Universitatea Babe-Bolyai din Cluj-Napoca

Facultatea de tiine Economice i estiunea !"acerilor

#roiect la disciplina $ana%ementul &ntreprinderilor mici i mijlocii
Plan de afaceri privind construirea unui hotel in statiunea Mamaia
Studeni: Mesesan Andreea, Miclea Lavinia, Miron Georgeta, Mihu Daniela
Specializare: MK
Linia de studiu: romn
Forma de nvmnt: ZI
Anul de studiu:
Cluj-Napoca
'())
)*F!C+,-.. $E/.U0U. E1+E-N
Pentru a asigura premisele unei afaceri de success trebuie sa tinem cont de factorii
din mediul extern si anume:
Factori economici:-piata interna si internationala,puterea de cumparare,potentialul
financiar al economiei-ritmul de dezvoltare economica,pargiile economico-
financiare,structura pe ramuri-!ursa de valori, investitiile,gradul de ocupare al
fortei de munca"#itmul de dezvoltare economica influenteaza decisiv firma" $n
ritm inalt determina largirea pietei si cresterea puterii de cumparare"
Factorii economici vizeaza alocarea resurselor in societate si de aceea specialistii
in mar%eting tre!uie sa urmareasca, pentru adoptarea celor mai !une decizii
veniturilor, efectele recesiunilor, sistemul de impozite si ta&e, evolutia ratelor
do!anzilor si a inflatiei etc"
Factori te2nici si te2nolo%ici3 nivelul tenic al utila'elor,tenologiile,
licentele,inventiile si inovatiile, nivelul cercetarii,reducerea poluarii,capacitatea de
inovare a la!oratoarelor (ivelul tenologiei creste productivitatea si calitatea si
profitul, reduce costurile"
Factorii de mana%ement3 sistemul organizatoric al intreprinderii,mecanismele de
planificare si control
Factorii politici3 politica interna si e&terna, politica altor state,politica
organismelor internationale,sta!ilitatea climatului politic"Politica e&terna
influenteaza importul si e&portul intreprinderilor"
Factorii socio!culturali: structura sociala a populatiei, invatamantul, cultura,
ocrotirea sanatatii, stiinta, mentalitatea.
Factorii juridici3 legi ale parlamentului, decrete prezidentiale,otarari
guvernamentale,ordine ale ministrilor,decizii ale primarilor, prefectilor
Sistemul instituional-legislativ sta!ileste cadrul in care intreprinderea isi poate
desfa)ura activitatea asigurand utilizarea resurselor, finalizarea profita!ila pe piata,
prote'area intereselor economiei nationale, dar si prevenirea orientarii in directii
nefavora!ile" *a atare,legislatia reglementeaza conduita in afaceri prin trei tipuri
de legi :
+"- legi menite s apere concurena )i care cer ca practicile de mar%eting s fie
corecte )i egale pentru toi partenerii,
-"- legi care prote'eaz cumprtorul mpotriva produselor necalitative, poluate
fizic sau moral, mpotriva preurilor prea mari, care o!lig la eticetarea corect
.sincer/ a produselor etc",
0"- legi care prote'eaz interesele generale ale societii - m!untirea calitii
vieii, conservarea mediului ecologic, conservarea resurselor naturale, protecia
economiei )i a pieii naionale ele avnd consecine nemi'locit asupra politicilor
de mar%eting ela!orate de ctre fiecare ntreprindere"
Protecia consumatorului constituie o preocupare ma'or n rile dezvoltate mai
ales, ntruct firmele ncearc prin nenumrate mi'loace s profite de pe urma
consumatorilor" 1e aceea, prin legislaie se asigur un standard minimal al
produselor, un control prin care acestea sunt vndute, un control al informaiilor
oferite consumatorilor, al preurilor pentru condamnarea practicilor necinstite" 1e
asemenea, prin ncura'area )i prote'area concurenei se asigur un nivel accepta!il
al preurilor" *a urmare n ara noastr s-au adoptat cteva acte normative
importante cum ar fi: Legea nr"++2+334 privind protecia consumatorului prin care
se modific 5rdonana 6uvernului nr" -+2+33- )i care instituionalizeaz 5ficiul
pentru Protecia *onsumatorului )i reglementeaz organizarea )i funcionarea unor
Asociaii )i *onsilii pentru protecia consumatorilor pe plan local )i central,
7otrrea 6uvernului nr" 8892+339 privind nlocuirea, remedierea )i restituirea
produselor care prezint deficiene de calitate etc"
Factorii demo%ra"ici3 nr" populatiei,structura populatiei pe varste si se&e,durata
medie de viata,populatia ocupata si activa,natalitatea si mortalitatea
Factorii de mediu natural inconjurator3 relief, structura geologica,resursele
su!solului, clima, solul, apele, vegetatia, fauna
:n evoluia principalelor componente ale mediului de mar%eting e&tern se
prefigureaz cteva tendine interesante :
- modificarea veniturilor reale )i a structurii celtuielilor consumatorilor,
- accentuarea progresului tenologic ce va necesita celtuieli sporite pentru
cercetare-dezvoltare, dar va crea )i posi!iliti nelimitate inovaiei,
- e&plozia demografic la nivel planetar va produce scim!ri ma'ore n: structura
pe grupe de vrst, educaie, tip de familie, concentrare geografic )i etnic, etc",
- cre)terea gradului de poluare concomitent cu scderea relativ )i ciar a!solut a
resurselor naturale )i n special energetice, ceea ce va amplifica mi)carea
ecologist,
- amplificarea legislaiei n domeniul afacerilor, sporirea rolului grupurilor de
interese, a atri!uiilor organismelor guvernamentale )i economico-financiare,
1esigur, o analiz mai aprofundat, poate releva )i alte tendine )i megatendine"
:ntreprinderile tre!uie s le cunoasc pentru a-)i putea ela!ora strategii pe termen
mediu )i lung, ciar prognoze, care s le asigure via!ilitate pe termen lung )i
prosperitate"
'* #.!+! C,NCU-EN+.!0!4 #-,F.+!B.0.+!+E! #.E+E.
