FITOPATOLOGIE

1. NOIUNI INTRODUCTIVE
Plantele agricole sunt afectate n dezvoltarea lor de la smn pn la recoltare,
precum i n perioada de pstrare, de numeroi factori biotici (microorganisme) i
abiotici, care pot influena sntatea lor luat individual i a culturii privit din punct
de vedere populaional.
1.1. SCURT ISTORIC AL FITOPATOLOGIEI N ARA NOASTR
Fitopatologia sau patologia vegetal este o disciplin care se ocup cu studiul
factorilor primari (biotici i abiotici) care produc boli la plante, cu studiul bolilor
propriu-zise i al metodelor de prevenire i combatere a acestora. Aceast tiin a
aprut din necesitatea de a proteja recoltele i de a reduce pierderile ce se
nregistreaz ca urmare a atacului diferiilor patogeni.
n cadrul fitopatologiei se disting cteva capitole importante, care permit o mai bun
nelegere a problemelor cu care se ocup, i anume :
- etiologia bolilor, care studiaz cauzele bolilor plantelor ;
- patogenia, care se ocup de modul n care patogenii produc bolile plantelor ;
- patografia, care descrie simptomele prin care se manifest bolile i metodele cu
care se determin ;
- ecologia patogenilor i bolilor plantelor agricole, care studiaz relaiile
acestora cu factorii de mediu ;
- epidemiologia (epifitologia), care se ocup cu studiul populaiilor de patogeni n
populaiile gazdei (culturi agricole) i cu bolile ce apar n contextul influenelor
mediului nconjurtor i al factorilor antropologici ;
-profilaxia bolilor, care se refer la elaborarea i aplicarea mijloacelor de lupt
preventiv ;
- terapia bolilor, care se preocup de elaborarea i aplicarea mijloacelor de lupt
curativ ;
- protecia integrat a culturilor agricole mpotriva bolilor, care se refer la
mbinarea diferitelor mijloace de combatere n cadrul agro-ecosistemului i aplicarea
lor numai atunci cnd se justific economic i ecologic.
Fitopatologia are legturi cu o serie de discipline agricole i biologice care sunt
prezentate mai jos:
--------------------------------------------------------------------------------------------------Botanic sistematic
Fitotehnie
(micologie, bacteriologie,
Viticultur
virologie)
Legumicultura
Morfologie vegetal
Pomicultur
Anatomie vegetal
Ameliorarea plantelor
Microbiologie
Agrochimie
Biochimie
Agrotehnic
Fiziologie vegetal
Maini agricole
1

Genetic
Economie agricol
Ecologie
-----------------------------------------------------------------------------------------------------In ara noastr cunotinele din domeniul fitopatologiei au provenit cu certitudine de
la strmoii notri daci i romani, cauzele bolilor plantelor fiind considerate n
general de ordin supranatural.
Denumirile populare ale multor boli ale plantelor demonstreaz c poporul nostru le-a
difereniat, dar fr s le interpreteze corect cauzele. Cu toate acestea, vechea zical
romneasc mlura din gru se spal la ru" demonstreaz totui c ranii au gsit
n mod empiric o soluie pentru a reduce o parte din pierderile provocate de aceast
boal a grului.
In secolele al XVIlI-lea i al XlX-lea se cunosc primele semnalri ale unor ciuperci
parazite n Transilvania n lucrrile unor micologi strini. Dup anul 1915, apar
primele lucrri romneti de micologie, cum sunt cele referitoare la mixomicete a lui
M. Brnz, la uredinale a lui C. Constantineanu, cea despre macromicete a lui Al.
Popovici sau despre flora micologic a Moldovei, scris de C. Petrescu. Toate aceste
lucrri au contribuit n general la cunoaterea florei micologice a rii noastre i n
special la cunoaterea patogenilor plantelor de cultur.
Cunoaterea ciupercilor microscopice n general i a celor fitopatogene n special a
progresat mult n Romnia o dat cu nfiinarea I.C.A.R., n care secia de
fitopatologie a nceput s editeze o exsicat de ciuperci - Herbarium mycologicum
romanicum". Tot n cadrul I.C.A.R. au lucrat o serie de fitopatologi, care, n frunte cu
Tr. Svulescu, au creat coala romneasc de fitopatologie. Dintre aceti fitopatologi
citm pe : T. Rayss, Al. Alexandri, Ana Hulea, Vera Bontea, Alice Svulescu .a.
La Iai, C. Sandu - Ville a aprofundat studiul diferitelor grupe de ciuperci parazite
(Erysiphaceae, Pyrenomycetes), iar la Cluj E. Rdulescu a dezvoltat cercetri de
fitopatologie teoretic i aplicativ.
n anul1941, V. Ghimpu a publicat un tratat despre bolile tutunului, iar n 1950 S.
Fosteris, Vera Bontea i D. Becerescu au publicat primul manual romnesc de
fitopatologie, n 1957 E. Rdulescu i V. Bulinaru au elaborat o lucrare documentat
despre bolile plantelor industriale ; n aceeai perioad se remarc lucrrile magistrale
despre uredinale (1953) i ustilaginale (1957) ale lui Tr. Svulescu. In 1959 apare
cartea Protecia, plantelor de F. Paulian i Al. Alexandri, iar n 1967 ncepe editarea
tratatului de fitopatologie sub redacia prof. E. Rdulescu i C. Rafail, oper n 4
volume, la care au contribuit majoritatea fitopatologilor din ara noastr. De
asemenea, trebuie menionat aportul profesorilor E. Docea, I. Comes, Al. Lazr, M.
Hatman, A. Drcea, I. Bobe, Olga Svulescu i Eugenia Eliade i a altor dascli care
au format generaii de specialiti n domeniul agricol i biologic i au contribuit la
identificarea de ageni patogeni i boli noi n Romnia. O contribuie important au
avut i au la dezvoltarea cunotinelor de fitopatologie o serie de cercettori care au
abordat studiul diferitelor categorii de boli ale plantelor, cum sunt : bacteriozele (V.
Severin i colaboratorii, 1985), virozele (I. Pop, 1984, 1986, 1988), micoplasmozele
(P. Ploaie, 1968). O lucrare de sintez asupra ciupercilor parazite i saprofite din
Romnia a publicat Vera Bontea (19851986).
2

Contribuii apreciabile la dezvoltarea metodelor de combatere i a studiului

fungicidelor au avut T. Baicu i Al. Alexandri prin cele 4 ediii publicate ale lucrrii
ndrumtorul pentru utilizarea pesticidelor i T. Baicu i A. Svescu prin cele 2 cri
publicate referitoare la probleme de protecia integrat a culturilor (1978, 1986).
Actuala evoluie a fitopatologiei n ara noastr este dominat de o pleiad de oameni
de tiin care au contribuit i contribuie activ la dezvoltarea acestei discipline,
contribuii nsemnate aducndu-i : C. Rafail, C. Raicu, Vera Bontea, Ana Hulea, D.
Becerescu, Lucreia Dumitra, A. Pucau, H. Iliescu, M. Costache, Tatiana esan,
Viorica Iacob, .a. Toate realizrile s-au obinut n cadrul institutelor de cercetri, n
I.C.A.R., I. C. Biologie, I.C.P.P. Bucureti, precum i, n cel al unor institute ale
A.S.A.S., ca I.C.C.P.T. Fundulea, I.C.L.F. Vidra, I.C.P.C. Braov, I.C.P.P.
Mrcineni, I.C.V.V. Valea Clugreasc etc.
1.2. DEFINIIA BOLII
Pentru a nelege ceea ce nseamn starea de boal, trebuie mai nti definit, noiunea
de sntate. Prin sntate se nelege funcionarea normal a unui sistem viu, ale
crui procese oscileaz n cadrul limitelor normale ale adaptabilitii organismului i
care, n final, duc la realizarea potenialului genetic, i a ciclului biologic, precum i
la obinerea unei recolte optime (Baicu, 1989).
Noiunea de boal a fost definit ca ,,o alterare duntoare a unuia sau a mai multor
procese ordonate ale unui sistem viu, cauzat de ctre un factor primar . Cnd
sistemul viu este alterat n afara limitelor sale normale de toleran facil, este bolnav,
iar dac este mpins n afara limitelor sale de toleran absolut, el moare" (Bateman,
1976).
Trecerea de la starea de sntate la starea de boal este un proces treptat, care
presupune o situaie intermediar care poate fi reversibil, cu revenire spre sntate,
dac factorii care au indus-o dispar sau i reduc intensitatea aciunii. Starea
intermediar are multe elemente comune cu starea de stress i poate fi definit ca o
situaie ntre sntate i boal, care se caracterizeaz mai ales prin dereglarea
proceselor informaionale.
1.3. CLASIFICAREA BOLILOR
n funcie de natura factorilor care produc rnbolnviri, bolile plantelor se clasific
astfel :
Boli neparazitare, produse de aciunea nefavorabil a unor factori externi
(temperatur, umiditate, lumin, substane poluante etc.) sau interni, proprii plantei
(respiraie, metabolism dereglat n general etc). Din punct de vedere populaional al
culturii agricole, exist adesea o multitudine de manifestri de acest tip induse de
tasare (strat de sol mai dens ce apare la arturi repetate la aceeai adncime), zone cu
exces de ap, exces de sruri, zone cu reziduuri fitotoxice de erbicide etc.
Boli parazitare, provocate de diferii patogeni : virusuri, microorganisme, alge,
plante superioare parazite (antofite). Aceste boli se clasific, n funcie de cauza lor,
astfel:
viroze -boli produse devirusuri;
micoplasmoze- boli produse de microorganisme asemntoare micoplasmelor ;
bacterioze - boli produse de bacterii ;
rickettioze- boli produse de ricketsii ;
3

micoze- boli produse de ciuperci ;

antofitoze- boli produse de plante superioare (antofite) ;
lichenoze- boli produse de licheni;
ficoze- boli produse de alge ;
flageloze - boli produse de flagelate.
Sistemele patogene sau patosistemele (Robinson, 1976) cuprind totalitatea
elementelor i relaiilor dintre plante i patogen. Privite din acest punct de vedere,
pentru boli se ia n considerare, n primul rnd, modul de nutriie. Modul de nutriie
nu trebuie confundat cu modul de via, care se refer mai ales la sistemele
biocenotice.
Paraziii cu mod de nutriie biotrof se hrnesc cu esuturile vii ale plantelor de cultur
(ex. : Puccinia graminis, Plasmopara viticola etc).
Paraziii necrofii se hrnesc cu substratul mort, provenit din esuturile vii, care mai
nti sunt omorte de patogeni i dup aceea sunt utilizate n nutriie (ex. Pythium
debaryanum).
Paraziii facultativi au n cadrul ciclului de evoluie stadii saprofite (ex. Verticillium
alboatrum, Fusarium sp.). n acelai grup pot fi inclui i semisaprofiii, care se
hrnesc o perioad mai ndelungat cu substratul mort.
Triptofitele sunt acele organisme care atac plantele vii, dar se hrnesc cu esuturile
moarte din alte cauze (ex. Nectria cinnubarina),
Procesul patologic de mbolnvire a plantelor poate s se desfoare foarte repede,
adic poate fi acut sau se desfoar lent, adic are un caracter cronic. Atacul
ciupercii Pythium debaryanum pe plantule de tomate are un caracter acut, o plant
putnd fi distrus, n funcie de temperatur i umiditate, n 12-24 ore, iar din punct
de vedere al rsadului (culturii), n cteva zile pot disprea majoritatea
plantulelor.
Alteori, evoluia bolii este lent i de lung durat, cum este, de exemplu, cea a
cancerului bacterian a pomilor fructiferi i viei de vie, produs de bacteria
Agrobacterium tumefaciens care, n decurs de civa ani, duce la moartea plantelor,
iar n cultur trec de la o plant la alta pe diferite ci, astfel nct, o mare parte a
plantaiilor pot fi afectate numai dup o perioad mai mare de timp (ani).
Exist i boli care au caracter cronic, dar cu simptome acute, cum este cazul
apoplexiei caisului, care, sub influena unor factori abiotici i biotici, are o evoluie
lent, de civa ani, pentru ca deodat primvara pomii s se usuce n plin floare sau
n vegetaie.
Datorit capacitii ridicate de multiplicare a unor ciuperci i bacterii fitopatogene,
acestea pot provoca adevrate epifitii, cu intensitate mare, ceea ce
duce la pierderi enorme de recolt. Astfel de cazuri sunt cunoscute la ruginile
cerealelor (Puccinia spp.), la mana tutunului (Peronospora tabacina) .a. n cazul n
care boala respectiv se manifest an de an n aceeai zon, aceasta are caracter
endemic. Astfel de boli sunt bolile principale dintr-o cultur agricol.
Bolile plantelor se pot manifesta, ca simptome, pe diferite organe (smn, rdcini,
colet, tulpini, frunze, fructe) sau pe mai multe organe n acelai timp.
4

Exist unele boli care au un caracter generalizat, provocnd mbolnvirea ntregii

plante, cum este cazul virozelor, tracheobacteriozelor i tracheomicozelor, sau boli
care atac anumite organe ale plantei.
n funcie de faza de dezvoltare a plantelor, se pot distinge : boli ale plantulelor
(cderea rsadului, produs de Pythium debaryanum i alte ciuperci), boli ale
plantelor mature (rapnul mrului, produs de ciuperca Venturia inaequalis), boli ale
plantelor n declin (cancerul negru al ramurilor produs de Physalospora cydoniae).
Mai important pentru practica proteciei plantelor i mai ales pentru perspectiva
elaborrii sistemelor de protecie integrat este clasificarea ecologic a bolilor.
In acest sistem, patogenii sunt grupai dup localizarea de baz a atacului i dup
mecanismul de transmitere. Aceast clasificare este important pentru nelegerea
manifestrii bolilor din punct de vedere epidemiologic i mai ales pentru abordarea
ecologic a problemelor de prevenire i combatere. De asemenea, aceast clasificare
corespunde n mare msur i principalelor tipuri de msuri de combatere i anume :
tratarea solului, tratarea seminelor, tratamente foliare etc.
Din punct de vedere ecologic, este foarte important s se cunoasc legturile trofice
ale patogenului cu diferite plante gazd. Cele mai frecvente sunt sistemele parazitare
cu 2 componente (parazit - gazd), ca de exemplu mana viei de vie (Plasmopara
viticola - via de vie), cu 3 componente (parazit - gazd intermediar -plant gazd de
baz), ca de exemplu rugina neagr a grului (Puccinia graminis- cu planta
gazd dracila la gru) i cu mai multe componente (parazit - cteva plante gazd), ca
de exemplu putregaiul alb produs de ciuperca Sclerotinia sclerotiorum.
Cunoaterea acestor probleme permite o orientare mult mai bun a msurilor de
protecie a culturilor agricole.
1.4. ORGANIZAREA PROTECIEI PLANTELOR
Identificarea prezenei bolilor i luarea msurilor pentru reducerea influenei lor
negative asupra recoltelor se desfoar n cadrul unui sistem organizatoric. Structura
organizatoric a proteciei plantelor depinde de forma de proprietate, de eficiena ei
economic i mai ales de o serie de factori tehnologici i ecologici.
Analiznd procesele care stau la baza proteciei plantelor se pot distinge urmtoarele
etape :
1. diagnoz ; 2. alegerea soluiilor i recomandarea lor ; 3. aplicarea msurilor de
combatere ; 4. verificarea eficacitii.
Aceste etape trebuie s se desfoare normal, s fie parcurse repede i eficient n
cadrul structurii organizatorice alese.
Procesul de diagnoz este realizat att n ferme i uniti de producie, ct i n cadrul
inspectoratelor, unde sunt prezeni biologi calificai pentru diagnozele mai dificile i
mai ales pentru gospodriile individuale.
Urmtoarea etap o constituie alegerea soluiilor i recomandrile de combatere.
Cunoscnd bolile, duntorii i buruienile prezente, pornind de la tehnologia de
cultur i innd seama de protecia mediului i a sntii oamenilor se preconizeaz
msurile de combatere. Acestea se aleg n funcie de costuri (nivel de eficacitate,
numr de lucrri de combatere, nivelul produciei) i, pe baza avertizrii i a
pragurilor economice de dunare, se fac recomandrile necesare.
5

O importan mare o are verificarea eficacitii care se face ncepnd cu controlul

calitii tratamentelor, a aciunii lor biologice i ulterior a produciei i a influenelor
asupra mediului nconjurtor.
Aceast separare pe etape are ca scop o nelegere mai exact a proceselor care stau
la baza proteciei plantelor. In realitate la nivel de producie, adesea diagnoza i
alegerea soluiilor se efectueaz ntr-o singur etap. n cadrul gospodriilor
individuale, ultimele 3 etape i chiar prima etap pot fi parcurse de aceeai persoan.
n cadrul sistemelor de protecie integrat este necesar un volum mare de observaii n
fiecare cultur, pe tot parcursul perioadei de vegetaie, pentru a stabili dac s-a atins
pragul economic de dunare i prezena dumanilor naturali etc. i a hotr dac
parcela se trateaz sau nu.
Pentru a organiza, efectua i controla activitile de protecia plantelor, n Ministerul
Agriculturii i Alimentaiei exist o direcie de protecia plantelor care include i
inspecia de stat pentru carantin fito-sanitar. Laboratorul central de carantin
fitosanitar este subordonat M.A.A. i desfoar o activitate proprie pe ntreg
teritoriul rii. Inspectoratele judeene desfoar o activitate de protecia plantelor, a
sntii omului i a mediului nconjurtor la nivelul fiecrui jude, inclusiv n
gospodriile individuale, societi comerciale agricole, asociaii etc.
2.1. PIERDERILE PROVOCATE DE BOLI l PRINCIPIILE DUP
CARE SE PRODUC
Fitopatologia este disciplina a crei dezvoltare a fost permanent impulsionat de
epidemiile grave aprute n culturile agricole i de pierderile pe care le-au produs
patogenii n aceste culturi. n tabelul 1 prezentm cteva cazuri de astfel de epidemii
ce au generat pierderi grave, care au intrat nu numai n istoria fitopatologiei, ci i n
istoria agriculturii.
Tabelul 1
Exemple de mari epidemii care au produs pierderi grave n culturi
------------------------------------------------------------------------------------------------------Cultura
Patogenul
ara
Anul
Pierderi
------------------------------------------------------------------------------------------------------Secar
Claviceps purpurea
Rusia
1772 Ergotism n mas
Cartof
Phytophthora infestans, Irlanda
1846
Moartea a 1,5
milioane oameni
Castan

Endothia parasitica

S.U.A.

Cafea

Hemileia vastatrix

Ceylon

Piersic

Peach Yellows

S.U.A.

Orez

Helminthosporium
oryzae

India

sec. XIX

Moartea masiv a
pomilor
1870
Distrugerea
tuturor
plantaiilor
18701874 Distrugerea
plantaiilor
1942
Moartea a 2
milioane de
oameni

Gru
Porumb
Gru

Puccinia graminis
Helminthosporium
maydis
Puccinia striiformis

Europa
S.U.A.
Romnia

dif. ani
1970

Epidemii repetate
Pierderi imense

1961

Pierderi pn la
70% din recolt
Via de vie Plasmopara viticola Romnia
1940
Pierderi de 77%
din recolt
------------------------------------------------------------------------------------------------------n ara noastr, estimrile asupra pierderilor cantitative i calitative de recolt (tabelul
2) arat c cele mai importante pagube s-au produs n viticultur, n cultura
cartofului, n pomicultur i n legumicultur.
ntre patogeni i planta de cultur, n condiii ecologice variate, se stabilesc relaii
complexe, n urma crora plantele de cultur nregistreaz daune.
Tabelul 2
Pierderi anuale de recolt produse n ara noastr (%)
------------------------------------------------------------------------------------------------------Cultura
Boli
Duntori Buruieni
Total
------------------------------------------------------------------------------------------------------Gru
11
9
8
28
Orz
11
3
9
23
Porumb
7
9
10
26
Cartof
14
10
7
31
Sfecl de zahr
9
10
6
25
Culturi legumicole
13
8
7
28
Pomi fructiferi
15
16
3
34
Via de vie
20
9
8
37
Tutun
10
10
9
29
Floarea-soarelui
8
9
6
23
Leguminoase pentru
boabe
16
11
10
37
Plante furajere
7
12
10
29
-----------------------------------------------------------------------------------------------------Nivelul daunelor depinde de capacitatea de dunare a patogenilor i de alte condiii
care duc n final, la pagube i pierderi mari. Pierderile se refer n principal la
recolt, dauna se refer la distrugerea unui organ sau unei pri dintr-un organ al
plantei, la dereglarea proceselor fiziologice i biochimice normale, care determin
scderea acumulrii de substan uscat.
Capacitatea de dunare a unui patogen este determinat genetic i poate fi definit
drept proprietatea acestuia de a produce daune, care difer n funcie de specie i de
ali factori.
Paguba reprezint un indicator tehnic care se refer concret la un prejudiciu, o
stricciune sau o daun produs culturii agricole.

Pierderea se raporteaz la recolt i reprezint diferena dintre recolta produs de o

cultur sntoas, neatacat i una atacat. Pentru a putea defini mai exact aceast
noiune este necesar s nelegem mai bine ce reprezint recolta.
Recolta potenial reprezint cantitatea de produs agricol util ce se poate obine la
hectar n condiii optime de dezvoltare a culturii i, de fapt, este recolta cea mai mare
i de calitate superioar care se obine atunci cnd se aplic tehnologiile cele mai
avansate, respectn-du-se toate cerinele culturii.
Recolta real este cea care se obine n diferite societi comerciale, asociaii sau
ferme individuale.
Recolta economic este recolta care se obine atunci cnd se aplic tehnologiile
moderne, respectndu-se i cerinele economice, n special rentabilitatea.
Diferena dintre recolta potenial i cea real se numete pierdere teoretic, iar
diferena dintre recolta economic i cea real se numete pierdere real.
Din punct de vedere ecologic, pierderea poate fi definit ca reprezentnd diferena
dintre biomasa util pentru om i biomasa real util ce se obine. Ca regul general
de baz toate aceste valori se exprim cantitativ (kg, q, t) raportate la unitatea de
suprafa (m2, ha) sau/i calitativ prin diferii parametri ai recoltei.
Principii care generalizeaz cunotinele n domeniul fitopatologiei (Baicu, 1986) :
1. Orice cultur agricol este afectat de patogeni. Cunotinele actuale
demonstreaz c n orice cultur agricol se ntlnesc patogeni care produc sau nu
pierderi. Exist ns parcele n care prezena patogenilor poate fi minim, trecnd
adesea neobservat, iar n altele sunt prezente numeroase specii de patogeni.
Principiul enunat mai sus deriv din faptul c fiecare strmo slbatic al plantelor de
cultur a suportat, n condiii naturale, daune produse de patogeni, dar cu frecven i
intensitate mai mic. Aceasta se explic prin faptul c evoluia concomitent a plantei
i patogenilor creeaz n final un echilibru de tip ecologic, ce nu duce la dispariia
unui component al acestui echilibru.
2. Nu orice atac de patogeni duce la pierderi.
Prezena bolilor plantelor de cultur nu nseamn c automat se nregistreaz i
pierderi de recolt. Aceste pierderi se pot produce dac se ntrunesc urmtoarele
condiii :
a) patogenii sunt genetic compatibili cu planta ;
b) planta (soiul, hibridul, clona etc.) nu este imun sau foarte rezistent la patogeni ;
c) dac exist o coresponden ntre fazele de dezvoltare ale celor 2 specii (planta :
patogen) ;
d) dac exist o coresponden ntre condiiile ecologice ale patogenului i plantei de
cultur ;
e) dac se ntrunesc condiii foarte favorabile pentru patogeni. Dac nu se ntrunesc
aceste condiii atacul de patogeni nu duce la pierderi.
La toate plantele de cultur se ntlnete o capacitate natural de a suporta un anumit
grad de atac de patogeni. Culturile agricole viguroase, bine dezvoltate, pe fondul unei
bune asigurri cu elemente nutritive i ap suport atacuri slabe sau chiar mijlocii fr
ca recolta s fie influenat. Pe de alt parte, plantele au o capacitate natural de
refacere a esuturilor i organelor bolnave.
8

Datorit acestori factori culturile agricole, dei sunt atacate de numeroi patogeni,
suport pierderi numai de la unele specii i nu ntotdeauna.
3. Pierderile produse de patogeni depind de organele atacate ale plantei. n
funcie de caracteristicile patogenului i ale plantei de cultur boala se poate
manifesta pe ntreaga plant sau pe anumite organe.
Pierderi mari se nregistreaz, chiar la frecvene reduse de atac, dac sunt afectate
organele plantei care se recolteaz i anume : semine, fructe, bulbi, tuberculi,
rdcini etc. Acesta este cazul pentru : mlura grului, tciunele zburtor al orzului,
rapnul mrului pe fructe, putregaiul cenuiu al cpunului, ria neagr a cartofului,
rizomania sfeclei etc.
Plantele tinere i seminele n germinare sunt, de regul, sensibile la patogeni.Totui,
culturile fiind la nceputul dezvoltrii lor, exist posibilitatea de compensare a
recoltei prin suprafaa de nutriie mai mare ce rmne pentru plantele din jur sau prin
mrirea normei de semnat.
Prezena patogenilor pe frunze este suportat mai bine de plante dac distrugerea
foliajului nu depete 15-40%, n funcie de specia de plant luat n considerare,
sau dac nu se suprapune cu perioada de acumulare maxim de substan uscat.
Patogenii care afecteaz puternic metabolismul plantelor diminueaz acumularea de
substan uscat, formarea organelor care constituie recolta i, n general, formarea
recoltei.
Exist ali patogeni ce produc toxine care perturbeaz ntregul metabolism al plantei.
Atacul de putregaiuri radiculare la gru, orz, tomate, mr etc, dei afecteaz aparent
un singur organ, dat fiind importana deosebit a acestuia pentru nutriie i asigurarea
cu ap a ntregii plante, afecteaz mai puternic planta. Totui, capacitatea de refacere
a rdcinilor este de regul mai mare, ceea ce reduce din riscurile de pierderi.
Analiza pierderilor n funcie de acest principiu permite i abordarea difereniat a
aplicrii msurilor de prevenire i combatere.
4. Nivelul pierderilor depinde de specia patogen i de capacitatea ei de dunare. n
culturile agricole se ntlnesc mai muli patogeni, dar pierderi mari produc numai unii
dintre acetia. De exemplu, la gru, mlura i finarea produc pierderi mari, n timp
ce alte boli, cum ar fi virusul mozaicului dungat, produc rareori pierderi mari.
Aceast diferen provine din capacitatea variat de dunare, care este condiionat
genetic i depinde de numrul de generaii, durata atacului organelor atacate, fazele
de vegetaie ale plantei n care se manifest atacul.
Patogenii cu mare capacitate de dunare apar an de an i impun, de regul, aplicarea
de msuri de prevenire i combatere.
5. Pierderile produse de patogeni depind de stadiul lor de dezvoltare i de
variabilitatea virulenei i agresivitii acestora. Fiecare agent patogen are n
dezvoltarea sa stadii vii care duneaz i altele n care nu duneaz. n stadiul de
spor, sclerot, miceliu de rezisten etc. patogenii nu produc pagube. In stadiul de
miceliu i mai ales de fructificare, consumul de substane crete i daunele sunt
proporional mai mari.
n populaia patogenului exist sue, biotipuri, rase, care sunt slab virulente sau chiar
avirulente, n timp ce altele sunt deosebit de virulente i de pgubitoare. Suele
virulente produc simptome puternice de boal i pierderi mai mari de recolt.
9

Unii patogeni formeaz cu uurin biotipuri i rase numeroase, cum sunt de

exemplu, ruginile cerealelor (Puccinia recondita), iar la ali patogeni se cunosc puine
rase sau biotipuri (Septorba tritici).
6. Nivelul pierderilor depinde de diversitatea patogenilor i de cantitatea de inocul
din cadrul agroecosistemului.
Cu ct ntr-o cultur se ntlnesc mai muli patogeni, cu att mai mult se creeaz
posibilitatea apariiei unor pierderi mai mari, dei uneori prezena unui patogen pe o
plant poate limita atacul altui patogen, n ansamblul culturii aceast diversitate de
specii patogene se poate realiza. De exemplu, ntr-o cultur de sfecl de zahr se
ntlnesc succesiv sau concomitent 4 patogeni (Aphanomyces euteiches, Phoma
betae, Cercospora beticola, virusul nglbenirii sfeclei) i uneori chiar mai muli.
Din punct de vedere al cantitii de inocul (spori, scleroi, miceliu etc), cu ct acesta
este mai mare, cu att reuita infeciilor este asigurat i sunt infectate un numr mai
mare de plante i organe ate plantelor.
Van der Plank (1977) a formulat o serie de relaii ntre inoculul primar i viteza de
nmulire, care adaptate la pierderi (Baicu, 1986) se pot enuna astfel :
a) o cantitate mare de inocul primar i o vitez mare de infecie duc de regul la
pierderi mari :
b) o cantitate mic de inocul i o vitez mic de infecie duc de regul la pierderi
mici :
c) o cantitate mare de inocul primar i o vitez mic de infecie ulterioar pot duce la
pierderi mari ;
d) o cantitate mic de inocul primar i o vitez mare de infecie ulterioar pot duce la
pierderi mari.
7. Pierderile care se nregistreaz n anul n curs depind de nivelul i evoluia
atacului din anul trecut. Prezena unui atac ridicat n anul precedent nu nseamn
automat un atac mare i n anul n curs. n evoluia pe mai muli ani a bolilor de
tip cronic (boli care se dezvolt lent o perioad mare de timp luni i chiar ani) se pot
observa o serie de faze de la declin pn la nmulirea n mas. La bolile de tip
dinamic (boli care se dezvolt rapid pe o perioad de zile i sptmni) aceste faze
sunt mai puin distincte, dar exist i n acest caz oscilaii ntre faza de
depresie pn la epidemie (gradul de atac mare i suprafee mari afectate). Aceste
faze sunt urmtoarele : depresia, dezvoltare moderat, epidemie (Poliakov i Ebert,
1983). Fiecare faz dureaz 1-2 ani. n aceast evoluie natural a bolilor n culturi
factorii tehnologici produc perturbri nsemnate.
8. Cu ct echilibrul agroecosistemului este mai puin stabil cu att pierderile vor fi
probabil mai mari. Dei acest principiu se refer mai ales la relaiile insectelor cu
entomofagii (insecte care distrug duntorii), n cazul patogenilor, cercetrile mai
noi arat c pe frunze, n rizosfer, pe smn exist numeroase alte microorganisme
(actinomicete, bacterii, drojdii, ciuperci filamentoase) care pe diferite ci pot frna
dezvoltarea patogenilor i chiar a bolii (antagoniti, microparazii etc). Dac aceste
relaii sunt perturbate reuita infeciilor poate crete i, ca urmare, cresc i pierderile.
9. Pierderile depind de condiiile pedoclimatice n care se dezvolt planta de
cultur i patogenii.
10

Speciile de patogeni se caracterizeaz printr-un optimum de temperatur,

umiditate, luminozitate etc. la care creterea i dezvoltarea sunt maxime. Acelai
lucru se constat i la plantele agricole. Dac pentru plant aceste condiii nu sunt
corespunztoare, iar pentru patogeni sunt favorabile, boala se manifest puternic.
Invers, dac pentru planta de cultur condiiile sunt optime i pentru patogen
nefavorabile, boala se manifest slab i pierderile sunt mici sau neglijabile.
10. Pierderile produse de patogeni depind de condiiile agrofitotehnice, msurile
organizatorice, sistemele i tehnologiile de cultur. n funcie de acest principiu,
pierderile sunt influenate prin urmtorii factori:
a) suprafaa afectat de pierderi ;
b) formarea biomasei ;
c) amplificarea sau slbirea combinaiilor optime sau extreme ale factorilor
ecologici necesari nmulirii, rspndirii i supravieuirii patogenilor ;
d) realizarea condiiilor de nmulire a antagonitilor, micoparaziilor etc. ;
e) aciunea asupra relaiei patogen - plant.
Tehnologiile de cultur pot influena puternic evoluia unor patogeni. Astfel, excesul
de azot, densitile ridicate de plante la m2, lipsa rotaiei pot favoriza numeroi
patogeni ai plantelor de cultur.
Adesea unele lucrri de protecia plantelor pot induce dezvoltarea unor patogeni. De
exemplu, stropirile cu zineb, maneb etc. pot accentua mbolnvirea viei de vie de
finare etc. Acestea sunt aa zisele boli iatrogene", care sunt induse n special de
tratamentele cu fungicide.
2.2. INFLUENTA FACTORILOR ECOLOGICI ASUPRA EVOLUIEI
PATOGENILOR I A PIERDERILOR PE CARE LE PRODUC
Totalitatea factorilor de mediu care condiioneaz creterea i dezvoltarea patogenilor
se numesc factori ecologici. Dintre acetia, mai ales factorii direci (climatici, de sol
i biotici) au o influen mai mare. Factorii indireci (altitudinea, latitudinea,
expoziia etc.) pentru patogenii raportai la ara noastr au o importan mai redus.
Influena temperaturii. Analiza influenei acestui factor asupra majoritii patogenilor
arat c temperaturile minime de dezvoltare a acestora oscileaz n jurul valorii de
4C, cele maxime n jurul valorilor de 40C, iar cele optime ntre 18 i 28C.
Importan prezint, n special, temperaturile microclimatului din cultur, care pot fi
diferite de cele din zona de observaie.
Influena umiditii. Pentru majoritatea patogenilor acest factor are o influen
hotrtoare n reuita infeciilor. Unii patogeni au nevoie de ap sub form de picturi
(Plasmopara viticola) sau ap n sol (Pythium debaryanum), alii de o umiditate
100% a aerului (Phytoplithora infestans), n timp ce unele ciuperci, cum sunt cele ce
produc finrile, nu sunt pretenioase la acest factor, producnd infecii n condiii de
umiditate mai sczut. Apa este important n primul rnd pentru realizarea
infeciilor, dar i pentru sporulare (diferenierea fructificaiilor) i pentru rspndirea
bolii.
Influena luminii. Acest factor influeneaz mult starea de predispoziie a plantelor la
mbolnvire, care crete o dat cu creterea intensitii. Pentru unii patogeni lumina
are ns o influen negativ. Sporularea ciupercilor ce produc ruginile cerealelor
11

(Puccinia spp.) necesit o lumin mai intens, n timp ce infeciile cu Fulvia fulva
(ptarea brun a frunzelor tomatelor) i Erysiphe graminis (finarea cerealelor
pioase) se pot produce i noaptea.
Influena reaciei solului. Majoritatea patogenilor se dezvolt ntr-un mediu neutru
sau slab acid. Exist ns boli produse de patogeni care se dezvolt n sol i sunt
favorizate de reacia acid a acestuia, cum sunt, de exemplu, hernia verzei
(Plasmodiophora brassicae), ofilirea tomatelor (Fusarium oxysporurw f. sp.
lycopersici) ; ali patogeni de sol sunt favorizai de reacia alcalin a acestuia, cum
este, de exemplu, Pleospora bjorlingii (putregaiul inimii sfeclei de zahr).
Influena factorilor biotici. Cantitatea de inocul de patogeni de pe frunze, din sol i de
pe smn poate fi redus dac exist n imediata apropiere a acestora
microorganisme anatagoniste (actinomicete, bacterii, drojdii, unele ciuperci) sau
micoparazii, acetia putnd avea influent de oprire a atacului patogenilor. n sol se
ntlnesc ciuperci antagoniste din speciile Trichoderma viride, T. harzianum .a. care
pot frna unele infecii. Antagonitii i micoparaziii reprezint o surs important
pentru elaborarea de noi mijloace biologice pentru protecia plantelor.
2.3. TEHNOLOGII AGRICOLE ACTUALE I INFLUENA LOR
ASUPRA BOLILOR PLANTELOR l A PIERDERILOR PRODUSE DE
ACESTEA
Tehnologiile actuale de cultur pot favoriza unele boli prin perturbarea relaiilor de
ordin ecologic dintre diferite microorganisme i patogeni pe de o parte i cele ale
acestora cu planta de cultur pe de alt parte. Uneori atacurile de patogeni pot crete
mai ales dac aceti factori acioneaz pe o durat mai lung. n unele cazuri,
influena tehnologiilor intensive puternic chimizate poate fi foarte mare asupra
plantei de cultur, ceea ce poate duce la fenomene de predispoziie (planta este
afectat mai uor de starea intermediar dintre sntate i boal) sau pot aprea boli
specifice generate de unele cauze neparazitare. n tabelul 3 sunt enumerai o serie de
factori care contribuie la apariia strii intermediare dintre starea de sntate i cea, de
boal.
Tabelul 3
Factori tehnologici cu rol important n apariia stadiului intermediar ntre sntate i
boal
------------------------------------------------------------------------------------------------------Factori
Exemple de culturi afectate
------------------------------------------------------------------------------------------------------Ozon
Fasole, soia ete.
Bioxid de sulf
Vi de vie, tomate, varz
Fluor
Cereale, leguminoase
Praf
Porumb
Negru de fum
Toate culturile
Aluminiu n sol
Gru
Soiuri cu plasticitate redus
Diferite culturi
Plante mbtrnite nainte de
Rsaduri de legume inute prea mult n
termen
rsadnie
12

Plante n condiii noi de cretere

Culturi mediteraneene n condiiile

rii noastre ; culturi tropicale n zona
temperat
Tehnologii de cultur stresante
Culturi cu numeroase tratamente
chimice i doze prea mari de
ngrminte
Aciune fitotoxic crescut a pesticidelor Plante de cartof tratate cu
amestecuri de pesticide
Doze prea mari de pesticide
orz tratat cu Icedin+fungicid+
insecticid
Castravei, fasole, soia etc.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------Sub denumirea de tehnopatii sunt incluse o serie de boli, de fapt fiziologice, care apar
n astfel de condiii.
2.4. CLASIFICAREA BOLILOR DIN PUNCT DE VEDERE ECOLOGIC
In funcie de localizarea agenilor fitopatogeni, de mecanismele de transmitere a
bolilor de la un an la altul i de mecanismele de rspndire n cursul perioadei de
vegetaie, bolile plantelor se, pot clasifica n 4 categorii, prezentate n tabelul 4.
Tabelul 4
Clasificarea ecologic a bolilor infecioase
I. Infecii de sol sau radiculare
Exemplu : hernia verzei, ria neagr a cartofului, nnegrirea bazei tulpinii
grului, putregaiul alb.
II. Infecii seminale
Exemplu : cornul secarei, mlura grului.
III. Infecii ce se realizeaz prin aer i n picturile de ap, foliar i pe tulpini
Exemplu : rugina brun a grului, rugina coronat a ovzului, finarea i mana
viei de vie, cercosporioza sfeclei, ascochitoza mazrei, antracnoza inului.
IV. Alte tipuri de infecii (vectori, seminale etc.)
Exemplu : piticirea galben a cerealelor, mozaicul cepei, boala petelor de bronz a
tomatelor, mozaicul sfeclei.
Aceast clasificare ecologic are o importan deosebit deoarece permite s se
neleag mai bine modul n care se realizeaz sistemele de protecie integrat fa de
boli.
2.5. BOLILE PRINCIPALE, BOLILE SECUNDARE l ALTE BOLI
Cnd se trece la elaborarea msurilor de protecie a plantelor pe baza cunotinelor
ecologice mai aprofundate, bolile se clasific n 4 categorii :
a. Boli principale, care se ntlnesc an de an n cultura agricol din zon i care
produc pierderi de recolt ce impun lucrri sistematice de protecie.
De exemplu : rapnul mrului, mlura grului etc.
13

b. Boli secundare, care se ntlnesc n cultur agricol, dar pot produce pierderi
numai n unii ani i impun n aceste condiii lucrri de combatere. De exemplu,
ptarea n ochi a bazei tulpinilor de gru, septorioza grului, rincthosporioza ,etc.
c. Boli potenial pgubitoare, care se ntlnesc n culturi dar, de regul, nu produc
pierderi.
d. Bolile produse de patogeni polifagi (Sclerotinia sclerotiorum, Botrytis cinerea,
Rhizoctonia solani etc), care, n funcie de cultur i zon, se pot ncadra n una din
primele 2 categorii de boli.
Aceast clasificare are o importan ecologic deosebit, deoarece sistemul de
protecie al culturilor agricole se construiete numai pe bolile principale, diminund
deci considerabil presiunea substanelor chimice asupra agrobiocenozei ; pentru
bolile secundare tratamentele intervin mult mai rar i numai atunci cnd acestea se
justific economic.
2.6. ECOLOGIA PATOGENILOR PLANTELOR DE CULTUR
Agroecosistemul reprezint o unitate de organizare biologic, alctuit n principal de
planta de cultur i alte organisme prezente pe o anumit suprafa, aflate n
interdependen ntre ele i cu mediul nconjurtor.
Prin cultivarea unei singure specii sau a 2 specii de plante, comparativ cu
ecosistemele naturale, se reduce drastic numrul de specii i stabilitatea. Organismele
consumatoare ale fitomasei (de ordinul I) pot s se nmuleasc uor n prezena
substratului abundent, de unde i posibilitatea apariiei unor epidemii grave asociate
cu pierderi mari de biomas. Omul ia toate msurile posibile pentru obinerea unei
biomase ct mai mari i, pe de alt parte, acioneaz i asupra consumatorilor de
ordinul I (patogeni, duntori).
Componenta heterotrof (care folosete resturile ce rmn din recolt i de la diferii
consumatori) se dezvolt prin restructurarea i descompunerea substanelor organice
complexe. Dintre acetia multe specii au caracter antagonist fa de patogeni i pot fi
utili.
Agroecosistemele cuprind urmtoarele elemente :
a) substane anorganice (C, H, O, N, CO2, H2O, NH4 etc.), care i au fiecare circuitul
lor ;
b) compui organici (proteine, hidrocarbonate, lipide, acizi humici etc.) ;
c) regimul climatic (temperatur, lumin, precipitaii etc.) ;
d) productorii care sintetizeaz hrana din substane simple anorganice formate din
1-2 plante n numr foarte mare i din buruieni ca productori primari nedorii ;
e) macroconsumatori (de ordinul I), care sunt constituii n special din animale
roztoare, insecte, acarieni etc, care se hrnesc cu plianta de cultur i rnai puin cu
alte organisme vii ;
f) microconsumatori (de ordinul I), organisme heterotrofe, n special, bacterii i
ciuperci, care descompun compuii creai de plante i animale;
g) consumatori de ordinul II, care se hrnesc cu cei de ordinul I (duntori,
patogeni), avnd n felul acesta un rol mare n reducerea populaiilor respective.
Acetia cuprind zoofagii, microparaziii, entomo-patogenii etc, care reduc populaiile
de duntori i patogeni.
14

n cadrul agroecosistemelor se ntlnesc i consumatori de ordinul III i chiar IV,

care, fiecare la rndul lor, se hrnesc cu consumatori din grupul inferior.
n afara acestor grupe de specii utile, dintre microconsumatorii de ordinul I care se
hrnesc cu resturile vegetale i animale, numeroase specii au un caracter antagonist,
adic, prin metaboliii lor, pot inhiba patogenii i infeciile pe care acetia le produc.
Dintre antagoniti, actinomicetele, multe bacterii i ciuperci microscopice prezint
astfel de proprieti utile pentru protecia plantelor.
Pe frunze, tulpini, n zona rdcinilor etc., se ntlnesc asociaii de populaii de
microorganisme, mezofaun i chiar organisme mai mari care acioneaz ntre ele,
facilitnd sau frnnd evoluia infeciilor cu patogeni i dezvoltarea bolilor.
Rizosfera -zona rdcinilor, prezint numeroase specii de bacterii, actinomiecte,
ciuperci filamentoase i chiar o serie de animale (lumbricide, helmini, etc), este aa
de complex nct nu se cunosc dect vag relaiile ce se stabilesc ntre patogeni i
aceste componente, din care nu trebuie excluse micorizele..
Pe suprafaa frunzelor, unde se produc majoritatea infeciilor ce determin boli
foliare, exist un complex de microorganisme care pot frna adesea infeciile.
Microorganismele se gsesc rspndite sub forma unor colonii izolate sau care se
interptrund i care acioneaz ntre ele i cu sporii i miceliul patogenilor.
2.7. EPIDEMIOLOGIA
Epidemiologia (epi = pe ; demos = popor ; Logos = vorbire, tiin n greaca veche)
este tiina despre interaciunea populaiilor patogenului cu populaia plantei gazd,
care se dezvolt sub influena condiiilor de mediu i a interveniei omului.
In condiii naturale, boala se desfoar sub forma unui proces complex care
antreneaz o multitudine de factori ai sistemului agrocenozei.
Pentru epidemiile de boli ale plantelor este important delimitarea lor n spaiu i
timp. Epidemiile sunt caracterizate, de asemenea, i de procese accidentale i
fluctuante, precum i de fenomene cu praguri, limite i de ordin discret.
Epidemia are o serie de elemente care definesc principalele interaciuni dintre gazda,
patogenul, mediul nconjurtor i timpul n care se produc.
Soiurile i hibrizii sensibili sunt implicai cel mai frecvent n epidemii.
Mediul nconjurtor i n special temperatura i umiditatea au un rol esenial n
declanarea i dezvoltarea epidemiilor. Exist boli, cum este de exemplu mana
cartofului, care se declaneaz i se dezvolt pe vreme mai rece i umed, n timp ce
altele, cum este rugina neagr a grului, au nevoie de vreme clduroas i umed.
Patogenul prezint frecvent mai multe rase cu virulen diferit ; rasele virulente sunt
cele care determin dezvoltarea epidemiilor.
Rolul timpului n declanarea i dezvoltarea epidemiei are o importan deosebit .
Pentru a msura progresul epidemiei se folosete rata progresului bolii (r), care
reprezint cantitatea" de boal raportat la timp (Van der Plank, 1960).
O valoare r = 0,5 pe zi este o valoare foarte mare, care se poate ntlni la mana
cartofului pe un soi sensibil, produs de o rasa virulent ; o valoare r = 0,01 este
considerat ca o valoare mic, ce nu poate duce la epidemii grave.
Rata progesului bolii (r) are o importan marcant n modelarea matematic a
epidemiilor i simularea procesului pe calculator.
15

O problem important a acestui capitol o constituie variabilitatea genetic a

patogenilor. Introducerea unui soi nou cu muli ani n urm ducea la formarea unei
noi rase care producea epidemii. Astfel, de exemplu, pot fi menionate ruginile
cerealelor, fenomenul fiind favorizat de uniformitatea genetic a soiurilor.
Epidemiile, aa cum subliniaz Zadoks (1990), pot fi de diferite ordine : de ordinul
zero, de ordinul unu, de ordinul doi.
Epidemia de ordinul zero este, de fapt, un focar mic, adesea format de la o singur
infecie iniial. Cea de ordinul unu este o epidemie care se rspndete pe diferite
sole i parcele n decursul unui sezon de vegetaie. Cea de ordinul doi este o epidemie
care acoper suprafee mari n decurs de mai muli ani.
n cadrul epidemiei, rspndirea bolii are o importan major. Cercetrile n acest
domeniu au artat c se pot distinge 2 mecanisme, unul la distane mici, dar cu
frecven mare (mana viei de vie) i altul la distane mari cu frecvene reduse (rugina
brun a cerealelor).
n concepia ecologic de protecie a plantelor fa de boli o mare importan are
nelegerea noiunii de surs de infecie.
Prin surs de infecie se nelege obiectul sau locul n care n mod natural specia se
dezvolt i se nmulete i din care se separ n stare viabil n mediul extern
infectnd plantele sntoase sensibile. Privite n ansamblu toate sursele de infecie
reprezint rezerva de infecie a patogenului luat n considerare.
Patogenii plantelor au ca principal surs de infecie prile bolnave ale plantelor, iar
cantitatea i calitatea lor depinde de nivelul de specializare.
Sursele de infecie pot fi specifice i nespecifice.
Cele specifice sunt prile eseniale ale plantei pe care se produc sporii i alte
elemente de propagare. Cele nespecifice au caracter temporar i ntmpltor i se
refer n principal la sporii transportai uneori prin unelte, de ctre diferite animale i
ali factori. Transportul propagulelor se poate efectua n perioada de vegetaie prin
curenii de aer (anemochorie), cu ajutorul apei (hidrochorie), al animalelor
(zoochorie) i chiar al omului (antropochorie), acest ultim mod de transmitere fiind
de fapt nespecific.
n prima faz de nmulire a patogenilor se produce, de regul, o cantitate mare de
spori, care n faza a doua a ciclului de dezvoltare pier n marea lor majoritate. Prin
moartea plantei de cultur, pentru a supravieui patogenii trebuie s ajung pe alte
plante n acelai an i n anul urmtor. S-a constatat c 75-89% din patogenii de
origine bacterian sau micotic supravieuiesc pe resturi de plante, semine sau
materiale de plantat. Pentru plante multianuale acest procent este de circa 60%.
Supravieuirea virusurilor pe materialul de plantat i de semnat este de 89 i,
respectiv, 42%. In sol supravieuiesc abia 35% dintre patogenii de origine micotic,
15% din cei de origine bacterian i 5,7% dintre cei de origine viral.
Din punct de vedere epidemiologie este important s se diferenieze sursa de infecie
de factorul de transmitere. Prin factor de transmitere trebuie neles substratul pe care
patogenul se menine dar nu se nmulete, iar mai devreme sau mai trziu dispare,
cum este de exemplu solul, n timp ce n cazul sursei de infecie patogenul este viabil
i se nmulete.
16

2.8. MODELE CONCEPTUALE ALE RELAIILOR PLANT DE CULTUR

- PATOGENI - ANTAGONITI, MICOPARAZII ETC.
Intre diferite microorganisme - patogeni, saprofii, antagoniti sau micoparazii -se
stabilesc n timp diferite relaii care pot frna infeciile sau pot s le favorizeze.
Cunoaterea acestor mecanisme, ca i a microorganismelor care contribuie la
diminuarea infeciilor, constituie o posibilitate important pentru a elabora noi
metode de lupt biologic cu patogenii.
Relaiile dintre plant i aceste grupe de microorganisme pot fi modelate matematic.
O prim etap a acestui proces o constituie elaborarea modelului conceptual, care are
numai latura calitativ. Pe baza unor date suplimentare privind transferul de substan
de la plant spre consumatorii de diferite ordine se va stabili modelul matematic.
2.9. UTILIZAREA FACTORILOR ECOLOGICI N SCOPUL REDUCERII
PIERDERILOR PRODUSE DE BOLI LA PLANTE
Factorii ecologici abiotici au frecvent un rol hotrtor n evoluia epidemiilor.
Cunoaterea aciunii acestor factori n mod concret pentru fiecare patosistem (specie
de plant agricol - patogen) permite dirijarea unor lucrri agrofitotehnice n aa fel
nct plantei s i se asigure o dezvoltare optim, iar patogenului (evoluiei bolii) o
dezvoltare minim.
Toi aceti factori ecologici au o influen mare asupra pstrrii viabilitii
(supravieuirii) propagulelor i n special asupra sporilor. Sporii i formele de repaus
ale patogenilor (clamidospori, spori cu perei ngroai, scleroi, micelii de rezisten
etc.) supravieuiesc mai bine la temperaturi sczute ; de asemenea, sporii rezist mai
bine la umiditi relative mai sczute. De la aceste reguli sunt ns destule excepii, de
aceea trebuie la fiecare specie de patogen s fie fcute aprecieri concrete pentru a
putea decide cum s se acioneze asupra sporilor i formelor de repaus.
Temperaturile prea sczute sau prea ridicate nu duc la moartea patogenului, din
aceast cauz epidemiile fiind influenate temporar. Nopile reci, cu temperaturi
apropiate de valorile minime de dezvoltare a patogenilor, ca i zilele foarte
clduroase, atingnd temperaturile maxime de cretere a acestora, reduc rata de
dezvoltare a epidemiei.
Umiditatea este factorul esenial pentru apariia i dezvoltarea majoritii
epidemiilor. Unii patogeni, cum sunt cei de tip man", au
nevoie de prezena apei sub forma de picturi. Ali patogeni, cum sunt finrile nu
necesit o pelicul de ap liber la suprafaa frunzelor pentru a realiza infecia.
Umiditatea necesar epidemiilor apare datorit ploilor, din rou i din irigarea prin
aspersiune. n toate aceste cazuri sunt necesare pentru realizarea infeciilor perioade
definite de prezen a apei, care pot fi de la 1-2 ore (Plasmopara viticola pe via de
vie) pn la 24 de ore (Stemphylium botryosum f.sp. lycopersici pe tomate).
Umiditatea necesar infeciilor se poate realiza, n cazul n care vremea nu este prea
favorabil producerii acestora, datorit microclimatului din cultur sau de la suprafaa
frunzelor. Microclimatul este dictat n mare msur de densitatea plantelor. Pentru
culturile de cmp densitile sunt stabilite dup criterii complexe care asigur an de
an producii mari la hectar. Dintre aceste criterii, cele care se refer la bolile plantelor
au un rol esenial.
17

ntr-o cultur tnr la nceputul vegetaiei, datorit radiaiei solare, frunzele pot avea
o temperatur mai mare dect cea a aerului. Cultura este, de asemenea, mai aerisit i
durata persistenei umiditii frunzelor (ploaie, rou) este mai redus.
ntr-o cultur dens de vrst mai avansat, radiaia solar acioneaz asupra
frunzelor superioare, ceea ce duce la realizarea unei temperaturi mai mari n aceast
zon. n zonele mai joase, din cauza umbririi, temperatura este mai sczut i aerul
mai umed. Noaptea, adesea, situaia se inverseaz. n general, aceasta este cauza
epidemiilor multor boli care ncep cu frunzele de la baza plantei.
Bolile ce apar i se dezvolt n sol pe sistemul radicular sau cele care trec n tulpin
depind, de asemenea, de factorii temperatur i mai ales de umiditate. Pe solurile
grele, aplicarea udrii prin brazd favorizeaz apariia i dezvoltarea bolilor
radiculare.
Unele msuri agrofitotehnice pot avea o influen mare asupra apariiei i dezvoltrii
epidemiilor, de unde decurge importana cunoaterii i respectrii acestora pentru
practica agricol.
Nivelul rezistenei soiurilor sau hibrizilor cultivai are, de asemenea, un rol important
n declanarea epidemiilor ; aceeai importan o au unii factori de predispoziie, cum
sunt : factorii care produc rniri (grindina, unele lucrri mecanice, vnturile
puternice), semnatul la temperaturi favorabile patogenului i nefavorabile plantei de
cultur (porumb la temperaturi sub 8C), ngrarea excesiv cu azot (finarea
cerealelor) etc.
Prevenirea tuturor acestor fenomene negative se realizeaz prin adaptarea concret a
tehnologiei de lucru la forma de cultur, utiliznd soiurile i hibrizii raionai, epoca
optim de semnat, aplicnd n mod echilibrat ngrmintele etc.
Schimbarea virulenei unui patogen prin formarea de noi rase declaneaz adesea
epidemii grave dac continu cultivarea aceluia soi. O msur eficient de reducere
a riscurilor de epidemii grave la multe plante de cultur, mai ales la cereale, o
constituie utilizarea de soiuri multilineale (soiuri din mai multe linii cu rezisten la
diferii rase ale patogenilor), ca i alternarea soiurilor n cultur sau schimbarea lor la
diferite intervale de timp.
Cele mai grave epidemii apar datorit condiiilor de temperatur i umiditate foarte
favorabile, care duc la scurtarea ciclului de via a patogenului, favorizeaz dispersia
patogenului i stimuleaz sporularea acestuia. De exemplu, meninerea pentru o
perioad de cteva sptmni a ploilor i a unei temperaturi de 18-20C determin
formarea unei pelicule de ap pe frunzele de cartof i declaneaz o epidemie grav
de man (Phytophthora infestans) chiar pe un soi obinuit i chiar dac nu a aprut o
nou ras a patogenului.
n anumite cazuri, epidemiile pot fi generate ele unele practici i elemente
tehnologice care sporesc vulnerabilitatea genetic a soiurilor i hibrizilor plantelor.
Astfel, este bine cunoscut cazul apariiei ptrii frunzelor de porumb, produs de rasa
T a patogenului Helminthosporium turcicum pe majoritatea hibrizilor din S.U.A. ca
urmare a procesului de hibridare a acestei plante.
Unele epidemii apar ca urmare a introducerii patogenilor ntr-o nou zon de cultur
a plantelor gazd. Acesta a fost cazul manei viei de vie (Plasmopara viticola), a
finrii americane a agriului (Sphaerotheca mors -uvae) .a.
18

Introducerea portaltoilor pitici n pomicultur a favorizat atacul de Phytophthora

cactorum.
n unele cazuri, atacuri n mas n culturile de porumb s-au observat pe solele n care
au fost rupte paniculele pentru a mpiedica autopolenizarea liniei materne, ceea ce a
favorizat infeciile cu Sphacelotheca reiliana (Sorosporium reilianum).
Excesul de umiditate creat prin irigare favorizeaz epidemiile de Rhizoctonia solani
pe fructele de tomate, fuzarioza fasolei, rugina fasolei i a mentei.
Recoltarea mecanizat a fructelor de cire a determinat extinderea epidemiilor de
monilioz datorit fructelor rmase neculese, care au constituit o surs important de
infecie. Rnirile produse n cursul recoltatului mecanic al cartofilor genereaz
apariia de atacuri mari de putregai moale (Erwinia carotovora pv. atroseptica).
Cele cteva exemple de mai sus demonstreaz c nerespectarea cerinelor ecologice
ale culturilor agricole i ale patogenilor pot duce la apariia de epidemii grave chiar n
condiiile climatice obinuite.
3. REZISTENA PLANTELOR LA BOLI
n natur exist nenumrate microorganisme care vin n contact ntr-un fel sau altul
cu orice specie de plant de cultur. Totui, o specie de plant nu este atacat dect de
anumite microorganisme. De exemplu, mana cepei (Peronospora destructor) nu se
poate instala pe gru i nici rugina brun a grului (Puccinia recondita f.sp. tritici nu
poate s apar pe ceap. Plantele sunt deci rezistente la aceti patogeni. Aceast
rezisten are un caracter natural i nici o plant nu ar putea supravieui fr aceast
nsuire.
Pentru protecia plantelor acest fenomen are o importan limitat. Mult mai
important este rezistena plantelor n corelaie cu patogenii care produc boli pe
aceste specii. Rezistena, capacitatea de aprare a plantelor poate fi considerat tot
att de veche ca i fenomenul de parazitism (Gaumann, 1951 ; Verderevski, 1959).
Fenomenele de rezisten sunt att de importante nct studiul lor a dus la apariia
unei noi discipline - fitoimunologia, al crei ntemeietor a fost I. I. Mecinikov.
Rezistena plantelor la boli poate fi definit ca o proprietate a populaiei plantei gazd
de a reduce sau anihila efectele destructive ale parazitului (Ceapoiu i Negulescu,
1983).
3.1. EVOLUIA SISTEMELOR PLANT-PARAZIT
n decursul timpului ntre plante i parazit, sub presiunea seleciei naturale, s-au
format treptat relaii stabile de coexisten care pot fi caracterizate ca adevrate
sisteme plant - parazit. O cretere peste msur a virulenei parazitului ar duce la
dispariia gazdei i evident, ca urmare, i a parazitului. O cretere puternic a
rezistenei plantei reduce puternic populaia parazitului, ameninnd-o cu dispariia.
De aceea, ntre cele dou componente de baz ale sistemului s-a stabilit un echilibru
dinamic. Acest echilibru poate fi bine determinat la speciile de plante slbatice. n
acest caz, are loc o selecie stabilizatoare, dar cu o latur bine pronunat de
polimorfism.

19

ntre plante i parazii se menine un echilibru care este puin influenat de condiiile
de mediu, datorit tocmai acestui fenomen de evoluie concomitent. Unele schimbri
puternice induse de om pot totui modifica aceste raporturi.
De asemenea, exist ntre planta cultivat (soi, hibrid) i parazit un alt raport, de
aceast dat instabil, deplasat adesea n favoarea parazitului. Chiar dac i n acest
caz are loc o evoluie concomitent a sistemului, aceasta nu reuete s stabilizeze
raportul la nivelul la care dorete omul, adic la acel nivel la care s nu se mai
produc pierderi de recolt.
Omul introduce rezistena vertical (specific, oligogenic) n soiurile noi, ceea ce
provoac o reacie din partea parazitului concretizat prin apariia unor noi gene de
virulen, de rase capabile s paraziteze noile soiuri. n scurt timp, soiul nou este scos
din utilizare. Un exemplu relativ recent de acest fel l constituie apariia raselor 77 79 de rugin brun (Puccinia recondita), care au eliminat din cultur soiurile Aurora
i Caucaz (Negulescu i Cojocaru, 1974).
Exist i ali factori care schimb raportul ntre soiuri (hibrizi) i parazit. Dintre
acetia pot fi enumerai : numrul restrns de soiuri i hibrizi intensivi, aplicarea de
doze mari, neechilibrate, de ngrminte, scurtarea rotaiilor, irigaia, unele procedee
tehnologice etc.
n general, att pentru obinerea soiurilor rezistente, ct i pentru noile tehnologii de
cultur, trebuie acordat atenie deosebit pentru rezisten i evitarea factorilor care
o pot reduce.
3.2. REZISTENA STRUCTURAL
3.2.1 Rezistena structural preinfecional (preexistent) se datorete faptului c
patogenii sunt meninui la o oarecare distan de ctre planta gazd sau acetia nu
reuesc s ptrund n esuturi. Unele plante au peri (trichomi) glandulari care elimin
substane ce pot inhiba germinarea sporilor, cum este cazul soiurilor de nut
rezistente la Mycosphaerella rabiei (antracnoza). Alteori, sporii ncrcai
electronegativ sunt respini de suprafaa frunzei. Virusurile transmise de insecte pot fi
uneori neinoculate n plant de ctre acestea, datorit respingerii lor de ctre unele
substane produse de plant sau a culorii repulsive pentru vectori.
Un rol important n rezistena structural l are cuticula, format din pectine, cutine i
uneori acoperit cu cear. Avnd un caracter hidrofob, cuticula nu permite
meninerea picturilor de ap, ceea ce inhib germinarea multor patogeni. n general,
o cuticula cu o grosime mai mare constituie un obstacol mai dificil pentru penetrarea
lui de ctre filamentul de germinaie al patogenului.
Epiderma este format din celulele externe care acoper i protejeaz organele
plantelor. Rnirea epidermelor creeaz pori de ptrundere uoar pentru muli
patogeni. Dup grindin, infeciile cu patogeni pot crete brusc, de aceea n practic
se aplic de regul o stropire cu fungicid lipsit de fitotoxicitate, care are aciune de a
inhiba ptrunderea patogenilor prin rnile produse de grindin. Dac pereii celulari
sunt impregnai cu substane de tipul diferiilor polimeri (cutin, lignin, cear) sau
cu substane minerale (bioxid de siliciu), infeciile cu patogeni se realizeaz mai greu.
20

Deschiderile naturale (stomatele, hidatodele, lenticelele, nectarinele) pot favoriza sau

frna realizarea infeciilor n funcie de structura lor i de modul de funcionare.
3.2.2 Rezistena structural postinfecional. n lupta cu patogenul care a trecut de
barierele structurale, plantele sunt capabile s formeze mai multe tipuri de structuri
care se opun invadrii esuturilor. Aceste structuri se realizeaz prin suberificarea i
lignificarea esuturilor i prin ngroarea pereilor celulozici i cutinizai. Uneori, la
atacul de Stigmina carpophila de pe frunzele de cais, prun sau piersic, n jurul locului
de ptrundere a ciupercii se formeaz un strat separator (abscizie) care izoleaz pata
n care se afl patogenul, iar n final cade, lsnd frunza ciuruit. Frecvent, la pomii
fructiferi, apar n jurul leziunilor produse de patogeni, gome, care reduc viteza de
rspndire a patogenului i n special a toxinelor pe care acetia le produc.
Bolile vasculare, produse de patogeni care se dezvolt n interiorul vaselor
conductoare, se manifest prin apariia de tiloze, nite evaginri ale protoplastului
celular care cptuesc vasele, le astup i n acest fel stvilesc naintarea patogenului.
3.3. REZISTENTA FUNCIONALA
Acest tip de rezisten are un rol mult mai important n evoluia bolii dect cel
structural. Rezistena funcional depinde n mare msur de reaciile biochimice si
fiziologice care determin prezena sau absena unor substane n plant i care
interfereaz cu creterea i dezvoltarea patogenilor (Agrios, 1978).
3.3.1 Rezistena funcional preinfecional se bazeaz pe prezena unor substane
cu caracter toxic pentru patogeni sau stimulator pentru flora antagonist. Dintre
substanele cu caracter toxic pot fi menionate cele fenolice (catechol, acidul
protocatechinic, acidul clorogenic), inhibitorii unor enzime, glicozizii etc. Absena n
gazd a unor substane necesare patogenului sau forma lor inaccesibil, poate frna
procesul de mbolnvire. Exist date care demonstreaz c prezena unor proteine
antigenice comune poate fi un factor de baz n apariia bolii.
3.3.2 Rezistena funcional postinfecional este un fenomen prin care n plant
apar substane sau reacii fiziologice etc. dup ce patogenul a ptruns n interiorul
acesteia i care opresc sau frneaz boala.
S-a stabilit c n plante pot aprea fitoalexine (Muller, 1956 ; phyton plant ;
alexein = substan de aprare), dar aciunea acestora nu este specific i nivelul
activitii lor depinde mai ales de viteza i cantitatea care se acumuleaz.
n afara fitoalexinelor pot fi sintetizate i alte substane care influeneaz activitatea
unor enzime i n special a peroxidazei.
Unele substane formate n plante, cum sunt de exemplu acidul clorogenic i acidul
ferulic, pot inactiva unele toxine, cum este piricularina produs de ciuperca
Magnaporthe (Piricularia) oryzae.
Reacia de hipersensibilitate este o reacie de aprare a plantei, prin care la locul de
infecie se produce o pierdere rapid a turgescenei, esutul se brunific.
n jurul punctului de infecie celulele mor, iar la celulele adiacente se observ
schimbri metabolice i, n special, acumularea de compui fenolici i de fitoalexine.
La soiurile sensibile aceste modificri apar trziu sau nu apar deloc.
21

Fenomenul de hipersensibilitate a fost constatat de Ward n 1902, iar Stoneman a

introdus termenul de hipersensibilitate n 1915.
O problem relativ nou, dar care are o importan deosebit att pentru studiul
fenomenelor de patogenez, ct i pentru cel de rezisten, o constituie cea a
capacitii de recunoatere, de a diferenia ceea ce este propriu" i ceea ce este
,,strin de organism.
n decursul evoluiei lor la plante au aprut proprieti care permit s se diferenieze
ceea ce este propriu" de ceea ce este strin", respingnd n acest fel marea
majoritate a microorganismelor (saprofite sau parazite) cu care ajung n contact.
La rndul lor, patogenii au evoluat n aa fel nct au dobndit capaciti nespecifice
ce le permit s ptrund i s se multiplice n celulele plantei gazd. Dintre aceste
capaciti, foarte important este cea de aderare la suprafaa celulelor gazdei, dup
care are loc o recunoatere la nivel celular, al crei mecanism biochimic i
imunologic este n curs de elucidare.
3.4. GENETICA REZISTENTEI
Privit din punct de vedere genetic, rezistena plantelor agricole la boli este deosebit
de important, deoarece permite nelegerea mai bun a fenomenului, ceea ce
determin utilizarea mai uoar a mecanismelor acestuia n protecia fa de boli.
3.4.1 Rezistena vertical (specific, oligogenic) se manifest fa de anumite rase
fiziologice ale unui patogen i este puin eficace fa de alte rase. Acest tip de
rezisten (Van der Plank, 1968) are o durat scurt, dei sunt i unele excepii.
Uneori, dup 4-5 ani, rasa nou care apare se rspndete repede i face ca soiul s fie
atacat. La nceput, rezistena vertical asigur o protecie total fa de rasa (rasele)
existent. Rezistena vertical are la baz teoria gen pentru gen a lui Flor (1942
1958), care afirm c pentru fiecare gen de rezisten sau sensibilitate a plantei
exist o gen de avirulen sau virulen a parazitului. Rezistena vertical este
controlat oligogenic (controlat mai ales de gene majore i mai rar de gene minore)
i are un caracter calitativ (cu o distribuie continu a plantelor ntre rezisten i
sensibilitate).
Este important de tiut c, n funcie de biologia patogenului, rezistena vertical are
semnificaie diferit. Astfel, dup regulile lui Robinson (1971) :
1. Rezistena vertical este mult mai eficient la plantele anuale dect la cele
perene.
2. Rezistena vertical este mai eficace fa de bolile produse de parazii
nespecializai (Fusarium spp., Verticillium spp.) i mai puin eficace fa de
cele produse de parazii specializai (Phytophthora infestans, Puccinia spp.).
3. Rezistena vertical este mai puin eficace fa de patogenii care
formeaz noi rase.
4. Valoarea practic a rezistenei verticale este redus cnd soiul este uniform
din punct de vedere genetic i se cultiv pe suprafee mari.
5. n prezena seleciei stabilizatoare rezistena vertical este mai eficient.
6.Rezistena vertical a plantelor fa de patogenii facultativi este determinat de o
gen puternic, iar fa de cei obligai de cel puin dou gene puternice.
22

7. Rezistena vertical se poate prelungi mai mult n condiiile n care se

alege pentru cultur o stuctur corespunztoare a soiurilor.
8. Rezistena vertical poate fi prelungit prin rotaia raional a plantelor de cultur
sau prin schimbarea rapid a soiurilor n cadrul fiecrei culturi.
9. Rezistena vertical are o importan mare pentru bolile ce se transmit prin
semine i prin material de plantat.
10. Dac la nceput rezistena vertical nu protejeaz concret cultura, ea poate ceda
mai repede.
11. Rezistena vertical a plantelor fa de paraziii obligai, cu ciclu ntrerupt
(iarna sau vara), este mai eficient.
12. Rezistena vertical poate fi sporit prin msuri legislative de interzicere sau de
obligativitate pentru cultivarea unui anumit soi.
13. Prin combinarea rezistenei verticale cu cea orizontal se poate obine o
rezisten mai eficient.
14. Rezistena vertical complex este mai puin pgubitoare n cazul
distrugerii ei de ctre patogen dect n cazul distrugerii rezistenei verticale simple.
Una dintre reaciile tipice ale soiurilor cu rezisten vertical o constituie
hipersensibilitatea, de care s-a vorbit mai sus.
3.4.2 Rezistena orizontal (nespecific, poligenic)
Rezistena orizontal se formeaz n cursul evoluiei simultane a plantei i parazitului
i este, de fapt, reprezentat de aprarea natural a plantei gazd. Acest tip de
rezisten are un caracter permanent i se manifest fa de toate rasele patogenului,
nemodificndu-se n funcie de acestea.
Soiurile cu rezisten orizontal sunt i ele nlocuite, dar numai ca urmare a obinerii
altora mai productive, cu caliti superioare i cu rezisten mai ridicat, diferit de
cazul soiurilor cu rezisten vertical ca urmare a atacului sporit al patogenului.
Dei rezistena orizontal nu confer soiului o protecie complet fa de patogen,
soiul este atacat la un nivel tolerabil.
In cazul rezistenei orizontale, att populaia patogenului, ct i cea a gazdei, variaz
independent, ceea ce permite evitarea epidemiilor grave.
Din punct de vedere genetic rezistena orizontal are caracter poligenic, n ea fiind
implicate de la cteva gene pn la sute, mii i mai rar sute de mii de gene (Van der
Plank, 1975).
Rezistena orizontal se manifest sub diferite forme, i anume :
a) rezistena nceat, care se caracterizeaz printr-un atac redus al bolii datorit
rspndirii i multiplicrii ncete a patogenului ;
b) rezistena ntrziat, care se manifest prin apariia cu 10-14 zile mai trziu dect
la cele sensibile ;
c) rezistena parial, care are, de fapt, o perioad latent (de incubaie) mai lung ;
d) rezistena durabil, care se pstreaz pe o perioad lung de timp.
3.4.3 Integrarea rezistenei verticale cu cea orizontal. Concepiile lui Van der
Plank (1976) i Robinson (1976, 1979) privind rezistena vertical,determinat de
oligogene, i cea orizontal, determinata de poligene, au nceput s fie interpretate
23

ntr-un alt mod. Dup Nelson (1978), cele dou tipuri de gene nu difer ntre ele i
sunt, de fapt, aceleai gene de rezisten, iar diferenele ce se constat sunt
determinate de faptul c opereaz n genotipuri de plante diferite. Pe baza acestor
idei, autorul a formulat o serie de concluzii privind rolul genelor majore i minore.
De asemenea, Parlevliet i Zadoks (1977) formuleaz un concept integrat al aciunii
genelor minore i majore, care afirm c toate genele pentru rezisten ale gazdei i
toate genele pentru virulen din populaiile patogenului formeaz un sistem integrat,
ntre genele plantei i ale patogenului exist o interaciune care are la baz relaia
gen pentru gen.
3.4.4 Rezistena citoplasmatic. Acest tip de rezisten are la baz factori ereditari
localizai n citoplasm (citoplasmagene), n plastide (plastidogene) i n condriom
(condriogene). Un exemplu de rezisten citoplasmatic l constituie rezistena
porumbului la rasa T a patogenului Helminthosporium maydis, care se bazeaz ns i
pe rezistena conferit de gene nucleare. n general, acest tip de rezisten are un rol
minor la plante.
3.4.5 Tolerana. Prin toleran se nelege capacitatea unor soiuri de plante de a
suporta un atac ridicat de boli, fr ns a influena prea mult recolta, pierderile fiind
reduse. Pe astfel de soiuri intensitatea atacului este mare, sporularea patogenilor este
intens, dar pierderile de recolt sunt mici.
Dei uneori se consider c tolerana poate fi apreciat ca o rezisten orizontal, n
realitate aceasta este un tip de reacie aparte a soiului de plant de cultur.
3.4.6 Imunitatea. Prin imunitatea plantei fa de un patogen se nelege absena total
a atacului acestuia. De exemplu, grul nu este atacat de Plasmopara viticola, iar
fasolea de Septoria tritici. Imunitatea are un caracter complet i permanent; prin
aceste dou caracteristici, imunitatea se deosebete de rezisten, care, orict de
complet ar fi, nu este permanent, iar dac este permanent, nu poate fi complet. Pe
de alt parte, rezistena variaz n funcie de structura sa genetic i de unii factori ai
mediului nconjurtor.
Plantele imune nu pot fi plante gazd pentru patogeni, n timp ce plantele rezistente
sunt plante gazd. Din aceast cauz, se apreciaz c imunitatea este o regul n
natur, n timp ce, rezistena pare mai degrab s fie o excepie.
3.4.7 Sensibilitatea. Este fenomenul opus rezistenei, prin care patogenul se poate
instala i produce mbolnvirea plantei. Soiurile i hibrizii de plante cultivate
manifest grade diferite de sensibilitate, care ncep cu o manifestare uoar a bolii i
se termin cu moartea plantei.
n mod analog fenomenului de rezisten, dar cu alt coninut, exist o sensibilitate
vertical i o sensibilitate orizontal. De exemplu, sensibilitatea vertical a cartofului
fa de Phytophthora infestans este determinat, dup Van der Plank (1976), de o
gen r1. Totui, aceast concepie nu poate fi acceptat, deoarece contravine
concepiei seleciei naturale (Ceapoiu i Negulescu, 1983).
24

3.5 Patogeneza
Bolile plantelor agricole evolueaz dup urmtoarele faze care se succed : infecia,
incubaia i manifestarea bolii, precedate de contaminare (procesul de intrare n
contact a patogenului cu planta).
Contaminarea este, de fapt, un proces care depinde n mare msur de modul de
transmitere a patogenului. Contaminarea se realizeaz cu propagule viabile, ntr-un
numr suficient, n funcie de condiiile climatice favorabile (direcia curenilor de
aer, precipitaii, distana dintre sursa de inocul i plant), densitatea plantelor, natura
suprafeei plantelor etc.
Infecia. Aceasta este procesul de ptrundere a patogenului n plant i nceputul
relaiilor de nutriie parazitar a acestuia pe seama esuturilor plantei gazd. Diferite
grupe de patogeni au moduri variate de infecie a plantelor.
Numeroase ciuperci pot ptrunde activ, direct prin epiderm, n esuturile plantelor,
cum este de exemplu filamentul de germinare a sporilor de Botrytis cinerea.
Ptrunderea prin stomate este, de asemenea, frecvent. Aa este cazul la ptrunderea
zoosporilor de Plasmopara viticola, a haustorilor de Erysiphe graminis i a bacteriei
Xanthomonas campestris pv. phaseoli.
Ptrunderea prin lenticele este frecvent la unii patogeni ; hidatodele pot constitui o
poart de intrare pentru unele bacterii, la fel perii foliari i glandulari.
Foarte frecvente sunt posibilitile de ptrundere a patogenilor n plante prin rni,
care adesea nu sunt vizibile cu ochiul liber.
Virusurile transmise de insecte vectoare sunt inoculate prin neparea esuturilor
plantelor.
Bacteriile ptrund frecvent n plante prin rnile accidentale, inclusiv cele produse de
insecte.
Cderea frunzelor, cu toate c este urmat de suberificarea cicatricelor, las pori de
ptrundere pentru bacterii i ciuperci.
Mai rar infecia se realizeaz pe cale floral, cum este cazul unor patogeni de mare
importan economic (tciunele zburtor al orzului produs de Ustilago nuda).
Dup ptrunderea patogenului n esuturi, ntre patogen i plant apar o serie de
interaciuni care pot duce la apariia bolii sau pot opri dezvoltarea patogenului.
Interaciunile dintre cele dou componente ale patosistemului pn la apariia bolii
pot dura cteva ore (mana cartofului produs de Phytophthora injestans) pn la
cteva zile (tciunele zburtor al grului produs de Ustilago tritici).
Incubaia. Aceast noiune se refer la durata sau perioada cuprins ntre infecie i
apariia primelor simptome ale bolii. n aceast perioad patogenul se nmulete
(virusuri, bacterii) sau crete, se dezvolt i cuprinde poriuni tot mai mari din
esuturile gazdei.
Perioada de incubaie are o deosebit importan pentru avertizarea tratamentelor,
de aceea trebuie foarte bine cunoscut de practicieni. n tabelul 5, sunt prezentate
cteva exemple privind perioadele de incubaie ale unor patogeni.
Tabelul 5
Perioada de incubaie a unor patogeni vegetali
------------------------------------------------------------------------------------------------------Patogenul
Boala
Perioada
25

de incubaie
------------------------------------------------------------------------------------------------------Cucumber mosaic virus in Filozitatea tomatelor
3-5 zile
tomato
Plum-pox virus
Vrsatul prunului
9-13 luni
Pseudomonas syringae
Ptarea unghiular a frunzelor 3-10 zile
pv. lacrymans
de castravei
Erwinia carotovora
Putregaiul umed al cartofului
15-20 zile
pv. atroseptica
Phytophthora infestans
Mana cartofului
2-11 zile
Plasmopara viticola
Mana viei de vie
4-12 zile
Stigmina carpophila
Ciuruirea frunzelor de piersic
5-6 zile
Erysiphe graminis
Finarea cerealelor
5-8 zile
Cercospora beticola
Cercosporioza sfeclei
7-57 zile
Venturia inaequalis
Rapnul mrului
3-20 zile
Peronospora destructor
Mana cepei
10-15 zile
Tilletia caries
Mlura grului
4-10 luni
Stereum hirsutum
Esca viei de vie
peste un an
------------------------------------------------------------------------------------------------------Durata perioadei de incubaie depinde de rezistena soiurilor cultivate i mai ales de
factorul temperatur i ali factori ecologici. n general, sub influena acestor factori
interaciunea patogen-plant gazd poate duce la mbolnvirea plantei sau, n condiii
nefavorabile, boala nu evolueaz sau are o evoluie lent. Deoarece condiiile de
mediu, n special umiditatea i temperatura, dicteaz infecia i incubaia, acestea au
un rol hotrtor n evoluia bolilor. Astfel, n regiunile secetoase sunt mai puine boli
dect n zonele cu umiditate mare, iar n zonele temperate bolile sunt numeroase i
specifice.
Manifestarea bolii reprezint apariia simptomelor vizibile, dei procesul de
parazitare a nceput imediat dup infecie prin consumul de substane, ap, prin
dereglarea metabolismului, urmat de dezorganizarea esuturilor. nceputul apariiei
simptomelor de boal este greu de stabilit la unele virusuri, aceste tipuri de boli
(viroze )dezvoltndu-se progresiv. La multe micoze (boli produse de ciuperci)
simptomele devin vizibile la fructificarea ciupercilor pe suprafaa organelor atacate
ale plantelor. Ruginile prezint pustule evidente n care se gsesc sporii, tciunii
prezint pe spice, boabe sau chiar pe frunze tumori care conin spori. n schimb, n
cazul finrilor, exist un miceliu extern, care pune n eviden mai uor boala prin
simptom vizibile.
Simptomele bolii pot fi diferite de-a lungul perioadei de evoluiea acesteia, astfel c
pentru a determina prezena bolii trebuie luate n consideraie i cunoscute toate
tipurile de manifestare a bolii. Finrile i ptrile ncep cu uoare decolorri ale
frunzelor, urmate de apariia i dezvoltarea altor simptome. Simptomele aceleiai boli
pot fi diferit n funcie de organul afectat al plantei. De exemplu, rapnul mrului
produce pe fructe pete clare, delimitate, pe ramuri determin necroze i exfolieri ale
26

scoarei, iar pe flori, mai ales pe sepale, determin aparii unor pete mici, cenuiibrune, asemntoare celor de pe frunze.
Cunoaterea simptomelor bolilor plantelor este absolut necesar pentru diagnoz i
stabilirea msurilor de combatere.
Totalitatea simptomelor vizibile ale bolilor, prezentarea i descrierea lor sunt reunite
ntr-un capitol special al fitopatologiei intitulat patografia.
Sub influena patogenului planta sufer diferite modificri morfologice i fiziologice,
care, pe msur ce numrul de infecii crete i intensitatea lor sporete, devin tot mai
grave. n plus, prin enzimele i toxinele pe care le elibereaz patogenii, deregleaz
puternic metabolismul plantei, urmat de modificarea structurilor acesteia (dereglri
anatomo-morfologice). Pe de alt parte, patogenul parcurge i el o serie de stadii din
dezvoltarea sa. De exemplu, sporii ciupercilor germineaz, formeaz filamente de
infecie, se dezvolt intercelular i intracelular n interiorul esuturilor parazitate,
dezvolt un aparat vegetativ pe care apar ulterior alte fructificaii (spori de diferite
tipuri).
3.6 Modificrile funcionale
Modificrile funcionale produse de patogeni au la baz dereglarea proceselor
biochimice i fiziologice ale plantei atacate. Dintre cele mai importante schimbri
care se observ la o plant bolnav se pot enumera urmtoarele :
-schimbarea coninutului n ap determinat de unele boli ; se constat o cretere a
acestuia la atacul tciunelui comun al porumbului i o scdere n cazul ruginilor
grului ;
-scderea cantitii de clorofil, care se manifest prin decolorri ale frunzei n cazul
multor viroze, bacterioze i micoze ;
-scderea coninutului n hidrai de carbon, de regul, scade, deoarece acetia sunt
consumai de patogen sau procesul de sintez a acestor compui este dereglat ;
creterea coninutului n potasiu al celulelor;
-acumularea de aminoacizi, gome i rini ;
-fotosinteza se reduce proporional cu suprafaa din frunz afectat de boal sau n
funcie de toxinele eliberate ; bolile influeneaz eficiena captrii energiei de ctre
plante prin defolieri, schimbarea orientrii frunzelor sau reducerea dimensiunii lor ;
n unele cazuri, structura cloroplastelor este afectat, ceea ce duce la scderea rapid
a captrii luminii ; paralel, poate fi dereglat transportul de substane nutritive ; de
regul, crete respiraia esuturilor i, ca urmare, cheltuiala de energie ;
dereglri importante n capacitatea de stocare a substanelor (de exemplu la sfecla
de zahr) ;
de obicei, la plantele afectate transpiraia crete, iar n unele cazuri, cum sunt de
exemplu plantele afectate de finri, transpiraia scade ;
n cazul bolilor vasculare, datorit afectrii vaselor conductoare, se poate ntrerupe
fluxul de transpiraie ;
-este stnjenit fluxul de substane organice transportate prin floem ; sistemul de
aprovizionare cu ap i de circulaie a apei prin plant este afectat prin dereglarea
forei de absorbie, prin distrugerea epidermei, a rdcinilor etc. ; nutriia mineral
27

devine frecvent dificil ca urmare a reducerii capacitii de absorbie, a utilizrii

substanelor de ctre patogen, a deplasrii dificile a apei etc.
3.7 Modificri structurale. Dereglrile metabolice ce se produc n plantele bolnave
pe msura amplificrii bolii pot duce la schimbri structurale, morfo-anatomice ale
plantelor. Multe dintre aceste schimbri provin din dereglarea echilibrului hormonal
al plantelor ca urmare a faptului c patogenii pot distruge sau pot sintetiza unii hormoni.
3.8 Proprietile parazitare ale patogenilor. Patogenii plantelor de cultur produc
mbolnvirea acestora datorit nsuirilor parazitare pe care le prezint : afinitatea,
patogenitatea, virulena, agresivitatea, capacitatea de a produce enzime i toxine etc.
Afinitatea este proprietatea patogenului de a ptrunde n interiorul plantei, dup ce a
ajuns n contact cu ea i de a se dezvolta dup producerea infeciei. Masa de spori a
diferitelor specii de patogeni care se gsete n aer vine n contact cu diferite plante,
dar ptrund numai n esuturile plantei fa de care au afinitate. De exemplu, sporii de
Pytophthora infestans ajung i pe gru, dar nu l infecteaz, ci infecteaz numai
esuturile de cartof, tomate sau alte solanacee, pentru care au afinitate.
Patogenitatea este capacitatea agenilor patogeni de a mbolnvi plantele i de a
produce apariia simptomelor. Din punct de vedere genetic, se distinge o patogenitate
vertical, care depinde de rezistena vertical. Dac inoculm o serie de linii sau
soiuri cu o gam de populaii ale patogenului i constatm diferene n manifestarea
bolii, avem n fa o patogenitate vertical.
Patogenitatea orizontal, care corespunde rezistenei orizontale, se constat n cazul
n care infectm o serie de linii i soiuri cu o gam de populaii ale patogenului i nu
putem stabili diferene n manifestarea bolii.
Virulena este nsuirea patogenilor de a produce o mbolnvire a plantelor de o
anumit intensitate n funcie de diferii factori (condiii de mediu) i mai ales n
funcie de factorii genetici. Exist rase (izolate, biotipuri) ale patogenului care nu
produc mbolnvirea plantelor, acestea fiind considerate avirulente. Avirulena este
deci fenomenul contrar virulenei, prin care patogenul nu produce mbolnvirea
plantei. Avirulena nu nseamn lips de patogenitate, ea se exprim numai n relaie
cu o anumit linie, soi, hibrid, n general, fa de o anumit gen de rezisten.
Diferenele de virulen care se constat ntre populaiile patogenului se datoresc
diferenelor genetice care apar n evoluia patogenului n strns legtur cu noile
soiuri i hibrizi de plante cultivate. Astfel de populaii se numesc rase, care difer
ntre ele fiziologic, morfologic i patologic. Din punct de vedere genetic, rasa
fiziologic este practic aceeai cu populaia vertical.
Rasele de patogeni i n special cele fiziologice apar ca urmare a mutaiilor ce se
produc n populaia patogenului pe fondul rezistenei plantei conferit de o anumit
gen. O alt cale de formare a raselor fiziologice la ciuperci o constituie hibridarea.
Agresivitatea este o nsuire a patogenilor de a ataca mai multe plante de cultur sau,
dup alte definiii (Ceapoiu i Negulescu, 1983), mai multe soiuri. n acest ultim caz,
agresivitatea reprezint patogenitatea orizontal fa de mai multe soiuri.
Din punct de vedere fitopatologic, patogenii pot f i : monofagi care atac o singur
plant de cultur (Magnaporthe grisea sin. Pyricularia oryzae pe orez etc.) ;
28

oligofagi, care atac mai multe specii din aceeai familiebotanic(Rhynchosporium

secalis pe mai multe graminee) ; p o 1 i f a g i, care pot produce boli la numeroase
specii de plante din diferite familii (Botrytis cinerea) pe via de vie, cpun, floarea
soarelui, legume, fructe etc).
Capacitatea de a secreta enzime. Toate proprietile enumerate mai sus depind de
complexul enzimatic al patogenilor, precum i de toxinele care apar ca urmare a
activitii metabolice a patogenilor.
Enzimele sau fermenii acioneaz asupra esuturilor plantei prin degradarea
substanelor, transformarea acestora n substane simple necesare nutriiei lor. Aceste
procese ncep cu ptrunderea prin peretele celular, nsoit de degradarea acestuia.
Bacteriile i ciupercile care produc putregaiuri umede transform substanele din
organele atacate (tuberculi, fructe, legume) n substane mai simple de consisten
moale, att n condiii de cmp ct i n depozite. Ciupercile i bacteriile care produc
putregaiuri ale rdcinilor i tulpinilor dezintegreaz, prin aciunea enzimelor
produse, substanele din organele parazitate.
Dintre cele mai importante enzime pot fi citate : enzime care degradeaz
polizaharidele, enzime pectolitice, enzime celulozolitice, enzime hemicelulolitice ;
enzime care macereaz celulele plantelor erbacee ; enzime care degradeaz esuturile
lemnoase.
Numeroase ciuperci pot ataca att celuloza ct i lignina i produc enzime ca :
celulaza, xilanaza, manaza, care degradeaz celuloza i alte polizaharide, ct i
enzime care degradeaz lignina. Astfel, prin intermediul acestor enzime, acioneaz
ciupercile hyphomicete care produc putregaiul alb.
Holobazidiomicetele pot produce putregaiuri brune, acionnd prin enzime celulaze i
hemicelulaze, descompunnd hidraii de carbon i alternd lignina.
Unele ciuperci discomicete i deuteromicete (ciuperci imperfecte), care produc
putregaiuri moi, acioneaz asupra celulozei.
Patogenii au propriul, lor metabolism, care cuprinde un sistem de fermeni obinuii,
cum sunt : oxidaza, catalaza, proteaza, lipaza, hidro-lazele etc.
Capacitatea de a produce toxine. Unii patogeni micotici, cum sunt cei din genul
Fusarium, Helminthosporium, unele bacterii, cum este Pseudomonas syringae pv.
tabaci, pot produce toxine care acioneaz asupra plantelor. Cele mai frecvente
fenomene induse de toxinele produse de patogeni sunt : ofilirea, cloroza, necrozele
locale.
Dintre cele mai cunoscute toxine pot fi citate : victorina, produs de Helmintosporium
victoriae, toxina produs de H. carbonum i cea produs de rasa T a ciupercii H.
maydis etc.
3.9 Influena diferiilor factori asupra proprietilor parazitare.
3.9.1 Factorii externi care acioneaz din afara organismului patogenului sunt
urmtorii : temperatura, umiditatea, lumina, concentraia n bioxid de carbon, reacia
solului, calitatea solului etc.
Temperatura. Fiecare patogen are un optim, un minim i un maxim de temperatur la
care se manifest patogenitatea. De obicei, temperatura optim oscileaz ntre 2030C, la care se constat cea mai mare capacitate parazitar.
29

