FITOPATOLOGIE 1.

NOIUNI INTRODUCTIVE Plantele agricole sunt afectate n dezvoltarea lor de la smn pn la recoltare, precum i n perioada de pstrare, de numeroi factori (microorganisme) i abiotici, care pot influena sntatea lor luat individual i a cultur ii privit din punct de vedere populaional. 1.1. SCURT ISTORIC AL FITOPATOLOGIEI N AR A NOASTR Fitopatologia sau patologia vegetal este o disciplin care se ocup cu studiu l factorilor primari (biotici i abiotici) care produc boli la plante, cu studiul bolilor propriu-zise i al metodelor de prevenire i combatere a acestora. Aceast tiin a aprut din necesitatea de a proteja recoltele i de a reduce pierderile ce se nregis treaz ca urmare a atacului diferiilor patogeni. n cadrul fitopatologiei se disting cteva capitole importante, care permit o mai bun nelegere a problemelor cu care se o cup, i anume : - etiologia bolilor, care studiaz cauzele bolilor plantelor ; - pato genia, care se ocup de modul n care patogenii produc bolile plantelor ; - patograf ia, care descrie simptomele prin care se manifest bolile i metodele cu care se det ermin ; - ecologia patogenilor i bolilor plantelor agricole, care studiaz relaiile a cestora cu factorii de mediu ; - epidemiologia (epifitologia), care se ocup cu st udiul populaiilor de patogeni n populaiile gazdei (culturi agricole) i cu bolile ce apar n contextul influenelor mediului nconjurtor i al factorilor antropologici ; -pro filaxia bolilor, care se refer la elaborarea i aplicarea mijloacelor de lupt preven tiv ; - terapia bolilor, care se preocup de elaborarea i aplicarea mijloacelor de l upt curativ ; - protecia integrat a culturilor agricole mpotriva bolilor, care se ref er la mbinarea diferitelor mijloace de combatere n cadrul agro-ecosistemului i aplic area lor numai atunci cnd se justific economic i ecologic. Fitopatologia are legturi cu o serie de discipline agricole i biologice care sunt prezentate mai jos: ------------------------------------------------------------------------------------------------Botanic sistematic Fitotehnie (micologie, bacteriologie, Viticultur v irologie) Legumicultura Morfologie vegetal Pomicultur Anatomie vegetal Ameliorarea plantelor Microbiologie Agrochimie Biochimie Agrotehnic Fiziologie vegetal Maini ag ricole 1

Genetic Economie agricol Ecologie ----------------------------------------------------------------------------------------------------In ara noastr cunotinele din do meniul fitopatologiei au provenit cu certitudine de la strmoii notri daci i romani, cauzele bolilor plantelor fiind considerate n general de ordin supranatural. Denu mirile populare ale multor boli ale plantelor demonstreaz c poporul nostru le-a di fereniat, dar fr s le interpreteze corect cauzele. Cu toate acestea, vechea zical romn easc mlura din gru se spal la ru" demonstreaz totui c ranii au gsit n mod empiri tru a reduce o parte din pierderile provocate de aceast boal a grului. In secolele al XVIlI-lea i al XlX-lea se cunosc primele semnalri ale unor ciuperci parazite n T ransilvania n lucrrile unor micologi strini. Dup anul 1915, apar primele lucrri romnet de micologie, cum sunt cele referitoare la mixomicete a lui M. Brnz, la uredinale a lui C. Constantineanu, cea despre macromicete a lui Al. Popovici sau despre f lora micologic a Moldovei, scris de C. Petrescu. Toate aceste lucrri au contribuit n general la cunoaterea florei micologice a rii noastre i n special la cunoaterea patog enilor plantelor de cultur. Cunoaterea ciupercilor microscopice n general i a celor fitopatogene n special a progresat mult n Romnia o dat cu nfiinarea I.C.A.R., n care s cia de fitopatologie a nceput s editeze o exsicat de ciuperci - Herbarium mycologicum romanicum". Tot n cadrul I.C.A.R. au lucrat o serie de fitopatologi, care, n frun te cu Tr. Svulescu, au creat coala romneasc de fitopatologie. Dintre aceti fitopatolo gi citm pe : T. Rayss, Al. Alexandri, Ana Hulea, Vera Bontea, Alice Svulescu .a. La Iai, C. Sandu - Ville a aprofundat studiul diferitelor grupe de ciuperci parazit e (Erysiphaceae, Pyrenomycetes), iar la Cluj E. Rdulescu a dezvoltat cercetri de f itopatologie teoretic i aplicativ. n anul1941, V. Ghimpu a publicat un tratat despre bolile tutunului, iar n 1950 S. Fosteris, Vera Bontea i D. Becerescu au publicat primul manual romnesc de fitopatologie, n 1957 E. Rdulescu i V. Bulinaru au elaborat o lucrare documentat despre bolile plantelor industriale ; n aceeai perioad se rema rc lucrrile magistrale despre uredinale (1953) i ustilaginale (1957) ale lui Tr. Svu lescu. In 1959 apare cartea Protecia, plantelor de F. Paulian i Al. Alexandri, iar n 1967 ncepe editarea tratatului de fitopatologie sub redacia prof. E. Rdulescu i C. R afail, oper n 4 volume, la care au contribuit majoritatea fitopatologilor din ara no astr. De asemenea, trebuie menionat aportul profesorilor E. Docea, I. Comes, Al. L azr, M. Hatman, A. Drcea, I. Bobe, Olga Svulescu i Eugenia Eliade i a altor dascli car au format generaii de specialiti n domeniul agricol i biologic i au contribuit la id entificarea de ageni patogeni i boli noi n Romnia. O contribuie important au avut i au la dezvoltarea cunotinelor de fitopatologie o serie de cercettori care au abordat s tudiul diferitelor categorii de boli ale plantelor, cum sunt : bacteriozele (V. Severin i colaboratorii, 1985), virozele (I. Pop, 1984, 1986, 1988), micoplasmoze le (P. Ploaie, 1968). O lucrare de sintez asupra ciupercilor parazite i saprofite din Romnia a publicat Vera Bontea (19851986). 2

Contribuii apreciabile la dezvoltarea metodelor de combatere i a studiului fungici delor au avut T. Baicu i Al. Alexandri prin cele 4 ediii publicate ale lucrrii ndrumto rul pentru utilizarea pesticidelor i T. Baicu i A. Svescu prin cele 2 cri publicate r eferitoare la probleme de protecia integrat a culturilor (1978, 1986). Actuala evo luie a fitopatologiei n ara noastr este dominat de o pleiad de oameni de tiin care a tribuit i contribuie activ la dezvoltarea acestei discipline, contribuii nsemnate a ducndu-i : C. Rafail, C. Raicu, Vera Bontea, Ana Hulea, D. Becerescu, Lucreia Dumitr a, A. Pucau, H. Iliescu, M. Costache, Tatiana esan, Viorica Iacob, .a. Toate realizril e s-au obinut n cadrul institutelor de cercetri, n I.C.A.R., I. C. Biologie, I.C.P.P . Bucureti, precum i, n cel al unor institute ale A.S.A.S., ca I.C.C.P.T. Fundulea, I.C.L.F. Vidra, I.C.P.C. Braov, I.C.P.P. Mrcineni, I.C.V.V. Valea Clugreasc etc. 1.2. DEFINIIA BOLII Pentru a nelege ceea ce nseamn starea de boal, trebuie mai nti defini oiunea de sntate. Prin sntate se nelege funcionarea normal a unui sistem viu, ale c cese oscileaz n cadrul limitelor normale ale adaptabilitii organismului i care, n fina l, duc la realizarea potenialului genetic, i a ciclului biologic, precum i la obiner ea unei recolte optime (Baicu, 1989). Noiunea de boal a fost definit ca ,,o alterar e duntoare a unuia sau a mai multor procese ordonate ale unui sistem viu, cauzat de ctre un factor primar . Cnd sistemul viu este alterat n afara limitelor sale norma le de toleran facil, este bolnav, iar dac este mpins n afara limitelor sale de toleran bsolut, el moare" (Bateman, 1976). Trecerea de la starea de sntate la starea de boal este un proces treptat, care presupune o situaie intermediar care poate fi reversi bil, cu revenire spre sntate, dac factorii care au indus-o dispar sau i reduc intensit atea aciunii. Starea intermediar are multe elemente comune cu starea de stress i po ate fi definit ca o situaie ntre sntate i boal, care se caracterizeaz mai ales prin d glarea proceselor informaionale. 1.3. CLASIFICAREA BOLILOR n funcie de natura facto rilor care produc rnbolnviri, bolile plantelor se clasific astfel : Boli neparazita re, produse de aciunea nefavorabil a unor factori externi (temperatur, umiditate, l umin, substane poluante etc.) sau interni, proprii plantei (respiraie, metabolism d ereglat n general etc). Din punct de vedere populaional al culturii agricole, exis t adesea o multitudine de manifestri de acest tip induse de tasare (strat de sol m ai dens ce apare la arturi repetate la aceeai adncime), zone cu exces de ap, exces d e sruri, zone cu reziduuri fitotoxice de erbicide etc. Boli parazitare, provocate de diferii patogeni : virusuri, microorganisme, alge, plante superioare parazite (antofite). Aceste boli se clasific, n funcie de cauza lor, astfel: viroze -boli p roduse devirusuri; micoplasmoze- boli produse de microorganisme asemntoare micopla smelor ; bacterioze - boli produse de bacterii ; rickettioze- boli produse de ri cketsii ; 3

micoze- boli produse de ciuperci ; antofitoze- boli produse de plante superioare (antofite) ; lichenoze- boli produse de licheni; ficoze- boli produse de alge ; flageloze - boli produse de flagelate. Sistemele patogene sau patosistemele (Ro binson, 1976) cuprind totalitatea elementelor i relaiilor dintre plante i patogen. Privite din acest punct de vedere, pentru boli se ia n considerare, n primul rnd, m odul de nutriie. Modul de nutriie nu trebuie confundat cu modul de via, care se refe r mai ales la sistemele biocenotice. Paraziii cu mod de nutriie biotrof se hrnesc cu esuturile vii ale plantelor de cultur (ex. : Puccinia graminis, Plasmopara vitico la etc). Paraziii necrofii se hrnesc cu substratul mort, provenit din esuturile vii, care mai nti sunt omorte de patogeni i dup aceea sunt utilizate n nutriie (ex. Pythiu debaryanum). Paraziii facultativi au n cadrul ciclului de evoluie stadii saprofite (ex. Verticillium alboatrum, Fusarium sp.). n acelai grup pot fi inclui i semisapro fiii, care se hrnesc o perioad mai ndelungat cu substratul mort. Triptofitele sunt ac ele organisme care atac plantele vii, dar se hrnesc cu esuturile moarte din alte ca uze (ex. Nectria cinnubarina), Procesul patologic de mbolnvire a plantelor poate s se desfoare foarte repede, adic poate fi acut sau se desfoar lent, adic are un caracte cronic. Atacul ciupercii Pythium debaryanum pe plantule de tomate are un caract er acut, o plant putnd fi distrus, n funcie de temperatur i umiditate, n 12-24 ore, i din punct de vedere al rsadului (culturii), n cteva zile pot disprea majoritatea pla ntulelor. Alteori, evoluia bolii este lent i de lung durat, cum este, de exemplu, cea a cancerului bacterian a pomilor fructiferi i viei de vie, produs de bacteria Agr obacterium tumefaciens care, n decurs de civa ani, duce la moartea plantelor, iar n cultur trec de la o plant la alta pe diferite ci, astfel nct, o mare parte a plantaiil or pot fi afectate numai dup o perioad mai mare de timp (ani). Exist i boli care au caracter cronic, dar cu simptome acute, cum este cazul apoplexiei caisului, care , sub influena unor factori abiotici i biotici, are o evoluie lent, de civa ani, pentr u ca deodat primvara pomii s se usuce n plin floare sau n vegetaie. Datorit capacit cate de multiplicare a unor ciuperci i bacterii fitopatogene, acestea pot provoca adevrate epifitii, cu intensitate mare, ceea ce duce la pierderi enorme de recol t. Astfel de cazuri sunt cunoscute la ruginile cerealelor (Puccinia spp.), la man a tutunului (Peronospora tabacina) .a. n cazul n care boala respectiv se manifest an de an n aceeai zon, aceasta are caracter endemic. Astfel de boli sunt bolile princi pale dintr-o cultur agricol. Bolile plantelor se pot manifesta, ca simptome, pe di ferite organe (smn, rdcini, colet, tulpini, frunze, fructe) sau pe mai multe organe n celai timp. 4

Exist unele boli care au un caracter generalizat, provocnd mbolnvirea ntregii plante, cum este cazul virozelor, tracheobacteriozelor i tracheomicozelor, sau boli care atac anumite organe ale plantei. n funcie de faza de dezvoltare a plantelor, se po t distinge : boli ale plantulelor (cderea rsadului, produs de Pythium debaryanum i a lte ciuperci), boli ale plantelor mature (rapnul mrului, produs de ciuperca Ventur ia inaequalis), boli ale plantelor n declin (cancerul negru al ramurilor produs d e Physalospora cydoniae). Mai important pentru practica proteciei plantelor i mai a les pentru perspectiva elaborrii sistemelor de protecie integrat este clasificarea ecologic a bolilor. In acest sistem, patogenii sunt grupai dup localizarea de baz a atacului i dup mecanismul de transmitere. Aceast clasificare este important pentru nel egerea manifestrii bolilor din punct de vedere epidemiologic i mai ales pentru abo rdarea ecologic a problemelor de prevenire i combatere. De asemenea, aceast clasifi care corespunde n mare msur i principalelor tipuri de msuri de combatere i anume : tra tarea solului, tratarea seminelor, tratamente foliare etc. Din punct de vedere ec ologic, este foarte important s se cunoasc legturile trofice ale patogenului cu dif erite plante gazd. Cele mai frecvente sunt sistemele parazitare cu 2 componente ( parazit - gazd), ca de exemplu mana viei de vie (Plasmopara viticola - via de vie), cu 3 componente (parazit - gazd intermediar -plant gazd de baz), ca de exemplu rugin a neagr a grului (Puccinia graminis- cu planta gazd dracila la gru) i cu mai multe co mponente (parazit - cteva plante gazd), ca de exemplu putregaiul alb produs de ciu perca Sclerotinia sclerotiorum. Cunoaterea acestor probleme permite o orientare m ult mai bun a msurilor de protecie a culturilor agricole. 1.4. ORGANIZAREA PROTECIEI PLANTELOR Identificarea prezenei bolilor i luarea msurilor pentru reducerea influe nei lor negative asupra recoltelor se desfoar n cadrul unui sistem organizatoric. Str uctura organizatoric a proteciei plantelor depinde de forma de proprietate, de efi ciena ei economic i mai ales de o serie de factori tehnologici i ecologici. Analiznd procesele care stau la baza proteciei plantelor se pot distinge urmtoarele etape : 1. diagnoz ; 2. alegerea soluiilor i recomandarea lor ; 3. aplicarea msurilor de co mbatere ; 4. verificarea eficacitii. Aceste etape trebuie s se desfoare normal, s fie parcurse repede i eficient n cadrul structurii organizatorice alese. Procesul de d iagnoz este realizat att n ferme i uniti de producie, ct i n cadrul inspectoratelor sunt prezeni biologi calificai pentru diagnozele mai dificile i mai ales pentru gos podriile individuale. Urmtoarea etap o constituie alegerea soluiilor i recomandrile de combatere. Cunoscnd bolile, duntorii i buruienile prezente, pornind de la tehnologi a de cultur i innd seama de protecia mediului i a sntii oamenilor se preconizeaz m combatere. Acestea se aleg n funcie de costuri (nivel de eficacitate, numr de lucrri de combatere, nivelul produciei) i, pe baza avertizrii i a pragurilor economice de dunare, se fac recomandrile necesare. 5

O importan mare o are verificarea eficacitii care se face ncepnd cu controlul calitii atamentelor, a aciunii lor biologice i ulterior a produciei i a influenelor asupra me diului nconjurtor. Aceast separare pe etape are ca scop o nelegere mai exact a procese lor care stau la baza proteciei plantelor. In realitate la nivel de producie, ades ea diagnoza i alegerea soluiilor se efectueaz ntr-o singur etap. n cadrul gospodriilo ndividuale, ultimele 3 etape i chiar prima etap pot fi parcurse de aceeai persoan. n cadrul sistemelor de protecie integrat este necesar un volum mare de observaii n fie care cultur, pe tot parcursul perioadei de vegetaie, pentru a stabili dac s-a atins pragul economic de dunare i prezena dumanilor naturali etc. i a hotr dac parcela se teaz sau nu. Pentru a organiza, efectua i controla activitile de protecia plantelor, n Ministerul Agriculturii i Alimentaiei exist o direcie de protecia plantelor care inc lude i inspecia de stat pentru carantin fito-sanitar. Laboratorul central de caranti n fitosanitar este subordonat M.A.A. i desfoar o activitate proprie pe ntreg teritoriu rii. Inspectoratele judeene desfoar o activitate de protecia plantelor, a sntii o mediului nconjurtor la nivelul fiecrui jude, inclusiv n gospodriile individuale, socie ti comerciale agricole, asociaii etc. 2.1. PIERDERILE PROVOCATE DE BOLI l PRINCIPIIL E DUP CARE SE PRODUC Fitopatologia este disciplina a crei dezvoltare a fost perman ent impulsionat de epidemiile grave aprute n culturile agricole i de pierderile pe c are le-au produs patogenii n aceste culturi. n tabelul 1 prezentm cteva cazuri de as tfel de epidemii ce au generat pierderi grave, care au intrat nu numai n istoria fitopatologiei, ci i n istoria agriculturii. Tabelul 1 Exemple de mari epidemii ca re au produs pierderi grave n culturi -----------------------------------------------------------------------------------------------------Cultura Patogenul ara Anul Pierderi -----------------------------------------------------------------------------------------------------Secar Claviceps purpurea Rusia 1772 Ergotism n mas Cartof Phytophthora infestans, Irlanda 1846 Moartea a 1,5 milioane oameni Ca stan Cafea Piersic Orez Endothia parasitica Hemileia vastatrix Peach Yellows Hel minthosporium oryzae S.U.A. Ceylon S.U.A. India Moartea masiv a pomilor 1870 Dist rugerea tuturor plantaiilor 18701874 Distrugerea plantaiilor 1942 Moartea a 2 milio ane de oameni sec. XIX 6

Gru Porumb Gru

Pierderi pn la 70% din recolt Via de vie Plasmopara viticola Romnia 1940 Pierderi de 77% din recolt -----------------------------------------------------------------------------------------------------n ara noastr, estimrile asupra pierderilor canti tative i calitative de recolt (tabelul 2) arat c cele mai importante pagube s-au pro dus n viticultur, n cultura cartofului, n pomicultur i n legumicultur. ntre patogeni nta de cultur, n condiii ecologice variate, se stabilesc relaii complexe, n urma crora plantele de cultur nregistreaz daune. Tabelul 2 Pierderi anuale de recolt produse n a ra noastr (%) -----------------------------------------------------------------------------------------------------Cultura Boli Duntori Buruieni Total ----------------------------------------------------------------------------------------------------Gru 11 9 8 28 Orz 11 3 9 23 Porumb 7 9 10 26 Cartof 14 10 7 31 Sfecl de zahr 9 10 6 25 Culturi legumicole 13 8 7 28 Pomi fructiferi 15 16 3 34 Via de vie 20 9 8 37 Tutun 10 10 9 29 Floarea-soarelui 8 9 6 23 Leguminoase pentru boabe 1 6 11 10 37 Plante furajere 7 12 10 29 ----------------------------------------------------------------------------------------------------Nivelul daunelor depi nde de capacitatea de dunare a patogenilor i de alte condiii care duc n final, la pa gube i pierderi mari. Pierderile se refer n principal la recolt, dauna se refer la di strugerea unui organ sau unei pri dintr-un organ al plantei, la dereglarea procese lor fiziologice i biochimice normale, care determin scderea acumulrii de substan uscat Capacitatea de dunare a unui patogen este determinat genetic i poate fi definit dre pt proprietatea acestuia de a produce daune, care difer n funcie de specie i de ali f actori. Paguba reprezint un indicator tehnic care se refer concret la un prejudici u, o stricciune sau o daun produs culturii agricole. Puccinia graminis Helminthosporium maydis Puccinia striiformis Europa S.U.A. Romnia dif. ani 1970 1961 Epidemii repetate Pierderi imense 7

Pierderea se raporteaz la recolt i reprezint diferena dintre recolta produs de o cultu r sntoas, neatacat i una atacat. Pentru a putea defini mai exact aceast noiune este ar s nelegem mai bine ce reprezint recolta. Recolta potenial reprezint cantitatea de p odus agricol util ce se poate obine la hectar n condiii optime de dezvoltare a cult urii i, de fapt, este recolta cea mai mare i de calitate superioar care se obine atu nci cnd se aplic tehnologiile cele mai avansate, respectn-du-se toate cerinele cultu rii. Recolta real este cea care se obine n diferite societi comerciale, asociaii sau f erme individuale. Recolta economic este recolta care se obine atunci cnd se aplic te hnologiile moderne, respectndu-se i cerinele economice, n special rentabilitatea. Di ferena dintre recolta potenial i cea real se numete pierdere teoretic, iar diferena d re recolta economic i cea real se numete pierdere real. Din punct de vedere ecologic, pierderea poate fi definit ca reprezentnd diferena dintre biomasa util pentru om i b iomasa real util ce se obine. Ca regul general de baz toate aceste valori se exprim ca titativ (kg, q, t) raportate la unitatea de suprafa (m2, ha) sau/i calitativ prin d iferii parametri ai recoltei. Principii care generalizeaz cunotinele n domeniul fitop atologiei (Baicu, 1986) : 1. Orice cultur agricol este afectat de patogeni. Cunotinel e actuale demonstreaz c n orice cultur agricol se ntlnesc patogeni care produc sau nu ierderi. Exist ns parcele n care prezena patogenilor poate fi minim, trecnd adesea neo servat, iar n altele sunt prezente numeroase specii de patogeni. Principiul enunat mai sus deriv din faptul c fiecare strmo slbatic al plantelor de cultur a suportat, n ondiii naturale, daune produse de patogeni, dar cu frecven i intensitate mai mic. Ace asta se explic prin faptul c evoluia concomitent a plantei i patogenilor creeaz n fina un echilibru de tip ecologic, ce nu duce la dispariia unui component al acestui echilibru. 2. Nu orice atac de patogeni duce la pierderi. Prezena bolilor plantel or de cultur nu nseamn c automat se nregistreaz i pierderi de recolt. Aceste pierderi pot produce dac se ntrunesc urmtoarele condiii : a) patogenii sunt genetic compatib ili cu planta ; b) planta (soiul, hibridul, clona etc.) nu este imun sau foarte r ezistent la patogeni ; c) dac exist o coresponden ntre fazele de dezvoltare ale celor 2 specii (planta : patogen) ; d) dac exist o coresponden ntre condiiile ecologice ale patogenului i plantei de cultur ; e) dac se ntrunesc condiii foarte favorabile pentru patogeni. Dac nu se ntrunesc aceste condiii atacul de patogeni nu duce la pierderi . La toate plantele de cultur se ntlnete o capacitate natural de a suporta un anumit grad de atac de patogeni. Culturile agricole viguroase, bine dezvoltate, pe fond ul unei bune asigurri cu elemente nutritive i ap suport atacuri slabe sau chiar mijl ocii fr ca recolta s fie influenat. Pe de alt parte, plantele au o capacitate natural e refacere a esuturilor i organelor bolnave. 8

Datorit acestori factori culturile agricole, dei sunt atacate de numeroi patogeni, suport pierderi numai de la unele specii i nu ntotdeauna. 3. Pierderile produse de patogeni depind de organele atacate ale plantei. n funcie de caracteristicile pato genului i ale plantei de cultur boala se poate manifesta pe ntreaga plant sau pe anu mite organe. Pierderi mari se nregistreaz, chiar la frecvene reduse de atac, dac sun t afectate organele plantei care se recolteaz i anume : semine, fructe, bulbi, tube rculi, rdcini etc. Acesta este cazul pentru : mlura grului, tciunele zburtor al orzulu i, rapnul mrului pe fructe, putregaiul cenuiu al cpunului, ria neagr a cartofului, riz mania sfeclei etc. Plantele tinere i seminele n germinare sunt, de regul, sensibile la patogeni.Totui, culturile fiind la nceputul dezvoltrii lor, exist posibilitatea d e compensare a recoltei prin suprafaa de nutriie mai mare ce rmne pentru plantele di n jur sau prin mrirea normei de semnat. Prezena patogenilor pe frunze este suportat mai bine de plante dac distrugerea foliajului nu depete 15-40%, n funcie de specia de plant luat n considerare, sau dac nu se suprapune cu perioada de acumulare maxim de s ubstan uscat. Patogenii care afecteaz puternic metabolismul plantelor diminueaz acumu larea de substan uscat, formarea organelor care constituie recolta i, n general, form area recoltei. Exist ali patogeni ce produc toxine care perturbeaz ntregul metabolis m al plantei. Atacul de putregaiuri radiculare la gru, orz, tomate, mr etc, dei afe cteaz aparent un singur organ, dat fiind importana deosebit a acestuia pentru nutrii e i asigurarea cu ap a ntregii plante, afecteaz mai puternic planta. Totui, capacitat ea de refacere a rdcinilor este de regul mai mare, ceea ce reduce din riscurile de pierderi. Analiza pierderilor n funcie de acest principiu permite i abordarea difer eniat a aplicrii msurilor de prevenire i combatere. 4. Nivelul pierderilor depinde de specia patogen i de capacitatea ei de dunare. n culturile agricole se ntlnesc mai mul patogeni, dar pierderi mari produc numai unii dintre acetia. De exemplu, la gru, mlura i finarea produc pierderi mari, n timp ce alte boli, cum ar fi virusul mozaicu lui dungat, produc rareori pierderi mari. Aceast diferen provine din capacitatea va riat de dunare, care este condiionat genetic i depinde de numrul de generaii, durata a acului organelor atacate, fazele de vegetaie ale plantei n care se manifest atacul. Patogenii cu mare capacitate de dunare apar an de an i impun, de regul, aplicarea de msuri de prevenire i combatere. 5. Pierderile produse de patogeni depind de sta diul lor de dezvoltare i de variabilitatea virulenei i agresivitii acestora. Fiecare agent patogen are n dezvoltarea sa stadii vii care duneaz i altele n care nu duneaz. tadiul de spor, sclerot, miceliu de rezisten etc. patogenii nu produc pagube. In s tadiul de miceliu i mai ales de fructificare, consumul de substane crete i daunele s unt proporional mai mari. n populaia patogenului exist sue, biotipuri, rase, care sun t slab virulente sau chiar avirulente, n timp ce altele sunt deosebit de virulent e i de pgubitoare. Suele virulente produc simptome puternice de boal i pierderi mai m ari de recolt. 9

Unii patogeni formeaz cu uurin biotipuri i rase numeroase, cum sunt de exemplu, rugin ile cerealelor (Puccinia recondita), iar la ali patogeni se cunosc puine rase sau biotipuri (Septorba tritici). 6. Nivelul pierderilor depinde de diversitatea pat ogenilor i de cantitatea de inocul din cadrul agroecosistemului. Cu ct ntr-o cultur se ntlnesc mai muli patogeni, cu att mai mult se creeaz posibilitatea apariiei unor pi erderi mai mari, dei uneori prezena unui patogen pe o plant poate limita atacul alt ui patogen, n ansamblul culturii aceast diversitate de specii patogene se poate re aliza. De exemplu, ntr-o cultur de sfecl de zahr se ntlnesc succesiv sau concomitent 4 patogeni (Aphanomyces euteiches, Phoma betae, Cercospora beticola, virusul nglben irii sfeclei) i uneori chiar mai muli. Din punct de vedere al cantitii de inocul (sp ori, scleroi, miceliu etc), cu ct acesta este mai mare, cu att reuita infeciilor este asigurat i sunt infectate un numr mai mare de plante i organe ate plantelor. Van de r Plank (1977) a formulat o serie de relaii ntre inoculul primar i viteza de nmulire, care adaptate la pierderi (Baicu, 1986) se pot enuna astfel : a) o cantitate mar e de inocul primar i o vitez mare de infecie duc de regul la pierderi mari : b) o ca ntitate mic de inocul i o vitez mic de infecie duc de regul la pierderi mici : c) o ca ntitate mare de inocul primar i o vitez mic de infecie ulterioar pot duce la pierderi mari ; d) o cantitate mic de inocul primar i o vitez mare de infecie ulterioar pot d uce la pierderi mari. 7. Pierderile care se nregistreaz n anul n curs depind de nive lul i evoluia atacului din anul trecut. Prezena unui atac ridicat n anul precedent n u nseamn automat un atac mare i n anul n curs. n evoluia pe mai muli ani a bolilor de p cronic (boli care se dezvolt lent o perioad mare de timp luni i chiar ani) se pot observa o serie de faze de la declin pn la nmulirea n mas. La bolile de tip dinamic ( boli care se dezvolt rapid pe o perioad de zile i sptmni) aceste faze sunt mai puin di tincte, dar exist i n acest caz oscilaii ntre faza de depresie pn la epidemie (gradul e atac mare i suprafee mari afectate). Aceste faze sunt urmtoarele : depresia, dezv oltare moderat, epidemie (Poliakov i Ebert, 1983). Fiecare faz dureaz 1-2 ani. n acea st evoluie natural a bolilor n culturi factorii tehnologici produc perturbri nsemnate. 8. Cu ct echilibrul agroecosistemului este mai puin stabil cu att pierderile vor f i probabil mai mari. Dei acest principiu se refer mai ales la relaiile insectelor c u entomofagii (insecte care distrug duntorii), n cazul patogenilor, cercetrile mai n oi arat c pe frunze, n rizosfer, pe smn exist numeroase alte microorganisme (actinom , bacterii, drojdii, ciuperci filamentoase) care pe diferite ci pot frna dezvoltar ea patogenilor i chiar a bolii (antagoniti, microparazii etc). Dac aceste relaii sunt perturbate reuita infeciilor poate crete i, ca urmare, cresc i pierderile. 9. Pierde rile depind de condiiile pedoclimatice n care se dezvolt planta de cultur i patogenii . 10

Speciile de patogeni se caracterizeaz printr-un optimum de temperatur, umiditate, luminozitate etc. la care creterea i dezvoltarea sunt maxime. Acelai lucru se const at i la plantele agricole. Dac pentru plant aceste condiii nu sunt corespunztoare, iar pentru patogeni sunt favorabile, boala se manifest puternic. Invers, dac pentru p lanta de cultur condiiile sunt optime i pentru patogen nefavorabile, boala se manif est slab i pierderile sunt mici sau neglijabile. 10. Pierderile produse de patogen i depind de condiiile agrofitotehnice, msurile organizatorice, sistemele i tehnolog iile de cultur. n funcie de acest principiu, pierderile sunt influenate prin urmtorii factori: a) suprafaa afectat de pierderi ; b) formarea biomasei ; c) amplificarea sau slbirea combinaiilor optime sau extreme ale factorilor ecologici necesari nmuli rii, rspndirii i supravieuirii patogenilor ; d) realizarea condiiilor de nmulire a ant gonitilor, micoparaziilor etc. ; e) aciunea asupra relaiei patogen - plant. Tehnologi ile de cultur pot influena puternic evoluia unor patogeni. Astfel, excesul de azot, densitile ridicate de plante la m2, lipsa rotaiei pot favoriza numeroi patogeni ai plantelor de cultur. Adesea unele lucrri de protecia plantelor pot induce dezvoltar ea unor patogeni. De exemplu, stropirile cu zineb, maneb etc. pot accentua mbolnvi rea viei de vie de finare etc. Acestea sunt aa zisele boli iatrogene", care sunt ind use n special de tratamentele cu fungicide. 2.2. INFLUENTA FACTORILOR ECOLOGICI A SUPRA EVOLUIEI PATOGENILOR I A PIERDERILOR PE CARE LE PRODUC Totalitatea factorilo r de mediu care condiioneaz creterea i dezvoltarea patogenilor se numesc factori eco logici. Dintre acetia, mai ales factorii direci (climatici, de sol i biotici) au o influen mai mare. Factorii indireci (altitudinea, latitudinea, expoziia etc.) pentru patogenii raportai la ara noastr au o importan mai redus. Influena temperaturii. Anal za influenei acestui factor asupra majoritii patogenilor arat c temperaturile minime de dezvoltare a acestora oscileaz n jurul valorii de 4C, cele maxime n jurul valoril or de 40C, iar cele optime ntre 18 i 28C. Importan prezint, n special, temperaturile roclimatului din cultur, care pot fi diferite de cele din zona de observaie. Influ ena umiditii. Pentru majoritatea patogenilor acest factor are o influen hotrtoare n r a infeciilor. Unii patogeni au nevoie de ap sub form de picturi (Plasmopara viticola ) sau ap n sol (Pythium debaryanum), alii de o umiditate 100% a aerului (Phytoplith ora infestans), n timp ce unele ciuperci, cum sunt cele ce produc finrile, nu sunt pretenioase la acest factor, producnd infecii n condiii de umiditate mai sczut. Apa es e important n primul rnd pentru realizarea infeciilor, dar i pentru sporulare (difere nierea fructificaiilor) i pentru rspndirea bolii. Influena luminii. Acest factor influ eneaz mult starea de predispoziie a plantelor la mbolnvire, care crete o dat cu crete intensitii. Pentru unii patogeni lumina are ns o influen negativ. Sporularea ciuperci or ce produc ruginile cerealelor 11

(Puccinia spp.) necesit o lumin mai intens, n timp ce infeciile cu Fulvia fulva (ptare a brun a frunzelor tomatelor) i Erysiphe graminis (finarea cerealelor pioase) se pot produce i noaptea. Influena reaciei solului. Majoritatea patogenilor se dezvolt ntrun mediu neutru sau slab acid. Exist ns boli produse de patogeni care se dezvolt n so l i sunt favorizate de reacia acid a acestuia, cum sunt, de exemplu, hernia verzei (Plasmodiophora brassicae), ofilirea tomatelor (Fusarium oxysporurw f. sp. lycop ersici) ; ali patogeni de sol sunt favorizai de reacia alcalin a acestuia, cum este, de exemplu, Pleospora bjorlingii (putregaiul inimii sfeclei de zahr). Influena fa ctorilor biotici. Cantitatea de inocul de patogeni de pe frunze, din sol i de pe smn poate fi redus dac exist n imediata apropiere a acestora microorganisme anatagoni (actinomicete, bacterii, drojdii, unele ciuperci) sau micoparazii, acetia putnd av ea influent de oprire a atacului patogenilor. n sol se ntlnesc ciuperci antagoniste din speciile Trichoderma viride, T. harzianum .a. care pot frna unele infecii. Anta gonitii i micoparaziii reprezint o surs important pentru elaborarea de noi mijloace bi ologice pentru protecia plantelor. 2.3. TEHNOLOGII AGRICOLE ACTUALE I INFLUENA LOR ASUPRA BOLILOR PLANTELOR l A PIERDERILOR PRODUSE DE ACESTEA Tehnologiile actuale de cultur pot favoriza unele boli prin perturbarea relaiilor de ordin ecologic din tre diferite microorganisme i patogeni pe de o parte i cele ale acestora cu planta de cultur pe de alt parte. Uneori atacurile de patogeni pot crete mai ales dac aceti factori acioneaz pe o durat mai lung. n unele cazuri, influena tehnologiilor intensiv e puternic chimizate poate fi foarte mare asupra plantei de cultur, ceea ce poate duce la fenomene de predispoziie (planta este afectat mai uor de starea intermedia r dintre sntate i boal) sau pot aprea boli specifice generate de unele cauze neparazit are. n tabelul 3 sunt enumerai o serie de factori care contribuie la apariia strii i ntermediare dintre starea de sntate i cea, de boal. Tabelul 3 Factori tehnologici cu rol important n apariia stadiului intermediar ntre sntate i boal ---------------------------------------------------------------------------------------------------Factori Exemple de culturi afectate -----------------------------------------------------------------------------------------------------Ozon Fasole, soia ete . Bioxid de sulf Vi de vie, tomate, varz Fluor Cereale, leguminoase Praf Porumb Neg ru de fum Toate culturile Aluminiu n sol Gru Soiuri cu plasticitate redus Diferite culturi Plante mbtrnite nainte de Rsaduri de legume inute prea mult n termen rsadnie 12

Culturi mediteraneene n condiiile rii noastre ; culturi tropicale n zona temperat Tehn ologii de cultur stresante Culturi cu numeroase tratamente chimice i doze prea mar i de ngrminte Aciune fitotoxic crescut a pesticidelor Plante de cartof tratate cu ames ecuri de pesticide Doze prea mari de pesticide orz tratat cu Icedin+fungicid+ in secticid Castravei, fasole, soia etc. ----------------------------------------------------------------------------------------------------Sub denumirea de tehno patii sunt incluse o serie de boli, de fapt fiziologice, care apar n astfel de co ndiii. 2.4. CLASIFICAREA BOLILOR DIN PUNCT DE VEDERE ECOLOGIC In funcie de localiz area agenilor fitopatogeni, de mecanismele de transmitere a bolilor de la un an l a altul i de mecanismele de rspndire n cursul perioadei de vegetaie, bolile plantelor se, pot clasifica n 4 categorii, prezentate n tabelul 4. Tabelul 4 Clasificarea e cologic a bolilor infecioase I. Infecii de sol sau radiculare Exemplu : hernia verz ei, ria neagr a cartofului, nnegrirea bazei tulpinii grului, putregaiul alb. II. Inf ecii seminale Exemplu : cornul secarei, mlura grului. III. Infecii ce se realizeaz pr in aer i n picturile de ap, foliar i pe tulpini Exemplu : rugina brun a grului, rugin oronat a ovzului, finarea i mana viei de vie, cercosporioza sfeclei, ascochitoza mazre i, antracnoza inului. IV. Alte tipuri de infecii (vectori, seminale etc.) Exemplu : piticirea galben a cerealelor, mozaicul cepei, boala petelor de bronz a tomate lor, mozaicul sfeclei. Aceast clasificare ecologic are o importan deosebit deoarece p ermite s se neleag mai bine modul n care se realizeaz sistemele de protecie integrat boli. 2.5. BOLILE PRINCIPALE, BOLILE SECUNDARE l ALTE BOLI Cnd se trece la elabor area msurilor de protecie a plantelor pe baza cunotinelor ecologice mai aprofundate, bolile se clasific n 4 categorii : a. Boli principale, care se ntlnesc an de an n cu ltura agricol din zon i care produc pierderi de recolt ce impun lucrri sistematice de protecie. De exemplu : rapnul mrului, mlura grului etc. 13 Plante n condiii noi de cretere

b. Boli secundare, care se ntlnesc n cultur agricol, dar pot produce pierderi numai n unii ani i impun n aceste condiii lucrri de combatere. De exemplu, ptarea n ochi a baz ei tulpinilor de gru, septorioza grului, rincthosporioza ,etc. c. Boli potenial pgub itoare, care se ntlnesc n culturi dar, de regul, nu produc pierderi. d. Bolile produ se de patogeni polifagi (Sclerotinia sclerotiorum, Botrytis cinerea, Rhizoctonia solani etc), care, n funcie de cultur i zon, se pot ncadra n una din primele 2 catego ii de boli. Aceast clasificare are o importan ecologic deosebit, deoarece sistemul de protecie al culturilor agricole se construiete numai pe bolile principale, diminun d deci considerabil presiunea substanelor chimice asupra agrobiocenozei ; pentru bolile secundare tratamentele intervin mult mai rar i numai atunci cnd acestea se justific economic. 2.6. ECOLOGIA PATOGENILOR PLANTELOR DE CULTUR Agroecosistemul r eprezint o unitate de organizare biologic, alctuit n principal de planta de cultur i a te organisme prezente pe o anumit suprafa, aflate n interdependen ntre ele i cu mediu onjurtor. Prin cultivarea unei singure specii sau a 2 specii de plante, comparati v cu ecosistemele naturale, se reduce drastic numrul de specii i stabilitatea. Org anismele consumatoare ale fitomasei (de ordinul I) pot s se nmuleasc uor n prezena sub tratului abundent, de unde i posibilitatea apariiei unor epidemii grave asociate c u pierderi mari de biomas. Omul ia toate msurile posibile pentru obinerea unei biom ase ct mai mari i, pe de alt parte, acioneaz i asupra consumatorilor de ordinul I (pat ogeni, duntori). Componenta heterotrof (care folosete resturile ce rmn din recolt i d a diferii consumatori) se dezvolt prin restructurarea i descompunerea substanelor or ganice complexe. Dintre acetia multe specii au caracter antagonist fa de patogeni i pot fi utili. Agroecosistemele cuprind urmtoarele elemente : a) substane anorganic e (C, H, O, N, CO2, H2O, NH4 etc.), care i au fiecare circuitul lor ; b) compui org anici (proteine, hidrocarbonate, lipide, acizi humici etc.) ; c) regimul climati c (temperatur, lumin, precipitaii etc.) ; d) productorii care sintetizeaz hrana din s ubstane simple anorganice formate din 1-2 plante n numr foarte mare i din buruieni c a productori primari nedorii ; e) macroconsumatori (de ordinul I), care sunt const ituii n special din animale roztoare, insecte, acarieni etc, care se hrnesc cu plian ta de cultur i rnai puin cu alte organisme vii ; f) microconsumatori (de ordinul I) , organisme heterotrofe, n special, bacterii i ciuperci, care descompun compuii cre ai de plante i animale; g) consumatori de ordinul II, care se hrnesc cu cei de ordi nul I (duntori, patogeni), avnd n felul acesta un rol mare n reducerea populaiilor res pective. Acetia cuprind zoofagii, microparaziii, entomo-patogenii etc, care reduc populaiile de duntori i patogeni. 14

n cadrul agroecosistemelor se ntlnesc i consumatori de ordinul III i chiar IV, care, fiecare la rndul lor, se hrnesc cu consumatori din grupul inferior. n afara acestor grupe de specii utile, dintre microconsumatorii de ordinul I care se hrnesc cu r esturile vegetale i animale, numeroase specii au un caracter antagonist, adic, pri n metaboliii lor, pot inhiba patogenii i infeciile pe care acetia le produc. Dintre antagoniti, actinomicetele, multe bacterii i ciuperci microscopice prezint astfel d e proprieti utile pentru protecia plantelor. Pe frunze, tulpini, n zona rdcinilor etc. , se ntlnesc asociaii de populaii de microorganisme, mezofaun i chiar organisme mai ma ri care acioneaz ntre ele, facilitnd sau frnnd evoluia infeciilor cu patogeni i dezv ea bolilor. Rizosfera -zona rdcinilor, prezint numeroase specii de bacterii, actino miecte, ciuperci filamentoase i chiar o serie de animale (lumbricide, helmini, etc ), este aa de complex nct nu se cunosc dect vag relaiile ce se stabilesc ntre patogeni aceste componente, din care nu trebuie excluse micorizele.. Pe suprafaa frunzelo r, unde se produc majoritatea infeciilor ce determin boli foliare, exist un complex de microorganisme care pot frna adesea infeciile. Microorganismele se gsesc rspndite sub forma unor colonii izolate sau care se interptrund i care acioneaz ntre ele i cu sporii i miceliul patogenilor. 2.7. EPIDEMIOLOGIA Epidemiologia (epi = pe ; demos = popor ; Logos = vorbire, tiin n greaca veche) este tiina despre interaciunea popula lor patogenului cu populaia plantei gazd, care se dezvolt sub influena condiiilor de mediu i a interveniei omului. In condiii naturale, boala se desfoar sub forma unui pro ces complex care antreneaz o multitudine de factori ai sistemului agrocenozei. Pe ntru epidemiile de boli ale plantelor este important delimitarea lor n spaiu i timp. Epidemiile sunt caracterizate, de asemenea, i de procese accidentale i fluctuante , precum i de fenomene cu praguri, limite i de ordin discret. Epidemia are o serie de elemente care definesc principalele interaciuni dintre gazda, patogenul, medi ul nconjurtor i timpul n care se produc. Soiurile i hibrizii sensibili sunt implicai c el mai frecvent n epidemii. Mediul nconjurtor i n special temperatura i umiditatea au un rol esenial n declanarea i dezvoltarea epidemiilor. Exist boli, cum este de exempl u mana cartofului, care se declaneaz i se dezvolt pe vreme mai rece i umed, n timp ce ltele, cum este rugina neagr a grului, au nevoie de vreme clduroas i umed. Patogenul p rezint frecvent mai multe rase cu virulen diferit ; rasele virulente sunt cele care determin dezvoltarea epidemiilor. Rolul timpului n declanarea i dezvoltarea epidemie i are o importan deosebit . Pentru a msura progresul epidemiei se folosete rata progr esului bolii (r), care reprezint cantitatea" de boal raportat la timp (Van der Plank , 1960). O valoare r = 0,5 pe zi este o valoare foarte mare, care se poate ntlni l a mana cartofului pe un soi sensibil, produs de o rasa virulent ; o valoare r = 0, 01 este considerat ca o valoare mic, ce nu poate duce la epidemii grave. Rata prog esului bolii (r) are o importan marcant n modelarea matematic a epidemiilor i simulare a procesului pe calculator. 15

O problem important a acestui capitol o constituie variabilitatea genetic a patogen ilor. Introducerea unui soi nou cu muli ani n urm ducea la formarea unei noi rase c are producea epidemii. Astfel, de exemplu, pot fi menionate ruginile cerealelor, fenomenul fiind favorizat de uniformitatea genetic a soiurilor. Epidemiile, aa cum subliniaz Zadoks (1990), pot fi de diferite ordine : de ordinul zero, de ordinul unu, de ordinul doi. Epidemia de ordinul zero este, de fapt, un focar mic, ades ea format de la o singur infecie iniial. Cea de ordinul unu este o epidemie care se rspndete pe diferite sole i parcele n decursul unui sezon de vegetaie. Cea de ordinul doi este o epidemie care acoper suprafee mari n decurs de mai muli ani. n cadrul epid emiei, rspndirea bolii are o importan major. Cercetrile n acest domeniu au artat c s distinge 2 mecanisme, unul la distane mici, dar cu frecven mare (mana viei de vie) i altul la distane mari cu frecvene reduse (rugina brun a cerealelor). n concepia ecol ogic de protecie a plantelor fa de boli o mare importan are nelegerea noiunii de sur nfecie. Prin surs de infecie se nelege obiectul sau locul n care n mod natural specia e dezvolt i se nmulete i din care se separ n stare viabil n mediul extern infectnd sntoase sensibile. Privite n ansamblu toate sursele de infecie reprezint rezerva de infecie a patogenului luat n considerare. Patogenii plantelor au ca principal surs d e infecie prile bolnave ale plantelor, iar cantitatea i calitatea lor depinde de niv elul de specializare. Sursele de infecie pot fi specifice i nespecifice. Cele spec ifice sunt prile eseniale ale plantei pe care se produc sporii i alte elemente de pr opagare. Cele nespecifice au caracter temporar i ntmpltor i se refer n principal la sp rii transportai uneori prin unelte, de ctre diferite animale i ali factori. Transpor tul propagulelor se poate efectua n perioada de vegetaie prin curenii de aer (anemo chorie), cu ajutorul apei (hidrochorie), al animalelor (zoochorie) i chiar al omu lui (antropochorie), acest ultim mod de transmitere fiind de fapt nespecific. n p rima faz de nmulire a patogenilor se produce, de regul, o cantitate mare de spori, c are n faza a doua a ciclului de dezvoltare pier n marea lor majoritate. Prin moart ea plantei de cultur, pentru a supravieui patogenii trebuie s ajung pe alte plante n acelai an i n anul urmtor. S-a constatat c 75-89% din patogenii de origine bacterian s au micotic supravieuiesc pe resturi de plante, semine sau materiale de plantat. Pen tru plante multianuale acest procent este de circa 60%. Supravieuirea virusurilor pe materialul de plantat i de semnat este de 89 i, respectiv, 42%. In sol supravieu iesc abia 35% dintre patogenii de origine micotic, 15% din cei de origine bacteri an i 5,7% dintre cei de origine viral. Din punct de vedere epidemiologie este impor tant s se diferenieze sursa de infecie de factorul de transmitere. Prin factor de t ransmitere trebuie neles substratul pe care patogenul se menine dar nu se nmulete, iar mai devreme sau mai trziu dispare, cum este de exemplu solul, n timp ce n cazul su rsei de infecie patogenul este viabil i se nmulete. 16

2.8. MODELE CONCEPTUALE ALE RELAIILOR PLANT DE CULTUR - PATOGENI - ANTAGONITI, MICOP ARAZII ETC. Intre diferite microorganisme - patogeni, saprofii, antagoniti sau mico parazii -se stabilesc n timp diferite relaii care pot frna infeciile sau pot s le favo rizeze. Cunoaterea acestor mecanisme, ca i a microorganismelor care contribuie la diminuarea infeciilor, constituie o posibilitate important pentru a elabora noi me tode de lupt biologic cu patogenii. Relaiile dintre plant i aceste grupe de microorga nisme pot fi modelate matematic. O prim etap a acestui proces o constituie elabora rea modelului conceptual, care are numai latura calitativ. Pe baza unor date supl imentare privind transferul de substan de la plant spre consumatorii de diferite or dine se va stabili modelul matematic. 2.9. UTILIZAREA FACTORILOR ECOLOGICI N SCOP UL REDUCERII PIERDERILOR PRODUSE DE BOLI LA PLANTE Factorii ecologici abiotici a u frecvent un rol hotrtor n evoluia epidemiilor. Cunoaterea aciunii acestor factori n od concret pentru fiecare patosistem (specie de plant agricol - patogen) permite d irijarea unor lucrri agrofitotehnice n aa fel nct plantei s i se asigure o dezvoltare optim, iar patogenului (evoluiei bolii) o dezvoltare minim. Toi aceti factori ecologi ci au o influen mare asupra pstrrii viabilitii (supravieuirii) propagulelor i n spec supra sporilor. Sporii i formele de repaus ale patogenilor (clamidospori, spori c u perei ngroai, scleroi, micelii de rezisten etc.) supravieuiesc mai bine la temperat sczute ; de asemenea, sporii rezist mai bine la umiditi relative mai sczute. De la a ceste reguli sunt ns destule excepii, de aceea trebuie la fiecare specie de patogen s fie fcute aprecieri concrete pentru a putea decide cum s se acioneze asupra spori lor i formelor de repaus. Temperaturile prea sczute sau prea ridicate nu duc la mo artea patogenului, din aceast cauz epidemiile fiind influenate temporar. Nopile reci , cu temperaturi apropiate de valorile minime de dezvoltare a patogenilor, ca i z ilele foarte clduroase, atingnd temperaturile maxime de cretere a acestora, reduc r ata de dezvoltare a epidemiei. Umiditatea este factorul esenial pentru apariia i de zvoltarea majoritii epidemiilor. Unii patogeni, cum sunt cei de tip man", au nevoie de prezena apei sub forma de picturi. Ali patogeni, cum sunt finrile nu necesit o peli cul de ap liber la suprafaa frunzelor pentru a realiza infecia. Umiditatea necesar epi demiilor apare datorit ploilor, din rou i din irigarea prin aspersiune. n toate aces te cazuri sunt necesare pentru realizarea infeciilor perioade definite de prezen a apei, care pot fi de la 1-2 ore (Plasmopara viticola pe via de vie) pn la 24 de ore (Stemphylium botryosum f.sp. lycopersici pe tomate). Umiditatea necesar infeciilo r se poate realiza, n cazul n care vremea nu este prea favorabil producerii acestor a, datorit microclimatului din cultur sau de la suprafaa frunzelor. Microclimatul e ste dictat n mare msur de densitatea plantelor. Pentru culturile de cmp densitile sunt stabilite dup criterii complexe care asigur an de an producii mari la hectar. Dint re aceste criterii, cele care se refer la bolile plantelor au un rol esenial. 17

ntr-o cultur tnr la nceputul vegetaiei, datorit radiaiei solare, frunzele pot avea o eratur mai mare dect cea a aerului. Cultura este, de asemenea, mai aerisit i durata persistenei umiditii frunzelor (ploaie, rou) este mai redus. ntr-o cultur dens de vr avansat, radiaia solar acioneaz asupra frunzelor superioare, ceea ce duce la realiza rea unei temperaturi mai mari n aceast zon. n zonele mai joase, din cauza umbririi, temperatura este mai sczut i aerul mai umed. Noaptea, adesea, situaia se inverseaz. n general, aceasta este cauza epidemiilor multor boli care ncep cu frunzele de la b aza plantei. Bolile ce apar i se dezvolt n sol pe sistemul radicular sau cele care trec n tulpin depind, de asemenea, de factorii temperatur i mai ales de umiditate. P e solurile grele, aplicarea udrii prin brazd favorizeaz apariia i dezvoltarea bolilor radiculare. Unele msuri agrofitotehnice pot avea o influen mare asupra apariiei i de zvoltrii epidemiilor, de unde decurge importana cunoaterii i respectrii acestora pent ru practica agricol. Nivelul rezistenei soiurilor sau hibrizilor cultivai are, de a semenea, un rol important n declanarea epidemiilor ; aceeai importan o au unii factor i de predispoziie, cum sunt : factorii care produc rniri (grindina, unele lucrri me canice, vnturile puternice), semnatul la temperaturi favorabile patogenului i nefav orabile plantei de cultur (porumb la temperaturi sub 8C), ngrarea excesiv cu azot (fin rea cerealelor) etc. Prevenirea tuturor acestor fenomene negative se realizeaz pr in adaptarea concret a tehnologiei de lucru la forma de cultur, utiliznd soiurile i hibrizii raionai, epoca optim de semnat, aplicnd n mod echilibrat ngrmintele etc. Sc rea virulenei unui patogen prin formarea de noi rase declaneaz adesea epidemii grav e dac continu cultivarea aceluia soi. O msur eficient de reducere a riscurilor de epid emii grave la multe plante de cultur, mai ales la cereale, o constituie utilizare a de soiuri multilineale (soiuri din mai multe linii cu rezisten la diferii rase al e patogenilor), ca i alternarea soiurilor n cultur sau schimbarea lor la diferite i ntervale de timp. Cele mai grave epidemii apar datorit condiiilor de temperatur i um iditate foarte favorabile, care duc la scurtarea ciclului de via a patogenului, fa vorizeaz dispersia patogenului i stimuleaz sporularea acestuia. De exemplu, meninere a pentru o perioad de cteva sptmni a ploilor i a unei temperaturi de 18-20C determin marea unei pelicule de ap pe frunzele de cartof i declaneaz o epidemie grav de man (Ph ytophthora infestans) chiar pe un soi obinuit i chiar dac nu a aprut o nou ras a patog enului. n anumite cazuri, epidemiile pot fi generate ele unele practici i elemente tehnologice care sporesc vulnerabilitatea genetic a soiurilor i hibrizilor plante lor. Astfel, este bine cunoscut cazul apariiei ptrii frunzelor de porumb, produs de rasa T a patogenului Helminthosporium turcicum pe majoritatea hibrizilor din S.U .A. ca urmare a procesului de hibridare a acestei plante. Unele epidemii apar ca urmare a introducerii patogenilor ntr-o nou zon de cultur a plantelor gazd. Acesta a fost cazul manei viei de vie (Plasmopara viticola), a finrii americane a agriului ( Sphaerotheca mors -uvae) .a. 18

Introducerea portaltoilor pitici n pomicultur a favorizat atacul de Phytophthora c actorum. n unele cazuri, atacuri n mas n culturile de porumb s-au observat pe solele n care au fost rupte paniculele pentru a mpiedica autopolenizarea liniei materne, ceea ce a favorizat infeciile cu Sphacelotheca reiliana (Sorosporium reilianum). Excesul de umiditate creat prin irigare favorizeaz epidemiile de Rhizoctonia sol ani pe fructele de tomate, fuzarioza fasolei, rugina fasolei i a mentei. Recoltar ea mecanizat a fructelor de cire a determinat extinderea epidemiilor de monilioz da torit fructelor rmase neculese, care au constituit o surs important de infecie. Rniril e produse n cursul recoltatului mecanic al cartofilor genereaz apariia de atacuri m ari de putregai moale (Erwinia carotovora pv. atroseptica). Cele cteva exemple de mai sus demonstreaz c nerespectarea cerinelor ecologice ale culturilor agricole i a le patogenilor pot duce la apariia de epidemii grave chiar n condiiile climatice ob inuite. 3. REZISTENA PLANTELOR LA BOLI n natur exist nenumrate microorganisme care vin n contact ntr-un fel sau altul cu orice specie de plant de cultur. Totui, o specie d e plant nu este atacat dect de anumite microorganisme. De exemplu, mana cepei (Pero nospora destructor) nu se poate instala pe gru i nici rugina brun a grului (Puccinia recondita f.sp. tritici nu poate s apar pe ceap. Plantele sunt deci rezistente la aceti patogeni. Aceast rezisten are un caracter natural i nici o plant nu ar putea sup ravieui fr aceast nsuire. Pentru protecia plantelor acest fenomen are o importan lim Mult mai important este rezistena plantelor n corelaie cu patogenii care produc boli pe aceste specii. Rezistena, capacitatea de aprare a plantelor poate fi considera t tot att de veche ca i fenomenul de parazitism (Gaumann, 1951 ; Verderevski, 1959) . Fenomenele de rezisten sunt att de importante nct studiul lor a dus la apariia unei noi discipline - fitoimunologia, al crei ntemeietor a fost I. I. Mecinikov. Rezist ena plantelor la boli poate fi definit ca o proprietate a populaiei plantei gazd de a reduce sau anihila efectele destructive ale parazitului (Ceapoiu i Negulescu, 1 983). 3.1. EVOLUIA SISTEMELOR PLANT-PARAZIT n decursul timpului ntre plante i parazit , sub presiunea seleciei naturale, s-au format treptat relaii stabile de coexisten c are pot fi caracterizate ca adevrate sisteme plant - parazit. O cretere peste msur a virulenei parazitului ar duce la dispariia gazdei i evident, ca urmare, i a parazitu lui. O cretere puternic a rezistenei plantei reduce puternic populaia parazitului, a meninnd-o cu dispariia. De aceea, ntre cele dou componente de baz ale sistemului s-a s tabilit un echilibru dinamic. Acest echilibru poate fi bine determinat la specii le de plante slbatice. n acest caz, are loc o selecie stabilizatoare, dar cu o latu r bine pronunat de polimorfism. 19

ntre plante i parazii se menine un echilibru care este puin influenat de condiiile de ediu, datorit tocmai acestui fenomen de evoluie concomitent. Unele schimbri puternic e induse de om pot totui modifica aceste raporturi. De asemenea, exist ntre planta cultivat (soi, hibrid) i parazit un alt raport, de aceast dat instabil, deplasat ade sea n favoarea parazitului. Chiar dac i n acest caz are loc o evoluie concomitent a si stemului, aceasta nu reuete s stabilizeze raportul la nivelul la care dorete omul, a dic la acel nivel la care s nu se mai produc pierderi de recolt. Omul introduce rezi stena vertical (specific, oligogenic) n soiurile noi, ceea ce provoac o reacie din par ea parazitului concretizat prin apariia unor noi gene de virulen, de rase capabile s paraziteze noile soiuri. n scurt timp, soiul nou este scos din utilizare. Un exem plu relativ recent de acest fel l constituie apariia raselor 77 79 de rugin brun (Pu ccinia recondita), care au eliminat din cultur soiurile Aurora i Caucaz (Negulescu i Cojocaru, 1974). Exist i ali factori care schimb raportul ntre soiuri (hibrizi) i p razit. Dintre acetia pot fi enumerai : numrul restrns de soiuri i hibrizi intensivi, aplicarea de doze mari, neechilibrate, de ngrminte, scurtarea rotaiilor, irigaia, unel e procedee tehnologice etc. n general, att pentru obinerea soiurilor rezistente, ct i pentru noile tehnologii de cultur, trebuie acordat atenie deosebit pentru rezisten i vitarea factorilor care o pot reduce. 3.2. REZISTENA STRUCTURAL 3.2.1 Rezistena str uctural preinfecional (preexistent) se datorete faptului c patogenii sunt meninui la arecare distan de ctre planta gazd sau acetia nu reuesc s ptrund n esuturi. Unele peri (trichomi) glandulari care elimin substane ce pot inhiba germinarea sporilor , cum este cazul soiurilor de nut rezistente la Mycosphaerella rabiei (antracnoza ). Alteori, sporii ncrcai electronegativ sunt respini de suprafaa frunzei. Virusurile transmise de insecte pot fi uneori neinoculate n plant de ctre acestea, datorit res pingerii lor de ctre unele substane produse de plant sau a culorii repulsive pentru vectori. Un rol important n rezistena structural l are cuticula, format din pectine, cutine i uneori acoperit cu cear. Avnd un caracter hidrofob, cuticula nu permite me ninerea picturilor de ap, ceea ce inhib germinarea multor patogeni. n general, o cuti cula cu o grosime mai mare constituie un obstacol mai dificil pentru penetrarea lui de ctre filamentul de germinaie al patogenului. Epiderma este format din celule le externe care acoper i protejeaz organele plantelor. Rnirea epidermelor creeaz pori de ptrundere uoar pentru muli patogeni. Dup grindin, infeciile cu patogeni pot crete sc, de aceea n practic se aplic de regul o stropire cu fungicid lipsit de fitotoxici tate, care are aciune de a inhiba ptrunderea patogenilor prin rnile produse de grin din. Dac pereii celulari sunt impregnai cu substane de tipul diferiilor polimeri (cuti n, lignin, cear) sau cu substane minerale (bioxid de siliciu), infeciile cu patogeni se realizeaz mai greu. 20

Deschiderile naturale (stomatele, hidatodele, lenticelele, nectarinele) pot favo riza sau frna realizarea infeciilor n funcie de structura lor i de modul de funcionare . 3.2.2 Rezistena structural postinfecional. n lupta cu patogenul care a trecut de ba rierele structurale, plantele sunt capabile s formeze mai multe tipuri de structu ri care se opun invadrii esuturilor. Aceste structuri se realizeaz prin suberificar ea i lignificarea esuturilor i prin ngroarea pereilor celulozici i cutinizai. Uneori, atacul de Stigmina carpophila de pe frunzele de cais, prun sau piersic, n jurul locului de ptrundere a ciupercii se formeaz un strat separator (abscizie) care izo leaz pata n care se afl patogenul, iar n final cade, lsnd frunza ciuruit. Frecvent, la pomii fructiferi, apar n jurul leziunilor produse de patogeni, gome, care reduc v iteza de rspndire a patogenului i n special a toxinelor pe care acetia le produc. Bol ile vasculare, produse de patogeni care se dezvolt n interiorul vaselor conductoare , se manifest prin apariia de tiloze, nite evaginri ale protoplastului celular care cptuesc vasele, le astup i n acest fel stvilesc naintarea patogenului. 3.3. REZISTENTA FUNCIONALA Acest tip de rezisten are un rol mult mai important n evoluia bolii dect ce l structural. Rezistena funcional depinde n mare msur de reaciile biochimice si fiziol gice care determin prezena sau absena unor substane n plant i care interfereaz cu cre a i dezvoltarea patogenilor (Agrios, 1978). 3.3.1 Rezistena funcional preinfecional se bazeaz pe prezena unor substane cu caracter toxic pentru patogeni sau stimulator p entru flora antagonist. Dintre substanele cu caracter toxic pot fi menionate cele f enolice (catechol, acidul protocatechinic, acidul clorogenic), inhibitorii unor enzime, glicozizii etc. Absena n gazd a unor substane necesare patogenului sau forma lor inaccesibil, poate frna procesul de mbolnvire. Exist date care demonstreaz c prez na unor proteine antigenice comune poate fi un factor de baz n apariia bolii. 3.3.2 Rezistena funcional postinfecional este un fenomen prin care n plant apar substane sa eacii fiziologice etc. dup ce patogenul a ptruns n interiorul acesteia i care opresc sau frneaz boala. S-a stabilit c n plante pot aprea fitoalexine (Muller, 1956 ; phyto n plant ; alexein = substan de aprare), dar aciunea acestora nu este specific i nive activitii lor depinde mai ales de viteza i cantitatea care se acumuleaz. n afara fit oalexinelor pot fi sintetizate i alte substane care influeneaz activitatea unor enzi me i n special a peroxidazei. Unele substane formate n plante, cum sunt de exemplu a cidul clorogenic i acidul ferulic, pot inactiva unele toxine, cum este piriculari na produs de ciuperca Magnaporthe (Piricularia) oryzae. Reacia de hipersensibilita te este o reacie de aprare a plantei, prin care la locul de infecie se produce o pi erdere rapid a turgescenei, esutul se brunific. n jurul punctului de infecie celulele mor, iar la celulele adiacente se observ schimbri metabolice i, n special, acumulare a de compui fenolici i de fitoalexine. La soiurile sensibile aceste modificri apar trziu sau nu apar deloc. 21

Fenomenul de hipersensibilitate a fost constatat de Ward n 1902, iar Stoneman a i ntrodus termenul de hipersensibilitate n 1915. O problem relativ nou, dar care are o importan deosebit att pentru studiul fenomenelor de patogenez, ct i pentru cel de re isten, o constituie cea a capacitii de recunoatere, de a diferenia ceea ce este propri " i ceea ce este ,,strin de organism. n decursul evoluiei lor la plante au aprut propr ieti care permit s se diferenieze ceea ce este propriu" de ceea ce este strin", respin d n acest fel marea majoritate a microorganismelor (saprofite sau parazite) cu ca re ajung n contact. La rndul lor, patogenii au evoluat n aa fel nct au dobndit capacit especifice ce le permit s ptrund i s se multiplice n celulele plantei gazd. Dintre ace te capaciti, foarte important este cea de aderare la suprafaa celulelor gazdei, dup c are are loc o recunoatere la nivel celular, al crei mecanism biochimic i imunologic este n curs de elucidare. 3.4. GENETICA REZISTENTEI Privit din punct de vedere ge netic, rezistena plantelor agricole la boli este deosebit de important, deoarece p ermite nelegerea mai bun a fenomenului, ceea ce determin utilizarea mai uoar a mecanis melor acestuia n protecia fa de boli. 3.4.1 Rezistena vertical (specific, oligogenic) manifest fa de anumite rase fiziologice ale unui patogen i este puin eficace fa de al e rase. Acest tip de rezisten (Van der Plank, 1968) are o durat scurt, dei sunt i unel e excepii. Uneori, dup 4-5 ani, rasa nou care apare se rspndete repede i face ca soiul s fie atacat. La nceput, rezistena vertical asigur o protecie total fa de rasa (rase xistent. Rezistena vertical are la baz teoria gen pentru gen a lui Flor (1942 1958), c re afirm c pentru fiecare gen de rezisten sau sensibilitate a plantei exist o gen de a irulen sau virulen a parazitului. Rezistena vertical este controlat oligogenic (contro at mai ales de gene majore i mai rar de gene minore) i are un caracter calitativ (c u o distribuie continu a plantelor ntre rezisten i sensibilitate). Este important de t ut c, n funcie de biologia patogenului, rezistena vertical are semnificaie diferit. As fel, dup regulile lui Robinson (1971) : 1. Rezistena vertical este mult mai eficien t la plantele anuale dect la cele perene. 2. Rezistena vertical este mai eficace fa de bolile produse de parazii nespecializai (Fusarium spp., Verticillium spp.) i mai p uin eficace fa de cele produse de parazii specializai (Phytophthora infestans, Puccin ia spp.). 3. Rezistena vertical este mai puin eficace fa de patogenii care formeaz noi rase. 4. Valoarea practic a rezistenei verticale este redus cnd soiul este uniform din punct de vedere genetic i se cultiv pe suprafee mari. 5. n prezena seleciei stabil izatoare rezistena vertical este mai eficient. 6.Rezistena vertical a plantelor fa de atogenii facultativi este determinat de o gen puternic, iar fa de cei obligai de cel p uin dou gene puternice. 22

7. Rezistena vertical se poate prelungi mai mult n condiiile n care se alege pentru c ultur o stuctur corespunztoare a soiurilor. 8. Rezistena vertical poate fi prelungit p rin rotaia raional a plantelor de cultur sau prin schimbarea rapid a soiurilor n cadru l fiecrei culturi. 9. Rezistena vertical are o importan mare pentru bolile ce se tran smit prin semine i prin material de plantat. 10. Dac la nceput rezistena vertical nu p rotejeaz concret cultura, ea poate ceda mai repede. 11. Rezistena vertical a plante lor fa de paraziii obligai, cu ciclu ntrerupt (iarna sau vara), este mai eficient. 12. Rezistena vertical poate fi sporit prin msuri legislative de interzicere sau de obl igativitate pentru cultivarea unui anumit soi. 13. Prin combinarea rezistenei ver ticale cu cea orizontal se poate obine o rezisten mai eficient. 14. Rezistena vertical complex este mai puin pgubitoare n cazul distrugerii ei de ctre patogen dect n cazul d strugerii rezistenei verticale simple. Una dintre reaciile tipice ale soiurilor cu rezisten vertical o constituie hipersensibilitatea, de care s-a vorbit mai sus. 3. 4.2 Rezistena orizontal (nespecific, poligenic) Rezistena orizontal se formeaz n curs evoluiei simultane a plantei i parazitului i este, de fapt, reprezentat de aprarea na tural a plantei gazd. Acest tip de rezisten are un caracter permanent i se manifest fa e toate rasele patogenului, nemodificndu-se n funcie de acestea. Soiurile cu rezist en orizontal sunt i ele nlocuite, dar numai ca urmare a obinerii altora mai productive , cu caliti superioare i cu rezisten mai ridicat, diferit de cazul soiurilor cu rezist en vertical ca urmare a atacului sporit al patogenului. Dei rezistena orizontal nu con fer soiului o protecie complet fa de patogen, soiul este atacat la un nivel tolerabil . In cazul rezistenei orizontale, att populaia patogenului, ct i cea a gazdei, variaz independent, ceea ce permite evitarea epidemiilor grave. Din punct de vedere gen etic rezistena orizontal are caracter poligenic, n ea fiind implicate de la cteva ge ne pn la sute, mii i mai rar sute de mii de gene (Van der Plank, 1975). Rezistena or izontal se manifest sub diferite forme, i anume : a) rezistena nceat, care se caracter izeaz printr-un atac redus al bolii datorit rspndirii i multiplicrii ncete a patogenul i ; b) rezistena ntrziat, care se manifest prin apariia cu 10-14 zile mai trziu dect cele sensibile ; c) rezistena parial, care are, de fapt, o perioad latent (de incubaie ) mai lung ; d) rezistena durabil, care se pstreaz pe o perioad lung de timp. 3.4.3 In egrarea rezistenei verticale cu cea orizontal. Concepiile lui Van der Plank (1976) i Robinson (1976, 1979) privind rezistena vertical,determinat de oligogene, i cea ori zontal, determinata de poligene, au nceput s fie interpretate 23

ntr-un alt mod. Dup Nelson (1978), cele dou tipuri de gene nu difer ntre ele i sunt, d e fapt, aceleai gene de rezisten, iar diferenele ce se constat sunt determinate de fa ptul c opereaz n genotipuri de plante diferite. Pe baza acestor idei, autorul a for mulat o serie de concluzii privind rolul genelor majore i minore. De asemenea, Pa rlevliet i Zadoks (1977) formuleaz un concept integrat al aciunii genelor minore i m ajore, care afirm c toate genele pentru rezisten ale gazdei i toate genele pentru vir ulen din populaiile patogenului formeaz un sistem integrat, ntre genele plantei i ale patogenului exist o interaciune care are la baz relaia gen pentru gen. 3.4.4 Rezistena citoplasmatic. Acest tip de rezisten are la baz factori ereditari localizai n citoplas m (citoplasmagene), n plastide (plastidogene) i n condriom (condriogene). Un exemplu de rezisten citoplasmatic l constituie rezistena porumbului la rasa T a patogenului Helminthosporium maydis, care se bazeaz ns i pe rezistena conferit de gene nucleare. n general, acest tip de rezisten are un rol minor la plante. 3.4.5 Tolerana. Prin tol eran se nelege capacitatea unor soiuri de plante de a suporta un atac ridicat de bol i, fr ns a influena prea mult recolta, pierderile fiind reduse. Pe astfel de soiuri i ntensitatea atacului este mare, sporularea patogenilor este intens, dar pierderil e de recolt sunt mici. Dei uneori se consider c tolerana poate fi apreciat ca o rezist en orizontal, n realitate aceasta este un tip de reacie aparte a soiului de plant de c ultur. 3.4.6 Imunitatea. Prin imunitatea plantei fa de un patogen se nelege absena tot al a atacului acestuia. De exemplu, grul nu este atacat de Plasmopara viticola, ia r fasolea de Septoria tritici. Imunitatea are un caracter complet i permanent; pr in aceste dou caracteristici, imunitatea se deosebete de rezisten, care, orict de com plet ar fi, nu este permanent, iar dac este permanent, nu poate fi complet. Pe de alt parte, rezistena variaz n funcie de structura sa genetic i de unii factori ai mediului nconjurtor. Plantele imune nu pot fi plante gazd pentru patogeni, n timp ce plantel e rezistente sunt plante gazd. Din aceast cauz, se apreciaz c imunitatea este o regul natur, n timp ce, rezistena pare mai degrab s fie o excepie. 3.4.7 Sensibilitatea. Es te fenomenul opus rezistenei, prin care patogenul se poate instala i produce mbolnvi rea plantei. Soiurile i hibrizii de plante cultivate manifest grade diferite de se nsibilitate, care ncep cu o manifestare uoar a bolii i se termin cu moartea plantei. n mod analog fenomenului de rezisten, dar cu alt coninut, exist o sensibilitate verti cal i o sensibilitate orizontal. De exemplu, sensibilitatea vertical a cartofului fa d e Phytophthora infestans este determinat, dup Van der Plank (1976), de o gen r1. To tui, aceast concepie nu poate fi acceptat, deoarece contravine concepiei seleciei natu rale (Ceapoiu i Negulescu, 1983). 24