,5#.+!0.E-E 5. -.5CU-.0E /E .N5UCCE5
Pentru dezvoltarea unui plan de afaceri este nevoie de o!tinerea unor informatii
cuprinzatoare si relevante care ar putea fii o!tinute in urma unei cercetari de
mar%eting" Lista cu informatiile dorite va fii utila pentru identificarea factorilor
care au impact asupra profita!ilitatii afacerii" Prin urmare informatiile colectate in
urma analizei vor putea fii utilizate pentru previziunea viitorului companiei"
;ntrarea pe piaa serviciilor oteliere nu este facil" *oncurena la nivel de litoral
este acer!, comportamentul consumatorului este ntr-o continu scim!are, de
e&emplu consumatorii strini prefer staiunile turistice din alte ri, n scim!
aceast pia este ntr-o ascensiune continu"
1e)i afacerea )i desf)oar activitatea numai n sezonul estival, aceasta este o
afacere profita!il, nivelul profitului fiind mare"
Analiza de piata ar tre!uii sa raspunda la intre!ari precum :
- care sunt trendurile aparute in industria de cazare <
- sunt aspectele economice locale favora!ile <
- care sunt competitorii si cat succes au ei <
- care sunt potentialele segmente prezente pe piata cazarilor turistice din zona <
-care este rata medie de camere ocupate care poate fii o!tinuta <
Analizand principalii competitori ai otelului 1eligt, am o realizat o comparatie
pentru a o!serva principalele directii pe care se a&eaza" Prin urmare, unul dintre
cei mai de seama competitori se dovedeste a fii 6otelul 7ictoria" Acest comple&
se afl la doar -9 de metri de =area (eagr )i la 0>> de metri de *azinoul
=amaia" Acesta are o teras n aer li!er cu vedere panoramic la mare )i camere
cu !alcon propriu" *amerele 7otelului ?ictoria sunt dotate cu aer condiionat,
televizor )i mini!ar" $nele camere ofer vedere panoramic la mare de la !alcon"
#estaurantul Locanda Azzurra serve)te preparate din !uctria italian, n timp ce
#estaurantul ?ictoria serve)te mncruri romne)ti )i internaionale" La !ar pot fi
savurate !uturi reci )i gustri u)oare" ;n plus, otelul ?ictoria este situat la 9>> de
metri de Ac@ua =agic Aater Par% )i ofer parcare privat gratuit la faa locului"
Principalele facilitati ale otelului se regasesc prin e&istenta unui restaurant, a unui
!ar, serviciu de recepie -4 de ore, a unei terase, a camerelor ce dispun de faciliti
suplimentare pentru persoane cu andicap, a liftului, a unui seif, a nclzirii, a
camerei de !aga'e" ;n plus, fumatul este interzis n toate spaiile pu!lice )i private
iar otelul dispune de aer condiionat, aspect foarte important tinand cont de
conditiile meteorologice ale sezonului estival" ;n incinta otelului se pot realiza
activitati de recreere, cum ar fii 'ocurile de !iliard, dar si alte activitati datorita
e&istentei unor sali destinate atat conferintelor cat si petrecerilor" $n lucru foarte
!ine punctat in vederea atragerii clientilor il reprezinta ;nternetul Aireles si
parcarea la fata locului"am!ele fiind gratuite"
Puncte tari
amplasament foarte !un n raport cu pla'a
amplasament foarte !un in rapost cu o!iectivele de distractii din zona
for de munc calificat
servicii suplimentare
tenologie de gestionare a informaiei modern
nu depinde de un singur furnizor
Puncte slabe
dependena de ageniile de turism
interzicerea completa fumatului in otel
eficienta promovarii
varietatea meniului
$n alt competitor de e&ceptie caruia otelul 1eligt tre!uie sa ii faca fata este
2otelul Central" Aflat la doar 9> de metri de =area (eagra )i de pla'a din
=amaia, 7otelul *entral are o piscin n aer li!er cu )ezlonguri, un salon de
frumusee )i internet Ai-Fi gratuit" Boate camerele sunt dotate cu aer condiionat,
mini!ar, B? )i !alcon" Cile proprii au ca!ine de du)" #estaurantul Fiesta del =ar
este situat lng piscin" Acesta are o teras n aer li!er )i serve)te preparate
culinare romne)ti )i internaionale":n fiecare noapte, oaspeii 7otelului *entral se
pot !ucura de spectacole live cu muzic )i dans" 7otelul detine in plus in materie
de facilitati fata de competitorul sau anterior o terasa la soare, teren de 'oaca
pentru copii si o piscina in aer li!er" ;n plus, in incercarea de a-si deservii pe deplin
clientii, otelul dispune de un salon de frumusete si un !ar!ier"
Puncte tari
staff-ul otelului
amplasament foarte !un n raport cu pla'a
tenologie de gestionare a informaiei modern
dotare tenico-functionala de e&ceptie
servicii suplimentare
forta de lucru calificata
Puncte slabe
dependena de ageniile de turism
raportul calitate - pret
motivarea personalului
*oncurenta pe acesta piata este acer!a iar detinatorii de oteluri fac sacrificii in a
satisface intr-o masura cat mai mare e&igentele turistilor" $n astfel de otel este si
2otel /el $ar" *u o faad futurist, acesta este situat la doar ->> de metri de
pla'a din =amaia" Acesta ofer camere elegante, cu !i de lu& )i un lounge !ar
conforta!il, iar in incint e&ist )i o sal de sport" Boate camerele sunt cu aer
condiionat )i au mo!ilier elegant" Fiecare unitate dispune de un !alcon )i un B?
