instruire în domeniul SSM și

PSI și în ceea ce privește regulamentul intern și proceduri de lucru (flux de lucru) utilizate în
cadrul firmei.

I.5.2. Salarizarea personalului

Salarizarea personalului în cadrul Centrului Apiterapeutic „Stupina Ella”SRL se va realiza
având la bază matricea de salarizare validată de conducerea companiei, care include:

- nivelurile de salariazare în funcție de experiența în domeniu a fiecărui angajat,

- sporurile acordare în funcție de vechime și alte criterii de performanță, precum: pentru

fiecare an de activitate continuă în cadrul companiei se va acorda un spor de vechime de
10% din salariu;

- sporurile anuale acordate pe baza performanțelor obținute în anul anterior.

Salariile acordate în cadrul companiei sunt formate din 2 componente:

- salariul fix - se negociază la angajare și se renegociază dacă este cazul; se stabilește prin
CIM, se modifică prin act adițional (dacă este cazul) și se plătește lunar pâna în data de
10 ale lunii ulterioare exercitării dreptului la salariu;

- bonusuri lunare / trimestriale – acordate angajaților lunar sau trimestrial, în funcție de

vânzări, performanțe la locul de muncă, etc.

Politica de salarizare va fi aplicată în cadrul companiei în mod transparent, se va comunica

angajaților, atât la momentul angajării, cât și pe parcurs; vor fi comunicate întregii echipe
bonusurile și sporurile acordare și vor fi felicitați angajații performanți
lunar/trimestrial/anual.

9
I.5.3. Motivarea angajaților
În ceea ce privește motivarea angajaților în cadrul companiei vor fi adoptate mijloace de
motivare agreate de angajați, stabilite în urma analizei nevoilor individuale ale acestora.

Principalele mijloace de motivare generală ce vor fi aplicate în cadrul companiei se împart în

2 categorii:

- de natură financiară: bonusuri de performanță acordate lunar sau trimestrial;

-bonusuri în natură constând în produse realizate în cadrul companiei;

-petreceri aniversare;

-cadouri din partea companiei pentru evenimentele importante din viața angajaților, etc.

În cadrul Centrul Apiterapeutic „Stupina Ella”SRL toți angajații sunt încurajați să participe în
programe de dezvoltare profesională, de la workshop-uri de scurtă durată, la traininguri de
specialitate sau bootcamp-uri, parte dintre aceste activități fiind decontate de companie.

Centrul Apiterapeutic „Stupina Ella”SRL va acorda angajaților, în baza regulamentului de

ordine interioare, concediu pentru formare profesională pentru toți angajații companiei care
solicită acest drept.

Totodată Centrul Apiterapeutic „Stupina Ella”SRL va organiza anual activități de stimulare a

dezvoltării profesionale în cadrul companiei, precum:

- workshop-uri și ateliere tematice, cu experți din domeniu;

- team-buildinguri sau bootcampuri, organizate intern, în parteneriat cu alte organizații

din domeniu sau din domenii complementare sau prin achiziția de servicii externalizate;

Toate aceste activități vizează creșterea coeziunii în echipă și dezvoltarea abilităților

profesionale.

De asemenea în cadrul companiei sunt încurajatț toți angajații să își exerseze caracterul de
lider, fiind îndemnați să gestioneze proiecte proprii acolo unde este cazul. Totodată în cadrul
companiei va exista posibilitatea de a promova pe scara ierarhică, pe măsură ce echipa se
dezvoltă, în conformitate cu organigrama și pozițiile disponibile în cadrul companiei.

10
I.5.4. Egalitatea de șanse și nediscriminarea
Egalitatea de șanse va fi unul dintre principiile menționate în regulamentul intern, iar modul
de exprimare a acesteia va fi prin aplicarea acestui principiu la toate nivelurile de activitate,
și în special în selecția, recrutarea, angajarea, motivarea și salarizarea angajaților.

In ceea ce privește angajarea personalului în cadrul Centrului Apiterapeutic „Stupina

Ella”SRL activitatea de recrutare se va realiza într-o manieră transparentă, utilizând
mijloacele online de recrutare precum: site-urile de joburi, interviu online (dacă este cazul)
și având la bază principii obiective ce țin de profesionalism, studii, experiența în domeniu,
etc. Astfel, vor fi acordate șanse egale tuturor celor care doresc să facă parte din echipa
Centrul Apiterapeutic „Stupina Ella”SRL să aplice pentru un post, să participe în procesul de
recrutare și ulterior să obțină un loc de muncă în cadrul companiei.