3.5 Patogeneza Bolile plantelor agricole evolueaz dup urmtoarele faze care se succe d : infecia, incubaia i manifestarea bolii, precedate de contaminare (procesul de i ntrare n contact a patogenului cu planta). Contaminarea este, de fapt, un proces care depinde n mare msur de modul de transmitere a patogenului. Contaminarea se rea lizeaz cu propagule viabile, ntr-un numr suficient, n funcie de condiiile climatice fa vorabile (direcia curenilor de aer, precipitaii, distana dintre sursa de inocul i pla nt), densitatea plantelor, natura suprafeei plantelor etc. Infecia. Aceasta este pr ocesul de ptrundere a patogenului n plant i nceputul relaiilor de nutriie parazitar a estuia pe seama esuturilor plantei gazd. Diferite grupe de patogeni au moduri vari ate de infecie a plantelor. Numeroase ciuperci pot ptrunde activ, direct prin epid erm, n esuturile plantelor, cum este de exemplu filamentul de germinare a sporilor de Botrytis cinerea. Ptrunderea prin stomate este, de asemenea, frecvent. Aa este c azul la ptrunderea zoosporilor de Plasmopara viticola, a haustorilor de Erysiphe graminis i a bacteriei Xanthomonas campestris pv. phaseoli. Ptrunderea prin lentic ele este frecvent la unii patogeni ; hidatodele pot constitui o poart de intrare p entru unele bacterii, la fel perii foliari i glandulari. Foarte frecvente sunt po sibilitile de ptrundere a patogenilor n plante prin rni, care adesea nu sunt vizibile cu ochiul liber. Virusurile transmise de insecte vectoare sunt inoculate prin nep area esuturilor plantelor. Bacteriile ptrund frecvent n plante prin rnile accidental e, inclusiv cele produse de insecte. Cderea frunzelor, cu toate c este urmat de sub erificarea cicatricelor, las pori de ptrundere pentru bacterii i ciuperci. Mai rar i nfecia se realizeaz pe cale floral, cum este cazul unor patogeni de mare importan eco nomic (tciunele zburtor al orzului produs de Ustilago nuda). Dup ptrunderea patogenul ui n esuturi, ntre patogen i plant apar o serie de interaciuni care pot duce la aparii bolii sau pot opri dezvoltarea patogenului. Interaciunile dintre cele dou compone nte ale patosistemului pn la apariia bolii pot dura cteva ore (mana cartofului produ s de Phytophthora injestans) pn la cteva zile (tciunele zburtor al grului produs de Us ilago tritici). Incubaia. Aceast noiune se refer la durata sau perioada cuprins ntre i nfecie i apariia primelor simptome ale bolii. n aceast perioad patogenul se nmulete suri, bacterii) sau crete, se dezvolt i cuprinde poriuni tot mai mari din esuturile g azdei. Perioada de incubaie are o deosebit importan pentru avertizarea tratamentelor , de aceea trebuie foarte bine cunoscut de practicieni. n tabelul 5, sunt prezenta te cteva exemple privind perioadele de incubaie ale unor patogeni. Tabelul 5 Perio ada de incubaie a unor patogeni vegetali -----------------------------------------------------------------------------------------------------Patogenul Boala Pe rioada 25

de incubaie -----------------------------------------------------------------------------------------------------Cucumber mosaic virus in Filozitatea tomatelor 3-5 zile tomato Plum-pox virus Vrsatul prunului 9-13 luni Pseudomonas syringae Pta rea unghiular a frunzelor 3-10 zile pv. lacrymans de castravei Erwinia carotovora Putregaiul umed al cartofului 15-20 zile pv. atroseptica Phytophthora infestans Mana cartofului 2-11 zile Plasmopara viticola Mana viei de vie 4-12 zile Stigmina carpophila Ciuruirea frunzelor de piersic 5-6 zile Erysiphe graminis Finarea cer ealelor 5-8 zile Cercospora beticola Cercosporioza sfeclei 7-57 zile Venturia in aequalis Rapnul mrului 3-20 zile Peronospora destructor Mana cepei 10-15 zile Till etia caries Mlura grului 4-10 luni Stereum hirsutum Esca viei de vie peste un an ----------------------------------------------------------------------------------------------------Durata perioadei de incubaie depinde de rezistena soiurilor cu ltivate i mai ales de factorul temperatur i ali factori ecologici. n general, sub inf luena acestor factori interaciunea patogen-plant gazd poate duce la mbolnvirea plantei sau, n condiii nefavorabile, boala nu evolueaz sau are o evoluie lent. Deoarece cond iiile de mediu, n special umiditatea i temperatura, dicteaz infecia i incubaia, aceste au un rol hotrtor n evoluia bolilor. Astfel, n regiunile secetoase sunt mai puine bol i dect n zonele cu umiditate mare, iar n zonele temperate bolile sunt numeroase i sp ecifice. Manifestarea bolii reprezint apariia simptomelor vizibile, dei procesul de parazitare a nceput imediat dup infecie prin consumul de substane, ap, prin dereglar ea metabolismului, urmat de dezorganizarea esuturilor. nceputul apariiei simptomelo r de boal este greu de stabilit la unele virusuri, aceste tipuri de boli (viroze )dezvoltndu-se progresiv. La multe micoze (boli produse de ciuperci) simptomele d evin vizibile la fructificarea ciupercilor pe suprafaa organelor atacate ale plan telor. Ruginile prezint pustule evidente n care se gsesc sporii, tciunii prezint pe s pice, boabe sau chiar pe frunze tumori care conin spori. n schimb, n cazul finrilor, exist un miceliu extern, care pune n eviden mai uor boala prin simptom vizibile. Simp tomele bolii pot fi diferite de-a lungul perioadei de evoluiea acesteia, astfel c pentru a determina prezena bolii trebuie luate n consideraie i cunoscute toate tipur ile de manifestare a bolii. Finrile i ptrile ncep cu uoare decolorri ale frunzelor, u te de apariia i dezvoltarea altor simptome. Simptomele aceleiai boli pot fi diferit n funcie de organul afectat al plantei. De exemplu, rapnul mrului produce pe fructe pete clare, delimitate, pe ramuri determin necroze i exfolieri ale 26

scoarei, iar pe flori, mai ales pe sepale, determin aparii unor pete mici, cenuiibru ne, asemntoare celor de pe frunze. Cunoaterea simptomelor bolilor plantelor este ab solut necesar pentru diagnoz i stabilirea msurilor de combatere. Totalitatea simptom elor vizibile ale bolilor, prezentarea i descrierea lor sunt reunite ntr-un capito l special al fitopatologiei intitulat patografia. Sub influena patogenului planta s ufer diferite modificri morfologice i fiziologice, care, pe msur ce numrul de infecii rete i intensitatea lor sporete, devin tot mai grave. n plus, prin enzimele i toxinel e pe care le elibereaz patogenii, deregleaz puternic metabolismul plantei, urmat d e modificarea structurilor acesteia (dereglri anatomo-morfologice). Pe de alt part e, patogenul parcurge i el o serie de stadii din dezvoltarea sa. De exemplu, spor ii ciupercilor germineaz, formeaz filamente de infecie, se dezvolt intercelular i int racelular n interiorul esuturilor parazitate, dezvolt un aparat vegetativ pe care a par ulterior alte fructificaii (spori de diferite tipuri). 3.6 Modificrile funciona le Modificrile funcionale produse de patogeni au la baz dereglarea proceselor bioch imice i fiziologice ale plantei atacate. Dintre cele mai importante schimbri care se observ la o plant bolnav se pot enumera urmtoarele : -schimbarea coninutului n ap d terminat de unele boli ; se constat o cretere a acestuia la atacul tciunelui comun al porumbului i o scdere n cazul ruginilor grului ; -scderea cantitii de clorofil, ca se manifest prin decolorri ale frunzei n cazul multor viroze, bacterioze i micoze ; -scderea coninutului n hidrai de carbon, de regul, scade, deoarece acetia sunt consuma de patogen sau procesul de sintez a acestor compui este dereglat ; creterea coninut ului n potasiu al celulelor; -acumularea de aminoacizi, gome i rini ; -fotosinteza s e reduce proporional cu suprafaa din frunz afectat de boal sau n funcie de toxinele el berate ; bolile influeneaz eficiena captrii energiei de ctre plante prin defolieri, s chimbarea orientrii frunzelor sau reducerea dimensiunii lor ; n unele cazuri, stru ctura cloroplastelor este afectat, ceea ce duce la scderea rapid a captrii luminii ; paralel, poate fi dereglat transportul de substane nutritive ; de regul, crete res piraia esuturilor i, ca urmare, cheltuiala de energie ; dereglri importante n capacit atea de stocare a substanelor (de exemplu la sfecla de zahr) ; de obicei, la plant ele afectate transpiraia crete, iar n unele cazuri, cum sunt de exemplu plantele af ectate de finri, transpiraia scade ; n cazul bolilor vasculare, datorit afectrii vasel or conductoare, se poate ntrerupe fluxul de transpiraie ; -este stnjenit fluxul de s ubstane organice transportate prin floem ; sistemul de aprovizionare cu ap i de cir culaie a apei prin plant este afectat prin dereglarea forei de absorbie, prin distru gerea epidermei, a rdcinilor etc. ; nutriia mineral 27

devine frecvent dificil ca urmare a reducerii capacitii de absorbie, a utilizrii subs tanelor de ctre patogen, a deplasrii dificile a apei etc. 3.7 Modificri structurale. Dereglrile metabolice ce se produc n plantele bolnave pe msura amplificrii bolii po t duce la schimbri structurale, morfo-anatomice ale plantelor. Multe dintre acest e schimbri provin din dereglarea echilibrului hormonal al plantelor ca urmare a f aptului c patogenii pot distruge sau pot sintetiza unii hormoni. 3.8 Proprietile pa razitare ale patogenilor. Patogenii plantelor de cultur produc mbolnvirea acestora datorit nsuirilor parazitare pe care le prezint : afinitatea, patogenitatea, virulena , agresivitatea, capacitatea de a produce enzime i toxine etc. Afinitatea este pr oprietatea patogenului de a ptrunde n interiorul plantei, dup ce a ajuns n contact c u ea i de a se dezvolta dup producerea infeciei. Masa de spori a diferitelor specii de patogeni care se gsete n aer vine n contact cu diferite plante, dar ptrund numai n esuturile plantei fa de care au afinitate. De exemplu, sporii de Pytophthora infes tans ajung i pe gru, dar nu l infecteaz, ci infecteaz numai esuturile de cartof, tomat e sau alte solanacee, pentru care au afinitate. Patogenitatea este capacitatea a genilor patogeni de a mbolnvi plantele i de a produce apariia simptomelor. Din punct de vedere genetic, se distinge o patogenitate vertical, care depinde de rezistena vertical. Dac inoculm o serie de linii sau soiuri cu o gam de populaii ale patogenulu i i constatm diferene n manifestarea bolii, avem n fa o patogenitate vertical. Patoge atea orizontal, care corespunde rezistenei orizontale, se constat n cazul n care infe ctm o serie de linii i soiuri cu o gam de populaii ale patogenului i nu putem stabili diferene n manifestarea bolii. Virulena este nsuirea patogenilor de a produce o mboln ire a plantelor de o anumit intensitate n funcie de diferii factori (condiii de mediu ) i mai ales n funcie de factorii genetici. Exist rase (izolate, biotipuri) ale pato genului care nu produc mbolnvirea plantelor, acestea fiind considerate avirulente. Avirulena este deci fenomenul contrar virulenei, prin care patogenul nu produce mb olnvirea plantei. Avirulena nu nseamn lips de patogenitate, ea se exprim numai n rela cu o anumit linie, soi, hibrid, n general, fa de o anumit gen de rezisten. Diferenel virulen care se constat ntre populaiile patogenului se datoresc diferenelor genetice c are apar n evoluia patogenului n strns legtur cu noile soiuri i hibrizi de plante cul ate. Astfel de populaii se numesc rase, care difer ntre ele fiziologic, morfologic i patologic. Din punct de vedere genetic, rasa fiziologic este practic aceeai cu po pulaia vertical. Rasele de patogeni i n special cele fiziologice apar ca urmare a mu taiilor ce se produc n populaia patogenului pe fondul rezistenei plantei conferit de o anumit gen. O alt cale de formare a raselor fiziologice la ciuperci o constituie hibridarea. Agresivitatea este o nsuire a patogenilor de a ataca mai multe plante de cultur sau, dup alte definiii (Ceapoiu i Negulescu, 1983), mai multe soiuri. n ace st ultim caz, agresivitatea reprezint patogenitatea orizontal fa de mai multe soiuri . Din punct de vedere fitopatologic, patogenii pot f i : monofagi care atac o sin gur plant de cultur (Magnaporthe grisea sin. Pyricularia oryzae pe orez etc.) ; 28

oligofagi, care atac mai multe specii din aceeai familiebotanic(Rhynchosporium seca lis pe mai multe graminee) ; p o 1 i f a g i, care pot produce boli la numeroase specii de plante din diferite familii (Botrytis cinerea) pe via de vie, cpun, floa rea soarelui, legume, fructe etc). Capacitatea de a secreta enzime. Toate propri etile enumerate mai sus depind de complexul enzimatic al patogenilor, precum i de t oxinele care apar ca urmare a activitii metabolice a patogenilor. Enzimele sau fer menii acioneaz asupra esuturilor plantei prin degradarea substanelor, transformarea a cestora n substane simple necesare nutriiei lor. Aceste procese ncep cu ptrunderea pr in peretele celular, nsoit de degradarea acestuia. Bacteriile i ciupercile care prod uc putregaiuri umede transform substanele din organele atacate (tuberculi, fructe, legume) n substane mai simple de consisten moale, att n condiii de cmp ct i n dep upercile i bacteriile care produc putregaiuri ale rdcinilor i tulpinilor dezintegrea z, prin aciunea enzimelor produse, substanele din organele parazitate. Dintre cele mai importante enzime pot fi citate : enzime care degradeaz polizaharidele, enzim e pectolitice, enzime celulozolitice, enzime hemicelulolitice ; enzime care mace reaz celulele plantelor erbacee ; enzime care degradeaz esuturile lemnoase. Numeroa se ciuperci pot ataca att celuloza ct i lignina i produc enzime ca : celulaza, xilan aza, manaza, care degradeaz celuloza i alte polizaharide, ct i enzime care degradeaz lignina. Astfel, prin intermediul acestor enzime, acioneaz ciupercile hyphomicete care produc putregaiul alb. Holobazidiomicetele pot produce putregaiuri brune, a cionnd prin enzime celulaze i hemicelulaze, descompunnd hidraii de carbon i alternd li nina. Unele ciuperci discomicete i deuteromicete (ciuperci imperfecte), care prod uc putregaiuri moi, acioneaz asupra celulozei. Patogenii au propriul, lor metaboli sm, care cuprinde un sistem de fermeni obinuii, cum sunt : oxidaza, catalaza, prote aza, lipaza, hidro-lazele etc. Capacitatea de a produce toxine. Unii patogeni mi cotici, cum sunt cei din genul Fusarium, Helminthosporium, unele bacterii, cum e ste Pseudomonas syringae pv. tabaci, pot produce toxine care acioneaz asupra plant elor. Cele mai frecvente fenomene induse de toxinele produse de patogeni sunt : ofilirea, cloroza, necrozele locale. Dintre cele mai cunoscute toxine pot fi cit ate : victorina, produs de Helmintosporium victoriae, toxina produs de H. carbonum i cea produs de rasa T a ciupercii H. maydis etc. 3.9 Influena diferiilor factori a supra proprietilor parazitare. 3.9.1 Factorii externi care acioneaz din afara organi smului patogenului sunt urmtorii : temperatura, umiditatea, lumina, concentraia n b ioxid de carbon, reacia solului, calitatea solului etc. Temperatura. Fiecare pato gen are un optim, un minim i un maxim de temperatur la care se manifest patogenitat ea. De obicei, temperatura optim oscileaz ntre 2030C, la care se constat cea mai mare capacitate parazitar. 29

Umiditatea influeneaz puternic patogenul, fiind o condiie de importan deosebit pentru realizarea infeciilor. Este mai puin clar influena umiditii asupra procesului din faza de incubaie i manifestare a bolii, deoarece, de regul, umiditatea necesar coincide cu coninutul n ap al plantei. Lumina este un factor care influeneaz mai rar patogenii . Totui, se remarc unele diferene privind influena acestui factor asupra patogenilor . Exist patogeni care sunt favorizai de o luminozitate sczut sau chiar de ntuneric, c um este cazul ciupercilor Fulvia fulva (sin. Cladosporium fulvum) sau Erysiphe g raminis. Concentraia n bioxid de carbon. n sere, rsadnie i solarii poate fi depit co raia normal de bioxid de carbon (0,03%), ceea ce favorizeaz dezvoltarea patogenilor . Creterea prea mare a concentraiei de bioxid de carbon duce ns la efecte negative a tt asupra plantei ct i asupra patogenilor. Reacia solului. Marea majoritate a patoge nilor de sol se dezvolt n condiiile unui sol cu pH neutru sau uor alcalin. Exist ns pa ogeni care sunt mai activi n mediu acid, ca de exemplu Plasmodiophora brassicae ( hernia verzei), iar alii sunt mai activi n condiiile unui pH alcalin, cum este de e xemplu Phoma betae (cderea plantulelor de sfecl de zahr). Calitatea solului. Din pu nct de vedere fizic solurile grele, argiloase, compacte sunt favorabile dezvoltri i agenilor fitopatogeni i nefavorabile unor plante de cultur. De exemplu, Synchytri um endobioticum produce mai uor ria neagr a cartofului pe soluri argiloase. Uneori printre factorii externi care influeneaz patogenii sunt incluse i fluctuaiile vitali tii plantelor i fazele de vegetaie ale acestora. Astfel de influene aparin mai mult de fenomenul de rezisten a plantelor la boli. 3.9.2 Factorii interni, sub influena cro ra proprietile patogenilor se modific substanial, sunt : sexul, faza nuclear, intensi tatea sporogenezei, sarcina infecioas etc. Sexul. Majoritatea patogenilor care pre zint diferene morfologice, anatomice i fiziologice din punct de vedere al sexului n u se difereniaz ca patogenitate. Faza nuclear. Virulena i agresivitatea ciupercilor f itopatogene se poate modifica n funcie de faza nuclear. Cele mai multe ascomicete i nfecteaz plantele n haplofaz, iar bazidiomicetele n dicariofaz. Intensitatea sporogen ezei. Patogenii pot forma un numr diferit de spori n funcie de planta gazd. De exemp lu, pe planta gazd de baz Ribes aureum, patogenul Cronartium ribicola formeaz 2 600 000 bazidiospori/cm2 frunz, iar pe Ribes lacustris numai 120 000 bazidiospori/cm 2 frunz. Sarcina infecioas. Rareori un singur spor poate produce o infecie (Plasmopa ra viticola, Puccinia recondita). Cel mai frecvent sunt necesari muli spori pentr u a, realiza o infecie. De exemplu, pentru Tilletia caries sunt necesari cteva mii de teliospori, iar pentru unele specii de Fusurium peste 10 000 de spori pentru a realiza infeciile. Dintre factorii interni un rol nsemnat l joac specializarea fi ziologic, capacitatea multor patogeni de a forma prin ncruciare hibrizi i mutaii spon tane. De altfel, specializarea fiziologic este n strns legtur cu aceste ultime dou fen mene. 30

Toate aceste probleme constituie subiectul formrii raselor de patogeni corespunzto are tipurilor de rezisten. 3.10 Soiurile multilineale. Una dintre cile importante p entru obinerea unei rezistene durabile o constituie crearea de soiuri multilineale . Un astfel de soi este format dintr-un amestec de mai multe linii care se deose besc ntre ele prin genele de rezisten vertical, nediferind ntre ele din punct de vede re morfofiziologic. Fiecare linie are o gen de rezisten pentru o anumit ras fiziologi c virulent sau pentru cteva rase. Soiul multilineal are o rezisten durabil deoarece sp orii rasei virulente ajung numai ntr-o proporie redus pe plantele sensibile, restul aiungnd pe plantele rezistente. Se apreciaz c procentul plantelor rezistente nu tr ebuie s scad sub 40% pentru ca soiul s fie ntr-adevr suficient de durabil (Frey i Brow ning, 1971). Datorit acestui fapt, soiul multilineal cu multe gene pentru reziste na vertical reduce cantitatea de inocul. n acelai timp, unii cercettori apreciaz c ras le avirulente induc, de asemenea, rezistena, ceea ce ntrzie sau reduce sporularea. Prin cultivarea soiurilor multilineale se obin urmtoarele avantaje : se evit epidem iile grave ; permit conservarea genelor de rezisten ; permit diversificarea geneti c a soiurilor cu plasticitate ecologic ridicat. Exist ns i dezavantaje ale cultivrii urilor multilineale, cum ar fi dificultatea producerii de smn, formarea de noi virul ene, capacitatea limitat de producie a acestora etc. Din aceste cauze, la noi n ar, da r i n alte ri, soiurile multilineale nu au fost nc introduse n practic. 3.11 Plante m ficate genetic. Succesele biologiei moleculare i ale ingineriei genetice au permi s obinerea de plante de cultur cu noi proprieti, printre care cele privind rezistena la patogeni au un rol mare. Transferul unor gene de rezisten de la un organism la altul poate revoluiona protecia plantelor n general i fitopatologia n special. S-au o binut astfel prin transferul genei de la orz care induce oxalat oxidaza, n plantel e de tutun i rapi, rezistena la Sclerotinia sclerotiorum. Prin introducerea n genomul cartofului a genei de la ciuperca Aspergillus niger ce genereaz H2O2 glucozoxida za, s-a obinut rezistena la Erwinia carotovora, Phytophthora infestans i Verticilli um sp. S-au obinut plante de tutun i tomate rezistente la virusul petelor de bronz (Tomato spotted wilt virus) prin introducerea n plante a unor secvene virale ARN (N sau NS gene). Tot la tutun, care este o plant model pentru astfel de lucrri, pr in introducerea proteinelor P 24-ORF 2 s-a obinut rezistena la VMT i Ob. tobamoviru s. Aceste exemple prezentate la conferina de la Brighton (1994) arat c pe aceast cal e, pe viitor se vor obine schimbri revoluionare n fitopatologie. 4. PATOGENII Bolile parazitare ale plantelor agricole sunt produse de : virusuri, micoplasme, bacte rii, ciuperci, plante parazite superioare (antofite) etc. In mod corespunztor, bo lile produse de aceti patogeni se numesc: viroze, micoplasmoze, bacterioze, micoz e i antofitoze. 31

4.1. VIRUSURI - VIROZE Bolile produse de virusuri sunt cunoscute de mult, cum su nt de exemplu ptarea lalelelor (1576) i mozaicul tutunului (1859), dar natura lor virotic a fost stabilit mult mai trziu. Numrul de boli produse de virusuri este ridi cat i continu s creasc. n ultimele sale lucrri, Pop (1986, 1988) descrie peste 372 vir usuri ce produc viroze ale plantelor agricole. Virusurile sunt foarte mici, nu s e pot vedea dect cu microscopul electronic, sunt patogene i nu pot exista dect n org anismele vii, pe baza crora se nmulesc. Prin purificare s-a reuit obinerea virusului mozaicului tutunului sub form de paracristale (Stanley, 1935), virusul piticirii i ndesirii tomatelor sub form de cristale (Bowden i Pirie, 1939) etc., forme care su nt infecioase i transmit boala. Studiul biochimic al virusurilor a artat c acestea p ot fi considerate cu greu organisme. Pe de alt parte, ele nu pot fi considerate n ici simple molecule. Ele sunt constituite dintr-un acid nuclear i o protein. Fieca re virus este alctuit fie din ARN (acid ribonucleic), fie din ADN (acid dezoxirib onucleic) i un anumit tip de protein. Unele virusuri de dimensiuni mai mari pot co nine cteva proteine. Virusurile nu se nmulesc prin diviziune, ci au un mecanism prop riu de multiplicare numai n celula plantei gazd. n acest fel, virusul nu consum ca c eilali patogeni coninutul celulei, nici nu acioneaz prin toxine, ci prin modificarea celulei care ncepe s funcioneze anormal. Simptome i diagnoz. Aciunea virusurilor asup ra plantelor, ca urmare a perturbrii metabolismului, ncepe adesea cu schimbri mai g reu de detectat, pentru ca n final s se nregistreze numeroase simptome caracteristi ce. Cel mai frecvent se poate observa o reducere a vitezei de cretere a plantelor afectate, ceea ce determin o talie mai mic a acestora sau chiar piticirea lor. Du rata de via a plantelor afectate este mai mic i se nregistreaz pierderi de recolt. De egul, simptomele apar pe frunze, dar i pe alte organe se pot observa uneori numero ase schimbri morfo-anatomice. Exist i virusuri care pot infecta plantele fr s produc s mptome vizibile, acestea fiind denumite virusuri latente. Alteori, simptomele ap ar i evolueaz foarte repede i se poate observa, n curnd dup infecie, moartea plantei. voluia simptomelor la cele mai multe boli virotice este lent i intensitatea lor cret e progresiv. Leziunile locale apar mai frecvent la infeciile artificiale i se mani fest prin pete clorotice sau necrotice. Mozaicurile de diferite tipuri se manifes t prin pete pe frunze, de form i mrime variabile, de culoare galben sau galben verzuie . Ptrile inelare se exteriorizeaz prin pete de form neclar, clorotice sau necrotice, pe frunze, dar i pe fructe sau tulpini. Adesea aceste simptome tind s dispar, dei vi rusul nu dispare. Cloroza se manifest sub form de nglbeniri de diferite nuane pe frun ze, mai ales la virozele ce afecteaz sistemul vascular. 32

Schimbri ale morfologiei frunzelor. Aceste simptome depind de tipul virusului, tu lpina virusului, planta gazd, condiii climatice etc. Se pot observa rsuciri, ncreiri, forme de evantai, frunze de ferig etc. Alteori, apar enaiuni, care reprezint excre scene pe nervuri sau ntre nervuri, sau epinastii, adic orientarea limbului foliar c u vrful spre sol. n cazul virozelor, este mai rar apariia tumorilor pe organele atac ate. Pe flori pot aprea decolorri ale petalelor sau perigonului. Pe fructe se pot produce pete rugoase (mozaicul castraveilor), pete inelare (plum pox la prun i cai s) ; pe fructele de pr pot apare pietrificri (pear stony pit), iar pe cele de pier sic afectate de verucozitate (peach wart) apar excrescene cu aspect de negi. Pe rdc ini, simptomele sunt mai puin cunoscute, dar i pe acestea pot apare unele modificri : dimensiuni reduse, ndesirea rdcinilor (rizomania), necrozarea i distrugerea rdcinil or, ceea ce duce la ofiliri. Examinarea la microscopul optic a evideniat reducere a dimensiunilor cloroplastelor, degenerarea floemului, prezena lignificrilor, a sc urgerilor de gome etc Modificri fiziologice. Dei nu au enzime proprii, toxine sau alte substane, virusurile schimb puternic metabolismul celulei gazd. Activitatea en zimatic, de regul, este ridicat, cum este de exemplu n cazul polifenoloxidazei la at acul cu virusul mozaicului tutunului, virusul mozaicului castraveilor, virusul Y al cartofului etc. Fotosinteza este sczut datorit reducerii coninutului n clorofil i a eficienei clorofilei. Respiraia este crescut imediat dup inoculare i rmne ridicat sau ade n funcie de virus, plant gazd etc. Pot fi afectate i alte procese din metabolismu l hidrailor de carbon, al azotului (n general crete), al substanelor de cretere, a ce lor fenolice etc. Diagnoza exact a bolilor virale cere destul de mult timp (mai a les n cazul plantelor test). Pentru creterea vitezei de lucru i a exactitii diagnozei se utilizeaz metode perfecionate ca : ELISA, metoda PCR (polymeras chain reaction ) etc. (Van Balin, i Bouvert, 1995). Morfologia i structura virusurilor. Particule le virale, denumite i virioni, au diferite forme : bastona, paralelipipedic, sferic, de cartu, mormoloc etc. Dimensiunile lor sunt variate, de la 17130 nm la cele sfe rice, la 1201720 i 10 20 nm la cele alungite. Genomul se gsete n interiorul particulei virale i este format cel mai adesea din ARN (ribovirusuri) i mai rar ADN (dezoxir ibovirusuri). Uneori, genomul nu este complet, lipsind acidul nucleic, dar virus ul folosete informaia genetic a altor virusuri ajuttoare (helper). C a p s i d a. Ge nomul este nconjurat de o protein, ca o mantie, care-i confer virusului anumite pro prieti imunologiece. La unele virusuri exist i un nveli peplos"-, care asigur stabili ea particulei i fixarea ei pe peretele celulei. Capsida este format din numeroase molecule de proteine sau subuniti proteice, denumite capsomere.Virusurile sferice au ARN n interior printre capsomere, subunitile proteice acoperindu-le ntr-un singur strat. 33

Proprietile virusurilor. Acestea sunt variate i reflect, pe de o parte, proprietile mo leculelor componente, iar, pe de alt parte, proprietile patogene. n tabelul 6 sunt p rezentate n mod sintetic principalele proprieti ale virusurilor. Tabelul 6 Principa lele proprieti ale virusurilor fitopatogene -----------------------------------------------------------------------------------------------------Proprieti Explicaii Observaii -----------------------------------------------------------------------------------------------------Ultrafiltrabilitatea Trecerea prin porii filtrel or Dac au dimensiunile bacteriene <700nm Cristalinitatea Formarea de cristale n ce lule Greutatea molecular 850 milioane Biotropismul pozitiv Se multiplic i se menin nu mai n celule i esuturi vii Temperatura de inactivare Inactivareavirusului n Se poate folosi teraplant sau in vivo" la anumite peutic temperaturi specifice fiecrui viru s ----------------------------------------------------------------------------------------------------Contaminarea plantelor cu virusuri are un caracter specif ic, deoarece acestea ptrund pasiv prin microleziuni i sunt ncorporate n celulele pla ntelor, dup care urmeaz contactul strns dintre virus i celula gazd cu toate elementel e ei, ceea ce reprezint faza de adsorbie. n continuare, fracia proteic a virusului se separ de acidul nucleic, care intr n contact cu elementele celulei i, dup un anumit timp, ncepe multiplicarea virusului. Perioada de timp de la inoculare pn la apariia simptomelor vizibile ale bolii, ca i la ali patogeni, se numete perioad de incubaie, iar cea de la inoculare pn la apariia noilor particule virale (mai scurt dect cea pre cedent) se numete perioad de laten. Multiplicarea virusurilor n plante se produce sepa rat pentru protein i separat pentru acidul nucleic, prin procese diferite, dup care acestea se unesc sub form de particul viral (virion). S-a demonstrat (Dienner, 197 0) c virusurile pot exista n plant i sub form de ARN liber, care poart numele de viroi zi. Virusurile circul n plante prin floem, iar de la celul la celul prin plasmodesme ; mai rar este circulaia virusurilor n plante prin xilem. Transmiterea virusurilor . Prezentm n special transmiterea pe cale natural a virusurilor i mai puin modul de t ransmitere realizat prin cercetrile de laborator, ser i cmp. Transmiterea mecanic pri n contactul ntre plantele rnite, pe cale natural, este posibil destul de rar, cum es te consemnat n literatur pentru VMT, virusurile X, S i M ale cartofului etc. Transm iterea prin organe vegetative i altoire este una din cile cele mai frecvente de tr ansmitere a virusurilor la plantele perene sau alte plante care se nmulesc prin : butai, drajoni, stoloni, tuberculi, bulbi, tuberobulbi etc. 34

Transmiterea prin smn este mai rar, dar este cunoscut la VMT pe tomate, virusul mozaic ului soiei etc. Transmiterea prin artropode. Insectele i acarienii care se hrnesc prin nepare i sugere a sucului celular pot prelua odat cu sucul celular i particulele virale, iar prin neparea altor plante sntoase pot transmite acestora viruii. Uneori, virusul se menine puin timp pe stilet, este de tip nepersistent i, ca urmare, cu p osibiliti de transmitere mai reduse. Alteori, virusul rezist n insect mult timp, chia r toat viaa, fiind de tip persistent (circulativ), ceea ce asigur o transmitere mul t mai eficace. Multe afide pot transmite astfel de virusuri. Principalii vectori (artropode transmitoare) aparin cicadelor, afidelor, acarienilor i unor coleoptere. Transmiterea prin n e m a t o z i este posibil datorit aceluiai mod de nutriie, pri n nepare i sugere ; de exemplu, Xiphinema index transmite virusul scurtnodrii viei de vie. Transmiterea prin ciuperci. Exist ciuperci care au forme de transmitere pot enial purttoare de virusuri. De exemplu, zoosporii ciupercii Olpidium brassicae tr ansmit virusul necrozei tutunului, zoosporii de Synchytrium endobioticum pot tra nsmite unele virusuri la cartof, Polymyxa betae transmite virusul nglbenirii necro tice a nervurilor sfeclei, asociat cu rizomania sfeclei. n condiii experimentale, virusurile se transmit prin rnire cu particule ele carborundum, prin cuscut, altoi re etc. Punerea n eviden a virusurilor. Diagnoza mai precis a bolilor virotice neces it o examinare prin diferite metode, i anume prin: Microscopie electronic, prin car e direct din sucul plantei bolnave sau dup extragere, purificare i concentrare, se vizualizeaz particulele virale. S e r o 1 o g i e, metod prin care se stabilete nru direa virusurilor i este bazat pe reacia dintre virus n calitate de antigen i un ser ce conine anticorpi specifici. Plante test, care se bazeaz pe apariia mult mai rapi d a unor simptome de boal pe anumite plante comparativ cu plantele de cultur. n aces t scop, se folosesc diferite specii de Chenopodium, Ncotiana tabacum etc. 4.2. MI COPLASME - MICOPLASMOZE Cauzele micoplasmozelor au fost descoperite relativ rece nt (1967), dei bolile ca atare au fost identificate nc din 1902 (cloroza asterului) , dar erau considerate ca fiind de origine virotic. n ara noastr, Ploaie a demonstra t c boli cum, sunt stolburul solanaceelor, cloroza asterului, filodia trifoiului, nanismul porumbului, proliferarea mrului etc. sunt produse de micoplasme i alte o rganisme similare (Ploaie, 1973). Bolile de acest tip au o etiologie nc neclar, fii nd provocate de organisme asemntoare cu agentul peripneumoniei sau micoplasma, de spiroplasme i, dup unele date, de forme L ale bacteriilor. Micoplasmele sunt un gr up de microorganisme unicelulare pleomorfe, sferice, filamentoase etc. cu membra na elementar vizibil, bogate n ribozomi, care prin diviziune sau nmugurire prezint ce lule mari etc. Ca i virusurile, 35

micoplasmele trec prin filtrele bacteriologice, sunt sensibile la eter i clorofor m, produc efecte citopatogene, au caractere serologice pronunate. Celulele de mic oplasm conin att ARN ct i ADN i un echipament enzimatic care le permite s creasc pe m i artificiale, pe care produc colonii tipice cu aspect de ou -ochiuri". Se ntlnesc n floem i n celulele anex, se transmit mai ales prin cicade, n care produc modificri pa tologice. Simptomele induse de aceste boli sunt variate i se datoreaz caracterului sistemic al bolii care afecteaz ntreaga plant. Principalele simptome sunt urmtoarel e : nglbeniri, cloroze, hipertrofii, lstrire anormal, virescena (nverzirea inflorescen or), filodia (transformarea florilor n frunze) .a. Transmiterea patogenilor din ac este grupe se realizeaz mai ales prin cicade, prin altoiri, prin cuscut etc. Pentr u identificarea mai rapid a bolilor de tip micoplasme au fost puse la punct metod e de tip ELISA (Ploaie) i se lucreaz la metodele de tip PCR (polymerase chain reac tion). 4.3. BACTERII - BACTERIOZE Bacteriile sunt plante microscopice care pot f i parazite pe plantele de cultur. Bolile produse de bacterii (bacteriozele) au fo st cunoscute nc din antichitate, fr ns s se cunoasc adevrata lor cauz. Abia n 1881 studiaz arsura merilor produs de Erwinia amylovora, denumit iniial Micrococcus amyl ovorus. ntemeietorul fitobacteriologiei este E. P. Smith, care din 1898 a efectua t cercetri sistematice asupra bacteriozelor. Ulterior, Appel, Burkholder, Izrails ki au efectuat noi cercetri care au fundamentat noua disciplin - fitobacteriologia . Numrul de boli produse de bacterii este ridicat, multe dintre ele avnd o mare im portan economic. n lucrarea lor recent, Severin i colab. (1985) descriu 69 de boli pro duse de bacterii la plante, dintre care dou boli sunt produse de rickeii. Simptome i diagnoz. Plantele sau esuturile afectate de bacterii patogene au un metabolism d ereglat care se reflect adesea i n modificri anatomo-morfologice. Dintre cele mai ti pice pot fi semnalate urmtoarele : P t r i 1 e de pe frunze i alte organe, care ap ar datorit reducerii numrului de cloroplaste, care pot evolua de la simple decolorr i difuze pn la necroze ale limbului. Hidrozele apar la nceputul procesului de mbolnvi re i se datoresc mbibrii cu ap a locului de infecie, ca de exemplu ptarea unghiular a astraveilor (Pseudomonas lacrymans). Pigmentarea esuturilor apare datorit excesului de antociani sub form de pete de culoare roie, a excesului de melanin sub form de p ete de culoare neagr etc. Necrozele sau arsurile sunt simptome grave ale multor b oli bacteriene, cum sunt cele produse de : Xanthomonas campestris pv. phaseoli, Pseudomonus syringae pv. syringae, Pseudomonas syringae pv. tabaci ete. Putregai urile moi apar n depozite, dar i n perioada de vegetaie i se ntlnesc pe organele de re erv, pe tulpini erbacee crnoase. Descompunerea esuturilor sub influena patogenilor b acterieni duce la emanarea unui miros de putrefacie, aa cum 36

este de exemplu n cazul atacurilor bacteriilor : Erwinia carotovora pv. carotovor a, Erwinia carotovora pv. atroseptica, Pseudomonas cepacia etc. Tumori i alte tip uri de proliferare pot apare pe rdcini, tulpini i frunze n cazul atacului unor bacte rii ca : Agrobacterium radiobucter pv. tumefaciens, Clavibacter (Coryncbacterium ) fascians etc. Ofilirea este un simptom al bolilor sistemice bacteriene care se dezvolt n vasele conductoare, pe care le astup, mpiedicnd circulaia apei sau astupnd sele cu gome sau celule desprinse din pereii vaselor. Astfel de simptome apar la atacurile bacteriilor : Clavibacter (Corynebacterium) michiganense pv. insidiosu m, Cm. pv. michi-ganense, Erwinia tracheiphila etc. Cercetrile mai noi au permis elaborarea de metode de diagnoz a bacteriozelor i pentru clasificarea i identificar ea bacteriilor ca de exemplu : RFLP (restriction fragment length polymorphism) a ADN cromosomal sau din plasmide, PCR (polymerase chain reaction), determinarea (profilul) proteinelor i a acizilor grai, spectrometria de mas pirolitic etc. De ase menea, metodele tradiionale de identificare a bacteriilor, datorit truselor rapide , au fost revoluionate (nutriional profilling) (Stead, 1995). Morfologia i structur a bacteriilor. Bacteriile, au dimensiuni microscopice de ordinul micronilor i sun t unicelulare. Aparatul vegetativ are dimensiuni de 0,6-4 m X 0,30,4 m, uneori pn la 50 m la bacteriile filamentoase. Bacteriile fitopatogene se prezint sub mai multe forme : B a c i 1 i (Bacillus, Bacterium), de forma unor bastonae, izolate sau n l anuri (Diplobacillus, Streptobacillus); Actinomicete (Actinomycetales), de forma unor filamente ramificate. Celelalte forme morfologice ,cum ar fi coci, vibrioni , spirili i spirochete , nu se ntlnesc n patologia vegetal. Structura celulei bacteri ene este destul de simpl, cuprinznd : membrana, citoplasm i nucleoidul. Membrana est e alctuit dintr-un perete celular multistratificat la exterior i o membran citoplasm atic la interior. Peretele celular asigur rigiditatea nveliului bacteriei, aparatul vegetativ fiind un dermatoplast. Uneori, la exteriorul acesteia se formeaz o caps ul de natur polizaharidic. La exteriorul membranei, bacteriile cu forme alungite au cili (flageli), prelungiri citoplasmatice care ies prin porii membranei. Dup numr ul cililor, bacteriile pot fi : monotriche (cu un singur cil polar), bitriche sa u amphitriche (cu cte un cil la ambele capete), lophotriche (cu smocuri de cili l a capete) i peritriche (cilii sunt situai de jur mprejurul celulei). Membrana citop lasmatic (citolema), are o structur trilamelar, se afl sub peretele celular i are o i mportan mare pentru procesele enzimatice. Citoplasma este un sistem coloidal omoge n, este transparent i vscoas, iar n interior conine pigmeni (galbeni, roii) i vacuol njurate de lipoproteine, formnd tonoplastul. Nucleotidul, alctuit din fibre fine d e acid dezoxiribonucleic (ADN), formeaz o zon mai dens i apare ca o granul sferic sau oval, dispus central. Constituia chimic a bacteriilor este bine studiat i cuprinde : 37

ap 75-85% din greutatea total, fiind att n stare liber ct i legat ; substane mineral din greutatea uscat, coninnd P, K, Na, Ca, S, CI, Fe .a. ; acizi nucleici, care sun t sub form de ADN n nucleoid i ARN n citoplasm ; proteinele reprezint 60% din greutate a uscat, avnd rol structural sau fiind, de fapt, enzime ; glucide ,12-18%; lipide 10% din greutatea uscat. Metabolismul celulei bacteriene fitopatogene are caracte r heterotrof, folosind ca surs de hran esuturile plantelor vii (parazite), dar i moa rte (saprofite). Cu ajutorul enzimelor i n special al hidrolazelor descompun subst anele organice, iar n urma activitii metabolice pot secreta toxine i antibiotice. Tox inele (endotoxine i exotoxine) contribuie la procesul de patogenez i determin apariia diferitelor simptome ale bolilor. n ciclul de via al bacteriilor fitopatogene se ntl nete, alturi de stadiul parazit, i cel saprofit. Din aceast cauz, ele pot fi cultivat e pe medii nutritive de cultur, dar cu adugarea frecvent a unor substane pe care nu le pot sintetiza , numite factori de cretere. Bacteriile fitopatogene au caracter aerob i rar, facultativ anaerob. nmulirea bacteriilor. Capacitatea de nmulire a bact eriilor este deosebit de mare, celula crete, atinge mrimea proprie speciei, dup car e se divide transversal. ntre dou diviziuni trece o perioad de circa 20 minute. Ace asta nseamn o capacitate mare de a duna i numai o serie de factori externi i interni pot frna procesul. Dac se cultiv o bacterie fitopatogen n mediu lichid, se pot distin ge o serie de faze, care se regsesc n mare msur i n evoluia bacteriei n plant : faza nt (staionar), n care bacteria se adapteaz la mediu ; faza de cretere n volum, care se manifest prin mrirea dimensiunilor bacteriei i n care ncepe procesul diviziunii ; faz a exponenial (logaritmic), caracterizat prin diviziunea i creterea constant a numrulu e celule n progresie geometric ; n funcie de logaritmul numrului celulelor i n funcie temperatur, creterea este linear ; faza de ncetinire a ritmului de cretere a numrului de celule, datorate epuizrii treptate a sursei de hran i acumulrii produilor de meta bolism ; faza staionar, n care multiplicarea i moartea celulelor este n echilibru ; f aza de declin, n care numrul celulelor care mor ntrece pe cel al celulelor care se formeaz ; faza final de declin n care cultura se autodistruge. n natur i n planta gazd acteriile sunt supuse aciunilor agenilor fizici, chimici i biotici, care au un rol deosebit de mare n frnarea capacitii lor extraordinare de nmulire. Dintre agenii fizic pot fi amintii : presiunea osmotic a mediului, deshidratarea, temperaturile ridic ate, radiaia solar (n special cea ultraviolet). Factorii chimici cuprind : excesul d e bioxid de carbon i lipsa de oxigen, excesul de -NH4 n sol, toxinele proprii n exc es, antibioticele etc. Factorii biotici au o importan deosebit i reprezint o surs pent ru eventualele mijloace biologice de prevenire i combatere a bacteriozelor. La ep idemii puternice apar bacteriofagii sau virusurile bacteriene care produc liza b acteriilor. Antagonismul altor microorganisme fa de bacteriile fitopatogene pot frn a evoluia lor. Pe frunze sau n sol aceste interaciuni au un rol important n stabilir ea infeciei i evoluia epidemiilor. 38

Epidemiologia bacteriozelor. Din punct de vedere ecologic, epidemiologia ocup un rol important n caracterizarea diferitelor boli. Faza patogen din viaa bacteriilor este destul de scurt, fiind urmat de una nepatogen (saprofit sau anabiotic), cu o dur at mai mare. Faza parazitar (patogen) este, de regul, mult mai bine cunoscut, n timp c e faza nepatogen este mai puin studiat. In general, n ciclul de via al bacteriilor se disting 4 faze : patogen, saprofit, de supravieuire i rezident. Faza de supravieuire e ste reprezentat prin inoculul primar, iar celelalte faze de cel secundar. Transmi terea (inoculul primar) se efectueaz pe ci variate ; smna poate fi purttoare, att la e terior ct i la interior, a bacteriilor fitopatogene. De exemplu, Xanthomonas campe stris pv. campestris infecteaz seminele vascular, iar Clavibacter (Corynebacterium )michiganense pv. michiganense mai ales la suprafa. Pe unele semine, bacteriile pot rezista perioade lungi, cum este cazul bacteriei Xanthomonas campestris pv. pha seoli, care poate rezista n aceste condiii pn la 15 ani. Nu toate seminele infectate pot produce infecii, aceasta depinznd de un anumit procent limit de la care se prod uc infeciile, n funcie de diferite condiii biotice i abiotice, o infecie a seminelor d numai 1 la 10 000 boabe de fasole, poate produce epidemie de arsura comun a faso lei (Severin, 1971), alteori, smna infectat 100% cu agentul patogen al ptrii unghiular e a castraveilor a produs 1,43,5% plante infectate (Zurini, 1985). Materialul de nm ulire vegetativ transmite uor diferite bacterii. De exemplu, prin tuberculii de car tof se transmite Erwinia carotovora pv. carotovora, iar prin puieii afectai sau pr in altoi se transmite Agrobacterium radiobacter pv. tumefaciens etc. Resturile d e plante bolnave rmase dup recoltare constituie frecvent o surs de inocul. Aproape toate bacteriile fitopatogene se pot transmite de la un an la altul pe aceast cal e. Exist bacterii care pot supravieui liber n sol i altele care supravieuiesc n rizosf era plantelor. Bacteriile care nu pot supravieui liber n sol, se pot menine dac rest urile vegetale se degradeaz mai ncet. n sol, bacteriile din acest grup sunt elimina te prin concurena nutritiv i mai ales prin antagonism. Microorganismele saprofite d in sol elimin numeroase substane antibiotice, care inhib sau distrug diferite bacte rii patogene. Unele protozoare se hrnesc cu astfel de bacterii (Erwinia carotovor a), determinnd reducerea numrului acestora. Bacteriofagii au aciune de distrugere i n sol a bacteriilor fitopatogene. n ansamblu, factorii abiotici cum sunt: temperat ura, umiditatea prea mic sau exagerat ,reduc puternic populaiile de bacterii din so l. Cunoaterea mecanismelor supravieuirii i dispariiei bacteriilor n sol este insufici ent pentru a preconiza msuri eficiente de lupt cu aceste boli. Pe plantele perene, bacteriile supravieuiesc de la un an la altul chiar n esuturile plantei gazd, n ulcer aii i esuturi infectate (Xanthomonas campestris pv. juglandis, X.c. pv. pruni, Pseu domonns syringae pv. syringae etc). X.c. pv. juglandis poate ierna n mugurii ameni lor (flori mascule), de unde prin polen pot trece la alte plante. Multe plante sl batice i buruieni din culturi pot constitui o surs de infecie pentru multe bacterii fitopatogene polifage. 39

Transmiterea secundar a bacteriilor se poate realiza, de asemenea, prin diferite ci, dintre care cele mai importante sunt : prin curenii de aer (anemochor), la unel e bacterii odat cu particulele de praf sau exsudatele bacteriene uscate ; prin pi cturile de ap (hidrochor), de ploaie, cu apa de irigaie, scurgeri de suprafa etc. ; pr in diferite animale (zoochor), cum ar fi de exemplu prin albinele care viziteaz fl orile de mr i rspndesc bacteria Erwinia amylovora sau psrile care pot vehicula, de ase menea, muli ageni patogeni bacterieni. Un rol epidemiologie important l au uneltele agricole, mainile, ambalajele, sforile i srma de spalier etc. pentru meninerea i tra nsmiterea bacteriilor. 4.4. CIUPERCI - MICOZE Ciupercile microscopice, n special, dar i cele macroscopice pot produce boli ale plantelor. Numrul de micoze (boli pr oduse de ciuperci) este foarte mare i afecteaz practic toate culturile agricole. S e apreciaz c, din totalul de 100 000 specii de ciuperci, circa 8 000 sunt capabile s produc boli ale plantelor. In ara noastr, numrul total de ciuperci parazite i sapro fite identificate pn n prezent este 8727 (Bontea, 1985-1986). Datorit particularitilor lor, ciupercile fac parte dintr-un regn separat , Mycophyta (Fungi Sau Eumycete s). Simptome i diagnoz. Ciupercile fitopatogene acioneaz puternic asupra plantei la nivel biochimic i fiziologic i la nivel anatomo-morfologic. Simptomele ce apar pe diferitele organe ale plantelor atacate sunt deosebit de variate. Nanismul plant elor sau piticirea const n modificarea creterii plantelor atacate, care rmn mai mici dect cele sntoase (ex. : Tilletia controversa, mlura pitic a grului ; Plasmopara helia nthi, mana florii-soarelui etc). Mrirea dimensiunilor plantelor atacate se observ mai rar, cum este cazul la plantele de orez parazitate de ciuperca Gibberella fu jikuroi, care produce gibberelin, hormon ce stimuleaz creterea plantelor. Schimbare a poziiei normale a plantei se observ n cazul atacului unor patogeni, cum este ciup erca Cystopus portulacae, al crei atac determin ca planta ornamental Portulaca oler acea s devin din plant trtoare, erect. Hiperplaziile sau hipertrofiile constau n cret a excesiv a esuturilor atacate ca urmare a unor diviziuni celulare anormale, care au ca rezultat producerea de gale sau hipertrofii pe diferite organe : pe rdcinile verzei atacate de Plasmodiophora brassicae, pe frunzele de piersic atacate de T aphrina deformans, pe fructele de prun atacate de Taphrina pruni etc. Modificri a le organelor florale ale plantelor atacate : deformri ale paniculelor i tiuleilor su b influena ciupercii Sphacelotheca reiliana, patogen pe porumb, distrugerea spicel or de orz atacate de Ustilago nuda, nlocuirea boabelor de secar cu scleroi la cornu l secarei (Claviceps purpurea), distrugerea florilor de vi de vie ca urmare a atac ului de Botryotinia fuckeliana, a florilor de prun i viin atacate de Monilinia lax a etc. Putregaiuri produse prin degradarea i distrugerea diferitelor organe ale p lantelor atacate sub influena enzimelor secretate de ciuperci : putregaiul alb, p rodus de 40

Sclerotinia sclerotiorum i putregaiul cenuiu, produs de Botrytis cinerea la numero ase plante de cultur. Cderea cerealelor este un fenomen indus de atacul de Pseudoc ercosporella herpotriclioides i ali patogeni cu dezvoltare la baza multor plante d e cultur din familia Poaceae (Gramineae): Putregaiuri ale rdcinilor i altor organe s ubterane ale plantelor de cultur, determinate de diferite specii de Fusarium, Arm illaria etc. Ofilirea plantelor este un simptom care apare ca o consecin a ataculu i unor patogeni ce deregleaz puternic regimul de ap, cum sunt : Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici (ofilirea tomatelor), Verticillium dahliae (ofilirea bumbacul ui, tomatelor i altor solanacee etc). Ptrile frunzelor, de diferite culori, sunt si mptome foarte rspndite la toate tipurile de boli, inclusiv cele neparazitare. Necr ozele apar frecvent pe ramuri, pe fructe i alte organe atacate, fiind influenate d e factori variai, cunoscute i sub denumirea de arsuri. Ciuruirea frunzelor apare d up ce petele de pe frunze se usuc i cad, fenomen ntlnit frecvent la piersic, cais, pr un etc. ca urmare a atacului de Stigmina carpophila. Cderea frunzelor, mugurilor, florilor i fructelor se produce sub influena att a bolilor parazitare ct i a celor n eparazitare. In general, bolile plantelor de cultur produse de ciuperci se caract erizeaz prin cteva tipuri principale de simptome, care permit i identificarea lor. Confirmarea bolii se face ns dup un examen de laborator al patogenului. Problematic a determinrii exacte a unei bolii este similar cu problematica determinrii bolilor omului i animalelor. Dac patogenul este constatat pe planta bolnav asociat cu simpt omele specifice, se poate stabili destul de exact boala i cauza care o produce, u tiliznd determinatoarele consacrate n micologie. Dac patogenul ce produce boala nu poate fi gsit n aceste determinatoare, este necesar s fie parcurse urmtoarele etape (postulatele lui Koch) : patogenul trebuie constatat cu simptomele specifice pe toate pantele bolnave ; patogenul trebuie izolat i crescut n cultur pur pe un mediu nutritiv (paraziii neobligai) sau pe o plant gazd sensibil (paraziii obligai), iar apa iia i simptomele bolii trebuie notate ; patogenul purificat i cultivat pe mediul da cultur se reinoculeaz pe plante sntoase ale aceleiai specii sau varieti i trebuie s uc aceleai simptome ; patogenul trebuie reizolat din nou n cultur pur i caracteristici le sale trebuie s fie identice cu cele de la punctul 2. Mai nou pentru bolile cu durat lung de evoluie, cu perioada de incubaie lung, cu formare de toxine n stadii tim purii etc. i mai ales pentru creterea exactitii, au fost elaborate metode perfecionat e de diagnoz bazate pe : ELISA n diferite variante (DAS, ACP, ELISA -membrane), PC R (polymerase chaine reaction), analiza isoenzimelor etc. Caracterizarea ciuperc ilor fitopatogene se poate face prin identificarea secvenelor ADN, a polimorfismu lui i pe genetica tradiional. Frecvent au fost introduse metode noi pentru identifi carea produilor metabolismului secundar pentru activitatea enzimatic sau patogenit ate (Budge i alii, 1995). 41

Relaiile c i u p e r c i- p l a n t e. Ciupercile fitopatogene se dezvolt mai rar la suprafaa organelor plantelor parazitate (ex. Erysiphe), cel mai adesea ele ptru nd n esuturile plantei pe diferite ci, unde se dezvolt intercelular sau intracelular aparatul lor vegetativ, pe care ulterior apar fructificaiile, ce se situeaz de re gul la suprafaa organelor vegetale. Prezena n esuturi a patogenilor induce schimbri im portante n primul rnd de ordin biochimic i fiziologic, care se exteriorizeaz apoi an atomo-morfologic. Aceste schimbri apar n special ca o consecin a aciunii enzimelor pa togenilor, a toxinelor secretate de acetia, ca i sub influena combinat a enzimelor i a toxinelor. Principalele schimbri determinate n metabolismul plantelor de cultur a fectate de patogeni vor fi prezentate n capitolul Bolile plantelor cultivate. Struc tura celulei, miceliului, fructificaiilor etc. Ciupercile fitopatogene au un apar at vegetativ caracteristic n funcie de grupa taxonomic la care aparin. Ciupercile in ferioare, cum sunt cele din clasa Chytridiomycetes, familia Olpidiaceae au ,,cor pul format dintr-o mas de protoplasm i un nucleu, fr membran, deci un gimnoplast, care nu are o form precis datorit lipsei membranei celulare, forma sa depinznd de spaiul d isponibil din esuturi i n special de cel intracelular parazitat. Alte ciuperci, cum sunt cele din familia Plasmodiophoraceae, au un aparat vegetativ format dintr-o mas mai mare citoplasmatic, cu un numr variabil de nuclei, denumit plasmodiu. Ciup ercile inferioare din clasele Oomycetes i Ascomycetes (familia Saccharomycetaceae ) au un alt tip de aparat vegetativ, denumit dermatoplast, format dintr-o celul c u elementele ei normale : membran, citoplasm i nucleu. Uneori, aceste celule formea z prin nmugurire asociaii de celule denumite coenobii, ce apar la suprafaa unor medi i lichide. Caracteristic pentru ciupercile din clasa Oomycetes este aparatul veg etativ de tip s i f o n o p 1 a s t, care este alctuit din filamente simple sau r amificate, continue, care au membran, citoplasm i muli nuclei dispersai n lungul filam entelor. Aparatul vegetativ cel mai rspndit al ciupercilor este talul filamentos, format din filamente septate (cu perei transversali), alctuite din numeroase celul e. Legturile ntre celule se fac prin filamente citoplasmatice ce trec prin porii s eptelor (perei transversali). Totalitatea filamentelor se numete m i c e 1 i u, ia r filamentele poart numele de h i f e. Acestea au uneori civa microni, alteori ajun g la civa metri lungime, sub form de cordoane, creterea lor producndu-se prin zona de vrf a hifelor. Talul filamentos este propriu ciupercilor din clasa Ascomycetes, din grupul Deuteromycetes (Fungi Imperfeci) i unora din clasa Basidiomycetes (ord. Ustilaginales, ord. Uredinales). Talul masiv este o form mai evoluat a aparatului vegetativ al ciupercilor, fiind constituit din filamente ntreesute, care poart num ele de plectenchimuri, fiind false esuturi vegetative. Acest tip de tal este prop riu ciupercilor superioare, macromicetelor din clasele Ascomycetes i Basidiomicet es ; aceste ciuperci care prezint carpofori se dezvolt normal, ca urmare a diferit elor funcii ndeplinite n dezvoltarea lor de ctre plectenchimuri. Plectenchimurile fo rmative au rol similar cu cel al meristemelor plantelor superioare, asigurnd crete rea talului ; plectenchimurile de protecie au rol apropiat de cel al 42

epidermei, i anume rol de aprare ; plectenchimurile mecanice au rol de susinere i su nt formate din celule puternic ngroate, de cele mai multe ori prezente n carpofor. Ca i la plantele verzi, i la ciuperci se ntlnesc esuturi cu rol conductor, de rezerv acestea fiind plectenchimurile conductoare, de rezerv etc. Foarte importante sunt plectenchimurile de absorbie, prin care ciupercile aspir apa i substanele nutritive . La ciupercile care nu posed plectenchimuri de absorbie, procesul de absorbie se p roduce prin filamentele miceliene (Oomycetes). Ciupercile Zygomycetes saprofite au nite terminaii ale sifonoplastului, care se ramific, au aspect de rdcini i poart de umirea de rizoizi, ndeplinind rol de absorbie (ord. Mucorales, fam. Mucoraceae - R hizopus, Mucor). Ciupercile parazite intracelular extrag substanele nutritive cu ajutorul haustorilor, formaiuni cu aspect variat : de balonae (Plasmopara viticola - mana viei de vie ,Cystopus candidus -albumeala cruciferelor), form digital (Erys iphaceae -finri) etc. Organe de rezisten i transmitere. n condiiile n care hrana este undent ciupercile i dezvolt aparatul vegetativ i se nmulesc mai ales asexuat. Pe msur educerii surselor de hran i a nrutirii condiiilor de mediu (temperatur, umiditate, ae etc.) ciupercile fitopatogene intr ntr-un stadiu de repaus vegetativ i formeaz orga ne specifice, denumite organe de rezisten. Acestea conin filamente deshidratate, cu citoplasm bogat n substane de rezerv cum sunt: lipidele, glicogenul i proteinele. Gem ele apar pe filamente septate sau neseptate care capt un aspect perlat. Rizomorfel e sunt cordoane de filamente mpletite mai puin strns, care se ntlnesc pe rdcini i n ex. Armillaria mellea, Rosellinia necatrix etc). Stromele rezult din mpletirea den s a hifelor, au aspect crbunos, apar la suprafaa organelor bolnave i preced apariia u nor organe de nmulire (peritecii sau loculi cu asce i ascospori, picnidii cu picnos pori etc). Scleroii sunt organe de rezisten alctuite din hife foarte dens mpletite, d e culoare brun-neagr, cu o consisten dur, de diferite mrimi : microscleroi la Macropho mina i scleroi mari la Sclerotinia sclerotiorum. Scleroii prezint la suprafa un strat mai dens format din celule moarte, denumit paraplectenchim. Prin germinare scler oii formeaz organe de nmulire sau micelii vegetative. nmulirea ciupercilor. nmulirea etativ. La unele ciuperci fragmentele de miceliu sau poriuni mai mari de tal pot r eproduce o nou ciuperc. Uneori, pe talul filamentos se pot diferenia celule deosebi te de miceliu, care poart denumirea de artrospori sau aleuspori. Artrosporii prod uc speciile : Oidium lactis, Geotrichum candidum, G. purpurascens etc. Aleuspori produce genul Aleurisma, dnd un aspect finos talului. Drojdiile (Saccharomycetace ae) se nmulesc vegetativ prin nmugurire, iar formaiunile la care dau natere poart nume le de blastospori. nmulirea asexuat. Acest tip de nmulire foarte rspndit se produce cu ajutorul sporilor. Sporii sunt celule sau grupe de celule capabile, n condiii favo rabile, s 43

reproduc aparatul vegetativ al ciupercii. Sporii au un rol important n rspndirea ciu percilor, dar pot avea i rol de rezisten sau de sexualitate. Sporii pot fi mobili, cu 1-2 flageli (cili) i se numesc zoospori sau imobili i se numesc aplanospori. Sp orii se mai pot clasifica i dup locul unde se formeaz. Dac apar pe suporturi special e la exterior, se numesc exospori i au origine exogen, dac apar n organe specializat e n interior, se numesc endospori i au origine endogen. Dintre sporii exogeni pot f i menionai : conidiile la Ascomycetes i basidiosporii la Basidiomycetes. Sporii end ogeni sunt variai : sporangiospori, care se formeaz n sporangi; zoospori, care se f ormeaz n zoosporangi i ascospori, care se formeaz n asce. Foarte importante pentru cu noaterea i identificarea ciupercilor sunt organele pe care sau n care se formeaz spo rii. nmulirea sexuat. La baza acestui tip de nmulire stau dou procese, primul este cel de fecundare, al doilea este cel de reducere cromatic (diviziune reducional, meioz) . Fecundarea se produce prin contopirea gameilor sau a gametangiilor, prin care n umrul de cromozomi se dubleaz, trecndu-se de la haplofaz la diplofaz. Reducerea croma tic este procesul invers de trecere de la diplofaz la haplofaz. In procesul de fecu ndaie se deruleaz dou etape prin care cele dou celule de sexe diferite se contopesc : la nceput are loc fuzionarea celor dou mase de citoplasm (plasmogamia), dup care u rmeaz fuzionarea celor doi nuclei (cariogamia). Rezultatul este formarea celulei - ou (denumit i zigot), care conine un numr dublu de cromozomi. La ciuperci, n aceeai celul cu rol de gonatocont, are loc i procesul de reducere cromatic. In dezvoltarea ciupercilor, n acest fel, se disting dou stadii (faze) : faza haploid (n cromozomi ) i faza diploid (2 n cromozomi). Fiziologia i biochimia ciupercilor. Ciupercile su nt lipsite de pigmeni cu ajutorul crora este posibil sinteza materiei organice. Hra na necesar o obin din esuturile vegetale sau animale vii (ciupercile parazite) i din cele moarte (ciupercile saprofite). Ciupercile pot fi : obligat parazite, oblig at saprofite, facultativ parazite i facultativ saprofite. Ciupercile care sunt sp ecializate parazitnd numai o singur plant sunt monofage i au, n general, un echipamen t enzimatic mai simplu, dar bine adaptat. Ciupercile care paraziteaz mai multe sp ecii de plante se numesc polifage i posed un echipament enzimatic alctuit din multe tipuri de enzime. Dintre enzimele importante pentru ciupercile parazite pot fi menionate : enzime pectolitice (pectintranseliminaza, poligalacturonat transelimi naza, endogalactonaze, beta-galactosidaze etc), care degradeaz stratul pectinic d intre esuturile vegetale; enzime celulolitice (Ci, C2,enzime), care degradeaz celu loza ; enzime hemicelulolitice (endoglucanaza etc), care degradeaz hemicelulozele ; enzime, care degradeaz lignina etc. Materia organic degradat este absorbit de ciup erci cu ajutorul acestor enzime, materie din care sunt sintetizate substanele pro prii constituente (anabolism). Unele 44

dintre aceste substane constituente proprii, cum este de exemplu chitina din perei i celulari, nu se ntlnesc la plantele superioare. Prin respiraie i alte procese de f ermentare (catabolism) se elibereaz energie, se formeaz compui toxici, antibiotice etc. Micotoxinele. Substanele formate de ciupercile cu caracter toxic au un rol d eosebit de important att n procesul patologic din planta atacat, ct i n scderea valori nutritive i a creterii nocivitii produselor recoltate i depozitate. Toxinele produse de ciuperci acioneaz asupra protoplastului celulei gazd. Aceste substane sunt deose bit de active putnd aciona n concentraii extrem de sczute prin alterarea permeabilitii membranelor, prin inhibarea unor enzime etc. Toxinele unor patogeni pot produce toate simptomele sau o parte din simptomele unui proces patologic. De exemplu, p iricularina (toxina produs de Magnaporthe (Pyricularia) oryzae poate produce simp tomele de boal pe orez n faza de rsrire plantul, i anume : nglbeniri, piticire etc). inele speciilor de Fusarium produc simptome de ofilire, epinastii, brunificarea vaselor xilemului, necroze etc. Patogenii pot produce diferii regulatori de creter e sau inhibitorii ai unor hormoni de cretere, ceea ce influeneaz dezvoltarea plante lor i duce la apariia fenomenelor de piticire, proliferare, malformaii, defoliere e tc. Un nivel ridicat de acid indolilacetic se constat n cazul pato genilor : Phyto phthora infestans pe cartof, Ustilago maydis pe porumb, etc. Ciuperca Gibberella fujikuroi produce gibereline. Ciupercile fitopatogene posed diferite moduri de t ransmitere. Transmiterea de la un an la altul a patogenilor se realizeaz diferenia t n funcie de tipul de fructificaie i de poziia sistematic a patogenului. Diseminarea transmiterea direct a ciupercilor fitopatogene se realizeaz prin organele de nmulir e ale plantelor (smna) sau a celor de nmulire vegetativ (tuberculi, bulbi, rdcini, bu rizomi, marcote, altoi, portaltoi, rsaduri, puiei etc). Indirect, patogenii se po t transmite prin mijloace de transport i suporturi de diferite naturi (vnt, ap, sol , animale, omul, uneltele i mainile agricole, gunoiul de grajd, polenul etc.). Vntu l i curenii de aer (rspndire anemochor) au un rol deosebit de important n rspndirea s ilor ciupercilor parazite. Fiind foarte uori, de dimensiuni microscopice, sporii pot fi luai de vnt i dui pe plantele i parcelele nvecinate, uneori ajungnd chiar la mi de kilometri, cum sunt sporii ruginilor cerealelor. Prin ap (rspndire hidrochor), c iupercile se transmit mai rar, dar acest factor este esenial pentru producerea ep idemiilor de Phyiophthora capsici pe ardei, de Plasmodiophora brassicae la varz, de Synchitriwm endobioticum la cartof etc. Prin sol (rspndire pedophor) se transmit numeroase specii de ageni fitopatogeni, cum sunt : Rosellinia necatrix, Armillar ia mellea, Tilletia controversa, Synchitrium endobioticum, Plasmodiophora brus-s kae etc. n majoritatea cazurilor, resturile de plante ce cad pe sol sau rmn de la r ecoltare sunt purttoare de diveri patogeni care pot s se transmit pe noile plante. 45

Animalele (rspndire zoochor) pot transporta pasiv pe corpul lor sau prin tubul dige stiv muli patogeni pe alte plante, n special prin contactul picioarelor cu organel e atacate. Unele insecte pot transporta sporii de : Claviceps purpurea la secar, Monilinia spp. la pomi, Khuskiti (Nigrospora) oryzae la porumb etc. Prin om (rspnd ire antropochor), transmiterea se face n cursul diferitelor lucrri efectuate de ace sta, lucrri prin care pot fi transportai sporii ciupercilor pe unelte, maini, haine , odat cu transportul seminelor, puieilor etc. n acest fel au ptruns n Europa din Amer ica de Nord patogenii : Plasmopara viticola, Uncinula necator, Phytophthora infe stans, Sphaerotheca mors-uvae etc, iar din Europa n America Synchitrium endobioti cum etc. Clasificarea ciupercilor fitopatogene. De-a lungul timpului au fost ela borate numeroase sisteme de clasificare a ciupercilor, bazate pe diferite criter ii taxonomice, enumerate recent de Weber (1993). In lucrarea de fa folosim clasifi carea modern a ciupercilor fitopatogene, ntocmit prin prelucrarea clasificrilor din lucrrile consacrate ale lui Gams i colab. (1987), Smith i colab.(1988), Arnold (199 3), Carlile i Watkinson (1994). Ciupercile fitopatogene se ncadreaz n regnul Fungi, care cuprinde 7 filumuri: Myxomycota (clasa Plasmodiophoromycetes), Chytridiomyc ota (clasa Chytridiomycetes), Oomycota (clasa Oomycetes), Zigomycota(clasa Zygom ycetes), Ascomycota(clasa Hemiascomycetes i Ascomycetes), Bazidiomycota(clasa Het erobasidiomycetes/Phragmobasidiomycetes/Teliomycetes i clasa Homobasidiomycetes/H olobasidiomzcetes/ Hymenomycetes) i Deuteromycota(grupul Deuteromycetes). 4.6. MI XOMICETE (MIXOMICETOZE) ; ALGE (FICOZE) ; LICHENI (LICHENOZE) ; ANTOFITE (ANTOFI TOZE) Bolile produse de mixomicete, alge, licheni sau antofite sunt n general des tul de rare i au importan economic redus. Dintre aceste grupe de patogeni, uneori pla ntele superioare parazite pot produce pagube importante n culturile afectate. Mix omicetozele sunt boli produse de Myxomycetes {mucegaiuri mucilaginoase), organis me unicelulare, fr membran, grupate adesea ntr-un plasmodiu care emite prelungiri (p seudopode), deplasndu-se. Corpurile fructifere ce pornesc de pe plasmodii sunt di vers colorate (galbene, albe, portocalii, roii etc), triesc liber pe substraturi o rganice, la umiditate mare, uneori n rsadnie umede i neaerisite. Dintre genurile mai importante care pot produce mixomicetoze, pot fi citate : Stemonitis, Physarum, Fuligo etc. F i c o z e 1 e sunt boli produse de alge, care se ntlnesc rar n zona temperat. Lichenozele sunt boli produse de licheni, frecvente pe pomii fructiferi i pe speciile dendrologice, n condiii n care nu se aplic tratamentele specifice aces tora, n zonele umede i reci, colinare. De fapt, lichenii nu paraziteaz plantele, da r, prin abundena lor mai ales pe scoar, stnjenesc activitatea fiziologic normal a plan telor arboricole. 46

Antofitozele sunt boli produse de plantele superioare cu flori parazite (antofit e). Aceste plante se grupeaz, n funcie de gradul lor de parazitism, n plante semipar azite (hemiparazite) i plante total parazite (holoparazite). Plantele semiparazit e preiau de la plantele gazd parazitate seva brut (apa i srurile minerale), cu care, cu ajutorul clorofilei, luminii i bioxidului de carbon din aer, i produc propria s ubstan organic. Plantele holoparazite sunt total lipsite de clorofil i preiau de la p lanta gazd seva elaborat. Dintre plantele semiparazite facultative, care au toate organele normale ale plantei verzi, dar care pe rdcini pot forma ramificaii absorba nte (haustorii) ce se fixeaz pe rdcinile plantelor nvecinate, parazitndu-le pot fi me nionate : Thesium, Melampyrum, Alectrolophus (Rhinanthus) .a. Plantele semiparazit e obligate au rdcinile modificate sub form de sugtori i din punct de vedere taxonomic aparin familiei Loranthaceae. Viscum album L. este vscul cunoscut i ntlnit pe muli po mi fructiferi, dar i pe arbori forestieri. Este o plant n form de tuf mic, cu tulpina ramurile ramificate dichotomic, frunze persistente, ngust-lanceolate i crnoase. Fr uctul este o bac gelatinoas alb, care conine viscin, o substan adeziv cu care semine prind de ciocul psrilor i de pe acesta pe scoara ramurilor pomilor. Dintre plantele holoparazite, complet lipsite de clorofil, pot fi citate speciile de Cuscuta (to rel). Speciile de Cuscuta aparin fam. Cuscutaceae, prezentnd tulpini volubile, fr fru nze, fr pigment clorofilian, cu flori mici, dispuse n glomerule, cu fructul o capsu l coninnd 2-4 semine. Diferitele specii de Cuscuta (C. campestris, C. epilinum, C. t rifolii etc.) paraziteaz diferite plante de cultur : tomate, cartofi, tutun, in, l ucerna, trifoi etc. De asemenea, ntre plantele holoparazite fac parte reprezentani i familiei Orobanchaceae, cu genul reprezentativ Orobanche (lupoaia). Prezint hau stori pe rdcini, au o tulpin simpl sau ramificat, groas, crnoas, de culori variate (b -roz - violacee), fr clorofil, frunze cu aspect de solzi, iar florile hermafrodite, neregulate i fructul o capsul ce conine un numr imens de semine foarte mioi. Speciile cele mai frecvente sunt : Orobanche cumana Wallr., cu tulpina neramificat, care paraziteaz floarea-soarelui i alte plante i Orobanche ramosa L., cu tulpina ramific at, care paraziteaz pe tutun, cnep etc. 4.7. FACTORI NEPARAZITARI CE PRODUC BOLI LA PLANTE Alterarea unuia sau mai multor procese din plantele de cultur poate surven i nu numai sub influena factorilor parazitari, dar i sub influena unor factori nepa razitari, abiotici. n ara noastr grupul de boli determinate de factorii neparazitar i a fost bine studiat i prezentat de Ana Hulea n lucrarea Bolile neparazitare la pl ante", publicat n anul 1972. Principalele simptome de boli neparazitare sunt produ se de : condiiile climatice nefavorabile ; de lipsa, insuficiena sau excesul unor elemente nutritive ; de aplicarea necorespunztoare a pesticidelor etc. Fenomenele de fitotoxicitate, datorate aciunii pesticidelor (intoxicaii ale plantelor), sunt ntlnite uneori ca urmare a aplicrii incorecte a pesticidelor. 47

Simptomele de fitotoxicitate pot fi variate (Baicu, 1982) i depind de o serie de factori, cum sunt : a. natura substanei active ; b. modul de condiionare ; c. tehn ologia de fabricare ; d. speciile de plante de cultur ; e. diferenele de sensibili tate ntre soiuri ; f. diferenele de sensibilitate ntre esuturi ; g. metodele de apli care a tratamentelor ; h. natura i tipul solului (mai ales la erbicide) ; i.tempe ratura, umiditatea, lumina, compoziia aerului (bioxid de carbon, amoniac) etc. ; j. starea de nutriie ; k. alte cauze. Principalele tipuri de simptome pe care le pot produce pesticidele sunt dependente de organul afectat. Frunzele. Pe acestea pot aprea nglbeniri, pete brune, necroze, arsuri ale marginilor sau vrfului. Uneori , frunzele rmn mici, se deformeaz, se rsucesc i n final cad. Produsele cuprice suprado zate determin apariia de arsuri pe frunzele de Rosaceae. Erbicidele hormonale prod uc modificri puternice ale frunzelor, adesea n form de fasciaii, rsuciri de frunze et c, mai ales pe plantele dicotiledonate : via de vie, floarea-soarelui, sfecla de zahr etc. Florile. Petalele sunt foarte sensibile fiind afectate chiar de concent raii de substane care pe frunze nu produc nici un simptom. Stigmatul i anterele (po lenul) sunt foarte puternic afectate. Din aceast cauz, n perioada nfloritului nu se recomand aplicarea tratamentelor chimice, deoarece acestea pot duce la avortarea florilor i implicit la scderea recoltei. Lstarii i ramurile tinere. Acetia au o epide rm i o scoar care protejeaz bine esuturile plantelor. Totui, la unele tratamente de ia n, aceste esuturi pot fi afectate, determinnd apariia de arsuri, scurgeri de gome i u scarea. Astfel de fenomene apar n cazul aplicrii sulfatului de cupru pe piersic la unele tratamente de iarn. Fructele. Aceste organe pot prezenta ca fenomene de fi totoxicitate : decolorri, rugoziti, ptri, crpturi, cderea fructelor etc. Produsele cu ce sunt foarte agresive la mr, din care cauz sunt recomandate spre aplicare numai pn la nflorire. Noile produse (triazoli, piretroizi, acilalanine) nu afecteaz fructe le dect uneori, la soiurile sensibile (Golden delicios). Polisulfurile pot produc e fenomene de toxicitate. Plantele n ntregime. Unele produse sistemice, n doze mari , pot produce fenomene de piticire, reduceri ale dimensiunilor diferitelor organ e etc. Propiconazolul, aplicat la mr, afecteaz planta n ntregime ; acest produs este recomandat numai la cereale. Rdcinile. Pe aceste organe pot apare ngrori, reduceri a le dimensiunilor etc. Astfel, asemenea fenomene pot produce lindanul la porumb, urmele de dazomet i alte nematocide, ce se aplic n ser, unele reziduuri de erbicide care au fost aplicate la cultura anterioar, cum este de exemplu atrazinul. Seminel e i rsadurile. Unele produse, aplicate n exces, opresc germinaia sau determin pierder ea complet a capacitii germinative a unor semine, alteori plantulele care se dezvolt sunt deformate i prezint o cretere redus. Unele insecticide ca lindanul, reziduurile de nematocide, inclusiv de cele de formalin (paraformaldehida) au astfel de efec te. Adesea aciunea produselor fitosanitare nu este imediat vizibil, ns sunt modifica te n plante procesele biochimice i fiziologice care pot determina reducerea recolt elor. Prejudicierea recoltelor este urmarea modificrii n sens negativ a fotosintez ei, a 48

creterii respiraiei i transpiraiei plantelor. Efecte de acest fel produc unii regula tori de cretere i unele erbicide. Ulterior acestea evolueaz spre alte simptome, cum sunt deformrile, rsucirile, arsurile de pe diferite organe. Noile clase de produs e fitofarmaceutice sunt mult mai sigure n utilizare, apariia de simptome de genul celor enumerate mai sus fiind rare la insecticide, acaricide i fungicide. Erbicid ele, ns, mai ales cele totale pot produce accidente grave n cazul utilizrii lor inco recte. 5. PREVENIREA l COMBATEREA BOLILOR PLANTELOR DE CULTUR 5.1. Principiile de combatere a bolilor Pierderile de recolt pe care le produc bolile plantelor impun an de an aplicarea de metode de prevenire i combatere a acestora. Evoluia metodel or de lupt cu bolile plantelor a dus la o mare diversitate a metodelor i msurilor d e lupt, diversitate care are ns adesea la baz aceleai principii de combatere. Pentru n legerea mai bun a materialului ce se expune n continuare, se prezint noiunile folosi te frecvent n acest capitol : principiu - idee de baz, element fundamental, pe car e se bazeaz prevenirea i combaterea ; metod - procedeu (mod sistematic de efectuare a lucrrilor) folosit pentru prevenirea i combaterea bolilor ; msur -element, aciune de prevenire i combatere, luat separat, ce intervine n cadrul unei metode ; mijloc de combatere - produs chimic, biologic sau factor fizic, main sau aparat destinate luptei cu bolile ; tratament -depunerea cu scop precis a pesticidului, produsul ui microbiologic etc. pe obiectul tratat sau aplicarea unui factor fizic ; crite riu - norm (caracteristic) pe baza creia se aplic tratamentele ; tehnologie de preve nire i combatere - totalitatea metodelor, msurilor, tratamentelor aplicate dup dife rite criterii, asamblate n timp i spaiu n cadrul tehnologiei de cultur, care duce la diminuarea sau eliminarea pagubelor, la obinerea recoltei optime i la pstrarea fr pie rderi a produsului agricol. Noiunile de mai sus se ierarhizeaz n felul urmtor : prin cipiu > metod > msur. Un prim grup de principii se refer la aciunea asupra patogenilo r n vederea reducerii pierderilor de recolt. Acestea sunt urmtoarele : 1. Omorrea pa togenilor (spori, scleroi, micelii, etc.) este absolut necesar datorit numrului enor m de spori, de propagule, care n condiii favorabile extind atacurile de boli. Pent ru reducerea pagubelor produse de aceti patogeni se impune obligatoriu distrugere a acestora, care se realizeaz prin urmtoarele modaliti : a. Eradicarea (lichidarea) -este un procedeu care poate da unele rezultate, mai ales la insecte n zone izola te, dar care pentru patogeni este destul de greu de aplicat. b. Terapia -const n a plicarea de msuri de combatere dup ce cultura este atacat ntr-o anumit msur. Se poate plica n combaterea virusurilor, bacteriilor, organismelor de tip micoplasm i a ciup ercilor. 49

c. Profilaxia - const n aplicarea de msuri nainte de manifestarea patogenilor, adic p reventiv. Se poate aplica pentru toate grupele de patogeni folosind metodele agr ofitotehnice, dar i multe alte msuri, capabile s distrug organismele duntoare nainte d nceperea atacului. 2. Crearea condiiilor nefavorabile nmulirii naturale a patogenil or permite meninerea nivelului atacului sub limita la care se nregistreaz pierderi de recolt. Aceasta se poate realiza prin : a. nrutirea condiiilor de transmitere prin smn, resturi vegetale, pe cale aerian sau pe alte ci, cu diverse metode. b. nrutire ilor de dezvoltare a patogenilor, care duce la reducerea riscului de epidemii gr ave ; de regul, msurile agrofito-tehnice au un rol foarte important n acest sens. c . Reducerea vitezei de nmulire are o mare importan pentru patogenii care se nmulesc ex ploziv (mana cartofului, ruginile grului etc.) ; de obicei, soiurile i hibrizii to lerani i cei rezisteni ndeplinesc uor acest rol. 3. Creterea rezistenei plantelor are n rol esenial din punct de vedere epidemiologic : a. Rezistena vertical (specific) a re efecte ridicate n prevenirea apariiei bolilor i se realizeaz prin cultivarea de s oiuri i hibrizi cu o gen sau cteva gene de rezisten. Uneori, n acelai sens acioneaz icidele imunizante. b. Rezistena orizontal (nespecific) este de origine poligenic, a cioneaz fa de toate rasele patogenilor i are un caracter relativ cantitativ. Atacul c are se nregistreaz este redus i, spre deosebire de rezistena vertical care are o stab ilitate sczut, rezistena orizontal este mult mai stabil. c. mbuntirea creterii plan cultur poate diminua influena pgubitoare a bolilor. n condiiile asigurrii optime cu el emente nutritive, ap,: lumin etc, plantele pot crete repede, uneori chiar foarte re pede, sunt mai viguroase i adesea pot compensa, reface suprafaa foliar pierdut dator it atacului bolilor. De asemenea, plantele mai viguroase suport mai uor prezena unor boli. d. Vindecarea plantei i refacerea esuturilor se poate realiza prin : oprire a atacului prin aplicarea unui fungicid curativ, refacerea organelor atacate cu ajutorul regulatorilor de cretere i al diferitelor procedee agrofitotehnice. 4. Ut ilizarea factorilor naturali de frnare a atacului este un principiu important n ca drul proteciei integrate n vederea reducerii tratamentelor chimice. mbuntirea combater ii naturale pentru patogeni este mai greu de realizat comparativ cu combaterea n atural a duntorilor, dar i n acest caz se pot gsi soluii. De exemplu, utilizarea solur lor supresive care reduc infeciile cu Fusarium este o metod util i eficient pentru un ele culturi legumicole etc. 5. Evitarea arealului patogenilor are la baz ideea de a preveni ntlnirea patogenului cu cultura agricol. Acest principiu este greu de re alizat datorit capacitii mari de diseminare a patogenilor pe cale aerian, ct i a neces itii de hran a populaiei din zon. Pentru producerea de smn i material sdi tor se p a culturi ntr-o zon n care specia de patogen vizat are condiii nefavorabile de nmulire Pe de alt parte, trebuie evitat sau frnat ptrunderea unor patogeni n zonele de cultur care nu s-au semnalat pn acum. 50

a. Carantina extern se bazeaz pe msuri legislative, organizatorice i tehnice care mpi edic ptrunderea patogenului n ara noastr. Lista patogenilor de carantin cuprinde un nu mr important de specii, care sunt urmrite de inspectoratul de carantin fitosanitar. b. Carantina intern cuprinde, de asemenea, msuri legislative, organizatorice i tehn ice care vizeaz frnarea rspndirii unor patogeni periculoi n alte zone de cultur, ca de exemplu : ria neagr a cartofului, cancerul bacterian al pomilor etc. 6. Influenarea factorilor de mediu reprezint o modalitate de a realiza combaterea patogenilor. Amplasarea se refer la cultivarea unor plante n zone n care patogenul de mare impor tan nu este prezent. Aceast metod se practic mai ales pentru materialul sditor i pentr producerea de smn. De exemplu, la noi n zonele mai nalte din Transilvania s-au stabil it suprafeele pe care se nmulete cartoful liber de virusuri. Influenarea factorilor d e mediu n cmp este mai uor de realizat n sere, unde se pot evita unele atacuri prin reglarea temperaturii i umiditii, cum este cazul pentru ptarea cafenie (Fulvia fulva ) la tomate, n cmp, n condiii foarte favorabile apariiei i evoluiei unei boli, se poat renuna la influenarea acesteia, deoarece suntem forai s o facem din cauza nivelului ridicat al pierderilor. Aa s-a ntmplat n cazul ptrunderii n Banat a bolii ptarea brun tulpinilor de floarea-soarolui (Diaporthe helianthi) n anul 1982. n cadrul tehnolo giei de cultur principiul influenrii factorilor de mediu se poate realiza prin : al egerea solului, expoziia terenului, orientarea rndurilor, irigare, drenare etc. 7. Evitarea n timp a prezenei organismelor duntoare concomitent cu cultura este un pri ncipiu util mai ales cnd atacul unui patogen ntr-o anumit fenofaz este foarte import ant. Semnatul timpuriu la porumb permite reducerea riscului apariiei ruginii, tciun ilor etc. Pe de alt parte, multe plante semnate timpuriu se dezvolt mai bine, iar u lterior atacul patogenilor este mai uor suportat de acestea. Producerea de smn i mater ial sditor cuprinde, de regul, multe astfel de procedee. n realitate, rareori un mi jloc de combatere, o msur sau o metod acioneaz dup un singur principiu. De exemplu, re zistena soiurilor i hibrizilor, lucrrile solului, fungicidele etc. pot aciona concom itent conform mai multor principii de combatere, ceea ce le face i mai eficiente. 5.2. Metode agrofitotehnice Aceste metode au, n general, rolul de a schimba cond iiile de mediu n direcia mbuntirii condiiilor de cretere i dezvoltare a plantei i ndiiilor die cretere i dezvoltare a patogenilor. Dirijarea factorului temperatur est e o problem dificil, dei att pentru plant ct i pentru patogen acesta este unul dintre actorii eseniali ai creterii i dezvoltrii. Pentru bolile foliare este greu s se separ e influena temperaturii de cea a umiditii, deoarece exist o legtur foarte strns ntre doi factori. 51