prin ca!lu, dintre care unele sunt cu ecran plat" Boate !ile sunt dotate cu o cad )i
un usctor de pr"
5aspeii se pot antrena n sala de fitness !ine ecipat de la 1el =ar" 7otelul are,
de asemenea, faciliti proprii de masa'" #estaurantul de ->> de locuri al otelului
serve)te preparate din !uctria romneasc )i internaional" Carul ofer o gam
larg de !uturi )i o varietate de 'ocuri, cum ar fi )a )i !iliard" Buristii se mai pot
rasfata si intretine prin intermediul unei Sali de fitnes si a salonului de masa'"
Pentru a oferii acces mai rapid la !ani clientilor, otelul se remarca prin detinerea
unui !ancomat" ;n plus, oaspeii pot !eneficia de Ai-Fi" 1el =ar 7otel este la doar
+> minute de centrul ora)ului *onstanta )i pla'a =amaia este la doar civa pa)i de
otel"
Puncte tari
raportul calitate D pre
reputatia otelului
for de munc calificat
tenologie de gestionare a informaiei modern
servicii suplimentare
!ucataria diversa
Puncte slabe
amplasamentul mai indepartat decat al competitorilor fata de pla'a
dependenta de un singur furnizor

;n ceea ce priveste profita!ilitatea acestui domeniu, #omania este, fara indoiala,
una dintre pietele oteliere cu cei mai mari indici de crestere din Europa, atat in
planul investitiilor oteliere noi livrate pietei, cat si in planul gradului mediu de
ocupare si tarifului mediu" Piata romaneasca incepe sa fie interesanta pentru marii
tour-operatori internationali, cat si pentru companii consacrate" ;n planul
evolutiilor de piata, asa cum se estima inca de acum doi ani, capacitatea oteliera a
crescut in termenii evaluati, ramanand componenta cu cea mai mare dinamica a
pietei" *a industria oteliera este mai profita!ila decat pare la prima vedere, o
dovedeste numarul mare de oteluri care rasar peste noapte" 1in ce in ce mai multi
oameni de afaceri care au castigat !ani frumosi in alte industrii se arunca acum, in
speranta im!ogatirii peste noapte, intr-o piata in care competitia se va inteti a!ia
anul viitor" Proprietarii de oteluri de pe litoral au inregistrat in sezonul estival din
acest an o crestere medie de circa +>-+9F a incasarilor fata de vara trecuta,
avansul fiind mai mare in cazul unitatilor care au investit in modernizare, potrivit
reprezentantilor pietei turistice"
Botusi, avand in vedere sensi!ilitatea tot mai mare la pret si calitate a populatiei
afectate de recesiune, se fac previziuni conform carora e&ista posi!ilitatea ca
populatia sa-si indrepte atentia spre litoralul !ulgar, care practica tarife de doua ori
mai mici decat al nostru" Pentru a face fata concurentei, consider ca ar tre!uii
interprinse actiuni temeinice de promovare a turismului romanesc, in special cel
litoral, iar otelurile ar tre!uii sa practice diferite oferte promotionale care sa le
avanta'eze atat pe ele cat si pe clienti".e&:la 9zile primesti + zi gratis2 copii su! 9
ani cazare gratuita/
8* +.#U0 #-,/U5E0,-95E-7.C..0,- ,FE-.+E4 7!/U0
C,$E-C.!04 .NF-!5+-UC+U-!
Aglomeratiile ur!ane, stresul cotidian, viata de zi cu zi, conduc la o!oseala,
frustrare" $neori oamenii simt nevoia sa stea in mi'locul naturii fara sa auda
telefon, zgomotul provocat de masini sau alte lucruri care le-ar putea aminiti de
rutina zilnica" Litoralul romnesc prezinta pe toate coordonatele e&istentei sale,
ruine-mister D rela&are D distractie, un profil divers, turismul de odina2 rela&are
m!inndu-se cu turismul !alnear si cu turismul cultural"
1istractie ma&ima, acestea sunt cuvintele de ordine care caracterizeaza o
parte a litoralului romanesc, numarul + al distractiei fiind statiunea =amaia"
Aceasta reprezinta un reper turistic important pentru #omania si pentru intreaga
regiune si !eneficiaza de una dintre cele mai largi si sta!ile pla'e de pe litoralul
romanesc, foarte solicitata de turisti in sezonul estival"
1e asemenea, la nivelul staiunilor de pe litoral se remarc urmtoarele
tendine:
G staiunea =amaia a atras 0HF din totalul turistilor sosii pe litoral, Eforie
(ord -
+4F , iar 5limp si (eptun D +0F ,
G =amaia avut cel mai ridicat grad de ocupare, respectiv de 8I,4IF, urmat
fiind
de Jupiter D *ap Aurora, Saturn si Eforie (ord, cu 8+,38 F, 8+,+4 F ,
respectiv 8>,4+ F"
;n ultimii ani, zona a cunoscut o dinamica deose!ita, devenind mult mai
atractiva ca urmare a investitiilor si amena'arilor realizate sau aflate in curs de
realizare:
- piateta *asino cu fantani arteziene, 'ocuri de lumini si estrade pentru
spectacole
- telegondolele care traverseaza statiunea la o inaltime de cca" 9> m
- renovarea si modernizarea *omple&ului *asino, constructie em!lematica a
statiunii
- restaurante si gradini de vara cu servicii diverse si de calitate
- spatii comerciale moderne si !ine aprovizionate
Statiunile de pe litoral concentreaza apropae 'umatate din capacitatea de
cazare e&istenta la nivelul intregii tari .4-F/" 1atorita faptului ca s-a practicat un
turism de masa, ponderea otelurilor de +-- stele depasteste I>F in timp ce
otelurile de 0 stele au o pondere foarte scazuta" Structurile de cazare pe litoralul
=arii (egre sunt concentrate cu precadere in zona de coasta, avand oportunitati
limitate de e&pansiune" Prin urmare, investiKiile au ca scop in special reorientarea
actualelor structuri" #ea!ilitarea si modernizarea litoralului romanesc si alinierea
sa la nivelul calitativ al ofertelor de litoral din tarile europene constituie un
o!iectiv specific pentru turismul de litoral"
Aceste premise nu fac altceva decat sa sustina intr-o masura ideala ideea
construirii unui otel in zona" 7otelul 1eligt se doreste a se se afla in nordul
statiunii =amaia, intr-o zona linistita si selecta, la 9> metri fata de pla'a"
Pla'a in dreptul otelului este lata de apro&imativ +0> de metri" 7otelul este dispus
paralel cu tarmul marii si de aceea o parte dintre camere au vederea spre mare si o
parte spre lac" 7otelul dispune de +3> locuri repartizate pe 4 eta'e in camere
single, du!le, garsoniere si apartamente"
;n cazul in care se doreste cazare copiilor, otelul ofera urmatoarele facilitati:
- *opiii intre >-0 ani au cazarea gratuita iar masa se acita direct la otel"
- $n copil intre >-+4 ani !eneficiaza de cazare gratuita fara pat suplimentar"
- Al --lea copil cu varsta cuprinsa intre >-+4 ani acita 4>F din valoarea unui loc
pentru pat suplimentar"
- *opiii peste +4 ani acita 4>F din valoarea unui loc pentru pat suplimentar"
- *opiii .ma&im - copii/ cu varsta pana la +- ani !eneficiaza de mic de'un gratuit