De asemenea în cadrul echipei / echipelor de lucru din cadrul companiei va fi interzis

tratamentul discriminatoriu față de colegi și angajații vor fi încurajați să își trateze colegii în
mod egal indiferent de sex, etnie, statut social, etc.

CAPITOLUL II
OPORTUNITAEA DESCHIDERII CENTRULUI APIERAPEUTIC

II.1. Oportunitatea
- Vom acoperi o parte din cererea nesatisfăcută a consumatorilor.

- Oferim servicii de terapie alternativă și apiterapie.

- Vom diversifica și dezvolta noi produse apicole derivate.

11
 - Vom crea un lanț de distribuție, la nivel provincial, regional și naţional.

- Vom genera surse de locuri de muncă.

- Vom promova interesul pentru apicultura.

- Vom înființa un centru foarte atractiv pentru vizitator.

- Vom contribui la cultura alimentației sănătoase și vom influența pozitiv în sănătatea

consumatorilor noștri (produse naturale).

- Vom accesa surse de credit și investiții.

II.2. Puncte tari/Puncte slabe

PUNCTE TARI

Suntem primul centru apiterapeutic din localitaea Albota și aproape de orașul Pitești.Legăm
apicultura, apiterapia,educația și vânzarea produselor apicole.

Oferim diversitate de produse din stupina.

Oferim produse sută la sută naturale.

Respectăm standardele de igienă pentru conservarea sănătății.

Avem propria noastră muncă, testată și calificată.

Ne instruim permanent personalul.

Ne aflăm, într-o zonă foarte aproape de oraș.

Avem grijă de mediu și de conservarea albinei -Apis Mellifera.

Contribuim la dezvoltarea economiei locale.

PUNCTE SLABE

• Nu avem infrastructură adecvată pentru zona apicolă.

12
• Observăm o birocrație excesivă pentru a obține documentație.

• Recunoaștem o producție scăzută a stupilor datorită schimbărilor climatice .

• Trebuie să lucrăm la imaginea comercială a firmei (marketing).

• Avem un volum redus de producție și vânzări.

• Avem nevoie de noi tehnologii de producție și comunicare.

Capacitatea de lucru scazută la început – 2 angajați;

• Lipsă de educație în domeniu a potențialilor cumpărători;

• Notorietare scăzută pe piață la început;

II.3. Amenințări

Posibilitatea unei neacceptări, la nivelul așteptat, a proiectului.

Poziţionarea, de ani de competiţie, de mărci naţionale şi străini.

Distrugerea pădurilor si tratarea cu neonicotinoide a culturilor agricole din jurul Centrului

Apiterapeutic „Stupina Ella”SRL, unde este amplasată stupina.

Concurență neloială din partea altor companii.

Cel mai mic preț de vânzare cu amănuntul al celorlalte mărci.

Încorporarea de noi firme cu caracteristici similare.

Apariția dăunătorilor și deficitul de hrană pentru albine.

Dezastre naturale, cum ar fi: seceta ,precipitațiile abundente în perioada de recoltare, etc.

Furnizori limitați la fabricarea inputurilor necesare pentru producție.

Poziționarea pe piața produselor de substituție.

13
 CAPITOLUL III
ANALIZA PIEȚEI

III.1. Piața actuală

Piața vânzării de miere din România este în continuă creștere deși crescătorii de albine sunt
în scădere . Din totalul de vânzări de miere din România, pe segmentul online se înregistrează
anual vânzări de aproximativ 2.5%. Potențialul online nu este exploatat la maximum, întrucât
în România încă primează comerțul tradițional când vine vorba de miere și alte produse
apicole.

Deşi există o abundenţă de produse apicole și producătorii apicoli, o cantitate de aproximativ

40% este adusă din străinătate şi mare parte din banii obţinuţi se reîntorc către ţările de unde
a fost importată. Centrul Apiterapeutic „Stupina Ella”SRL își propune,pe lângă propriile
materii prime , să achiziționeze materii prime din România pentru a sprijini dezvoltarea
producătorilor locali și pentru a asigura produse proaspete și de calitate clienților finali.