Influena temperaturii este mult mai clar n cazul patogenilor de sol, care se dezvol t practic ntr-o atmosfer saturat, umed. Mecanismul de rezisten al plantelor poate func na uneori mai bine la temperaturi mai mari ; de exemplu, Chalara elegans (Thiela viopsis busicola) pe tutun produce daune serioase la 17-23CC, dar efectele sale sunt slabe la temperaturi de 28-30C. Modificarea temperaturii poate constitui un factor de protecie mai uor de dirijat n rsadnie, sere i solarii. n condiii de cmp, m carea temperaturii este mult mai dificil de realizat. Epoca de semnat i de plantat este o metod eficace n tehnologiile de combatere a bolilor. Astfel, mlura pitic (Ti lletia controversa) este defavorizat de semnatul timpuriu al grului, n timp ce rugin a brun (Puccinia recondita) i finarea (Erysiphe graminis) sunt favorizate de semnatu l timpuriu n septembrie. Dat fiind faptul c diferii patogeni ai aceleiai culturi au optimul de temperatur diferit, soluia cea mai practic o constituie respectarea epoc ii optime de semnat, stabilit pe baza a numeroase experiene. Temperatura poate fi m odificat prin umbrirea solului sau a suprafeei foliare, folosind diferite posibili ti de umbrire i mulcire. De exemplu, umbrirea duce la diminuarea daunelor produse d e Magnaporte (Pyricularia) oryzae. Arderea controlat poate afecta unii patogeni i, deci, opri evoluia bolilor. Una dintre msurile ieftine i eficace de combatere a pa togenilor o constituie arderea miritii (NU a paielor !) de gru, orz etc, mai ales atunci cnd se cultiv gru dup orz. n acest fel, sunt reduse atacurile de finare, rugini , ptare n ochi, virusul piticirii galbene a orzului etc. ; n acelai timp, prin acest procedeu sunt distruse multe insecte (afide, cicade, vectori pentru virusuri), precum i semine de buruieni. Reglarea umiditii este, de asemenea, o direcie de reduce re a riscului de epidemii n culturile agricole. Problema nu este uoar deoarece dife renele ntre umiditile optime de dezvoltare pentru plant, pentru patogeni i pentru mani festarea bolii nu sunt ntotdeauna suficient de mari. Totui, majoritatea patogenilo r sunt favorizai n dezvoltarea lor de umiditatea ridicat. n primul rnd bolile de tip m an" sunt favorizate de irigarea prin aspersiune. O irigare raional ns poate reduce at acul de putregai uscat al sfeclei, n timp ce atacul de rie comun a cartofului (Stre ptomyces scabies) este inhibat n condiii de irigare. Irigarea prin aspersiune redu ce atacul de Leveillula, iar cea prin brazd determin creterea puternic a atacului de Phytopthora capsici la ardei. Prin inundarea terenului se reuete, uneori, s se cre eze condiii nefavorabile dezvoltrii patogenilor. Scleroii de Sclerotinia sclerotior um sunt distrui n sol prin inundarea acestuia timp de 3-6 sptmni. Inundarea are un ef ect negativ asupra patogenului Phytophthom parasitica var. nicotianae, ce produc e putregaiul bazei tulpinii tutunului, n alte cazuri, drenarea are un efect favor abil n reducerea atacului unor patogeni, ca de exemplu pentru mucegaiul de zpad pro dus de Micronectriella nivalis (Fusarium nivale). Densitatea plantelor (distana d e semnat i plantat) este un factor care poate influena microclimatul culturii i n spe cial umiditatea. Densitile optime, stabilite experimental, permit plantelor s rezis te mai bine la atacul bolilor. Atacul de Sclerotinia sclerotiorum este ridicat n culturile prea dense de fasole i soia ; de 52

(asemenea, atacul de finare i fuzarioze este mai ridicat n culturile de cereale pioa se cu densitate prea mare. Corectarea reaciei solului (pH) prin amendamente sau a lte msuri este o alt metod de reducere a atacului de patogeni de sol. Exemplul clas ic l constituie descoperirea lui Woronin, care a artat c schimbarea pH-ului solului la 7 sau mai mult duce la reducerea puternic a herniei verzei, produs de Plasmodi ophora brassicae ; n alte cazuri, scderea valorilor pH-ului solului determin reduce rea atacului unor patogeni, cum ar fi cel de ria cartofului (Streptomiyces scabie s) la un pH mai mic de 5,2 sau atacul de Phytophthora parasitica var. nicotianae pe tutun la un pH mai mic de 4. Nutriia optim a plantelor printr-o fertilizare rai onal are un rol complex n evoluia bolilor. n general, un nivel ridicat de azot sensi bilizeaz plantele, n timp ce potasiul i fosforul le face mai rezistente. Paraziii ob ligai sunt mai activi pe plante bine dezvoltate, dar acestea au, n general, o capa citate mai ridicat de refacere a aparatului foliar. Bolile radiculare produse de specii de Fusarium, Rhizoctonia i Aplyanomyces sunt frnate de azotul nitric i stimu late de cel amoniacal. Azotul nitric reduce i atacul de ofiliri produse de Vertic illium. Numeroase microelemente (B, Cu, Mn, Mo, Zn i Fe) pot influena capacitatea plantelor de a suporta atacul unor patogeni. Pe de alit parte, aplicarea srurilor acestor elemente chimice corecteaz bolile induse de lipsa borului n sol, boli nepa razitare cu influene mari asupra recoltei. Pregtirea terenului prin efectuarea luc rrilor agrotehnice conform tehnologiei culturii creeaz, de regul, un (microclimat n efavorabil majoritii .patogenilor i favorabili plantei de cultur. Distrugerea samula strei este o metod eficient pentru a ntrerupe sau a reduce cantitativ desfurarea cicl ului evolutiv al patogenilor. De exemplu, distrugerea samulastrei de gru reduce a tacul de rugini pe grul de toamn, distrugerea samulastrei de floarea-soarelui redu ce atacul de man etc. Rotaia culturilor se bazeaz pe specificitatea multor patogeni pentru o anumit cultur. Schimbarea culturii pe aceeai sol n fiecare an reduce cantit atea de inocul a patogenilor, permind uneori s se reduc tratamentele chimice. Rotaia este deosebit de eficient pentru bolile ce se transmit prin resturi de plante rmas e de la recoltare n sol i la suprafaa acestuia : metoda este mai puin eficace pentru combaterea speciilor polifage sau pentru cele care au forme rezistente bine ada ptate. Rotaiile de 3-4 ani permit reducerea atacurilor de boli i sunt eficace n cul turile de legume, fasole etc. Pentru cereale, este uneori suficient o rotaie de 23 ani pentru a reduce atacul unor boli, dar este de preferat o rotaie mai lung, al crei efect este mult mai eficace. Rotaii de lung durat necesit unele boli, cum sunt raia neagr a cartofului, mana florii soarelui, pentru combaterea crora se consider eficace o rotaie de 6-7 ani. n ara noastr, este destul de frecvent rotaia scurt gru umb sau chiar monocultura de porumb, orz sau gru. Rotaia scurt amintit poate favoriz a atacul de fusarioz, produs de specii de Fusarium comune acestor culturi. n acest caz, sunt necesare lucrri speciale de combatere. Monocultura de porumb i cea de o rz difer ntructva de culturile n rotaii raionale, dar cu tratamente chimice i ngrar spunztoare, recoltele din parcelele cu monoculturi se pot apropia de nivelul 53

recoltelor din parcelele cu rotaii. La gru, bolile coletului i cele radiculare se a mplific mult n monocultur, ceea ce face ca nici aplicarea de stropiri cu fungicide s nu permit atingerea produciilor din parcelele cu rotaii ; n cele mai bune cazuri, n condiii de monocultura, recoltele pot atinge 80% din valoarea celor cu rotaii. Artu ra de var i de toamn are un rol deosebit n reducerea cantitii de inocul rmas pe mirit pe frunzele czute1 de pe plante, pe resturile de tulpini, pe fructele czute etc. A cestea, ngropate sub brazd, sunt distruse prin putrezirea treptat. Lucrrile de ntreine re a culturilor prin lucrarea solului au un rol similar, dar cu efecte mai redus e. Plivitul, copilitul, crnitul, tierile din pomicultur etc. contribuie la reducere a sau frnarea atacului multor patogeni. n culturile curate de buruieni circulaia ae rului este mai bun, lumina ptrunde mai uor, umiditatea aerului se reduce etc, ceea ce contribuie la reducerea atacului de boli. Distrugerea unor buruieni gazd pentr u Sclerotinia sclerotiorum (plmida, tirul etc), stolbur (volbura), rugina neagr (dra cila) etc. are un efect favorabil pentru reducerea atacurilor respective. La luc rrile de ntreinere a culturilor este necesar s se in seama i de faptul c acestea pot oriza rspndirea altor boli. Exist posibilitatea reducerii atacului unor boli prin nlt urarea plantelor atacate de pe loturile semincere. Aa de exemplu este cazul pentr u Ustilago avenae, U. tritici de la ovz i, respectiv, gru, mana floriisoarelui, vir ozele cartofului etc. De asemenea, curirea materialului semincer de boabele bolnav e de fuzarioz la porumb, antracnoz la fasole, putregai alb i cenuiu la floarea-soare lui, baeterioze i viroze la soia etc. asigur o diminuare a atacurilor. Igiena fito sanitar reprezint o soluie economic i eficient de reducere a inoculului de patogeni i, consecin, a bolilor produse de acetia. Cunoscnd n detaliu ciclul de via al patogenilo se pot recomanda i momente sau metode de recoltare care reduc atacul n perioada d e pstrare. Utilizarea defolianilor pentru cartof permite oprirea atacului de man, i ar pentru cartoful de smn permite reducerea migrrii unor virusuri spre tuberculi. Rec oltarea la timp a florii-soarelui reduce riscul apariiei putregaiului alb i cenuiu etc. 5.3. Metode fizice Acest grup de metode i mijloace are un caracter mai ales curativ i permite reducerea atacului unor boli grave. Mijloacele pur mecanice se refer la operaiile de curire a trunchiului pomilor, tierea ramurilor bolnave, extirpa rea tumorilor sau a poriunilor de plante bolnave etc. Tot n aceast categorie intr i vn turarea, triorarea i sortarea seminelor. Sortarea manual a tuberculilor de cartof, a bulbilor de ceap, a rdcinilor de morcov, a seminelor de floarea-soarelui permite nlt urarea celor bolnave, lovite, strivite sau cu alte deteriorri. Termoterapia este o metod fizic prin care se combat bolile plantelor cu ajutorul cldurii. n acest scop , se aleg acele temperaturi care distrug patogenul i nu acioneaz asupra seminei sau plantelor . Temperaturile nalte (abur, ap cald) sunt utilizate la dezinfectarea sol ului. Temperaturile joase de 1-4C au rol de frnare a dezvoltrii patogenilor i saprof iilor, de aceea legumele i fructele se pstreaz bine n condiii de depozite frigorifice. 54

Termoterapia, aplicat la materialul pomicol i viticol, dup diferite tehnologii de l ucru, are un rol important n eliberarea de virusuri a multor plante de cultur. Aciu nea cldurii solare este bazat pe acoperirea solului, irigat n prealabil, cu o folie de polietilen. Dup 15 zile, sub aciunea temperaturilor ridicate ce se realizeaz, su nt distrui muli patogeni, printre care Rhizoctonia solani, Verticillium dahliae .a. Expunerea direct a seminelor de fasole n cmp la aciunea solar, timp de 2030 ore, dist uge bacteria Xanthomonas campestris pv. phaseoli. Radiaiile (X, gamma, beta, ultr aviolete, infraroii), dei s-au dovedit adesea eficace, nu au depit ca utilizare prag ul laboratoarelor. Foarte utile n eliminarea seminelor de cuscut din seminele de luc ern sunt instalaiile electromagnetice. Dup amestecarea seminelor cu pilitur de fier, care ader pe suprafaa seminelor de cuscut, dar nu i pe suprafaa seminelor de lucerna, nstalaiile electromagnetice atrag seminele de cuscut, curind n felul acesta seminele d lucerna (decuscutare). n general, metodele fizice, dei sunt importante, au un rol redus n protecia culturilor de cmp. 5.4. METODE L MIJLOACE DE LUPT BIOLOGIC Lupta bio logic a fost definit de Organizaia Internaional de Lupt Biologic (OILB) ca o metod de pt cu organismele duntoare culturilor agricole cu ajutorul altor organisme vii sau cu produse ale activitii lor metabolice. n felul acesta, n lupta cu bolile plantelor sunt incluse i antibioticele, ca produse ale activitii unor microorganisme i a alto r vieuitoare. n afara mijloacelor create n mod special, se pot influena i microorgani smele asociate cu planta gazd sau cele care apar n procesul dezvoltrii bolii. Cu aj utorul acestui concept de lupt biologic se pot elabora metode practice eficiente. Foarte eficace este metoda reducerii densitii inoculului patogenilor. Rotaia cultur ilor are un efect de ,,nfometare" a patogenului, care, n acest fel, dispare sub in fluena microorganismelor i microfaunei. Hiperparaziii din pustulele de rugin, i anume ciuperca Eudarluca caricis, reduc de fapt cantitatea de inocul din speciile de Puccinia. n alte cazuri, scleroii n repaus ai diferiilor patogeni (mai ales specii d e Sclerotinia) pot fi distrui de ciuperci hiperparazite i micoparazite, cum sunt T richoderma viride Coniothyrium minitans, Fusarium roseum, Penicillium .a., ca i de unele bacterii. Acest proces poate fi stimulat prin alternarea udrii cu uscarea solului sau prin fumigare cu produi fumigani, n doze subletale. Numeroase bacterii i actinomicete din sol pot aciona asupra sporilor patogenilor i reduce viabilitatea acestora. Alte substane pot favoriza germinarea sporilor patogenilor, dup care se distrug prin fenomenul de liz. O alt metod o constituie nlocuirea patogenului n rest urile de plante. n miritea cerealelor, speciile de Penicillium pot nlocui n anumite condiii patogenul Cephalosporhim gramineum. Armillaria mellea este nlocuit de Trich oderma viride n cazul n care se folosesc doze reduse de bromur de metil. Adesea, da c substratul este colonizat de un saprofit, cum este cazul ciupercii Cladosporiun herbarum, precednd parazitul Botrytis cinerea, atacul acesteia scade. 55

Unele soluri posed o proprietate interesant, cea fungistatic. n astfel de cazuri, cl amidosporii, oosporii, conidiile etc. sunt inhibate n germinare sau se dezvolt foa rte ncet dup germinare. Solurile supresive sunt solurile n care anumii patogeni, cum sunt speciile de Fusarium la tomate, nu se dezvolt. Cercetrile au artat existena al tor specii de Fusarium, care mpiedic infectarea plantelor de ctre speciile patogene . Protecia locului de infecie este o posibilitate important pentru lupta cu patogen ii. De exemplu, o su slab sau o specie nepatogen care ocup locul de infecie, blocheaz acest fel ptrunderea unui patogen mai puternic. Un asemenea rol ndeplinesc ectomic orizele. Bacteriile, drojdiile, actinomicetele, ciupercile saprofite etc. pot frn a infeciile de la suprafaa frunzelor pe diferite ci. O modalitate de lupt biologic cu patogenii o constituie i stimularea fenomenelor de rezisten la planta gazd. n litera tur (Cook, 1977), se ntlnese multe cazuri de acest fel : tomatele rezistente la Fus arium oxysporum f.sp. lycopersici, dac sunt inoculate cu acest patogen, devin rez istente la Verticillium dahliae. Modul n care pot fi influenate microorganismele u tile. In ansamblu prin diferite metode i modaliti de influenare a microorganismelor utile, se urmrete crearea unor nie ecologice i habitate pentru nlocuirea celor existe nte, fcnd, n acest fel, schimbri n detrimentul patogenului. O metod eficient pentru re ucerea patogenilor o constituie aplicarea de ngrminte organice. n acest fel, multe pu tregaiuri radiculare sunt reduse ca importan, n special ca urmare a micorrii densitii noculului, a inhibrii germinrii propagulelor i a creterii patogenilor ; aceste efect e se manifest n a doua faz a aciunii ngrmintelor organice. n prima faz, ciupercile iile de pe deeurile organice i din interiorul acestora au aciune puternic de degrada re a materiei organice. Pe de alt parte, unele grupe de bacterii depind de substr atul anorganic i de potenialul redox. Bacteriile denitrificatoare, nitrificatoare, bacteriile dependente de sulf etc. au astfel de necesiti. Dintre procesele i eleme ntele cunoscute privind aciunea ngrmintelor organice asupra patogenilor, se pot menion a : raportul ridicat C : N, care duce la scderea atacului de Fusarium producerea de antibiotice de ctre Bacillus subtilis pe tulpini de soia, care inhib bacteria S treptomyces scabies la cartof, eliberarea de amoniac, eliberarea de ali compui vol atili, lizarea unor propagule (scleroi de Chalara elegans, Helminthosporium sativ um). n experienele proprii (Beratlief i Baicu, 1978), tratarea seminelor de gru, infe ctate de Fusarium cu fin de soia i gelatin a permis reducerea atacului de Tilletia f oetida n proporie foarte mare. Fenomenul se datorete, probabil, faptului c adugarea d e gelatin i fin de soia a stimulat dezvoltarea unei microflore antagoniste sau a sch imbat raportul C : N, care a dus la nutriia insuficient a patogenului Tilletia foe tida. Tratarea seminelor cu gelatin a determinat, de asemenea, i reducerea atacului de Fusarium graminearum. Ingrmintele anorganice pot contribui , pe diverse ci, la s chimbarea echilibrului dintre diferite grupe de organisme, la reducerea densitii i noculului, oprirea 56

germinrii patogenilor, protejarea fa de infecii, favorizarea dezvoltrii saprofiilor et o. De exemplu, amoniacul cu N-Serve (inhibitor de nitrificare) sau fin de lucerna favorizeaz, probabil, bacteriile fluorescente din genul Pseudomonas, antagoniste fa de Gumannomyces graminis. Uneori, ngrmintele minerale (amoniacul) acioneaz toxic t asupra patogenilor. Artura, prin mbuntirea aerisirii, redistribuirea straturilor so lului i printr-o uscare mai rapid a solului, poate sensibiliza patogenii ,la aciune a antagonitilor. n sistemul de cultur fr artur, atacul de Gumannomyces graminis var. tici este adesea mai puin frecvent. O alt metod agrotehnic cu importan mare pentru inf luenarea proceselor naturale de reducere a atacului de boli o constituie irigarea i inundarea. n mod direct sau indirect, prin schimbul de gaze din sol, densitatea inoculului poate fi redus, poate fi oprit creterea miceliului, se pot dezvolta sap rofii pe resturile vegetale sau pot fi protejate locurile de infecie. Sub influena irigaiei, putregaiul radicular al grului produs de ciuperca Fusarium culmorum este redus. Inundarea este foarte eficace fa de Fusarium oxysporum f.sp. cubense i Scle rotinia sclerotiorum. Cunoaterea proceselor microbiologice care sunt asociate cu diferite culturi agricole poate permite chiar utilizarea unor culturi agricole p entru a limita efectul negativ al unor patogeni. De altfel, rotaia culturilor se bazeaz n mare msur pe aceste fenomene care schimb raporturile patogeni - microorganis me utile. In cadrul monoculturii aceste relaii au un caracter stabil. n mo-nocultu ra de gru, putregaiurile radiculare, dup o cretere accentuat, ncep s scad din anul al reilea ca urmare a unor procese biologice complexe din sol. n rotaiile cu mazre i fa sole, populaiile de Helminthosporium sativum se reduc mult mai repede. Se aprecia z c grul, orzul, porumbul i ovzul pot duce la creterea nivelului fungistatic al solulu i fa de microscleroii de Verticillium dahliae. Aceste exemple arat c metodele agrofit otehnice pot aciona pe multe ci, adesea greu de neles, asupra patogenilor. Exist cazu ri n care tratamentele cu pesticide sau aplicarea de fumigani n sol pot favoriza in direct antagonitii i microparaziii. De exemplu, utilizarea unor doze mai reduse de bromur de metil sau sulfura de carbon la tratarea solului favorizeaz aciunea ciuper cii antagoniste Trichoderma viride fa de Armillaria mellea. Analiza literaturii de specialitate (esan, 1985, 1986 ; Baicu, 1990) i inventarierea posibilitilor de lupt biologic cu bolile la 37 culturi agricole a artat c exist modaliti de intervenie direc cu mijloace biologice mpotriva patogenilor. Preimunizarea plantelor cu ajutorul u nor tulpini de virusuri atenuate sau natural slab virulente permite reducerea at acului patogenului virulent. Tulpina de VMT atenuat, aplicat pe tomate de ser i sol arii, confer o protecie bun fa de tulpinile virulente ale aceluiai virus (Jilveanu, 19 0). Un efect similar are i o tulpin atenuat a virusului mozaicului verde al castrav eilor. Bacteriofagii (virusuri ale bacteriilor) prezint interes pentru protecia fa de patogenii de origine bacterian. Exist experiene reuite privind utilizarea bacteriof agilor n lupta cu Pseudomonas syringae pv. tabaci, P. solanacearum i alte 57

bacterii. Procedeele acestea nu s-au rspndit ns n practic, deoarece nu au caracter teh nologic. Hiperparaziii, care se dezvolt pe diferite ciuperci fitopatogene, pot fi crescui dup diferite tehnologii i aplicai ca mijloace biologice de combatere. Dintre cei mai importani hiperparazii pot fi menionai : 1. Ampelomyces quisqualis (sin. Ci cinnobolus cesatii), din care s-a elaborat produsul Ampelomicin, util n combatere a finrilor. 2. Trichoderma viride cu produsul Trichodermin 15, Trichodermicin, Bina b, Phior, Trichosemin 25 PTS, foarte eficace pentru protecia seminelor de fasole, soia etc. ; de asemenea, se pot utiliza i alte specii de Trichoderma, ca de exemp lu : T. liarzianum, T. ha-matum, T. longibrachiatum etc. 3. Pythium oligandrum, cu produsul Oligandrin, destinat tratrii seminelor de sfecl de zahr. Lista antagoniti lor cu potenial ridicat ca ageni biologici de combatere ai patogenilor vegetali es te destul de mare i trece de 60 (Baicu, 1990 ; esan, 1985, 1986). Dintre toate gen urile de ciuperci antagoniste, cel mai larg spectru de aciune (peste 120 specii) l are genul Trichoderma, n special Trichoderma viride i T. harzianum; antagonitii Tr icholhecium roseum i Gliocladlum roseum acioneaz fiecare asupra a peste 20 de speci i de ciuperci fitopatogene (esan, 1984, 1985, 1986, 1987). Totui, pentru utilizare n practic nu sunt nc disponibile aceste mijloace biologice. Utilizarea antibioticel or. Acestea, dei sunt substane chimice, prin faptul c sunt produse ale activitii meta bolice a diferitelor vieuitoare (microorganisme n special), sunt incluse ca mijloa ce de lupt biologic. Cu toate acestea, antibioticele ocup o pondere redus n lupta cu bolile plantelor. In ara noastr, o utilizare mai mare a avut cloramfenicolul. Aces ta este un bactericid puternic, care este inclus ntr-un amestec pentru tratarea s eminelor de fasole, soia, mazre etc. Produsul se numete Prosemin (AC-8) i conine tiur am + tiofanat metili + cloramfenicol i se aplic n doze de 2 kg/tona de semine pentru protecia fa de bacterioze, fuzarioza i antracnoza fasolei. Tot n culturile de fasole , acest produs s-a aplicat i pentru combaterea bolilor foliare, doza fiind de 1,5 kg/ha. Un alt antibiotic cu unele posibile utilizri este tetraciclina care poate fi aplicat n amestec cu tiofanat metil i tiuram (AC-7) n lupta cu bolile bulbilor, tuberobulbilor de gladiole, tuberculilor de cartof etc. i n special pentru culturi le semincere i pentru materialul de plantat. O perioad ndelungat s-a considerat c vor putea fi utilizate n protecia plantelor i fitoncidele (Tonkin, 1972), care sunt su bstane volatile produse de plantele superioare, substane cu aciune toxic fa de muli pa ogeni. Datorit dificultilor de extragere i utilizare, aceste substane nu se folosesc n practic. n ultimii 10 ani s-au efectuat numeroase cercetri care au permis s se intr oduc n practic unele produse de lupt biologic bazate pe sue slabe sau avirulente. Prin tre acestea se pot cita Agrobacterium radiobacter pv. radiobacter sua 84 destinat luptei cu cancerul bacterian al pomilor fructiferi, produs de Agrobacterium rad iobacter pv. tumefaciens. Se cunosc produsele comerciale : Gallirol, Nogall, Gal eine etc. 58

In ara noastr se afl n faz avansat de lucru elaborarea unui produs similar pentru comb aterea cancerului bacterian. Se cunosc trei sue : HLB -2, K 1026 i o su izolat n ara n astr de Agrobacterium vitis, care pot fi utilizate n lupta cu cancerul bacterian a l viei de vie. Pe acelai principiu al suelor slab virulente de patogeni se pot prec oniza metode de lupt cu mana tomatelor, produs de Phytophthora injestans, mana tut unului, produs de Peronospora tabacina, ofilirea tomatelor, produs de Fusarium oxy sporum f.sp. lycopersici etc. Un rol care nu poate fi neglijat l au ciupercile pr oductoare de micorize (care se instaleaz pe rdcinile plantelor asigurnd absorbia apei a srurilor minerale) n reducerea atacului de putregaiuri radiculare. Dintre acest ea pot fi citate : Glomus mosseae, G. monosporum, G. intraradicis etc. n literatu ra de specialitate sunt citai i muli ali antagoniti ai patogenilor plantelor, dintre care civa sunt prezentai n tabelul 7 . Tabelul 7 Antagoniti ai patogenilor vegetali p oteniali ageni biologici de combatere a bolilor plantelor Pseudomonas capacia Tala romyces flavus Pseudomonas putida Verticillium biguttatum Paeudomonas fluorescen s Penicillium cyano-fulvum Fusarium lateritium Chaetomium globosum Myrothecium v errucaria Penicillium oxalicum Gliocladium penicilloides Sporotrickium mycothill um Dintre speciile antagoniste de Chaetomium, Ch. globosum a fost cel mai mult s tudiat i prezint un, spectru de aciune cuprinznd peste 25 de specii de patogeni vege tali (esan, 1990). De asemenea, specia Fusarium lateritium, cu stadiul perfect Gi bberella baccata, poate inhiba peste 10 specii de ciuperci fitopatogene (esan, 19 91). Numeroase date exist n literatur referitoare la speciile de ciuperci antagonis te i la utilizarea acestora n combaterea biologic a patogenilor vegetali, direcie de cercetare care ia amploare n epoca contemporan. 5.5. Mijloace chimice Cel mai vec hi fungicid cunoscut este sulful. Abia n secolul al XVIII-lea apare sulfatul de c upru (piatr vnt), iar n 1885 este descoperit zeama bordelez de ctre Millardet. O lung ioad de timp acestea au fost singurele produse utilizate n lupta cu bolile plantel or. Dup cel de al doilea rzboi mondial, cercetrile s-au intensificat, ceea ce a dus la descoperirea aciunii a sute de noi substane active, dintre care o mare parte a u fost comercializate. In Romnia, codexul produselor cuprinde (2004) un numr de 25 1 produse fungicide. Substane cu aciune antiviral. Astfel de substane sunt puine la n umr, iar utilizrile lor sunt sporadice. Blasticidina S (sulfat de blasticidin) are aciune fa de VMT la tutun n concentraie de 0,04% p.c. Fiind foarte toxic pentru om, sa renunat treptat la utilizarea acesteia. 59

Alginaii de sodiu sunt substane de tip polimeri naturali, care se extrag din alge i manifest aciune ridicat fa de VMT la tutun prin tratarea rsadului. Produsul cu 80%, ( Mosanon) se aplic n concentraie de l/o. Dodecilbenzen sulfonatul de calciu se prezin t sub form de lichid brun, cu miros specific, solubil n ap. Produsul elaborat conine 60-70% s.a. i se aplic la tratarea rsadului de tutun n concentraie de 0,251%, ultima s tropire aplicndu-se cu 1% (Baicu i Jilveanu, 1974) ; denumirea produsului este Emul tim. Aciune antiviral are fosfatul trisodic 0,5%,, oare se recomand la dezinfectare a utilajului, lzilor etc. pentru producerea de rsad de tomate n ser. Substane cu aciun e antimicoplasm. Acest grup de boli produs de organisme de tip micoplasma, destul de recent descoperit (1967), se combate prin diferite metode i mai puin prin trat amente chimice. O aciune ridicat asupra acestor boli au tetraciclinele, care pot r educe intensitatea acestora. Bactericide. Substanele care acioneaz asupra bacteriil or sunt denumite bactericide. Ele pot aciona adesea i indirect prin intermediul pl antei sau bacteriostatic (oprind nmulirea i creterea) asupra diferiilor patogeni. Cel mai important bactericid din ara noastr este produsul Cuzin 15 SC, care conine 15% cupru metalic sub form de hidroxid de cupru (Cu (OH)2), condiionat ca soluie conce ntrat. Hidroxidul de cupru este, de fapt, substana activ a zemei bordeleze, dar pre gtit industrial pe alte ci. Produsul acioneaz asupra unui numr mare de bacterii, dar i de ciuperci fitopatogene, la fel ca i zeama bordelcz. Ionii de cupru acioneaz indire ct, n primul rnd asupra plantei, inducnd formarea unor substane (fitoalexine) care r educ infeciile cu bacterii. n ara noastr, produsul Cuzin 15 SC este avizat pentru co mbaterea urmtoarelor boli : mana tomatelor (Phytophthora infestans) -4 l/ha, a ptri i unghiulare a castraveilor (Pseudomonas syringae pv. lachrymans), n concentraie de 1% (28 1 n 4 tratamente) i a manei castraveilor (Pseudoperonospora cubensis) n doz d e 4 l/ha. Produsul mai poate fi utilizat n combaterea arsurii comune a fasolei (X anthomonas campestris pv. phaseoli) i a arsurii aureolate a fasolei (Pseudomonas springae pv. phaseolica), n concentraie de 1% (28 l/ha n 4 tratamente). Produsul ma i poate fi utilizat n combaterea bolilor de tip man, la via de vie, cartof, ceap etc , n doz de 15 l/ha. Timpul de pauz este de circa 7 zile. Din punct de vedere ecolog ic, hidroxidul de cupru este un produs cu aciune foarte redus asupra factorilor bi otici. Produsul este slab toxic, DL50 (doza letal care produce o mortalitate de 5 0% a animalelor de experien) pentru obolani este de 1 000 mg/kg. Uneori poate fi ir itant pentru ochi. Un produs similar Champion 50 WP (0,3% pentru stropiri) a fos t avizat recent. Produsele organomercurice, cum era de exemplu clorura de etilme rcur (Criptodin, FB-7), au o puternic aciune bactericid, dar au fost scoase din uz. Mancozebul (etilenbisditiocarbamatul de zinc i mangan) are o aciune medie bacteri cid i, sub forma condiionat cu 80% s.a. (Dithane M-45), este recomandat n combaterea bacteriozelor tomatelor, n concentraie de 0,2%. litri/ton. 60

Fungicide. Acestea sunt substane care acioneaz asupra ciupercilor asigurnd protecia p lantelor de cultur fa de rnicoze. Fungicidele se pot clasifica dup mai multe criteri i. Dup modul de aplicare, fungicidele se mpart n : fungicide pentru tratarea seminel or ; fungicide pentru tratarea foliajului ; fungicide pentru tratarea solului. D up modul de aciune, fungicidele se clasific n : de contact ; sistemice (care ptrund n plant) ; endoterapeutice (care modific metabolismul plantei n sensul creterii rezist enei la boli). Dup natura lor chimic, fungicidele se grupeaz n : anorganice ; organic e ; extracte vegetale (care sunt de fapt tot fungicide organice, dar n amestec). Clasificarea dup structura chimic este cea mai complet i permite o utilizare corect a produselor fungicide. In cele ce urmeaz se vor folosi criteriile chimice de clas ificare . Sunt prezentate n primul rnd produsele pe care le fabricm n ar, dar i cele c re se import curent. De asemenea, sunt prezentate substanele de perspectiv recent d escoperite, care pot fi deosebit de utile datorit influenei lor limitate asupra me diului nconjurtor. Fungicide anorganice. Acest grup de produse are influene ecologi ce foarte reduse. Sulfatul de fier (FeSO4 7 H2O) se prezint sub form de cristale a lbastre-verzi, solubile n ap, nevolatile. Produsul tehnic conine peste 52% sulfat d e fier. Se utilizeaz pentru combaterea lichenilor si muchilor ce se dezvolt pe pomi i fructiferi, n concentraie de 2-3%, aplicat prin stropire cu 1 000-1 500 litri ap/ ha n perioada de repaus a pomilor. Zeama bordelez/amestec de sulfat de cupru (piat r vnt) cu hidroxid de calciu (var) care formeaz sulfai bazici de cupru(CuSO4.4Cu(OH)2) . Sulfatul de cupru singur se poate utiliza n orezrii ca algicid, n doz de 15 kg/ha, aplicat n ap. De asemenea, n concentraie de 0,5% se poate aplica pentru dezinfectar ea lemnriei rsadnielor i a solului. Uneori, se poate aplica n pomicultur la tratamente le de iarn, n concentraie de 1%. Zeama bordelez se prepar prin dizolvarea a 1 kg de s ulfat de cupru n ap cald (56 litri), dup care se completeaz cu ap pn la 90 litri ntr as de lemn. Varul nestins, de bun calitate, n cantitate de 0,75 kg sau 1 kg (cnd es te mai slab), se stinge cu ap separat, ncet, pn se formeaz o past consistent) smntni p aceea, se completeaz cu ap pn la 10 litri suspensie. Zeama bordolez se obine prin tu narea laptelui de var, ncet i prin amestecare continu, peste soluia de sulfat de cup ru. Suspensia trebuie s aib un pH neutru sau slab alcalin (pH = 7-8). Zemurile aci de (pH = 5) sau prea alcaline (pH = 10) pot produce arsuri grave. Zeama bordelez este coroziv pentru metale, n afara cuprului i alamei. Este puin compatibil cu alte p roduse. Se poate amesteca cu sulful muiabil. Se cunosc, n alte ri, preparate solide de zeam bordelez, care se dizolv simplu n ap pentru a putea imediat fi folosite n str opiri. Spectrul de aciune este larg, fiind recomandat pentru combaterea a numeroas e boli, cu excepia finrlor. Acioneaz prin contact i nu ptrund n esuturi. Fa de pa eaz ionii de cupru, carp ptrund n celulele plantei, unde coaguleaz proteinele. Are s i aciune bactericid, datorit inducerii de ctre ionii de cupru de fitoalexine n esuturi le vegetale. 61

Efecte ecotoxicologice. Din punct de vedere ecologic, zeama bordelez (cuprul) est e considerat ca fiind unul dintre fungicidele cu cele mai puine influene negative. n unele soluri viticole, dup tratamente ndelungate de combatere a manei, se poate a cumula n cantiti mari care acioneaz asupra plantelor. Este fitotoxic pentru piersici, pruni i legume, n special la temperaturi mai sczute. Zeama bordelez este considerat c a selectiv fa de Bacillus thuringiensis (bacterie entomopatogen), Prospaltella perni ciosi (viespe parazit a pduchelui din San Jose), Phytoseiulus persimilis (acarofag al pianjenului comun din sere). Este considerat ca netoxic, dar sulfatul de cupru are DL50 pentru obolani de 512 mg/kg (ceea ce l include n grupa de substane mediu to xice). Timpul de pauz este de 20 zile; la tomate i castravei se recomand 8-5 zile, i ar fructele trebuie bine splate dup recoltare. Produsul nu este toxic pentru albin e, i peti. Zeama burgund se prepar din sulfat de cupru (1 kg/100 litri ap), neutraliz at cu carbonat de sodiu 1,2 kg sau 0,45 kg sod calcinat. Are utilizri similare cu z eama bordelez, dar este mai uor splat de ploaie. Oxiclorura de cupru (3 CuOH CuCl2) este un fungicid de contact, a crui substan activ se prezint sub forma unei pulberi v erzui, de nuan deschis, cristalin, insolubil n ap i solveni organici, coroziv pentr e i ambalajele din fier. Nu este compatibil cu DNOC, TMTD, compui mercurici, zeama sulfocal'cic, tiofanat metil etc. In ara noastr, este condiionat sub form de pulbere u mectabil, cu 50% cupru metalic i 92% oxiclorura de cupru (Turdacupral 50 PU, Cobox 50 WP). Este condiionat i ca suspensie concentrat cu 20% cupru metalic, denumit A-81 . Aceast ultim form este lichid i se poate utiliza cu volum redus de ap la hectar, dar folosind o aparatur corespunztoare. Spectrul de aciune este destul de larg, dar cu prinde n primul rnd ciuperci din clasa Oomycetes, putnd ns aciona i fa de multe ciup din clasa Ascomycetes i din grupul Deuteromycetes etc. Oxiclorura de cupru are i o aciune bactericid. n principal, acioneaz asupra ciupercilor, prin contact, nefiind s istemic. Ionii de cupru, formai n contact cu apa, se concentreaz n sporii i miceliul c iupercilor producnd diverse perturbri, inclusiv coagularea protoplasmei. Efecte ec otoxicologice. Produsul este slab toxic pentru mamifere, DL50 oral pentru obolani fiind de 700800 mg/kg, iar DL50 dermal fiind de peste 2 000 mg/kg. Este puin toxi c pentru albine, pentru Hymenoptera, dar nu pentru Trichogramma, care adesea est e afectat, ca i pianjenii acarofagi din grupul Phytoseidae. Nu este toxic pentru Mi ridae, Anthoehoridae i Coccinelidae (prdtori) .Prezint riscuri de fitotoxicitate pen tru via de vie, pr i mr (,,rugozitate"), ca i pentru piersic. Fa de microorganismele a tagoniste i micoparazite influena produsului este diferit : nu este toxic pentru Tri choderma viride, n schimb, este toxic pentru Trichothecium. Nu este toxic pentru Bacillus thuringiensis (entomopatogen), Beauveria bassiana (ciuperc entomopatogen) , Verticillium lecani (ciuperc entomopatogen). Produsul este slab toxic pentru om, fcnd parte din grupa IV de toxicitate. Timpii de pauz variaz ntre 10-20 zile n funcie de cultur. 62

Oxiclorura de cupru este condiionat n amestec cu alte substane active, dup cum urmeaz : Cuprozir 50 PU (oxiclorura de cupru cu 28Vo cupru metalic + Ziram 14%), Mancuv it PU (oxiclorura de cupru 46% + mancozeb 25%), Ridomil plus 48 (oxiclorura de c upru cu 40%cupru metalic + metalaxil 8%), Sandofan C (oxiclorura de cupru cu 40% cupru metalic + oxadixil 10%), Temoal 50 PU (oxiclorura de cupru cu 42% cupru m etalic + cimoxanil 5% + metalaxil 5%) etc. Sulful este cel mai vechi fungicid i i nsecticid, cunoscut nc din antichitate. Este o substan care se prezint sub form crista lizat sau amorf, insolubil n ap, dar solubil n sulfura de carbon i ali solveni. Poa ima la temperaturi sub punctul de topire. Sulful poate fi condiionat sub form de p ulbere de prfuit, sulf muiabil 80% cu particule de 10-15 m, sulf coloidal cu parti cule de 0,25-1,25 m, soluii, paste etc. Este activ fa de numeroase ciuperci fitopato gene, dar se aplic n special mpotriva celor ce produc finri. Este compatibil cu multe pesticide i substane, cu excepia uleiurilor. Fiind un component normal al solului are o activitate foarte redus asupra mediului nconjurtor. Nu este toxic fa de albine, fa de antagonistul Trichoderma viride i este slab toxic fa de ciuperca entomopatogen Verticillium lecanii. Sulful este slab toxic pentru om. Timpul de pauz este scurt . Zeama sulfocalcic (polisulfura de calciu) este o soluie care se pregtete nainte de utilizarea sau este pregtit industrial, care are proprieti fungicide i insecticide. E ste un lichid de culoare roie-portocalie, cu miros puternic de hidrogen sulfurat. Se pregtete n vase emailate din 2,8 kg sulf mcinat plus 1,5 kg var nestins, sfrmat n uci de dimensiunea unei nuci. Varul se stinge cu 3 litri ap fierbinte i se amestec cu o lopat de lemn pn se obine o past. Se fierbe timp de 45 minute, adugnduse 7-8 litri p fierbinte. Prin amestecare continu se obin 10 litri soluie. Soluia este gata cnd dev ine roie-deschis la culoare. Reziduurile de pe fundul vasului de preparare se sep ar printr-o pnz deas, strecurndu-se. Soluia obinut trebuie s aib o trie de 2830 ,25 kg/l. Pentru combaterea rapnului i finrii mrului se folosete concentraia de 1,52% ,5 Beaum). n tratamentele de iarn se utilizeaz soluie cu o concentraie de 20%. Cteva me din aceast soluie ingerate sunt mortale pentru om. Are aciune slab asupra mediulu i nconjurtor, fiind unul, dintre produsele care se degradeaz uor. Polisulfura de bar iu (amestec de sulfura de bariu 40-45% + sulf mcinat 20-25%) este un produs anorg anic important mai ales pentru combaterea bolilor pomilor fructiferi. n ap acest a mestec reacioneaz i se formeaz o serie de produse pe baz de sulf : polisulfura de bar iu (10-12%), monosulfura de bariu (5-7%), tiosulfat (3-5%) i sulfura de carbon (3 0-35%), care au proprieti fungicide, acaricide i insecticide. Nu este compatibil cu majoritatea pesticidelor. Este un produs cu aciune moderat asupra mediului nconjurt or. Se degradeaz repede n sol. Fa de om are o toxicitate medie. Fungicide organice. Acest grup de produse este mult mai numeros dect cel precedent. n tabelul 8 este p rezentat clasificarea actual a acestui grup, care se diversific n permanen. 63

Tabelul 8 Clasificarea chimic a fungicidelor organice I. Carbamai : 1. Derivai ai a cidului carbamic i benzimidazoli : benomil, carbendazim, tiabendazol, tiofanat me til, propamocarb , HCl etc. 2. Derivai ai acidului ditiocarbamic : mancozeb, zine b, maneb, propineb, metam de sodiu. 3. Derivai ai tiuramului (tot ditiocarbamai) : tiuram (TMTD). metiram de zinc, ziram. 4. Derivai ai acidului tiocarbamic : prot iocarb. II. Derivai ai benzenului : HCB, PCNB etc. III. Derivati ai fenolului : d inocap, binapacril, dinoocton. IV. Fenilureice : pencicuron. V. Chinone : ditian ona. VI. Dicarboximide : 1. Ftalimide : captan, faltan, captafol. 2. Alte dicarb oximide : iprodion, vinclozolin, procimidon, diclozolinat. VII. Amine i amide : 1 . Dicloran. 2. Anilide : carboxina, oxicarboxina, piracarbolid, fenfuram. 3. For mamide : triforina, cloraniformetan. 4. Acetamide : cimoxanil. 5. Acilalanine : metalaxil, benalaxil, furalaxil. 6 Acilamide : ofurace. VIII. Diazine : 1. Quino xaline : chinometionat. 2. Pirimidine : bupirimat, etirimol, dimetirimol, pirazo fos, fonarimol, nuarimol. IX. Sulfamide i derivai cu sulf : dielofluanida, toliflu anida. X. Guanidine : doguanina, triacetat de guazatin. XI. Heterocicli cu sulf : 1. Tiadiazine : dazomet. 2. Tiadiazol : etridazol. XII. Diveri heterocicli : 1. Quinoleine : hidroxichinoleina, etoxiquin, chinamidoxima. 2. Morfoline : dodemor f, tridemorf, fenpropimorf, fademorf, dimetmorf 3. Isoxazoli : himexazol, drazox alon. 4. Imidazoli : procloraz, imazalil, procloraz-Mn. 5. Triazoli : triadimefo n, triadimenol, propiconazol, diclobutrazol, bitertanol, penconazol, flutriazol, hexaconazol, miclobutanil, flusilazol, diniconazol, ciproconazol, tebuconazol, difenoconazol, tetraconazol. fenbuconazol. XIII. Triazine : Anilazin. XIV. Deriv ai alifatici diveri : Cloropicrina. Aminobutan. XV. Monoetil fosfii metalici : Fose til de Al. XVI. Organometalice : Acetat de trifenil staniu, hidroxid de trifenil staniu. XVII. Oxazilidinone : Oxadixil. 64

XVIII. Derivai aromatici : Toclofos-metil. XIX. Diverse : Nitrotal-isopropil, for maldehida. I. Carbamai. Derivaii acidului carbamic i benzimidazolii sunt, n general, fungicide cu aciune sistemic i care se folosesc n doze reduse la hectar. Au o toxic itate acut redus pentru om i manifest puine influene negative asupra mediului nconjur . Din aceast grup, o importan mare are tiofanatul metil. Substana activ are o culoare alb, cristalin, este slab solubil n ap, solubil n petrol lampant. Spectrul de aciune e destul de larg.Nu acioneaz ns asupra ciupercilor din clasa Oomycetes i a bolilor de tip man, produse de acestea. Efecte ecotoxicologice. Din punct de vedere ecologi c are o comportare bun. Nu este toxic pentru albine, peti, mamifere i psri. Nu prezin t toxicitate pentru om, DL50 oral pentru obolani fiind mai mare de 10 000 mg/kg. I n schimb, este toxic pentru rme, Verticillium lecanii, Trichoderma viride. Derivai i acidului di tiocarbarmic au avut i au un rol deosebit de important n protecia pla ntelor fa de boli. Dintre acetia, mancozebul i metamul de sodiu au utilizri mai mari. Mancozeb este un fungicid de contact cu spectru larg de aciune. Produsul tehnic purificat este o pulbere gri-glbuie, care se descompune nainte de topire, practic insolubil n ap i solveni organici. Se degradeaz treptat prin pstrare. De regul, este diionat sub form de pulbere umeetabil eu 80% s.a., mai rar ca pulbere de prfuit sau granule. Suspensiile concentrate cu 3040% s.a. au utilizri limitate. Spectrul de a ciune al produsului este foarte larg, cuprinznd specii de ciuperci din clasele Oom ycetes, Ascomycetes, Basidiomycetes i din grupul Deuteromycetes, dar nu acioneaz fa d e ciupercile ce produc finri (Erysiphaceae). Este citat ca avnd aciune bactericid fa d Erivinia carotovora pv. carotovora i Corynebactcrium michiganense pv. michiganen se. Are aciune de frnare a activitii acarienilor. Este avizat pentru utilizri n protec a a numeroase culturi. Produsul Mancozeb cu 80% s.a. se aplic n doz de 2,5 kg/ton smn gru pentru combaterea mlurii, 8 kg/ton smn de sfecl pentru combaterea atacului de Ph betae, Aphanomyces sp. etc, 22,5 kg/ha pentru combaterea manei cartofului i 1kg/t on de cartof pentru a combate atacul de Rhizoctonia solani etc. Cele mai importan te utilizri le are n concentraie de 0,2% pentru ,combaterea ptrii brune a frunzelor d e tomate (Fulvia fulva), a septoriozei (Septoria lycopersici), a manei cepei (Pe ronospora destructor), rapnului mrului (Venturia inaequalis), moniliozelor pomilor fructiferi etc. Efecte ecotoxicologice. Mancozebul este un produs practic netox ic pentru mamifere, nu este toxic pentru albine i muli entomofagi. Este destul de stabil n mediul nconjurtor. Nu este toxic pentru peti. Pe plante se degradeaz i formea z etilentiouree. Este toxic pentru Trichogramma, dar puin toxic pentru himenoptere i chrisopide. Fa de Phytoseidae are o comportare variabil. Este toxic pentru bacter iile fixatoare de azot ce produc nodoziti la plantele leguminoase (Rhizobium spp.) . Nu influeneaz fermentaia alcoolic i calitile organoleptice ale vinului. 65

Este cunoscut sub denumirile comerciale de: Dithane M-45, Onefung 50 PU, Vondoze b 80 WP etc. Produsul este netoxic pentru om, DL50 oral pentru obolani fiind de p este 7 000 mg/kg, iar DL50 cutaneu este de peste 10 000 mg/kg (tot pentru obolani ). Produsul de degradare , etilentiourea ,este ns periculos. Metam de sodiu (metil ditiocarbamat de sodiu). Este cunoscut sub numele de Vapam i Karbation, iar la no i se fabric sub denumirea de Onetion 36. Este un fumigant de sol cu proprieti bacte ricide, fungicide, insecticide, nematocide i erbicide. Substana activ pur este de cu loare alb, cristalin, cu miros neplcut, puternic. Este foarte solubil n ap i insolubil solveni hidrofobi. n ap i n sol se descompune i formeaz izotiocianat de metil. Spectru de aciune cuprinde specii de bacterii (Corynebacterhim, Agrobacterium, Pseudomon as), numeroase specii de ciuperci (Verticil-Hum, Fusarium, Pythium, Rhizoctonia, Phytophthora, Sclerotinia) i muli nematozi. Produsul Onetion 36 se aplic n doz de 1 kg/m,3 de sol pentru amestecurile de sol necesare rsadurilor. Pentru dezinfectare a solului n sere se recomand 1000- 1200 litri/ha pentru culturile de tomate, castr avei i salat Tratamentul se efectueaz prin udarea solului cu o soluie 23% i acoperirea cu folie de polietilen. Este foarte fitotoxic pentru plantele verzi. Rsadul se po ate planta dup 30 zile de la tratarea solului. Efecte e c o t o x i c o 1 o g i c e. Este un produs cu toxicitate medie pentru mamifere, toxic pentru peti, extrem de toxic pentru speciile de organisme din sol. Are efecte foarte puternice asup ra mediului. Fiind volatil, dispare ns repede din sol. Se aplic limitat n sere. Prod usul este toxic pentru om, DL50 oral pentru obolani fiind de 452820 mg/kg, iar pen tru oareci de 145186 mg/kg. Se poate absorbi prin piele i are efect iritant. Tiuram sau TMTD (disulfur de tetrametil tiuram). Este un fungicid de contact, care se f abric i n ara noastr sub numele de Tiradin 70 PUS, Tiradin 500 SC i Tiuram 75 PU. Prod usul pur se prezint sub form de cristale incolore. Se solubilizeaz n cloroform i acet on, dar este insolubil n ap. Este condiionat sub form de pulbere umectabil cu 75-90% s .a., produse de tratat smna, granule, concentrate emulsionabile etc. Are un spectru de aciune foarte larg, dar nu acioneaz asupra ciupercilor Erysiphaceae. Se remarc p rintr-o aciune foarte bun fa de patogenii de pe smn i cei provenii din sol. Este ce un fungicid pentru tratarea seminelor de porumb. Nu este fitotoxic i are proprieti r epelente fa de iepuri i cerbi : folosind o supensie de Tiuram 70, n doz de 400 g/l li tru ap, prin pensularea tulpinii pomilor sau doza de 150 g/l litru ap, prin stropi re, se asigur protecia fa de aceste animale. Tiradin 70 PUS se recomand la tratarea s eminelor dup cum urmeaz: porumb 3,5 kg/ton, sfecl 8 kg/ton, gru 1,5-2 kg/ton, secar kg/ton, mazre 6 kg/ton, fasole i soia 4 kg/ton, linte, bob, nut, trifoi, lupin 4 kg/t on, floarea-soarelui, in 3 kg/ton, pepeni 6 kg/ton, varz 6-8 kg/ton, cartof 2,5 kg /t ona etc. Produsul Tiuram 75 PU este recomandat n concentraie de 0,2% pentru combat erea alternariozei cartofului (Alternaria solarii) i a antracnozei fasolei (Colle totrichum 66

lindemutliianum), iar n concentraie de 0,30,4o/o pentru combaterea rapnului pomilor (Venturia spp.) a moniliozelor (Monilinia spp.) a bicrii frunzelor de piersic (Taph rina deformam), a ciuruirii frunzelor de cais i piersic (Stigmina carpophila) etc . Efecte ecotoxicologice. Produsul este slab toxic pentru mamifere (DL50 oral pe ntru obolani este de 865 mg/kg, iar pentru iepuri de 210 mg/kg). Este toxic pentr u peti. Nu este toxic pentru albine. Se descompune n mediul nconjurtor n timp de 1-6 luni. Prin degradare se formeaz tetrameliltiourea (periculoas), monosulfur de etile n tiuram i sulf. Sub aciunea microorganismelor din sol se descompune n aceleai subst ane. n solurile nisipoase, perioada de njumtire este de 7 zile, iar n cele cu compost e circa o zi. Poate ptrunde i n plante. n solul tratat, numrul bacteriilor crete, stim ulnd uneori activitatea de nitrificare i frnnd pe cea de denitrificare. Inhib uneori speciile de Rhizobium. Este toxic fa de ciupercile entomopatogene Nu este toxic pe ntru Anthocoridae (zoofagi), Coccinelliade (prdtori), este puin toxic pentru Phytos eidae (acarieni prdtori), este foarte toxic pentru Trichogramma, pentru diverse hi menoptere influena produsului este difereniat. Tiuramul are toxicitate medie pentru om. Se poate absorbi prin piele i are unele proprieti cumulative. Irit cile respirat orii. Dac se bea alcool, ingerarea de TMTD duce la otrviri grave. Timpul de pauz es te de 10 zile. Este condiionat n amestec cu numeroase alte fungicide, dup cum, urme az : tiofanat metil maneto, zineb, benomil, carbendazim etc. sau cu insecticide ( lindan, izofenifos, dimetoat etc). Caroben T i Vitavax 200 (TMTD + carboxin) se re comand la tratarea seminelor de orz, n doz de 2,5 kg/ton, pentru combaterea tciunelui zburtor (Ustilago nuda) i a altor patogeni ce se transmit prin smn sau provin din sol. Ziram (dimetilditiocarbamat de zinc) este un fungicid vechi cu aciune de contact , care se fabric i n ara noastr sub numele de Ziradin 75 PU. Fungicidul se mai fabric amestec cu oxiclorura de cupru (Cu-prozir), tiofanat metil (Metozir) sau sulf i tiofanat metil (Metozir S). Substana activ are o culoare alb i se prezint sub form de pulbere, este slab solubil n ap (65 mg/litru), solubil n cloroform i ali solveni. Are une fungicid i repelent fa de iepuri, cerbi i psri. Acioneaz n special fa de ciu lasa Ascomycetes, dar nu i fa de Erysiphaceae, i de cele din grupul Deuteromycetes. Ziradin 75 PU este avizat pentru utilizare n ara noastr n urmtoarele cazuri : mana to matelor (Phytophthora infestans) n concentraie de 0,3%, bicarea frunzelor de piersic (Taphrina deformans) n concentraie de 0,3%, ciuruirea frunzelor de cais i piersic (Stigmina carpophila) n concentraie de 0,3%, rapnul mrului (Venturia inaequalis), 0, 3%, rapnul prului (Venturia pirina) -0,3%, monilioza smburoaselor (Monilinia laxa) -0,3%, ptarea alb a frunzelor de pr (Mycosphaerella sentina) 0,3% etc. Timpul de pa uz este de 10 zile. Nu este fitotoxic la dozele recomandate, dar pe piersic pot a prea unele necroze. Efecte ecotoxicologice. Ziramul are o toxicitate difereniat fa de mamifere. Este toxic fa de iepuri i cobai (DL50 oral -100-200 mg/kg), are o toxici tate medie pentru 67

oareci (DL50 oral - 337 mg/kg) i slab toxic pentru obolani (DL50 oral -1 400 mg/kg) . Nu este toxic pentru albine, este moderat toxic pentru peti i repe-lent pentru psr i. Inhib ntr-o anumit msur procesele de denitrificare din sol. Pentru om produsul nu este toxic, dar produsul de degradare , tetrametiltiourea, este periculos. De ac eea, nu sunt permise reziduuri ale acestui fungicid n produsele agricole. II. Der ivaii benzenului. n trecut a avut un rol important hexaclor ciclobenzenul (HCB), c are se folosea la tratarea seminelor de gru pentru combaterea mlurii pitice, i penta clornitrobenzenul (PCNB), care se utiliza la tratarea solului, a tuberculilor de cartof etc. III. Derivaii fenolului. Acest grup de fungicide a fost aplicat pe s car larg i n ara noastr ; Karathane (dinocap) se folosea n combaterea finrilor, bina lul (Acricid) i dinoctonul n combaterea acarienilor fitofagi i ai finrilor. n ultimii ani, din cauza unor restricii de toxicologie, au fost treptat abandonate. IV. Fen ilureice. Pencicuron (Monceren cu 12,5% -a.) este un fungicid de contact, netoxic pentru om (DL50 oral pentru obolani are valori de peste 5 000 mg/kg). Este foart e activ fa de Rhizoctonia solani i este recomandat pentru tratarea tuberculilor de cartof. V. Chinone. Acest grup foarte vechi de fungicide a revenit n utilizri dato rit produsului Delan 75 WP pe baz de ditianon, care se aplic n combaterea rapnului mru ui. Este recomandat n sistemele de protecie integrat datorit selectivitii bune fa de fagi. VI. Dicarboximide. Ftalimidele au avut i au nc o utilizare mare n protecia plan telor fa de boli Faltanul i captafolul au, n unele ri, restricii de folosire, dar date e existente se pare c nu justific astfel de msuri. Captanul este un fungicid de con tact cu spectru larg de aciune. Compusul pur este de culoare alb, cristalin, pract ic nevolatil, cu un miros slab, solubil n solveni organici sub 10%, puin solubil n a p (0,5 mg/litru). Produsul tehnic este de culoare glbuie sau cenuie i cu miros carac teristic. Pentru a fi utilizat n practic este pregtit sub form de pulberi de prfuit ( 5-10%), pulberi de tratarea seminelor (60-75% s.a.) i pulberi umectabile (50-85o/o s.a.). n ara noastr se fabric sub form de pulbere umectabil cu 50% s.a. -Captadin 50 PU. Spectrul de aciune este foarte larg, dar nu este eficace fa de Erysiphaceae i es te destul de slab fa, de rugini. Are o aciune de cicatrizare a rnilor plantelor prov ocate de grindin. n cazul rapnului are i o aciune curativ dac este aplicat la 24-36 or dup producerea infeciilor. n ara noastr este avizat un produs n amestec 41 % sulf + 1 9% captan, denumit Captasulf PU i un altul cu 15% trimorfamid + 40% captan, denum it Captamorf PU. Este recomandat la tratarea seminelor de legume n doz de 4 g/kg. S e mai pregtesc n alte ri produse n amestec, cum sunt : Topas C 50 WP, care se aplic n oncentraie de 0,1%, Tridal CT ce se aplic n concentraie de0,075%, Systhane C, ce se aplic n concentraie de 0,1%. Efecte ecotoxicologice. Produsul poate fi fitotoxic pe ntru unele varieti de mr i seminele de salat. Dozele prea mari sunt fitotoxice pentru seminele de elin i tomate. n sol, produsul se descompune n cteva luni. Influeneaz pu c 68

microorganismele saprofite de pe suprafaa frunzelor de mr, dar durata aciunii este scurt. Pe frunzele de sfecl influenele sunt mai reduse. n sol, nu se constat o influe n asupra activitii bacteriilor. Produsul are o selectivitate ridicat pentru zoofagi . Produsul este netoxic pentru om (DL50 pentru obolani este de 9 000-12 500 mg/kg) . Este iritant pentru ochi i nas. Timpul de pauz este de 15-20 zile i numai la via d e vie este de 40 zile, din cauza faptului c poate influena fermentaia. VII. Amine i amide. Acest grup de substane are o mare importan economic, multe dintre acestea fii nd produse sistemice. Carboxina este cunoscut ca produs comercial sub numele de V itavax 75 sau n amestecuri :Vitavax 200 (cu TMTD), Quinolate V-4x (cu oxichinolin at de cupru). n ara noastr, s-a experimentat un produs romnesc - Caroben T (cu TMTD) , fungicid care rezolv problema grea a combaterii infeciilor interne a seminelor de orz cu Ustilago nuda (tciunele zburtor). Dozele de aplicare sunt : 2,5 kg/ton smn de ru i 3 kg/ton de orz pentru Vitavax 200 FF. Ridomil plus 48 este un fungicid pe baz de amestec de oxiclorur de cupru cu 40%cupru metalic i 8% metalaxil. Acest fungici d n amestec acioneaz prin contact, la suprafaa frunzelor asupra patogenilor datorit c uprului i sistemic, n interiorul plantei, datorit metalaxilului. Produsul este aviz at pentru stropiri n combaterea manei cartofului (Phytophthora infestans) i a mane i viei de vie (Plasmopara viticola) n doz de 2,5 kg/ha. Timpii de pauz sunt de 21 zi le i, respectiv, 28 zile. Tratamentele se aplic la nceputul perioadei de vegetaie, u ltimele aplicndu-se cu produse cuprice de contact. VIII. Diazine. Dintre aceste, substane o importan practic mare au pirimidinele : bupirimat (Nimrod), etirimol (Mil go), dimetirimol (Milcurb), pirazofos (Afugan), fenarimol (Rubigan), nuarimol (T rimidal). Tridal CT conine un amestec de captan 72,6% i nuarimol 2,4%. In acest fe l, prin aceast combinaie se mbin aciunea sistemic i nivelul foarte ridicat al aciunii ologice a nuarimolului cu aciunea de contact a captanului. Produsul este avizat n a ra noastr pentru combaterea concomitent a rapnului mrului (Venturia inaequalis) i a fi nrii (Podosphera leucotricha) n concentraie de 0,075%, adic 1,5 kg/ha. IX. Sulfamide i derivai cu sulf. Aceste substane au avut o importan mare n perioada n care nu se de coperiser benzimidazolii i dicarboximidele active fa de Botrytis cinerea. Diclofluan ida (Euparen) i Tolilfluanida (Euparen M) sunt active fa de acest patogen i faa de mu lte altele, dar persistena reziduurilor acestora este mare. X. Guanidine. Acest g rup de fungicide are utilizri reduse. XI. Heterocicli cu sulf. Numrul de fungicide din acest grup este redus. Etridazolul are utilizri n combaterea bolilor produse de specii de Phytophthora i Pythium. Dazomet . Substana are aciune fungicid, insecti cid, erbicid i mai ales nematocid. Substana pur este alb, cristalin i inodor. Este lubil n ap (0,12-%), dar solubil n solveni organici. n ara noastr se fabric Dazomet se 69

condiioneaz ca pulbere de prfuit cu 90% s.a. n alte ri se pregtete i sub form de, g cu 98% substan activ (Basamid) sau concentrat emulsionabil. Dazomet 90 PP este aviz at n doz de 600 kg/ha pentru dezinfectarea solului din sere. Pe lng nematode, sunt d istruse i numeroase ciuperci fitopatogene : Pythium deburyanum, Phytophthora para sitica, Peronospora sp., Didymella sp., Verticillium dahliae, Fusarium spp., Rhi zoctonla solani etc. Aciunea produsului este bun la temperaturi de peste +8C i optim la temperaturi ntre 18 i 25C. Dac temperatura din sol, la adncimea de 10 cm, trece de 20C, timpul de pauz pn la plantarea rsadului este de circa 1-2 sptmni, dar dac temp ra solului este 10-15C, timpul de pauz se prelungete la 5 sptmni. Din aceast cauz, n de plantare, trebuie efectuat proba cu salat sau creson pentru stabilirea eventua lei fitotoxiciti. Pentru dezinfectarea amestecului de pmnt pentru rsaduri se folosete doza de 0,35 kg/m3. n condiii de cmp, pentru combaterea rizomaniei sfeclei se aplic doza de 300 kg/ha. Efecte ecotoxicologice. Dazometul este un biocid extrem de pu ternic, care distruge aproape toate speciile din sol. Aciunea este ns de scurt durat i ulterior solul se repopuleaz treptat. Are aciune moderat toxic pentru mamifere i to xic pentru peti. Fa de om are o toxicitate medie (DL50 oral pentru obolani este de 52 0 mg/kg) se degradeaz i formeaz metilizotiocianat, care este iritant pentru ochi, p iele i mucoase. XII. Diveri heterocicli. Acest grup de fungicide tinde s devin predo minant n combaterea principalelor boli ale plantelor, cu excepia celor de tip man i a altor cteva. Oxichinolinatul de cupru este un fungicid de contact, care se util izeaz singur sau n amestec cu carboxina i alte fungicide sau insecticide pentru tra tarea seminelor. Produsele Chinodin 15 (romnesc) i Quinolate 15 semances se utilize az ca nlocuitori ai produselor organo-mercurice (foarte toxice - Criptodin), pentr u combaterea mlurii grului (Tilletia caries i T. foetida), n doz de 2 kg/ton, al putre gaiului alb al florii soarelui (Sclerotinia sclerotiorum), n doz de 3 kg/ton i pentr u complexul de boli de pe smn i din sol (Pythium,, Rhizoctonia, Aplianomyces, Fusariu m, Phoma betae etc.) la sfecla de zahr, n doz de 5,5 kg/ton etc. Pentru nlocuirea pro dusului FB-7 (clorur de etil-mercur 1% + lindan 40%) s-a elaborat produsul Chinod intox (oxichinolinat de cupru 15% + lindan 40%), care se aplic n doz de 2,5 kg/ton d e semine. Tirametox 90 PTS i Supercarb T PU - 3 kg/t de cereale pentru combaterea mlurii i a gndacului ghebos (Zabrus tenebrioides). Din acest grup, o importan mare o au triazolii. Triadimefon este un fungicid cu substan activ cristalin, incolor, cu an umit volatilitate. Este solubil n ap (0,026 g/100 ml), solubli n ciclohexanon, isopro panol etc. Are aciune sistemic puternic, absorbindu-se att radicular, ct i foliar. 70

Este condiionat ca pulbere umectabil cu 5 i 25% s.a., sub numele de Bayleton, sub f orm de concentrat emulsionabil, denumit Bayleton 250 EC, ca i n amestecuri cu capta fol, propineb i carben-dazim. Efecte ecotoxioologice. Produsul este mediu toxic p entru mamifere, netoxic pentru peti i psri, ca i pentru albine Pentru om, fungicidul este mijlociu toxic (DL50 oral pentru obolani este de 7501200 mg/kg, iar cel cuta neu de peste 5 000 mg/kg). Sub numele de Bayfidan, aceast substan este utilizat n str opiri n pomicultur, cereale pioase etc. Sub numele de Baytan, produsul este utiliza t la tratarea seminelor. Sub denumirea de Baytan U este recomandat n doz de 2 kg/to n smn de orz pentru combaterea patogenilor Ustilago nuda, Helminthosporium sp., Typhu la incarnata. Diniconazol este un fungicid sistemic cu aciune preventiv i curativ, i nhibitor al sintezei ergosterolului. Este cunoscut sub numele de Sumi 8 (S-33084 ). Este avizat n Romnia ca Sumi 8-2 WP-lKg/t pentru combaterea mlurii grului, Sumi 8 -2 Fl-1 l/t pentru combaterea tciunelui zburtor al orzului, Sumi 8-12,5 WP n conc. de 0,015% pentru combaterea rapnului. Dintre ali triazoli, pot fi amintii ca deoseb it de utili : propiconazol (Tilt 250 EC), penconazol (Topas 100), flutriafol (Im pact), ciproconazol (Alto 100), diniconazol (Sumi D-12 WP). XIII. Triazinele -am ilazin (Dyrene). XIV. Derivaii alifatici diveri au o importan redus. XV. Monoetil fos fii metalici. Fosetil de aluminiu sau ofosit (trimetilfosfonat de aluminiu). Prod usul este cunoscut sub denumirea comercial de Aliette i ca amestecuri cu folpet (M ikal) sau mancozeb. Produsul Aliette 80 se utilizeaz n combaterea manei hameiului (Pseudoperonospora humidi), n concentraie de 0,2%, a manei castraveilor (Pseudopero nospora cubensis) -0,2/c, a manei cepei (Peronospora destructor)- 0,3o/0 etc. Pro dusul Mikal este recomandat, de asemenea, n doz de 3 kg/ha pentru combaterea manei viei de vie. Produsul romnesc Alfonat 70 PU se aplic n doz de 3 kg/ha n combaterea ac elorai boli. XVI. Organometalice. Aceste fungicide (Brestan, Du Ter, Criptodin) s unt treptat prsite din cauza toxicitii lor ridicate. XVII. Oxazilidinonele sunt repr ezentate prin fungicidul Sandofan, pe baz de oxadixil. Produsul Sandofan C (oxadi xil 10% + 40% cupru metalic, sub form de oxiclorur de cupru) este recomandat, n doz de 2,0 kg/ha, n combaterea manei cartofului, i n doz de 2,5 kg/ha pentru mana tomate lor, cepei, castraveilor, viei de vie etc. Extracte vegetale cu aciune fungicid. O s erie de plante din flora spontan sau cultivate conin substane cu aciune fungicid, n an umite condiii putnd fi utile n fitopatologie. Soluiile acestor extracte nu au ns o com poziie constant, iar stabilitatea lor este redus, din care cauz ele nu se aplic pe sc ar larg. n experienele din ara noastr, extractele de tanin obinute n condiii de oxid ar, au avut o aciune biologic fa de VMT (Baicu i colab., 1976). 71

Aciune antiviral fa de virusul mozaicului castraveilor (Cucumber mosaic virus) manife st Capsicum frutescens, Cucumis sativus, Datura stramoninm .a. Fa de virusul mozaicu lui X al cartofului (Potato virus X) au aciune speciile : Capsicum frutescens, Ch enopodium album, Pelargonium hortorum, Vicia faba etc. In literatur (Grainge i Ahm ed, 1988) se cunosc numeroase alte date privind influena diferitelor extracte veg etale asupra virusurilor, bacteriilor i ciupercilor fitopatogene. De exemplu, fa de Erwinia carotovora sunt active extractele din : Allium cernuum, Allium sativum, Berberis thunbergii, Convolvulus arvensis, Pteridium aquilinum etc. ; fa de Xanth omonas campestris pv. phaseoli, sunt citate ca active extracte din speciile : As ter macrophyllus, Nymphuea odorata, Quercus grandulifera etc. Extractele apoase sau n diferii solveni organici, provenite din diferite plante de cultur, pot avea aci une fungicid. Extractele de lecitin, ce se obin din soia, sunt foarte eficace fa de p atogenul Sphaerotheca fuliginea, ce produce finarea castraveilor. Multe dintre pla ntele din flora altor ri s-au dovedit, prin extractele lor, active fa de diferii pato geni i boli, dup cum urmeaz : Piper nigrum are o aciune puternic fa de speciile de ciu erci din genurile : Sclerotinia, Sclerotium, Botrytis; Pongomia glabra are aciune fa de speciile de : Fusarium, Drechslera, Erysiphe, Ustilago; Psidium acutangulat um, din S.U.A., a demonstrat o bun aciune bactericid i fungicid ; Artabotrys hexapeta lis, din Hawai, are aciune fungicid i bactericid. Fa de ciuperca Alternaria solani, su nt active extractele din : Avena sativa, Chenopodium album, Rosa chinensis, Vida faba etc. ; fa de ciuperca Botrytis cinerea sunt active extractele de : Amarantus hybridus, Borago officinalis, Campanula trachelium, Ligustrum vulgare, Medicago sativa etc. ; n literatur se gsesc nenumrate exemple de specii de plante superioare active fa de diferite specii de patogeni micotici (Drechslera, Fusarium, Monilini a, Puccinia, Rhizoctonia, Ustilago, Venturia etc). Plantele, ale cror extracte ve getale sunt active fa de diferii patogeni, pot constitui o surs de noi produse i prep arate pentru protecia plantelor fa de boli. 5.6. PROGNOZA I AVERTIZAREA Dezvoltarea patogenilor i a atacului de boli este un proces care se desfoar sub influena factoril or naturali i, n special, a condiiilor meteorologice. ntr-un anumit biotop, cu o anu mit cultur agricol, se creaz o serie de condiii, care pot fi cunoscute i pe baza crora se pot face previziuni privind atacul unor patogeni. Dac aceast previziune se efec tueaz cu 1-2 ani nainte, aceasta este o prognoz de lung durat. In acest scop se folos esc metode ecologice, biologice i chiar fiziologice. Datele se prelucreaz statisti c pe mai muli ani i sunt prezentate sub form de hri de prognoz. Aceste hri au la baz ncipal arealul patogenilor, frecvena i intensitatea atacului n anii precedeni. 72

Prognoza de scurt durat se realizeaz prin metode speciale, n funcie de condiiile din b iotop i de cultura agricol. Previziunea atacului se face pe o durat de pn la cteva lun i nainte. In acest scop, se folosesc mai ales prognozele meteorologice, bonitarea epidemiologic etc. Prognozele ntocmite din timp permit s se stabileasc suprafeele ce se vor trata, cantitile de fungicide chimice sau biologice, necesarul de maini i ap arate, personalul necesar, aprovizionarea etc. Avertizarea aplicrii mijloacelor d e combatere a bolilor este o lucrare, pe baza creia se indic perioada n zile, n care trebuie executate operaiunile de combatere pentru a frna evoluia bolilor. n princip al, avertizarea se emite pentru aplicarea de stropiri cu fungicide n perioada de vegetaie. In acest scop, se urmresc datele meteorologice i, n special, temperatura, precipitaiile (ploaie, rou), durata umectrii frunzelor i umiditatea relativ a aerului . Datele fenologice se culeg de pe principalele soiuri ale culturii din zona res pectiv, n funcie de fazele biologice cheie ale plantelor. Datele privind biologia p atogenului au o importan deosebit, deoarece acestea sunt cele care, n final, ne perm it s decidem asupra perioadei de stropire. Aceste date se nsumeaz n tabele i sub form a unui grafic de avertizare. Frecvena tratamentelor este n legtur cu durata de aciune a fungicidelor. De exemplu, la utilizarea fungicidelor Dithane M-45 sau Turdacu pral 50 PU se ine seama de faptul c durata lor de protecie sigur fa de mana cartofului este de 7-8 zile. Dac folosim Ridomil plus 48, durata de aciune este de 12 -14 zi le i, ca urmare, perioada viitoare de aplicare a stropirilor trebuie apreciat n cor elaie cu aceasta. Un alt element care trebuie luat n considerare l constituie nivel ul de rezisten la boli al soiurilor i hibrizilor cultivai. Mecanizarea i automatizare a avertizrii. Procesele laborioase de culegere a datelor au fost treptat mecaniza te i automatizate. Aparatele cele mai importante sunt cele care se refer la durata umectrii frunzelor. Pentru aprecierea cantitii de rou este cunoscut drosograful Zis lavsky. De asemenea, se utilizeaz captatoare de spori, aparate pentru determinare a curbei de zbor a ascosporilor, lame pentru numrat sporii etc. Un progres nsemnat la marcat realizarea mildiografului RC (Rafail, 1962), a radiomildiografului RC (Rafail i Paulian, 1969), aparate care permit, n mod automat, stabilirea perioadei de avertizare a stropirilor cu fungicide mpotriva manei viei de vie. Se cunosc i al te aparate, cum sunt cele ale lui Divorex i RichterHanser-Mann, pentru rapnul mrulu i. Mai recent, au fost construite i alte aparate, cum este de exemplu Agro Data, realizat de societatea Adeon Telemetry din Romnia. Modelarea matematic a relaiilor interspecifice din agrocenoz. Aceast direcie de lucru a permis s se elaboreze modele matematice pentru prognozorea epidemiilor i a momentelor de tratare. De exemplu, se cunosc modelele : EPISIM - pentru ruginile cerealelor (Zadoks i Rijsdijk, 197 2), EPIMUL - pentru epidemii pe soiuri multilineale (Kampmejs i Zadoks, 1979), EP IPRE -pentru complexul de boli ale 73

grului i pentru afidele grului (Rabbinge i Rijsdijk, 1983) i SYMPHYT - pentru mana ca rtofului etc. Aceste modele permit, cu ajutorul calculatorului, simularea diferi telor situaii i, pe baza datelor concrete culese din cmp, s se prevad destul de preci s datele tratamentelor. O reuit deosebit o constituie modelul matematic pentru rapn, elaborat n Olanda, cu ajutorul cruia se pot reduce cu 50-75% numrul de tratamente la mr (Van der Scheer, 1990). n perspectiv aceste aparate vor dota reeaua noastr de s taii de prognoz i avertizare. 5.7. CARANTINA FITOSANITAR Intensificarea comerului cu semine, material sditor i, n general, cu produse agricole, ca i turismul au favorizat o rspndire mare a patogenilor, duntorilor i buruienilor. n secolul trecut i n acest ol au ptruns n ar i patogenii : Plasmopara viticola, Phytophthora infestans, Synchitr ium endobioticum etc., care au impus tratamente sau lucrri speciale de prevenire i combatere. Circulaia produselor agricole, chiar n interiorul rii noastre, a favoriz at extinderea arealului unor specii de patogeni, cum sunt : Tilletia controversa , Agrobacterium radiobacter pv. tumefaciens etc. Pentru a preveni rspndirea acesto r boli introduse n ar, s-a instituit regimul de carantin fitosanitar intern i extern. in carantin se nelege un sistem de msuri administrative, organizatorice i tehnice, ap licate pentru a preveni sau reduce riscul ptrunderii unor noi organisme duntoare n c ulturile agricole i n silvicultura rii noastre. n cazul n care se descoper primele foc re, se iau msuri severe de localizare i de lichidare a acestor focare. Lista patog enilor i a buruienilor mai importante de carantin este prezentat n continuare : Pato geni de carantin (Lista A2) II Ageni fitopatogeni Ciuperci 1. Ceratocystis fimbria ta Ellis Halsted f. sp. platani Walter 2. Cochliobolus carbonum R. R. Nelson 3. Cohliobolus heterostrophus (Drechsl.) Dreehsl. 4. Chryphonectria parasitica (Mur ril) Barr 5. Didymella ligulicola (K. F. Baker, Dimock L. H. Davis) von Arx 6. H ypoxylon mammatum (Wahlenberg) J. Miller 7. Melampsora medusae Thumen 8. Mycosph aerella dearnessi M. E. Bar 9. Mycosphaerella linicola Naumov 10. Phialophora ci nereacens (Wollenweber) van Beyma 11. Phytophthora fragariae Hickman var. fragar iae Wilcox Duncan 12. Phytophthora fragariae Hickman var. rubi Wilcox Duncan 13. Phytophthora megasperma Drecsler f. sp. glycines Kuan Erwin 14. Puccinia horian a P. Hennings 74