Umiditatea influeneaz puternic patogenul, fiind o condiie de importan deosebit

pentru realizarea infeciilor. Este mai puin clar influena umiditii asupra
procesului din faza de incubaie i manifestare a bolii, deoarece, de regul, umiditatea
necesar coincide cu coninutul n ap al plantei.
Lumina este un factor care influeneaz mai rar patogenii. Totui, se remarc unele
diferene privind influena acestui factor asupra patogenilor. Exist patogeni care sunt
favorizai de o luminozitate sczut sau chiar de ntuneric, cum este cazul ciupercilor
Fulvia fulva (sin. Cladosporium fulvum) sau Erysiphe graminis.
Concentraia n bioxid de carbon. n sere, rsadnie i solarii poate fi depit
concentraia normal de bioxid de carbon (0,03%), ceea ce favorizeaz dezvoltarea
patogenilor. Creterea prea mare a concentraiei de bioxid de carbon duce ns la
efecte negative att asupra plantei ct i asupra patogenilor.
Reacia solului. Marea majoritate a patogenilor de sol se dezvolt n condiiile unui
sol cu pH neutru sau uor alcalin. Exist ns patogeni care sunt mai activi n mediu
acid, ca de exemplu Plasmodiophora brassicae (hernia verzei), iar alii sunt mai
activi n condiiile unui pH alcalin, cum este de exemplu Phoma betae (cderea plantulelor de sfecl de zahr).
Calitatea solului. Din punct de vedere fizic solurile grele, argiloase, compacte sunt
favorabile dezvoltrii agenilor fitopatogeni i nefavorabile unor plante de cultur. De
exemplu, Synchytrium endobioticum produce mai uor ria neagr a cartofului pe
soluri argiloase.
Uneori printre factorii externi care influeneaz patogenii sunt incluse i fluctuaiile
vitalitii plantelor i fazele de vegetaie ale acestora. Astfel de influene aparin mai
mult de fenomenul de rezisten a plantelor la boli.
3.9.2 Factorii interni, sub influena crora proprietile patogenilor se modific
substanial, sunt : sexul, faza nuclear, intensitatea sporogenezei, sarcina infecioas
etc.
Sexul. Majoritatea patogenilor care prezint diferene morfologice, anatomice i
fiziologice din punct de vedere al sexului nu se difereniaz ca patogenitate.
Faza nuclear. Virulena i agresivitatea ciupercilor fitopatogene se poate modifica
n funcie de faza nuclear. Cele mai multe ascomicete infecteaz plantele n
haplofaz, iar bazidiomicetele n dicariofaz.
Intensitatea sporogenezei. Patogenii pot forma un numr diferit de spori n funcie de
planta gazd. De exemplu, pe planta gazd de baz Ribes aureum, patogenul
Cronartium ribicola formeaz 2 600 000 bazidiospori/cm2 frunz, iar pe Ribes
lacustris numai 120 000 bazidiospori/cm2 frunz.
Sarcina infecioas. Rareori un singur spor poate produce o infecie (Plasmopara
viticola, Puccinia recondita). Cel mai frecvent sunt necesari muli spori pentru a,
realiza o infecie. De exemplu, pentru Tilletia caries sunt necesari cteva mii de
teliospori, iar pentru unele specii de Fusurium peste 10 000 de spori pentru a realiza
infeciile.
Dintre factorii interni un rol nsemnat l joac specializarea fiziologic, capacitatea
multor patogeni de a forma prin ncruciare hibrizi i mutaii spontane. De altfel,
specializarea fiziologic este n strns legtur cu aceste ultime dou fenomene.
30

Toate aceste probleme constituie subiectul formrii raselor de patogeni

corespunztoare tipurilor de rezisten.
3.10 Soiurile multilineale. Una dintre cile importante pentru obinerea unei
rezistene durabile o constituie crearea de soiuri multilineale. Un astfel de soi este
format dintr-un amestec de mai multe linii care se deosebesc ntre ele prin genele de
rezisten vertical, nediferind ntre ele din punct de vedere morfofiziologic. Fiecare
linie are o gen de rezisten pentru o anumit ras fiziologic virulent sau pentru
cteva rase.
Soiul multilineal are o rezisten durabil deoarece sporii rasei virulente ajung numai
ntr-o proporie redus pe plantele sensibile, restul aiungnd pe plantele rezistente. Se
apreciaz c procentul plantelor rezistente nu trebuie s scad sub 40% pentru ca
soiul s fie ntr-adevr suficient de durabil (Frey i Browning, 1971).
Datorit acestui fapt, soiul multilineal cu multe gene pentru rezistena vertical
reduce cantitatea de inocul. n acelai timp, unii cercettori apreciaz c rasele
avirulente induc, de asemenea, rezistena, ceea ce ntrzie sau reduce sporularea.
Prin cultivarea soiurilor multilineale se obin urmtoarele avantaje : se evit
epidemiile grave ; permit conservarea genelor de rezisten ; permit diversificarea
genetic a soiurilor cu plasticitate ecologic ridicat.
Exist ns i dezavantaje ale cultivrii soiurilor multilineale, cum ar fi dificultatea
producerii de smn, formarea de noi virulene, capacitatea limitat de producie a
acestora etc. Din aceste cauze, la noi n ar, dar i n alte ri, soiurile multilineale nu
au fost nc introduse n practic.
3.11 Plante modificate genetic. Succesele biologiei moleculare i ale ingineriei
genetice au permis obinerea de plante de cultur cu noi proprieti, printre care cele
privind rezistena la patogeni au un rol mare. Transferul unor gene de rezisten de la
un organism la altul poate revoluiona protecia plantelor n general i fitopatologia n
special.
S-au obinut astfel prin transferul genei de la orz care induce oxalat oxidaza, n
plantele de tutun i rapi, rezistena la Sclerotinia sclerotiorum. Prin introducerea n
genomul cartofului a genei de la ciuperca Aspergillus niger ce genereaz H2O2 glucozoxidaza, s-a obinut rezistena la Erwinia carotovora, Phytophthora infestans
i Verticillium sp.
S-au obinut plante de tutun i tomate rezistente la virusul petelor de bronz (Tomato
spotted wilt virus) prin introducerea n plante a unor secvene virale ARN (N sau NS
gene).
Tot la tutun, care este o plant model pentru astfel de lucrri, prin introducerea
proteinelor P 24-ORF 2 s-a obinut rezistena la VMT i Ob. tobamovirus.
Aceste exemple prezentate la conferina de la Brighton (1994) arat c pe aceast
cale, pe viitor se vor obine schimbri revoluionare n fitopatologie.
4. PATOGENII
Bolile parazitare ale plantelor agricole sunt produse de : virusuri, micoplasme,
bacterii, ciuperci, plante parazite superioare (antofite) etc. In mod corespunztor,
bolile produse de aceti patogeni se numesc: viroze, micoplasmoze, bacterioze,
micoze i antofitoze.
31

4.1. VIRUSURI - VIROZE

Bolile produse de virusuri sunt cunoscute de mult, cum sunt de exemplu ptarea
lalelelor (1576) i mozaicul tutunului (1859), dar natura lor virotic a fost stabilit
mult mai trziu.
Numrul de boli produse de virusuri este ridicat i continu s creasc. n ultimele
sale lucrri, Pop (1986, 1988) descrie peste 372 virusuri ce produc viroze ale
plantelor agricole.
Virusurile sunt foarte mici, nu se pot vedea dect cu microscopul electronic, sunt
patogene i nu pot exista dect n organismele vii, pe baza crora se nmulesc.
Prin purificare s-a reuit obinerea virusului mozaicului tutunului sub form de
paracristale (Stanley, 1935), virusul piticirii i ndesirii tomatelor sub form de
cristale (Bowden i Pirie, 1939) etc., forme care sunt infecioase i transmit boala.
Studiul biochimic al virusurilor a artat c acestea pot fi considerate cu greu
organisme. Pe de alt parte, ele nu pot fi considerate nici simple molecule. Ele sunt
constituite dintr-un acid nuclear i o protein. Fiecare virus este alctuit fie din ARN
(acid ribonucleic), fie din ADN (acid dezoxiribonucleic) i un anumit tip de protein.
Unele virusuri de dimensiuni mai mari pot conine cteva proteine.
Virusurile nu se nmulesc prin diviziune, ci au un mecanism propriu de multiplicare
numai n celula plantei gazd. n acest fel, virusul nu consum ca ceilali patogeni
coninutul celulei, nici nu acioneaz prin toxine, ci prin modificarea celulei care
ncepe s funcioneze anormal.
Simptome i diagnoz. Aciunea virusurilor asupra plantelor, ca urmare a perturbrii
metabolismului, ncepe adesea cu schimbri mai greu de detectat, pentru ca n final s
se nregistreze numeroase simptome caracteristice.
Cel mai frecvent se poate observa o reducere a vitezei de cretere a plantelor afectate,
ceea ce determin o talie mai mic a acestora sau chiar piticirea lor. Durata de via a
plantelor afectate este mai mic i se nregistreaz pierderi de recolt.
De regul, simptomele apar pe frunze, dar i pe alte organe se pot observa uneori
numeroase schimbri morfo-anatomice. Exist i virusuri care pot infecta plantele
fr s produc simptome vizibile, acestea fiind denumite virusuri latente. Alteori,
simptomele apar i evolueaz foarte repede i se poate observa, n curnd dup
infecie, moartea plantei.
Evoluia simptomelor la cele mai multe boli virotice este lent i intensitatea lor
crete progresiv.
Leziunile locale apar mai frecvent la infeciile artificiale i se manifest prin pete
clorotice sau necrotice.
Mozaicurile de diferite tipuri se manifest prin pete pe frunze, de form i mrime
variabile, de culoare galben sau galben verzuie.
Ptrile inelare se exteriorizeaz prin pete de form neclar, clorotice sau necrotice,
pe frunze, dar i pe fructe sau tulpini. Adesea aceste simptome tind s dispar, dei
virusul nu dispare.
Cloroza se manifest sub form de nglbeniri de diferite nuane pe frunze, mai ales
la virozele ce afecteaz sistemul vascular.
32

Schimbri ale morfologiei frunzelor. Aceste simptome depind de tipul virusului,

tulpina virusului, planta gazd, condiii climatice etc. Se pot observa rsuciri,
ncreiri, forme de evantai, frunze de ferig etc. Alteori, apar enaiuni, care reprezint
excrescene pe nervuri sau ntre nervuri, sau epinastii, adic orientarea limbului foliar
cu vrful spre sol.
n cazul virozelor, este mai rar apariia tumorilor pe organele atacate.
Pe flori pot aprea decolorri ale petalelor sau perigonului.
Pe fructe se pot produce pete rugoase (mozaicul castraveilor), pete inelare (plum
pox la prun i cais) ; pe fructele de pr pot apare pietrificri (pear stony pit), iar pe
cele de piersic afectate de verucozitate (peach wart) apar excrescene cu aspect de
negi.
Pe rdcini, simptomele sunt mai puin cunoscute, dar i pe acestea pot apare unele
modificri : dimensiuni reduse, ndesirea rdcinilor (rizomania), necrozarea i
distrugerea rdcinilor, ceea ce duce la ofiliri.
Examinarea la microscopul optic a evideniat reducerea dimensiunilor cloroplastelor,
degenerarea floemului, prezena lignificrilor, a scurgerilor de gome etc
Modificri fiziologice. Dei nu au enzime proprii, toxine sau alte substane,
virusurile schimb puternic metabolismul celulei gazd.
Activitatea enzimatic, de regul, este ridicat, cum este de exemplu n cazul
polifenoloxidazei la atacul cu virusul mozaicului tutunului, virusul mozaicului
castraveilor, virusul Y al cartofului etc.
Fotosinteza este sczut datorit reducerii coninutului n clorofil i a eficienei
clorofilei. Respiraia este crescut imediat dup inoculare i rmne ridicat sau
scade n funcie de virus, plant gazd etc.
Pot fi afectate i alte procese din metabolismul hidrailor de carbon, al azotului (n
general crete), al substanelor de cretere, a celor fenolice etc.
Diagnoza exact a bolilor virale cere destul de mult timp (mai ales n cazul plantelor
test). Pentru creterea vitezei de lucru i a exactitii diagnozei se utilizeaz metode
perfecionate ca : ELISA, metoda PCR (polymeras chain reaction) etc. (Van Balin, i
Bouvert, 1995).
Morfologia i structura virusurilor. Particulele virale, denumite i virioni, au
diferite forme : bastona, paralelipipedic, sferic, de cartu, mormoloc etc.
Dimensiunile lor sunt variate, de la 17130 nm la cele sferice, la 1201720 i 10
20 nm la cele alungite.
Genomul se gsete n interiorul particulei virale i este format cel mai adesea din
ARN (ribovirusuri) i mai rar ADN (dezoxiribovirusuri). Uneori, genomul nu este
complet, lipsind acidul nucleic, dar virusul folosete informaia genetic a altor
virusuri ajuttoare (helper).
C a p s i d a. Genomul este nconjurat de o protein, ca o mantie, care-i confer
virusului anumite proprieti imunologiece. La unele virusuri exist i un nveli peplos"-, care asigur stabilitatea particulei i fixarea ei pe peretele celulei. Capsida
este format din numeroase molecule de proteine sau subuniti proteice, denumite
capsomere.Virusurile sferice au ARN n interior printre capsomere, subunitile
proteice acoperindu-le ntr-un singur strat.
33

Proprietile virusurilor. Acestea sunt variate i reflect, pe de o parte, proprietile

moleculelor componente, iar, pe de alt parte, proprietile patogene. n tabelul 6
sunt prezentate n mod sintetic principalele proprieti ale virusurilor.
Tabelul 6
Principalele proprieti ale virusurilor fitopatogene
------------------------------------------------------------------------------------------------------Proprieti
Explicaii
Observaii
------------------------------------------------------------------------------------------------------Ultrafiltrabilitatea
Trecerea prin porii filtrelor
Dac au dimensiunile
bacteriene
<700nm
Cristalinitatea
Formarea de cristale n celule
Greutatea molecular
850 milioane
Biotropismul pozitiv Se multiplic i se menin
numai n celule i esuturi vii
Temperatura de inactivare Inactivareavirusului n
Se poate folosi teraplant sau in vivo" la anumite
peutic
temperaturi specifice fiecrui
virus
-----------------------------------------------------------------------------------------------------Contaminarea plantelor cu virusuri are un caracter specific, deoarece acestea ptrund
pasiv prin microleziuni i sunt ncorporate n celulele plantelor, dup care
urmeaz contactul strns dintre virus i celula gazd cu toate elementele ei, ceea ce
reprezint faza de adsorbie. n continuare, fracia proteic a virusului se separ de
acidul nucleic, care intr n contact cu elementele celulei i, dup un anumit timp,
ncepe multiplicarea virusului. Perioada de timp de la inoculare pn la apariia
simptomelor vizibile ale bolii, ca i la ali patogeni, se numete perioad de
incubaie, iar cea de la inoculare pn la apariia noilor particule virale (mai scurt
dect cea precedent) se numete perioad de laten.
Multiplicarea virusurilor n plante se produce separat pentru protein i separat pentru
acidul nucleic, prin procese diferite, dup care acestea se unesc sub form de
particul viral (virion).
S-a demonstrat (Dienner, 1970) c virusurile pot exista n plant i sub form de
ARN liber, care poart numele de viroizi.
Virusurile circul n plante prin floem, iar de la celul la celul prin plasmodesme ;
mai rar este circulaia virusurilor n plante prin xilem.
Transmiterea virusurilor. Prezentm n special transmiterea pe cale natural a
virusurilor i mai puin modul de transmitere realizat prin cercetrile de laborator,
ser i cmp.
Transmiterea mecanic prin contactul ntre plantele rnite, pe cale natural, este
posibil destul de rar, cum este consemnat n literatur pentru VMT, virusurile X, S i
M ale cartofului etc.
Transmiterea prin organe vegetative i altoire este una din cile cele mai frecvente
de transmitere a virusurilor la plantele perene sau alte plante care se nmulesc prin :
butai, drajoni, stoloni, tuberculi, bulbi, tuberobulbi etc.
34

Transmiterea prin smn este mai rar, dar este cunoscut la VMT pe tomate,
virusul mozaicului soiei etc.
Transmiterea prin artropode. Insectele i acarienii care se hrnesc prin nepare i
sugere a sucului celular pot prelua odat cu sucul celular i particulele virale, iar prin
neparea altor plante sntoase pot transmite acestora viruii. Uneori, virusul se
menine puin timp pe stilet, este de tip nepersistent i, ca urmare, cu posibiliti de
transmitere mai reduse. Alteori, virusul rezist n insect mult timp, chiar toat viaa,
fiind de tip persistent (circulativ), ceea ce asigur o transmitere mult mai eficace.
Multe afide pot transmite astfel de virusuri.
Principalii vectori (artropode transmitoare) aparin cicadelor, afidelor, acarienilor i
unor coleoptere.
Transmiterea prin n e m a t o z i este posibil datorit aceluiai mod de nutriie, prin
nepare i sugere ; de exemplu, Xiphinema index transmite virusul scurtnodrii viei
de vie.
Transmiterea prin ciuperci. Exist ciuperci care au forme de transmitere potenial
purttoare de virusuri. De exemplu, zoosporii ciupercii Olpidium brassicae transmit
virusul necrozei tutunului, zoosporii de Synchytrium endobioticum pot transmite
unele virusuri la cartof, Polymyxa betae transmite virusul nglbenirii necrotice a
nervurilor sfeclei, asociat cu rizomania sfeclei.
n condiii experimentale, virusurile se transmit prin rnire cu particule ele
carborundum, prin cuscut, altoire etc.
Punerea n eviden a virusurilor. Diagnoza mai precis a bolilor virotice necesit
o examinare prin diferite metode, i anume prin:
Microscopie electronic, prin care direct din sucul plantei bolnave sau dup
extragere, purificare i concentrare, se vizualizeaz particulele virale.
S e r o 1 o g i e, metod prin care se stabilete nrudirea virusurilor i este bazat pe
reacia dintre virus n calitate de antigen i un ser ce conine anticorpi specifici.
Plante test, care se bazeaz pe apariia mult mai rapid a unor simptome de boal pe
anumite plante comparativ cu plantele de cultur. n acest scop, se folosesc diferite
specii de Chenopodium, Ncotiana tabacum etc.
4.2. MICOPLASME - MICOPLASMOZE
Cauzele micoplasmozelor au fost descoperite relativ recent (1967), dei bolile ca
atare au fost identificate nc din 1902 (cloroza asterului), dar erau considerate ca
fiind de origine virotic. n ara noastr, Ploaie a demonstrat c boli cum, sunt
stolburul solanaceelor, cloroza asterului, filodia trifoiului, nanismul porumbului,
proliferarea mrului etc. sunt produse de micoplasme i alte organisme similare
(Ploaie, 1973).
Bolile de acest tip au o etiologie nc neclar, fiind provocate de organisme
asemntoare cu agentul peripneumoniei sau micoplasma, de spiroplasme i, dup
unele date, de forme L ale bacteriilor.
Micoplasmele sunt un grup de microorganisme unicelulare pleomorfe,
sferice, filamentoase etc. cu membrana elementar vizibil, bogate n ribozomi, care
prin diviziune sau nmugurire prezint celule mari etc. Ca i virusurile,
35

micoplasmele trec prin filtrele bacteriologice, sunt sensibile la eter i cloroform,

produc efecte citopatogene, au caractere serologice pronunate.
Celulele de micoplasm conin att ARN ct i ADN i un echipament enzimatic care
le permite s creasc pe medii artificiale, pe care produc colonii tipice cu aspect de
ou -ochiuri".
Se ntlnesc n floem i n celulele anex, se transmit mai ales prin cicade, n care
produc modificri patologice.
Simptomele induse de aceste boli sunt variate i se datoreaz caracterului sistemic al
bolii care afecteaz ntreaga plant. Principalele simptome sunt urmtoarele :
nglbeniri, cloroze, hipertrofii, lstrire anormal, virescena (nverzirea
inflorescenelor), filodia (transformarea florilor n frunze) .a.
Transmiterea patogenilor din aceste grupe se realizeaz mai ales prin cicade, prin
altoiri, prin cuscut etc.
Pentru identificarea mai rapid a bolilor de tip micoplasme au fost puse la punct
metode de tip ELISA (Ploaie) i se lucreaz la metodele de tip PCR (polymerase
chain reaction).
4.3. BACTERII - BACTERIOZE
Bacteriile sunt plante microscopice care pot fi parazite pe plantele de cultur. Bolile
produse de bacterii (bacteriozele) au fost cunoscute nc din antichitate, fr ns s
se cunoasc adevrata lor cauz. Abia n 1881, Burrill studiaz arsura merilor
produs de Erwinia amylovora, denumit iniial Micrococcus amylovorus.
ntemeietorul fitobacteriologiei este E. P. Smith, care din 1898 a efectuat cercetri
sistematice asupra bacteriozelor. Ulterior, Appel, Burkholder, Izrailski au efectuat noi
cercetri care au fundamentat noua disciplin - fitobacteriologia.
Numrul de boli produse de bacterii este ridicat, multe dintre ele avnd o mare
importan economic. n lucrarea lor recent, Severin i colab. (1985) descriu 69 de
boli produse de bacterii la plante, dintre care dou boli sunt produse de rickeii.
Simptome i diagnoz. Plantele sau esuturile afectate de bacterii patogene au un
metabolism dereglat care se reflect adesea i n modificri anatomo-morfologice.
Dintre cele mai tipice pot fi semnalate urmtoarele :
P t r i 1 e de pe frunze i alte organe, care apar datorit reducerii numrului de
cloroplaste, care pot evolua de la simple decolorri difuze pn la necroze ale
limbului.
Hidrozele apar la nceputul procesului de mbolnvire i se datoresc mbibrii cu ap
a locului de infecie, ca de exemplu ptarea unghiular a castraveilor (Pseudomonas
lacrymans).
Pigmentarea esuturilor apare datorit excesului de antociani sub form de pete de
culoare roie, a excesului de melanin sub form de pete de culoare neagr etc.
Necrozele sau arsurile sunt simptome grave ale multor boli bacteriene, cum sunt cele
produse de : Xanthomonas campestris pv. phaseoli, Pseudomonus syringae pv.
syringae, Pseudomonas syringae pv. tabaci ete.
Putregaiurile moi apar n depozite, dar i n perioada de vegetaie i se ntlnesc pe
organele de rezerv, pe tulpini erbacee crnoase. Descompunerea esuturilor sub
influena patogenilor bacterieni duce la emanarea unui miros de putrefacie, aa cum
36

este de exemplu n cazul atacurilor bacteriilor : Erwinia carotovora pv. carotovora,

Erwinia carotovora pv. atroseptica, Pseudomonas cepacia etc.
Tumori i alte tipuri de proliferare pot apare pe rdcini, tulpini i frunze n cazul
atacului unor bacterii ca : Agrobacterium radiobucter pv. tumefaciens, Clavibacter
(Coryncbacterium) fascians etc.
Ofilirea este un simptom al bolilor sistemice bacteriene care se dezvolt n vasele
conductoare, pe care le astup, mpiedicnd circulaia apei sau astupnd vasele cu
gome sau celule desprinse din pereii vaselor. Astfel de simptome apar la atacurile
bacteriilor : Clavibacter (Corynebacterium) michiganense pv. insidiosum, Cm. pv.
michi-ganense, Erwinia tracheiphila etc.
Cercetrile mai noi au permis elaborarea de metode de diagnoz a bacteriozelor i
pentru clasificarea i identificarea bacteriilor ca de exemplu : RFLP (restriction
fragment length polymorphism) a ADN cromosomal sau din plasmide, PCR
(polymerase chain reaction), determinarea (profilul) proteinelor i a acizilor grai,
spectrometria de mas pirolitic etc. De asemenea, metodele tradiionale de
identificare a bacteriilor, datorit truselor rapide, au fost revoluionate (nutriional
profilling) (Stead, 1995).
Morfologia i structura bacteriilor. Bacteriile, au dimensiuni microscopice de
ordinul micronilor i sunt unicelulare. Aparatul vegetativ are dimensiuni de 0,6-4 m
X 0,30,4 m, uneori pn la 50 m la bacteriile filamentoase.
Bacteriile fitopatogene se prezint sub mai multe forme :
B a c i 1 i (Bacillus, Bacterium), de forma unor bastonae, izolate sau n lanuri
(Diplobacillus, Streptobacillus);
Actinomicete (Actinomycetales), de forma unor filamente ramificate.
Celelalte forme morfologice ,cum ar fi coci, vibrioni, spirili i spirochete , nu se
ntlnesc n patologia vegetal.
Structura celulei bacteriene este destul de simpl, cuprinznd : membrana, citoplasm
i nucleoidul.
Membrana este alctuit dintr-un perete celular multistratificat la exterior i o
membran citoplasmatic la interior. Peretele celular asigur rigiditatea nveliului
bacteriei, aparatul vegetativ fiind un dermatoplast. Uneori, la exteriorul acesteia se
formeaz o capsul de natur polizaharidic.
La exteriorul membranei, bacteriile cu forme alungite au cili (flageli), prelungiri
citoplasmatice care ies prin porii membranei. Dup numrul cililor, bacteriile pot fi :
monotriche (cu un singur cil polar), bitriche sau amphitriche (cu cte un cil la ambele
capete), lophotriche (cu smocuri de cili la capete) i peritriche (cilii sunt situai de jur
mprejurul celulei).
Membrana citoplasmatic (citolema), are o structur trilamelar, se afl sub peretele
celular i are o importan mare pentru procesele enzimatice.
Citoplasma este un sistem coloidal omogen, este transparent i vscoas, iar n
interior conine pigmeni (galbeni, roii) i vacuole, nconjurate de lipoproteine,
formnd tonoplastul.
Nucleotidul, alctuit din fibre fine de acid dezoxiribonucleic (ADN), formeaz o zon
mai dens i apare ca o granul sferic sau oval, dispus central.
Constituia chimic a bacteriilor este bine studiat i cuprinde :
37

ap 75-85% din greutatea total, fiind att n stare liber ct i legat ; substane
minerale,23% din greutatea uscat, coninnd P, K, Na, Ca, S, CI, Fe .a. ; acizi
nucleici, care sunt sub form de ADN n nucleoid i ARN n citoplasm ; proteinele
reprezint 60% din greutatea uscat, avnd rol structural sau fiind, de fapt, enzime ;
glucide ,12-18%; lipide 10% din greutatea uscat.
Metabolismul celulei bacteriene fitopatogene are caracter heterotrof, folosind ca
surs de hran esuturile plantelor vii (parazite), dar i moarte (saprofite).
Cu ajutorul enzimelor i n special al hidrolazelor descompun substanele organice,
iar n urma activitii metabolice pot secreta toxine i antibiotice. Toxinele
(endotoxine i exotoxine) contribuie la procesul de patogenez i determin apariia
diferitelor simptome ale bolilor.
n ciclul de via al bacteriilor fitopatogene se ntlnete, alturi de stadiul parazit, i
cel saprofit. Din aceast cauz, ele pot fi cultivate pe medii nutritive de cultur, dar
cu adugarea frecvent a unor substane pe care nu le pot sintetiza , numite factori de
cretere.
Bacteriile fitopatogene au caracter aerob i rar, facultativ anaerob.
nmulirea bacteriilor. Capacitatea de nmulire a bacteriilor este deosebit de mare,
celula crete, atinge mrimea proprie speciei, dup care se divide transversal. ntre
dou diviziuni trece o perioad de circa 20 minute. Aceasta nseamn o capacitate
mare de a duna i numai o serie de factori externi i interni pot frna procesul. Dac
se cultiv o bacterie fitopatogen n mediu lichid, se pot distinge o serie de faze, care
se regsesc n mare msur i n evoluia bacteriei n plant : faza latent (staionar),
n care bacteria se adapteaz la mediu ; faza de cretere n volum, care se manifest
prin mrirea dimensiunilor bacteriei i n care ncepe procesul diviziunii ; faza
exponenial (logaritmic), caracterizat prin diviziunea i creterea constant a
numrului de celule n progresie geometric ; n funcie de logaritmul numrului
celulelor i n funcie de temperatur, creterea este linear ; faza de ncetinire a
ritmului de cretere a numrului de celule, datorate epuizrii treptate a sursei de hran
i acumulrii produilor de metabolism ; faza staionar, n care multiplicarea i
moartea celulelor este n echilibru ; faza de declin, n care numrul celulelor care mor
ntrece pe cel al celulelor care se formeaz ; faza final de declin n care cultura se
autodistruge.
n natur i n planta gazd bacteriile sunt supuse aciunilor agenilor fizici, chimici i
biotici, care au un rol deosebit de mare n frnarea capacitii lor extraordinare de
nmulire.
Dintre agenii fizici pot fi amintii : presiunea osmotic a mediului, deshidratarea,
temperaturile ridicate, radiaia solar (n special cea ultraviolet).
Factorii chimici cuprind : excesul de bioxid de carbon i lipsa de oxigen, excesul de -NH4 n sol, toxinele proprii n exces, antibioticele etc.
Factorii biotici au o importan deosebit i reprezint o surs pentru eventualele
mijloace biologice de prevenire i combatere a bacteriozelor.
La epidemii puternice apar bacteriofagii sau virusurile bacteriene care produc liza
bacteriilor. Antagonismul altor microorganisme fa de bacteriile fitopatogene pot
frna evoluia lor. Pe frunze sau n sol aceste interaciuni au un rol important n
stabilirea infeciei i evoluia epidemiilor.
38

Epidemiologia bacteriozelor. Din punct de vedere ecologic, epidemiologia ocup un

rol important n caracterizarea diferitelor boli. Faza patogen din viaa bacteriilor
este destul de scurt, fiind urmat de una nepatogen (saprofit sau anabiotic), cu
o durat mai mare.
Faza parazitar (patogen) este, de regul, mult mai bine cunoscut, n timp ce faza
nepatogen este mai puin studiat. In general, n ciclul de via al bacteriilor se
disting 4 faze : patogen, saprofit, de supravieuire i rezident. Faza de
supravieuire este reprezentat prin inoculul primar, iar celelalte faze de cel secundar.
Transmiterea (inoculul primar) se efectueaz pe ci variate ; smna poate fi
purttoare, att la exterior ct i la interior, a bacteriilor fitopatogene. De exemplu,
Xanthomonas campestris pv. campestris infecteaz seminele vascular, iar
Clavibacter (Corynebacterium)michiganense pv. michiganense mai ales la suprafa.
Pe unele semine, bacteriile pot rezista perioade lungi, cum este cazul bacteriei
Xanthomonas campestris pv. phaseoli, care poate rezista n aceste condiii pn la 15
ani. Nu toate seminele infectate pot produce infecii, aceasta depinznd de un anumit
procent limit de la care se produc infeciile, n funcie de diferite condiii biotice i
abiotice, o infecie a seminelor de numai 1 la 10 000 boabe de fasole, poate produce
epidemie de arsura comun a fasolei (Severin, 1971), alteori, smna infectat 100%
cu agentul patogen al ptrii unghiulare a castraveilor a produs 1,43,5% plante
infectate (Zurini, 1985).
Materialul de nmulire vegetativ transmite uor diferite bacterii. De exemplu, prin
tuberculii de cartof se transmite Erwinia carotovora pv. carotovora, iar prin puieii
afectai sau prin altoi se transmite Agrobacterium radiobacter pv. tumefaciens etc.
Resturile de plante bolnave rmase dup recoltare constituie frecvent o surs de
inocul. Aproape toate bacteriile fitopatogene se pot transmite de la un an la altul pe
aceast cale.
Exist bacterii care pot supravieui liber n sol i altele care supravieuiesc n rizosfera
plantelor. Bacteriile care nu pot supravieui liber n sol, se pot menine dac resturile
vegetale se degradeaz mai ncet.
n sol, bacteriile din acest grup sunt eliminate prin concurena nutritiv i mai ales
prin antagonism. Microorganismele saprofite din sol elimin numeroase substane
antibiotice, care inhib sau distrug diferite bacterii patogene. Unele protozoare se
hrnesc cu astfel de bacterii (Erwinia carotovora), determinnd reducerea numrului
acestora. Bacteriofagii au aciune de distrugere i n sol a bacteriilor fitopatogene.
n ansamblu, factorii abiotici cum sunt: temperatura, umiditatea prea mic sau
exagerat ,reduc puternic populaiile de bacterii din sol.
Cunoaterea mecanismelor supravieuirii i dispariiei bacteriilor n sol este
insuficient pentru a preconiza msuri eficiente de lupt cu aceste boli.
Pe plantele perene, bacteriile supravieuiesc de la un an la altul chiar n esuturile
plantei gazd, n ulceraii i esuturi infectate (Xanthomonas campestris pv.
juglandis, X.c. pv. pruni, Pseudomonns syringae pv. syringae etc). X.c. pv.
juglandis poate ierna n mugurii amenilor (flori mascule), de unde prin polen pot
trece la alte plante.
Multe plante slbatice i buruieni din culturi pot constitui o surs de infecie pentru
multe bacterii fitopatogene polifage.
39

Transmiterea secundar a bacteriilor se poate realiza, de asemenea, prin diferite ci,

dintre care cele mai importante sunt : prin curenii de aer (anemochor), la unele
bacterii odat cu particulele de praf sau exsudatele bacteriene uscate ; prin picturile
de ap (hidrochor), de ploaie, cu apa de irigaie, scurgeri de suprafa etc. ; prin
diferite animale (zoochor), cum ar fi de exemplu prin albinele care viziteaz florile
de mr i rspndesc bacteria Erwinia amylovora sau psrile care pot vehicula, de
asemenea, muli ageni patogeni bacterieni.
Un rol epidemiologie important l au uneltele agricole, mainile, ambalajele, sforile i
srma de spalier etc. pentru meninerea i transmiterea bacteriilor.
4.4. CIUPERCI - MICOZE
Ciupercile microscopice, n special, dar i cele macroscopice pot produce boli ale
plantelor. Numrul de micoze (boli produse de ciuperci) este foarte mare i afecteaz
practic toate culturile agricole. Se apreciaz c, din totalul de 100 000 specii de
ciuperci, circa 8 000 sunt capabile s produc boli ale plantelor.
In ara noastr, numrul total de ciuperci parazite i saprofite identificate pn n
prezent este 8727 (Bontea, 1985-1986).
Datorit particularitilor lor, ciupercile fac parte dintr-un regn separat , Mycophyta
(Fungi Sau Eumycetes).
Simptome i diagnoz. Ciupercile fitopatogene acioneaz puternic asupra plantei la
nivel biochimic i fiziologic i la nivel anatomo-morfologic. Simptomele ce apar pe
diferitele organe ale plantelor atacate sunt deosebit de variate.
Nanismul plantelor sau piticirea const n modificarea creterii plantelor atacate, care
rmn mai mici dect cele sntoase (ex. : Tilletia controversa, mlura pitic a
grului ; Plasmopara helianthi, mana florii-soarelui etc).
Mrirea dimensiunilor plantelor atacate se observ mai rar, cum este cazul la
plantele de orez parazitate de ciuperca Gibberella fujikuroi, care produce
gibberelin, hormon ce stimuleaz creterea plantelor.
Schimbarea poziiei normale a plantei se observ n cazul atacului unor patogeni,
cum este ciuperca Cystopus portulacae, al crei atac determin ca planta
ornamental Portulaca oleracea s devin din plant trtoare, erect.
Hiperplaziile sau hipertrofiile constau n creterea excesiv a esuturilor atacate ca
urmare a unor diviziuni celulare anormale, care au ca rezultat producerea de gale sau
hipertrofii pe diferite organe : pe rdcinile verzei atacate de Plasmodiophora
brassicae, pe frunzele de piersic atacate de Taphrina deformans, pe fructele de prun
atacate de Taphrina pruni etc.
Modificri ale organelor florale ale plantelor atacate : deformri ale paniculelor i
tiuleilor sub influena ciupercii Sphacelotheca reiliana, patogen pe porumb,
distrugerea spicelor de orz atacate de Ustilago nuda, nlocuirea boabelor de secar cu
scleroi la cornul secarei (Claviceps purpurea), distrugerea florilor de vi de vie ca
urmare a atacului de Botryotinia fuckeliana, a florilor de prun i viin atacate de
Monilinia laxa etc.
Putregaiuri produse prin degradarea i distrugerea diferitelor organe ale plantelor
atacate sub influena enzimelor secretate de ciuperci : putregaiul alb, produs de
40

Sclerotinia sclerotiorum i putregaiul cenuiu, produs de Botrytis cinerea la

numeroase plante de cultur.
Cderea cerealelor este un fenomen indus de atacul de Pseudocercosporella
herpotriclioides i ali patogeni cu dezvoltare la baza multor plante de cultur din
familia Poaceae (Gramineae):
Putregaiuri ale rdcinilor i altor organe subterane ale plantelor de cultur,
determinate de diferite specii de Fusarium, Armillaria etc.
Ofilirea plantelor este un simptom care apare ca o consecin a atacului unor
patogeni ce deregleaz puternic regimul de ap, cum sunt : Fusarium oxysporum f.sp.
lycopersici (ofilirea tomatelor), Verticillium dahliae (ofilirea bumbacului,
tomatelor i altor solanacee etc).
Ptrile frunzelor, de diferite culori, sunt simptome foarte rspndite la toate
tipurile de boli, inclusiv cele neparazitare.
Necrozele apar frecvent pe ramuri, pe fructe i alte organe atacate, fiind influenate de
factori variai, cunoscute i sub denumirea de arsuri.
Ciuruirea frunzelor apare dup ce petele de pe frunze se usuc i cad, fenomen
ntlnit frecvent la piersic, cais, prun etc. ca urmare a atacului de Stigmina
carpophila.
Cderea frunzelor, mugurilor, florilor i fructelor se produce sub influena
att a bolilor parazitare ct i a celor neparazitare.
In general, bolile plantelor de cultur produse de ciuperci se caracterizeaz prin
cteva tipuri principale de simptome, care permit i identificarea lor. Confirmarea
bolii se face ns dup un examen de laborator al patogenului.
Problematica determinrii exacte a unei bolii este similar cu problematica
determinrii bolilor omului i animalelor. Dac patogenul este constatat pe planta
bolnav asociat cu simptomele specifice, se poate stabili destul de exact boala i
cauza care o produce, utiliznd determinatoarele consacrate n micologie. Dac
patogenul ce produce boala nu poate fi gsit n aceste determinatoare, este necesar
s fie parcurse urmtoarele etape (postulatele lui Koch) : patogenul trebuie constatat
cu simptomele specifice pe toate pantele bolnave ; patogenul trebuie izolat i crescut
n cultur pur pe un mediu nutritiv (paraziii neobligai) sau pe o plant gazd
sensibil (paraziii obligai), iar apariia i simptomele bolii trebuie notate ; patogenul
purificat i cultivat pe mediul da cultur se reinoculeaz pe plante sntoase ale
aceleiai specii sau varieti i trebuie s produc aceleai simptome ; patogenul
trebuie reizolat din nou n cultur pur i caracteristicile sale trebuie s fie identice cu
cele de la punctul 2.
Mai nou pentru bolile cu durat lung de evoluie, cu perioada de incubaie lung, cu
formare de toxine n stadii timpurii etc. i mai ales pentru creterea exactitii, au fost
elaborate metode perfecionate de diagnoz bazate pe : ELISA n diferite variante
(DAS, ACP, ELISA -membrane), PCR (polymerase chaine reaction), analiza
isoenzimelor etc.
Caracterizarea ciupercilor fitopatogene se poate face prin identificarea secvenelor
ADN, a polimorfismului i pe genetica tradiional. Frecvent au fost introduse
metode noi pentru identificarea produilor metabolismului secundar pentru activitatea
enzimatic sau patogenitate (Budge i alii, 1995).
41

Relaiile c i u p e r c i- p l a n t e. Ciupercile fitopatogene se dezvolt mai rar la

suprafaa organelor plantelor parazitate (ex. Erysiphe), cel mai adesea ele ptrund n
esuturile plantei pe diferite ci, unde se dezvolt intercelular sau intracelular aparatul
lor vegetativ, pe care ulterior apar fructificaiile, ce se situeaz de regul la suprafaa
organelor vegetale.
Prezena n esuturi a patogenilor induce schimbri importante n primul rnd de
ordin biochimic i fiziologic, care se exteriorizeaz apoi anatomo-morfologic. Aceste
schimbri apar n special ca o consecin a aciunii enzimelor patogenilor, a toxinelor
secretate de acetia, ca i sub influena combinat a enzimelor i a toxinelor.
Principalele schimbri determinate n metabolismul plantelor de cultur afectate de
patogeni vor fi prezentate n capitolul Bolile plantelor cultivate.
Structura celulei, miceliului, fructificaiilor etc. Ciupercile fitopatogene au un
aparat vegetativ caracteristic n funcie de grupa taxonomic la care aparin.
Ciupercile inferioare, cum sunt cele din clasa Chytridiomycetes, familia Olpidiaceae
au ,,corpul format dintr-o mas de protoplasm i un nucleu, fr membran, deci un
gimnoplast, care nu are o form precis datorit lipsei membranei celulare, forma sa
depinznd de spaiul disponibil din esuturi i n special de cel intracelular parazitat.
Alte ciuperci, cum sunt cele din familia Plasmodiophoraceae, au un aparat vegetativ
format dintr-o mas mai mare citoplasmatic, cu un numr variabil de nuclei,
denumit plasmodiu.
Ciupercile inferioare din clasele Oomycetes i Ascomycetes (familia
Saccharomycetaceae) au un alt tip de aparat vegetativ, denumit dermatoplast, format
dintr-o celul cu elementele ei normale : membran, citoplasm i nucleu. Uneori,
aceste celule formeaz prin nmugurire asociaii de celule denumite coenobii, ce apar
la suprafaa unor medii lichide.
Caracteristic pentru ciupercile din clasa Oomycetes este aparatul vegetativ de tip
s i f o n o p 1 a s t, care este alctuit din filamente simple sau ramificate, continue,
care au membran, citoplasm i muli nuclei dispersai n lungul filamentelor.
Aparatul vegetativ cel mai rspndit al ciupercilor este talul filamentos, format din
filamente septate (cu perei transversali), alctuite din numeroase celule. Legturile
ntre celule se fac prin filamente citoplasmatice ce trec prin porii septelor (perei
transversali). Totalitatea filamentelor se numete m i c e 1 i u, iar filamentele poart
numele de h i f e. Acestea au uneori civa microni, alteori ajung la civa metri
lungime, sub form de cordoane, creterea lor producndu-se prin zona de vrf a
hifelor. Talul filamentos este propriu ciupercilor din clasa Ascomycetes, din grupul
Deuteromycetes (Fungi Imperfeci) i unora din clasa Basidiomycetes (ord.
Ustilaginales, ord. Uredinales).
Talul masiv este o form mai evoluat a aparatului vegetativ al ciupercilor, fiind
constituit din filamente ntreesute, care poart numele de plectenchimuri, fiind false
esuturi vegetative. Acest tip de tal este propriu ciupercilor superioare,
macromicetelor din clasele Ascomycetes i Basidiomicetes ; aceste ciuperci care
prezint carpofori se dezvolt normal, ca urmare a diferitelor funcii ndeplinite n
dezvoltarea lor de ctre plectenchimuri.
Plectenchimurile formative au rol similar cu cel al meristemelor plantelor superioare,
asigurnd creterea talului ; plectenchimurile de protecie au rol apropiat de cel al
42

epidermei, i anume rol de aprare ; plectenchimurile mecanice au rol de susinere i

sunt formate din celule puternic ngroate, de cele mai multe ori prezente n carpofor.
Ca i la plantele verzi, i la ciuperci se ntlnesc esuturi cu rol conductor, de
rezerv etc, acestea fiind plectenchimurile conductoare, de rezerv etc.
Foarte importante sunt plectenchimurile de absorbie, prin care ciupercile aspir apa
i substanele nutritive. La ciupercile care nu posed plectenchimuri de absorbie,
procesul de absorbie se produce prin filamentele miceliene (Oomycetes).
Ciupercile Zygomycetes saprofite au nite terminaii ale sifonoplastului, care se
ramific, au aspect de rdcini i poart denumirea de rizoizi, ndeplinind rol de
absorbie (ord. Mucorales, fam. Mucoraceae - Rhizopus, Mucor).
Ciupercile parazite intracelular extrag substanele nutritive cu ajutorul haustorilor,
formaiuni cu aspect variat : de balonae (Plasmopara viticola - mana viei de vie
,Cystopus candidus -albumeala cruciferelor), form digital (Erysiphaceae -finri)
etc.
Organe de rezisten i transmitere. n condiiile n care hrana este abundent
ciupercile i dezvolt aparatul vegetativ i se nmulesc mai ales asexuat. Pe msura
reducerii surselor de hran i a nrutirii condiiilor de mediu (temperatur,
umiditate, aeraie etc.) ciupercile fitopatogene intr ntr-un stadiu de repaus vegetativ
i formeaz organe specifice, denumite organe de rezisten. Acestea conin filamente
deshidratate, cu citoplasm bogat n substane de rezerv cum sunt: lipidele,
glicogenul i proteinele.
Gemele apar pe filamente septate sau neseptate care capt un aspect perlat.
Rizomorfele sunt cordoane de filamente mpletite mai puin strns, care se ntlnesc
pe rdcini i n sol (ex. Armillaria mellea, Rosellinia necatrix etc).
Stromele rezult din mpletirea dens a hifelor, au aspect crbunos, apar la suprafaa
organelor bolnave i preced apariia unor organe de nmulire (peritecii sau loculi cu
asce i ascospori, picnidii cu picnospori etc).
Scleroii sunt organe de rezisten alctuite din hife foarte dens mpletite, de culoare
brun-neagr, cu o consisten dur, de diferite mrimi : microscleroi la
Macrophomina i scleroi mari la Sclerotinia sclerotiorum. Scleroii prezint la
suprafa un strat mai dens format din celule moarte, denumit paraplectenchim. Prin
germinare scleroii formeaz organe de nmulire sau micelii vegetative.
nmulirea ciupercilor.
nmulirea vegetativ. La unele ciuperci fragmentele de miceliu sau poriuni mai
mari de tal pot reproduce o nou ciuperc. Uneori, pe talul filamentos se pot
diferenia celule deosebite de miceliu, care poart denumirea de artrospori sau
aleuspori. Artrosporii produc speciile : Oidium lactis, Geotrichum candidum, G.
purpurascens etc. Aleuspori produce genul Aleurisma, dnd un aspect finos talului.
Drojdiile (Saccharomycetaceae) se nmulesc vegetativ prin nmugurire, iar
formaiunile la care dau natere poart numele de blastospori.
nmulirea asexuat. Acest tip de nmulire foarte rspndit se produce cu ajutorul
sporilor. Sporii sunt celule sau grupe de celule capabile, n condiii favorabile, s
43

reproduc aparatul vegetativ al ciupercii. Sporii au un rol important n rspndirea

ciupercilor, dar pot avea i rol de rezisten sau de sexualitate.
Sporii pot fi mobili, cu 1-2 flageli (cili) i se numesc zoospori sau imobili i se
numesc aplanospori.
Sporii se mai pot clasifica i dup locul unde se formeaz. Dac apar pe suporturi
speciale la exterior, se numesc exospori i au origine exogen, dac apar n organe
specializate n interior, se numesc endospori i au origine endogen.
Dintre sporii exogeni pot fi menionai : conidiile la Ascomycetes i basidiosporii la
Basidiomycetes.
Sporii endogeni sunt variai : sporangiospori, care se formeaz n sporangi; zoospori,
care se formeaz n zoosporangi i ascospori, care se formeaz n asce. Foarte
importante pentru cunoaterea i identificarea ciupercilor sunt organele pe care sau n
care se formeaz sporii.
nmulirea sexuat. La baza acestui tip de nmulire stau dou procese, primul este
cel de fecundare, al doilea este cel de reducere cromatic (diviziune reducional,
meioz).
Fecundarea se produce prin contopirea gameilor sau a gametangiilor, prin care
numrul de cromozomi se dubleaz, trecndu-se de la haplofaz la diplofaz.
Reducerea cromatic este procesul invers de trecere de la diplofaz la haplofaz.
In procesul de fecundaie se deruleaz dou etape prin care cele dou celule de sexe
diferite se contopesc : la nceput are loc fuzionarea celor dou mase de citoplasm
(plasmogamia), dup care urmeaz fuzionarea celor doi nuclei (cariogamia).
Rezultatul este formarea celulei - ou (denumit i zigot), care conine un numr dublu
de cromozomi. La ciuperci, n aceeai celul cu rol de gonatocont, are loc i procesul
de reducere cromatic.
In dezvoltarea ciupercilor, n acest fel, se disting dou stadii (faze) : faza haploid (n
cromozomi) i faza diploid (2 n cromozomi).
Fiziologia i biochimia ciupercilor.
Ciupercile sunt lipsite de pigmeni cu ajutorul crora este posibil sinteza materiei
organice. Hrana necesar o obin din esuturile vegetale sau animale vii (ciupercile
parazite) i din cele moarte (ciupercile saprofite).
Ciupercile pot fi : obligat parazite, obligat saprofite, facultativ parazite i facultativ
saprofite.
Ciupercile care sunt specializate parazitnd numai o singur plant sunt monofage i
au, n general, un echipament enzimatic mai simplu, dar bine adaptat. Ciupercile care
paraziteaz mai multe specii de plante se numesc polifage i posed un echipament
enzimatic alctuit din multe tipuri de enzime.
Dintre enzimele importante pentru ciupercile parazite pot fi menionate : enzime
pectolitice (pectintranseliminaza, poligalacturonat transeliminaza, endogalactonaze,
beta-galactosidaze etc), care degradeaz stratul pectinic dintre esuturile vegetale;
enzime celulolitice (Ci, C2,enzime), care degradeaz celuloza ; enzime
hemicelulolitice (endoglucanaza etc), care degradeaz hemicelulozele; enzime, care
degradeaz lignina etc.
Materia organic degradat este absorbit de ciuperci cu ajutorul acestor enzime,
materie din care sunt sintetizate substanele proprii constituente (anabolism). Unele
44

dintre aceste substane constituente proprii, cum este de exemplu chitina din pereii
celulari, nu se ntlnesc la plantele superioare. Prin respiraie i alte procese de
fermentare (catabolism) se elibereaz energie, se formeaz compui toxici, antibiotice
etc.
Micotoxinele. Substanele formate de ciupercile cu caracter toxic au un rol deosebit
de important att n procesul patologic din planta atacat, ct i n scderea valorii
nutritive i a creterii nocivitii produselor recoltate i depozitate.
Toxinele produse de ciuperci acioneaz asupra protoplastului celulei gazd. Aceste
substane sunt deosebit de active putnd aciona n concentraii extrem de sczute
prin alterarea permeabilitii membranelor, prin inhibarea unor enzime etc.
Toxinele unor patogeni pot produce toate simptomele sau o parte din simptomele
unui proces patologic. De exemplu, piricularina (toxina produs de Magnaporthe
(Pyricularia) oryzae poate produce simptomele de boal pe orez n faza de rsrire plantul, i anume : nglbeniri, piticire etc).
Toxinele speciilor de Fusarium produc simptome de ofilire, epinastii, brunificarea
vaselor xilemului, necroze etc.
Patogenii pot produce diferii regulatori de cretere sau inhibitorii ai unor hormoni de
cretere, ceea ce influeneaz dezvoltarea plantelor i duce la apariia fenomenelor de
piticire, proliferare, malformaii, defoliere etc.
Un nivel ridicat de acid indolilacetic se constat n cazul pato genilor : Phytophthora
infestans pe cartof, Ustilago maydis pe porumb, etc.
Ciuperca Gibberella fujikuroi produce gibereline.
Ciupercile fitopatogene posed diferite moduri de transmitere.
Transmiterea de la un an la altul a patogenilor se realizeaz difereniat n funcie de
tipul de fructificaie i de poziia sistematic a patogenului. Diseminarea i
transmiterea direct a ciupercilor fitopatogene se realizeaz prin organele de
nmulire ale plantelor (smna) sau a celor de nmulire vegetativ (tuberculi, bulbi,
rdcini, butai, rizomi, marcote, altoi, portaltoi, rsaduri, puiei etc).
Indirect, patogenii se pot transmite prin mijloace de transport i suporturi de diferite
naturi (vnt, ap, sol, animale, omul, uneltele i mainile agricole, gunoiul de grajd,
polenul etc.).
Vntul i curenii de aer (rspndire anemochor) au un rol deosebit de important n
rspndirea sporilor ciupercilor parazite. Fiind foarte uori, de dimensiuni
microscopice, sporii pot fi luai de vnt i dui pe plantele i parcelele nvecinate,
uneori ajungnd chiar la mii de kilometri, cum sunt sporii ruginilor cerealelor.
Prin ap (rspndire hidrochor), ciupercile se transmit mai rar, dar acest factor este
esenial pentru producerea epidemiilor de Phyiophthora capsici pe ardei, de
Plasmodiophora brassicae la varz, de Synchitriwm endobioticum la cartof etc.
Prin sol (rspndire pedophor) se transmit numeroase specii de ageni fitopatogeni,
cum sunt : Rosellinia necatrix, Armillaria mellea, Tilletia controversa, Synchitrium
endobioticum, Plasmodiophora brus-skae etc.
n majoritatea cazurilor, resturile de plante ce cad pe sol sau rmn de la recoltare
sunt purttoare de diveri patogeni care pot s se transmit pe noile plante.

45

Animalele (rspndire zoochor) pot transporta pasiv pe corpul lor sau prin tubul
digestiv muli patogeni pe alte plante, n special prin contactul picioarelor cu organele
atacate.
Unele insecte pot transporta sporii de : Claviceps purpurea la secar, Monilinia spp.
la pomi, Khuskiti (Nigrospora) oryzae la porumb etc.
Prin om (rspndire antropochor), transmiterea se face n cursul diferitelor lucrri
efectuate de acesta, lucrri prin care pot fi transportai sporii ciupercilor pe unelte,
maini, haine, odat cu transportul seminelor, puieilor etc. n acest fel au ptruns n
Europa din America de Nord patogenii : Plasmopara viticola, Uncinula necator,
Phytophthora infestans, Sphaerotheca mors-uvae etc, iar din Europa n America
Synchitrium endobioticum etc.
Clasificarea ciupercilor fitopatogene.
De-a lungul timpului au fost elaborate numeroase sisteme de clasificare a ciupercilor,
bazate pe diferite criterii taxonomice, enumerate recent de Weber (1993).
In lucrarea de fa folosim clasificarea modern a ciupercilor fitopatogene, ntocmit
prin prelucrarea clasificrilor din lucrrile consacrate ale lui Gams i colab. (1987),
Smith i colab.(1988), Arnold (1993), Carlile i Watkinson (1994).
Ciupercile fitopatogene se ncadreaz n regnul Fungi, care cuprinde 7 filumuri:
Myxomycota (clasa Plasmodiophoromycetes), Chytridiomycota (clasa
Chytridiomycetes), Oomycota (clasa Oomycetes), Zigomycota(clasa
Zygomycetes), Ascomycota(clasa Hemiascomycetes i Ascomycetes),
Bazidiomycota(clasa Heterobasidiomycetes/Phragmobasidiomycetes/Teliomycetes i
clasa Homobasidiomycetes/Holobasidiomzcetes/ Hymenomycetes) i
Deuteromycota(grupul Deuteromycetes).
4.6. MIXOMICETE (MIXOMICETOZE) ; ALGE (FICOZE) ; LICHENI
(LICHENOZE) ; ANTOFITE (ANTOFITOZE)
Bolile produse de mixomicete, alge, licheni sau antofite sunt n general destul de rare
i au importan economic redus. Dintre aceste grupe de patogeni, uneori plantele
superioare parazite pot produce pagube importante n culturile afectate.
Mixomicetozele sunt boli produse de Myxomycetes {mucegaiuri mucilaginoase),
organisme unicelulare, fr membran, grupate adesea ntr-un plasmodiu care emite
prelungiri (pseudopode), deplasndu-se. Corpurile fructifere ce pornesc de pe
plasmodii sunt divers colorate (galbene, albe, portocalii, roii etc), triesc liber pe
substraturi organice, la umiditate mare, uneori n rsadnie umede i neaerisite. Dintre
genurile mai importante care pot produce mixomicetoze, pot fi citate : Stemonitis,
Physarum, Fuligo etc.
F i c o z e 1 e sunt boli produse de alge, care se ntlnesc rar n zona temperat.
Lichenozele sunt boli produse de licheni, frecvente pe pomii fructiferi i pe speciile
dendrologice, n condiii n care nu se aplic tratamentele specifice acestora, n zonele
umede i reci, colinare. De fapt, lichenii nu paraziteaz plantele, dar, prin abundena
lor mai ales pe scoar, stnjenesc activitatea fiziologic normal a plantelor arboricole.

46

Antofitozele sunt boli produse de plantele superioare cu flori parazite (antofite).

Aceste plante se grupeaz, n funcie de gradul lor de parazitism, n plante
semiparazite (hemiparazite) i plante total parazite (holoparazite).
Plantele semiparazite preiau de la plantele gazd parazitate seva
brut (apa i srurile minerale), cu care, cu ajutorul clorofilei, luminii
i bioxidului de carbon din aer, i produc propria substan organic.
Plantele holoparazite sunt total lipsite de clorofil i preiau de la
planta gazd seva elaborat.
Dintre plantele semiparazite facultative, care au toate organele normale ale plantei
verzi, dar care pe rdcini pot forma ramificaii absorbante (haustorii) ce se fixeaz
pe rdcinile plantelor nvecinate, parazitndu-le pot fi menionate : Thesium,
Melampyrum, Alectrolophus (Rhinanthus) .a.
Plantele semiparazite obligate au rdcinile modificate sub form de sugtori i din
punct de vedere taxonomic aparin familiei Loranthaceae. Viscum album L. este
vscul cunoscut i ntlnit pe muli pomi fructiferi, dar i pe arbori forestieri. Este o
plant n form de tuf mic, cu tulpina i ramurile ramificate dichotomic, frunze
persistente, ngust-lanceolate i crnoase. Fructul este o bac gelatinoas alb, care
conine viscin, o substan adeziv cu care seminele se prind de ciocul psrilor i
de pe acesta pe scoara ramurilor pomilor.
Dintre plantele holoparazite, complet lipsite de clorofil, pot fi citate speciile de
Cuscuta (torel). Speciile de Cuscuta aparin fam. Cuscutaceae, prezentnd tulpini
volubile, fr frunze, fr pigment clorofilian, cu flori mici, dispuse n glomerule, cu
fructul o capsul coninnd 2-4 semine. Diferitele specii de Cuscuta (C. campestris,
C. epilinum, C. trifolii etc.) paraziteaz diferite plante de cultur : tomate, cartofi,
tutun, in, lucerna, trifoi etc.
De asemenea, ntre plantele holoparazite fac parte reprezentanii familiei
Orobanchaceae, cu genul reprezentativ Orobanche (lupoaia). Prezint haustori pe
rdcini, au o tulpin simpl sau ramificat, groas, crnoas, de culori variate (brun
-roz - violacee), fr clorofil, frunze cu aspect de solzi, iar florile hermafrodite,
neregulate i fructul o capsul ce conine un numr imens de semine foarte mioi.
Speciile cele mai frecvente sunt : Orobanche cumana Wallr., cu tulpina neramificat,
care paraziteaz floarea-soarelui i alte plante i Orobanche ramosa L., cu tulpina
ramificat, care paraziteaz pe tutun, cnep etc.
4.7. FACTORI NEPARAZITARI CE PRODUC BOLI LA PLANTE
Alterarea unuia sau mai multor procese din plantele de cultur poate surveni nu
numai sub influena factorilor parazitari, dar i sub influena unor factori neparazitari,
abiotici. n ara noastr grupul de boli determinate de factorii neparazitari a fost bine
studiat i prezentat de Ana Hulea n lucrarea Bolile neparazitare la plante", publicat
n anul 1972.
Principalele simptome de boli neparazitare sunt produse de : condiiile climatice
nefavorabile ; de lipsa, insuficiena sau excesul unor elemente nutritive ; de aplicarea
necorespunztoare a pesticidelor etc.
Fenomenele de fitotoxicitate, datorate aciunii pesticidelor (intoxicaii ale plantelor),
sunt ntlnite uneori ca urmare a aplicrii incorecte a pesticidelor.
47

Simptomele de fitotoxicitate pot fi variate (Baicu, 1982) i depind de o serie de

factori, cum sunt : a. natura substanei active ; b. modul de condiionare ; c.
tehnologia de fabricare ; d. speciile de plante de cultur ; e. diferenele de
sensibilitate ntre soiuri ; f. diferenele de sensibilitate ntre esuturi ; g. metodele de
aplicare a tratamentelor ; h. natura i tipul solului (mai ales la erbicide) ;
i.temperatura, umiditatea, lumina, compoziia aerului (bioxid de carbon, amoniac)
etc. ; j. starea de nutriie ; k. alte cauze.
Principalele tipuri de simptome pe care le pot produce pesticidele sunt dependente de
organul afectat.
Frunzele. Pe acestea pot aprea nglbeniri, pete brune, necroze, arsuri ale marginilor
sau vrfului. Uneori, frunzele rmn mici, se deformeaz, se rsucesc i n final cad.
Produsele cuprice supradozate determin apariia de arsuri pe frunzele de Rosaceae.
Erbicidele hormonale produc modificri puternice ale frunzelor, adesea n form de
fasciaii, rsuciri de frunze etc, mai ales pe plantele dicotiledonate : via de vie,
floarea-soarelui, sfecla de zahr etc.
Florile. Petalele sunt foarte sensibile fiind afectate chiar de concentraii de substane
care pe frunze nu produc nici un simptom. Stigmatul i anterele (polenul) sunt foarte
puternic afectate. Din aceast cauz, n perioada nfloritului nu se recomand
aplicarea tratamentelor chimice, deoarece acestea pot duce la avortarea florilor i
implicit la scderea recoltei.
Lstarii i ramurile tinere. Acetia au o epiderm i o scoar care protejeaz bine
esuturile plantelor. Totui, la unele tratamente de iarn, aceste esuturi pot fi afectate,
determinnd apariia de arsuri, scurgeri de gome i uscarea. Astfel de fenomene apar
n cazul aplicrii sulfatului de cupru pe piersic la unele tratamente de iarn.
Fructele. Aceste organe pot prezenta ca fenomene de fitotoxicitate : decolorri,
rugoziti, ptri, crpturi, cderea fructelor etc. Produsele cuprice sunt foarte
agresive la mr, din care cauz sunt recomandate spre aplicare numai pn la
nflorire. Noile produse (triazoli, piretroizi, acilalanine) nu afecteaz fructele dect
uneori, la soiurile sensibile (Golden delicios). Polisulfurile pot produce fenomene de
toxicitate.
Plantele n ntregime. Unele produse sistemice, n doze mari, pot produce fenomene
de piticire, reduceri ale dimensiunilor diferitelor organe etc. Propiconazolul, aplicat la
mr, afecteaz planta n ntregime ; acest produs este recomandat numai la cereale.
Rdcinile. Pe aceste organe pot apare ngrori, reduceri ale dimensiunilor etc.
Astfel, asemenea fenomene pot produce lindanul la porumb, urmele de dazomet
i alte nematocide, ce se aplic n ser, unele reziduuri de erbicide care au fost
aplicate la cultura anterioar, cum este de exemplu atrazinul.
Seminele i rsadurile. Unele produse, aplicate n exces, opresc germinaia sau
determin pierderea complet a capacitii germinative a unor semine, alteori
plantulele care se dezvolt sunt deformate i prezint o cretere redus. Unele
insecticide ca lindanul, reziduurile de nematocide, inclusiv de cele de formalin
(paraformaldehida) au astfel de efecte.
Adesea aciunea produselor fitosanitare nu este imediat vizibil, ns sunt modificate
n plante procesele biochimice i fiziologice care pot determina reducerea recoltelor.
Prejudicierea recoltelor este urmarea modificrii n sens negativ a fotosintezei, a
48

creterii respiraiei i transpiraiei plantelor. Efecte de acest fel produc unii regulatori
de cretere i unele erbicide. Ulterior acestea evolueaz spre alte simptome, cum sunt
deformrile, rsucirile, arsurile de pe diferite organe.
Noile clase de produse fitofarmaceutice sunt mult mai sigure n utilizare, apariia de
simptome de genul celor enumerate mai sus fiind rare la insecticide, acaricide i
fungicide. Erbicidele, ns, mai ales cele totale pot produce accidente grave n cazul
utilizrii lor incorecte.
5. PREVENIREA l COMBATEREA BOLILOR PLANTELOR DE
CULTUR
5.1. Principiile de combatere a bolilor
Pierderile de recolt pe care le produc bolile plantelor impun an de an aplicarea de
metode de prevenire i combatere a acestora.
Evoluia metodelor de lupt cu bolile plantelor a dus la o mare diversitate a metodelor
i msurilor de lupt, diversitate care are ns adesea la baz aceleai principii de
combatere. Pentru nelegerea mai bun a materialului ce se expune n continuare, se
prezint noiunile folosite frecvent n acest capitol :
principiu - idee de baz, element fundamental, pe care se bazeaz prevenirea i
combaterea ;
metod - procedeu (mod sistematic de efectuare a lucrrilor) folosit pentru
prevenirea i combaterea bolilor ;
msur -element, aciune de prevenire i combatere, luat separat, ce intervine n
cadrul unei metode ;
mijloc de combatere - produs chimic, biologic sau factor fizic, main sau
aparat destinate luptei cu bolile ;
tratament -depunerea cu scop precis a pesticidului, produsului microbiologic etc. pe
obiectul tratat sau aplicarea unui factor fizic ;
criteriu - norm (caracteristic) pe baza creia se aplic tratamentele ;
tehnologie de prevenire i combatere - totalitatea metodelor, msurilor, tratamentelor
aplicate dup diferite criterii, asamblate n timp i spaiu n cadrul tehnologiei de
cultur, care duce la diminuarea sau eliminarea pagubelor, la obinerea recoltei
optime i la pstrarea fr pierderi a produsului agricol.
Noiunile de mai sus se ierarhizeaz n felul urmtor : principiu > metod > msur.
Un prim grup de principii se refer la aciunea asupra patogenilor n vederea reducerii
pierderilor de recolt. Acestea sunt urmtoarele :
1. Omorrea patogenilor (spori, scleroi, micelii, etc.) este absolut necesar
datorit numrului enorm de spori, de propagule, care n condiii favorabile
extind atacurile de boli. Pentru reducerea pagubelor produse de aceti patogeni se
impune obligatoriu distrugerea acestora, care se realizeaz prin urmtoarele
modaliti :
a. Eradicarea (lichidarea) -este un procedeu care poate da unele rezultate, mai ales
la insecte n zone izolate, dar care pentru patogeni este destul de greu de aplicat.
b. Terapia -const n aplicarea de msuri de combatere dup ce cultura este atacat
ntr-o anumit msur. Se poate aplica n combaterea virusurilor, bacteriilor,
organismelor de tip micoplasm i a ciupercilor.
49

c. Profilaxia - const n aplicarea de msuri nainte de manifestarea patogenilor,

adic preventiv. Se poate aplica pentru toate grupele de patogeni folosind metodele
agrofitotehnice, dar i multe alte msuri, capabile s distrug organismele
duntoare nainte de nceperea atacului.
2. Crearea condiiilor nefavorabile nmulirii naturale a patogenilor
permite meninerea nivelului atacului sub limita la care se nregistreaz pierderi de
recolt. Aceasta se poate realiza prin :
a. nrutirea condiiilor de transmitere prin smn, resturi vegetale, pe cale
aerian sau pe alte ci, cu diverse metode.
b. nrutirea condiiilor de dezvoltare a patogenilor, care duce la reducerea
riscului de epidemii grave ; de regul, msurile agrofito-tehnice au un rol foarte
important n acest sens.
c. Reducerea vitezei de nmulire are o mare importan pentru patogenii care se
nmulesc exploziv (mana cartofului, ruginile grului etc.) ; de obicei, soiurile i
hibrizii tolerani i cei rezisteni ndeplinesc uor acest rol.
3. Creterea rezistenei plantelor are un rol esenial din punct de vedere
epidemiologic :
a. Rezistena vertical (specific) are efecte ridicate n prevenirea apariiei bolilor
i se realizeaz prin cultivarea de soiuri i hibrizi cu o gen sau cteva gene de
rezisten. Uneori, n acelai sens acioneaz i fungicidele imunizante.
b. Rezistena orizontal (nespecific) este de origine poligenic, acioneaz fa de
toate rasele patogenilor i are un caracter relativ cantitativ. Atacul care se
nregistreaz este redus i, spre deosebire de rezistena vertical care are o stabilitate
sczut, rezistena orizontal este mult mai stabil.
c. mbuntirea creterii plantei de cultur poate diminua influena pgubitoare a
bolilor. n condiiile asigurrii optime cu elemente nutritive, ap,: lumin etc,
plantele pot crete repede, uneori chiar foarte repede, sunt mai viguroase i
adesea pot compensa, reface suprafaa foliar pierdut datorit atacului bolilor.
De asemenea, plantele mai viguroase suport mai uor prezena unor boli.
d. Vindecarea plantei i refacerea esuturilor se poate realiza prin : oprirea atacului
prin aplicarea unui fungicid curativ, refacerea organelor atacate cu ajutorul
regulatorilor de cretere i al diferitelor procedee agrofitotehnice.
4. Utilizarea factorilor naturali de frnare a atacului este un principiu
important n cadrul proteciei integrate n vederea reducerii tratamentelor chimice.
mbuntirea combaterii naturale pentru patogeni este mai greu de realizat
comparativ cu combaterea natural a duntorilor, dar i n acest caz se pot gsi
soluii. De exemplu, utilizarea solurilor supresive care reduc infeciile cu Fusarium
este o metod util i eficient pentru unele culturi legumicole etc.
5. Evitarea arealului patogenilor are la baz ideea de a preveni ntlnirea
patogenului cu cultura agricol. Acest principiu este greu de realizat datorit
capacitii mari de diseminare a patogenilor pe cale aerian, ct i a necesitii de
hran a populaiei din zon. Pentru producerea de smn i material sdi tor se
pot realiza culturi ntr-o zon n care specia de patogen vizat are condiii
nefavorabile de nmulire. Pe de alt parte, trebuie evitat sau frnat ptrunderea
unor patogeni n zonele de cultur n care nu s-au semnalat pn acum.
50

a. Carantina extern se bazeaz pe msuri legislative, organizatorice i tehnice care

mpiedic ptrunderea patogenului n ara noastr. Lista patogenilor de carantin
cuprinde un numr important de specii, care sunt urmrite de inspectoratul de
carantin fitosanitar.
b. Carantina intern cuprinde, de asemenea, msuri legislative, organizatorice i
tehnice care vizeaz frnarea rspndirii unor patogeni periculoi n alte zone de
cultur, ca de exemplu : ria neagr a cartofului, cancerul bacterian al pomilor etc.
6. Influenarea factorilor de mediu reprezint o modalitate de a realiza
combaterea patogenilor.
Amplasarea se refer la cultivarea unor plante n zone n care patogenul de mare
importan nu este prezent. Aceast metod se practic mai ales pentru materialul
sditor i pentru producerea de smn. De exemplu, la noi n zonele mai nalte din
Transilvania s-au stabilit suprafeele pe care se nmulete cartoful liber de
virusuri.
Influenarea factorilor de mediu n cmp este mai uor de realizat n sere, unde se pot
evita unele atacuri prin reglarea temperaturii i umiditii, cum este cazul pentru
ptarea cafenie (Fulvia fulva) la tomate, n cmp, n condiii foarte favorabile
apariiei i evoluiei unei boli, se poate renuna la influenarea acesteia, deoarece
suntem forai s o facem din cauza nivelului ridicat al pierderilor. Aa s-a ntmplat
n cazul ptrunderii n Banat a bolii ptarea brun a tulpinilor de floarea-soarolui
(Diaporthe helianthi) n anul 1982. n cadrul tehnologiei de cultur principiul
influenrii factorilor de mediu se poate realiza prin : alegerea solului, expoziia
terenului, orientarea rndurilor, irigare, drenare etc.
7. Evitarea n timp a prezenei organismelor duntoare concomitent cu cultura
este un principiu util mai ales cnd atacul unui patogen ntr-o anumit
fenofaz este foarte important. Semnatul timpuriu la porumb permite
reducerea riscului apariiei ruginii, tciunilor etc. Pe de alt parte, multe plante
semnate timpuriu se dezvolt mai bine, iar ulterior atacul patogenilor este mai uor
suportat de acestea.
Producerea de smn i material sditor cuprinde, de regul, multe astfel de
procedee.
n realitate, rareori un mijloc de combatere, o msur sau o metod acioneaz dup
un singur principiu. De exemplu, rezistena soiurilor i hibrizilor, lucrrile solului,
fungicidele etc. pot aciona concomitent conform mai multor principii de combatere,
ceea ce le face i mai eficiente.
5.2. Metode agrofitotehnice
Aceste metode au, n general, rolul de a schimba condiiile de mediu n direcia
mbuntirii condiiilor de cretere i dezvoltare a plantei i a nrutirii condiiilor
die cretere i dezvoltare a patogenilor.
Dirijarea factorului temperatur este o problem dificil, dei att pentru plant ct
i pentru patogen acesta este unul dintre factorii eseniali ai creterii i dezvoltrii.
Pentru bolile foliare este greu s se separe influena temperaturii de cea a umiditii,
deoarece exist o legtur foarte strns ntre aceti doi factori.
51

Influena temperaturii este mult mai clar n cazul patogenilor de sol, care se dezvolt
practic ntr-o atmosfer saturat, umed.
Mecanismul de rezisten al plantelor poate funciona uneori mai bine la temperaturi
mai mari ; de exemplu, Chalara elegans (Thielaviopsis busicola) pe tutun produce
daune serioase la 17-23CC, dar efectele sale sunt slabe la temperaturi de 28-30C.
Modificarea temperaturii poate constitui un factor de protecie mai uor de dirijat n
rsadnie, sere i solarii. n condiii de cmp, modificarea temperaturii este mult mai
dificil de realizat.
Epoca de semnat i de plantat este o metod eficace n tehnologiile de combatere a
bolilor. Astfel, mlura pitic (Tilletia controversa) este defavorizat de semnatul
timpuriu al grului, n timp ce rugina brun (Puccinia recondita) i finarea (Erysiphe
graminis) sunt favorizate de semnatul timpuriu n septembrie. Dat fiind faptul c
diferii patogeni ai aceleiai culturi au optimul de temperatur diferit, soluia cea mai
practic o constituie respectarea epocii optime de semnat, stabilit pe baza a
numeroase experiene.
Temperatura poate fi modificat prin umbrirea solului sau a suprafeei foliare,
folosind diferite posibiliti de umbrire i mulcire. De exemplu, umbrirea duce la
diminuarea daunelor produse de Magnaporte (Pyricularia) oryzae.
Arderea controlat poate afecta unii patogeni i, deci, opri evoluia bolilor. Una dintre
msurile ieftine i eficace de combatere a patogenilor o constituie arderea miritii
(NU a paielor !) de gru, orz etc, mai ales atunci cnd se cultiv gru dup orz. n
acest fel, sunt reduse atacurile de finare, rugini, ptare n ochi, virusul piticirii
galbene a orzului etc. ; n acelai timp, prin acest procedeu sunt distruse multe insecte
(afide, cicade, vectori pentru virusuri), precum i semine de buruieni.
Reglarea umiditii este, de asemenea, o direcie de reducere a riscului de epidemii n
culturile agricole. Problema nu este uoar deoarece diferenele ntre umiditile
optime de dezvoltare pentru plant, pentru patogeni i pentru manifestarea bolii nu
sunt ntotdeauna suficient de mari. Totui, majoritatea patogenilor sunt favorizai n
dezvoltarea lor de umiditatea ridicat. n primul rnd bolile de tip man" sunt
favorizate de irigarea prin aspersiune. O irigare raional ns poate reduce atacul de
putregai uscat al sfeclei, n timp ce atacul de rie comun a cartofului (Streptomyces
scabies) este inhibat n condiii de irigare. Irigarea prin aspersiune reduce atacul de
Leveillula, iar cea prin brazd determin creterea puternic a atacului de
Phytopthora capsici la ardei.
Prin inundarea terenului se reuete, uneori, s se creeze condiii nefavorabile
dezvoltrii patogenilor. Scleroii de Sclerotinia sclerotiorum sunt distrui n sol prin
inundarea acestuia timp de 3-6 sptmni. Inundarea are un efect negativ asupra
patogenului Phytophthom parasitica var. nicotianae, ce produce putregaiul bazei
tulpinii tutunului, n alte cazuri, drenarea are un efect favorabil n reducerea
atacului unor patogeni, ca de exemplu pentru mucegaiul de zpad produs de
Micronectriella nivalis (Fusarium nivale).
Densitatea plantelor (distana de semnat i plantat) este un factor care poate
influena microclimatul culturii i n special umiditatea. Densitile optime, stabilite
experimental, permit plantelor s reziste mai bine la atacul bolilor. Atacul de
Sclerotinia sclerotiorum este ridicat n culturile prea dense de fasole i soia ; de
52