La nivelul localității Albota și a orașului Pitești nu există nicio stupină care să ofere și servicii
de apiterapie.

Piața apicolă are un potențial de dezvoltare ridicat, însă lipsesc serviciile

conexe/complementare menite să aducă plus valoare produselor oferite, pentru a convinge
clienții să aleagă acest tip de comerț.

14
Centrul Apiterapeutic „Stupina Ella”SRL răspunde nevoilor individuale ale clienților atât în
ceea ce privește achiziția de produse apicole, cât și pe segmentul terapie alternativă
(apiterapie), prin furnizarea de servicii personalizate pentru clienți.

III.2. Clienții și segmentul căruia se adresează serviciile

Este dificil de realizat un profil al clientului întrucat toată lumea dorește să consume produse
apicole naturale ,de calitate și derivate din acestea. Totuși firma noastră Centrul
Apiterapeutic”Stupina Ella” SRL mizează pe un segment de clienți ce caută produse și sevicii
diferite /unice.

Clienții potențiali ai Centrul Apiterapeutic „Stupina Ella”SRL se împart în pincipal în 2

categorii:

- persoane fizice – clienți individuali;

- persoane juridice – clienți corporate;

În primul an de activitate țintim în mod special clienții individuali (persoane fizice), minim 35
de clienți/ an, ceea ce ar reprezenta aproximativ 90% din vânzări/cifra de afaceri a
companiei, urmând ca pe termen mediu Centrul Apiterapeutic „Stupina Ella”SRL să își
îndrepte atenția preponderent către clienții corporate, iar balanța în ceea ce privesc
vânzările să se încline către vânzările corporate, estimând un procent de 50% - vânzări
corporate (B2B) și 50% - vânzări clienți individuali persoane fizice (B2C).

In ceea ce privește profilul clientului, este dificil de schițat un profil, întrucat toata lumea
cumpără produse apicole, fie direct din Centrul Apiterapeutic „Stupina Ella”SRL, fie din
mediul online(pagina facebook STUPINA ELLA), mai importantă este destinația produsului
achiziționat atunci cand vine vorba de miere.

Totuși Centrul Apiterapeutic „Stupina Ella”SRL țintește un segment de clienți cu un nivel de

educație peste mediu, obișnuiți cu mediul online și care preferă sa își facă cumpărăturile
online din lipsa timpului, care vor să consume sau să ofere cadouri speciale/unicat
persoanelor dragi / angajaților, au un simț estetic bine dezvoltat și spirit de inițiativă,
acestea fiind doar o parte din trăsăturile potențialilor clienți ai companiei.

Pentru clienții persoane juridice se pot configura produse și se oferă facilitatea distibuirii
acestora la sediile firmelor cliente sau la birou pentru angajații proprii.

15
In ceea ce privește terapia alternativă, clienții au posibilitatea prestării serviciilor la sediul
nostru.

In ceea ce privește plata serviciilor vor exista mai multe posibilități de plată în funcție de
nevoile clienților:

- pt. persoane fizice – transfer bancar,cash la livrare;

- pt. persoane juridice - plata prin OP sau cash la livrare;

Centrul Apiterapeutic „Stupina Ella”SRL își va desfășura activitatea urmărind direcții

principale:

- la nivel local în localitatea Albota și orașul Pitești,și țintește extinderea pe piața

națională, în urmatorii 5 ani;

- în mediul online prin intermediul paginii de facebook STUPINA ELLA.

Astfel piața de desfacere a produselor și serviciilor furnizate de Centrul Apiterapeutic

„Stupina Ella”SRL se împarte în doua dimensiuni:

- piața locală – în Albota și Piteti, stupina având sediu în Albota și asigurând livrări la
domiciliu în judetele Argeș,Vâlcea,Brașov și Olt;

- piața online – țintind piața din România și străinătate.

Țintind în pricipal cele 2 dimensiuni ale pieței, menționate mai sus, Centrul Apiterapeutic
„Stupina Ella”SRL țintește să devină alegerea nr. 1 în topul preferintțlor clienților locali în
următorii 5 ani, prin asigurarea de produse de calitate și servicii personalizate, adaptate
nevoilor clienților, precum: configurarea produselor la comandă, atât prin intermediul
platformei online, cât și direct în locatțe, livrarea produselor la adresa indicată de client, în
cel mai scurt timp posibil, s.a.