15. Puccinia pelargonii-zonalis Doidge 16. Stenocarpella macrospora (Earle) Sutt on 17. Stenocarpella maydis (Berkeley) Sutton 18. Synchytrium endobioticum (Schi lbersky) Percival 19. Uromyces transversalis (Thumen) Winter 20. Verticilliumx s pp. 21. Rosellinia necalrix (Hart) Beri. 22. Phoma lingam (Tode) Desm. Bacterii 1. Clavibacter michiganensis (Smith) Davis et al subop. insidiossus (Mc. Culloch ) Davis et al. 2. Clavibacter michiganensis (Smith) Davis et al subsp. sepedonic us (Spieckermann Kotthott) Davis et al. * 3. Curtobacterium flaccumfaciens pv. f laccumfaciens (Hedges) Collins Jones * 4. Erwinia amylovora (Burrill) Winslow et al. 5. Erwinia slewarti (Smith) Dye * 6. Erwinia chrysanthemi Burkholder et al. 7. Pseudomonas caryophylli (Burkholder) Starr Burkholder 8. Pseudomonas solanac earum (Smith) Smith 9. Pseudomonas syringae Van Hali pv. persicae (Prunier et al .) Young et al. 10. Xanthomonas campestris (Pammel) DoWson pv. corylina (Miller et al.) Dye * 11. Xanlhomonas campestris (Pammel) Dowson pv. hyadnthi (Wakker) D ye * 12. Xanthomonas campestris (Panimel) Dnwson pv. juglandis (Pierce) Dye 13. Xanthomonas campestris pv. translucens (Jones, Johnson et Rcddy) Dye *14. Xantho monas fragariae Kennedy King 15. Xanthomonas populi (Ridc) Rido Ride 16. Xylophi lus ampelinus (Panagopoulos) Willems et al. Virusuri i viroizi * 1. Arabis rnosai c nepovirus * 2. Barley stripe mosaic hordeivirus 3. Beet leaf curs rhabdovirus 4 Cherry necrotic rusty mottle disease 5. Chrysanthemum stunt viroid * 6. Plum p ox potyvirux 7. Tomate ringspot nepovirus * 8. Tomato spotted wilt virus * patog eni existeni n Romnia Carantina fitosanitar intern este organizat pentru a prentmpina direa organismelor duntoare de carantin sau a altor specii periculoase n interiorul ri i prin depistarea lor la timp, localizarea i lichidarea focarelor. Carantina fito sanitar extern reprezint totalitatea msurilor legislative, organizatorice i tehnice p rin care se evit intrarea organismelor duntoare pe 75

teritoriul rii noastre i, n cazul n care ajung totui n unele zone, se organizeaz loca area i lichidarea focarelor. Carantina extern ncepe o dat cu stabilirea clauzelor fi tosanitare ale contractului de vnzare-cumprare pentru diferite produse i se continu pe perioada transportului prin punctele vamale de frontier (ci ferate, osele, portu ri, aeroporturi, pot etc). Msurile de carantin fitosanitar extern se completeaz, de fa t, cu cele de carantin intern. Carantina fitosanitar este exercitat de Ministerul Ag riculturii i Alimentaiei prin Inspectoratul de stat pentru carantin fitosanitar, car e, la rndul lor, au n subordine inspectorate teritoriale i vamale de carantin fitosa nitar. Principalele activiti din acest domeniu se refer la : controlul fitosanitar a l produselor vegetale ce se import, export sau se transport prin Romnia ; controlul fitosanitar al culturilor i produselor agricole destinate exportului ; controlul fitosanitar al produselor ce se transport i care sunt supuse regimului de carantin fitosanitar ; controlul fitosanitar al pepinierelor pomicole, viticole i dendrolog ice, al loturilor semincere, al materialului pentru altoi i portaltoi etc. n acest e cazuri se ntocmesc documente oficiale de carantin i, n cazul n care se depisteaz pat ogeni de carantin, se iau msuri de prevenire a rspndirii lor. n ara noastr, n cadrul isterului Agriculturii i Alimentaiei funcioneaz Direcia pentru protecia plantelor i ca antin fitosanitar. LCCF(Laboratorul Central de Carantin Fitosanitar) dirijeaz activit atea de prognoz i avertizare prin inspectoratele judeene de protecia plantelor, cu s taii de prognoz i avertizare pe ntreg teritoriul rii. 5.8. COMBATEREA INTEGRAT A BOLIL R Evoluia proteciei plantelor n ultimele decenii a dus la elaborarea i aplicarea n pr actic a conceptului de lupt (protecie) integrat. Prin protecie integrat se nelege mb a armonioas a diferitelor metode de lupt cu organismele duntoare (biologice, chimice , agrofitotehnice i fizice), aplicarea lor n contextul agrocenozei culturii i numai atunci cnd se justific din punct de vedere economic. Protecia integrat a aprut ca ur mare a dificultilor create de protecia pur chimic a culturilor agricole i a transferu lui unor concepte ecologice n domeniul proteciei plantelor. Protecia integrat fa de bo li nu difer principial fa de cea cu duntorii. Principiile de baz ale elaborrii sisteme or de protecie integrat sunt urmtoarele (Baicu, 1986) : 1. Unitatea pe care se apli c sistemul de protecie integrat o constituie agroecosistemul culturii. Aceasta nseam n c totalitatea msurilor de protecie se refer la cultura pe care se aplic. Totui, pent u muli patogeni polifagi i alii, chiar specializai, trebuie luat n considerare rotaia asolamentul. 2. Speciile duntoare culturilor agricole nu sunt eliminate, ci sunt m eninute la un nivel sczut, la care nu se produc pierderi de recolt. Conceptul de er adicare, de lichidare a patogenilor a fost puin aplicat n fitopatologie. n cadrul p roteciei 76

integrate se pune numai problema meninerii atacului la un nivel sczut, la care nu se nregistreaz pierderi de recolt. 3. Utilizarea factorilor naturali trebuie s creas c pentru a limita nivelul atacului de patogeni. 4. Tehnologiile moderne ale cultu rilor agricole pot produce efecte neateptate i negative. 5. Sistemele de protecie i ntegrat (SPI) se bazeaz pe mbinarea armonioas a diferitelor metode de combatere. 6. Sistemele de protecie integrat trebuie s conin mijloace specifice pentru reglarea tra tamentelor (prognoz i avertizare, praguri economice de dunare/PED/ etc). 7. Sisteme le de protecie integrat trebuie s respecte cerinele tehnologiilor moderne (procesele tehnologice, controlul, conducerea lucrrilor etc). 8. Sistemele de protecie integ rat trebuie s respecte cerinele toxicologice, energetice, economice i de protecia med iului nconjurtor. 9. Sistemele de protecie integrat trebuie inserate n tehnologia de cultur. 10. Elaborarea sistemelor de protecie integrat trebuie bazat pe o abordare i nterdisciplinar i pe modelarea matematic. Realizarea acestor principii n cadrul sist emelor de protecie integrat permite reducerea consumului de substane chimice, creter ea ponderii produselor biologice i a altor metode nepoluante de lupt cu organismel e duntoare. O importan deosebit prezint criteriile dup care se aplic lucrrile de pre e i combatere. Aceste criterii au evoluat de la aplicarea n funcie de simpla prezen a simptomelor de atac, pn la modelarea matematic a proceselor epidemiologice i stabil irea cu ajutorul calculatorului a necesitii i a momentului optim de aplicare a lucrr ilor de prevenire i combatere. Din punct de vedere al proteciei integrate o import an deosebit are pragul economic de dunare (PED). Prin prag economic de dunare se neleg nivelul de atac al patogenilor care duce la pierderi de recolt egale cu costul t ratamentelor. El reprezint, de fapt, nivelul de atac la care trebuie aplicat trat amentul. Dat fiind oscilaiile de pre, precum i faptul c n mod practic n cmp nu se poat identifica o pierdere mai mic de 3%, s-a propus ca pentru culturile care se valo rific la preuri mai mici, s se accepte ca PED 5% pierdere de recolt i pentru culturil e a cror recolt se valorific la preuri ridicate, PED s fie de 3% pierderi de recolt. F ormula de stabilirea PED (CHIANG, 1982) este urmtoarea : PED= Cp.Cg.R.Rs.Rf.Kse [ 1+Cr/Pr] Rc.Pr.P.E.S n care : Cp reprezint cheltuieli de protecia plantelor/ha ; Cr cheltuieli pentru strngerea recoltei suplimentare/ha ; Cg cheltuieli generale; R rentabilitatea n % ; Rc recolta planificat (real) q/ha ; 77

Pr preul/q ; P pierderea de recolt calculat la atacul minim n % sau pentru un duntor ; E eficacitatea biologic n %; Rs rezistena soiurilor % ; R rezistena fiziologic n%; S supravieuirea stadiului de dunare a duntorului, %; Kse coeficientul de urmri social-e cologice ca urmare a aplicrii pesticidelor. Aceast formul are un caracter mai mult teoretic i ea poate fi simplificat, aa cum a propus Zaharenko i colab. (1986). Intro ducerea PED i a metodelor de stabilire a acestuia constituie o posibilitate major de a reduce volumul de tratamente, prin renunarea la stropiri, prfuiri etc. pe par celele i n solele n care nu s-a atins PED. Pentru stabilirea PED este ns necesar un v olum mare de lucrri de sondaje, numrtori, observaii etc, ceea ce este mult mai dific il dect n cazul proteciei pur chimice. Selectivitatea pesticidelor pentru diferite organisme utile n protecia integrat. Problemele de selectivitate sunt deosebit de i mportante pentru realizarea sistemelor de protecie integrat (SPI). n cadrul princip iilor de protecie integrat, mbinarea metodelor chimice cu cele biologice se bazeaz n principal pe fenomenul de selectivitate. Prin selectivitatea msurilor de protecia plantelor i n special a pesticidelor se nelege aciunea toxic (de combatere) a organism elor duntoare i lipsa de aciune sau aciunea slab fa de cele utile. De fapt, nu numai ticidele trebuie caracterizate din punct de vedere al selectivitii, ci i alte metod e de protecie a plantelor. In tabelul 9 sunt prezentate nivelele de selectivitate ale diferitelor msuri de protecie. Tabelul 9 Clasificarea msurilor de combatere n f uncie de selectivitate Foarte selective Soiurile rezistente Micoparazii specifici Microorganisme antagoniste specifice Antisporulani Microorganisme antagoniste cu spectru larg de aciune Antagoniti cu spectru larg de aciune Fungicide Fumigani de so l Metode agrofitotehnice : -lucrrile solului ; -irigare ; -drenare ; -fertilizare etc. 78 Mediu selective Neselective

Dup cum se constat din tabel, chiar unele metode agrofitotehnice sunt, de fapt, ne selective, dar frecvent aciunea lor este redus att asupra organismelor duntoare, ct i supra celor utile. Selectivitatea este un fenomen, care cunoscut bine, poate fi deosebit de util n protecia integrat. In continuare, prezentm cteva principii ale sel ectivitii (Baicu, 1991) : 1. Selectivitatea este un fenomen care depinde de natura substanei active. n sortimentul actual de produse pentru protecia plantelor, puine produse au o aciune monotoxic, adic sunt eficace numai fa de un patogen sau un duntor. De fapt, este vorba mai ales de o aciune ngust, cum este cazul fungicidului hexaclo rbenzen, activ fa de speciile de Tilletia, a fungicidului dimetrimol, activ fa de Er ysiphe cichoraceurum i Sphaerotheca juliginea, a butrizolului, activ fa de Puccnia recondita f.sp. tritici, a toclofosului, activ fa de Rhizoctonia solani, etc. Subs tanele cu spectru mediu de aciune sunt cele mai utilizate, deoarece acoper mai muli patogeni, dar, n acelai timp, sunt mai puin selective. Dintre acestea, pot fi menion ate : carboxin, maneb, zineb, propineb, procloraz, captan, triadimefon, penconazo l, propicona-zol, metalaxil, oxadixil, oxiclorur de cupru, ciproconazol etc. Subs tanele cu spectru extrem de larg de aciune, cum sunt metamul de sodiu, dazometul i formalina, au utilizri restrnse. Dintre aceste trei clase de substane, primele dou c lase care se refer la spectrul de aciune sunt indicate n SPI. Aceasta este, de fapt , selectivitatea fiziologic. 2. Selectivitatea depinde de doz i trebuie apreciat n fu ncie de doza eficace de combatere. n laborator se poate determina DL50 pentru fiec are micoparazit, antagonist i DL50 pentru patogen. Raportul dintre aceste dou valo ri poart numele de coeficient (indice) de selectivitate, care, de fapt, exprim de cte ori este mai toxic produsul fa de patogen, comparativ cu antagonistul. Dac DL50 al micoparazitului sau antagonistului se apropie de concentraia de utilizare n cmp, fungicidul poate fi considerat ca puin periculos. Aceste noiuni pot fi extinse i l a valorile DL50 ale fungicidului, stabilite pentru diferii zoofagi. 3. Selectivit atea depinde de formulare i de metoda de aplicare a pesticidului. Acest tip de se lectivitate mai poart numele de selectivitate tehnologic. Contactul fungicidului c u organismele utile din agrocenoz este mai mare, deoarece, n loc ca substana s vin n c ontact numai cu patogenul, este aplicat pe foliaj, sol sau smn. n acest fel, agrodispo nibilitatea (partea din doz care distruge efectiv patogenii) este extrem de sczut. Restul dozei ajunge pe sol, plante i alte organisme, ceea ce produce cunoscutele fenomene de poluare i, n plus, duce la o aciune ridicat asupra organismelor utile. D in acest punct de vedere, al agrodisponibilitii i implicit al selectivitii, metodele de tratare pot fi clasificate astfel : injectarea n plante > tratarea seminelor > aplicarea de granule fungicide pe rnd > aplicarea de granule generalizat > diferi te tipuri de stropiri > prfuirea > aerosoli i gazare > tratarea solului. Deci, tra tarea prin injectare este cea mai selectiv, iar tratarea solului este cea mai puin selectiv. Corespunztor metodelor de tratare, formele de condiionare se manifest n ac elai mod. Produsele de tratat smna sunt mult mai selective dect aerosolii. 79

4. Selectivitatea depinde de organismul asupra cruia acioneaz pesticidul, de stadiu l su de dezvoltare i de comportarea sa. Aciunea fungicidelor asupra antagonitilor i m icoparaziilor, ca i asupra entomopatogenilor, difer n funcie de specie. Astfel, de ex emplu, micoparazitul Trichoderma viride este o specie care rezist mult mai bine l a aciunea fungicidelor, comparativ cu hiperparazitul Coniothyrium minitans sau cu entomopatogenul Verticillium lecanii. Pe de alt parte, sporii pot fi mult mai se nsibili sau mai rezisteni dect miceliul ciupercilor. De exemplu, mancozebul 0,16% s.a. este foarte toxic pentru sporii de Trichoderma viride i netoxic pentru micel iu; dinocapul 0,0375% s.a. nu este toxic pentru spori, n schimb este destul de to xic pentru miceliul aceleiai ciuperci. Fa de zoofagi exist, de asemenea, diferene ntre specii. 5. Selectivitatea depinde de diferenele ntre stadiile de dezvoltare ale o rganismelor duntoare i utile. Intre patogeni, pe de o parte, i antagoniti i micoparazi , pe de alt parte, exist unele diferene n dezvoltare, care ar putea fi exploatate. D e exemplu, ntre sporii i miceliul de Fusarium de pe boabele de gru i Trichoderma vir ide din sol exist diferene ; tratarea seminelor de gru duce la distrugerea patogenul ui Fusarium roseum i acioneaz puin asupra dezvoltrii miceliene a antagonistului Trich oderma viride din sol. Mult mai importante i mai cunoscute sunt diferenele dintre ciclurile de dezvoltare ale duntorilor i cele ale zoofagilor. Fungicidele ce se apl ic primvara devreme pentru combaterea bicrii frunzelor de piersic (Taphrina deformans ), practic, nu acioneaz asupra principalilor zoofagi, deoarece acetia nu au nceput nc s apar dup iarn. 6. Selectivitatea depinde de caracteristicile agrocenozei i de tehno logiile de cultur. Zoofagii, micoparaziii, antagonitii etc. dintr-o cultur pot fi di ferii n funcie de aceasta, iar aceeai substan aplicat pentru tratamente poate fi mai m lt sau mai puin selectiv. ntre agrocenoza grului i mrului, de exemplu, sunt diferene s nsibile, de unde i influena diferit a substanelor de tratare (tiofanat metil). 7. Re zistena zoofagilor, micoparaziilor, antagonitilor etc. la pesticide poate fi consid erat un caz de selectivitate dobndit. Muli zoofagi, micoparazii sau antagoniti se pot adapta la fungicide i, deci, rezista la tratamentele aplicate n cultur. De exemplu, s-au obinut izolate rezistente de Trichoderma viride la TMTD, care se pot integr a cu tratamentele efectuate cu acest fungicid (ESAN i BAICU, 1989). n condiii de cmp, ns, selectivitatea se manifest dup mai multe principii i aproape niciodat dup unul si gur. 6. PROTECIA MUNCII, PAZA l STINGEREA INCENDIILOR LA LUCRRILE CU PESTICIDE 6.1. Transportul pesticidelor Pesticidele gata fabricate pot veni n contact cu omul i animalele domestice pe tot parcursul lanului de manipulri pn la suprafaa tratat. 80

Drumul pe care l parcurg pesticidele este urmtorul : magazia (depozitul) fabricii transport - depozitele distribuitorilor i inspectoratelor - transport - depozitel e unitilor utilizatoare - punctul de pregtire a soluiilor i de ncercare a aparatelor i mainilor - suprafeele (culturile) tratate. Unele etape de pstrare, cum sunt cele de la baze sau inspectorate, se pot suprapune sau pot fi omise, dar se poate const ata c produsele sunt manipulate i pstrate n multiple modaliti. n toate aceste etape tr buie s se reduc la minimum, riscurile de toxicitate sau de incendiu care apar. n ac est scop, trebuie respectate cteva principii generale, dup cum urmeaz : 1. Cunoatere a de ctre cei ce recomand i aplic pesticidele a caracteristicilor fiecrui produs i, ma i ales, cele toxicologice i de protecie a mediului nconjurtor. 2. Fiecare persoan car e lucreaz cu pesticide trebuie s fie instruit periodic cu regulile de protecia munci i, paz i stingerea incendiilor. 3. n unitile mari, persoanele care vor lucra cu pesti cide, trebuie examinate la angajare din punct de vedere medical i, de asemenea, s e va repeta controlul medical periodic, n timpul anului. 4. Pesticidele trebuie d epozitate n magazii, separate de alte cldiri, adposturi de animale, depozite de fur aje sau alimente, surse de ap etc. Este de preferat ca depozitele de pesticide s f ie construite dup proiecte speciale. 5. Eliberarea pesticidelor din magazii se fa ce numai de ctre responsabil, n baza unui act, care se nregistreaz. 6. Unitile care pu n n vnzare pesticide pentru diferii productori agricoli trebuie s aib personal calific at, capabil s asigure instruirea cu probleme de protecia muncii i a pazei i stingeri i incendiilor. 7. Transportul pesticidelor se efectueaz n aa fel nct s se evite sparge rea ambalajelor, contaminarea apei, furajelor, a produselor alimentare i contactu l cu oamenii. 8. Lucrrile de protecia plantelor trebuie efectuate cu oameni instru ii i dotai cu materialul de protecie necesar. 9. naintea nceperii unor lucrri de mare mploare ntr-o zon agricol se vor anuna populaia, unitile sanitare uman i veterinar i apropiate. 10. n depozite i pe teren este obligatorie existena unei truse de prim ajutor, care trebuie s conin tot ceea ce este necesar pentru intervenia n cazul unor intoxicaii cu pesticide. 11. Tratamentele de protecia plantelor se efectueaz numai cu pesticide i maini omologate. 12. Echipamentul de protecia muncii, dup utilizare, se denocivizeaz. Aceste msuri generale se aplic pentru toate categoriile de pestic ide. Pentru a fi manipulate i aplicate mai uor i fr accidente, pesticidele au fost gr upate n 4 categorii, marcate astfel : I -Cu etichete de culoare roie, pentru cele foarte toxice (Carburdan, Furadan etc), care au DL50 pentru obolani sub valoarea de 50 mg/kg. II - Cu etichete de culoare verde, pentru cele toxice (Sinoratox, O nefon etc), care au DL50 pentru obolani cuprins ntre 50 i 200 mg/kg. 81

III -Cu etichete de culoare albastr pentru produse moderat toxice (2,4 D, Onezin, Mancozeb etc), care au DL50 pentru obolani cuprins intre 200 i 1 000 mg/kg. IV Cu etichete de culoare neagr, pentru produse cu toxicitate redus (ulei horticol, a cetat de polivinil etc), la care D50 pentru obolan depete valoarea de 1 000 mg/kg. Ms urile de protecia muncii sunt foarte severe la utilizarea produselor din grupele I i II, unele dintre acestea putnd fi folosite numai cu instruciuni speciale. Pentr u combaterea bolilor, duntorilor i buruienilor din loturile personale ale productori lor agricoli se recomand operatori speciali pentru utilizarea produselor din grup ele I i II. Tratamentele aeriene de protecia plantelor trebuie efectuate numai cu produse din grupele II, III i IV. 6.2. Depozitarea, pstrarea i distribuirea pestici delor Depozitele de pesticide se amenajeaz conform instruciunilor elaborate de Min isterul Agriculturii i Alimentaiei, care prevede toate msurile necesare pentru mani pularea pesticidelor n aa fel nct s fie evitat producerea accidentelor. n cazul unor p oduse foarte inflamabile, trebuie prevzute msuri i construcii speciale pentru depozi tele de pesticide. n scopul evitrii neajunsurilor n exploatarea depozitelor din uni tile agricole, trebuie prevenite defecte de tipul celor de mai jos : numr redus de n cperi i planificarea lor incorect ; lipsa unor ncperi speciale pentru pesticide, izol ate de celelalte ncperi ale depozitului ; suprafa mic i volum redus de depozitare ; li psa unor dotri sanitare corespunztoare ; lipsa de ventilaie natural sau artificial ; lipsa unui pavaj solid pe cile de acces i pe teritoriul depozitului ; lipsa unor r ecomandri privind ambalajele i locurile de depozitare a ambalajelor ; lipsa posibi litilor de splare i distrugere a resturilor de pesticide. Adesea, n magazii i locurile de depozitare a pesticidelor, limitele maxime admisibile (LMA) de vapori sau pu lberi de pesticide pot fi depite. Aceste pulberi se pot depune pe pereii construciei , constituind o surs secundar de poluare a aerului din depozite. innd seama de cerine le de igien i protecia mediului, este necesar ca : depozitele de pesticide s fie sep arate de magaziile de ngrminte ; pesticidele trebuie pstrate n secii separate, n func e proprietile lor fizico-chimice i de toxicitate ; descrcarea, aezarea i scoaterea pro duselor trebuie mecanizat ; concentratele emulsionabile, pastele, soluiile etc. se pstreaz la temperaturi peste 0 ; la construcia depozitelor de pesticide, pentru aco perirea suprafeelor i podelei, trebuie utilizate materiale care nu absorb vaporii de pesticide (pentru perei -lacuri i vopsele perclovinilice, pentru pardoseli beto nate-tratarea repetat cu soluii de clorur de calciu 10% sau florur de sodiu 3% etc). Depozitele se pstreaz ncuiate, sunt prevzute cu; cntare proprii, care nu mai sunt fo losite i pentru alte produse, au posibiliti de dozare pentru lichide i un pichet de stingere a incendiilor. Magaziile de pesticide trebuie amplasate la distane mai m ari de 50 metri fa de locuine i de sursele de ap. 82

O atenie deosebit trebuie acordat produselor - sulf pulbere, sulf muiabil, Dithane M-45, Nemispor, Polimetrin, care sunt pulberi ce se autoaprind n prezena umiditii, o xidanilor, uleiurilor i grsimilor. Pentru aceste produse, prin avarierea ambalajelo r, pulberile respective pot forma n aer amestecuri cu risc de explozie. Limita de risc de explozie variaz ntre 10 i 60 mg/m3 aer. Produsul Perozine este, de asemene a, o pulbere combustibil, cu punctul de aprindere ntre 130 i 190C, dar nu formeaz ame stecuri cu risc de explozie sau incendiu. Pesticidele aplicate pe sol sau cele c are ajung, prin stropirea foliajului, in cantitate pe sol pot s fie splate n adncime n funcie de solubilitatea lor, tensiunea de vapori, timpul de njumtire i de ali fact dependeni de tipul de sol. Unele substane active se pot deplasa pe profilul solul ui ntr-o cantitate mai mare sau mai mic. n acest fel, devine posibil chiar contamina rea apei freatice. n funcie de potenialul de contaminare, cele mai active sunt erbi cidele : dicamba, picloram, EDB, bromacil, monurom, metolaclor, triclopir, aldic arb, carbofuran, diuron, 2,4 D, prometrin, oxamil, cianazin etc. ; date contradi ctorii apar n literatur n legtur cu atrazinul, care uneori este consemnat ca foarte m obil, alteori ca produs slab mobil n sol. n solurile nisipoase i sub influena ploilo r sau irigaiei, astfel de fenomene se amplific considerabil. Determinrile chimice e fectuate n alte ri au artat c la o folosire ndelungat a acelorai substane fitosanita apa freatic apar reziduuri de atrazin, simazin, bentazon, molinat. Trifluralinul este n schimb, puin mobil n sol i nu a fost detectat n apele freatice. n Europa de ves t s-a propus ca limit maxim admisibil pentru aceste substane valoarea de 0,l g/litru (ppb), iar totalul s nu depeasc 0,5 g/ litru, valoare care este cu mult mai sczut dec ormele adoptate n S.U.A. i alte ri. 7. PREVENIREA POLURII MEDIULUI l A APARIIEI DE REZ DUURI TOXICE DE FUNGICIDE N ALIMENTE I FURAJE Aplicarea abuziv a tratamentelor chim ice a dus la apariia unor fenomene secundare negative, cu amploare deosebit n unele zone. Studiul acestor fenomene a dus la apariia unei noi discipline ecotoxicolog ia. Ecotoxicologia este disciplina care se ocup cu studiul toxicitii produselor chi mice fa de flor i faun, precum i cu modul n care acioneaz n cadrul diferitelor ecos Unul dintre fenomenele cele mai importante care trebuie bine cunoscut l constitu ie toxicitatea acestora oral sau cutanee fa de om i mamifere. Experimentrile se efect ueaz n condiii controlate, stabilindu-se DL50 n mg/kg pentru obolani, oareci, iepuri e tc. Pe aceast baz, produsele se mpart 4 clase de toxicitate, care au fost prezentat e n capitolul precedent. Fungicidele care au un DL50 sub 50 mg/kg sunt foarte puin e i sunt pe cale de a fi nlocuite. Din grupa a II-a, fungicidele cu DL50 de circa ;100-125 mg/kg trebuie eliminate. n aceast grup sunt cuprinse produsele pe baz de tr ifenil acetat de staniu i chiar hidroxidul de trifenil staniu. 83

Marea majoritate a fungicidelor avizate n Romnia aparin grupei a IV-a i grupei a IlI -a. Toxicitatea cutanee, este la acestea foarte redus. Fa de psri, doar produsele mer curice pun probleme deosebite(tab.9) . Petii sunt ns destul de afectai de unele subs tane. Studiul efectelor fungicidelor a artat c unele dintre acestea pot avea consec ine mutagene (faltan). De asemenea, unele dintre fungicidele ditiocarbamice, prin produsele lor de degradare (ETU), pot induce formarea de tumori la animalele de experien. Aceste produse sunt treptat nlocuite. Influena asupra florei i faunei util e se exprim prin aciunea asupra ciupercilor microscopice micoparazite, antagoniste sau entomopatogene. n general, aceast aciune este destul de puternic. Totui, n funcie de substana activ i de specia de microorganism luat n considerare, se pot gsi i alege roduse selective. Aciunea fungicidelor fa de prdtori este destul de slab, fa de paraz izii insectelor este mai puternic, dar cu mult mai sczut fa de cea a insecticidelor d e contact. Majoritatea fungicidelor nu sunt toxice pentru albine. O importan mare are i toxicitatea fa de animalele domestice, care din punct de vedere practic, n caz ul fungicidelor utilizate n ara noastr, nu prezint un risc deosebit. Excepie de la ac east regul fac fungicidele pe baz de staniu. Fa de psri (tabelul 9), numai unele fungi ide sunt toxice, n schimb fa de peti, mult mai multe sunt foarte toxice. Tabelul 9 T oxicitatea unor fungicide fa de psri -----------------------------------------------------------------------------------------------------Substan Specia fat de oare D L activ s-a testat toxicitatea mg/kg corp -----------------------------------------------------------------------------------------------------benalaxyl prepelia 3 700 captafol rata 10 000 clorur etil mercuric toate speciile 1,2 drazoxalon gin 1 00 fenpropidin rata 1900 hexaeonazol prepelia 4 000 nuarinol raa 200 oxadixyl toat e speciile 2 500 sulf toate speciile netoxic tiuram toate speciile repelent trif enil acetat de staniu prepelia 38,5 ----------------------------------------------------------------------------------------------------O importan practic mare au cptat n ultimul timp formele rezistente de patogeni, care au aprut ca urmare a aplicr ii repetate a unor fungicide. Prin rezistena la fungicide se nelege formarea de ras e noi ale ciupercilor fitopatogene, care nu mai sunt combtute cu substana la care s-au adaptat. n acest fel, chiar dac se mresc dozele sau crete numrul de tratamente, atacul respectiv tot 84

se produce. Aceasta este rezistena dobndit i are la baz selectarea mutantelor patogen ului, rezistente pe fondul prezenei fungicidului toxic. Rezistena poate fi ncruciat, adic o ras rezistent la o substan poate fi rezistent i la alt substan, de obicei ap a structur chimic. Tabelul 10 Rase de ciuperci rezistente la fungicide identificat e n Romnia ----------------------------------------------------------------------------------------------------Cultura Boala Patogenul Fungicidul ----------------------------------------------------------------------------------------------------Via de vie Finarea Uncinula benomil, carbendazim, tiofanat necator metil Ca stravei, Finarea Sphaerotheca dimetirimol, benomil, carbedazim pepeni, dofuliginea tiofanat metil vlecei (ser i cmp) Finarea Podosphaera benomil, carbendazim leucotri cha Mr Rapnul Venturia tiofanat inaequalis metil Via de vie Putregaiul Tomate cenuiu Garoafe Rugina Botrytis cinerea benomil, carbendazim, tiofanat metil Uromyces Dianthi oxicarboxin Gru Mlura comun Tilletia clorur etil mercuric foetida ; T . caries -----------------------------------------------------------------------------------------------------In tabelul 10 sunt prezentate speciile de patogen i la care, pn n prezent, la noi n ar, s-au identificat rase rezistente la fungicide. P entru a preveni formarea de noi rase de patogeni s-au elaborat o serie de msuri, care pot fi rezumate n felul urmtor : renunarea la tratamente cu acelai produs pe to at perioada de vegetaie ; utilizarea de amestecuri de produse cu diferite moduri d e aciune, judicios alese ; alternarea de tratamente cu produse cu moduri diferite de aciune, stabilite experimental ; mbinarea fungicidelor cu produse care sporesc rezistena natural fa de patogen ; aplicarea numai a tratamentelor timpurii, evitnd s tropirile din ultima perioad de vegetaie cu produsele la care se formeaz uor rase re zistente ; introducerea unui sistem de supraveghere a apariiei i a nivelului rezis tenei la fungicidele aplicate ; tratarea parial a unor culturi ; de exemplu, la cer ealele pioase, tratarea numai a 20-25%din suprafa ; izolarea cmpurilor experimentale n care apar primele rase rezistente ; excluderea substanelor fa de care patogenul p oate manifesta rezisten ncruciat ; introducerea de mijloace 85

biologice, de soiuri rezistente etc. ; introducerea unor sisteme de protecie inte grat a plantelor, orientate spre reducerea riscului apariiei raselor rezistente. F itotoxicitatea fungicidelor constituie o alt problem de rezolvat pentru a elimina riscurile fa de cultur. Cunoscuta deviz a medicilor ,,primuni non nocere" (mai nti s n duneze) se aplic i n protecia plantelor. Fungicidele sunt studiate bine nainte de a f i recomandate i, de regul, se ntlnesc rar fenomene de fitotoxicitate. Prin fitotoxic itate se nelege aciunea fungicidului asupra diferitelor plante de cultur, manifestat prin simptome vizibile (arsuri, rugoziti, nglbeniri, uscri etc.) sau mai puin vizibile , dar care pot influena nivelul i calitatea recoltei. De exemplu, zeama bordelez, T urdacupralul etc. pot produce rugoziti pe fructele de mr, arsuri pe petalele floril or .a. Binapacrilul poate produce arsuri punctiforme pe via de vie. Propiconazolul determin reducerea dimensiunilor frunzelor la mr. Dimetirimolul, n exces, absorbit radicular, poate produce arsuri marginale pe frunzele de castravei. Multe dintre fungicidele destinate tratrii seminelor pot influena germinarea acestora. Clorura de etil mercur produce deformri ale rdcinilor plantulelor de tomate, ardei etc. Man cozebul poate influena lungimea rdcinilor de gru i orz etc. Foarte sensibile la aciune a pesticidelor sunt n primul rnd fasolea, urmat de grupul tomate i floarea-soarelui, apoi de via de vie, mr, castravei, sfecl i cartof, iar cele mai rezistente sunt grul porumbul. Factorii ce determin simptomele de fitotoxicitate au fost discutai la c apitolul 4.7. (boli neparazitare). innd seama de o serie de criterii, manifestrile de fitotoxicitate se pot clasifica n felul urmtor : I. Efect exagerat la doza norm al recomandat, pesticidul fiind aplicat pe un alt organ dect cel recomandat ; II. E fecte ce apar numai la doze mai mari dect cele recomandate ; III.a. Efecte ce apa r n cazul prezenei altor boli sau a unor duntori, care sensibilizeaz plantele ; b. Ef ecte ce apar n cazul altor tratamente cu pesticide ; c. Efecte ce apar ca urmare a interferenei cu nutriia ; IV. Efecte ce apar ca urmare a acumulrii n esuturi i pe es turi n urma tratamentelor repetate. Circulaia fungicidelor n agroecosistem. Fungici dele sunt aplicate n agroecosistem cu scopul de a distruge sau a mpiedica dezvolta rea patogenilor. n loc s tratm numai patogenii (ceea ce cu mijloacele actuale nu es te realizabil), se trateaz solul, planta sau smna. Stropirile duc, mai ales, la un c onsum exagerat de substane, ceea ce face ca cea mai mare parte din fungicidele ap licate s ajung pe sol i pe frunze, de unde ajung tot pe sol (cu apa de ploaie sau p rin cderea frunzelor). Prin aceasta, n cadrul agrocenozei, fungicidul este supus u nei circulaii, sub influena factorilor tehnologici, fizici, chimici i biologici, ci rculaie care dureaz cu att mai mult cu ct produsul este mai stabil. 86

n aceste figuri se pot urmri diferitele etape ce sunt parcurse de un pesticid, a cr or durat este foarte variabil. In faza agrofarmaceutic i, n special, etapa circulaiei agroecosistem are o durat destul de lung. Reziduurile de fungicide n sol, ap i recol t. Prin reziduuri se neleg orice urme de substane aplicate n protecia plantelor sau de metabolii ai acesteia, ce se ntlnesc n recolt. Cantitile care ajung n sol dup ce sminat faza de aciune biologic, ca i cele care ajung ntmpltor n ap, sunt considerate t reziduuri. Prin stropirea fructelor i legumelor, dar i dup aplicarea n diferite cult uri, la recoltare se pot constata unele cantiti mici de substane. Aceste cantiti care rmn dup manifestarea eficacitii depind i de durata perioadei de eficacitate. Durata a ceasta depinde de natura substanei active, modul de condiionare, doza substanei etc . In general, se consider c, n funcie de suprafaa pe care sunt aplicate, se poate car acteriza durata perioadei de eficacitate prin timpul de njumtire (T 1/2). Acesta poa te fi de cteva zile pn la 15-20 zile. Dup pierderea eficacitii, treptat, cantitile de ngicid scad. Aceste cantiti rmase reprezint reziduurile. Din punct de vedere biologi c, reziduurile au o semnificaie redus, dar adesea pot influena flora i fauna. Rezidu urile se pot concentra prin lanurile trofice, pot influena animalele domestice i un eori chiar omul. I Pentru a reduce riscurile pentru om, s-au stabilit timpii de pauz pentru fiecare produs i cultur agricol. Prin timp de pauz se nelege perioada (n e) naintea recoltrii, n care nu se mai aplic tratamente chimice. Aceast perioad este c alculat astfel nct s se asigure dispariia pesticidului, adic situarea lui sub limita m axim admisibil (LMA). Prin limita maxim admisibil se nelege cantitatea de pesticid i d metabolii, care este fixat prin reglementri oficiale, care se controleaz prin anali ze chimice riguroase i care nu trebuie depit. De regul, aceasta este de 100 de ori ma i redus dect cea mai mic doz (concentraie) care produce schimbri n organismele de expe ien. De exemplu, cuprul are LMA de 5 mg/kg pentru fructe i legume, benomilul 1 mg/k g produse vegetale, tiofanatul metil 0,1 mg/kg cereale etc. Respectarea timpilor de pauz, n mod normal, asigur i respectarea limitelor maxime admisibile pentru prod usele fitosanitare. BOLILE CULTURILOR AGRICOLE CAPITOLUL 8 BOLILE CEREALELOR 87

8.1. Bolile grului Viroze 8.1.1. Mozaicul dungat al grului Wheat streak mosaic vir us Boala a fost descris n 1937 n S.U.A. i Canada, fiind cunoscut acum pe gru, raigras italian i porumb. n Romnia a fost identificat de I. Pop n anii 1961, 1962 i dei are te dine de extindere, pagubele nregistrate sunt reduse fa de cele pe care le produce bo ala pe continentul nord american. Simptome. La scurt timp de la rsrire, pe grul de toamn apar striuri sau dungi de culoare verde-deschis sau glbui, care sunt paralel e cu nervurile frunzelor. Cu ct boala este ntr-un stadiu mai avansat, cu att supraf ee mai mari de frunz au culoarea galben-aurie, rmnnd doar dungi verzi pe acest fond g alben (fig. 8.1). n timpul iernii, simptomele dispar, pentru a reaprea primvara. Pl antele atacate n toamn\ au o cretere redus, nalimea lor fiind mai mic, n timp ce la p tele infectate n primvar reducerea nalimii este doar de 22 %. Plantele bolnave au tuf a rsfirat, cu spice mici fr semine, pierderile de producie fiind de 50-80 % iar fina r zultat din seminele virozate este de slab calitate. Plante gazd. Virusul infecteaz: g rul, porumbul, orzul, secara, ovzul, raigrasul, vielarul, obsiga i unele leguminoase . Transmitere-rspndire. Virusul se transmite prin acarieni (Aceria tulipae, A. tos ichella i A. tritici) care pot lua virusul, dar nu-l pot transmite de la aduli la ou. Fig.8. 1. Mozaicul dungat al grului n cursul vegetaiei virusul poate (I. Pop, 19 75). fi adus pe gru de pe porumb, care poate fi gazd pentru nmulirea virusului i de p e raigras, n care virusul persist n timpul iernii. Prevenire i combatere. Se recoman d evitarea ntrzierii semnrii grului care ar duce la suprapunere ntre faza de sensibili ate a grului cu rspndirea maxim a insectelor i distrugerea plantelor gazd. Asolamentel e sau rotaiile recomandate trebuie s fie alctuite fr culturi ale plantelor gazd ce ar putea fi infectate de acelai virus. Distrugerea samulastrei este o msur obligatorie , n vederea ntreruperii ciclului de transmitere al insectelor transmitoare. n zonele unde exist aceste insecte se vor cultiva soiuri sau hibrizi gru x pir care s-au do vedit a fi rezisteni. Boli produse de ciuperci 88

8.1.2. Finarea grului Blumeria(Erysiphe) graminis f.sp. tritici n ara noastr toate cu lturile de gru sunt mai mult sau mai puin atacate n fiecare an de aceast boal care, p rin frecvena i intensitatea sa poate produce pagube ntre 3-4 % dar, n condiii de favo rabilitate maxim pentru evoluia agentului patogen pierderile de recolt pot fi de 20 -25 % (Ana Hulea i col., 1975). Simptome. n toamn pe frunze apar pete albe, psloase, de mrimi variabile, ce pot fi semnalate pe ambele fee ale limbului. n primvar, atac ul se Fig. 2. Finarea grului: extinde, petele albe putnd a-atac pe plant; b-lanuri de spori de fi semnalate pe frunzele din tip Oidium;c-cleistotecii (original). eta jele superioare, pe tecile frunzelor, pe paie i chiar pe spice. Sub psla alb-miceli an, esuturile frunzelor se nglbenesc apoi devin brune. Petele albe capt n scurt timp u aspect prfos, finos, apoi devin de culoare cenuie deoarece spre sfritul viabilitii e urilor parazitate n psla micelian apar mici puncte negre. Transmitere-rspndire. n curs ul perioadei de vegetaie ciuperca se rspndete prin intermediul sporilor de tip Oidiu m ce germineaz la temperaturi de 3-31oC, cu optimum de 14-17oC i n condi]ii de umid itate 95 %, la suprafa]a organelor. n timpul iernii ciuperca rezist n frunz ca paraz it pn n primvar cnd, vor aprea noi generaii de spori. Sporii formai trziu n var p i pe frunzele grului aprut ca samulastr, iar sporii de pe aceste plante vor infecta noile culturi abia rsrite n toamn. Infectarea grului n toamn se poate produce i prin orii din organele de rezisten care au aprut ealonat n cursul vegetaiei, mai nti pe fr ele bazale apoi pe tecile frunzelor sau chiar pe spice. O parte dintre organele de rezisten vor elimina sporii (ascosporii) chiar n primvar. Gradul de atac produs de aceast ciuperc este influen]at de o serie de factori agrotehnici, de specializare a agentului patogen i de rezistena soiurilor. Epocile timpurii de semnat, cantitile m ari de ngrminte pe baz de azot, dublate de o desime mare a plantelor i buruienilor, cr eeaz condiii de maxim favorabilitate pentru evoluia agentului patogen. Prevenire i co mbatere. n cadrul luptei integrate pentru a preveni cultura grului de atacul acest ei ciuperci se impune dezmiritirea sau artura adnc pentru a distruge resturile veget ale ce au fructificaii de rezistent i pentru a evita apariia samulastrei. Se vor cul tiva numai soiuri rezistente i n cazul n care PED - pragul economic de dunare (25 pe te pe ultimele 3 frunze) este depit, se vor recomanda tratamente foliare cu produs e din grupele: Microthiol 8 kg/ha (t.p-timp de pauz\ 21 zile); Bavistin 50 WP-0, 6 kg/ha; Benlate 50 WP-0,6 kg/ha; Metoben 70 PU-1 kg/ha; Topsin 70 PU-1 kg/ha (t .p. 18 z.): Bravo 75 WP-2 kg/ha; Bion 50 WG-0,06 kg/ha; 89

Trifmine 30 WP-0,5 kg/ha sau alte produse recomandate pentru complexul de boli a le frunzelor. 8.1.3. ngenuncherea plantelor i itvirea boabelor Gumannomyces graminis v ar. tritici Aceast boal poate fi produs de un grup de ciuperci dintre care cea mai frecvent ntlnit n ara noastr este Gumannomyces graminis. n ultimul timp n condiii d ultur, ciuperca s-a rspndit i produce pierderi de pn la 60-70 % din recolt. Simptome. toamn ciuperca produce brunificarea rdcinilor i nnegrirea parial a bazei tulpinii. Pla tele atacate pn la nspicare au un ritm mai lent de dezvoltare din care cauz talia lo r este cu 10-15 cm mai mic dect a plantelor sntoase. Spicele ieite din burduf sunt al be, fr semine iar la baza paiului, se observ c internodurile unu i doi sunt negre, dat orit morii esuturilor i miceliului ciupercii care este brun. ntre teaca frunzelor baz ale i pai, se observ apariia unor mici puncte negre - periteciile (organele de rezi sten) ale ciupercii. n vetrele de atac de form circular sau eliptic, plantele sunt cul cate la pmnt n diverse direcii, cderea fiind produs de curenii de aer puternici ai zil i cnd baza plantei a fost total putrezit. Plantele din vatra de atac se smulg uor ( pentru c au rdcinile distruse), iar pe resturile de rdcini se menin particule de sol r einute de miceliul ciupercii (fig.8. 3). Transmitere-rspndire. n solul monoculturilo r cerealiere, ciuperca rezist sub form de organe de rezisten i de miceliu saprofit pe resturile vegetale ale plantelor parazitate. Practicnd monocultura grului timp de mai muli ani sau asolamente cu cereale pioase, boala poate produce pagube mari, v etrele de atac fiind Fig.8. 3. ngenuncherea plantelor i din ce n ce mai mari. Gradu l de atac al ciupercii i itvirea seminelor: 1-atacul la poate fi mrit de umiditatea n xces a solului, de baza tulpinilor; 2-miceliu intercelular; desimea mare a plant elor i de fertilizarea 3-poriune de miceliu;4,5-fructificaie neechilibrat cu ngrminte baz de azot n de rezisten cu spori doze mari. n monoculturile de gru practicate pe so luri acide gravitatea bolii este deosebit. Prevenire i combatere. Msurile de preven ire sunt cele mai eficiente i ele se refer la respectarea unei rotaii de cel puin 3 ani fr cereale pioase, drenarea excesului de umiditate, corectarea aciditii solului, fertilizarea echilibrat i arturi adnci dup recoltare pentru a ncorpora resturile de pl ante bolnave. Soiurile de gru a cror esuturi mecanice sunt bine dezvoltate (Colina, Prospect) i grnele tratate cu retardani de cretere (CCC), sunt mai rezistente la at acul acestei ciuperci. 8.1.4. Fuzarioza tulpinilor i arsura spicelor-Gibberella z eae, forma conidian 90

Fusarium roseum f. cerealis. Cercetrile ntreprinse la I.C.P.P. au scos n eviden nc din 1975 (Ana Hulea) c bolile produse de ciupercile aparinnd genului Fusarium sunt mult rspndite n culturile de gru, orz, porumbi chiar ovz, producnd pagube de 1-3 %. n con deosebit de favorabile evoluia acestor ciuperci pe gru produce pagube de 100 %. S imptome. Boala poate fi semnalat pe plantele de gru n mai multe din etapele lor de dezvoltare. Imediat dup germinare, tnra plantul poate fi atacat iar ca urmare se ng\be ete, se rsucete n form de tirbuon i piere nainte de rsrire, aa nct, nc din toa ltur. n faza de nfrire se observ o brunificare a rdcinilor i bazei tulpinilor de la ele infectate. Aceste plante sunt ceva mai mici i prezint spice mici, albe. Cea ma i periculoas faz de mbolnvire a plantelor este cea de dup nspicare, cnd se observ spi ee rzlee, poriuni de spic sau chiar spice ntregi atacate, ce prin decolorare devin glb ui, apoi uor roz, mai ales la clciele axului sau chiar pe tot spicul dac vremea este umed. Seminele ce apar sunt itave, cu facultatea germinativ i masa a 1000 boabe mult sczut. Transmitere-rspndire. n cursul vegetaiei infecia este realizat prin miceliul c oate trece prin sol de la plant la plant sau prin sporii purtai de vnt, ap sau insect e. De la un an la altul, ciuperca rezist pe semine sub form de spori, iar n sol, sub form de miceliu i peritecii (organe de rezisten). Gravitatea atacului este mrit\ de r eacia acid a solului, de umiditatea ntre 30-40 % a acestuia i de temperaturile nefav orabile germinrii i rsririi rapide a plantulelor. n solurile alcaline dezvoltarea ciu percii este mpiedicat mai ales dac temperaturile sunt sub 10oC sau peste 28oC. Umid itatea atmosferic ridicat i temperaturile de 2026oC favorizeaz atacul fuzariozei pe spice i n acest caz, pierderile pot fi foarte mari. Excesul de azot este un factor favorizant al apariiei bolii. Prevenire i combatere. n solele unde s-a manifestat aceast boal se recomand arturi adnci de var pentru ngroparea resturilor vegetale i ev rea apariiei samulastrei ce poate fi atacat i va constitui o surs de infecie pentru c ulturile semnate n toamn. n asolament nu trebuie introduse succesiv culturile de cer eale pioase, deoarece va crete puterea de infectie a ciupercii din sol. Tarlalele se vor fertiliza cu doze echilibrate de azot, fosfor i potasiu. Loturile semincer e se supravegheaz tot timpul anului i dac sunt puternic atacate, mai ales dup nspicar e, se vor respinge la certificare. Condiionarea i tratarea seminelor de gru este obl igatorie nainte de semnat, deoarece pe suprafa]a seminelor se pot gsi spori de Fusar ium. Acest tratament se execut cu: Tiradin 500 SC-2,5 l/t smn; Bravo 75 WP-2 kg/ha (t ratamente pe spic); Panoctine 35 LS-2 l/t s\m.; Vydan 25 WP-1 kg/t s\m.; Dividen d 030 FS-1 l/t s\m.; Impact 125 SC-0,5 l/ha (tratament la spice atacate) i alte s ubstane. 8.1.5.Mucegaiul de zpad-Micronectriella(Calonectria) graminicola 91

Boala este semnalat n iernile cu depuneri mari de zpad, pe tarlalele unde terenul nu a fost nivelat i exist adncituri sau, pe terenurile joase din luncile rurilor. Simp tome. Ciuperca atac baza plantelor de gru sau alte cereale pioase i frunzele ce sunt dispuse n rozet la suprafaa solului. La baza plantelor ciuperca produce zone mici brunificate, alungite de-a lungul tulpiniei, iar pe frunze se dezvolt un miceliu a lbcenuiu cu punctuaii roz. Atacul se observ n micile poruni joase ale tarlalelor unde stratul de zpad a fost mai gros i apa din topirea zpezii a bltit mai mult. Vetrele d e atac se pot extinde sub zpad, frunzele plantelor se nglbenesc, se usuc i dup topirea zpezii se observ c frunzele sunt lipite de sol iar cultura Fig.8.4.Tciunele zburtor p rezint goluri. al grului: 1-spic atacat; 2Prevenire i combatere. Ciuperca se combat e la fel ca i spori; 3,4,5-trei stadii de ciuperca Gibberella zeae, dar n acest ca z se recomand germinaie a sporului n plus, drenarea excesului de umiditate i nivelar ea terenului pentru a se evita depunerile mari de zpad. 8.1.6. Tciunele zburtor al g rului Ustilago tritici Boala apare n mod constant n lanurile de gru cu o frecven de 1 % sau mai rar 4-5 %. n ultimii ani, datorit faptului c pe unele tarlale s-a semnat g rul fr a se fi executat tratamentele la smn cu fungicide sistemice, procentul plantelo tciunate s-a mrit considerabil. Simptome. Plantele infectate au o nlime uor sczut i spect rigid. La ieirea spicului din burduf, se observ c acesta este nvelit ntr-o memb ran fin, argintie sub care toate componentele spiculeelor sunt distruse i transforma te ntr-o pulbere brun-negricioas. Dup ruperea membranei, vntul rspndete pulberea de s i i din fostul spic rmne doar axul. Atacul se observ uneori numai la spicul tulpinii principale, alteori i la spicele frailor (fig.8. 4). Transmitere-rspndire. Ciclul e volutiv al cioupercii se desfoar n doi ani agricoli, n primul an are loc infecia flora l iar n anul urmtor se vor putea observa simptomele de atac. Rspndirea ciupercii n lan se face prin spori (clamidospori) dui de vnt, iar de la o tarla la alta transmite rea ciupercii se face prin intermediul seminelor infectate. Prevenire i combatere. n vederea obinerii de smn sntoas se recomand izolarea loturilor semincere de lotur ui de consum i nainte de semnat grul va fi tratat cu: Caroben 75 PTS-2,5 kg/t sm.; Pr elude SP-1,5 kg/t sm.; Vitavax 200 PUS -2 kg/t sm.;Vitavax 200 FF -2,5 l/t s\m. 8.1.7. Mlura comun - Tilletia sp. 92

Mlura este n prezent cea mai rspndit boal n zonele colinare ale globului i ale rii . Dac n 1975 i n anii urmtori cercettorii fitopatologi (Ana Hulea i col.) afirmau c p aplicarea tratamentelor obligatorii la semine, atacul este ntlnit cu totul sporadic n prezent din cauz c pe tarlale ntinse, proprietarii particulari au semnat gru fr a fac tratamente la samn, gradul de atac al ciupercilor a crescut ngrijortor. Simptome. Pl antele atacate se recunosc destul de dificil pn la nspicare, deoarece singurele sim ptome evidente sunt scderea nlimii cu 10-20 % i uoara colorare n verde-albstrui a fru lor. La ieirea din burduf se constat c spicele mlurate au mai multe boabe n spiculee, toate spiculeele sunt cu semine (chiar i cele de la vrful i baza spicului) iar poziia spicului rmne dreapt pn la recoltare. Din cauza seminelor care sunt i mai lungi i mai oase dect cele sntoase, glumele i paleele sunt ndeprtate, spicele apar zburlite, cu ar iste fragile. Seminele au lanul ventral puin pronunat i o culoare nchis (cenuie), deo ce n interiorul lor este o mas prfoas de spori negri. La treierat seminele total dist ruse se sfrm uor iar grul capt un puternic miros de pete stricat .Uneori n interioru . 8.5. Mlura comun: 1-spic mlurat;2 A-smn bobului exist numai pungi cu spori ,din car urat; 2 B-seciune prin cauz acestea se sfarm iar sporii din interior, smna malurat; 3 spori; 5 vor produce infecii n toamn, dac nu se spor germinat pe care s-au trateaz gru l cu fungicide sistemice(cele ce format sporedii; 6-sporedii unite cu sporediol;7 -sporediol pot opri evoluia ciupercii din interior). germinat; 8-formarea sporilor Transmitere-rspndire. Ciclul evolutiv al pe miceliu ciupercii se desfoar pe un an agr icol, infecia are loc n toamn n timpul germinrii iar manifestarea bolii se observ abia la nspicat. La treier seminele mlurate se sparg i pun n libertate sporii, care se de pun pe seminele sntoase, fiind gsii pe anul ventral sau pe periorii de la vrf. La se seminele netratate, aduc sporii n sol i cnd germineaz grul la 1416oC i umiditate sufic ent, germineaz i sporii produc o coroan de sporedii(spori mici ). Acestea se unesc p rin canale (n forma literei H) i apoi dau natere la filamente de infecie. Uneori, pe sporedii nainte sau mai adesea dup conjugare apar sporediole care pot multiplica ciuperca n sol. Miceliul infecios ptrunde n plant pe la baza plantei sau prin rni. Ata cul are loc la 9-12oC n condiii de 60 % umiditate a solului i dureaz pn cnd plantele a 2 cm nlime. Miceliul crete n acelai ritm cu planta, ajunge n spic, unde n final va a o masa de spori negri (fig.8. 5). Dac epoca optim a fost depit i grul a fost din gre semnat prea adnc, atacul de mlur este mult mai puternic. Soiurile de gru de toamn sunt mai sensibile dect grul de primvar . Prevenire i combatere. n vederea obinerii unor c lturi sntoase se impun 93

urmtoarele msuri: arturi adnci de var pe tarlalele ce au avut gru mlurat; loturile sem ncere s fie semnate la epoca optim, la adncimea optim i cu gru tratat. Dac la inspec tosanitar se gsesc plante mlurate, lotul se respinge de la smn, se declaseaz la gru nsum; combinele folosite la recoltarea loturilor semincere trebuie bine curate. Tr atarea seminelor nainte de semnat se va face cu: Dithane 75 WG-2,5 kg/t sm.; Vondoze b-2,5 kg/t sm.; Tiradin 500 SC-2,5 l/t s\m.; Tiradin 70 PUS-2 kg/t sm.; Panoctine 35 LS-2 l/t sm.; Vydan 25 WP-1 kg/t s\m.; Dividend 030 FS-1l/t s\m.; Orius ST 2 W S-1,5 kg/t sm.;.; Raxil 060 FS-0,5 l/t s\m.; Real 200 FS-0,2 l/t s\m 8.1 Rugina b run a grului Puccinia recondita f.sp. tritici Boala este rspndit n toate zonele de cul ur ale grului, unde apare n fiecare an i produce pierderi medii de 5 % din recolt. La noi n ar este considerat ca fiind cea mai periculoas rugin a grului. Fig.8.6. Rugina brun a grului: a-frunze cu grupuri de spori; b-grup de spori de va r;c-spori de rezisten (original).

Simptome. Boala poate aprea nc din toamn i continu n primvar cnd se observ pe frun ate puncte eliptice, ovale sau circulare de 1-2 mm lungime i 0,5-0,8 mm lime, de cu loare ruginie, rspndite pe ambele fee ale limbului (toamna punctele apar la baza fr unzelor). Cele mai multe puncte de atac se observ ns pe faa superioar a frunzelor dar pot aprea i pe tecile frunzelor i mai rar pe tulpini. Grupurile de spori sunt la nc eput subepidermice, apoi epiderma crap i sunt pui n libertate sporii de culoare glbui . Atacul se extinde de la frunzele inferioare spre cele superioare i uscarea lor are loc n aceeai ordine. Frunzele soiurilor sensibile au pete de decolorare i grupu ri de spori de var, n timp ce la soiurile hipersensibile apar doar zone brune fr spo rulaie. Spre sfritul perioadei de vegetaie, pe partea inferioar a limbului frunzelor, pe teci i pe tulpini apar grupuri negre, subepidermice de spori de rezisten (fig.8 . 7). Transmitere-rspndire. n cursul perioadei de vegetaie, n toamn i n primvar, ci se rspndete prin spori de var. n timpul iernii rezist sub form de miceliu de rezisten turile frunzelor sau sub form de spori de var, dac iernile nu sunt prea geroase. Ul timele generaii de spori care apar n var, asigur infeciile pe plantele tinere din sam ulastr i apoi sporii formai pe acestea vor infecta grul rsrit n toamn. Sporii germine a temperaturi cuprinse ntre 2-32oC, cu un optim de 10-22oC, n condiii de umiditate maxim. Sporii de rezisten nu joac nici 94

un rol n evoluia ciupercii chiar dac pot germina, deoarece n flora rii noastre nu exis t o plant gazd pe care s se produc infecii. Prevenire i combatere. Cea mai eficient m e prevenire a apariiei acestei rugini este cultivarea de soiuri rezistente, ns aces t lucru se realizeaz greu, din cauza specializrii variate a ciupercii. Depirea epoci i optime de semnat, sensibilizeaz grul la aceast boal la fel ca i ngrarea excesiv c pe baz de azot. Arturile adnci de var, distrugerea samulastrei, amplasarea corect a g rului ntr-un asolament, sunt lucrri ce scad posibilitile de extindere a atacului aces tei ciuperci pe semnturile de toamn. Cutura poate fi tratat cu unul din produsele ce combat ciupercile de pe frunze . 8.1.9. Rugina galben - Puccinia striiformis Boa la este cunoscut n toate zonele unde se cultiv grul, dar pagubele cele mai mari se nr egistreaz n regiunile mai umede i rcoroase. n anii cu veri umede i reci (1960, 1961, 1 962, Fig. 8. 7 Rugina galben: a-atac sub 1966, 1967, 1977 i 1978, 2001) ciuperca a produs form de dungi galbene pe frunze i pagube mari n Cmpia Dunrii, Dobrogea i pe sp ic; b-palee i bob atacat; ccentrul Moldovei (Ana Hulea i col., 1975, Viorica spori de var; d-spori de Iacob i col. 2000). ] l Simptome. n toamn atacul este sporadic i se manifest prin apariia la vrful frunzelor a unor puncte galbene. Primvara n aprilie , mai i nceputul lunii iunie atacul se observ pe toate organele aeriene, limbul fru nzelor, teci, tulpini, glume, rahis, ariste i chiar pe semine. Pe aceste organe ap ar puncte mici de 0,5-1 x 0,3-0,5 mm, dreptunghiulare, galbene-limonii, dispuse n iruri paralele ntre nervuri i nsoite de zone albicioase liniare. Spre sfritul perioad i de vegetaie apar dungi scurte, din linii punctate negre, paralele, constituite din grupurile de spori de rezisten care strpung epiderma esuturilor, mrind suprafaa de evaporare a apei din plant, producnd uscarea rapid a frunzelor i itvirea accentuat a min]elor (fig. 8.7). Transmitere-rspndire. Ciuperca n condiii de temperaturi moderat e i umiditate atmosferic ridicat, se rspndete uor prin sporii de var n timpul primv erii, apoi trece pe samulastr i de aici pe plantele semnturilor de toamn. Dac temperat urile din timpul verii depesc 25-29oC, sporii sunt omori, iar infeciile de toamn se vo r produce cu spori adui de vnturile din N, N-V i V, unde verile sunt rcoroase i umede . Sporii de rezisten nu joac nici un rol n rspndirea ciupercii dar pot produce uscarea rapid a frunzelor. Rezistena ciupercii peste iarn este asigurat de miceliul de infe cie, dac iernile sunt blnde cu temperaturi ce nu coboar mult sub 0oC. n condiiile rii astre chiar dac lanurile au fost infectate n toamn, n primvar ele nu mai sunt infectat e, deoarece sporii de var i miceliul nu rezist la gerurile iernii. Infeciile de primv ar sunt fcute numai de sporii adui de vnt din NV sau S. Prevenire i combatere. Cercetr ile asupra rezistenei soiurilor de gru la rugina 95

galben au evideniat faptul c n Romnia exist acum 13 rase fiziologice dintre care cea m ai rspndit este rasa 20 A. Msurile de igien cultural, de fertilizare echilibrat ca i te msurile agrotehnice ce asigur condiii optime pentru plante, sunt indicate pentru prevenirea atacului acestui agent patogen. 8.1.10. Rugina neagr a cerealelor Puc cinia graminis Boala cunoscut sub numele de rugina liniar, rugina paiului sau rugi na neagr, este rspndit n toate rile cultivatoare de gru i a produs pagube nsemnate. me. Apariia simptomelor produse de rugina neagr are loc foarte trziu, ctre sfritul per ioadei de vegetaie. n ordine, ruginile apar astfel: toamna - rugina brun i galben, pr imvara devreme - rugina brun care ierneaz la noi ca miceliu de rezisten n frunze, apoi rugina galben i mai trziu rugina neagr. Pe tulpini, pe tecile frunzelor i uneori chi ar pe ariste, apar crpturi n care se observ la nceput un praf fig 8.8. Rugina neagr: a-dracil cu spori; b-seciune n frunza de dracil; c-grupuri de spori de varz i de rezisten pe teaca frunzei i pai; dspori de var spori de rezistent; spor germinat (original).

rocat apoi un praf negru (fig.8.8). Ciuperca rezist peste iarn sub form de spori de rezisten sau sub form de miceliu de infecie n mugurii lstarilor de dracil. Sporii rezu tai din germinarea sporilor de rezisten asigur infeciile primare de pe frunzele de dr acil i mahonie. Rspndirea ciupercii n primvar se face prin intermediul sporilor, ce mu tiplic infecia pe plantele gazd intermediare, dracil i mahonie. Sporii formai pe plant ele gazd pot germina 3-6 sptmni la temperaturi de 5-18oC. Sporii de var care apar pe gru, pot germina imediat dac exist o umiditate atmosferic mare (99 %) i o temperatur n re 2-31oC cu optim la 20oC. Dac grul este puternic luminat i atmosfera este uscat, p rocentul de germinaie, ca i numrul infeciilor produse de sporii de var scade foarte m ult. Chiar dac sporii de var dau infecii pe samulastr sau pe grul semnat n toamn, mic ul de infecie piere iarna. Sporii de rezisten nu pot germina imediat, au nevoie de o perioad de maturaie. n primvar, dup ce au rezistat la temperaturi sczute (chiar -25o ), germineaz la temperaturi cuprinse `ntre 5-34oC. Temperaturile mai mari de 35oC i atmosfera uscat le distrug facultatea germinativ. Prevenire i combatere. Msurile c e se pot lua mpotriva acestei rugini se refer la distrugerea plantelor gazd interme diare i la evitarea atacului ciupercii pe gru prin cultivarea de soiuri rezistente sau soiuri precoce, care datorit maturizrii rapide, nu mai pot fi infectate de sp orii apru]i pe plantele gazd intermediare. n ara noastr au fost identificate 12 rase fiziologice (din cele 300 existente n lume) ale ciupercii, dintre care rasa 34 es te cea mai rspndit, urmat de rasa 21 i 14. 96

8.1.11. Ptarea brun a frunzelor - Septoria tritici i Septoria nodorum n condiii de cu ltivare intensiv grului, septoriozele au devenit o problem n toate rile cultivatoare d eoarece mai ales n anii rcoroi i umezi aceste ciuperci produc pagube mari. n ara noast r Septoria tritici este semnalat n zonele mai secetoase, n timp ce Septoria nodorum predomin n Moldova central, Criana i Transilvania (C. Gheorghie[, 1980). Simptome. Ci uperca Septoria tritici atac frunzele de gru nc din toamn cnd se observ pe acestea pet ovale, verzi-glbui, apoi brune, ce se extind i chiar se pot uni. n centrul zonelor uscate se observ puncte mici negre, fructificaii (picnidii) cu spori. Fig. 10. Pta rea brun a frunzelor: n timpul primverii i verii atacul se extinde a-poriune de frunz atacat;bde la frunzele inferioare spre cele superioare, pe fructificaie cu spori f runze aprnd pete eliptice sau liniare de decolorare, apoi cu aspect cenuiu, cu punc te mici negre. n cazul unor veri umede i rcoroase, atacul este foarte puternic i fru nzele se sfie. Pe tecile frunzelor i pe pai apar pete de decolorare alungite care d evin apoi dungi brune. Glumele i rahisul pot prezenta, n cazul n care sunt infectat e, pete de decolorare pe care apar puncte mici negre, dispuse n iruri scurte (fig. 8.9). Ciuperca S. nodorum produce pete eliptice, cu contur regulat sau sinuos, c are au n zona central o poriune de 1-2,5 mm brun-negricioas. esuturile parazitate se u suc nainte de apariia fructificaiilor cu spori; cnd sunt atacate tulpinile i spicele, se observ pete brune-nchis cu fructificaii Fig .8.10. Septorioza paiului: negre, ia r uneori spicul poate fi distrus n ntregime Septoria nodorum: a-atac la (fig.8.10) . noduri; b-atac pe spic (A. Negru, 1985). Transmitere-rspndire. Ciupercile se rspnd esc n cursul vegetaiei prin spori. n cazul agentului S. tritici, sporii germineaz n l imite largi de temperatur (2-32oC) cu optim la 22-26oC i dup 7-16 zile ncepe formare a noilor fructificaii ce poate dura 11-15 zile. n cazul n care exist condiii favorabi le de umiditate atmosferic ridicat, ntr-o perioad de vegetaie se pot forma 7-9 generai i de spori. Septoria tritici rezist peste iarn sub form de fructificaii cu spori pe resturile vegetale sau miceliu n plantele atacate din toamn. Ciuperca S. nodorum p rezint mai multe forme de rezisten: miceliu n frunze, fructificaii pe resturile veget ale i n plus, miceliul de pe seminele infectate. Aceast ciuperc poate infecta i gramin eele din flora spontan pe care formeaz fructificaii cu spori. Prevenire i combatere. Msurile preventive, ca: nlturarea resturilor vegetale atacate sau ncorporarea lor n sol, rotaiile corecte de 3-4 ani fr cereale pioase, evitarea fertilizrii excesive cu azot, duc la reducerea pericolului de rspndire i atac al ciupercilor din genul Sept oria. 97

Tratarea seminelor cu fungicide este obligatorie pentru prevenirea atacului de Se ptoria nodorum. Prevenirea i combaterea septoriozelor n cursul vegetaiei se face pr in tratamente foliare .

8.1.12. Ptarea n ochi a bazei tulpinii Pseudocercosporella herpotrichoides Aceast c iuperc este considerat n prezent una dintre cele mai pgubitoare boli ale grului n Amer ica i Europa central. n Romnia boala a fost semnalat abia n 1965 de C. Raicu n Dobroge , Transilvania, Maramure i Moldova. Simptome. Atacul agentului ciupercii poate fi observat n toamn cnd, tinerele plante bolnave au baza tulpinii brunificat, putrezit i pot pieri formnd vetre de atac cu plante uscate. n primvar, pe primul internod se ob serv pete brune eliptice paralele cu axul tulpinii. Frunzele plantelor bolnave ca pt o culoare brun-rocat i se usuc, iar pe pai apar pete mari, eliptic-ovale, lungi de 1-3 cm i late de 3-6 mm, galben-albicioase, cu marginile brune-mslinii, ce dau sim ptomul cunoscut sub numele de ptare n ochi a tulpinilor. n zona central a petelor apar puncte negre alctuite din micelii aglometate cu aspect de pernie (fig.8.11). Zone le de deasupra i de sub pat se brunific i ca urmare tulpina se ndoaie i se rupe de la locul de atac. n lanurile de gru puternic atacate apar vetre de atac n care plantel e sunt frnte, culcate n diverse direcii, asemntoare cu cele produse de ngenuncherea pl antelor. Spicele plantelor bolnave sunt mici, albicioase i dac nu sunt complet ste rile, conin doar semine mici, uoare, itave. Transmitere-rspndire. Ciuperca rezist pes iarn n resturile vegetative n miritea atacat. Pe aceste resturi, ciuperca va forma n p rimvar noi generaii de spori ce vor rspndi boala, mai ales n condiii de monocultur sa ac se seamn grul mai devreme. Cele mai mari pagube s-au nregistrat la grul semnat n t nuri acide, cu textur luto-argiloas i n condiii de depire a desimii optime a plantelor la unitatea de suprafa. Ingrarea neechilibrat cu azot sensibilizeaz plantele la atac ( Ana Hulea i M. Hatman, 1975). Prevenire i combatere. Respectarea msurilor agrotehni ce ca: semnatul la epoca optim, fertilizrile echilibrate, evitarea terenurilor acid e, rotaii de 4-5 ani fr cereale pioase, asigur o limitare a pagubelor produse de acea st ciuperc. n condiii deosebit de favorabile ciupercii, cnd se depete PED-ul care est tabilit la o frecven de 25 % plante atacate, se recomand\tratamente foliare (vezi lista la sfritul cap. bolile grului). Fig.8.11. Ptarea n ochi a bazei tulpinii: a-ptarea n form de ochi a bazei tulpiniilor ; b-semine de gru provenite de la plante bolnave (dreapta) i sntoase (stnga) 98

8.1.13. nnegrirea spicelor -Cladosporium herbarum Boala este frecvent ntlnit pe gram ineele cultivate i spontane, n anii cu precipitaii abundente i n special pe plantele czute la pmnt n urma atacului de ngenuncherea plantelor i ptare n ochi, sau pe plante doborte de vnt. Ciuperca este saprofit sau cte odat parazit i produce doar o deprecier calitativ a seminelor n condiii de umiditate excesiv, cnd se ntrzie recoltarea (1997 Fig.8. 12. nnegrirea spicelor: Simptome. Organele aeriene ale plantelor pot fi in vadate a -spice atacate; b,c- spori de aceast ciuperc ce produce aglomerri micelien e de (I. Bobe, 1972). culoare brun-negricioas, la nceput izolate apoi unite, care ac oper suprafee mari din limbul frunzelor, paie sau spic. Pe suprafaa seminelor se obs erv o nnegrire care este mai accentuat n dreptul embrionului i la vrful bobului (fig.8 .12). Din seminele negre, care sunt i itave se obine o fin mai ntunecat la culoare litate inferioar (miroase urt a mucegai). Transmitere-rspndire.Ciuperca se rspndete n rsul vegetaiei prin sporii dui de vnt i apa de ploaie iar de la un an la altul rezis t n sol ca miceliu ce se hrnete din resturile vegetale, spori sau fructificaii cu spo ri de rezisten. Prevenire i combatere. Msurile de prevenire a atacului cipercilor ce cauzeaz ngenuncherea cerealelor, fertilizarea echilibrat ce mrete rezistena paiului l a cdere, constituie i msuri de prevenire pentru aceast boal. Tratamentele plantelor d e gru n cursul vegetaie se fac cu produse din grupele: Bavistin DF-0,6 kg/ha.; Carb endazim 500 SC- 0,6 l/ha.; Goldazim 500 SC0,6 l/ha.; Bravo 75 WP-2 kg/ha ; Sapro l 190 EC-1,5 l/ha.; Corbel EC-1 kg/ha. ( t.p. 35 zile);Bayfidan 250 EC-0,5 l/ha( t.p.35 z.); Bayleton 25 WP-0,5 l/ha (t.p.35 zile pentru finare, 7 zile pentru sep torioze); Bumper 250 EC-0,5 l/ha.; Caramba 60 SL-1 l/ha . 8.2. BOLILE ORZULUI Vi roze 8.2.1. Piticirea galben a orzului Barley yellow dwarf virus Boala este consi derat ca cea mai rspndit i pgubitoare viroz a cerealelor cultivate i a ierburilor per . n lucrrile lui P. Ploaie din 1973 i 1977 se evideniaz faptul c aceast boal virotic frecvent n tarlalele de orz semnate timpuriu. Simptome. Plantele de orz infectate n toamn prezint pe frunze o nglbenire aurie sau portocalie care se extinde de la vrful frunzelor spre baza lor i de la margini spre nervura median. Frunzele virotice su nt ngroate, drepte i tari iar plantele rmn pitice, cu sistemul radicular slab dezvolt at i prezint o nfrire accentuat, dar fraii nu formeaz spice. Virusul poate ataca i g vzul, secara i porumbul. Plantele gazd sunt: grul, ovz, secar, orez, porumb, pirul, pi l, obsiga, golomul, zzania, timoftica i firua. 99

Transmitere-rspndire. Virusul este transportat de 14 specii de afide, care iau vir usul dup 30 minute de hrnire i l pot retransmite n 15-30 minute iar rezistena virusulu i n corpul afidelor este de 2-3 sptmni. Prin infectarea samulastrei de orz i a gramin eelor perene este asigurat transmiterea virusului la culturile de toamn i rezistena virusului n timpul iernii. Prevenire i combatere. Apariia acestei viroze se poate p reveni prin distrugerea afidelor, prin nsmnare la epoca optim, prin evitarea tarlalel or cu plante ce au fost infectate unde poate fi samulastr infectat i prin cultivare a de soiuri rezistente. Soiurile de orz de primvar trebuie semnate ct mai timpuriu p entru a se evita atacul afidelor - transmitorii principali ai virusului. 8.2.2. Mo zaicul dungat al orzului Barley stripe mosaic virus Boala este originar din Ameri ca dar s-a extins n toate zonele cerealiere iar la noi a fost semnalat de I. Pop i D. Prodan n 1967 i 1969. Simptome. Pe frunzele plantelor virozate apar pete i dungi clorotice urmate de uscarea esuturilor ceea ce duce la distrugerea frunzei (fig. 8. 13). Se pot observa pete albicioase pe tecile frunzelor i chiar pe spic. Plant ele au nalime redus, prezint o nflorire ntrziat cu 1-4 zile iar n spice o parte din rmn sterile. Seminele care se formeaz au un procent de germinaie redus cu 11-15 %, ns conin virusul i din Fig.8.13. Mozaicul dungat al ele vor rezulta plantule debile, decolorate, ce vor pieri orzului n timpul ncolirii i rsririi. Plante gazd. Virusul se ete n natur pe orz, gru i odos Transmitere-rspndire. Virusul infecteaz embrionul i s nsmite de la un an agricol la altul foarte uor prin semine. Transmiterea virusului de la plantele bolnave la cele sntoase se face prin polen. Prevenire i combatere. Se recomand folosirea la semnat de orz sntos, verificat n culturi de laborator. Pe cu lturi n laborator se fac infecii artificiale cu o tulpin virulent a acestui virus. P lantele sntoase reacioneaz puternic formnd arsuri la locul de infectare, iar plantele ce provin din smn infectat nu prezint simptome de mbolnvire. Boli produse de ciuperc .2.3. Finarea - Blumeria graminis f.sp. hordei Boala este produs de o form speciali zat a ciupercii ce produce i finarea grului. Atacul pe orz este ns mult mai pgubitor, ruct masa foliar ce poate fi infectat este mult mai mare. Simptome. Finarea produce pe frunzele de orz i orzoaic pete albe psloase ca i la gru dar suprafa]a afectat este mult mai mare, petele se pot uni i frunza poate fi distrus n ntregime. Transmitere-rs pndire. Este aceeai ca i la finarea grului. Prevenire i combatere. Msurile de prevenir i combatere sunt aceleai ca cele descrise la finarea grului. Tratamentele efectuate n cursul perioadei de vegetaie se 100

vor face cu aceleai produse recomandate la finarea grului (vezi lista produselor re comandate la sfritul bolilor de la gru). 8.2.4. Sfierea frunzelor - Pyrenophora grami nea Boala este deosebit de periculoas att pentru orz ct i pentru orzoaic, putnd aduce prejudicii de pn la 20 % din recolt. Simptome. Frunzele plantelor atacate prezint pe te de decolorare eliptice, situate ntre nervuri, la nceput izolate apoi unite, for mnd dungi brune. Pe esuturile brune, brunificate se formeaz un puf catifelat, bruni u, iar frunzele se sfie n lungul lor. Atacul se poate observa pe pai prin brunifica rea internodului terminal i chiar pe spic, care se brunific, se deformeaz, are pete brune pe glume i palei i formeaz semine itave cu pete brune sau, dac atacul se instal az n faza de burduf, spicul rmne steril (fig.8.14). Transmitere-rspndire. n timpul veg taiei ciuperca se rspndete prin intermediul sporilor purtai de vnt i de apa de ploaie, iar infecia este favorizat de umiditatea ridicat a aerului i de temperaturile cuprin se ntre 1-15oC. Transmiterea ciupercii de la un an agricol la altul se face prin seminele infectate n care miceliul de rezisten se localizeaz n tegument. n anul urmto nfeciile ar putea fi produse i de sporii eliminai din fructificaiile de rezisten. Folo sirea la semnat a soiurilor sensibile, fertilizarea cu doze mari de ngr minte pe baz d e azot, normele mari de ap la irigare, sunt factori favorizani ai instalrii ataculu i ciupercii Pyrenophora graminea. Prevenire i combatere. Principala surs de mbolnvir e a culturilor de orz o reprezint seminele infectate. Se recomand tratarea acestora nainte de Fig. 8.15. Sfierea frunzelor de semnat cu: Orius ST 25 WS-1,5 kg/t sm.; Or ius 6 FSorz: a-frunze parazitate; b-spori 0,5 l/t sm.; Raxil 060 FS-0,5 l/t sm.; R axil 2 WS-1,5 kg/t sm.; Real 200 FS-0,2 l/t sm.; Sumi 8-2 FL-l kg/t sm. n timpul veg etaiei se fac tratamente cu produse din grupele: Bavistin DF 0,6 kg/ha.; Carbenda zim 500 SC-0,6 l/ha ; Bravo 500 SC-1,5 l/ha.; Bumper 250 EC-0,5 l/ha.; Caramba 6 0 SL-1,2 l/ha.; Granit 20 SC-1 l/ha ; Mirage 45 EC-1 l/ha( cu efect i asupra boli lor spicului); Orius 25 EW-0,5 l/ha. Nu se fac 2 tratamente la rnd cu produse din aceeai grup. Msurile agrotehnice cu efect de prevenire ca: rotaia corect a culturilo r, ngrarea echilibrat, nsmnarea n epoca optim i cu desime normal i erbicidarea, ele produse de aceast ciuper. 8.2.5. Tciunele zburtor - Ustilago nuda Boala este com un n toate zonele unde se cultiv orzul. La noi n ar pn acum civa ani atacul ciuperc ucea constant pagube de 1-10 % ns acum, frecvena bolii este mult mai mare datorit ne executrii tratamentelor seminale obligatorii. 101

Simptome. Plantele atacate nspic mai devreme cu cteva zile dect cele sntoase i la iei spicului din burduf se constat c toate spiculeele sunt distruse, transformate ntr-o pulbere brun-negricioas reinut de o membran a ciupercii, fin, argintie. Membrana se r upe, pulberea este dispersat de vnt i din fostul spic rmne doar axul (fig.8. 16). Tra nsmitere-rspndire. Ciuperca se rspndete n timpul nspicrii prin sporii luai de vnt, impul verii rezist ca miceliu infecios n semine. Dac orzul se seamn fr a fi tratat, eminele infectate n cursul germinaiei apar plante care aparent se dezvolt normal, da r n interiorul paiului se gsete miceliul ce se dezvolt odat cu planta i la difereniere spicului le va invada, va forma o mas micelian, din care, prin fragmentare i ngroare a pereilor vor aprea sporii. Prevenire i combatere. Ciuperca poate fi combtut numai p rin tratarea seminelor cu fungicide sistemice, ce vor ncetini ritmul de diviziune a celulelor miceliului infecios, aa nct la formarea spicului, miceliul s se gseasc n ele bazale ale tulpinii i s nu poat infecta florile. Se recomand tratarea seminelor c u: Orius ST 25 WS-1,5 kg/t sm.; Orius 6 FS-0,5 l/t sm.; Raxil 060 FS-0,5 l/t sm.; R axil 2 WS-1,5 kg/t sm.; Real 200 FS-0,2 l/t s\m.; Sumi 8-2 FL-l kg/t s\m.; Sumi F ig. 8.16. Tciunele zburtor al 8-2 WP-1 kg/t s\m orzului: A,B-spic atacat;1-4 spori de rezisten Fig.8.17. Tciunele mbrcat al orzului (G. Goidanich, 1964).