cu conditia ca cei - adulti insotitori sa acite mic de'un .-8 Lei2persoana2zi/"
- Adultii insotiti de copii au o!ligatia sa prezinte la receptie copii dupa actele de
nastere ale copiilor"
:* ,-!N.;!-E! ENE-!0! ! UN.+!+.. 6,+E0.E-E
;n ceea ce priveste organizarea unitatii oteliere aceasta este impartita in 8
departamente:
+" receptia
-" camere
0" reparaii
4" conta!ilitate
9" managementul
-eceptia
#eceptia este una dintre cele mai importante parti ale unitatii otelului"
Aceasta are mai multe responsa!ilitati" Principalele ei responsa!ilitati sunt de a
distri!ui camere turistilor, de a face rezervari, de a incasa !anii de la clienti, de a
furniza datele necesare cameristelor pentru a-si putea indeplini activitatea"
#eceptia functioneaza in regim non-stop .-4 ore din -4 /" Bot timpul in receptie
tre!uie sa fie cineva pentru a putea rezolva pro!lemele ce apar pe parcurs"
$na dintre cele mai importante responsa!ilitati pe care o are receptia este
aceea de a distri!ui camere turisilor si de a face rezervari" #eceptia primeste de la
managementul firmei numarul de locuri valorificate de fiecare agentie de turism pe
o perioada de +> zile" ;n !aza acesteia receptia face rezervarile si asigura o
valorificare optima a camerelor, cu alte cuvinte sa asigure o distri!uire optim a
camerelor" Este foarte important ca doua rezervari sa nu se suprapuna in timp"
1upa ce au fost efectuate aceste rezervari din numarul total de camere se pastreaza
9 camere in vederea ocuparii lor la Lli!erM, este vor!a despre turistii care sosesc
neanuntat si nu sunt facute rezervari pentru ei" Acestia efectueaza plata serviciilor
de care !eneficiaza, in numerar la receptia otelului" Cineinteles acest numar de 9
camere nu este fi& ci variaza de la o zi la alta in functie de gradul de ocupare al
otelului" 5 distri!uire eficienta se efectueaza atunci cand e&ista o continuitate in
ocuparea camerelor"
;n fiecare zi receptia are o!ligatia de a anunta cameristele printr-o lista
amanuntita numarul de camere ocupate, numarul de camere care se eli!ereaza in
ziua respectiva precum si numarul de camere care se vor ocupa in acea zi" Aceste
liste sunt necesare pentru efectuarea mena'ului si a curateniei generale in camere"
$nitatea 1eligt, cu timpul va promova doua tipuri oferte" Astfel turistii vor
putea opta nu numai pentru cazare ci si pentru cazare si masa" ?oucerul
reprezinta !iletul emis de agentia de turism ce are contract de cola!orare cu unitate
oteliera" (umai turistii care sosesc prin agentie de turism primesc un asemenea
!ilet in care este stipulata valoare totala pentru care tre!uie sa se distri!uie !onuri
valorice"
Con"ortul dumneavoastra este prioritatea noastra numarul )* Aceasta este
misiunea managementului" #eceptia are rolul de a lua masuri atunci cand un turist
are o nemultumire, de e&emplu aerul conditionat nu functioneaza sau nu curge apa
calda, turistul va raporta aceasta nemultumire la receptie si aceasta va lua masuri
in vederea rezolvarii pro!lemei respective"
La sfarsitul fiecarei zile receptia are o!ligatia de a preda !anii incasati in
timpul zi alaturi de documentele 'ustificative"
Camerele
Unitatea /eli%2t are 4 nivele, 3> de camere, +I pe fiecare nivel, !irourile
societatii, 49 de camere cu vedere la mare, restul cu vedere in partea opusa si
dispune de piscina, parc de 'oaca pentru copii, restaurant propriu care are acelasi
coeficient calitativ cu unitatea oteliera"
Camerele au in dotare urmatoarele:
$n pat sau doua paturi in functie de tipul camerei .1CL sau BA;( /
Belevizor
- fotolii
masuta cafea
masuta televizor
!aie dotata cu ca!ina de dus
frigider
mini!ar
aer conditionat
telefon
sifonier
geam termopan
Boate acestea au menirea sa asigure un confort deose!it turistilor si nu in
ultimul rand de a lasa o imagine pozitiva, placuta acestora pentru ca in sezonul
urmator sa revina in aceasta unitatea oteliera"
=anagementul firmei a pregatit un pacet de servicii ce nu sunt incluse in
tariful camerei" Aceste servicii au rolul de a acoperi toate nevoile posi!ile ale
turistilor indiferent de profesia lor" Asadar pacetul de servicii cuprinde:
masa'
sala forta si fitness
parc de 'oaca pentru copii
teren de tennis
incirieri masini
sala pentru conferinte
spalatorie
trimiteri de fa&-uri
Accesul in camere se va face pe !aza de cartele magnetice iar curentul
electric din camera este activat tot cu cartela magnetica"
*amerele otelului sunt responsa!ilitatea cameristelor sau femeilor de
serviciu" Acestea se ocupa cu intretinerea lor pe toata durata sezonului estival"
Aceasta intretinere consta in efectuarea de mena' in timpul cand camerele sunt
ocupate, efectuarea de curatenie generala in momentul eli!erarii lor si mentinera in
stare optima pentru cazare in timpul cand acestea sunt li!ere"
;n fiecare zi cameristele vor primi de la receptie lista amanuntita cu
numarul de camere ocupate, perioada de timp pentru care sunt ocupate, camerele
care urmeaza a se eli!era in ziua respectiva si camere care se vor ocupa in ziua
respectiva"
;n camerele ocupate, odata la trei zile cameristele tre!uie sa efectueze
mena'ul" El se face atunci cand turistul este plecat din camera" Acest mena' consta
in scim!area prosoapelor, scim!area len'eriei, aprovizionarea cu gel de dus, cu
servetele parfumate, cu servetele cu silicon pentru pantofi, golirea cosului de
gunoi"
;n camerele care urmeaza sa fie cazate sau valorificate se verifica daca sunt
in conditii optime cazarii" 5 camera este in conditii optime cazarii atunci cand
aceasta are len'erie si prosoape curate, functioneaza toate aparatele electrice,
camera este aerisita, este curata din toate punctele de vedere"
*amerele care se eli!ereaza in ziua respectiva sunt supuse curateniei
generale" *uratenia generala consta in scim!area len'eriei si a prosoapelor,
aprovizionarea cu accesorii . servetele parfumate, gel de dus, sevetele cu silicon
pentru pantofi / se spala pe 'os, se da cu aspiratorul, se da cu spraK de camera,
!inenteles dupa ce a fost facuta o aerisire corespunzatoare"
La inceputul zilei, se eli!ereaza de la magazia cu materiale, de catre
superiorul femeilor de serviciu, materialele care acestea au nevoie pentru a-si
desfasura activitatea in ziua respectiva" =aterialele respective se eli!ereaza in
functie de listele pe care acestea le primesc de la receptie"