III.3. Concurența
La nivelul localității Albota și a orașului Pitești nu exista nicio stupină care să ofere
posibilitatea clienților de a face apiterapie cu aer din stup. Cele mai apropiate aflându-se la
cel puțin 172.4 km distanță,în județul Gorj sau la o distanță de 344.6 km,în județul Cluj.

In urma analizei concurenței realizata am identificat că principali concurenți în regiune și în

mediul online sunt urmatoarele firme apicole:

16
-Apicola SRL din Pitești:

-Apis Melifera SRL din Curtea de Aegeș;

-Magazin Apicol NellySAN din Pitești.

-www.apiland.ro;

-www.honey-land.net;

-www.fagurelecumiere.ro.

Majoritatea concurenților vând produse standard, prestabilite prin intermediul site-urilor

online. O parte dintre concurenți nu oferă clienților posibilitatea configurării produselor.
Pentru clienții care doresc să previzualizeze produsele trebuie ca aceștia să se deplaseze în
locația de vânzare a produselor.

Ceea ce diferențiază Centrul Apiterapeutic „Stupina Ella”SRL de concurență este partea de

servicii complementare asigurate de companie clienților, precum: terapia alternativă cu aer
din stup,vânzarile personalizate, de configurare a produsului, la livrarea acestuia, urmărind în
permanență satisfacerea nevoilor clienților de-a lungul procesului de livrare.

CAPITOLUL IV
PLANUL DE MARKETING

IV.1. Produse și servicii

a. Apicultură

Prezentarea produselor urmează linia imaginii firmei care determină prezentarea finală către
consumator: ambalaje şi conținuturi. Marca care se comercializează în prezent este: „Stupina
Ella”, marcă ce va fi păstrată.

Mai jos sunt produsele care sunt oferite în prezent pe piaţă:

17
• Miere de albine, în borcane de plastic, translucide, cu capac filetat, de 500 g și 1.000 g.

• Propolis, în sticle de sticlă, de culoare chihlimbar, cu capac picurător sau spray, 20 ml.

• Paătura, în caserolă translucidă, cu capac, 250 g.

La aceasta se adaugă produsele derivate din stupină, care se găsesc în proces de producție,
cum ar fi:, creme, oțet din miere ,siropuri, , printre altele.

Și, produse și servicii de lansare viitoare, cum ar fi de exemplu: polen, lăptisor de matcă,
venin de albine, antidoturi, apilarnil (larve de trântore despre care se crede că au proprietăți
nutritive și medicinale),ceară de albine.

b.Terapie alternativa

Sala de apiterapie care are ca scop promovarea tratamentelor medicale alternative pe baza
aerului din stup; și,utilizarea produselor derivate din stupină.

La toate acestea trebuie adăugată pregătirea de produse și pachete specific, destinate

diferitelor segmente de piață, exemplu: instituții de învățământ, grupuri familiale și
corporații. Care includ toate sau unele dintre produsele și serviciile noastre.

IV.2. Politica de vânzare a serviciilor

Centrul Apiterapeutic „Stupina Ella”SRL ofera o gamă variată de produse și servicii conexe
atât în locație, cât și online prin intermediul paginii de facebook STUPINA ELLA.

Gama de produse oferite de Centrul Apiterapeutic „Stupina Ella”SRL este variată pornind de
la produse de baz și ajungând la derivate din acestea. In portofoliul de produse ale companiei
există doua categorii principale de produse:

- produse standard – produse individuale sau deja configurate, disponibile pe paginia de

facebook STUPINA ELLA și la sediul nostru ;

- produse configurate la comandă – online sau direct de la sediul nostru – forma de

prezentare a acestora fiind diferită de la un produs la altul.

Principalele linii de produse oferite de Centrul Apiterapeutic „Stupina Ella”SRL sunt:

- Miere– diverse sortimente;

18
- Propolis;

- Pastura;

- Produse derivate din produsele de baza– standard sau cu posibilitate de configurare la

comanda;

Produsele din oferta Centrul Apiterapeutic „Stupina Ella”SRL și pagina facebook STUPINA ELLA
prezintă o serie de avantaje ce diferențiază compania de concurență, cum ar fi:

-posibilitatea configurării produselor în funcție de preferințele clienților și livrarea unor

produse personalizare, configurate la comandă, în funcție de preferințele acestora;
-flexibilitatea față de client;
– posibilitatea de a achiziționa produse naturale/ unicat;
-calitatea produselor finale;
-simplu și rapid de comandat datorită serviciilor online – de la configurarea produsului pâna la
plata comenzii, totul se poate desfășura online.