8.2.6. Tciunele zburtor negru Ustilago nigra Aceast boal a orzului este semnalat n to te rile cultivatoare, dar are o mai mic importan, pentru c apare sporadic i este uor prevenit. Simptome. Spicele atacate sunt transformate ntr-o mas de spori sub form d e pulbere de culoare neagralbstruie, reinut de o membran fin argintie. Masa de spori n u se rspndete la fel de uor ca i cea de la

tciunele zburtor . Transmitere-rspndire. Ciuperca se rspndete prin intermediul sporilo n perioada dintre nspicare i maturare sau chiar n timpul recoltrii. Sporii rmn pe sup afaa seminelor i dac acestea sunt semnate fr a fi tratate, infecia se va produce n t germinrii iar manifestarea bolii va aprea n var. Ciuperca se poate transmite i prin intermediul sporilor din sol mai ales n regiunile secetoase. Sporii germineaz lng smn pare miceliul de infecie ce ptrunde prin colul tnr n plantul. Miceliul crete odat cu ta i va distruge spiculeele. Infectarea plantulelor se face cu uurin dac solul are umi ditatea de 50 % i dac temperatura este cuprins ntre 10-30oC. Prevenire i combatere. nt ruct sporii ciupercii se gsesc adereni la semine, tratamentele efectuate cu fungicid e de contact ar fi eficiente dar, cum orzul poate fi infectat simultan cu toate cele trei specii ale genului Ustilago, se vor face tratamentele la seminte cu fu ngicidele recomandate pentru combaterea tciunelui 102

zburtor (vezi lista substanelor de la gru). 8.2.7. Tciunele mbrcat al orzului Ustilag hordei Boala este destul de des ntlnit n culturile de orz, ns nu produce pagube mari pentru c ciuperca se poate combate destul de uor. Simptome. Plantele tciunate nspic m ai devreme, au nlimea redus i prezint spice drepte, mici, care parial nici nu ies din eaca ultimei frunze. Seminele distruse sunt nvelite ntr-o membran fin, iar masa de sp ori este compact. Paleele i aristele sunt distruse numai parial aa nct se mai pstreaz va din forma fostului spic. Axul spicelor este fragil i la recoltare se rupe n fra gmente mici (fig. 8.17). Transmitere-rspndire. Ciuperca se rspndete n timpul recoltrii infecia se produce la germinare iar simptomele de tciunare apar n var. Atacul de tci une mbrcat este mult amplificat de reacia acid a solului i de temperaturile optime (1 0-12oC), existente n sol n momentul germinrii orzului care este semnat prea adnc. Pre venirea i combaterea acestei ciuperci este la fel cu a tciunelui negru. 8.2.8. Mlur a orzului - Tilletia pancicii. Boala este rspndit n multe ri ale Europei printre care n Romnia unde a fost semnalat de Tr. Svulescu n 1946. n lanurile puternic infectate, sudul rii, au fost nregistrate pagube de pn la 10 % din recolt (Ana Hulea i col., 197 ). c Simptome. Plantele mlurate nu se recunosc n lan dect dup nspicare cnd, se constat c la acestea spicul nu se apleac, este uor colorat n galben, cu ariste mai Fig. 8.18 . Mlura orzului: scurte i fragile. Plantele au nlime redus i o 1-spic mlurat; a-semin ase; nfrire mai puternic dect a plantelor sntoase. Sub b-semine atacate; c-spori pale seminele au o culoare cenuie-brun i prezint coninutul transformat ntr-o mas de spori pact.(fig.8.18). Transmitere-rspndire. Sporii de rezisten a ciupercii infesteaz (mnjes ) seminele sntoase n timpul recoltrii. Infecia va fi germinal i evoluia se va desf an agricol (ca la mlura pitic a grului). Atacul este mai grav dac orzul se seamn trzi n toamn i la o adncime mic, pe un agrofond fertilizat excesiv cu ngrminte pe baz d Prevenire i combatere. Msurile de combatere care se iau obligatoriu pentru preven irea atacului produs de tciuni sunt eficiente i pentru mlur. n cazul n care suntem obl igai s practicm monocultura, pe o sol de orz ce a fost atacat de mlur se recomand tra ea seminelor cu: Panoctine 35 LS-2 l/t sm.; Orius ST 25 WS-1,5 kg/t sm.; Vitavax 20 0 PUS-2 kg/t sm., produse care previn i apariia fusariozelor. 103

8.2.9. Arsura frunzelor - Rhynchosporium secalis Boala este relativ recent aprut, odat cu extinderea culturii orzului. Ea a fost semnalat n zonele nordice, dar s-a rs pndit n Muntenia i Oltenia producnd chiar pagube mari n anii 1977, 1978, 1980 cnd s-au nregistrat pierderi de 15-30 % din recolte (V. Florian, 1983). Simptome.Ciuperca produce pe limbul i teaca frunzelor pete izolate de decolorare nconjurate de un i nel brun. Petele se pot uni i n acest caz ocup suprafee mari din frunz iar pe suprafaa esuturilor distruse se observ cercuri concentrice. Ciuperca poate ataca i seminele din spic, acestea prezentnd pete negre n zona embrionului (fig.8.19). Transmitererspndire. Sporularea ciupercii este favorizat de temperaturi de 1520oC. Sporii germ ineaz la suprafaa frunzelor umede, dau un miceliu de infecie ce strpunge epiderma sa u intr prin stomate i dup 9-11 zile apar simptomele evidente i o nou generaie de spori . Ciuperca ierneaz n resturile vegetative de pe sol sub form de micelii uscate, din care n primvar vor aprea noi spori. n condiii de monocultur atacul este foarte grav. revenire i combatere. n zonele mai umede ale rii, n loturile semincere de orz atacate cu o intensitate mai mare de 10-15 % (P.E.D.), se recomand tratamente foliare cu unul din produsele grupelor: Bavistin DF-0,6 kg/ha.; Carbendazim 500 SC-0,6 l/h a ; Bravo 500 SC-1,5 l/ha.; Bumper 250 EC-0,5 l/ha.; Caramba 60 SL-1,2 l/ha.; Mi rage 45 EC-1 l/ha (cu efect i asupra bolilor spicului); Orius 25 EW-0,5 l/ha.; Sa nazole 250 EC-0,5 l/ha.; Shavit 25 EC-0,5 l/ha.; Sportak 45 EC-1 l/ha.; Sumi 8 1 2,5 WP -0,4 kg/ha,etc. Aceleai boli le ntlnim i la orzoaic. Fig.8. 19. Arsura frunzel or: a-atac pe frunz; b-spori (E. Rdulescu i col.,1972). 8.3. BOLILE SECAREI Boli produse de ciuperci 8.3.1. Cornul secarei Claviceps purpurea Cornul, cornua sau pintenul secarei este o boal cunoscut n toate zonele unde se cultiv secara. Pagu bele cantitative produse de aceast boal sunt mici, dar cele calitative sunt deoseb ite, deoarece boala este prezent i pe gramineele din flora spontan i depreciaz calita tiv furajele. Simptome. Boala apare pe spice n perioada nfloritului i maturitii spice lor. Din florile infectate ale spicului se scurg picturi de lichid vscos i dulceag. n aceste picturi se gsesc sporii ciupercii. n locul seminelor, ciuperca formeaz scler oi de 2-4 cm lungime i 3-6 mm grosime, care au o structur dens, fiind alctuii din mice lii mpletite strns. La exteriorul lor exist un strat, de culoare neagr-violacee, iar interiorul este de culoare alb. Scleroii conin substane foarte toxice pentru om i an imale (fig.8. 20). 104

Transmitere-rspndire. Ciuperca rezist n timpul iernii sub form de scleroi din care iau natere fructificaiie ciupercii. Infeciile primare sunt asigurate de sporii din fru ctificaiile ce ies din sol, iar cele secundare se fac prin intermediul sporilor c e apar pe spic n picturile vscoase i sunt dui pe alte spice de vnt sau de insecte. Tra nsmiterea ciupercii de la o cultur la alta se face prin intermediul scleroilor rmai n sol, sau a celor care la recoltare ajung ntre seminele de secar. Prevenire i combat ere. ntruct substanele coninute de scleroi sunt toxice, se impune controlul calitii fu ajelor i a seminelor de Fig. 8.20. Cornul secrii: 1- spic de secar cu scleroi; 2-ovar deformat; 3secar folosite la furajarea animalelor. seciune prin esut; 4-spori; 5sclerot Industria farmaceutic folosete scleroii germinat; 6,7,8- seciuni prin strome le cu fructificaii i spori obinui n culturile de secar infectate artificial pentru ob] inerea unei substane (ergotin) care poate opri sngerarea rnilor, pentru separarea un ui acid (acidul sphacelinic) care produce contracia muchilor netezi i este regsit n p erfuziile indicate n naterile grele, a substanei cornutin ce are aciune asupra sistem ului nervos . n vederea limitrii atacului de Claviceps sp. se recomand curarea seminel or prin triorare nainte de semnat i cultivarea de soiuri cu perioad scurt de nflorire, pentru ca s nu existe o perioad mare n care s se poat realiza infeciile.

8.3.2. Rugina brun - Puccinia dispersa Boala apare anual n toate culturile de seca r pentru smn sau secara mas verde, dar nu produce pagube nsemnate. n anii deosebit de vorabili pentru evoluia ciupercii au fost nregistrate pagube de 8 % din producie. S imptome. Boala apare numai pe frunzele secarei sub forma unor pete mici, de deco lorare, n centrul crora se deschid crpturi pe faa superioar a frunzei, bruneruginii, p line cu spori de var. Gruprile sporilor de rezisten care au form eliptic asemntoare c orma grupurilor de spori de var, au rspndire neuniform pe suprafaa frunzei, sunt negr e, lucioase, la nceput subepidermice, apoi se deschid pe faa inferioar a frunzei i d evin prfoase (fig.8. 21). Pe frunzele de limba boului (Anchusa) sau de ochiul lup ului (Lycopsis), apar pete circulare sau alungite, albicioase la nceput, apoi gal bene-portocalii, mari de pn la 3-8 mm n diametru. 105

Transmitere-rspndire. Rspndirea ciupercii este asigurat n tot cursul anului de sporii de var, care pot rezista att la secet ct i iarna la temperaturi sczute. Dei are gazd ermediar, pe care apar spori, infeciile pe secar, se pot face fr aportul sporilor de pe gazda intermediar, deci sporii de rezisten nu infecteaz n fiecare an gazdele inter mediare. Prevenire i combatere. Se recomand cultivarea de soiuri rezistente i distr ugerea gazdelor intermediare datorit crora pot aprea n natur noi rase fiziologice mai virulente. Fig.8. 21. Rugina brun: 1,4- frunz cu grupri de spori de var; 2,5- frunz cu grupri de spori de rezisten;3-frunz de limba boului atacat; 6,7- spori de var; 8,9- spori de re zisten.(Ferraris, 1941).

8.4. BOLILE OVZULUI Bacterioze 8.4.1. Arsura aureolat - Pseudomonas syringae pv. c oronafaciens Aceast boal a fost descris n 1909 n S.U.A. de cercettorul Manns, apoi s-a identificat n culturile de ovz din mai multe ri ale Europei. n Romnia a fost semnalat 1939 de V. Ghimpu i studiat de E. Docea i V. Severin (1965). Simptome. Pe plantele tinere boala se manifest prin apariia unor pete ovale, umede, n dreptul crora esutur ile se nroesc i se usuc. Pe frunzele plantelor mature apar, ncepnd de la vrf i de la gini, rni mici, brune, lungi de unul sau mai muli milimetri. n jurul esuturilor afec tate apare o zon de decolorare ce formeaz inelele, caracteristice acestei boli bac teriene, lungi de 2-26 mm i late de 1-5 mm. Prin unirea zonelor decolorate pot s s e formeze dungi galbene pe toat lungimea frunzei. Zonele aureolate devin brune i v or fi n faza final bine delimitate de restul frunzei prin dungi fine brun-rocate. T ransmitere-rspndire. Bacteria ierneaz n smn i n resturile vegetale n care i pst a pn la 4 ani. Rspndirea n cmp a agentului este fcut prin intermediul vntului i a p r mici de ploaie. Infeciile se realizeaz uor dac temperatura este n jur de 28oC i dac uturile plantelor sunt umectate cu ap. Prevenire i combatere. Elliot recomand dezin fectarea seminelor cu aer cald la 100oC timp de 30 ore. Tratamentele chimice semi nale cu soluie de formalin (1:300) sau cu streptomicin 50 ug/ml, dau rezultate foar te bune dar sunt scumpe i greu de executat, deoarece presupun udarea i apoi uscare a seminelor. ntruct n natur bacteria este semnalat i pe secar, se vor evita asolament cu ovz i secar. 106

Boli produse de ciuperci 8.4.2. Tciunele zburtor - Ustilago avenae Boala este cuno scut n toate rile cultivatoare de ovz dar produce pagube mari (10-15 %) numai n cazul care nu s-au fcut tratamentele seminale obligatorii. Simptome. Plantele bolnave se pot recunoate uor n lan n momentul premergtor apariiei paniculelor cnd, burduful es e de culoare galben-verzuie i se deschide mai trziu dect la plantele sntoase. Panicule le bolnave sunt drepte, cu ramificaii puin rsfrnte i cu spiculeele distruse, transform ate ntr-o pulbere brun-negricioas de spori. Glumele pot fi total sau parial distruse , n acest ultim caz, partea lor superioar persist i formeaz deasupra masei de spori u n nveli fragil, ce se rupe i sporii sunt mprtiai de vnt (fig.8.22). n funcie de mod aspndire al masei sporifere ce poate fi mai mult sau mai puin compact, se Fig. 8.22 . Tciunele zburtor: disting dou forme ale bolii: a-panicul sntos i tciunat; - forma de tciune zburtor moale, ce apare pe b-spori (E. Rdulescu vreme secetoas i clduroas i se racterizeaz prin i col., 1972). distrugerea total a paniculului i rspndirea rapid a sp rilor; - forma de tciune zburtor tare, ce apare pe vreme rcoroas i umed i se caracter az prin distrugerea parial a paniculului (numai spicule]ele inferioare). Masa spori fer este dur, compact i se rspndete greu, abia la recoltare. Rareori se poate constata atacul ciupercii pe frunze sub form de dungi negre pulverulente. Transmitere-rspnd ire. Ciuperca se rspndete n timpul nfloririi ovzului prin sporii de rezisten purtai , iar de la un an agricol la altul va rezista n seminele infestate sau infectate . Prevenire i combatere. Se recomand cultivarea soiurilor rezistente i tratarea prev entiv a seminelor cu fungicide sistemice: Raxil-2,5 kg/t; Baytan F PUS-2 kg/t; Pre lude SP-2 kg/t; Vincit P- 2 kg/t sau Benit universal-2 kg/t. 8. 5. BOLILE PORUMB ULUI Viroze 8.5.1. Mozaicul european - European maize mosaic virus Boala a fost descris n 1955 la sorg apoi i pe porumb n Italia, Iugoslavia, Bulgaria, Ungaria, Ceh oslovacia i URSS. I. Pop o semnaleaz n Romnia n 1962, iar I. Pop i Corina Tua (1966) d limiteaz aria de rspndire a virusului care se gsete n culturile de porumb i sorg din s d-estul i sud-vestul rii unde i costreiul este mai rspndit. 107

Simptome. Boala apare cnd plantele au 50-60 cm nlime, sub forma unor pete mici, punc tiforme, de culoare verde-deschis, situate n spaiile dintre nervurile frunzelor ti nere. Petele se unesc ceva mai trziu i formeaz dungi late de decolorare sau chiar b enzi verzi-deschis sau glbui ce cuprind zone mari din suprafaa frunzelor. nlimea plan telor virotice este redus cu 40 % iar producia scade cu 43-44 %. La sorg simptomel e sunt asemntoare, iar la unele soiuri striurile se coloreaz n rou-ruginiu datorit ars urilor. Costreiul virozat are pe limbul frunzelor dungi decolorate, paralele cu nervurile, nsoite de nroiri uoare sau de arsuri. Plante gazd. Virusul poate infecta po rumbul, sorgul, iarba de Sudan, costreiul i numeroase alte specii de graminee. Tr ansmitere-rspndire. n natur virusul se rspndete prin afidele care iau virusul n 1-2 m te de hrnire i apoi acesta persist timp de 2-6 ore n corpul lor. Persistena n natur a irusului este asigurat de costrei n rizomii cruia virusul rezist peste iarn i de unde afidele l vor achiziiona i retransmite n primvar (fig. 8.25). Prevenire i combatere. C msur obligatorie de prevenire a atacului virusului pe porumb, se recomand distruge rea prin msuri agrotehnice i erbicidare a buruienii gazd (costrei) de pe tarlalele unde urmeaz s se semene porumbul sau sorgul i de pe marginea drumurilor sau de pe t aluzurile canalelor de irigaie. Semnatul timpuriu al porumbului reduce posibilitile de infecie cu acest virus, datorit numrului mic de afide prezent la nceputul primveri i. Fig.8.25. Mozaicul european Cercetrile privind rezistena hibrizilor la boli i dunt ori, au evideniat faptul c exist o legtur direct, ntre atacul de mozaic european i at l ciupercii Fusarium moniliforme (nflorirea alb a boabelor porumbului). Hibrizii d ubli s-au dovedit mai rezisteni dect cei simpli. Liniile noastre autohtone folosit e n ameliorare sunt mai rezistente dect liniile strine. n loturile semincere se reco mand stropiri cu insecticide mpotriva afidelor n primele faze de vegetaie, dac numrul acestora depete pragul economic de dunare care este de 20-30 % plante populate cu af ide (C. Brbulescu, 1972). Bacterioze 8.5.2. Putregaiul moale al tulpinilor de por umb Erwinia chrysanthemi pv. zeae Boala a fost semnalat pentru prima dat n anul 194 2 n Australia, apoi a fost identificat n Africa, S.U.A., Israel, India, Italia, Iug oslavia i URSS. n Romnia V. Severin a observat-o n 1964 n culturile de porumb irigat din jurul Bucuretiului. 108

Simptome. Primele simptome apar pe partea nsorit a plantelor unde, sub teaca frunz elor, tulpinile prezint pete verzi nchis cu aspect umed, de 10-20 cm lungime. Tulp inile se nmoaie, se distrug esuturile i plantele se frng. Frunzele situate deasupra zonei bolnave se vetejesc i se usuc n perioada premergtoare nfloritului. Rdcinile sun oite i devin sfrmicioase iar ca urmare plantele nu formeaz tiulei (fig. 8.26). Transmi ere-rspndire. Bacteria nu se transmite prin semine, dar ea se pstreaz n resturile vege tale de pe cmp 27-36 sptmni iar dac acestea sunt ngropate n sol, bacteria i pstreaz tatea 2-7 sptmni n funcie de umiditate i de temperatura solului. Infeciile au loc prin rnile produse de sfredelitorul porumbului, fiind favorizate de umiditatea atmosfe ric peste 60-70 % i de temperatura de 26-28oC. Prevenire i combatere. Se recomand ro taia culturilor i semnarea de porumb din loturile semincere, unde boala nu s-a mani festat pentru c s-ar putea ca seminele s fie infestate la recoltare. Boli produse d e ciuperci 8.5.3. nflorirea alb a boabelor Gibberella fujikuroi Boala este destul de Fig.8.27. nflorirea alb des ntlnit n culturile de a boabelor Fig. 8.26. Putregaiul moale porumb mai ales n anii cu al tulpinilor de porumb precipitaii abundente i pe (P. Sorauer, 1956). hibrizi cu o cantitate mare de protein n boabe. n Moldova, acea st boal este mai rspndit dect putregaiul tulpinilor i tiuleilor, produs de Gibberel (C. Henegar, 1987). Simptome. Boala se poate manifesta n toate fazele de vegetaie a porumbului, pagubele fiind cu att mai mari cu ct infeciile au loc mai devreme. P lantele infectate de timpuriu putrezesc n timpul rsririi, sau chiar nainte de rsrire d atorit faptului c ciuperca ncetinete creterea rdcinilor. La plantele mai dezvoltate, a acul este localizat la baza tulpinii i pe rdcini unde se observ un mucegai roz, sub care esuturile putrezesc. Atacul caracteristic este cel de pe tiulei unde n urma ata cului boabele sunt acoperite de un miceliu fin alb sau uor roz, iar tegumentul cr ap, "boabele nfloresc, coninutul lor devenind evident ca i n cazul floricelelor de por umb (fig.8. 27). Boabele crpate sunt mai uoare i au o capacitate germinativ sczut. 109

Transmitere-rspndire. Ciuperca se transmite de la un an la altul prin smna infectat, s au cea pe care se gsesc sporii de tip Fusarium i prin sporii de pe resturile veget ale. n cursul vegetaiei sporii sunt dui de vnt sau de molia cerealelor( Sitotroga ce realella). Prevenire i combatere. Soiurile sau hibrizii de porumb cu seminte cu t egumentul subire sunt mai sensibile la atacul acestei fuzarioze. Ca msuri de preve nire a atacului se recomand semnarea la epoca optim, pentru a se asigura o rsrire rap id a plantelor, evitarea rnilor mecanice i a celor produse de duntori care ofer pori intrare pentru ciuperc. Combaterea moliei porumbului, a sfredelitorului precum i ap licarea ngrmintelor cu fosfor, limiteaz atacul. Smna trebuie s provin din lanuri un a nu s-a manifestat iar tratamentele seminale se vor aplica obligatoriu pentru a putea proteja plantulele n primele faze de vegetaie, cnd manifest o maxim sensibilit ate la fuzarioze. Tratarea seminelor se va face cu unul din produsele: Flowsan FS -3 l/t sm.; Royal FLO 42 S-3 l/t sm.; Tiradin 500 SC- 3,5 l/t sm.; Tiradin 70 PUS-3 ,5 kg/t sm.; Altiram 80 PUS-3,5 kg/ha/tratament; Maxim AP 045 FS-1 l/t sm.; Tirame t 60 PTS-3 kg/t sm.; Tiramet 600 SC-3 l/t sm. 8.5.4. Putregaiul tulpinilor i tiuleilo r - Gibberella zeae Boala este frecvent n toate culturile de porumb, dar pagubele depind de factorii climatici. La noi n ar, cele mai mari pagube se semnaleaz n zonele sudice i vestice, n anii cu toamne ploioase. Simptome. Seminele de porumb introdus e n sol fr a fi tratate, formeaz plantule ce pot fi invadate de miceliul din sol, sa u de miceliul provenit din germinaia sporilor ce se gsesc pe boabe. Tinerele plant ule mor nainte de rsrire i n culturi se observ scderea desimii normale. n perioada m -fecundrii, boala se observ pe rdcini i pe partea bazal a tulpinii. Rdcinile infectat e nroesc, putrezesc i plantele se pot smulge uor din sol. Partea bazal a tulpinii ata cate se decoloreaz, apoi devine brun iar n interior mduva este de culoare roz-roiatic. n dreptul nodurilor se observ psla micelian alb sau roz deschis care produce putrezi rea esuturilor iar ca urmare plantele se frng. tiuleii aproape maturi care sunt atac ai, se acoper cu miceliu roz-rubiniu iar ca urmare boabele nvelite n miceliu i pierd f acultatea germinativ i chiar devin toxice. Atacul se observ pe tiuleii care nu sunt b ine nvelii n pnui sau pe cei atacai de sfredelitorul porumbului. ntruct ntre pnui e dezvolt o mas micelian bogat, pnuile rmn lipite de tiulete. Boala evolueaz i la ozitai dac nu exist o aeraie corespunztoare n depozite i dac molia cerealelor duce sp i. Transmitere-rspndire. Gravitatea bolii depinde de condiiile climatice ale zonei, evoluia ciupercii fiind favorizat de umiditatea ridicat i de temperaturile cuprinse ntre 6-36oC cu optim la 21-30oC. Ciuperca se transmite prin seminele infectate. P ersistena ciupercii este asigurat n sol prin fructificaiile de rezisten cu spori care sunt maturi primvara i pot produce 110

infecii pe plantele tinere. Atacul larvelor de sfredelitor i prezena moliei duce la creterea frecvenei i intensitii atacului acestei fuzarioze. Prevenire i combatere. Se recomand cultivarea de hibrizi rezisteni (Fundulea 418), distrugerea moliei i sfre delitorului i semnarea de smn sntoas. n loturile semincere nu se admite prezena ac perci n lan. Tratamentele recomandate la nflorirea alb sunt eficiente i pentru aceas t fuzarioz. Se recomand asolamente n care porumbul s nu revin dup el nsui i nici du e pioase care sunt i ele atacate de acest agent patogen. Rotaiile simple gruporumb s au monoculturile de porumb practicate pe terenurile redate fotilor proprietari, a u dus la extinderea atacului acestei fuzarioze, care a produs pagube cantitative i calitative foarte mari. 8.5.5. Tciunele comun - Ustilago maydis Boala este frec vent n toate rile cultivatoare de porumb, iar n Romnia produce pagube evaluate ntre 2, -5 % din recolt. Simptome. Ciuperca produce infecii localizate n diferite zone ale organelor aeriene unde apar tumori de mrimi variabile (de la civa mm pn la civa cm n metru) (fig.8. 28). Tumorile sunt la nceput albe i strlucitoare, din cauza membrane i aflate la exterior. Spre toamn Fig.8. 28 . Tciunele comun: tumorile capt o culoare cenuie-negricioas, 1-5 tumori produse pe diverse organe; membrana se rupe i sunt p ui n libertate sporii 6,7, 8, 9 spori de rezisten germinai; ciupercii. 10-spori aprui in germinarea sporilor de rezisten (T.Ferraris, 1941). Transmitere-rspndire. Sporii de rezisten formai n tumori rmn n sol, au o perioad de repaus i dup germinare forme care produc infecii locale prin rni, mai rar prin stomate sau prin strpungerea epi dermei. Pentru germinarea sporilor este nevoie de o temperatur de 8-36oC (optima 26-30oC) i de o umiditate ridicat. Fertilizarea cu gunoi de grajd proaspt sau cu ngrmi te pe baz de azot, sensibilizeaz plantele la atacul de tciune.Atacul larvelor sfred elitorului porumbului sau grindina, provoac rni prin care ciuperca ptrunde i produce infecii. Prevenire i combatere. Se recomand o rotaie corespunztoare, o fertilizare e chilibrat, combaterea duntorilor, recoltarea prin scoaterea plantelor ntregi din lan i cultivarea de hibrizi rezisteni. 8.5.6. Tciunele tiuleilor i paniculelor-Sorosporiu m holci-sorghi f. zeae Boala este frecvent n culturile de porumb unde nu s-au fcut tratamente la samn i n monoculturi. n Romnia n anii 1976 i 1979, n judeele din Ial Buzu, Iai, Vaslui i Vrancea, boala a produs pierderi de 35-40 % din recolta posibil. 111

Simptome. Plantele atacate sunt ceva mai mici dect cele sntoase i par a ajunge la ma turitate mai trziu. Inflorescenele plantelor sunt parial sau total transformate ntro mas neagr de spori. Paniculele sunt deformate, florile sunt mai dezvoltate iar ti uleii au o form globuloas sau conic avnd pnile intacte. tiuletele este distrus, trans mat ntr-o mas neagr de spori printre care se mai observ resturi din rahis (cioclu) fas cicule de vase conductoare (fig. 8.29). Fig.8. 29. Tciunele tiuleilor i paniculelor: A-atac pe inflorescena mascul; B,C-atac p e inflorescena femel (P. Sorauer, 1956).

Transmitere-rspndire.Ciuperca rezist n sol sub form de spori de rezisten care i pst bilitatea chiar i 7-8 ani. Infeciile sunt foarte puternice la porumbul semnat trziu, deoarece temperaturile de peste 15oC i uscciunea solului sub 50 % din capacitatea de cmp pentru ap, constituie factori favorizani ai atacului. Prevenire i combatere. Se recomand un asolament de lung durat, pentru ca s se piard viabilitatea sporilor d in sol, s se cultive hibrizi rezisteni (Oana, Odessa) i s se execute obligatoriu tra tamentele la samn, sau n lan cu: Tiradin 500 Sc-3 l/t sm.; Tiradin 70 PUS-3,5 kglt s\ m.; Altiram 80 PUS-3 kg/ha/tratament; Metoben 70 PU-2 kg/t sm. Pentru tarlalele p uternic atacate se recomand recoltarea manual, prin tierea i scoaterea plantelor din lan, n vederea micorrii rspndirii sporilor de rezisten. 8.5.7. Rugina porumbului - Pu cinia sorghi Boala este puin rspndit n ara noastr, ea fiind semnalat doar n nordul M ei i Transilvaniei. Simptome. Agentul patogen atac spre sfritul perioadei de vegetaie , cnd pe frunze apar pete glbui, ntre nervuri, vizibile pe ambele fee. n dreptul pete lor, subepidermic, se formeaz lagre de spori de var, eliptice, de 1 mm lungime, de culoare brun-deschis. Ceva mai trziu apar lagrele cu spori de rezisten, brunenegricio ase care pot produce n frunz crpturi pline cu un praf negru. Transmitere-rspndire. n noastr, aceast ciuperc ce are ca plant gazd mcriul iepurelui (Oxalis), de pe care spo ii vin pe porumb, dar poate aprea chiar dac mcriul nu este prezent, cci sporii de vartoamn rezist pe resturile de frunze n depozitele de furaje, de unde sunt dui n anul u rmtor de vnt sau de insecte i ajung din nou pe porumb. Atacul este mai grav pe cult urile semnate trziu sau pe hibrizii cu o perioad mai lung de vegetaie . 112

Prevenire i combatere. Se recomand distrugerea resturilor vegetale infectate, sau mcar ndeprtarea acestora de pe viitoarele tarlale de porumb, cultivarea de hibrizi cu perioad mai scurt de vegetaie n zonele unde boala se manifest an de an i practicare a unor arturi adnci care s bage n sol resturile vegetale infectate. 8.5.8. Putregaiul uscat al tiuleilor - Nigrospora oryzae Boala este cunoscut n toate zonele unde se cultiv porumbul,i depreciaz tiuleii n depozite. Fig. 8.30 Putregaiul uscat al tiuleilor

Simptome. Ciuperca atac n cmp, tiuleii care nu sunt bine nvelii n pnui n faza de m acestora, sau pe cei dezvelii de ctre ciori. tiuleii atacai prezint un putregai uscat al rahisului (cioclului) ceea ce i face s fie sfrmicioi. Boabele de pe tiulete "joac lveole, nu pot fi separate mecanic, iar la baza lor i n rahis se observ o coloraie c enuie produs de spori negri, care sunt n numr foarte mare (fig. 8.30). Transmitere-rs pndire. Ciuperca este dus din depozite n cmp i din cmp n depozite, de ctre molia cere lor (Sitotroga cerealella). Aceasta depune sporii care s-au prins de franjurile aripilor, pe tiuleii dezgolii de ctre psri, sau pe cei care nu sunt bine nvelii. Spor pot rezista n natur pn la doi ani i germineaz numai n condiii de umiditate mare i te tur ntre 10-30oC. Hibrizii din varietatea identata i cei foarte tardivi sunt mai pu ternic afectai. Prevenire i combatere. Se recomand tratarea seminelor ce ar putea fi acoperite cu spori ai ciupercii, distrugerea moliilor care duc sporii, dezinfec tarea depozitelor i distrugerea resturilor de plante pe care se pot gsi spori. 8.5 .9. Putregaiul uscat al tulpinilor i tiuleilor - Diplodia zeae Boala este foarte fr ecvent i pgubitoare n SUA, Africa, Australia i n unele ri din Europa, iar pentru Rom ste o boal de carantin. 113

Simptome. Boala apare pe tulpini, unde se observ o coloraie verde-glbuie a internod urilor inferioare care, n scurt timp se brunific i devin spongioase, sfrmicioase. Mduv a tulpinilor este decolorat, se descompune i rmn evidente numai vasele conductoare. F runzele plantelor bolnave au o culoare verde-cenuie, iar pe tecile frunzelor apar pete roii-purpurii sau brune nchis. Tulpinile se frng cu uurin. tiuleii infectai au decolorate, albicioase iar n cazul infeciilor timpurii tiuleii rmn mici, au pnuile l te unele de altele i capt o culoare brun-cenuie. Pe plantele infectate mai trziu se ob serv doar un miceliu albicios, slab dezvoltat, care ptrunde n rahisul tiuleilor (fig. 8.31). Transmitere-raspndire.Ciuperca persist de la un an la altul sub form de mice liu de rezisten Fig. 8.31. Putregaiul uscat al tulpinilor sau, spori n resturile ve getale. Sporii rmn i tiuleilor: a-tiulete atacat; b-atac la viabili 2-3 ani. Sporii fo rmai pe primele frunze nivelul nodului; c-atac pe alveole; dfructificaie cu spori (A. Negru,1985). bazale sunt transportai de vnt i vor germina n apa care stagneaz dup ploi ntre pnui i tiulete. Boala apare numai dac plantele sunt sensibilizate, datorit a ministrrii excesive a ngrmintelor pe baz de azot. Plantele atacate de sfredelitorul po rumbului (Ostrinia) sau cele care prezint rni mecanice, sunt mai frecvent invadate de aceast ciuperc. Prevenire i combatere. Se vor respecta msurile de carantin pentru a nu introduce n ar acest agent patogen deosebit de periculos. CAPITOLUL 9 BOLILE LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE 9.1. Bolile fasolei Viroze 9.1.1. Mozaicul comun al fasolei - Bean common mosaic virus Boala este rspndit n toate zonele cultivatoare de fasole, la noi viroza fiind menionat nc din 1931. Pagubele produse variaz n funcie de rezistena soiurilor i liniilor ntre 5-85 % din producie (Marinescu Gh. i col., 1986). 1. Simptome. Manifestarea bolii se vede mai mult sau mai puin clar n funcie de sen sibilitatea soiului, momentul infeciei i condiiile climatice (fig.9.1). Plantele so iurilor sensibile prezint la scurt timp dup infecie (8-14 zile), pete verzi-deschis pe frunzele tinere, apoi pete mari verzi-deschis, mate, n contrast cu 114

zonele sntoase care sunt lucioase. La soiurile sensibile spaiile dintre nervuri sun t decolorate, cu zone verzi n lungul nervurilor i datorit creterii ncetinite a zonelo r afectate, pe frunze apar gofrri i rsuciri ale marginilor. Plantele rmn mici, au nflo rire slab i formeaz psti deformate, cu pete verzi-nchis sau pete verzi situate n zone lbicioase.

Limitele termice ntre care se manifest boala sunt 18oC i respectiv 30oC. Dac tempera tura depete pragul superior, la soiurile foarte sensibile apar arsuri i brunificarea esuturilor la nivelul rdcinilor i tulpinii. Prevenirei combatere. Ca msur preventiv, recomand folosirea de smn din soiuri rezistente, obinut din culturi semincere, a cro zolare spaial trebuie s fie de minim 500 m fa de alte culturi de fasole, sau de mzrich , bob i gladiole care fac parte din cercul de plante gazd ale virusului. Culturile semincere vor fi protejate mpotriva afidelor i vor fi curate de plantele virotice nc de la manifestarea primelor simptome. 9.1.2. Mozaicul galben al fasolei - Bean y ellow mosaic virus Boala este larg rspndit n toate culturile de leguminoase (fasole, soia, mazre, bob, lupin, trifoi) dar i la freesie, gladiole i pepeni galbeni. Simp tome. Frunzele infectate prezint pete mici, galbene, circulare, care se extind i c ontrasteaz cu zonele verzi sntoase. La soiurile sensibile, zonele nglbenite cuprind n tregime frunzele, simptom urmat de uscarea i cderea acestora i de necroza vrfului de cretere. Spre deosebire de mozaicul comun, simptomele nu sunt mascate de tempera turile ridicate, ele accentundu-se ctre toamn. Plantele rmn mici, cu tulpini puternic ramificate, cu flori ptate (la cele colorate) ce formeaz psti mici, cu boabe pu]ine , care se coc trziu, producia fiind cu 40-45 % mai mic dect la plantele sntoase (fig.9 .2). Fig.9.1. Mozaicul comun al fasolei (I. Pop, 1975). 115

. Fig.9.2. Mozaicul galben al fasolei (I. Pop, 1975). Prevenire i combatere. La amplasarea culturilor de fasole trebuie s se in cont de pl antele gazd n care virusul se poate gsi, iar semnatul trebuie s se fac timpuriu, pentr u a evita curba maxim de zbor a afidelor ce transmit virusul. Se va folosi numai smn din soiuri rezistente. Bacterioze 9.1.3. Arsura comun a fasolei - Xanthomomas cam pestris pv. phaseoli Boala este foarte rspndit n toate zonele unde se cultiv fasolea, producnd nsemnate pagube cantitative i calitative, nregistrndu-se uneori chiar compr omiterea ntregii culturi (V. Severin i col., 1985). Simptome. Boala se manifest n to t cursul perioadei de vegetaie, ncepnd cu rsrirea fasolei, pe care se observ pete circ ulare sau neregulate ca form, bruneglbui, cu aspect apos, pe vreme umed. Pe frunze apar pete mici, de 2-3 mm, coluroase, delimitate de nervuri, transparente, verziglbui, acoperite cu exudat bacterian galben-vscos, vizibil pe faa inferioar a frunze i. n condiii optime de temperatur (26-28oC) i umiditate atmosferic ridicat, numrul i rafaa petelor crete, ele se unesc i inelele de decolorare ajung la 2-5 mm lime. Dac um iditatea atmosferic scade, esuturile se usuc iar exudatul bacterian devine o pelicu l fin, lucioas ce se fragmenteaz uor. Tulpinile atacate au pete brun-rocate cu exudat glbui iar pe psti, atacul se manifest sub form de pete mici, circulare, verzinchis, ap oi brune cu o margine roie-crmizie. Infectarea boabelor din psti se face prin interme diul vaselor conductoare, iar ca urmare boabele rmn mici, zbrcite; n cazul infeciilor trzii, boabele au tegumentul nglbenit sau numai o pat galben (fig. 9.3C). 116

Fig.9.3. Bacteriozele fasolei: A- plant sntoas; B,D-arsura aureolat a fasolei; C- Ars ura comun a fasolei; F- atac pe pstaie

Transmitere-rspndire. Temperatura ce poate distruge bacteria este de 48-50oC, dar n tegumentul seminelor aceasta rezist pn la 65oC. Transmiterea bacteriei n cursul vege taiei este asigurat de curenii de aer i picturile de ap, iar de la un an la altul ea r ezist n tegumentul seminelor i n resturile vegetale infectate. Bacteriile din sol pot fi distruse n zona rdcinilor orzului, iar n zona de lng rdcinile grului apar condi] ne pentru nmulirea bacteriei (E.S.A. Sadek, V. Severin, 1983). Prevenire i combater e. Prevenirea atacului de bacterioz poate fi realizat, dac se respect un asolament d e 4 ani, dac fasolea este cultivat n benzi alternative cu porumb, cu rndurile orient ate perpendicular pe direcia vntului dominant i dac se folosete la semnat smn neinf nut din loturile semincere cu izolare spaial de minim 500 m. n loturile semincere, s e va semna smn selecionat tratat i se vor face numai erbicidri, fr praile n tim utea rspndi bacteria. Se recomand erbicidele Agil sau Dual. n timpul vegetaiei se vor aplica tratamente chimice cu produsele : Champion 50 WP (50 % Cu din hidroxid d e Cu)-0,25 %; Funguram OH 50 WP (50 % cu din hidroxid de Cu)-0,25 %; Super Champ Fl-2,4 l/ha (0,3 %); Mancoben 60 PTS-4 kg/t. Se recomand trei tratamente: n stadi ul de 1-2 frunze adevrate, la nceputul nfloritului i ultimul la sfritul nfloritului. oturile semincere se recomand 3-5 tratamente, iar focarele de infecie se vor distr uge prin stropirea cu soluie de sulfat de cupru 3 %, fr scoaterea plantelor din cmp. Tratamentele se vor face alternnd produsele pentru a nu se ajunge la apariia de f orme rezistente. Msurile de igien cultural care prevd strngerea i scoaterea din teren a resturilor vegetale infectate, limiteaz posibilitile de persisten a inoculului. 9. 1.4.Arsura aureolat a fasolei-Pseudomonas syringae pv. phaseolicola Boala cunoscu t nc din 1926 a fost semnalat n Romnia n 1960 de E. Rdulescu pe arii restrnse, n zo i reci ale rii. 117

Simptome. Bacteria produce pe cotiledoane, tulpini, psti i boabe simptome asemntoare arsurei comune, dar exudatul care apare pe timp umed este cremalbicios, fa de cel galben produs de Xanthomonas campestris pv. phaseoli. Plantele obinute din seminel e infectate sunt pitice, clorotice, cu frunze ce au pete necrotice mici, 1-3 mm dar cu o zon marginal clorotic, lat de 1-2 cm, cu aspect de aureol. Bacteria evolueaz bine cnd umiditatea atmosferic este mare i la temperaturi de 16-21oC, aa nct n aceste ondi]ii, plantele mici sunt nglbenite n totalitate i nu produc psti (fig. 9.3- B, D). Prevenire i combatere. Se vor lua aceleai msuri de prevenire ca i la arsura comun iar combaterea se va face cu produse din grupele: Champion 50 WP (50 % Cu din hidro xid de Cu)-0,25 %; Funguran OH 50 WP (50 % cu din hidroxid de Cu)0,25 %; Super C hamp Fl-2,4 l/ha (0,3 %); Mancoben 60 PTS-4 kg/t. 9.1.5 Vetejirea bacterian - Cory nebacterium flaccumfaciens pv. flaccumfaciens Boala este cunoscut n mai multe ri din Europa i America de Nord, iar la noi a fost semnalat n 1960 n jude]ul Cluj. Dei, bac teria este destul de rspndit, nu produce pagube mari nici la fasole, nici la soia. Simptome. Plantele atacate prezint o vetejire a frunzelor bazale, apoi pe msur ce bo ala evolueaz, se vetejete tot aparatul foliar. Frunzele au marginile rsucite spre pa rtea superioar, atrn n jos dar rmn mult timp verzi. n acest stadiu de atac simptomele ot fi confundate cu cele produse de Fusarium oxysporum f.sp. phaseoli Kends. et Snyder. n cazul unor infecii grave, pe tulpini pot s apar crpturi prin care se scurge exudatul bacterian iar planta se usuc imediat. Pe seminele albe infectate se obse rv pete galbene, foarte variate ca form i dimensiuni. Transmitere-rspndire. Boala se transmite greu de la plant la plant, deoarece ea este o traheobacterioz clasic iar i nfeciile se pot face doar prin leziuni date de nematozi. De la un an la altul bac teria persist n seminele infectate, unde i pstreaz viabilitatea pn la 20 de ani. Din te semine pot s apar n anul urmtor plante bolnave, care au n vasele conductoare coloni bacteriene ce dau infecii sistemice (generalizate), n special n verile cu temperat uri ridicate (31oC). Prevenire i combatere. Ca msur preventiv se recomand folosirea s eminei sntoase din loturile semincere unde boala nu s-a manifestat. n cazul depistrii unor focare de vetejire bacterian n loturile semincere, plantele bolnave vor fi di struse prin stropiri cu soluie de sulfat de cupru 3 %. Boli produse de ciuperci 9 .1.6.Antracnoza-Colletotrichum lindemuthianum Boala este cunoscut n toate rile Europ ei nc din secolul trecut. n Romnia a fost semnalat n 1928 de Tr. Svulescu i col. Cerc le mai recente, indic prezena ei n toate zonele mai umede ale rii i n anii cu precipit i n exces. Simptome. Boala se manifest pe organele plantei ncepnd de la cotiledoane pe care apar pete mici, brune, punctiforme sau chiar de 2-3 mm n diametru, ovale sau circulare, uor denivelate. Pe axa hipocotil, apar pete ruginii alungite i uor 118

adncite. Plantele tinere atacate au i rdcinile putrezite, aa nct se usuc. Pe frunzele acate apare o brunificare parial a nervurilor, vizibil pe partea inferioar a limbulu i foliolelor. Poriunile de limb brunificate, necrozate se pot desprinde, aa nct frun zele apar sfiate. Pstile atacate prezint pete circulare sau eliptice, de 4-5 mm, n dre ptul crora esuturile sunt adncite iar pe margine se observ o zon brunroiatic. n adnc le de pe cotiledoane, tulpinii sau psti se formeaz pernie roz, mucilaginoase (fig.9. 4). Pstile atacate rmn sterile sau formeaz boabe cu pete brune sau cafenii. Transmite re-rspndire. Ciuperca rezist n resturile de plante bolnave i ca miceliu n smn, care principala surs de infecie n anul urmtor. Extinderea bolii este favorizat de perioade le ploioase ale anului i de temperaturile cuprinse ntre 13 i 27oC. Boala este mai f recvent la soiurile de fasole oloag . Ciuperca prezint numeroase rase fiziologice, dintre care rasa alfa este cea mai rspndit, urmat de rasa delta, ceea ce ngreuneaz mun ca de obinere a soiurilor rezistente la aceast boal. Prevenire i combatere. Msurile p reventive obligatorii sunt: rotaia de 4 ani, adunarea resturilor de plante infect ate, urmat de arturi adnci i folosirea de smn sntoas. La culturile de consum se vo dou tratamente, primul imediat dup rsrire i unul nainte de nflorire iar n loturile se cere se mai fac dou tratamente, la sfritul nfloritului i un tratament la formarea psti or. Se va folosi alternativ produse din grupele: Tiuram 75 PU-0,2 % (timp de pau z 10 zile); Captadin 50 PU-0,25 % (t.p. 14 z.); Captan 50 WP-0,25 % (t.p. 14 z.); Captan 80 WP-0,16 % (t.p. 14 z.); Fig.9.4. Antracnoza: 1-atac pe pstaie; Merpan 50 WP-0,25 % (t.p. 14 z.); Merpan 80 2-poriune cu atac mrit;3,4WDG-0,15 %; Euparen 50 WP-0,2 %. 91.7. Rugina - Uromyces appendiculatus Boala a fost semnalat n Romnia de I. Constantineanu n 1920, pe fasolea cultivat n zonele umede. Ea produce pagube mai mari n culturile irigate i n cultura succesiv de fasole. Simptome. Atacul se obs erv primvara timpuriu cnd pe frunze apar pete mici galbene, n dreptul crora pe faa sup erioar a frunzei se deschid grupuri de fructificaii cu spori, ca nite puncte albe i ar pe faa inferioar apar alte grupuri de spori ca nite mici cupe. n lunile iunie-iul ie apar pe frunze pete glbui, pe care se observ puncte brun-rocate, prfoase, cu spor i de var. n luna august, pe frunze apar puncte negre, nconjurate de zone decolorate , prfoase, cu spori de rezisten, foarte numeroai, care duc la uscarea rapid a tuturor frunzelor (fig.9.5). n cazul unor infecii puternice, la soiurile sensibile, se po t observa grupuri de spori de var, dar i de rezisten, chiar pe psti unde acestea sunt mari, de 2-3 mm n diametru i depreciaz calitatea acestora. 119 fructificaie i spori (T. Ferraris, 1938).

Transmitere-rspndire. Persistena ciupercii de la un ciclu de vegeta]ie la altul est e asigurat de sporii de rezisten rmai pe resturile vegetale care, n anul urmtor vor ge mina i vor produce noi infecii. Rspndirea ciupercii este asigurat n cursul perioadei d e vegetaie de sporii ce se formeaz n condiii optime, la temperaturi de 16-24oC i prod uc infecii succesive n condiii de umectare prelungit a frunzelor. Ciuperca este semn alat i pe alte leguminoase: fasolea turceasc, fasolea mare. Prevenire i combatere. Ms urile preventive ca strngerea i arderea resturilor, artura adnc dup recoltare aplicate la soiurile de fasole rezistente, reduc considerabil pagubele produse de aceast ciuperc. Fig.9.5. Rugina: 1-grupuri de spori pe frunze; 2-spori de var; 3-spori de reziste n (T. Ferraris, 1941).

9.2. Bolile la mazre Viroze 2.2.1. Mozaicul nervurian al mazrii - Pea enation mosa ic virus. Boala a fost semnalat iniial n America pe bob, ns acum este generalizat pe m ai multe specii de plante cultivate n Europa, producnd reduceri ale produciei de smn d pn la 83 %. n Romnia boala a fost semnalat pe mazrea furajer n 1974, la soiul Artona u o frecven de 10 %. Simptome. Pe frunzele tinere infectate se observ o decolorare i o ngroare a nervurilor iar pe frunzele mature apar dungi de culoare verde-deschis sau pete neregulate ca form, de nuane verzi-deschis, situate ntre nervuri i uneori n grori vizibile pe partea inferioar a frunzelor, lng nervuri. Plantele infectate au nl a redus, o ramificaie mai bogat, frunze mai mici, ncreite i uneori ofilite (fig.9.6). 120

Fig.9.6. Mozaicul nervurian al mazrii (I. Pop, 1975).

Din cercul de plante gazd a virusului fac parte: - bobul, la care plantele viroti ce au talia mic i frunze cu pete de decolorare situate n lungul nervurilor, ofilite i cu psti mici, cu un num\r redus de boabe; - lintea, la care plantele au vrfurile turtite, nlime redus, nu formeaz psti i au frunze cu marginile rsucite spre partea s oar; - nutul, la care plantele sufer de piticire i decolorare; - lupin, mazre i latir, a cror plante atacate sunt mici, cu frunze ncreite, decolorate i fr psti. Virusul a fost semnalat la soia, lucern i trifoi. Prevenire i combatere. Prevenirea atacului la culturile de mazre se poate realiza prin izolri spaiale, fa de celelalte specii d e plante din cercul de gazde ale virusului. Se recomand tratamente cu insecticide `n vederea distrugerii afidelor, ce duc virusul de la o plant la alta i cultivare a de soiuri rezistente dar. Bacterioze 9.2.2. Arsura bacterian a mazrii - Pseudomo nas syringae pv. pisi Boala a fost semnalat n 1915 n SUA, apoi n mai multe state eur opene iar n 1957 E. Docea i Olga Vulpe au depistat-o n culturile de mazre din jurul capitalei. Simptome. Primele simptome ale bolii apar pe frunzele bazale unde se constat prezena unor pete mici, de 1-6 mm n diametru, cu aspect umed, coluroase, gal benecafenii la nceput, apoi brune. Petele de pe tulpini, care sunt alungite, verz i-mslinii, pot s se uneasc i s dea natere la dungi brune de pn la 1,5 mm lungime, sit e la locul de prindere a codi]ei frunzei. Infeciile primare, timpurii, pot produc e uscarea florilor i uscarea primelor psti mici. Infeciile secundare, trzii, se manif est pe psti sub form de pete circulare sau neregulate ca form, de 3-8 mm n diametru, c u aspect umed, de culoare galben-brunie, iar ca urmare pstile rmn seci. Pe toate orga nele atacate, din esuturile distruse apar picturi cu bacterii, de culoare albcenuie , ce se usuc se brunific i formeaz pe zonele uscate, pelucule lucioase (fig.9.7). 121

Fig.9.7.Arsura bacterian a mazrii( H. Kleinhempel i col., 1989).

Transmitere-rspndire. Rspndirea bacteriei n cultur se face prin curenii de aer ce antr neaz fragmente de colonii (pelicule) bacteriene sau picturile apei de irigaie (prin aspersiune) sau a apei de ploaie. Bacteria se transmite de la un an la altul, p rin smna infectat i n msur mai redus prin resturile vegetale infectate. Evoluia bol favorizat de umiditatea atmosferic mare i de temperaturile ridicate cuprinse ntre 2 8-30oC. Prevenire i combatere. La semnat se va folosi smn provenit din loturi semincer , unde nu s-a manifestat atacul i preventiv va fi tratat cu: Mancoben 60 PTS-4 kg/ t sm. Boli produse de ciuperci 9.2.3. Mana - Peronospora pisi Boala este ntlnit frec vent n culturile de mazre n perioadele umede ale anului, mai ales pe plantele tiner e, nregistrndu-se pierderi de recolt de 10-20 %. Simptome. Mana este prezent pe toat e organele plantelor, frunze, stipele, tulpini i psti. Simptomele caracteristice su nt cele de pe frunze i stipele, pe care apar pete galbene-undelemnii (frcontur prec is), n dreptul crora pe faa inferioar se formeaz un puf cenuiu-violaceu. Zonele ptate e necrozeaz i se usuc, iar pe psti se constat ptrunderea agentului n boabe. Prevenire ombatere. Msurile preventive ca: asolament de 4 ani, folosirea la semnat de smn sntoa roparea resturilor atacate i semnarea de soiuri rezistente, sunt suficiente pentru a avea o cultur sntoas. Pentru a avea mai mult siguran, se recomand tratarea semine u: Apron 35 SD-0,2 kg/t sm. 9.2.4. Antracnoza-Mycosphaerella pinodes Boala se mai numete i ascochitoza mazrii i este cunoscut n toate rile cultivatoare de mazre, n cu climat umed i n perioadele cu precipitaii bogate. n ara noastr cea mai mare frecven atacului (40 %) s-a nregistrat n judeul Hunedoara (Tatiana Sean, 1980). 122

Simptome. Frunzele, tulpinile i pstile infectate prezint pete mici de 1-2 mm, la ncep ut decolorate, apoi brune cu margini mai puin delimitate sau precis delimitate (f ig.9.8). Fig. 9.8. Antracnoza mazrii: 1,2-atac pe pstaie i frunze; 3-seciune prin fructificaie cu spori; 4spori

Zonele centrale uscate ale petelor cu timpul devin cenuii i prezint mici puncte neg re. Atacul pe tulpini este foarte pgubitor, deoarece n dreptul petelor lungi de 1 cm, esuturile sunt denivelate, tulpina se stranguleaz i partea superioar a plantei s e usuc. Pstile atacate au pete circulare, brune sau cafenii-cenuii, adncite, cu punct e mici negre. Cu ct atacul pe psti se instaleaz mai devreme, cu att pagubele sunt mai mari i chiar dac se formeaz boabe, acestea au tegumentul zbrcit, cu pete galbene sa u cafenii i prezint o germinaie sczut. Plantele aprute din boabele infectate pier n sc rt timp dup rsrire sau rmn debile. Antracnoza este favorizat de umiditatea ridicat (pe te 90 %), de temperaturile cuprinse ntre 25-30oC i se manifest puternic pe plantele cultivate n terenuri ngrate prea puternic cu azot. Soiurile omologate n ara noastr ma ifest o rezisten medie la antracnoz cu excepia soiului Victoria care s-a dovedit a fi rezistent. Prevenire i combatere. Se recomand cultivarea de soiuri rezistente, fo losirea de smn sntoas i ngrarea echilibrat a solului. nainte de semnat se va ap nt seminal cu amestec de Metoben 2 kg/t+ T.M.T.D. 2 kg/t. n timpul vegetaiei, la a vertizare se pot aplica 3 tratamente: la nceputul ramificrii tulpinilor, nainte de n florit i al treilea dup nflorit cu: Turdacupral-0,5 %; Dithane M 45-0,2 %; Zineb-0, 3 % sau zeam bordolez 0,5-0,75 %. 9.2.5. Rugina mazrii -Uromyces pisi Boala este cu noscut n toate zonele cultivatoare de mazre din Europa i America dar nu se nregistrea z pagube deosebite dect n anii cu precipitaii abundente. Simptome. Boala se manifest prin apariia pe frunze i tulpini de pete de decolorare, n centrul crora apar puncte mici, prfoase, de culoare brun-deschis. Mai trziu apar pete pe care se deschid grup uri de spori negri, mai numeroase pe partea inferioar a 123

frunzelor (fig.9.9). Plantele puternic atacate se usuc prematur i prezint boabe itave n psti. Fig. 9.9. Rugina mazrii

Boala este prezent i pe plantele de laptele cinelui care au frunzele lite, ngroate, ap oape circulare cu puncte mici, negre (fructificaii cu spori mici), pe faa superioa r i cupe mici (fructificaii cu spori turtii), portocalii, vizibile pe faa inferioar. C iuperca paraziteaz i diferite specii de latir. n cursul perioadei de vegetaie sporii sunt rspndii de vnt i picturile de ploaie, iar transmiterea ciupercii de la un an la altul se face prin intermediul sporilor de rezisten i prin miceliul de infecie din rdc inile plantelor de laptele cinelui, care odat infectate, civa ani la rnd, pn pier, for eaz tulpini scurte, pe care se gsesc frunze cu spori . Prevenire i combatere. Msuril e de igien cultural, arturile adnci, amplasarea corect a culturii i distrugerea plante lor gazd, asigur prevenirea mbolnvirii plantelor de mazre. n cazul n care avem n cult oiuri sensibile i atacul este foarte puternic, se poate interveni cu un tratament cu Plantvax WP- 0,2 %. CAPITOLUL 10 BOLILE PLANTELOR TUBERCULIFERE I RDCINOASE 10. 1. Bolile cartofului Viroze Cartoful (Solanum tuberosum L.) este una din plantel e care pot fi atacate de o multitudine de virusuri, dintre care 9 atac numai cart oful iar 7 pot fi prezente pe cartof dar sunt specifice pentru alte plante de cu ltur ca tomatele, tutunul, lucerna sau castraveii. 124

10.1.1. Virusul X al cartofului - Potato virus X Acest virus este cunoscut ca pr oducnd mozaicul X (slab, comun) al cartofului ncdin 1931, cnd a fost studiat de K.M. Smith. n ara noastr este descris n 1960 de I.Pop i col. n toate zonele de cultur a ca tofului ca producnd pagube cuprinse ntre10-20 % , cnd este semnalat singur sau pagu be mult mai mari, cnd se gsete asociat cu alte virusuri(Y sau A). Simptome. n prima parte a perioadei de vegetaie, pn la nflorire, plantele virotice prezint un mozaic sl ab intre nervuri. Simptomele dispar n perioada cald din var la temperaturi mai mari de +24oC sau n perioadele cu temperaturi sub 10oC, pentru ca n toamn s se observe z one necrotice (arsuri) pe suprafaa frunzei sau pe codia ei. Transmitere-rspndire. Tr ansmiterea virusului n natur se face prin tuberculi (de la an la an) sau prin cont actul direct ntre plantele sntoase cu cele bolnave. Rspndirea virusului o fac sporii de la ciuperca ce produce ria neagr, cuscuta i insectele. 10.1.2. Virusul Y al cart ofului - Potato virus Y Virusul Y este cunoscut ca producnd un mozaic sever sau s tric (dungi brune) la cartof, ardei, tutun i tomate cu pierderi nsemnate de pn la 80 % din recolta plantelor de cartof virozate. K.M. Smith l descrie n 1931, iar n Romn ia este semnalat de N. Cojocaru i I. Pop `n 1964, dar cele mai mari pagube au fos t nregistrate n 1981. Simptome. Virusul prezint mai multe tulpini a cror simptome va riaz n funcie de rezistena soiului, de momentul infeciei, de condiiile climatice i de socierea cu alte virusuri. Pe frunze se observ marmorri, nglbeniri urmate de arsuri i cderea frunzelor sau chiar distrugerea plantelor n ntregime. Frunzele uscate cad s au rmn agate pe tulpinile care pot prezenta dungi brune alungite. nlimea plantelor est mult redus iar frunzele sunt puternic ncreite, mici, dac aceste plante provin din t uberculi Fig.10.1.Virusul Y al cartofului - (original). virotici. Dac infecia are loc mai trziu apar doar marmorri ale limbului i rareori necroze (fig.10.1). Transmi tere-rspndire. Transmiterea virusului de la un an la altul se face prin intermediu l tuberculilor virotici, iar n perioada de vegetaie prin afide. Cele ce s-au hrnit 30-60 secunde pe o plant virotic rmn infecioase timp de o or, sau chiar mai mult. Viru surile din grupa YN pot fi transmise i prin contactul direct dintre plante. 125

10.1.3. Virusul rsucirii frunzelor cartofului - Potato leafroll virus Rsucirea fru nzelor de cartof este o boal frecvent n toate rile cultivatoare de cartof, virusul fi ind descris din 1964 i n Romnia de N. Cojocaru i I. Pop. n funcie de sensibilitatea so iurilor pagubele pot fi de 10-95 % din recolt. Simptome. n timpul perioadei de veg etaie plantele infectate prezint marginile frunzelor din vrful tulpinii curbate spr e faa superioar i uor rsucite ca un cornet. Soiurile sensibile prezint pe frunzele rsu ite i o coloraie violacee. ntr-o faz mai avansat a bolii, se rsucesc toate frunzele, a cestea devin aspre, tari, sfrmicioase i dau un sunet metalic la atingere. Frunzele au arsuri n vasele conductoare, ceea ce mpiedic migrarea amidonului spre tuberculi, acesta rmnnd n frunza ce devine tare i sfrmicioas. Plantele virotice vor forma n pm culi de dimensiuni mai mici, din care n anul urmtor apar plante de nlime mic, cu inter noduri scurte i cu frunze puternic rsucite la scurt timp de la rsrire (fig.10.2). Tr ansmitere-rspndire. Acest virus este transmis de afide care dup o perioad de hrnire d e 45-95 minute rmn infecioase toat viaa lor. n afara acestor 3 virusuri principale n noastr ar putea s mai fie sau mai sunt semnalate: virusul deformrii vrfului cartofu lui, virusul M al cartofului, virusul S al cartofului, virusul A al cartofului, mozaicul (Tomato Aucuba, virusul ptrii inelare negre a tomatelor, virusul ofilirii ptate a tomatelor, virusul rattle al tutunului, virusul tutunului, virusul mozai cului lucernei, virusul mozaicului castraveilor i viroidul tuberculilor de cartof. Prevenirea i combaterea bolilor virotice ale cartofului. Msurile de prevenire con stau n depistarea i distrugerea plantelor bolnave din lanurile de cartof destinate producerii materialului de plantat. ntruct, afidele transmit virusurile, se va pr oduce material Fig.10.2. Virusul rsucirii frunzelor de smn n zonele cu frecven redus estora, iar pe parcursul anului se vor aplica stropiri repetate cu insecticide p entru a evita infectarea plantelor, culturile fiind izolate spaial fa de alte cultu ri ale speciilor din cercul de plante gazd a virusurilor. n loturile semincere se va asigura prin erbicidare combaterea buruienilor care pot fi gazde ale virusuri lor, sau ale insectelor ce transmit virusul. n zonele cu frecven mare a virusurilor , se vor planta tuberculi din soiurile rezistente, n special cele rezistente la v irusul Y care, diminueaz cel mai mult producia. n zonele nchise se aplic msuri de pre re a tuberculilor, plantarea timpurie, alegerea atent a tuberculilor, eliminarea timpurie a plantelor bolnave, combaterea insectelor i recoltarea timpurie, cu eli minarea rndurilor de pe margine. Prin aceste 126

msuri se evit suprapunerea momentului de sensibilitate a plantelor cu perioadele c alde ale anului, cnd are loc zborul maxim al afidelor i se elimin tuberculii de la marginea tarlalelor ce pot proveni de la plantele posibil infectate. Evitarea at acului afidelor se poate face i prin tratamente cu ulei, ce nu are efect toxic pe ntru plante dar, mpiedic atacul afidelor. n cultura mare este necesar ca periodic s se mprospteze materialul de plantat cu tuberculi produi n zonele nchise, s se aplice te metodele agrotehnice, fitotehnice i de protecie la optim, de aceste lucruri dep inznd direct producia la unitatea de suprafa. Micoplasme 10.1.4. Stolburul Solanacee lor - Stolbur disease Mycoplasma Stolburul este considerat ca una din bolile cel e mai grave ale plantelor din fam. Solanaceae n condiiile cultivrii lor n zone secet oase. Boala a fost descris din 1933 de Rjkov (U.R.S.S) i asupra ei au efectuat stud ii numeroi cercettori ntre care Alice Svulescu i P.G. Ploaie (1960,1969,1971,1972). S imptome. n funcie de grupa de plante pe care este semnalat mycoplasma, se nregistrea z o varietate mare de simptome. La cartof, vinete, ardei, ochiul boului i tutunul turcesc - mycoplasma produce decolorri i ofiliri rapide. La tomate, vinca, lemn cin esc, cuscuta, volbur i tutunul turcesc - mycoplasma produce nverziri accentuate, tr ansformarea florilor n frunze, proliferri, deformri i sterilitatea florilor. La cato f, morcov i loboda porceasc mycoplasma produce nroirea frunzelor sau colorarea lor n mov i reducerea suprafeei acestora (fig.10.3). La tomate apare n urma atacului mrire a frunzulielor de sub fruct i lignificarea fructelor ce nu Fig.10.3. Stolburul sol anaceelor (I.V.Voronkievici,1955). ajung s se coac i s aib culoarea roie caracteristic Transmitere-rspndire. Mycoplasma este cunoscut ca parazit pe 80 specii de plante ce aparin la 10 familii botanice. Transmiterea agentului patogen n natur este asigura t de cuscut i de insecte. La speciile lemnoase transmiterea mycoplasmei se realizea z prin altoiri. In natur pagubele produse de mycoplasma sunt direct proporionale cu rspndirea insectei ce transmite mycoplasma. n anul 1996 a fost un an deosebit de f avorabil extinderii stolburului, din cauza verii deosebit de secetoase (cu atac mare de Hyalestes) aa nct, stolburul a produs ofiliri grave ale cartofului chiar i n zonele mai nordice Botoani, Suceava. In anii cu primveri i veri ploioase i rcoroase, datorit distrugerii insectei, atacul de stolbur este doar sporadic i nu d pagube nse mnate. Prevenire i combatere. Culturile de solanacee vor fi corect erbicidate pen tru a diminua atacul de Hyalestes obsoltetus i a elimina buruienile gazd ale mycop lasmei. 127

Stolburul este considerat ca una din bolile cele mai grave ale plantelor din fam . Solanaceae n condiiile cultivrii lor n zone secetoase. n solele cultivate cu cartof sau legume terenurile vor fi meninute la o umiditate corespunztoare care s mpiedice dezvoltarea insectelor. Arturile adnci de toamn au un rol deosebit n micorarea rezer vei seminelor de buruieni, iar la plantarea tuberculilor sau a rsadurilor se va av ea n vedere ca pe tarlalele respective s nu existe vetre de cuscut ce pot transmite micoplasma. In categoria micoplasmozelor se ncadreaz i mturile de vrjitoare de la ca rtof, vrfurile roii ale cartofilor i germinarea cu coli subiri la cartof, boli a cror prezen este cunoscut de mult vreme n America i parial n Europa. Bacterioze 10.1.5. n rea bazei tulpinii cartofului i putregaiul moale al tuberculilor - Erwinia caroto vora pv. atroseptica i E. carotovora pv. carotovora Aceast boal bacterian a fost cun oscut i studiat nc de la sfritul secolului trecut (1899) de ctre Fraun iar Appel (190 Hall (1902) izoleaz bacteriile pe care le denumesc Bacillus phytophtorus i B. atr osepticus. n starea fitosanitar a Romniei pe anul 1930 este semnalat bacteria sub de numirea de Bacillus pamantaniperda. Cercettorii care au evaluat pagubele produse deaceast boal, au stabilit c n cmp acestea variazntre 1-5 % i 10-15 % n depozite, ia ori n depozitele prost aerisite pagubele pot fi de pn la70 %. Simptome. n timpul per ioadei de vegetaie plantele atacate rmn pitice cu tulpini subiri, internodii scurte i ramuri orientate n sus. Frunzele sunt Fig.10.4. nnegrirea bazei tulpinii rsucite s pre faa superioar, tari i la lovire au un cartofului i putregaiul moale al sunet met alic datorit acumulrilor de amidon din tuberculilor: 1,2 - tuberculi atacai; 3- seci une prin zona atacat; esuturi (fig.10.4). Aceste simptome apar datorit 4 - bacterii i gruncioare de amidon faptului c baza tulpinilor este atacat i amidonul (T. Ferrari s, 1938) din frunze nu coboar la tuberculi. Baza tulpinii are esuturi moi, putrezi te, negricioase din care cauz boala se mai numete i boala piciorului negru. La seciona rea tulpinii, se observ brunificarea vaselor. Tuberculii atacai manifest iniial o br unificare a inelului vascular, apoi pulpa este transformat ntr-un mucilagiu urt mir ositor datorit suprainfectrii acesteia. Coaja tuberculilor nu este afectat. Atacul tuberculilor este favorizat de umiditatea excesiv din pmnt, dar n cazul n care interv ine o perioad secetoas, n tuberculi atacul se oprete i apare un strat de celule brune , uscate, ce separ zona distrus de cea sntoas. Infectarea tuberculilor se produce pri n rdcini sau prin rni. 128

n unii ani pot aprea simptome pe tulpini n cmp, iar simptomele pe tuberculi numai n d epozite. Transmitere-rspndire. Bacteria rezist foarte muli ani n pmnt pe resturile veg tale i de asemenea, pe suprafaa tuberculilor cu care este readus n pmnt. nmulirea bac iei are loc nu numai n vasele conductoare din tulpini i tuberculi ci i lng rdcinile c ofului. n cazul rnirii tuberculilor sau a secionrii lor are loc un transfer rapid al bacteriilor i o mrire a atacului. n cmp infecia plantelor sau a tuberculilor se face prin rni, sau rdcini n timp ce n depozite bacteria poate infecta chiar tuberculii fr eziuni dac acetia nu au coaja groas i dac temperatura este ntre 20-35oC. Bacteria are o activitate puternic, distruge pereii celulelor, circul prin vasele conductoare opr ind circulaia apei ceea ce produce vetejirea plantelor; esuturile capt o culoare brun. Cercul de plante ce pot fi parazitate este foarte larg. Bacteria trece pe tutun , regina nopii, ceap, usturoi, praz, elin, sparanghel, pe toate legumele vrzoase, ard ei, cicoare, castravei, dovlecei, morcov, floarea soarelui, zambil, dalii, stnjenel , crin, mselari etc. Prevenire i combatere. Boala poate fi prevenit prin respectarea asolamentelor, fertilizare echilibrat fr exces de azot ce intensific putrezirea tube rculilor i prin plantare de tuberculi sntoi fr rni i nesecionai. Plantarea trebuie la adncimi mai mici n pmnturile argiloase i la momentul oportun cnd solul este nclzit ucrrile de ntreinere trebuiesc executate n aa fel nct s se evite rnirea plantelor sa uberculilor. n vederea depozitrii, tuberculii uscai fr pmnt pe ei, vor fi sortai pent a fi eliminai cei rnii. Silozurile trebuie s fie uscate, dezinfectate, cu o circulaie corespunztoare a aerului pentru a se putea regla umiditatea aerului (60-70 %) i t emperatura (1-2oC). Silozurile vor fi verificate sub aspect termic sptmnal i dac se c onstat creteri de temperatur anormale se va deschide silozul i se vor alege i elimina focarele de infecie. 10.1.6. Ria comun a cartofului - Streptomyces scabies Boala a fost semnalat n 1847 n Germania, apoi n toate rile cultivatoare de cartof. Starea fit osanitar a Romniei o semnaleaz n 1932 ns cercetri amnunite sunt fcute de Tr. Svule Hulea n 1947 i de Hulpoi i col. n 1964; ei au remarcat o frecven deosebit a acestei bo i n Transilvania i Nordul Moldovei, n zonele unde s-a practicat monocultura. Simpto me. Tuberculii atacai prezint pe suprafaa lor pustule plate, adncite sau proeminente , de civa milimetri n diametru i neregulate ca form. n cazul n care pmntul are umidi mic, boala evolueaz, pustulele crap, se unesc i pe suprafaa tuberculilor apar adncitur i negre (ria de adncime). 129

Prezena agentului patogen determin gazda s formeze o zon cu celule moarte (suber) i o cretere a celulelor din interior spre exterior ceea ce duce la apariia proeminenel or crpate i nnegrite (fig.10.5). Transmitere-rspndire. Bacteria rezist n tuberculii at cai pn la 8 luni, iar n pmnt poate rezista de la un an la altul n resturile vegetale. ig. 10.5 Ria comun a Bacteria pe vreme secetoas, cnd cartofului (W. Kotte, 1952). pmnt ul este aerisit, atac tuberculii tineri. Cercul de plante gazd ale bacteriei inclu de: varza, sfecla, rapia, pstrnacul morcovul, tirul, zrna i vinetele. De felul cum urm eaz aceste plante unele dup altele trebuie s inem cont cnd le plantm mai, ales n teren rile unde n anii trecui am observat atacul. Prevenire i combatere. Atacul acestei b acterii este mult mai mare n terenurile care nu au aciditate, aa nct folosirea ngrmin or ce cresc aciditatea va reduce i procentul de plante atacate. ngrmintele cu azot mre sc sensibilitatea plantelor, iar ngrmntul verde de soia scade posibilitile de atac ale bacteriei. Irigarea culturilor n perioada maturizrii tuberculilor scade foarte mu lt posibilitile de atac ale bacteriei. Monocultura de cartof, ca i utilizarea la pl antare a tuberculilor parial atacai, poate duce n condiiile unui an secetos, la depr ecierea cantitativ i calitativ a tuberculilor. Cultivarea de lucern sau soia poate r educe procentul de atac al acestei bacterii deoarece o bacterie (Bacillus subtil is), frecvent gsit n pmntul cultivat cu soia, produce un antibiotic care distruge bac teria ce produce ria comun. Folosirea erbicidului 2,4-D a dus la scderea frecvenei a tacului de rie comun, deoarece erbicidul distruge buruienile pe care bacteria se p oate gsi. 10.1.7. Putregaiul inelar al tuberculilor - Clavibacter michiganensis s sp. sepedonicus Aceast boal descris n 1914 este semnalat n toate rile mari cultivatoa de cartof, Germania, Danemarca, Finlanda, Norvegia, Polonia, Suedia, Rusia, iar pentru Romnia este considerat boal de carantin dei, n Moldova a fost gsit nc din 19 rderile anuale sunt relativ mici, dei uneori pot ajunge la 50 % (B. Plmdeal, 1987). Simptome. Plantele atacate manifest ctre sfritul perioadei de vegetaie o uoar vetejir frunzelor inferioare i o decolorare a acestora n verde-pal, apoi n galben, nainte d e uscare. 130

n tuberculi se observ la nceputul atacului, zone galben-crem n lungul esuturilor cu v ase conductoare, n apropierea tulpinilor subterane. ntr-un stadiu mai avansat, n zon a inelului cu vase conductoare apar caverne n care esuturile sunt nmuiate (fig.10.6) . Tuberculii atacai, prin presare elimin din caverne exudat bacterian. n acest stad iu se observ n jurul ochilor pete roiatice, iar nveliul are crpturi neregulate, stelat . Fig.10.6. Putregaiul inelar al Transmitere-rspndire. tuberculilor Bacteria este transmis de la (E. Docea i V. Severin , 1964). un an la altul prin intermediul tub erculilor bolnavi, iar atacul este amplificat dac se practic secionarea tuberculilo r mari nainte de plantare. La plantele bolnave, infectarea tuberculilor se face p rin tulpinile subterane, primele simptome aprnd n zona de prindere a tuberculilor, apoi bacteria circul prin vasele conductoare. Folosirea mainile de plantat pe teren urile unde s-a manifestat boala reprezint o surs important de infecie. Testele exper imentale au dovedit c i gndacul din Colorado, cicadele sau pduchele de frunz pot s tra nsmit bacteria. Prevenire i combatere. Metoda de prevenire cea mai eficace este pl antarea de tuberculi sn toi i dezinfecia mainilor de plantat i calibrat. n loturile s ncere nu se admite folosirea tuberculilor secionai, deoarece prin sucul de pe cuit pot fi contaminai de la un tubercul bolnav 20-30 tuberculi sntoi.Cnd se impot cartofi trebuie s existe certificate din care s rezulte c n ara expediatoare nu a existat bac teria, cel puin n ultimii 2 ani de cultur. n depozite i centrele de ambalare trebuie respectate cu strictee msurile de igien iar containerele i materialele de ambalat s f ie noi sau dezinfectate. 10.1.8. Vetejirea bacterian a cartofului - Pseudomonas so lanacearum Boala este foarte rspndit n zonele tropicale, subtropicale i temperate ale globului, n Romnia fiind semnalat de Tr. Svulescu n 1941. Este inclus pe lista bolilo r de carantin, deoarece poate produce pagube destul de mari (1-15 %) la cartof, t utun, vinete, ardei, tomate, banan dar trece i la alune de pamnt, bumbac i ricin. S imptome. Bacteria oprete creterea n nlime vetejirea i nglbenirea frunzelor. Dei, i e pot produce pe toat perioada de vegetaie, cel mai mult sufer plantele tinere care se vetejesc rapid, frunzelor se brunific fr a se rsuci (fig.10.7). esuturile infectat e se nnegresc, iar Fig.10.7. Vetejirea din seciunile fcute n tulpini se bacterian 131 (C.M. Messiaen, 1991).

scurge exudat bacterian de culoare gri-brun, strlucitoare. Tuberculii infectai au o chii din zona vrfului de culoare cenuie-maro i prin ei iese goma bacterian ce poate fixa grunciori de pmnt. Transmitere-rspndire. Bacteria este transmis de la un an la al tul prin tuberculii de smn. n zonele cu temperaturi mai sczute bacteria poate persista i n plante de zrn. Prevenire i combatere. Ca metod de prevenire se recomand plantarea de tuberculi sntoi. Toate celelalte metode de combatere chimic chiar i antibioticele s-au dovedit a fi ineficiente. Rotaia cartof-porumb-fasole a redus cantitatea de bacterii din pamnt. Creterea aciditii n pmnt a micorat de asemenea, procentul de atac acestei bacterii. n vederea limitrii atacului se interzice tierea la plantare a tu berculilor, ceea ce ar putea mri de 2,5 ori frecvena atacului i distrugerea plantel or de zrn. Agentul patogen este inclus pe lista de carantin internaional, ntruct exist na raselor fiziologice i a unui cerc larg de plante gazd face deosebit de dificil pr evenirea instalrii atacului. Boli produse de ciuperci 10.1.9. Ria neagr - Synchytri um endobioticum Ciuperca este originar din America de Sud de unde a ptruns n Europa fiind semnalat n Marea Britanie (1870) i Ungaria (1896). n Romnia a fost gsit n 1921 ona Fgraului, dar zona contaminat a fost restrns, pentru ca dup 1942 datorit transpor ui cartofului n timpul celui de-al II-lea rzboi mondial, s apar zone de infecie n Hune doara, Maramure, Suceava, Cluj, Braov, Sibiu, Bacu, Bistria Nsud, Alba i Arge, de und oala s-a extins cu toate msurile de protecie aplicate. Pagubele produse de aceast c iuperc sunt destul de mari, ea fiind inclus pe lista bolilor de carantin internaiona l, ceea ce limiteaz posibilitile de circulaie i vnzare a tuberculilor. Simptome. Ciupe ca atac pe tuberculi, tulpinile subterane i aeriene i uneori pe frunzele ce vin n co ntact direct cu suprafaa pmntului (bilonului). Poriunile infectate prezint excrescene buretoase, ncreite, datorit creterii exagerate i neuniforme a esuturilor parazitate. P e tuberculi, n jurul ochilor apar esuturi ncreite, asemntoare inflorescenelor de conop d. Aceste excrescene, la nceput ct bobul de mazre, sunt albicioase apoi cresc, depesc hiar mrimea tuberculului i se nchid la culoare, devin brunenegricioase. Spre toamn, fotii tuberculi se dezorganizeaz iar excrescenele ncep s se rup n poriuni mai mici. P ulpini i frunze, excrescenele au culoare verde, apoi brun-neagr. Tulpinile subteran e pe care apar excrescene, nu mai formeaz tuberculi i dup cderea tumorilor prezint mic i Fig.10.8. Ria neagr (E. Rdulescu, 1967) 132

cicatrici. n pmnt, pe tuberculi pot fi ntlnite i excrescene sub form de frunz groas ni sau tuberculi cu coaja ondulat, zbrcit (fig.10.8). n cazul atacului timpuriu plan ta are puine tulpini i frunze iar la atacurile trzii boala nu se poate depista dect la recoltare, n vegetaie tufa prezentnd chiar un aspect de mtur de vrjitoare (tulpini multe dar subiri). Transmitere-rspndire. Ciuperca atac tuberculii cultivai n pmnturi de, cu temperaturi cuprinse ntre 15-24oC i cu umiditate de 60-80 %. Variaiile mari de temperatur favorizeaz atacul i permit nmulirea rapid a ciupercii. n verile reci, cu temperaturi sub 18oC i cu precipitaii abundente, se nregistreaz pagube nsemnate mai a les n condiii de monocultur sau rotaii de scurt durat, deoarece sporii de rezisten po e viabili 8-10 ani iar apa din pmnt ajut la rspndirea sporilor ciupercii. Soiurile de cartof manifest o rezisten diferit fa de aceast ciuperc. Cercettorii Staiunii de C Suceava aflat n zona favorabil atacului de rie neagr, testeaz la centrul Pojorta, pe u teren puternic infestat noile soiuri create de amelioratori pentru a putea reco manda zonarea acestora sub aspectul rezistenei sau toleranei lor la aceast ciuperc . Cele mai bune sunt soiurile hipersensibile la care, n momentul ptrunderii sporulu i n celul, aceasta moare imediat i odat cu ea i ciuperca ce este parazit obligat. Prin uscarea acestor celule tuberculul se acoper cu un strat de celule moarte, ce vor constitui un baraj pentru urmtorii spori ajuni pe suprafaa tuberculilor. Transmiter ea ciupercii este deci asigurat n cursul vegetaiei de spori, iar de la un an la alt ul de spori de rezisten din pmnt sau, din particulele de pmnt de pe tuberculii sntoi i agricole, mijloace de transport etc. Sporii de rezisten pot fi adui n cmp odat cu gu noiul de grajd provenit de la animalele hrnite cu tuberculi infectai, nefieri. Prev enire i combatere. Respectarea msurilor de carantin intern i extern limiteaz zonele de atac i pagubele ce pot aprea. Plantarea de tuberculi sntoi provenii din zone necontami nate, n pmnturi uoare, n asolamente de lung durat (cartof o dat la 6-8 ani) asigur p i mari. Corectarea aciditii pmntului, fertilizarea cu ngrminte organice (gunoi de gra bine fermentat, fr spori de rezisten viabili), irigarea cu doze moderate, restrng pos ibilitile de infecie ale ciupercii. n zonele favorabile pentru evoluia ciupercii, se vor face controale riguroase, se va urmri distrugerea plantelor ce pot fi gazde p entru ciuperc i se vor planta tuberculi numai din soiurile rezistente sau hipersen sibile. n focarele de infecie depistate, vrejii se vor arde, iar tuberculii vor fi industrializai pe loc sau se vor fierbe pentru hrana animalelor. Terenul din zon a infestat, delimitat, se va ara la 20-25 cm adncime i se va trata suprafaa cu dezinf ectani puternici de sol. 10.1.11. Mana cartofului - Phytophthora infestans Origin ar din America de Sud, boala a produs de-a lungul anilor epidemii grave (S.U.A. ( 1843), Canada (1845), Belgia, Olanda, Frana, Anglia). Distrugerea culturilor de c artof ale Irlandei n 1845 i n anii urmtori a dus la plecarea populaiei n America dator it foamei irlandeze. 133

n Romnia primele semnalri aparin lui G. Maior (1897) pentru ca apoi boala s se intens ifice, cu pagube economice mari (5-22 t/ha) mai ales n zonele de mare cultur a car tofului. Simptome. Mana se manifest pe organele aeriene ale plantei dar i pe tuber culi. Pe frunze simptomele apar nainte de nflorit i continu pn toamna. Se observ pete proximativ circulare galbene-untdelemnii, care n scurt timp devin arsuri brune cu un inel glbui. Pe faa inferioar a frunzelor apare un puf fin albicios, alctuit din miceliul ciupercii. Vremea umed i rcoroas favorizeaz extinderea ciupercii aa nct, nt suprafa a frunzelor se brunific. n condiii de temperatur sczut (+10, +15oC) i umidi ridicat se brunific codiele frunzelor i chiar vrfurile lstarilor mpreun cu toate frun e superioare Tuberculii atacai au pe suprafaa lor zone brune-cenuii, cu esuturile pui n scufundate. n seciune de pe suprafaa zonei brune se observ cum progreseaz spre cent ru o coloraie cenuie-difuz. Seciunile atacate inute n mediu umed i la temperatur de 2 5oC se acoper rapid cu un puf alctuit din miceliul ciupercii (fig.10.9). Transmite re-rspndire. Transmiterea bolii de la un an la altul este asigurat de tuberculii mnai care au rmas n stocul materialului de plantat. Tuberculii mici, mnai, rmai n pmnt p nstitui o surs de infecie numai n cazul monoculturii cnd dau samulastr gata infectat, s dac exist un asolament sau mcar o rotaie de 3 ani aceast surs de infecie nu trebuie at n considerare. Din tuberculii mnai apar lstari Fig.10.9. Mana cartofului: brunific ai la locul prinderii lor de tuberculi, iar a-atac pe suprafaa tuberculului; pe lst ari apar primele frunzulie cu foliole b-seciune prin tubercul atacat; c-frunz ataca t; d-miceliu; e-spori ptate pe care apar spori (infecie primar (Dumitra Lucreia, 1988) . generalizat). Sporii pot s ajung la suprafaa pamntului prin urcarea apei din pmnt i oi pot produce noi infecii (infecii secundare). Primele infecii se observ la 35 zile de la plantat dac, precipitaiile sunt sczute (0,5-4 mm/zi), sau chiar mai repede, dac nivelul precipitaiilor este mai ridicat. Declanarea atacului generalizat de man este asigurat dac ntre tuberculii plantai se gsesc mai mult 0,002 % tuberculi mnai. Sp orii ciupercii se rspndesc prin vnt, cel puin 11 km/zi ceea ce poate produce distrug erea a 100 ha n condiiile existenei unui focar de infecie, n zone cu precipitaii abund ente i temperaturi moderate. Prevenire i combatere. Plantarea cartofului va fi fcut numai cu tuberculi din soiuri rezistente la ageni patogeni existeni n zon, tuberculi provenii din tarlalele tratate, pentru a se reduce frecvena tuberculilor mnai sub 0 ,002 %. n aceste tarlale se va urmri cosirea prematur a vrejilor i ndeprtarea lor pent ru a mpiedica infeciile tardive ale tuberculilor. 134

Plantarea tuberculilor nu va fi efectuat prea la suprafa] sau ntr-un pmnt prea nisipos , ce ar permite ajungerea uoar a sporilor de pe frunze la tinerii tuberculi, nici n pmnturile grele ce rein apa, pmnturi ce favorizeaz i atacul bacteriilor la tuberculii tineri. Fertilizarea se va face cu doze moderate de azot, fosfor, potasiu, (N90P 80K60 + 25 t gunoi de grajd) pentru mrirea rezistenei plantelor. La ntocmirea asola mentelor trebuie s se in seama de faptul c ciuperca mai atac tomatele, vinetele i alte solanacee slbatice. Lucrrile agrotehnice executate corect (bilonarea, erbicidarea , irigarea cu doze moderate) asigur vigurozitatea plantelor, aerisirea culturii i sunt factori defavorizani ai evoluiei ciupercii. Prin prencolirea tuberculilor se po t elimina tuberculii bolnavi i deci scade procentul de atac. Combaterea agentului patogen se face la avertizare prin tratamente periodice. Primul tratament se fa ce cnd plantele au 20-30 cm, cnd frunzele plantelor de pe acel[i rnd se ating. n aces t stadiu este posibil ca abia s se observe cele cteva plante (5 % sau chiar mai pu ]in) infectate iniial, dar dac nu se execut acest tratament, are loc evoluia explozi v a bolii ce nu mai poate fi oprit. Tratamentul trebuie executat cu utilaje ce dau picturi foarte fine, care vor acoperi total frunziul, urmrind cu grij respectarea d ozei la hectar. n cazul fungicidelor de contact trebuie s se realizeze o pulveriza re fin cu 200-500 picturi/cm2, iar la fungicidele sistemice 50-70 picturi/cm2. Se r ecomand ca primele tratamente s se fac folosind produse ditiocarbamice care pot chi ar stimula creterea foliajului i lstarilor, urmtoarele tratamente se vor face cu pro duse sistemice sau cuprice (n alternan), iar ultimele tratamente se vor face cu pro duse stanice. Produsele recomandate n combaterea agenilor patogeni ai cartofului s unt n general avizate pentru man, dar sunt eficace i pentru ali agen]i patogeni Se a re n vedere s nu se aplice 2 tratamente consecutive cu produse din aceeai grup, pent ru a nu se ajunge la rase noi rezistente, iar n zonele bogate n precipita]ii se pr efer produsele sistemice care, chiar dac sunt splate vor fi absorbite prin rdcini sau amestecurile de substane care dau rezultate foarte bune n vederea prevenirii sau combaterii manei se vor face tratamente cu produse din grupele: Blue Shield 50 W G3 kg/ha trat.; Curenox 50- 3 kg/ha; Champion 50 WP -3 kg/ha; Funguran OH 50 WP3 kg/ha; Kocide 2000-1,5 kg/ha/trat.; Kocide 101-3,4 kg/ha `n 1000 l ap; Turdacupr al 50 P 4-5 kg/ha; Antracol 70 WP 1,5-2,5 kg/ha (t.p. 7 z); Dithane 75 WG 2-2,5 kg/ha (t.p. 21 zile),etc. n practic, folosirea amestecurilor de produse a dus la e liminarea posibilitilor de apariie a raselor rezistente la o grup de fungicide. 10.1 .12. Putregaiul uscat al tuberculilor - Fusarium sp. Boala se poate instala din cmp pe plante ns pagubele mari se nregistreaz n timpul depozitrii tuberculilor. 135

Simptome. Speciile genului Fusarium ce paraziteaz cartoful produc simptome variat e. Fusarium oxysporum produce o ofilire n mas a plantelor i chiar pieirea lor, plan tele prezentnd un ritm ncet de cretere, ceea ce se observ printro neuniformitate a nli mii plantelor. Tuberculii atacai au pulpa apoas, putrezesc, frunzele se Fig.10.10 Putregaiul uscat al ofilesc, se nglbenesc i se usuc, iar tulpinile ca tuberculilor: (G. Goidanich, i tuberculii prezint o brunificare a vaselor 1964). conductoare (fig .10.10). Fusarium solani var. eumartii produce o nglbenire a limbului frunzelor, u rmat de brunificarea frunzelor de la vrful tulpinilor apoi i a celor bazale. Baza t ulpinii i rdcinile tinere putrezesc i devin sfrmicioase. n tulpini, n mduv i n pu lilor apar pete brune i o brunificare a vaselor. F. coeruleum ptrunde prin rni sau mici zgrieturi provocate de nematozi n tuberculi i evolueaz n depozitele prost aerisi te, unde temperaturile cresc (15-28oC) i umiditatea este mare (50-80 %). Tubercul ii infectai prin rni prezint mai nti o ncreire i brunificare a zonei afectate, apoi c a se ncreete formnd cercuri neregulate n zona brunificat i uscat, zon ce se scufund u umed, pe suprafaa tuberculului apar pernue pufoase albe, gri sau roz i tuberculul putrezete n profunzime. n mediu uscat, tuberculii se ntresc i se secioneaz cu greuta Pulpa afectat devine sfrmicioas sub coaja intact. Transmitere-rspndire. Aceste ciuper i rezist mult timp n pmnt, pe resturile de plante, sub forma de spori sau spori de r ezisten. Atacul nematozilor nsoit de variaii brute de temperatur i umiditate sensibil az plantele i favorizeaz atacul ciupercilor ce se rspndesc apoi prin spori cu ajutoru l vntului (n cazul atacului tulpinilor i a frunzelor) sau cu ajutorul apei din pmnt (n cazul atacului la tuberculi). La recoltarea tuberculilor, ciupercile sunt rspndit e odat cu praful de pe containere, couri sau sacii reutilizai i nedezinfectai. Preven ire i combatere. Msurile agrofitotehnice prin care se creaz condiii optime de dezvol tare plantelor, micoreaz posibilitile de instalare a atacului acestor ciuperci. La r ecoltare i nsilozare se vor lua msuri pentru a feri tuberculii de rni. Tuberculii ptai sau rnii nu vor fi introdui n siloz unde exist riscul infectrii tuberculilor sntoi gistrrii de pagube mari. Depozitele precum i containerele, lzile sau sacii cu care se transport tuberculii vor fi dezinfectai cu o soluie de formalin 5 %. Pstrarea unei temperaturi constante de 4-6oC i a unei aeraii corespunztoare, creaz condiii nefavor abile evoluiei acestor ciuperci n timpul depozitrii. Plantarea se va face cu tuberc uli sntoi ce au fost bine pstrai n siloz, tuberculi din soiuri rezistente la fuzarioz au tratai cuproduse din grupele: Derosal 50 SC-0,1 % sau 0,2 kg/t (depozit); Dero sal 50 WP-0,2 kg/t; Rovral 50 WP-0,2 % (depozit); Caroben 75 PTS-0,2 % (depozit) . 136

10. 2. Bolile sfeclei Viroze 10.2.1. nglbenirea necrotic a nervurilor sfeclei Beet necrotic yellow vein virus Virusul a fost izolat i studiat n Japonia apoi a fost gs it n Italia, Frana Germania, Iugoslavia, Bulgaria i Romnia n asociere cu rizomania sf eclei. A. Codrescu i col. (1981), Al. Macovei i A. Pucau (1985) semnaleaz boala ca fi ind deosebit de pgubitoare n zonele de mare cultur a sfeclei pentru zahr. Simptome. Virusul afecteaz rdcinile i ca urmare pe frunze apare decolorarea, nglbenirea i apoi b unificarea nervurilor. n funcie de faza n care se instaleaz atacul i de condiiile clim atice, apare ofilirea sau chiar pieirea plantelor. Pe corpul sfeclei se dezvolt e xagerat radcinuele lund forma de "barb" simptom asemntor cu cel dat de Heterodera scha chtii, dar n acest caz lipsesc chitii Fig.10.11. nglbenirea necrotic a nervurilor sfe clei: A-rdcin sntoas; caracterisitici nematodului. Rdcinile sfeclelor B,C-rdcini at C. M. Messiaen, sunt mici (asemntoare ptrunjelului), se 1991). brunific, sau au vrful foarte subiat. n seciune, se observ c vasele conductoare sunt galbene, apoi brune (fi g.10.11). Atacul are loc n vetre, ce se recunosc uor datorit decolorrii i ofilirii pl antelor n cursul zilei i revenirii lor la normal noaptea. Transmitere-rspndire. Tran smiterea virusului n natur este asigurat de ciuperca de sol Polymyxa betae ce acumu leaz virusul n timpul parazitrii. Sporii de rezisten ca i sporii ciupercii, conin viru ul pe care l transport. Particulele de pmnt infestate cu spori pot fi duse de vnt la distane mari, aa nct aria de rspndire a virusului crete foarte repede, iar n cazul ro lor scurte sau a asolamentelor defectuos alctuite pagubele pot fi mari.Virusul in fecteaz i spanacul, fapt de care trebuie s se in cont la succesiunea culturii n asolam ent. Prevenire i combatere. Terenurile contaminate trebuiesc identificate i din ac ele zone se va interzice transportul sfeclei. Plantele bolnave vor fi arse, atel ajele i uneltele folosite vor fi dezinfectate cu bromur de metil prin fumigaie 30-4 0 g/m3, iar terenul se va dezinfecta folosind Dazomet 750 kg/ha.Tarlalele infest ate vor fi cultivate cu plante pritoare la care lucrrile de ngrijire duc la distruge rea buruienilor i a ciupercii Polymyxa betae, transmitoarea virusului. Principala ms ur de prevenire este ns utilizarea de soiuri tolerante. 10.2.2. Mozaicul sfeclei Beet mosaic virus Viroza cunoscut sub numele de mozaicul sfeclei a fost descris n 1 915 i n prezent este rspndit n toate zonele cultivatoare de sfecl, producnd pagube ma ari n cultura de seminceri, unde pn n toamn 137 Fig.10.12. Mozaicul sfeclei: (P. Sorauer, 1954).