5 alta sarcina a cameristelor este de a verifica camerele la plecarea
turistilor" Acestea verifica daca nu lipseste ceva din inventarul camerei sau daca au
fost produse pagu!e .s-a spart vreun paar, s-a spart oglinda/" 1aca camerista
constata ca totul este in regula aceasta anunta receptia iar ea poate face
formalitatile pentru ca turistul sa poata pleca" E&ista si situatii cand camerista
constata nereguli in camera pe care o verifica" ;n cazul lipsei sau deteriorarii
vreunui o!iect din camera se anunta receptia de catre camerista si aceasta
instiinteaza turistul despre neregulile constatate" Buristul este raspunzator pe
durata se'urului sau" Astfel acesta va tre!ui sa acite la receptie contravaloarea
o!iectului deteriorat sau care lipseste" 1upa rezolvarea tuturor pro!lemelor
responsa!ilul de la receptie poate sa treaca la formalitatile de inceiere a se'urului"
*ameristele au un rol foarte important in !una functionare a unitatii
oteliere" Acestea tre!uie atent selectate de catre managerii unitatii deoarece este
foarte important ca acestea sa fie cinstite deoarece ele intra in contact cu lucrurile
clientilor"
-eparatii
7otelul 1eligt va fi alimentat cu apa calda in regim non-stop" Aceasta va
fi furnizata de propria centrala termica" 0 anga'ati se vor ocupa de !una
functionare a acesteia" #esponsa!ilitatile lor sunt multiple" Ei se vor ocupa de !una
functionare a centralei termice, deci de alimentarea unitatii cu apa calda, de
intretinerea piscinei, de reparatiile generale in intreaga unitate" Piscina are in
dotare un sistem performant de purificare si incalzire a apei" Apa din piscina nu se
scim!a niciodata pe toata perioada sezonului estival" 1atorita sistemului de
tratare a apei aceasta se mentine in conditii optime pe toata durata sezonului
estival" Nilnic insa, tre!uie ca in anumite recipiente sa se introduca 9>>gr" de soda
caustica"
Este foarte important ca acest departament sa fie prompt de aceea
personalul care va alcatui acest departament este pregatit pentru orice gen de
defectiuni .pro!leme cu instalatia sanitara, pro!leme de electricitate, pro!leme de
tamplarie etc"/"
Contabilitate
Bre!uie tinuta o evidenta clara a miscarii materialelor cu care este
aprovizionata firma si de asemenea tre!uie tinuta o evidenta clara a sumelor care
circula in unitate" $na din principalele responsa!ilitati pe care departamentul
Lconta!ilitateM o are este de a tine o evidenta clara privind incasarile si platile
efectuate de unitate" Astfel orice aprovizionare cu materiale, orice plata efectuata
catre un furnizor tre!uie sa se evidentieze in conta!ilitate"
5peratiile economice si financiare se consemneaza in momentul efectuarii
lor in documentele 'ustificative" La sfarsitul fiecarei luni se efectueaza un inventar
in fiecare departament" Acest inventar are rolul de reda o situatie clara
managementului unitatii despre modul de folosire al resurselor materiale cu care
departamentul respectiv a fost aprovizionat"
5 alta responsa!ilitate pe care o are departamentul mai sus amintit este de
colecta incasarile din receptie, restaurant, !arul de zi incasari care se predau la
randul lor la caseria unitatii" Acest lucru se ntmpla la sfarsitul fiecarei zile, iar
incasarile colectate sunt insotite !ineinteles, de acte 'ustificative"
1epartamentul conta!ilitate asigura si formulare necesare departementelor
unitatii" 1e e&emplu, daca in receptie nu mai sunt formulare de note de plata se
raporteaza la conta!ilitate si pe !aza de proces ver!al se completeaza necesarul de
uz"
Folosirea datelor conta!ile in procesul de conducere .situatiile pe care
conta!ilii le predau managerilor unitatii/ impune centralizarea si sintetizarea lor
periodica" La aceasta cerinta raspund situatiile financiar-conta!ile de sinteza si de
raportare" Prin intermediul lor, datele inregistrate cu a'utorul sistemului de conturi
sunt consolidate si raportate ca un tot unitar su! forma indicatorilor economoco-
financiari" Situatiile financiare reprezinta un sistem de indicatori economico-
finanaciari ce caracterizeaza situaria patrimoniului, situatia financiara si rezultatele
o!tinute"
1ocumentele de sinteza si raportare se compun din: !ilant .contul situatiei
patrimoniului /, contul de rezultate .cont de profit si pierdere/, ane&a la !ilant si
raportul de gestiune
$ana%ementul
Principala sarcina pe care managementul firmei o va avea este de a trasa
sarcini precise su!ordonatilor" =anagerii tre!uie sa fie un e&emplu pentru
su!ordonati"
=anagerul tre!uie sa faca orice pentru a-si a'uta su!ordonatii sa o!tina
rezultate ma&ime in limitele a!ilitatilor lor" Aceasta inseamna ca tre!uie sa traseze
sarcinile in functie de rezultatele o!tinute, sa munceasca cu su!ordonatii sai in
determinarea celor mai !une solutii, sa isi a'ute oamenii in identificarea si
depasirea pro!lemelor care ii preocupa, sa ii sfatuiasca, sa ii antreneze, sa le dea
a'utorul de care au nevoie si in sfarsit, el tre!uie sa dea su!ordonatilor
oportunitatea de a persevera in munca"
Este o limita la ceea ce un manager poate face de unul singur si la ceea ce poate
face cu a'utorul su!ordonatilor si toate operatiunile sunt cuprinse intre aceste
limite" Astfel delegarea sarcinilor este una dintre principalele instrumente ale unui
manager" El tre!uie sa-si petreaca timpul conducand, nu e&ecutand"
=anagementul tre!uie sa asigure un grad de ocupare cat mai mare pe
toata perioada sezonului estival" Principalii Ldistri!uitoriM sunt agentiile de turism"
L-a inceputul sezonului estival se inceie contracte de cola!orare intre unitatea
oteliera si agentiile de turism, atat din tara cat si din strainatate" *ontractul de
cola!orare prevede promovarea si comercializarea serviciilor oteliere prestate de
1eligt" ;n urma acestui contract de cola!orare agentiile de turism pot vinde !ilete
de vacanta, iar la fiecare vanzare acestia o!tin un comision de +>F din valoarea
!iletului"
Bre!uie mentinuta o cola!orare stransa intre unitatea oteliera si agentiile
de turism" Acestea nu pot valorifica nici o camera fara apro!area unitatii oteliere"
;nainte de vinderea unui !ilet agentia de turism va lua legatura cu managerii
unitatii oteliere si vor cere apro!area acestora, deoarece e&ista situatii cand
otelul nu are locuri li!ere si atunci !iletul care urmeaza a fi vandut nu ar avea
acoperire" Bocmai din acest motiv, fiecare agentie de turism care a inceiat un