In completarea portofoliului de produse Centrul Apiterapeutic „Stupina Ella”SRL oferă o serie

de servicii complementare, pentru a asigura clienților un nivel ridicat de calitate în livrarea
produselor dorite, precum:

-Livrări la domiciliu sau la adresele indicate de clienți;

-Servicii personalizate de realizare;
-Servicii online – configurare produs, comenzi, plăți, s.a.

Practic Centrul Apiterapeutic „Stupina Ella”SRL oferă servicii integrate clienților săi, de la
configurarea / alegerea produsului, pâna când acesta este livrat la client.

IV.3. Politica de preț

Gama de produse oferite de Centrul Apiterapeutic „Stupina Ella”SRL este variată si flexibilă.
In portofoliu de produse ale companiei există două categorii principale de produse:

-produse standard - care au pret fix disponibil pe pagina de facebook STUPINA ELLA și în
Centrul Apiterapeutic „Stupina Ella”SRL;

19
-produse configurate la comandă, al căror preț diferă în funcție de elementele componenței
ale acestora, prețul acestor produse fiind disponibil doar în momentul configurării produsului
și se compune din prețul elementelor individuale, componente ale acestor produse.

-terapia alternativă(apiterapie cu aer din stup), au preț fix/sedină.

Pricipala metodă de stabilire a prețurilor produselor finale utilizată de Centrul Apiterapeutic

„Stupina Ella”SRL este metoda pe baza costurilor, prețul final al produsului incluzând
urmatoarele costuri:

- costurile cu materiille prime și materialele auxiliare;

- costurile cu manopera;

- costurile cu livrarea produselor (dacă nu sunt menționate separat);

- costurile cu amortizarea investiției;

- costuri indirecte:transport, utilități, etc

IV.4. Promovarea
Politica de promovare este foarte importantă pentru companie datorită concurenței crescute
pe piață și noutății produselor. Astfel că principalele obiective avute în vedere în cadrul
strategiei de marketing vor fi:

-dobândirea notorietății la nivel local și treptat la nivel național, atât în mediul offline, cât și
în mediul online ;

-educarea pieței în ceea ce priveste achiziția online a produselor din magazinul paginii
facebook STUPINA ELLA și alegerea produselor naturale / unicat / diferite de cele ale
concurenților.

Pentru realizarea obiectivelor propuse în strategia de marketing principalele canale și

instrumente de promovare ce vor fi utilizate de Centrul Apiterapeutic „Stupina Ella”SRL se
împart în 2 categorii:

a)în mediul on-line:

- pe pagina de Facebook STUPINA ELLA, incluisv buget de promovare a paginii și produselor,

campanii direcționate către publicul țintă; unde vor fi distribuite informații relevante pentru
publicul ținta, vor fi încărcate poze cu pordusele realizate, etc.,advertoriale online de
prezentare;

20
- comunicate de presă pe site-uri gratuite sau contra cost;

b)în mediul off-line:

- realizarea unor materiale de promovare în format fizic: broșuri, flyere, cărți de vizită, etc.

- organizarea de evenimente, precum ateliere creative pentru adulți și copii, workshopuri,

etc. și participarea la evenimente organizate de parteneri, evenimente de networking, etc.

- participarea la târguri și expoziții de profil organizate în țară și în străinătate, în calitate de

expozant sau participant.

Principalele tehnici de promovarea a vânzarilor ce vor fi utilizate în cadrul Centrului

Apiterapeutic „Stupina Ella”SRL sunt:

- Mercantizarea produselor online și offline și publicitatea la locul vânzării, prin expunerea

produselor într-o manieră atrăgătoare pentru clienți atât în locație, cât și online;

- Reducerile de preț, acordare pe termen scurt pentru a impulsiona vânzarile imediate sau la
cumpărarea celui de al doilea/al treila produs, incluse în campanii de promovare a vânzărilor;

- Discounturile – acordate în funcție de volum, la a doua/a n-a cumpărare, pentru

recomandări, etc.