80 % din plante pot fi bolnave (V. Ciochia i col., 1980), iar n cultura obinuit pent ru rdcini reduce esenial producia i procentul de zahr al acesteia cu 7-18 % (I. Pop i ol., 1968). Simptome. Frunzele tinere mozaicate privite prin transparen prezint pet e mici, verzi deschis sau alburii, de forme variate, puncte, inele, pete neregul ate, linii sau re]ele de linii (fig.10.12). n perioadele calde ale verii, simptom ele dispar i reapar sub form de arsuri spre sfritul perioadei de vegetaie. Transmiter e-rspndire. Virusul se transmite n natur cu ajutorul a peste 28 specii de afide. Ace stea dup ce se hrnesc 6-10 sec., iau virusul din celula virotic i apoi timp de 1-4 o re pot s transmit virusul. Butaii de sfecl virotici asigur prezena bolii n culturile s mincere i de la acestea virusul trece la culturile de sfecl pentru industrializare sau la spanac, mac, trifoi, sulfin sau la plante ca: tir, lobod, nemisor. Procentul plantelor infectate crete odat cu zborul ridicat al insectelor pe parcursul perio adelor secetoase ale anului. Prevenire i combatere. ntruct virusul n primvar este tran smis de afide de la plantele nsilozate, se recomand distrugerea acestora, utilizar ea materialului semincer sntos i arderea resturilor nainte ca insectele s nceap zborul Parcelele cu sfecl pentru smnse vor amplasa la distan de cel puin 500 m fa de cult spanac, ce poate avea plante virotice nc din toamn. Un rol deosebit l au stropirile cu insecticide, n special n cultura pentru butai i cea destinat producerii de semine. 10.2.3. nglbenirea sfeclei - Beet yellows virus Boala a fost descris n Belgia (Rolan d, 1936), Anglia (Watson, 1942) [i `n Romnia de Alice Svulescu i col. (1964). n zone le de mare cultur industrial i semincer de sfecl, viroza poate da pagube de 29-38,5 % la producia de rdcini, 42 % la producia de zahr i 18-70 % la cea semincer. Simptome. lantele tinere infectate prezint frunze cu nervurile transparente, apoi pe frunze apar zone decolorate ntre nervuri. Frunzele ncep s se nglbeneasc de la vrf spre baz la margini spre nervura principal. esuturile frunzelor sunt ngroate cu suprafaa luci oas, iar n final apar puncte brune (fig.10.13). La semincerii infectai se observ fru nze mici nglbenite ngroate i casante. Simptomele pot fi confundate cu cele produse de lipsa de magneziu, la care ngllbenirea este limitat la spaiul dintre nervurile n lun gul crora rmn zone late verzi. Cercul de plante gazd a virusului este larg: spanac, t ir, lobod, mac, ptlagin, troscot, rocoea, punguli. Transmitere-rspndire. Transmiterea rusului este asigurat de Cuscuta i de mai multe specii de afide. De la un an la al tul virusul rmne n semincerii de sfecl, n spanacul semnat toamna precum i n buruienil ultianuale. Fig.10.13. nglbenirea sfeclei: (P. Sorauer, 1954). Prevenire i combater e. Izolarea spaial a culturilor pentru smn fa de cultura de spanac 138

este obligatorie, iar ntreinerea culturilor de sfecl semincer, sfecl roie sau de zahr ste un factor important n micorarea procentului de plante virozate. Combaterea chi mic a insectelor limiteaz rspndirea virusului. Boli produse de ciuperci 10.2.4. Putr ezirea seminelor germinate i a tinerelor plantule - Pythium sp., Phoma betae, Apha nomyces sp., Fusarium sp., Rhizoctonia solani n anii cu primveri umede, la sfecla semnat n terenuri mai grele i cu lips de fosfor, este des ntlnit aceast boal. Condi sebite din aceste terenuri sunt favorabile nmulirii nematozilor, care vor crea mic i leziuni, prin care una sau mai multe ciuperci din sol vor intra i vor produce p utrezirea seminelor germinate sau a tinerei plantule. Atacul poate fi cu greu obs ervat, constatnd doar golurile n culturi cu pagube de pn la 20 % (E. Rdulescu i V. Bul inaru, 1957). Simptome. Boala se manifest de la germinarea seminelor i pn la apariia p rimei perechi de frunze adevrate. Pe smna abia germinat, rdcini sau tnra plant se o ne brunificate. Pe esuturile afectate pot aprea fructificaiile agenilor, sau se pot instala ciuperci sau bacterii de sol care vor continua distrugerea zonelor bruni ficate (fig.10.14). n cazul zonelor putrezite umed, se pot constata n analizele mi croscopice spori de la Pythium sp., iar dac esuturile brunificate putrezesc uscat, se vor observa fructificaii cu spori de tip Phoma. Uneori baza tulpinii se nnegret e, se subiaz i chiar primele frunzulie sunt negre, acest simptom fiind caracteristic atacului de Aphanomyces sp. Pe Fig.10.14. Putrezirea semintelor plantele debili tate se instaleaz fuzariozele, ce germinate a tinerelor plantule dau mucegaiuri a lbe sau roz. Pe plantulele debilitate se instaleaz ciuperci din genul Fusarium ca re dau mucegaiuri albe sau roz. Transmitere-rspndire. Instalarea ciupercilor ca i e voluia atacului, extinderea bolii, depinde de foarte muli factori agrotehnici, cli matici sau este n corelaie direct cu evoluia atacului nematozilor i a duntorilor. Ciup rcile se rspndesc n cursul vegetaiei prin spori dui de apa din sol, iar de la un an l a altul rezist sub form de spori , micelii i microscleroi, spori de rezisten sau fruct ificaii de rezisten. Prevenire i combatere. Sfecla va trebui semnat la epoca optim, n renuri echilibrat fertilizate, aerate pentru ca s se scurteze perioada de la germ inare i pn la rsrire, perioad n care se instaleaz agenii patogeni ai acestei boli. parte dintre aceti ageni patogeni pot fi adui odat cu smna, aceasta se va trata cu: D thane 75 WG-8 kg/t sm.; Dithane M 45-8 kg/t sm.; Vondozeb-8 kg/t sm.; Vondozeb 75 D G-8 kg/t sm.; Tiradin-10 l p.c./t sm.; Tiradin 70 PUS-8 kg/t sm.; Tachigaren 70 WP6 kg/t sm.; Tiramet 60 PTS-5 kg/t sm. 139

10.2.5. Mana sfeclei - Peronospora farinosa f. sp. betae n primverile reci i umede, n zonele de mare cultur a sfeclei, poate aprea aceast boal care produce pagube nsemna te, de pn la 15 %, la producia de rdcini i de 25 % la coninutul de zahr. Butaii semi infectai putrezesc n timpul pstrrii lor n silozuri. Simptome. Boala se poate instala pe sfecla abia rsrit, cnd pe acestea se observ o nglbenire asociat cu formarea unui cenuiu-violaceu pe partea lor inferioar. n aceast prim faz de atac, ciuperca poate pr oduce pieirea plantelor (fig.10.15). Simptomele clasice apar ns pe plantele seminc ere, unde pe frunzele tinere din centrul rozetei se observ o nglbenire urmat de ncreir ea i rsucirea frunzei de la margini spre partea inferioar, unde apare puful cenuiuvi olaceu. Planta dup distrugerea frunzelor tinere, formeaz noi frunze. Tija floral de la plantele mnate are axul scurt, cu flori grupate n ciorchine, brunificate, iar ca urmare plantele Fig.10.15. Mana sfeclei: a-plant se pot usca nainte de vreme. a tacat; b-miceliu cu spori (J. Eriksson, Transmitere-rspndire. Primele infecii se 192 6). constat pe frunzele sfeclei din cultura semincer, atacul pornind de la butaii b olnavi. Agentul patogen se rspndete n cursul perioadei de vegetaie, prin sporii ce ap ar pe miceliile cenuii-violacei. Infec]iile secundare pot avea loc de mai multe o ri pe ani `n func]ie de temperatur\ (sporii aprnd la temperaturi de 0-28oC, cu opt im la +6oC) i de precipitaiile care favorizeaz infecia. De la un ciclu de vegetaie la altul, agentul rezist sub form de miceliu de infecie n butai i semine sau sub form d pori de rezisten. Prevenire i combatere. n vederea evitrii instalrii atacului, la cult urile industriale se recomand, izolarea lor spaial la cel puin 1000 m fa de culturile semincere, unde apare mai nti mana. La semnat vor fi folosite doar seminele din lotu ri certificate n care nu a fost semnalat agentul patogen. n culturile semincere se vor face tratamente repetate (n special n primverile reci i umede) cu: Funguran OH 50 WP-4 kg/ha; Dithane 75 WG-0,2 %; Samna se va trata cu: Apron XL 350 ES-4 l/t smn. n cazul n care atacul este sporadic, plantele bolnave se vor distruge. Toamna, la r ecoltare, resturile vegetale de la decoletarea sfeclei se vor `nsiloza, iar cele de la culturile semincere se vor arde pentru a micora numrul de spori rmas. Cultiv area de soiuri i hibrizi rezisteni la man este cea mai eficient metod de prevenire a distrugerilor date de man. 10.2.6. Finarea sfeclei - Erysiphe betae Boala a fost s emnalat la nceputul secolului XX, n Cehoslovacia, apoi s-a rspndit n toat Europa. n R a primele semnalri le-a fcut C. Sandu-Ville (1936) care a remarcat i pagubele mari produse de aceast ciuperc n 1954 i 1967 n Moldova. Un studiu amnunit al comportrii ci rcii n Moldova l-a efectuat Didina Caea (1974). 140

Simptome. Boala poate fi recunoscut uor datorit miceliului albicios, fin care poate acoperi toat frunza. Miceliul devine alb-pulverulent datorit sporilor, apoi cenuiu datorit fructificaiilor sexuate, care sunt negre. Sub psla micelian, parazit de supr afa, esuturile parazitate se nglbenesc, iar frunzele se brunific i se usuc prematur ( .10.16). Boala este observat mai nti pe frunzele plantelor din culturile pentru sem ine i la interval de 1-2 sptmni se va observa i pe sfecla din anul I. Perioadele cu te mperaturi ridicate i umiditate sczut, determin o vetejire uoar a foliajului, condiie orabil pentru instalarea atacului ciupercii. Transmitere-rspndire. n perioada de veg etaie ciuperca este rspndit de sporii de tip Oidium ce germineaz uor la Fig. 10.16 Fin rea sfeclei: a-atac pe suprafaa frunzelor slab frunz; b-fructificaie de rezistencu sp ori (Olga vetejite. De la un an la altul ciuperca rezist prin fructificaiile de rez isten rmase pe resturile vegetale. Prevenire i combatere. Boala se observ de obicei s pre toamn pe frunzele mai btrne cu vitalitate sczut i pe frunzele sfeclei pentru smn ru culturile obinuite, tratamentele chimice nu se justific economic, n schimb la cu lturile pentru samn unde, n mod obinuit pn la recoltare, se fac tratamente se recomand a la depirea P.E.D.(un sfert de frunz acoperit cu psl alb) n soluiile de tratat se v ne i produse pe baz de sulf sau sistemice din grupele: Thiovit-5 kg/ha; Baycor 300 EC-2 l/ha (t.p. 28 z.); Impact 125 SC-0,5 l/ha (2 trat. la 42 z.); Score 250 EC -0,3 l/ha-2 tratamente n 300 l ap/ha; Tilt 250 CE RU-0,3 l/ha (t.p.28 zile). nsiloz area resturilor de frunze rmase de la decoletare micoreaz numrul de spori din tarlal ele ce au fost cultivate cu sfecl. 10.2.7. Putregaiul inimii sfeclei - Pleospora bjoerlingii, f.c.Phoma betae Boala cunoscut i sub numele de ptarea brun a frunzelor, este una dintre cele mai frecvente boli ale sfeclei semnalat de Tr. Svulescu (194 4, 1949, 1953) i de I. Comes (1959, 1961, 1972), ca producnd pagube nsemnate - 15-4 0 % din recolt. Simptome. Ciuperca atac tinerele plantule pn la rsrire, unde n complex cu alte ciuperci, poate produce putrezirea acestora. n timpul verii pe frunze apa r pete de decolorare, mari, circulare, de 0,5-2 cm n diametru. esuturile din drept ul petelor se brunific i pe ele se observ cercuri concentrice, alctuite din puncte m ici negre. Pe plantele semincere apar pete pe frunze, tulpini i chiar pe semine un de, nainte de recoltare se observ i puncte mici negre. 141

Atacul pe rdcini se manifest printr-o colorare n cenuiu a esuturilor de sub rozeta de frunze, esuturi ce putrezesc i apar caverne centrale, uscate ce se adncesc n corpul sfeclei. Dup distrugerea frunzelor, planta ncearc s-i refac foliajul din mugurii exist eni la suprafaa solului, aa nct pn toamna, rdcinile care se scot din sol sunt epuiza u au zahr, ci doar un procent ridicat de celuloz (fig.10.17). Transmitere-rspndire. Transmiterea ciupercii este asigurat de la un an la altul prin smna pe care se gsesc fructificaii cu spori de tip Phoma sau prin organele de rezisten, care au rmas pe re sturile vegetale nglobate n sol, n cazul n care se practic Fig.10.17. Putregaiul inim ii sfeclei: 1-plant atacat; 2 ,3,4,5 poriuni monocultura, ceea ce se ntmpl mai rar, de oarece de plant cu fructificaii cu spori sfecla epuizeaz puternic solurile. De la c ultura din (T. Ferraris, 1938). anul I la cea semincer, transmiterea este asigura t de miceliul rmas n butaii infectai, butai la care zonele de atac se observ greu. n obinuit, aceste zone de sub rozet se observ uor la decoletarea ce se face la sfecla ce se industrializeaz i trece neobservat la sfecla semincer. n cursul perioadei de v egetaie transmiterea ciupercii este asigurat de la plant la plant i de la frunz la fru nz de sporii antrenai de vnt, de apa de ploaie sau de apa de irigaie. Infectarea cor pului sfeclei se poate face i prin coborrea miceliului din frunze prin cozile aces tora. Prevenire i combatere. Boala a fost semnalat cu intensitate mare n tarlalele care au fost ngrate puternic cu azot i lips de bor, aa nct pe lng respectarea epoci e de semnat, asigurarea unei arturi profunde, alegerea unui teren nu prea greu, tr ebuie s se asigure i o ngrare cu borax 20 kg/ha. Polizarea i drajarea seminelor naint e semnat este o lucrare foarte eficient, cci ndeprteaz eventualele formaiuni cu spori e pe semine dar, acestea vor trebui semnate ntr-un sol umed pentru a nmuia stratul d e drajeu i a permite germinarea. Au fost cazuri cnd datorit secetei din sol, plantu lele nu au putut sparge i strbate pelicula de drajare, fiind necesar o rensmnare. Draj rea se face cu o past n care intr i substane fungicide, ce vor asigura protecia tinere i plantule pn la rsrire. Seminele nepolizate se trateaz cu: Dithane 75 WG -8 kg/t sm.; Dithane M 45-8 kg/t sm.; Vondozeb-8 kg/t sm.; Vondozeb 75 DG-8 kg/t sm.; Tiradin 70 PUS-8 kg/t sm.; Tachigaren 70 WP-6 kg/t sm.; Vitavax 200 PUS-3 kg/t sm.; Validacin 3 S-3 l/t sm. 10.2.8. Cercosporioza sau ptarea roie a frunzelor Cercospora beticol a Cercosporioza este considerat una dintre cele mai grave boli ale sfeclei, dator it faptului c evolueaz foarte repede i distruge rapid frunziul plantelor. 142

Ciuperca este cunoscut nc din 1876, cnd a semnalat-o Saccardo, iar la noi n ar este pr zent pe toate culturile de sfecl, pierderile de recolt fiind variabile n funcie de re zistena soiurilor sau hibrizilor, de momentul instalrii bolii i de condiiile climati ce, putnd depi 80 % la soiurile sensibile care nu au fost tratate. Simptome. Atacul apare n perioada iunie-august sub form de pete izolate sau unite, de decolorare, cu diametru de 1-3 mm, rar 5 mm. Petele pot fi coluroase sau rotunjite, galbene, brune, apoi cenuii n zona central unde se formeaz un puf brun. n jurul petelor se obs erv o dung brun la sfecla pentru zahr i cea furajer i violacee la sfecla roie. Dup u a esuturilor, acestea se desprind i frunzele apar perforate. n cazul unui atac pute rnic, favorizat de excesul de azot din sol, lipsa borului i umiditatea atmosferic ridicat, n cteva zile, ntreg frunziul este brunificat i uscat, putnd aprea pete brune ungite chiar i pe cozile frunzelor. Rdcinile de la sfeclele atacate rmn mai mici i cu un procent de zahr mult micorat (fig.10.18). Plantele semincere afectate vor avea o producie sczut de semine mici, cu o slab facultate germinativ. Transmitere-rspndire porii rmai pe pmnt i pe resturile vegetale, rmn viabili dup trecerea iernii i pot pr noi infecii n primvar. Ciuperca poate fi adus n teren i odat cu semintele provenite loturi semincere unde boala s-a manifestat, semine ce nu au fost tratate nainte d e semnat. Respectarea unui asolament de 4-5 ani este obligatorie la culturile de sfecl, ca i izolarea spaial Fig.10.18. Cercosporioza: de cel puin 1000 m a loturilor cu sfecl pentru semine 1-atac pe frunz; 2-miceliu cu spori (T. Ferraris, 1941). fa de culturile de sfecl de an I. ntruct, ciuperca atac i pe alte plante din fam. Chenopod iaceae, se va avea grij ca toate culturile s fie erbicidate corect, pentru a fi di struse plantele gazd ale ciupercii. Tratarea chimic n vegetaie se poate face cu prod usele:Brestanid 50-0,5 pc./ha n 400 l ap la 1 trat; 2 trat. (la interval de 21 zil e) (organometalice); Bavistin DF-0,3 kg/ha; Bavistin 50 WP-0,3 kg/ha (t.p. 21 z. ); Bavistin FL-0,3 l/ha (t.p. 21 z.); Derosal 50 SC-0,3 l/ha; Derosal 50 WP-0,3 kg/ha (t.p. 14 z.); Kolfugo 25 SC, etc. CAPITOLUL 11 BOLILE PLANTELOR ULEIOASE 11.1. Bolile florii soarelui Boli produse de ciuperci 11.1.1. Mana florii soarelui - Plasmopara helianthi 143

Mana a aprut la floarea soarelui la sfritul secolului XIX n America de Nord, ajunge n 1940 n Europa, iar n Romnia este semnalat de E. Rdulescu n 1946 pe samulastra de floa rea soarelui i de atunci s-a extins n toate culturile producnd pagube de pn la 60 % ( C. Raicu i E. Bani, 1965), n funcie de condiiile climatice. Simptome. Primele simptome se observ la plantele tinere, ce apar din seminele infectate. Aceste plante rmn pit ice (monegi), au nlimea de cel mult 25-30 cm, cu internodii scurte, frunze mici, dec olorate, ncreite i prezint rdcini slab dezvoltate (fig.11.1). Aceste plante au pe faa uperioar a frunzelor, zone mari galbene, n dreptul crora pe faa inferioar ncepnd de la coada frunzei, de-a lungul nervurilor principale i ntre nervuri, se formeaz Fig.11. 1. Mana florii soarelui: o psl alb, deas de miceliu. Plantele pot forma (F. Paulian i H. Iliescu, 1973). plrii mici, de 1-5 cm n diametru, dar nu nfloresc i nu dau semine. Plantele mature infectate mai trziu, prezint pe frunze pete galbene-undelemnii lng nervuri, zone care se brunific n scurt timp. n dreptul lor, pe faa inferioar, apare u n puf alb de miceliu. Plantele infectate mai trziu, formeaz plrii mai mici, nfloresc n aintea plantelor sntoase i uneori pot fructifica dar, seminele sunt infectate fr s pre inte la exteriorul lor simptome (fig.11.2). n esuturile necrozate, pe frunzele mat ure, apar spori sferici de rezisten, galbenaurii, prevzui cu o membran groas. Transmit ere-raspndire. Ciuperca se transmite de la un an la altul prin miceliul parazit d in semintele infectate i prin sporii rmai n sol n resturile vegetale. ntruct nu se pra tic monocultura la floarea soarelui, principala surs de infecie n anul urmtor o const ituie seminele infectate. n cursul perioadei de vegetaie, dup apariia primelor plante infectate au loc mai multe infecii secundare, datorit sporilor, purtai de vnt i de a pa de ploaie de pe frunzele infectate ale monegilor. Fig.11.2. Mana florii soarelui : Numrul infeciilor secundare este n frunz cu puful alb al ciupercii corelaie direct c u frecvena precipitaiilor i cu (F. Paulian [i H. Iliescu, 1973). temperatura care, dac este optim (16-18oC) favorizeaz eliberarea de spori ce pot produce infecii siste mice, deci indiferent de numrul de pete de pe frunzele unei plante, semintele obin ute de la acestea vor fi infectate. Ciuperca mai poate ataca i alte plante din fa milia Compositae. 144

Prevenire i combatere. ntruct boala se transmite prin semine, principala grij este ca , acestea s provin din loturi semincere, unde ciuperca nu a fost prezent. Inginerii aprobatori vor respinge de la certificare, solele unde s-a gsit chiar numai o pl ant/ha infectat primar, deoarece aceasta are un imens potenial infecios. Pe terenuri le unde s-a constatat prezena agentului patogen nu se va reveni cu floarea soarel ui dect dup 7-8 ani. Loturile semincere vor fi corect erbicidate, izolate spaial la cel puin 500 m de alte lanuri de floarea soarelui i vor fi urmrite sub aspectul se mnalrii manei pn la recoltare. Recoltarea florii soarelui se va face la momentul op tim, pentru a se evita scuturarea semintelor i deci apariia samulastrei n anul urmto r, care ar putea fi o surs de infecii primare. Cea mai eficient metod este ns cultivar ea de soiuri rezistente. Tratarea seminelor se face cu: Ostenal MT 75 PUS-4 kg/t s\m.; Galben Super SD-4 kg/t sm.; Apron 35 SD-4 kg/t sm.; Apron XL 350 ES-3 l/t sm. ; Galben 35 SD-4 kg/t sm. 11.1.2. Putregaiul alb al florii soarelui - Sclerotinia sclerotiorum Boala a fost descris n 1886, n Frana de ctre A. De Bary, apoi ea s-a ex tins n toate rile din Europa trecnd chiar i n America de Nord i Australia. nc din 19 toate lucrrile Strii fitosanitare a Romniei apare inclus boala, ca producnd pagube ma ri n special la floarea soarelui, pagube evaluate la 60-70 % din poduc]ie. n anul 1996, n Moldova au fost nregistrate pagube de 70-80 % din producia ateptat. Simptome. Boala afecteaz rdcinile, tulpinile, plriile i seminele, fiind favorizat de cantitate are de precipitaii din toamn, dei pot fi atacate i plantele abia rsrite. Primele simpt ome se observ pe tulpina tnr, unde apar pete galben-brune ce pot nconjura tulpina i n cest caz tnra plantul putrezit cade i piere. O a doua faz de atac se observ cnd plant au 90100 cm nlime i ncep s formeze plrii. Pe aceste plante, la baz, apare o zon sau nel de mucegai de nlime variabil, sub care esuturile sunt putrezite, vasele conductoar e invadate de miceliu, iar planta sufer o ofilire total i se usuc (fig.11.3). n cazul n care atacul este numai parial i intervine o vreme secetoas, ciuperca va evolua nu mai n interiorul tulpinii, distruge mduva, o putrezete i produce n final fracturarea plantei. Dup formarea plriilor, boala poate afecta curbura tulpinii cnd, datorit putr ezirii acesteia, palariile vor cdea n ntregime pe sol. La soiurile la care dup ce plri a se apleac, n cavitatea ce apare, se adun ap din precipitaii i n acest fel apar condi optime pentru infectarea Fig.11.3. Putregaiul alb al plriilor prin partea lor inf erioar. La nceput apar pete de florii soarelui (F. Paulian i decolorare, apoi acest ea se mresc, devin brune, iar H. Iliescu, 1973). esuturile plriilor putrezesc umed i n tre rndurile de 145

semine apare un mucegai alb care prin uscare va forma scleroi n form de reea (fig.11. 4). Seminele de pe plriile infectate au coaja decolorat, ptat, lipsit de luciu, se cra foarte uor, iar miezul este brun, acoperit de miceliu i cu un gust rnced. Aceste se mine au capacitatea germinativ sczut. Dup cderea seminelor i a lcaelor lor, din fos rmn doar fasciculele de vase conductoare, lemnoase, alctuind un aspect parazitar num it mtur(fig.11.5). Epidemiologie. Ciuperca este adus n cultur odat cu seminele infec care nu-i pierd germinaia. Scleroii care au dimensiuni mici, asemntoare seminelor nu p ot fi Fig. 11.4. Putregaiul alb al separai la selector i vor constitui o surs impor tant de florii soarelui: scleroi ce se formeaz pe tulpin i infecie. Scleroii rmai n rezist pn n anul plrii urmtor, cnd pot produce infecii direct prin micelii sau prin i de pe apotecii (fructificaii cu spori ce apar dup germinarea scleroilor). Aceste infecii se pot realiza pe samulastra de floarea soarelui sau pe unele plante, ce fac parte din numeroasele gazde ale acestui agent patogen. De la plant la plant ci uperca poate fi vehiculat de curenii de aer, ce antreneaz fragmente miceliene de la plantele infectate bazal. Din cercul de plante gazd fac parte toate legumele rdcin oase, bulbifere sau tuberculifere, la care dup infeciile din cmp boala continu n silo zuri Fig.11.5. Putregaiul alb al florii soarelui: palarii cu atac putrezind mate rialul depozitat. Sunt atacate de asemenea puternic (F. Paulian [ i o mulime de pla nte floricole. H. Iliescu, 1973). Prevenire i combatere. Ciuperca are un cerc lar g de plante pe care atac, aa nct un teren n care sunt scleroi, va trebui cultivat cel puin 4-5 ani cu cereale pioase, apoi cu plante pritoare i abia dup 7-8 ani se va putea reveni cu floarea soarelui. Scleroii i pstreaz viabilitatea cel puin doi ani, ns pe uienile din culturile de cereale ce urmeaz dup floarea soarelui, ciuperca formeaz n oi generaii de scleroi, ce menin terenul infectat. Nu se vor cultiva cu floarea soa relui terenurile umede, argiloase dect dac este asigurat scurgerea excesului de umi ditate. ngrmintele organice se vor aplica la planta premergtoare, iar la cultura de f loarea soarelui se vor aplica n mod echilibrat numai ngrminte minerale. Smna trebuie ovin din loturi semincere sntoase, certificate i eventual aleas la mas dac se seamn mici. nainte de semnat se vor aplica tratamente seminale cu fungicide sistemice c a: Tiradin 500 SC-3 kg/t sm.; Bavistin 50 WP-2 kg/t sm.; Bavistin FL-2 l/t sm. (1,5 l/ha); Benlate 50 WP-2 kg/t sm.; Metoben 70 PU-2 kg/t sm; Ronilan 50 WT-2 kg/t sm. ; Rovral 50 WP-2 kg/t sm.; Rovral 50 PU-2 kg/t sm.; Sumilex 50 FL-2 l/t sm. Tratame ntele seminale asigur sntatea plantelor n prima parte a perioadei de vegetaie dar, da c ncepnd cu lunile iulie-august cad precipitaii de peste 100 mm, iar temperaturile s unt n jur de 20-25oC, atacul la plrii nu poate fi evitat. n 146

vegetaie se poate aplica produse din grupele: Bavistin DF-2 kg/ha; Bavistin 50 WP -2 SC-1,5 l/ha; Carbiguard 500 SC-1,5 l/ha /trat; Benlate 50 WP-1,5 kg/ha; kg/ha ; Bavistin FL 1,5 l/ha; Carbendazin 500 SC-1,5 l/ha, etc. Amelioratorii romni au reuit s creeeze o serie de hibrizi foarte productivi, totui pn la aceast dat nu se cun sc soiuri sau hibrizi rezisteni la aceast boal i numai aplicarea unei tehnologii cor ecte i respectarea recomandrilor date poate limita pagubele produse de ciuperca. 1 1.1.3. Rugina florii soarelui - Puccinia helianthi Boala descris n 1922 de ctre Sch weinitz, este astzi rspndit n toat Europa, America, Africa de Nord i Australia pe floa ea soarelui, dar i pe alte 16 specii ale genului Helianthus. Simptome. Boala apar e primvara, pe frunzele tinere sub form de pete mici, circulare, glbui. n acest stad iu pagubele sunt mici i de cele mai multe ori boala trece neobservat. n cursul veri i i spre toamn, pe frunzele mature apar puncte de decolorare, n dreptul crora pe faa inferioar apar puncte prfoase brune sau negre. Aceste puncte pot fi ntlnite chiar i p e frunzuliele din jurul plriilor (fig.11.6). Transmitere-rspndire. Transmiterea ciupe rcii de la un an la altul este asigurat de sporii de pe semine sau din sol, care s unt foarte Fig.11.6. Rugina florii soarelui: afrunz atacat; b,c-spori; d-spori de rezisteni la temperaturi rezisten sczute. n cursul anului agricol, n prima parte, rsp rea ciupercii este asigurat de sporii formai pe primele plante atacate. Prevenire i combatere. Respectarea tehnologiei de cultur i tratamentul seminei poate preveni a tacul acestei ciuperci. 11.1.4. Putregaiul cenuiu al florii soarelui - Botrytis c inerea Boala este cunoscut i sub numele de putregaiul plriilor de floarea soarelui, dar ciuperca atac i numeroase alte plante de cultur sau plante ornamentale, legumin oase, plante furajere, ricin etc. n anii cu toamne foarte bogate n precipitaii, boa la poate produce pagube mari, aa cum a semnalat Ana Hulea n 1940. Simptome. Ciuper ca paraziteaz numai plriile ncepnd cu partea lor inferioar, unde produce pete brune ce se pot confunda cu cele produse de boala Fig. 11.7.Putregaiul cenuiu al florii c u scleroi, dar sunt mai bine delimitate. n dreptul soarelui: plrie atacat parial petel or, pe ]esuturile moi i putrede apare un praf (F. Paulian i H. Iliescu, 1973). cen uiu (fig.11.7). Boala poate s cuprind ntreaga 147

plrie i chiar la suprafaa seminelor apare o culoare cenuie-verzuie, iar ntre semine a scleroi mici, negri. Seminele au suprafaa ptat, fr luciul caracteristic i cad uor d rile lor. Miezul seminei este itav, amar, iar seminele i pierd parial capacitatea de g rminaie. Transmitere-rspndire. Transmiterea ciupercii de la o plant la alta este asi gurat de sporii ce sunt uor luai de vnt, insecte sau de picturile de ploaie i pot germ ina imediat, formnd un miceliu infecios ce ptrunde prin esuturile pe care a ajuns. D e la un an la altul, ciuperca rezist n teren sub form de spori sau ca sleroi mici. C iuperca poate fi adus ntr-o nou cultur odat cu seminele infectate sau care au pe supr afaa lor spori. Prevenire i combatere. Respectarea cu strictee a tuturor verigilor prevzute n tehnologia de cultur a florii soarelui, poate preveni atacul ciupercii. Tratarea seminelor cu fungicide sistemice, care se face obligatoriu pentru celela lte ciuperci este bun i pentru aceast ciuperc. Culturilor semincere trebuie s li se a sigure o izolare parial de cel puin 500 m fa de alte culturi de floarea soarelui, sau fa de culturi cu plante din cercul de gazde al patogenului. Boli produse de plant e parazite 11.1.5. Lupoaia (verigelul) - Orobanche sp. Plant parazit cunoscut sub n umele de lupoaie sau verigel, poate produce pagube nsemnate de pn la 70-80 % din pr oducie, aceasta fiind afectat i calitativ prin reducerea procentului de ulei din se mine. Planta este ntlnit n toate rile cultivatoare de floarea soarelui. n Romnia, Tr escu i col., o semnaleaz ncepnd cu anul 1935, n judeele de sud, sud-est i din Moldova. Simptome de parazitare. Plantele de floarea soarelui parazitate se dezvolt mult m ai ncet, au nlime mai mic i prezint tulpini subiri fr plrii sau cu plrii mici, srace sub aspectul procentului de ulei. n jurul unei plante, n suprafaa sa de hrnire, pot aprea 30-40 plante sau chiar peste 100, n terenurile puternic infestate, dup c um se precizeaz n lucrrile prof. C. Sandu-Ville. Planta ce paraziteaz - Orobanche cu mana Wallr. Seminele plantei din sol dau la germinare un filament subire care vine n contact cu rdcinile de floarea soarelui, se ngroa ca un bulb cu proeminene (conuri e ptrundere), ce intr i stabilesc contactul cu vasele conductoare. La partea superio ar a bulbului apare un mugure din care iese la suprafa tulpina florifer, pe care se gsesc rudimente de frunz sub form de solzi. Pn la ieirea la suprafa timpul de parazit este destul de lung (2 luni), timp n care planta parazitat nu poate fi depistat. T ulpinile ei sunt drepte, de 40 cm nlime, 2,5 cm n diametru la baz, neramificate, de c uloare glbuie cu reflexe violacei, acoperite cu periori (fig.11.8). Florile fr codie au culoare glbuie sau albstruie cu nuane violacei i se deschid n lunile iunie-iulie. 148

Fructul este o capsul ce conine 1200-1500 semine foarte mici, ovoid-alungite, cenuii nchis la culoare, aspre i aripate (au pe margini o membran). Aceste semine fiind fo arte uoare, sunt duse de apa de ploaie sau de vnt la distane foarte mari. Seminele n u germineaz dect n prezena rdcinilor de floarea soarelui n soluri uoare, uscate. Germ rea poate avea loc i n prezena resturilor vegetale de floarea soarelui, caracterist ic pe care se bazeaz i una din metodele de combatere, prin rspndirea pe teren a restu rilor mrunite la moara cu ciocnele. Seminele pornesc n vegetaie, Fig.11.8. Plante de f loarea soarelui parazitate de lupoaie (F. Paulian i H. dar neavnd pe ce parazita, tnra plantul va Iliescu, 1973). muri. Floarea soarelui poate fi parazitat uneori i de Orobanche ramosa L., (lupoaia cu tulpin ramificat) plant ce are nlime mai mic, 10-40 m i tulpina ramificat, de culoare glbuie. Combatere. Tarlalele infestate cu semine d e Orobanche vor fi cultivate cu cereale sau leguminoase i abia dup 4-6 ani se va p utea cultiva floarea soarelui. Smna de floarea soarelui va trebui s nu conin semine de lupoaie. Pe suprafee mici, se recomand praile repetate executate nainte de apariia fl orilor deoarece, dac planta este tiat dup nflorire, substanele din tulpin reuesc s m ze seminele. Repetarea prailelor este necesar ntruct tulpinile plantei parazite nu ap ar toate odat, ci pe rnd. Cea mai eficient metod este alegerea de soiuri i hibrizi re zisteni la aceast plant parazit. Soiurile cu nrdcinare profund sunt mai puin parazit e lupoaie a cror semine nu germineaz la adncime mare. 11.2. Bolile soiei Viroze 11.2 .1. Virusul mozaicului soiei - Soybean mosaic virus Boala a fost descris n 1916 n S .U.A. sub numele de cloroza i ncreirea frunzelor de soia, iar acum este cunoscut n to ate rile cultivatoare de soia. n Romnia a aprut odat cu extinderea acestei culturi (M. Nicolaescu, 1975). Pierderile produse de aceast boal pot fi mari, ntre 8-25 % dac t emperaturile se menin ntre 18-20oC. Simptome. n cultur plantele se observ foarte uor n ruct au o cretere mai nceat i prezint pe frunze mozaic i decolorri ale nervurilor. Fr ele sunt mai alungite, nguste i se curbeaz spre partea inferioar (fig.11.9). Fig. 11 .9 Virusul mozaicului soiei: 1,2,4,5-foliole atacate; 3-foliol sntoas (dup E. Rdulescu, 1966). 149

Din cauz c nervurile nu cresc n acelai ritm cu mijlocul, de-a lungul lor apar gofrri (ncreiri). Pe aceste plante apar puine psti, cu semine ce se matureaz trziu i au asp rmorat. Transmitere-rspndire.Virusul este rspndit n natur de diferite afide. Virusul s transmite de la un an la altul prin smna infectat, n al crui embrion se gsete. Plant ce au fost infectate n stadiu tnr au cel puin 60 % din semine infectate, n timp ce la plantele infectate mai trziu acest procent scade. Plantele infectate, dup nflorit produc semine sntoase. Prevenire i combatere. n vederea obinerii de culturi sntoase s ecomand semnarea de smn sntoas, provenit din lanuri verificate care nu au avut plan icate pn la nflorire. Soiurile Chippewa, Hamsoy i Acme sunt foarte sensibile, aa nct, entru culturile respective se vor lua msuri de izolare spaial fa de alte soiuri i se v or aplica tratamente mpotriva afidelor. Tarlalele unde se observ mozaicarea nc din p rimele faze de vegetaie, vor fi eliminate de la aprobarea pentru material de smn. Bac terioze 11.2.2. Arsura bacterian a soiei - Pseudomonas syringae Aceast boal bacteri an semnalat nc de la nceputul secolului n S.U.A., a aprut i la noi, fiind studiat de everin n 1975. Se cunosc ca fiind nregistrate pagube foarte mari 4-64 % din recolt n S.U.A., 75 % n Caucaz i chiar 43-100 %, n Extremul Orient. Simptome. Bacteria para ziteaz toate organele aeriene, frunze, tulpini i boabe. Pe primele frunze atacate apar pete cu aspect umed, scufundate, brune, ce pot produce pieirea plantulelor. Pe frunze aparute mai trziu se formeaz pete mici, de 1-2 mm, unghiulare, cu aspec t umed, transparente, ce evolueaz n pete galbene apoi brune, brune-negricioase (fi g.11.10). Din ]esuturile atacate pe vreme umed apare un lichid (exudat) bacterian albicios, ce se poate usca sub form de pelicul lucioas brun sau cenuie. n cazul unui atac grav, frunzele rmn sfiate sau se usuc nainte de vreme. Pe tulpini, petele sunt al ungite, la Fig.11.10. Arsura bacterian a soiei: (M. Hatman i col., 1989). nceput ga lbene apoi brune, acoperite de exudat i n final negre. Pstile de la plantele bolnave produc puine semine mici, cu tegumentul zbrcit i uneori acoperit de gom bacterian. n azul unui atac mai grav boabele au pete cenuii, brune i chiar crpturi. Transmitere-rs pndire. Bacteria este transmis de la un an la altul prin intermediul seminelor infe ctate, care nu-i pierd facultatea germinativ, dect cel mult n proporie de 66 %. Bacte ria rmne cel mult 6 luni viabil n semine. Seminele pstrate mai muli ani i pierd apr mplet germinaia, dar puterea de 150

infeciozitate a bacteriei nu scade. Transmiterea poate fi asigurat i prin resturile vegetale rmase pe sol, n care bacteria poate fi viabil timp de 9 luni. n timpul ger minrii seminei de soia, bacteria se multiplic i va ataca primele frunze. Un caz apar te de rezisten este ntlnit la plantele atacate de pianjenul rou care nu sunt atacate d e aceast bacterie. Prevenire i combatere. Msura cea mai eficient este semnarea de smn s. Expunerea la soare, timp de 6-8 zile poate dezinfecta seminele infectate. Trata mentele seminale cu antibiotice ca: oxitetraciclin sau streptomicin, dei dau rezult ate sunt deosebit de costisitoare i nu se folosesc dect de ctre amelioratori, pe su prafee mici ntruct bacteria rezist n resturile vegetale se vor lua msuri de igien cult ral i de rotaie a culturii. Boli produse de ciuperci 11.2.3. Mana soiei - Peronospo ra manshurica Boala a fost semnalat n 1948 n Romnia de Tr. Svulescu, iar acum produce pagube nsemnate n anii ploioi, sau n culturile irigate. Simptome. Frunziul plantelor mnate prezint numeroase pete coluroase, mici, de 24 mm, de culoare la nceput verdeglbuie, transparente, apoi brune pe faa superioar (fig.11.11). n dreptul petelor, pe faa inferioar a frunzei, apare un puf cenuiu-violaceu, apoi n scurt timp zonele afe ctate sau chiar toat frunza se usuc. Transmitererspndire Ciuperca rezist n sol pe rest uri vegetale sub form de spori de rezisten, dar acest lucru nu are prea mare import an ntruct nu Fig.11.11. Mana soiei: a-frunz atacat; b-miceliu; c-spori; d-spor de rezi sten se practic (T. Baicu i Tatiana esan, 1996). monocultura soiei. Principala surs de transmitere a bolii n anul urmtor o constituie sporii de rezisten pe smn, dar i sm at provenit de la plantele mnate. Rspndirea ciupercii n perioada de vegetaie este asig rat de sporii dui de apa de ploaie sau de irigaie i de vnt. Prevenire i combatere. La fiinarea culturii se va folosi numai smn sntoas sau tratat cu: Apron 35 SD-600g /100 . Soiurile Bolya 44 i SO994RR omologate `n 2001 sunt rezistente la boli n condiii d e infecie natural. 151

CAPITOLUL 12 BOLILE PLANTELOR DE NUTRE 12. 1. Bolile lucernei Viroze 12.1.1. Moza icul lucernei - Alfalfa mosaic virus Agentul patogen al mozaicului lucernei a fo st descris n 1931 n S.U.A. de ctre J.L. Weimer. n Romnia virusul a fost semnalat de I . Pop la lucern i ardei i de M. Nicolaescu la ardei. Simptome. Lucerna virotic prezi nt pe frunze pete mici, circulare, glbui. ntr-o faz mai avansat a bolii apar ntre nerv uri benzi, inele sau pete eliptice de decolorare, glbui sau albicioase. Frunzele atacate au suprafaa redus, gofrat, deformat. n anii urmtori, aceste plante dau un numr mare de lstari, dar acetia sunt scuri, strmbi i se rup uor (fig.12.1). Virusul afectea z i trifoiul alb, pe care d mozaic sau ptare galben. La fasole, virusul produce decol orri, Fig. 12.1. Mozaicul lucernei (I. Pop, 1975). pete galbene-portocalii pe spai ile dintre nervuri, rmnnd totui o zon verde de-a lungul nervurilor, simptome ce dispa r cnd temperatura aerului este ridicat. La soia, virusul produce o cloroz a nervuri lor, pete galbene i uneori simptomul "frunz de stejar". Mazrea atacat prezint o mozai care a frunzelor nsoit de reducerea nlimii plantelor, pe care apar psti deformate, cu abe mici. Transmitere-rspndire. Virusul rezist de la un an la altul n interiorul pla ntelor perene din cercul foarte larg de gazde. Lista gazdelor virusului este imp resionant, ea cuprinznd peste 300 specii din 50 familii botanice dar, cele mai mar i pagube se nregistreaz la lucern, fasole, nut, soia, mazre, bob, trifoi, cartof, tut un, tomate, ardei, elin, morcov i ptrunjel. n cursul vegeta]iei rspndirea virusului es e asigurat de aproximativ 13 specii de afide. De la un an la altul, virusul poate fi transmis i prin smn la lobod, ciumfaie, zrn i cldrua popii. Pe parcursul anu rusului crete progresiv de la 1-2 % pn la 55 % sau chiar mai mult. n lanurile mai ve chi, procentul de atac crete de la 5 % n primul an, la 40-70 i chiar 80 % n anul III . Prevenire i combatere. Se recomand ca la nfiinarea noilor culturi s se respecte o i zolare de minim 1 km fa de culturile mai vechi de lucern i trifoi sau de terenuri nele nite i mburuienate. ntruct virusul se poate transmite prin smn, se recomand recoltar smn de la lucerna din anul I, iar n cmpurile experimentale unde, pn la obinerea uno 152

clone valoroase trec mai muli ani, se recomand izolri spaiale ale parcelelor cu cere ale i stropiri cu insecticide contra afidelor. Aceleai tratamente se vor aplica i l a loturile semincere de trifoi, soia, fasole, mazre etc. Bacterioze 12.1.2. Arsur a bacterian a lucernei i trifoiului Xanthomonas campestris pv. alfalfae Boala care a fost descris n 1930 n Turkestan, astzi este rspndit n S.U.A., India, din 1964 i , n judeele Braov, Mure i Suceava. Simptome. Frunzele de lucern prezint pete mici cu a pect umed, cu centrul galbendeschis i cu margini brune nconjurate de un inel galbe n. Petele au pn la 2-3 mm n diametru, apoi se unesc i n cele din urm esuturile se brun fic. Decolorarea i uscarea frunzelor progreseaz de la vrf spre codi. Pe partea inferio ar a zonelor atacate apare o pelicul de exudat bacterian, sub care, pe tulpini apa r chiar mici rni. n faza final a bolii, frunzele, codiele frunzelor i tulpinile se nne gresc i se usuc. Transmitere-rspndire. Agentul patogen se rspndete n culturi prin pel lele de exudat bacterian, desprinse de pe plante i duse de vnt. De la un an la alt ul rezist pe baza tulpinilor atacate sau pe teren, n resturile vegetale infectate. Prevenire i combatere. Se recomand folosirea de smn sntoas, cosirea vetrelor de ata oaterea materialului pe prelate, iar lanurile noi trebuie izolate spaial de cele vechi. Bolile produse de ciuperci 12.1.3. Mana lucernei - Peronospora aestivalis Mana este cunoscut n toate rile cultivatoare de lucern, dar nu produce pagube mari. In Romnia a fost semnalat de C. Oescu i I. Rdulescu n 1933, din mai multe localiti ale Moldovei. Simptome. Pe frunzele de lucern apar pete neregulate, transparente, glbu i, n dreptul crora pe faa inferioar apare un puf alb-cenuiu. Frunzuliele se nglbenesc poi se brunific i se desprind de pe codi (fig.12.2). Transmitere-rspndire. Ciuperca re zist de la un an la altul sub form de spori de rezisten sau miceliu n plantele atacat e. In cursul vegetaiei prima infecie este asigurat de miceliile provenite din germi narea sporilor de rezisten, iar infeciile ce urmeaz sunt produse de miceliile aprute din sporii ce apar pe puful alb-cenuiu. Perioadele calde ale anului, dublate de p loi intermitente, sunt factori ce uureaz rspndirea ciupercii. Prevenire i combatere. Se recomand ca, la apariia petelor pe frunze, s se fac o cosire prematur a plantelor, neateptndu-se Fig.12.2. Mana lucernei: a-atac pe frunze; momentul de maturitate t ehnologic b-miceliu cu spori (E. Rdulescu i col., (momentul cnd se poate recolta cea mai mare 1972). cantitate de furaj). 153

12.1.4. Finarea lucernei - Erysiphe pisi f.sp. medicaginis In Europa boala este c unoscut pe lucern i alte specii de leguminoase cultivate sau spontane. In Romnia a f ost gsit n 1912 de P. Moesz i apoi studiat de C. SanduVille (1932). Simptome. Frunzel e i lstarii tineri se acoper cu o psl micelian fin, ce n scurt timp devine pulverulen oi i schimb culoarea din albicioas n cenuie, datorit apariiei unor mici puncte negre, prezentate de organele de rezisten. Frunzele i tulpinile se usuc nainte de vreme. Tra nsmitere-rspndire. Atacul ciupercii se extinde foarte repede, deoarece sporii sunt uor purtai de vnt. In perioadele secetoase, ciuperca produce mari pagube prin desf runzirea precoce a plantelor. De la un an la altul ciuperca rezist sub form de cle istotecii (fructificaii de rezisten), din care n primvara urmtoare sunt eliberai spori , ce vor da infecii primare. Prevenire i combatere. Se recomand amplasarea culturil or noi la distan fa de culturile mai vechi i n cazul apariiei finrii la un nivel ce .E.D., se va cosi lanul nainte de maturitatea tehnologic. 12.1.5. Ptarea brun a frun zelor de lucern Pseudopeziza medicaginis Ptarea brun este cea mai rspndit boal a lucer ei, producnd pagube mari n anii ploioi. Este cunoscut i la noi n ar din 1960, ns Tr cu consider c are un efect parazitar slab. In ultimele decenii paralel cu extinder ea culturilor de lucern, pagubele date de acest patogen s-au dovedit a fi n unii a ni considerabile. Simptome. Inainte de nflorirea lucernei, pe frunze apar pete ci rculare, galbene apoi brune de 1-3 mm n diametru. Petele se nmulesc, se unesc i frun zele atacate cad, plantele rmnnd desfrunzite. Pe frunzele czute se observ n dreptul pe telor, puncte negre, uor bombate, strome de 0,3-1 mm (esuturi uscate ale ciupercii ) (fig.12.3). Transmitere-rspndire. Ciuperca rezist peste iarn sub form de strome pe resturile de frunze. In primvar, dup ploi, ciuperca este rspndit de numeroi spori, ce es din fructificaiile ciupercii. Ciuperca a fost identificat i pe Medicago falcata (culbeceas). Prevenire i combatere. Se recomand respectarea desimii optime la semnat , iar n cazul apariiei se va face o cosire prematur pentru a nu pierde foliajul, pa rtea cea mai valoroas a furajului. Dei exist substane cu care aceast ciperc ar putea f i combtut, tratamentele nu sunt economice, iar furajul nu ar fi de caliate, prezen tnd reziduuri toxice. Fig.12.3. Ptarea brun a frunzelor de lucern: 1,2-atac pe frunze; 3-fructificaie; 4-s pori (T. Ferraris, 1938). 154

12.2. Bolile trifoiului Bolile produse de ciuperci 12.2.1. Mana trifoiului - Per onospora sp. Boala cunoscut la noi din 1930 este frecvent n toate rile cultivatoare fr a produce ns pagube mari. Simptome. Pe frunzele plantelor atacate, apar pete fr un c ontur precis, glbui, n dreptul crora pe faa inferioar apare un puf cenuiu-plumburiu. P lantele rmn slab dezvoltate, cu un frunzi decolorat, care va cdea nainte de vreme. Tr ansmitere-rspndire. Ciuperca rezist de la un an la altul sub form de spori de rezist en, care n primvara urmtoare, vor da natere la spori, din care apar micelii, ce vor da primele infecii. Infeciile produse mai trziu i rspndirea ciupercii, sunt asigurate de sporii de pe frunze, care sunt dui de vnt i apa de ploaie. Prevenire i combatere. S e recomand ca loturile de trifoi s fie cosite prematur n cazul apariiei manei, pentr u a nu se ajunge la defolierea plantelor. 12.2.2. Ptarea neagr i cderea frunzelor de trifoi - Dothidella trifolii Aceast boal este destul de rspndit n Europa, iar la noi unii ani poate produce pagube nsemnate. Simptome. Pe frunze i cozile lor, apar pe te neregulate, rotunjite, glbui sau brunii la nceput. Pe Fig. 12.4. Ptarea neagr i vr eme umed, petele, ce la nceput au fost izolate, se cderea frunzelor de trifoi: 1pla nt atacat; 2-miceliu cu unesc, iar n dreptul lor pe faa inferioar a frunzelor, spori; 3-spori; 4-seciune prin apar cruste negre de 1 mm n diametru. Ca urmare, crust cu fructificaii (T. frunzele se vetejesc, se usuc i cad (fig.12.4). Ferraris, 1938). Tr ansmitere-rspndire. Ciuperca se poate rspndi foarte uor n timpul vegetaiei, prin spori de tip Polythryncium dui de vnt i ploi, iar spre toamn prin sporii de tip Sphaeria. Ciuperca poate rezista peste iarn prin spori, dar i sub form de cruste negre, din care vor aprea alte fructificaii cu spori. Crustele rmn viabile pe sol pn la 5 ani. Pr evenire i combatere. n cazul apariiei n mas a bolii, se recomand cosirea prematur a tr foiului, strngerea i arderea fnului cosit. 12.2.3. Rugina trifoiului-Uromyces trifo lii Boala este rspndit n America, Europa, Noua Zeeland, Japonia, Asia, Australia i Afr ica de Nord, producnd pagube destul de mari `n ceea ce privete producia de fn. Simpt ome. Primvara se observ pe nervurile frunzelor i pe codie puncte galbene, aglomerate ce produc deformarea organelor. Ceva mai trziu, pe codiele frunzelor i pe frunze a par puncte brune, apoi negre i Fig.12.5. Rugina trifoiului: a- atac pe frunze; b,c-spori (E. Rdulescu i col.,1972 ). 155

prfoase. Frunzele se rsucesc i se usuc nainte de vreme (fig.12.5). Transmitere-rspndir . Ciuperca rezist de la un an la altul sub form de spori de rezisten care, n primvar v r da natere la spori, ce vor produce primele infecii. Rspndirea ciupercii n cultur est e asigurat de mai multe tipuri de spori (ecidiospori, picnospori, uredospori), pe tot parcursul perioadei de vegetaie. Prevenire i combatere. In vederea limitrii pa gubelor, se recomand cosirea lanurilor nainte de apariia sporilor de rezisten. Boli p roduse de plantele parazite 12.2.4. Cuscuta trifoiului i lucernei - Cuscuta sp. P lantele parazite cunoscute sub numele de cuscut sau torel sunt rspndite n toat lumea i produc pagube deosebite n culturile pentru semine. In Romnia, n studiile lui I. Buia au fost descrise 18 specii ale acestui gen. Caracteristicile plantelor sunt: tu lpin subire ca un fir, cilindric, galbenrocat sau brun, ce se rsucete pe alte plante, oas de 0,3-5 mm, alctuit din internodii i noduri, cu ramificaii. Pe tulpini se gsesc f runze sub forma unor solzi mici. La locul de contact cu planta parazitat, din tul pin apar un fel de rdcinue, ce perforeaz esuturile gazdei, absorbind seva. In inflores cenele globuloase apar flori pe tipul 5, ce au la baz 5 frunzulie unite i 5 petale u nite parial. Fructul este o capsul conic, globuloas cu 2-4 semine ovoide, globuloase sau alungite, galbenebrunii, portocalii sau cenuii, cu tegumentul aspru, rugos (f ig.12.6). Prevenire i combatere. Se va folosi la semnat numai smn decuscutat, iar n j l lanurilor suprafaa va fi meninut curat de buruieni, ce ar putea fi la rndul lor par azitate. Vetrele de cuscut se vor erbicida cu: Pivot 100 LC-1 l/ha, Roundup0,75 l /ha la 3 zile dup prima coas. Fig.12.6. Cuscuta trifoiului i lucernei: (E. Rdulecu i col.,1972).

CAPITOLUL 13 BOLILE LEGUMELOR 13.1. Bolile tomatelor Viroze 13.1.1. Ptarea inelar neagr a tomatelor Tomato black ring virus Virusul descris n 1946 de K.M. Smith n Am erica este astzi cunoscut n rile europene, fiind gsit i n Romnia n 1984, pe sfecla p zahr i pe tomate, n ser. Simptome. Pe frunzele plantelor infectate, apar pete inela re, necrotice, cu o nuan 156

neagr. ntr-un stadiu mai avansat al bolii, apar pete negre, alungite pe cozile fru nzelor i tulpini, iar pe frunz, petele se mresc i frunzele se usuc. Pe fructe, apar p ete brune, inelare. Dup o prim etapde atac, plantele ncep s se refac dar frunziul prez nt pete de decolorare i are tendina de a se deforma. Transmitere-rspndire. Virusul ar e un cerc larg de plante gazd producnd ptri inelare la tomate, sfecl, fasole, salat, z meur, cpun, nglbenirea nervurilor elinei, boala "buchet" la cartof, piticirea lstarilo r la piersic i mozaicul salcmului.Virusul atac specii de la peste 55 genuri de plan te. In natur, transmiterea virusului este asigurat de nematozi. Transmiterea prin smn are loc n procent de 10-100 % la peste 20 de specii de plante. Prevenire i combate re. Solul serelor va fi dezinfectat termic iar n momentul apariiei plantelor virot ice, acestea se scot din cultur. Dezinfectarea cu Dazomet 90 PP-600 kg/ha sau Bas amid G-500 kg/ha, asigur distrugerea nematozilor i a altor ciuperci de sol. Se va recolta smna numai de la plantele perfect sntoase, observate n tot cursul anului. 13.1 .2. Ofilirea ptat a tomatelor - Tomato spotted wilt virus Boala a fost semnalat n Au stralia n 1915 i n S.U.A. n 1935 dar, n prezent este rspndit n zonele temperate i s cale, n special la tutun dar i la culturile de tomate unde, poate produce calamiti. Simptome. Plantele virotice prezint o ramificare a lstarilor anormal, frunze curbat e n jos, cu nervuri nchise la culoare. La baza frunzelor, pe partea inferioar, apar e o culoare asemntoare cu a bronzului, imprecis delimitat. Fructificarea este slab, iar pe fructele mici, apar pete inelare, roii sau galbene. Tulpinile plantelor vi rotice pot prezenta brunificri i nnegriri ale lstarilor. Transmitere-rspndire.Transmit erea virusului este asigurat de tripsul tutunului i specii ale genului Frankliniel la care dup achiziionarea virusului rmn infecioase dar, nu transmit virusul la generai ile urmtoare. Prevenire i combatere. Producerea rsadului de tomate se va face separ at de rsadul de tutun i n condiiile aplicrii de tratamente cu insecticide ce distrug tripii, n special n primele faze de vegetaie. Micoplasmoze 13.1.3. Stolburul tomatel or Stolbur disease mycoplasma Stolburul este considerat ca una din bolile cele ma i grave ale plantelor din fam. Solanaceae, n condiiile cultivrii lor n zone secetoas e. Boala a fost descris n 1933 de V. Rjkov (U.R.S.S.) i asupra ei ,au efectuat studi i numeroi cercettori ntre care Alice Svulescu i P.G. Ploaie (1960, 1969, 1971, 1972). Simptome. Cercul de plante gazd a acestei micoplasme este foarte larg i simptomel e variaz pe grupe de plante. La roii, vinete, lemn cinesc, cuscut, volbur i tutunul tu rcesc, micoplasma produce virescen (nverziri ale organelor, ce n mod normal nu sunt verzi), filodie (transformarea organelor florale n frunze), proliferri (creteri exa gerate), malformri (creteri anormale) i aspermii (deformri ale inflorescenelor ce nu vor produce smn). La cartof, vinete, ardei, ochiul boului i tutunul turcesc, 157

virusul produce decolorri i ofiliri rapide. La morcov i cartof mai sunt semnalate i altfel de simptome ca nroirea frunziului sau colorarea sa n mov, paralel cu reducere a suprafeei limbului (fig.13.1). Tomatele atacate prezint hipertrofieri (creteri ex agerate) ale caliciului florilor, lignificri ale vaselor conductoare din fructele care nu vor ajunge la maturitate s aib culoarea roie caracteristic. Transmitere-rspndi re. Mycoplasma este cunoscut ca parazit pe 80 specii de plante ce aparin la 10 fami lii botanice. Transmiterea agentului patogen n natur este asigurat de speciile genu lui Cuscuta (torelul) i de insectele Hyalesthes obsoletus, Eusceles plebejus i Macr osteles laevis. In natur, pagubele produse de micoplasma sunt direct proporionale cu dezvoltarea insectelor ce duc virusul (vectori). n anii cu primveri i veri ploio ase i rcoroase, datorit distrugerii insectelor, stolburul apare sporadic i nu d pagub e nsemnate. Prevenire i combatere. Culturile trebuie s fie corect tratate cu insect icide i erbicide pentru a diminua atacul de transmitori i a elimina buruienile gazd a le mycoplasmei. Solurile cultivate vor fi meninute la umiditate corespunztoare, pr in irigare, pentru a se mpiedica dezvoltarea insectelor care este cu att mai rapid cu ct este mai cald. Se va avea n vedere distrugerea vetrelor de cuscut. Bacterioze 13.1.4. Ofilirea bacterian a tomatelor Fig.13.1. Stolburul tomatelor: Corynebact erium michiganense pv. (C.M.Messiaen et col., 1991). michiganense Boala descris n 1910 n S.U.A. de Smith s-a rspndit n toate rile cultivatoare de tomate, n Romnia fiin emnalat n 1955 de R. Bucur n jud. Ilfov. Pagubele produse sunt att calitative ct i can titative, pierderile putnd atinge nivelul de 30 % din producie. Patogenul este inc lus pe lista agenilor de carantin a Romniei. Simptome. Boala este prezent pe rsaduri dar i pe tomatele cultivate n sere, solarii i cmp. Observarea bolii se face uor dator it simptomului clar de ofilire, la nceput a frunzelor, apoi a plantei n ntregime. Pe primele 2 frunzulie ale rsadurilor, apar pete circulare de 1-5 mm, albicioase, ap oi prin unirea petelor, suprafaa acestora se ncreete. Petele albicioase de pe frunze devin rni galben-verzui, iar pe tulpin n zona bazal, apar pete ovale mici de culoar e alb-crem, ce devin mici rni adncite (fig.13.2). Frunzele plantelor bolnave din cm p, solarii sau ser se ofilesc, i rsucesc marginea spre partea superioar, apoi nervura principal se curbeaz i planta se usuc. In seciune, tulpina prezint vasele conductoare de culoare galben-brun. Frunzele pot prezenta uneori pete oprite, verzi, umede, pete cu esuturi ce devin galben-pergamentoase. 158

Pe toate organele, n dreptul petelor, apar mici rni din care, pe vreme umed, apare exudatul bacterian (picturi cleioase). Infecia fiind general, florile avorteaz sau f ructele ce apar, rmn mici, se coc prematur, au puncte cu inele argintii i semine bru ne. Toate vasele conductoare din pulpa fructelor, sunt la nceput galbene, apoi bru ne. Dac pe fructele deja formate au loc infecii locale, externe, apar pete de 1-3 mm n diametru, de culoare alb, apoi brun-deschise. In centrul petelor rmn mici rni br une, nconjurate de o zon alb sau glbuie, simptomul fiind numit ochi de pasre. In func de felul infeciei vasculare sau localizate, pot aprea dou feluri de simptome, ambel e ns, la fel de grave, dar cu evoluie mai rapid n cazul infeciilor vasculare. Fructele puin atacate pot prezenta simptome de marmorare (zone verzi nconjurate de zone al bicioase), petele fiind superficiale, limitate la coaj i nu prezint exudat. In unel e cazuri, chiar cozile fructelor pot fi uor brunificate sau cu pete brune, cu mar ginea ntunecat. Seminele din fructele atacate sunt mici, brune sau negre, cu germin aie redus dar pot transmite bacteria. Transmitere-rspndire. Bacteria se transmite pr in semine i este suficient ca acestea s fie infectate n proporie de 1 % pentru a se d eclana o mbolnvire grav a plantelor. Bacteria rezist n resturile vegetale ale plantelo r bolnave rmase pe cmp, 2-9 luni, n timp ce n ser, nu rezist dect 3-4 sptmni. n cu taiei bacteria se rspndete prin uneltele i minile lucrtorilor, care efectueaz diferit peraiuni n verde. Aceste lucrri produc rni prin care bacteria ptrunde uor, apoi se r i se nmulete n vasele conductoare. Vremea umed, cu temperaturi de 24-32oC, este favor bil extinderii mbolnvirilor. Bacteriologii romni precizeaz c, temperaturile ridicate i umiditatea sczut favorizeaz infeciile Fig.13.2. Ofilirea bacterian vasculare, iar tem peraturile sczute i umiditatea mare (C.M.Messiaen et col., 1991). favorizeaz atacul pe fructe. Prevenire i combatere. In vederea obinerii rsadurilor, se va folosi num ai smn liber de bacterii, pentru a limita zonele de atac ale bacteriei. Seminele obinu e prin fermentarea pulpei, conin bacterii ntr-o proporie foarte mic (0-0,3 %), compa rativ cu cele obinute prin alte metode. Dezinfecia termic d rezultate bune dar, este greu de executat, seminele riscnd si piard facultatea germinativ cnd sunt inute n a ld (80oC) timp de 24 ore, sau n ap cald (52oC) timp de o or. Diluia de sublimat coros iv 1/3000 n care seminele se in 5 minute este eficient, dar toxic i exist riscul unor ccidente de munc. Rsadurile vor fi obinute n sol dezinfectat termic cu vapori de ap, sau chimic cu Dazomet 10 G - 500 kg/ha, cu trei sptmni nainte de plantare. Prevenire a infeciilor secundare se face prin tratamente cu: Dithane 75 WG-0,2 % (t.p. 14 z .); 159

Dithane M 45-0,2 % (t.p. 14 z.); Vondozeb-0,2 %; Vondozeb 75 DG 0,2 %; Vondozeb 75 DG-0,2 %. 13.1.5. Ptarea bacterian a tomatelor Xanthomonas campestris pv. vesic atoria Bacterioza a fost descris n 1914 n sudul Africii dar acum este cunoscut n toat e zonele ce au climat umed i cald. Tr. Svulescu i col. au semnalat aceast bacterioz n 1932, avertiznd pe cultivatori de posibilitatea deprecierii cantitative i calitati ve a recoltelor. Simptome. Bacteria paraziteaz toate organele aeriene ale tomatel or. Rsadurile prezint pe primele 2 frunzulie i apoi pe frunze i tulpini pete galben-ve zui pn la brune, cu o zon central brun din cauza esuturilor necrozate (arse), de pe ca re se scurg picturi de lichid bacterian sub form de lacrimi. Pe frunzele plantelor mature apar pete neregulate ca form, de 1-2 mm n diametru, cu aspect umed i margin i bine delimitate (fig.13.3 -a). n perioadele umede sau dup irigarea culturii, n ju rul petelor apar inele lucioase datorit Fig.13.3. Boli bacteriene ale tomatelor: lichidului bacterian. Iniial petele au culoarea a-Xanthomonas campestris pv. vesi catoria; verde nchis, apoi devin cenuii sau brune i b-Xanthomonas - pete cu inel gr i; sunt dispuse n special de-a lungul nervurilor, c-Pseudomonas-puncte negre; d-C orynebacterium-puncte cu aureol argintie spre marginile frunzelor. In cazul unor infecii (C.M.Messiaen et col., 1991). puternice, zonele brunificate se unesc, iar esuturile se rup. Pe tulpini apar zone suberificate (aspre) i crpturi variate ca fo rm i lungimi. Florile infectate n primele faze nu leag i cad. Fructele infectate prez int pete circulare, umede, galben-brunii sau cenuii nconjurate de un inel alb-gri ( fig.13.3-b). In zonele atacate, esuturile fructului se scufund uor, devin crustoase i chiar dac fructul se coace, n jurul rnilor rmne o zon verde. Crustele aprute pot c pe parcursul creterii fructului, iar prin crpturi pot ptrunde ali ageni ce depreciaz m i mult fructele. Transmitere-rspndire. Bacteria infecteaz esuturile prin deschideril e naturale din frunz, rni ale frunzelor i tulpinilor sau ale periorilor absorbani de pe rdcini. Primele infecii pornesc de la smna infectat, n coaja creia bacteriile sun bile 16 luni sau chiar mai mult. Bacteria poate supravieui 2-3 ani n terenurile un de au rmas resturi de plante bolnave. Primele infecii la rsaduri asigur sursa de bac terii ce va fi dus de ploi i vnt i va produce infecii secundare. Irigarea prin aspers iune este contraindicat n serele sau tarlalele unde s-au semnalat infecii primare. Cercul de plante gazd al bacteriei este foarte larg, ea parazitnd n afar de tomate i ardei, numeroase specii de plante ca : zrna, tutunul, ridichia, ctina, mselaria, pplu ciumfaia. 160