contract de cola!orare are o!ligatia de a instiinta managerii unitatii oteliere
privind valorificarile efectuate de aceasta, precum si data cand vor avea loc
valorificarile respective" ;n functie de cele mentionate mai sus managerii anunta
receptie pentru a face rezervari pentru perioadele de timp respective"
*lientii permanenti se !ucura de un regim special: masa este gratuita" $n
client permanent este aceea persoana fizica sau 'uridica ce valorifica una sau mai
multe camere pe toata perioada sezonului estival"
Furni<orii
Este foarte importanta o !una aprovizionare a unitatii cu materiale" Sunt necesare
foarte multe resurse materiale pentru !una desfasurare a activitatii" Sunt prezentate
mai 'os cateva din resursele necesare in unitatea oteliera 1eligt"
(r"crt 1enumire
produs
$= Pret unitar
.apro&"/
+ Praf curatat
gresie-faianta
.*if/
Cuc" 4>">>> lei
- Solutie curatat
gemuri
.A&ion/
Cuc 8>">>> lei
0 Solutie pentru
curatat
aluminiu
.Pronto/
Cuc 8>">>> lei
4 SpraK pentru
curatat
marmura
.Pronto/
Cuc" I>">>> lei
9 7artie
igienica
.NeOa/
Cuc" 9">>> lei
8 Solutie pentru
intretinut
ciuveta-cada
. *if /
Cuc 8>">>> lei
H Sapun Cuc 9">>> lei
I 6el dus
. pliculete /
Cuc -">>> lei
3 Servetele
parfumate
Cuc +">>> lei
+> Silicon pentru
pantofi
Cuc -">>> lei
++ Cecuri Cuc" -">>> lei
+- Solutie pentru
spalat
canapele-
fotolii . A&ion
/
Cuc" 9>">>> lei
+0 Solutie pentru
curatat
covoare
Cuc" 8>">>> lei
$ateriale %enerale
=aterialele generale se refera formularele folosite de receptie, de conta!ilitate, de
managementul firmei, dar si materiale consuma!ile" ;n ta!elul de mai 'os sunt
enumerate materialele generale folosite de unitatea oteliera 1eligt"
Nr* crt* /enumire
produs
U*$* #ret unitar
+ 7artie scris Cuc" H>">>> lei
- 7artie &ero& Cuc" I>">>> lei
0 Pi&uri Cuc" +">>> lei
4 Bus
imprimanta
Cuc" 0>>">>> lei
9 *apse Cuc" ->">>> lei
8 Agrafe Cuc" ->">>> lei
H Formular nota
de plata
.numerar/
Cuc" 0>">>> lei
I Formular nota
de plata
.virament/
Cuc" 0>">>> lei
3 Formular
monetar
Cuc" 0>">>> lei
+> Formular nota
de plata
.proforma/
Cuc" 0>">>>l ei
++ 1osare Cuc" -">>> lei
+- *aiete Cuc" 0"9>> lei
+0 7artie fa& Cuc" +9">>> lei
Plata furnizorilor se va face in numerar, in momentul aprovizionarii" (u toti
furnizorii vor fi platiti in numerar" Sunt anumiti furnizori care vor fi platiti prin
virament !ancar" ;n aceasta categorie intra S*" S5LE SA" al carei o!iect de
activitate este distri!uirea curentului electric, S*" #;SE SA" al carei o!iect de
activitate este distri!uirea de apa rece, S*" PEB#5= SA", al carei o!iect de
activitate este distri!uirea com!usti!ilului folosit la centrala termica, S*"
6#EE("SA", al carei o!iect de activitate este colectarea gunoiului mena'er, S*"
1ELEBE SA, al carei o!iect de activitate este efectuarea deratizarii"
=aterialele sunt depozitate in magazii, acestea fiind distri!uite zilnic in functie
de necesarul e&istent" 1istri!uirea se va face pe !aza de proces ver!al inceiat
intre administrator si gestionar" Aceasta distri!uire se va face zilnic pe !aza
documentelor primite de la receptia otelului .lista cazati pentru cameriste, lista
masa pentru restaurant/"
;n situatia in care materialele distri!uite nu sunt folosite in totalitate acestea se
predau gestionarului si acest lucru se va mentiona in fisa de magazie a materialului
respectiv ca o intrare"
=* #,-+-E+U0 -,B,+ !0 C0.EN+U0U. 6,+E0U0U. /E0.6+
*ererea turistica reprezinta ansam!lul persoanelor care-si manifesta dorina de a se
deplasa periodic si temporar in afara resedintei proprii, pentru alte motive dect
prestarea unei activitati remunerate la locul de destinaie" ;n ansam!lul relatiilor
sale cu piata, otelul poate fi privit ca o unitate ce se adreseaz unui anumit
segment al populatiei, respectiv, turistii" La randul lor, turistii pot fi impartiti in
mai multe categorii, dupa anumite criterii" =otivaia cltoriei genereaz doua
segmente ma'ore de clientela: de
afaceri si de agrement, iar datorita faptului ca otelul nostru este amplasat intr-o
statiune turistica, ne adresam in special segmentului de leisure, care va reprezenta
un procenta' de 3>F din totalul noptilor de cazare, restul de +>F fiind
reprezentate de segmentul de !ussiness"
Binta otelului 1eligt este alcatuita din doua categorii sociale: tinerii si adultii
.09-49/ cu copii, ce au o situatie financiara normala"
Pentru acestia vom sustine o politica de atragere si pastrare a legaturilor,
transformandu-i in Pclienti fideliM"
1iferentierea de concurenta se va face prin !onusurile pentru fidelitate,
profesionalismul si competenta anga'atilor"
>*#E-5,N!0U0
Personalul are un rol primordial intr-o unitate oteliera" ;ntr-o unitate care a
primit calificativul de patru stele pretentiile cu privire la personal si nu numai sunt
mari" *omportamentul acestora in timpul serviciului tre!uie sa fie impeca!il" Este
foarte greu sa se gaseasca personal pentru aceasta munca deoarece acestia tre!uie
sa se adapteze conditiilor de stres si o!oseala" Acest lucru este vala!il in perioada
de mi'loc a sezonului estival, cand deseori anga'ati tre!uie sa ramana peste
program" (u toti oamenii accepta acest lucru si nu tre!uie sa uitam ca acestia sunt
anga'ati doar pe timpul sezonului estival" *instea, seriozitatea, responsa!ilitatea
sunt calitatile pe care orice anga'at al unitaii tre!uie sa le ai!a" Lipsa unei
cameriste ar provoca pierderi considera!ile societatii, de aceea selectarea
personalului tre!uie sa se faca foarte atent" Selectarea se face de manageri"
Personalul este impartit in departamente" ?om prezenta mai 'os structura
personalului pentru fiecare departament in parte" Societatea a inceiat o cola!orare
cu 5ficiul Fortelor de =unca in vederea distri!uirii de catre acesta unui personal
calificat"
E&ista insa un numar optim de salariati care tre!uie sa-l detina o unitate
oteliera" $n numar prea mic de salariati ar influenta negativ activitatea unitatii
oteliere .un numar mic de salariati ar putea afecta negativ calitatea serviciilor
prestate/" Acelasi lucru se intampla si atunci cand numarul de salariati este prea
mare deoarece acesta ar atrage la randul lui salarii si astfel cresc celtuielile"
(umarul optim de salariati se determina in functie de fiecare unitate oteliera, nu
e&ista un standard in vederea acestui lucru" ;n cazul unitatii oteliere Europa
situatia numarului de salariati este urmatoarea:
C!0.F!C!-E
5+U/..