(asemenea, atacul de finare i fuzarioze este mai ridicat n culturile de cereale

pioase cu densitate prea mare.
Corectarea reaciei solului (pH) prin amendamente sau alte msuri este o alt metod
de reducere a atacului de patogeni de sol. Exemplul clasic l constituie descoperirea
lui Woronin, care a artat c schimbarea pH-ului solului la 7 sau mai mult duce la
reducerea puternic a herniei verzei, produs de Plasmodiophora brassicae ; n alte
cazuri, scderea valorilor pH-ului solului determin reducerea atacului unor patogeni,
cum ar fi cel de ria cartofului (Streptomiyces scabies) la un pH mai mic de 5,2 sau
atacul de Phytophthora parasitica var. nicotianae pe tutun la un pH mai mic de 4.
Nutriia optim a plantelor printr-o fertilizare raional are un rol complex n evoluia
bolilor. n general, un nivel ridicat de azot sensibilizeaz plantele, n timp ce potasiul
i fosforul le face mai rezistente. Paraziii obligai sunt mai activi pe plante bine
dezvoltate, dar acestea au, n general, o capacitate mai ridicat de refacere a
aparatului foliar. Bolile radiculare produse de specii de Fusarium, Rhizoctonia i
Aplyanomyces sunt frnate de azotul nitric i stimulate de cel amoniacal. Azotul nitric
reduce i atacul de ofiliri produse de Verticillium.
Numeroase microelemente (B, Cu, Mn, Mo, Zn i Fe) pot influena capacitatea
plantelor de a suporta atacul unor patogeni. Pe de alit parte, aplicarea srurilor
acestor elemente chimice corecteaz bolile induse de lipsa borului n sol, boli
neparazitare cu influene mari asupra recoltei.
Pregtirea terenului prin efectuarea lucrrilor agrotehnice conform tehnologiei
culturii creeaz, de regul, un (microclimat nefavorabil majoritii .patogenilor i
favorabili plantei de cultur.
Distrugerea samulastrei este o metod eficient pentru a ntrerupe sau a reduce
cantitativ desfurarea ciclului evolutiv al patogenilor. De exemplu, distrugerea
samulastrei de gru reduce atacul de rugini pe grul de toamn, distrugerea
samulastrei de floarea-soarelui reduce atacul de man etc.
Rotaia culturilor se bazeaz pe specificitatea multor patogeni pentru o anumit
cultur. Schimbarea culturii pe aceeai sol n fiecare an reduce cantitatea de inocul a
patogenilor, permind uneori s se reduc tratamentele chimice. Rotaia este deosebit
de eficient pentru bolile ce se transmit prin resturi de plante rmase de la recoltare n
sol i la suprafaa acestuia : metoda este mai puin eficace pentru combaterea
speciilor polifage sau pentru cele care au forme rezistente bine adaptate.
Rotaiile de 3-4 ani permit reducerea atacurilor de boli i sunt eficace n culturile de
legume, fasole etc. Pentru cereale, este uneori suficient o rotaie de 2-3 ani pentru a
reduce atacul unor boli, dar este de preferat o rotaie mai lung, al crei efect este
mult mai eficace. Rotaii de lung durat necesit unele boli, cum sunt raia neagr a
cartofului, mana florii soarelui, pentru combaterea crora se consider eficace o
rotaie de 6-7 ani.
n ara noastr, este destul de frecvent rotaia scurt gru -porumb sau chiar
monocultura de porumb, orz sau gru. Rotaia scurt amintit poate favoriza atacul de
fusarioz, produs de specii de Fusarium comune acestor culturi. n acest caz, sunt
necesare lucrri speciale de combatere. Monocultura de porumb i cea de orz difer
ntructva de culturile n rotaii raionale, dar cu tratamente chimice i ngrarea
corespunztoare, recoltele din parcelele cu monoculturi se pot apropia de nivelul
53

recoltelor din parcelele cu rotaii. La gru, bolile coletului i cele radiculare se

amplific mult n monocultur, ceea ce face ca nici aplicarea de stropiri cu fungicide
s nu permit atingerea produciilor din parcelele cu rotaii ; n cele mai bune cazuri,
n condiii de monocultura, recoltele pot atinge 80% din valoarea celor cu rotaii.
Artura de var i de toamn are un rol deosebit n reducerea cantitii de inocul
rmas pe mirite, pe frunzele czute1 de pe plante, pe resturile de tulpini, pe fructele
czute etc. Acestea, ngropate sub brazd, sunt distruse prin putrezirea treptat.
Lucrrile de ntreinere a culturilor prin lucrarea solului au un rol similar, dar cu
efecte mai reduse. Plivitul, copilitul, crnitul, tierile din pomicultur etc. contribuie
la reducerea sau frnarea atacului multor patogeni. n culturile curate de buruieni
circulaia aerului este mai bun, lumina ptrunde mai uor, umiditatea aerului se
reduce etc, ceea ce contribuie la reducerea atacului de boli.
Distrugerea unor buruieni gazd pentru Sclerotinia sclerotiorum (plmida, tirul
etc), stolbur (volbura), rugina neagr (dracila) etc. are un efect favorabil pentru
reducerea atacurilor respective.
La lucrrile de ntreinere a culturilor este necesar s se in seama i de faptul c
acestea pot favoriza rspndirea altor boli. Exist posibilitatea reducerii atacului unor
boli prin nlturarea plantelor atacate de pe loturile semincere. Aa de exemplu este
cazul pentru Ustilago avenae, U. tritici de la ovz i, respectiv, gru, mana floriisoarelui, virozele cartofului etc. De asemenea, curirea materialului semincer de
boabele bolnave de fuzarioz la porumb, antracnoz la fasole, putregai alb i cenuiu
la floarea-soarelui, baeterioze i viroze la soia etc. asigur o diminuare a atacurilor.
Igiena fitosanitar reprezint o soluie economic i eficient de reducere a inoculului
de patogeni i, n consecin, a bolilor produse de acetia.
Cunoscnd n detaliu ciclul de via al patogenilor se pot recomanda i momente sau
metode de recoltare care reduc atacul n perioada de pstrare. Utilizarea defolianilor
pentru cartof permite oprirea atacului de man, iar pentru cartoful de smn permite
reducerea migrrii unor virusuri spre tuberculi. Recoltarea la timp a florii-soarelui
reduce riscul apariiei putregaiului alb i cenuiu etc.
5.3. Metode fizice
Acest grup de metode i mijloace are un caracter mai ales curativ i permite
reducerea atacului unor boli grave.
Mijloacele pur mecanice se refer la operaiile de curire a trunchiului pomilor,
tierea ramurilor bolnave, extirparea tumorilor sau a poriunilor de plante bolnave etc.
Tot n aceast categorie intr i vnturarea, triorarea i sortarea seminelor. Sortarea
manual a tuberculilor de cartof, a bulbilor de ceap, a rdcinilor de morcov, a
seminelor de floarea-soarelui permite nlturarea celor bolnave, lovite, strivite sau cu
alte deteriorri.
Termoterapia este o metod fizic prin care se combat bolile plantelor cu ajutorul
cldurii. n acest scop, se aleg acele temperaturi care distrug patogenul i nu
acioneaz asupra seminei sau plantelor .
Temperaturile nalte (abur, ap cald) sunt utilizate la dezinfectarea solului.
Temperaturile joase de 1-4C au rol de frnare a dezvoltrii patogenilor i
saprofiilor, de aceea legumele i fructele se pstreaz bine n condiii de depozite
frigorifice.
54

Termoterapia, aplicat la materialul pomicol i viticol, dup diferite tehnologii de

lucru, are un rol important n eliberarea de virusuri a multor plante de cultur.
Aciunea cldurii solare este bazat pe acoperirea solului, irigat n prealabil, cu o folie
de polietilen. Dup 15 zile, sub aciunea temperaturilor ridicate ce se realizeaz, sunt
distrui muli patogeni, printre care Rhizoctonia solani, Verticillium dahliae .a.
Expunerea direct a seminelor de fasole n cmp la aciunea solar, timp de 2030
ore, distruge bacteria Xanthomonas campestris pv. phaseoli.
Radiaiile (X, gamma, beta, ultraviolete, infraroii), dei s-au dovedit adesea eficace,
nu au depit ca utilizare pragul laboratoarelor.
Foarte utile n eliminarea seminelor de cuscut din seminele de lucern sunt
instalaiile electromagnetice. Dup amestecarea seminelor cu pilitur de fier, care
ader pe suprafaa seminelor de cuscut, dar nu i pe suprafaa seminelor de lucerna,
instalaiile electromagnetice atrag seminele de cuscut, curind n felul acesta
seminele de lucerna (decuscutare). n general, metodele fizice, dei sunt importante,
au un rol redus n protecia culturilor de cmp.
5.4. METODE L MIJLOACE DE LUPT BIOLOGIC
Lupta biologic a fost definit de Organizaia Internaional de Lupt Biologic
(OILB) ca o metod de lupt cu organismele duntoare culturilor agricole cu
ajutorul altor organisme vii sau cu produse ale activitii lor metabolice. n felul
acesta, n lupta cu bolile plantelor sunt incluse i antibioticele, ca produse ale
activitii unor microorganisme i a altor vieuitoare.
n afara mijloacelor create n mod special, se pot influena i microorganismele
asociate cu planta gazd sau cele care apar n procesul dezvoltrii bolii.
Cu ajutorul acestui concept de lupt biologic se pot elabora metode practice
eficiente.
Foarte eficace este metoda reducerii densitii inoculului patogenilor. Rotaia
culturilor are un efect de ,,nfometare" a patogenului, care, n acest fel, dispare sub
influena microorganismelor i microfaunei.
Hiperparaziii din pustulele de rugin, i anume ciuperca Eudarluca caricis, reduc de
fapt cantitatea de inocul din speciile de Puccinia.
n alte cazuri, scleroii n repaus ai diferiilor patogeni (mai ales specii de Sclerotinia)
pot fi distrui de ciuperci hiperparazite i micoparazite, cum sunt Trichoderma viride
Coniothyrium minitans, Fusarium roseum, Penicillium .a., ca i de unele bacterii.
Acest proces poate fi stimulat prin alternarea udrii cu uscarea solului sau prin
fumigare cu produi fumigani, n doze subletale.
Numeroase bacterii i actinomicete din sol pot aciona asupra sporilor patogenilor i
reduce viabilitatea acestora. Alte substane pot favoriza germinarea sporilor
patogenilor, dup care se distrug prin fenomenul de liz.
O alt metod o constituie nlocuirea patogenului n resturile de plante. n miritea
cerealelor, speciile de Penicillium pot nlocui n anumite condiii patogenul
Cephalosporhim gramineum. Armillaria mellea este nlocuit de Trichoderma viride
n cazul n care se folosesc doze reduse de bromur de metil. Adesea, dac substratul
este colonizat de un saprofit, cum este cazul ciupercii Cladosporiun herbarum,
precednd parazitul Botrytis cinerea, atacul acesteia scade.
55

Unele soluri posed o proprietate interesant, cea fungistatic. n astfel de cazuri,

clamidosporii, oosporii, conidiile etc. sunt inhibate n germinare sau se dezvolt
foarte ncet dup germinare.
Solurile supresive sunt solurile n care anumii patogeni, cum sunt speciile de
Fusarium la tomate, nu se dezvolt. Cercetrile au artat existena altor specii de
Fusarium, care mpiedic infectarea plantelor de ctre speciile patogene.
Protecia locului de infecie este o posibilitate important pentru lupta cu patogenii.
De exemplu, o su slab sau o specie nepatogen care ocup locul de infecie,
blocheaz n acest fel ptrunderea unui patogen mai puternic. Un asemenea rol
ndeplinesc ectomicorizele.
Bacteriile, drojdiile, actinomicetele, ciupercile saprofite etc. pot frna infeciile de la
suprafaa frunzelor pe diferite ci.
O modalitate de lupt biologic cu patogenii o constituie i stimularea fenomenelor
de rezisten la planta gazd. n literatur (Cook, 1977), se ntlnese multe cazuri de
acest fel : tomatele rezistente la Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici, dac sunt
inoculate cu acest patogen, devin rezistente la Verticillium dahliae.
Modul n care pot fi influenate microorganismele utile. In ansamblu prin diferite
metode i modaliti de influenare a microorganismelor utile, se urmrete crearea
unor nie ecologice i habitate pentru nlocuirea celor existente, fcnd, n acest fel,
schimbri n detrimentul patogenului.
O metod eficient pentru reducerea patogenilor o constituie aplicarea de
ngrminte organice. n acest fel, multe putregaiuri radiculare sunt reduse ca
importan, n special ca urmare a micorrii densitii inoculului, a inhibrii
germinrii propagulelor i a creterii patogenilor ; aceste efecte se manifest n a doua
faz a aciunii ngrmintelor organice.
n prima faz, ciupercile i bacteriile de pe deeurile organice i din interiorul
acestora au aciune puternic de degradare a materiei organice. Pe de alt parte, unele
grupe de bacterii depind de substratul anorganic i de potenialul redox. Bacteriile
denitrificatoare, nitrificatoare, bacteriile dependente de sulf etc. au astfel de
necesiti.
Dintre procesele i elementele cunoscute privind aciunea ngrmintelor organice
asupra patogenilor, se pot meniona : raportul ridicat C : N, care duce la scderea
atacului de Fusarium producerea de antibiotice de ctre Bacillus subtilis pe tulpini de
soia, care inhib bacteria Streptomyces scabies la cartof, eliberarea de amoniac,
eliberarea de ali compui volatili, lizarea unor propagule (scleroi de Chalara
elegans, Helminthosporium sativum).
n experienele proprii (Beratlief i Baicu, 1978), tratarea seminelor de gru,
infectate de Fusarium cu fin de soia i gelatin a permis reducerea atacului de
Tilletia foetida n proporie foarte mare. Fenomenul se datorete, probabil, faptului c
adugarea de gelatin i fin de soia a stimulat dezvoltarea unei microflore
antagoniste sau a schimbat raportul C : N, care a dus la nutriia insuficient a
patogenului Tilletia foetida. Tratarea seminelor cu gelatin a determinat, de
asemenea, i reducerea atacului de Fusarium graminearum.
Ingrmintele anorganice pot contribui , pe diverse ci, la schimbarea echilibrului
dintre diferite grupe de organisme, la reducerea densitii inoculului, oprirea
56

germinrii patogenilor, protejarea fa de infecii, favorizarea dezvoltrii saprofiilor

eto. De exemplu, amoniacul cu N-Serve (inhibitor de nitrificare) sau fin de lucerna
favorizeaz, probabil, bacteriile fluorescente din genul Pseudomonas, antagoniste fa
de Gumannomyces graminis. Uneori, ngrmintele minerale (amoniacul)
acioneaz toxic direct asupra patogenilor.
Artura, prin mbuntirea aerisirii, redistribuirea straturilor solului i printr-o uscare
mai rapid a solului, poate sensibiliza patogenii ,la aciunea antagonitilor. n
sistemul de cultur fr artur, atacul de Gumannomyces graminis var. tritici este
adesea mai puin frecvent.
O alt metod agrotehnic cu importan mare pentru influenarea proceselor naturale
de reducere a atacului de boli o constituie irigarea i inundarea. n mod direct sau
indirect, prin schimbul de gaze din sol, densitatea inoculului poate fi redus, poate fi
oprit creterea miceliului, se pot dezvolta saprofii pe resturile vegetale sau pot fi
protejate locurile de infecie.
Sub influena irigaiei, putregaiul radicular al grului produs de ciuperca Fusarium
culmorum este redus. Inundarea este foarte eficace fa de Fusarium oxysporum f.sp.
cubense i Sclerotinia sclerotiorum.
Cunoaterea proceselor microbiologice care sunt asociate cu diferite culturi agricole
poate permite chiar utilizarea unor culturi agricole pentru a limita efectul negativ al
unor patogeni. De altfel, rotaia culturilor se bazeaz n mare msur pe aceste
fenomene care schimb raporturile patogeni - microorganisme utile.
In cadrul monoculturii aceste relaii au un caracter stabil. n mo-nocultura de gru,
putregaiurile radiculare, dup o cretere accentuat, ncep s scad din anul al treilea
ca urmare a unor procese biologice complexe din sol.
n rotaiile cu mazre i fasole, populaiile de Helminthosporium sativum se reduc
mult mai repede.
Se apreciaz c grul, orzul, porumbul i ovzul pot duce la creterea nivelului
fungistatic al solului fa de microscleroii de Verticillium dahliae. Aceste exemple
arat c metodele agrofitotehnice pot aciona pe multe ci, adesea greu de neles,
asupra patogenilor.
Exist cazuri n care tratamentele cu pesticide sau aplicarea de fumigani n sol pot
favoriza indirect antagonitii i microparaziii. De exemplu, utilizarea unor doze mai
reduse de bromur de metil sau sulfura de carbon la tratarea solului favorizeaz
aciunea ciupercii antagoniste Trichoderma viride fa de Armillaria mellea.
Analiza literaturii de specialitate (esan, 1985, 1986 ; Baicu, 1990) i inventarierea
posibilitilor de lupt biologic cu bolile la 37 culturi agricole a artat c exist
modaliti de intervenie direct cu mijloace biologice mpotriva patogenilor.
Preimunizarea plantelor cu ajutorul unor tulpini de virusuri atenuate sau natural slab
virulente permite reducerea atacului patogenului virulent. Tulpina de VMT atenuat,
aplicat pe tomate de ser i solarii, confer o protecie bun fa de tulpinile
virulente ale aceluiai virus (Jilveanu, 1980). Un efect similar are i o tulpin
atenuat a virusului mozaicului verde al castraveilor.
Bacteriofagii (virusuri ale bacteriilor) prezint interes pentru protecia fa de
patogenii de origine bacterian. Exist experiene reuite privind utilizarea
bacteriofagilor n lupta cu Pseudomonas syringae pv. tabaci, P. solanacearum i alte
57

bacterii. Procedeele acestea nu s-au rspndit ns n practic, deoarece nu au caracter

tehnologic.
Hiperparaziii, care se dezvolt pe diferite ciuperci fitopatogene, pot fi crescui dup
diferite tehnologii i aplicai ca mijloace biologice de combatere. Dintre cei mai
importani hiperparazii pot fi menionai :
1. Ampelomyces quisqualis (sin. Cicinnobolus cesatii), din care s-a elaborat
produsul Ampelomicin, util n combaterea finrilor.
2. Trichoderma viride cu produsul Trichodermin 15, Trichodermicin,
Binab, Phior, Trichosemin 25 PTS, foarte eficace pentru protecia seminelor de
fasole, soia etc. ; de asemenea, se pot utiliza i alte specii de Trichoderma, ca de
exemplu : T. liarzianum, T. ha-matum, T. longibrachiatum etc.
3. Pythium oligandrum, cu produsul Oligandrin, destinat tratrii seminelor de
sfecl de zahr.
Lista antagonitilor cu potenial ridicat ca ageni biologici de combatere ai patogenilor vegetali este destul de mare i trece de 60 (Baicu,
1990 ; esan, 1985, 1986). Dintre toate genurile de ciuperci antagoniste, cel mai larg
spectru de aciune (peste 120 specii) l are genul Trichoderma, n special
Trichoderma viride i T. harzianum; antagonitii Tricholhecium roseum i
Gliocladlum roseum acioneaz fiecare asupra a peste 20 de specii de ciuperci
fitopatogene (esan, 1984, 1985, 1986, 1987). Totui, pentru utilizare n practic nu
sunt nc disponibile aceste mijloace biologice.
Utilizarea antibioticelor. Acestea, dei sunt substane chimice, prin faptul c sunt
produse ale activitii metabolice a diferitelor vieuitoare (microorganisme n
special), sunt incluse ca mijloace de lupt biologic. Cu toate acestea, antibioticele
ocup o pondere redus n lupta cu bolile plantelor.
In ara noastr, o utilizare mai mare a avut cloramfenicolul. Acesta este un bactericid
puternic, care este inclus ntr-un amestec pentru tratarea seminelor de fasole, soia,
mazre etc. Produsul se numete Prosemin (AC-8) i conine tiuram + tiofanat metili
+ cloramfenicol i se aplic n doze de 2 kg/tona de semine pentru protecia fa de
bacterioze, fuzarioza i antracnoza fasolei. Tot n culturile de fasole, acest produs s-a
aplicat i pentru combaterea bolilor foliare, doza fiind de 1,5 kg/ha.
Un alt antibiotic cu unele posibile utilizri este tetraciclina care poate fi aplicat n
amestec cu tiofanat metil i tiuram (AC-7) n lupta cu bolile bulbilor, tuberobulbilor
de gladiole, tuberculilor de cartof etc. i n special pentru culturile semincere i pentru
materialul de plantat.
O perioad ndelungat s-a considerat c vor putea fi utilizate n protecia plantelor i
fitoncidele (Tonkin, 1972), care sunt substane volatile produse de plantele
superioare, substane cu aciune toxic fa de muli patogeni. Datorit dificultilor
de extragere i utilizare, aceste substane nu se folosesc n practic.
n ultimii 10 ani s-au efectuat numeroase cercetri care au permis s se introduc n
practic unele produse de lupt biologic bazate pe sue slabe sau avirulente. Printre
acestea se pot cita Agrobacterium radiobacter pv. radiobacter sua 84 destinat luptei
cu cancerul bacterian al pomilor fructiferi, produs de Agrobacterium radiobacter pv.
tumefaciens. Se cunosc produsele comerciale : Gallirol, Nogall, Galeine etc.
58

In ara noastr se afl n faz avansat de lucru elaborarea unui produs similar pentru
combaterea cancerului bacterian.
Se cunosc trei sue : HLB -2, K 1026 i o su izolat n ara noastr de
Agrobacterium vitis, care pot fi utilizate n lupta cu cancerul bacterian al viei de vie.
Pe acelai principiu al suelor slab virulente de patogeni se pot preconiza metode de
lupt cu mana tomatelor, produs de Phytophthora injestans, mana tutunului, produs
de Peronospora tabacina, ofilirea tomatelor, produs de Fusarium oxysporum f.sp.
lycopersici etc.
Un rol care nu poate fi neglijat l au ciupercile productoare de micorize (care se
instaleaz pe rdcinile plantelor asigurnd absorbia apei i a srurilor minerale) n
reducerea atacului de putregaiuri radiculare. Dintre acestea pot fi citate : Glomus
mosseae, G. monosporum, G. intraradicis etc.
n literatura de specialitate sunt citai i muli ali antagoniti ai patogenilor plantelor,
dintre care civa sunt prezentai n tabelul 7 .
Tabelul 7
Antagoniti ai patogenilor vegetali poteniali ageni biologici de combatere a
bolilor plantelor
Pseudomonas capacia
Talaromyces flavus
Pseudomonas putida
Verticillium biguttatum
Paeudomonas fluorescens
Penicillium cyano-fulvum
Fusarium lateritium
Chaetomium globosum
Myrothecium verrucaria
Penicillium oxalicum
Gliocladium penicilloides
Sporotrickium mycothillum
Dintre speciile antagoniste de Chaetomium, Ch. globosum a fost cel mai mult studiat
i prezint un, spectru de aciune cuprinznd peste 25 de specii de patogeni vegetali
(esan, 1990).
De asemenea, specia Fusarium lateritium, cu stadiul perfect Gibberella baccata,
poate inhiba peste 10 specii de ciuperci fitopatogene (esan, 1991).
Numeroase date exist n literatur referitoare la speciile de ciuperci antagoniste i la
utilizarea acestora n combaterea biologic a patogenilor vegetali, direcie de
cercetare care ia amploare n epoca contemporan.
5.5. Mijloace chimice
Cel mai vechi fungicid cunoscut este sulful. Abia n secolul al XVIII-lea apare
sulfatul de cupru (piatr vnt), iar n 1885 este descoperit zeama bordelez de
ctre Millardet. O lung perioad de timp acestea au fost singurele produse utilizate
n lupta cu bolile plantelor. Dup cel de al doilea rzboi mondial, cercetrile s-au
intensificat, ceea ce a dus la descoperirea aciunii a sute de noi substane active,
dintre care o mare parte au fost comercializate.
In Romnia, codexul produselor cuprinde (2004) un numr de 251 produse fungicide.
Substane cu aciune antiviral. Astfel de substane sunt puine la numr, iar
utilizrile lor sunt sporadice.
Blasticidina S (sulfat de blasticidin) are aciune fa de VMT la tutun n concentraie
de 0,04% p.c. Fiind foarte toxic pentru om, s-a renunat treptat la utilizarea acesteia.
59

Alginaii de sodiu sunt substane de tip polimeri naturali, care se extrag din alge i
manifest aciune ridicat fa de VMT la tutun prin tratarea rsadului. Produsul cu
80%, (Mosanon) se aplic n concentraie de l/o.
Dodecilbenzen sulfonatul de calciu se prezint sub form de lichid brun, cu miros
specific, solubil n ap. Produsul elaborat conine 60-70% s.a. i se aplic la tratarea
rsadului de tutun n concentraie de 0,251%, ultima stropire aplicndu-se cu 1%
(Baicu i Jilveanu, 1974) ; denumirea produsului este Emultim.
Aciune antiviral are fosfatul trisodic 0,5%,, oare se recomand la dezinfectarea
utilajului, lzilor etc. pentru producerea de rsad de tomate n ser.
Substane cu aciune antimicoplasm. Acest grup de boli produs de organisme de
tip micoplasma, destul de recent descoperit (1967), se combate prin diferite metode i
mai puin prin tratamente chimice. O aciune ridicat asupra acestor boli au
tetraciclinele, care pot reduce intensitatea acestora.
Bactericide. Substanele care acioneaz asupra bacteriilor sunt denumite bactericide.
Ele pot aciona adesea i indirect prin intermediul plantei sau bacteriostatic (oprind
nmulirea i creterea) asupra diferiilor patogeni.
Cel mai important bactericid din ara noastr este produsul Cuzin 15 SC, care conine
15% cupru metalic sub form de hidroxid de cupru (Cu (OH)2), condiionat ca soluie
concentrat. Hidroxidul de cupru este, de fapt, substana activ a zemei bordeleze, dar
pregtit industrial pe alte ci.
Produsul acioneaz asupra unui numr mare de bacterii, dar i de ciuperci
fitopatogene, la fel ca i zeama bordelcz. Ionii de cupru acioneaz indirect, n
primul rnd asupra plantei, inducnd formarea unor substane (fitoalexine) care reduc
infeciile cu bacterii. n ara noastr, produsul Cuzin 15 SC este avizat pentru
combaterea urmtoarelor boli : mana tomatelor (Phytophthora infestans) -4 l/ha, a
ptrii unghiulare a castraveilor (Pseudomonas syringae pv. lachrymans), n
concentraie de 1% (28 1 n 4 tratamente) i a manei castraveilor
(Pseudoperonospora cubensis) n doz de 4 l/ha. Produsul mai poate fi utilizat n
combaterea arsurii comune a fasolei (Xanthomonas campestris pv. phaseoli) i a
arsurii aureolate a fasolei (Pseudomonas springae pv. phaseolica), n concentraie de
1% (28 l/ha n 4 tratamente). Produsul mai poate fi utilizat n combaterea bolilor de
tip man, la via de vie, cartof, ceap etc, n doz de 15 l/ha. Timpul de pauz este de
circa 7 zile. Din punct de vedere ecologic, hidroxidul de cupru este un produs cu
aciune foarte redus asupra factorilor biotici. Produsul este slab toxic, DL50 (doza
letal care produce o mortalitate de 50% a animalelor de experien) pentru obolani
este de 1 000 mg/kg. Uneori poate fi iritant pentru ochi. Un produs similar Champion
50 WP (0,3% pentru stropiri) a fost avizat recent.
Produsele organomercurice, cum era de exemplu clorura de etilmercur (Criptodin,
FB-7), au o puternic aciune bactericid, dar au fost scoase din uz.
Mancozebul (etilenbisditiocarbamatul de zinc i mangan) are o aciune medie
bactericid i, sub forma condiionat cu 80% s.a. (Dithane M-45), este recomandat
n combaterea bacteriozelor tomatelor, n concentraie de 0,2%.
litri/ton.

60

Fungicide. Acestea sunt substane care acioneaz asupra ciupercilor asigurnd

protecia plantelor de cultur fa de rnicoze. Fungicidele se pot clasifica dup mai
multe criterii.
Dup modul de aplicare, fungicidele se mpart n : fungicide pentru tratarea
seminelor ; fungicide pentru tratarea foliajului ; fungicide pentru tratarea solului.
Dup modul de aciune, fungicidele se clasific n : de contact ; sistemice (care
ptrund n plant) ; endoterapeutice (care modific metabolismul plantei n sensul
creterii rezistenei la boli).
Dup natura lor chimic, fungicidele se grupeaz n : anorganice ; organice ;
extracte vegetale (care sunt de fapt tot fungicide organice, dar n amestec).
Clasificarea dup structura chimic este cea mai complet i permite o utilizare
corect a produselor fungicide. In cele ce urmeaz se vor folosi criteriile chimice de
clasificare . Sunt prezentate n primul rnd produsele pe care le fabricm n ar, dar
i cele care se import curent. De asemenea, sunt prezentate substanele de
perspectiv recent descoperite, care pot fi deosebit de utile datorit influenei lor
limitate asupra mediului nconjurtor.
Fungicide anorganice. Acest grup de produse are influene ecologice foarte reduse.
Sulfatul de fier (FeSO4 7 H2O) se prezint sub form de cristale albastre-verzi,
solubile n ap, nevolatile. Produsul tehnic conine peste 52% sulfat de fier. Se
utilizeaz pentru combaterea lichenilor si muchilor ce se dezvolt pe pomii
fructiferi, n concentraie de 2-3%, aplicat prin stropire cu 1 000-1 500 litri ap/ha n
perioada de repaus a pomilor.
Zeama bordelez/amestec de sulfat de cupru (piatr vnt) cu hidroxid de calciu
(var) care formeaz sulfai bazici de cupru(CuSO4.4Cu(OH)2). Sulfatul de cupru
singur se poate utiliza n orezrii ca algicid, n doz de 15 kg/ha, aplicat n ap. De
asemenea, n concentraie de 0,5% se poate aplica pentru dezinfectarea lemnriei
rsadnielor i a solului. Uneori, se poate aplica n pomicultur la tratamentele de
iarn, n concentraie de 1%.
Zeama bordelez se prepar prin dizolvarea a 1 kg de sulfat de cupru n ap cald (56 litri), dup care se completeaz cu ap pn la 90 litri ntr-un vas de lemn. Varul
nestins, de bun calitate, n cantitate de 0,75 kg sau 1 kg (cnd este mai slab), se
stinge cu ap separat, ncet, pn se formeaz o past consistent) smntnie. Dup
aceea, se completeaz cu ap pn la 10 litri suspensie. Zeama bordolez se obine
prin turnarea laptelui de var, ncet i prin amestecare continu, peste soluia de sulfat
de cupru. Suspensia trebuie s aib un pH neutru sau slab alcalin (pH = 7-8).
Zemurile acide (pH = 5) sau prea alcaline (pH = 10) pot produce arsuri grave. Zeama
bordelez este coroziv pentru metale, n afara cuprului i alamei. Este puin
compatibil cu alte produse. Se poate amesteca cu sulful muiabil.
Se cunosc, n alte ri, preparate solide de zeam bordelez, care se dizolv simplu n
ap pentru a putea imediat fi folosite n stropiri.
Spectrul de aciune este larg, fiind recomandat pentru combaterea a numeroase boli,
cu excepia finrlor. Acioneaz prin contact i nu ptrund n esuturi. Fa de
patogeni acioneaz ionii de cupru, carp ptrund n celulele plantei, unde coaguleaz
proteinele. Are si aciune bactericid, datorit inducerii de ctre ionii de cupru de fitoalexine n esuturile vegetale.
61

Efecte ecotoxicologice. Din punct de vedere ecologic, zeama bordelez (cuprul) este
considerat ca fiind unul dintre fungicidele cu cele mai puine influene negative. n
unele soluri viticole, dup tratamente ndelungate de combatere a manei, se poate
acumula n cantiti mari care acioneaz asupra plantelor. Este fitotoxic pentru
piersici, pruni i legume, n special la temperaturi mai sczute.
Zeama bordelez este considerat ca selectiv fa de Bacillus thuringiensis (bacterie
entomopatogen), Prospaltella perniciosi (viespe parazit a pduchelui din San Jose),
Phytoseiulus persimilis (acarofag al pianjenului comun din sere).
Este considerat ca netoxic, dar sulfatul de cupru are DL50 pentru obolani de 512
mg/kg (ceea ce l include n grupa de substane mediu toxice). Timpul de pauz
este de 20 zile; la tomate i castravei se recomand 8-5 zile, iar fructele trebuie
bine splate dup recoltare. Produsul nu este toxic pentru albine, i peti.
Zeama burgund se prepar din sulfat de cupru (1 kg/100 litri ap), neutralizat cu
carbonat de sodiu 1,2 kg sau 0,45 kg sod calcinat. Are utilizri similare cu zeama
bordelez, dar este mai uor splat de ploaie.
Oxiclorura de cupru (3 CuOH CuCl2) este un fungicid de contact, a crui substan
activ se prezint sub forma unei pulberi verzui, de nuan deschis, cristalin,
insolubil n ap i solveni organici, coroziv pentru vasele i ambalajele din fier. Nu
este compatibil cu DNOC, TMTD, compui mercurici, zeama sulfocal'cic, tiofanat
metil etc.
In ara noastr, este condiionat sub form de pulbere umectabil, cu 50% cupru
metalic i 92% oxiclorura de cupru (Turdacupral 50 PU, Cobox 50 WP). Este
condiionat i ca suspensie concentrat cu 20% cupru metalic, denumit A-81.
Aceast ultim form este lichid i se poate utiliza cu volum redus de ap la hectar,
dar folosind o aparatur corespunztoare.
Spectrul de aciune este destul de larg, dar cuprinde n primul rnd ciuperci din clasa
Oomycetes, putnd ns aciona i fa de multe ciuperci din clasa Ascomycetes i din
grupul Deuteromycetes etc.
Oxiclorura de cupru are i o aciune bactericid. n principal, acioneaz asupra
ciupercilor, prin contact, nefiind sistemic. Ionii de cupru, formai n contact cu apa,
se concentreaz n sporii i miceliul ciupercilor producnd diverse perturbri, inclusiv
coagularea protoplasmei.
Efecte ecotoxicologice. Produsul este slab toxic pentru mamifere, DL50 oral pentru
obolani fiind de 700800 mg/kg, iar DL50 dermal fiind de peste 2 000 mg/kg. Este
puin toxic pentru albine, pentru Hymenoptera, dar nu pentru Trichogramma, care
adesea este afectat, ca i pianjenii acarofagi din grupul Phytoseidae. Nu este toxic
pentru Miridae, Anthoehoridae i Coccinelidae (prdtori) .Prezint riscuri de
fitotoxicitate pentru via de vie, pr i mr (,,rugozitate"), ca i pentru piersic. Fa de
microorganismele antagoniste i micoparazite influena produsului este diferit : nu
este toxic pentru Trichoderma viride, n schimb, este toxic pentru Trichothecium.
Nu este toxic pentru Bacillus thuringiensis (entomopatogen), Beauveria bassiana
(ciuperc entomopatogen), Verticillium lecani (ciuperc entomopatogen).
Produsul este slab toxic pentru om, fcnd parte din grupa IV de toxicitate.
Timpii de pauz variaz ntre 10-20 zile n funcie de cultur.
62

Oxiclorura de cupru este condiionat n amestec cu alte substane active, dup cum
urmeaz : Cuprozir 50 PU (oxiclorura de cupru cu 28Vo cupru metalic + Ziram
14%), Mancuvit PU (oxiclorura de cupru 46% + mancozeb 25%), Ridomil plus 48
(oxiclorura de cupru cu 40%cupru metalic + metalaxil 8%), Sandofan C (oxiclorura
de cupru cu 40% cupru metalic + oxadixil 10%), Temoal 50 PU (oxiclorura de cupru
cu 42% cupru metalic + cimoxanil 5% + metalaxil 5%) etc.
Sulful este cel mai vechi fungicid i insecticid, cunoscut nc din antichitate. Este o
substan care se prezint sub form cristalizat sau amorf, insolubil n ap, dar
solubil n sulfura de carbon i ali solveni. Poate sublima la temperaturi sub punctul
de topire.
Sulful poate fi condiionat sub form de pulbere de prfuit, sulf muiabil 80% cu
particule de 10-15 m, sulf coloidal cu particule de 0,25-1,25 m, soluii, paste etc.
Este activ fa de numeroase ciuperci fitopatogene, dar se aplic n special mpotriva
celor ce produc finri. Este compatibil cu multe pesticide i substane, cu excepia
uleiurilor.
Fiind un component normal al solului are o activitate foarte redus asupra mediului
nconjurtor. Nu este toxic fa de albine, fa de antagonistul Trichoderma viride i
este slab toxic fa de ciuperca entomopatogen Verticillium lecanii. Sulful este slab
toxic pentru om. Timpul de pauz este scurt.
Zeama sulfocalcic (polisulfura de calciu) este o soluie care se pregtete nainte de
utilizarea sau este pregtit industrial, care are proprieti fungicide i insecticide.
Este un lichid de culoare roie-portocalie, cu miros puternic de hidrogen sulfurat. Se
pregtete n vase emailate din 2,8 kg sulf mcinat plus 1,5 kg var nestins, sfrmat n
buci de dimensiunea unei nuci. Varul se stinge cu 3 litri ap fierbinte i se amestec
cu o lopat de lemn pn se obine o past. Se fierbe timp de 45 minute, adugnduse 7-8 litri ap fierbinte. Prin amestecare continu se obin 10 litri soluie. Soluia este
gata cnd devine roie-deschis la culoare. Reziduurile de pe fundul vasului de
preparare se separ printr-o pnz deas, strecurndu-se. Soluia obinut trebuie s
aib o trie de 2830 Beaum sau 1,241,25 kg/l. Pentru combaterea rapnului i
finrii mrului se folosete concentraia de 1,52% (0,5 Beaum). n tratamentele
de iarn se utilizeaz soluie cu o concentraie de 20%. Cteva grame din aceast
soluie ingerate sunt mortale pentru om. Are aciune slab asupra mediului
nconjurtor, fiind unul, dintre produsele care se degradeaz uor.
Polisulfura de bariu (amestec de sulfura de bariu 40-45% + sulf mcinat 20-25%)
este un produs anorganic important mai ales pentru combaterea bolilor pomilor
fructiferi. n ap acest amestec reacioneaz i se formeaz o serie de produse pe baz
de sulf : polisulfura de bariu (10-12%), monosulfura de bariu (5-7%), tiosulfat (3-5%)
i sulfura de carbon (30-35%), care au proprieti fungicide, acaricide i insecticide.
Nu este compatibil cu majoritatea pesticidelor.
Este un produs cu aciune moderat asupra mediului nconjurtor. Se degradeaz
repede n sol. Fa de om are o toxicitate medie.
Fungicide organice. Acest grup de produse este mult mai numeros dect cel
precedent. n tabelul 8 este prezentat clasificarea actual a acestui grup, care se
diversific n permanen.
63

Tabelul 8
Clasificarea chimic a fungicidelor organice
I. Carbamai :
1. Derivai ai acidului carbamic i benzimidazoli : benomil, carbendazim,
tiabendazol, tiofanat metil, propamocarb , HCl etc.
2. Derivai ai acidului ditiocarbamic : mancozeb, zineb, maneb, propineb,
metam de sodiu.
3. Derivai ai tiuramului (tot ditiocarbamai) : tiuram (TMTD). metiram de
zinc, ziram.
4. Derivai ai acidului tiocarbamic : protiocarb.
II. Derivai ai benzenului : HCB, PCNB etc.
III. Derivati ai fenolului : dinocap, binapacril, dinoocton.
IV. Fenilureice : pencicuron.
V. Chinone : ditianona.
VI. Dicarboximide :
1. Ftalimide : captan, faltan, captafol.
2. Alte dicarboximide : iprodion, vinclozolin, procimidon, diclozolinat.
VII. Amine i amide :
1. Dicloran.
2. Anilide : carboxina, oxicarboxina, piracarbolid, fenfuram.
3. Formamide : triforina, cloraniformetan.
4. Acetamide : cimoxanil.
5. Acilalanine : metalaxil, benalaxil, furalaxil.
6 Acilamide : ofurace.
VIII. Diazine :
1. Quinoxaline : chinometionat.
2. Pirimidine : bupirimat, etirimol, dimetirimol, pirazofos, fonarimol, nuarimol.
IX. Sulfamide i derivai cu sulf : dielofluanida, tolifluanida.
X. Guanidine : doguanina, triacetat de guazatin.
XI. Heterocicli cu sulf :
1. Tiadiazine : dazomet.
2. Tiadiazol : etridazol.
XII. Diveri heterocicli :
1. Quinoleine : hidroxichinoleina, etoxiquin, chinamidoxima.
2. Morfoline : dodemorf, tridemorf, fenpropimorf, fademorf, dimetmorf
3. Isoxazoli : himexazol, drazoxalon.
4. Imidazoli : procloraz, imazalil, procloraz-Mn.
5. Triazoli : triadimefon, triadimenol, propiconazol, diclobutrazol, bitertanol,
penconazol, flutriazol, hexaconazol, miclobutanil, flusilazol, diniconazol,
ciproconazol, tebuconazol, difenoconazol, tetraconazol. fenbuconazol.
XIII. Triazine : Anilazin.
XIV. Derivai alifatici diveri : Cloropicrina. Aminobutan.
XV. Monoetil fosfii metalici : Fosetil de Al.
XVI. Organometalice : Acetat de trifenil staniu, hidroxid de trifenil staniu.
XVII. Oxazilidinone : Oxadixil.
64

XVIII. Derivai aromatici : Toclofos-metil.

XIX. Diverse : Nitrotal-isopropil, formaldehida.
I. Carbamai. Derivaii acidului carbamic i benzimidazolii sunt, n general, fungicide
cu aciune sistemic i care se folosesc n doze reduse la hectar. Au o toxicitate acut
redus pentru om i manifest puine influene negative asupra mediului nconjurtor.
Din aceast grup, o importan mare are tiofanatul metil.
Substana activ are o culoare alb, cristalin, este slab solubil n ap, solubil n
petrol lampant.
Spectrul de aciune este destul de larg.Nu acioneaz ns asupra ciupercilor din clasa
Oomycetes i a bolilor de tip man, produse de acestea.
Efecte ecotoxicologice. Din punct de vedere ecologic are o comportare bun. Nu este
toxic pentru albine, peti, mamifere i psri. Nu prezint toxicitate pentru om, DL50
oral pentru obolani fiind mai mare de 10 000 mg/kg. In schimb, este toxic pentru
rme, Verticillium lecanii, Trichoderma viride.
Derivaii acidului di tiocarbarmic au avut i au un rol deosebit de important n
protecia plantelor fa de boli. Dintre acetia, mancozebul i metamul de sodiu au
utilizri mai mari.
Mancozeb este un fungicid de contact cu spectru larg de aciune.
Produsul tehnic purificat este o pulbere gri-glbuie, care se descompune nainte de
topire, practic insolubil n ap i solveni organici. Se degradeaz treptat prin
pstrare. De regul, este condiionat sub form de pulbere umeetabil eu 80% s.a.,
mai rar ca pulbere de prfuit sau granule. Suspensiile concentrate cu 3040% s.a. au
utilizri limitate.
Spectrul de aciune al produsului este foarte larg, cuprinznd specii de ciuperci din
clasele Oomycetes, Ascomycetes, Basidiomycetes i din grupul Deuteromycetes, dar
nu acioneaz fa de ciupercile ce produc finri (Erysiphaceae). Este citat ca avnd
aciune bactericid fa de Erivinia carotovora pv. carotovora i Corynebactcrium
michiganense pv. michiganense. Are aciune de frnare a activitii acarienilor.
Este avizat pentru utilizri n protecia a numeroase culturi. Produsul Mancozeb cu
80% s.a. se aplic n doz de 2,5 kg/ton smn de gru pentru combaterea mlurii,
8 kg/ton smn de sfecl pentru combaterea atacului de Phoma betae,
Aphanomyces sp. etc, 22,5 kg/ha pentru combaterea manei cartofului i 1kg/ton
de cartof pentru a combate atacul de Rhizoctonia solani etc. Cele mai importante
utilizri le are n concentraie de 0,2% pentru ,combaterea ptrii brune a frunzelor de
tomate (Fulvia fulva), a septoriozei (Septoria lycopersici), a manei cepei
(Peronospora destructor), rapnului mrului (Venturia inaequalis), moniliozelor
pomilor fructiferi etc.
Efecte ecotoxicologice. Mancozebul este un produs practic netoxic pentru mamifere,
nu este toxic pentru albine i muli entomofagi. Este destul de stabil n mediul
nconjurtor. Nu este toxic pentru peti. Pe plante se degradeaz i formeaz
etilentiouree. Este toxic pentru Trichogramma, dar puin toxic pentru himenoptere i
chrisopide. Fa de Phytoseidae are o comportare variabil. Este toxic pentru
bacteriile fixatoare de azot ce produc nodoziti la plantele leguminoase (Rhizobium
spp.). Nu influeneaz fermentaia alcoolic i calitile organoleptice ale vinului.
65

Este cunoscut sub denumirile comerciale de: Dithane M-45, Onefung 50 PU,
Vondozeb 80 WP etc.
Produsul este netoxic pentru om, DL50 oral pentru obolani fiind de peste 7 000
mg/kg, iar DL50 cutaneu este de peste 10 000 mg/kg (tot pentru obolani). Produsul
de degradare , etilentiourea ,este ns periculos.
Metam de sodiu (metilditiocarbamat de sodiu). Este cunoscut sub numele de Vapam
i Karbation, iar la noi se fabric sub denumirea de Onetion 36.
Este un fumigant de sol cu proprieti bactericide, fungicide, insecticide, nematocide
i erbicide. Substana activ pur este de culoare alb, cristalin, cu miros neplcut,
puternic. Este foarte solubil n ap i insolubil n solveni hidrofobi. n ap i n sol
se descompune i formeaz izotiocianat de metil.
Spectrul de aciune cuprinde specii de bacterii (Corynebacterhim, Agrobacterium,
Pseudomonas), numeroase specii de ciuperci (Verticil-Hum, Fusarium, Pythium,
Rhizoctonia, Phytophthora, Sclerotinia) i muli nematozi.
Produsul Onetion 36 se aplic n doz de 1 kg/m,3 de sol pentru amestecurile de sol
necesare rsadurilor. Pentru dezinfectarea solului n sere se recomand 1000- 1200
litri/ha pentru culturile de tomate, castravei i salat Tratamentul se efectueaz prin
udarea solului cu o soluie 23% i acoperirea cu folie de polietilen. Este foarte
fitotoxic pentru plantele verzi. Rsadul se poate planta dup 30 zile de la tratarea
solului.
Efecte e c o t o x i c o 1 o g i c e. Este un produs cu toxicitate medie pentru mamifere,
toxic pentru peti, extrem de toxic pentru speciile de organisme din sol. Are efecte
foarte puternice asupra mediului. Fiind volatil, dispare ns repede din sol. Se aplic
limitat n sere.
Produsul este toxic pentru om, DL50 oral pentru obolani fiind de 452820 mg/kg,
iar pentru oareci de 145186 mg/kg. Se poate absorbi prin piele i are efect iritant.
Tiuram sau TMTD (disulfur de tetrametil tiuram).
Este un fungicid de contact, care se fabric i n ara noastr sub numele de Tiradin
70 PUS, Tiradin 500 SC i Tiuram 75 PU. Produsul pur se prezint sub form de
cristale incolore. Se solubilizeaz n cloroform i aceton, dar este insolubil n ap.
Este condiionat sub form de pulbere umectabil cu 75-90% s.a., produse de tratat
smna, granule, concentrate emulsionabile etc.
Are un spectru de aciune foarte larg, dar nu acioneaz asupra ciupercilor
Erysiphaceae. Se remarc printr-o aciune foarte bun fa de patogenii de pe smn
i cei provenii din sol. Este cel mai bun fungicid pentru tratarea seminelor de
porumb.
Nu este fitotoxic i are proprieti repelente fa de iepuri i cerbi : folosind o
supensie de Tiuram 70, n doz de 400 g/l litru ap, prin pensularea tulpinii pomilor
sau doza de 150 g/l litru ap, prin stropire, se asigur protecia fa de aceste animale.
Tiradin 70 PUS se recomand la tratarea seminelor dup cum urmeaz: porumb 3,5
kg/ton, sfecl 8 kg/ton, gru 1,5-2 kg/ton, secar 1,5-2 kg/ton, mazre 6 kg/ton,
fasole i soia 4 kg/ton, linte, bob, nut, trifoi, lupin 4 kg/ton, floarea-soarelui, in 3
kg/ton, pepeni 6 kg/ton, varz 6-8 kg/ton, cartof 2,5 kg /tona etc.
Produsul Tiuram 75 PU este recomandat n concentraie de 0,2% pentru combaterea
alternariozei cartofului (Alternaria solarii) i a antracnozei fasolei (Colletotrichum
66

lindemutliianum), iar n concentraie de 0,30,4o/o pentru combaterea rapnului

pomilor (Venturia spp.) a moniliozelor (Monilinia spp.) a bicrii frunzelor de
piersic (Taphrina deformam), a ciuruirii frunzelor de cais i piersic (Stigmina
carpophila) etc.
Efecte ecotoxicologice. Produsul este slab toxic pentru mamifere (DL50 oral pentru
obolani este de 865 mg/kg, iar pentru iepuri de 210 mg/kg). Este toxic pentru peti.
Nu este toxic pentru albine. Se descompune n mediul nconjurtor n timp de 1-6
luni. Prin degradare se formeaz tetrameliltiourea (periculoas), monosulfur de
etilen tiuram i sulf. Sub aciunea microorganismelor din sol se descompune n
aceleai substane. n solurile nisipoase, perioada de njumtire este de 7 zile, iar n
cele cu compost de circa o zi. Poate ptrunde i n plante. n solul tratat, numrul
bacteriilor crete, stimulnd uneori activitatea de nitrificare i frnnd pe cea de
denitrificare. Inhib uneori speciile de Rhizobium. Este toxic fa de ciupercile
entomopatogene Nu este toxic pentru Anthocoridae (zoofagi), Coccinelliade
(prdtori), este puin toxic pentru Phytoseidae (acarieni prdtori), este foarte toxic
pentru Trichogramma, pentru diverse himenoptere influena produsului este
difereniat.
Tiuramul are toxicitate medie pentru om. Se poate absorbi prin piele i are unele
proprieti cumulative. Irit cile respiratorii. Dac se bea alcool, ingerarea de TMTD
duce la otrviri grave. Timpul de pauz este de 10 zile.
Este condiionat n amestec cu numeroase alte fungicide, dup cum, urmeaz :
tiofanat metil maneto, zineb, benomil, carbendazim etc. sau cu insecticide (lindan,
izofenifos, dimetoat etc).
Caroben T i Vitavax 200 (TMTD + carboxin) se recomand la tratarea seminelor
de orz, n doz de 2,5 kg/ton, pentru combaterea tciunelui zburtor (Ustilago nuda)
i a altor patogeni ce se transmit prin smn sau provin din sol.
Ziram (dimetilditiocarbamat de zinc) este un fungicid vechi cu aciune de contact,
care se fabric i n ara noastr sub numele de Ziradin 75 PU.
Fungicidul se mai fabric n amestec cu oxiclorura de cupru (Cu-prozir), tiofanat
metil (Metozir) sau sulf i tiofanat metil (Metozir S).
Substana activ are o culoare alb i se prezint sub form de pulbere, este slab
solubil n ap (65 mg/litru), solubil n cloroform i ali solveni.
Are aciune fungicid i repelent fa de iepuri, cerbi i psri. Acioneaz n special
fa de ciupercile din clasa Ascomycetes, dar nu i fa de Erysiphaceae, i de cele
din grupul Deuteromycetes.
Ziradin 75 PU este avizat pentru utilizare n ara noastr n urmtoarele cazuri : mana
tomatelor (Phytophthora infestans) n concentraie de 0,3%, bicarea frunzelor de
piersic (Taphrina deformans) n concentraie de 0,3%, ciuruirea frunzelor de cais i
piersic (Stigmina carpophila) n concentraie de 0,3%, rapnul mrului (Venturia
inaequalis), 0,3%, rapnul prului (Venturia pirina) -0,3%, monilioza smburoaselor
(Monilinia laxa) -0,3%, ptarea alb a frunzelor de pr (Mycosphaerella sentina) 0,3% etc. Timpul de pauz este de 10 zile. Nu este fitotoxic la dozele recomandate,
dar pe piersic pot aprea unele necroze.
Efecte ecotoxicologice. Ziramul are o toxicitate difereniat fa de mamifere. Este
toxic fa de iepuri i cobai (DL50 oral -100-200 mg/kg), are o toxicitate medie pentru
67

oareci (DL50 oral - 337 mg/kg) i slab toxic pentru obolani (DL50 oral -1 400
mg/kg). Nu este toxic pentru albine, este moderat toxic pentru peti i repe-lent
pentru psri. Inhib ntr-o anumit msur procesele de denitrificare din sol.
Pentru om produsul nu este toxic, dar produsul de degradare , tetrametiltiourea, este
periculos. De aceea, nu sunt permise reziduuri ale acestui fungicid n produsele
agricole.
II. Derivaii benzenului. n trecut a avut un rol important hexaclor ciclobenzenul
(HCB), care se folosea la tratarea seminelor de gru pentru combaterea mlurii
pitice, i pentaclornitrobenzenul (PCNB), care se utiliza la tratarea solului, a
tuberculilor de cartof etc.
III. Derivaii fenolului. Acest grup de fungicide a fost aplicat pe scar larg i n ara
noastr ; Karathane (dinocap) se folosea n combaterea finrilor, binapacrilul
(Acricid) i dinoctonul n combaterea acarienilor fitofagi i ai finrilor. n ultimii
ani, din cauza unor restricii de toxicologie, au fost treptat abandonate.
IV. Fenilureice. Pencicuron (Monceren cu 12,5% -a.) este un fungicid de contact,
netoxic pentru om (DL50 oral pentru obolani are valori de peste 5 000 mg/kg). Este
foarte activ fa de Rhizoctonia solani i este recomandat pentru tratarea tuberculilor
de cartof.
V. Chinone. Acest grup foarte vechi de fungicide a revenit n utilizri datorit
produsului Delan 75 WP pe baz de ditianon, care se aplic n combaterea rapnului
mrului. Este recomandat n sistemele de protecie integrat datorit selectivitii
bune fa de zoofagi.
VI. Dicarboximide. Ftalimidele au avut i au nc o utilizare mare n protecia
plantelor fa de boli Faltanul i captafolul au, n unele ri, restricii de folosire,
dar datele existente se pare c nu justific astfel de msuri.
Captanul este un fungicid de contact cu spectru larg de aciune. Compusul pur este de
culoare alb, cristalin, practic nevolatil, cu un miros slab, solubil n solveni organici
sub 10%, puin solubil n ap (0,5 mg/litru). Produsul tehnic este de culoare glbuie
sau cenuie i cu miros caracteristic.
Pentru a fi utilizat n practic este pregtit sub form de pulberi de prfuit (5-10%),
pulberi de tratarea seminelor (60-75% s.a.) i pulberi umectabile (50-85o/o s.a.). n
ara noastr se fabric sub form de pulbere umectabil cu 50% s.a. -Captadin 50 PU.
Spectrul de aciune este foarte larg, dar nu este eficace fa de Erysiphaceae i este
destul de slab fa, de rugini. Are o aciune de cicatrizare a rnilor plantelor provocate
de grindin. n cazul rapnului are i o aciune curativ dac este aplicat la 24-36 ore
dup producerea infeciilor. n ara noastr este avizat un produs n amestec 41 %
sulf + 19% captan, denumit Captasulf PU i un altul cu 15% trimorfamid + 40%
captan, denumit Captamorf PU.
Este recomandat la tratarea seminelor de legume n doz de 4 g/kg.
Se mai pregtesc n alte ri produse n amestec, cum sunt : Topas C 50 WP, care se
aplic n concentraie de 0,1%, Tridal CT ce se aplic n concentraie de0,075%,
Systhane C, ce se aplic n concentraie de 0,1%.
Efecte ecotoxicologice. Produsul poate fi fitotoxic pentru unele varieti de mr i
seminele de salat. Dozele prea mari sunt fitotoxice pentru seminele de elin i
tomate. n sol, produsul se descompune n cteva luni. Influeneaz puternic
68

microorganismele saprofite de pe suprafaa frunzelor de mr, dar durata aciunii este

scurt. Pe frunzele de sfecl influenele sunt mai reduse.
n sol, nu se constat o influen asupra activitii bacteriilor.
Produsul are o selectivitate ridicat pentru zoofagi .
Produsul este netoxic pentru om (DL50 pentru obolani este de 9 000-12 500 mg/kg).
Este iritant pentru ochi i nas. Timpul de pauz este de 15-20 zile i numai la via de
vie este de 40 zile, din cauza faptului c poate influena fermentaia.
VII. Amine i amide. Acest grup de substane are o mare importan economic,
multe dintre acestea fiind produse sistemice.
Carboxina este cunoscut ca produs comercial sub numele de Vitavax 75 sau n
amestecuri :Vitavax 200 (cu TMTD), Quinolate V-4x (cu oxichinolinat de cupru). n
ara noastr, s-a experimentat un produs romnesc - Caroben T (cu TMTD), fungicid
care rezolv problema grea a combaterii infeciilor interne a seminelor de orz cu
Ustilago nuda (tciunele zburtor). Dozele de aplicare sunt : 2,5 kg/ton smn de
gru i 3 kg/ton de orz pentru Vitavax 200 FF.
Ridomil plus 48 este un fungicid pe baz de amestec de oxiclorur de cupru cu
40%cupru metalic i 8% metalaxil. Acest fungicid n amestec acioneaz prin contact,
la suprafaa frunzelor asupra patogenilor datorit cuprului i sistemic, n interiorul
plantei, datorit metalaxilului.
Produsul este avizat pentru stropiri n combaterea manei cartofului (Phytophthora
infestans) i a manei viei de vie (Plasmopara viticola) n doz de 2,5 kg/ha. Timpii
de pauz sunt de 21 zile i, respectiv, 28 zile. Tratamentele se aplic la nceputul
perioadei de vegetaie, ultimele aplicndu-se cu produse cuprice de contact.
VIII. Diazine. Dintre aceste, substane o importan practic mare au pirimidinele :
bupirimat (Nimrod), etirimol (Milgo), dimetirimol (Milcurb), pirazofos (Afugan),
fenarimol (Rubigan), nuarimol (Trimidal).
Tridal CT conine un amestec de captan 72,6% i nuarimol 2,4%. In acest fel, prin
aceast combinaie se mbin aciunea sistemic i nivelul foarte ridicat al aciunii
biologice a nuarimolului cu aciunea de contact a captanului.
Produsul este avizat n ara noastr pentru combaterea concomitent a rapnului
mrului (Venturia inaequalis) i a finrii (Podosphera leucotricha) n concentraie
de 0,075%, adic 1,5 kg/ha.
IX. Sulfamide i derivai cu sulf. Aceste substane au avut o importan mare n
perioada n care nu se descoperiser benzimidazolii i dicarboximidele active fa de
Botrytis cinerea. Diclofluanida (Euparen) i Tolilfluanida (Euparen M) sunt active
fa de acest patogen i faa de multe altele, dar persistena reziduurilor acestora
este mare.
X. Guanidine. Acest grup de fungicide are utilizri reduse.
XI. Heterocicli cu sulf. Numrul de fungicide din acest grup este redus. Etridazolul
are utilizri n combaterea bolilor produse de specii de Phytophthora i Pythium.
Dazomet . Substana are aciune fungicid, insecticid, erbicid i mai ales
nematocid.
Substana pur este alb, cristalin i inodor. Este slab solubil n ap (0,12-%), dar
solubil n solveni organici. n ara noastr se fabric Dazomet 90 PP i se
69

condiioneaz ca pulbere de prfuit cu 90% s.a. n alte ri se pregtete i sub form

de, granule cu 98% substan activ (Basamid) sau concentrat emulsionabil.
Dazomet 90 PP este avizat n doz de 600 kg/ha pentru dezinfectarea solului din sere.
Pe lng nematode, sunt distruse i numeroase ciuperci fitopatogene : Pythium
deburyanum, Phytophthora parasitica, Peronospora sp., Didymella sp., Verticillium
dahliae, Fusarium spp., Rhizoctonla solani etc. Aciunea produsului este bun la
temperaturi de peste +8C i optim la temperaturi ntre 18 i 25C. Dac temperatura
din sol, la adncimea de 10 cm, trece de 20C, timpul de pauz pn la plantarea
rsadului este de circa 1-2 sptmni, dar dac temperatura solului este 10-15C,
timpul de pauz se prelungete la 5 sptmni. Din aceast cauz, nainte de plantare,
trebuie efectuat proba cu salat sau creson pentru stabilirea eventualei
fitotoxiciti.
Pentru dezinfectarea amestecului de pmnt pentru rsaduri se folosete doza de 0,35
kg/m3. n condiii de cmp, pentru combaterea rizomaniei sfeclei se aplic doza de
300 kg/ha.
Efecte ecotoxicologice. Dazometul este un biocid extrem de puternic, care distruge
aproape toate speciile din sol. Aciunea este ns de scurt durat i ulterior solul se
repopuleaz treptat. Are aciune moderat toxic pentru mamifere i toxic pentru
peti.
Fa de om are o toxicitate medie (DL50 oral pentru obolani este de 520 mg/kg) se
degradeaz i formeaz metilizotiocianat, care este iritant pentru ochi, piele i
mucoase.
XII. Diveri heterocicli. Acest grup de fungicide tinde s devin predominant n
combaterea principalelor boli ale plantelor, cu excepia celor de tip man i a altor
cteva.
Oxichinolinatul de cupru este un fungicid de contact, care se utilizeaz singur sau n
amestec cu carboxina i alte fungicide sau insecticide pentru tratarea seminelor.
Produsele Chinodin 15 (romnesc) i Quinolate 15 semances se utilizeaz ca
nlocuitori ai produselor organo-mercurice (foarte toxice - Criptodin), pentru
combaterea mlurii grului (Tilletia caries i T. foetida), n doz de 2 kg/ton, al
putregaiului alb al florii soarelui (Sclerotinia sclerotiorum), n doz de 3 kg/ton i
pentru complexul de boli de pe smn i din sol (Pythium,, Rhizoctonia,
Aplianomyces, Fusarium, Phoma betae etc.) la sfecla de zahr, n doz de 5,5 kg/ton
etc.
Pentru nlocuirea produsului FB-7 (clorur de etil-mercur 1% + lindan 40%) s-a
elaborat produsul Chinodintox (oxichinolinat de cupru 15% + lindan 40%), care se
aplic n doz de 2,5 kg/ton de semine. Tirametox 90 PTS i Supercarb T PU - 3
kg/t de cereale pentru combaterea mlurii i a gndacului ghebos (Zabrus
tenebrioides).
Din acest grup, o importan mare o au triazolii.
Triadimefon este un fungicid cu substan activ cristalin, incolor, cu anumit
volatilitate. Este solubil n ap (0,026 g/100 ml), solubli n ciclohexanon,
isopropanol etc. Are aciune sistemic puternic, absorbindu-se att radicular, ct i
foliar.
70

Este condiionat ca pulbere umectabil cu 5 i 25% s.a., sub numele de Bayleton, sub
form de concentrat emulsionabil, denumit Bayleton 250 EC, ca i n amestecuri cu
captafol, propineb i carben-dazim.
Efecte ecotoxioologice. Produsul este mediu toxic pentru mamifere, netoxic pentru
peti i psri, ca i pentru albine
Pentru om, fungicidul este mijlociu toxic (DL50 oral pentru obolani este de 7501200 mg/kg, iar cel cutaneu de peste 5 000 mg/kg).
Sub numele de Bayfidan, aceast substan este utilizat n stropiri n pomicultur,
cereale pioase etc. Sub numele de Baytan, produsul este utilizat la tratarea
seminelor. Sub denumirea de Baytan U este recomandat n doz de 2 kg/ton
smn de orz pentru combaterea patogenilor Ustilago nuda, Helminthosporium sp.,
Typhula incarnata.
Diniconazol este un fungicid sistemic cu aciune preventiv i curativ, inhibitor al
sintezei ergosterolului. Este cunoscut sub numele de Sumi 8 (S-33084). Este avizat n
Romnia ca Sumi 8-2 WP-lKg/t pentru combaterea mlurii grului, Sumi 8-2 Fl-1 l/t
pentru combaterea tciunelui zburtor al orzului, Sumi 8-12,5 WP n conc. de 0,015%
pentru combaterea rapnului.
Dintre ali triazoli, pot fi amintii ca deosebit de utili : propiconazol (Tilt 250 EC),
penconazol (Topas 100), flutriafol (Impact), ciproconazol (Alto 100), diniconazol
(Sumi D-12 WP).
XIII. Triazinele -amilazin (Dyrene).
XIV. Derivaii alifatici diveri au o importan redus.
XV. Monoetil fosfii metalici.
Fosetil de aluminiu sau ofosit (trimetilfosfonat de aluminiu).
Produsul este cunoscut sub denumirea comercial de Aliette i ca amestecuri cu
folpet (Mikal) sau mancozeb.
Produsul Aliette 80 se utilizeaz n combaterea manei hameiului (Pseudoperonospora
humidi), n concentraie de 0,2%, a manei castraveilor (Pseudoperonospora
cubensis) -0,2/c, a manei cepei (Peronospora destructor)- 0,3o/0 etc. Produsul Mikal
este recomandat, de asemenea, n doz de 3 kg/ha pentru combaterea manei viei de
vie. Produsul romnesc Alfonat 70 PU se aplic n doz de 3 kg/ha n combaterea
acelorai boli.
XVI. Organometalice. Aceste fungicide (Brestan, Du Ter, Criptodin) sunt treptat
prsite din cauza toxicitii lor ridicate.
XVII. Oxazilidinonele sunt reprezentate prin fungicidul Sandofan, pe baz de
oxadixil. Produsul Sandofan C (oxadixil 10% + 40% cupru metalic, sub form de
oxiclorur de cupru) este recomandat, n doz de 2,0 kg/ha, n combaterea manei
cartofului, i n doz de 2,5 kg/ha pentru mana tomatelor, cepei, castraveilor, viei
de vie etc.
Extracte vegetale cu aciune fungicid. O serie de plante din flora spontan sau
cultivate conin substane cu aciune fungicid, n anumite condiii putnd fi utile n
fitopatologie. Soluiile acestor extracte nu au ns o compoziie constant, iar
stabilitatea lor este redus, din care cauz ele nu se aplic pe scar larg.
n experienele din ara noastr, extractele de tanin obinute n condiii de oxidare
uoar, au avut o aciune biologic fa de VMT (Baicu i colab., 1976).
71

Aciune antiviral fa de virusul mozaicului castraveilor (Cucumber mosaic virus)

manifest Capsicum frutescens, Cucumis sativus, Datura stramoninm .a. Fa de
virusul mozaicului X al cartofului (Potato virus X) au aciune speciile : Capsicum
frutescens, Chenopodium album, Pelargonium hortorum, Vicia faba etc.
In literatur (Grainge i Ahmed, 1988) se cunosc numeroase alte date privind
influena diferitelor extracte vegetale asupra virusurilor, bacteriilor i ciupercilor
fitopatogene. De exemplu, fa de Erwinia carotovora sunt active extractele din :
Allium cernuum, Allium sativum, Berberis thunbergii, Convolvulus arvensis,
Pteridium aquilinum etc. ; fa de Xanthomonas campestris pv. phaseoli, sunt citate
ca active extracte din speciile : Aster macrophyllus, Nymphuea odorata, Quercus
grandulifera etc.
Extractele apoase sau n diferii solveni organici, provenite din diferite plante de
cultur, pot avea aciune fungicid.
Extractele de lecitin, ce se obin din soia, sunt foarte eficace fa de patogenul
Sphaerotheca fuliginea, ce produce finarea castraveilor.
Multe dintre plantele din flora altor ri s-au dovedit, prin extractele lor, active fa
de diferii patogeni i boli, dup cum urmeaz :
Piper nigrum are o aciune puternic fa de speciile de ciuperci din genurile :
Sclerotinia, Sclerotium, Botrytis;
Pongomia glabra are aciune fa de speciile de : Fusarium, Drechslera, Erysiphe,
Ustilago;
Psidium acutangulatum, din S.U.A., a demonstrat o bun aciune bactericid i
fungicid ;
Artabotrys hexapetalis, din Hawai, are aciune fungicid i bactericid.
Fa de ciuperca Alternaria solani, sunt active extractele din : Avena sativa,
Chenopodium album, Rosa chinensis, Vida faba etc. ; fa de ciuperca Botrytis
cinerea sunt active extractele de : Amarantus hybridus, Borago officinalis,
Campanula trachelium, Ligustrum vulgare, Medicago sativa etc. ; n literatur se
gsesc nenumrate exemple de specii de plante superioare active fa de diferite
specii de patogeni micotici (Drechslera, Fusarium, Monilinia, Puccinia, Rhizoctonia,
Ustilago, Venturia etc). Plantele, ale cror extracte vegetale sunt active fa de diferii
patogeni, pot constitui o surs de noi produse i preparate pentru protecia plantelor
fa de boli.
5.6. PROGNOZA I AVERTIZAREA
Dezvoltarea patogenilor i a atacului de boli este un proces care se desfoar sub
influena factorilor naturali i, n special, a condiiilor meteorologice. ntr-un anumit
biotop, cu o anumit cultur agricol, se creaz o serie de condiii, care pot fi
cunoscute i pe baza crora se pot face previziuni privind atacul unor patogeni.
Dac aceast previziune se efectueaz cu 1-2 ani nainte, aceasta este o prognoz de
lung durat. In acest scop se folosesc metode ecologice, biologice i chiar
fiziologice. Datele se prelucreaz statistic pe mai muli ani i sunt prezentate sub
form de hri de prognoz. Aceste hri au la baz n principal arealul patogenilor,
frecvena i intensitatea atacului n anii precedeni.
72

Prognoza de scurt durat se realizeaz prin metode speciale, n funcie de condiiile

din biotop i de cultura agricol. Previziunea atacului se face pe o durat de pn la
cteva luni nainte. In acest scop, se folosesc mai ales prognozele meteorologice,
bonitarea epidemiologic etc.
Prognozele ntocmite din timp permit s se stabileasc suprafeele ce se vor trata,
cantitile de fungicide chimice sau biologice, necesarul de maini i aparate,
personalul necesar, aprovizionarea etc.
Avertizarea aplicrii mijloacelor de combatere a bolilor este o lucrare, pe baza creia
se indic perioada n zile, n care trebuie executate operaiunile de combatere pentru a
frna evoluia bolilor.
n principal, avertizarea se emite pentru aplicarea de stropiri cu fungicide n perioada
de vegetaie. In acest scop, se urmresc datele meteorologice i, n special,
temperatura, precipitaiile (ploaie, rou), durata umectrii frunzelor i umiditatea
relativ a aerului.
Datele fenologice se culeg de pe principalele soiuri ale culturii din zona respectiv, n
funcie de fazele biologice cheie ale plantelor.
Datele privind biologia patogenului au o importan deosebit, deoarece acestea sunt
cele care, n final, ne permit s decidem asupra perioadei de stropire.
Aceste date se nsumeaz n tabele i sub forma unui grafic de avertizare.
Frecvena tratamentelor este n legtur cu durata de aciune a fungicidelor. De
exemplu, la utilizarea fungicidelor Dithane M-45 sau Turdacupral 50 PU se ine
seama de faptul c durata lor de protecie sigur fa de mana cartofului este de 7-8
zile. Dac folosim Ridomil plus 48, durata de aciune este de 12 -14 zile i, ca
urmare, perioada viitoare de aplicare a stropirilor trebuie apreciat n corelaie cu
aceasta.
Un alt element care trebuie luat n considerare l constituie nivelul de rezisten la
boli al soiurilor i hibrizilor cultivai.
Mecanizarea i automatizarea avertizrii. Procesele laborioase de culegere a
datelor au fost treptat mecanizate i automatizate. Aparatele cele mai importante sunt
cele care se refer la durata umectrii frunzelor. Pentru aprecierea cantitii de rou
este cunoscut drosograful Zislavsky. De asemenea, se utilizeaz captatoare de spori,
aparate pentru determinarea curbei de zbor a ascosporilor, lame pentru numrat sporii
etc.
Un progres nsemnat la marcat realizarea mildiografului RC (Rafail, 1962), a
radiomildiografului RC (Rafail i Paulian, 1969), aparate care permit, n mod
automat, stabilirea perioadei de avertizare a stropirilor cu fungicide mpotriva manei
viei de vie. Se cunosc i alte aparate, cum sunt cele ale lui Divorex i RichterHanser-Mann, pentru rapnul mrului. Mai recent, au fost construite i alte aparate,
cum este de exemplu Agro Data, realizat de societatea Adeon Telemetry din
Romnia.
Modelarea matematic a relaiilor interspecifice din agrocenoz. Aceast direcie
de lucru a permis s se elaboreze modele matematice pentru prognozorea epidemiilor
i a momentelor de tratare. De exemplu, se cunosc modelele : EPISIM - pentru
ruginile cerealelor (Zadoks i Rijsdijk, 1972), EPIMUL - pentru epidemii pe soiuri
multilineale (Kampmejs i Zadoks, 1979), EPIPRE -pentru complexul de boli ale
73

grului i pentru afidele grului (Rabbinge i Rijsdijk, 1983) i SYMPHYT - pentru

mana cartofului etc. Aceste modele permit, cu ajutorul calculatorului, simularea
diferitelor situaii i, pe baza datelor concrete culese din cmp, s se prevad destul
de precis datele tratamentelor.
O reuit deosebit o constituie modelul matematic pentru rapn, elaborat n Olanda,
cu ajutorul cruia se pot reduce cu 50-75% numrul de tratamente la mr (Van der
Scheer, 1990). n perspectiv aceste aparate vor dota reeaua noastr de staii de
prognoz i avertizare.
5.7. CARANTINA FITOSANITAR
Intensificarea comerului cu semine, material sditor i, n general, cu produse
agricole, ca i turismul au favorizat o rspndire mare a patogenilor, duntorilor i
buruienilor. n secolul trecut i n acest secol au ptruns n ar i patogenii :
Plasmopara viticola, Phytophthora infestans, Synchitrium endobioticum etc., care
au impus tratamente sau lucrri speciale de prevenire i combatere.
Circulaia produselor agricole, chiar n interiorul rii noastre, a favorizat extinderea
arealului unor specii de patogeni, cum sunt : Tilletia controversa, Agrobacterium
radiobacter pv. tumefaciens etc.
Pentru a preveni rspndirea acestor boli introduse n ar, s-a instituit regimul de
carantin fitosanitar intern i extern.
Prin carantin se nelege un sistem de msuri administrative, organizatorice i
tehnice, aplicate pentru a preveni sau reduce riscul ptrunderii unor noi organisme
duntoare n culturile agricole i n silvicultura rii noastre. n cazul n care se
descoper primele focare, se iau msuri severe de localizare i de lichidare a acestor
focare.
Lista patogenilor i a buruienilor mai importante de carantin este prezentat n
continuare :
Patogeni de carantin (Lista A2)
II Ageni fitopatogeni
Ciuperci
1. Ceratocystis fimbriata Ellis Halsted f. sp. platani Walter
2. Cochliobolus carbonum R. R. Nelson
3. Cohliobolus heterostrophus (Drechsl.) Dreehsl.
4. Chryphonectria parasitica (Murril) Barr
5. Didymella ligulicola (K. F. Baker, Dimock L. H. Davis) von Arx
6. Hypoxylon mammatum (Wahlenberg) J. Miller
7. Melampsora medusae Thumen
8. Mycosphaerella dearnessi M. E. Bar
9. Mycosphaerella linicola Naumov
10. Phialophora cinereacens (Wollenweber) van Beyma
11. Phytophthora fragariae Hickman var. fragariae Wilcox Duncan
12. Phytophthora fragariae Hickman var. rubi Wilcox Duncan
13. Phytophthora megasperma Drecsler f. sp. glycines Kuan Erwin
14. Puccinia horiana P. Hennings
74

15. Puccinia pelargonii-zonalis Doidge

16. Stenocarpella macrospora (Earle) Sutton
17. Stenocarpella maydis (Berkeley) Sutton
18. Synchytrium endobioticum (Schilbersky) Percival
19. Uromyces transversalis (Thumen) Winter
20. Verticilliumx spp.
21. Rosellinia necalrix (Hart) Beri.
22. Phoma lingam (Tode) Desm.
Bacterii
1. Clavibacter michiganensis (Smith) Davis et al subop. insidiossus (Mc. Culloch)
Davis et al.
2. Clavibacter michiganensis (Smith) Davis et al subsp. sepedonicus (Spieckermann Kotthott) Davis et al.
* 3. Curtobacterium flaccumfaciens pv. flaccumfaciens (Hedges) Collins
Jones
* 4. Erwinia amylovora (Burrill) Winslow et al. 5. Erwinia slewarti (Smith) Dye
* 6. Erwinia chrysanthemi Burkholder et al.
7. Pseudomonas caryophylli (Burkholder) Starr Burkholder
8. Pseudomonas solanacearum (Smith) Smith
9. Pseudomonas syringae Van Hali pv. persicae (Prunier et al.) Young et al.
10. Xanthomonas campestris (Pammel) DoWson pv. corylina (Miller et al.)
Dye
* 11. Xanlhomonas campestris (Pammel) Dowson pv. hyadnthi (Wakker) Dye
* 12. Xanthomonas campestris (Panimel) Dnwson pv. juglandis (Pierce) Dye
13. Xanthomonas campestris pv. translucens (Jones, Johnson et Rcddy) Dye
*14. Xanthomonas fragariae Kennedy King
15. Xanthomonas populi (Ridc) Rido Ride
16. Xylophilus ampelinus (Panagopoulos) Willems et al.
Virusuri i viroizi
* 1. Arabis rnosaic nepovirus
* 2. Barley stripe mosaic hordeivirus
3. Beet leaf curs rhabdovirus
4 Cherry necrotic rusty mottle disease
5. Chrysanthemum stunt viroid
* 6. Plum pox potyvirux
7. Tomate ringspot nepovirus
* 8. Tomato spotted wilt virus
* patogeni existeni n Romnia
Carantina fitosanitar intern este organizat pentru a prentmpina rspndirea
organismelor duntoare de carantin sau a altor specii periculoase n interiorul rii
prin depistarea lor la timp, localizarea i lichidarea focarelor.
Carantina fitosanitar extern reprezint totalitatea msurilor legislative,
organizatorice i tehnice prin care se evit intrarea organismelor duntoare pe
75

teritoriul rii noastre i, n cazul n care ajung totui n unele zone, se organizeaz
localizarea i lichidarea focarelor.
Carantina extern ncepe o dat cu stabilirea clauzelor fitosanitare ale contractului de
vnzare-cumprare pentru diferite produse i se continu pe perioada transportului
prin punctele vamale de frontier (ci ferate, osele, porturi, aeroporturi, pot etc).
Msurile de carantin fitosanitar extern se completeaz, de fapt, cu cele de
carantin intern.
Carantina fitosanitar este exercitat de Ministerul Agriculturii i Alimentaiei prin
Inspectoratul de stat pentru carantin fitosanitar, care, la rndul lor, au n subordine
inspectorate teritoriale i vamale de carantin fitosanitar.
Principalele activiti din acest domeniu se refer la : controlul fitosanitar al
produselor vegetale ce se import, export sau se transport prin Romnia ; controlul
fitosanitar al culturilor i produselor agricole destinate exportului ; controlul
fitosanitar al produselor ce se transport i care sunt supuse regimului de carantin
fitosanitar ; controlul fitosanitar al pepinierelor pomicole, viticole i dendrologice, al
loturilor semincere, al materialului pentru altoi i portaltoi etc.
n aceste cazuri se ntocmesc documente oficiale de carantin i, n cazul n care se
depisteaz patogeni de carantin, se iau msuri de prevenire a rspndirii lor.
n ara noastr, n cadrul Ministerului Agriculturii i Alimentaiei funcioneaz
Direcia pentru protecia plantelor i carantin fitosanitar. LCCF(Laboratorul Central
de Carantin Fitosanitar) dirijeaz activitatea de prognoz i avertizare prin
inspectoratele judeene de protecia plantelor, cu staii de prognoz i avertizare pe
ntreg teritoriul rii.
5.8. COMBATEREA INTEGRAT A BOLILOR
Evoluia proteciei plantelor n ultimele decenii a dus la elaborarea i aplicarea n
practic a conceptului de lupt (protecie) integrat.
Prin protecie integrat se nelege mbinarea armonioas a diferitelor metode de
lupt cu organismele duntoare (biologice, chimice, agrofitotehnice i fizice),
aplicarea lor n contextul agrocenozei culturii i numai atunci cnd se justific din
punct de vedere economic.
Protecia integrat a aprut ca urmare a dificultilor create de protecia pur chimic a
culturilor agricole i a transferului unor concepte ecologice n domeniul proteciei
plantelor.
Protecia integrat fa de boli nu difer principial fa de cea cu duntorii.
Principiile de baz ale elaborrii sistemelor de protecie integrat sunt urmtoarele
(Baicu, 1986) :
1. Unitatea pe care se aplic sistemul de protecie integrat o constituie
agroecosistemul culturii. Aceasta nseamn c totalitatea msurilor de protecie se
refer la cultura pe care se aplic. Totui, pentru muli patogeni polifagi i alii,
chiar specializai, trebuie luat n considerare rotaia i asolamentul.
2. Speciile duntoare culturilor agricole nu sunt eliminate, ci sunt meninute la un
nivel sczut, la care nu se produc pierderi de recolt. Conceptul de eradicare, de
lichidare a patogenilor a fost puin aplicat n fitopatologie. n cadrul proteciei
76

integrate se pune numai problema meninerii atacului la un nivel sczut, la

care nu se nregistreaz pierderi de recolt.
3. Utilizarea factorilor naturali trebuie s creasc pentru a limita nivelul atacului de
patogeni.
4. Tehnologiile moderne ale culturilor agricole pot produce efecte neateptate i
negative.
5. Sistemele de protecie integrat (SPI) se bazeaz pe mbinarea armonioas a
diferitelor metode de combatere.
6. Sistemele de protecie integrat trebuie s conin mijloace specifice pentru
reglarea tratamentelor (prognoz i avertizare, praguri economice de
dunare/PED/ etc).
7. Sistemele de protecie integrat trebuie s respecte cerinele tehnologiilor
moderne (procesele tehnologice, controlul, conducerea lucrrilor etc).
8. Sistemele de protecie integrat trebuie s respecte cerinele toxicologice,
energetice, economice i de protecia mediului nconjurtor.
9. Sistemele de protecie integrat trebuie inserate n tehnologia de cultur.
10. Elaborarea sistemelor de protecie integrat trebuie bazat pe o abordare
interdisciplinar i pe modelarea matematic.
Realizarea acestor principii n cadrul sistemelor de protecie integrat permite
reducerea consumului de substane chimice, creterea ponderii produselor biologice
i a altor metode nepoluante de lupt cu organismele duntoare.
O importan deosebit prezint criteriile dup care se aplic lucrrile de prevenire i
combatere. Aceste criterii au evoluat de la aplicarea n funcie de simpla prezen a
simptomelor de atac, pn la modelarea matematic a proceselor epidemiologice i
stabilirea cu ajutorul calculatorului a necesitii i a momentului optim de aplicare a
lucrrilor de prevenire i combatere.
Din punct de vedere al proteciei integrate o importan deosebit are pragul
economic de dunare (PED).
Prin prag economic de dunare se nelege nivelul de atac al patogenilor care duce la
pierderi de recolt egale cu costul tratamentelor. El reprezint, de fapt, nivelul de atac
la care trebuie aplicat tratamentul. Dat fiind oscilaiile de pre, precum i faptul c n
mod practic n cmp nu se poate identifica o pierdere mai mic de 3%, s-a propus ca
pentru culturile care se valorific la preuri mai mici, s se accepte ca PED 5%
pierdere de recolt i pentru culturile a cror recolt se valorific la preuri ridicate,
PED s fie de 3% pierderi de recolt.
Formula de stabilirea PED (CHIANG, 1982) este urmtoarea :
PED= Cp.Cg.R.Rs.Rf.Kse [1+Cr/Pr]
Rc.Pr.P.E.S
n care :
Cp reprezint cheltuieli de protecia plantelor/ha ;
Cr cheltuieli pentru strngerea recoltei suplimentare/ha ;
Cg cheltuieli generale;
R rentabilitatea n % ;
Rc recolta planificat (real) q/ha ;
77