Prevenire i combatere. ntruct bacterioza se rspndete prin smna infectat, se recoma ea de smn ce provine din lanuri sntoase sau smn tratat prin cufundare timp de 10 m cald la 60oC sau 5 minute n soluie de sublimat corosiv 1:3000, urmat de splri prelungi te. Tratarea chimic a seminelor se face cu Mancoben 60 PTS-4 kg/t smn sau cu Agrimicin (17-200 m/ml) tratare care dei costisitoare, are eficacitate maxim. Rsadurile vor fi obinute i repicate numai n sol dezinfectat termic sau chimic, iar pentru evitarea infeciilor secundare, culturile de tomate vor fi tratate de cel puin 5 ori n timpul vegetaiei. Primul tratament se aplic n stadiul de apariia plntuelor pn la 2 frunze, zeam bordolez 0,5 %; cel de al doilea tratament se aplic pn cnd plantele au 45 cm nl stropirile fiind executate cu: Bouillie bordelaise-0,75 % (7,5 kg/ha); Z.B. (BB) Liebor -1 % (10 kg/ha); Champion 50 WP-0,3 % (3 kg/ha); Super Champ Fl-3 l/ha-0 ,2 % (2 l/ha); Dithane 75 WG-0,2 % (t.p. 14 z.); Dithane M 45-0,2 % (t.p. 14 z.) ; Mancozeb 800-2 kg/ha (t.p. 21 z.); Novozir MN 80-0,2 % (2 kg/ha); Vondozeb-0,2 % (t.p. 14 z.); Vondozeb 75 DG 0,2 % (t.p. 14 z.). n cmp, dar mai ales n ser, trebu ie s se respecte msurile de izolare spaial a culturilor plantelor din cercul de gazd e a patogenului, precum i rotaia culturilor n vederea micorrii numrului de bacterii pe gramul de sol. Hibridul Unirea este rezistent fa de aceast bacterioz. Boli produse de ciuperci 13.1.6. Putrezirea coletului (bazei tulpiniei) i cderea rsadurilor de le gume Pythium de Baryanum Boala cea mai grav ce poate fi ntlnit n rsadnie, sere nmuli au chiar n cmp, la plantele tinere de legume, este putrezirea coletului i cderea pla ntulelor. Ea se ntlnete la toate rsadurile de legume, flori, puiei n pepiniere sau chi ar la plantele din cultura mare, n toate rile cultivatoare de pe glob. Ciuperca ata c o multitudine de plante cultivate i buruieni. Simptome. Plantulele rsrite din tere n infestat, prezint n zona bazal a tulpiniei o brunificare a esuturilor, care se exti nde att n sus pe tulpin ct i n jos spre rdcin. Tulpiniele se subiaz n zona ataca se vetejete i se culc pe pmnt unde va putrezi n ntregime (fig.13.4). Simptomele apar b form de vatr de atac ce se extinde repede, n cazul n care temperatura se menine la 20-30oC i umiditatea este peste 90 %. n 2-3 zile ntreaga rsadni sau ser nmulitor poa ezenta toate plantele distruse. La suprafaa solului se constat Fig. 13.4 Putrezire a coletului i cderea rsadurilor de prezena unui strat fin micelian, albicios, legume : a-rsaduri atacate; b-miceliu cu spori care se extinde. n cazul unei infestri (E. Docea i col. 1979). 161

puternice a solului se observ doar vetre de atac fr plante rsrite, deoarece acestea s unt putrezite pn la ieirea lor la suprafa. Atacul are o evoluie mai lent dup repicare d plantele sunt mai bine aerisite i capt rezisten prin nverzirea tulpinielor i formar suturilor mecanice, protectoare. Absena luminii, insuficienta aerare, excesul de umiditate i pH-ul acid, sunt factori favorizani ai instalrii i evoluiei grave a ciupe rcii Transmitere-rspndire. Transmiterea ciupercii de la un an la altul se face pri n sporii de rezisten din sol, iar n cursul vegetaiei transmiterea ciupercii, de la p lant la plant, se face prin sporii dui de apa din sol. Prevenire i combatere. Produc erea rsadurilor se va face numai n soluri dezinfectate termic, fr exces de umiditate i cu pH alcalin. Seminele se vor dezinfecta prin tratare cu: Royal FLO 42 S-3 l/t , Apron FL-10 l/t, Apron 35 SD-2,5 g/kg; Mancoben 60 PTS-4 kg/t; Super Homai 70 PM-5 g/kg; Tiramet 60 PTS-4 kg/t smn. Dup rsrirea plantulelor se va executa un prim tr tament cu unul din produsele: Previcur 607 SL-0,15 %; Proplant 72,2 SL 0,15-0,25 % (3-5 l/ha/m2); Folpan 50 WP0,2 % (rsad 4-5 l/m2); Merpan 80 WDG-0,15 % (1-5 l sol/m2 rsad); Rovral 50 WP0,075 %. 13.1.7 Mana tomatelor - Phytophthora infestans Originar din America de Sud, ciuperca a produs de-a lungul anilor epidemii grave la cartof (1843 - S.U.A, 1845 - Canada, Belgia, Olanda, Fran]a, Anglia). Distru gerea culturilor de cartof ale Irlandei `n 1845 i n anii urmtori a dus la exodul po pulaiei spre America, fenomen cunoscut n istorie sub numele de "foamea irlandez". M ana tomatelor semnalat n Europa n anul 1847 i n ara noastr n anul 1940, apare pe toma special n ciclul doi de cultur. n sere sau solarii pierderile pot varia de la 30 % pn la compromiterea culturii. Simptome. Tomatele pot fi infectate n toate fenofaze le, frunzele prezentnd pe margini sau spre vrf pete cu aspect umed (verde nchis). es uturile afectate se vetejesc, se brunific i frunzele se rsucesc spre partea superioa r. n condiii de umiditate atmosferic pe faa inferioar a frunzelor, n dreptul petelor a are un puf, nu prea dens, de culoare alb. Cozile Fig. 13.5 Mana la tomate: a-atac pe frunzelor, lstarii i tulpinile atacate, prezint plant; b-atac de man de sol pete alungite brune, superficiale, fr puf albicios (C.M. Messiaen et col., 1991). (fig. 13.5). Inflorescenele atacate prezint pe frunzuliele de la baza florilor i pe codiele lor, zone brune, se usuc i cad. Atacul semnificativ este cel de pe fructe, aceste a putnd fi parazitate n toate fazele de dezvoltare. Ciuperca ptrunde pe la locul de prindere a fructului, produce pete 162

mari brune-olivacei i cu rapiditate distruge tot fructul. Tomatele verzi devin ta ri, aspre iar cele coapte au pete brune-deschise, pe suprafaa crora apar zonaliti co ncentrice; pe fructele czute pe sol unde este umiditate mare, ciuperca formeaz mic eliu cu muli spori. n culturile de tomate din ser (ciclul doi), atacul evolueaz rapi d, datorit variaiilor de temperatur de zi-noapte, care produc apariia condensului de ap pe organele vegetative, condens ce uureaz infeciile. Transmitere-rspndire. Ciuperc a este comun pentru tomate i cartof, aa nct, transmiterea de la un an la altul este a sigurat de tuberculii infectai existeni n materialul de plantat sau de cei mici, ner ecoltai, rmai pe sol. De la o surs de infecie, o plant de cartof pe care apar spori, r pndirea se poate face prin vnt pe o raz de cel puin 11 km/zi, n cmp deschis. Prevenire i combatere. n fermele legumicole trebuie s se respecte o izolare spaial ntre tarlale le plantate cu cartofi i cele de tomate. n sere i solarii se va menine o temperatur c onstant care s nu scad sub 20oC i fr oscilaii care produc condens pe plantenc de la le simptome pe frunze, vor fi ndeprtate frunzele (se vor culege n saci de polietile n) i se vor culege fructele czute pe sol (nainte ca ciuperca s sporuleze). Dintre soi urile i hibrizii omologai, Dacia i Ioana au o oarecare rezisten la man. In cmp, dar ma ales n sere i solarii se vor face tratamente, innd ns cont de timpul de pauz, recoman at pentru fiecare produs, n funcie de eficacitatea lui n timp. Tratamentele se pot executa cu unul din produsele din grupele: Bouillie bordelaise-0,75 % (7,5 kg/ha ); Z.B. (BB) LIEBOR-1 % (10 kg/ha); Funguran OH-50 WP-1,5 kg/ha; Oxicig 50 PU 0, 4-0,5 % (4-5 kg/ha); Super Champ Fl-3 l/ha-0,3 %; Turdacupral 50 PU 4-5 kg/ha (t .p. 21 z.); Dithane 75 WG 2-2,5 kg/ha (t.p. 21 Ridomil Plus 48 WP-2,5 kg/ha (t.p . 3 z.); Shavit F 71,5 WP- 2 kg/ha (0,2 %). n sere sau solarii se recomand irigare a prin pictur pentru a nu scdea efectul tratamentelor foliare. 13.1.8. Mana de sol - putrezirea rdcinilor, tulpinilor i fructelor Phytophthora parasitica Boala apare n special pe spaiile protejate, dar i n cmp n culturile nearcite i numai n perioadele temperaturi ridicate n sol. Ciuperca descrisc mai nti n S.U.A. n 1917, a trecut i n A ia n 1921, iar din 1968 este prezent n Romnia, unde a produs pagube ntre 5-20 % la cu lturile din cmp deschis i 10-60 % n sere i solarii. Simptome. n prima parte a perioad ei de vegetaie, ciuperca produce o brunificare a vrfului rdcinii principale i a rdcini or secundare, urmat de brunificarea bazei tulpinii, vetejirea i moartea plantelor.es uturile atacate, brunificate, devin sfrmiciose datorit putrezirii uscate a lor. n co ndiii de umiditate ridicat, pe baza tulpinii atacate, se formeaz un puf albicios. 163

Prezena ciupercii n tulpin, duce la dezvoltarea de rdcini adventive (la suprafaa solul ui), iar frunzele bazale se nglbenesc, se las n jos i cad. Plantele care n primele faz e manifest pete verzi nchise la baz, urmate de brunificarea zonelor, nglbenirea i cder a frunzelor, se vor usca foarte repede, imediat dup plantare. Atacul pe fructe es te cunoscut sub numele de putrezire n form de "ochi de iepure". Tomatele verzi din etajul inferior, n urma atacului, prezint pete verzi-cenuii, cu margini difuze, cu zonaliti concentrice, brune-violacei, ce dau un aspect marmorat suprafe]ei fructe lor i vor prezenta un putregai umed (fig.13.6 b i 13.6 a). Fructele atacate nu aju ng la coacere, cad pe sol i pe ele ciuperca va sporula puternic. In cazul n care a par infecii trzii i Fig. 13.6 Fructe de tomate atacate de: a-Phytophthora parasitic a; beste temperatur Rhizoctonia solani; c-crpturi acoperite de Alternaria; d,esczut, evoluia brunificarea vrfului. bolii este lent, iar (C.M. Messiaen et col., 1991). o filirea i uscarea plantei ncepe odat cu coacerea fructelor. Cercul de plante gazd al patogenului include n afar de tomate, fasole, ceap, vinete, pepeni, ardei. Transmi tere-rspndire. Ciuperca rezist n sol sub form de spori de rezisten. In cursul vegetai transmiterea ciupercii se face prin sporii ce se gsesc n apa de ploaie. Ciuperca p oate trece de la fruct la fruct chiar i n timpul transportului i depozitrii acestora . Prevenire i combatere. Rsadul de tomate va fi produs numai n sol dezinfectat cu D azomet (500 kg/ha), sau cu vapori supranclzii (80-90oC) timp de o or, ntruct ciuperca poate supravieui n sol 4 ani. La repicare, rsadul va fi sortat, apoi udat cu o susp ensie de Previcur 607 CS-0,2 % n cantitate de 40-50 ml/plant, Proplant 72,2 SL 0,1 5-0,25 % - 3 l/sol/m2, Folpan 50 WP 0,2 % - 4-5 l/m2, sau Aliette 80 WP 0,4 % 5 l/sol/m2. n timpul vegetaiei, stropirile recomandate pentru man sunt bune i pentru m ana de sol, sau se fac stropiri speciale cu: Previcur 607 SL 0,15-0,25 %; Propla nt 72,2 SL 0,15-0,25 % (3-5 l/ha/m2); Folpan 50 WP-0,2 % (rsad 4-5 l/m2); Folpan 80 WDG-0,3 % (rsad); Aliette 80 WP-0,4 % (5 l/m2 sol). In spaiile protejate se va face obligatoriu o nou dezinfecie a solului naintea ciclului doi de producie 164

13.2. Bolile ardeiului Viroze 13.2.1. Mozaicul castraveilor la ardei Cucumber mos aic virus in pepper Culturile de ardei din cmp i spaii protejate sufer frecvent din cauza atacului acestui virus, boala fiind cunoscut i sub numele de "piticirea i ndes irea tufelor de ardei" descris n 1961 de I. Pop i E. Docea. Simptome. Variaia simpto melor este n funcie de soi, momentul mbolnvirii i condiiile climatice. Plantele tinere infectate au talia mult redus, cu pn la 50 % din nlimea plantelor sntoase. Att inte ile tulpinale ct i ramificaiile tulpinale sunt scurte, ceea ce face ca frunzele s ap ar grupate n rozete. Frunzele formate nainte de infecie prezint o suprafa normal dar pete mari neregulate, de culoare maronie. Frunzele aprute dup infecie sunt mici, cu limbul deformat, alungite, curbate lateral, cu pete verzi-deschis ce alterneaz c u pete verzi nchis. Pe tulpinile atacate pot fi observate uneori pete de arsur, ce nuii sau brune. Fructele nou aprute sunt mici, deformate i nu pot fi comercializate . Transmitere-rspndire. Virusul prezint un cerc larg de gazde, specii de plante anu ale i perene care constituie rezervoare ale virusului pe timpul iernii. Dintre ac este gazde enumerm: rocoina, traista ciobanului, trei frai ptai, scnteua, rjina, urzic moart etc. n cursul perioadei de vegetaie, transportul virusului este asigurat de mai multe specii de afide. Prevenire i combatere. n vederea prevenirii infeciilor l a rsad, acesta va fi obinut n compartimente separate fr alte solanacee i va fi tratat cu insecticide care distrug afidele. n sere, solarii i cmp se vor face tratamente p eriodice cu insecticide, iar printr-o erbicidare corect, se vor distruge eventual ele gazde ale virusului. La culturile din cmp destinate obinerii de smn se va asigura o izolare spaial fa de celelalte culturi atacate de acest virus. 13.2.2. Mozaicul tu tunului la ardei - Tobacco mosaic virus in pepper Viroza este cunoscut pe toate c ontinentele n culturile de ardei protejate unde frecvena ei ajunge la 70-80 % i n cu lturile de cmp unde aceast frecven este de 30-40 %. Simptome. Virusul are tulpini co mune i o tulpin specific a ardeiului, iar simptomele, variaz n funcie de acestea i de oiul cultivat. Soiurile infectate cu tulpina de virus a ardeiului au simptome de mozaic galben specifice, prin apariia n spaiile dintre nervuri a unor pete galbene . Pe fructele deja formate apar pete neregulate sau circulare, de culoare maro. Fructele ce apar mai trziu, dup infecie, sunt mici, deformate, cu pete clorotice sa u cu pete verzi nchis pe fondul verde normal al fructului. Plantele bolnave se re cunosc uor datorit creterii ncetinite i a aspectului mozaicat al foliajului. 165

Uneori, la soiurile sensibile se observ o mozaicare, urmat de pete de arsur, circul are. Dac plantele sunt virozate n stadiu tnr, pe frunzele bazale apar pete necrotice , de 0,7-1,5 cm, iar la baza tulpinii apar zone maronii i chiar o brunificare a vr fului rdcinii, ce duce la ofilirea plantelor. Transmitere-rspndire. Transmiterea vir usului n cultur se face prin contactul direct ntre plantele bolnave i cele sntoase i p in inventarul de lucru. De la un an la altul, se transmite prin smna infectat, sol s au inventarul de lucru, pe care virusul rezist mult timp. Prevenire i combatere. Smna va fi tratat prin scufundare timp de 2 ore n soluie de fosfat trisodic 10 %, urmat de splri repetate sau prin tratament termic la 76oC timp de 3 zile. Pmntul folosit n rsadnie trebuie s provin dintr-un loc unde nu sau cultivat solanacee (tomate, ardei, vinete) i va fi dezinfectat cu formalin 1 %. n toate culturile de ardei, se va urmr i ca acestea s nu urmeze dup o alt cultur sensibil la acest virus. Cultivarea de soiu ri rezistente este singura msur ce poate asigura sntatea plantelor. Micoplasmoze 13. 2.3. Stolburul ardeiului - Stolbur disease in pepper Stolburul ardeiului este cu noscut n toat Europa ns cele mai mari pagube sunt semnalate n E i S-E continentului. n ra noastr boala a fost semnalat n Sud nc din 1979. Simptome. Plantele bolnave sunt ob servate ncepnd cu luna iulie cnd, pe ele apar la frunzele tinere simptome de decolo rare, ce se extind apoi spre baza plantelor. Frunzuliele se rsucesc spre partea su perioar de-a lungul nervurii mediene, iar nervurile se coloreaz n violaceu. Creterea tulpinii este stopat, florile rmnnd sterile sau formeaz fructe mici, deformate, cu p uine semine. Plantele atacate sunt uor de observat din cauza piticirii i a decolorrii care poate produce chiar o ofilire asemntoare verticilozei, ns n acest caz vasele co nductoare nu sunt brunificate. Transmitere-rspndire. Transmiterea micoplasmei se fa ce de la plant la plant prin intermediul insectei Hyalesthes obsoletus sau prin cu scut. n anii cu primveri ploioase i reci, stolburul nu produce pagube mari ntruct inse cta este distrus nc din stadiul su de larv, n sol. Prevenire i combatere. Metoda de pr venire se rezum la distrugerea cuscutei i la combaterea insectei, ce poate aduce m icoplasma de pe o multitudine de gazde: cartof, pepeni, tutun, tomate, morcov, l obod, lemn cinesc etc. Bacterioze 13.2.4. Ptarea bacterian a ardeiului Xanthomonas c ampestris pv. vesicatoria Boala de origine american a fost semnalat n 1974 de C. Ra fail i col. n Romnia, unde s-au estimat pierderi de pn la 15-16 % din recolt. Simptome Plantele atacate prezint pe frunzele tinere pete cu aspect umed, verzinchis, n dre ptul crora esuturile sunt bombate spre partea superioar. Uneori, chiar i pe faa infer ioar, apar aceste bici. Pe frunzele btrne, petele sunt mari de 1-10 166

mm, galbene-deschis, nconjurate de o zon cu aspect umed, care devine brunnchis. La s oiurile sensibile, petele sunt numeroase, se unesc, frunza se nglbenete i cade. Pe t ulpini apar crpturi alungite, de 1-5 mm, ce n final se brunific i zona devine aspr. Fr uctele atacate au pete circulare de 2-5 mm, cu aspect umed, apoi brune cu aspect aspru. Simptomele sunt foarte evidente pe vreme umed cnd, din rni apare lichidul b acterian. Transmitere-rspndire. Bacteria se transmite prin seminele ce provin de la plantele bolnave, ele putnd supravieui la suprafaa seminelor chiar 10 luni. Bacteri a ierneaz n resturile vegetale infectate, dar nengropate n sol, ns ea rezist i se mul lic, n pmntul de lng rdcinile grului (dac semnm gru dup ardei,tomate). Temperat umiditatea atmosferic de peste 85 % declaneaz atacul, iar precipitaiile nsoite de vnt asigur rspndirea bacteriei, care ptrunde n plant prin rni sau prin deschiderile natura e (stomate). Prevenire i combatere. Cultivarea de soiuri rezistente este o msur foa rte eficace, ns nu exist soiuri imune. Rsadul va fi produs n sol dezinfectat termic s au chimic, iar pe parcursul vegetaiei se vor face tratamente chimice cu: Dithane M-45 sau 75WP, Vondozeb, toate n concentraie de 0,2 %, Onefung 50 PU-0,35 % [i Sys thane Z-0,25 %. Stropirile vor face la nceputul nfloritului i se vor continua la in tervale de 7-10 zile n funcie de condiiile climatice, metoda de irigare i evoluia ata cului. Boli produse de ciuperci 13.2.5. Mana ardeiului - Phytophthora capsici Bo ala cunoscut i sub numele de putrezirea rdcinii tulpinii i a fructelor de ardei, a fo st semnalat n S.U.A. n 1919, n Italia n 1927, dup care s-a extins n toat Europa cu o cven de pn la 40-50 % n culturile de cmp. Simptome. Atacul este frecvent pe frunze, fr ucte i semine i mai rar pe tulpini i rdcini. Frunzele atacate prezint pete circulare reptul crora esuturile par oprite i se acoper n scurt timp cu un puf albicioas. esutur le afectate se decoloreaz, se brunific i se usuc. Tulpinile atacate au la baz o zon in elar, verde-nchis apoi cafenie-brun, ceea ce produce imediat ofilirea i uscarea plan telor. Fructele atacate de obicei prin trecerea miceliului din tulpin prin codi, pr ezint pete apoase, verzi-nchis apoi galbene, n dreptul crora esuturile se scufund i se usuc sau, se acoper cu mucegai fin albicios. Uneori pe zonele afectate se grefeaz c iuperci ca, Alternaria capsici-annui. Smna din fructele atacate poate putrezi sau, are aspect normal dar conine miceliul infecios al ciupercii. Transmitere-rspndire. T ransmiterea ciupercii de la un an la altul se face fie prin sporii de rezisten rmai n resturile vegetale, fie prin smna infectat, ciuperca avnd o rspndire generalizat n n timpul vegetaiei sporii ciupercii sunt purtai de vnt i picturile de ploaie, sau apa de la irigaiile prin aspersiune. Sursele de spori sunt bogate, deoarece ciuperca atac pepenii verzi i galbeni, dovleceii, castraveii, vinetele, tomatele i morcovul. 167

Prevenire i combatere. Metodele de prevenire includ alctuirea unui asolament legum icol n care ardeiul s nu revin dup una din plantele gazd ale ciupercii i la producerea rsadului s se foloseasc smn sntoas sau dezinfectat nainte de semnat cu fungicid getaiei, la avertizare se vor face tratamente cu Cobox 50 PU-0,2-0,3 %; Cuzin 15 SC-4 l/ha, Funguran OH-1,5 kg/ha; Previcur 607 CS 0,15-0,25 %; Aliette 80 PU-0,4 %; Ridomil Cu 45 WP-0,25 %; Curzate plus T0,25 %. 13. 3. Bolile vinetelor Viroz e 13.3.1. Mozaicul castraveilor la vinete Cucumber mosaic virus in eggplant Mozai cul vinetelor a fost semnalat n culturile din Italia, Frana i Bulgaria, iar existena sa este posibil i n culturile din sudul rii. Simptome. Pe frunzele plantelor apar ma i nti simptome de mozaicare slab, care evolueaz n arsuri paralele cu nervurile i ca ur mare apar ofiliri. Plantele fructific slab, iar fructele sunt mici, deformate, pta te sau au dungi galbui (fig.13.7). Transmitere- rspndire. Transmiterea virusului d e la plant la plant este fcut de insecte, iar de la un an la altul virusul rezist n pl antele perene. Prevenire i combatere. n rsadnie, se recomand aplicarea preventiv de st ropiri cu Fig. 13.7 Mozaicul castraveilor la vinete insecticide care s distrug afid ele, iar (C.M. Messiaen et col., 1991). amplasarea culturii n cmp trebuie s se fac a vnd o izolare spaial de 500 m fa de culturile de plante perene puternic infectate cu acest virus. Micoplasmoze 13.3.2. Stolburul vinetelor - Stolbur disease in eggpl ant Boala apare frecvent n culturile de vinete de la noi. Ea a fost descris n 1933 n Rusia pe tomate, ns acum este cunoscut pe 80 specii aparinnd la 10 familii botanice. Simptome. Plantele atacate manifest o decolorare rapid urmat de ofilire. Atacul se observ n lunile iulie-august cnd pe frunze, ncepnd cu marginea lor, apare decolorare a. Frunzele se rsucesc spre partea superioar de-a lungul nervurii principale, apoi se usuc i se ncepe desfrunzirea plantelor, de jos n sus. Pe tot frunziul se observ i oloritul maro caracteristic acestei boli. Fructele ce rmn pe plante sunt decolorat e, mici, cu pulpa lemnoas i nu au valoare comercial. La plantele fr frunze, chiar i rd nile sunt brunificate i putrezesc. Transmitere-rspndire. Apariia micoplasmei n cultur i depinde de numrul de generaii a insectelor ce transmit micoplasma. Dac larvele di n sol ale insectei sunt distruse primvara datorit ploilor i temperaturilor sczute, b oala nu apare dect rar. 168

Prevenire i combatere. Msurile de prevenire presupun msuri de distrugerea insectelo r i amplasarea culturii n terenuri izolate de culturile sau plantele perene infect ate. Boli produse de ciuperci 13.3.3. Mana vinetelor - Phytophthora parasitica B oala este prezent n culturile de vinete irigate unde a i fost semnalat nc din 1958 dar , producnd pagube mici. Simptome. Frunziul afectat prezint pete mari, galbene-undel emnii caracteristice manelor, n dreptul crora, pe partea inferioar, apare un puf al bicios alctuit din miceliul cu spori. Atacul pe fructe se manifest sub forma unor pete mari brune, n dreptul crora esuturile se scufund. n condiii de umiditate atmosfer ic ridicat, petele se extind, se unesc, iar fructele putrezesc. Caracterele ciuper cii, rspndirea i msurile de prevenire i combatere sunt prezentate la "putrezirea cole tului la tomate". Substanele chimice recomandate la tomate sunt bune i la vinete. La rsad, stropirile cu Ridomil 25 WP-40 g/m2 i cu Folpan 50 WP-0,2 %, dau rezultat e foarte bune. 13.3.4.Ofilirea vinetelor-Verticilliumalbo-atrum i Fusarium oxyspo rum Boala este frecvent ntlnit n culturile de cmp ale vinetelor, n toat Europa i Amer . n Romnia boala apare prima dat ca semnalare n Starea fitosanitar a anilor 1942-1943 . Simptome. Primele plante bolnave pot fi observate abia la nceputul fructificrii vinetelor. Frunzele bazale ncep s se nglbeneasc, se ofilesc i atrn de-a lungul tulpin timp de 1-2 sptmni, dup care se usuc i cad. Vetejirea avanseaz spre partea superioar antelor care, n final se usuc fr a mai fructifica, iar fructele ce erau formate se z brcesc i nu mai pot fi valorificate. Ofilirea evolueaz rapid din cauza sistemului r adicular care este brunificat i cu crpturi longitudinale i transversale. Seciunile lo ngitudinale i transversale ale tulpinii evideniaz o brunificare a sistemului vascul ar de la baza plantei pn la cozile frunzelor i fructelor. Boala apare mai ales la v inetele cultivate n terenuri acide. Transmitere-rspndire. Ciupercile rezist mult tim p n sol pe resturile de plante atacate i sporii lor sunt rspndii de apa de irigaie sau cea de ploaie i de lucrrile solului. De la plant la plant, n vegetaie, transportul es te imposibil ntruct aceste ciuperci sunt n interiorul vaselor conductoare, deci numa i transmiterea prin sol are importan. Prevenire i combatere. n asolamentul legumicol vinetele i alte solanacee (ardei, tomate) trebuie s revin pe aceeai sol dup minim 4 a ni. ngrarea echilibrat a culturii, asigurarea unui regim de udare a solului normal, fr variaii brute, sunt factori ce pot opri parial apariia bolii. n spaiile protejate ul va fi dezinfectat termic sau chimic, iar la apariia bolii se pot aplica stropi ri la plant cu 0,5 l de soluie de Bavistin, Benlate sau Topsin M, n concentraie de 0 ,05-0,1 %. Tratamentele se vor succeda la intervale de 7-10 zile. 169

n cmp se vor face tratamente cu produsele : Bavistin 50 WP 0,05-0,1 %; Bavistin FL 0,05-0,1 % (0,5 l sol./pl. t.p. 14 z.); Derosal 50 WP 0,05-0,1 (t.p. 14 z.); Ca rbendazin 500 SC 0,05-0,1 %; Benlate 50 WP 0,05-0,1 % (t.p. 14 z.). 13.4. Bolile castraveilor, pepenilor verzi, pepenilor galbeni i dovleceilor Viroze 13.4.1. Moz aicul castraveilor - Cucumber mosaic virus Boala are o mare rspndire, fiind cunoscu t la o mulime de bostnoase cultivate, solanacee cultivate (tomate, ardei, vinete) s au spontane precum i la alte Fig. 13. 8 Mozaicul castraveilor, pepenilor i dovleceilor

specii de plante ierboase sau lemnoase. Simptome. Pe frunzele tinere de la castr ave]i apar pete galbene-verzui, circulare sau col]uroase, delimitate de nervuril e secundare . Simptomul clasic de mozaic se observ la frunzele btrne, unde alternea z petele verzi-deschis cu cele galbene, iar limbul frunzei prezint gofrri, ncreiri ev idente. Cozile frunzelor, ca i internodurile vrejilor sunt scurtate i cu simptome clare de arsuri. n perioadele calde ale anului, se observ o ofilire rapid a frunziul ui i chiar pe fructe apar zone de nglbenire, ce se extind de la locul de prindere a fructului spre vrful lui, rmnnd n final doar cteva zone verzi pe fructul nglbenit. S tome evidente de mozaicare i vetejire a frunziului sunt observate i la dovlecel sau la pepenele galben. La pepenele verde, infecia produce simptome mai puin evidente, este mai nceat sau apare brusc o uscare a frunzelor (fig.13.9). Cercul de plante gazd este foarte larg cuprinznd plante ca: dovleceii, castravei, pepeni, tomate, ar dei, cartof, spanac, salat, sparanghel, cicoare, varz, ceap, morcov, ptrunjel, pstrnac , mrar, elin, revent, fasole, mazre, lucern, sfecl, tutun, luf, porumb, cnep, ment, coriandru i numeroase alte specii de plante floricole, arbuti ornamentali, arbuti f ructiferi, pomi fructiferi i plante din flora spontan. 170

Transmitererspndire. Virusul se transmite de la plant la plant prin intermediul spec iilor de Cuscut i prin afide. Acestea rspndesc virusul timp de cel mult dou ore apoi acesta dispare din corpul lor. Transmiterea Fig.13.9 Mozaicul ardeiului la pepen e (C.M. Messiaen et col., 1991). prin smn a virusului este pus n eviden doar la pepen plante spontane, ns el rezist n plantele perene, n special n cele de Stellaria media ( rocoin). Prevenire i combatere. Culturile de cmp trebuie amplasate corect, respectnd o izolare spaial fa de speciile ornamentale perene, seminceri de legume (spanac), s au leguminoase perene. n cultur se va distruge rocoina. Se va folosi numai smn ce prov ine din culturi sntoase sau smn tratat termic. n culturile din ser ca i n cele de r face stropiri periodice cu insecticide contra afidelor. Rsadniele vor fi proteja te cu plas fin contra afidelor iar rsadurile vor fi stropite prin acoperire cu inse cticide. Se cunosc hibrizi rezisteni sau tolerani la aceast viroz, cum ar fi: Hokus, Amour, Burpee, Biretta, Libelle sau hibrizii mai noi, Alibi, Asterix, Amigo, Pe doroso, Rita i Matilde. 13.4.2. Mozaicul verde al castraveilor Cucumber green mott le mosaic virus Boala a fost descris de C. Ainsworth `n 1935 n Anglia dar s-a rspndi t n toate rile cultivatoare de castravei i din 1985 a fost descris i din serele Romni de I. Pop i A. Jilveanu. Simptome. Plantele virotice prezint o decolorare a nervuri lor, simptome de mozaic foliar, gofrarea frunzelor i fructe puine dar, fr simptome. Infectarea timpurie a plantelor produce o slab dezvoltare a lstarilor fructiferi, apariia de flori i fructe aglomerate n rozete i o nglbenire general a plantei. Uneori par pete decolorate,stelate i chiar fructele pot fi ptate i deformate (fig.13.10). Transmitere-rspndire. Transmiterea virusului de la un an la altul se poate face pr in sol sau prin smn. Transmiterea de la plant Fig.13.10 Mozaicul verde al castrave]ilor (I. Pop, 1986). 171

la plant are loc prin contactul direct ntre plante. Prevenire i combatere. Se vor i nfiina culturi numai cu smn sntoas sau tratat prin scufundare timp de 60 minute n s fosfat trisodic 15 %, urmat de o cltire cu ap curat. Solul, ca i toate uneltele din sere i solarii, vor fi dezinfectate prin tratamente termice (la sol) sau chimice - formalin 1 % sau fosfat trisodic 15 %. n spaiile protejate se recomand eliminarea cu grij a plantelor virotice i distrugerea lor prin ardere. Bacterioze 13.4.3. Ptar ea unghiular a castraveilor Pseudomonas syringae pv. lachrymans Boala este de orig ine american unde a fost semnalat n 1913, ns bacteria a fost studiat de E.F. Smith i M K. Bryan n 1915. n Romnia boala a fost semnalat de Tr. Svulescu i col., n 1940. Bacter a produce pagube nsemnate att la culturile de cmp ct, mai ales, celor din solarii i s ere, scznd cantitativ i calitativ producia. Simptome. nc de la nceputul vegetaiei, pe imele 2 frunzulie apar pete mici, circulare sau coluroase, verzi-nchis, cu aspect u med; acestea se brunific i se usuc. Pe frunze apar pete coluroase, situate ntre nervu rile secundare, de culoare verde-nchis, umede, care n final capt o coloraie gri-bej, se usuc i se desprind din frunz (fig. 13.11). n condiii favorabile (vreme umed) petele ce la nceput au 2-7 mm, se pot uni i sunt distruse suprafee mari din frunz. Pe faa i nferioar a frunzei, dup irigarea culturii, dup ploi sau pe timp ceos, se constat prez ena unui exudat (lichid) bacterian mucilaginos, sub form de picturi. Pe vreme secet oas, nsorit, exudatul bacterian se usuc i d natere unei pelicule fine, cu aspect de Fi . 13.11 Ptarea unghiular a celofan. Prin desprinderea zonelor atacate castraveilor frunzele rmn perforate i se pot deforma. Pot fi observate simptome asemntoare pe cozi le frunzelor i tulpini care, pot prezenta zone uscate sau putrezite n funcie de umi ditatea atmosferic. Fructele atacate prezint pete de 1-3 mm, verzi-nchis, circulare , cu aspect umed i cu o zon central albicioas. n dreptul acestor pete, fructul poate crpa pe vreme secetoas sau, se acoper cu lichid bacterian, pe vreme umed. Transmiter e-rspdire. Bacteria se transmite de la un an la altul prin seminele contaminate sau infectate, iar n cmp rspndirea este asigurat de ploile repezi nsoite de vnt i de ir a prin aspersiune. Infecia se face foarte repede n condiii de umiditate relativ n jur de 95 % i temperatur cuprins ntre 24-28oC. Prevenire i combatere. Se recomand nfiina culturilor cu smn sntoas, tratat cu sublimat corosiv 1 % timp de 10 minute sau trata t termohidric cu ap la 172

50-52oC timp de 30 minute. Seminele mai pot fi tratate cu aer cald la 85oC timp d e 60 minute. n cursul vegetaiei se recomand tratamete cu: Bouille bordelaise-0,75 % (7,5 kg/ha); BB (ZB) Liebor-1 %; Funguran OH 50 WP-0,3-0,4 % (3,2 kg/ha); Champ ion 50 WP-0,3 %; Super Champ Fl-3 l/ha (0,3 %); Novozir MN 80-0,2 % (2 kg/ha); K asumin 2 L-0,15 % (1,5 l/ha). In cmp, se recomand o rotaie a culturilor legumicole n care cucurbitaceele (castravei, pepene galben, pepene verde, dovleac, dovlecelul ), s nu revin pe aceeai sol dect dup 3 ani, iar n ser, culturile se vor nfiina numa lul ce a fost dezinfectat termic sau cu formalin 0,4 % (4-5 l/m2). Unii hibrizi m ai noi sunt rezisteni sau tolerani la infecii: Regal, Moresti, Asterix. 13.4.4. Ofi lirea bacterian a cucurbitaceelor - Erwinia tracheiphila Boala, cunoscut nc din seco lul trecut n America i semnalat apoi n toate rile cultivatoare din Asia, Japonia, Amer ica i Africa, a fost descris la noi abia n 1953 de Tr. Svulescu. Simptome. Plantele infectate prezint iniial doar cteva frunze bazale vetejite, sub form de umbrele, frun za vetejit i czut n jurul cozii (fig. 13.12). Acest simptom se observ spre prnz, cnd cald i dispare noaptea pe rcoare. Dup un timp, toate frunzele se ofilesc, se ncreesc , tulpinile se nmoaie i Fig. 13.12 Ofilirea bacterian a cucurbitaceelor: Erwinia tr acheiphila planta se usuc. (E.F. Smith din O. Appel, 1956). Ultimele zone care se usuc sunt tulpinile, cozile i rdcinile care, dac sunt secionate, elibereaz din vasele conductoare un lichid bacterian, vscos, alb-cenuiu. Aceste colonii bacteriene astup vasele i produc simptomul de ofilire. Transmitere-rspdire. Bacteria are un cerc lar g de plante gazd ce aparin genurilor Cucumis i Cucurbita, cu excepia pepenilor verzi . Bacteria nu rezist n resturile vegetale uscate dect cteva sptmni, dar este transmis gndacul dungat (Acalymma vittata) i gndacul ptat (Diabrotica undecimpunctata), cci n intestinele lor bacteria supravieuiete. n rnile produse de aceti gndaci, bacteria se n ulete apoi ptrunde n vasele conductoare pe care le astup. Extinderea bolii se datorete numrului gndacilor, stadiului de dezvoltare sensibil al plantelor i prezenei unei um iditi atmosferice mari, ce asigur reuita infeciilor primare. Prevenire i combatere. Ms rile de prevenire recomandate se refer doar la combaterea insectelor, ct mai timpu rie, pentru a evita instalarea bolii. 173

Boli produse de ciuperci 13.4.5. Putregaiul plntuelor i fructelor de cucurbitacee P ythium de Baryanum, P. ultimum, P. aphanidermatum Boala este cunoscut n toate rile c ultivatoare, unde sunt ndeplinite condiiile de temperatur i umiditate necesare infeci ilor, n primele stadii de vegetaie. Simptome. Imediat dup rsrirea plantulelor, pe baz a tulpinii apar pete mici, de culoare verde-nchis a cror suprafee se extind repede. Zona atacat se brunific, tulpinia se subiaz i dup cteva zile plantele se ofilesc, ca e sol i putrezesc. Chiar i rdcinile se brunific i dispar. Dac solul este foarte umed, a baza tulpinii, zona brunificat se acoper cu un mucegai fin, alb. Pe fructe, atac ul apare mai trziu, sub form de putregai umed. Petele moi de pe fructe, au coaja c rpat i prin crpturi apare un puf albicios. Atacul a fost sesizat numai pe terenuri ac ide i numai n condiii de umiditate atmosferic ridicat de peste 80-90 %. Transmitere-rs pdire. Speciile genului Pythium sunt nite ciuperci de sol care, pot deveni parazit e n condiii de umiditate i temperatur ridicat i pot compromite nc din primele faze o tur. Transmiterea de la un an la altul se face prin smn sau prin sporii de rezisten ce rmn n sol iar, de la o plant la alta, transmiterea se face foarte rapid prin sporii dui de apa de irigaie. Prevenire i combatere. Castraveii sau alte cucurbitacee se vo r cultiva n ser doar dup dezinfectarea solului, termic sau chimic. Seminele vor fi t ratate cu: Tiradin 70 PUS-8 kg/t; Royall Flo 42 S-3,5 l/t; Vitavax 200 PU-3 kg/t ; Tiramet 60 PTS-4 kg/t; Super Homai 70 PM-5 g/kg sau Tachigaren 70 WP6 kg/t. n s er n timpul vegetaiei se vor aplica tratamente cu: Merpan 80 WDG-0,15 % (1-5 l/sol/ m2); Proplant 72,2 SL 0,15-0,25 % (3-5 l/sol/m2); Captan 50 WP 0,2-0,5 %; Captad in 50 PU 0,2-0,5 % sau Previcur 607 SL-0,2 %. n cmp, se va asigura o rotaie a cultu rilor, introducnd n asolamentul legumicol, o sol cu cereale sau cu graminee furajer e. 13.4.6. Mana cucurbitaceelor - Pseudoperonospora cubensis Boala a fost descop erit la mijlocul secolului trecut n Cuba, dar acum este cunoscut ca frecvent pe cast ravei, pepeni galbeni, pepeni verzi, dovleci, dovlecei, fiind deosebit de pgubitoa re la culturile din spaii protejate. n Europa s-a extins la nceputul acestui secol, iar n Romnia a fost semnalat n 1928 n sudul rii. n Moldova ea a aprut abia dup anu Simptome. Mana atac numai frunzele, sub forma unor pete verzideschis pe faa super ioar, pete de form coluroas, bine delimitate de nervurile frunzelor. Fig. 13.13. Mana cucurbitaceelor: a-frunz atacat; b-miceli i spori (Olga S\vulescu, 1967). 174

Culoarea petelor se schimb n galben, apoi n brun, iar pe faa inferioar, apare un puf cenuiu-violaceu sau bej (fig. 13.13-a). n condiii favorabile, petele se pot uni i es te distrus o mare parte din frunz, iar plantele vor rmne repede fr frunzi. Infeciile produc pe vreme umed, la temperaturi cuprinse ntre 5-30oC (la optim 23oC) cnd, apar sporii ce vor germina i vor da filamente de infecie care, ptrund prin stomatele (d eschideri naturale) frunzelor ce au cel puin jumtate din suprafaa normal. Viabilitat ea sporilor depinde de temperatur, de intensitatea luminoas i de umiditatea atmosfe ric. Pe timp secetos i la temperaturi de peste 32oC sporii mor. n esuturile uscate, se formeaz spori de rezisten sferici, galbeni-bruni. Transmitere-rspndire. Ciuperca e ste rspndit de apa de ploaie sau apa de irigaie. Irigarea prin aspersiune aplicat dim ineaa pn la ora 10, cnd rspndirea sporangilor este maxim, d un atac puternic de man. smiterea ciupercii, de la un an la altul, este asigurat de sporii de rezisten preze ni n resturile vegetale, ns infeciile din anii urmtori pot proveni i de la sporii adu e vnturi din zonele cu ierni blnde, unde acetia rmn viabili pe vrejii uscai. Prevenire i combatere. Ca o prim msur de prevenire, se impune arderea resturilor de plante at acate sau ngroparea lor n profunzime. n asolamentul legumicol, bostnoasele vor reven i dup cel puin 4 ani pe aceeai sol. n cmp, irigarea se va face numai prin brazde pentr u a nu rspndi sporii. n spaii protejate, se va asigura o bun aerisire a culturii, iar n cazul declanrii atacului se va reduce umiditatea. Combaterea chimic trebuie s se f ac folosind pulverizarea pneumatic, foarte fin, innd cont c partea inferioar a limbulu frunzei trebuie bine protejat. n spaiile protejate, din cauza stropirilor repetate cu aceleai produse, s-a ajuns la crearea de rase rezistente la anumite substane. Gama de produse avizate este foarte larg i trebuie utilizat atent, cu respectarea t impului de pauz i avnd grij s nu se execute dou tratamente succesive cu acelai tip de rodus. Se pot face tratamente directe la plant cu produsele : Bouille bordelaise -0,75 % (7,5 kg/ha); BB (ZB) Liebor -1 %; Funguran OH 50 WP -0,3-0,4 % (3,2 kg/h a); Oxicig 50 PU 0,4-0,5 %; Antracol 70 WP-0,2 % (t.p. 28 z.); Novozir MN 80-0,2 % (2 kg/ha); Polyram combi0.2 % (t.p. 21 z.); Previcur 607 SL-0,15 %, etc. 13.4 .7. Finarea cucurbitaceelor - Erysiphe cichoracearum i Sphaerotheca fuliginea Boal a este rspndit n toate rile cultivatoare i produce pagube mari, datorit uscrii rapid runzelor. Dei este cunoscut de foarte mult vreme (1800) n ara noastr a fost semnalat d M. Fuss (1853), C. Oescu i E. Rdulescu (1933) dar, studiat amnunit de C. Sandu Ville abia n 1967. Simptome. Organele aeriene (tulpini, frunze i chiar fructe sunt atac ate n toate stadiile de 175 Fig. 13.14 Finarea cucurbitaceelor: (C.M. Messiaen et col., 1991).

dezvoltare (fig. 13.14). Pe suprafaa acestor organe apare un miceliu alb, finos, s ub forma unor psle mai mult sau mai puin extinse. Pe limbul frunzelor, petele se p ot uni i acoper suprafee mari de limb care, n scurt timp se vor usca. Sub acest mice liu esuturile se nglbenesc i se brunific. n condiii de secet atmosferic, atacul se e e pe cozile frunzelor, pe tulpini i chiar pe fructe. Condi]iile optime de instala re i evoluie a ciupercilor difer. Pentru Erysiphe temperatura optim este de 15-26oC i nu necesit o umiditate ridicat, n timp ce pentru Sphaerotheca, temperatura optim es te de 15-21oC dar, necesit o umiditate ridicat. Transmitere-rspndire. Ciupercile se rspndesc n timpul vegetaiei prin sporii dui de vnt, ap sau insecte. Cele mai frecvent nfectate sunt frunzele mature, n timp ce cele abia formate sunt rezistente. Fruct ificaiile de rezisten au aspectul unor puncte mici, negre, sunt formate pe frunze i asigur transmiterea ciupercilor pn n anul urmtor. Prevenire i combatere. Se recomand c ltivarea de soiuri rezistente, respectarea asolamentului i distrugerea plantelor gazd din flora spontan pentru diminuarea presiunii de infecie. La apariia atacului s e recomand stropiri cu produsele: Fluidosoufre 20-25 kg/ha (t.p. 4 z.); Kumulus D F 0,4 % (t.p. 4 z.); Microthiol special -0,4 % (t.p. 4 z.); Thiovit 0,3-0,4 %; B ravo 500 SC- 0,75 %; Karathane FN 57-0,1 % (t.p. 7 z.); Karathan LC-0.05 (t.p. 2 8 z.); Saprol 100 EC-0,1 % (t.p. 21 z); Afugan EC-0,05 % (t.p.7 z.); Rubigan 12 CE- 0,02 % (t.p. 7 z. n ser) ; Tratamentele se vor efectua cu respectarea timpului de pauz indicat i alternnd produsele n funcie de grupa lor, cu recomandarea ca, din momentul nceperii fructificrii i a recoltrii s se aplice numai fungicide de contact ( Gr.A). 13.5. Bolile la varz, conopid, ridichi, gulie i hrean Viroze 13.5.1. Virusul mozaicului conopidei - Cauliflower mosaic virus Boala este de origine american i ar n Romnia a fost semnalat n 1952 i poate da pierderi de pn la 75 % din producie. Si ome. Frunzele plantelor atacate prezint o decolorare, o transparen a nervurilor, ur mat de nglbenirea esutului ntre nervuri. esuturile de lng nervuri pstreaz coloraia ruct zonele nglbenite nu cresc n acelai ritm cu cele verzi, frunzele apar gofrate, cu marginile rsucite spre faa superioar. Simptomele dispar la temperaturi de peste 25 oC. n funcie de momentul instalrii atacului, plantele pot suferi mai mult sau mai p uin. Rsadurile afectate rmn mici i dup plantare produc puin. Din cercul de plante gazd ac parte: varza alb, varza roie i varza de Bruxelles. La aceste plante, simptomele apar ca pete de decolorare urmate de pete brune. Virusul a mai fost gsit i la ridi chi, rapi, hrean i alte crucifere, unde produce gofrri. Frunzele de varz de la mijloc ul tulpinii au zone verzi-nchis, paralele cu nervurile i mozaicare slab. Frunzele d e conopid afectate au inele 176

clorotice i zone brune, iar pe guliile furajere i napii de mirite se observ o ncreire accentuat a limbului foliar i diferite desene brune. Transmitere-rspndire. Virusul p oate fi transmis de la plant la plant de insecte. De la un an la altul virusul rez ist n seminceri i n plantele perene. Prevenire i combatere. Msurile de prevenire se re fer doar la izolarea culturilor semincere de culturile de consum i distrugerea res turilor vegetale. n ceea ce privete combaterea, se recomand distrugerea insectelor prin stropiri repetate ce se aplica la culturile semincere. Bacterioze 13.5.2. N ervaiunea neagr a frunzelor de varz Xanthomonas campestris Boala a fost semnalat n SU A i studiat de L. Pammel i K.M. Smith la sfritul secolului trecut. n Romnia boala a ap t ca semnalri n Starea fitosanitar nc din 1949 i a fost studiat de Elena Bucur (1957). Pagubele cantitative i calitative nregistrate, se cifreaz la procente nsemnate din r ecolte, putnd ajunge uneori la 50100 %. Simptome. nc din primele faze de vegetaie, p e primele frunzulie apare o decolorare sau brunificare a acestora, urmat de vetejir ea plantulelor i cderea lor. Pe frunzele plantelor infectate, apar pete mari nereg ulate, galbene, n dreptul crora nervurile sunt brunificate i apoi nnegrite. esuturile din dreptul petelor devin pergamentoase, subiate i se usuc (fig. 13.15). Uneori, d in cauza zonelor afectate, Fig. 13.15. Nervaiunea neagr a frunza n urma creterii dif ereniate, devine frunzelor de varz (C.M. Messiaen et asimetric. Evoluia bolii, pe ti mp secetos, are col., 1991). loc prin putrezirea uscat a zonelor afectate i uscare a mduvei coceanului. Dac vremea este ploioas, boala evolueaz rapid i pe esuturile putr ezite umed, se fixeaz i alte ciuperci. La hibrizii rezisteni, n urma infeciilor, se o bserv numai mici pete decolorate i rni brunificate. Varza, chiar cu frunze infectat e parial, nvelete i n interiorul cpnii apar frunze brune, putrezite umed, cu miros n , iar n timpul pstrrii acestea se stric. Dac se secioneaz coceanul, se observ brunifi ea, nnegrirea vaselor conductoare din care se scurge un lichid (gom bacterian). Tran smitere-rspndire. Bacteria se transmite de la un an la altul prin resturile vegeta le rmase n sol i prin seminele infestate. Ptrunderea bacteriei n plant se face prin pe iorii de pe rdcini sau prin stomatele (deschiderile naturale) de la marginea frunze lor. Transmiterea prin smn infectat este mult mai rar ntlnit, dar nu imposibil. n t egetaiei, rnirea frunzelor produs de diferite insecte sau de limaci (melci fr cochilie ) creeaz pori de intrare pentru bacterie sau de ieire a gomei din nervurile nnegrite . Boala apare frecvent pe solurile cu pH = 5,6-6,8. 177

Rspndirea bacteriilor de la plant la plant, se realizeaz prin apa de irigaii, precipit aii i prin limaci. Din cercul de plante gazd fac parte cruciferele cultivate, conopi da, varza crea, gulia, ridichea, mutarul dar i buruienile ca: traista ciobanului (Ca psella) i pduchernia (Lepidium). Prevenire i combatere. ntruct transmiterea cea mai fr ecvent are loc prin seminele infestate, se recomand tratarea lor cu ap cald, 20-30 mi nute n ap la 50oC, ns aceasta poate scderea germinaia. Cu 2-3 zile nainte de semnat, e tratateaz cu Tiramet 60 PTS-4 g/kg sau Rovral TS-10 g/kg. Solurile n care se cul tiv cruciferele, chiar dup un asolament de 4 ani, se vor dezinfecta termic cu vapo ri supranclzii, dup ce au fost strnse i arse resturile vegetale n care bacteria poate ezista. Se recomand semnarea de smn sntoas din hibrizi sau soiuri cu rezisten sau bacterie: Morris, Almanac, Doneza dulce, Krautkaiser, Pacha, De Socodor (varz al b), Primera (varz roie), Famosa (varz crea) i Optiko (varz chinezeasc). 13.5.3. Putr l umed al cruciferelor- (varz, rapi, napi, conopid) Erwinia carotovora pv. carotovor a n culturile de crucifere, boala a fost semnalat abia n 1934, pe rapi i nap. n Romni primele semnalri au fost fcute n 1950 de Tr. Svulescu pe varz i gulie. Atacul este foa rte periculos la culturile semincere i poate produce pagube i n timpul depozitrii le gumelor. Simptome. Putrezirea umed se observ n a doua parte a vegetaiei la culturile de crucifere, n anii ploioi sau pe solele unde nu are loc scurgerea apei n mod nor mal. La varz atacul se observ la locul de prindere a codiei frunzei de cocean, unde apare mai nti un putregai umed, glbui, apoi cenuiu. Dac exist umiditate atmosferic ma e, atacul cuprinde n ntregime cpna, transformnd-o ntr-o mas de mucilagiu urt mirosi iar cpna n scurt timp cade de pe cocean. Atac asemntor are loc i la gulii, iar la con d se poate observa putrezirea parial sau total a inflorescenei. Transmitere-rspndire. acteria rezist n resturile vegetale atacate rmase pe cmp i poate fi transmis prin mate rialul de nmulire. Din sol, bacteria ptrunde n plant prin micile rniri ale rdcinilor oduce infecia general, circulnd prin vasele conductoare. n depozite, atacul este cu a tt mai grav cu ct temperatura se apropie de 20-25oC i este asociat cu atacul produs de Botrytis cinerea i Sclerotinia sclerotiorum. Bacteria atac multe plante, din c ercul de plante gazd fcnd parte bostnoasele, rdcinoasele, bulboasele. Bacteria rezist umai n sol i nu se transmite prin semine, practic, toate terenurile unde s-au culti vat legume au i aceast bacterie . Prevenire i combatere. Msurile de igien cultural se impun dup eliberarea terenului de culturi atacate. n timpul depozitrii, se vor aleg e semincerii sntoi, iar n depozite se va asigura o aerare corespunztoare pentru a se evita ridicarea temperaturii. Temperatura optim de pstrare a verzei este de +1oC. n culturile semincere, trebuie s se respecte epoca de plantare, eliminarea resturi lor de frunze vechi, arcirea plantelor i combaterea duntorilor din sol ce pot produc e 178

rniri ale rdcinilor. La alctuirea asolamentelor legumicole trebuie s se in cont ca s urmeze unele din culturile ce pot fi atacate de bacterie.

Boli produse de ciuperci 13.5.4. nnegrirea i putrezirea bazei plantei- Olpidium br assicae Aceast boal este frecvent ntlnit n rsadnie i sere nmulitor, n cazul n ca fost corect dezinfectat Simptome. n primele stadii de vegetaie a rsadurilor (2-3 fr unze) apare o nnegrire urmat de putrezirea rsadurilor i a tulpinielor n dreptul bazei plantei (fig. 13.16). Plantele putrezesc i cad la pmnt, atacul putnd fi confundat cu cel produs de Pythium. Transmitere-rspndire. Ciuperca rezist n sol prin sporii de r ezisten (akinetosporangi), din care iese prima generaie de spori. Acetia ptrund n rdc le a numeroase specii de Fig. 13.16. nnegrirea i putrezirea plante din grupa verze i, traista ciobanului, ovz, coletului: plant atacat, spori i odos, in, cartof, zrn etc . Frecvent atacul este spori de rezisten semnalat pe varz, gulie, conopid, tomate i ( M. Woronin, 1878). tutun. Prevenire i combatere. Pmntul folosit n rsadni i sere nmul se va dezinfecta termic sau chimic. La semnat i la repicare, se va asigura o desi me a plantelor normal pentru o bun aerisire i o irigare fr excese. ntruct atacul este ai puternic n solurile acide, se va recomanda scderea aciditii prin amendare cu var.

13.5.5. Hernia rdcinilor de crucifere - Plasmodiophora brassicae Boala este cunosc ut nc din secolul trecut (1878) cnd a fost studiat de M. Woronin n Rusia. Acum, ea est e cunoscut n toate rile cultivatoare, mai ales n zonele umede i cu soluri acide. Cercu l de plante gazd al acestei ciuperci cuprinde foarte multe specii de crucifere cu ltivate i spontane. Simptome. Boala poate fi ntlnit n toate fazele de vegetaie ale pla ntelor, fiind uor de semnalat datorit simptomelor aeriene - vetejiri sau nglbeniri, ct mai ales a simptomelor prezente pe rdcini. Acestea sufer ngrori care pot fi de 15-30 ori mai mari ca diametrul rdcinii. Rdcina hipertrofiat prezint trangulri aa nct, d de "hernie" este foarte corect (fig. 13.17). Atacul poate fi parial confundat cu c el al umflturilor produse de Meloidogyne (nematodul galicol). Pe rdcina principal, t umorile sunt mai mari dect cele de pe rdcinile secundare. 179

Atacul ciupercii este intens la culturile de pe terenuri uor acide, cu pH-ul=6-6, 5. n solurile alcaline boala nu apare. Transmitere-rspndire. Ciuperca rezist n soluri le uor acide pn la 8 ani. Milioanele de spori din rdcinile hipertrofiate sunt transpo rtate n sol de rme, larve, viermi sau de apa de irigaie. Prin lucrrile agricole, spo rii pot fi rspndii la distane mari, iar dac terenurile sunt ngrate cu gunoi contamina rspndirea capt o arie mai extins. Simptomele trebuie bine observate i la rsaduri care, odat afectate pot fi distribuite pe zone extinse. Fig. 13.17. Hernia rdcinilor de c rucifere: a-hipertrofieri tip tumoare; Cercul de b-hipertrofieri tip hernie; c-a tac de nematozi (C.M. Messiaen et col., plante gazd a patogenului este larg, el i ncluznd pe lng varz, guliile, conopida, rapia, mutarul i alte crucifere din flora spon an. Prevenire i combatere. Se impune folosirea la plantare de rsad sntos, alegerea de terenuri cu pH uor alcalin, sau amendarea lor cu var stins 0,5-1,5 kg/m2. Solul ce va fi folosit n rsadnie va fi dezinfectat termic, sporii fiind distrui n 30-60 min ute, dac temperatura este de 60oC. Se poate folosi dezinfectarea cu ap clocotit 10 l/m2 i apoi acoperirea solului cu o folie de plastic pentru o rcire ncetinit. Solul destinat culturilor de crucifere, se poate dezinfecta cu Bavistin DF-1,5 kg/ha s au Proplant 72,2 SL 0,15-0,25 %, avnd grij s se distribuie 3-5 l soluie/m2. n asolame ntele legumicole, cruciferele trebuie s revin pe aceeai sol, dup 4-5 ani. Solele infe ctate vor fi cultivate cu ment, raigras sau golom, care nu se mbolnvesc. Msurile de ig ien cultural prevd distrugerea plantelor atacate n timpul vegetaiei dar i distrugerea prin foc a resturilor rmase dup recoltare. 13.5.6. Mana cruciferelor - Peronospora brassicae Boala produce pagube nsemnate n culturile semincere de crucifere dar i n culturile de consum. Tr. Svulescu i Czarna Rayss au semnalat-o pentru prima dat n Ro mnia n 1930. Simptome. Boala apare mai frecvent pe plantele tinere n rsadnie sau imed iat dup plantare n cmp. Pe primele frunze apar pete de 1-3 mm de decolorare, glbui, ce evolueaz spre culoarea cenuie-brun. Pe faa inferioar a frunzelor, n dreptul petelor ce au o form neregulat, apare un 180 Fig.13.18. Mana cruciferelor: (W. Kotte, 1952).

puf cenuiu, apoi petele se ntind, se unesc i dac vremea este umed, sunt distruse supr afee mari din frunzele, ce putrezesc sau se usuc (fig. 13.18). Cnd atacul are loc m ai trziu, se pot semnala chiar cpni putrezite. Semincerii atacai au frunzele de culoar e cenuie sau cu pete brunii; fructele sunt i ele ptate i conin semine depreciate.Atacu l acestei ciuperci pe conopid mpiedic formarea inflorescenei iar la gulii, ridichi i napi porceti, se poate vedea o infecie generalizat. Transmitere-rspndire. Ciuperca re zist peste iarn sub form de spori de rezisten sau ca miceliu de rezisten n rdcinile ilor semincere. Seminele obinute de la semincerii bolnavi, pot fi infectate i trans mit ciuperca. n timpul vegetaiei, pe vreme umed, cu ploi frecvente sau cea, ciuperca se rspndete foarte uor prin sporii aprui pe miceliu. Prevenire i combatere. Msurile d gien cultural contribuie la limitarea pagubelor. Dezinfectarea solului din rsadnie, este una din msurile de prevenire de maxim importan pentru obinerea unui rsad sntos. asta se va face cu Previcur 607 SL-0,15 % sau Proplant 72,2 SL 0,15-0,25 % (3-5 l sol./m2). Seminele se vor dezinfecta cu ap\ cald\ la 50oC timp de 30 minute sau cu Apron 35 SP-0,2 kg/t smn, Apron XL 350 ES 3-4 l/t smn. Fungicidele anorganice ca: ama bordolez n concentraie de 0,5-1 %; Champion 50 WP-3 kg/ha; Funguran OH 50 WP-1, 5 kg/ha; Kocide 101-0,4 %; Oxicig 50 PU-0,4-0,5 % sau Super Champ FL-3 l/ha dau rezultate bune dac sunt folosite n alternan cu fungicidele sistemice ca: Bravo 500 S C-1,5 l/ha; Folpan 50 WP-0,2 %; Merpan 50 WP-0,2 % , etc. 13.6. Boli la ceap, ust uroi i praz Viroze 13.6.1. nglbenirea i piticirea cepei - Onion yellow dwarf virus B oal cunoscut sub numele de strierea galben sau nanismul cepei, a fost descris n SUA statul Yowa n 1927 ns acum este rspndit n America de Nord, Europa i Australia, la no iind citat de E. Rdulescu nc din 1949. Simptome. Boala apare la ceap ncepnd de la frun ele bazale care devin plate, manifest dungi - striuri galbene i prezint adncituri su ccesive care i-au dat denumirea de "boala urmelor de degete". Frunzele atacate s e culc la pmnt, iar cepele rmn mici i nu rezist la pstrare n timpul iernii, putrezin ncolind mai devreme. n culturile semincere, tulpinile florifere de la plantele vir otice sunt deformate, cu dungi galbene, mai scurte, cu inflorescene mici i aproape n totalitate cu flori sterile (fig. 13.19). 181

Transmitererspndire. Virusul se transmite de la plant la plant numai prin sucul adus de afide. Transmiterea de la un an la altul se face prin bulbii de arpagic i but aii pentru smn, transmiterea prin smn nefiind confirmat.Virusul atac i narcisele. nglbenirea i piticirea cepei (M. Mititiuc, 1993). Prevenire i combatere. La nfiinarea culturilor de arpagic, bulbi sau seminceri, trebuie s se respecte o izolare spaia l ntre ele de minim 500-1000 m, precum i fa de culturile din anul precedent de unde a r putea aprea plante - samulastr. Izolarea spaial este necesar i fa de grdinile cu n e. Culturile semincere se vor nfiina numai cu bulbi ce sunt tari i nu au ncolit mai d evreme. Eliminarea plantelor cu simptome, se va face la 3-6 zile de la apariia si mptomelor. Dintre soiurile de ceap avizate a fi cultivate n Romnia nici unul nu man ifest rezisten, numai soiul Siriu de usturoi este mijlociu de rezistent fa de aceast v iroz. Tratamentele repetate cu insecticide ce distrug speciile de afide, sunt obl igatorii n culturile semincere. Micoplasmoze 13.6.2. Proliferarea i aspermia cepei - Onion proliferation Proliferarea cepei a fost observat n 1941 n California, ns nat ura ei infecioas a fost demonstrat de V. Severin i N. Frazier n 1945. Studii ample as upra materialului recoltat de la Bneasa i Buzu au mai fost executate de Z. Petre i I . Ploaie n 1973. Simptome. Frunzele tinere ale plantelor bolnave se nglbenesc n part ea bazal, apoi toate frunzele se nglbenesc i se rsucesc. n culturile semincere, tulpin ele florale se adncesc, n loc de flori apar bulbili care dau frunze albe. Inflores cenele prezint o cretere anormal a elementelor florale care dau aspectul de "capete mioase" (fig. 13.20). Florile nu dau semine. Transmitere-rspndire. Transmiterea mico plasmei se face prin cicade dar i prin cuscut. 182

Prevenire i combatere. Se recomand eliminarea plantelor bolnave din culturile semi ncere i stropiri pentru distrugerea cicadelor ce transmit micoplasma. Bacterioze 13.6.3. Putregaiul bacterian al bulbilor de ceap i praz -Erwinia carotovora pv. ca rotovora Bacterioza descris nc din anul 1906 n Frana a fost semnalat la noi n ar pe 1944 de Tr. Svulescu i col., iar din 1969, Al. Alexandri i col., o descriu i pe praz . Bacteria produce pagube nsemnate n culturile semincere Fig. 13.20 Proliferarea i aspermia cepei dar i n culturile de cmp i la materialul din (M. Mititiuc, 1993). dep ozite. Simptome. n culturile destinate bulbilor pentru pstrare, atacul bacteriei a pare spre sfritul vegetaiei cnd, dac se secioneaz bulbul se observ c unele foi crno imb culoarea, par umede i se nmoaie. La bulbii puternic atacai, la presare, discul b azal se scufund. Bulbii parial atacai pot putrezi n ntregime dac sunt pstrai n depoz ai umede sau, se usuc (din bulbi rmnnd numai foile exterioare), dac depozitele sunt c u atmosfer uscat (fig. 13.21). Din bulbii atacai se degaj un miros ptrunztor, neplcut. La culturile semincere de ceap i praz, simptomele sunt vizibile i pe parcursul vege taiei. Tulpinile se dezvolt slab, iar pe vreme umed pe o zon de 20-30 cm la baz, apar e putregaiul umed. Tulpinile afectate nu ajung la nlimea normal, sunt ntrite, iar nflo irea i fructificarea sunt reduse. Transmitere-rspndire. n mod deosebit se remarc tran smiterea bacteriei prin semine la praz, n afara transmiterii obinuite prin resturi vegetale. Prevenire i combatere. ngrmintele pe baz Fig.13.21 Putregaiul bacterian al b ulbilor de ceap i praz de fosfor, evitarea cultivrii n soluri umede i reci, o (M. Mit itiuc, 1993). rotaie de minim 3 ani precum i cultivarea unor soiuri tolerante limi teaz pagubele. Soiurile de ceap Django F-1 i Romito, prezint toleran fa de aceast ba e, iar soiul de praz Jolant este mijlociu de rezistent. Boli produse de ciuperci 13.6.4. Mana cepei - Peronospora destructor Mana cepei este considerat acum cea mai periculoas boal care, poate compromite n totalitate culturile de arpagic, ceap d e consum sau cultura semincer. Descris n 1841 de J.M. Berkeley n Anglia, boala s-a rs pndit cu repeziciune n toate rile cultivatoare, n Romnia fiind semnalat nc din 1935. 183

Simptome. Frunzele i tijele florale parazitate prezint pete ovale de decolorare, c u esuturi nglbenite, pe suprafaa crora apare un puf cenuiuviolaceu. Frunzele i tijele lantelor mnate se frng din dreptul zonei afectate, aa nct partea lor superioar se usuc Frunzele capt aspectul cifrei 1, iar tijele frnte nu mai produc semine (fig. 13.22) . esuturile distruse se usuc sau, dac vremea este ploioas, sunt acoperite cu micelii brune-negricioase de la alte ciuperci saprofite (Macrosporium etc.). Bulbii rmn m ici, iar n timpul pstrrii se nmoaie i putrezesc. Transmitere-rspndire.Transmiterea pat genului de la un an la altul este asigurat pe dou cii: prin sporii de Fig. 13.22 Mana cepei rezistence rmn n resturile vegetale i prin bulbilii (W. Kotte, 1952). i bul ii infectai. Infeciile primare n primvar sunt asigurate prin germinarea sporilor de r ezisten, iar n timpul vegetaiei, sporii aprui pe micelii sunt cei ce rspndesc ciuperc Acetia apar la temperaturi cuprinse ntre 3-27oC cu optimum de 11-12oC. Germinarea sporilor se produce n condiii de umiditate atmosferic 100 % timp de cel puin 10 ore. Sporii sunt purtai uor de vnt i vor da noi infecii pe ceap dar i pe alte plante ca: u turoi, ceap cioreasc, praz, hajme. Prevenire i combatere. Se recomand distrugerea re sturilor vegetale din culturi pentru micorarea rezervei de oospori (organe de rez isten), asigurarea unei rotaii de minim trei ani, precum i fertilizarea echilibrat, fr exces de azot. Bulbii sau bulbilii folosii la nfiinarea culturilor, trebuie s provin din culturi ce au fost tratate pn la recoltare. n timpul vegetaiei se vor face irigri numai prin aspersiune, iar tratamentele se vor efectua numai la avertizare. n cu lturile semincere se aplic 2-3 tratamente pn la apariia tijelor florale, apoi tratam ente la acoperire dintre care ultimul cu produse sistemice. Soiurile cu bulbi roi i sunt mai rezistente, iar dintre cele avizate Django F1 [i Romito se dovedesc m ijlociu de rezistente. Tratamentele se pot face cu produsele : Antracol 70 WP 0, 2-0,25 % (t.p. 28 z.); Dithane 75 WG-0,2 %; Dithane M 45-0,2 %; Nemispor 80 WP-0 ,2 %; Vondozeb-0,2 %; Vondozeb 75 DG-0,2 %; Polyram combi-0,2 %, etc. n soluiile d e stropit se adaug obligatoriu aracet 0,15 % i se va avea grij ca pulverizarea s fie foarte fin. 13.6.5. Putregaiul alb al cepei i prazului - Sclerotium cepivorum Boa la a fost descris n 1841 n Anglia i s-a rspndit n toate rile cultivatoare de specii enului Allium, fiind descris i n Romnia nc din 1918 de Moesz. Ea produce n anii ploio calzi pagube ce pot atinge chiar 70 % din recolt. Simptome. n primverile umede, n lu nile martie-aprilie, poate aprea o nglbenire a vrfului frunzelor, nglbenire ce progres eaz spre baza acestora i produce pieirea plantelor. n vetrele de atac circulare sau alungite, n direcia rndurilor, plantele au 184

rdcinile i tunicile putrezite, acoperite cu un miceliu alb, pufos, n care se formeaz scleroi mici, negri, sferici, de 0,2-0,5 mm n diametru. Putrezirea plantelor conti nu i n depozit. Pprile crnoase ale bulbilor sunt moi, putrezite i pot fi invadate de b cterii. Transmitere-rspndire. n cmp, n urma atacului se formeaz scleroi negri, de dife ite forme din care n anii urmtori vor iei micelii de infecie. Scleroii i pstreaz via atea 4-5 ani dar, pot produce noi infecii pe rdcini chiar la o lun dup formarea lor. n culturi exist dou perioade de maxim sensibilitate a plantelor fa de aceast ciuperc, u a n martie-aprilie i alta dup formarea bulbilor i pn la recoltare, atacul fiind favori zat de rnile ce apar pe rdcini sau bulbi. Plantele aflate n soluri reci i umede sunt mai sensibile, ntruct ciuperca poate ataca de la +2oC cu optim la 17-20oC i cu o te mperatur limit de 35oC, cnd miceliul este distrus. Ciuperca rezist n sol 4-5 ani prin scleroii dui de apa de irigaie sau prin lucrrile de ntreinere. Scleroii pot fi semnal i pe bulbilii i bulbii destinai plantrii, mai ales la usturoi. Prevenire i combatere . Asolamentul de 5-6 ani, artura adnc precedat de arderea resturilor de plante bolna ve, fertilizarea echilibrat, folosirea de bulbili sntoi la plantare i tratarea preven tiv a acestora, limiteaz atacul i pagubele. Bulbilii de usturoi i arpagic se vor tra ta cu Ronilan 50 DF-0,25 %, Rovral 50 WP-60 gr/100 kg bulbili, dup o uoar umectare pentru ca substanele s adere. n teren se aplic Ronilan 50 WP-2,5 kg/ha. CAPITOLUL 14 BOLILE POMILOR I ARBUTILOR FRUCTIFERI 14.1. Bolile mrului i prului Viroze 14.1.1. Mo zaicul mrului - Apple mosaic virus Mozaicul la mr este o boal frecvent n livezile din Europa i America. A fost observat n anul 1928 de H.L. White, iar la noi n ar viroza a fost semnalat pe soiul de mr Jonathan, n anul 1956, de ctre Olga Svulescu i Eugenia E liade. Virusul a fost depistat la numeroase soiuri de mr ct i la portaltoii vegetat ivi. La soiurile foarte sensibile, pagubele pot ajunge la 40 % din producie. Simp tome. Pe frunze apar pete neregulate ca form, de culoare galben cu o nuan crem, rspndi te neuniform pe suprafaa lor. Atacul se manifest numai pe o parte din frunze, de r egul, cele tinere din vrful lstarilor neprezentnd simptome. Temperaturile ridicate d in timpul verii fac ca esuturile frunzelor parazitate s devin brunii. Simptomele su nt grave la 18-20oC i Fig. 14.1. Mozaicul mrului (Al. Lazr i co1.,1977). 185

mascate, la peste 26oC. Frunzele cad nainte de vreme, ducnd la slbirea pomilor atac ai, n special a celor tineri. Fructele provenite de la pomii bolnavi sunt mici i nu au caliti gustative. Sensibile sunt soiurile Jonathan, Lord Lambourne, Golden del icious, EM VII (portaltoi), iar mai puin sensibile Boskoop, Parmen auriu, Ontario , fiind cunoscute [i unele soiuri tolerante (fig. 14.1). Transmitere-rspndire. Tra nsmiterea i rspndirea virusului se realizeaz prin altoire i prin grefare de scoar, sim tomele bolii aprnd n cteva sptmni sau n primvara urmtoare. Virusul se transmite pri i prin semine, iar n coala de puiei i pepiniere, prin atingerea rdcinilor. Polenul p enit de la pomii infectai are o foarte slab germinare. Prevenire i combatere. Contr olul fitosanitar n pepiniere - cmpul II, cnd simptomele sunt foarte vizibile, elimi narea pomilor virotici i tratarea prin termoterapie la 37oC timp de 3-4 sptmni a pui eilor, asigur sntatea plantaiilor nou nfiinate. Micoplasmoze 14.1.2. Proliferarea mru - Apple proliferation Boala, considerat pn nu demult ca o viroz sau o boal neparazit ar, este Rspndit n toate rile, procentul de pomi infectai fiind ngrijortor de ridic ntaiile tinere, intensive sau supraintensive, ct i n pepiniere. n ara noastr prolifera ea mrului este frecvent, unele soiuri fiind infectate n proporie de pn la 30 % (Victor ia uta i col., 1974, P. Ploaie 1973, Eftimia Gheorghiu, 1989). Simptome. Atacul se manifest ncepnd din cmpul II prin oprirea n cretere a pomului, nsoit de intrarea n e cu anticipaie a mugurilor dorminzi, ceea ce duce la proliferarea lstarilor, dar i l a deformarea i apoi pierderea nainte de vreme a frunzelor. n livezile tinere, aspec tele parazitare sunt foarte variate i evidente; pomii continu s prezinte reduceri d e cretere datorit intrrii n vegetaie a mugurilor axilari i deci a opririi n dezvoltare a lstarilor terminali. Ca aspect general, pomii sunt foarte rmuroi, tufoi, lstarii pr ezentnd o cretere aproape vertical. Frunzele au dimensiuni mai mici dect cele ce apa rin pomilor sntoi, mugurii au codie, iar fructele sunt fr gust i de dimensiuni reduse oate aceste simptome duc la reducerea an de an a recoltelor, att cantitativ ct i ca litativ i n final la uscarea pomilor. Transmitere-rspndire. Soiurile Jonathan, Red D elicious, Golden delicious, Booskoop, London Pepping i Cox orange sunt foarte sen sibile la aceast boal. Micoplasma poate infecta mrul pdure, precum i unele plante ca: pirul gros i volbura. Ca transmitori sunt unele cicade (Philaenus spumarius i Artian us interstitialis). Transmiterea direct se realizeaz prin altoire, alipiri de rdcini i niciodat pe cale mecanic. Perioada de de la infecie pn la simptome dureaz de la 6-7 luni la 3-4 ani. Prevenire i combatere. Obinerea unui material corespunztor n pepini ere prin folosirea altoilor i portaltoilor sntoi, verificai prin testare, se impune na inte de livrarea puieilor. 186

Eliminarea pomilor cu simptome din cmpul II din pepinier, prin observaii ce se exec ut n lunile mai-iulie este obligatorie n toate pepinierile. Asigurarea n livezile ti nere a unui agrofond corespunztor (ngrminte, irigaii, lucrri de ntreinere executate mp) duce la micorarea efectelor negative ale bolii. Tratamente fizice (termoterap ie) aplicate ramurilor altoi, tratamentele chimice cu antibiotice ca, Tetracicli n 200 ppm sau cu produsul Benomil, dau de asemenea, rezultate foarte bune. Bacter ioze 14.1.3. Arsura bacterian comun a mrului i prului Pseudomonas syringae pv. syring ae Aceast boal bacterian a fost semnalat n Anglia n 1914 pe pr de ctre K.F. Barker i rove. n prezent, arsura comun a merilor i perilor este rspndit n toate rile din Euro merica. La noi, boala a fost constatat pentru prima dat n anul 1932 n nordul Moldove i pe puiei de mr, pentru ca n prezent s fie rspndit n toate zonele pomicole ale rii ul patogen neproducnd pagube importante. Cercetrile fcute de Elena Bucur i I. Lazr au demonstrat c la noi n ar bacteria ce d arsura comun a mrului i prului este Pseudomo yringae pv. syringae van Hall. Bacteria atac mai multe specii de pomi fructiferi i alte plante ca: mrul pdure, prul pdure, gutuiul ornamental, pducel si cununit ( Spir ). Simptome. Boala apare pe toate organele plantei n afar de rdcini, prezentnd simpto me variate n funcie de organul parazitat i fiind favorizat de timpul mai rece i umed. Unele simptome sunt asemntoare cu focul bacterian produs de Erwinia (fig. 14.2). Astfel, pe frunze ntre nervurile ce se nnegresc, n special la pr apar pete brune, tr ansparente, care extinzndu-se vor duce la distrugerea ntregului frunzi al pomului. Frunzele nu cad de pe pom, nici cnd ramurile sunt puternic scuturate. Atacul arsu rii comune se manifest mai frecvent la inflorescene, dar nu progreseaz Fig. 14.2.Ar sura bacterian comun a mrului i prului (F.Heald, 1933). ctre cozile florilor i rar se xtinde n scoara ramurilor mai groase. Aa se explic rspndirea relativ slab a atacului omparaie cu cel al focului bacterian. Lstarii atacai prezint pete cu o separare clar n tre partea vie i cea brunificat. Rnile de pe ramuri sunt de culoare mai deschis, iar scoara prezint crpturi. Lstarii atacai de arsura comun nu se ndoaie sub form de cr atacul de foc bacterian (Erwinia amylovora). Fructele sunt atacate din momentul legrii i pn la maturitate; pe fructele tinere, care au i cel mai mult de suferit de p e urma acestei boli, apar pete negricioase cu aspect umed i picturi de lichid bact erian. Fructele se zbrcesc, se nnegresc, cad jos n luna mai sau, rmn mici i atrn de r ri chiar i n timpul iernii. 187

Transmitere-rspndire. Factorii climatici care favorizeaz evoluia bolii sunt, umidita tea i temperatura ridicat. Boala se manifest puternic n primvar (maiiunie) i spre toam (septembrie-octombrie), n timp ce n lunile secetoase de var, evoluia acesteia stagne az. Diferitele rniri mecanice fcute n timpul tierilor la pomi, ct i atacul unor insect ca, pduchele lnos sau cari, favorizeaz infeciile i extinderea bolii. 14.1.4. Focul b acterian al rozaceelor - Erwinia amylovora Boala a fost semnalat pentru prima dat n America, n anul 1801, de ctre W. Denning i denumit "fire blight" de ctre W. Coxe n 18 17. n 1878 T.J. Burrill stabilete c agentul patogen este o bacterie, fiind primul c are se refer la bolile bacteriene la plante. n Europa boala a fost semnalat n 1957-1 968 n Anglia, n 1967 n Polonia i ntre 1970-1990 n aproape toate rile din Europa i di entul Mijlociu. n Romnia au fost semnalate n anul 1992 primele focare la Brila i la P iteti (V. Severin, 1994). Boala s-a extins repede, aa c n 1993 a fost observat n alte localiti din 11 judee, fiind considerat la ora actual cea mai periculoas boal la gutui pr i mr. n primul an de la semnalarea bolii au fost distruse deja circa 300 ha de p omi din speciile, pr, gutui i mr. Simptome. Focul bacterian al rozaceelor, prezint o serie de simptome pe prile aeriene ale pomilor atacai, ncepnd cu frunzele, infloresc enele, lstarii, scoara ramurilor tinere i fructele. Arsura inflorescen]elor apare pr imvara devreme, florile au aspect umed, se ofilesc, se brunific i apoi se nnegresc. Infecia progreseaz ctre coada florii, care apare umed i apoi se nnegrete. Pe timp umed clduros pe codiele atacate apar picturi de lichid ce conin numeroase bacterii. Aces tea trec foarte repede de la inflorescene la lstari i apoi la ramuri, intrarea fcnduse prin lenticelele, osteolele (deschideri naturale) din scoar, sau prin rni. Frunz ele se brunific, apoi se nnegresc i nu cad de pe pomi. Arsura lstarilor este forma d e atac cea mai periculoas, fiind urmat de cea a inflorescenelor. Lstarii pot avea in fecii generalizate i atunci mugurii lor se coloreaz n galben sau oranj, sau se infec teaz extern i apare ofilirea a 1-3 frunze de la vrful acestora i ndoirea lor n form de crj, iar pe lstari pot aprea picturi de lichid n condiii favorabile (vreme umed). Lic ul poate avea culori variate de la galben pai, pn la rou nchis, brun sau portocaliu. Uneori din esuturile bolnave ies filamente incolore, care au un aspect prfos, ca de vat i lungime de pn la civa centimetri, pe timp secetos. Atacul pe fructe apare num ai pe fructele verzi sub form de pete umede care se brunific, se nnegresc, apoi se zbrcesc i rmn ataate pe pom. Atacul pe ramurile mai vechi, arpante sau trunchiuri, pro duce rni (ulcere) cu lichid i brunificarea esuturilor sub scoara atacat. Arsura bazei tulpinii se produce n urma infeciilor prin rni. esuturile atacate sunt umede i mai nt unecate, sau de culoare purpurie i scoara prezint crpturi. Transmitere-rspndire. Bacte ia este rezistent la uscciune i la razele solare, putnd supravieui n picturile de lich d ferite de razele soarelui ntre 3 i 12 luni. Peste iarn, bacteriile se menin viabil e n zonele marginale ale ulcerelor de pe 188

ramuri, mai ales la pr i pducel (Crataegus) i mai puin la mr. De asemenea, bacteriile mai pot supravieui n muguri i n fructele bolnave, acestea constituind sursa de infeci e primar n primvara urmtoare. Condiiile meteorologice favorabile infeciei sunt precipi taiile nsoite de vnt care disemineaz inoculul la peste 1 m distan, cu o vitez de pn km/or. Filamentele bacteriene aeriene pot fi rspndite prin vnt, n perioadele fr ploi. nsectele au de asemenea, un rol foarte important n rspndirea bacteriilor. Astfel, p olenizatorii ca, albinele i viespile preiau odat cu nectarul i polenul din florile infectate i bacteriile pe care le difuzeaz la alte flori vizitate. Psrile , mai ales graurii, sunt i ele transmitoare a bacteriei. Se tie n prezent c la distane scurte n 0-100 m diseminarea este produs de ploaie sau de unele insecte; ntre 100-5000 m u n rol nsemnat revine insectelor polenizatoare; la peste 5000 m psrile rspndesc bacter iile, iar omul le poate rspndi i de la o ar la alta sau chiar pe alte continente. Pro tecia pomilor mpotriva arsurii bacteriene i a focului bacterian Una din primele msur i o constituie detectarea incipient a bolilor. n Romnia prin Ordinul Ministerului A griculturii i Alimentaiei nr. 28 din 5 mai 1993 se instituie obligaia efecturii a ce l puin dou controale n iunie i septembrie n pepinierele i livezile de gutui, pr i mr ucerea infeciilor se realizeaz prin sacrificarea i arderea pomilor infectai puternic ct i a arbutilor din gardurile vii din pepiniere, n special din specia Cotoneaster (brcoace). Pomii slab atacai sunt curaii prin tierea ramurilor atacate, la 50 cm de lo cul atacat pe ramur. Instrumentele cu care se efectueaz tierile se dezinfecteaz cu a lcool etilic 70 %, cu permanganat de potasiu 5 % sau cu hipoclorit de sodiu 10 % . Combaterea insectelor se va face n perioada prefloral. Stupii se vor ine departe de livezile infectate pe timpul nfloritului, deoarece polenul infestat constituie sursa cea mai sigur pentru efectuarea infec]iilor. Combaterea chimic. Aceasta se face cu: Alcupral 50 PU-0,2% prefloral-0,04 % postfloral; Champion 50 WP-0,2 % p refloral, 0,04 % -postfloral; Super Champ 250 SC-0,2 % prefloral; Zeam bordolez-0, 5 % prefloral; Funguran OH 50 WP-0,2 % prefloral, 0,04 % postfloral, etc. Pe lng c ombaterea chimic se preconizeaz i utilizarea unor bacterii antagoniste fa de Erwinia amylovora cum ar fi: Erwinia herbicola, Pseudomonas fluorescens, Pseudomonas vir idiflora i Bacillus subtilis; se mai pot utiliza unele extrase din plante ca: ied er, vsc sau creioar; n repaus vegetativ, pomii se trateaz cu hidroxid de cupru 3 % n stec cu ulei horticol 1 %; dup ploi ce depesc 25 mm, pomii se stropesc n interval de cel mult 24 ore cu zeam bordolez 1 %. Boli produse de ciuperci 14.1.5. Finarea mrul ui - Podosphaera leucotricha Finarea merilor produce pagube mari n pepiniere i n liv ezi, n special la anumite soiuri de mr sensibile i n anumii ani cu condiii favorabile evoluiei ciupercii. 189