5U#E-.,!-E
NU$!-
5!0!-.U
/E
.NC!/-!-
E
$,/U0 /E
0UC-U
#eceptioneri 1e
preferinta
0 3>>
#5(
+-2-4
*ameriste (u 9 .una
pe
fiecare
nivel/
H9>
#5(
I ore2zi
*onta!ili 1a - +0>>>
#5(
I ore2zi
=anageri
e&ecutiv
1a - ;n
functie
de
vanzari
. 0 F /
Fle&i!il
=anager
general
1a + ;n
functie
de
Fle&i!il
vanzari
. 9 F /
Focisti (u 0 H9>
#5(
+-2-4
;ngri'itor
piscina
(u + H9>
#5(
+-2+-
;nstalator (u + I9>
#5(
I ore2zi
Electrician (u + I9>
#5(
I ore2zi
Paznici (u 0 H>>
#5(
+-2-4
?* +.#U-.0E /E #-,$,7!-E
Promovarea este a patra forta a mi&ului de mar%eting, care vine sa puna in valoare
produsul, distri!utia si pretul, fiind capa!ila sa influnteze comportamentul
consumatorului inspre !eneficiul organizatiei care o realizeaza" ;n domeniul
turistic , comunicarea cu pu!licul este fundamentala, entitatile turistice fiind
nevoite sa rezerve promovarii un loc important si sa aloce un !uget generos"
7otelurile tre!uie sa !eneficieze de o foarte !una promovare, prin mai multe
mi'loace, datorita capacitatii mari de cazare oferite si datorita preturilor care
depasesc media" =amaia este recunoscuta ca fiind cea mai scumpa statiune de
litoral din #omania, deci promovarea tre!uie sa tinteasca un pu!lic cu venituri
peste medie"
Aceasta piata tintita nu isi va organiza singura vacanta la mare, ci va apela la o
agentie turistica" 1e aceea, cea mai mare atentie tre!uie indreptate spre agentiile
de turism" 1eoarece in contractul dintre entitatile turistice si agentiile de turism nu
poate fi stipulata o clauza prin care otelul sa se asigure ca este cea mai
recomandata destinatie de cazare, acest lucru tre!uie asigurat prin alte metode"
$na dintre metodele pe care 7otelul 1eligt le va folosi va fi impunerea unui
target pentru personalul agentiilor de turism, care daca va fi atins si depasit, va
aduce agentilor arnici un concediu all inclusive in =amaia, intr-unul din cele mai
!une dormitoare ale otelului"
*ompaniile de turism vizate tre!uie sa fie de prestigiu si sa ai!a agentii in cele mai
importante orase din tara, dar in special in Cucuresti, de unde se realizeaza cele
mai multe vacante pe litoral" 5 companie de turism de prestigiu este E&imtur, care
ocupa locul - pe aceasta piata si indeplineste criteriul mentionat mai sus, in sensul
ca are descise agentii de turism in cele mai importante orase din tara" Pentru
inceput, vom o!serva cum ne promoveaza aceasta agentie, iar pe urma ne vom
orienta si spre alte companii turistice"
;n cadrul agentiilor de turism este necesara distri!uirea unor pliante si cataloage
care sa contina ofertele otelului, cu mare accent pe !eneficiile si avanta'ele
competitive oferite" Aceste materiale tre!uie sa includa imagini frumoase din
interiorul otelului, precum receptia, restaurantul, dormitoarele, !aile si alte
facilitati, dar si cu panorama oferita si portiunea de pla'a rezervata otelului"
Pentru a atrage si atentia turistilor mai spontani, care nu si-au facut rezervari din
timp, vom amplasa un panou pu!licitar la intrarea in =amaia dinspre *onstanta"
Acest panou tre!uie sa fie de efect si sa su!linieze principalele avanta'e
competitive ale otelului, dar sa includa si un reper pentru o localizare mai usoara,
deoarece in timpul mersului nu va fi posi!ila notarea adresei sau numarului de
telefon"
Suntem constienti si de amploarea pe care a luat-o promovarea in segmentul online
in turism" 1aca in ->>9-->>H, procentul era de 0>F pu!licitate online si H>F
offline, in ->++ procentul este e&act invers" Prezenta pe internet a unitatii oteliere
de cazare este esentiala pentru a atrage cat mai multi clienti, deoarece utilizarea
internetului este comoda si eficienta, prin aflarea unui numar mai mare de
informatii" 1aca in pu!licitatea offline, cererea este mai inelastica din punct de
vedere a tarifului, aici piata tintita va fi cu venituri mai mici, care doresc o vacanta
speciala, pe care si-o organizeaza singuri, deci tarifele vor deveni importante" 1e
aceea, am ales promovarea pe site-ul ttp:22OOO"mamaia!oo%ing"com2, care sunt
recunoscuti ca au contracte cu unitati de cazare la cele mai !une tarife" 1e
asemenea, un site foarte accesat este OOO"info turism "ro , unde promovarea este
esentiala"
5rice entitate respecta!ila tre!uie sa ai!a propriul site pentru putea da ocazia
potentialilor clienti sa afle toate informatiile, inclusiv cele de contact" Site-ul va
include detalii si poze cu toate tipurile de camere pentru a tangi!iliza cat mai mult
oferta si a crea doar asteptari reale" 1e pe site nu tre!uie sa lipseasca nici
oportunitatea de a face rezervari online, iar pentru rezervarile efectuate din timp
vor !eneficia de reduceri de pret"
(u tre!uie negli'ata nici amploarea fenomenului Face!oo%, unde pu!licitatea este
gratuita si vizeaza un pu!lic larg si este posi!ila crearea de evenimente si
potentialii clienti au oportunitatea de a afla parerile clientilor care au !eneficiat de
servicii de cazare din cadrul 7otelului 1eligt"
1esi aceste tipuri de promovare vor solicita mari eforturi financiare, lipsa lor poate
cauza pierderi printr-o rata mica de ocupare a camerelor" Succesul unei unitati de
cazare consta in masura in care promovarea este !ine gandita si mentinuta tot
timpul" 1e aceea, speram ca promovarea va fi eficienta si va aduce castigul dorit"
@* #-E7.;.UN. !5U#-! C,5+U-.0,- 5. #-,F.+U0U.