Pr preul/q ;
P pierderea de recolt calculat la atacul minim
n % sau pentru un duntor ;
E eficacitatea biologic n %;
Rs rezistena soiurilor % ;
R rezistena fiziologic n%;
S supravieuirea stadiului de dunare a duntorului, %;
Kse coeficientul de urmri social-ecologice ca urmare a aplicrii pesticidelor.
Aceast formul are un caracter mai mult teoretic i ea poate fi simplificat, aa cum
a propus Zaharenko i colab. (1986). Introducerea PED i a metodelor de stabilire a
acestuia constituie o posibilitate major de a reduce volumul de tratamente, prin
renunarea la stropiri, prfuiri etc. pe parcelele i n solele n care nu s-a atins PED.
Pentru stabilirea PED este ns necesar un volum mare de lucrri de sondaje,
numrtori, observaii etc, ceea ce este mult mai dificil dect n cazul proteciei pur
chimice.
Selectivitatea pesticidelor pentru diferite organisme utile n protecia integrat.
Problemele de selectivitate sunt deosebit de importante pentru realizarea sistemelor
de protecie integrat (SPI). n cadrul principiilor de protecie integrat, mbinarea
metodelor chimice cu cele biologice se bazeaz n principal pe fenomenul de
selectivitate.
Prin selectivitatea msurilor de protecia plantelor i n special a pesticidelor se
nelege aciunea toxic (de combatere) a organismelor duntoare i lipsa de aciune
sau aciunea slab fa de cele utile. De fapt, nu numai pesticidele trebuie
caracterizate din punct de vedere al selectivitii, ci i alte metode de protecie a
plantelor.
In tabelul 9 sunt prezentate nivelele de selectivitate ale diferitelor msuri de protecie.
Tabelul 9
Clasificarea msurilor de combatere n funcie de selectivitate
Foarte selective

Soiurile rezistente
Micoparazii specifici
Microorganisme antagoniste specifice
Antisporulani

Mediu selective

Microorganisme antagoniste cu spectru

larg de aciune
Antagoniti cu spectru larg de aciune
Fungicide

Neselective

Fumigani de sol
Metode agrofitotehnice :
-lucrrile solului ;
-irigare ;
-drenare ;
-fertilizare etc.
78

Dup cum se constat din tabel, chiar unele metode agrofitotehnice sunt, de fapt,
neselective, dar frecvent aciunea lor este redus att asupra organismelor duntoare,
ct i asupra celor utile.
Selectivitatea este un fenomen, care cunoscut bine, poate fi deosebit de util n
protecia integrat.
In continuare, prezentm cteva principii ale selectivitii (Baicu, 1991) :
1. Selectivitatea este un fenomen care depinde de natura substanei active. n
sortimentul actual de produse pentru protecia plantelor, puine produse au o aciune
monotoxic, adic sunt eficace numai fa de un patogen sau un duntor. De fapt,
este vorba mai ales de o aciune ngust, cum este cazul fungicidului hexaclorbenzen,
activ fa de speciile de Tilletia, a fungicidului dimetrimol, activ fa de Erysiphe
cichoraceurum i Sphaerotheca juliginea, a butrizolului, activ fa de Puccnia
recondita f.sp. tritici, a toclofosului, activ fa de Rhizoctonia solani, etc.
Substanele cu spectru mediu de aciune sunt cele mai utilizate, deoarece acoper mai
muli patogeni, dar, n acelai timp, sunt mai puin selective. Dintre acestea, pot fi
menionate : carboxin, maneb, zineb, propineb, procloraz, captan, triadimefon,
penconazol, propicona-zol, metalaxil, oxadixil, oxiclorur de cupru, ciproconazol
etc.
Substanele cu spectru extrem de larg de aciune, cum sunt metamul de sodiu,
dazometul i formalina, au utilizri restrnse.
Dintre aceste trei clase de substane, primele dou clase care se refer la spectrul de
aciune sunt indicate n SPI. Aceasta este, de fapt, selectivitatea fiziologic.
2. Selectivitatea depinde de doz i trebuie apreciat n funcie de
doza eficace de combatere. n laborator se poate determina DL50 pentru fiecare
micoparazit, antagonist i DL50 pentru patogen. Raportul dintre aceste dou valori
poart numele de coeficient (indice) de selectivitate, care, de fapt, exprim de
cte ori este mai toxic produsul fa de patogen, comparativ cu antagonistul. Dac
DL50 al micoparazitului sau antagonistului se apropie de concentraia de utilizare n
cmp, fungicidul poate fi considerat ca puin periculos. Aceste noiuni pot fi extinse
i la valorile DL50 ale fungicidului, stabilite pentru diferii zoofagi.
3. Selectivitatea depinde de formulare i de metoda de aplicare a
pesticidului. Acest tip de selectivitate mai poart numele de selectivitate tehnologic.
Contactul fungicidului cu organismele utile din agrocenoz este mai mare, deoarece,
n loc ca substana s vin n contact numai cu patogenul, este aplicat pe foliaj, sol
sau smn. n acest fel, agrodisponibilitatea (partea din doz care distruge efectiv
patogenii) este extrem de sczut. Restul dozei ajunge pe sol, plante i alte
organisme, ceea ce produce cunoscutele fenomene de poluare i, n plus, duce la o
aciune ridicat asupra organismelor utile.
Din acest punct de vedere, al agrodisponibilitii i implicit al selectivitii, metodele
de tratare pot fi clasificate astfel : injectarea n plante > tratarea seminelor >
aplicarea de granule fungicide pe rnd > aplicarea de granule generalizat > diferite
tipuri de stropiri > prfuirea > aerosoli i gazare > tratarea solului. Deci, tratarea prin
injectare este cea mai selectiv, iar tratarea solului este cea mai puin selectiv.
Corespunztor metodelor de tratare, formele de condiionare se manifest n acelai
mod. Produsele de tratat smna sunt mult mai selective dect aerosolii.
79

4. Selectivitatea depinde de organismul asupra cruia acioneaz

pesticidul, de stadiul su de dezvoltare i de comportarea sa. Aciunea
fungicidelor asupra antagonitilor i micoparaziilor, ca i asupra entomopatogenilor, difer n funcie de specie. Astfel, de exemplu, micoparazitul
Trichoderma viride este o specie care rezist mult mai bine la aciunea
fungicidelor, comparativ cu hiperparazitul Coniothyrium minitans sau cu
entomopatogenul Verticillium lecanii.
Pe de alt parte, sporii pot fi mult mai sensibili sau mai rezisteni dect miceliul
ciupercilor. De exemplu, mancozebul 0,16% s.a. este foarte toxic pentru sporii de
Trichoderma viride i netoxic pentru miceliu; dinocapul 0,0375% s.a. nu este toxic
pentru spori, n schimb este destul de toxic pentru miceliul aceleiai ciuperci.
Fa de zoofagi exist, de asemenea, diferene ntre specii.
5. Selectivitatea depinde de diferenele ntre stadiile de dezvoltare ale organismelor
duntoare i utile. Intre patogeni, pe de o parte, i antagoniti i micoparazii, pe de
alt parte, exist unele diferene n dezvoltare, care ar putea fi exploatate. De
exemplu, ntre sporii i miceliul de Fusarium de pe boabele de gru i Trichoderma
viride din sol exist diferene ; tratarea seminelor de gru duce la distrugerea
patogenului Fusarium roseum i acioneaz puin asupra dezvoltrii miceliene a
antagonistului Trichoderma viride din sol.
Mult mai importante i mai cunoscute sunt diferenele dintre ciclurile de dezvoltare
ale duntorilor i cele ale zoofagilor. Fungicidele ce se aplic primvara devreme
pentru combaterea bicrii frunzelor de piersic (Taphrina deformans), practic, nu
acioneaz asupra principalilor zoofagi, deoarece acetia nu au nceput nc s apar
dup iarn.
6. Selectivitatea depinde de caracteristicile agrocenozei i de
tehnologiile de cultur. Zoofagii, micoparaziii, antagonitii etc. dintr-o cultur
pot fi diferii n funcie de aceasta, iar aceeai substan aplicat pentru tratamente
poate fi mai mult sau mai puin selectiv.
ntre agrocenoza grului i mrului, de exemplu, sunt diferene sensibile, de unde i
influena diferit a substanelor de tratare (tiofanat metil).
7. Rezistena zoofagilor, micoparaziilor, antagonitilor etc. la pesticide
poate fi considerat un caz de selectivitate dobndit. Muli zoofagi,
micoparazii sau antagoniti se pot adapta la fungicide i, deci, rezista la tratamentele
aplicate n cultur. De exemplu, s-au obinut izolate rezistente de Trichoderma
viride la TMTD, care se pot integra cu tratamentele efectuate cu acest
fungicid (ESAN i BAICU, 1989).
n condiii de cmp, ns, selectivitatea se manifest dup mai multe principii i
aproape niciodat dup unul singur.
6. PROTECIA MUNCII, PAZA l STINGEREA INCENDIILOR LA
LUCRRILE CU PESTICIDE
6.1. Transportul pesticidelor
Pesticidele gata fabricate pot veni n contact cu omul i animalele domestice pe tot
parcursul lanului de manipulri pn la suprafaa tratat.
80

Drumul pe care l parcurg pesticidele este urmtorul : magazia (depozitul) fabricii transport - depozitele distribuitorilor i inspectoratelor - transport - depozitele
unitilor utilizatoare - punctul de pregtire a soluiilor i de ncercare a aparatelor i
mainilor - suprafeele (culturile) tratate. Unele etape de pstrare, cum sunt cele de la
baze sau inspectorate, se pot suprapune sau pot fi omise, dar se poate constata c
produsele sunt manipulate i pstrate n multiple modaliti.
n toate aceste etape trebuie s se reduc la minimum, riscurile de toxicitate sau de
incendiu care apar. n acest scop, trebuie respectate cteva principii generale, dup
cum urmeaz :
1. Cunoaterea de ctre cei ce recomand i aplic pesticidele a caracteristicilor
fiecrui produs i, mai ales, cele toxicologice i de protecie a mediului
nconjurtor.
2. Fiecare persoan care lucreaz cu pesticide trebuie s fie instruit periodic cu
regulile de protecia muncii, paz i stingerea incendiilor.
3. n unitile mari, persoanele care vor lucra cu pesticide, trebuie examinate la
angajare din punct de vedere medical i, de asemenea, se va repeta controlul medical
periodic, n timpul anului.
4. Pesticidele trebuie depozitate n magazii, separate de alte cldiri, adposturi de
animale, depozite de furaje sau alimente, surse de ap etc. Este de preferat ca
depozitele de pesticide s fie construite dup proiecte speciale.
5. Eliberarea pesticidelor din magazii se face numai de ctre responsabil, n baza
unui act, care se nregistreaz.
6. Unitile care pun n vnzare pesticide pentru diferii productori agricoli trebuie
s aib personal calificat, capabil s asigure instruirea cu probleme de protecia
muncii i a pazei i stingerii incendiilor.
7. Transportul pesticidelor se efectueaz n aa fel nct s se evite spargerea
ambalajelor, contaminarea apei, furajelor, a produselor alimentare i contactul cu
oamenii.
8. Lucrrile de protecia plantelor trebuie efectuate cu oameni instruii i
dotai cu materialul de protecie necesar.
9. naintea nceperii unor lucrri de mare amploare ntr-o zon agricol se vor
anuna populaia, unitile sanitare uman i veterinar cele mai apropiate.
10. n depozite i pe teren este obligatorie existena unei truse de prim ajutor, care
trebuie s conin tot ceea ce este necesar pentru intervenia n cazul unor
intoxicaii cu pesticide.
11. Tratamentele de protecia plantelor se efectueaz numai cu pesticide i
maini omologate.
12. Echipamentul de protecia muncii, dup utilizare, se denocivizeaz.
Aceste msuri generale se aplic pentru toate categoriile de pesticide. Pentru a fi
manipulate i aplicate mai uor i fr accidente, pesticidele au fost grupate n 4
categorii, marcate astfel :
I -Cu etichete de culoare roie, pentru cele foarte toxice (Carburdan, Furadan etc),
care au DL50 pentru obolani sub valoarea de 50 mg/kg.
II - Cu etichete de culoare verde, pentru cele toxice (Sinoratox, Onefon etc), care au
DL50 pentru obolani cuprins ntre 50 i 200 mg/kg.
81

III -Cu etichete de culoare albastr pentru produse moderat toxice (2,4 D,
Onezin, Mancozeb etc), care au DL50 pentru obolani cuprins intre 200 i 1 000
mg/kg.
IV - Cu etichete de culoare neagr, pentru produse cu toxicitate redus (ulei horticol,
acetat de polivinil etc), la care D50 pentru obolan depete valoarea de 1 000
mg/kg.
Msurile de protecia muncii sunt foarte severe la utilizarea produselor din grupele I
i II, unele dintre acestea putnd fi folosite numai cu instruciuni speciale.
Pentru combaterea bolilor, duntorilor i buruienilor din loturile personale ale
productorilor agricoli se recomand operatori speciali pentru utilizarea produselor
din grupele I i II.
Tratamentele aeriene de protecia plantelor trebuie efectuate numai cu produse din
grupele II, III i IV.
6.2. Depozitarea, pstrarea i distribuirea pesticidelor
Depozitele de pesticide se amenajeaz conform instruciunilor elaborate de Ministerul
Agriculturii i Alimentaiei, care prevede toate msurile necesare pentru manipularea
pesticidelor n aa fel nct s fie evitat producerea accidentelor.
n cazul unor produse foarte inflamabile, trebuie prevzute msuri i construcii
speciale pentru depozitele de pesticide.
n scopul evitrii neajunsurilor n exploatarea depozitelor din unitile agricole,
trebuie prevenite defecte de tipul celor de mai jos : numr redus de ncperi i
planificarea lor incorect ; lipsa unor ncperi speciale pentru pesticide, izolate de
celelalte ncperi ale depozitului ; suprafa mic i volum redus de depozitare ; lipsa
unor dotri sanitare corespunztoare ; lipsa de ventilaie natural sau artificial ; lipsa
unui pavaj solid pe cile de acces i pe teritoriul depozitului ; lipsa unor recomandri
privind ambalajele i locurile de depozitare a ambalajelor ; lipsa posibilitilor de
splare i distrugere a resturilor de pesticide.
Adesea, n magazii i locurile de depozitare a pesticidelor, limitele maxime
admisibile (LMA) de vapori sau pulberi de pesticide pot fi depite. Aceste pulberi se
pot depune pe pereii construciei, constituind o surs secundar de poluare a aerului
din depozite.
innd seama de cerinele de igien i protecia mediului, este necesar ca : depozitele
de pesticide s fie separate de magaziile de ngrminte ; pesticidele trebuie pstrate
n secii separate, n funcie de proprietile lor fizico-chimice i de toxicitate ;
descrcarea, aezarea i scoaterea produselor trebuie mecanizat ; concentratele
emulsionabile, pastele, soluiile etc. se pstreaz la temperaturi peste 0 ; la
construcia depozitelor de pesticide, pentru acoperirea suprafeelor i podelei, trebuie
utilizate materiale care nu absorb vaporii de pesticide (pentru perei -lacuri i vopsele
perclovinilice, pentru pardoseli betonate-tratarea repetat cu soluii de clorur de
calciu 10% sau florur de sodiu 3% etc).
Depozitele se pstreaz ncuiate, sunt prevzute cu; cntare proprii, care nu mai sunt
folosite i pentru alte produse, au posibiliti de dozare pentru lichide i un pichet de
stingere a incendiilor.
Magaziile de pesticide trebuie amplasate la distane mai mari de 50 metri fa de
locuine i de sursele de ap.
82

O atenie deosebit trebuie acordat produselor - sulf pulbere, sulf muiabil, Dithane
M-45, Nemispor, Polimetrin, care sunt pulberi ce se autoaprind n prezena umiditii,
oxidanilor, uleiurilor i grsimilor. Pentru aceste produse, prin avarierea ambalajelor,
pulberile respective pot forma n aer amestecuri cu risc de explozie. Limita de risc de
explozie variaz ntre 10 i 60 mg/m3 aer. Produsul Perozine este, de asemenea, o
pulbere combustibil, cu punctul de aprindere ntre 130 i 190C, dar nu formeaz
amestecuri cu risc de explozie sau incendiu.
Pesticidele aplicate pe sol sau cele care ajung, prin stropirea foliajului, in cantitate pe
sol pot s fie splate n adncime n funcie de solubilitatea lor, tensiunea de vapori,
timpul de njumtire i de ali factori dependeni de tipul de sol. Unele substane
active se pot deplasa pe profilul solului ntr-o cantitate mai mare sau mai mic. n
acest fel, devine posibil chiar contaminarea apei freatice. n funcie de potenialul de
contaminare, cele mai active sunt erbicidele : dicamba, picloram, EDB, bromacil,
monurom, metolaclor, triclopir, aldicarb, carbofuran, diuron, 2,4 D, prometrin,
oxamil, cianazin etc. ; date contradictorii apar n literatur n legtur cu atrazinul,
care uneori este consemnat ca foarte mobil, alteori ca produs slab mobil n sol. n
solurile nisipoase i sub influena ploilor sau irigaiei, astfel de fenomene se amplific
considerabil.
Determinrile chimice efectuate n alte ri au artat c la o folosire ndelungat a
acelorai substane fitosanitare, n apa freatic apar reziduuri de atrazin, simazin,
bentazon, molinat. Trifluralinul este n schimb, puin mobil n sol i nu a fost detectat
n apele freatice. n Europa de vest s-a propus ca limit maxim admisibil pentru
aceste substane valoarea de 0,l g/litru (ppb), iar totalul s nu depeasc 0,5 g/
litru, valoare care este cu mult mai sczut dect normele adoptate n S.U.A. i alte
ri.
7. PREVENIREA POLURII MEDIULUI
l A APARIIEI DE REZIDUURI TOXICE DE FUNGICIDE N
ALIMENTE I FURAJE
Aplicarea abuziv a tratamentelor chimice a dus la apariia unor fenomene secundare
negative, cu amploare deosebit n unele zone. Studiul acestor fenomene a dus la
apariia unei noi discipline ecotoxicologia.
Ecotoxicologia este disciplina care se ocup cu studiul toxicitii produselor chimice
fa de flor i faun, precum i cu modul n care acioneaz n cadrul diferitelor
ecosisteme.
Unul dintre fenomenele cele mai importante care trebuie bine cunoscut l constituie
toxicitatea acestora oral sau cutanee fa de om i mamifere.
Experimentrile se efectueaz n condiii controlate, stabilindu-se DL50 n mg/kg
pentru obolani, oareci, iepuri etc. Pe aceast baz, produsele se mpart 4 clase de
toxicitate, care au fost prezentate n capitolul precedent.
Fungicidele care au un DL50 sub 50 mg/kg sunt foarte puine i sunt pe cale de a fi
nlocuite.
Din grupa a II-a, fungicidele cu DL50 de circa ;100-125 mg/kg trebuie eliminate. n
aceast grup sunt cuprinse produsele pe baz de trifenil acetat de staniu i chiar
hidroxidul de trifenil staniu.
83

Marea majoritate a fungicidelor avizate n Romnia aparin grupei a IV-a i grupei a

IlI-a. Toxicitatea cutanee, este la acestea foarte redus. Fa de psri, doar produsele
mercurice pun probleme deosebite(tab.9) . Petii sunt ns destul de afectai de unele
substane.
Studiul efectelor fungicidelor a artat c unele dintre acestea pot avea consecine
mutagene (faltan). De asemenea, unele dintre fungicidele ditiocarbamice, prin
produsele lor de degradare (ETU), pot induce formarea de tumori la animalele de
experien. Aceste produse sunt treptat nlocuite.
Influena asupra florei i faunei utile se exprim prin aciunea asupra ciupercilor
microscopice micoparazite, antagoniste sau entomopatogene. n general, aceast
aciune este destul de puternic. Totui, n funcie de substana activ i de specia de
microorganism luat n considerare, se pot gsi i alege produse selective.
Aciunea fungicidelor fa de prdtori este destul de slab, fa de parazitoizii
insectelor este mai puternic, dar cu mult mai sczut fa de cea a insecticidelor de
contact. Majoritatea fungicidelor nu sunt toxice pentru albine.
O importan mare are i toxicitatea fa de animalele domestice, care din punct de
vedere practic, n cazul fungicidelor utilizate n ara noastr, nu prezint un risc
deosebit. Excepie de la aceast regul fac fungicidele pe baz de staniu.
Fa de psri (tabelul 9), numai unele fungicide sunt toxice, n schimb fa de peti,
mult mai multe sunt foarte toxice.
Tabelul 9
Toxicitatea unor fungicide fa de psri
------------------------------------------------------------------------------------------------------Substan
Specia fat de oare
DL
activ
s-a testat toxicitatea
mg/kg corp
------------------------------------------------------------------------------------------------------benalaxyl
prepelia
3 700
captafol
rata
10 000
clorur etil mercuric
toate speciile
1,2
drazoxalon
gin
100
fenpropidin
rata
1900
hexaeonazol
prepelia
4 000
nuarinol
raa
200
oxadixyl
toate speciile
2 500
sulf
toate speciile
netoxic
tiuram
toate speciile
repelent
trifenil acetat
de staniu
prepelia
38,5
-----------------------------------------------------------------------------------------------------O importan practic mare au cptat n ultimul timp formele rezistente de patogeni,
care au aprut ca urmare a aplicrii repetate a unor fungicide.
Prin rezistena la fungicide se nelege formarea de rase noi ale ciupercilor
fitopatogene, care nu mai sunt combtute cu substana la care s-au adaptat. n acest
fel, chiar dac se mresc dozele sau crete numrul de tratamente, atacul respectiv tot
84

se produce. Aceasta este rezistena dobndit i are la baz selectarea mutantelor

patogenului, rezistente pe fondul prezenei fungicidului toxic.
Rezistena poate fi ncruciat, adic o ras rezistent la o substan poate fi rezistent
i la alt substan, de obicei apropiat ca structur chimic.
Tabelul 10
Rase de ciuperci rezistente la fungicide identificate n Romnia
-----------------------------------------------------------------------------------------------------Cultura
Boala
Patogenul
Fungicidul
------------------------------------------------------------------------------------------------------Via de vie
Finarea
Uncinula
benomil, carbendazim, tiofanat
necator
metil
Castravei,
Finarea
Sphaerotheca dimetirimol, benomil, carbedazim
pepeni, dofuliginea
tiofanat metil
vlecei (ser
i cmp)
Finarea
Podosphaera
benomil, carbendazim
leucotricha
Mr
Rapnul
Venturia
tiofanat
inaequalis
metil
Via de vie Putregaiul
Tomate
cenuiu
Garoafe

Botrytis
cinerea

benomil, carbendazim,
tiofanat metil

Rugina

Uromyces
Dianthi
oxicarboxin
Gru
Mlura comun
Tilletia
clorur etil mercuric
foetida ;
T. caries
------------------------------------------------------------------------------------------------------In tabelul 10 sunt prezentate speciile de patogeni la care, pn n prezent, la noi n
ar, s-au identificat rase rezistente la fungicide.
Pentru a preveni formarea de noi rase de patogeni s-au elaborat o serie de msuri,
care pot fi rezumate n felul urmtor : renunarea la tratamente cu acelai produs pe
toat perioada de vegetaie ; utilizarea de amestecuri de produse cu diferite moduri de
aciune, judicios alese ; alternarea de tratamente cu produse cu moduri diferite de
aciune, stabilite experimental ; mbinarea fungicidelor cu produse care sporesc
rezistena natural fa de patogen ; aplicarea numai a tratamentelor timpurii, evitnd
stropirile din ultima perioad de vegetaie cu produsele la care se formeaz uor rase
rezistente ; introducerea unui sistem de supraveghere a apariiei i a nivelului
rezistenei la fungicidele aplicate ; tratarea parial a unor culturi ; de exemplu, la
cerealele pioase, tratarea numai a 20-25%din suprafa ; izolarea cmpurilor
experimentale n care apar primele rase rezistente ; excluderea substanelor fa de
care patogenul poate manifesta rezisten ncruciat ; introducerea de mijloace
85

biologice, de soiuri rezistente etc. ; introducerea unor sisteme de protecie integrat a

plantelor, orientate spre reducerea riscului apariiei raselor rezistente.
Fitotoxicitatea fungicidelor constituie o alt problem de rezolvat pentru a elimina
riscurile fa de cultur. Cunoscuta deviz a medicilor ,,primuni non nocere" (mai
nti s nu duneze) se aplic i n protecia plantelor.
Fungicidele sunt studiate bine nainte de a fi recomandate i, de regul, se ntlnesc
rar fenomene de fitotoxicitate.
Prin fitotoxicitate se nelege aciunea fungicidului asupra diferitelor plante de
cultur, manifestat prin simptome vizibile (arsuri, rugoziti, nglbeniri, uscri etc.)
sau mai puin vizibile, dar care pot influena nivelul i calitatea recoltei.
De exemplu, zeama bordelez, Turdacupralul etc. pot produce rugoziti pe fructele
de mr, arsuri pe petalele florilor .a. Binapacrilul poate produce arsuri punctiforme
pe via de vie. Propiconazolul determin reducerea dimensiunilor frunzelor la mr.
Dimetirimolul, n exces, absorbit radicular, poate produce arsuri marginale pe
frunzele de castravei.
Multe dintre fungicidele destinate tratrii seminelor pot influena germinarea
acestora.
Clorura de etil mercur produce deformri ale rdcinilor plantulelor de tomate, ardei
etc. Mancozebul poate influena lungimea rdcinilor de gru i orz etc.
Foarte sensibile la aciunea pesticidelor sunt n primul rnd fasolea, urmat de grupul
tomate i floarea-soarelui, apoi de via de vie, mr, castravei, sfecl i cartof, iar cele
mai rezistente sunt grul i porumbul.
Factorii ce determin simptomele de fitotoxicitate au fost discutai la capitolul 4.7.
(boli neparazitare).
innd seama de o serie de criterii, manifestrile de fitotoxicitate se pot clasifica n
felul urmtor :
I. Efect exagerat la doza normal recomandat, pesticidul fiind aplicat pe un alt
organ dect cel recomandat ;
II. Efecte ce apar numai la doze mai mari dect cele recomandate ;
III.a. Efecte ce apar n cazul prezenei altor boli sau a unor duntori, care
sensibilizeaz plantele ;
b. Efecte ce apar n cazul altor tratamente cu pesticide ;
c. Efecte ce apar ca urmare a interferenei cu nutriia ;
IV. Efecte ce apar ca urmare a acumulrii n esuturi i pe esuturi n urma
tratamentelor repetate.
Circulaia fungicidelor n agroecosistem. Fungicidele sunt aplicate n
agroecosistem cu scopul de a distruge sau a mpiedica dezvoltarea patogenilor. n loc
s tratm numai patogenii (ceea ce cu mijloacele actuale nu este realizabil), se
trateaz solul, planta sau smna. Stropirile duc, mai ales, la un consum exagerat de
substane, ceea ce face ca cea mai mare parte din fungicidele aplicate s ajung pe sol
i pe frunze, de unde ajung tot pe sol (cu apa de ploaie sau prin cderea frunzelor).
Prin aceasta, n cadrul agrocenozei, fungicidul este supus unei circulaii, sub influena
factorilor tehnologici, fizici, chimici i biologici, circulaie care dureaz cu att mai
mult cu ct produsul este mai stabil.
86

n aceste figuri se pot urmri diferitele etape ce sunt parcurse de un pesticid, a cror
durat este foarte variabil. In faza agrofarmaceutic i, n special, etapa circulaiei n
agroecosistem are o durat destul de lung.
Reziduurile de fungicide n sol, ap i recolt. Prin reziduuri se neleg orice urme
de substane aplicate n protecia plantelor sau de metabolii ai acesteia, ce se
ntlnesc n recolt.
Cantitile care ajung n sol dup ce s-a terminat faza de aciune biologic, ca i cele
care ajung ntmpltor n ap, sunt considerate tot reziduuri.
Prin stropirea fructelor i legumelor, dar i dup aplicarea n diferite culturi, la
recoltare se pot constata unele cantiti mici de substane. Aceste cantiti care rmn
dup manifestarea eficacitii depind i de durata perioadei de eficacitate. Durata
aceasta depinde de natura substanei active, modul de condiionare, doza substanei
etc. In general, se consider c, n funcie de suprafaa pe care sunt aplicate, se poate
caracteriza durata perioadei de eficacitate prin timpul de njumtire (T 1/2). Acesta
poate fi de cteva zile pn la 15-20 zile.
Dup pierderea eficacitii, treptat, cantitile de fungicid scad. Aceste cantiti
rmase reprezint reziduurile.
Din punct de vedere biologic, reziduurile au o semnificaie redus, dar adesea pot
influena flora i fauna. Reziduurile se pot concentra prin lanurile trofice, pot
influena animalele domestice i uneori chiar omul.
I
Pentru a reduce riscurile pentru om, s-au stabilit timpii de pauz pentru fiecare produs
i cultur agricol. Prin timp de pauz se nelege perioada (n zile) naintea recoltrii,
n care nu se mai aplic tratamente chimice. Aceast perioad este calculat astfel
nct s se asigure dispariia pesticidului, adic situarea lui sub limita maxim
admisibil (LMA).
Prin limita maxim admisibil se nelege cantitatea de pesticid i de metabolii, care
este fixat prin reglementri oficiale, care se controleaz prin analize chimice
riguroase i care nu trebuie depit. De regul, aceasta este de 100 de ori mai redus
dect cea mai mic doz (concentraie) care produce schimbri n organismele de
experien. De exemplu, cuprul are LMA de 5 mg/kg pentru fructe i legume,
benomilul 1 mg/kg produse vegetale, tiofanatul metil 0,1 mg/kg cereale etc.
Respectarea timpilor de pauz, n mod normal, asigur i respectarea limitelor
maxime admisibile pentru produsele fitosanitare.

BOLILE CULTURILOR AGRICOLE

CAPITOLUL 8
BOLILE CEREALELOR
87

8.1. Bolile grului

Viroze
8.1.1. Mozaicul dungat al grului Wheat streak mosaic virus
Boala a fost descris n 1937 n S.U.A. i Canada, fiind cunoscut acum pe
gru, raigras italian i porumb. n Romnia a fost identificat de I. Pop n anii 1961,
1962 i dei are tendine de extindere, pagubele nregistrate sunt reduse fa de cele
pe care le produce boala pe continentul nord american.
Simptome. La scurt timp de la rsrire, pe grul de toamn apar striuri sau dungi de
culoare verde-deschis sau glbui, care sunt paralele cu nervurile frunzelor. Cu ct
boala este ntr-un stadiu mai avansat, cu att suprafee mai mari de frunz au culoarea
galben-aurie, rmnnd doar dungi verzi pe acest fond galben (fig. 8.1). n timpul
iernii, simptomele dispar, pentru a reaprea primvara. Plantele atacate n toamn\ au
o cretere redus, nalimea lor fiind mai mic, n timp ce la plantele infectate n
primvar reducerea nalimii este doar de 22 %.
Plantele bolnave au tufa rsfirat, cu spice mici fr semine, pierderile de producie
fiind de 50-80 % iar fina
rezultat din seminele virozate
este de slab calitate.
Plante gazd. Virusul infecteaz:
grul, porumbul, orzul, secara,
ovzul,
raigrasul,
vielarul,
obsiga i unele leguminoase.
Transmitere-rspndire. Virusul
se transmite prin acarieni (Aceria
tulipae, A. tosichella i A. tritici)
care pot lua virusul, dar nu-l pot
transmite de la aduli la ou.
Fig.8. 1. Mozaicul dungat al grului n cursul vegetaiei virusul poate
(I. Pop, 1975).
fi adus pe gru de pe porumb,
care poate fi gazd pentru nmulirea virusului i de pe raigras, n care virusul
persist n timpul iernii.
Prevenire i combatere. Se recomand evitarea ntrzierii semnrii grului care ar
duce la suprapunere ntre faza de sensibilitate a grului cu rspndirea maxim a
insectelor i distrugerea plantelor gazd. Asolamentele sau rotaiile recomandate
trebuie s fie alctuite fr culturi ale plantelor gazd ce ar putea fi infectate de
acelai virus. Distrugerea samulastrei este o msur obligatorie, n vederea
ntreruperii ciclului de transmitere al insectelor transmitoare. n zonele unde exist
aceste insecte se vor cultiva soiuri sau hibrizi gru x pir care s-au dovedit a fi
rezisteni.
Boli produse de ciuperci

88

8.1.2. Finarea grului Blumeria(Erysiphe) graminis f.sp. tritici

n ara noastr toate culturile de gru sunt mai mult sau mai puin atacate n
fiecare an de aceast boal care, prin frecvena i intensitatea sa poate produce
pagube ntre 3-4 % dar, n
condiii de favorabilitate
maxim pentru evoluia
agentului patogen pierderile
de recolt pot fi de 20-25 %
(Ana Hulea i col., 1975).
Simptome. n toamn pe
frunze apar pete albe,
psloase,
de
mrimi
variabile, ce pot fi semnalate
pe ambele fee ale limbului.
n primvar, atacul se
Fig. 2. Finarea grului:
extinde, petele albe putnd a-atac pe plant; b-lanuri de spori de
fi semnalate pe frunzele din tip Oidium;c-cleistotecii (original).
etajele superioare, pe tecile
frunzelor, pe paie i chiar pe spice. Sub psla alb-micelian, esuturile frunzelor se
nglbenesc apoi devin brune. Petele albe capt n scurt timp un aspect prfos,
finos, apoi devin de culoare cenuie deoarece spre sfritul viabilitii esuturilor
parazitate n psla micelian apar mici puncte negre.
Transmitere-rspndire. n cursul perioadei de vegetaie ciuperca se rspndete prin
intermediul sporilor de tip Oidium ce germineaz la temperaturi de 3-31oC, cu
optimum de 14-17oC i n condi]ii de umiditate 95 %, la suprafa]a organelor. n
timpul iernii ciuperca rezist n frunz ca parazit pn n primvar cnd, vor aprea
noi generaii de spori. Sporii formai trziu n var produc infecii pe frunzele grului
aprut ca samulastr, iar sporii de pe aceste plante vor infecta noile culturi abia
rsrite n toamn. Infectarea grului n toamn se poate produce i prin sporii din
organele de rezisten care au aprut ealonat n cursul vegetaiei, mai nti pe
frunzele bazale apoi pe tecile frunzelor sau chiar pe spice. O parte dintre organele de
rezisten vor elimina sporii (ascosporii) chiar n primvar.
Gradul de atac produs de aceast ciuperc este influen]at de o serie de factori
agrotehnici, de specializarea agentului patogen i de rezistena soiurilor. Epocile
timpurii de semnat, cantitile mari de ngrminte pe baz de azot, dublate de o
desime mare a plantelor i buruienilor, creeaz condiii de maxim favorabilitate
pentru evoluia agentului patogen.
Prevenire i combatere. n cadrul luptei integrate pentru a preveni cultura grului de
atacul acestei ciuperci se impune dezmiritirea sau artura adnc pentru a distruge
resturile vegetale ce au fructificaii de rezistent i pentru a evita apariia samulastrei.
Se vor cultiva numai soiuri rezistente i n cazul n care PED - pragul economic de
dunare (25 pete pe ultimele 3 frunze) este depit, se vor recomanda tratamente
foliare cu produse din grupele: Microthiol 8 kg/ha (t.p-timp de pauz\ 21 zile);
Bavistin 50 WP-0,6 kg/ha; Benlate 50 WP-0,6 kg/ha; Metoben 70 PU-1 kg/ha;
Topsin 70 PU-1 kg/ha (t.p. 18 z.): Bravo 75 WP-2 kg/ha; Bion 50 WG-0,06 kg/ha;
89

Trifmine 30 WP-0,5 kg/ha sau alte produse recomandate pentru complexul de boli ale
frunzelor.
8.1.3. ngenuncherea plantelor i itvirea boabelor
Gumannomyces graminis var. tritici
Aceast boal poate fi produs de un grup de ciuperci dintre care cea mai frecvent
ntlnit n ara noastr este Gumannomyces graminis. n ultimul timp n condiii de
monocultur, ciuperca s-a rspndit i produce pierderi de pn la 60-70 % din
recolt.
Simptome. n toamn ciuperca produce brunificarea rdcinilor i nnegrirea parial a
bazei tulpinii. Plantele atacate pn la nspicare au un ritm mai lent de dezvoltare din
care cauz talia lor este cu 10-15 cm mai mic dect a plantelor sntoase.
Spicele ieite din burduf sunt albe, fr semine iar la baza paiului, se observ
c internodurile unu i doi sunt negre, datorit morii esuturilor i miceliului
ciupercii care este brun. ntre teaca frunzelor bazale i pai, se observ apariia unor
mici puncte negre - periteciile (organele de rezisten) ale ciupercii.
n vetrele de atac de form circular sau eliptic, plantele sunt culcate la
pmnt n diverse direcii, cderea fiind produs
de curenii de aer puternici ai zilei cnd baza
plantei a fost total putrezit. Plantele din vatra de
atac se smulg uor (pentru c au rdcinile
distruse), iar pe resturile de rdcini se menin
particule de sol reinute de miceliul ciupercii
(fig.8. 3).
Transmitere-rspndire. n solul monoculturilor
cerealiere, ciuperca rezist sub form de organe de
rezisten i de miceliu saprofit pe resturile
vegetale ale plantelor parazitate.
Practicnd monocultura grului timp de mai
muli ani sau asolamente cu cereale pioase, boala
poate produce pagube mari, vetrele de atac fiind
Fig.8. 3. ngenuncherea plantelor i
din ce n ce mai mari. Gradul de atac al ciupercii
i itvirea seminelor: 1-atacul la
poate fi mrit de umiditatea n exces a solului, de
baza tulpinilor; 2-miceliu
intercelular;
desimea mare a plantelor i de fertilizarea
3-poriune de miceliu;4,5-fructificaie
neechilibrat cu ngrminte pe baz de azot n
de rezisten cu spori
doze mari. n monoculturile de gru practicate pe
soluri acide gravitatea bolii este deosebit.
Prevenire i combatere. Msurile de prevenire sunt cele mai eficiente i ele se refer
la respectarea unei rotaii de cel puin 3 ani fr cereale pioase, drenarea excesului
de umiditate, corectarea aciditii solului, fertilizarea echilibrat i arturi adnci
dup recoltare pentru a ncorpora resturile de plante bolnave.
Soiurile de gru a cror esuturi mecanice sunt bine dezvoltate (Colina,
Prospect) i grnele tratate cu retardani de cretere (CCC), sunt mai rezistente la
atacul acestei ciuperci.
8.1.4. Fuzarioza tulpinilor i arsura spicelor-Gibberella zeae, forma conidian
90

Fusarium roseum f. cerealis.

Cercetrile ntreprinse la I.C.P.P. au scos n eviden nc din 1975 (Ana Hulea) c
bolile produse de ciupercile aparinnd genului Fusarium sunt mult rspndite n
culturile de gru, orz, porumbi chiar ovz, producnd pagube de 1-3 %. n condiii
deosebit de favorabile evoluia acestor ciuperci pe gru produce pagube de 100 %.
Simptome. Boala poate fi semnalat pe plantele de gru n mai multe din etapele lor
de dezvoltare. Imediat dup germinare, tnra plantul poate fi atacat iar ca urmare
se ng\benete, se rsucete n form de tirbuon i piere nainte de rsrire, aa
nct, nc din toamn apar goluri n cultur.
n faza de nfrire se observ o brunificare a rdcinilor i bazei tulpinilor de la
plantele infectate. Aceste plante sunt ceva mai mici i prezint spice mici, albe.
Cea mai periculoas faz de mbolnvire a plantelor este cea de dup nspicare, cnd
se observ spiculee rzlee, poriuni de spic sau chiar spice ntregi atacate, ce prin
decolorare devin glbui, apoi uor roz, mai ales la clciele axului sau chiar pe tot
spicul dac vremea este umed. Seminele ce apar sunt itave, cu facultatea
germinativ i masa a 1000 boabe mult sczut.
Transmitere-rspndire. n cursul vegetaiei infecia este realizat prin miceliul ce
poate trece prin sol de la plant la plant sau prin sporii purtai de vnt, ap sau
insecte. De la un an la altul, ciuperca rezist pe semine sub form de spori, iar n sol,
sub form de miceliu i peritecii (organe de rezisten).
Gravitatea atacului este mrit\ de reacia acid a solului, de umiditatea ntre 30-40 %
a acestuia i de temperaturile nefavorabile germinrii i rsririi rapide a plantulelor.
n solurile alcaline dezvoltarea ciupercii este mpiedicat mai ales dac temperaturile
sunt sub 10oC sau peste 28oC. Umiditatea atmosferic ridicat i temperaturile de 2026oC favorizeaz atacul fuzariozei pe spice i n acest caz, pierderile pot fi foarte
mari. Excesul de azot este un factor favorizant al apariiei bolii.
Prevenire i combatere. n solele unde s-a manifestat aceast boal se recomand
arturi adnci de var pentru ngroparea resturilor vegetale i evitarea apariiei
samulastrei ce poate fi atacat i va constitui o surs de infecie pentru culturile
semnate n toamn. n asolament nu trebuie introduse succesiv culturile de cereale
pioase, deoarece va crete puterea de infectie a ciupercii din sol. Tarlalele se vor
fertiliza cu doze echilibrate de azot, fosfor i potasiu.
Loturile semincere se supravegheaz tot timpul anului i dac sunt puternic atacate,
mai ales dup nspicare, se vor respinge la certificare.
Condiionarea i tratarea seminelor de gru este obligatorie nainte de semnat,
deoarece pe suprafa]a seminelor se pot gsi spori de Fusarium. Acest tratament se
execut cu: Tiradin 500 SC-2,5 l/t smn; Bravo 75 WP-2 kg/ha (tratamente pe
spic); Panoctine 35 LS-2 l/t s\m.; Vydan 25 WP-1 kg/t s\m.; Dividend 030 FS-1 l/t
s\m.; Impact 125 SC-0,5 l/ha (tratament la spice atacate) i alte substane.

8.1.5.Mucegaiul de zpad-Micronectriella(Calonectria) graminicola

91

Boala este semnalat n iernile cu depuneri mari de zpad, pe tarlalele unde

terenul nu a fost nivelat i exist adncituri sau, pe terenurile joase din luncile
rurilor.
Simptome. Ciuperca atac baza plantelor de gru
sau alte cereale pioase i frunzele ce sunt dispuse n
rozet la suprafaa solului. La baza plantelor ciuperca
produce zone mici brunificate, alungite de-a lungul
tulpiniei, iar pe frunze se dezvolt un miceliu albcenuiu cu punctuaii roz. Atacul se observ n micile
poruni joase ale tarlalelor unde stratul de zpad a fost
mai gros i apa din topirea zpezii a bltit mai mult.
Vetrele de atac se pot extinde sub zpad, frunzele
plantelor se nglbenesc, se usuc i dup topirea zpezii
se observ c frunzele sunt lipite de sol iar cultura
Fig.8.4.Tciunele zburtor prezint goluri.
al grului: 1-spic atacat; 2Prevenire i combatere. Ciuperca se combate la fel ca i
spori; 3,4,5-trei stadii de
ciuperca Gibberella zeae, dar n acest caz se recomand
germinaie a sporului
n plus, drenarea excesului de umiditate i nivelarea
terenului pentru a se evita depunerile mari de zpad.
8.1.6. Tciunele zburtor al grului Ustilago tritici
Boala apare n mod constant n lanurile de gru cu o frecven de 1 % sau mai rar 4-5
%. n ultimii ani, datorit faptului c pe unele tarlale s-a semnat grul fr a se fi
executat tratamentele la smn cu fungicide sistemice, procentul plantelor tciunate
s-a mrit considerabil.
Simptome. Plantele infectate au o nlime uor sczut i un aspect rigid. La ieirea
spicului din burduf, se observ c acesta este nvelit ntr-o membran fin, argintie
sub care toate componentele spiculeelor sunt distruse i transformate ntr-o pulbere
brun-negricioas. Dup ruperea membranei, vntul rspndete pulberea de spori i
din fostul spic rmne doar axul.
Atacul se observ uneori numai la spicul tulpinii principale, alteori i la spicele
frailor (fig.8. 4).
Transmitere-rspndire. Ciclul evolutiv al cioupercii se desfoar n doi ani
agricoli, n primul an are loc infecia floral iar n anul urmtor se vor putea observa
simptomele de atac.
Rspndirea ciupercii n lan se face prin spori (clamidospori) dui de vnt, iar de la o
tarla la alta transmiterea ciupercii se face prin intermediul seminelor infectate.
Prevenire i combatere. n vederea obinerii de smn sntoas se recomand
izolarea loturilor semincere de loturile grului de consum i nainte de semnat grul
va fi tratat cu: Caroben 75 PTS-2,5 kg/t sm.; Prelude SP-1,5 kg/t sm.; Vitavax 200
PUS -2 kg/t sm.;Vitavax 200 FF -2,5 l/t s\m.

8.1.7. Mlura comun - Tilletia sp.

92

Mlura este n prezent cea mai rspndit boal n zonele colinare ale globului i ale
rii noastre. Dac n 1975 i n anii urmtori cercettorii fitopatologi (Ana Hulea i
col.) afirmau c prin aplicarea tratamentelor obligatorii la semine, atacul este ntlnit
cu totul sporadic n prezent din cauz c pe tarlale ntinse, proprietarii particulari au
semnat gru fr a face tratamente la samn, gradul de atac al ciupercilor a crescut
ngrijortor.
Simptome. Plantele atacate se recunosc destul de dificil pn la nspicare, deoarece
singurele simptome evidente sunt scderea nlimii cu 10-20 % i uoara colorare n
verde-albstrui a frunzelor. La ieirea din
burduf se constat c spicele mlurate au mai
multe boabe n spiculee, toate spiculeele sunt
cu semine (chiar i cele de la vrful i baza
spicului) iar poziia spicului rmne dreapt
pn la recoltare. Din cauza seminelor care
sunt i mai lungi i mai groase dect cele
sntoase, glumele i paleele sunt ndeprtate,
spicele apar zburlite, cu ariste fragile.
Seminele au lanul ventral puin pronunat i
o culoare nchis (cenuie), deoarece n
interiorul lor este o mas prfoas de spori
negri. La treierat seminele total distruse se
sfrm uor iar grul capt un puternic
miros de pete stricat .Uneori n interiorul
Fig. 8.5. Mlura comun:
1-spic mlurat;2 A-smn
bobului exist numai pungi cu spori ,din care
mlurat; 2 B-seciune prin
cauz acestea se sfarm iar sporii din interior, smna
malurat; 3,4-spori; 5
vor produce infecii n toamn, dac nu se spor germinat pe care s-au
trateaz grul cu fungicide sistemice(cele ce format sporedii; 6-sporedii unite
cu sporediol;7-sporediol
pot opri evoluia ciupercii din interior).
germinat; 8-formarea sporilor
Transmitere-rspndire. Ciclul evolutiv al
pe miceliu
ciupercii se desfoar pe un an agricol,
infecia are loc n toamn n timpul germinrii iar manifestarea bolii se observ abia
la nspicat. La treier seminele mlurate se sparg i pun n libertate sporii, care se
depun pe seminele sntoase, fiind gsii pe anul ventral sau pe periorii de la vrf.
La semnat, seminele netratate, aduc sporii n sol i cnd germineaz grul la 1416oC i umiditate suficient, germineaz i sporii produc o coroan de sporedii(spori
mici ). Acestea se unesc prin canale (n forma literei H) i apoi dau natere la
filamente de infecie. Uneori, pe sporedii nainte sau mai adesea dup conjugare apar
sporediole care pot multiplica ciuperca n sol. Miceliul infecios ptrunde n plant pe
la baza plantei sau prin rni. Atacul are loc la 9-12oC n condiii de 60 % umiditate a
solului i dureaz pn cnd plantele au 2 cm nlime. Miceliul crete n acelai ritm
cu planta, ajunge n spic, unde n final va aprea o masa de spori negri (fig.8. 5).
Dac epoca optim a fost depit i grul a fost din greeal semnat prea adnc,
atacul de mlur este mult mai puternic. Soiurile de gru de toamn sunt mai
sensibile dect grul de primvar .
Prevenire i combatere. n vederea obinerii unor culturi sntoase se impun
93

urmtoarele msuri: arturi adnci de var pe tarlalele ce au avut gru mlurat;

loturile semincere s fie semnate la epoca optim, la adncimea optim i cu gru
tratat. Dac la inspecia fitosanitar se gsesc plante mlurate, lotul se respinge de la
smn, se declaseaz la gru de consum; combinele folosite la recoltarea loturilor
semincere trebuie bine curate.
Tratarea seminelor nainte de semnat se va face cu: Dithane 75 WG-2,5 kg/t sm.;
Vondozeb-2,5 kg/t sm.; Tiradin 500 SC-2,5 l/t s\m.; Tiradin 70 PUS-2 kg/t sm.;
Panoctine 35 LS-2 l/t sm.; Vydan 25 WP-1 kg/t s\m.; Dividend 030 FS-1l/t s\m.;
Orius ST 2 WS-1,5 kg/t sm.;.; Raxil 060 FS-0,5 l/t s\m.; Real 200 FS-0,2 l/t s\m
8.1 Rugina brun a grului Puccinia recondita f.sp. tritici
Boala este rspndit n toate zonele de
cultur ale grului, unde apare n fiecare an
i produce pierderi medii de 5 % din recolt. La noi n ar este considerat ca fiind
cea mai periculoas rugin a grului.
Fig.8.6. Rugina brun a grului:
a-frunze cu grupuri de spori;
b-grup de spori de var;c-spori
de rezisten (original).

Simptome. Boala poate aprea

nc din toamn i continu n
primvar cnd se observ pe
frunzele
atacate
puncte
eliptice, ovale sau circulare de
1-2 mm lungime i 0,5-0,8 mm
lime, de culoare ruginie,
rspndite pe ambele fee ale limbului (toamna punctele apar la baza frunzelor). Cele
mai multe puncte de atac se observ ns pe faa superioar a frunzelor dar pot aprea
i pe tecile frunzelor i mai rar pe tulpini. Grupurile de spori sunt la nceput
subepidermice, apoi epiderma crap i sunt pui n libertate sporii de culoare glbui.
Atacul se extinde de la frunzele inferioare spre cele superioare i uscarea lor are loc
n aceeai ordine. Frunzele soiurilor sensibile au pete de decolorare i grupuri de
spori de var, n timp ce la soiurile hipersensibile apar doar zone brune fr
sporulaie. Spre sfritul perioadei de vegetaie, pe partea inferioar a limbului
frunzelor, pe teci i pe tulpini apar grupuri negre, subepidermice de spori de
rezisten (fig.8. 7).
Transmitere-rspndire. n cursul perioadei de vegetaie, n toamn i n primvar,
ciuperca se rspndete prin spori de var. n timpul iernii rezist sub form de
miceliu de rezisten n esuturile frunzelor sau sub form de spori de var, dac
iernile nu sunt prea geroase. Ultimele generaii de spori care apar n var, asigur
infeciile pe plantele tinere din samulastr i apoi sporii formai pe acestea vor infecta
grul rsrit n toamn. Sporii germineaz la temperaturi cuprinse ntre 2-32oC, cu un
optim de 10-22oC, n condiii de umiditate maxim. Sporii de rezisten nu joac nici
94

un rol n evoluia ciupercii chiar dac pot germina, deoarece n flora rii noastre nu
exist o plant gazd pe care s se produc infecii.
Prevenire i combatere. Cea mai eficient msur de prevenire a apariiei acestei
rugini este cultivarea de soiuri rezistente, ns acest lucru se realizeaz greu, din
cauza specializrii variate a ciupercii.
Depirea epocii optime de semnat, sensibilizeaz grul la aceast boal la fel
ca i ngrarea excesiv cu ngrminte pe baz de azot. Arturile adnci de var,
distrugerea samulastrei, amplasarea corect a grului ntr-un asolament, sunt lucrri
ce scad posibilitile de extindere a atacului acestei
ciuperci pe semnturile de toamn. Cutura poate
fi tratat cu unul din produsele ce combat
ciupercile de pe frunze .
8.1.9. Rugina galben - Puccinia striiformis
Boala este cunoscut n toate zonele unde se
cultiv grul, dar pagubele cele mai mari se
nregistreaz n regiunile mai umede i rcoroase.
n anii cu veri umede i reci (1960, 1961, 1962,
Fig. 8. 7 Rugina galben: a-atac sub 1966, 1967, 1977 i 1978, 2001) ciuperca a produs
form de dungi galbene pe frunze i pagube mari n Cmpia Dunrii, Dobrogea i
pe spic; b-palee i bob atacat; ccentrul Moldovei (Ana Hulea i col., 1975, Viorica
spori de var; d-spori de
Iacob i col. 2000).

]
l
Simptome. n toamn atacul este sporadic i se manifest prin apariia la vrful
frunzelor a unor puncte galbene. Primvara n aprilie, mai i nceputul lunii iunie
atacul se observ pe toate organele aeriene, limbul frunzelor, teci, tulpini, glume,
rahis, ariste i chiar pe semine. Pe aceste organe apar puncte mici de 0,5-1 x 0,3-0,5
mm, dreptunghiulare, galbene-limonii, dispuse n iruri paralele ntre nervuri i
nsoite de zone albicioase liniare. Spre sfritul perioadei de vegetaie apar dungi
scurte, din linii punctate negre, paralele, constituite din grupurile de spori de
rezisten care strpung epiderma esuturilor, mrind suprafaa de evaporare a apei
din plant, producnd uscarea rapid a frunzelor i itvirea accentuat a semin]elor
(fig. 8.7).
Transmitere-rspndire. Ciuperca n condiii de temperaturi moderate i umiditate
atmosferic ridicat, se rspndete uor prin sporii de var n timpul primverii i
verii, apoi trece pe samulastr i de aici pe plantele semnturilor de toamn. Dac
temperaturile din timpul verii depesc 25-29oC, sporii sunt omori, iar infeciile de
toamn se vor produce cu spori adui de vnturile din N, N-V i V, unde verile sunt
rcoroase i umede. Sporii de rezisten nu joac nici un rol n rspndirea ciupercii
dar pot produce uscarea rapid a frunzelor.
Rezistena ciupercii peste iarn este asigurat de miceliul de infecie, dac
iernile sunt blnde cu temperaturi ce nu coboar mult sub 0oC. n condiiile rii
noastre chiar dac lanurile au fost infectate n toamn, n primvar ele nu mai sunt
infectate, deoarece sporii de var i miceliul nu rezist la gerurile iernii. Infeciile de
primvar sunt fcute numai de sporii adui de vnt din NV sau S.
Prevenire i combatere. Cercetrile asupra rezistenei soiurilor de gru la rugina
95

galben au evideniat faptul c n Romnia exist acum 13 rase fiziologice dintre care
cea mai rspndit este rasa 20 A.
Msurile de igien cultural, de fertilizare echilibrat ca i toate msurile agrotehnice
ce asigur condiii optime pentru plante, sunt indicate pentru prevenirea atacului
acestui agent patogen.

fig 8.8. Rugina neagr: a-dracil cu

spori; b-seciune n frunza de dracil;
c-grupuri de spori de varz i de
rezisten pe teaca frunzei i pai; dspori de var spori de rezistent; fspor germinat (original).

8.1.10. Rugina neagr a cerealelor Puccinia graminis

Boala cunoscut sub numele de rugina
liniar, rugina paiului sau rugina neagr, este
rspndit n toate rile cultivatoare de gru i a
produs pagube nsemnate.
Simptome. Apariia simptomelor produse de
rugina neagr are loc foarte trziu, ctre sfritul
perioadei de vegetaie. n ordine, ruginile apar
astfel: toamna - rugina brun i galben,
primvara devreme - rugina brun care ierneaz la
noi ca miceliu de rezisten n frunze, apoi rugina
galben i mai trziu rugina neagr. Pe tulpini, pe
tecile frunzelor i uneori chiar pe ariste, apar
crpturi n care se observ la nceput un praf

rocat apoi un praf negru (fig.8.8).

Ciuperca rezist peste iarn sub form de spori de rezisten sau sub form de miceliu
de infecie n mugurii lstarilor de dracil. Sporii rezultai din germinarea sporilor de
rezisten asigur infeciile primare de pe frunzele de dracil i mahonie. Rspndirea
ciupercii n primvar se face prin intermediul sporilor, ce multiplic infecia pe
plantele gazd intermediare, dracil i mahonie. Sporii formai pe plantele gazd pot
germina 3-6 sptmni la temperaturi de 5-18oC. Sporii de var care apar pe gru, pot
germina imediat dac exist o umiditate atmosferic mare (99 %) i o temperatur
ntre 2-31oC cu optim la 20oC. Dac grul este puternic luminat i atmosfera este
uscat, procentul de germinaie, ca i numrul infeciilor produse de sporii de var
scade foarte mult. Chiar dac sporii de var dau infecii pe samulastr sau pe grul
semnat n toamn, miceliul de infecie piere iarna.
Sporii de rezisten nu pot germina imediat, au nevoie de o perioad de maturaie. n
primvar, dup ce au rezistat la temperaturi sczute (chiar -25oC), germineaz la
temperaturi cuprinse `ntre 5-34oC. Temperaturile mai mari de 35oC i atmosfera
uscat le distrug facultatea germinativ.
Prevenire i combatere. Msurile ce se pot lua mpotriva acestei rugini se refer la
distrugerea plantelor gazd intermediare i la evitarea atacului ciupercii pe gru prin
cultivarea de soiuri rezistente sau soiuri precoce, care datorit maturizrii rapide, nu
mai pot fi infectate de sporii apru]i pe plantele gazd intermediare.
n ara noastr au fost identificate 12 rase fiziologice (din cele 300 existente n
lume) ale ciupercii, dintre care rasa 34 este cea mai rspndit, urmat de rasa 21 i
14.
96

8.1.11. Ptarea brun a frunzelor - Septoria tritici i Septoria nodorum

n condiii de cultivare intensiv grului, septoriozele au devenit o problem n
toate rile cultivatoare deoarece mai ales n anii rcoroi i umezi aceste ciuperci
produc pagube mari. n ara noastr Septoria tritici
este semnalat n zonele mai secetoase, n timp ce
Septoria nodorum predomin n Moldova central,
Criana i Transilvania (C. Gheorghie[, 1980).
Simptome. Ciuperca Septoria tritici atac frunzele de
gru nc din toamn cnd se observ pe acestea pete
ovale, verzi-glbui, apoi brune, ce se extind i chiar
se pot uni. n centrul zonelor uscate se observ
puncte mici negre, fructificaii (picnidii) cu spori.
Fig. 10. Ptarea brun a frunzelor:
n timpul primverii i verii atacul se extinde
a-poriune de frunz atacat;bde la frunzele inferioare spre cele superioare, pe
fructificaie cu spori
frunze aprnd pete eliptice sau liniare de decolorare,
apoi cu aspect cenuiu, cu puncte mici negre. n cazul
unor veri umede i rcoroase, atacul este foarte puternic i frunzele se sfie. Pe tecile
frunzelor i pe pai apar pete de decolorare alungite care devin apoi dungi brune.
Glumele i rahisul pot prezenta, n cazul n care sunt
infectate, pete de decolorare pe care apar puncte mici
negre, dispuse n iruri scurte (fig.8.9).
Ciuperca S. nodorum produce pete eliptice, cu
contur regulat sau sinuos, care au n zona central o
poriune de 1-2,5 mm brun-negricioas. esuturile
parazitate se usuc nainte de apariia fructificaiilor cu
spori;
cnd
sunt
atacate
tulpinile
i
spicele, se observ pete brune-nchis cu fructificaii
Fig .8.10. Septorioza paiului:
negre, iar uneori spicul poate fi distrus n ntregime
Septoria nodorum: a-atac la
(fig.8.10).
noduri; b-atac pe spic (A.
Negru, 1985).
Transmitere-rspndire. Ciupercile se rspndesc n
cursul vegetaiei prin spori. n cazul agentului S. tritici,
sporii germineaz n limite largi de temperatur (2-32oC) cu optim la 22-26oC i dup
7-16 zile ncepe formarea noilor fructificaii ce poate dura 11-15 zile. n cazul n care
exist condiii favorabile de umiditate atmosferic ridicat, ntr-o perioad de
vegetaie se pot forma 7-9 generaii de spori.
Septoria tritici rezist peste iarn sub form de fructificaii cu spori pe resturile
vegetale sau miceliu n plantele atacate din toamn.
Ciuperca S. nodorum prezint mai multe forme de rezisten: miceliu n
frunze, fructificaii pe resturile vegetale i n plus, miceliul de pe seminele infectate.
Aceast ciuperc poate infecta i gramineele din flora spontan pe care formeaz
fructificaii cu spori.
Prevenire i combatere. Msurile preventive, ca: nlturarea resturilor vegetale
atacate sau ncorporarea lor n sol, rotaiile corecte de 3-4 ani fr cereale pioase,
evitarea fertilizrii excesive cu azot, duc la reducerea pericolului de rspndire i atac
al ciupercilor din genul Septoria.
97

Tratarea seminelor cu fungicide este obligatorie pentru prevenirea atacului de

Septoria nodorum. Prevenirea i combaterea
septoriozelor n cursul vegetaiei se face prin
tratamente foliare .

8.1.12. Ptarea n ochi a bazei tulpinii

Pseudocercosporella herpotrichoides
Aceast ciuperc este considerat n
prezent una dintre cele mai pgubitoare boli
ale grului n America i Europa central. n
Romnia boala a fost semnalat abia n 1965
de C. Raicu n Dobrogea, Transilvania, Maramure i Moldova.
Simptome. Atacul agentului ciupercii poate fi observat n toamn cnd, tinerele
plante bolnave au baza tulpinii brunificat, putrezit i pot pieri formnd vetre de atac
cu plante uscate. n primvar, pe primul internod se observ pete brune eliptice
paralele cu axul tulpinii. Frunzele plantelor bolnave capt o culoare brun-rocat i
se usuc, iar pe pai apar pete mari, eliptic-ovale, lungi de 1-3 cm i late de 3-6 mm,
galben-albicioase, cu marginile brune-mslinii, ce dau simptomul cunoscut sub
numele de ptare n ochi a tulpinilor. n zona central a petelor apar puncte negre
alctuite din micelii aglometate cu aspect de pernie (fig.8.11). Zonele de deasupra i
de sub pat se brunific i ca urmare tulpina se ndoaie i se rupe de la locul de atac.
n lanurile de gru puternic atacate apar vetre de atac n care plantele sunt frnte,
culcate n diverse direcii, asemntoare cu cele produse de ngenuncherea plantelor.
Spicele plantelor bolnave sunt mici, albicioase i dac nu sunt complet sterile, conin
doar semine mici, uoare, itave.
Transmitere-rspndire. Ciuperca rezist peste iarn n resturile vegetative n
miritea atacat. Pe aceste resturi, ciuperca va forma n primvar noi generaii de
spori ce vor rspndi boala, mai ales n condiii de monocultur sau dac se seamn
grul mai devreme.
Cele mai mari pagube s-au nregistrat la grul semnat n terenuri acide, cu
textur luto-argiloas i n condiii de depire a desimii optime a plantelor la
unitatea de suprafa. Ingrarea neechilibrat cu azot sensibilizeaz plantele la atac
(Ana Hulea i M. Hatman, 1975).
Prevenire i combatere. Respectarea msurilor agrotehnice ca: semnatul la epoca
optim, fertilizrile echilibrate, evitarea terenurilor acide, rotaii de 4-5 ani fr
cereale pioase, asigur o limitare a pagubelor produse de aceast ciuperc.
n condiii deosebit de favorabile ciupercii, cnd se depete PED-ul care este
stabilit la o frecven de 25 % plante atacate, se recomand\tratamente foliare (vezi
lista la sfritul cap. bolile grului).
Fig.8.11. Ptarea n ochi a bazei tulpinii:
a-ptarea n form de ochi a bazei
tulpiniilor;
b-semine de gru provenite de la plante
bolnave (dreapta) i sntoase (stnga)

98

8.1.13. nnegrirea spicelor -Cladosporium herbarum

Boala este frecvent ntlnit pe gramineele
cultivate i spontane, n anii cu precipitaii abundente i
n special pe plantele czute la pmnt n urma atacului
de ngenuncherea plantelor i ptare n ochi, sau pe
plantele doborte de vnt.
Ciuperca este saprofit sau cte odat parazit i
produce doar o depreciere calitativ a seminelor n
condiii de umiditate excesiv, cnd se ntrzie recoltarea
(1997).
Fig.8. 12. nnegrirea spicelor:
Simptome. Organele aeriene ale plantelor pot fi invadate
a -spice atacate; b,c- spori
de aceast ciuperc ce produce aglomerri miceliene de
(I. Bobe, 1972).
culoare brun-negricioas, la nceput izolate apoi unite,
care acoper suprafee mari din limbul frunzelor, paie sau spic. Pe suprafaa
seminelor se observ o nnegrire care este mai accentuat n dreptul embrionului i la
vrful bobului (fig.8.12). Din seminele negre, care sunt i itave se obine o fin
mai ntunecat la culoare i de calitate inferioar (miroase urt a mucegai).
Transmitere-rspndire.Ciuperca se rspndete n cursul vegetaiei prin sporii dui
de vnt i apa de ploaie iar de la un an la altul rezist n sol ca miceliu ce se hrnete
din resturile vegetale, spori sau fructificaii cu spori de rezisten.
Prevenire i combatere. Msurile de prevenire a atacului cipercilor ce cauzeaz
ngenuncherea cerealelor, fertilizarea echilibrat ce mrete rezistena paiului la
cdere, constituie i msuri de prevenire pentru aceast boal.
Tratamentele plantelor de gru n cursul vegetaie se fac cu produse din
grupele: Bavistin DF-0,6 kg/ha.; Carbendazim 500 SC- 0,6 l/ha.; Goldazim 500 SC0,6 l/ha.; Bravo 75 WP-2 kg/ha ; Saprol 190 EC-1,5 l/ha.; Corbel EC-1 kg/ha. ( t.p.
35 zile);Bayfidan 250 EC-0,5 l/ha(t.p.35 z.); Bayleton 25 WP-0,5 l/ha (t.p.35 zile
pentru finare, 7 zile pentru septorioze); Bumper 250 EC-0,5 l/ha.; Caramba 60 SL-1
l/ha .
8.2. BOLILE ORZULUI
Viroze
8.2.1. Piticirea galben a orzului Barley yellow dwarf virus
Boala este considerat ca cea mai rspndit i pgubitoare viroz a cerealelor
cultivate i a ierburilor perene.
n lucrrile lui P. Ploaie din 1973 i 1977 se evideniaz faptul c aceast boal
virotic este frecvent n tarlalele de orz semnate timpuriu.
Simptome. Plantele de orz infectate n toamn prezint pe frunze o nglbenire aurie
sau portocalie care se extinde de la vrful frunzelor spre baza lor i de la margini spre
nervura median. Frunzele virotice sunt ngroate, drepte i tari iar plantele rmn
pitice, cu sistemul radicular slab dezvoltat i prezint o nfrire accentuat, dar fraii
nu formeaz spice.
Virusul poate ataca i grul, ovzul, secara i porumbul.
Plantele gazd sunt: grul, ovz, secar, orez, porumb, pirul, piuul, obsiga,
golomul, zzania, timoftica i firua.
99

Transmitere-rspndire. Virusul este transportat de 14 specii de afide, care iau

virusul dup 30 minute de hrnire i l pot retransmite n 15-30 minute iar rezistena
virusului n corpul afidelor este de 2-3 sptmni. Prin infectarea samulastrei de orz
i a gramineelor perene este asigurat transmiterea virusului la culturile de toamn i
rezistena virusului n timpul iernii.
Prevenire i combatere. Apariia acestei viroze se poate preveni prin distrugerea
afidelor, prin nsmnare la epoca optim, prin evitarea tarlalelor cu plante ce au
fost infectate unde poate fi samulastr infectat i prin cultivarea de soiuri rezistente.
Soiurile de orz de primvar trebuie semnate ct mai timpuriu pentru a se evita
atacul afidelor - transmitorii principali ai virusului.
8.2.2. Mozaicul dungat al orzului Barley stripe mosaic virus
Boala este originar din America dar s-a extins n toate zonele cerealiere iar la
noi a fost semnalat de I. Pop i D. Prodan n 1967 i
1969.
Simptome. Pe frunzele plantelor virozate apar pete i
dungi clorotice urmate de uscarea esuturilor ceea ce
duce la distrugerea frunzei (fig.8. 13). Se pot observa
pete albicioase pe tecile frunzelor i chiar pe spic.
Plantele au nalime redus, prezint o nflorire
ntrziat cu 1-4 zile iar n spice o parte din flori rmn
sterile. Seminele care se formeaz au un procent de
germinaie redus cu 11-15 %, ns conin virusul i din
Fig.8.13. Mozaicul dungat al
ele vor rezulta plantule debile, decolorate, ce vor pieri
orzului
n timpul ncolirii i rsririi.
Plante gazd. Virusul se gsete n natur pe orz, gru i odos
Transmitere-rspndire. Virusul infecteaz embrionul i se transmite de la un an
agricol la altul foarte uor prin semine. Transmiterea virusului de la plantele bolnave
la cele sntoase se face prin polen.
Prevenire i combatere. Se recomand folosirea la semnat de orz sntos, verificat
n culturi de laborator. Pe culturi n laborator se fac infecii artificiale cu o tulpin
virulent a acestui virus. Plantele sntoase reacioneaz puternic formnd arsuri la
locul de infectare, iar plantele ce provin din smn infectat nu prezint simptome
de mbolnvire.
Boli produse de ciuperci
8.2.3. Finarea - Blumeria graminis f.sp. hordei
Boala este produs de o form specializat a ciupercii ce produce i finarea
grului. Atacul pe orz este ns mult mai pgubitor, ntruct masa foliar ce poate fi
infectat este mult mai mare.
Simptome. Finarea produce pe frunzele de orz i orzoaic pete albe psloase ca i la
gru dar suprafa]a afectat este mult mai mare, petele se pot uni i frunza poate fi
distrus n ntregime.
Transmitere-rspndire. Este aceeai ca i la finarea grului.
Prevenire i combatere. Msurile de prevenire i combatere sunt aceleai ca cele
descrise la finarea grului. Tratamentele efectuate n cursul perioadei de vegetaie se
100

vor face cu aceleai produse recomandate la finarea grului (vezi lista produselor
recomandate la sfritul bolilor de la gru).
8.2.4. Sfierea frunzelor - Pyrenophora graminea
Boala este deosebit de periculoas att pentru orz ct i pentru orzoaic, putnd
aduce prejudicii de pn la 20 % din recolt.
Simptome. Frunzele plantelor atacate prezint pete de decolorare eliptice,
situate ntre nervuri, la nceput izolate apoi unite, formnd dungi brune. Pe esuturile
brune, brunificate se formeaz un puf catifelat, bruniu, iar frunzele se sfie n lungul
lor. Atacul se poate observa pe pai prin brunificarea internodului terminal i chiar pe
spic, care se brunific, se deformeaz, are pete brune pe glume i palei i formeaz
semine itave cu pete brune sau, dac atacul se instaleaz n faza de burduf, spicul
rmne steril (fig.8.14).
Transmitere-rspndire. n timpul vegetaiei ciuperca se rspndete prin intermediul
sporilor purtai de vnt i de apa de ploaie, iar infecia este favorizat de umiditatea
ridicat a aerului i de temperaturile cuprinse ntre 1-15oC. Transmiterea ciupercii de
la un an agricol la altul se face prin seminele infectate n care miceliul de rezisten
se localizeaz n tegument. n anul urmtor infeciile ar
putea fi produse i de sporii eliminai din fructificaiile
de rezisten.
Folosirea la semnat a soiurilor sensibile,
fertilizarea cu doze mari de ngr minte pe baz de
azot, normele mari de ap la irigare, sunt factori
favorizani ai instalrii atacului ciupercii Pyrenophora
graminea.
Prevenire i combatere. Principala surs de
mbolnvire a culturilor de orz o reprezint seminele
infectate. Se recomand tratarea acestora nainte de
Fig. 8.15. Sfierea frunzelor de
semnat cu: Orius ST 25 WS-1,5 kg/t sm.; Orius 6 FSorz:
a-frunze parazitate; b-spori
0,5 l/t sm.; Raxil 060 FS-0,5 l/t sm.; Raxil 2 WS-1,5
kg/t sm.; Real 200 FS-0,2 l/t sm.; Sumi 8-2 FL-l kg/t
sm.
n timpul vegetaiei se fac tratamente cu produse din grupele: Bavistin DF 0,6
kg/ha.; Carbendazim 500 SC-0,6 l/ha ; Bravo 500 SC-1,5 l/ha.; Bumper 250 EC-0,5
l/ha.; Caramba 60 SL-1,2 l/ha.; Granit 20 SC-1 l/ha ; Mirage 45 EC-1 l/ha( cu efect i
asupra bolilor spicului); Orius 25 EW-0,5 l/ha.
Nu se fac 2 tratamente la rnd cu produse din aceeai grup.
Msurile agrotehnice cu efect de prevenire ca: rotaia corect a culturilor, ngrarea
echilibrat, nsmnarea n epoca optim i cu desime normal i erbicidarea,
limiteaz pagubele produse de aceast ciuper.
8.2.5. Tciunele zburtor - Ustilago nuda
Boala este comun n toate zonele unde se cultiv orzul. La noi n ar pn acum
civa ani atacul ciupercii producea constant pagube de 1-10 % ns acum, frecvena
bolii este mult mai mare datorit neexecutrii tratamentelor seminale obligatorii.
101

Simptome. Plantele atacate nspic mai devreme cu cteva zile dect cele sntoase i
la ieirea spicului din burduf se constat c toate spiculeele sunt distruse,
transformate ntr-o pulbere brun-negricioas reinut de o membran a ciupercii,
fin, argintie. Membrana se rupe, pulberea este dispersat de vnt i din fostul spic
rmne doar axul (fig.8. 16).
Transmitere-rspndire. Ciuperca se rspndete n timpul nspicrii prin sporii luai
de vnt, apoi n timpul verii rezist ca miceliu infecios n semine. Dac orzul se
seamn fr a fi tratat, din seminele infectate n cursul germinaiei apar plante care
aparent se dezvolt normal, dar n interiorul paiului se gsete miceliul ce se dezvolt
odat cu planta i la diferenierea spicului le va invada,
va forma o mas micelian, din care, prin fragmentare
i ngroarea pereilor vor aprea sporii.
Prevenire i combatere. Ciuperca poate fi combtut
numai prin tratarea seminelor cu fungicide sistemice,
ce vor ncetini ritmul de diviziune a celulelor miceliului
infecios, aa nct la formarea spicului, miceliul s se
gseasc n zonele bazale ale tulpinii i s nu poat
infecta florile. Se recomand tratarea seminelor cu:
Orius ST 25 WS-1,5 kg/t sm.; Orius 6 FS-0,5 l/t sm.;
Raxil 060 FS-0,5 l/t sm.; Raxil 2 WS-1,5 kg/t sm.;
Real 200 FS-0,2 l/t s\m.; Sumi 8-2 FL-l kg/t s\m.; Sumi
Fig. 8.16. Tciunele zburtor al
8-2 WP-1 kg/t s\m
orzului: A,B-spic atacat;1-4 spori
de rezisten

Fig.8.17. Tciunele mbrcat al

orzului (G. Goidanich, 1964).

8.2.6. Tciunele zburtor negru Ustilago nigra

Aceast boal a orzului este semnalat n toate rile
cultivatoare, dar are o mai mic importan, pentru c
apare sporadic i este uor de prevenit.
Simptome. Spicele atacate sunt transformate ntr-o mas
de spori sub form de pulbere de culoare neagralbstruie, reinut de o membran fin argintie. Masa de
spori nu se rspndete la fel de uor ca i cea de la

tciunele zburtor .
Transmitere-rspndire. Ciuperca se rspndete prin intermediul sporilor n
perioada dintre nspicare i maturare sau chiar n timpul recoltrii. Sporii rmn pe
suprafaa seminelor i dac acestea sunt semnate fr a fi tratate, infecia se va
produce n timpul germinrii iar manifestarea bolii va aprea n var. Ciuperca se
poate transmite i prin intermediul sporilor din sol mai ales n regiunile secetoase.
Sporii germineaz lng smn, apare miceliul de infecie ce ptrunde prin colul
tnr n plantul. Miceliul crete odat cu planta i va distruge spiculeele. Infectarea
plantulelor se face cu uurin dac solul are umiditatea de 50 % i dac temperatura
este cuprins ntre 10-30oC.
Prevenire i combatere. ntruct sporii ciupercii se gsesc adereni la semine,
tratamentele efectuate cu fungicide de contact ar fi eficiente dar, cum orzul poate fi
infectat simultan cu toate cele trei specii ale genului Ustilago, se vor face
tratamentele la seminte cu fungicidele recomandate pentru combaterea tciunelui
102

zburtor (vezi lista substanelor de la gru).

8.2.7. Tciunele mbrcat al orzului Ustilago hordei
Boala este destul de des ntlnit n culturile de orz, ns nu produce pagube mari
pentru c ciuperca se poate combate destul de uor.
Simptome. Plantele tciunate nspic mai devreme, au nlimea redus i prezint
spice drepte, mici, care parial nici nu ies din teaca ultimei frunze. Seminele distruse
sunt nvelite ntr-o membran fin, iar masa de spori este compact. Paleele i
aristele sunt distruse numai parial aa nct se mai pstreaz ceva din forma
fostului spic. Axul spicelor este fragil i la recoltare se rupe n fragmente mici (fig.
8.17).
Transmitere-rspndire. Ciuperca se rspndete n timpul recoltrii, infecia se
produce la germinare iar simptomele de tciunare apar n var.
Atacul de tciune mbrcat este mult amplificat de reacia acid a solului i de
temperaturile optime (10-12oC), existente n sol n momentul germinrii orzului care
este semnat prea adnc.
Prevenirea i combaterea acestei ciuperci este la fel cu
a tciunelui negru.
8.2.8. Mlura orzului - Tilletia pancicii.
Boala este rspndit n multe ri ale Europei
printre care i n Romnia unde a fost semnalat de Tr.
Svulescu n 1946. n lanurile puternic infectate, n
sudul rii, au fost nregistrate pagube de pn la 10 %
din recolt (Ana Hulea i col., 1975).
c
Simptome. Plantele mlurate nu se recunosc n lan dect
dup nspicare cnd, se constat c la acestea spicul nu
se apleac, este uor colorat n galben, cu ariste mai
Fig. 8.18. Mlura orzului:
scurte i fragile. Plantele au nlime redus i o
1-spic mlurat; a-semine
sntoase;
nfrire mai puternic dect a plantelor sntoase. Sub
b-semine atacate; c-spori
palei, seminele au o culoare cenuie-brun i prezint
coninutul transformat ntr-o mas de spori compact.(fig.8.18).
Transmitere-rspndire. Sporii de rezisten a ciupercii infesteaz (mnjesc)
seminele sntoase n timpul recoltrii. Infecia va fi germinal i evoluia se va
desfura pe un an agricol (ca la mlura pitic a grului). Atacul este mai grav dac
orzul se seamn trziu n toamn i la o adncime mic, pe un agrofond fertilizat
excesiv cu ngrminte pe baz de azot.
Prevenire i combatere. Msurile de combatere care se iau obligatoriu pentru
prevenirea atacului produs de tciuni sunt eficiente i pentru mlur.
n cazul n care suntem obligai s practicm monocultura, pe o sol de orz ce a
fost atacat de mlur se recomand tratarea seminelor cu: Panoctine 35 LS-2 l/t
sm.; Orius ST 25 WS-1,5 kg/t sm.; Vitavax 200 PUS-2 kg/t sm., produse care
previn i apariia fusariozelor.

103

8.2.9. Arsura frunzelor - Rhynchosporium secalis

Boala este relativ recent aprut, odat cu extinderea culturii orzului. Ea a fost
semnalat n zonele nordice, dar s-a rspndit n Muntenia i Oltenia producnd chiar
pagube mari n anii 1977, 1978, 1980 cnd s-au nregistrat pierderi de 15-30 % din
recolte (V. Florian, 1983).
Simptome.Ciuperca produce pe limbul i teaca frunzelor pete izolate de decolorare
nconjurate de un inel brun. Petele se pot uni i n acest caz ocup suprafee mari din
frunz iar pe suprafaa esuturilor distruse se observ cercuri concentrice. Ciuperca
poate ataca i seminele din spic, acestea prezentnd pete negre n zona embrionului
(fig.8.19).
Transmitere-rspndire. Sporularea ciupercii este favorizat de temperaturi de 1520oC. Sporii germineaz la suprafaa frunzelor umede, dau un miceliu de infecie ce
strpunge epiderma sau intr prin stomate i dup 9-11 zile apar simptomele evidente
i o nou generaie de spori.
Ciuperca ierneaz n resturile vegetative de pe sol sub form de micelii uscate,
din care n primvar vor aprea noi spori. n condiii de monocultur atacul este
foarte grav.
Prevenire i combatere. n zonele mai umede ale
rii, n loturile semincere de orz atacate cu o
intensitate mai mare de 10-15 % (P.E.D.), se
recomand tratamente foliare cu unul din produsele
grupelor: Bavistin DF-0,6 kg/ha.; Carbendazim 500
SC-0,6 l/ha ; Bravo 500 SC-1,5 l/ha.; Bumper 250
EC-0,5 l/ha.; Caramba 60 SL-1,2 l/ha.; Mirage 45
EC-1 l/ha (cu efect i asupra bolilor spicului); Orius
25 EW-0,5 l/ha.; Sanazole 250 EC-0,5 l/ha.; Shavit
25 EC-0,5 l/ha.; Sportak 45 EC-1 l/ha.; Sumi 8 12,5
WP -0,4 kg/ha,etc.
Aceleai boli le ntlnim i la orzoaic.
Fig.8. 19. Arsura frunzelor:
a-atac pe frunz; b-spori
(E. Rdulescu i col.,1972).