- Vânzările grupate – acordarea de reduceri de preț sau discounturi pentru achiziția

pachetelor de produse și servicii oferite în cadrul companiei.

- Acordarea de mostre și cadouri clienților fideli, cu ocazia unor momente

importante/evenimente;

- Realizarea de carduri de fidelitate sau carduri cadou, ce pot fi oferite clienților drept
recompensă sau pot fi cumpărate de clienți și acordare angajaților sau altor persoane;

Toate aceste tehnici și instrumente de promovare a vânzărilor vor fi detaliate în strategia de

marketing a Centrul Apiterapeutic „Stupina Ella”SRL și acolo unde este cazul vor fi realizate
regulamente și metodologii de implementare a campaniei, ce vor fi postate pe pagina de
Facebook STUPINA ELLA atunci cand acestea trebuie comunicate clienților.

21
 CAPITOLUL V
ANALIZA ECONOMICO-FINANCIARĂ

• Definiție
Centrul Apiterapeutic: „Stupina Ella”, oferă produse derivate din stupină și serviciile unui tur
al instalațiilor sale, descris anterior în detaliu în paginile precedente.

• Analiza cererii
Analiza urmărește cuantificarea cererii nesatisfăcute, prin aceaste tehnici și instrumente de
colectare a informațiilor, un sondaj, la surse primare: consumatori, vom căuta să determinăm
caracteristicile pe care le doresc atât de la produse, cât și de la servicii pe care firma le va
furniza.

A) Apicultură

22
 Ne propunem să captăm, inițial, piața orașului Pitesti, în zona sa urbană,
care,conform datelor statistice, se găsește într-un creștere constantă.
Motiv pentru care, proiectăm o vânzare aproximativă de cincizeci lei/kilogram de miere,
pentru cincizeci de stupi pe an, tinzând la o productivitate de două mii cinci sute de lei.

Miere
Lei Stup Borcan

50 50 2.500

Distribuită în borcane de cinci sute/ o mie de grame. Deci suntem în capacitatea de a oferi
2.270 de borcane de cinci sute de grame și 1.135 de borcane de o mie de grame.
Miere
Borcane 500 g 1000 g

2.500 2.270 1.135

Vânzarea de propolis, în picături de 20 ml, știind că capacitatea productivă

aproximativă este de o sută de grame și în total, pt stup, cinci mii de grame; la fel ca după
procesare va de până la patru mii de borcane.

Propolis

Picaturi Capacitate Flacoane

20ml 5.000 g 4.000

Și, comercializarea pasturii, în capacitate productivă de cinci zeci mii de grame pe stup pe
an, din care un total de cincizeci de mii de grame, ambalate în cutii de cincizeci de grame,
care rezultă o mie de cutii.
23
 Păstură

Total gr/an Gr/cutie Cutii

50.000g 50g 1.000

Apiterapie

Proiectăm un procent de 10 oameni pe săptămână, aceeași care vor vizita centrul turistic
apicol, în total trei mii șase sute cincizeci de oameni pe an.

Vizită Centru Apiterapie

Săptămână Lună An

10 40 480

Apiterapie

Am estimat o medie de treizeci și cinci de pacienți asistați la saptamână, în ședinte de

apiterapie, adaugând în total o suta cinci zeci/luna, respectiv, o mie noua cinci zeci și
conci,aproximativ/ an.

Clienti Apiterapie

Saptamana Luna An

35 150 1955 aproximativ

24
Prețuri competitive

Analiza medie a costurilor competiției este: miere cinci euro; propolis patru euro cincizeci
eurocenți; și păstură de albine patru euro,prețuri care sunt cuprinse în tabelul de mai jos:

Preturi concurenta

Miere Propolis Pastura

5 4.5 4

Prețurile noastre

Analiza medie a costurilor noastre comparativ cu cele ale concurentul manifestă o diferență
de cincizeci de eurocenti cenți mai puțin pentru fiecare produs, prețurile care sunt cuprinse
în tabelul urmator:

Miere Propolis Păstură

4.5 4 3.5

În final, subliniem costurile operaționale, fluxurile de numerar și rate ale proiectului

.Este important de subliniat că datele corespunzătoare apartin calculelor facute de Md. Vt.
Luis Galarza, în planul său de afaceri.