;n ciuda faptului ca tarifele practicate pe camere sunt diferite, celtuielile efectuate
pentru fiecare camera sunt apro&imativ aceleasi, indiferent de perioada" ;n ta!elul
urmator se vor prognoza celtuielile totale efectuate pe zi:
/ENU$.-E U
$
C!N+.+
!+E
#-E+
UN.+
!-
7!0,!
-E
*onsum apa rece =
0
0 4 lei +- lei
*onsum energie Q
O
9 + leu 9 lei
Amortizari -
-
-- -- +0lei
*onsum materiale de
intretinere
-
-
-- -- +> lei
Salarii personal -
-
-- -- -> lei
1iverse .iluminat general,
apa piscina etc"/
-
-
--- --- 9 lei
*eltuieli cu promovarea -
-
-- -- 9 lei
+,+!0 ?( lei
7otelul 1eligt are +>> de camere, deci celtuielile zilnice totale sunt de H">>> lei,
in cazul in care sunt ocupate toate camerele"
;n ta!ele urmatoare vom prezenta profiturile pentru incirierea unei camere in
perioada sezonului estival:
#E-.,!/! C6E0+U.
E0.
#-E+9C!$
E-!
#-,F.
+
,B+.N
U+
->
++
mai-
iunie
H> lei +0> lei 8> lei
iulie-
august
H> lei +H> lei +>> lei
septem
!rie
H> lei +0> lei 8> lei
->
+-
mai-
iunie
H9 lei +4> lei 89 lei
iulie-
august
H9 lei +I> lei +>9 lei
septem
!rie
H9 lei +4> lei 89 lei
->
+0
mai-
iunie
I> lei +49 lei 89 lei
iulie-
august
I> lei +I9 lei +>9 lei
septem
!rie
I> lei +49 lei 89 lei
Barifele de mai sus sunt practicate pentru agentiile de turism, sau rezervarilor
online" *el mai mare profit se o!tine in perioada iulie-august, cand cererea este
foarte mare" Profitul total o!tinut din camere valorificate de agentiile de turism si
de mediul online, in decursul unei zile, este reprezentat in ta!elul urmator:
#E-.,!/! C!$E-E
,CU#!+E
+!-.F .NC!5!-. C6E0+U.E0. #-,F.+
->++
mai-iunie
H> +0> lei 3+>> lei 43>> lei 4->> lei
iulie-august
3> +H> lei +90>> lei H>>> lei I0>> lei
septem!rie
H> +0> lei 3+>> lei 43>> lei 4->> lei
->+-
mai-iunie
H> +4> lei
3I>> lei 9-9> lei 499> lei
iulie-august
3> +I> lei
+8->> lei 8H9> lei 349> lei
septem!rie
H> +4> lei
3I>> lei 9-9> lei 499> lei
->+0
mai-iunie
H> +49 lei
+>+9> lei 98>> lei 499> lei
iulie-august
3> +I9 lei
+889> lei H->> lei 349> lei
septem!rie
H> +49 lei
+>+9> lei 98>> lei 499> lei
Pentru clientii fara rezervare, tarifele sunt mai mari si sunt evidentiate in ta!elul de
mai 'os:
#E-.,!/! C6E0+U.
E0.
#-E+9C!$
E-!
#-,F.
+
,B+.N
U+
->
++
mai-
iunie
H> lei +9> lei I> lei
iulie-
august
H> lei ->> lei +0> lei
septem
!rie
H> lei +9> lei I> lei
->
+-
mai-
iunie
H9 lei +8> lei I9 lei
iulie-
august
H9 lei -+> lei +09 lei
septem
!rie
H9 lei +8> lei I9 lei
->
+0
mai-
iunie
I> lei +89 lei I9 lei
iulie-
august
I> lei -+9 lei +09 lei
septem
!rie
I> lei +89 lei I9 lei
Profitul total adus de clientii fara rezervare se estimeaza a fi cel reprezentat in
ta!elul de mai 'os:
#E-.,!/!
C!$E-E
,CU#!+E
+!-.F .NC!5!-. C6E0+U.E0. #-,F.+
->++
mai-iunie 9 +9> lei H9> lei 09> lei 4>> lei
iulie-august +> ->> lei ->>> lei H>> lei +0>> lei
septem!rie 9 +9> lei H9> lei 09> lei 4>> lei
->+-
mai-iunie 9 +8> lei I>> lei 0H9 lei 4-9 lei
iulie-august +> -+> lei -+>> lei H9> lei +09> lei
septem!rie 9 +8> lei I>> lei 0H9 lei 4-9 lei
->+0 mai-iunie 9 +89 lei I-9 lei 4>> lei 4-9 lei
iulie-august +> -+9 lei -+9> lei I>> lei +09> lei
septem!rie 9 +89 lei I-9 lei 4>> lei 4-9 lei
Profitul total o!tinut zilnic in sezonul estival este prognozat a fi urmatorul:
#E-.,!/!
#-,F.+
+,+!0
->+
+
mai-iunie
48>> lei
iulie-
august
38>> lei
septem!rie
48>> lei
->+
-
mai-iunie
439> lei
iulie-
august
+>I>> lei
septem!rie
439> lei
->+
0
mai-iunie
439> lei
iulie-
august
+>I>> lei
septem!rie
439> lei