8.3. BOLILE SECAREI

Boli produse de ciuperci

8.3.1. Cornul secarei Claviceps purpurea
Cornul, cornua sau pintenul secarei este o boal cunoscut n toate zonele
unde se cultiv secara. Pagubele cantitative produse de aceast boal sunt mici, dar
cele calitative sunt deosebite, deoarece boala este prezent i pe gramineele din flora
spontan i depreciaz calitativ furajele.
Simptome. Boala apare pe spice n perioada nfloritului i maturitii spicelor.
Din florile infectate ale spicului se scurg picturi de lichid vscos i dulceag. n
aceste picturi se gsesc sporii ciupercii.
n locul seminelor, ciuperca formeaz scleroi de 2-4 cm lungime i 3-6 mm
grosime, care au o structur dens, fiind alctuii din micelii mpletite strns. La
exteriorul lor exist un strat, de culoare neagr-violacee, iar interiorul este de culoare
alb. Scleroii conin substane foarte toxice pentru om i animale (fig.8. 20).
104

Transmitere-rspndire. Ciuperca rezist

n timpul iernii sub form de scleroi din care iau
natere fructificaiie ciupercii. Infeciile primare
sunt asigurate de sporii din fructificaiile ce ies
din sol, iar cele secundare se fac prin intermediul
sporilor ce apar pe spic n picturile vscoase i
sunt dui pe alte spice de vnt sau de insecte.
Transmiterea ciupercii de la o cultur la
alta se face prin intermediul scleroilor rmai n
sol, sau a celor care la recoltare ajung ntre
seminele de secar.
Prevenire i combatere. ntruct substanele
coninute de scleroi sunt toxice, se impune
controlul calitii furajelor i a seminelor de
Fig. 8.20. Cornul secrii: 1- spic de
secar cu scleroi; 2-ovar deformat; 3secar folosite la furajarea animalelor.
seciune prin esut; 4-spori; 5- sclerot
Industria farmaceutic folosete scleroii
germinat; 6,7,8- seciuni prin stromele
cu fructificaii i spori
obinui n culturile de secar infectate artificial
pentru ob]inerea unei substane (ergotin) care poate opri sngerarea rnilor, pentru
separarea unui acid (acidul sphacelinic) care produce contracia muchilor netezi i
este regsit n perfuziile indicate n naterile grele, a substanei cornutin ce are
aciune asupra sistemului nervos .
n vederea limitrii atacului de Claviceps sp. se recomand curarea
seminelor prin triorare nainte de semnat i cultivarea de soiuri cu perioad scurt
de nflorire, pentru ca s nu existe o perioad mare n care s se poat realiza
infeciile.

8.3.2. Rugina brun - Puccinia dispersa

Boala apare anual n toate culturile de secar pentru smn sau secara mas
verde, dar nu produce pagube nsemnate. n anii deosebit de favorabili pentru
evoluia ciupercii au fost nregistrate pagube de 8 % din producie.
Simptome. Boala apare numai pe frunzele secarei sub forma unor pete mici, de
decolorare, n centrul crora se deschid crpturi pe faa superioar a frunzei, bruneruginii, pline cu spori de var. Gruprile sporilor de rezisten care au form eliptic
asemntoare cu forma grupurilor de spori de var, au rspndire neuniform pe
suprafaa frunzei, sunt negre, lucioase, la nceput subepidermice, apoi se deschid pe
faa inferioar a frunzei i devin prfoase (fig.8. 21).
Pe frunzele de limba boului (Anchusa) sau de ochiul lupului (Lycopsis), apar
pete circulare sau alungite, albicioase la nceput, apoi galbene-portocalii, mari de
pn la 3-8 mm n diametru.
105

Transmitere-rspndire. Rspndirea ciupercii este asigurat n tot cursul anului de

sporii de var, care pot rezista att la secet ct i iarna la temperaturi sczute. Dei
are gazd intermediar, pe care apar spori, infeciile pe secar, se pot face fr aportul
sporilor de pe gazda intermediar, deci sporii de rezisten nu infecteaz n fiecare an
gazdele intermediare.
Prevenire i combatere. Se recomand cultivarea de
soiuri rezistente i distrugerea gazdelor intermediare
datorit crora pot aprea n natur noi rase
fiziologice mai virulente.

Fig.8. 21. Rugina brun:

1,4- frunz cu grupri de spori de var;
2,5- frunz cu grupri de spori de
rezisten;3-frunz de limba boului
atacat; 6,7- spori de var; 8,9- spori de
rezisten.(Ferraris, 1941).

8.4. BOLILE OVZULUI

Bacterioze
8.4.1. Arsura aureolat - Pseudomonas syringae pv. coronafaciens
Aceast boal a fost descris n 1909 n S.U.A. de cercettorul Manns, apoi s-a
identificat n culturile de ovz din mai multe ri ale Europei. n Romnia a fost
semnalat n 1939 de V. Ghimpu i studiat de E. Docea i V. Severin (1965).
Simptome. Pe plantele tinere boala se manifest prin apariia unor pete ovale, umede,
n dreptul crora esuturile se nroesc i se usuc. Pe frunzele plantelor mature apar,
ncepnd de la vrf i de la margini, rni mici, brune, lungi de unul sau mai muli
milimetri. n jurul esuturilor afectate apare o zon de decolorare ce formeaz inelele,
caracteristice acestei boli bacteriene, lungi de 2-26 mm i late de 1-5 mm. Prin unirea
zonelor decolorate pot s se formeze dungi galbene pe toat lungimea frunzei.
Zonele aureolate devin brune i vor fi n faza final bine delimitate de restul
frunzei prin dungi fine brun-rocate.
Transmitere-rspndire. Bacteria ierneaz n smn i n resturile vegetale n care
i pstreaz viabilitatea pn la 4 ani. Rspndirea n cmp a agentului este fcut
prin intermediul vntului i a picturilor mici de ploaie. Infeciile se realizeaz uor
dac temperatura este n jur de 28oC i dac esuturile plantelor sunt umectate cu ap.
Prevenire i combatere. Elliot recomand dezinfectarea seminelor cu aer cald la
100oC timp de 30 ore. Tratamentele chimice seminale cu soluie de formalin (1:300)
sau cu streptomicin 50 ug/ml, dau rezultate foarte bune dar sunt scumpe i greu de
executat, deoarece presupun udarea i apoi uscarea seminelor. ntruct n natur
bacteria este semnalat i pe secar, se vor evita asolamentele cu ovz i secar.
106

Boli produse de ciuperci

8.4.2. Tciunele zburtor - Ustilago avenae
Boala este cunoscut n toate rile cultivatoare de ovz dar produce pagube
mari (10-15 %) numai n cazul n care nu s-au fcut tratamentele seminale
obligatorii.
Simptome. Plantele bolnave se pot recunoate uor n lan n momentul
premergtor apariiei paniculelor cnd, burduful este de
culoare galben-verzuie i se deschide mai trziu dect la
plantele sntoase. Paniculele bolnave sunt drepte, cu
ramificaii puin rsfrnte i cu spiculeele distruse,
transformate ntr-o pulbere brun-negricioas de spori.
Glumele pot fi total sau parial distruse, n acest ultim caz,
partea lor superioar persist i formeaz deasupra masei
de spori un nveli fragil, ce se rupe i sporii sunt
mprtiai de vnt (fig.8.22).
n funcie de modul de raspndire al masei
sporifere ce poate fi mai mult sau mai puin compact, se
Fig. 8.22. Tciunele zburtor: disting dou forme ale bolii:
a-panicul sntos i tciunat;
- forma de tciune zburtor moale, ce apare pe
b-spori (E. Rdulescu
vreme secetoas i clduroas i se caracterizeaz prin
i col., 1972).
distrugerea total a paniculului i rspndirea rapid a
sporilor;
- forma de tciune zburtor tare, ce apare pe vreme rcoroas i umed i se
caracterizeaz prin distrugerea parial a paniculului (numai spicule]ele inferioare).
Masa sporifer este dur, compact i se rspndete greu, abia la recoltare.
Rareori se poate constata i atacul ciupercii pe frunze sub form de dungi negre
pulverulente.
Transmitere-rspndire. Ciuperca se rspndete n timpul nfloririi ovzului prin
sporii de rezisten purtai de vnt, iar de la un an agricol la altul va rezista n
seminele infestate sau infectate .
Prevenire i combatere. Se recomand cultivarea soiurilor rezistente i tratarea
preventiv a seminelor cu fungicide sistemice: Raxil-2,5 kg/t; Baytan F PUS-2 kg/t;
Prelude SP-2 kg/t; Vincit P- 2 kg/t sau Benit universal-2 kg/t.
8. 5. BOLILE PORUMBULUI
Viroze
8.5.1. Mozaicul european - European maize mosaic virus
Boala a fost descris n 1955 la sorg apoi i pe porumb n Italia, Iugoslavia, Bulgaria,
Ungaria, Cehoslovacia i URSS. I. Pop o semnaleaz n Romnia n 1962, iar I. Pop
i Corina Tua (1966) delimiteaz aria de rspndire a virusului care se gsete n
culturile de porumb i sorg din sud-estul i sud-vestul rii unde i costreiul este mai
rspndit.
107

Simptome. Boala apare cnd plantele au 50-60 cm nlime, sub forma unor pete mici,
punctiforme, de culoare verde-deschis, situate n spaiile dintre nervurile frunzelor
tinere. Petele se unesc ceva mai trziu i formeaz dungi late de decolorare sau chiar
benzi verzi-deschis sau glbui ce cuprind zone mari din suprafaa frunzelor. nlimea
plantelor virotice este redus cu 40 % iar producia scade cu 43-44 %.
La sorg simptomele sunt asemntoare, iar la unele soiuri striurile se coloreaz n
rou-ruginiu datorit arsurilor. Costreiul virozat are pe limbul frunzelor dungi
decolorate, paralele cu nervurile, nsoite de nroiri uoare sau de arsuri.
Plante gazd. Virusul poate infecta porumbul, sorgul, iarba de Sudan, costreiul i
numeroase alte specii de graminee.
Transmitere-rspndire. n natur virusul se rspndete prin afidele care iau virusul
n 1-2 minute de hrnire i apoi acesta persist timp de 2-6 ore n corpul lor.
Persistena n natur a virusului este asigurat de costrei n rizomii cruia virusul
rezist peste iarn i de unde afidele l vor achiziiona
i retransmite n primvar (fig. 8.25).
Prevenire i combatere. Ca msur obligatorie de
prevenire a atacului virusului pe porumb, se
recomand distrugerea prin msuri agrotehnice i
erbicidare a buruienii gazd (costrei) de pe tarlalele
unde urmeaz s se semene porumbul sau sorgul i de
pe marginea drumurilor sau de pe taluzurile canalelor
de irigaie. Semnatul timpuriu al porumbului reduce
posibilitile de infecie cu acest virus, datorit
numrului mic de afide prezent la nceputul primverii.
Fig.8.25. Mozaicul european
Cercetrile privind rezistena hibrizilor la boli i
duntori, au evideniat faptul c exist o legtur
direct, ntre atacul de mozaic european i atacul
ciupercii Fusarium moniliforme (nflorirea alb a boabelor porumbului).
Hibrizii dubli s-au dovedit mai rezisteni dect cei simpli. Liniile noastre autohtone
folosite n ameliorare sunt mai rezistente dect liniile strine. n loturile semincere se
recomand stropiri cu insecticide mpotriva afidelor n primele faze de vegetaie, dac
numrul acestora depete pragul economic de dunare care este de 20-30 % plante
populate cu afide (C. Brbulescu, 1972).
Bacterioze
8.5.2. Putregaiul moale al tulpinilor de porumb
Erwinia chrysanthemi pv. zeae
Boala a fost semnalat pentru prima dat n anul 1942 n Australia, apoi a fost
identificat n Africa, S.U.A., Israel, India, Italia, Iugoslavia i URSS. n Romnia V.
Severin a observat-o n 1964 n culturile de porumb irigat din jurul Bucuretiului.

108

Simptome. Primele simptome apar pe partea nsorit a plantelor unde, sub teaca
frunzelor, tulpinile prezint pete verzi nchis cu aspect umed, de 10-20 cm lungime.
Tulpinile se nmoaie, se distrug esuturile i plantele se frng. Frunzele situate
deasupra zonei bolnave se vetejesc i se usuc n perioada premergtoare
nfloritului. Rdcinile sunt nroite i devin sfrmicioase iar ca urmare plantele nu
formeaz tiulei (fig. 8.26).
Transmitere-rspndire. Bacteria nu se transmite prin semine, dar ea se pstreaz
n resturile vegetale de pe cmp 27-36 sptmni iar dac acestea sunt ngropate n
sol, bacteria i pstreaz viabilitatea 2-7 sptmni n funcie de umiditate i de
temperatura solului.
Infeciile au loc prin rnile produse de sfredelitorul porumbului, fiind
favorizate de umiditatea
atmosferic peste 60-70 % i
de temperatura de 26-28oC.
Prevenire i combatere. Se
recomand rotaia culturilor
i semnarea de porumb din
loturile semincere, unde
boala nu s-a manifestat
pentru c s-ar putea ca
seminele s fie infestate la
recoltare.
Boli produse de ciuperci
8.5.3.
nflorirea alb a
boabelor
Gibberella
fujikuroi
Boala este destul de
Fig.8.27. nflorirea alb
des ntlnit n culturile de
a boabelor
Fig. 8.26. Putregaiul moale
porumb mai ales n anii cu
al tulpinilor de porumb
precipitaii abundente i pe
(P. Sorauer, 1956).
hibrizi cu o cantitate mare de protein n boabe. n
Moldova, aceast boal este mai rspndit dect putregaiul tulpinilor i tiuleilor,
produs de Gibberella zeae (C. Henegar, 1987).
Simptome. Boala se poate manifesta n toate fazele de vegetaie a porumbului,
pagubele fiind cu att mai mari cu ct infeciile au loc mai devreme.
Plantele infectate de timpuriu putrezesc n timpul rsririi, sau chiar nainte de
rsrire datorit faptului c ciuperca ncetinete creterea rdcinilor. La plantele mai
dezvoltate, atacul este localizat la baza tulpinii i pe rdcini unde se observ un
mucegai roz, sub care esuturile putrezesc. Atacul caracteristic este cel de pe tiulei
unde n urma atacului boabele sunt acoperite de un miceliu fin alb sau uor roz, iar
tegumentul crap, "boabele nfloresc, coninutul lor devenind evident ca i n cazul
floricelelor de porumb (fig.8. 27). Boabele crpate sunt mai uoare i au o capacitate
germinativ sczut.
109

Transmitere-rspndire. Ciuperca se transmite de la un an la altul prin smna

infectat, sau cea pe care se gsesc sporii de tip Fusarium i prin sporii de pe resturile
vegetale. n cursul vegetaiei sporii sunt dui de vnt sau de molia cerealelor(
Sitotroga cerealella).
Prevenire i combatere. Soiurile sau hibrizii de porumb cu seminte cu tegumentul
subire sunt mai sensibile la atacul acestei fuzarioze.
Ca msuri de prevenire a atacului se recomand semnarea la epoca optim, pentru a
se asigura o rsrire rapid a plantelor, evitarea rnilor mecanice i a celor produse de
duntori care ofer pori de intrare pentru ciuperc. Combaterea moliei
porumbului, a sfredelitorului precum i aplicarea ngrmintelor cu fosfor, limiteaz
atacul.
Smna trebuie s provin din lanuri unde boala nu s-a manifestat iar tratamentele
seminale se vor aplica obligatoriu pentru a putea proteja plantulele n primele faze de
vegetaie, cnd manifest o maxim sensibilitate la fuzarioze. Tratarea seminelor se
va face cu unul din produsele: Flowsan FS-3 l/t sm.; Royal FLO 42 S-3 l/t sm.;
Tiradin 500 SC- 3,5 l/t sm.; Tiradin 70 PUS-3,5 kg/t sm.; Altiram 80 PUS-3,5
kg/ha/tratament; Maxim AP 045 FS-1 l/t sm.; Tiramet 60 PTS-3 kg/t sm.; Tiramet
600 SC-3 l/t sm.
8.5.4. Putregaiul tulpinilor i tiuleilor - Gibberella zeae
Boala este frecvent n toate culturile de porumb, dar pagubele depind de factorii
climatici. La noi n ar, cele mai mari pagube se semnaleaz n zonele sudice i
vestice, n anii cu toamne ploioase.
Simptome. Seminele de porumb introduse n sol fr a fi tratate, formeaz plantule ce
pot fi invadate de miceliul din sol, sau de miceliul provenit din germinaia sporilor ce
se gsesc pe boabe. Tinerele plantule mor nainte de rsrire i n culturi se observ
scderea desimii normale. n perioada mtsirii-fecundrii, boala se observ pe
rdcini i pe partea bazal a tulpinii. Rdcinile infectate se nroesc, putrezesc i
plantele se pot smulge uor din sol. Partea bazal a tulpinii atacate se decoloreaz,
apoi devine brun iar n interior mduva este de culoare roz-roiatic. n dreptul
nodurilor se observ psla micelian alb sau roz deschis care produce putrezirea
esuturilor iar ca urmare plantele se frng.
tiuleii aproape maturi care sunt atacai, se acoper cu miceliu roz-rubiniu iar ca
urmare boabele nvelite n miceliu i pierd facultatea germinativ i chiar devin
toxice. Atacul se observ pe tiuleii care nu sunt bine nvelii n pnui sau pe cei
atacai de sfredelitorul porumbului. ntruct ntre pnui i tiulete se dezvolt o mas
micelian bogat, pnuile rmn lipite de tiulete. Boala evolueaz i la tiuleii
depozitai dac nu exist o aeraie corespunztoare n depozite i dac molia
cerealelor duce sporii.
Transmitere-rspndire. Gravitatea bolii depinde de condiiile climatice ale zonei,
evoluia ciupercii fiind favorizat de umiditatea ridicat i de temperaturile cuprinse
ntre 6-36oC cu optim la 21-30oC.
Ciuperca se transmite prin seminele infectate. Persistena ciupercii este asigurat n
sol prin fructificaiile de rezisten cu spori care sunt maturi primvara i pot produce
110

infecii pe plantele tinere. Atacul larvelor de sfredelitor i prezena moliei duce la

creterea frecvenei i intensitii atacului acestei fuzarioze.
Prevenire i combatere. Se recomand cultivarea de hibrizi rezisteni (Fundulea 418),
distrugerea moliei i sfredelitorului i semnarea de smn sntoas. n loturile
semincere nu se admite prezena acestei ciuperci n lan.
Tratamentele recomandate la nflorirea alb sunt eficiente i pentru aceast fuzarioz.
Se recomand asolamente n care porumbul s nu revin dup el nsui i nici dup
cereale pioase care sunt i ele atacate de acest agent patogen. Rotaiile simple gruporumb sau monoculturile de porumb practicate pe terenurile redate fotilor
proprietari, au dus la extinderea atacului acestei
fuzarioze, care a produs pagube cantitative i
calitative foarte mari.
8.5.5. Tciunele comun - Ustilago maydis
Boala este frecvent n toate rile
cultivatoare de porumb, iar n Romnia produce
pagube evaluate ntre 2,5-5 % din recolt.
Simptome. Ciuperca produce infecii localizate n
diferite zone ale organelor aeriene unde apar
tumori de mrimi variabile (de la civa mm pn
la civa cm n diametru) (fig.8. 28). Tumorile
sunt la nceput albe i strlucitoare, din cauza
membranei
aflate la exterior. Spre toamn
Fig.8. 28 . Tciunele comun:
tumorile capt o culoare cenuie-negricioas,
1-5 tumori produse pe diverse organe;
membrana se rupe i sunt pui n libertate sporii
6,7, 8, 9 spori de rezisten germinai;
ciupercii.
10-spori aprui din germinarea sporilor
de rezisten (T.Ferraris, 1941).
Transmitere-rspndire. Sporii de rezisten
formai n tumori rmn n sol, au o perioad de repaus i dup germinare formeaz
spori care produc infecii locale prin rni, mai rar prin stomate sau prin strpungerea
epidermei. Pentru germinarea sporilor este nevoie de o temperatur de 8-36oC
(optima 26-30oC) i de o umiditate ridicat. Fertilizarea cu gunoi de grajd proaspt
sau cu ngrminte pe baz de azot, sensibilizeaz plantele la atacul de
tciune.Atacul larvelor sfredelitorului porumbului sau grindina, provoac rni prin
care ciuperca ptrunde i produce infecii.
Prevenire i combatere. Se recomand o rotaie corespunztoare, o fertilizare
echilibrat, combaterea duntorilor, recoltarea prin scoaterea plantelor ntregi din lan
i cultivarea de hibrizi rezisteni.
8.5.6. Tciunele tiuleilor i paniculelor-Sorosporium holci-sorghi f. zeae
Boala este frecvent n culturile de porumb unde nu s-au fcut tratamente la samn
i n monoculturi. n Romnia n anii 1976 i 1979, n judeele din Ialomia, Clrai,
Buzu, Iai, Vaslui i Vrancea, boala a produs pierderi de 35-40 % din recolta
posibil.
111

Simptome. Plantele atacate sunt ceva mai mici dect cele sntoase i par a ajunge la
maturitate mai trziu.
Inflorescenele plantelor sunt parial sau total transformate ntr-o mas neagr de
spori. Paniculele sunt deformate, florile sunt mai dezvoltate iar tiuleii au o form
globuloas sau conic avnd pnile intacte. tiuletele este distrus, transformat ntr-o
mas neagr de spori printre care se mai observ resturi din rahis (cioclu) fascicule de vase conductoare (fig. 8.29).

Fig.8. 29. Tciunele tiuleilor i paniculelor:

A-atac pe inflorescena mascul; B,C-atac pe inflorescena femel (P. Sorauer, 1956).

Transmitere-rspndire.Ciuperca rezist n sol sub form de spori de rezisten care

i pstreaz viabilitatea chiar i 7-8 ani. Infeciile sunt foarte puternice la porumbul
semnat trziu, deoarece temperaturile de peste 15oC i uscciunea solului sub 50 %
din capacitatea de cmp pentru ap, constituie factori favorizani ai atacului.
Prevenire i combatere. Se recomand un asolament de lung durat, pentru ca s se
piard viabilitatea sporilor din sol, s se cultive hibrizi rezisteni (Oana, Odessa) i s
se execute obligatoriu tratamentele la samn, sau n lan cu: Tiradin 500 Sc-3 l/t
sm.; Tiradin 70 PUS-3,5 kglt s\m.; Altiram 80 PUS-3 kg/ha/tratament; Metoben 70
PU-2 kg/t sm. Pentru tarlalele puternic atacate se recomand recoltarea manual,
prin tierea i scoaterea plantelor din lan, n vederea micorrii rspndirii sporilor de
rezisten.
8.5.7. Rugina porumbului - Puccinia sorghi
Boala este puin rspndit n ara noastr, ea fiind semnalat doar n nordul
Moldovei i Transilvaniei.
Simptome. Agentul patogen atac spre sfritul perioadei de vegetaie, cnd pe frunze
apar pete glbui, ntre nervuri, vizibile pe ambele fee. n dreptul petelor,
subepidermic, se formeaz lagre de spori de var, eliptice, de 1 mm lungime, de
culoare brun-deschis. Ceva mai trziu apar lagrele cu spori de rezisten, brunenegricioase care pot produce n frunz crpturi pline cu un praf negru.
Transmitere-rspndire. n ara noastr, aceast ciuperc ce are ca plant gazd
mcriul iepurelui (Oxalis), de pe care sporii vin pe porumb, dar poate aprea chiar
dac mcriul nu este prezent, cci sporii de var-toamn rezist pe resturile de
frunze n depozitele de furaje, de unde sunt dui n anul urmtor de vnt sau de
insecte i ajung din nou pe porumb. Atacul este mai grav pe culturile semnate trziu
sau pe hibrizii cu o perioad mai lung de vegetaie .
112

Prevenire i combatere. Se recomand distrugerea resturilor vegetale infectate, sau

mcar ndeprtarea acestora de pe viitoarele tarlale de porumb, cultivarea de hibrizi
cu perioad mai scurt de vegetaie n zonele unde boala se manifest an de an i
practicarea unor arturi adnci care s bage n sol resturile vegetale infectate.

8.5.8. Putregaiul uscat al tiuleilor - Nigrospora oryzae

Boala este cunoscut n toate zonele unde se cultiv porumbul,i depreciaz
tiuleii n depozite.

Fig. 8.30 Putregaiul uscat al tiuleilor

Simptome. Ciuperca atac n cmp, tiuleii care nu sunt bine nvelii n pnui n faza
de maturare a acestora, sau pe cei dezvelii de ctre ciori. tiuleii atacai prezint un
putregai uscat al rahisului (cioclului) ceea ce i face s fie sfrmicioi. Boabele de
pe tiulete "joac" n alveole, nu pot fi separate mecanic, iar la baza lor i n rahis se
observ o coloraie cenuie produs de spori negri, care sunt n numr foarte mare
(fig. 8.30).
Transmitere-rspndire. Ciuperca este dus din depozite n cmp i din cmp n
depozite, de ctre molia cerealelor (Sitotroga cerealella). Aceasta depune sporii care
s-au prins de franjurile aripilor, pe tiuleii dezgolii de ctre psri, sau pe cei care nu
sunt bine nvelii. Sporii pot rezista n natur pn la doi ani i germineaz numai n
condiii de umiditate mare i temperatur ntre 10-30oC.
Hibrizii din varietatea identata i cei foarte tardivi sunt mai puternic afectai.
Prevenire i combatere. Se recomand tratarea seminelor ce ar putea fi acoperite cu
spori ai ciupercii, distrugerea moliilor care duc sporii, dezinfectarea depozitelor i
distrugerea resturilor de plante pe care se pot gsi spori.
8.5.9. Putregaiul uscat al tulpinilor i tiuleilor - Diplodia zeae
Boala este foarte frecvent i pgubitoare n SUA, Africa, Australia i n unele
ri din Europa, iar pentru Romnia este o boal de carantin.
113

Simptome. Boala apare pe tulpini, unde se observ o coloraie verde-glbuie a

internodurilor inferioare care, n scurt timp se brunific i devin spongioase,
sfrmicioase.
Mduva tulpinilor este decolorat, se descompune i rmn evidente numai
vasele conductoare. Frunzele plantelor bolnave au o culoare verde-cenuie, iar pe
tecile frunzelor apar pete roii-purpurii sau brune nchis. Tulpinile se frng cu
uurin. tiuleii infectai au pnuile
decolorate, albicioase iar n cazul infeciilor
timpurii tiuleii rmn mici, au pnuile lipite
unele de altele i capt o culoare
brun-cenuie. Pe plantele infectate mai
trziu se observ doar un miceliu albicios, slab
dezvoltat, care ptrunde n rahisul tiuleilor
(fig.8.31).
Transmitere-raspndire.Ciuperca persist de la
un an la altul sub form de miceliu de rezisten
Fig. 8.31. Putregaiul uscat al tulpinilor
sau, spori n resturile vegetale. Sporii rmn
i tiuleilor: a-tiulete atacat; b-atac la
viabili 2-3 ani. Sporii formai pe primele frunze
nivelul nodului; c-atac pe alveole; dfructificaie cu spori (A. Negru,1985). bazale sunt transportai de vnt i vor germina
n apa care stagneaz dup ploi ntre pnui i
tiulete.
Boala apare numai dac plantele sunt sensibilizate,
datorit administrrii excesive a ngrmintelor pe
baz de azot. Plantele atacate de sfredelitorul porumbului (Ostrinia) sau cele care
prezint rni mecanice, sunt mai frecvent invadate de aceast ciuperc.
Prevenire i combatere. Se vor respecta msurile de carantin pentru a nu introduce
n ar acest agent patogen deosebit de periculos.
CAPITOLUL 9
BOLILE LEGUMINOASELOR
PENTRU BOABE
9.1. Bolile fasolei
Viroze
9.1.1. Mozaicul comun al fasolei - Bean common mosaic virus
Boala este rspndit n toate zonele cultivatoare de fasole, la noi viroza fiind
menionat nc din 1931. Pagubele produse variaz n funcie de rezistena soiurilor
i liniilor ntre 5-85 % din producie (Marinescu Gh. i col., 1986).
1. Simptome. Manifestarea bolii se vede mai mult sau mai puin clar n funcie de
sensibilitatea soiului, momentul infeciei i condiiile climatice (fig.9.1).
Plantele soiurilor sensibile prezint la scurt timp dup infecie (8-14 zile), pete
verzi-deschis pe frunzele tinere, apoi pete mari verzi-deschis, mate, n contrast cu
114

zonele sntoase care sunt lucioase. La soiurile sensibile spaiile dintre nervuri
sunt decolorate, cu zone verzi n lungul nervurilor i datorit creterii ncetinite a
zonelor afectate, pe frunze apar gofrri i rsuciri ale marginilor. Plantele rmn mici,
au nflorire slab i formeaz psti deformate, cu pete verzi-nchis sau pete verzi
situate n zone albicioase.

Fig.9.1. Mozaicul comun al fasolei

(I.
Pop, 1975).

Limitele termice ntre care se manifest boala sunt 18oC i respectiv 30oC. Dac
temperatura depete pragul superior, la soiurile foarte sensibile apar arsuri i
brunificarea esuturilor la nivelul rdcinilor i tulpinii.
Prevenirei combatere. Ca msur preventiv, se recomand folosirea de smn din
soiuri rezistente, obinut din culturi semincere, a cror izolare spaial trebuie s fie
de minim 500 m fa de alte culturi de fasole, sau de mzriche, bob i gladiole care
fac parte din cercul de plante gazd ale virusului. Culturile semincere vor fi protejate
mpotriva afidelor i vor fi curate de plantele virotice nc de la manifestarea
primelor simptome.
9.1.2. Mozaicul galben al fasolei - Bean yellow mosaic virus
Boala este larg rspndit n toate culturile de leguminoase (fasole, soia,
mazre, bob, lupin, trifoi) dar i la freesie, gladiole i pepeni galbeni.
Simptome. Frunzele infectate prezint pete mici, galbene, circulare, care se extind i
contrasteaz cu zonele verzi sntoase. La soiurile sensibile, zonele nglbenite
cuprind n ntregime frunzele, simptom urmat de uscarea i cderea acestora i de
necroza vrfului de cretere. Spre deosebire de mozaicul comun, simptomele nu sunt
mascate de temperaturile ridicate, ele accentundu-se ctre toamn. Plantele rmn
mici, cu tulpini puternic ramificate, cu flori ptate (la cele colorate) ce formeaz
psti mici, cu boabe pu]ine, care se coc trziu, producia fiind cu 40-45 % mai mic
dect la plantele sntoase (fig.9.2).

115

Fig.9.2. Mozaicul galben al fasolei

(I. Pop, 1975).

Prevenire i combatere. La amplasarea culturilor de fasole trebuie s se in cont de

plantele gazd n care virusul se poate gsi, iar semnatul trebuie s se fac timpuriu,
pentru a evita curba maxim de zbor a afidelor ce transmit virusul. Se va folosi numai
smn din soiuri rezistente.
Bacterioze
9.1.3. Arsura comun a fasolei - Xanthomomas campestris pv. phaseoli
Boala este foarte rspndit n toate zonele unde se cultiv fasolea, producnd
nsemnate pagube cantitative i calitative, nregistrndu-se uneori chiar
compromiterea ntregii culturi (V. Severin i col., 1985).
Simptome. Boala se manifest n tot cursul perioadei de vegetaie, ncepnd cu
rsrirea fasolei, pe care se observ pete circulare sau neregulate ca form, bruneglbui, cu aspect apos, pe vreme umed. Pe frunze apar pete mici, de 2-3 mm,
coluroase, delimitate de nervuri, transparente, verzi-glbui, acoperite cu exudat
bacterian galben-vscos, vizibil pe faa inferioar a frunzei. n condiii optime de
temperatur (26-28oC) i umiditate atmosferic ridicat, numrul i suprafaa petelor
crete, ele se unesc i inelele de decolorare ajung la 2-5 mm lime. Dac umiditatea
atmosferic scade, esuturile se usuc iar exudatul bacterian devine o pelicul fin,
lucioas ce se fragmenteaz uor. Tulpinile atacate au pete brun-rocate cu exudat
glbui iar pe psti, atacul se manifest sub form de pete mici, circulare, verzinchis, apoi brune cu o margine roie-crmizie. Infectarea boabelor din psti se face
prin intermediul vaselor conductoare, iar ca urmare boabele rmn mici, zbrcite; n
cazul infeciilor trzii, boabele au tegumentul nglbenit sau numai o pat galben
(fig.
9.3C).

116

Fig.9.3. Bacteriozele fasolei: A- plant sntoas; B,D-arsura aureolat a fasolei; C- Arsura comun a
fasolei; F- atac pe pstaie

Transmitere-rspndire. Temperatura ce poate distruge bacteria este de 48-50oC, dar

n tegumentul seminelor aceasta rezist pn la 65oC. Transmiterea bacteriei n
cursul vegetaiei este asigurat de curenii de aer i picturile de ap, iar de la un an la
altul ea rezist n tegumentul seminelor i n resturile vegetale infectate. Bacteriile
din sol pot fi distruse n zona rdcinilor orzului, iar n zona de lng rdcinile
grului apar condi]ii bune pentru nmulirea bacteriei (E.S.A. Sadek, V. Severin,
1983).
Prevenire i combatere. Prevenirea atacului de bacterioz poate fi realizat, dac se
respect un asolament de 4 ani, dac fasolea este cultivat n benzi alternative cu
porumb, cu rndurile orientate perpendicular pe direcia vntului dominant i dac se
folosete la semnat smn neinfectat obinut din loturile semincere cu izolare
spaial de minim 500 m. n loturile semincere, se va semna smn selecionat
tratat i se vor face numai erbicidri, fr praile n timpul crora s-ar putea rspndi
bacteria. Se recomand erbicidele Agil sau Dual.
n timpul vegetaiei se vor aplica tratamente chimice cu produsele : Champion 50 WP
(50 % Cu din hidroxid de Cu)-0,25 %; Funguram OH 50 WP (50 % cu din hidroxid
de Cu)-0,25 %; Super Champ Fl-2,4 l/ha (0,3 %); Mancoben 60 PTS-4 kg/t.
Se recomand trei tratamente: n stadiul de 1-2 frunze adevrate, la nceputul
nfloritului i ultimul la sfritul nfloritului.
n loturile semincere se recomand 3-5 tratamente, iar focarele de infecie se vor
distruge prin stropirea cu soluie de sulfat de cupru 3 %, fr scoaterea plantelor din
cmp. Tratamentele se vor face alternnd produsele pentru a nu se ajunge la apariia
de forme rezistente.
Msurile de igien cultural care prevd strngerea i scoaterea din teren a resturilor
vegetale infectate, limiteaz posibilitile de persisten a inoculului.
9.1.4.Arsura aureolat a fasolei-Pseudomonas syringae pv. phaseolicola
Boala cunoscut nc din 1926 a fost semnalat n Romnia n 1960 de E. Rdulescu
pe arii restrnse, n zonele mai reci ale rii.

117

Simptome. Bacteria produce pe cotiledoane, tulpini, psti i boabe simptome

asemntoare arsurei comune, dar exudatul care apare pe timp umed este cremalbicios, fa de cel galben produs de Xanthomonas campestris pv. phaseoli.
Plantele obinute din seminele infectate sunt pitice, clorotice, cu frunze ce au pete
necrotice mici, 1-3 mm dar cu o zon marginal clorotic, lat de 1-2 cm, cu aspect
de aureol. Bacteria evolueaz bine cnd umiditatea atmosferic este mare i la
temperaturi de 16-21oC, aa nct n aceste condi]ii, plantele mici sunt nglbenite n
totalitate i nu produc psti (fig. 9.3- B, D).
Prevenire i combatere. Se vor lua aceleai msuri de prevenire ca i la arsura
comun iar combaterea se va face cu produse din grupele: Champion 50 WP (50 %
Cu din hidroxid de Cu)-0,25 %; Funguran OH 50 WP (50 % cu din hidroxid de Cu)0,25 %; Super Champ Fl-2,4 l/ha (0,3 %); Mancoben 60 PTS-4 kg/t.
9.1.5 Vetejirea bacterian - Corynebacterium flaccumfaciens
pv. flaccumfaciens
Boala este cunoscut n mai multe ri din Europa i America de Nord, iar la noi
a fost semnalat n 1960 n jude]ul Cluj. Dei, bacteria este destul de rspndit, nu
produce pagube mari nici la fasole, nici la soia.
Simptome. Plantele atacate prezint o vetejire a frunzelor bazale, apoi pe msur ce
boala evolueaz, se vetejete tot aparatul foliar. Frunzele au marginile rsucite spre
partea superioar, atrn n jos dar rmn mult timp verzi. n acest stadiu de atac
simptomele pot fi confundate cu cele produse de Fusarium oxysporum f.sp. phaseoli
Kends. et Snyder. n cazul unor infecii grave, pe tulpini pot s apar crpturi prin
care se scurge exudatul bacterian iar planta se usuc imediat. Pe seminele albe
infectate se observ pete galbene, foarte variate ca form i dimensiuni.
Transmitere-rspndire. Boala se transmite greu de la plant la plant, deoarece ea
este o traheobacterioz clasic iar infeciile se pot face doar prin leziuni date de
nematozi. De la un an la altul bacteria persist n seminele infectate, unde i
pstreaz viabilitatea pn la 20 de ani. Din aceste semine pot s apar n anul
urmtor plante bolnave, care au n vasele conductoare colonii bacteriene ce dau
infecii sistemice (generalizate), n special n verile cu temperaturi ridicate (31oC).
Prevenire i combatere. Ca msur preventiv se recomand folosirea seminei
sntoase din loturile semincere unde boala nu s-a manifestat. n cazul depistrii unor
focare de vetejire bacterian n loturile semincere, plantele bolnave vor fi distruse
prin stropiri cu soluie de sulfat de cupru 3 %.
Boli produse de ciuperci
9.1.6.Antracnoza-Colletotrichum lindemuthianum
Boala este cunoscut n toate rile Europei nc din secolul trecut. n Romnia a
fost semnalat n 1928 de Tr. Svulescu i col. Cercetrile mai recente, indic
prezena ei n toate zonele mai umede ale rii i n anii cu precipitaii n exces.
Simptome. Boala se manifest pe organele plantei ncepnd de la cotiledoane pe care
apar pete mici, brune, punctiforme sau chiar de 2-3 mm n diametru, ovale sau
circulare, uor denivelate. Pe axa hipocotil, apar pete ruginii alungite i uor
118

adncite. Plantele tinere atacate au i rdcinile putrezite, aa nct se usuc. Pe

frunzele atacate apare o brunificare parial a nervurilor, vizibil pe partea inferioar
a limbului foliolelor. Poriunile de limb brunificate, necrozate se pot desprinde, aa
nct frunzele apar sfiate. Pstile atacate prezint pete circulare sau eliptice, de 4-5
mm, n dreptul crora esuturile sunt adncite iar pe margine se observ o zon brunroiatic. n adnciturile de pe cotiledoane, tulpinii sau psti se formeaz pernie roz,
mucilaginoase (fig.9.4). Pstile atacate rmn sterile sau formeaz boabe cu pete
brune sau cafenii.
Transmitere-rspndire. Ciuperca rezist n resturile de plante bolnave i ca miceliu
n smn, care este i principala surs de infecie n anul urmtor. Extinderea bolii
este favorizat de perioadele ploioase ale anului i de temperaturile cuprinse ntre 13
i 27oC. Boala este mai frecvent la soiurile de fasole oloag .
Ciuperca prezint numeroase rase fiziologice, dintre care rasa alfa este cea mai
rspndit, urmat de rasa delta, ceea ce ngreuneaz munca de obinere a soiurilor
rezistente la aceast boal.
Prevenire i combatere. Msurile preventive obligatorii sunt: rotaia de 4 ani,
adunarea resturilor de plante infectate, urmat de arturi adnci i folosirea de
smn sntoas.
La culturile de consum se vor aplica dou
tratamente, primul imediat dup rsrire i unul
nainte de nflorire iar n loturile semincere se
mai fac dou tratamente, la sfritul nfloritului
i un tratament la formarea pstilor. Se va
folosi alternativ produse din grupele: Tiuram 75
PU-0,2 % (timp de pauz 10 zile); Captadin 50
PU-0,25 % (t.p. 14 z.); Captan 50 WP-0,25 %
(t.p. 14 z.); Captan 80 WP-0,16 % (t.p. 14 z.);
Fig.9.4. Antracnoza: 1-atac pe
pstaie;
Merpan 50 WP-0,25 % (t.p. 14 z.); Merpan 80
2-poriune cu atac mrit;3,4WDG-0,15 %; Euparen 50 WP-0,2 %.
fructificaie i spori (T. Ferraris,
1938).

91.7. Rugina - Uromyces appendiculatus

Boala a fost semnalat n Romnia de I.
Constantineanu n 1920, pe fasolea cultivat n zonele umede. Ea produce pagube
mai mari n culturile irigate i n cultura succesiv de fasole.
Simptome. Atacul se observ primvara timpuriu cnd pe frunze apar pete mici
galbene, n dreptul crora pe faa superioar a frunzei se deschid grupuri de
fructificaii cu spori, ca nite puncte albe iar pe faa inferioar apar alte grupuri de
spori ca nite mici cupe. n lunile iunie-iulie apar pe frunze pete glbui, pe care se
observ puncte brun-rocate, prfoase, cu spori de var. n luna august, pe frunze apar
puncte negre, nconjurate de zone decolorate, prfoase, cu spori de rezisten, foarte
numeroai, care duc la uscarea rapid a tuturor frunzelor (fig.9.5).
n cazul unor infecii puternice, la soiurile sensibile, se pot observa grupuri de
spori de var, dar i de rezisten, chiar pe psti unde acestea sunt mari, de 2-3 mm
n diametru i depreciaz calitatea acestora.
119

Transmitere-rspndire. Persistena ciupercii de la un ciclu de vegeta]ie la altul este

asigurat de sporii de rezisten rmai pe resturile vegetale care, n anul urmtor vor
germina i vor produce noi infecii.
Rspndirea ciupercii este asigurat n cursul perioadei de vegetaie de sporii ce se
formeaz n condiii optime, la temperaturi de 16-24oC i produc infecii succesive n
condiii de umectare prelungit a frunzelor.
Ciuperca este semnalat i pe alte leguminoase: fasolea turceasc, fasolea mare.
Prevenire i combatere. Msurile preventive ca strngerea i arderea resturilor,
artura adnc dup recoltare aplicate la soiurile de fasole rezistente, reduc
considerabil pagubele produse de aceast ciuperc.

Fig.9.5. Rugina: 1-grupuri de spori pe frunze; 2-spori de var; 3-spori de rezisten (T. Ferraris,
1941).

9.2. Bolile la mazre

Viroze
2.2.1. Mozaicul nervurian al mazrii - Pea enation mosaic virus.
Boala a fost semnalat iniial n America pe bob, ns acum este generalizat pe
mai multe specii de plante cultivate n Europa, producnd reduceri ale produciei de
smn de pn la 83 %. n Romnia boala a fost semnalat pe mazrea furajer n
1974, la soiul Artona, cu o frecven de 10 %.
Simptome. Pe frunzele tinere infectate se observ o decolorare i o ngroare a
nervurilor iar pe frunzele mature apar dungi de culoare verde-deschis sau pete
neregulate ca form, de nuane verzi-deschis, situate ntre nervuri i uneori ngrori
vizibile pe partea inferioar a frunzelor, lng nervuri. Plantele infectate au nlimea
redus, o ramificaie mai bogat, frunze mai mici, ncreite i uneori ofilite (fig.9.6).

120

Fig.9.6. Mozaicul nervurian al mazrii

(I. Pop, 1975).

Din cercul de plante gazd a virusului fac parte:

- bobul, la care plantele virotice au talia mic i frunze cu pete de decolorare
situate n lungul nervurilor, ofilite i cu psti mici, cu un num\r redus de boabe;
- lintea, la care plantele au vrfurile turtite, nlime redus, nu formeaz psti
i au frunze cu marginile rsucite spre partea superioar;
- nutul, la care plantele sufer de piticire i decolorare;
- lupin, mazre i latir, a cror plante atacate sunt mici, cu frunze ncreite,
decolorate i fr psti. Virusul a mai fost semnalat la soia, lucern i trifoi.
Prevenire i combatere. Prevenirea atacului la culturile de mazre se poate realiza
prin izolri spaiale, fa de celelalte specii de plante din cercul de gazde ale
virusului. Se recomand tratamente cu insecticide `n vederea distrugerii afidelor, ce
duc virusul de la o plant la alta i cultivarea de soiuri rezistente dar.
Bacterioze
9.2.2. Arsura bacterian a mazrii - Pseudomonas syringae pv. pisi
Boala a fost semnalat n 1915 n SUA, apoi n mai multe state europene iar n
1957 E. Docea i Olga Vulpe au depistat-o n culturile de mazre din jurul capitalei.
Simptome. Primele simptome ale bolii apar pe frunzele bazale unde se constat
prezena unor pete mici, de 1-6 mm n diametru, cu aspect umed, coluroase, galbenecafenii la nceput, apoi brune. Petele de pe tulpini, care sunt alungite, verzi-mslinii,
pot s se uneasc i s dea natere la dungi brune de pn la 1,5 mm lungime, situate
la locul de prindere a codi]ei frunzei. Infeciile primare, timpurii, pot produce uscarea
florilor i uscarea primelor psti mici. Infeciile secundare, trzii, se manifest pe
psti sub form de pete circulare sau neregulate ca form, de 3-8 mm n diametru, cu
aspect umed, de culoare galben-brunie, iar ca urmare pstile rmn seci. Pe toate
organele atacate, din esuturile distruse apar picturi cu bacterii, de culoare albcenuie, ce se usuc se brunific i formeaz pe zonele uscate, pelucule lucioase
(fig.9.7).

121

Fig.9.7.Arsura bacterian a mazrii( H. Kleinhempel i col., 1989).

Transmitere-rspndire. Rspndirea bacteriei n cultur se face prin curenii de aer

ce antreneaz fragmente de colonii (pelicule) bacteriene sau picturile apei de irigaie
(prin aspersiune) sau a apei de ploaie. Bacteria se transmite de la un an la altul, prin
smna infectat i n msur mai redus prin resturile vegetale infectate.
Evoluia bolii este favorizat de umiditatea atmosferic mare i de temperaturile
ridicate cuprinse ntre 28-30oC.
Prevenire i combatere. La semnat se va folosi smn provenit din loturi
semincere, unde nu s-a manifestat atacul i preventiv va fi tratat cu: Mancoben 60
PTS-4 kg/t sm.
Boli produse de ciuperci
9.2.3. Mana - Peronospora pisi
Boala este ntlnit frecvent n culturile de mazre n perioadele umede ale
anului, mai ales pe plantele tinere, nregistrndu-se pierderi de recolt de 10-20 %.
Simptome. Mana este prezent pe toate organele plantelor, frunze, stipele, tulpini i
psti. Simptomele caracteristice sunt cele de pe frunze i stipele, pe care apar pete
galbene-undelemnii (frcontur precis), n dreptul crora pe faa inferioar se
formeaz un puf cenuiu-violaceu. Zonele ptate se necrozeaz i se usuc, iar pe
psti se constat ptrunderea agentului n boabe.
Prevenire i combatere. Msurile preventive ca: asolament de 4 ani, folosirea la
semnat de smn sntoas, ngroparea resturilor atacate i semnarea de soiuri
rezistente, sunt suficiente pentru a avea o cultur sntoas.
Pentru a avea mai mult siguran, se recomand tratarea seminelor cu: Apron 35
SD-0,2 kg/t sm.
9.2.4. Antracnoza-Mycosphaerella pinodes
Boala se mai numete i ascochitoza mazrii i este cunoscut n toate rile
cultivatoare de mazre, n zonele cu climat umed i n perioadele cu precipitaii
bogate. n ara noastr cea mai mare frecven a atacului (40 %) s-a nregistrat n
judeul Hunedoara (Tatiana Sean, 1980).
122

Simptome. Frunzele, tulpinile i pstile infectate prezint pete mici de 1-2 mm, la
nceput decolorate, apoi brune cu margini mai puin delimitate sau precis delimitate
(fig.9.8).

Fig. 9.8. Antracnoza mazrii: 1,2-atac pe pstaie i frunze; 3-seciune prin fructificaie cu spori; 4spori

Zonele centrale uscate ale petelor cu timpul devin cenuii i prezint mici puncte
negre. Atacul pe tulpini este foarte pgubitor, deoarece n dreptul petelor lungi de 1
cm, esuturile sunt denivelate, tulpina se stranguleaz i partea superioar a plantei se
usuc. Pstile atacate au pete circulare, brune sau cafenii-cenuii, adncite, cu
puncte mici negre. Cu ct atacul pe psti se instaleaz mai devreme, cu att pagubele
sunt mai mari i chiar dac se formeaz boabe, acestea au tegumentul zbrcit, cu pete
galbene sau cafenii i prezint o germinaie sczut.
Plantele aprute din boabele infectate pier n scurt timp dup rsrire sau rmn
debile.
Antracnoza este favorizat de umiditatea ridicat (peste 90 %), de temperaturile
cuprinse ntre 25-30oC i se manifest puternic pe plantele cultivate n terenuri
ngrate prea puternic cu azot.
Soiurile omologate n ara noastr manifest o rezisten medie la antracnoz cu
excepia soiului Victoria care s-a dovedit a fi rezistent.
Prevenire i combatere. Se recomand cultivarea de soiuri rezistente, folosirea de
smn sntoas i ngrarea echilibrat a solului. nainte de semnat se va aplica
un tratament seminal cu amestec de Metoben 2 kg/t+ T.M.T.D. 2 kg/t. n timpul
vegetaiei, la avertizare se pot aplica 3 tratamente: la nceputul ramificrii tulpinilor,
nainte de nflorit i al treilea dup nflorit cu: Turdacupral-0,5 %; Dithane M 45-0,2
%; Zineb-0,3 % sau zeam bordolez 0,5-0,75 %.
9.2.5. Rugina mazrii -Uromyces pisi
Boala este cunoscut n toate zonele cultivatoare de mazre din Europa i America
dar nu se nregistreaz pagube deosebite dect n anii cu precipitaii abundente.
Simptome. Boala se manifest prin apariia pe frunze i tulpini de pete de decolorare,
n centrul crora apar puncte mici, prfoase, de culoare brun-deschis. Mai trziu apar
pete pe care se deschid grupuri de spori negri, mai numeroase pe partea inferioar a
123

frunzelor (fig.9.9). Plantele puternic atacate se usuc prematur i prezint boabe

itave n psti.

Fig. 9.9. Rugina mazrii

Boala este prezent i pe plantele de laptele cinelui care au frunzele lite, ngroate,
aproape circulare cu puncte mici, negre (fructificaii cu spori mici), pe faa superioar
i cupe mici (fructificaii cu spori turtii), portocalii, vizibile pe faa inferioar.
Ciuperca paraziteaz i diferite specii de latir.
n cursul perioadei de vegetaie sporii sunt rspndii de vnt i picturile de ploaie,
iar transmiterea ciupercii de la un an la altul se face prin intermediul sporilor de
rezisten i prin miceliul de infecie din rdcinile plantelor de laptele cinelui, care
odat infectate, civa ani la rnd, pn pier, formeaz tulpini scurte, pe care se
gsesc frunze cu spori .
Prevenire i combatere. Msurile de igien cultural, arturile adnci, amplasarea
corect a culturii i distrugerea plantelor gazd, asigur prevenirea mbolnvirii
plantelor de mazre. n cazul n care avem n cultur soiuri sensibile i atacul este
foarte puternic, se poate interveni cu un tratament cu Plantvax WP- 0,2 %.
CAPITOLUL 10
BOLILE PLANTELOR TUBERCULIFERE
I RDCINOASE
10.1. Bolile cartofului
Viroze
Cartoful (Solanum tuberosum L.) este una din plantele care pot fi atacate de o
multitudine de virusuri, dintre care 9 atac numai cartoful iar 7 pot fi prezente pe
cartof dar sunt specifice pentru alte plante de cultur ca tomatele, tutunul, lucerna sau
castraveii.

124

10.1.1. Virusul X al cartofului - Potato virus X

Acest virus este cunoscut ca producnd mozaicul X (slab, comun) al cartofului
ncdin 1931, cnd a fost studiat de K.M. Smith. n ara noastr este descris n 1960
de I.Pop i col. n toate zonele de cultur a cartofului ca producnd pagube cuprinse
ntre10-20 % , cnd este semnalat singur sau pagube mult mai mari, cnd se gsete
asociat cu alte virusuri(Y sau A).
Simptome. n prima parte a perioadei de vegetaie, pn la nflorire, plantele virotice
prezint un mozaic slab intre nervuri. Simptomele dispar n perioada cald din var la
temperaturi mai mari de +24oC sau n perioadele cu temperaturi sub 10oC, pentru ca
n toamn s se observe zone necrotice (arsuri) pe suprafaa frunzei sau pe codia ei.
Transmitere-rspndire. Transmiterea virusului n natur se face prin tuberculi (de la
an la an) sau prin contactul direct ntre plantele sntoase cu cele bolnave.
Rspndirea virusului o fac sporii de la ciuperca ce produce ria neagr, cuscuta i
insectele.
10.1.2. Virusul Y al cartofului - Potato virus Y
Virusul Y este cunoscut ca producnd un mozaic sever sau stric (dungi brune)
la cartof, ardei, tutun i tomate cu pierderi nsemnate de pn la 80 % din recolta
plantelor de cartof virozate. K.M. Smith l descrie n 1931, iar n Romnia este
semnalat de N. Cojocaru i I. Pop `n 1964, dar cele mai mari pagube au fost
nregistrate n 1981.
Simptome. Virusul prezint mai multe tulpini a cror simptome variaz n funcie de
rezistena soiului, de momentul
infeciei, de condiiile climatice
i de asocierea cu alte virusuri.
Pe frunze se observ marmorri,
nglbeniri urmate de arsuri i
cderea frunzelor sau chiar
distrugerea
plantelor
n
ntregime. Frunzele uscate cad
sau rmn agate pe tulpinile
care pot prezenta dungi brune
alungite. nlimea plantelor este
mult redus iar frunzele sunt
puternic ncreite, mici, dac
aceste plante provin din tuberculi Fig.10.1.Virusul Y al cartofului
- (original).
virotici. Dac infecia are loc mai
trziu apar doar marmorri ale limbului i rareori necroze (fig.10.1).
Transmitere-rspndire. Transmiterea virusului de la un an la altul se face prin
intermediul tuberculilor virotici, iar n perioada de vegetaie prin afide. Cele ce s-au
hrnit 30-60 secunde pe o plant virotic rmn infecioase timp de o or, sau chiar
mai mult. Virusurile din grupa YN pot fi transmise i prin contactul direct dintre
plante.

125

10.1.3. Virusul rsucirii frunzelor cartofului - Potato leafroll virus

Rsucirea frunzelor de cartof este o boal frecvent n toate rile cultivatoare de
cartof, virusul fiind descris din 1964 i n Romnia de N. Cojocaru i I. Pop. n
funcie de sensibilitatea soiurilor pagubele pot fi de 10-95 % din recolt.
Simptome. n timpul perioadei de vegetaie plantele infectate prezint marginile
frunzelor din vrful tulpinii curbate spre faa superioar i uor rsucite ca un cornet.
Soiurile sensibile prezint pe frunzele rsucite i o coloraie violacee. ntr-o faz mai
avansat a bolii, se rsucesc toate frunzele, acestea devin aspre, tari, sfrmicioase i
dau un sunet metalic la atingere. Frunzele au arsuri n vasele conductoare, ceea ce
mpiedic migrarea amidonului spre tuberculi, acesta rmnnd n frunza ce devine
tare i sfrmicioas. Plantele virotice vor forma n pmnt tuberculi de dimensiuni
mai mici, din care n anul urmtor apar plante de nlime mic, cu internoduri scurte
i cu frunze puternic rsucite la scurt timp de la rsrire (fig.10.2).
Transmitere-rspndire. Acest virus este transmis de afide care dup o perioad de
hrnire de 45-95 minute rmn infecioase toat viaa lor.
n afara acestor 3 virusuri principale n ara noastr ar putea s mai fie sau mai sunt
semnalate: virusul deformrii vrfului cartofului, virusul M al cartofului,
virusul S al cartofului, virusul A al cartofului, mozaicul (Tomato Aucuba, virusul
ptrii inelare negre a tomatelor, virusul ofilirii ptate a tomatelor, virusul rattle al
tutunului,
virusul tutunului,
virusul mozaicului lucernei,
virusul mozaicului castraveilor
i viroidul tuberculilor de cartof.
Prevenirea i combaterea bolilor
virotice ale cartofului.
Msurile de prevenire constau n
depistarea i distrugerea plantelor
bolnave din lanurile de cartof
destinate producerii materialului
de plantat.
ntruct,
afidele
transmit
virusurile, se va produce material
Fig.10.2. Virusul rsucirii
frunzelor
de smn n zonele cu
frecven redus a acestora, iar pe parcursul anului se vor aplica stropiri repetate cu
insecticide pentru a evita infectarea plantelor, culturile fiind izolate spaial fa de alte
culturi ale speciilor din cercul de plante gazd a virusurilor. n loturile semincere se
va asigura prin erbicidare combaterea buruienilor care pot fi gazde ale virusurilor, sau
ale insectelor ce transmit virusul.
n zonele cu frecven mare a virusurilor, se vor planta tuberculi din soiurile
rezistente, n special cele rezistente la virusul Y care, diminueaz cel mai mult
producia.
n zonele nchise se aplic msuri de prencolire a tuberculilor, plantarea timpurie,
alegerea atent a tuberculilor, eliminarea timpurie a plantelor bolnave, combaterea
insectelor i recoltarea timpurie, cu eliminarea rndurilor de pe margine. Prin aceste
126

msuri se evit suprapunerea momentului de sensibilitate a plantelor cu perioadele

calde ale anului, cnd are loc zborul maxim al afidelor i se elimin tuberculii de la
marginea tarlalelor ce pot proveni de la plantele posibil infectate. Evitarea atacului
afidelor se poate face i prin tratamente cu ulei, ce nu are efect toxic pentru plante
dar, mpiedic atacul afidelor.
n cultura mare este necesar ca periodic s se mprospteze materialul de plantat cu
tuberculi produi n zonele nchise, s se aplice toate metodele agrotehnice,
fitotehnice i de protecie la optim, de aceste lucruri depinznd direct producia la
unitatea de suprafa.
Micoplasme
10.1.4. Stolburul Solanaceelor - Stolbur disease Mycoplasma
Stolburul este considerat ca una din bolile cele mai grave ale plantelor din fam.
Solanaceae n condiiile cultivrii lor n zone secetoase. Boala a fost descris din
1933 de Rjkov (U.R.S.S) i asupra ei au efectuat studii numeroi cercettori ntre
care Alice Svulescu i P.G. Ploaie (1960,1969,1971,1972).
Simptome. n funcie de grupa de plante pe care este semnalat mycoplasma, se
nregistreaz o varietate mare de simptome.
La cartof, vinete, ardei, ochiul boului i tutunul turcesc - mycoplasma produce
decolorri i ofiliri rapide.
La tomate, vinca, lemn cinesc, cuscuta,
volbur i tutunul turcesc - mycoplasma produce
nverziri accentuate, transformarea florilor n frunze,
proliferri, deformri i sterilitatea florilor.
La catof, morcov
i loboda porceasc mycoplasma produce nroirea frunzelor sau colorarea
lor n mov i reducerea suprafeei acestora
(fig.10.3). La tomate apare n urma atacului mrirea
frunzulielor de sub fruct i lignificarea fructelor ce nu
Fig.10.3. Stolburul solanaceelor
(I.V.Voronkievici,1955).
ajung s se coac i s aib culoarea roie
caracteristic.
Transmitere-rspndire. Mycoplasma este cunoscut ca parazit pe 80 specii de
plante ce aparin la 10 familii botanice. Transmiterea agentului patogen n natur este
asigurat de cuscut i de insecte. La speciile lemnoase transmiterea mycoplasmei se
realizeaz prin altoiri.
In natur pagubele produse de mycoplasma sunt direct proporionale cu rspndirea
insectei ce transmite mycoplasma.
n anul 1996 a fost un an deosebit de favorabil extinderii stolburului, din cauza verii
deosebit de secetoase (cu atac mare de Hyalestes) aa nct, stolburul a produs ofiliri
grave ale cartofului chiar i n zonele mai nordice Botoani, Suceava.
In anii cu primveri i veri ploioase i rcoroase, datorit distrugerii insectei, atacul
de stolbur este doar sporadic i nu d pagube nsemnate.
Prevenire i combatere. Culturile de solanacee vor fi corect erbicidate pentru a
diminua atacul de Hyalestes obsoltetus i a elimina buruienile gazd ale
mycoplasmei.
127

Stolburul este considerat ca una din bolile cele mai grave ale plantelor din fam.
Solanaceae n condiiile cultivrii lor n zone secetoase. n solele cultivate cu cartof
sau legume terenurile vor fi meninute la o umiditate corespunztoare care s
mpiedice dezvoltarea insectelor.
Arturile adnci de toamn au un rol deosebit n micorarea rezervei seminelor de
buruieni, iar la plantarea tuberculilor sau a rsadurilor se va avea n vedere ca pe
tarlalele respective s nu existe vetre de cuscut ce pot transmite micoplasma.
In categoria micoplasmozelor se ncadreaz i mturile de vrjitoare de la cartof,
vrfurile roii ale cartofilor i germinarea cu coli subiri la cartof, boli a cror
prezen este cunoscut de mult vreme n America i parial n Europa.
Bacterioze
10.1.5. nnegrirea bazei tulpinii cartofului i putregaiul moale
al tuberculilor - Erwinia carotovora pv. atroseptica i
E. carotovora pv. carotovora
Aceast boal bacterian a fost cunoscut i studiat nc de la sfritul
secolului trecut (1899) de ctre Fraun iar Appel
(1902) i Hall (1902) izoleaz bacteriile pe care le
denumesc Bacillus phytophtorus i B. atrosepticus.
n starea fitosanitar a Romniei pe anul
1930 este semnalat bacteria sub denumirea de
Bacillus pamantaniperda.
Cercettorii care au evaluat pagubele produse
deaceast boal, au stabilit c n cmp acestea
variazntre 1-5 % i 10-15 % n depozite, iar
uneori n depozitele prost aerisite pagubele pot fi de
pn la70 %.
Simptome. n timpul perioadei de vegetaie plantele
atacate rmn pitice cu tulpini subiri, internodii
scurte i ramuri orientate n sus. Frunzele sunt
Fig.10.4. nnegrirea bazei tulpinii
rsucite spre faa superioar, tari i la lovire au un
cartofului i putregaiul moale al
sunet metalic datorit acumulrilor de amidon din
tuberculilor: 1,2 - tuberculi atacai;
3- seciune prin zona atacat;
esuturi (fig.10.4). Aceste simptome apar datorit
4 - bacterii i gruncioare de amidon
faptului c baza tulpinilor este atacat i amidonul
(T. Ferraris, 1938)
din frunze nu coboar la tuberculi. Baza tulpinii are
esuturi moi, putrezite, negricioase din care cauz boala se mai numete i boala
piciorului negru. La secionarea tulpinii, se observ brunificarea vaselor. Tuberculii
atacai manifest iniial o brunificare a inelului vascular, apoi pulpa este transformat
ntr-un mucilagiu urt mirositor datorit suprainfectrii acesteia. Coaja tuberculilor
nu este afectat.
Atacul tuberculilor este favorizat de umiditatea excesiv din pmnt, dar n cazul n
care intervine o perioad secetoas, n tuberculi atacul se oprete i apare un strat de
celule brune, uscate, ce separ zona distrus de cea sntoas. Infectarea tuberculilor
se produce prin rdcini sau prin rni.
128

n unii ani pot aprea simptome pe tulpini n cmp, iar simptomele pe tuberculi
numai n depozite.
Transmitere-rspndire. Bacteria rezist foarte muli ani n pmnt pe resturile
vegetale i de asemenea, pe suprafaa tuberculilor cu care este readus n pmnt.
nmulirea bacteriei are loc nu numai n vasele conductoare din tulpini i tuberculi ci
i lng rdcinile cartofului. n cazul rnirii tuberculilor sau a secionrii lor are loc
un transfer rapid al bacteriilor i o mrire a atacului.
n cmp infecia plantelor sau a tuberculilor se face prin rni, sau rdcini n timp ce
n depozite bacteria poate infecta chiar tuberculii fr leziuni dac acetia nu au coaja
groas i dac temperatura este ntre 20-35oC. Bacteria are o activitate puternic,
distruge pereii celulelor, circul prin vasele conductoare oprind circulaia apei ceea
ce produce vetejirea plantelor; esuturile capt o culoare brun.
Cercul de plante ce pot fi parazitate este foarte larg. Bacteria trece pe tutun, regina
nopii, ceap, usturoi, praz, elin, sparanghel, pe toate legumele vrzoase, ardei,
cicoare, castravei, dovlecei, morcov, floarea soarelui, zambil, dalii, stnjenel, crin,
mselari etc.
Prevenire i combatere. Boala poate fi prevenit prin respectarea asolamentelor,
fertilizare echilibrat fr exces de azot ce intensific putrezirea tuberculilor i prin
plantare de tuberculi sntoi fr rni i nesecionai. Plantarea trebuie s se fac la
adncimi mai mici n pmnturile argiloase i la momentul oportun cnd solul este
nclzit. Lucrrile de ntreinere trebuiesc executate n aa fel nct s se evite rnirea
plantelor sau a tuberculilor.
n vederea depozitrii, tuberculii uscai fr pmnt pe ei, vor fi sortai pentru a fi
eliminai cei rnii. Silozurile trebuie s fie uscate, dezinfectate, cu o circulaie
corespunztoare a aerului pentru a se putea regla umiditatea aerului (60-70 %) i
temperatura (1-2oC).
Silozurile vor fi verificate sub aspect termic sptmnal i dac se constat creteri de
temperatur anormale se va deschide silozul i se vor alege i elimina focarele de
infecie.
10.1.6. Ria comun a cartofului - Streptomyces scabies
Boala a fost semnalat n 1847 n Germania, apoi n toate rile cultivatoare de cartof.
Starea fitosanitar a Romniei o semnaleaz n 1932 ns cercetri amnunite sunt
fcute de Tr. Svulescu, Ana Hulea n 1947 i de Hulpoi i col. n 1964; ei au
remarcat o frecven deosebit a acestei boli n Transilvania i Nordul Moldovei, n
zonele unde s-a practicat monocultura.
Simptome. Tuberculii atacai prezint pe suprafaa lor pustule plate, adncite sau
proeminente, de civa milimetri n diametru i neregulate ca form. n cazul n care
pmntul are umiditate mic, boala evolueaz, pustulele crap, se unesc i pe
suprafaa tuberculilor apar adncituri negre (ria de adncime).

129

Prezena agentului patogen

determin gazda s formeze o zon
cu celule moarte (suber) i o cretere
a celulelor din interior spre exterior
ceea
ce
duce
la
apariia
proeminenelor crpate i nnegrite
(fig.10.5).
Transmitere-rspndire.
Bacteria
rezist n tuberculii atacai pn la 8
luni, iar n pmnt poate rezista de la
un an la altul n resturile vegetale.
Fig. 10.5 Ria comun a
Bacteria pe vreme secetoas, cnd cartofului
(W. Kotte, 1952).
pmntul este aerisit, atac tuberculii
tineri.
Cercul de plante gazd ale bacteriei include: varza, sfecla, rapia, pstrnacul
morcovul, tirul, zrna i vinetele. De felul cum urmeaz aceste plante unele dup
altele trebuie s inem cont cnd le plantm mai, ales n terenurile unde n anii trecui
am observat atacul.
Prevenire i combatere. Atacul acestei bacterii este mult mai mare n terenurile care
nu au aciditate, aa nct folosirea ngrmintelor ce cresc aciditatea va reduce i
procentul de plante atacate. ngrmintele cu azot mresc sensibilitatea plantelor, iar
ngrmntul verde de soia scade posibilitile de atac ale bacteriei. Irigarea culturilor
n perioada maturizrii tuberculilor scade foarte mult posibilitile de atac ale
bacteriei.
Monocultura de cartof, ca i utilizarea la plantare a tuberculilor parial atacai, poate
duce n condiiile unui an secetos, la deprecierea cantitativ i calitativ a
tuberculilor.
Cultivarea de lucern sau soia poate reduce procentul de atac al acestei bacterii
deoarece o bacterie (Bacillus subtilis), frecvent gsit n pmntul cultivat cu soia,
produce un antibiotic care distruge bacteria ce produce ria comun.
Folosirea erbicidului 2,4-D a dus la scderea frecvenei atacului de rie comun,
deoarece erbicidul distruge buruienile pe care bacteria se poate gsi.
10.1.7. Putregaiul inelar al tuberculilor - Clavibacter michiganensis
ssp. sepedonicus
Aceast boal descris n 1914 este semnalat n toate rile mari
cultivatoare de cartof, Germania, Danemarca, Finlanda, Norvegia, Polonia, Suedia,
Rusia, iar pentru Romnia este considerat boal de carantin dei, n Moldova a fost
gsit nc din 1929. Pierderile anuale sunt relativ mici, dei uneori pot ajunge la 50
% (B. Plmdeal, 1987).
Simptome. Plantele atacate manifest ctre sfritul perioadei de vegetaie o uoar
vetejire a frunzelor inferioare i o decolorare a acestora n verde-pal, apoi n galben,
nainte de uscare.

130

n tuberculi se observ la nceputul atacului, zone galben-crem n lungul esuturilor

cu vase conductoare, n apropierea tulpinilor subterane. ntr-un stadiu mai avansat,
n zona inelului cu vase conductoare apar caverne n care esuturile sunt nmuiate
(fig.10.6). Tuberculii atacai,
prin presare elimin din
caverne exudat bacterian. n
acest stadiu se observ n jurul
ochilor pete roiatice, iar
nveliul
are
crpturi
neregulate, stelate.
Fig.10.6. Putregaiul inelar al
Transmitere-rspndire.
tuberculilor Bacteria este transmis de la
(E. Docea i V. Severin , 1964).
un an la altul prin intermediul
tuberculilor bolnavi, iar atacul este amplificat dac se practic secionarea
tuberculilor mari nainte de plantare. La plantele bolnave, infectarea tuberculilor se
face prin tulpinile subterane, primele simptome aprnd n zona de prindere a
tuberculilor, apoi bacteria circul prin vasele conductoare.
Folosirea mainile de plantat pe terenurile unde s-a manifestat boala reprezint o
surs important de infecie. Testele experimentale au dovedit c i gndacul din
Colorado, cicadele sau pduchele de frunz pot s transmit bacteria.
Prevenire i combatere. Metoda de prevenire cea mai eficace este plantarea de
tuberculi sn toi i dezinfecia mainilor de plantat i calibrat.
n loturile semincere nu se admite folosirea tuberculilor secionai, deoarece prin
sucul de pe cuit pot fi contaminai de la un tubercul bolnav 20-30 tuberculi
sntoi.Cnd se impot cartofi trebuie s existe certificate din care s rezulte c n
ara expediatoare nu a existat bacteria, cel puin n ultimii 2 ani de cultur.
n depozite i centrele de ambalare trebuie respectate cu strictee msurile de igien
iar containerele i materialele de ambalat s fie noi sau dezinfectate.
10.1.8. Vetejirea bacterian a cartofului - Pseudomonas solanacearum
Boala este foarte rspndit n zonele tropicale, subtropicale i temperate ale
globului, n Romnia fiind semnalat de Tr. Svulescu n 1941. Este inclus pe lista
bolilor de carantin, deoarece poate produce pagube destul de mari (1-15 %) la
cartof, tutun, vinete, ardei, tomate, banan dar trece i la alune de pamnt, bumbac i
ricin.
Simptome. Bacteria oprete creterea
n nlime vetejirea i nglbenirea
frunzelor. Dei, infeciile se pot
produce pe toat perioada de
vegetaie, cel mai mult sufer
plantele tinere care se vetejesc
rapid, frunzelor se brunific fr a se
rsuci (fig.10.7).
esuturile infectate se nnegresc, iar
Fig.10.7. Vetejirea
din seciunile fcute n tulpini se
bacterian
131

(C.M. Messiaen, 1991).

scurge exudat bacterian de culoare gri-brun, strlucitoare.

Tuberculii infectai au ochii din zona vrfului de culoare cenuie-maro i prin ei iese
goma bacterian ce poate fixa grunciori de pmnt.
Transmitere-rspndire. Bacteria este transmis de la un an la altul prin tuberculii de
smn. n zonele cu temperaturi mai sczute bacteria poate persista i n plante de
zrn.
Prevenire i combatere. Ca metod de prevenire se recomand plantarea de tuberculi
sntoi. Toate celelalte metode de combatere chimic chiar i antibioticele s-au
dovedit a fi ineficiente. Rotaia cartof-porumb-fasole a redus cantitatea de bacterii din
pamnt. Creterea aciditii n pmnt a micorat de asemenea, procentul de atac al
acestei bacterii. n vederea limitrii atacului se interzice tierea la plantare a
tuberculilor, ceea ce ar putea mri de 2,5 ori frecvena atacului i distrugerea
plantelor de zrn.
Agentul patogen este inclus pe lista de carantin internaional, ntruct existena
raselor fiziologice i a unui cerc larg de plante gazd face deosebit de dificil
prevenirea instalrii atacului.
Boli produse de ciuperci
10.1.9. Ria neagr - Synchytrium endobioticum
Ciuperca este originar din America de Sud de unde a ptruns n Europa fiind
semnalat n Marea Britanie (1870) i Ungaria (1896).
n Romnia a fost gsit n 1921 n zona Fgraului, dar zona contaminat a fost
restrns, pentru ca dup 1942 datorit transportului cartofului n timpul celui de-al
II-lea rzboi mondial, s apar zone de infecie n Hunedoara, Maramure, Suceava,
Cluj, Braov, Sibiu, Bacu, Bistria Nsud, Alba i Arge, de unde boala s-a extins
cu toate msurile de protecie aplicate.
Pagubele produse de aceast ciuperc sunt destul de mari, ea fiind inclus pe lista
bolilor de carantin internaional, ceea ce limiteaz posibilitile de circulaie i
vnzare a tuberculilor.
Simptome. Ciuperca atac pe tuberculi, tulpinile subterane i aeriene i uneori pe
frunzele ce vin n contact direct cu suprafaa
pmntului (bilonului). Poriunile infectate prezint
excrescene buretoase, ncreite, datorit creterii
exagerate i neuniforme a esuturilor parazitate. Pe
tuberculi, n jurul ochilor apar esuturi ncreite,
asemntoare inflorescenelor de conopid. Aceste
excrescene, la nceput ct bobul de mazre, sunt
albicioase apoi cresc, depesc chiar mrimea
tuberculului i se nchid la culoare, devin brunenegricioase. Spre toamn, fotii tuberculi se
dezorganizeaz iar excrescenele ncep s se rup n
poriuni mai mici. Pe tulpini i frunze, excrescenele
au culoare verde, apoi brun-neagr. Tulpinile
subterane pe care apar excrescene, nu mai formeaz
tuberculi i dup cderea tumorilor prezint mici
Fig.10.8. Ria neagr (E. Rdulescu, 1967)

132

cicatrici. n pmnt, pe tuberculi pot fi ntlnite i excrescene sub form de frunz

groas, licheni sau tuberculi cu coaja ondulat, zbrcit (fig.10.8).
n cazul atacului timpuriu planta are puine tulpini i frunze iar la atacurile trzii
boala nu se poate depista dect la recoltare, n vegetaie tufa prezentnd chiar un
aspect de mtur de vrjitoare (tulpini multe dar subiri).
Transmitere-rspndire. Ciuperca atac tuberculii cultivai n pmnturi acide, cu
temperaturi cuprinse ntre 15-24oC i cu umiditate de 60-80 %. Variaiile mari de
temperatur favorizeaz atacul i permit nmulirea rapid a ciupercii.
n verile reci, cu temperaturi sub 18oC i cu precipitaii abundente, se nregistreaz
pagube nsemnate mai ales n condiii de monocultur sau rotaii de scurt durat,
deoarece sporii de rezisten pot rmne viabili 8-10 ani iar apa din pmnt ajut la
rspndirea sporilor ciupercii.
Soiurile de cartof manifest o rezisten diferit fa de aceast ciuperc.
Cercettorii Staiunii de Cercetri Suceava aflat n zona favorabil atacului de rie
neagr, testeaz la centrul Pojorta, pe un teren puternic infestat noile soiuri create de
amelioratori pentru a putea recomanda zonarea acestora sub aspectul rezistenei sau
toleranei lor la aceast ciuperc .
Cele mai bune sunt soiurile hipersensibile la care, n momentul ptrunderii sporului n
celul, aceasta moare imediat i odat cu ea i ciuperca ce este parazit obligat. Prin
uscarea acestor celule tuberculul se acoper cu un strat de celule moarte, ce vor
constitui un baraj pentru urmtorii spori ajuni pe suprafaa tuberculilor.
Transmiterea ciupercii este deci asigurat n cursul vegetaiei de spori, iar de la un an
la altul de spori de rezisten din pmnt sau, din particulele de pmnt de pe
tuberculii sntoi, maini agricole, mijloace de transport etc. Sporii de rezisten pot
fi adui n cmp odat cu gunoiul de grajd provenit de la animalele hrnite cu
tuberculi infectai, nefieri.
Prevenire i combatere. Respectarea msurilor de carantin intern i extern
limiteaz zonele de atac i pagubele ce pot aprea. Plantarea de tuberculi sntoi
provenii din zone necontaminate, n pmnturi uoare, n asolamente de lung durat
(cartof o dat la 6-8 ani) asigur producii mari. Corectarea aciditii pmntului,
fertilizarea cu ngrminte organice (gunoi de grajd bine fermentat, fr spori de
rezisten viabili), irigarea cu doze moderate, restrng posibilitile de infecie ale
ciupercii.
n zonele favorabile pentru evoluia ciupercii, se vor face controale riguroase, se va
urmri distrugerea plantelor ce pot fi gazde pentru ciuperc i se vor planta tuberculi
numai din soiurile rezistente sau hipersensibile. n focarele de infecie depistate, vrejii
se vor arde, iar tuberculii vor fi industrializai pe loc sau se vor fierbe pentru hrana
animalelor. Terenul din zona infestat, delimitat, se va ara la 20-25 cm adncime i
se va trata suprafaa cu dezinfectani puternici de sol.
10.1.11. Mana cartofului - Phytophthora infestans
Originar din America de Sud, boala a produs de-a lungul anilor epidemii grave
(S.U.A. (1843), Canada (1845), Belgia, Olanda, Frana, Anglia). Distrugerea
culturilor de cartof ale Irlandei n 1845 i n anii urmtori a dus la plecarea populaiei
n America datorit foamei irlandeze.
133

n Romnia primele semnalri aparin lui G. Maior (1897) pentru ca apoi boala s se
intensifice, cu pagube economice mari (5-22 t/ha) mai ales n zonele de mare cultur
a cartofului.
Simptome. Mana se manifest pe organele aeriene ale plantei dar i pe tuberculi. Pe
frunze simptomele apar nainte de nflorit i continu pn toamna. Se observ pete
aproximativ circulare galbene-untdelemnii, care n scurt timp devin arsuri brune cu
un inel glbui. Pe faa inferioar a frunzelor apare un puf fin albicios, alctuit din
miceliul ciupercii. Vremea umed i rcoroas favorizeaz extinderea ciupercii aa
nct, ntreaga suprafa a frunzelor se brunific. n condiii de temperatur sczut
(+10, +15oC) i umiditate ridicat se brunific codiele frunzelor i chiar vrfurile
lstarilor mpreun cu toate frunzele superioare
Tuberculii atacai au pe suprafaa lor zone brune-cenuii, cu esuturile puin
scufundate. n seciune de pe suprafaa zonei brune se observ cum progreseaz spre
centru o coloraie cenuie-difuz. Seciunile atacate inute n mediu umed i la
temperatur de 20-25oC se acoper rapid cu un puf alctuit din miceliul ciupercii
(fig.10.9).
Transmitere-rspndire. Transmiterea bolii de
la un an la altul este asigurat de tuberculii
mnai care au rmas n stocul materialului de
plantat. Tuberculii mici, mnai, rmai n
pmnt pot constitui o surs de infecie numai n
cazul monoculturii cnd dau samulastr gata
infectat, ns dac exist un asolament sau
mcar o rotaie de 3 ani aceast surs de infecie
nu trebuie luat n considerare.
Din tuberculii mnai apar lstari
Fig.10.9. Mana cartofului:
brunificai la locul prinderii lor de tuberculi, iar
a-atac pe suprafaa tuberculului;
pe lstari apar primele frunzulie cu foliole
b-seciune prin tubercul atacat;
c-frunz atacat; d-miceliu; e-spori
ptate pe care apar spori (infecie primar
(Dumitra Lucreia, 1988).
generalizat). Sporii pot s ajung la suprafaa
pamntului prin urcarea apei din pmnt i apoi pot produce noi infecii (infecii
secundare).
Primele infecii se observ la 35 zile de la plantat dac, precipitaiile sunt sczute
(0,5-4 mm/zi), sau chiar mai repede, dac nivelul precipitaiilor este mai ridicat.
Declanarea atacului generalizat de man este asigurat dac ntre tuberculii plantai
se gsesc mai mult 0,002 % tuberculi mnai.
Sporii ciupercii se rspndesc prin vnt, cel puin 11 km/zi ceea ce poate produce
distrugerea a 100 ha n condiiile existenei unui focar de infecie, n zone cu
precipitaii abundente i temperaturi moderate.
Prevenire i combatere. Plantarea cartofului va fi fcut numai cu tuberculi din soiuri
rezistente la ageni patogeni existeni n zon, tuberculi provenii din tarlalele tratate,
pentru a se reduce frecvena tuberculilor mnai sub 0,002 %. n aceste tarlale se va
urmri cosirea prematur a vrejilor i ndeprtarea lor pentru a mpiedica infeciile
tardive ale tuberculilor.
134

Plantarea tuberculilor nu va fi efectuat prea la suprafa] sau ntr-un pmnt prea

nisipos, ce ar permite ajungerea uoar a sporilor de pe frunze la tinerii tuberculi, nici
n pmnturile grele ce rein apa, pmnturi ce favorizeaz i atacul bacteriilor la
tuberculii tineri.
Fertilizarea se va face cu doze moderate de azot, fosfor, potasiu, (N90P80K60 + 25 t
gunoi de grajd) pentru mrirea rezistenei plantelor.
La ntocmirea asolamentelor trebuie s se in seama de faptul c ciuperca mai atac
tomatele, vinetele i alte solanacee slbatice.
Lucrrile agrotehnice executate corect (bilonarea, erbicidarea, irigarea cu doze
moderate) asigur vigurozitatea plantelor, aerisirea culturii i sunt factori
defavorizani ai evoluiei ciupercii. Prin prencolirea tuberculilor se pot elimina
tuberculii bolnavi i deci scade procentul de atac.
Combaterea agentului patogen se face la avertizare prin tratamente periodice. Primul
tratament se face cnd plantele au 20-30 cm, cnd frunzele plantelor de pe acel[i
rnd se ating. n acest stadiu este posibil ca abia s se observe cele cteva plante (5 %
sau chiar mai pu]in) infectate iniial, dar dac nu se execut acest tratament, are loc
evoluia exploziv a bolii ce nu mai poate fi oprit. Tratamentul trebuie executat cu
utilaje ce dau picturi foarte fine, care vor acoperi total frunziul, urmrind cu grij
respectarea dozei la hectar. n cazul fungicidelor de contact trebuie s se realizeze o
pulverizare fin cu 200-500 picturi/cm2, iar la fungicidele sistemice 50-70
picturi/cm2.
Se recomand ca primele tratamente s se fac folosind produse ditiocarbamice care
pot chiar stimula creterea foliajului i lstarilor, urmtoarele tratamente se vor face
cu produse sistemice sau cuprice (n alternan), iar ultimele tratamente se vor face cu
produse stanice.
Produsele recomandate n combaterea agenilor patogeni ai cartofului sunt n general
avizate pentru man, dar sunt eficace i pentru ali agen]i patogeni
Se are n
vedere s nu se aplice 2 tratamente consecutive cu produse din aceeai grup, pentru
a nu se ajunge la rase noi rezistente, iar n zonele bogate n precipita]ii se prefer
produsele sistemice care, chiar dac sunt splate vor fi absorbite prin rdcini sau
amestecurile de substane care dau rezultate foarte bune n vederea prevenirii sau
combaterii manei se vor face tratamente cu produse din grupele: Blue Shield 50 WG3 kg/ha trat.; Curenox 50- 3 kg/ha; Champion 50 WP -3 kg/ha; Funguran OH 50 WP3 kg/ha; Kocide 2000-1,5 kg/ha/trat.; Kocide 101-3,4 kg/ha `n 1000 l ap;
Turdacupral 50 P 4-5 kg/ha; Antracol 70 WP 1,5-2,5 kg/ha (t.p. 7 z); Dithane 75 WG
2-2,5 kg/ha (t.p. 21 zile),etc.
n practic, folosirea amestecurilor de produse a dus la eliminarea posibilitilor de
apariie a raselor rezistente la o grup de fungicide.
10.1.12. Putregaiul uscat al tuberculilor - Fusarium sp.
Boala se poate instala din cmp pe plante ns pagubele mari se nregistreaz n
timpul depozitrii tuberculilor.