Planul inițial de vânzări:

25
 Miere Propolis Pastura

20ml x unitati 50g x unitati

500g x unitati

2.258 600 996

Plan anual de creștere:

Cu o creștere anuală de douăzeci și cinci la sută la fiecare dintre produsele și serviciile

oferite;

Proiecția anuală a creșterii este următoarea

Miere Propolis Pastura

2822.5 750 1245

CAPITOLUL VI

PLAN DE INVESTIȚII

Echipamente de producție

26
Active Numar V. Unitate V.Total

Cutii stupi 50 200 10.000

Costume 4 100 400

apicultură

Total 10.400

Echipamente de prelucrare

Active Numar V.Unitae V.Total

Centrifugă 1 500 500

Banc de descapacit 1 200 200

Topitor ceară 1 500 500

Cântar electronic 2 250 500

Galeată de plastic 10 5 50

Masă de lucru 1 100 100

Total 1.850

Biroul administrativ

Active Numar V.Unitae V.Total

Set mobilier de birou 1 250 250

Calculator 1 700 700

27
Imprimantă laser alb-negru 1 100 100

Telefon 1 100 100

Scaune 2 30 60

Birou 1 100 100

Total 1.310

Descriere Investiție

11.200
Echipament de producție

Echipamente de prelucrare 1.800

Biroul administrative 1.460

Total 13.560

D) Investiție totală

ESTIMAREA COSTURILOR:

Costuri fixe

Descriere Cost lunar Cost annual

28
 Mâna de lucru 500 6000

Chirie 100 1200

Cheltuieli administrative 250 3000

Servicii de bază 50 600

Transport 350 4200

Uzura/Depreciere 127.72 1532.67

Total 1377.67 16.532,67

E) Costuri variabile

Miere Propolis Pastura

0.33 ctvs. 0.83 ctvs. 0.05 ctvs.

F) Pragul de rentabilitate
Pentru a calcula pragul de rentabilitate, s-a decis distribuirea, cântărirea costurilor fixe
pentru fiecare dintre cele trei produse, astfel:

Pragul de rentabilitate = Cost fix / preț – cost variabil.

Costuri variabile

Produse Ponderea costului fix în Distribuția costurilor

raport cu
permanente
producție și vânzare anuală
29
Miere 0,61 10.018,46

Propolis 0,12 2.118,44

Pastura 0,27 4.395,77

Total 16.532,67

Având în vedere valorile costurilor fixe și ale costurilor variabile, pentru fiecare

produs, putem calcula punctul de echilibru:

Punct de echilibru

Miere 10.019,46/5,00-0,33 = 2.143 unități de miere*500gr.

Propolis 2.119,44/4,00-0,83= 668 unitati de propolis*20ml.

Pastura 4.395,77/5,00-0,05= 888 unitati paine de

albine*50gr.

Din care rezultă că pentru a recupera costurile suportate, produce și vinde toate produsele
derivate din stupină, adică cele 2.143 de unități de miere; cele 668 de unități de propolis; și,
cele 888 de unităţi de pastura de albine. Și, doar cu surplusul vom începe să obținem marje
de profit.

30
Proiecția veniturilor și cheltuielilor

Venit Anul 1

Anul 2 Anul 3 Anul 4 Anul 5

Împrumut 15.000,00

Bancar

Miere 11.340,00 14.175,00 17.718,75 22.148,44 27.685,55

Propolis 2.400,00 3.000,00 3.750,00 4.687,50 5.859,38

Păstură 4.980,00 6.225,00 7.781,25 9.726,56 12.158,20

Total venit 33.720,00 23.400,00 29.250,00 36.562,50 45.703,13

Cheltuieli Anul 1 Anul 2 Anul 3 Anul 4 Anul 5

Mâna de lucru 6.000,00 6.000,00 6.000,00 6.000,00 6.000,00

Chirie 1.200,00 1.200,00 1.200,00 1.200,00 1.200,00

Transport 4.200,00 4.200,00 4.200,00 4.200,00 4.200,00

Servicii de bază 600,00 600,00 600,00 600,00 600,00

Cheltuieli 3.000,00 3.000,00 3.000,00 3.000,00 3.000,00

administrative

Amortizare 3.000,00 3.000,00 3.000,00 3.000,00 3.000,00

împrumut

Dobanda 2.250,00 1.800,00 1.350,00 900,00 450,00

imprumut

Cost variabil 748,44 935,55 1.169,44 1.461,80 1.827,25

miere

31
Cost variabil 498,00 622,50 778,13 972,66 1.215,82
propolis

Cost variabil 49,80 62,25 77,81 97, 27 121,58

păstură

Total cheltuieli 21.546,24 21.420,30 21.375,38 21.431,72 21.614,65

Finanțare

Se va solicita un împrumut bancar de cincisprezece mii de euro , a cărei

amortizare cu plăți egale va fi:

Imprumut bancar

Capital 15.000 Dobândă 15 %

Anul Plata Dobânzii V. rate Sold

0 0 0 0 15.000

1 2.250 3.000 5.250 12.000

2 1.800 3.000 4.800 9.000

3 1.350 3.000 4.350 6.000

4 900 3.000 3.900 3.000

5 450 3.000 3.450 0

32
 Total: 6.750 1 5.000 21.750 --

Eficiența costurilor

Anul 0 Anul 1 Anul 2 Anul 3 Anul 4 Anul

5

13.560 12.173,76 1.979,70 7.874,63 15.130,78 24.088,48

CONCLUZII

După conceperea Planului de Afaceri pentru Crearea Centrului

Apiterapeutic: „Stupina Ella”, am ajuns la următoarele concluzii:

1. Vom fi prima companie care va furniza servicii de trapie alternativă,

apiterapie, generatoare de venit în lcalitatea Albota, ca alternativaă
multiaxială de dezvoltare, cu viziune socială, filozofie a serviciului și
conștientizare ecologică.

2. Prețurile noastre generează o economie de zece procente la investiția de

cumpărare miere, propolis și păstură de albine; și pachetele noastre
terapeutice sunt la egalitate cu taxa de intrare la sali de sport, fizioterapie ,
etc.

3. Clienții se vor bucura de produse la cele mai înalte standarde de calitate și

igienă; precum şi de terapie alternativă (apiterapie cu aer din stupid).

33
 4. Serviciile de apiterapie, trebuie să fie încorporate progresiv ca și alte servicii
furnizate de companie, atât ca si formă de investitie precum și obținerea de
profit net; generând astfel noi surse de locuri de muncă.

5. Apreciem un deficit pe piată, pentru care ne propunem să acoperim

cererea, cu produse sută la sută naturale;

BIBLIOGRAFIE

• Material furnizat în cadrul programului complementar antreprenorial,desfasurat in perioada

2 martie 2021 - 1 iulie 2022.

• A.I.ROOT. abc și xyz al apiculturii / Librería Hachette S.A. - Aires. 1976. POROJAN DUMITRU
– Planul de afaceri,Editura IRECSON,Bucuresti,2002,ISBN: 973-85280- 1- 1

• DIANA SAMMATARO SI ALPHONSE AVITABILE. Manualul apicultorului editura Letemendia.

Buenos Aires 2005.

• JANY CASTRO, JOSE NICOLÁS. Cercetare de piață cuprinzătoare:decizii fără incertitudine /

McGraw-Hill Interamericana. Bogota. 3a.ediție. 2005.

• LEONARDO, TONINI D. Apiterapia, leacul albinelor/ EdițiiMirbet S.A.C. prima ediție – mai
2009.

• KOTLER, PHILIP; ARMSTRONG, GARY. Principii de marketing/Pearson Prentice Hall. Madrid.

2008.

• MICHAELSON, GERALD A.; MICHAELSON, STEVEN W. Suntzu,strategii de marketing/ McGraw-

Hill Interamericana de España. Madrid.2004. 193 p.

• MOISE ASSIS. Apitherapy 101 pentru toată lumea, cum să folosești cele șapte produse

din stup pentru a vindeca o comunitate / Rodes Printing Miami, Florida 2007.

• S. LANT. Puterile vindecătoare ale mierii/ Exlibris Editions este amarca inregistrata a
CADENA EDITORES- 2004.

http://es.wikipedia.org/wiki/Tourism. 22.06.2010.

34
http://www.marketing.com/03_bussplan.html.

http://www.thehouseofblogs.com/articulo/la_senda_de_la_abeja_apiculta_in_the_sierra-
44541.html.

35