135

Simptome. Speciile genului Fusarium ce

paraziteaz cartoful produc simptome variate.
Fusarium oxysporum produce o ofilire n mas a
plantelor i chiar pieirea lor, plantele prezentnd
un ritm ncet de cretere, ceea ce se observ printro neuniformitate a nliimii plantelor. Tuberculii
atacai au pulpa apoas, putrezesc, frunzele se
Fig.10.10 Putregaiul uscat al
ofilesc, se nglbenesc i se usuc, iar tulpinile ca
tuberculilor: (G. Goidanich,
i tuberculii prezint o brunificare a vaselor
1964).
conductoare (fig.10.10).
Fusarium solani var. eumartii produce o nglbenire a limbului frunzelor, urmat de
brunificarea frunzelor de la vrful tulpinilor apoi i a celor bazale. Baza tulpinii i
rdcinile tinere putrezesc i devin sfrmicioase. n tulpini, n mduv i n pulpa
tuberculilor apar pete brune i o brunificare a vaselor.
F. coeruleum ptrunde prin rni sau mici zgrieturi provocate de nematozi n
tuberculi i evolueaz n depozitele prost aerisite, unde temperaturile cresc (15-28oC)
i umiditatea este mare (50-80 %).
Tuberculii infectai prin rni prezint mai nti o ncreire i brunificare a zonei
afectate, apoi coaja se ncreete formnd cercuri neregulate n zona brunificat i
uscat, zon ce se scufund. n mediu umed, pe suprafaa tuberculului apar pernue
pufoase albe, gri sau roz i tuberculul putrezete n profunzime. n mediu uscat,
tuberculii se ntresc i se secioneaz cu greutate. Pulpa afectat devine
sfrmicioas sub coaja intact.
Transmitere-rspndire. Aceste ciuperci rezist mult timp n pmnt, pe resturile de
plante, sub forma de spori sau spori de rezisten.
Atacul nematozilor nsoit de variaii brute de temperatur i umiditate sensibilizeaz
plantele i favorizeaz atacul ciupercilor ce se rspndesc apoi prin spori cu ajutorul
vntului (n cazul atacului tulpinilor i a frunzelor) sau cu ajutorul apei din pmnt (n
cazul atacului la tuberculi). La recoltarea tuberculilor, ciupercile sunt rspndite
odat cu praful de pe containere, couri sau sacii reutilizai i nedezinfectai.
Prevenire i combatere. Msurile agrofitotehnice prin care se creaz condiii optime
de dezvoltare plantelor, micoreaz posibilitile de instalare a atacului acestor
ciuperci. La recoltare i nsilozare se vor lua msuri pentru a feri tuberculii de rni.
Tuberculii ptai sau rnii nu vor fi introdui n siloz unde exist riscul infectrii
tuberculilor sntoi i a nregistrrii de pagube mari.
Depozitele precum i containerele, lzile sau sacii cu care se transport tuberculii vor
fi dezinfectai cu o soluie de formalin 5 %. Pstrarea unei temperaturi constante de
4-6oC i a unei aeraii corespunztoare, creaz condiii nefavorabile evoluiei acestor
ciuperci n timpul depozitrii.
Plantarea se va face cu tuberculi sntoi ce au fost bine pstrai n siloz, tuberculi din
soiuri rezistente la fuzarioz sau tratai cuproduse din grupele: Derosal 50 SC-0,1 %
sau 0,2 kg/t (depozit); Derosal 50 WP-0,2 kg/t; Rovral 50 WP-0,2 % (depozit);
Caroben 75 PTS-0,2 % (depozit).

136

10. 2. Bolile sfeclei

Viroze
10.2.1. nglbenirea necrotic a nervurilor sfeclei Beet necrotic yellow vein virus
Virusul a fost izolat i studiat n Japonia apoi a fost gsit n Italia, Frana
Germania, Iugoslavia, Bulgaria i Romnia n asociere cu rizomania sfeclei.
A.
Codrescu i col. (1981), Al. Macovei i A. Pucau (1985) semnaleaz boala ca fiind
deosebit de pgubitoare n zonele de mare cultur a sfeclei pentru zahr.
Simptome. Virusul afecteaz rdcinile i
ca urmare pe frunze apare decolorarea,
nglbenirea i apoi brunificarea nervurilor. n
funcie de faza n care se instaleaz atacul i de
condiiile climatice, apare ofilirea sau chiar
pieirea plantelor. Pe corpul sfeclei se dezvolt
exagerat radcinuele lund forma de "barb"
simptom asemntor cu cel dat de Heterodera
schachtii, dar n acest caz lipsesc chitii
Fig.10.11. nglbenirea necrotic a
nervurilor sfeclei: A-rdcin sntoas;
caracterisitici nematodului. Rdcinile sfeclelor
B,C-rdcini atacate (C. M. Messiaen,
sunt mici (asemntoare ptrunjelului), se
1991).
brunific, sau au vrful foarte subiat. n
seciune, se observ c vasele conductoare sunt galbene, apoi brune (fig.10.11).
Atacul are loc n vetre, ce se recunosc uor datorit decolorrii i ofilirii plantelor n
cursul zilei i revenirii lor la normal noaptea.
Transmitere-rspndire. Transmiterea virusului n natur este asigurat de ciuperca
de sol Polymyxa betae ce acumuleaz virusul n timpul parazitrii. Sporii de
rezisten ca i sporii ciupercii, conin virusul pe care l transport. Particulele de
pmnt infestate cu spori pot fi duse de vnt la distane mari, aa nct aria de
rspndire a virusului crete foarte repede, iar n cazul rotaiilor scurte sau a
asolamentelor defectuos alctuite pagubele pot fi mari.Virusul infecteaz i spanacul,
fapt de care trebuie s se in cont la succesiunea culturii n asolament.
Prevenire i combatere. Terenurile contaminate trebuiesc identificate i din acele
zone se va interzice transportul sfeclei. Plantele bolnave vor fi arse, atelajele i
uneltele folosite vor fi dezinfectate cu bromur de metil prin fumigaie 30-40 g/m3,
iar terenul se va dezinfecta folosind Dazomet 750 kg/ha.Tarlalele infestate vor fi
cultivate cu plante pritoare la care lucrrile de
ngrijire duc la distrugerea buruienilor i a ciupercii
Polymyxa betae, transmitoarea virusului. Principala
msur de prevenire este ns utilizarea de soiuri
tolerante.
10.2.2. Mozaicul sfeclei - Beet mosaic virus
Viroza cunoscut sub numele de mozaicul sfeclei a
fost descris n 1915 i n prezent este rspndit n
toate zonele cultivatoare de sfecl, producnd pagube
mai mari n cultura de seminceri, unde pn n toamn
137

Fig.10.12. Mozaicul sfeclei:

(P. Sorauer, 1954).

80 % din plante pot fi bolnave (V. Ciochia i col., 1980), iar n cultura obinuit
pentru rdcini reduce esenial producia i procentul de zahr al acesteia cu 7-18 %
(I. Pop i col., 1968).
Simptome. Frunzele tinere mozaicate privite prin transparen prezint pete mici,
verzi deschis sau alburii, de forme variate, puncte, inele, pete neregulate, linii sau
re]ele de linii (fig.10.12). n perioadele calde ale verii, simptomele dispar i reapar
sub form de arsuri spre sfritul perioadei de vegetaie.
Transmitere-rspndire. Virusul se transmite n natur cu ajutorul a peste 28 specii
de afide. Acestea dup ce se hrnesc 6-10 sec., iau virusul din celula virotic i apoi
timp de 1-4 ore pot s transmit virusul. Butaii de sfecl virotici asigur prezena
bolii n culturile semincere i de la acestea virusul trece la culturile de sfecl pentru
industrializare sau la spanac, mac, trifoi, sulfin sau la plante ca: tir, lobod,
nemisor. Procentul plantelor infectate crete odat cu zborul ridicat al insectelor pe
parcursul perioadelor secetoase ale anului.
Prevenire i combatere. ntruct virusul n primvar este transmis de afide de la
plantele nsilozate, se recomand distrugerea acestora, utilizarea materialului
semincer sntos i arderea resturilor nainte ca insectele s nceap zborul.
Parcelele cu sfecl pentru smnse vor amplasa la distan de cel puin 500 m fa
de cultura de spanac, ce poate avea plante virotice nc din toamn.
Un rol deosebit l au stropirile cu insecticide, n special n cultura pentru butai i cea
destinat producerii de semine.
10.2.3. nglbenirea sfeclei - Beet yellows virus
Boala a fost descris n Belgia (Roland, 1936), Anglia (Watson, 1942) [i `n Romnia
de Alice Svulescu i col. (1964). n zonele de mare cultur industrial i semincer
de sfecl, viroza poate da pagube de 29-38,5 % la producia de rdcini, 42 % la
producia de zahr i 18-70 % la cea semincer.
Simptome. Plantele tinere infectate prezint frunze cu nervurile transparente, apoi pe
frunze apar zone decolorate ntre nervuri. Frunzele ncep s se nglbeneasc de la
vrf spre baz i de la margini spre nervura principal. esuturile frunzelor sunt
ngroate cu suprafaa lucioas, iar n final apar
puncte brune (fig.10.13). La semincerii infectai se
observ frunze mici nglbenite ngroate i casante.
Simptomele pot fi confundate cu cele produse de
lipsa de magneziu, la care ngllbenirea este limitat
la spaiul dintre nervurile n lungul crora rmn
zone late verzi. Cercul de plante gazd a virusului
este larg: spanac, tir, lobod, mac, ptlagin,
troscot, rocoea, punguli.
Transmitere-rspndire. Transmiterea virusului este
asigurat de Cuscuta i de mai multe specii de afide.
De la un an la altul virusul rmne n semincerii de
sfecl, n spanacul semnat toamna precum i n
buruienile multianuale.
Fig.10.13. nglbenirea sfeclei:
(P. Sorauer, 1954).
Prevenire i combatere. Izolarea spaial a
culturilor pentru smn fa de cultura de spanac
138

este obligatorie, iar ntreinerea culturilor de sfecl semincer, sfecl roie sau de
zahr este un factor important n micorarea procentului de plante virozate.
Combaterea chimic a insectelor limiteaz rspndirea virusului.
Boli produse de ciuperci
10.2.4. Putrezirea seminelor germinate i a tinerelor plantule - Pythium
sp.,
Phoma betae, Aphanomyces sp., Fusarium sp., Rhizoctonia solani
n anii cu primveri umede, la sfecla semnat n terenuri mai grele i cu lips de
fosfor, este des ntlnit aceast boal. Condiiile deosebite din aceste terenuri sunt
favorabile nmulirii nematozilor, care vor crea mici leziuni, prin care una sau mai
multe ciuperci din sol vor intra i vor produce putrezirea seminelor germinate sau a
tinerei plantule. Atacul poate fi cu greu observat, constatnd doar golurile n culturi
cu pagube de pn la 20 % (E. Rdulescu i V. Bulinaru, 1957).
Simptome. Boala se manifest de la germinarea seminelor i pn la apariia primei
perechi de frunze adevrate. Pe smna abia germinat, rdcini sau tnra plant se
observ zone brunificate. Pe esuturile afectate pot aprea fructificaiile agenilor, sau
se pot instala ciuperci sau bacterii de sol care vor continua distrugerea zonelor
brunificate (fig.10.14).
n cazul zonelor putrezite umed, se pot constata n
analizele microscopice spori de la Pythium sp., iar
dac esuturile brunificate putrezesc uscat, se vor
observa fructificaii cu spori de tip Phoma.
Uneori baza tulpinii se nnegrete, se subiaz i
chiar primele frunzulie sunt negre, acest simptom
fiind caracteristic atacului de Aphanomyces sp. Pe
Fig.10.14. Putrezirea semintelor
plantele debilitate se instaleaz fuzariozele, ce
germinate a tinerelor plantule
dau mucegaiuri albe sau roz.
Pe plantulele debilitate se instaleaz ciuperci din genul Fusarium care dau mucegaiuri
albe sau roz.
Transmitere-rspndire. Instalarea ciupercilor ca i evoluia atacului, extinderea
bolii, depinde de foarte muli factori agrotehnici, climatici sau este n corelaie direct
cu evoluia atacului nematozilor i a duntorilor.
Ciupercile se rspndesc n cursul vegetaiei prin spori dui de apa din sol, iar de la
un an la altul rezist sub form de spori , micelii i microscleroi, spori de rezisten
sau fructificaii de rezisten.
Prevenire i combatere. Sfecla va trebui semnat la epoca optim, n terenuri
echilibrat fertilizate, aerate pentru ca s se scurteze perioada de la germinare i pn
la rsrire, perioad n care se instaleaz agenii patogeni ai acestei boli. ntruct o
parte dintre aceti ageni patogeni pot fi adui odat cu smna, aceasta se va trata
cu: Dithane 75 WG-8 kg/t sm.; Dithane M 45-8 kg/t sm.; Vondozeb-8 kg/t sm.;
Vondozeb 75 DG-8 kg/t sm.; Tiradin-10 l p.c./t sm.; Tiradin 70 PUS-8 kg/t sm.;
Tachigaren 70 WP- 6 kg/t sm.; Tiramet 60 PTS-5 kg/t sm.

139

10.2.5. Mana sfeclei - Peronospora farinosa f. sp. betae

n primverile reci i umede, n zonele de mare cultur a sfeclei, poate aprea
aceast boal care produce pagube nsemnate, de pn la 15 %, la producia de
rdcini i de 25 % la coninutul de zahr. Butaii seminceri infectai putrezesc n
timpul pstrrii lor n silozuri.
Simptome. Boala se poate instala pe sfecla abia rsrit, cnd pe acestea se observ o
nglbenire asociat cu formarea unui puf cenuiu-violaceu pe partea lor inferioar. n
aceast prim faz de atac, ciuperca poate produce pieirea plantelor (fig.10.15).
Simptomele clasice apar ns pe plantele
semincere, unde pe frunzele tinere din centrul
rozetei se observ o nglbenire urmat de
ncreirea i rsucirea frunzei de la margini spre
partea inferioar, unde apare puful cenuiuviolaceu. Planta dup distrugerea frunzelor
tinere, formeaz noi frunze. Tija floral de la
plantele mnate are axul scurt, cu flori grupate
n ciorchine, brunificate, iar ca urmare plantele
Fig.10.15. Mana sfeclei: a-plant
se pot usca nainte de vreme.
atacat; b-miceliu cu spori (J. Eriksson,
Transmitere-rspndire. Primele infecii se
1926).
constat pe frunzele sfeclei din cultura
semincer, atacul pornind de la butaii bolnavi. Agentul patogen se rspndete n
cursul perioadei de vegetaie, prin sporii ce apar pe miceliile cenuii-violacei.
Infec]iile secundare pot avea loc de mai multe ori pe ani `n func]ie de temperatur\
(sporii aprnd la temperaturi de 0-28oC, cu optim la +6oC) i de precipitaiile care
favorizeaz infecia. De la un ciclu de vegetaie la altul, agentul rezist sub form de
miceliu de infecie n butai i semine sau sub form de spori de rezisten.
Prevenire i combatere. n vederea evitrii instalrii atacului, la culturile industriale
se recomand, izolarea lor spaial la cel puin 1000 m fa de culturile semincere,
unde apare mai nti mana. La semnat vor fi folosite doar seminele din loturi
certificate n care nu a fost semnalat agentul patogen. n culturile semincere se vor
face tratamente repetate (n special n primverile reci i umede) cu: Funguran OH 50
WP-4 kg/ha; Dithane 75 WG-0,2 %; Samna se va trata cu: Apron XL 350 ES-4 l/t
smn.
n cazul n care atacul este sporadic, plantele bolnave se vor distruge. Toamna, la
recoltare, resturile vegetale de la decoletarea sfeclei se vor `nsiloza, iar cele de la
culturile semincere se vor arde pentru a micora numrul de spori rmas.
Cultivarea de soiuri i hibrizi rezisteni la man este cea mai eficient metod de
prevenire a distrugerilor date de man.
10.2.6. Finarea sfeclei - Erysiphe betae
Boala a fost semnalat la nceputul secolului XX, n Cehoslovacia, apoi
s-a
rspndit n toat Europa. n Romnia primele semnalri le-a fcut C. Sandu-Ville
(1936) care a remarcat i pagubele mari produse de aceast ciuperc n 1954 i 1967
n Moldova. Un studiu amnunit al comportrii ciupercii n Moldova l-a efectuat
Didina Caea (1974).
140

Simptome. Boala poate fi recunoscut uor datorit miceliului albicios, fin care poate
acoperi toat frunza. Miceliul devine alb-pulverulent datorit sporilor, apoi cenuiu
datorit fructificaiilor sexuate, care sunt negre. Sub psla micelian, parazit de
suprafa, esuturile parazitate se nglbenesc, iar frunzele se brunific i se usuc
prematur (fig.10.16). Boala este observat mai nti pe frunzele plantelor din culturile
pentru semine i la interval de 1-2 sptmni se va observa i pe sfecla din anul I.
Perioadele cu temperaturi
ridicate i umiditate sczut,
determin o vetejire uoar a
foliajului, condiie favorabil
pentru instalarea atacului
ciupercii.
Transmitere-rspndire.
n
perioada de vegetaie ciuperca
este rspndit de sporii de tip
Oidium ce germineaz uor la
Fig. 10.16 Finarea sfeclei: a-atac pe
suprafaa
frunzelor
slab
frunz; b-fructificaie de
rezistencu spori (Olga
vetejite. De la un an la altul
ciuperca
rezist
prin
fructificaiile de rezisten rmase pe resturile vegetale.
Prevenire i combatere. Boala se observ de obicei spre toamn pe frunzele mai
btrne cu vitalitate sczut i pe frunzele sfeclei pentru smn. Pentru culturile
obinuite, tratamentele chimice nu se justific economic, n schimb la culturile pentru
samn unde, n mod obinuit pn la recoltare, se fac tratamente se recomand ca la
depirea P.E.D.(un sfert de frunz acoperit cu psl alb) n soluiile de tratat se
vor pune i produse pe baz de sulf sau sistemice din grupele: Thiovit-5 kg/ha;
Baycor 300 EC-2 l/ha (t.p. 28 z.); Impact 125 SC-0,5 l/ha (2 trat. la 42 z.); Score 250
EC-0,3 l/ha-2 tratamente n 300 l ap/ha; Tilt 250 CE RU-0,3 l/ha (t.p.28 zile).
nsilozarea resturilor de frunze rmase de la decoletare micoreaz numrul de spori
din tarlalele ce au fost cultivate cu sfecl.
10.2.7. Putregaiul inimii sfeclei - Pleospora bjoerlingii,
f.c.Phoma betae
Boala cunoscut i sub numele de ptarea brun a frunzelor, este una dintre
cele mai frecvente boli ale sfeclei semnalat de Tr. Svulescu (1944, 1949, 1953) i
de I. Comes (1959, 1961, 1972), ca producnd pagube nsemnate - 15-40 % din
recolt.
Simptome. Ciuperca atac tinerele plantule pn la rsrire, unde n complex cu alte
ciuperci, poate produce putrezirea acestora. n timpul verii pe frunze apar pete de
decolorare, mari, circulare, de 0,5-2 cm n diametru. esuturile din dreptul petelor se
brunific i pe ele se observ cercuri concentrice, alctuite din puncte mici negre. Pe
plantele semincere apar pete pe frunze, tulpini i chiar pe semine unde, nainte de
recoltare se observ i puncte mici negre.

141

Atacul pe rdcini se manifest printr-o

colorare n cenuiu a esuturilor de sub rozeta de
frunze, esuturi ce putrezesc i apar caverne
centrale, uscate ce se adncesc n corpul sfeclei.
Dup distrugerea frunzelor, planta ncearc s-i
refac foliajul din mugurii existeni la suprafaa
solului, aa nct pn toamna, rdcinile care se
scot din sol sunt epuizate, nu au zahr, ci doar un
procent ridicat de celuloz (fig.10.17).
Transmitere-rspndire. Transmiterea ciupercii este
asigurat de la un an la altul prin smna pe care se
gsesc fructificaii cu spori de tip Phoma sau prin
organele de rezisten, care au rmas pe resturile
vegetale nglobate n sol, n cazul n care se practic
Fig.10.17. Putregaiul inimii sfeclei:
1-plant atacat; 2 ,3,4,5 poriuni
monocultura, ceea ce se ntmpl mai rar, deoarece
de plant cu fructificaii cu spori
sfecla epuizeaz puternic solurile. De la cultura din
(T. Ferraris, 1938).
anul I la cea semincer, transmiterea este asigurat
de miceliul rmas n butaii infectai, butai la care zonele de atac se observ greu. n
mod obinuit, aceste zone de sub rozet se observ uor la decoletarea ce se face la
sfecla ce se industrializeaz i trece neobservat la sfecla semincer. n cursul
perioadei de vegetaie transmiterea ciupercii este asigurat de la plant la plant i de
la frunz la frunz de sporii antrenai de vnt, de apa de ploaie sau de apa de irigaie.
Infectarea corpului sfeclei se poate face i prin coborrea miceliului din frunze
prin cozile acestora.
Prevenire i combatere. Boala a fost semnalat cu intensitate mare n tarlalele care au
fost ngrate puternic cu azot i lips de bor, aa nct pe lng respectarea epocii
optime de semnat, asigurarea unei arturi profunde, alegerea unui teren nu prea greu,
trebuie s se asigure i o ngrare cu borax 20 kg/ha.
Polizarea i drajarea seminelor nainte de semnat este o lucrare foarte
eficient, cci ndeprteaz eventualele formaiuni cu spori de pe semine dar, acestea
vor trebui semnate ntr-un sol umed pentru a nmuia stratul de drajeu i a permite
germinarea. Au fost cazuri cnd datorit secetei din sol, plantulele nu au putut sparge
i strbate pelicula de drajare, fiind necesar o rensmnare. Drajarea se face cu o
past n care intr i substane fungicide, ce vor asigura protecia tinerei plantule pn
la rsrire.
Seminele nepolizate se trateaz cu: Dithane 75 WG -8 kg/t sm.; Dithane M
45-8 kg/t sm.; Vondozeb-8 kg/t sm.; Vondozeb 75 DG-8 kg/t sm.; Tiradin 70
PUS-8 kg/t sm.; Tachigaren 70 WP-6 kg/t sm.; Vitavax 200 PUS-3 kg/t sm.;
Validacin 3 S-3 l/t sm.
10.2.8. Cercosporioza sau ptarea roie a frunzelor Cercospora beticola
Cercosporioza este considerat una dintre cele mai grave boli ale sfeclei,
datorit faptului c evolueaz foarte repede i distruge rapid frunziul plantelor.
142

Ciuperca este cunoscut nc din 1876, cnd a semnalat-o Saccardo, iar la noi
n ar este prezent pe toate culturile de sfecl, pierderile de recolt fiind variabile n
funcie de rezistena soiurilor sau hibrizilor, de momentul instalrii bolii i de
condiiile climatice, putnd depi 80 % la soiurile sensibile care nu au fost tratate.
Simptome. Atacul apare n perioada iunie-august sub form de pete izolate sau unite,
de decolorare, cu diametru de 1-3 mm, rar 5 mm. Petele pot fi coluroase sau
rotunjite, galbene, brune, apoi cenuii n zona central unde se formeaz un puf brun.
n jurul petelor se observ o dung brun la sfecla pentru zahr i cea furajer i
violacee la sfecla roie. Dup uscarea esuturilor, acestea se desprind i frunzele apar
perforate. n cazul unui atac puternic, favorizat de excesul de azot din sol, lipsa
borului i umiditatea atmosferic ridicat, n cteva zile, ntreg frunziul este
brunificat i uscat, putnd aprea pete brune alungite chiar i pe cozile frunzelor.
Rdcinile de la sfeclele atacate rmn mai mici i cu un procent de zahr mult
micorat (fig.10.18).
Plantele semincere afectate vor avea o producie
sczut de semine mici, cu o slab facultate
germinativ.
Transmitere-rspndire. Sporii rmai pe pmnt i pe
resturile vegetale, rmn viabili dup trecerea iernii i
pot produce noi infecii n primvar. Ciuperca poate fi
adus n teren i odat cu semintele provenite din loturi
semincere unde boala s-a manifestat, semine ce nu au
fost tratate nainte de semnat.
Respectarea unui asolament de 4-5 ani este
obligatorie la culturile de sfecl, ca i izolarea spaial
Fig.10.18. Cercosporioza:
de cel puin 1000 m a loturilor cu sfecl pentru semine
1-atac pe frunz; 2-miceliu cu
spori (T. Ferraris, 1941).
fa de culturile de sfecl de an I.
ntruct, ciuperca atac i pe alte plante din fam.
Chenopodiaceae, se va avea grij ca toate culturile s
fie erbicidate corect, pentru a fi distruse plantele gazd ale ciupercii.
Tratarea chimic n vegetaie se poate face cu produsele:Brestanid 50-0,5 pc./ha n
400 l ap la 1 trat; 2 trat. (la interval de 21 zile) (organometalice); Bavistin DF-0,3
kg/ha; Bavistin 50 WP-0,3 kg/ha (t.p. 21 z.); Bavistin FL-0,3 l/ha (t.p. 21 z.); Derosal
50 SC-0,3 l/ha; Derosal 50 WP-0,3 kg/ha (t.p. 14 z.); Kolfugo 25 SC, etc.

CAPITOLUL 11
BOLILE PLANTELOR ULEIOASE
11.1. Bolile florii soarelui
Boli produse de ciuperci
11.1.1. Mana florii soarelui - Plasmopara helianthi
143

Mana a aprut la floarea soarelui la sfritul secolului XIX n America de

Nord, ajunge n 1940 n Europa, iar n Romnia este semnalat de E. Rdulescu n
1946 pe samulastra de floarea soarelui i de atunci s-a extins n toate culturile
producnd pagube de pn la 60 % (C. Raicu i E. Bani, 1965), n funcie de
condiiile climatice.
Simptome. Primele simptome se observ la plantele tinere, ce apar din seminele
infectate. Aceste plante rmn pitice (monegi), au
nlimea de cel mult 25-30 cm, cu internodii
scurte, frunze mici, decolorate, ncreite i prezint
rdcini slab dezvoltate (fig.11.1). Aceste plante
au pe faa superioar a frunzelor, zone mari
galbene, n dreptul crora pe faa inferioar
ncepnd de la coada frunzei, de-a lungul
nervurilor principale i ntre nervuri, se formeaz
Fig.11.1. Mana florii soarelui:
o psl alb, deas de miceliu. Plantele pot forma
(F. Paulian i H. Iliescu, 1973).
plrii mici, de 1-5 cm n diametru, dar nu
nfloresc i nu dau semine.
Plantele mature infectate mai trziu, prezint pe frunze pete galbene-undelemnii
lng nervuri, zone care se brunific n scurt timp. n dreptul lor, pe faa inferioar,
apare un puf alb de miceliu.
Plantele infectate mai trziu, formeaz plrii mai mici, nfloresc naintea plantelor
sntoase i uneori pot fructifica dar, seminele sunt infectate fr s prezinte la
exteriorul lor simptome (fig.11.2).
n esuturile necrozate, pe frunzele mature, apar spori sferici de rezisten, galbenaurii, prevzui cu o membran groas.
Transmitere-raspndire.
Ciuperca
se
transmite de la un an la altul prin miceliul parazit
din semintele infectate i prin sporii rmai n sol n
resturile vegetale. ntruct nu se practic
monocultura la floarea soarelui, principala surs de
infecie n anul urmtor o constituie seminele
infectate.
n cursul perioadei de vegetaie, dup apariia
primelor plante infectate au loc mai multe infecii
secundare, datorit sporilor, purtai de vnt i de
apa de ploaie de pe frunzele infectate ale
monegilor.
Fig.11.2. Mana florii soarelui:
Numrul infeciilor secundare este n
frunz cu puful alb al ciupercii
corelaie direct cu frecvena precipitaiilor i cu
(F. Paulian [i H. Iliescu, 1973).
temperatura care, dac este optim (16-18oC)
favorizeaz eliberarea de spori ce pot produce infecii sistemice, deci indiferent de
numrul de pete de pe frunzele unei plante, semintele obinute de la acestea vor fi
infectate.
Ciuperca mai poate ataca i alte plante din familia Compositae.
144

Prevenire i combatere. ntruct boala se transmite prin semine, principala grij este
ca, acestea s provin din loturi semincere, unde ciuperca nu a fost prezent. Inginerii
aprobatori vor respinge de la certificare, solele unde s-a gsit chiar numai o plant/ha
infectat primar, deoarece aceasta are un imens potenial infecios. Pe terenurile unde
s-a constatat prezena agentului patogen nu se va reveni cu floarea soarelui dect
dup 7-8 ani. Loturile semincere vor fi corect erbicidate, izolate spaial la cel puin
500 m de alte lanuri de floarea soarelui i vor fi urmrite sub aspectul semnalrii
manei pn la recoltare.
Recoltarea florii soarelui se va face la momentul optim, pentru a se evita scuturarea
semintelor i deci apariia samulastrei n anul urmtor, care ar putea fi o surs de
infecii primare.
Cea mai eficient metod este ns cultivarea de soiuri rezistente.
Tratarea seminelor se face cu: Ostenal MT 75 PUS-4 kg/t s\m.; Galben Super SD-4
kg/t sm.; Apron 35 SD-4 kg/t sm.; Apron XL 350 ES-3 l/t sm.; Galben 35 SD-4
kg/t sm.
11.1.2. Putregaiul alb al florii soarelui - Sclerotinia sclerotiorum
Boala a fost descris n 1886, n Frana de ctre A. De Bary, apoi ea s-a extins n
toate rile din Europa trecnd chiar i n America de Nord i Australia. nc din
1933, n toate lucrrile Strii fitosanitare a Romniei apare inclus boala, ca
producnd pagube mari n special la floarea soarelui, pagube evaluate la
60-70 %
din poduc]ie. n anul 1996, n Moldova au fost nregistrate pagube de 70-80 % din
producia ateptat.
Simptome. Boala afecteaz rdcinile, tulpinile, plriile i seminele, fiind favorizat
de cantitatea mare de precipitaii din toamn, dei pot fi atacate i plantele abia
rsrite. Primele simptome se observ pe tulpina tnr, unde apar pete galben-brune
ce pot nconjura tulpina i n acest caz tnra plantul putrezit cade i piere.
O a doua faz de atac se observ cnd plantele au 90100 cm nlime i ncep s formeze plrii. Pe aceste
plante, la baz, apare o zon sau un inel de mucegai de
nlime variabil, sub care esuturile sunt putrezite, vasele
conductoare invadate de miceliu, iar planta sufer o ofilire
total i se usuc (fig.11.3). n cazul n care atacul este
numai parial i intervine o vreme secetoas, ciuperca va
evolua numai n interiorul tulpinii, distruge mduva, o
putrezete i produce n final fracturarea plantei. Dup
formarea plriilor, boala poate afecta curbura tulpinii
cnd, datorit putrezirii acesteia, palariile vor cdea n
ntregime pe sol. La soiurile la care dup ce plria se
apleac, n cavitatea ce apare, se adun ap din precipitaii
i n acest fel apar condiii optime pentru infectarea
Fig.11.3. Putregaiul alb al
plriilor prin partea lor inferioar. La nceput apar pete de
florii soarelui (F. Paulian i
decolorare, apoi acestea se mresc, devin brune, iar
H. Iliescu, 1973).
esuturile plriilor putrezesc umed i ntre rndurile de
145

semine apare un mucegai alb care prin uscare va forma scleroi n form de reea
(fig.11.4).
Seminele de pe plriile infectate au coaja decolorat, ptat, lipsit de luciu,
se crap foarte uor, iar miezul este brun, acoperit de miceliu i cu un gust rnced.
Aceste semine au capacitatea germinativ sczut.
Dup cderea seminelor i a lcaelor lor, din fosta
plrie rmn doar fasciculele de vase conductoare,
lemnoase, alctuind un aspect parazitar numit
mtur(fig.11.5).
Epidemiologie. Ciuperca este adus n cultur odat
cu seminele infectate care nu-i pierd germinaia. Scleroii
care au dimensiuni mici, asemntoare seminelor nu pot fi
Fig. 11.4. Putregaiul alb al
separai la selector i vor constitui o surs important de
florii soarelui: scleroi ce se
formeaz pe tulpin i
infecie. Scleroii rmai n teren rezist pn n anul
plrii
urmtor, cnd pot produce infecii direct prin micelii sau
prin sporii de pe apotecii (fructificaii cu spori ce apar dup germinarea scleroilor).
Aceste infecii se pot realiza pe samulastra de floarea soarelui sau pe unele plante, ce
fac parte din numeroasele gazde ale acestui agent patogen.
De la plant la plant ciuperca poate fi vehiculat
de curenii de aer, ce antreneaz fragmente miceliene de
la plantele infectate bazal.
Din cercul de plante gazd fac parte toate
legumele rdcinoase, bulbifere sau tuberculifere, la care
dup infeciile din cmp boala continu n silozuri
Fig.11.5. Putregaiul alb al florii
soarelui: palarii cu atac
putrezind materialul depozitat. Sunt atacate de asemenea
puternic (F. Paulian [
i o mulime de plante floricole.
H. Iliescu, 1973).
Prevenire i combatere. Ciuperca are un cerc larg de
plante pe care atac, aa nct un teren n care sunt scleroi, va trebui cultivat cel
puin 4-5 ani cu cereale pioase, apoi cu plante pritoare i abia dup 7-8 ani se va
putea reveni cu floarea soarelui. Scleroii i pstreaz viabilitatea cel puin doi ani,
ns pe buruienile din culturile de cereale ce urmeaz dup floarea soarelui, ciuperca
formeaz noi generaii de scleroi, ce menin terenul infectat. Nu se vor cultiva cu
floarea soarelui terenurile umede, argiloase dect dac este asigurat scurgerea
excesului de umiditate. ngrmintele organice se vor aplica la planta premergtoare,
iar la cultura de floarea soarelui se vor aplica n mod echilibrat numai ngrminte
minerale.
Smna trebuie s provin din loturi semincere sntoase, certificate i eventual
aleas la mas dac se seamn suprafee mici. nainte de semnat se vor aplica
tratamente seminale cu fungicide sistemice ca: Tiradin 500 SC-3 kg/t sm.; Bavistin
50 WP-2 kg/t sm.; Bavistin FL-2 l/t sm. (1,5 l/ha); Benlate 50 WP-2 kg/t sm.;
Metoben 70 PU-2 kg/t sm; Ronilan 50 WT-2 kg/t sm.; Rovral 50 WP-2 kg/t sm.;
Rovral 50 PU-2 kg/t sm.; Sumilex 50 FL-2 l/t sm.
Tratamentele seminale asigur sntatea plantelor n prima parte a perioadei de
vegetaie dar, dac ncepnd cu lunile iulie-august cad precipitaii de peste 100 mm,
iar temperaturile sunt n jur de 20-25oC, atacul la plrii nu poate fi evitat. n
146

vegetaie se poate aplica produse din grupele: Bavistin DF-2 kg/ha; Bavistin 50 WP-2
SC-1,5 l/ha; Carbiguard 500 SC-1,5 l/ha /trat; Benlate 50 WP-1,5 kg/ha; kg/ha;
Bavistin FL 1,5 l/ha; Carbendazin 500 SC-1,5 l/ha, etc.
Amelioratorii romni au reuit s creeeze o serie de hibrizi foarte productivi, totui
pn la aceast dat nu se cunosc soiuri sau hibrizi rezisteni la aceast boal i numai
aplicarea unei tehnologii corecte i respectarea recomandrilor date poate limita
pagubele produse de ciuperca.
11.1.3. Rugina florii soarelui - Puccinia helianthi
Boala descris n 1922 de ctre Schweinitz, este astzi rspndit n toat Europa,
America, Africa de Nord i Australia pe floarea soarelui, dar i pe alte 16 specii ale
genului Helianthus.
Simptome. Boala apare primvara, pe frunzele tinere sub form de pete mici,
circulare, glbui. n acest stadiu pagubele sunt mici i de cele mai multe ori boala
trece neobservat. n cursul verii i spre toamn, pe frunzele mature apar puncte de
decolorare, n dreptul crora pe faa inferioar apar puncte prfoase brune sau negre.
Aceste puncte pot fi ntlnite
chiar i pe frunzuliele din
jurul plriilor (fig.11.6).
Transmitere-rspndire.
Transmiterea ciupercii de la
un an la altul este asigurat
de sporii de pe semine sau
din sol, care sunt foarte
Fig.11.6. Rugina florii soarelui: afrunz atacat; b,c-spori; d-spori de
rezisteni la temperaturi
rezisten
sczute. n cursul anului
agricol, n prima parte, rspndirea ciupercii este asigurat de sporii formai pe
primele plante atacate.
Prevenire i combatere. Respectarea tehnologiei de cultur i tratamentul seminei
poate preveni atacul acestei ciuperci.
11.1.4. Putregaiul cenuiu al florii soarelui - Botrytis cinerea
Boala este cunoscut i sub numele de putregaiul plriilor de floarea soarelui,
dar ciuperca atac i numeroase alte plante de cultur
sau plante ornamentale, leguminoase, plante furajere,
ricin etc.
n anii cu toamne foarte bogate n precipitaii,
boala poate produce pagube mari, aa cum a
semnalat Ana Hulea n 1940.
Simptome. Ciuperca paraziteaz numai plriile
ncepnd cu partea lor inferioar, unde produce pete
brune ce se pot confunda cu cele produse de boala
Fig. 11.7.Putregaiul cenuiu al florii
cu scleroi, dar sunt mai bine delimitate. n dreptul
soarelui: plrie atacat parial
petelor, pe ]esuturile moi i putrede apare un praf
(F. Paulian i H. Iliescu, 1973).
cenuiu (fig.11.7). Boala poate s cuprind ntreaga
147

plrie i chiar la suprafaa seminelor apare o culoare cenuie-verzuie, iar ntre

semine apar scleroi mici, negri.
Seminele au suprafaa ptat, fr luciul caracteristic i cad uor din ncperile lor.
Miezul seminei este itav, amar, iar seminele i pierd parial capacitatea de
germinaie.
Transmitere-rspndire. Transmiterea ciupercii de la o plant la alta este asigurat de
sporii ce sunt uor luai de vnt, insecte sau de picturile de ploaie i pot germina
imediat, formnd un miceliu infecios ce ptrunde prin esuturile pe care a ajuns. De
la un an la altul, ciuperca rezist n teren sub form de spori sau ca sleroi mici.
Ciuperca poate fi adus ntr-o nou cultur odat cu seminele infectate sau care au pe
suprafaa lor spori.
Prevenire i combatere. Respectarea cu strictee a tuturor verigilor prevzute n
tehnologia de cultur a florii soarelui, poate preveni atacul ciupercii.
Tratarea seminelor cu fungicide sistemice, care se face obligatoriu pentru celelalte
ciuperci este bun i pentru aceast ciuperc.
Culturilor semincere trebuie s li se asigure o izolare parial de cel puin 500 m fa
de alte culturi de floarea soarelui, sau fa de culturi cu plante din cercul de gazde al
patogenului.
Boli produse de plante parazite
11.1.5. Lupoaia (verigelul) - Orobanche sp.
Plant parazit cunoscut sub numele de lupoaie sau verigel, poate produce pagube
nsemnate de pn la 70-80 % din producie, aceasta fiind afectat i calitativ prin
reducerea procentului de ulei din semine.
Planta este ntlnit n toate rile cultivatoare de floarea soarelui. n Romnia, Tr.
Svulescu i col., o semnaleaz ncepnd cu anul 1935, n judeele de sud, sud-est i
din Moldova.
Simptome de parazitare. Plantele de floarea soarelui parazitate se dezvolt mult mai
ncet, au nlime mai mic i prezint tulpini subiri fr plrii sau cu plrii mici,
cu semine seci, srace sub aspectul procentului de ulei. n jurul unei plante, n
suprafaa sa de hrnire, pot aprea 30-40 plante sau chiar peste 100, n terenurile
puternic infestate, dup cum se precizeaz n lucrrile prof. C. Sandu-Ville.
Planta ce paraziteaz - Orobanche cumana Wallr.
Seminele plantei din sol dau la germinare un filament subire care vine n contact cu
rdcinile de floarea soarelui, se ngroa ca un bulb cu proeminene (conuri de
ptrundere), ce intr i stabilesc contactul cu vasele conductoare. La partea
superioar a bulbului apare un mugure din care iese la suprafa tulpina florifer, pe
care se gsesc rudimente de frunz sub form de solzi. Pn la ieirea la suprafa
timpul de parazitare este destul de lung (2 luni), timp n care planta parazitat nu
poate fi depistat.
Tulpinile ei sunt drepte, de 40 cm nlime, 2,5 cm n diametru la baz, neramificate,
de culoare glbuie cu reflexe violacei, acoperite cu periori (fig.11.8).
Florile fr codie au culoare glbuie sau albstruie cu nuane violacei i se deschid n
lunile iunie-iulie.
148

Fructul este o capsul ce conine 1200-1500 semine foarte mici, ovoid-alungite,

cenuii nchis la culoare, aspre i aripate (au pe margini o membran).
Aceste semine fiind foarte uoare,
sunt duse de apa de ploaie sau de vnt la
distane foarte mari. Seminele nu
germineaz dect n prezena rdcinilor de
floarea soarelui n soluri uoare, uscate.
Germinarea poate avea loc i n prezena
resturilor vegetale de floarea soarelui,
caracteristic pe care se bazeaz i una din
metodele de combatere, prin rspndirea pe
teren a resturilor mrunite la moara cu
ciocnele. Seminele pornesc n vegetaie,
Fig.11.8. Plante de floarea soarelui
parazitate de lupoaie (F. Paulian i H.
dar neavnd pe ce parazita, tnra plantul va
Iliescu, 1973).
muri.
Floarea soarelui poate fi parazitat uneori i de Orobanche ramosa L., (lupoaia cu
tulpin ramificat) plant ce are nlime mai mic, 10-40 cm i tulpina ramificat, de
culoare glbuie.
Combatere. Tarlalele infestate cu semine de Orobanche vor fi cultivate cu cereale
sau leguminoase i abia dup 4-6 ani se va putea cultiva floarea soarelui.
Smna de floarea soarelui va trebui s nu conin semine de lupoaie. Pe suprafee
mici, se recomand praile repetate executate nainte de apariia florilor deoarece,
dac planta este tiat dup nflorire, substanele din tulpin reuesc s matureze
seminele. Repetarea prailelor este necesar ntruct tulpinile plantei parazite nu apar
toate odat, ci pe rnd.
Cea mai eficient metod este alegerea de soiuri i hibrizi rezisteni la aceast plant
parazit. Soiurile cu nrdcinare profund sunt mai puin parazitate de lupoaie a
cror semine nu germineaz la adncime mare.
11.2. Bolile soiei
Viroze
11.2.1. Virusul mozaicului soiei - Soybean mosaic virus
Boala a fost descris n 1916 n S.U.A. sub numele de cloroza i ncreirea
frunzelor de soia, iar acum este cunoscut n
toate rile cultivatoare de soia. n Romnia a
aprut odat cu extinderea acestei culturi
(M. Nicolaescu, 1975).
Pierderile produse de aceast boal pot
fi mari, ntre
8-25 % dac temperaturile se
menin ntre 18-20oC.
Simptome. n cultur plantele se observ
foarte uor ntruct au o cretere mai nceat i
prezint pe frunze mozaic i decolorri ale
nervurilor. Frunzele sunt mai alungite, nguste
i se curbeaz spre partea inferioar (fig.11.9).
Fig. 11.9 Virusul mozaicului soiei:
1,2,4,5-foliole atacate; 3-foliol
sntoas (dup E. Rdulescu, 1966).
149

Din cauz c nervurile nu cresc n acelai ritm cu mijlocul, de-a lungul lor apar
gofrri (ncreiri). Pe aceste plante apar puine psti, cu semine ce se matureaz
trziu i au aspect marmorat.
Transmitere-rspndire.Virusul este rspndit n natur de diferite afide.
Virusul se transmite de la un an la altul prin smna infectat, n al crui embrion se
gsete. Plantele ce au fost infectate n stadiu tnr au cel puin 60 % din semine
infectate, n timp ce la plantele infectate mai trziu acest procent scade. Plantele
infectate, dup nflorit produc semine sntoase.
Prevenire i combatere. n vederea obinerii de culturi sntoase se recomand
semnarea de smn sntoas, provenit din lanuri verificate care nu au avut
plante mozaicate pn la nflorire.
Soiurile Chippewa, Hamsoy i Acme sunt foarte sensibile, aa nct, pentru culturile
respective se vor lua msuri de izolare spaial fa de alte soiuri i se vor aplica
tratamente mpotriva afidelor.
Tarlalele unde se observ mozaicarea nc din primele faze de vegetaie, vor fi
eliminate de la aprobarea pentru material de smn.
Bacterioze
11.2.2. Arsura bacterian a soiei - Pseudomonas syringae
Aceast boal bacterian semnalat nc de la nceputul secolului n S.U.A., a aprut
i la noi, fiind studiat de V. Severin n 1975. Se cunosc ca fiind nregistrate pagube
foarte mari 4-64 % din recolt n S.U.A., 75 % n Caucaz i chiar 43-100 %, n
Extremul Orient.
Simptome. Bacteria paraziteaz toate organele aeriene, frunze, tulpini i boabe. Pe
primele frunze atacate apar pete cu aspect umed, scufundate, brune, ce pot produce
pieirea plantulelor. Pe frunze aparute mai trziu
se formeaz pete mici, de 1-2 mm, unghiulare,
cu aspect umed, transparente, ce evolueaz n
pete galbene apoi brune, brune-negricioase
(fig.11.10). Din ]esuturile atacate pe vreme
umed apare un lichid (exudat) bacterian
albicios, ce se poate usca sub form de pelicul
lucioas brun sau cenuie. n cazul unui atac
grav, frunzele rmn sfiate sau se usuc nainte
de vreme. Pe tulpini, petele sunt alungite, la
Fig.11.10. Arsura bacterian a soiei:
(M. Hatman i col., 1989).
nceput galbene apoi brune, acoperite de exudat
i n final negre. Pstile de la plantele bolnave
produc puine semine mici, cu tegumentul zbrcit i uneori acoperit de gom
bacterian. n cazul unui atac mai grav boabele au pete cenuii, brune i chiar
crpturi.
Transmitere-rspndire. Bacteria este transmis de la un an la altul prin intermediul
seminelor infectate, care nu-i pierd facultatea germinativ, dect cel mult n
proporie de 66 %. Bacteria rmne cel mult 6 luni viabil n semine. Seminele
pstrate mai muli ani i pierd aproape complet germinaia, dar puterea de
150

infeciozitate a bacteriei nu scade. Transmiterea poate fi asigurat i prin resturile

vegetale rmase pe sol, n care bacteria poate fi viabil timp de 9 luni.
n timpul germinrii seminei de soia, bacteria se multiplic i va ataca primele
frunze. Un caz aparte de rezisten este ntlnit la plantele atacate de pianjenul rou care nu sunt atacate de aceast bacterie.
Prevenire i combatere. Msura cea mai eficient este semnarea de smn
sntoas. Expunerea la soare, timp de 6-8 zile poate dezinfecta seminele infectate.
Tratamentele seminale cu antibiotice ca: oxitetraciclin sau streptomicin, dei dau
rezultate sunt deosebit de costisitoare i nu se folosesc dect de ctre amelioratori, pe
suprafee mici
ntruct bacteria rezist n resturile vegetale se vor lua msuri de igien
cultural i de rotaie a culturii.
Boli produse de ciuperci
11.2.3. Mana soiei - Peronospora manshurica
Boala a fost semnalat n 1948 n Romnia de Tr. Svulescu, iar acum produce
pagube nsemnate n anii ploioi, sau n culturile irigate.
Simptome. Frunziul plantelor mnate prezint numeroase pete coluroase, mici, de 24 mm, de culoare la nceput verde-glbuie, transparente, apoi brune pe faa superioar
(fig.11.11).
n dreptul petelor, pe faa inferioar a frunzei, apare un puf cenuiu-violaceu, apoi n
scurt
timp
zonele
afectate sau chiar toat
frunza se usuc.
Transmitererspndire
Ciuperca rezist n sol
pe resturi vegetale sub
form de spori de
rezisten, dar acest
lucru nu are prea mare
importan ntruct nu
Fig.11.11. Mana soiei: a-frunz atacat; b-miceliu;
c-spori; d-spor de rezisten
se
practic
(T. Baicu i Tatiana esan, 1996).
monocultura
soiei.
Principala surs de transmitere a bolii n anul urmtor o constituie sporii de rezisten
pe smn, dar i smna infectat provenit de la plantele mnate. Rspndirea
ciupercii n perioada de vegetaie este asigurat de sporii dui de apa de ploaie sau de
irigaie i de vnt.
Prevenire i combatere. La nfiinarea culturii se va folosi numai smn sntoas
sau tratat cu: Apron 35 SD-600g /100 kg sm. Soiurile Bolya 44 i SO994RR
omologate `n 2001 sunt rezistente la boli n condiii de infecie natural.

151

CAPITOLUL 12
BOLILE PLANTELOR DE NUTRE
12. 1. Bolile lucernei
Viroze
12.1.1. Mozaicul lucernei - Alfalfa mosaic virus
Agentul patogen al mozaicului lucernei a fost descris n 1931 n S.U.A. de ctre J.L.
Weimer. n Romnia virusul a fost semnalat de I. Pop la lucern i ardei i de M.
Nicolaescu la ardei.
Simptome. Lucerna virotic prezint pe frunze pete mici, circulare, glbui. ntr-o faz
mai avansat a bolii apar ntre nervuri benzi, inele sau pete eliptice de decolorare,
glbui sau albicioase. Frunzele atacate au suprafaa redus, gofrat, deformat. n anii
urmtori, aceste plante dau
un numr mare de lstari,
dar acetia sunt scuri,
strmbi i se rup uor
(fig.12.1).
Virusul afecteaz i trifoiul
alb, pe care d mozaic sau
ptare galben. La fasole,
virusul produce decolorri,
Fig. 12.1. Mozaicul lucernei
(I. Pop, 1975).
pete galbene-portocalii pe
spaiile
dintre
nervuri,
rmnnd totui o zon
verde
de-a
lungul
nervurilor, simptome ce dispar cnd temperatura aerului este ridicat. La soia, virusul
produce o cloroz a nervurilor, pete galbene i uneori simptomul "frunz de stejar".
Mazrea atacat prezint o mozaicare a frunzelor nsoit de reducerea nlimii
plantelor, pe care apar psti deformate, cu boabe mici.
Transmitere-rspndire. Virusul rezist de la un an la altul n interiorul plantelor
perene din cercul foarte larg de gazde. Lista gazdelor virusului este impresionant, ea
cuprinznd peste 300 specii din 50 familii botanice dar, cele mai mari pagube se
nregistreaz la lucern, fasole, nut, soia, mazre, bob, trifoi, cartof, tutun, tomate,
ardei, elin, morcov i ptrunjel.
n cursul vegeta]iei rspndirea virusului este asigurat de aproximativ 13 specii de
afide. De la un an la altul, virusul poate fi transmis i prin smn la lobod,
ciumfaie, zrn i cldrua popii.
Pe parcursul anului atacul virusului crete progresiv de la 1-2 % pn la 55 % sau
chiar mai mult. n lanurile mai vechi, procentul de atac crete de la 5 % n primul an,
la 40-70 i chiar 80 % n anul III.
Prevenire i combatere. Se recomand ca la nfiinarea noilor culturi s se respecte o
izolare de minim 1 km fa de culturile mai vechi de lucern i trifoi sau de terenuri
nelenite i mburuienate.
ntruct virusul se poate transmite prin smn, se recomand recoltarea de smn
de la lucerna din anul I, iar n cmpurile experimentale unde, pn la obinerea unor
152

clone valoroase trec mai muli ani, se recomand izolri spaiale ale parcelelor cu
cereale i stropiri cu insecticide contra afidelor.
Aceleai tratamente se vor aplica i la loturile semincere de trifoi, soia, fasole, mazre
etc.
Bacterioze
12.1.2. Arsura bacterian a lucernei i trifoiului Xanthomonas campestris pv. alfalfae
Boala care a fost descris n 1930 n Turkestan, astzi este rspndit n S.U.A.,
India, din 1964 i n Romnia, n judeele Braov, Mure i Suceava.
Simptome. Frunzele de lucern prezint pete mici cu aspect umed, cu centrul galbendeschis i cu margini brune nconjurate de un inel galben. Petele au pn la 2-3 mm
n diametru, apoi se unesc i n cele din urm esuturile se brunific. Decolorarea i
uscarea frunzelor progreseaz de la vrf spre codi. Pe partea inferioar a zonelor
atacate apare o pelicul de exudat bacterian, sub care, pe tulpini apar chiar mici rni.
n faza final a bolii, frunzele, codiele frunzelor i tulpinile se nnegresc i se usuc.
Transmitere-rspndire. Agentul patogen se rspndete n culturi prin peliculele de
exudat bacterian, desprinse de pe plante i duse de vnt. De la un an la altul rezist pe
baza tulpinilor atacate sau pe teren, n resturile vegetale infectate.
Prevenire i combatere. Se recomand folosirea de smn sntoas, cosirea
vetrelor de atac i scoaterea materialului pe prelate, iar lanurile noi trebuie izolate
spaial de cele vechi.
Bolile produse de ciuperci
12.1.3. Mana lucernei - Peronospora aestivalis
Mana este cunoscut n toate rile cultivatoare de lucern, dar nu produce pagube
mari. In Romnia a fost semnalat de C. Oescu i I. Rdulescu n 1933, din mai
multe localiti ale Moldovei.
Simptome. Pe frunzele de lucern apar pete neregulate, transparente, glbui, n dreptul
crora pe faa inferioar apare un puf alb-cenuiu. Frunzuliele se nglbenesc, apoi se
brunific i se desprind de pe codi (fig.12.2).
Transmitere-rspndire. Ciuperca rezist de la un an la altul sub form de spori de
rezisten sau miceliu n plantele atacate. In cursul vegetaiei prima infecie este
asigurat de miceliile provenite din germinarea sporilor de rezisten, iar infeciile ce
urmeaz sunt produse de miceliile aprute din sporii ce apar pe puful alb-cenuiu.
Perioadele calde ale anului, dublate de
ploi intermitente, sunt factori ce uureaz
rspndirea ciupercii.
Prevenire i combatere. Se recomand ca, la
apariia petelor pe frunze, s se fac o cosire
prematur a plantelor, neateptndu-se
Fig.12.2. Mana lucernei: a-atac pe frunze;
momentul
de
maturitate
tehnologic
b-miceliu cu spori (E. Rdulescu i col.,
(momentul cnd se poate recolta cea mai mare
1972).
cantitate de furaj).

153

12.1.4. Finarea lucernei - Erysiphe pisi f.sp. medicaginis

In Europa boala este cunoscut pe lucern i alte specii de leguminoase cultivate sau
spontane. In Romnia a fost gsit n 1912 de P. Moesz i apoi studiat de C. SanduVille (1932).
Simptome. Frunzele i lstarii tineri se acoper cu o psl micelian fin, ce n scurt
timp devine pulverulent apoi i schimb culoarea din albicioas n cenuie, datorit
apariiei unor mici puncte negre, reprezentate de organele de rezisten. Frunzele i
tulpinile se usuc nainte de vreme.
Transmitere-rspndire. Atacul ciupercii se extinde foarte repede, deoarece sporii
sunt uor purtai de vnt. In perioadele secetoase, ciuperca produce mari pagube prin
desfrunzirea precoce a plantelor. De la un an la altul ciuperca rezist sub form de
cleistotecii (fructificaii de rezisten), din care n primvara urmtoare sunt eliberai
sporii, ce vor da infecii primare.
Prevenire i combatere. Se recomand amplasarea culturilor noi la distan fa de
culturile mai vechi i n cazul apariiei finrii la un nivel ce depete P.E.D., se va
cosi lanul nainte de maturitatea tehnologic.
12.1.5. Ptarea brun a frunzelor de lucern Pseudopeziza medicaginis
Ptarea brun este cea mai rspndit boal a lucernei, producnd pagube mari n anii
ploioi. Este cunoscut i la noi n ar din 1960, ns Tr. Svulescu consider c
are un efect parazitar slab. In ultimele decenii paralel cu extinderea culturilor de
lucern, pagubele date de acest patogen s-au dovedit a fi n unii ani considerabile.
Simptome. Inainte de nflorirea lucernei, pe frunze apar pete circulare, galbene apoi
brune de 1-3 mm n diametru. Petele se nmulesc, se unesc i frunzele atacate cad,
plantele rmnnd desfrunzite. Pe frunzele czute se observ n dreptul petelor,
puncte negre, uor bombate, strome de 0,3-1 mm (esuturi uscate ale ciupercii)
(fig.12.3).
Transmitere-rspndire. Ciuperca rezist peste iarn sub form de strome pe resturile
de frunze. In primvar, dup ploi, ciuperca este rspndit de numeroi spori, ce ies
din fructificaiile ciupercii. Ciuperca a fost identificat i pe Medicago falcata
(culbeceas).
Prevenire i combatere. Se recomand respectarea
desimii optime la semnat, iar n cazul apariiei se
va face o cosire prematur pentru a nu pierde
foliajul, partea cea mai valoroas a furajului. Dei
exist substane cu care aceast ciperc ar putea fi
combtut, tratamentele nu sunt economice, iar
furajul nu ar fi de caliate, prezentnd reziduuri
toxice.
Fig.12.3. Ptarea brun a frunzelor
de lucern: 1,2-atac pe frunze;
3-fructificaie; 4-spori
(T. Ferraris, 1938).
154

12.2. Bolile trifoiului

Bolile produse de ciuperci
12.2.1. Mana trifoiului - Peronospora sp.
Boala cunoscut la noi din 1930 este frecvent n toate rile cultivatoare fr
a produce ns pagube mari.
Simptome. Pe frunzele plantelor atacate, apar pete fr un contur precis, glbui, n
dreptul crora pe faa inferioar apare un puf cenuiu-plumburiu. Plantele rmn slab
dezvoltate, cu un frunzi decolorat, care va cdea nainte de vreme.
Transmitere-rspndire. Ciuperca rezist de la un an la altul sub form de spori de
rezisten, care n primvara urmtoare, vor da natere la spori, din care apar micelii,
ce vor da primele infecii. Infeciile produse mai trziu i rspndirea ciupercii, sunt
asigurate de sporii de pe frunze, care sunt dui de vnt i apa de ploaie.
Prevenire i combatere. Se recomand ca loturile de trifoi s fie cosite prematur n
cazul apariiei manei, pentru a nu se ajunge la
defolierea plantelor.
12.2.2. Ptarea neagr i cderea frunzelor de
trifoi - Dothidella trifolii
Aceast boal este destul de rspndit n
Europa, iar la noi n unii ani poate produce pagube
nsemnate.
Simptome. Pe frunze i cozile lor, apar pete
neregulate, rotunjite, glbui sau brunii la nceput. Pe
Fig. 12.4. Ptarea neagr i
vreme umed, petele, ce la nceput au fost izolate, se
cderea frunzelor de trifoi: 1plant atacat; 2-miceliu cu
unesc, iar n dreptul lor pe faa inferioar a frunzelor,
spori; 3-spori; 4-seciune prin
apar cruste negre de 1 mm n diametru. Ca urmare,
crust cu fructificaii (T.
frunzele se vetejesc, se usuc i cad (fig.12.4).
Ferraris, 1938).
Transmitere-rspndire. Ciuperca se poate
rspndi foarte uor n timpul vegetaiei, prin sporii de tip Polythryncium dui de vnt
i ploi, iar spre toamn prin sporii de tip Sphaeria. Ciuperca poate rezista peste iarn
prin spori, dar i sub form de cruste negre, din care vor aprea alte fructificaii cu
spori. Crustele rmn viabile pe sol pn la 5 ani.
Prevenire i combatere. n cazul apariiei n mas a bolii, se recomand cosirea
prematur a trifoiului, strngerea i arderea fnului cosit.
12.2.3. Rugina trifoiului-Uromyces trifolii
Boala este rspndit n America, Europa, Noua
Zeeland, Japonia, Asia, Australia i Africa de Nord,
producnd pagube destul de mari `n ceea ce privete
producia de fn.
Simptome. Primvara se observ pe nervurile frunzelor i
pe codie puncte galbene, aglomerate ce produc
deformarea organelor. Ceva mai trziu, pe codiele
frunzelor i pe frunze apar puncte brune, apoi negre i
Fig.12.5. Rugina trifoiului:
a- atac pe frunze; b,c-spori
(E. Rdulescu i col.,1972).

155

prfoase. Frunzele se rsucesc i se usuc nainte de vreme (fig.12.5).

Transmitere-rspndire. Ciuperca rezist de la un an la altul sub form de spori de
rezisten care, n primvar vor da natere la spori, ce vor produce primele infecii.
Rspndirea ciupercii n cultur este asigurat de mai multe tipuri de spori
(ecidiospori, picnospori, uredospori), pe tot parcursul perioadei de vegetaie.
Prevenire i combatere. In vederea limitrii pagubelor, se recomand cosirea
lanurilor nainte de apariia sporilor de rezisten.
Boli produse de plantele parazite
12.2.4. Cuscuta trifoiului i lucernei - Cuscuta sp.
Plantele parazite cunoscute sub numele de cuscut sau torel sunt rspndite n
toat lumea i produc pagube deosebite n culturile pentru semine. In Romnia, n
studiile lui I. Buia au fost descrise 18 specii ale acestui gen.
Caracteristicile plantelor sunt: tulpin subire ca un fir, cilindric, galbenrocat sau brun, ce se rsucete pe alte plante, groas de 0,3-5 mm, alctuit din
internodii i noduri, cu ramificaii. Pe tulpini se gsesc frunze sub forma unor solzi
mici. La locul de contact cu planta parazitat, din tulpin apar un fel de rdcinue, ce
perforeaz esuturile gazdei, absorbind seva. In inflorescenele globuloase apar flori
pe tipul 5, ce au la baz 5 frunzulie unite i 5 petale unite parial. Fructul este o
capsul conic, globuloas cu 2-4 semine ovoide, globuloase sau alungite, galbenebrunii, portocalii sau cenuii, cu tegumentul aspru, rugos (fig.12.6).
Prevenire i combatere. Se va folosi la semnat
numai smn decuscutat, iar n jurul lanurilor
suprafaa va fi meninut curat de buruieni, ce ar
putea fi la rndul lor parazitate. Vetrele de cuscut
se vor erbicida cu: Pivot 100 LC-1 l/ha, Roundup0,75 l/ha la 3 zile dup prima coas.

Fig.12.6. Cuscuta trifoiului i

lucernei: (E. Rdulecu i col.,1972).

CAPITOLUL 13
BOLILE LEGUMELOR
13.1. Bolile tomatelor
Viroze
13.1.1. Ptarea inelar neagr a tomatelor Tomato black ring virus
Virusul descris n 1946 de K.M. Smith n America este astzi cunoscut n rile
europene, fiind gsit i n Romnia n 1984, pe sfecla pentru zahr i pe tomate, n
ser.
Simptome. Pe frunzele plantelor infectate, apar pete inelare, necrotice, cu o nuan
156

neagr. ntr-un stadiu mai avansat al bolii, apar pete negre, alungite pe cozile
frunzelor i tulpini, iar pe frunz, petele se mresc i frunzele se usuc. Pe fructe, apar
pete brune, inelare. Dup o prim etapde atac, plantele ncep s se refac dar
frunziul prezint pete de decolorare i are tendina de a se deforma.
Transmitere-rspndire. Virusul are un cerc larg de plante gazd producnd ptri
inelare la tomate, sfecl, fasole, salat, zmeur, cpun, nglbenirea nervurilor elinei,
boala "buchet" la cartof, piticirea lstarilor la piersic i mozaicul salcmului.Virusul
atac specii de la peste 55 genuri de plante. In natur, transmiterea virusului este
asigurat de nematozi. Transmiterea prin smn are loc n procent de 10-100 % la
peste 20 de specii de plante.
Prevenire i combatere. Solul serelor va fi dezinfectat termic iar n momentul
apariiei plantelor virotice, acestea se scot din cultur. Dezinfectarea cu Dazomet 90
PP-600 kg/ha sau Basamid G-500 kg/ha, asigur distrugerea nematozilor i a altor
ciuperci de sol. Se va recolta smna numai de la plantele perfect sntoase,
observate n tot cursul anului.
13.1.2. Ofilirea ptat a tomatelor - Tomato spotted wilt virus
Boala a fost semnalat n Australia n 1915 i n S.U.A. n 1935 dar, n
prezent este rspndit n zonele temperate i subtropicale, n special la tutun dar i la
culturile de tomate unde, poate produce calamiti.
Simptome. Plantele virotice prezint o ramificare a lstarilor anormal, frunze curbate
n jos, cu nervuri nchise la culoare. La baza frunzelor, pe partea inferioar, apare o
culoare asemntoare cu a bronzului, imprecis delimitat. Fructificarea este slab, iar
pe fructele mici, apar pete inelare, roii sau galbene. Tulpinile plantelor virotice pot
prezenta brunificri i nnegriri ale lstarilor.
Transmitere-rspndire.Transmiterea virusului este asigurat de tripsul tutunului i
specii ale genului Frankliniella care dup achiziionarea virusului rmn infecioase
dar, nu transmit virusul la generaiile urmtoare.
Prevenire i combatere.
Producerea rsadului de tomate se va face separat de rsadul de tutun i n condiiile
aplicrii de tratamente cu insecticide ce distrug tripii, n special n primele faze de
vegetaie.
Micoplasmoze
13.1.3. Stolburul tomatelor Stolbur disease mycoplasma
Stolburul este considerat ca una din bolile cele mai grave ale plantelor din
fam. Solanaceae, n condiiile cultivrii lor n zone secetoase. Boala a fost descris n
1933 de V. Rjkov (U.R.S.S.) i asupra ei ,au efectuat studii numeroi cercettori ntre
care Alice Svulescu i P.G. Ploaie (1960, 1969, 1971, 1972).
Simptome. Cercul de plante gazd a acestei micoplasme este foarte larg i simptomele
variaz pe grupe de plante. La roii, vinete, lemn cinesc, cuscut, volbur i tutunul
turcesc, micoplasma produce virescen (nverziri ale organelor, ce n mod normal
nu sunt verzi), filodie (transformarea organelor florale n frunze), proliferri (creteri
exagerate), malformri (creteri anormale) i aspermii (deformri ale inflorescenelor
ce nu vor produce smn). La cartof, vinete, ardei, ochiul boului i tutunul turcesc,
157

virusul produce decolorri i ofiliri rapide. La morcov i cartof mai sunt semnalate i
altfel de simptome ca nroirea frunziului sau colorarea sa n mov, paralel cu
reducerea suprafeei limbului (fig.13.1).
Tomatele atacate prezint hipertrofieri (creteri exagerate) ale caliciului florilor,
lignificri ale vaselor conductoare din fructele care nu vor ajunge la maturitate s
aib culoarea roie caracteristic.
Transmitere-rspndire. Mycoplasma este cunoscut ca parazit pe 80 specii de
plante ce aparin la 10 familii botanice.
Transmiterea agentului patogen n natur este asigurat de speciile genului Cuscuta
(torelul) i de insectele Hyalesthes obsoletus, Eusceles plebejus i Macrosteles
laevis.
In natur, pagubele produse de micoplasma sunt direct proporionale cu dezvoltarea
insectelor ce duc virusul (vectori). n anii cu primveri i veri ploioase i rcoroase,
datorit distrugerii insectelor, stolburul apare sporadic i nu d pagube nsemnate.
Prevenire i combatere. Culturile trebuie s fie corect
tratate cu insecticide i erbicide pentru a diminua
atacul de transmitori i a elimina buruienile gazd
ale mycoplasmei. Solurile cultivate vor fi meninute la
umiditate corespunztoare, prin irigare, pentru a se
mpiedica dezvoltarea insectelor care este cu att mai
rapid cu ct este mai cald. Se va avea n vedere
distrugerea vetrelor de cuscut.
Bacterioze
13.1.4. Ofilirea bacterian a tomatelor Fig.13.1. Stolburul tomatelor:
Corynebacterium michiganense pv.
(C.M.Messiaen et col., 1991).
michiganense
Boala descris n 1910 n S.U.A. de Smith s-a
rspndit n toate rile cultivatoare de tomate, n Romnia fiind semnalat n 1955 de
R. Bucur n jud. Ilfov. Pagubele produse sunt att calitative ct i cantitative,
pierderile putnd atinge nivelul de 30 % din producie. Patogenul este inclus pe lista
agenilor de carantin a Romniei.
Simptome. Boala este prezent pe rsaduri dar i pe tomatele cultivate n sere, solarii
i cmp. Observarea bolii se face uor datorit simptomului clar de ofilire, la nceput
a frunzelor, apoi a plantei n ntregime. Pe primele 2 frunzulie ale rsadurilor, apar
pete circulare de 1-5 mm, albicioase, apoi prin unirea petelor, suprafaa acestora se
ncreete. Petele albicioase de pe frunze devin rni galben-verzui, iar pe tulpin n
zona bazal, apar pete ovale mici de culoare alb-crem, ce devin mici rni adncite
(fig.13.2).
Frunzele plantelor bolnave din cmp, solarii sau ser se ofilesc, i rsucesc
marginea spre partea superioar, apoi nervura principal se curbeaz i planta se
usuc. In seciune, tulpina prezint vasele conductoare de culoare galben-brun.
Frunzele pot prezenta uneori pete oprite, verzi, umede, pete cu esuturi ce devin
galben-pergamentoase.
158

Pe toate organele, n dreptul petelor, apar mici rni din care, pe vreme umed, apare
exudatul bacterian (picturi cleioase). Infecia fiind general, florile avorteaz sau
fructele ce apar, rmn mici, se coc prematur, au puncte cu inele argintii i semine
brune. Toate vasele conductoare din pulpa fructelor, sunt la nceput galbene, apoi
brune. Dac pe fructele deja formate au loc infecii locale, externe, apar pete de 1-3
mm n diametru, de culoare alb, apoi brun-deschise. In centrul petelor rmn mici
rni brune, nconjurate de o zon alb sau glbuie, simptomul fiind numit ochi de
pasre. In funcie de felul infeciei vasculare sau localizate, pot aprea dou feluri
de simptome, ambele ns, la fel de grave, dar cu evoluie mai rapid n cazul
infeciilor vasculare.
Fructele puin atacate pot prezenta simptome de marmorare (zone verzi nconjurate
de zone albicioase), petele fiind superficiale, limitate la coaj i nu prezint exudat. In
unele cazuri, chiar cozile fructelor pot fi uor brunificate sau cu pete brune, cu
marginea ntunecat.
Seminele din fructele atacate sunt mici, brune sau negre, cu germinaie redus dar
pot transmite bacteria.
Transmitere-rspndire. Bacteria se transmite prin
semine i este suficient ca acestea s fie infectate n
proporie de 1 % pentru a se declana o mbolnvire
grav a plantelor. Bacteria rezist n resturile vegetale
ale plantelor bolnave rmase pe cmp, 2-9 luni, n timp
ce n ser, nu rezist dect 3-4 sptmni. n cursul
vegetaiei bacteria se rspndete prin uneltele i minile
lucrtorilor, care efectueaz diferite operaiuni n
verde. Aceste lucrri produc rni prin care bacteria
ptrunde uor, apoi se rspndete i se nmulete n
vasele conductoare. Vremea umed, cu temperaturi de
24-32oC, este favorabil extinderii mbolnvirilor.
Bacteriologii romni precizeaz c, temperaturile
ridicate i umiditatea sczut favorizeaz infeciile
Fig.13.2. Ofilirea bacterian
vasculare, iar temperaturile sczute i umiditatea mare
(C.M.Messiaen et col., 1991).
favorizeaz atacul pe fructe.
Prevenire i combatere. In vederea obinerii rsadurilor, se va folosi numai smn
liber de bacterii, pentru a limita zonele de atac ale bacteriei. Seminele obinute prin
fermentarea pulpei, conin bacterii ntr-o proporie foarte mic (0-0,3 %), comparativ
cu cele obinute prin alte metode.
Dezinfecia termic d rezultate bune dar, este greu de executat, seminele riscnd si piard facultatea germinativ cnd sunt inute n aer cald (80oC) timp de 24 ore, sau
n ap cald (52oC) timp de o or. Diluia de sublimat corosiv 1/3000 n care
seminele se in 5 minute este eficient, dar toxic i exist riscul unor accidente de
munc.
Rsadurile vor fi obinute n sol dezinfectat termic cu vapori de ap, sau chimic cu
Dazomet 10 G - 500 kg/ha, cu trei sptmni nainte de plantare. Prevenirea
infeciilor secundare se face prin tratamente cu: Dithane 75 WG-0,2 % (t.p. 14 z.);
159

Dithane M 45-0,2 % (t.p. 14 z.); Vondozeb-0,2 %; Vondozeb 75 DG 0,2 %;

Vondozeb 75 DG-0,2 %.
13.1.5. Ptarea bacterian a tomatelor Xanthomonas campestris pv. vesicatoria
Bacterioza a fost descris n 1914 n sudul Africii dar acum este cunoscut n toate
zonele ce au climat umed i cald. Tr. Svulescu i col. au semnalat aceast bacterioz
n 1932, avertiznd pe cultivatori de posibilitatea deprecierii cantitative i calitative a
recoltelor.
Simptome. Bacteria paraziteaz toate organele aeriene ale tomatelor. Rsadurile
prezint pe primele 2 frunzulie i apoi pe
frunze i tulpini pete galben-verzui pn la
brune, cu o zon central brun din cauza
esuturilor necrozate (arse), de pe care se scurg
picturi de lichid bacterian sub form de
lacrimi. Pe frunzele plantelor mature apar pete
neregulate ca form, de 1-2 mm n diametru, cu
aspect umed i margini bine delimitate (fig.13.3
-a).
n perioadele umede sau dup irigarea culturii,
n jurul petelor apar inele lucioase datorit
Fig.13.3. Boli bacteriene ale tomatelor:
lichidului bacterian. Iniial petele au culoarea
a-Xanthomonas campestris pv. vesicatoria;
verde nchis, apoi devin cenuii sau brune i
b-Xanthomonas - pete cu inel gri;
sunt dispuse n special de-a lungul nervurilor,
c-Pseudomonas-puncte negre;
d-Corynebacterium-puncte cu aureol argintie
spre marginile frunzelor. In cazul unor infecii
(C.M.Messiaen et col., 1991).
puternice, zonele brunificate se unesc, iar
esuturile se rup. Pe tulpini apar zone
suberificate (aspre) i crpturi variate ca form i lungimi. Florile infectate n
primele faze nu leag i cad.
Fructele infectate prezint pete circulare, umede, galben-brunii sau cenuii
nconjurate de un inel alb-gri (fig.13.3-b). In zonele atacate, esuturile fructului se
scufund uor, devin crustoase i chiar dac fructul se coace, n jurul rnilor rmne o
zon verde. Crustele aprute pot crpa pe parcursul creterii fructului, iar prin
crpturi pot ptrunde ali ageni ce depreciaz mai mult fructele.
Transmitere-rspndire. Bacteria infecteaz esuturile prin deschiderile naturale din
frunz, rni ale frunzelor i tulpinilor sau ale periorilor absorbani de pe rdcini.
Primele infecii pornesc de la smna infectat, n coaja creia bacteriile sunt viabile
16 luni sau chiar mai mult. Bacteria poate supravieui 2-3 ani n terenurile unde au
rmas resturi de plante bolnave.
Primele infecii la rsaduri asigur sursa de bacterii ce va fi dus de ploi i vnt i va
produce infecii secundare. Irigarea prin aspersiune este contraindicat n serele sau
tarlalele unde s-au semnalat infecii primare.
Cercul de plante gazd al bacteriei este foarte larg, ea parazitnd n afar de tomate i
ardei, numeroase specii de plante ca : zrna, tutunul, ridichia, ctina, mselaria,
pplu i ciumfaia.
160

Prevenire i combatere. ntruct bacterioza se rspndete prin smna infectat, se

recomand folosirea de smn ce provine din lanuri sntoase sau smn tratat
prin cufundare timp de 10 minute n ap cald la 60oC sau 5 minute n soluie de
sublimat corosiv 1:3000, urmat de splri prelungite. Tratarea chimic a seminelor
se face cu Mancoben 60 PTS-4 kg/t smn sau cu Agrimicin (17-200 m/ml)
tratare care dei costisitoare, are eficacitate maxim.
Rsadurile vor fi obinute i repicate numai n sol dezinfectat termic sau chimic, iar
pentru evitarea infeciilor secundare, culturile de tomate vor fi tratate de cel puin 5
ori n timpul vegetaiei. Primul tratament se aplic n stadiul de apariia plntuelor
pn la 2 frunze, cu zeam bordolez 0,5 %; cel de al doilea tratament se aplic pn
cnd plantele au 45 cm nlime, stropirile fiind executate cu: Bouillie bordelaise-0,75
% (7,5 kg/ha); Z.B. (BB) Liebor -1 % (10 kg/ha); Champion 50 WP-0,3 % (3 kg/ha);
Super Champ Fl-3 l/ha-0,2 % (2 l/ha); Dithane 75 WG-0,2 % (t.p. 14 z.); Dithane M
45-0,2 % (t.p. 14 z.); Mancozeb 800-2 kg/ha (t.p. 21 z.); Novozir MN 80-0,2 % (2
kg/ha); Vondozeb-0,2 % (t.p. 14 z.); Vondozeb 75 DG 0,2 % (t.p. 14 z.).
n cmp, dar mai ales n ser, trebuie s se respecte msurile de izolare spaial a
culturilor plantelor din cercul de gazde a patogenului, precum i rotaia culturilor n
vederea micorrii numrului de bacterii pe gramul de sol. Hibridul Unirea este
rezistent fa de aceast bacterioz.
Boli produse de ciuperci
13.1.6. Putrezirea coletului (bazei tulpiniei) i cderea rsadurilor de legume Pythium de Baryanum
Boala cea mai grav ce poate fi ntlnit n rsadnie, sere nmulitor sau chiar n
cmp, la plantele tinere de legume, este putrezirea coletului i cderea plantulelor. Ea
se ntlnete la toate rsadurile de legume, flori, puiei n pepiniere sau chiar la
plantele din cultura mare, n toate rile cultivatoare de pe glob.
Ciuperca atac o multitudine de plante cultivate i buruieni.
Simptome. Plantulele rsrite din teren infestat, prezint n zona bazal a tulpiniei o
brunificare a esuturilor, care se extinde
att n sus pe tulpin ct i n jos spre
rdcin. Tulpiniele se subiaz n zona
atacat iar plantula se vetejete i se
culc pe pmnt unde va putrezi n
ntregime (fig.13.4).
Simptomele apar sub form de vatr
de atac ce se extinde repede, n cazul n
care temperatura se menine la 20-30oC i
umiditatea este peste 90 %. n 2-3 zile
ntreaga rsadni sau ser nmulitor
poate prezenta toate plantele distruse.
La suprafaa solului se constat
Fig. 13.4 Putrezirea coletului i cderea rsadurilor de
prezena unui strat fin micelian, albicios,
legume: a-rsaduri atacate; b-miceliu cu spori
care se extinde. n cazul unei infestri
(E. Docea i col. 1979).
161

puternice a solului se observ doar vetre de atac fr plante rsrite, deoarece acestea
sunt putrezite pn la ieirea lor la suprafa.
Atacul are o evoluie mai lent dup repicare, cnd plantele sunt mai bine aerisite i
capt rezisten prin nverzirea tulpinielor i formarea esuturilor mecanice,
protectoare. Absena luminii, insuficienta aerare, excesul de umiditate i pH-ul acid,
sunt factori favorizani ai instalrii i evoluiei grave a ciupercii
Transmitere-rspndire. Transmiterea ciupercii de la un an la altul se face prin sporii
de rezisten din sol, iar n cursul vegetaiei transmiterea ciupercii, de la plant la
plant, se face prin sporii dui de apa din sol.
Prevenire i combatere. Producerea rsadurilor se va face numai n soluri
dezinfectate termic, fr exces de umiditate i cu pH alcalin.
Seminele se vor dezinfecta prin tratare cu: Royal FLO 42 S-3 l/t, Apron FL-10 l/t,
Apron 35 SD-2,5 g/kg; Mancoben 60 PTS-4 kg/t; Super Homai 70 PM-5 g/kg;
Tiramet 60 PTS-4 kg/t smn.
Dup rsrirea plantulelor se va executa un prim tratament cu unul din produsele:
Previcur 607 SL-0,15 %; Proplant 72,2 SL 0,15-0,25 % (3-5 l/ha/m2); Folpan 50 WP0,2 % (rsad 4-5 l/m2); Merpan 80 WDG-0,15 % (1-5 l sol/m2 rsad); Rovral 50 WP0,075 %.
13.1.7 Mana tomatelor - Phytophthora infestans
Originar din America de Sud, ciuperca a produs de-a lungul anilor epidemii
grave la cartof (1843 - S.U.A, 1845 - Canada, Belgia, Olanda, Fran]a, Anglia).
Distrugerea culturilor de cartof ale Irlandei `n 1845 i n anii urmtori a dus la
exodul populaiei spre America, fenomen cunoscut n istorie sub numele de "foamea
irlandez".
Mana tomatelor semnalat n Europa n
anul 1847 i n ara noastr n anul 1940, apare
pe tomate n special n ciclul doi de cultur. n
sere sau solarii pierderile pot varia de la 30 %
pn la compromiterea culturii.
Simptome. Tomatele pot fi infectate n toate
fenofazele, frunzele prezentnd pe margini sau
spre vrf pete cu aspect umed (verde nchis).
esuturile afectate se vetejesc, se brunific i
frunzele se rsucesc spre partea superioar. n
condiii de umiditate atmosferic pe faa
inferioar a frunzelor, n dreptul petelor apare un
puf, nu prea dens, de culoare alb. Cozile
Fig. 13.5 Mana la tomate: a-atac pe
frunzelor, lstarii i tulpinile atacate, prezint
plant; b-atac de man de sol
pete alungite brune, superficiale, fr puf albicios
(C.M. Messiaen et col., 1991).
(fig.13.5).
Inflorescenele atacate prezint pe
frunzuliele de la baza florilor i pe codiele lor, zone brune, se usuc i cad.
Atacul semnificativ este cel de pe fructe, acestea putnd fi parazitate n toate fazele
de dezvoltare. Ciuperca ptrunde pe la locul de prindere a fructului, produce pete
162

mari brune-olivacei i cu rapiditate distruge tot fructul. Tomatele verzi devin tari,
aspre iar cele coapte au pete brune-deschise, pe suprafaa crora apar zonaliti
concentrice; pe fructele czute pe sol unde este umiditate mare, ciuperca formeaz
miceliu cu muli spori. n culturile de tomate din ser (ciclul doi), atacul evolueaz
rapid, datorit variaiilor de temperatur de zi-noapte, care produc apariia
condensului de ap pe organele vegetative, condens ce uureaz infeciile.
Transmitere-rspndire. Ciuperca este comun pentru tomate i cartof, aa nct,
transmiterea de la un an la altul este asigurat de tuberculii infectai existeni n
materialul de plantat sau de cei mici, nerecoltai, rmai pe sol. De la o surs de
infecie, o plant de cartof pe care apar spori, rspndirea se poate face prin vnt pe o
raz de cel puin 11 km/zi, n cmp deschis.
Prevenire i combatere. n fermele legumicole trebuie s se respecte o izolare spaial
ntre tarlalele plantate cu cartofi i cele de tomate. n sere i solarii se va menine o
temperatur constant care s nu scad sub 20oC i fr oscilaii care produc condens
pe plantenc de la primele simptome pe frunze, vor fi ndeprtate frunzele (se vor
culege n saci de polietilen) i se vor culege fructele czute pe sol (nainte ca
ciuperca s sporuleze).
Dintre soiurile i hibrizii omologai, Dacia i Ioana au o oarecare rezisten la man.
In cmp, dar mai ales n sere i solarii se vor face tratamente, innd ns cont de
timpul de pauz, recomandat pentru fiecare produs, n funcie de eficacitatea lui n
timp. Tratamentele se pot executa cu unul din produsele din grupele: Bouillie
bordelaise-0,75 % (7,5 kg/ha); Z.B. (BB) LIEBOR-1 % (10 kg/ha); Funguran OH-50
WP-1,5 kg/ha; Oxicig 50 PU 0,4-0,5 % (4-5 kg/ha); Super Champ Fl-3 l/ha-0,3 %;
Turdacupral 50 PU 4-5 kg/ha (t.p. 21 z.); Dithane 75 WG 2-2,5 kg/ha (t.p. 21 Ridomil
Plus 48 WP-2,5 kg/ha (t.p. 3 z.); Shavit F 71,5 WP- 2 kg/ha (0,2 %).
n sere sau solarii se recomand irigarea prin pictur pentru a nu scdea efectul
tratamentelor foliare.
13.1.8. Mana de sol - putrezirea rdcinilor, tulpinilor i fructelor Phytophthora parasitica
Boala apare n special pe spaiile protejate, dar i n cmp n culturile nearcite i
numai n perioadele cu temperaturi ridicate n sol. Ciuperca descrisc mai nti n
S.U.A. n 1917, a trecut i n Anglia n 1921, iar din 1968 este prezent n Romnia,
unde a produs pagube ntre 5-20 % la culturile din cmp deschis i 10-60 % n sere i
solarii.
Simptome. n prima parte a perioadei de vegetaie, ciuperca produce o brunificare a
vrfului rdcinii principale i a rdcinilor secundare, urmat de brunificarea bazei
tulpinii, vetejirea i moartea plantelor.esuturile atacate, brunificate, devin
sfrmiciose datorit putrezirii uscate a lor. n condiii de umiditate ridicat, pe baza
tulpinii atacate, se formeaz un puf albicios.

163

Prezena ciupercii n tulpin, duce la dezvoltarea de rdcini adventive (la suprafaa

solului), iar frunzele bazale se nglbenesc, se las n jos i cad. Plantele care n
primele faze manifest pete verzi nchise la baz, urmate de brunificarea zonelor,
nglbenirea i cderea frunzelor, se vor usca foarte repede, imediat dup plantare.
Atacul pe fructe este cunoscut sub numele de putrezire n form de "ochi de iepure".
Tomatele verzi din etajul inferior, n urma atacului, prezint pete verzi-cenuii, cu
margini difuze, cu zonaliti concentrice, brune-violacei, ce dau un aspect marmorat
suprafe]ei fructelor
i vor prezenta un
putregai umed
(fig.13.6 b i 13.6 a).
Fructele atacate nu
ajung la coacere, cad
pe sol i pe ele
ciuperca va sporula
puternic.
In cazul n care
apar infecii trzii i
Fig. 13.6 Fructe de tomate atacate de: a-Phytophthora parasitica; beste temperatur
Rhizoctonia solani; c-crpturi acoperite de Alternaria; d,esczut, evoluia
brunificarea vrfului.
bolii este lent, iar
(C.M. Messiaen et col., 1991).
ofilirea i uscarea
plantei ncepe odat
cu coacerea
fructelor. Cercul de plante gazd al patogenului include n afar de tomate, fasole,
ceap, vinete, pepeni, ardei.
Transmitere-rspndire. Ciuperca rezist n sol sub form de spori de rezisten. In
cursul vegetaiei transmiterea ciupercii se face prin sporii ce se gsesc n apa de
ploaie. Ciuperca poate trece de la fruct la fruct chiar i n timpul transportului i
depozitrii acestora.
Prevenire i combatere. Rsadul de tomate va fi produs numai n sol dezinfectat cu
Dazomet (500 kg/ha), sau cu vapori supranclzii (80-90oC) timp de o or, ntruct
ciuperca poate supravieui n sol 4 ani. La repicare, rsadul va fi sortat, apoi udat cu o
suspensie de Previcur 607 CS-0,2 % n cantitate de 40-50 ml/plant, Proplant 72,2 SL
0,15-0,25 % - 3 l/sol/m2, Folpan 50 WP 0,2 % - 4-5 l/m2, sau Aliette 80 WP 0,4 % 5 l/sol/m2. n timpul vegetaiei, stropirile recomandate pentru man sunt bune i
pentru mana de sol, sau se fac stropiri speciale cu: Previcur 607 SL 0,15-0,25 %;
Proplant 72,2 SL 0,15-0,25 % (3-5 l/ha/m2); Folpan 50 WP-0,2 % (rsad 4-5 l/m2);
Folpan 80 WDG-0,3 % (rsad); Aliette 80 WP-0,4 % (5 l/m2 sol).
In spaiile protejate se va face obligatoriu o nou dezinfecie a solului naintea
ciclului doi de producie

164

13.2. Bolile ardeiului

Viroze
13.2.1. Mozaicul castraveilor la ardei Cucumber mosaic virus in pepper
Culturile de ardei din cmp i spaii protejate sufer frecvent din cauza atacului
acestui virus, boala fiind cunoscut i sub numele de "piticirea i ndesirea tufelor de
ardei" descris n 1961 de I. Pop i E. Docea.
Simptome. Variaia simptomelor este n funcie de soi, momentul mbolnvirii i
condiiile climatice.
Plantele tinere infectate au talia mult redus, cu pn la 50 % din nlimea plantelor
sntoase. Att internodiile tulpinale ct i ramificaiile tulpinale sunt scurte, ceea ce
face ca frunzele s apar grupate n rozete.
Frunzele formate nainte de infecie prezint o suprafa normal dar cu pete mari
neregulate, de culoare maronie. Frunzele aprute dup infecie sunt mici, cu limbul
deformat, alungite, curbate lateral, cu pete verzi-deschis ce alterneaz cu pete verzi
nchis. Pe tulpinile atacate pot fi observate uneori pete de arsur, cenuii sau brune.
Fructele nou aprute sunt mici, deformate i nu pot fi comercializate.
Transmitere-rspndire. Virusul prezint un cerc larg de gazde, specii de plante
anuale i perene care constituie rezervoare ale virusului pe timpul iernii. Dintre aceste
gazde enumerm: rocoina, traista ciobanului, trei frai ptai, scnteua, rjina, urzica
moart etc.
n cursul perioadei de vegetaie, transportul virusului este asigurat de mai multe
specii de afide.
Prevenire i combatere. n vederea prevenirii infeciilor la rsad, acesta va fi obinut
n compartimente separate fr alte solanacee i va fi tratat cu insecticide care distrug
afidele.
n sere, solarii i cmp se vor face tratamente periodice cu insecticide, iar printr-o
erbicidare corect, se vor distruge eventualele gazde ale virusului.
La culturile din cmp destinate obinerii de smn se va asigura o izolare spaial
fa de celelalte culturi atacate de acest virus.
13.2.2. Mozaicul tutunului la ardei - Tobacco mosaic virus in pepper
Viroza este cunoscut pe toate continentele n culturile de ardei protejate unde
frecvena ei ajunge la 70-80 % i n culturile de cmp unde aceast frecven este de
30-40 %.
Simptome. Virusul are tulpini comune i o tulpin specific a ardeiului, iar
simptomele, variaz n funcie de acestea i de soiul cultivat.
Soiurile infectate cu tulpina de virus a ardeiului au simptome de mozaic galben
specifice, prin apariia n spaiile dintre nervuri a unor pete galbene. Pe fructele deja
formate apar pete neregulate sau circulare, de culoare maro. Fructele ce apar mai
trziu, dup infecie, sunt mici, deformate, cu pete clorotice sau cu pete verzi nchis
pe fondul verde normal al fructului. Plantele bolnave se recunosc uor datorit
creterii ncetinite i a aspectului mozaicat al foliajului.
165

Uneori, la soiurile sensibile se observ o mozaicare, urmat de pete de arsur,

circulare. Dac plantele sunt virozate n stadiu tnr, pe frunzele bazale apar pete
necrotice, de 0,7-1,5 cm, iar la baza tulpinii apar zone maronii i chiar o brunificare a
vrfului rdcinii, ce duce la ofilirea plantelor.
Transmitere-rspndire. Transmiterea virusului n cultur se face prin contactul
direct ntre plantele bolnave i cele sntoase i prin inventarul de lucru. De la un an
la altul, se transmite prin smna infectat, sol sau inventarul de lucru, pe care
virusul rezist mult timp.
Prevenire i combatere. Smna va fi tratat prin scufundare timp de 2 ore n soluie
de fosfat trisodic 10 %, urmat de splri repetate sau prin tratament termic la 76oC
timp de 3 zile. Pmntul folosit n rsadnie trebuie s provin dintr-un loc unde nu sau cultivat solanacee (tomate, ardei, vinete) i va fi dezinfectat cu formalin 1 %. n
toate culturile de ardei, se va urmri ca acestea s nu urmeze dup o alt cultur
sensibil la acest virus.
Cultivarea de soiuri rezistente este singura msur ce poate asigura sntatea
plantelor.
Micoplasmoze
13.2.3. Stolburul ardeiului - Stolbur disease in pepper
Stolburul ardeiului este cunoscut n toat Europa ns cele mai mari pagube sunt
semnalate n E i S-E continentului. n ara noastr boala a fost semnalat n Sud nc
din 1979.
Simptome. Plantele bolnave sunt observate ncepnd cu luna iulie cnd, pe ele apar la
frunzele tinere simptome de decolorare, ce se extind apoi spre baza plantelor.
Frunzuliele se rsucesc spre partea superioar de-a lungul nervurii mediene, iar
nervurile se coloreaz n violaceu. Creterea tulpinii este stopat, florile rmnnd
sterile sau formeaz fructe mici, deformate, cu puine semine. Plantele atacate sunt
uor de observat din cauza piticirii i a decolorrii care poate produce chiar o ofilire
asemntoare verticilozei, ns n acest caz vasele conductoare nu sunt brunificate.
Transmitere-rspndire. Transmiterea micoplasmei se face de la plant la plant prin
intermediul insectei Hyalesthes obsoletus sau prin cuscut.
n anii cu primveri ploioase i reci, stolburul nu produce pagube mari ntruct
insecta este distrus nc din stadiul su de larv, n sol.
Prevenire i combatere. Metoda de prevenire se rezum la distrugerea cuscutei i la
combaterea insectei, ce poate aduce micoplasma de pe o multitudine de gazde: cartof,
pepeni, tutun, tomate, morcov, lobod, lemn cinesc etc.
Bacterioze
13.2.4. Ptarea bacterian a ardeiului Xanthomonas campestris pv. vesicatoria
Boala de origine american a fost semnalat n 1974 de C. Rafail i col. n
Romnia, unde s-au estimat pierderi de pn la 15-16 % din recolt.
Simptome. Plantele atacate prezint pe frunzele tinere pete cu aspect umed, verzinchis, n dreptul crora esuturile sunt bombate spre partea superioar. Uneori, chiar
i pe faa inferioar, apar aceste bici. Pe frunzele btrne, petele sunt mari de 1-10
166

mm, galbene-deschis, nconjurate de o zon cu aspect umed, care devine brunnchis. La soiurile sensibile, petele sunt numeroase, se unesc, frunza se nglbenete
i cade. Pe tulpini apar crpturi alungite, de 1-5 mm, ce n final se brunific i zona
devine aspr.
Fructele atacate au pete circulare de 2-5 mm, cu aspect umed, apoi brune cu aspect
aspru. Simptomele sunt foarte evidente pe vreme umed cnd, din rni apare lichidul
bacterian.
Transmitere-rspndire. Bacteria se transmite prin seminele ce provin de la plantele
bolnave, ele putnd supravieui la suprafaa seminelor chiar 10 luni. Bacteria
ierneaz n resturile vegetale infectate, dar nengropate n sol, ns ea rezist i se
multiplic, n pmntul de lng rdcinile grului (dac semnm gru dup
ardei,tomate).
Temperatura de 23-28oC i umiditatea atmosferic de peste 85 % declaneaz atacul,
iar precipitaiile nsoite de vnt asigur rspndirea bacteriei, care ptrunde n plant
prin rni sau prin deschiderile naturale (stomate).
Prevenire i combatere. Cultivarea de soiuri rezistente este o msur foarte eficace,
ns nu exist soiuri imune. Rsadul va fi produs n sol dezinfectat termic sau chimic,
iar pe parcursul vegetaiei se vor face tratamente chimice cu: Dithane M-45 sau 75WP, Vondozeb, toate n concentraie de 0,2 %, Onefung 50 PU-0,35 % [i Systhane
Z-0,25 %. Stropirile vor face la nceputul nfloritului i se vor continua la intervale
de 7-10 zile n funcie de condiiile climatice, metoda de irigare i evoluia atacului.
Boli produse de ciuperci
13.2.5. Mana ardeiului - Phytophthora capsici
Boala cunoscut i sub numele de putrezirea rdcinii tulpinii i a fructelor de ardei, a
fost semnalat n S.U.A. n 1919, n Italia n 1927, dup care s-a extins n toat
Europa cu o frecven de pn la 40-50 % n culturile de cmp.
Simptome. Atacul este frecvent pe frunze, fructe i semine i mai rar pe tulpini i
rdcini. Frunzele atacate prezint pete circulare n dreptul crora esuturile par
oprite i se acoper n scurt timp cu un puf albicioas. esuturile afectate se
decoloreaz, se brunific i se usuc.
Tulpinile atacate au la baz o zon inelar, verde-nchis apoi cafenie-brun, ceea ce
produce imediat ofilirea i uscarea plantelor.
Fructele atacate de obicei prin trecerea miceliului din tulpin prin codi, prezint
pete apoase, verzi-nchis apoi galbene, n dreptul crora esuturile se scufund i se
usuc sau, se acoper cu mucegai fin albicios. Uneori pe zonele afectate se grefeaz
ciuperci ca, Alternaria capsici-annui.
Smna din fructele atacate poate putrezi sau, are aspect normal dar conine miceliul
infecios al ciupercii.
Transmitere-rspndire. Transmiterea ciupercii de la un an la altul se face fie prin
sporii de rezisten rmai n resturile vegetale, fie prin smna infectat, ciuperca
avnd o rspndire generalizat n plant. n timpul vegetaiei sporii ciupercii sunt
purtai de vnt i picturile de ploaie, sau apa de la irigaiile prin aspersiune.
Sursele de spori sunt bogate, deoarece ciuperca atac pepenii verzi i galbeni,
dovleceii, castraveii, vinetele, tomatele i morcovul.
167

Prevenire i combatere. Metodele de prevenire includ alctuirea unui asolament

legumicol n care ardeiul s nu revin dup una din plantele gazd ale ciupercii i la
producerea rsadului s se foloseasc smn sntoas sau dezinfectat nainte de
semnat cu fungicide. n cursul vegetaiei, la avertizare se vor face tratamente cu
Cobox 50 PU-0,2-0,3 %; Cuzin 15 SC-4 l/ha, Funguran OH-1,5 kg/ha; Previcur 607
CS 0,15-0,25 %; Aliette 80 PU-0,4 %; Ridomil Cu 45 WP-0,25 %; Curzate plus T0,25 %.
13. 3. Bolile vinetelor
Viroze
13.3.1. Mozaicul castraveilor la vinete Cucumber mosaic virus in eggplant
Mozaicul vinetelor a fost semnalat n culturile din Italia, Frana i Bulgaria,
iar existena sa este posibil i n culturile din sudul rii.
Simptome. Pe frunzele plantelor apar mai nti simptome de mozaicare slab, care
evolueaz n arsuri paralele cu nervurile i ca
urmare apar ofiliri. Plantele fructific slab, iar
fructele sunt mici, deformate, ptate sau au dungi
galbui (fig.13.7).
Transmitere- rspndire. Transmiterea virusului
de la plant la plant este fcut de insecte, iar de
la un an la altul virusul rezist n plantele perene.
Prevenire i combatere. n rsadnie, se
recomand aplicarea preventiv de stropiri cu
Fig. 13.7 Mozaicul castraveilor la vinete
insecticide care s distrug afidele, iar
(C.M. Messiaen et col., 1991).
amplasarea culturii n cmp trebuie s se fac
avnd o izolare spaial de 500 m fa de culturile de plante perene puternic infectate
cu acest virus.
Micoplasmoze
13.3.2. Stolburul vinetelor - Stolbur disease in eggplant
Boala apare frecvent n culturile de vinete de la noi. Ea a fost descris n 1933 n
Rusia pe tomate, ns acum este cunoscut pe 80 specii aparinnd la 10 familii
botanice.
Simptome. Plantele atacate manifest o decolorare rapid urmat de ofilire. Atacul se
observ n lunile iulie-august cnd pe frunze, ncepnd cu marginea lor, apare
decolorarea. Frunzele se rsucesc spre partea superioar de-a lungul nervurii
principale, apoi se usuc i se ncepe desfrunzirea plantelor, de jos n sus. Pe tot
frunziul se observ i coloritul maro caracteristic acestei boli.
Fructele ce rmn pe plante sunt decolorate, mici, cu pulpa lemnoas i nu au valoare
comercial. La plantele fr frunze, chiar i rdcinile sunt brunificate i putrezesc.
Transmitere-rspndire. Apariia micoplasmei n culturi depinde de numrul de
generaii a insectelor ce transmit micoplasma. Dac larvele din sol ale insectei sunt
distruse primvara datorit ploilor i temperaturilor sczute, boala nu apare dect rar.
168

Prevenire i combatere. Msurile de prevenire presupun msuri de distrugerea

insectelor i amplasarea culturii n terenuri izolate de culturile sau plantele perene
infectate.
Boli produse de ciuperci
13.3.3. Mana vinetelor - Phytophthora parasitica
Boala este prezent n culturile de vinete irigate unde a i fost semnalat nc din
1958 dar, producnd pagube mici.
Simptome. Frunziul afectat prezint pete mari, galbene-undelemnii caracteristice
manelor, n dreptul crora, pe partea inferioar, apare un puf albicios alctuit din
miceliul cu spori. Atacul pe fructe se manifest sub forma unor pete mari brune, n
dreptul crora esuturile se scufund. n condiii de umiditate atmosferic ridicat,
petele se extind, se unesc, iar fructele putrezesc.
Caracterele ciupercii, rspndirea i msurile de prevenire i combatere sunt
prezentate la "putrezirea coletului la tomate". Substanele chimice recomandate la
tomate sunt bune i la vinete. La rsad, stropirile cu Ridomil 25 WP-40 g/m2 i cu
Folpan 50 WP-0,2 %, dau rezultate foarte bune.
13.3.4.Ofilirea vinetelor-Verticilliumalbo-atrum i Fusarium oxysporum
Boala este frecvent ntlnit n culturile de cmp ale vinetelor, n toat Europa i
America. n Romnia boala apare prima dat ca semnalare n Starea fitosanitar a
anilor 1942-1943.
Simptome. Primele plante bolnave pot fi observate abia la nceputul fructificrii
vinetelor. Frunzele bazale ncep s se nglbeneasc, se ofilesc i atrn de-a lungul
tulpinii timp de 1-2 sptmni, dup care se usuc i cad. Vetejirea avanseaz spre
partea superioar a plantelor care, n final se usuc fr a mai fructifica, iar fructele ce
erau formate se zbrcesc i nu mai pot fi valorificate.
Ofilirea evolueaz rapid din cauza sistemului radicular care este brunificat i cu
crpturi longitudinale i transversale. Seciunile longitudinale i transversale ale
tulpinii evideniaz o brunificare a sistemului vascular de la baza plantei pn la
cozile frunzelor i fructelor.
Boala apare mai ales la vinetele cultivate n terenuri acide.
Transmitere-rspndire. Ciupercile rezist mult timp n sol pe resturile de plante
atacate i sporii lor sunt rspndii de apa de irigaie sau cea de ploaie i de lucrrile
solului. De la plant la plant, n vegetaie, transportul este imposibil ntruct aceste
ciuperci sunt n interiorul vaselor conductoare, deci numai transmiterea prin sol are
importan.
Prevenire i combatere. n asolamentul legumicol vinetele i alte solanacee (ardei,
tomate) trebuie s revin pe aceeai sol dup minim 4 ani. ngrarea echilibrat a
culturii, asigurarea unui regim de udare a solului normal, fr variaii brute, sunt
factori ce pot opri parial apariia bolii.
n spaiile protejate solul va fi dezinfectat termic sau chimic, iar la apariia bolii se
pot aplica stropiri la plant cu 0,5 l de soluie de Bavistin, Benlate sau Topsin M, n
concentraie de 0,05-0,1 %. Tratamentele se vor succeda la intervale de 7-10 zile.
169

n cmp se vor face tratamente cu produsele : Bavistin 50 WP 0,05-0,1 %; Bavistin

FL 0,05-0,1 % (0,5 l sol./pl. t.p. 14 z.); Derosal 50 WP 0,05-0,1 (t.p. 14 z.);
Carbendazin 500 SC 0,05-0,1 %; Benlate 50 WP 0,05-0,1 % (t.p. 14 z.).
13.4. Bolile castraveilor, pepenilor verzi,
pepenilor galbeni i dovleceilor
Viroze
13.4.1. Mozaicul castraveilor - Cucumber mosaic virus
Boala are o mare rspndire, fiind cunoscut la o mulime de bostnoase
cultivate, solanacee cultivate (tomate, ardei, vinete) sau spontane precum i la alte

Fig. 13. 8
Mozaicul castraveilor,
pepenilor i
dovleceilor

specii de plante ierboase sau lemnoase.

Simptome. Pe frunzele tinere de la castrave]i apar pete galbene-verzui,
circulare sau col]uroase, delimitate de nervurile secundare . Simptomul clasic de
mozaic se observ la frunzele btrne, unde alterneaz petele verzi-deschis cu cele
galbene, iar limbul frunzei prezint gofrri, ncreiri evidente. Cozile frunzelor, ca i
internodurile vrejilor sunt scurtate i cu simptome clare de arsuri. n perioadele calde
ale anului, se observ o ofilire rapid a frunziului i chiar pe fructe apar zone de
nglbenire, ce se extind de la locul de prindere a fructului spre vrful lui, rmnnd
n final doar cteva zone verzi pe fructul nglbenit.
Simptome evidente de mozaicare i vetejire a frunziului sunt observate i la
dovlecel sau la pepenele galben. La pepenele verde, infecia produce simptome mai
puin evidente, este mai nceat sau apare brusc o uscare a frunzelor (fig.13.9).
Cercul de plante gazd este foarte larg cuprinznd plante ca: dovleceii,
castravei, pepeni, tomate, ardei, cartof, spanac, salat, sparanghel, cicoare, varz,
ceap, morcov, ptrunjel, pstrnac, mrar, elin, revent, fasole, mazre, lucern,
sfecl, tutun, luf, porumb, cnep, ment, ofrnel, coriandru i numeroase alte
specii de plante floricole, arbuti ornamentali, arbuti fructiferi, pomi fructiferi i
plante din flora spontan.

170

Transmitererspndire. Virusul
se transmite de la
plant la plant prin
intermediul speciilor
de Cuscut i prin
afide. Acestea
rspndesc virusul
timp de cel mult
dou ore apoi acesta
dispare din corpul
lor.
Transmiterea
Fig.13.9 Mozaicul ardeiului la pepene (C.M. Messiaen et col., 1991).
prin smn a
virusului este pus n eviden doar la pepeni i plante spontane, ns el rezist n
plantele perene, n special n cele de Stellaria media (rocoin).
Prevenire i combatere. Culturile de cmp trebuie amplasate corect, respectnd o
izolare spaial fa de speciile ornamentale perene, seminceri de legume (spanac),
sau leguminoase perene. n cultur se va distruge rocoina.
Se va folosi numai smn ce provine din culturi sntoase sau smn tratat
termic.
n culturile din ser ca i n cele de cmp, se vor face stropiri periodice cu insecticide
contra afidelor. Rsadniele vor fi protejate cu plas fin contra afidelor iar rsadurile
vor fi stropite prin acoperire cu insecticide.
Se cunosc hibrizi rezisteni sau tolerani la aceast viroz, cum ar fi: Hokus, Amour,
Burpee, Biretta, Libelle sau hibrizii mai noi, Alibi, Asterix, Amigo, Pedoroso, Rita i
Matilde.
13.4.2. Mozaicul verde al castraveilor Cucumber green mottle mosaic virus
Boala a fost descris de C. Ainsworth `n 1935 n Anglia dar s-a rspndit n
toate rile cultivatoare de castravei i din 1985 a fost descris i din serele Romniei
de I. Pop i A. Jilveanu.
Simptome. Plantele virotice prezint o
decolorare a nervurilor, simptome de mozaic
foliar, gofrarea frunzelor i fructe puine dar,
fr simptome. Infectarea timpurie a plantelor
produce o slab dezvoltare a lstarilor fructiferi,
apariia de flori i fructe aglomerate n rozete i
o nglbenire general a plantei. Uneori apar
pete decolorate,stelate i chiar fructele pot fi
ptate i deformate (fig.13.10).
Transmitere-rspndire. Transmiterea
virusului de la un an la altul se poate face prin
sol sau prin smn. Transmiterea de la plant
Fig.13.10 Mozaicul verde al castrave]ilor
(I. Pop, 1986).

171

la plant are loc prin contactul direct ntre plante.

Prevenire i combatere. Se vor infiina culturi numai cu smn sntoas sau
tratat prin scufundare timp de 60 minute n soluie de fosfat trisodic 15 %, urmat de
o cltire cu ap curat.
Solul, ca i toate uneltele din sere i solarii, vor fi dezinfectate prin tratamente
termice (la sol) sau chimice - formalin 1 % sau fosfat trisodic 15 %.
n spaiile protejate se recomand eliminarea cu grij a plantelor virotice i
distrugerea lor prin ardere.
Bacterioze
13.4.3. Ptarea unghiular a castraveilor Pseudomonas syringae pv. lachrymans
Boala este de origine american unde a fost semnalat n 1913, ns bacteria a
fost studiat de E.F. Smith i M.K. Bryan n 1915. n Romnia boala a fost semnalat
de Tr. Svulescu i col., n 1940.
Bacteria produce pagube nsemnate att la culturile de cmp ct, mai ales,
celor din solarii i sere, scznd cantitativ i calitativ producia.
Simptome. nc de la nceputul vegetaiei, pe primele 2 frunzulie apar pete mici,
circulare sau coluroase, verzi-nchis, cu aspect umed; acestea se brunific i se
usuc. Pe frunze apar pete coluroase, situate ntre nervurile secundare, de culoare
verde-nchis, umede, care n final capt o
coloraie gri-bej, se usuc i se desprind din
frunz (fig. 13.11). n condiii favorabile
(vreme umed) petele ce la nceput au
2-7 mm, se pot uni i sunt distruse
suprafee mari din frunz. Pe faa inferioar
a frunzei, dup irigarea culturii, dup ploi
sau pe timp ceos, se constat prezena unui
exudat (lichid) bacterian mucilaginos, sub
form de picturi. Pe vreme secetoas,
nsorit, exudatul bacterian se usuc i d
natere unei pelicule fine, cu aspect de
Fig. 13.11 Ptarea unghiular a
celofan. Prin desprinderea zonelor atacate
castraveilor
frunzele rmn perforate i se pot deforma.
Pot fi observate simptome asemntoare pe cozile frunzelor i tulpini care, pot
prezenta zone uscate sau putrezite n funcie de umiditatea atmosferic.
Fructele atacate prezint pete de 1-3 mm, verzi-nchis, circulare, cu aspect
umed i cu o zon central albicioas. n dreptul acestor pete, fructul poate crpa pe
vreme secetoas sau, se acoper cu lichid bacterian, pe vreme umed.
Transmitere-rspdire. Bacteria se transmite de la un an la altul prin seminele
contaminate sau infectate, iar n cmp rspndirea este asigurat de ploile repezi
nsoite de vnt i de irigarea prin aspersiune. Infecia se face foarte repede n condiii
de umiditate relativ n jur de 95 % i temperatur cuprins ntre 24-28oC.
Prevenire i combatere. Se recomand nfiinarea culturilor cu smn sntoas,
tratat cu sublimat corosiv 1 % timp de 10 minute sau tratament termohidric cu ap la
172

50-52oC timp de 30 minute. Seminele mai pot fi tratate cu aer cald la 85oC timp de
60 minute.
n cursul vegetaiei se recomand tratamete cu: Bouille bordelaise-0,75 % (7,5
kg/ha); BB (ZB) Liebor-1 %; Funguran OH 50 WP-0,3-0,4 % (3,2 kg/ha); Champion
50 WP-0,3 %; Super Champ Fl-3 l/ha (0,3 %); Novozir MN 80-0,2 % (2 kg/ha);
Kasumin 2 L-0,15 % (1,5 l/ha). In cmp, se recomand o rotaie a culturilor
legumicole n care cucurbitaceele (castravei, pepene galben, pepene verde, dovleac,
dovlecelul), s nu revin pe aceeai sol dect dup 3 ani, iar n ser, culturile se vor
nfiina numai pe solul ce a fost dezinfectat termic sau cu formalin 0,4 % (4-5 l/m2).
Unii hibrizi mai noi sunt rezisteni sau tolerani la infecii: Regal, Moresti,
Asterix.
13.4.4. Ofilirea bacterian a cucurbitaceelor - Erwinia tracheiphila
Boala, cunoscut nc din secolul trecut n America i semnalat apoi n toate
rile cultivatoare din Asia, Japonia, America i Africa, a fost descris la noi abia n
1953 de Tr. Svulescu.
Simptome. Plantele infectate prezint iniial doar cteva frunze bazale vetejite, sub
form de umbrele, frunza vetejit i czut n jurul cozii (fig. 13.12). Acest simptom
se observ spre
prnz, cnd este
cald i dispare
noaptea pe
rcoare. Dup un
timp, toate
frunzele se
ofilesc, se
ncreesc, tulpinile
se nmoaie i
Fig. 13.12 Ofilirea bacterian a cucurbitaceelor: Erwinia tracheiphila
planta se usuc.
(E.F. Smith din O. Appel, 1956).
Ultimele zone
care se usuc sunt
tulpinile, cozile i rdcinile care, dac sunt secionate, elibereaz din vasele
conductoare un lichid bacterian, vscos, alb-cenuiu. Aceste colonii bacteriene
astup vasele i produc simptomul de ofilire.
Transmitere-rspdire. Bacteria are un cerc larg de plante gazd ce aparin genurilor
Cucumis i Cucurbita, cu excepia pepenilor verzi.
Bacteria nu rezist n resturile vegetale uscate dect cteva sptmni, dar este
transmis de gndacul dungat (Acalymma vittata) i gndacul ptat (Diabrotica
undecimpunctata), cci n intestinele lor bacteria supravieuiete. n rnile produse de
aceti gndaci, bacteria se nmulete apoi ptrunde n vasele conductoare pe care le
astup. Extinderea bolii se datorete numrului gndacilor, stadiului de dezvoltare
sensibil al plantelor i prezenei unei umiditi atmosferice mari, ce asigur reuita
infeciilor primare.
Prevenire i combatere. Msurile de prevenire recomandate se refer doar la
combaterea insectelor, ct mai timpurie, pentru a evita instalarea bolii.
173

Boli produse de ciuperci

13.4.5. Putregaiul plntuelor i fructelor de cucurbitacee Pythium de Baryanum, P. ultimum, P. aphanidermatum
Boala este cunoscut n toate rile cultivatoare, unde sunt ndeplinite
condiiile de temperatur i umiditate necesare infeciilor, n primele stadii de
vegetaie.
Simptome. Imediat dup rsrirea plantulelor, pe baza tulpinii apar pete mici, de
culoare verde-nchis a cror suprafee se extind repede. Zona atacat se brunific,
tulpinia se subiaz i dup cteva zile plantele se ofilesc, cad pe sol i putrezesc.
Chiar i rdcinile se brunific i dispar. Dac solul este foarte umed, la baza
tulpinii, zona brunificat se acoper cu un mucegai fin, alb.
Pe fructe, atacul apare mai trziu, sub form de putregai umed. Petele moi de
pe fructe, au coaja crpat i prin crpturi apare un puf albicios.
Atacul a fost sesizat numai pe terenuri acide i numai n condiii de umiditate
atmosferic ridicat de peste 80-90 %.
Transmitere-rspdire. Speciile genului Pythium sunt nite ciuperci de sol care, pot
deveni parazite n condiii de umiditate i temperatur ridicat i pot compromite nc
din primele faze o cultur. Transmiterea de la un an la altul se face prin smn sau
prin sporii de rezisten ce rmn n sol iar, de la o plant la alta, transmiterea se face
foarte rapid prin sporii dui de apa de irigaie.
Prevenire i combatere. Castraveii sau alte cucurbitacee se vor cultiva n ser doar
dup dezinfectarea solului, termic sau chimic. Seminele vor fi tratate cu: Tiradin 70
PUS-8 kg/t; Royall Flo 42 S-3,5 l/t; Vitavax 200 PU-3 kg/t; Tiramet 60 PTS-4 kg/t;
Super Homai 70 PM-5 g/kg sau Tachigaren 70 WP6 kg/t.
n ser n timpul vegetaiei se vor aplica tratamente cu: Merpan 80 WDG-0,15 % (1-5
l/sol/m2); Proplant 72,2 SL 0,15-0,25 % (3-5 l/sol/m2); Captan 50 WP 0,2-0,5 %;
Captadin 50 PU 0,2-0,5 % sau Previcur 607 SL-0,2 %.
n cmp, se va asigura o rotaie a culturilor, introducnd n asolamentul legumicol, o
sol cu cereale sau cu graminee furajere.
13.4.6. Mana cucurbitaceelor - Pseudoperonospora cubensis
Boala a fost descoperit la mijlocul secolului trecut n Cuba, dar acum este cunoscut
ca frecvent pe castravei, pepeni galbeni, pepeni verzi, dovleci, dovlecei, fiind
deosebit de pgubitoare la culturile din spaii protejate. n Europa s-a extins la
nceputul acestui secol, iar n Romnia a
fost semnalat n 1928 n sudul rii. n
Moldova ea a aprut abia dup anul
1970.
Simptome. Mana atac numai
frunzele, sub forma unor pete verzideschis pe faa superioar, pete de form
coluroas, bine delimitate de nervurile
frunzelor.
Fig. 13.13. Mana cucurbitaceelor: a-frunz atacat;
b-miceli i spori (Olga S\vulescu, 1967).

174

Culoarea petelor se schimb n galben, apoi n brun, iar pe faa inferioar, apare un
puf cenuiu-violaceu sau bej (fig. 13.13-a). n condiii favorabile, petele se pot uni i
este distrus o mare parte din frunz, iar plantele vor rmne repede fr frunzi.
Infeciile se produc pe vreme umed, la temperaturi cuprinse ntre 5-30oC (la optim
23oC) cnd, apar sporii ce vor germina i vor da filamente de infecie care, ptrund
prin stomatele (deschideri naturale) frunzelor ce au cel puin jumtate din suprafaa
normal.
Viabilitatea sporilor depinde de temperatur, de intensitatea luminoas i de
umiditatea atmosferic. Pe timp secetos i la temperaturi de peste 32oC sporii mor. n
esuturile uscate, se formeaz spori de rezisten sferici, galbeni-bruni.
Transmitere-rspndire. Ciuperca este rspndit de apa de ploaie sau apa de irigaie.
Irigarea prin aspersiune aplicat dimineaa pn la ora 10, cnd rspndirea
sporangilor este maxim, d un atac puternic de man.
Transmiterea ciupercii, de la un an la altul, este asigurat de sporii de rezisten
prezeni n resturile vegetale, ns infeciile din anii urmtori pot proveni i de la
sporii adui de vnturi din zonele cu ierni blnde, unde acetia rmn viabili pe vrejii
uscai.
Prevenire i combatere. Ca o prim msur de prevenire, se impune arderea resturilor
de plante atacate sau ngroparea lor n profunzime. n asolamentul legumicol,
bostnoasele vor reveni dup cel puin 4 ani pe aceeai sol.
n cmp, irigarea se va face numai prin brazde pentru a nu rspndi sporii. n spaii
protejate, se va asigura o bun aerisire a culturii, iar n cazul declanrii atacului se va
reduce umiditatea.
Combaterea chimic trebuie s se fac folosind pulverizarea pneumatic, foarte fin,
innd cont c partea inferioar a limbului frunzei trebuie bine protejat.
n spaiile protejate, din cauza stropirilor repetate cu aceleai produse, s-a ajuns la
crearea de rase rezistente la anumite substane. Gama de produse avizate este foarte
larg i trebuie utilizat atent, cu respectarea timpului de pauz i avnd grij s nu se
execute dou tratamente succesive cu acelai tip de produs. Se pot face tratamente
directe la plant cu produsele : Bouille bordelaise -0,75 % (7,5 kg/ha); BB (ZB)
Liebor -1 %; Funguran OH 50 WP -0,3-0,4 % (3,2 kg/ha); Oxicig 50 PU 0,4-0,5 %;
Antracol 70 WP-0,2 % (t.p. 28 z.); Novozir MN 80-0,2 % (2 kg/ha); Polyram combi0.2 % (t.p. 21 z.); Previcur 607 SL-0,15 %, etc.
13.4.7. Finarea cucurbitaceelor - Erysiphe cichoracearum i
Sphaerotheca fuliginea
Boala este rspndit n toate rile
cultivatoare i produce pagube mari, datorit uscrii
rapide a frunzelor. Dei este cunoscut de foarte
mult vreme (1800) n ara noastr a fost semnalat
de M. Fuss (1853), C. Oescu i E. Rdulescu
(1933) dar, studiat amnunit de C. Sandu Ville
abia n 1967.
Simptome. Organele aeriene (tulpini, frunze
i chiar fructe sunt atacate n toate stadiile de

Fig. 13.14 Finarea cucurbitaceelor:

(C.M. Messiaen et col., 1991).

175

dezvoltare (fig. 13.14). Pe suprafaa acestor organe apare un miceliu alb, finos, sub
forma unor psle mai mult sau mai puin extinse. Pe limbul frunzelor, petele se pot
uni i acoper suprafee mari de limb care, n scurt timp se vor usca. Sub acest
miceliu esuturile se nglbenesc i se brunific.
n condiii de secet atmosferic, atacul se extinde pe cozile frunzelor, pe tulpini i
chiar pe fructe. Condi]iile optime de instalare i evoluie a ciupercilor difer. Pentru
Erysiphe temperatura optim este de 15-26oC i nu necesit o umiditate ridicat, n
timp ce pentru Sphaerotheca, temperatura optim este de 15-21oC dar, necesit o
umiditate ridicat.
Transmitere-rspndire. Ciupercile se rspndesc n timpul vegetaiei prin sporii
dui de vnt, ap sau insecte. Cele mai frecvent infectate sunt frunzele mature, n
timp ce cele abia formate sunt rezistente. Fructificaiile de rezisten au aspectul unor
puncte mici, negre, sunt formate pe frunze i asigur transmiterea ciupercilor pn n
anul urmtor.
Prevenire i combatere. Se recomand cultivarea de soiuri rezistente, respectarea
asolamentului i distrugerea plantelor gazd din flora spontan pentru diminuarea
presiunii de infecie.
La apariia atacului se recomand stropiri cu produsele: Fluidosoufre 20-25 kg/ha
(t.p. 4 z.); Kumulus DF 0,4 % (t.p. 4 z.); Microthiol special -0,4 % (t.p. 4 z.); Thiovit
0,3-0,4 %; Bravo 500 SC- 0,75 %; Karathane FN 57-0,1 % (t.p. 7 z.); Karathan
LC-0.05 (t.p. 28 z.); Saprol 100 EC-0,1 % (t.p. 21 z); Afugan EC-0,05 % (t.p.7 z.);
Rubigan 12 CE- 0,02 % (t.p. 7 z. n ser) ;
Tratamentele se vor efectua cu respectarea timpului de pauz indicat i alternnd
produsele n funcie de grupa lor, cu recomandarea ca, din momentul nceperii
fructificrii i a recoltrii s se aplice numai fungicide de contact (Gr.A).
13.5. Bolile la varz, conopid, ridichi, gulie i hrean
Viroze
13.5.1. Virusul mozaicului conopidei - Cauliflower mosaic virus
Boala este de origine american iar n Romnia a fost semnalat n 1952 i poate da
pierderi de pn la 75 % din producie.
Simptome. Frunzele plantelor atacate prezint o decolorare, o transparen a
nervurilor, urmat de nglbenirea esutului ntre nervuri. esuturile de lng nervuri
pstreaz coloraia verde. ntruct zonele nglbenite nu cresc n acelai ritm cu cele
verzi, frunzele apar gofrate, cu marginile rsucite spre faa superioar. Simptomele
dispar la temperaturi de peste 25oC.
n funcie de momentul instalrii atacului, plantele pot suferi mai mult sau
mai puin. Rsadurile afectate rmn mici i dup plantare produc puin.
Din cercul de plante gazd fac parte: varza alb, varza roie i varza de
Bruxelles. La aceste plante, simptomele apar ca pete de decolorare urmate de pete
brune. Virusul a mai fost gsit i la ridichi, rapi, hrean i alte crucifere, unde
produce gofrri. Frunzele de varz de la mijlocul tulpinii au zone verzi-nchis,
paralele cu nervurile i mozaicare slab. Frunzele de conopid afectate au inele
176

clorotice i zone brune, iar pe guliile furajere i napii de mirite se observ o ncreire
accentuat a limbului foliar i diferite desene brune.
Transmitere-rspndire. Virusul poate fi transmis de la plant la plant de insecte.
De la un an la altul virusul rezist n seminceri i n plantele perene.
Prevenire i combatere. Msurile de prevenire se refer doar la izolarea culturilor
semincere de culturile de consum i distrugerea resturilor vegetale. n ceea ce privete
combaterea, se recomand distrugerea insectelor prin stropiri repetate ce se aplica la
culturile semincere.
Bacterioze
13.5.2. Nervaiunea neagr a frunzelor de varz Xanthomonas campestris
Boala a fost semnalat n SUA i studiat de L. Pammel i K.M. Smith la sfritul
secolului trecut. n Romnia boala a aprut ca semnalri n Starea fitosanitar nc
din 1949 i a fost studiat de Elena Bucur (1957). Pagubele cantitative i calitative
nregistrate, se cifreaz la procente nsemnate din recolte, putnd ajunge uneori la 50100 %.
Simptome. nc din primele faze de vegetaie, pe primele frunzulie apare o
decolorare sau brunificare a acestora, urmat
de vetejirea plantulelor i cderea lor. Pe
frunzele plantelor infectate, apar pete mari
neregulate, galbene, n dreptul crora nervurile
sunt brunificate i apoi nnegrite.
esuturile din dreptul petelor devin
pergamentoase, subiate i se usuc (fig.
13.15). Uneori, din cauza zonelor afectate,
Fig. 13.15. Nervaiunea neagr a
frunza n urma creterii difereniate, devine
frunzelor de varz (C.M. Messiaen et
asimetric. Evoluia bolii, pe timp secetos, are
col., 1991).
loc prin putrezirea uscat a zonelor afectate i
uscarea mduvei coceanului.
Dac vremea este ploioas, boala evolueaz rapid i pe esuturile putrezite umed, se
fixeaz i alte ciuperci. La hibrizii rezisteni, n urma infeciilor, se observ numai
mici pete decolorate i rni brunificate. Varza, chiar cu frunze infectate parial,
nvelete i n interiorul cpnii apar frunze brune, putrezite umed, cu miros
neplcut, iar n timpul pstrrii acestea se stric. Dac se secioneaz coceanul, se
observ brunificarea, nnegrirea vaselor conductoare din care se scurge un lichid
(gom bacterian).
Transmitere-rspndire. Bacteria se transmite de la un an la altul prin resturile
vegetale rmase n sol i prin seminele infestate. Ptrunderea bacteriei n plant se
face prin periorii de pe rdcini sau prin stomatele (deschiderile naturale) de la
marginea frunzelor. Transmiterea prin smn infectat este mult mai rar ntlnit,
dar nu imposibil.
n timpul vegetaiei, rnirea frunzelor produs de diferite insecte sau de limaci
(melci fr cochilie) creeaz pori de intrare pentru bacterie sau de ieire a gomei din
nervurile nnegrite. Boala apare frecvent pe solurile cu pH = 5,6-6,8.
177

Rspndirea bacteriilor de la plant la plant, se realizeaz prin apa de irigaii,

precipitaii i prin limaci.
Din cercul de plante gazd fac parte cruciferele cultivate, conopida, varza crea,
gulia, ridichea, mutarul dar i buruienile ca: traista ciobanului (Capsella) i
pduchernia (Lepidium).
Prevenire i combatere. ntruct transmiterea cea mai frecvent are loc prin seminele
infestate, se recomand tratarea lor cu ap cald, 20-30 minute n ap la 50oC, ns
aceasta poate scderea germinaia. Cu 2-3 zile nainte de semnat, smna se
tratateaz cu Tiramet 60 PTS-4 g/kg sau Rovral TS-10 g/kg.
Solurile n care se cultiv cruciferele, chiar dup un asolament de 4 ani, se vor
dezinfecta termic cu vapori supranclzii, dup ce au fost strnse i arse resturile
vegetale n care bacteria poate rezista. Se recomand semnarea de smn sntoas
din hibrizi sau soiuri cu rezisten sau toleran fa de bacterie: Morris, Almanac,
Doneza dulce, Krautkaiser, Pacha, De Socodor (varz alb), Primera (varz roie),
Famosa (varz crea) i Optiko (varz chinezeasc).
13.5.3. Putregaiul umed al cruciferelor- (varz, rapi, napi, conopid)
Erwinia carotovora pv. carotovora
n culturile de crucifere, boala a fost semnalat abia n 1934, pe rapi i nap. n
Romnia, primele semnalri au fost fcute n 1950 de Tr. Svulescu pe varz i gulie.
Atacul este foarte periculos la culturile semincere i poate produce pagube i n
timpul depozitrii legumelor.
Simptome. Putrezirea umed se observ n a doua parte a vegetaiei la culturile de
crucifere, n anii ploioi sau pe solele unde nu are loc scurgerea apei n mod normal.
La varz atacul se observ la locul de prindere a codiei frunzei de cocean, unde apare
mai nti un putregai umed, glbui, apoi cenuiu. Dac exist umiditate atmosferic
mare, atacul cuprinde n ntregime cpna, transformnd-o ntr-o mas de mucilagiu
urt mirositoare, iar cpna n scurt timp cade de pe cocean. Atac asemntor are
loc i la gulii, iar la conopid se poate observa putrezirea parial sau total a
inflorescenei.
Transmitere-rspndire. Bacteria rezist n resturile vegetale atacate rmase pe cmp
i poate fi transmis prin materialul de nmulire.
Din sol, bacteria ptrunde n plant prin micile rniri ale rdcinilor i produce
infecia general, circulnd prin vasele conductoare.
n depozite, atacul este cu att mai grav cu ct temperatura se apropie de 20-25oC i
este asociat cu atacul produs de Botrytis cinerea i Sclerotinia sclerotiorum.
Bacteria atac multe plante, din cercul de plante gazd fcnd parte bostnoasele,
rdcinoasele, bulboasele. Bacteria rezist numai n sol i nu se transmite prin
semine, practic, toate terenurile unde s-au cultivat legume au i aceast bacterie .
Prevenire i combatere. Msurile de igien cultural se impun dup eliberarea
terenului de culturi atacate. n timpul depozitrii, se vor alege semincerii sntoi, iar
n depozite se va asigura o aerare corespunztoare pentru a se evita ridicarea
temperaturii. Temperatura optim de pstrare a verzei este de +1oC.
n culturile semincere, trebuie s se respecte epoca de plantare, eliminarea resturilor
de frunze vechi, arcirea plantelor i combaterea duntorilor din sol ce pot produce
178

rniri ale rdcinilor. La alctuirea asolamentelor legumicole trebuie s se in cont

ca s nu urmeze unele din culturile ce pot fi atacate de bacterie.

Boli produse de ciuperci

13.5.4. nnegrirea i putrezirea bazei plantei- Olpidium brassicae
Aceast boal este frecvent ntlnit n rsadnie i sere nmulitor, n cazul n
care pmntul nu a fost corect dezinfectat
Simptome. n primele stadii de vegetaie a
rsadurilor (2-3 frunze) apare o nnegrire
urmat de putrezirea rsadurilor i a tulpinielor
n dreptul bazei plantei (fig. 13.16). Plantele
putrezesc i cad la pmnt, atacul putnd fi
confundat cu cel produs de Pythium.
Transmitere-rspndire. Ciuperca rezist n sol
prin sporii de rezisten (akinetosporangi), din
care iese prima generaie de spori. Acetia
ptrund n rdcinile a numeroase specii de
Fig. 13.16. nnegrirea i putrezirea
plante din grupa verzei, traista ciobanului, ovz,
coletului: plant atacat, spori i
odos, in, cartof, zrn etc. Frecvent atacul este
spori de rezisten
semnalat pe varz, gulie, conopid, tomate i
(M. Woronin, 1878).
tutun.
Prevenire i combatere. Pmntul folosit n rsadni i sere nmul]itor se va
dezinfecta termic sau chimic. La semnat i la repicare, se va asigura o desime a
plantelor normal pentru o bun aerisire i o irigare fr excese. ntruct atacul este
mai puternic n solurile acide, se va recomanda scderea aciditii prin amendare cu
var.

13.5.5. Hernia rdcinilor de crucifere - Plasmodiophora brassicae

Boala este cunoscut nc din secolul trecut (1878) cnd a fost studiat de M.
Woronin n Rusia. Acum, ea este cunoscut n toate rile cultivatoare, mai ales n
zonele umede i cu soluri acide. Cercul de plante gazd al acestei ciuperci cuprinde
foarte multe specii de crucifere cultivate i spontane.
Simptome. Boala poate fi ntlnit n toate fazele de vegetaie ale plantelor, fiind uor
de semnalat datorit simptomelor aeriene - vetejiri sau nglbeniri, ct mai ales a
simptomelor prezente pe rdcini. Acestea sufer ngrori care pot fi de 15-30 ori
mai mari ca diametrul rdcinii. Rdcina hipertrofiat prezint trangulri aa nct,
denumirea de "hernie" este foarte corect (fig. 13.17). Atacul poate fi parial
confundat cu cel al umflturilor produse de Meloidogyne (nematodul galicol). Pe
rdcina principal, tumorile sunt mai mari dect cele de pe rdcinile secundare.
179

Atacul ciupercii este intens la culturile de pe terenuri uor acide, cu pH-ul=6-6,5. n

solurile alcaline boala nu apare.
Transmitere-rspndire. Ciuperca rezist n solurile uor acide pn la 8 ani.
Milioanele de spori din rdcinile hipertrofiate sunt transportate n sol de rme, larve,
viermi sau de apa de irigaie. Prin lucrrile agricole, sporii pot fi rspndii la distane
mari, iar dac
terenurile sunt
ngrate cu gunoi
contaminat,
rspndirea capt
o arie mai extins.
Simptomele trebuie
bine observate i la
rsaduri care, odat
afectate pot fi
distribuite pe zone
extinse.
Fig. 13.17. Hernia rdcinilor de crucifere: a-hipertrofieri tip tumoare;
Cercul de
b-hipertrofieri tip hernie; c-atac de nematozi (C.M. Messiaen et col.,
plante gazd a
patogenului este larg, el incluznd pe lng varz, guliile, conopida, rapia, mutarul
i alte crucifere din flora spontan.
Prevenire i combatere. Se impune folosirea la plantare de rsad sntos, alegerea de
terenuri cu pH uor alcalin, sau amendarea lor cu var stins 0,5-1,5 kg/m2. Solul ce va
fi folosit n rsadnie va fi dezinfectat termic, sporii fiind distrui n 30-60 minute,
dac temperatura este de 60oC. Se poate folosi dezinfectarea cu ap clocotit 10 l/m2
i apoi acoperirea solului cu o folie de plastic pentru o rcire ncetinit. Solul destinat
culturilor de crucifere, se poate dezinfecta cu Bavistin DF-1,5 kg/ha sau Proplant 72,2
SL 0,15-0,25 %, avnd grij s se distribuie 3-5 l soluie/m2. n asolamentele
legumicole, cruciferele trebuie s revin pe aceeai sol, dup 4-5 ani. Solele
infectate vor fi cultivate cu ment, raigras sau golom, care nu se mbolnvesc.
Msurile de igien cultural prevd distrugerea plantelor atacate n timpul
vegetaiei dar i distrugerea prin foc a resturilor rmase dup recoltare.
13.5.6. Mana cruciferelor - Peronospora
brassicae
Boala produce pagube nsemnate n culturile
semincere de crucifere dar i n culturile de
consum. Tr. Svulescu i Czarna Rayss au
semnalat-o pentru prima dat n Romnia n 1930.
Simptome. Boala apare mai frecvent pe plantele
tinere n rsadnie sau imediat dup plantare n
cmp. Pe primele frunze apar pete de 1-3 mm de
decolorare, glbui, ce evolueaz spre culoarea
cenuie-brun. Pe faa inferioar a frunzelor, n
dreptul petelor ce au o form neregulat, apare un
180
Fig.13.18. Mana cruciferelor:
(W. Kotte, 1952).

puf cenuiu, apoi petele se ntind, se unesc i dac vremea este umed, sunt distruse
suprafee mari din frunzele, ce putrezesc sau se usuc (fig. 13.18). Cnd atacul are loc
mai trziu, se pot semnala chiar cpni putrezite. Semincerii atacai au frunzele de
culoare cenuie sau cu pete brunii; fructele sunt i ele ptate i conin semine
depreciate.Atacul acestei ciuperci pe conopid mpiedic formarea inflorescenei iar
la gulii, ridichi i napi porceti, se poate vedea o infecie generalizat.
Transmitere-rspndire. Ciuperca rezist peste iarn sub form de spori de rezisten
sau ca miceliu de rezisten n rdcinile culturilor semincere. Seminele obinute de
la semincerii bolnavi, pot fi infectate i transmit ciuperca. n timpul vegetaiei, pe
vreme umed, cu ploi frecvente sau cea, ciuperca se rspndete foarte uor prin
sporii aprui pe miceliu.
Prevenire i combatere. Msurile de igien cultural contribuie la limitarea
pagubelor. Dezinfectarea solului din rsadnie, este una din msurile de prevenire de
maxim importan pentru obinerea unui rsad sntos. Aceasta se va face cu
Previcur 607 SL-0,15 % sau Proplant 72,2 SL 0,15-0,25 % (3-5 l sol./m2).
Seminele se vor dezinfecta cu ap\ cald\ la 50oC timp de 30 minute sau cu
Apron 35 SP-0,2 kg/t smn, Apron XL 350 ES 3-4 l/t smn.
Fungicidele anorganice ca: zeama bordolez n concentraie de 0,5-1 %;
Champion 50 WP-3 kg/ha; Funguran OH 50 WP-1,5 kg/ha; Kocide 101-0,4 %;
Oxicig 50 PU-0,4-0,5 % sau Super Champ FL-3 l/ha dau rezultate bune dac sunt
folosite n alternan cu fungicidele sistemice ca: Bravo 500 SC-1,5 l/ha; Folpan 50
WP-0,2 %; Merpan 50 WP-0,2 % , etc.
13.6. Boli la ceap, usturoi i praz
Viroze
13.6.1. nglbenirea i piticirea cepei - Onion yellow dwarf virus
Boal cunoscut sub numele de strierea galben sau nanismul cepei, a fost
descris n SUA - statul Yowa n 1927 ns acum este rspndit n America de
Nord, Europa i Australia, la noi fiind citat de E. Rdulescu nc din 1949.
Simptome. Boala apare la ceap ncepnd de la frunzele bazale care devin plate,
manifest dungi - striuri galbene i prezint adncituri succesive care i-au dat
denumirea de "boala urmelor de degete". Frunzele atacate se culc la pmnt, iar
cepele rmn mici i nu rezist la pstrare n timpul iernii, putrezind sau ncolind mai
devreme. n culturile semincere, tulpinile florifere de la plantele virotice sunt
deformate, cu dungi galbene, mai scurte, cu inflorescene mici i aproape n totalitate
cu flori sterile (fig. 13.19).

181

Transmitererspndire. Virusul
se transmite de la
plant la plant
numai prin sucul
adus de afide.
Transmiterea de la
un an la altul se
face prin bulbii de
arpagic i butaii
pentru smn,
transmiterea prin
smn nefiind
confirmat.Virusul
atac i narcisele.
Fig.13.19. nglbenirea i piticirea cepei (M. Mititiuc, 1993).
Prevenire i
combatere. La
nfiinarea culturilor de arpagic, bulbi sau seminceri, trebuie s se respecte o izolare
spaial ntre ele de minim 500-1000 m, precum i fa de culturile din anul precedent
de unde ar putea aprea plante - samulastr. Izolarea spaial este necesar i fa de
grdinile cu narcise.
Culturile semincere se vor nfiina numai cu bulbi ce sunt tari i nu au ncolit mai
devreme. Eliminarea plantelor cu simptome, se va face la 3-6 zile de la apariia
simptomelor.
Dintre soiurile de ceap avizate a fi cultivate n Romnia nici unul nu manifest
rezisten, numai soiul Siriu de usturoi este mijlociu de rezistent fa de aceast
viroz.
Tratamentele repetate cu insecticide ce distrug speciile de afide, sunt obligatorii n
culturile semincere.
Micoplasmoze
13.6.2. Proliferarea i aspermia cepei - Onion proliferation
Proliferarea cepei a fost observat n 1941 n California, ns natura ei infecioas a
fost demonstrat de V. Severin i N. Frazier n 1945. Studii ample asupra materialului
recoltat de la Bneasa i Buzu au mai fost executate de Z. Petre i I. Ploaie n 1973.
Simptome. Frunzele tinere ale plantelor bolnave se nglbenesc n partea bazal, apoi
toate frunzele se nglbenesc i se rsucesc.
n culturile semincere, tulpinele florale se adncesc, n loc de flori apar bulbili
care dau frunze albe. Inflorescenele prezint o cretere anormal a elementelor
florale care dau aspectul de "capete mioase" (fig. 13.20). Florile nu dau semine.
Transmitere-rspndire. Transmiterea micoplasmei se face prin cicade dar i prin
cuscut.

182

Prevenire i combatere. Se recomand

eliminarea plantelor bolnave din culturile semincere
i stropiri pentru distrugerea cicadelor ce transmit
micoplasma.
Bacterioze
13.6.3. Putregaiul bacterian al bulbilor de
ceap i praz -Erwinia carotovora pv. carotovora
Bacterioza descris nc din anul 1906 n
Frana a fost semnalat la noi n ar pe ceap n
1944 de Tr. Svulescu i col., iar din 1969, Al.
Alexandri i col., o descriu i pe praz. Bacteria
produce pagube nsemnate n culturile semincere
Fig. 13.20 Proliferarea i aspermia cepei
dar i n culturile de cmp i la materialul din
(M. Mititiuc, 1993).
depozite.
Simptome. n culturile destinate bulbilor pentru pstrare, atacul bacteriei apare spre
sfritul vegetaiei cnd, dac se secioneaz bulbul se observ c unele foi crnoase
i schimb culoarea, par umede i se nmoaie. La bulbii puternic atacai, la presare,
discul bazal se scufund.
Bulbii parial atacai pot putrezi n ntregime dac sunt pstrai n depozite
mai umede sau, se usuc (din bulbi rmnnd numai foile exterioare), dac depozitele
sunt cu atmosfer uscat (fig. 13.21). Din bulbii atacai
se degaj un miros ptrunztor, neplcut.
La culturile semincere de ceap i praz,
simptomele sunt vizibile i pe parcursul vegetaiei.
Tulpinile se dezvolt slab, iar pe vreme umed pe o
zon de 20-30 cm la baz, apare putregaiul umed.
Tulpinile afectate nu ajung la nlimea normal, sunt
ntrite, iar nflorirea i fructificarea sunt reduse.
Transmitere-rspndire. n mod deosebit se remarc
transmiterea bacteriei prin semine la praz, n afara
transmiterii obinuite prin resturi vegetale.
Prevenire i combatere. ngrmintele pe baz
Fig.13.21 Putregaiul bacterian al
bulbilor de ceap i praz
de fosfor, evitarea cultivrii n soluri umede i reci, o
(M. Mititiuc, 1993).
rotaie de minim 3 ani precum i cultivarea unor soiuri
tolerante limiteaz pagubele. Soiurile de ceap Django F-1 i Romito, prezint
toleran fa de aceast bacterie, iar soiul de praz Jolant este mijlociu de rezistent.
Boli produse de ciuperci
13.6.4. Mana cepei - Peronospora destructor
Mana cepei este considerat acum cea mai periculoas boal care, poate compromite
n totalitate culturile de arpagic, ceap de consum sau cultura semincer. Descris n
1841 de J.M. Berkeley n Anglia, boala s-a rspndit cu repeziciune n toate rile
cultivatoare, n Romnia fiind semnalat nc din 1935.
183

Simptome. Frunzele i tijele florale parazitate

prezint pete ovale de decolorare, cu esuturi
nglbenite, pe suprafaa crora apare un puf cenuiuviolaceu. Frunzele i tijele plantelor mnate se frng
din dreptul zonei afectate, aa nct partea lor
superioar se usuc. Frunzele capt aspectul cifrei 1,
iar tijele frnte nu mai produc semine (fig. 13.22).
esuturile distruse se usuc sau, dac vremea este
ploioas, sunt acoperite cu micelii brune-negricioase de
la alte ciuperci saprofite (Macrosporium etc.).
Bulbii rmn mici, iar n timpul pstrrii se
nmoaie i putrezesc.
Transmitere-rspndire.Transmiterea patogenului de la
un an la altul este asigurat pe dou cii: prin sporii de
Fig. 13.22 - Mana cepei
rezistence rmn n resturile vegetale i prin bulbilii
(W. Kotte, 1952).
i bulbii infectai. Infeciile primare n primvar sunt
asigurate prin germinarea sporilor de rezisten, iar n timpul vegetaiei, sporii
aprui pe micelii sunt cei ce rspndesc ciuperca. Acetia apar la temperaturi
cuprinse ntre 3-27oC cu optimum de 11-12oC. Germinarea sporilor se produce n
condiii de umiditate atmosferic 100 % timp de cel puin 10 ore. Sporii sunt purtai
uor de vnt i vor da noi infecii pe ceap dar i pe alte plante ca: usturoi, ceap
cioreasc, praz, hajme.
Prevenire i combatere. Se recomand distrugerea resturilor vegetale din culturi
pentru micorarea rezervei de oospori (organe de rezisten), asigurarea unei rotaii
de minim trei ani, precum i fertilizarea echilibrat, fr exces de azot. Bulbii sau
bulbilii folosii la nfiinarea culturilor, trebuie s provin din culturi ce au fost tratate
pn la recoltare. n timpul vegetaiei se vor face irigri numai prin aspersiune, iar
tratamentele se vor efectua numai la avertizare. n culturile semincere se aplic 2-3
tratamente pn la apariia tijelor florale, apoi tratamente la acoperire dintre care
ultimul cu produse sistemice.
Soiurile cu bulbi roii sunt mai rezistente, iar dintre cele avizate Django F1 [i Romito
se dovedesc mijlociu de rezistente.
Tratamentele se pot face cu produsele : Antracol 70 WP 0,2-0,25 % (t.p. 28 z.);
Dithane 75 WG-0,2 %; Dithane M 45-0,2 %; Nemispor 80 WP-0,2 %; Vondozeb-0,2
%; Vondozeb 75 DG-0,2 %; Polyram combi-0,2 %, etc.
n soluiile de stropit se adaug obligatoriu aracet 0,15 % i se va avea grij ca
pulverizarea s fie foarte fin.
13.6.5. Putregaiul alb al cepei i prazului - Sclerotium cepivorum
Boala a fost descris n 1841 n Anglia i s-a rspndit n toate rile cultivatoare de
specii ale genului Allium, fiind descris i n Romnia nc din 1918 de Moesz. Ea
produce n anii ploioi i calzi pagube ce pot atinge chiar 70 % din recolt.
Simptome. n primverile umede, n lunile martie-aprilie, poate aprea o nglbenire a
vrfului frunzelor, nglbenire ce progreseaz spre baza acestora i produce pieirea
plantelor. n vetrele de atac circulare sau alungite, n direcia rndurilor, plantele au
184

rdcinile i tunicile putrezite, acoperite cu un miceliu alb, pufos, n care se formeaz

scleroi mici, negri, sferici, de 0,2-0,5 mm n diametru.
Putrezirea plantelor continu i n depozit. Pprile crnoase ale bulbilor sunt moi,
putrezite i pot fi invadate de bacterii.
Transmitere-rspndire. n cmp, n urma atacului se formeaz scleroi negri, de
diferite forme din care n anii urmtori vor iei micelii de infecie. Scleroii i
pstreaz viabilitatea 4-5 ani dar, pot produce noi infecii pe rdcini chiar la o lun
dup formarea lor.
n culturi exist dou perioade de maxim sensibilitate a plantelor fa de aceast
ciuperc, una n martie-aprilie i alta dup formarea bulbilor i pn la recoltare,
atacul fiind favorizat de rnile ce apar pe rdcini sau bulbi.
Plantele aflate n soluri reci i umede sunt mai sensibile, ntruct ciuperca poate ataca
de la +2oC cu optim la 17-20oC i cu o temperatur limit de 35oC, cnd miceliul este
distrus.
Ciuperca rezist n sol 4-5 ani prin scleroii dui de apa de irigaie sau prin lucrrile
de ntreinere. Scleroii pot fi semnalai i pe bulbilii i bulbii destinai plantrii, mai
ales la usturoi.
Prevenire i combatere. Asolamentul de 5-6 ani, artura adnc precedat de arderea
resturilor de plante bolnave, fertilizarea echilibrat, folosirea de bulbili sntoi la
plantare i tratarea preventiv a acestora, limiteaz atacul i pagubele.
Bulbilii de usturoi i arpagic se vor trata cu Ronilan 50 DF-0,25 %, Rovral 50 WP-60
gr/100 kg bulbili, dup o uoar umectare pentru ca substanele s adere. n teren se
aplic Ronilan 50 WP-2,5 kg/ha.
CAPITOLUL 14
BOLILE POMILOR I ARBUTILOR FRUCTIFERI
14.1. Bolile mrului i prului
Viroze
14.1.1. Mozaicul mrului - Apple mosaic virus
Mozaicul la mr este o boal frecvent n livezile din Europa i America. A fost
observat n anul 1928 de H.L. White, iar la noi n ar viroza a fost semnalat pe
soiul de mr Jonathan, n anul 1956, de ctre Olga Svulescu i
Eugenia Eliade.
Virusul a fost depistat la numeroase soiuri de mr ct i la
portaltoii vegetativi. La soiurile foarte sensibile, pagubele pot
ajunge la 40 % din producie.
Simptome. Pe frunze apar pete neregulate ca form, de culoare
galben cu o nuan crem, rspndite neuniform pe suprafaa
lor. Atacul se manifest numai pe o parte din frunze, de regul,
cele tinere din vrful lstarilor neprezentnd simptome.
Temperaturile ridicate din timpul verii fac ca esuturile frunzelor
parazitate s devin brunii. Simptomele sunt grave la 18-20oC i
Fig. 14.1. Mozaicul
mrului (Al. Lazr i
co1.,1977).

185

mascate, la peste 26oC. Frunzele cad nainte de vreme, ducnd la slbirea pomilor
atacai, n special a celor tineri. Fructele provenite de la pomii bolnavi sunt mici i nu
au caliti gustative. Sensibile sunt soiurile Jonathan, Lord Lambourne, Golden
delicious, EM VII (portaltoi), iar mai puin sensibile Boskoop, Parmen auriu, Ontario,
fiind cunoscute [i unele soiuri tolerante (fig. 14.1).
Transmitere-rspndire. Transmiterea i rspndirea virusului se realizeaz prin
altoire i prin grefare de scoar, simptomele bolii aprnd n cteva sptmni sau n
primvara urmtoare. Virusul se transmite prin polen i prin semine, iar n coala de
puiei i pepiniere, prin atingerea rdcinilor. Polenul provenit de la pomii infectai
are o foarte slab germinare.
Prevenire i combatere. Controlul fitosanitar n pepiniere - cmpul II, cnd
simptomele sunt foarte vizibile, eliminarea pomilor virotici i tratarea prin
termoterapie la 37oC timp de 3-4 sptmni a puieilor, asigur sntatea plantaiilor
nou nfiinate.
Micoplasmoze
14.1.2. Proliferarea mrului - Apple proliferation
Boala, considerat pn nu demult ca o viroz sau o boal neparazitar, este
Rspndit n toate rile, procentul de pomi infectai fiind ngrijortor de ridicat n
plantaiile tinere, intensive sau supraintensive, ct i n pepiniere.
n ara noastr proliferarea mrului este frecvent, unele soiuri fiind infectate
n proporie de pn la 30 % (Victoria uta i col., 1974, P. Ploaie 1973, Eftimia
Gheorghiu, 1989).
Simptome. Atacul se manifest ncepnd din cmpul II prin oprirea n cretere a
pomului, nsoit de intrarea n vegetaie cu anticipaie a mugurilor dorminzi, ceea ce
duce la proliferarea lstarilor, dar i la deformarea i apoi pierderea nainte de
vreme a frunzelor.
n livezile tinere, aspectele parazitare sunt foarte variate i evidente; pomii
continu s prezinte reduceri de cretere datorit intrrii n vegetaie a mugurilor
axilari i deci a opririi n dezvoltare a lstarilor terminali. Ca aspect general, pomii
sunt foarte rmuroi, tufoi, lstarii prezentnd o cretere aproape vertical. Frunzele
au dimensiuni mai mici dect cele ce aparin pomilor sntoi, mugurii au codie, iar
fructele sunt fr gust i de dimensiuni reduse. Toate aceste simptome duc la
reducerea an de an a recoltelor, att cantitativ ct i calitativ i n final la uscarea
pomilor.
Transmitere-rspndire. Soiurile Jonathan, Red Delicious, Golden delicious,
Booskoop, London Pepping i Cox orange sunt foarte sensibile la aceast boal.
Micoplasma poate infecta mrul pdure, precum i unele plante ca: pirul gros i
volbura. Ca transmitori sunt unele cicade (Philaenus spumarius i Artianus
interstitialis). Transmiterea direct se realizeaz prin altoire, alipiri de rdcini i
niciodat pe cale mecanic. Perioada de de la infecie pn la simptome dureaz de la
6-7 luni la 3-4 ani.
Prevenire i combatere. Obinerea unui material corespunztor n pepiniere prin
folosirea altoilor i portaltoilor sntoi, verificai prin testare, se impune nainte de
livrarea puieilor.
186

Eliminarea pomilor cu simptome din cmpul II din pepinier, prin observaii ce se

execut n lunile mai-iulie este obligatorie n toate pepinierile.
Asigurarea n livezile tinere a unui agrofond corespunztor (ngrminte, irigaii,
lucrri de ntreinere executate la timp) duce la micorarea efectelor negative ale
bolii. Tratamente fizice (termoterapie) aplicate ramurilor altoi, tratamentele chimice
cu antibiotice ca, Tetraciclin 200 ppm sau cu produsul Benomil, dau de asemenea,
rezultate foarte bune.
Bacterioze
14.1.3. Arsura bacterian comun a mrului i prului Pseudomonas syringae pv. syringae
Aceast boal bacterian a fost semnalat n Anglia n 1914 pe pr de ctre
K.F. Barker i O. Grove. n prezent, arsura comun a merilor i perilor este
rspndit n toate rile din Europa i America. La noi, boala a fost constatat pentru
prima dat n anul 1932 n nordul Moldovei pe puiei de mr, pentru ca n prezent s
fie rspndit n toate zonele pomicole ale rii, agentul patogen neproducnd pagube
importante. Cercetrile fcute de Elena Bucur i I. Lazr au demonstrat c la noi n
ar bacteria ce d arsura comun a mrului i prului este Pseudomonas syringae pv.
syringae van Hall. Bacteria atac mai multe specii de pomi fructiferi i alte plante ca:
mrul pdure, prul pdure, gutuiul ornamental, pducel si cununit ( Spiraea).
Simptome. Boala apare pe toate organele plantei n afar de rdcini, prezentnd
simptome variate n funcie de organul parazitat i fiind favorizat de timpul mai rece
i umed.
Unele simptome sunt asemntoare cu
focul bacterian produs de Erwinia (fig. 14.2).
Astfel, pe frunze ntre nervurile ce se
nnegresc, n special la pr apar pete brune,
transparente, care extinzndu-se vor duce la
distrugerea ntregului frunzi al pomului.
Frunzele nu cad de pe pom, nici cnd ramurile
sunt puternic scuturate.
Atacul arsurii comune se manifest mai
frecvent la inflorescene, dar nu progreseaz
Fig. 14.2.Arsura bacterian comun a
mrului i prului (F.Heald, 1933).
ctre cozile florilor i rar se extinde n scoara
ramurilor mai groase. Aa se explic rspndirea
relativ slab a atacului n comparaie cu cel al focului bacterian. Lstarii atacai
prezint pete cu o separare clar ntre partea vie i cea brunificat. Rnile de pe
ramuri sunt de culoare mai deschis, iar scoara prezint crpturi. Lstarii atacai de
arsura comun nu se ndoaie sub form de crj ca la atacul de foc bacterian
(Erwinia amylovora).
Fructele sunt atacate din momentul legrii i pn la maturitate; pe fructele tinere,
care au i cel mai mult de suferit de pe urma acestei boli, apar pete negricioase cu
aspect umed i picturi de lichid bacterian. Fructele se zbrcesc, se nnegresc, cad jos
n luna mai sau, rmn mici i atrn de ramuri chiar i n timpul iernii.
187

Transmitere-rspndire. Factorii climatici care favorizeaz evoluia bolii sunt,

umiditatea i temperatura ridicat. Boala se manifest puternic n primvar (maiiunie) i spre toamn (septembrie-octombrie), n timp ce n lunile secetoase de var,
evoluia acesteia stagneaz. Diferitele rniri mecanice fcute n timpul tierilor la
pomi, ct i atacul unor insecte ca, pduchele lnos sau cari, favorizeaz infeciile i
extinderea bolii.
14.1.4. Focul bacterian al rozaceelor - Erwinia amylovora
Boala a fost semnalat pentru prima dat n America, n anul 1801, de ctre W.
Denning i denumit "fire blight" de ctre W. Coxe n 1817. n 1878 T.J. Burrill
stabilete c agentul patogen este o bacterie, fiind primul care se refer la bolile
bacteriene la plante.
n Europa boala a fost semnalat n 1957-1968 n Anglia, n 1967 n Polonia i ntre
1970-1990 n aproape toate rile din Europa i din Orientul Mijlociu.
n Romnia au fost semnalate n anul 1992 primele focare la Brila i la Piteti (V.
Severin, 1994). Boala s-a extins repede, aa c n 1993 a fost observat n alte
localiti din 11 judee, fiind considerat la ora actual cea mai periculoas boal la
gutui, pr i mr. n primul an de la semnalarea bolii au fost distruse deja circa 300 ha
de pomi din speciile, pr, gutui i mr.
Simptome. Focul bacterian al rozaceelor, prezint o serie de simptome pe prile
aeriene ale pomilor atacai, ncepnd cu frunzele, inflorescenele, lstarii, scoara
ramurilor tinere i fructele. Arsura inflorescen]elor apare primvara devreme, florile
au aspect umed, se ofilesc, se brunific i apoi se nnegresc. Infecia progreseaz
ctre coada florii, care apare umed i apoi se nnegrete. Pe timp umed i clduros
pe codiele atacate apar picturi de lichid ce conin numeroase bacterii. Acestea trec
foarte repede de la inflorescene la lstari i apoi la ramuri, intrarea fcndu-se prin
lenticelele, osteolele (deschideri naturale) din scoar, sau prin rni. Frunzele se
brunific, apoi se nnegresc i nu cad de pe pomi.
Arsura lstarilor este forma de atac cea mai periculoas, fiind urmat de cea a
inflorescenelor. Lstarii pot avea infecii generalizate i atunci mugurii lor se
coloreaz n galben sau oranj, sau se infecteaz extern i apare ofilirea a 1-3 frunze de
la vrful acestora i ndoirea lor n form de crj, iar pe lstari pot aprea picturi de
lichid n condiii favorabile (vreme umed). Lichidul poate avea culori variate de la
galben pai, pn la rou nchis, brun sau portocaliu. Uneori din esuturile bolnave ies
filamente incolore, care au un aspect prfos, ca de vat i lungime de pn la civa
centimetri, pe timp secetos.
Atacul pe fructe apare numai pe fructele verzi sub form de pete umede care se
brunific, se nnegresc, apoi se zbrcesc i rmn ataate pe pom.
Atacul pe ramurile mai vechi, arpante sau trunchiuri, produce rni (ulcere) cu lichid
i brunificarea esuturilor sub scoara atacat.
Arsura bazei tulpinii se produce n urma infeciilor prin rni. esuturile atacate sunt
umede i mai ntunecate, sau de culoare purpurie i scoara prezint crpturi.
Transmitere-rspndire. Bacteria este rezistent la uscciune i la razele solare,
putnd supravieui n picturile de lichid ferite de razele soarelui ntre 3 i 12 luni.
Peste iarn, bacteriile se menin viabile n zonele marginale ale ulcerelor de pe
188

ramuri, mai ales la pr i pducel (Crataegus) i mai puin la mr. De asemenea,

bacteriile mai pot supravieui n muguri i n fructele bolnave, acestea constituind
sursa de infecie primar n primvara urmtoare.
Condiiile meteorologice favorabile infeciei sunt precipitaiile nsoite de vnt care
disemineaz inoculul la peste 1 m distan, cu o vitez de pn la
22 km/or.
Filamentele bacteriene aeriene pot fi rspndite prin vnt, n perioadele fr ploi.
Insectele au de asemenea, un rol foarte important n rspndirea bacteriilor. Astfel,
polenizatorii ca, albinele i viespile preiau odat cu nectarul i polenul din florile
infectate i bacteriile pe care le difuzeaz la alte flori vizitate.
Psrile , mai ales graurii, sunt i ele transmitoare a bacteriei. Se tie n prezent c
la distane scurte ntre 0-100 m diseminarea este produs de ploaie sau de unele
insecte; ntre 100-5000 m un rol nsemnat revine insectelor polenizatoare; la peste
5000 m psrile rspndesc bacteriile, iar omul le poate rspndi i de la o ar la alta
sau chiar pe alte continente.
Protecia pomilor mpotriva arsurii bacteriene i a focului bacterian
Una din primele msuri o constituie detectarea incipient a bolilor. n Romnia prin
Ordinul Ministerului Agriculturii i Alimentaiei nr. 28 din 5 mai 1993 se instituie
obligaia efecturii a cel puin dou controale n iunie i septembrie n pepinierele i
livezile de gutui, pr i mr.
Reducerea infeciilor se realizeaz prin sacrificarea i arderea pomilor infectai
puternic ct i a arbutilor din gardurile vii din pepiniere, n special din specia
Cotoneaster (brcoace). Pomii slab atacai sunt curaii prin tierea ramurilor atacate,
la 50 cm de locul atacat pe ramur.
Instrumentele cu care se efectueaz tierile se dezinfecteaz cu alcool etilic 70 %, cu
permanganat de potasiu 5 % sau cu hipoclorit de sodiu 10 %.
Combaterea insectelor se va face n perioada prefloral. Stupii se vor ine departe de
livezile infectate pe timpul nfloritului, deoarece polenul infestat constituie sursa cea
mai sigur pentru efectuarea infec]iilor.
Combaterea chimic. Aceasta se face cu: Alcupral 50 PU-0,2% prefloral-0,04 %
postfloral; Champion 50 WP-0,2 % prefloral, 0,04 % -postfloral; Super Champ 250
SC-0,2 % prefloral; Zeam bordolez-0,5 % prefloral; Funguran OH 50 WP-0,2 %
prefloral, 0,04 % postfloral, etc.
Pe lng combaterea chimic se preconizeaz i utilizarea unor bacterii antagoniste
fa de Erwinia amylovora cum ar fi: Erwinia herbicola, Pseudomonas fluorescens,
Pseudomonas viridiflora i Bacillus subtilis; se mai pot utiliza unele extrase din
plante ca: ieder, vsc sau creioar; n repaus vegetativ, pomii se trateaz cu
hidroxid de cupru 3 % n amestec cu ulei horticol 1 %; dup ploi ce depesc 25 mm,
pomii se stropesc n interval de cel mult 24 ore cu zeam bordolez 1 %.
Boli produse de ciuperci
14.1.5. Finarea mrului - Podosphaera leucotricha
Finarea merilor produce pagube mari n pepiniere i n livezi, n special la anumite
soiuri de mr sensibile i n anumii ani cu condiii favorabile evoluiei ciupercii.
189

Prima dat boala a fost semnalat n anul 1877 n statul Yowa de ctre V. Bessey, iar
astzi este prezent pe toate continentele, n rile unde se cultiv mrul.
n ara noastr, ca urmare a intensivizrii tehnologiei mrului, a cultivrii unor soiuri
sensibile, a aplicrii ngrmintelor cu azot n cantiti prea mari sau administrate
unilateral i a apariiei unor noi tulpini a ciupercii, pagubele sunt din ce n ce mai
mari, atacul extinzndu-se n toate zonele pomicol (Gh. Lefter i N. Minoiu, 1990).
Simptome. Boala se manifest n tot cursul perioadei de vegetaie, ncepnd de la
dezmugurire i pn la cderea frunzelor, cu intensitate mai mare n cursul lunii mai
i la nceputul lunii iunie. Sunt atacate frunzele, florile, lstarii i uneori fructele
tinere. Atacul pe frunzele tinere apare sub forma unei psle albicioase, prfoase, care
acoper ambele fee ale frunzei. n scurt timp frunzele se nconvoaie uor spre partea
superioar, sunt mai puin elastice i se usuc de timpuriu.
Ciuperca atac cu rapiditate lstarii tineri pe care-i acoper cu un manon de miceliu
albicios, prfos, datorit formrii sporilor, iar spre toamn acesta devine bruniu n
urma formrii fructificaiilor ciupercii (cleistoteciilor) de culoare neagr. Lstarii
puternic atacai se ndoaie n form de crlig i se usuc (fig. 14.3). Florile atacate
prezint petalele deformate, n sensul c limbul petalelor se ngusteaz, uneori chiar
se despic n dou, pierd culoarea alb-roz i devin albe iar n unele cazuri se
ngroa, se vetejesc i se brunific. Florile atacate denumite i "flori de cear" se
usuc fr a forma fructe. La soiurile de mr sensibile la finare, aceast form de
atac, duce n unii ani la importante pierderi de recolt. Atacul pe fructele tinere
determin o oprire a creterii i n unele cazuri, chiar o cdere a acestora. La soiurile
foarte sensibile (Jonathan) pe fructe apare o reea fin de esut brunificat.
Transmitere-rspndire. nmulirea ciupercii se face prin sporii care apar pe miceliu
sub form de iruri
de celule butoiate.
Multitudinea
sporilor d un
aspect prfos zonei
atacate. Sporii
asigur rspndirea
ciupercii n timpul
perioadei de
vegetaie. Ei pot
germina pe
esuturile vii ale
plantei, folosind
apa rezultat din
Fig. 14.3. Finarea mrului: a,b-frunze i flori atacate;
c-fructificaii ; d-miceliu cu lanuri de spori (Al. Lazr i col., 1977).
transpiraie, cu
condiia ca
temperatura
o
mediului s fie cuprins ntre 10-20 C. Dei boala poate evolua i pe timp de secet,
temperatura ridicat (18-20oC), nsoit de o umiditate a aerului cuprins ntre 80-100
% face ca atacul s ia un caracter foarte grav, n special la soiurile sensibile.
190

Ciuperca ierneaz sub solzii mugurilor, ca miceliu de rezisten i form de

cleistotecii (fructificaii de rezisten), care au o form sferic i culoare neagr;
aceste cleistotecii dei se formeaz din luna mai, pn toamna - nu joac rol n
infeciile primare din primvar, sporii eliminai din ele neputnd fi captai n livezi.
Primvara, boala reapare ca urmare a intrrii n vegetaie a miceliului de rezisten
existent n mugurii infectai din anul precedent. Acesta formeaz spori ce asigur
infecia primar urmat apoi de cele secundare.
Prevenire i combatere. n perioada repausului vegetativ, odat cu tierile din livezi,
se ndeprteaz lstarii infectai care se vd uor datorit culorii lor argintii. n
perioada de vegetaie se recomand ndeprtarea inflorescenelor atacate i arderea
sau ngroparea lor.
Se recomand aplicarea n doze moderate a ngrmintelor chimice i n complex
(NPK). Se tie c potasiul mrete rezistena pomilor la atacul de finare, pe cnd
azotul sensibilizeaz plantele.
La nfiinarea noilor plantaii trebuie s se aleag soiurile dup rezistena lor i la
atacul de finare.
Combaterea chimic se va realiza la avertizare inndu-se seama de sensibilitatea
soiurilor, faza de vegetaie, condiiile climatice i de biologia ciupercii, numrul de
tratamente n cursul unui an variind de la 4-12.
n perioada de repaus vegetativ se recomand un tratament cu zeam sulfocalcic de
28-30 grade B, n concentraie de 20 % sau polisulfur de bariu 6 %, zemuri care
dau rezultate foarte bune.
n perioada de vegetaie, de la dezmugurit i pn n luna august, se efectueaz
tratamente cu produse din grupele: Thiocon 80 PU-20 kg/ha; Thiocon 98 PU-20
kg/ha; Fluidosoufre 11-20 kg/ha; Kumulus DF-0,3 % (t.p.
4 z.); Kumulus DF0,3 % (t.p. 4 z.); Microthiol-0,7 % (t.p. 4 z. nainte de nflorit), 0,3 % (t.p. 4 z. Dup
nflorit); Microthiol special 0,3-0,4 % (t.p. 4 z.); Polisulfur de Ca-20 % iarna (t.p. 28
z.) i 2 % vara; Thiovit-0,7 % nainte de nflorit i 0,4 % dup nflorit; etc.
14.1.6. Ptarea cafenie a frunzelor, fructelor i rapnul merilor Venturia inaequalis
Prima descriere a bolii a fost fcut de ctre botanistul suedez E.M. Fries. n
prezent ciuperca este rspndit n toate rile unde se cultiv mrul. La noi datorit
pierderilor mari de recolt, att cantitative ct i calitative, ptarea cafenie i rapnul
merilor este considerat ca una dintre cele mai periculoase boli.
Simptome. Ciuperca atac toate organele aeriene ale pomului ca, frunze, flori, ramuri
i fructe. Pe frunzele tinere, n special pe partea inferioar a frunzei apar pete mici,
cenuii-mslinii, din dreptul crora se observ miceliile ce se ntind ca nite raze, de
culoare mslinie. Petele se mresc, atingnd 5-10 mm, sunt iniial de culoare verdemslinie i apoi brunii, fr margini precise. Pe msur ce miceliul subcuticular
fructific, petele capt un aspect catifelat, nchizndu-se la culoare; la unele soiuri
de mr, petele se formeaz pe ambele fee ale frunzelor. Cnd atacul este puternic,
petele sunt dese i acoper o mare parte din suprafaa frunzelor, care cad n timpul
verii.
191

Atacul pe flori i n special pe frunzuliele de sub floare, este asemntor cu cel

descris pe frunze. Pe acestea apar pete mici, cenuii, care iau un aspect catifelat
datorit miceliului cu spori.
Pe fructe apar, de asemenea, pete cenuii-mslinii n dreptul crora esuturile se
ntresc, se brunific i crap. Fructele tinere se deformeaz puternic, iar pulpa lor nu
are gust bun. Deseori, crpturile de pe fructe reprezint pori de intrare pentru sporii
altor ciuperci care distrug pulpa.
Pe lstarii tineri, petele sunt mai greu de observat, din cauza culorii lor albstrui.
Ciuperca determin o uoar cojire a scoarei, iar sub esutul atacat se formeaz un
strat de celule moarte care separ partea sntoas de cea bolnav.
Pagubele produse de atacul acestei ciuperci se concretizeaz n pierderi importante de
recolt, deprecierea calitativ a fructelor n livad i apoi n depozite, debilitarea
pomilor atacai prin pierderea frunzelor sau prin reducerea suprafeei a acestora, ct i
prin cheltuielile suplimentare reclamate de sporirea numrului de tratamente chimice
(fig. 14.4).
Transmitere-rspndire. Sporii pot germina dac se gsesc n picturi de ap, la
temperaturi cuprinse ntre 15-25oC, optima fiind de 19-20oC. Infecia pe organele
mrului are loc dac acestea sunt umectate o perioad de 4-18 ore.
Ciuperca ierneaz sub form de miceliu de rezisten n scoara ramurilor, iar n
primvar formeaz spori ce asigur primele infecii pe toate organele tinere ale
pomilor. Dup Victoria uta i col., (1974), sporii ce au rmas n muguri vegetativi
i de rod, pot ierna i n primvara urmtoare vor produce de asemenea infecii
timpurii.
Sporii din fructificaiile de rezisten, ajung la maturitate n primvar, ns
eliminarea lor are loc, ncepnd din luna martie pn n mai-iunie, n funcie de
umiditate i temperatur. Ploile de primvar umecteaz aceste fructificaii aflate n
frunzele czute pe
teren i sporii ies
ncepnd de la
temperatura de 5oC.
Cele mai puternice
infecii primvara
sunt produse de ctre
aceti spori. Infecia
are loc dup 37-73 ore
dac temperatura este
de 5oC, iar dup 22
zile apar noi
simptome.
Filamentele de
Fig. 14.4. Rapnul mrului: a-frunz atacat; b- fruct atacat; cmiceliu cu spori; d-fructificaii de rezisten cu spori (Al. Lazr i
infecie provenite din
col., 1989).
germinarea sporilor,
ptrund n interiorul
plantei , prin strpungerea direct a esuturilor.
192

Prevenire i combatere. Se recomand ca, pe baza observaiilor, s se determine

soiurile de mr rezistente la aceast boal n diferite bazine pomicole i s se in cont
de acest lucru la nfiinarea noilor plantaii.
O atenie deosebit trebuie s se acorde micorrii surselor de infecie. Sunt necesare
arturi adnci de toamn, prin care se vor ngropa la adncime frunzele atacate pe
care se formeaz un numr mare de fructificaii de rezisten. Pe suprafele mai mici,
practica adunrii frunzelor czute i arderea lor, duce la micorarea sursei de infecie.
Acelai lucru este recomandabil s se fac i cu ramurile uscate rezultate n urma
operaiei de tiere de primvar.
Combaterea chimic a rapnului, constituie msura de baz ce se aplic n livezile de
mr. Tratamentele se fac la recomandarea sta]iilor de avertizare pe baza celor trei
criterii, cel ecologic (condiiile climatice), cel biologic (evoluia agentului patogen) i
cel fenologic (mersul vegetaiei pomilor), inndu-se seama i de rezerva biologic a
ciupercii, sensibilitatea soiurilor i de eficacitatea i perioada ct rmn active
produselor folosite.
Numrul de tratamente difer n funcie de criteriile de mai sus, ntre 5-12.
Tratamentele se vor face cu produse din grupele: Funguran OH- 0,3 %; Helmoxy
50 WP-0,2 % prefloral; Kocide 101 50 PU-0,2 % i 0,04 % postfloral; Vitra 50 WP0,04 % postfloral; Turdacupral 50 PU 0,15-0,2 % (t.p.
21 z. (prefloral); Cuproxal
flowable-0,35 %; Antracol 70 WP-0,2-0,3 % (t.p. 28 z.); Dithane 75 WG-0,2 % (t.p.
28 z) .a
14.1.7. Uscarea ramurilor - Nectria cinnabarina
Boala apare pe ramurile pomilor i arbutilor fructiferi precum i la speciile forestiere
debilitate, datorit aciunii temperaturilor sczute sau dac acestea sunt atacate de
insecte, rapn, monilioz etc.
Simptome. Atacul devine evident n perioada de vegetaie cnd ramurile i scoara se
usuc, iar la nivelul
acesteia apar mici
pustule miceliene
roiatice. Ciuperca
ptrunde n
profunzimea
esuturilor (scoar
i lemn) i consum
lignina, ceea ce
face ca ramurile
atacate s fie mai
uoare, n seciune
prezentnd o
culoare albicioas
datorit celulozei.
Pe perniele
Fig. 14.5. Uscarea ramurilor: a-atac pe ramuri; b-fructificaie n
stromatice de
seciune;
c-miceliu i spori (Al. Lazr i col., 1989).
2-3 mm n
diametru, ciuperca
193

formeaz micelii i spori, iar n anul urmtor, n interiorul acestora, fructificaii de

rezisten cu spori (fig. 14.5).
Transmitere-rspndire. Transmiterea ciupercii n cursul vegetaiei este realizat de
spori, iar permanentizarea de la un an la altul se face prin miceliul de rezisten care
va genera fructificaii de rezisten cu spori, ce sunt eliberai n primvar.
Prevenire i combatere. Pomii, arbutii fructiferi i arborii din parcuri se vor cura
de ramuri uscate i debilitate; dezinfectarea rnilor se va face cu sulfat de cupru 2 %
sau sulfat de fier 3-5 %, dup care se vor unge cu un mastic.
Se va aplica cu regularitate tratamentul n complex al pomilor pentru combaterea
duntorilor i al paraziilor vegetali. Se vor respecta regulile de agrotehnic
pomicol adecvate fiecrei specii n parte, dndu-se atenie administrrii
ngrmintelor n doze moderate i n complex.
14.1.8. Monilioza sau putregaiul brun i mumifierea fructelor
Monilinia fructigena
Aceast boal este cunoscut de foarte mult vreme n toat lumea i produce pagube
foarte mari n livezi i depozite. Se ntlnete pe mr, pr, gutui i mai puin pe
momon i piersic. Atac sporadic un numr mare de specii lemnoase ce aparin la
diferite familii botanice .
Simptome. Ciuperca paraziteaz ramurile, florile i fructele n diferite faze de
dezvoltare. Primvara, n timpul nfloritului, unele ramuri tinere ncep s se
vetejeasc, iar frunzele i florile se brunific i se usuc. Att pe scoara ramurilor
atacate ct i pe flori apar mici "pernue" de mucegai, de culoare cenuie-glbuie,
alctuite din miceliu i sporii ciupercii. Atacul pe flori seamn cu efectul
ngheurilor trzii de primvar cu deosebirea c printre florile distruse, brunificate,
se mai gsesc i flori normale. Acest aspect parazitar poart numele de "monilioza din
anul precedent". Mai trziu, cnd fructele au dimensiunea unei alune, n special la
pr, acestea se nnegresc i cad n mas. Deseori, acest aspect parazitar, cunoscut i
sub numele de "monilioza de primvar", este confundat cu cderea fiziologic a
fructelor tinere, dar la aceasta fructele cad verzi de pe pom, nu brune ca n cazul
moniliozei.
n timpul verii, cnd fructele au ajuns aproape de maturitate, apar pe suprafaa lor
pete brune ce se ntind la suprafa i cuprind pulpa n profunzime. n scurt timp,
fructul putrezete aproape n totalitate, deseori cznd de pe pom. Dac temperatura
este ridicat i atmosfera umed, pe suprafa]a fructului, n dreptul zonei putrezite,
apar fructificaiile ciupercii, sub forma unor pernue dispuse n cercuri concentrice.
Aceast form de atac este cunoscut sub numele de putregai brun . Dac timpul
este umed, cu temperaturi mai sczute, fructele putrezesc, se brunific i apoi se
nnegresc, fr ca pe suprafaa lor s mai apar fructificaii cu spori, dar n ele se
formeaz scleroi. Aceast form de atac ntlnit deseori i n depozite poart
numele de "putregai negru". Alteori, timpul secetos face ca fructele atacate s se
usuce, s se zbrceasc i s rmn atrnate pe pomi i n timpul iernii. Acest ultim
aspect parazitar poart numele de "mumifierea fructelor". La unele fructele ciuperca
poate produce un "putregai al inimii", vizibil la exterior doar printr-o pat brun la
locul de inserie al codiei sau n partea opus acesteia (fig. 14.6).
194

Atacul de monilioz produce pagube mari aproape de maturitatea fructelor,

iar infeciile trzii care au loc n timpul recoltrii, se manifest n depozite.
Dup
parcurgerea a dou
ierni, din scleroii
fructelor mumifiate
care au fost
ngropate n sol, n
primvara celui de al
treilea an, apar
fructificaii de forma
unor plnii cu picior
lung (apotecii), de
culoare glbuie, cu
diametrul de 3-5
Fig. 14.6. Putregaiul brun al fructelor (monilioza): a,b-putregai brun
pe fructe de pr i mr; c-fruct mumifiat; d-monilioz de primvar;e- mm.
Transmiterefructificaie cu spori ;
c-lanuri de spori, f-spori. (Al. Lazr i col., 1989).
rspndire. Sporii
asigur rspndirea
ciupercii n timpul verii. Ei germineaz la temperaturi cuprinse ntre 0-25oC,
optimum fiind n jur de 15oC. Filamentele ciupercii Monilinia ptrund prin diferite
rni provocate de insecte (Cydia pomonella, viespi etc.) sau de grindin. De
asemenea, n timpul recoltatului i al transportului fructelor, rnile provocate de
lovituri favorizeaz infeciile cu aceast ciuperc.
Iernarea ciupercii are loc att sub form de miceliu de infecie n scoara ramurilor,
ct i sub form de scleroi n interiorul fructelor mumifiate.
Sporii aprui pe fructificaiile n form de plnie produc de obicei infecii pe
fructele tinere, de dimensiunea unei alune, cauznd alturi de infeciile cu spori
aprui pe organele ce au "monilioz din anul precedent", "monilioza de primvar".
Comportarea soiurilor fa de atacul de monilioz este diferit. Sensibilitatea soiurilor
este mrit n livezile irigate i n cele fertilizate unilateral cu azot mineral sau
organic.
Umezeala exagerat a aerului, picturile de ap de pe fructe, ct i rnirea acestora,
constituie principalii factori care fac ca, n unii ani, pagubele produse de monilioz s
fie foarte mari.
Mrul i n special prul pot fi atacai i de Monilia laxa. Simptomele, sunt
asemntoare cu ale speciei precedente, cu unele diferenieri astfel: culoarea sporilor
de Monilinia laxa este cenuie, iar infeciile cu aceast ciuperc sunt mai puternice n
primvar deoarece sporii acestei ciuperci rezist peste iarn.
Prevenire i combatere. nainte de a aplica tratamentele de iarn sau de primvar, se
vor strnge toate fructele uscate rmase pe pom i se vor arde; de asemenea, lstarii
atacai vor fi nlturai i distrui prin ardere, iar fructele putrezite i czute vor fi
adunate i ngropate.
n timpul perioadei de vegetaie vor fi aplicate tratamentele indicate pentru
combaterea rapnului precum i a insectelor, care prin atacul lor favorizeaz infeciile
195

cu monilioz. Rezultate bune dau tratamentele de iarn cu Zeam sulfocalcic n

concentraie de 20 %, sau cu Zeam albastr
2-3 %, iar n timpul perioadei de
vegetaie cu produse din grupele: Dithane 75 WG-0,2 % (t.p. 28 z.); Dithane M 450,2 %; Tiuram 75 PU 0,3-0,4 % (t.p.10 z.); Topsin 70 PU-0,07 % (t.p. 14 z.); Topsin
M 70 WP-0,07 % (t.p. 14 z), etc.O atenie deosebit se acord recoltrii i manipulrii
fructelor, pentru a se evita rnirile mecanice, precum i pregtirii i dezinfectrii
silozurilor de fructe, meninerii unei temperaturi ct mai apropiate de 1-3oC i a
umiditii ntre 80-90 %. Dup depozitare, fructele pot fi stropite cu Magnate 50
ECNA 0,09 %, pentru a stopa evoluia ciupercii n depozite.
14.2 Bolile prunului
Viroze
14.2.1. Vrsatul prunelor - Plum pox virus
Este apreciat ca una dintre cele mai periculoase boli ale prunului, att prin pagubele
produse, dar mai ales prin extinderea mare pe care o are n rile din Balcani. Boala a
fost observat prima dat n Macedonia, n timpul primului rzboi mondial i a fost
parial studiat de ctre D. Atanasoff (1932), n Bulgaria. La noi n ar, boala a fost
semnalat n anul 1922 de ctre Tr. Svulescu. Cercetrile ulterioare au artat c
vrsatul prunelor este mult rspndit, att n pepiniere ct i n livezi, n multe judee
din Moldova, Muntenia, Oltenia i Transilvania (Al. Lazr i col., 1974).
n afar de prun, virusul mai atac i ali pomi fructiferi printre care piersicul, caisul,
zarzrul i corcoduul.
Simptome. Atacul se manifest pe frunzele i pe fructele de prun. Pe frunzele complet
dezvoltate, se formeaz pete de culoare verde-deschis sau glbui, de form circular
sau semilunar, rspndite pe ntreaga suprafa. Simptomele pot apare vizibile n
cursul lunilor mai-iunie i septembrie-octombrie. n timpul lunilor clduroase de var
simptomele dispar, putndu-se observa doar pe frunzele din partea umbrit a pomului
dinspre nord. Frunzele bolnave, n general, au aceleai dimensiuni cu cele sntoase
(fig. 14.7).

Fig. 14.7 Vrsatul prunului: frunze i fruct cu simptome de atac (I. Bobe i col., 1973).

Atacul pe fructe determin apariia unor pete circulare sau ovale, de culoare glbuiverzui, cu aspect apos, destul de vizibile pe fructele dezvoltate, ns nematurate
(verzi). Deseori, esuturile din dreptul petelor nu mai cresc i fructele apar deformate,
prezentnd scurgeri de clei. Fructele atacate cad din pom cu aproximativ o lun
196

nainte de a se matura, ceea ce constituie o pierdere foarte mare de recolt. De

asemenea, n fructele atacate se gsesc cantiti reduse de zahr, comparativ cu cele
sntoase, aa nct, prunele czute nu sunt bune nici pentru uic. Pete sau inele de
decolorare apar chiar i pe smburi.
Transmitere-rspndire. Unele soiuri de prun reacioneaz puternic la infecia cu
acest virus, prin oprirea n cretere a pomilor tineri i prin reducerea simitoare a
recoltei, att cantitativ ct i calitativ.
Rspndirea virusului se face prin folosirea unui material sditor infectat i prin afide,
cicade i polen (Al. Macovei, 1972).
Prevenire i combatere. Se vor recolta altoi numai de la plantele-mam sntoase,
testate n prealabil. Rezultate bune se obin prin folosirea de altoi provenii de la
pomii sntoi din cmpul III al pepinierei. Pepinierele vor fi amplasate n zone n
care plum-poxul este absent; de asemenea, ele trebuie s fie ct mai ndeprtate de
livezile de prun. Pomii afectai de boal vor fi distrui; pepinierele vor furniza numai
material absolut sntos. n timpul perioadei de vegetaie se vor aplica tratamente
chimice pentru combaterea insectelor. Nu se vor folosi portaltoi vegetativi, ci numai
generativi. Se vor distruge buruienile i smburoasele spontane din jurul pepinierelor.
n zonele puternic infectate trebuie s se cultive soiuri mai tolerante.
Bacterioze
14.2.2. Ulceraia i ciuruirea bacterian a frunzelor pomilor smburoi Pseudomonas syringae pv. mors-prunorum
Boala a fost descris n Anglia n 1931 de unde s-a rspndit aproape n toat
lumea. La noi n ar Elena Bucur i col. (1960) au studiat aceast bacterioz care este
destul de rspndit. Boala poate fi ntlnit pe prun, cais, zarzr, piersic, corcodu i
migdal.
Simptome. Boala se manifest pe frunze, fructe i pe lstarii nelignificai, semnnd
uneori cu arsurile produse de diferite soluii chimice. Pe aceste organe apar pete
circulare, variind ca dimensiuni ntre 0,5-5 mm i o culoare verde-nchis, cu aspect
apos. Pe timp umed, n dreptul petelor se observ o pelicul umed de lichid
bacterian. Pe timp uscat, esuturile atacate se usuc, cad, iar frunza apare ciuruit. Un
atac puternic determin cderea frunzelor n mas, n special n verile ploioase urmate
de perioade uscate. Deseori, mugurii afectai se umfl i apoi se vetejesc, iar
ramurile se usuc n timpul verii.
Pe fructele de piersic, cais i cire, petele sunt circulare, de 1 mm n diametru, de
culoare roiatic, cu tendin de a deveni brunii i cu aspect umed. Lichidul care
apare la suprafaa petelor, are o culoare uor glbuie. Atacul timpuriu pe fructele
tinere, determin apariia unor deformri i adncituri pline cu bacterii. esuturile
pulpei fructelor prezint numeroase crpturi mici localizate n dreptul petelor.
Fructele i pierd valoarea comercial sau pot s putrezeasc datorit instalrii i a
altor ciuperci, ce ptrund n interiorul pulpei.
Pe lstarii tineri atacul acestor bacterii produce pete alungite, care pot atinge lungimi
de 7-8 mm. Scoara ramurilor se brunific, este distrus, iar printre crpturi apare un
lichid cleios, caracteristic. Rnile de pe ramuri, se mresc n fiecare an i pot evolua
n cancere deschise (fig. 14.8).
197

Transmitere-rspndire. Bacteriile ptrund n interiorul esuturilor frunzei, prin

stomate(deschideri naturale), iar n scoara ramurilor prin lenticele. O mare parte din
infecii se produc n timpul altoitului .
Boala este favorizat de ploile abundente din timpul perioadei de vegetaie i
de numrul mare al insectelor ce transmit bacteria.
Prevenire i combatere. Se impune
recoltarea altoilor numai de la pomii-mam
sntoi, testai n prealabil. n pepinierele i
livezile de pomi smburoi vor fi aplicate
tratamente chimice. Din cercetrile efectuate la
noi n ar de ctre Elena Bucur, rezult c
pomii smburoi trebuie stropii n primvar la
dezmugurire, cu produse cuprice ca: Zeama
bordolez 0,5 %, Oxiclorur de cupru-0,5 %,
Fig. 14.8Ulceraia i ciuruirea
Captan-0,2 % sau Mancozeb-0,3 %. Aceste
bacterian a frunzelor pomilor
tratamente trebuie repetate la intervale de 10-15
snburoi: a-atac pe frunze; b-atac pe
zile n funcie de condiiile climatice. Produsele
fruct; c-atac pe ramur
amintite au efect i mpotriva suprainfeciilor cu
diferite alte ciuperci fitopatogene.
Boli produse de ciuperci
14.2.3. Hurlupii - Taphrina pruni
Boala este cunoscut de foarte mult vreme i
este rspndit n rile europene i unele ri asiatice pe
soiurile de prun, mlin i porumbar.
Simptome. Boala se manifest la nceputul lunii mai, pe
fructele tinere; cele atacate au o culoare galben-verzuie
i sunt mult mai mari dect cele sntoase. Pulpa este
mult mrit, determinnd alungirea fructelor i o uoar
ncovoiere a acestuia, iar coaja smburelui este distrus.
Pe suprafaa hurlupilor se constat prezena unui strat
catifelat de culoare albicioas-cenuie format din miceliu
cu spori, fructele avnd un gust acrior-dulceag, mult
mai plcut dect cele sntoase la acea or, care sunt
Fig. 14.9. Hurlupii la prun:
a-fructe atacate; b-miceliu
acre. Dup 3-4 sptmni de la apariia simptomelor,
c spori
fructele se zbrcesc, se brunific i cad n mas (fig.
14.9).
Transmitere-rspndire. Ciuperca ierneaz sub form de miceliu n muguri i
ramuri, atacul fiind favorizat de primverile reci i umede. Sporii care apar pe hurlupi
rspndesc ciuperca n primvar.
Prevenire i combatere. Se recomand tratamente la dezmugurit, sau n faza de
buton alb, la nceputul scuturrii petalelor, la legatul fructelor i toamna la nceputul
scuturrii frunzelor.
Tratamentele primelor trei faze din cele enumerate se fac cu zeam bordolez 1 %,
Oxicig 50 PU-0,5 %. Celelalte tratamente se fac cu produse din grupele: Dithane 75
198

WG-0,2 % (t.p. 28 z.); Dithane M 45-0,2 % (t.p.

28 z.); Dacmancoz 80 WP-0,2
%; Vondozeb-0,2 %; .a.
14.2.4. Finarea prunului - Podosphaera tridactyla
Boala nu produce pagube mari n livezile de prun,
ns poate s constituie o primejdie pentru pomii
smburoi din pepiniere n anii secetoi i
clduroi, condiii climatice favorabile evoluiei
ciupercii. Ciuperca paraziteaz pe diferite specii
ale genului Prunus (corcodus, cais, prun).
Simptome. Atacul pe frunze i lstari apare trziu
n var i se manifest prin formarea, pe ambele
fee ale limbului, a unui miceliu albicios, ca o
pnz de pianjen, cu aspect finos, datorit
formrii unui numr mare de lanuri de spori. Spre
sfritul verii sau nceputul lunii septembrie, pe
Fig. 14.10F\inarea prunului,
faa inferioar a frunzei ct i pe scoara lstarilor
caisului:
incomplet lignificai, apar formaiuni negre,
a -frunz\ atacat\; b-fructifica]ie de
punctiforme-fructificaiile de rezisten ale
ciupercii. Un atac puternic determin nglbenirea i apoi cderea frunzelor pomilor
din pepiniere, n special la cais i corcodu (fig. 14.10). Transmitere-rspndire. n
anii secetoi, rspndirea ciupercii se face prin spori, iar transmiterea de la un an la
altul este asigurat de ctre fructificaiile de rezisten ce vor elimina n primvara
urmtoare sporii ce vor da primele infecii.
Prevenire i combatere. Se recomand stropiri n pepinier cu Zeam sulfocalcic
2 %, Sulfomat PU-4 kg/ha, Karathane-0,05 % (dup apariia bolii) sau cu Befran 25
EC-0,1 %.
14.2.5. Monilioza sau putregaiul brun i mumifierea fructelor - Monilinia laxa
Boala se ntlnete frecvent pe pomii smburoi, fiind pgubitoare la prun, cire,
viin, cais i mai puin la piersic.
Simptome. Atacul se manifest pe ramuri, frunze, flori i fructe. Spre deosebire de
monilioza speciilor seminoase, monilioza
smburoaselor ia un caracter foarte grav n primverile
reci i ploioase, cnd ramurile cu frunze i flori se
vetejesc n numr mare. Frunzele atacate atrn fr a
cdea, florile se brunific i se usuc, iar ramurile
vetejite se ndoaie n form de crlig. Acest aspect
parazitar mai este denumit i "boala stindardului" sau
"arsura monilian", foarte frecvent la cire, viin,
cais, piersic i migdal i corespunde cu "monilioza din
anul precedent", ntlnit la pomii seminoi. Fructele
tinere sunt, de asemenea, parazitate; acestea se
zbrcesc, se brunific i cad masiv. Pe fructele ajunse
Fig. 14.11. Monilioza sau
putregaiul brun i mumifierea
la maturitate, atacul ciupercii determin o putrezire a
fructelor:
pulpei i apariia unor pernue mici(sporodochiile),
a-lstar atacat; b-fructe atacate

(original).

199

glbui-cenuii, dispuse neuniform, formate din micelii i spori. La prun sporodochiile

(perinuele) produc perforarea cojii fructelor, iar sucul zaharat se scurge n afar,
lipind fructele ntre ele. Pachetele de fructe putrezite i mumifiate (zbrcite-uscate)
rmn deseori atrnate de pomi i n timpul iernii (fig. 14.11).
Transmitere-rspndire.Sporii ce se formeaz pe fructele mumifiate care rmn pe
pom rezist la temperaturile sczute din timpul iernii i produc infecii n primvar
pe frunze, pe flori i pe ramuri. Deseori, miceliul de infecie ajunge n flori i trece
prin cozile acestora n scoara ramurilor, producnd infecii n primvar. Ciuperca
mai ierneaz ca miceliu de rezisten n scoara ramurilor ct i n fructele mumifiate.
Dup doi ani, pe fructele mumifiate, apar din scleroi (organe de rezisten), apotecii
(fructificaii ca nite plnii) cu spori. Atacul pe fructele ajunse aproape de maturitate
este favorizat de nepturile insectelor (de exemplu Ragoletis cerasi, Grapholita
funebrana etc.) sau de prezena unor rni produse de grindin i de ciuperci (
Fusicladium, Stigmina).
Prevenire i combatere. Se va acorda o atenie deosebit strngerii i distrugerii
fructelor mumifiate rmase pe pomi. n primvar, ramurile atacate vor fi tiate i
nlturate din livad, pe acestea gsindu-se sporii ce constituie o surs important de
infecii primare.
Tratamentele chimice vor fi aplicate smburoaselor pentru a combate fie arsura
monilian din primvar, fie putregaiul fructelor astfel: n timpul repausului
vegetativ, toate speciile smburoase vor fi stropite cu sulfat de cupru 2-3 %; n
primvar, n vederea combaterii arsurii moniliene, viinul, caisul, piersicul i
migdalul vor fi stropii cu zeam bordolez 5% (tratament prefloral), Zineb sau
Captan n concentraie 0,3 %; n timpul verii, pentru prevenirea atacului de putregai
al fructelor, pomii vor fi stropii ori de cte ori este nevoie cu substane ca :
Tudacupral 50 PU-0,15 %; Cuproxat flowable-0,35%; Dithane 75 WG-0,2 % (t.p.28
z.); Dithane M 45-0,2 % (t.p.28 z); Novozir MN 80-0,2 %; Tiuram 75 PU 0,3-0,4 %;
Vondozeb-0,2 %; etc.
14.3. Bolile piersicului i migdalului
Bacterioze
14.3.1. Cancerul bacterian-Agrobacterium radiobacter pv. tumefaciens
Cancerul, datorit aspectului su caracteristic, este cunoscut din cele mai vechi
timpuri, dar abia n 1985, F. Cavara a demonstrat c este vorba de o bacterie.
E.F.Smith, printele bacteriologiei fitopatogene, a introdus termenul de cancer la
plante, considernd c aspectele produse de bacterie sunt asemntoare cu cancerul
de la animale. n prezent prin cancer la plante se nelege boala produs de o bacterie,
caracterizat prin tumori cu cretere continu i autonomie de cretere, transplantabile
pe plante sntoase i cultivabile pe medii sintetice.
n Romnia, prima semnalare a cancerului a fost fcut de Tr. Svulescu n 1928 pe
rdcini de meri tineri de la Curtea de Arge.
Importana economic a cancerului, mult timp este deosebit n funcie de plant, soi
i condiiile pedo-climatice. Dintre pomii fructiferi, piersicul i migdalul sunt
sensibili, n unele zone plantaiile fiind compromise.
200

Simptome. La pomii fructiferi, ndeosebi n pepiniere, pe rdcini i la baza tulpinii,

se dezvolt tumori, la nceput albicioase, moi, ct un bob de mazre, iar mai trziu
brune i lemnoase. Tumorile sunt de mrimi, forme i consistene diferite, cu
suprafaa rugoas. Caracteristic bolii este apariia
de tumori secundare la o oarecare distan de
tumoarea primar, dup un timp mai ndelungat,
de obicei acestea formndu-se deasupra tumorii
principale. Uneori tumorile genereaz formaiuni
de organizare rudimentar, asemntoare unor
organe ca frunze, muguri, lstari, rdcini,
denumite teratoame (fig. 14.13).
Celulele care alctuiesc tumorile, sunt
foarte mari, deformate sau foarte mici, cu o
Fig. 14.13. Cancerul bacterian: acompoziie a coninutului modificat.
tumori;
Pe baza unor caractere fiziologice tulpinile de A.
radiobacter pv. tumefaciens au fost mprite n 3 biotipuri, care n oarecare msur
au alt cerc de gazde: biotipul 1 i 2 sunt virulente fa de pomi fructiferi, trandafiri i
unele plante erbacee, iar cele din biotipul 3 sunt virulente fa de via de vie.
Transmitere-rspndire. Bacteria poate supravieui n sol mai muli ani n funcie de
proprietile fizice i chimice ale acestuia. S-a dovedit c lng rdcinile de porumb
nmulirea bacteriilor nu are loc, pe cnd rdcinile unor plante gazd o stimuleaz.
Rspndirea bacteriilor se realizeaz prin diferite ci: apa, praful, instrumente
agricole .a.
Bacteriile ptrund prin rni care sunt eseniale n procesul de infecie; bacteriile
Agrabacterium radiobacter pv. tumefaciens introduse prin deschideri naturale, nu
produc tumori.
Apariia i creterea tumorilor este dependent i de ali factori ca specia, gazda,
vrsta plantei i condiiile climatice. Temperatura optim pentru bacterie este de 2230oC, iar umiditatea de 80 %, lumina n general avnd un efect inhibitor. Boala poate
fi favorizat de solurile umede i compacte, de excesul ngrmintelor azotate,
precum i de grindin, atacul unor nematozi, efectul gerului etc.
Prevenire i combatere. Msurile de prevenire sunt singurele care pot da rezultate,
din care cele agrotehnice au un rol mai important. Astfel, pepinierele pomicole i
colile de vi vor fi amplasate pe terenuri uoare care 3-4 ani au fost cultivate cu
graminee sau lucern, n vederea distrugerii insectelor, nematozilor, duntori din sol.
Materialul pentru nmulirea vegetativ va fi recoltat de la plante sntoase, iar
nainte de plantarea definitiv, viele i pomii vor fi sortai, eliminndu-se toate
exemplarele atacate.
Plantrile definitive se vor face numai pe terenuri care 2-3 ani anteriori au fost
cultivate cu plante cerealiere sau lucern, cu puiei altoii pe portaltoi rezisteni la
cancer.
Cercetrile privind combaterea chimic cancerului au avut rezultate limitate, uneori
neconcludente, majoritatea neconfirmate de ali cercettori.

201

Tratamentele chimice sunt n cazul cancerului preventive. n apa cu care se prepar

mocirla, n care se cufund rdcinile puieilor nainte de plantare, se adaug unele
fungicide ce asigur puieilor o bun protecie fa de infeciile cu cancer din sol.
ntre produsele testate, pe lng sulfatul de cupru 1 %, s-au mai remarcat Captadin 50
PU-1 %, Topas 100 EC-0,025 %, i Baycor 300 EC-0,2 %.
Bolile produse de ciuperci
14.3.3. Bicarea frunzelor de piersic - Taphrina deformans
Boala este cunoscut din anul 1821 n Anglia, ns abia n anul 1860 M.J. Berkeley
descrie ciuperca. Astzi boala poate fi ntlnit pe tot globul, n rile unde se cultiv
piersicul.
Ciuperca paraziteaz piersicul i foarte rar caisul i migdalul, producnd pagube mari
n primverile i verile bogate n precipitaii.
Simptome. Atacul se manifest pe frunze i uneori pe ramuri i fructe. Imediat dup
dezmugurire, frunzele tinere ncep s prezinte
pe partea superioar bcri i gofrri, crora
le corespund pe partea inferioar, adncituri
(fig. 14.14). La nceput frunzele au o culoare
roiatic, pentru ca mai trziu acestea s capete
o nuan glbuie. Frunzele atacate sunt mai
mari dect cele sntoase. Pe partea inferioar,
n dreptul poriunilor bicate, apare un strat
catifelat, fuctificaiile cuipercii cu spori.
Frunzele se brunific i cad n luna iunie, iar
pomii sunt puternic epuizai n urma refacerii
Fig. 14.14. Bicarea frunzelor de
piersic:
a,c-frunze i fruct atacat;
frunziului pe seama rezervelor din esuturile
b-seciune printr-o frunz atacat; dramurilor, fiind sensibilizai la gerurile iernii.
fructificaii cu spori
Noile frunze ce se formeaz n var nu mai
(Viennot Bourgin, 1949).
prezint simptome ale bolii. Ramurile i lstarii
atacai cresc mai ncet, prezint ngrori i
internodii scurte. Pe fructe, atacul se manifest prin apariia unor pete de 1-2 cm n
diametru, albicioase i puin reliefate, n dreptul crora esuturile, cu timpul, se
brunific i putrezesc.
Transmitere-rspndire. Din germinarea sporilor ce se formeaz pe frunze rezult
un miceliu care ierneaz n scoara ramurilor sau sub solzii mugurilor. Infeciile cu
acest miceliu se fac n primvar, n momentul dezmuguririi, n condiii de umiditate
ridicat i temperaturi mai sczute (7-20oC).
Prevenire i combatere. Piersicii vor fi stropii n timpul repausului vegetativ cu
sulfat de cupru 2 % . n timpul primverii, dup crparea mugurilor, se pot face
stropiri cu produse din grupele: Dithane 75 WG-0,2 % (t.p.
28 z.); Dithane M 450,2 % (t.p. 28 z. n regiunile unde boala este semnalat n fiecare an se vor planta
numai soiuri rezistente.
14.3.4. Finarea piersicului - Sphaerotheca pannosa var. persicae
202

Finarea piersicului este o boal mult rspndit n ara noastr producnd pagube n
anii cu primveri reci i umede, urmate de veri secetoase, clduroase.
Simptome. Atacul apare mai nti pe frunzele tinere de la vrful lstarilor, sub forma
unor pete albe de miceliu, care se pot ntinde i ocup ntreaga supraf. Frunzele
parazitate iau un aspect prfos, se deformeaz, se ncreesc i n cele din urm se
usuc. Atacul pe frunzele bine dezvoltate apare sub forma unor pete conturate, n
dreptul crora se formeaz o psl micelian mai dens i cu aspect prfos, datorit
formrii sporilor (fig. 14.15).

Fig.14.15. Finarea piersicului

(Vienot Bourgin, 1949).

Lstarii nelignificai pot fi acoperii de psla micelian, care apare ca un manon

albicios; cei puternic atacai se ndoaie, se vetejesc i apoi se usuc. Pe lstarii
atacai, ciuperca formeaz uneori fructificaii de rezisten (cleistotecii) care conin
spori dar, la noi n ar acestea au fost semnalate foarte rar.
Atacul pe fructele tinere sau n curs de maturare este asemntor cu cel ce apare pe
frunzele dezvoltate. n dreptul petelor albicioase, esuturile fructului se brunific,
crap i ncep s putrezeasc.
Transmitere-rspndire. Iernarea parazitului are loc sub form de miceliu n muguri
sau sub form de cleistotecii (fructificaii de rezisten), din care apar sporii ce
produc infecii n primvar . Temperaturile peste 10oC cu optimum 20oC, umiditatea
relativ a aerului ridicat i ngrmintele cu azot n exces favorizeaz evoluia bolii,
nregistrndu-se pagube considerabile ce se rsfrng i asupra produciei din anul
urmtor
Prevenire i combatere. Se vor tia i se vor arde lstarii atacai. n timpul iernii,
pomii vor fi stropii cu zeam sulfocalcic n concentraie de 20 %. n perioada de
vegetaie, se vor executa stropiri la apariia primelor simptome ale bolii sau la
avertizare cu o gam variat de produse : Fluidosoufre 15-20 kg/ha (t.p. 4 z.);
Microthiol 0,4-0,5 %; Microthiol special 0,4-0,5 % (dup nflorit); Thiovit 0,4-0,5 %;
Karathane FN 570,1 % (t.p. 21 z),etc.
14.3.5. Ciuruirea frunzelor pomilor smburoi - Stigmina carpophylla
Boala este foarte comun n livezile nengrijite i produce pagube importante la pomii
fructiferi smburoi. A fost observat pentru prima dat n Frana, n anul 1853.

203

Ciuperca atac piersicul, caisul, zarzrul, cireul, viinul, prunul, migdalul i diferite
alte specii ale genului Prunus.
Simptome. Atacul se manifest pe frunze, fructe i lstarii tineri. Pe frunze apar, n
lunile mai-iunie, pete circulare de 1-4 mm n diametru, n dreptul crora esuturile se
brunific, se desprind de restul frunzei i cad (de aici provine denumirea de
"ciuruire" dat bolii) (fig. 14.16).
Pe fructe se observ formaiuni punctiforme, de 1-2 mm n diametru, n jurul crora
se formeaz un inel rou-violaceu la piersic, zarzr i cais. Petele ies puin n relief,
ceea ce face ca fructele s fie aspre la pipit. Pulpa fructelor de cais i zarzr devine
psloas i nu are un gust bun. Pe lstarii verzi, n jurul mugurilor, scoara se
brunific, crap i apar uoare rni ce fac ca mugurii s se usuce. Uneori ramurile
tinere se deformeaz, apar umflturi, rni, cancere deschise, prin care se produc
scurgeri de clei. Atacul pe lstari este foarte periculos, ntruct duce la uscarea
lstarilor fructiferi ai pomilor.
Scurgeri gomoase se constat aproape la toi pomii smburoi, n cazul unui atac de
Stigmina carpophylla, acestea ducnd la epuizarea rapid a plantelor
Transmitere-rspndire. Sporii rspndesc
ciuperca n timpul perioadei de vegetaie
germinnd la temperaturi cuprinse ntre 2-24oC i
pot rezista i la temperaturile sczute din timpul
iernii, cnd se gsesc n cleiul ce se afl n
crpturile scoarei ramurilor. Ciuperca mai
poate ierna i sub form de miceliu n scoara
ramurilor. Atacul acestei ciuperci este puternic n
primverile umede ce urmeaz dup ierni cu
temperaturi moderate, care au permis sporilor
si pstreze viabilitatea. Infeciile ciupercii sunt
Fig. 14.16Ciuruirea frunzelor
favorizate de rnile de pe scoara ramurilor, rni
pomilor smburoi: a,b,c-atac pe
produse de grindin sau de insecte.
frunz, fruct i lstar; d-spori
Prevenire i combatere. Se recomand aplicarea
(original).
msurilor de igien cultural n livezi prin tierea
i arderea ramurilor atacate. Rnile rezultate n urma tierilor din iarn se vor trata cu
o soluie de sulfat de cupru 4-5 % i se vor proteja cu mastic. Tratamentele chimice se
aplic iarna, primvara i vara la fel ca pentru combaterea moniliozei.
14.4. Bolile caisului i zarzrului
Micoplasmoze
14.4.1. Rsucirea clorotic a frunzelor - Apricot chlorotic leafroll.
Aceast micoplasmoz este specific numai acestei gazde. Ea a fost pus n
eviden prima dat n Frana, fiind asociat cu apoplexia caisului, care este un
sindrom produs de mai muli patogeni asociai.
Simptome. Frunzele pomilor atacai sunt decolorate, de dimensiuni mai reduse i au
tendina de a se rsuci longitudinal ctre faa superioar.
204

Lstarii tineri au internodii scurte i sunt ramificai anormal. Pomii mai puternic
atacai se usuc pn la intrarea pe rod, fiind foarte sensibili la temperaturile sczute
din timpul iernii.
Pomii care rezist dup intrarea pe rod dau producii slabe, cu fructe mici i fr
gust. Toate soiurile de cais sunt puternic atacate dac sunt altoite pe portaltoi-piersic
i prezint simptome mai slabe, dac sunt altoite pe zarzr sau mirobolan.
Boli produse de ciuperci
14.4.2. Monilioza sau putregaiul fructelor de cais i zarzr - Monilinia laxa
Moniliozele produc scdeea recoltelor i scurtarea vieii pomilor, contribuind n parte
la apariia "apoplexiei" (pieirea caisului).
Simptome. Atacul este foarte periculos n timpul nfloritului prin faptul c un numr
mare de lstari cu flori sunt brunificai i uscai. Fructele tinere i ajunse aproape de
maturitate prezint pete brune n dreptul crora esuturile se dezorganizeaz i
putrezesc; la suprafaa lor se formeaz un numr mare de pernue de miceliu,
purttoare de lanuri de sporii. Pernuele ciupercii Monilinia laxa sunt de culoare
cenuie i dispuse neregulat. Ciuperca atac puternic n primvar pe ramuri i flori
producnd aspecte asemntoare cu cele de la viin (boala stindardului); n timp,
atac i fructele ajunse aproape de maturitate.
Boala a fost descris la prun, iar tratamentele recomandate sunt bune i pentru
monilioza caisului.
Pe fructele verzi ct i pe cele mai dezvoltate, ciuperca formeaz pete punctiforme,
crustoase, de culoare cafenie, nconjurate de un inel roiatic. Deseori pielia fructului
crap, se deformeaz, favorizndu-se atacul de monilioz i putrezirea total a
fructelor.
Transmiterea ciupercii ca i msurile de prevenire i combatere sunt la fel cu cele
recomandate la ciuruirea frunzelor de cire, viin, prun.
14.5. Bolile cireului i viinului
Viroze
14.5.1. Ptarea inelar a frunzelor de cire Cherry necrotic ring spot virus
Boala este rspndit n America i Europa, fiind semnalat n ara noastr n anul
1962 de E. Docea i E. Fril. Aceast viroz poate fi ntlnit pe toate speciile de
smburoase, purtnd denumirea de "ptare inelar" (ring spot).
Simptome. Pe frunzele de cire apar deseori pete circulare, inelare, de decolorare sau
brune, care ating dimensiuni cuprinse ntre 0,5-1 cm. esuturile atacate cad i frunza
apare perforat. Alteori, ntre nervuri apar pete difuze, alungite sub forma unor benzi.
Pomii atacai sunt debilitai.
Deseori sunt atacate cu mare intensitate frunzele formate n primvar, pentru ca cele
ce apar mai trziu, s fie fr simptome (I. Pop, 1975).
Ptarea inelar necrotic poate fi ntlnit la toate speciile de smburoase, fiind
frecvent pe cire, viin, piersic, migdal, mahaleb, trandafir i hamei. Pe frunzele
plantelor gazde amintite pot aprea inele sau benzi de culoare verde-deschis, vizibile
205

dup primul an de ptrundere, aspectul parazitar purtnd numele de ptare inelar

clorotic (fig. 14.18).
Transmitere-rspndire .Virusul se rspndete n natur prin polen ajungnd la 80
% pomi infectai, dup 5 ani de la plantare. Acarienii i
nematozii pot de asemenea s transmit virusul.
Prevenire i combatere. Msurile recomandate la
combaterea bolilor virotice la piersic sunt bune i n acest
caz.

Fig. 14.18 Ptarea

inelara frunzelor de
cire
(E. Docea, 1959).

Boli produse de ciuperci

14.5.2. Ptarea roiatic i rsucirea frunzelor de
cire Gnomonia erytrostoma
Boala este ntnit pe cire i numai rareori pe viin.
Simptome. Ciuperca paraziteaz frunzele i fructele. Pe frunzele diferitelor
soiuri de cire sau viin complet dezvoltate apar pete
mari, fr margini precise, la nceput glbui, iar mai
trziu esuturile se nroesc. Petele roiatice ocup mari
poriuni de frunz. Pe partea inferioar a frunzei, n
dreptul acestor pete, se observ prezena unor
punctioare brun-nchise, uor bombate, care sunt
fructificaiile ciupercii. Frunzele parazitate se rsucesc
parc ar fi atacate de ctre larva insectei "igrar"
(Rhynchites), iar cozile frunzelor se nconvoaie n jos.
Frunzele atacate rmn atrnate pe pomi n timpul
iernii (fig. 14.19).
Pe frunzele czute, ncepnd din toamn, apar peritecii
(fructificaii de rezisten prevzute cu un gt lung, ce
Fig. 14.19. Ptarea roiatic
conin n interior spori ce ajung la maturitate n
i rsucirea frunzelor de
primvara urmtoare, producnd infecii pe frunze.
cire:
a-atac pe frunze i fructe;
Transmitere-rspndire. Ciuperca rezist n frunzele
b-sporii; c-fructificaie cu
czute i umiditatea atmosferic ridicat din primvar
spori (A.B. Frank , 1983).
ajut la maturarea i eliminarea sporilor ce determin
infeciile puternice pe frunzele ce cire.
Prevenire i combatere. Se recomand aplicarea msurilor de igien cultural i
combaterea chimic, prin tratamente cu zeam bordolez 1 %, Mancozeb 80-0,2 %,
sau alte fungicide.

206

14.5.4.Monilioza sau putregaiul fructelor de cire - Monilinia laxa i

Monilinia fructigena.
Aceast boal frecvent i pgubitoare la cire i viin, poate cpta un
caracter catastrofal n anii cu primveri i veri ploioase.
Simptome. Prima ciuperc produce pe frunze simptome asemntoare pe toi pomii
smburoi; la viin ns atacul n primvar pe frunze, flori i fructe tinere este
deosebit de periculos prin ofilirea brusc a unui numr mare de lstari ("boala
stindardului"), ceea ce determin pierderi de recolt de pn la 60-90 % (fig. 14.20).
Lstarii atacai cu frunze i flori
brunificate, poart pernue cu spori, ceea ce
reprezint o surs puternic de infecie ce se
manifest pe fructele mature. Frunzele ofilite i
uscate rmn atrnate pe pomi pn toamna sau
chiar n timpul iernii. Pe fructele n prg sau
cele mature, alturi de Monilinia laxa se gsete
i Monilinia fructigena
Caracteristicile ciupercilor, transmiterea,
rspndirea, i msurile de protecie au fost
prezentate la bolile mrului, prului i respectiv
ale prunului.
Fig. 14.20. Monilioza sau putregaiul
fructelor de cire: a-boala
"stindardului"; b-fructe atacate
(original).

CAPITOLUL 15
BOLILE VIEI DE VIE
Viroze
15.1. Scurt-nodarea - Grapevine fan leaf virus
Boala este mult rspndit n zonele viticole din Europa i nordul Africii.
Scurt-nodarea (Court-nou) produce pagube pe soiurile nobile de vi de vie , ct i
pe hibrizii productori direci. n ara noastr, boala se ntlnete n plantaiile situate
pe terenuri argiloase i n anii cu primveri reci i umede. Ea a fost semnalat de
Tr. Svulescu i col., n anul 1931, n prezent apreciindu-se c este ntlnit n toate
podgoriile rii (I. Pop, 1988).
Simptome. Plantele virotice prezint lstarii slab dezvoltai, cu internodurile scurte,
dispuse n zig-zag. Datorit acestui fapt, frunzele apar nghesuite, lstarii lund
aspectul de tuf deas. Planta apare mult nghesuit i prin manifestarea fenomenului
de proliferare a lstarilor. Frunzele de pe lstarii atacai sunt mult mai mici dect cele
sntoase, deformate, cu aspect de evantai, asimetrice i cu numeroase pete de
colorare. Uneori apar, inele sau pete cu aspect uleios, ce imprim acestor organe un
aspect mozaicat. Pe unele soiuri, asemenea simptome sunt mascate putndu-se
constata doar deformarea frunzelor i scurtarea internodurilor. Deseori, plantele
atacate au ciorchini ce prezint fenomenul de meiere (bobiele rmn mici i nu se
207

matureaz). Rdcinile plantelor atacate sunt slab dezvoltate, cu aspect de ncreire,

iar n seciune lemnul are o colora]ie roiatic. Ca aspect general plantele sunt mai
mici ca talie, vegeteaz defectuos, produciile fiind din ce n ce mai mici, iar bobiele
sunt lipsite parial de semine (fig. 15.1).
Rspndire-transmitere.Virusul se transmite prin altoire.

Fig.15.1. Scurt-nodarea: atac pe frunze i coarde

(I. Pop, 1988).
Prevenire i combatere. Noile plantaii vor fi amplasate pe terenuri corespunztoare
acestei plante, evitndu-se solurile reci, argiloase i care rein puternic apa. Terenurile
rezultate n urma defririi plantaiilor viticole i infestate cu nematozi, vor fi
cultivate cu lucern 4-5 ani, dup care se pot refolosi n cultura viei de vie.
Se vor ntrebuina altoi i portaltoi sntoi, plantele furnizoare de altoi vor fi
observate i marcate n perioada de vegetaie.
Se vor combate nematozii din terenurile destinate a fi plantate cu vi de vie,
folosindu-se preparatul Mocap 10 G 50-75 kg/ha.
Bacterioze
15.2. Cancerul bacterian - Agrobacterium radiobacter pv. tumefaciens
Prima cercetare care ademonstrat c o bacterie d cancerul a fost cea a lui F.Cavara
n 1885. Via de vie este cultura cea mai afectat de cancer, aproape n toate rile
cultivatoare.
Simptome. La via de vie spre deosebire de pomii fructiferi, exist dou feluri de
simptome, ambele pe prile aeriene ale plantei, rar pe cele subterane. Plantele din
coala de vi, formeaz tumori att pe partea aerian, n locurile unde au fost
extirpai ochii sau la punctul de altoire, ct i subteran la nodul bazal. La plantele pe
rod, se dezvolt tumori pe tulpina butucului i ariceala (o aglomerare de gale mici tumorete) pe cordoane i coarde. Majoritatea esuturilor tumorale putrezesc la
sfritul fiecrui an, iar n anul urmtor apar altele noi. De regul, aceste poriuni

208

moarte se taie i ca urmare, butucul apare srcit de formaiuni fructifere, iar

producia scade (fig.15.2).

Fig. 15.2. Cancerul bacterian: a-tumori la

punctul de altoire; b-"ariceala"pe Prevenire
coarde (T. [i
Ferraris, 1938).

Prevenire i combatere. Msurile ce se impun sunt n general aceleai ca n cazul

cancerului de la pomi. n privina combaterii biologice, pn nu demult, nu exista un
biopreparat pentru prevenirea cancerului la via de vie, tulpina K 84 nefiind
recomandat pentru via de vie. N. Zinca de la Staiunea Viticol din Drgani, a
obinut n 1971 rezultate bune n prevenirea cancerului, prin tratarea vielor nainte de
stratificare sau plantare cu o cultur de Agrobacterium radiobacter nepatogen,
brevetnd un preparat denumit Biozin. La Institutul de Cercetri pentru Protecia
Plantelor se lucreaz la elaborarea unui nou biopreparat destinat prevenirii cancerului
la via de vie.
Se recomand selectarea atent a plantelor mam, bacteria transmindu-se prin altoii
infectai. Msuri deosebite se vor lua n timpul altoitului, prin dezinfectarea altoilor i
portaltoilor, prin scufundare timp de 15-20 minute ntr-o soluie de Captan 0,2 % sau
sulfat de cupru 1 %, ct i dezinfectarea uneltelor.
n pepiniera viticol se va respecta un asolament de 3-4 ani, timp n care solul se va
cultiva cu cereale. La scoaterea vielor altoite din biloane, vor fi distruse prin ardere
toate plantele bolnave. Viele bolnave din plantaiile tinere vor fi scoase i distruse
prin ardere. Locul va fi dezinfectat cu o soluie de formol 2 % (5-6 l la fiecare
groap). n plantaiile mai btrne, vor fi tiate i arse toate corzile cu tumori, iar
locul de secionare se va dezinfecta i apoi proteja cu o past de lanolin i ulei de
parafin (N. Zinca, 1969).
Plantele curate de tumori, n primvar vor fi stropite prin mbiere cu soluie de
sulfat de cupru 2-3 %, nainte de a porni n vegetaie.
209

Boli produse de ciuperci

15.3. Mana viei de vie - Plasmopara viticola
Boala este originar din America de Nord, unde a fost observat nc din anul 1834
de ctre L. D. Schweinitz. Datorit schimburilor comerciale, mana a fost introdus n
Europa, mai nti n Frana, unde primele infecii au fost constatate de ctre J.
Planchon n anul 1878 i din aceast ar s-a rspndit peste tot cu mare rapiditate,
determinnd mpreun cu filoxera pagube considerabile planta]iilor viticole. La noi n
ar, mana a fost observat n anul 1887 n podgoriile Buzului dar, dup P.Viala,
este aproape imposibil ca ea s fi aprut aa de trziu, innd seama c boala era
semnalat n rile vecine nc din anul 1881. Pagubele produse de man sunt foarte
mari, nu numai n anul cnd boala se manifest cu intensitate, ci i n anii urmtori.
Pierderile de recolt datorit acestei boli pot varia de la 10 % pn la 70-80 %, n
funcie de condiiile climatice din anul respectiv.
Simptome. Atacul de man se manifest pe toate organele aeriene ale viei de vie:
frunze, lstari tineri, crcei, flori, ciorchini i boabe.
Atacul pe frunze. Frunzele pot fi atacate dup\ce ating o suprafa de 10-25 cm2 i
pn ce mbtrnesc, cnd practic manifest o rezisten sporit la man. Petele de
man pe frunze au aspect variat n funcie de momentul cnd se produce infecia. n
primvar, petele sunt de culoare galben-untdelemnie, au un contur difuz, atingnd
dimensiuni ce variaz de la civa mm, la civa cm (stadiul petelor untdelemnii). Cu
timpul, centrul acestor pete se brunific, frunzele lund un aspect uscat (stadiul de
arsuri pe frunze). Pe partea inferioar a frunzei n dreptul acestor pete galbeneuntdelemnii, se constat prezena unui puf albicios, alctuit din miceliul i sporii
ciupercii. n funcie de condiiile climatice (temperatur ridicat n jur de 20-22oC i
umiditate accentuat), ce determin o evoluie rapid, faza de "pete untdelemnii" nu
mai apare, iar frunzele nu mai prezint pe faa inferioar acel puf albicios,
caracteristic.
La soiurile cu struguri roii sau negri, petele de man sunt nconjurate de un inel
viiniu, iar la cele rezistente fa de aceast boal petele se brunific, iau o form
colurat i sunt limitate de nervuri.
Ctre toamn, cnd frunzele devin mai rezistente, n urma infeciilor apar pete mici,
coluroase, de 1-2 mm n diametru, n dreptul crora esuturile se brunific, n timp ce
restul frunzei rmne de culoare verde. Aceast form de atac poart numele de "pete
de mozaic". n aceast faz ciuperca nu mai produce pe partea inferioar a limbului
puf alb.
Rezistena la mbolnvire a frunzelor btrne poate fi explicat prin procentul mic de
ap, procentul mai mare de potasiu ct i prin pH-ul neutru spre alcalin, pe care-l
prezint sucul celular, n aceast faz.
Lstarii ierbacei i crceii atacai prezint pete alungite de culoare brun, care pe
timp umed, se acoper cu un puf albicios, alctuit din masa de miceliu cu spori. Pe
lstarii mai evoluai i lignificai, atacul de man apare sub forma unor pete alungite
de culoare brun, ce apar n preajma nodurilor, n dreptul crora scoara este moart.
Coardele atacate nu se matureaz (fig. 15.3).
210

Atacul pe ciorchinii tineri poate fi foarte periculos n anii cu precipitaii abundente.

Infecia are loc prin cozile inflorescenelor, prin flori sau prin partea mai dezvoltat a
codiei boabelor. Ciorchinii mici, pe timp umed se nglbenesc i se acoper cu
miceliu i spori de culoare alb, "putregai gri" sau se brunific i se usuc, pe timp
secetos. Bobiele se acoper cu un puf albicios format din miceliu i spori, deoarece
bobiele
tinere
neacoperite
de
stratul ceros, permit
ieirea miceliului n
exterior. Infecia pe
boabe continu i
dup ce boabele
sunt mai mari i
acoperite cu stratul
ceros,
ciuperca
ptrunznd
prin
partea
lit
a
codiei bobului ct
i prin diferite rni
produse de insecte
sau
grindin.
Bobiele atacate se
brunific,
se
Fig. 15.3. Mana viei de vie: a,b,c-atac pe frunze; d,e,f-atac pe
zbrcesc i uneori
ciorchini i bobie; g,h-atac pe lstari i coarde (I. Bobe i col., 1973).
se desprind de pe
ciorchine i cad cu
uurin. Acest aspect parazitar ntlnit pe bobiele mai dezvoltate, care ating
aproximativ 2/3 din dimensiunea lor normal, poart numele "putregai brun" .
Formarea miceliului i a sporilor are loc ntr-un timp relativ scurt (6-10 ore), dac
umiditatea atmosferic este ridicat (95-100 %) i temperatura este cuprins ntre 1824oC.
Ctre toamn, n frunzele mozaicate, ciuperca formeaz organele de rezisten i de
iernare. Acetia sunt sferici, bruni, prevzui cu un perete gros. Numrul lor variaz
n funcie de sensibilitatea soiurilor de vi de vie fa de man ct i de condiiile
climatice ale anului respectiv, ajungnd la 200-1250 pe mm2 (Tr. Svulescu, 1941).
Transmitere-rspndire. n primvar , sporii de rezisten germineaz la suprafaa
solului mbibat cu ap, la temperaturi de peste 10oC (maxima fiind de 32oC, iar
optimum de 22-23oC). n timpul germinrii, sporul crap, iar din interior apare un
filament micelian cu un spor mare, ce va cdea pe sol. n timpul ploilor repezi din
primvar, sporii ce plutesc n bltoacele din jurul butucilor, sunt proiectai pe partea
inferioar a frunzelor, produc filamente de infecie ce ptrund n esuturile planteigazd prin stomate. Acest proces poart numele de contaminare primar. Deoarece
sporii de rezisten germineaz n mod ealonat, infeciile primare au loc din luna
aprilie pn n luna iunie. Uneori, sporii de rezisten pot germina de timpuriu,
nainte ca via de vie s intre n vegetaie i n acest caz, infecia primar nu poate
211

avea loc dect dup ce apar frunzele, care au cam 5 cm n diametru, organe ale
plantei receptive la man.
Dup ce se produc infeciile primare, urmeaz perioada de hrnire a ciupercii n
frunz, n tipul careia pe frunze apar pete galbene-untdelemnii.
Manifestarea bolii este marcat de apariia miceliilor (puf alb), ce poart spori.
Numrul sporilor de var, ce se formeaz pe miceliu, este foarte mare, fiind cuprins
ntre 200-400. Sporii sunt luai de curenii de aer i dui la distane mari. Ei i pot
pstra viabilitatea 7-8 zile. Ajuni pe organele viei de vie, sporii dup ce stau n
picturile de ap, timp de 1,5-2 ore, produc filamente de infecie ce ptrund prin
deschiderile naturale ale frunzei (stomate). Aceste infecii, produse de sporii de var
poart denumirea de infecii sau contaminri secundare.
Contaminrile secundare cu ajutorul sporilor de var se pot repeta de mai multe ori
n timpul perioadei de vegetaie, n funcie de numrul i durata ploilor. n anii
favorabili pentru man, numrul infeciilor secundare poate ajunge la 10-20 i chiar
mai multe. Stabilirea momentului cnd are loc o infecie secundar i determinarea
duratei perioadei de incubaie are o mare importan n combaterea raional a manei.
Tratamentele chimice trebuie aplicate numai n timpul perioadei de incubaie, pentru
ca la apariia miceliului i a sporilor, cnd n mod sigur exist pericolul unei noi
infecii, organele viei de vie s fie acoperite cu o pelicul de substan care s le
protejeze.
Spre toamn, dup efectuarea ultimei contaminri secundare, ciuperca formeaz
sporii de rezisten, sub forma crora ciuperca ierneaz.
n ceea ce privete comportarea soiurilor la atacul de man, soiurile superioare de
mas i de vin sunt mai sensibile la atac.
Prevenire i combatere. Se recomand aplicarea unui complex de msuri
agrofitotehnice n plantaiile viticole, mana fiind mai frecvent i mai pgubitoare n
plantaiile nengrijite. Arturile prin care frunzele cu sporii de rezisten sunt
ngropate la adncimi mai mari, ct i drenarea terenurilor care rein puternic apa, duc
la reducerea numrului de infecii. Se recomand ca terenul din vii s fie meninut
curat de buruieni pentru a se evita o atmosfer umed, favorabil infeciilor de man.
De asemenea, legatul, copilitul ct i crnitul se va executa la timp (prin crnit
eliminndu-se din vii lstarii nestropii, care sunt foarte uor atacai de man).
Combaterea chimic a manei se face la avertizare prin aplicarea tratamentelor cu
zeam bordolez 0,5 %-1 % sau cu alte produse cuprice. n anii cu condiii climatice
normale se aplic 3-4 tratamente, astfel: stropitul nti, cu zeam bordolez 0,5 -1 %
se efectueaz cnd lstarii au 6-8 frunze; stropitul al doilea, se face nainte de nflorit;
stropitul al treilea i eventual al patrulea, dup nflorit i la formarea ciorchinilor.
Tratamentele se vor efectua cu produseca : zeam bordolez 0,5-1 % (t.p. 21 z.);
Alcupral 50 PU-6 kg/ha n 1000 l sol/ha; Champion 50 WP -3 kg/ha; 2 kg/ha la
ultimele 2 tratamente aplicate la interval de 10 zile; Funguran OH 50 WP-3 kg/ha (n
1000 l sol/ha), etc.
Dup ploile cu grindin, care mresc pericolul infeciilor, ct i n cazul cnd, imediat
dup ultimul stropit au intervenit ploi repezi ce spal soluia de pe plante, tratamentul
trebuie repetat. Soluia de fungicid va fi pulverizat ct mai fin pentru a fi repartizat
212

uniform pe organele plantei. O atenie deosebit se va acorda suprafeei inferioare a

frunzelor prin care au loc cel mai des infeciile.
Cantitile de soluie folosite n colile de vi, unde stropirile se fac sptmnal,
variaz de la 400 litri la prima stropire, pn la 1000 litri la ultimele, cnd plantele
sunt mai dezvoltate.
15.4. Finarea viei de vie - Uncinula necator
Finarea sau oidiumul viei de vie este o boal originar din America de Nord. n
anul 1845 a fost observat n Anglia de ctre C.M.Tuker i studiat n 1847 de ctre J.
M. Berkeley, de unde s-a rspndit n toate podgoriile din Europa.
La noi n ar, finarea a fost descoperit n anul 1851, iar astzi este des ntlnit n
toate podgoriile rii, fiind considerat ca o boal ce depete n unii ani, pierderile
produse de man.
Simptome. Ciuperca atac frunzele, lstarii ierbacei, ciorchinii i boabele, din
primvar pn toamna trziu.
Pe frunze se observ un miceliu fin, ca o pnz de paianjen, cu aspect prfos, ce se
ntinde formnd pete albicioase pe ambele suprafee ale limbului. Sub psla de
miceliu, esuturile se brunific sau se nroesc puin, dar frunzele nu cad dect spre
toamn.
Lstarii nelignificai, prezint aceleai pete albicioase, uneori prfoase, sunt oprii din
cretere, iar frunzele se ncreesc.
Atacul pe ciorchini face ca acetia s se brunifice i apoi s se usuce pe timp de
secet. Psla micelian acoper i bobiele care, ca urmare a mririi volumului, de
multe ori crap, iar coninutul acestora se scurge n afar, oferind un mediu excelent
pentru dezvoltarea altor ciuperci. Pe timp secetos, bobiele se usuc, seminele ies n
eviden, iar ciorchinii distrui n totalitate, au miros de mucegai. n toamnele
ploioase, bobiele atacate de finare sunt acoperite cu putregai cenuiu, pagubele
putnd fi foarte mari.
Spre toamn, pe psla micelian i pe organele parazitate se constat uneori prezena
fructificaiilor de rezisten (cleistotecii), care apar ca nite puncte mici, de culoare
neagr. Atacurile trzii de pe bobiele ajunse la maturitate le depreciaz calitativ
strugurii, la suprafaa acestora formndu-se numeroase pete brune (fig. 15.4).
Transmitere-rspndire. Principalele forme de iernare a parazitului sunt miceliu de
rezisten, mai ales din mugurii lstarilor infectai i n al doilea rnd cleistoteciile
(fructificaiile de rezisten) din care n primvar ies spori.

213

Primele infecii se
fac cu spori produi
de miceliile ce au
rezistat n muguri.
Boala
este
favorizat
de
temperaturi
mai
ridicate, n jur de
20-25oC,
cnd
perioada
de
incubaie este de 710 zile, situaie des
ntlnit n verile
secetoase. Dup ce
infeciile
s-au
produs,
evoluia
bolii este favorizat
Fig. 15.4 Finarea viei de vie: a-strugure atacat; b-frunz atacat; c, dspori;
de
temperaturi
e,f,g-cleistotecie (fructificaie de rezisten cu spori).
cuprinse ntre 18(E. Docea i V. Severin 1964).
25oC i de o
umiditate relativ moderat a aerului (50-80 %), cnd atacul pe ciorchini i boabe
produce pagube deosebit de mari.
Sporii nu germineaz n picturile de ap, iar ploile abundente mpiedic evoluia
bolii ct i efectuarea de noi infecii prin splarea sporilor.
Soiurile de vi de vie cu coaja boabelor subire, cu ciorchini cu boabe dese i albe
sunt mai sensibile dect cele cu pielia groas i boabe colorate.
Prevenire i combatere. Pentru a reduce sursa de infecie din plantaie, se recomand
ca lstarii atacai s fie tiai i distrui prin ardere. Importan mai mare o are de
asemenea, aplicarea corect a lucrrilor de ntreinere (tiat, legat, copilit, prit,
combaterea buruienilor) ct i administrarea ngrmintelor n complex cu evitarea
azotului n exces. n podgoriile unde boala este frecvent i pgubitoare, alegerea
soiurilor n vederea nfiinrii noilor plantaii se face innd seama i de rezistena
acestora la finare.
Combaterea chimic se face cu produse ca : Gresfin 0,25-0,5 %; Sulf muiabil0,4%;Sulf pulbere 11-20 kg/ha (t.p.4 z.); Thiocom 80 PU- 4 kg/ha (0,4 % n 1000 l
sol/ha); Fluidosoufre-30 kg/ha (t.p. 4 z.); Kumulus DF -0,3 %; Kumulus G-0,3 %;
Microthiol-0,4 %; Microthiol special 0,2-0,3 %; Oxicig 50 PU-6 kg/ha); Polisulfura
de Ca L-2 % (t.p. 28 z.); Sulfomat P-20 kg/ha, .a.
15.5. Putregaiul cenuiu al strugurilor - Botryotinia fuckeliana
Atacul acestei ciuperci se manifest cu foarte mare intensitate n toamnele ploioase,
cnd pagubele pot fi deosebit de mari. n unele podgorii, pagubele s-au ridicat la 7080 % din recolt. De asemenea, se nregistreaz atacuri puternice n depozitele de
forat vie altoite precum i n pepinierele viticole.
214

Simptome. n camerele de forat vie, butaii altoii prezint la nivelul scoarei un puf
cenuiu, alctuit din miceliul i sporii ciupercii (fig. 15.5). Scoara este putrezit i pe
suprafaa acesteia apar numeroi scleroi (corpi negri, tari). Alteori, prezena ciupercii
determin formarea scleroilor n jurul zonei de altoire sau acetia se interpun ntre
altoi i portaltoi, mpiedicnd sudura acestor dou componente (C.Tic, 1990).
Atacul
nceput n serele de
forat poate
continua i n
colile de vie,
ciuperca
mpiedicnd
dezvoltarea
normal a
frunzulielor, a
lstarului i
distrugnd calusul
Fig.15.5 Putregaiul cenuiu al strugurilor: a-lstar atacat; b-ciorchine
ce sudeaz altoiul
atacat;
c-miceliu cu spori; d-spori (E. Docea, V. Severin, 1964).
i portaltoiul. n
plantaiile pe rod,
sunt atacai
ciorchinii, coardele
i lstarii ce prezint lovituri mecanice (grindin sau rniri fcute de insecte etc.),
miceliul i sporii constituind o puternic surs de infecie a strugurilor spre toamn.
Atacul cel mai cunoscut de viticultori apare toamna, pe struguri, dup ce se
acumuleaz suficient zahr n celule. Pielia este brunificat, se desprinde uor de
pulp i ntreaga boab putrezit, se acoper cu un puf cenuiu. Boala se rspndete
cu rapiditate, cuprinznd ntregul ciorchine, ce putrezete n totalitate. Dac intervine
o perioad secetoas, ciorchinii se usuc, iar boabele, pe care se dezvolt i alte
ciuperci saprofite, se zbrcesc i se scutur foarte uor. Boala este favorizat de atacul
larvelor de Cochylis i Eudemis i de viespi, de prezena rnilor produse de grindin,
ct i de crparea bobielor n prg, fenomen ce apare frecvent n timpul ploilor din
toamn, mai ales dup atacul de finare. Din boabele distruse, nu se pot obine vinuri
roii de calitate; se obin vinuri cu o cantitate necorespunztoare de alcool, supuse
mbolnvilor .
n unele regiuni ale Franei (Champagne, Bordeaux etc.), ct i pe valea Rinului,
ciuperca produce aa-numitul "mucegai nobil". Pe vreme secetoas, n urma
infeciilor, miceliul ciupercii consum o cantitate de ap din boabe, sporind
concentraia n zahr a esuturilor. Pielia boabelor se stafidete, capt o culoare
vineie, iar ciuperca nu mai fructific. Mustul obinut are o arom deosebit iar
concentraia ridicat n zahr duce la obinerea vinurilor licoroase, tari, de o deosebit
calitate. Acest "mucegai nobil" dorit de viticultori scade ns producia cu peste 40 %.
n unele toamne secetoase, pe colinele expuse insolaiei, se constat acelai fenomen
i n podgoriile din ara noastr, obinndu-se astfel vinuri licoroase din soiurile:
215

Gras de Cotnari, Tmioas romneasc .a. Atacul pe frunze i lstari se ntlnete

rar i nu prezint importan deosebit.
Transmitere-rspndire. Din cercetrile efectuate de C. Sandu-Ville, Al. Lazr i M.
Hatman (1960, 1962), rezult c ciuperca se dezvolt cu uurin pe bobi]ele ce au o
concentraie n zahr cuprins ntre 14-22 %; peste acest procent ciuperca nu mai
formeaz miceliu i spori, sucul zaharat comportndu-se ca o soluie inhibitoare.
Temperatura optim de dezvoltare a ciupercii este cuprins ntre 22-24oC, cnd
perioada de incubaie este extrem de scurt (2 zile). Astfel se explic pagubele foarte
mari ce le produce ciuperca n toamnele ploioase i clduroase. Dezvoltarea ciupercii
ncepnd cu 1-2oC, duce la pierderi mari i la strugurii pstrai n depozite frigorifice.
Pe organele atacate, ciuperca formeaz microscleroi sub forma crora ierneaz. n
primvar, n urma germinrii scleroilor, se formeaz att spori ct i fructificaii
(apotecii ) cu spori.
Planta]iile amplasate n vii umede, unde nu circul cureni de aer, au mult de suferit
de pe urma acestei ciuperci, mai ales n toamnele clduroase i bogate n precipitaii.
Soiurile de vi cu boabe dese i pielia subire sunt mai sensibile la aceast boal
dect cele cu boabe rare i pielia groas.
Prevenire i combatere. Se recomand ca n toamnele ploioase, viile s fie culese mai
de timpuriu, nainte ca putregaiul s produc pagube. Lucrarea de desfrunzire a
butucului n jurul ciorchinilor, mrete circulaia aerului i limiteaz instalarea
ciupercii. n cazul cnd concentraia n zahr a boabelor este mic i condiiile
climatice favorizeaz infeciile, dac mai sunt cel puin 2-3 sptmni pn la
recoltare, se vor aplica tratamente cu urmtoarele produse: Fluidosoufre 30 kg/ha (t.p.
4 zile); Dithane 75 WG-0,2 % (t.p. 10 z.); Dithane M 45-0,2 %; Winner M 80-0,2 %
(2 kg/ha n 1000 l sol); Dithane M 45-0,2 % (t.p. 21 z.); Vondozeb 75 DG-0,2 %;
Bavistin DF-0,85 kg/ha (0,085 %), etc.
BIBLIOGRAFIE SELECTIVA
Agrios G. - Plant pathology. Ed. Academic press, New York, 1997. Alexopoulos
C.J. - Introductory mycology. Ed. John Wiley, New York, 1962. Baicu T.,
Alexandri Al. - ndrumtor pentru folosirea pesticidelor. Ed. Ceres,
Bucureti, 1973.
Baicu T., Tatiana Eugenia Sean - Fitopatologie agricol. Ed. CERES,
Bucureti, 1996.
Baicu T., Svescu A. - Sisteme de combatere integrat a bolilor i duntorilor
pe culturi. Ed. CERES, 1986.
Bontea Vera - Ciuperci parazite i saprofite din Romnia. Ed. Academiei,
Bucureti, 1985.
Booth C. - The genus Fusarium. Ed .C.A.M., Surrey, England, 1971.
Bouron H. - Deferise des cultures horticoles. Ed. Bailliere de Fils, Paris, 1970. Cajal
N., Iftimovici R. - Din lumea virusurilor. Ed. tiinific i enciclopedic,
Bucureti, 1976.
Calvet Ch. - Manuel de protection des vegetaux. Ed. Bailliere et Fils, Paris, 1971.
Ceapoiu N., Floare Negulescu - Genetica si ameliorarea rezistenei la boli a
216

plantelor. Ed.Acad. R.S.R. Bucureti, 1983.

Corbaz R. - Principes de Phytopatologie. Lausanne, Belgia, 1990.
Docea E., Severin V. - Ghid pentru recunoaterea i combaterea bolilor
plantelor agricole. Ed. CERES, Bucureti, 1991.
Docea E., Severin V., Baicu T., Pop I. - ndrumtor pentru recunoaterea i
combaterea bolilor plantelor cultivate. Ed. CERES, Bucureti, 1976.
Eliade Eugenia - Monografia Erysiphaceelor din Romnia. Tipografia
Universitii din Bucureti, 1990.
Ellis M., Ellis Pamela - Microfungi on land plants. Ed. Macsmillam
Publ.Company, New York, 1985.
Eriksson J. - Die Pilzkrankheiten der Landwirtschaflichen Kulturgewchse. Ed.
Frankh, Stuttgart, 1926.
Ferraris T. - Trattato di patologia e terapia vegetale. Ed. Ulrico Hoepli, Milano,
Italia, 1938.
Fosteris St.,Vera Bontea, D. Becerescu - Manual de Fitopatologie. Ed. de stat
pentru literatura tiinific, Bucureti, 1952.
Goidanich G. - Manuale di patologia vegetale. Ed. Agricole, Bologna, Italia,
1964.
Hatman M., Bobe L, Lazr AL, Perjii T., Spunaru T. - Protecia plantelor
cultivate. Ed. CERES, Bucureti, 1986.
Hatman M., Bobe I., Lazr AL, Gheorghie C, Glodeanu C, Severin V.,
Tua C, Popescu I., Vonica I. - Fitopatologie. Ed. Didactic i
Pedagogic, Bucureti, 1989.
Hillebrand W., Erichhorn K. - Rebschutz Taschenbuch. Ed. FuchFraundt,Wiesbaden,1988.
Svulescu Olga, Eugenia Eliade, Victoria Sevcenco, Elena PopaMrgritescu - Lucrri practice de Fitopatologie. Ed. Didactic i
Pedagogic, Bucureti, 1965.
Svulescu Tr., Svulescu Olga - Tratat de patologie vegetal. Ed. Acad.R.P.R.,
Bucureti, 1959.
Svulescu Tr. - Monografia Uredinalelor din R.P.R. Ed. Academiei RPR,
Bucureti, 1953.
Svulescu Tr. - Ustilaginalele din R.P.R. Ed. Academiei R.P.R, Bucureti, 1957.
Svulescu Tr. i col. - Flora R.S.R. Ed. Academiei, Bucureti, 1976. Semal J. Trite de Pathologie vegetale. Gembloux, Belgia, 1989.
Sean Tatiana - Ciuperci cu importan practic n combaterea biologic a
micozelor plantelor de cultur. Ed. Propagand Tehnic Agricol,
Bucureti, 1986.
Sean Tatiana Eugenia, Crian Aurelia - Putregaiul alb al plantelor de cultur
Sclerotinia sclerotiorum - prevenire i combatere. Ed. CERES, Bucureti, 1998.
Sean Tatiana, Diescu H. - Posibiliti i perspective n combaterea biologic a
micozelor plantelor de cultur. Ed. de Propagand Tehnic Agricol,
Bucureti, 1984.
Smith I.M., Dunez J., Phillips D.H. - European handbook of plant diseases. Ed.
Blackwell scientic publication,London,1988.
217

Sorauer P. - Hanbuch der Planzenkrankheiten. Bnd II, III. Ed. Paul Parey,
Berlin und Hamburg, Germania, 1956-1962.
andru D.I. - Protecia culturilor agricole cu ajutorul pesticidelor. Ed. Helicon,
Timioara, 1996.
Viennot Bourgin - Les champignons parasites des plantes cultivees. Ed.
Masson,Paris, Frana, 1949. x x x - Duntorii, paraziii i buruienile de carantin.
Ed. Agro-Silvic de stat, Bucureti, 1958.
x x x - Protecia plantelor - anul IX, nr.34, Bucureti, 1999.
x x x - Protecia plantelor - anul X, nr.38, Bucureti, 2000.
x x x - Sntatea plantelor Nr.2,Bucureti-2003.
xxx- Sntatea plantelor. Nr. 1-28, Bucureti, 1998-2000.
x x x - CODEXUL produsul de uz fitosanitar omologate pentru a fi utilizate n
Romnia. Editura MEGA-press Bucureti, 2004.

218