Prima dat boala a fost semnalat n anul 1877 n statul Yowa de ctre V. Bessey, iar astzi este prezent pe toate continentele, n rile unde se cultiv mrul. n ara noastr, ca ur a intensivizrii tehnologiei mrului, a cultivrii unor soiuri sensibile, a aplicrii ngr telor cu azot n cantiti prea mari sau administrate unilateral i a apariiei unor noi t ulpini a ciupercii, pagubele sunt din ce n ce mai mari, atacul extinzndu-se n toate zonele pomicol (Gh. Lefter i N. Minoiu, 1990). Simptome. Boala se manifest n tot c ursul perioadei de vegetaie, ncepnd de la dezmugurire i pn la cderea frunzelor, cu int nsitate mai mare n cursul lunii mai i la nceputul lunii iunie. Sunt atacate frunzel e, florile, lstarii i uneori fructele tinere. Atacul pe frunzele tinere apare sub forma unei psle albicioase, prfoase, care acoper ambele fee ale frunzei. n scurt timp frunzele se nconvoaie uor spre partea superioar, sunt mai puin elastice i se usuc de timpuriu. Ciuperca atac cu rapiditate lstarii tineri pe care-i acoper cu un manon de miceliu albicios, prfos, datorit formrii sporilor, iar spre toamn acesta devine bru niu n urma formrii fructificaiilor ciupercii (cleistoteciilor) de culoare neagr. Lsta rii puternic atacai se ndoaie n form de crlig i se usuc (fig. 14.3). Florile atacate p ezint petalele deformate, n sensul c limbul petalelor se ngusteaz, uneori chiar se de spic n dou, pierd culoarea alb-roz i devin albe iar n unele cazuri se ngroa, se vet se brunific. Florile atacate denumite i "flori de cear" se usuc fr a forma fructe. La soiurile de mr sensibile la finare, aceast form de atac, duce n unii ani la important e pierderi de recolt. Atacul pe fructele tinere determin o oprire a creterii i n unel e cazuri, chiar o cdere a acestora. La soiurile foarte sensibile (Jonathan) pe fr ucte apare o reea fin de esut brunificat. Transmitere-rspndire. nmulirea ciupercii se ace prin sporii care apar pe miceliu sub form de iruri de celule butoiate. Multitu dinea sporilor d un aspect prfos zonei atacate. Sporii asigur rspndirea ciupercii n ti mpul perioadei de vegetaie. Ei pot germina pe esuturile vii ale plantei, folosind apa rezultat din Fig. 14.3. Finarea mrului: a,b-frunze i flori atacate; c-fructificai i ; d-miceliu cu lanuri de spori (Al. Lazr i col., 1977). transpiraie, cu condiia ca temperatura o mediului s fie cuprins ntre 10-20 C. Dei boala poate evolua i pe timp d e secet, temperatura ridicat (18-20oC), nsoit de o umiditate a aerului cuprins ntre 80 100 % face ca atacul s ia un caracter foarte grav, n special la soiurile sensibile . 190

Ciuperca ierneaz sub solzii mugurilor, ca miceliu de rezisten i form de cleistotecii (fructificaii de rezisten), care au o form sferic i culoare neagr; aceste cleistotecii dei se formeaz din luna mai, pn toamna - nu joac rol n infeciile primare din primvar, orii eliminai din ele neputnd fi captai n livezi. Primvara, boala reapare ca urmare a intrrii n vegetaie a miceliului de rezisten existent n mugurii infectai din anul prec dent. Acesta formeaz spori ce asigur infecia primar urmat apoi de cele secundare. Pre venire i combatere. n perioada repausului vegetativ, odat cu tierile din livezi, se n deprteaz lstarii infectai care se vd uor datorit culorii lor argintii. n perioada de etaie se recomand ndeprtarea inflorescenelor atacate i arderea sau ngroparea lor. Se r comand aplicarea n doze moderate a ngrmintelor chimice i n complex (NPK). Se tie c l mrete rezistena pomilor la atacul de finare, pe cnd azotul sensibilizeaz plantele. L a nfiinarea noilor plantaii trebuie s se aleag soiurile dup rezistena lor i la atacul finare. Combaterea chimic se va realiza la avertizare inndu-se seama de sensibilita tea soiurilor, faza de vegetaie, condiiile climatice i de biologia ciupercii, numrul de tratamente n cursul unui an variind de la 4-12. n perioada de repaus vegetativ se recomand un tratament cu zeam sulfocalcic de 28-30 grade B, n concentraie de 20 % sau polisulfur de bariu 6 %, zemuri care dau rezultate foarte bune. n perioada de vegetaie, de la dezmugurit i pn n luna august, se efectueaz tratamente cu produse din grupele: Thiocon 80 PU-20 kg/ha; Thiocon 98 PU-20 kg/ha; Fluidosoufre 11-20 kg/h a; Kumulus DF-0,3 % (t.p. 4 z.); Kumulus DF0,3 % (t.p. 4 z.); Microthiol-0,7 % ( t.p. 4 z. nainte de nflorit), 0,3 % (t.p. 4 z. Dup nflorit); Microthiol special 0,30,4 % (t.p. 4 z.); Polisulfur de Ca-20 % iarna (t.p. 28 z.) i 2 % vara; Thiovit-0, 7 % nainte de nflorit i 0,4 % dup nflorit; etc. 14.1.6. Ptarea cafenie a frunzelor, fr uctelor i rapnul merilor Venturia inaequalis Prima descriere a bolii a fost fcut de ctre botanistul suedez E.M. Fries. n prezent ciuperca este rspndit n toate rile unde cultiv mrul. La noi datorit pierderilor mari de recolt, att cantitative ct i calitativ , ptarea cafenie i rapnul merilor este considerat ca una dintre cele mai periculoase boli. Simptome. Ciuperca atac toate organele aeriene ale pomului ca, frunze, flo ri, ramuri i fructe. Pe frunzele tinere, n special pe partea inferioar a frunzei ap ar pete mici, cenuii-mslinii, din dreptul crora se observ miceliile ce se ntind ca nit e raze, de culoare mslinie. Petele se mresc, atingnd 5-10 mm, sunt iniial de culoare verdemslinie i apoi brunii, fr margini precise. Pe msur ce miceliul subcuticular fruc tific, petele capt un aspect catifelat, nchizndu-se la culoare; la unele soiuri de mr, petele se formeaz pe ambele fee ale frunzelor. Cnd atacul este puternic, petele su nt dese i acoper o mare parte din suprafaa frunzelor, care cad n timpul verii. 191

Atacul pe flori i n special pe frunzuliele de sub floare, este asemntor cu cel descri s pe frunze. Pe acestea apar pete mici, cenuii, care iau un aspect catifelat dato rit miceliului cu spori. Pe fructe apar, de asemenea, pete cenuii-mslinii n dreptul crora esuturile se ntresc, se brunific i crap. Fructele tinere se deformeaz puternic, r pulpa lor nu are gust bun. Deseori, crpturile de pe fructe reprezint pori de intra re pentru sporii altor ciuperci care distrug pulpa. Pe lstarii tineri, petele sun t mai greu de observat, din cauza culorii lor albstrui. Ciuperca determin o uoar coj ire a scoarei, iar sub esutul atacat se formeaz un strat de celule moarte care sepa r partea sntoas de cea bolnav. Pagubele produse de atacul acestei ciuperci se concret izeaz n pierderi importante de recolt, deprecierea calitativ a fructelor n livad i apo n depozite, debilitarea pomilor atacai prin pierderea frunzelor sau prin reducere a suprafeei a acestora, ct i prin cheltuielile suplimentare reclamate de sporirea n umrului de tratamente chimice (fig. 14.4). Transmitere-rspndire. Sporii pot germina dac se gsesc n picturi de ap, la temperaturi cuprinse ntre 15-25oC, optima fiind de 1 9-20oC. Infecia pe organele mrului are loc dac acestea sunt umectate o perioad de 418 ore. Ciuperca ierneaz sub form de miceliu de rezisten n scoara ramurilor, iar n pri ar formeaz spori ce asigur primele infecii pe toate organele tinere ale pomilor. Dup Victoria uta i col., (1974), sporii ce au rmas n muguri vegetativi i de rod, pot iern a i n primvara urmtoare vor produce de asemenea infecii timpurii. Sporii din fructifi caiile de rezisten, ajung la maturitate n primvar, ns eliminarea lor are loc, ncepn una martie pn n mai-iunie, n funcie de umiditate i temperatur. Ploile de primvar ume aceste fructificaii aflate n frunzele czute pe teren i sporii ies ncepnd de la tempera tura de 5oC. Cele mai puternice infecii primvara sunt produse de ctre aceti spori. I nfecia are loc dup 37-73 ore dac temperatura este de 5oC, iar dup 22 zile apar noi s imptome. Filamentele de Fig. 14.4. Rapnul mrului: a-frunz atacat; b- fruct atacat; c miceliu cu spori; d-fructificaii de rezisten cu spori (Al. Lazr i infecie provenite di n col., 1989). germinarea sporilor, ptrund n interiorul plantei , prin strpungerea direct a esuturilor. 192

Prevenire i combatere. Se recomand ca, pe baza observaiilor, s se determine soiurile de mr rezistente la aceast boal n diferite bazine pomicole i s se in cont de acest l u la nfiinarea noilor plantaii. O atenie deosebit trebuie s se acorde micorrii sursel de infecie. Sunt necesare arturi adnci de toamn, prin care se vor ngropa la adncime fr unzele atacate pe care se formeaz un numr mare de fructificaii de rezisten. Pe supraf ele mai mici, practica adunrii frunzelor czute i arderea lor, duce la micorarea surs ei de infecie. Acelai lucru este recomandabil s se fac i cu ramurile uscate rezultate n urma operaiei de tiere de primvar. Combaterea chimic a rapnului, constituie msura baz ce se aplic n livezile de mr. Tratamentele se fac la recomandarea sta]iilor de a vertizare pe baza celor trei criterii, cel ecologic (condiiile climatice), cel bi ologic (evoluia agentului patogen) i cel fenologic (mersul vegetaiei pomilor), innduse seama i de rezerva biologic a ciupercii, sensibilitatea soiurilor i de eficacita tea i perioada ct rmn active produselor folosite. Numrul de tratamente difer n funcie criteriile de mai sus, ntre 5-12. Tratamentele se vor face cu produse din grupel e: Funguran OH- 0,3 %; Helmoxy 50 WP-0,2 % prefloral; Kocide 101 50 PU-0,2 % i 0, 04 % postfloral; Vitra 50 WP0,04 % postfloral; Turdacupral 50 PU 0,15-0,2 % (t.p . 21 z. (prefloral); Cuproxal flowable-0,35 %; Antracol 70 WP-0,2-0,3 % (t.p. 28 z.); Dithane 75 WG-0,2 % (t.p. 28 z) .a 14.1.7. Uscarea ramurilor - Nectria cinn abarina Boala apare pe ramurile pomilor i arbutilor fructiferi precum i la speciile forestiere debilitate, datorit aciunii temperaturilor sczute sau dac acestea sunt a tacate de insecte, rapn, monilioz etc. Simptome. Atacul devine evident n perioada d e vegetaie cnd ramurile i scoara se usuc, iar la nivelul acesteia apar mici pustule m iceliene roiatice. Ciuperca ptrunde n profunzimea esuturilor (scoar i lemn) i consum ina, ceea ce face ca ramurile atacate s fie mai uoare, n seciune prezentnd o culoare albicioas datorit celulozei. Pe perniele Fig. 14.5. Uscarea ramurilor: a-atac pe ra muri; b-fructificaie n stromatice de seciune; c-miceliu i spori (Al. Lazr i col., 1989 ). 2-3 mm n diametru, ciuperca 193

formeaz micelii i spori, iar n anul urmtor, n interiorul acestora, fructificaii de rez isten cu spori (fig. 14.5). Transmitere-rspndire. Transmiterea ciupercii n cursul veg etaiei este realizat de spori, iar permanentizarea de la un an la altul se face pr in miceliul de rezisten care va genera fructificaii de rezisten cu spori, ce sunt eli berai n primvar. Prevenire i combatere. Pomii, arbutii fructiferi i arborii din parcur se vor cura de ramuri uscate i debilitate; dezinfectarea rnilor se va face cu sulfa t de cupru 2 % sau sulfat de fier 3-5 %, dup care se vor unge cu un mastic. Se va aplica cu regularitate tratamentul n complex al pomilor pentru combaterea duntoril or i al paraziilor vegetali. Se vor respecta regulile de agrotehnic pomicol adecvate fiecrei specii n parte, dndu-se atenie administrrii ngrmintelor n doze moderate i . 14.1.8. Monilioza sau putregaiul brun i mumifierea fructelor Monilinia fructige na Aceast boal este cunoscut de foarte mult vreme n toat lumea i produce pagube foarte mari n livezi i depozite. Se ntlnete pe mr, pr, gutui i mai puin pe momon i piersi oradic un numr mare de specii lemnoase ce aparin la diferite familii botanice . Si mptome. Ciuperca paraziteaz ramurile, florile i fructele n diferite faze de dezvolt are. Primvara, n timpul nfloritului, unele ramuri tinere ncep s se vetejeasc, iar frun ele i florile se brunific i se usuc. Att pe scoara ramurilor atacate ct i pe flori ap mici "pernue" de mucegai, de culoare cenuie-glbuie, alctuite din miceliu i sporii ciu percii. Atacul pe flori seamn cu efectul ngheurilor trzii de primvar cu deosebirea c ntre florile distruse, brunificate, se mai gsesc i flori normale. Acest aspect par azitar poart numele de "monilioza din anul precedent". Mai trziu, cnd fructele au d imensiunea unei alune, n special la pr, acestea se nnegresc i cad n mas. Deseori, aces t aspect parazitar, cunoscut i sub numele de "monilioza de primvar", este confundat cu cderea fiziologic a fructelor tinere, dar la aceasta fructele cad verzi de pe pom, nu brune ca n cazul moniliozei. n timpul verii, cnd fructele au ajuns aproape de maturitate, apar pe suprafaa lor pete brune ce se ntind la suprafa i cuprind pulpa n profunzime. n scurt timp, fructul putrezete aproape n totalitate, deseori cznd de p e pom. Dac temperatura este ridicat i atmosfera umed, pe suprafa]a fructului, n drept ul zonei putrezite, apar fructificaiile ciupercii, sub forma unor pernue dispuse n cercuri concentrice. Aceast form de atac este cunoscut sub numele de putregai brun . Dac timpul este umed, cu temperaturi mai sczute, fructele putrezesc, se brunific i apoi se nnegresc, fr ca pe suprafaa lor s mai apar fructificaii cu spori, dar n ele s ormeaz scleroi. Aceast form de atac ntlnit deseori i n depozite poart numele de "pu negru". Alteori, timpul secetos face ca fructele atacate s se usuce, s se zbrceasc i s rmn atrnate pe pomi i n timpul iernii. Acest ultim aspect parazitar poart numele de umifierea fructelor". La unele fructele ciuperca poate produce un "putregai al i nimii", vizibil la exterior doar printr-o pat brun la locul de inserie al codiei sau n partea opus acesteia (fig. 14.6). 194

Atacul de monilioz produce pagube mari aproape de maturitatea fructelor, iar infe ciile trzii care au loc n timpul recoltrii, se manifest n depozite. Dup parcurgerea a ou ierni, din scleroii fructelor mumifiate care au fost ngropate n sol, n primvara cel ui de al treilea an, apar fructificaii de forma unor plnii cu picior lung (apoteci i), de culoare glbuie, cu diametrul de 3-5 Fig. 14.6. Putregaiul brun al fructelo r (monilioza): a,b-putregai brun pe fructe de pr i mr; c-fruct mumifiat; d-monilioz de primvar;e- mm. Transmiterefructificaie cu spori ; c-lanuri de spori, f-spori. (Al . Lazr i col., 1989). rspndire. Sporii asigur rspndirea ciupercii n timpul verii. Ei mineaz la temperaturi cuprinse ntre 0-25oC, optimum fiind n jur de 15oC. Filamentel e ciupercii Monilinia ptrund prin diferite rni provocate de insecte (Cydia pomonel la, viespi etc.) sau de grindin. De asemenea, n timpul recoltatului i al transportu lui fructelor, rnile provocate de lovituri favorizeaz infeciile cu aceast ciuperc. Ie rnarea ciupercii are loc att sub form de miceliu de infecie n scoara ramurilor, ct i s b form de scleroi n interiorul fructelor mumifiate. Sporii aprui pe fructificaiile n f rm de plnie produc de obicei infecii pe fructele tinere, de dimensiunea unei alune, cauznd alturi de infeciile cu spori aprui pe organele ce au "monilioz din anul preced ent", "monilioza de primvar". Comportarea soiurilor fa de atacul de monilioz este dif erit. Sensibilitatea soiurilor este mrit n livezile irigate i n cele fertilizate unila teral cu azot mineral sau organic. Umezeala exagerat a aerului, picturile de ap de pe fructe, ct i rnirea acestora, constituie principalii factori care fac ca, n unii ani, pagubele produse de monilioz s fie foarte mari. Mrul i n special prul pot fi atac ai i de Monilia laxa. Simptomele, sunt asemntoare cu ale speciei precedente, cu unel e diferenieri astfel: culoarea sporilor de Monilinia laxa este cenuie, iar infeciil e cu aceast ciuperc sunt mai puternice n primvar deoarece sporii acestei ciuperci rez ist peste iarn. Prevenire i combatere. nainte de a aplica tratamentele de iarn sau de primvar, se vor strnge toate fructele uscate rmase pe pom i se vor arde; de asemenea , lstarii atacai vor fi nlturai i distrui prin ardere, iar fructele putrezite i czut fi adunate i ngropate. n timpul perioadei de vegetaie vor fi aplicate tratamentele indicate pentru combaterea rapnului precum i a insectelor, care prin atacul lor fa vorizeaz infeciile 195

cu monilioz. Rezultate bune dau tratamentele de iarn cu Zeam sulfocalcic n concentraie de 20 %, sau cu Zeam albastr 2-3 %, iar n timpul perioadei de vegetaie cu produse d in grupele: Dithane 75 WG-0,2 % (t.p. 28 z.); Dithane M 450,2 %; Tiuram 75 PU 0, 3-0,4 % (t.p.10 z.); Topsin 70 PU-0,07 % (t.p. 14 z.); Topsin M 70 WP-0,07 % (t. p. 14 z), etc.O atenie deosebit se acord recoltrii i manipulrii fructelor, pentru a se evita rnirile mecanice, precum i pregtirii i dezinfectrii silozurilor de fructe, meni nerii unei temperaturi ct mai apropiate de 1-3oC i a umiditii ntre 80-90 %. Dup depozi tare, fructele pot fi stropite cu Magnate 50 ECNA 0,09 %, pentru a stopa evoluia ciupercii n depozite. 14.2 Bolile prunului Viroze 14.2.1. Vrsatul prunelor - Plum pox virus Este apreciat ca una dintre cele mai periculoase boli ale prunului, att prin pagubele produse, dar mai ales prin extinderea mare pe care o are n rile din B alcani. Boala a fost observat prima dat n Macedonia, n timpul primului rzboi mondial i a fost parial studiat de ctre D. Atanasoff (1932), n Bulgaria. La noi n ar, boala a f st semnalat n anul 1922 de ctre Tr. Svulescu. Cercetrile ulterioare au artat c vrsatu runelor este mult rspndit, att n pepiniere ct i n livezi, n multe judee din Moldova, enia, Oltenia i Transilvania (Al. Lazr i col., 1974). n afar de prun, virusul mai ata c i ali pomi fructiferi printre care piersicul, caisul, zarzrul i corcoduul. Simptome. Atacul se manifest pe frunzele i pe fructele de prun. Pe frunzele complet dezvolt ate, se formeaz pete de culoare verde-deschis sau glbui, de form circular sau semilu nar, rspndite pe ntreaga suprafa. Simptomele pot apare vizibile n cursul lunilor mai-i nie i septembrie-octombrie. n timpul lunilor clduroase de var simptomele dispar, putn du-se observa doar pe frunzele din partea umbrit a pomului dinspre nord. Frunzele bolnave, n general, au aceleai dimensiuni cu cele sntoase (fig. 14.7). Fig. 14.7 Vrsatul prunului: frunze i fruct cu simptome de atac (I. Bobe i col., 1973 ). Atacul pe fructe determin apariia unor pete circulare sau ovale, de culoare glbuive rzui, cu aspect apos, destul de vizibile pe fructele dezvoltate, ns nematurate (ve rzi). Deseori, esuturile din dreptul petelor nu mai cresc i fructele apar deformat e, prezentnd scurgeri de clei. Fructele atacate cad din pom cu aproximativ o lun 196

nainte de a se matura, ceea ce constituie o pierdere foarte mare de recolt. De ase menea, n fructele atacate se gsesc cantiti reduse de zahr, comparativ cu cele sntoase, aa nct, prunele czute nu sunt bune nici pentru uic. Pete sau inele de decolorare apar chiar i pe smburi. Transmitere-rspndire. Unele soiuri de prun reacioneaz puternic la i nfecia cu acest virus, prin oprirea n cretere a pomilor tineri i prin reducerea simit oare a recoltei, att cantitativ ct i calitativ. Rspndirea virusului se face prin folo sirea unui material sditor infectat i prin afide, cicade i polen (Al. Macovei, 1972 ). Prevenire i combatere. Se vor recolta altoi numai de la plantele-mam sntoase, tes tate n prealabil. Rezultate bune se obin prin folosirea de altoi provenii de la pom ii sntoi din cmpul III al pepinierei. Pepinierele vor fi amplasate n zone n care plumpoxul este absent; de asemenea, ele trebuie s fie ct mai ndeprtate de livezile de pr un. Pomii afectai de boal vor fi distrui; pepinierele vor furniza numai material ab solut sntos. n timpul perioadei de vegetaie se vor aplica tratamente chimice pentru combaterea insectelor. Nu se vor folosi portaltoi vegetativi, ci numai generativ i. Se vor distruge buruienile i smburoasele spontane din jurul pepinierelor. n zone le puternic infectate trebuie s se cultive soiuri mai tolerante. Bacterioze 14.2. 2. Ulceraia i ciuruirea bacterian a frunzelor pomilor smburoi Pseudomonas syringae pv . mors-prunorum Boala a fost descris n Anglia n 1931 de unde s-a rspndit aproape n toa t lumea. La noi n ar Elena Bucur i col. (1960) au studiat aceast bacterioz care este d stul de rspndit. Boala poate fi ntlnit pe prun, cais, zarzr, piersic, corcodu i migd imptome. Boala se manifest pe frunze, fructe i pe lstarii nelignificai, semnnd uneori cu arsurile produse de diferite soluii chimice. Pe aceste organe apar pete circul are, variind ca dimensiuni ntre 0,5-5 mm i o culoare verde-nchis, cu aspect apos. P e timp umed, n dreptul petelor se observ o pelicul umed de lichid bacterian. Pe timp uscat, esuturile atacate se usuc, cad, iar frunza apare ciuruit. Un atac puternic determin cderea frunzelor n mas, n special n verile ploioase urmate de perioade uscate . Deseori, mugurii afectai se umfl i apoi se vetejesc, iar ramurile se usuc n timpul v erii. Pe fructele de piersic, cais i cire, petele sunt circulare, de 1 mm n diametr u, de culoare roiatic, cu tendin de a deveni brunii i cu aspect umed. Lichidul care a pare la suprafaa petelor, are o culoare uor glbuie. Atacul timpuriu pe fructele tin ere, determin apariia unor deformri i adncituri pline cu bacterii. esuturile pulpei fr uctelor prezint numeroase crpturi mici localizate n dreptul petelor. Fructele i pierd valoarea comercial sau pot s putrezeasc datorit instalrii i a altor ciuperci, ce ptrun n interiorul pulpei. Pe lstarii tineri atacul acestor bacterii produce pete alung ite, care pot atinge lungimi de 7-8 mm. Scoara ramurilor se brunific, este distrus, iar printre crpturi apare un lichid cleios, caracteristic. Rnile de pe ramuri, se mresc n fiecare an i pot evolua n cancere deschise (fig. 14.8). 197

Transmitere-rspndire. Bacteriile ptrund n interiorul esuturilor frunzei, prin stomate (deschideri naturale), iar n scoara ramurilor prin lenticele. O mare parte din inf ecii se produc n timpul altoitului . Boala este favorizat de ploile abundente din t impul perioadei de vegetaie i de numrul mare al insectelor ce transmit bacteria. Pr evenire i combatere. Se impune recoltarea altoilor numai de la pomii-mam sntoi, testai n prealabil. n pepinierele i livezile de pomi smburoi vor fi aplicate tratamente chi mice. Din cercetrile efectuate la noi n ar de ctre Elena Bucur, rezult c pomii smburo ebuie stropii n primvar la dezmugurire, cu produse cuprice ca: Zeama bordolez 0,5 %, Oxiclorur de cupru-0,5 %, Fig. 14.8Ulceraia i ciuruirea Captan-0,2 % sau Mancozeb-0 ,3 %. Aceste bacterian a frunzelor pomilor tratamente trebuie repetate la interva le de 10-15 snburoi: a-atac pe frunze; b-atac pe zile n funcie de condiiile climatice . Produsele fruct; c-atac pe ramur amintite au efect i mpotriva suprainfeciilor cu d iferite alte ciuperci fitopatogene. Boli produse de ciuperci 14.2.3. Hurlupii Taphrina pruni Boala este cunoscut de foarte mult vreme i este rspndit n rile europe nele ri asiatice pe soiurile de prun, mlin i porumbar. Simptome. Boala se manifest la nceputul lunii mai, pe fructele tinere; cele atacate au o culoare galben-verzuie i sunt mult mai mari dect cele sntoase. Pulpa este mult mrit, determinnd alungirea fruc telor i o uoar ncovoiere a acestuia, iar coaja smburelui este distrus. Pe suprafaa hur upilor se constat prezena unui strat catifelat de culoare albicioas-cenuie format di n miceliu cu spori, fructele avnd un gust acrior-dulceag, mult mai plcut dect cele snt oase la acea or, care sunt Fig. 14.9. Hurlupii la prun: a-fructe atacate; b-micel iu acre. Dup 3-4 sptmni de la apariia simptomelor, c spori fructele se zbrcesc, se bru nific i cad n mas (fig. 14.9). Transmitere-rspndire. Ciuperca ierneaz sub form de mic u n muguri i ramuri, atacul fiind favorizat de primverile reci i umede. Sporii care apar pe hurlupi rspndesc ciuperca n primvar. Prevenire i combatere. Se recomand tratam nte la dezmugurit, sau n faza de buton alb, la nceputul scuturrii petalelor, la leg atul fructelor i toamna la nceputul scuturrii frunzelor. Tratamentele primelor trei faze din cele enumerate se fac cu zeam bordolez 1 %, Oxicig 50 PU-0,5 %. Celelalt e tratamente se fac cu produse din grupele: Dithane 75 198

WG-0,2 % (t.p. 28 z.); Dithane M 45-0,2 % (t.p. 28 z.); Dacmancoz 80 WP-0,2 %; V ondozeb-0,2 %; .a. 14.2.4. Finarea prunului - Podosphaera tridactyla Boala nu prod uce pagube mari n livezile de prun, ns poate s constituie o primejdie pentru pomii sm buroi din pepiniere n anii secetoi i clduroi, condiii climatice favorabile evoluiei c ercii. Ciuperca paraziteaz pe diferite specii ale genului Prunus (corcodus, cais, prun). Simptome. Atacul pe frunze i lstari apare trziu n var i se manifest prin forma ea, pe ambele fee ale limbului, a unui miceliu albicios, ca o pnz de pianjen, cu asp ect finos, datorit formrii unui numr mare de lanuri de spori. Spre sfritul verii sau putul lunii septembrie, pe Fig. 14.10F\inarea prunului, faa inferioar a frunzei ct i pe scoara lstarilor caisului: incomplet lignificai, apar formaiuni negre, a -frunz\ atacat\; b-fructifica]ie de punctiforme-fructificaiile de rezisten ale ciupercii. Un atac puternic determin nglbenirea i apoi cderea frunzelor pomilor din pepiniere, n special la cais i corcodu (fig. 14.10). Transmitere-rspndire. n anii secetoi, rspndir ciupercii se face prin spori, iar transmiterea de la un an la altul este asigura t de ctre fructificaiile de rezisten ce vor elimina n primvara urmtoare sporii ce vor primele infecii. Prevenire i combatere. Se recomand stropiri n pepinier cu Zeam sulfo calcic 2 %, Sulfomat PU-4 kg/ha, Karathane-0,05 % (dup apariia bolii) sau cu Befran 25 EC-0,1 %. 14.2.5. Monilioza sau putregaiul brun i mumifierea fructelor - Moni linia laxa Boala se ntlnete frecvent pe pomii smburoi, fiind pgubitoare la prun, cire, viin, cais i mai puin la piersic. Simptome. Atacul se manifest pe ramuri, frunze, fl ori i fructe. Spre deosebire de monilioza speciilor seminoase, monilioza smburoasel or ia un caracter foarte grav n primverile reci i ploioase, cnd ramurile cu frunze i flori se vetejesc n numr mare. Frunzele atacate atrn fr a cdea, florile se brunific suc, iar ramurile vetejite se ndoaie n form de crlig. Acest aspect parazitar mai este denumit i "boala stindardului" sau "arsura monilian", foarte frecvent la cire, viin, cais, piersic i migdal i corespunde cu "monilioza din anul precedent", ntlnit la pomi i seminoi. Fructele tinere sunt, de asemenea, parazitate; acestea se zbrcesc, se br unific i cad masiv. Pe fructele ajunse Fig. 14.11. Monilioza sau putregaiul brun i mumifierea la maturitate, atacul ciupercii determin o putrezire a fructelor: pulp ei i apariia unor pernue mici(sporodochiile), a-lstar atacat; b-fructe atacate (original). 199

glbui-cenuii, dispuse neuniform, formate din micelii i spori. La prun sporodochiile (perinuele) produc perforarea cojii fructelor, iar sucul zaharat se scurge n afar, lipind fructele ntre ele. Pachetele de fructe putrezite i mumifiate (zbrcite-uscat e) rmn deseori atrnate de pomi i n timpul iernii (fig. 14.11). Transmitere-rspndire.Sp rii ce se formeaz pe fructele mumifiate care rmn pe pom rezist la temperaturile sczut e din timpul iernii i produc infecii n primvar pe frunze, pe flori i pe ramuri. Deseor i, miceliul de infecie ajunge n flori i trece prin cozile acestora n scoara ramurilor , producnd infecii n primvar. Ciuperca mai ierneaz ca miceliu de rezisten n scoara or ct i n fructele mumifiate. Dup doi ani, pe fructele mumifiate, apar din scleroi (o rgane de rezisten), apotecii (fructificaii ca nite plnii) cu spori. Atacul pe fructel e ajunse aproape de maturitate este favorizat de nepturile insectelor (de exemplu R agoletis cerasi, Grapholita funebrana etc.) sau de prezena unor rni produse de gri ndin i de ciuperci ( Fusicladium, Stigmina). Prevenire i combatere. Se va acorda o atenie deosebit strngerii i distrugerii fructelor mumifiate rmase pe pomi. n primvar, murile atacate vor fi tiate i nlturate din livad, pe acestea gsindu-se sporii ce const ituie o surs important de infecii primare. Tratamentele chimice vor fi aplicate smbu roaselor pentru a combate fie arsura monilian din primvar, fie putregaiul fructelor astfel: n timpul repausului vegetativ, toate speciile smburoase vor fi stropite c u sulfat de cupru 2-3 %; n primvar, n vederea combaterii arsurii moniliene, viinul, c aisul, piersicul i migdalul vor fi stropii cu zeam bordolez 5% (tratament prefloral) , Zineb sau Captan n concentraie 0,3 %; n timpul verii, pentru prevenirea atacului de putregai al fructelor, pomii vor fi stropii ori de cte ori este nevoie cu subst ane ca : Tudacupral 50 PU-0,15 %; Cuproxat flowable-0,35%; Dithane 75 WG-0,2 % (t .p.28 z.); Dithane M 45-0,2 % (t.p.28 z); Novozir MN 80-0,2 %; Tiuram 75 PU 0,30,4 %; Vondozeb-0,2 %; etc. 14.3. Bolile piersicului i migdalului Bacterioze 14.3 .1. Cancerul bacterian-Agrobacterium radiobacter pv. tumefaciens Cancerul, dator it aspectului su caracteristic, este cunoscut din cele mai vechi timpuri, dar abia n 1985, F. Cavara a demonstrat c este vorba de o bacterie. E.F.Smith, printele bac teriologiei fitopatogene, a introdus termenul de cancer la plante, considernd c as pectele produse de bacterie sunt asemntoare cu cancerul de la animale. n prezent pr in cancer la plante se nelege boala produs de o bacterie, caracterizat prin tumori c u cretere continu i autonomie de cretere, transplantabile pe plante sntoase i cultivab le pe medii sintetice. n Romnia, prima semnalare a cancerului a fost fcut de Tr. Svul escu n 1928 pe rdcini de meri tineri de la Curtea de Arge. Importana economic a cancer ului, mult timp este deosebit n funcie de plant, soi i condiiile pedo-climatice. Dintr e pomii fructiferi, piersicul i migdalul sunt sensibili, n unele zone plantaiile fi ind compromise. 200

Simptome. La pomii fructiferi, ndeosebi n pepiniere, pe rdcini i la baza tulpinii, se dezvolt tumori, la nceput albicioase, moi, ct un bob de mazre, iar mai trziu brune i lemnoase. Tumorile sunt de mrimi, forme i consistene diferite, cu suprafaa rugoas. Ca racteristic bolii este apariia de tumori secundare la o oarecare distan de tumoarea primar, dup un timp mai ndelungat, de obicei acestea formndu-se deasupra tumorii pr incipale. Uneori tumorile genereaz formaiuni de organizare rudimentar, asemntoare uno r organe ca frunze, muguri, lstari, rdcini, denumite teratoame (fig. 14.13). Celule le care alctuiesc tumorile, sunt foarte mari, deformate sau foarte mici, cu o Fig . 14.13. Cancerul bacterian: acompoziie a coninutului modificat. tumori; Pe baza un or caractere fiziologice tulpinile de A. radiobacter pv. tumefaciens au fost mprite n 3 biotipuri, care n oarecare msur au alt cerc de gazde: biotipul 1 i 2 sunt virule nte fa de pomi fructiferi, trandafiri i unele plante erbacee, iar cele din biotipul 3 sunt virulente fa de via de vie. Transmitere-rspndire. Bacteria poate supravieui n ol mai muli ani n funcie de proprietile fizice i chimice ale acestuia. S-a dovedit c l rdcinile de porumb nmulirea bacteriilor nu are loc, pe cnd rdcinile unor plante gazd timuleaz. Rspndirea bacteriilor se realizeaz prin diferite ci: apa, praful, instrumen te agricole .a. Bacteriile ptrund prin rni care sunt eseniale n procesul de infecie; b acteriile Agrabacterium radiobacter pv. tumefaciens introduse prin deschideri na turale, nu produc tumori. Apariia i creterea tumorilor este dependent i de ali factori ca specia, gazda, vrsta plantei i condiiile climatice. Temperatura optim pentru bac terie este de 2230oC, iar umiditatea de 80 %, lumina n general avnd un efect inhib itor. Boala poate fi favorizat de solurile umede i compacte, de excesul ngrmintelor az otate, precum i de grindin, atacul unor nematozi, efectul gerului etc. Prevenire i combatere. Msurile de prevenire sunt singurele care pot da rezultate, din care ce le agrotehnice au un rol mai important. Astfel, pepinierele pomicole i colile de v i vor fi amplasate pe terenuri uoare care 3-4 ani au fost cultivate cu graminee sau lucern, n vederea distrugerii insectelor, nematozilor, duntori din sol. Materialul pentru nmulirea vegetativ va fi recoltat de la plante sntoase, iar nainte de plantarea definitiv, viele i pomii vor fi sortai, eliminndu-se toate exemplarele atacate. Plan trile definitive se vor face numai pe terenuri care 2-3 ani anteriori au fost cul tivate cu plante cerealiere sau lucern, cu puiei altoii pe portaltoi rezisteni la ca ncer. Cercetrile privind combaterea chimic cancerului au avut rezultate limitate, uneori neconcludente, majoritatea neconfirmate de ali cercettori. 201

Tratamentele chimice sunt n cazul cancerului preventive. n apa cu care se prepar mo cirla, n care se cufund rdcinile puieilor nainte de plantare, se adaug unele fungicide ce asigur puieilor o bun protecie fa de infeciile cu cancer din sol. ntre produsele t ate, pe lng sulfatul de cupru 1 %, s-au mai remarcat Captadin 50 PU-1 %, Topas 100 EC-0,025 %, i Baycor 300 EC-0,2 %. Bolile produse de ciuperci 14.3.3. Bicarea frun zelor de piersic - Taphrina deformans Boala este cunoscut din anul 1821 n Anglia, n s abia n anul 1860 M.J. Berkeley descrie ciuperca. Astzi boala poate fi ntlnit pe tot globul, n rile unde se cultiv piersicul. Ciuperca paraziteaz piersicul i foarte rar ca isul i migdalul, producnd pagube mari n primverile i verile bogate n precipitaii. Simp ome. Atacul se manifest pe frunze i uneori pe ramuri i fructe. Imediat dup dezmuguri re, frunzele tinere ncep s prezinte pe partea superioar bcri i gofrri, crora le cor pe partea inferioar, adncituri (fig. 14.14). La nceput frunzele au o culoare roiatic, pentru ca mai trziu acestea s capete o nuan glbuie. Frunzele atacate sunt mai mari d ect cele sntoase. Pe partea inferioar, n dreptul poriunilor bicate, apare un strat ca elat, fuctificaiile cuipercii cu spori. Frunzele se brunific i cad n luna iunie, iar pomii sunt puternic epuizai n urma refacerii Fig. 14.14. Bicarea frunzelor de piers ic: a,c-frunze i fruct atacat; frunziului pe seama rezervelor din esuturile b-seciun e printr-o frunz atacat; dramurilor, fiind sensibilizai la gerurile iernii. fructif icaii cu spori Noile frunze ce se formeaz n var nu mai (Viennot Bourgin, 1949). prez int simptome ale bolii. Ramurile i lstarii atacai cresc mai ncet, prezint ngrori i dii scurte. Pe fructe, atacul se manifest prin apariia unor pete de 1-2 cm n diamet ru, albicioase i puin reliefate, n dreptul crora esuturile, cu timpul, se brunific i p trezesc. Transmitere-rspndire. Din germinarea sporilor ce se formeaz pe frunze rezu lt un miceliu care ierneaz n scoara ramurilor sau sub solzii mugurilor. Infeciile cu acest miceliu se fac n primvar, n momentul dezmuguririi, n condiii de umiditate ridica t i temperaturi mai sczute (7-20oC). Prevenire i combatere. Piersicii vor fi stropii n timpul repausului vegetativ cu sulfat de cupru 2 % . n timpul primverii, dup crpare a mugurilor, se pot face stropiri cu produse din grupele: Dithane 75 WG-0,2 % (t .p. 28 z.); Dithane M 450,2 % (t.p. 28 z. n regiunile unde boala este semnalat n fi ecare an se vor planta numai soiuri rezistente. 14.3.4. Finarea piersicului - Sph aerotheca pannosa var. persicae 202

Finarea piersicului este o boal mult rspndit n ara noastr producnd pagube n anii cu i reci i umede, urmate de veri secetoase, clduroase. Simptome. Atacul apare mai nti pe frunzele tinere de la vrful lstarilor, sub forma unor pete albe de miceliu, car e se pot ntinde i ocup ntreaga supraf. Frunzele parazitate iau un aspect prfos, se def rmeaz, se ncreesc i n cele din urm se usuc. Atacul pe frunzele bine dezvoltate apare s b forma unor pete conturate, n dreptul crora se formeaz o psl micelian mai dens i cu ect prfos, datorit formrii sporilor (fig. 14.15). Fig.14.15. Finarea piersicului (Vienot Bourgin, 1949).

Lstarii nelignificai pot fi acoperii de psla micelian, care apare ca un manon albicios ; cei puternic atacai se ndoaie, se vetejesc i apoi se usuc. Pe lstarii atacai, ciuper a formeaz uneori fructificaii de rezisten (cleistotecii) care conin spori dar, la noi n ar acestea au fost semnalate foarte rar. Atacul pe fructele tinere sau n curs de maturare este asemntor cu cel ce apare pe frunzele dezvoltate. n dreptul petelor al bicioase, esuturile fructului se brunific, crap i ncep s putrezeasc. Transmitere-rsp . Iernarea parazitului are loc sub form de miceliu n muguri sau sub form de cleisto tecii (fructificaii de rezisten), din care apar sporii ce produc infecii n primvar . T mperaturile peste 10oC cu optimum 20oC, umiditatea relativ a aerului ridicat i ngrmint le cu azot n exces favorizeaz evoluia bolii, nregistrndu-se pagube considerabile ce s e rsfrng i asupra produciei din anul urmtor Prevenire i combatere. Se vor tia i se vo rde lstarii atacai. n timpul iernii, pomii vor fi stropii cu zeam sulfocalcic n concen raie de 20 %. n perioada de vegetaie, se vor executa stropiri la apariia primelor si mptome ale bolii sau la avertizare cu o gam variat de produse : Fluidosoufre 15-20 kg/ha (t.p. 4 z.); Microthiol 0,4-0,5 %; Microthiol special 0,4-0,5 % (dup nflori t); Thiovit 0,4-0,5 %; Karathane FN 570,1 % (t.p. 21 z),etc. 14.3.5. Ciuruirea f runzelor pomilor smburoi - Stigmina carpophylla Boala este foarte comun n livezile n engrijite i produce pagube importante la pomii fructiferi smburoi. A fost observat pe ntru prima dat n Frana, n anul 1853. 203

Ciuperca atac piersicul, caisul, zarzrul, cireul, viinul, prunul, migdalul i diferite alte specii ale genului Prunus. Simptome. Atacul se manifest pe frunze, fructe i lstarii tineri. Pe frunze apar, n lunile mai-iunie, pete circulare de 1-4 mm n diam etru, n dreptul crora esuturile se brunific, se desprind de restul frunzei i cad (de aici provine denumirea de "ciuruire" dat bolii) (fig. 14.16). Pe fructe se observ formaiuni punctiforme, de 1-2 mm n diametru, n jurul crora se formeaz un inel rou-viol aceu la piersic, zarzr i cais. Petele ies puin n relief, ceea ce face ca fructele s f ie aspre la pipit. Pulpa fructelor de cais i zarzr devine psloas i nu are un gust bun. Pe lstarii verzi, n jurul mugurilor, scoara se brunific, crap i apar uoare rni ce fa a mugurii s se usuce. Uneori ramurile tinere se deformeaz, apar umflturi, rni, cance re deschise, prin care se produc scurgeri de clei. Atacul pe lstari este foarte p ericulos, ntruct duce la uscarea lstarilor fructiferi ai pomilor. Scurgeri gomoase se constat aproape la toi pomii smburoi, n cazul unui atac de Stigmina carpophylla, a cestea ducnd la epuizarea rapid a plantelor Transmitere-rspndire. Sporii rspndesc ciup erca n timpul perioadei de vegetaie germinnd la temperaturi cuprinse ntre 2-24oC i po t rezista i la temperaturile sczute din timpul iernii, cnd se gsesc n cleiul ce se af l n crpturile scoarei ramurilor. Ciuperca mai poate ierna i sub form de miceliu n sco ramurilor. Atacul acestei ciuperci este puternic n primverile umede ce urmeaz dup ie rni cu temperaturi moderate, care au permis sporilor si pstreze viabilitatea. Infeci ile ciupercii sunt Fig. 14.16Ciuruirea frunzelor favorizate de rnile de pe scoara ramurilor, rni pomilor smburoi: a,b,c-atac pe produse de grindin sau de insecte. fru nz, fruct i lstar; d-spori Prevenire i combatere. Se recomand aplicarea (original). ms urilor de igien cultural n livezi prin tierea i arderea ramurilor atacate. Rnile rezul tate n urma tierilor din iarn se vor trata cu o soluie de sulfat de cupru 4-5 % i se vor proteja cu mastic. Tratamentele chimice se aplic iarna, primvara i vara la fel ca pentru combaterea moniliozei. 14.4. Bolile caisului i zarzrului Micoplasmoze 14 .4.1. Rsucirea clorotic a frunzelor - Apricot chlorotic leafroll. Aceast micoplasmo z este specific numai acestei gazde. Ea a fost pus n eviden prima dat n Frana, fiind iat cu apoplexia caisului, care este un sindrom produs de mai muli patogeni asociai . Simptome. Frunzele pomilor atacai sunt decolorate, de dimensiuni mai reduse i au tendina de a se rsuci longitudinal ctre faa superioar. 204

Lstarii tineri au internodii scurte i sunt ramificai anormal. Pomii mai puternic at acai se usuc pn la intrarea pe rod, fiind foarte sensibili la temperaturile sczute di n timpul iernii. Pomii care rezist dup intrarea pe rod dau producii slabe, cu fruct e mici i fr gust. Toate soiurile de cais sunt puternic atacate dac sunt altoite pe p ortaltoi-piersic i prezint simptome mai slabe, dac sunt altoite pe zarzr sau mirobol an. Boli produse de ciuperci 14.4.2. Monilioza sau putregaiul fructelor de cais i zarzr - Monilinia laxa Moniliozele produc scdeea recoltelor i scurtarea vieii pomil or, contribuind n parte la apariia "apoplexiei" (pieirea caisului). Simptome. Atac ul este foarte periculos n timpul nfloritului prin faptul c un numr mare de lstari cu flori sunt brunificai i uscai. Fructele tinere i ajunse aproape de maturitate prezi nt pete brune n dreptul crora esuturile se dezorganizeaz i putrezesc; la suprafaa lor e formeaz un numr mare de pernue de miceliu, purttoare de lanuri de sporii. Pernuele c iupercii Monilinia laxa sunt de culoare cenuie i dispuse neregulat. Ciuperca atac p uternic n primvar pe ramuri i flori producnd aspecte asemntoare cu cele de la viin (b a stindardului); n timp, atac i fructele ajunse aproape de maturitate. Boala a fost descris la prun, iar tratamentele recomandate sunt bune i pentru monilioza caisul ui. Pe fructele verzi ct i pe cele mai dezvoltate, ciuperca formeaz pete punctiform e, crustoase, de culoare cafenie, nconjurate de un inel roiatic. Deseori pielia fru ctului crap, se deformeaz, favorizndu-se atacul de monilioz i putrezirea total a fruct elor. Transmiterea ciupercii ca i msurile de prevenire i combatere sunt la fel cu c ele recomandate la ciuruirea frunzelor de cire, viin, prun. 14.5. Bolile cireului i viinului Viroze 14.5.1. Ptarea inelar a frunzelor de cire Cherry necrotic ring spot virus Boala este rspndit n America i Europa, fiind semnalat n ara noastr n anul 196 Docea i E. Fril. Aceast viroz poate fi ntlnit pe toate speciile de smburoase, purt irea de "ptare inelar" (ring spot). Simptome. Pe frunzele de cire apar deseori pete circulare, inelare, de decolorare sau brune, care ating dimensiuni cuprinse ntre 0,5-1 cm. esuturile atacate cad i frunza apare perforat. Alteori, ntre nervuri apar pete difuze, alungite sub forma unor benzi. Pomii atacai sunt debilitai. Deseori sunt atacate cu mare intensitate frunzele formate n primvar, pentru ca cele ce apar mai trziu, s fie fr simptome (I. Pop, 1975). Ptarea inelar necrotic poate fi ntlnit ate speciile de smburoase, fiind frecvent pe cire, viin, piersic, migdal, mahaleb, t randafir i hamei. Pe frunzele plantelor gazde amintite pot aprea inele sau benzi d e culoare verde-deschis, vizibile 205

dup primul an de ptrundere, aspectul parazitar purtnd numele de ptare inelar clorotic (fig. 14.18). Transmitere-rspndire .Virusul se rspndete n natur prin polen ajungnd la % pomi infectai, dup 5 ani de la plantare. Acarienii i nematozii pot de asemenea s transmit virusul. Prevenire i combatere. Msurile recomandate la combaterea bolilor virotice la piersic sunt bune i n acest caz.

Boli produse de ciuperci 14.5.2. Ptarea roiatic i rsucirea frunzelor de cire Gnomonia erytrostoma Boala este ntnit pe cire i numai rareori pe viin. Simptome. Ciuperca paraz iteaz frunzele i fructele. Pe frunzele diferitelor soiuri de cire sau viin complet d ezvoltate apar pete mari, fr margini precise, la nceput glbui, iar mai trziu esuturile se nroesc. Petele roiatice ocup mari poriuni de frunz. Pe partea inferioar a frunzei, dreptul acestor pete, se observ prezena unor punctioare brun-nchise, uor bombate, ca re sunt fructificaiile ciupercii. Frunzele parazitate se rsucesc parc ar fi atacate de ctre larva insectei "igrar" (Rhynchites), iar cozile frunzelor se nconvoaie n jos . Frunzele atacate rmn atrnate pe pomi n timpul iernii (fig. 14.19). Pe frunzele czut e, ncepnd din toamn, apar peritecii (fructificaii de rezisten prevzute cu un gt lung, Fig. 14.19. Ptarea roiatic conin n interior spori ce ajung la maturitate n i rsucire runzelor de primvara urmtoare, producnd infecii pe frunze. cire: a-atac pe frunze i fr ucte; Transmitere-rspndire. Ciuperca rezist n frunzele b-sporii; c-fructificaie cu czu te i umiditatea atmosferic ridicat din primvar spori (A.B. Frank , 1983). ajut la matu rarea i eliminarea sporilor ce determin infeciile puternice pe frunzele ce cire. Pre venire i combatere. Se recomand aplicarea msurilor de igien cultural i combaterea chim ic, prin tratamente cu zeam bordolez 1 %, Mancozeb 80-0,2 %, sau alte fungicide. Fig. 14.18 Ptarea inelara frunzelor de cire (E. Docea, 1959). 206

14.5.4.Monilioza sau putregaiul fructelor de cire - Monilinia laxa i Monilinia fru ctigena. Aceast boal frecvent i pgubitoare la cire i viin, poate cpta un caracter c fal n anii cu primveri i veri ploioase. Simptome. Prima ciuperc produce pe frunze si mptome asemntoare pe toi pomii smburoi; la viin ns atacul n primvar pe frunze, flo e tinere este deosebit de periculos prin ofilirea brusc a unui numr mare de lstari ("boala stindardului"), ceea ce determin pierderi de recolt de pn la 60-90 % (fig. 1 4.20). Lstarii atacai cu frunze i flori brunificate, poart pernue cu spori, ceea ce r eprezint o surs puternic de infecie ce se manifest pe fructele mature. Frunzele ofili te i uscate rmn atrnate pe pomi pn toamna sau chiar n timpul iernii. Pe fructele n p cele mature, alturi de Monilinia laxa se gsete i Monilinia fructigena Caracteristic ile ciupercilor, transmiterea, rspndirea, i msurile de protecie au fost prezentate la bolile mrului, prului i respectiv ale prunului. Fig. 14.20. Monilioza sau putregai ul fructelor de cire: a-boala "stindardului"; b-fructe atacate (original).

CAPITOLUL 15 BOLILE VIEI DE VIE Viroze 15.1. Scurt-nodarea - Grapevine fan leaf v irus Boala este mult rspndit n zonele viticole din Europa i nordul Africii. Scurt-nod area (Court-nou) produce pagube pe soiurile nobile de vi de vie , ct i pe hibrizii pr oductori direci. n ara noastr, boala se ntlnete n plantaiile situate pe terenuri ar i n anii cu primveri reci i umede. Ea a fost semnalat de Tr. Svulescu i col., n anul 31, n prezent apreciindu-se c este ntlnit n toate podgoriile rii (I. Pop, 1988). Simp e. Plantele virotice prezint lstarii slab dezvoltai, cu internodurile scurte, dispu se n zig-zag. Datorit acestui fapt, frunzele apar nghesuite, lstarii lund aspectul de tuf deas. Planta apare mult nghesuit i prin manifestarea fenomenului de proliferare a lstarilor. Frunzele de pe lstarii atacai sunt mult mai mici dect cele sntoase, defor mate, cu aspect de evantai, asimetrice i cu numeroase pete de colorare. Uneori ap ar, inele sau pete cu aspect uleios, ce imprim acestor organe un aspect mozaicat. Pe unele soiuri, asemenea simptome sunt mascate putndu-se constata doar deformar ea frunzelor i scurtarea internodurilor. Deseori, plantele atacate au ciorchini c e prezint fenomenul de meiere (bobiele rmn mici i nu se 207

matureaz). Rdcinile plantelor atacate sunt slab dezvoltate, cu aspect de ncreire, iar n seciune lemnul are o colora]ie roiatic. Ca aspect general plantele sunt mai mici ca talie, vegeteaz defectuos, produciile fiind din ce n ce mai mici, iar bobiele sun t lipsite parial de semine (fig. 15.1). Rspndire-transmitere.Virusul se transmite pr in altoire.

Fig.15.1. Scurt-nodarea: atac pe frunze i coarde (I. Pop, 1988). Prevenire i comba tere. Noile plantaii vor fi amplasate pe terenuri corespunztoare acestei plante, e vitndu-se solurile reci, argiloase i care rein puternic apa. Terenurile rezultate n urma defririi plantaiilor viticole i infestate cu nematozi, vor fi cultivate cu luce rn 4-5 ani, dup care se pot refolosi n cultura viei de vie. Se vor ntrebuina altoi i p rtaltoi sntoi, plantele furnizoare de altoi vor fi observate i marcate n perioada de vegetaie. Se vor combate nematozii din terenurile destinate a fi plantate cu vi de vie, folosindu-se preparatul Mocap 10 G 50-75 kg/ha. Bacterioze 15.2. Cancerul b acterian - Agrobacterium radiobacter pv. tumefaciens Prima cercetare care ademon strat c o bacterie d cancerul a fost cea a lui F.Cavara n 1885. Via de vie este cult ura cea mai afectat de cancer, aproape n toate rile cultivatoare. Simptome. La via de vie spre deosebire de pomii fructiferi, exist dou feluri de simptome, ambele pe pri le aeriene ale plantei, rar pe cele subterane. Plantele din coala de vi, formeaz tum ori att pe partea aerian, n locurile unde au fost extirpai ochii sau la punctul de a ltoire, ct i subteran la nodul bazal. La plantele pe rod, se dezvolt tumori pe tulp ina butucului i ariceala (o aglomerare de gale mici tumorete) pe cordoane i coarde . Majoritatea esuturilor tumorale putrezesc la sfritul fiecrui an, iar n anul urmtor a par altele noi. De regul, aceste poriuni 208

moarte se taie i ca urmare, butucul apare srcit de formaiuni fructifere, iar producia scade (fig.15.2). Fig. 15.2. Cancerul bacterian: a-tumori la punctul de altoire; b-"ariceala"pe Pr evenire [i coarde (T. Ferraris, 1938).

Prevenire i combatere. Msurile ce se impun sunt n general aceleai ca n cazul cancerul ui de la pomi. n privina combaterii biologice, pn nu demult, nu exista un bioprepara t pentru prevenirea cancerului la via de vie, tulpina K 84 nefiind recomandat pent ru via de vie. N. Zinca de la Staiunea Viticol din Drgani, a obinut n 1971 rezultate e n prevenirea cancerului, prin tratarea vielor nainte de stratificare sau plantare cu o cultur de Agrobacterium radiobacter nepatogen, brevetnd un preparat denumit B iozin. La Institutul de Cercetri pentru Protecia Plantelor se lucreaz la elaborarea unui nou biopreparat destinat prevenirii cancerului la via de vie. Se recomand se lectarea atent a plantelor mam, bacteria transmindu-se prin altoii infectai. Msuri deo sebite se vor lua n timpul altoitului, prin dezinfectarea altoilor i portaltoilor, prin scufundare timp de 15-20 minute ntr-o soluie de Captan 0,2 % sau sulfat de c upru 1 %, ct i dezinfectarea uneltelor. n pepiniera viticol se va respecta un asolam ent de 3-4 ani, timp n care solul se va cultiva cu cereale. La scoaterea vielor al toite din biloane, vor fi distruse prin ardere toate plantele bolnave. Viele boln ave din plantaiile tinere vor fi scoase i distruse prin ardere. Locul va fi dezinf ectat cu o soluie de formol 2 % (5-6 l la fiecare groap). n plantaiile mai btrne, vor fi tiate i arse toate corzile cu tumori, iar locul de secionare se va dezinfecta i a poi proteja cu o past de lanolin i ulei de parafin (N. Zinca, 1969). Plantele curate d e tumori, n primvar vor fi stropite prin mbiere cu soluie de sulfat de cupru 2-3 %, na nte de a porni n vegetaie. 209

Boli produse de ciuperci 15.3. Mana viei de vie - Plasmopara viticola Boala este originar din America de Nord, unde a fost observat nc din anul 1834 de ctre L. D. Sch weinitz. Datorit schimburilor comerciale, mana a fost introdus n Europa, mai nti n Fra na, unde primele infecii au fost constatate de ctre J. Planchon n anul 1878 i din ace ast ar s-a rspndit peste tot cu mare rapiditate, determinnd mpreun cu filoxera pagube nsiderabile planta]iilor viticole. La noi n ar, mana a fost observat n anul 1887 n pod goriile Buzului dar, dup P.Viala, este aproape imposibil ca ea s fi aprut aa de trziu, innd seama c boala era semnalat n rile vecine nc din anul 1881. Pagubele produse de unt foarte mari, nu numai n anul cnd boala se manifest cu intensitate, ci i n anii ur mtori. Pierderile de recolt datorit acestei boli pot varia de la 10 % pn la 70-80 %, n funcie de condiiile climatice din anul respectiv. Simptome. Atacul de man se manif est pe toate organele aeriene ale viei de vie: frunze, lstari tineri, crcei, flori, ciorchini i boabe. Atacul pe frunze. Frunzele pot fi atacate dup\ce ating o supraf a de 10-25 cm2 i pn ce mbtrnesc, cnd practic manifest o rezisten sporit la man. e frunze au aspect variat n funcie de momentul cnd se produce infecia. n primvar, pete e sunt de culoare galben-untdelemnie, au un contur difuz, atingnd dimensiuni ce va riaz de la civa mm, la civa cm (stadiul petelor untdelemnii). Cu timpul, centrul aces tor pete se brunific, frunzele lund un aspect uscat (stadiul de arsuri pe frunze). Pe partea inferioar a frunzei n dreptul acestor pete galbeneuntdelemnii, se const at prezena unui puf albicios, alctuit din miceliul i sporii ciupercii. n funcie de con diiile climatice (temperatur ridicat n jur de 20-22oC i umiditate accentuat), ce deter min o evoluie rapid, faza de "pete untdelemnii" nu mai apare, iar frunzele nu mai p rezint pe faa inferioar acel puf albicios, caracteristic. La soiurile cu struguri r oii sau negri, petele de man sunt nconjurate de un inel viiniu, iar la cele rezisten te fa de aceast boal petele se brunific, iau o form colurat i sunt limitate de nervu re toamn, cnd frunzele devin mai rezistente, n urma infeciilor apar pete mici, coluro ase, de 1-2 mm n diametru, n dreptul crora esuturile se brunific, n timp ce restul fru nzei rmne de culoare verde. Aceast form de atac poart numele de "pete de mozaic". n ac east faz ciuperca nu mai produce pe partea inferioar a limbului puf alb. Rezistena l a mbolnvire a frunzelor btrne poate fi explicat prin procentul mic de ap, procentul ma i mare de potasiu ct i prin pH-ul neutru spre alcalin, pe care-l prezint sucul celu lar, n aceast faz. Lstarii ierbacei i crceii atacai prezint pete alungite de culoare n, care pe timp umed, se acoper cu un puf albicios, alctuit din masa de miceliu cu spori. Pe lstarii mai evoluai i lignificai, atacul de man apare sub forma unor pete a lungite de culoare brun, ce apar n preajma nodurilor, n dreptul crora scoara este moa rt. Coardele atacate nu se matureaz (fig. 15.3). 210

Atacul pe ciorchinii tineri poate fi foarte periculos n anii cu precipitaii abunde nte. Infecia are loc prin cozile inflorescenelor, prin flori sau prin partea mai d ezvoltat a codiei boabelor. Ciorchinii mici, pe timp umed se nglbenesc i se acoper cu miceliu i spori de culoare alb, "putregai gri" sau se brunific i se usuc, pe timp sec etos. Bobiele se acoper cu un puf albicios format din miceliu i spori, deoarece bob iele tinere neacoperite de stratul ceros, permit ieirea miceliului n exterior. Infe cia pe boabe continu i dup ce boabele sunt mai mari i acoperite cu stratul ceros, ciu perca ptrunznd prin partea lit a codiei bobului ct i prin diferite rni produse de in sau grindin. Bobiele atacate se brunific, se Fig. 15.3. Mana viei de vie: a,b,c-ata c pe frunze; d,e,f-atac pe zbrcesc i uneori ciorchini i bobie; g,h-atac pe lstari i co arde (I. Bobe i col., 1973). se desprind de pe ciorchine i cad cu uurin. Acest aspect parazitar ntlnit pe bobiele mai dezvoltate, care ating aproximativ 2/3 din dimensiu nea lor normal, poart numele "putregai brun" . Formarea miceliului i a sporilor are loc ntr-un timp relativ scurt (6-10 ore), dac umiditatea atmosferic este ridicat (9 5-100 %) i temperatura este cuprins ntre 1824oC. Ctre toamn, n frunzele mozaicate, ciu perca formeaz organele de rezisten i de iernare. Acetia sunt sferici, bruni, prevzui c un perete gros. Numrul lor variaz n funcie de sensibilitatea soiurilor de vi de vie f a de man ct i de condiiile climatice ale anului respectiv, ajungnd la 200-1250 pe mm2 Tr. Svulescu, 1941). Transmitere-rspndire. n primvar , sporii de rezisten germineaz prafaa solului mbibat cu ap, la temperaturi de peste 10oC (maxima fiind de 32oC, ia r optimum de 22-23oC). n timpul germinrii, sporul crap, iar din interior apare un f ilament micelian cu un spor mare, ce va cdea pe sol. n timpul ploilor repezi din p rimvar, sporii ce plutesc n bltoacele din jurul butucilor, sunt proiectai pe partea i nferioar a frunzelor, produc filamente de infecie ce ptrund n esuturile planteigazd pr in stomate. Acest proces poart numele de contaminare primar. Deoarece sporii de re zisten germineaz n mod ealonat, infeciile primare au loc din luna aprilie pn n luna . Uneori, sporii de rezisten pot germina de timpuriu, nainte ca via de vie s intre n v egetaie i n acest caz, infecia primar nu poate 211

avea loc dect dup ce apar frunzele, care au cam 5 cm n diametru, organe ale plantei receptive la man. Dup ce se produc infeciile primare, urmeaz perioada de hrnire a ci upercii n frunz, n tipul careia pe frunze apar pete galbene-untdelemnii. Manifestar ea bolii este marcat de apariia miceliilor (puf alb), ce poart spori. Numrul sporilo r de var, ce se formeaz pe miceliu, este foarte mare, fiind cuprins ntre 200-400. S porii sunt luai de curenii de aer i dui la distane mari. Ei i pot pstra viabilitatea zile. Ajuni pe organele viei de vie, sporii dup ce stau n picturile de ap, timp de 1, 5-2 ore, produc filamente de infecie ce ptrund prin deschiderile naturale ale frun zei (stomate). Aceste infecii, produse de sporii de var poart denumirea de infecii s au contaminri secundare. Contaminrile secundare cu ajutorul sporilor de var se pot repeta de mai multe ori n timpul perioadei de vegetaie, n funcie de numrul i durata pl oilor. n anii favorabili pentru man, numrul infeciilor secundare poate ajunge la 1020 i chiar mai multe. Stabilirea momentului cnd are loc o infecie secundar i determin area duratei perioadei de incubaie are o mare importan n combaterea raional a manei. T ratamentele chimice trebuie aplicate numai n timpul perioadei de incubaie, pentru ca la apariia miceliului i a sporilor, cnd n mod sigur exist pericolul unei noi infeci i, organele viei de vie s fie acoperite cu o pelicul de substan care s le protejeze. S pre toamn, dup efectuarea ultimei contaminri secundare, ciuperca formeaz sporii de r ezisten, sub forma crora ciuperca ierneaz. n ceea ce privete comportarea soiurilor la atacul de man, soiurile superioare de mas i de vin sunt mai sensibile la atac. Prev enire i combatere. Se recomand aplicarea unui complex de msuri agrofitotehnice n pla ntaiile viticole, mana fiind mai frecvent i mai pgubitoare n plantaiile nengrijite. Ar rile prin care frunzele cu sporii de rezisten sunt ngropate la adncimi mai mari, ct i drenarea terenurilor care rein puternic apa, duc la reducerea numrului de infecii. Se recomand ca terenul din vii s fie meninut curat de buruieni pentru a se evita o atmosfer umed, favorabil infeciilor de man. De asemenea, legatul, copilitul ct i crni se va executa la timp (prin crnit eliminndu-se din vii lstarii nestropii, care sunt foarte uor atacai de man). Combaterea chimic a manei se face la avertizare prin apl icarea tratamentelor cu zeam bordolez 0,5 %-1 % sau cu alte produse cuprice. n anii cu condiii climatice normale se aplic 3-4 tratamente, astfel: stropitul nti, cu zea m bordolez 0,5 -1 % se efectueaz cnd lstarii au 6-8 frunze; stropitul al doilea, se f ace nainte de nflorit; stropitul al treilea i eventual al patrulea, dup nflorit i la f ormarea ciorchinilor. Tratamentele se vor efectua cu produseca : zeam bordolez 0,5 -1 % (t.p. 21 z.); Alcupral 50 PU-6 kg/ha n 1000 l sol/ha; Champion 50 WP -3 kg/h a; 2 kg/ha la ultimele 2 tratamente aplicate la interval de 10 zile; Funguran OH 50 WP-3 kg/ha (n 1000 l sol/ha), etc. Dup ploile cu grindin, care mresc pericolul i nfeciilor, ct i n cazul cnd, imediat dup ultimul stropit au intervenit ploi repezi ce spal soluia de pe plante, tratamentul trebuie repetat. Soluia de fungicid va fi pul verizat ct mai fin pentru a fi repartizat 212

uniform pe organele plantei. O atenie deosebit se va acorda suprafeei inferioare a frunzelor prin care au loc cel mai des infeciile. Cantitile de soluie folosite n colil e de vi, unde stropirile se fac sptmnal, variaz de la 400 litri la prima stropire, pn 1000 litri la ultimele, cnd plantele sunt mai dezvoltate. 15.4. Finarea viei de vi e - Uncinula necator Finarea sau oidiumul viei de vie este o boal originar din Ameri ca de Nord. n anul 1845 a fost observat n Anglia de ctre C.M.Tuker i studiat n 1847 de ctre J. M. Berkeley, de unde s-a rspndit n toate podgoriile din Europa. La noi n ar, f area a fost descoperit n anul 1851, iar astzi este des ntlnit n toate podgoriile rii nd considerat ca o boal ce depete n unii ani, pierderile produse de man. Simptome. Ciu erca atac frunzele, lstarii ierbacei, ciorchinii i boabele, din primvar pn toamna trz Pe frunze se observ un miceliu fin, ca o pnz de paianjen, cu aspect prfos, ce se nti nde formnd pete albicioase pe ambele suprafee ale limbului. Sub psla de miceliu, esu turile se brunific sau se nroesc puin, dar frunzele nu cad dect spre toamn. Lstarii ne ignificai, prezint aceleai pete albicioase, uneori prfoase, sunt oprii din cretere, ia r frunzele se ncreesc. Atacul pe ciorchini face ca acetia s se brunifice i apoi s se u suce pe timp de secet. Psla micelian acoper i bobiele care, ca urmare a mririi volumul i, de multe ori crap, iar coninutul acestora se scurge n afar, oferind un mediu exce lent pentru dezvoltarea altor ciuperci. Pe timp secetos, bobiele se usuc, seminele ies n eviden, iar ciorchinii distrui n totalitate, au miros de mucegai. n toamnele plo ioase, bobiele atacate de finare sunt acoperite cu putregai cenuiu, pagubele putnd f i foarte mari. Spre toamn, pe psla micelian i pe organele parazitate se constat uneor i prezena fructificaiilor de rezisten (cleistotecii), care apar ca nite puncte mici, de culoare neagr. Atacurile trzii de pe bobiele ajunse la maturitate le depreciaz ca litativ strugurii, la suprafaa acestora formndu-se numeroase pete brune (fig. 15.4 ). Transmitere-rspndire. Principalele forme de iernare a parazitului sunt miceliu de rezisten, mai ales din mugurii lstarilor infectai i n al doilea rnd cleistoteciile fructificaiile de rezisten) din care n primvar ies spori. 213

Primele infecii se fac cu spori produi de miceliile ce au rezistat n muguri. Boala este favorizat de temperaturi mai ridicate, n jur de 20-25oC, cnd perioada de incub aie este de 710 zile, situaie des ntlnit n verile secetoase. Dup ce infeciile s-au pr s, evoluia bolii este favorizat Fig. 15.4 Finarea viei de vie: a-strugure atacat; bfrunz atacat; c, dspori; de temperaturi e,f,g-cleistotecie (fructificaie de reziste n cu spori). cuprinse ntre 18(E. Docea i V. Severin 1964). 25oC i de o umiditate rela tiv moderat a aerului (50-80 %), cnd atacul pe ciorchini i boabe produce pagube deos ebit de mari. Sporii nu germineaz n picturile de ap, iar ploile abundente mpiedic evol uia bolii ct i efectuarea de noi infecii prin splarea sporilor. Soiurile de vi de vie u coaja boabelor subire, cu ciorchini cu boabe dese i albe sunt mai sensibile dect cele cu pielia groas i boabe colorate. Prevenire i combatere. Pentru a reduce sursa de infecie din plantaie, se recomand ca lstarii atacai s fie tiai i distrui prin ar mportan mai mare o are de asemenea, aplicarea corect a lucrrilor de ntreinere (tiat, l gat, copilit, prit, combaterea buruienilor) ct i administrarea ngrmintelor n complex vitarea azotului n exces. n podgoriile unde boala este frecvent i pgubitoare, alegere a soiurilor n vederea nfiinrii noilor plantaii se face innd seama i de rezistena ace la finare. Combaterea chimic se face cu produse ca : Gresfin 0,25-0,5 %; Sulf mui abil0,4%;Sulf pulbere 11-20 kg/ha (t.p.4 z.); Thiocom 80 PU- 4 kg/ha (0,4 % n 100 0 l sol/ha); Fluidosoufre-30 kg/ha (t.p. 4 z.); Kumulus DF -0,3 %; Kumulus G-0,3 %; Microthiol-0,4 %; Microthiol special 0,2-0,3 %; Oxicig 50 PU-6 kg/ha); Polis ulfura de Ca L-2 % (t.p. 28 z.); Sulfomat P-20 kg/ha, .a. 15.5. Putregaiul cenuiu al strugurilor - Botryotinia fuckeliana Atacul acestei ciuperci se manifest cu fo arte mare intensitate n toamnele ploioase, cnd pagubele pot fi deosebit de mari. n unele podgorii, pagubele s-au ridicat la 7080 % din recolt. De asemenea, se nregis treaz atacuri puternice n depozitele de forat vie altoite precum i n pepinierele vitic ole. 214

Simptome. n camerele de forat vie, butaii altoii prezint la nivelul scoarei un puf cen u, alctuit din miceliul i sporii ciupercii (fig. 15.5). Scoara este putrezit i pe sup rafaa acesteia apar numeroi scleroi (corpi negri, tari). Alteori, prezena ciupercii determin formarea scleroilor n jurul zonei de altoire sau acetia se interpun ntre alt oi i portaltoi, mpiedicnd sudura acestor dou componente (C.Tic, 1990). Atacul nceput n serele de forat poate continua i n colile de vie, ciuperca mpiedicnd dezvoltarea norma a frunzulielor, a lstarului i distrugnd calusul Fig.15.5 Putregaiul cenuiu al strugur ilor: a-lstar atacat; b-ciorchine ce sudeaz altoiul atacat; c-miceliu cu spori; dspori (E. Docea, V. Severin, 1964). i portaltoiul. n plantaiile pe rod, sunt atacai ciorchinii, coardele i lstarii ce prezint lovituri mecanice (grindin sau rniri fcute d e insecte etc.), miceliul i sporii constituind o puternic surs de infecie a struguri lor spre toamn. Atacul cel mai cunoscut de viticultori apare toamna, pe struguri, dup ce se acumuleaz suficient zahr n celule. Pielia este brunificat, se desprinde uor de pulp i ntreaga boab putrezit, se acoper cu un puf cenuiu. Boala se rspndete cu r te, cuprinznd ntregul ciorchine, ce putrezete n totalitate. Dac intervine o perioad se cetoas, ciorchinii se usuc, iar boabele, pe care se dezvolt i alte ciuperci saprofit e, se zbrcesc i se scutur foarte uor. Boala este favorizat de atacul larvelor de Coch ylis i Eudemis i de viespi, de prezena rnilor produse de grindin, ct i de crparea bob r n prg, fenomen ce apare frecvent n timpul ploilor din toamn, mai ales dup atacul de finare. Din boabele distruse, nu se pot obine vinuri roii de calitate; se obin vinur i cu o cantitate necorespunztoare de alcool, supuse mbolnvilor . n unele regiuni ale Franei (Champagne, Bordeaux etc.), ct i pe valea Rinului, ciuperca produce aa-numit ul "mucegai nobil". Pe vreme secetoas, n urma infeciilor, miceliul ciupercii consum o cantitate de ap din boabe, sporind concentraia n zahr a esuturilor. Pielia boabelor se stafidete, capt o culoare vineie, iar ciuperca nu mai fructific. Mustul obinut are o arom deosebit iar concentraia ridicat n zahr duce la obinerea vinurilor licoroase, t ri, de o deosebit calitate. Acest "mucegai nobil" dorit de viticultori scade ns pro ducia cu peste 40 %. n unele toamne secetoase, pe colinele expuse insolaiei, se con stat acelai fenomen i n podgoriile din ara noastr, obinndu-se astfel vinuri licoroase n soiurile: 215

Gras de Cotnari, Tmioas romneasc .a. Atacul pe frunze i lstari se ntlnete rar i ortan deosebit. Transmitere-rspndire. Din cercetrile efectuate de C. Sandu-Ville, Al. Lazr i M. Hatman (1960, 1962), rezult c ciuperca se dezvolt cu uurin pe bobi]ele ce a concentraie n zahr cuprins ntre 14-22 %; peste acest procent ciuperca nu mai formeaz miceliu i spori, sucul zaharat comportndu-se ca o soluie inhibitoare. Temperatura o ptim de dezvoltare a ciupercii este cuprins ntre 22-24oC, cnd perioada de incubaie es te extrem de scurt (2 zile). Astfel se explic pagubele foarte mari ce le produce c iuperca n toamnele ploioase i clduroase. Dezvoltarea ciupercii ncepnd cu 1-2oC, duce la pierderi mari i la strugurii pstrai n depozite frigorifice. Pe organele atacate, ciuperca formeaz microscleroi sub forma crora ierneaz. n primvar, n urma germinrii s lor, se formeaz att spori ct i fructificaii (apotecii ) cu spori. Planta]iile amplasa te n vii umede, unde nu circul cureni de aer, au mult de suferit de pe urma acestei ciuperci, mai ales n toamnele clduroase i bogate n precipitaii. Soiurile de vi cu boa e dese i pielia subire sunt mai sensibile la aceast boal dect cele cu boabe rare i pie ia groas. Prevenire i combatere. Se recomand ca n toamnele ploioase, viile s fie cules e mai de timpuriu, nainte ca putregaiul s produc pagube. Lucrarea de desfrunzire a butucului n jurul ciorchinilor, mrete circulaia aerului i limiteaz instalarea ciuperci i. n cazul cnd concentraia n zahr a boabelor este mic i condiiile climatice favorizea feciile, dac mai sunt cel puin 2-3 sptmni pn la recoltare, se vor aplica tratamente c rmtoarele produse: Fluidosoufre 30 kg/ha (t.p. 4 zile); Dithane 75 WG-0,2 % (t.p. 10 z.); Dithane M 45-0,2 %; Winner M 80-0,2 % (2 kg/ha n 1000 l sol); Dithane M 45-0,2 % (t.p. 21 z.); Vondozeb 75 DG-0,2 %; Bavistin DF-0,85 kg/ha (0,085 %), e tc. BIBLIOGRAFIE SELECTIVA Agrios G. - Plant pathology. Ed. Academic press, New York, 1997. Alexopoulos C.J. - Introductory mycology. Ed. John Wiley, New York, 1962. Baicu T., Alexandri Al. - ndrumtor pentru folosirea pesticidelor. Ed. Ceres, Bucureti, 1973. Baicu T., Tatiana Eugenia Sean - Fitopatologie agricol. Ed. CERES, Bucureti, 1996. Baicu T., Svescu A. - Sisteme de combatere integrat a bolilor i dunto rilor pe culturi. Ed. CERES, 1986. Bontea Vera - Ciuperci parazite i saprofite di n Romnia. Ed. Academiei, Bucureti, 1985. Booth C. - The genus Fusarium. Ed .C.A.M. , Surrey, England, 1971. Bouron H. - Deferise des cultures horticoles. Ed. Baill iere de Fils, Paris, 1970. Cajal N., Iftimovici R. - Din lumea virusurilor. Ed. t iinific i enciclopedic, Bucureti, 1976. Calvet Ch. - Manuel de protection des vegetau x. Ed. Bailliere et Fils, Paris, 1971. Ceapoiu N., Floare Negulescu - Genetica s i ameliorarea rezistenei la boli a 216

plantelor. Ed.Acad. R.S.R. Bucureti, 1983. Corbaz R. - Principes de Phytopatologi e. Lausanne, Belgia, 1990. Docea E., Severin V. - Ghid pentru recunoaterea i comba terea bolilor plantelor agricole. Ed. CERES, Bucureti, 1991. Docea E., Severin V. , Baicu T., Pop I. - ndrumtor pentru recunoaterea i combaterea bolilor plantelor cul tivate. Ed. CERES, Bucureti, 1976. Eliade Eugenia - Monografia Erysiphaceelor din Romnia. Tipografia Universitii din Bucureti, 1990. Ellis M., Ellis Pamela - Microfu ngi on land plants. Ed. Macsmillam Publ.Company, New York, 1985. Eriksson J. - D ie Pilzkrankheiten der Landwirtschaflichen Kulturgewchse. Ed. Frankh, Stuttgart, 1926. Ferraris T. - Trattato di patologia e terapia vegetale. Ed. Ulrico Hoepli, Milano, Italia, 1938. Fosteris St.,Vera Bontea, D. Becerescu - Manual de Fitopa tologie. Ed. de stat pentru literatura tiinific, Bucureti, 1952. Goidanich G. - Manu ale di patologia vegetale. Ed. Agricole, Bologna, Italia, 1964. Hatman M., Bobe L , Lazr AL, Perjii T., Spunaru T. - Protecia plantelor cultivate. Ed. CERES, Bucureti , 1986. Hatman M., Bobe I., Lazr AL, Gheorghie C, Glodeanu C, Severin V., Tua C, Pop escu I., Vonica I. - Fitopatologie. Ed. Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1989. Hilleb rand W., Erichhorn K. - Rebschutz Taschenbuch. Ed. FuchFraundt,Wiesbaden,1988. Sv ulescu Olga, Eugenia Eliade, Victoria Sevcenco, Elena PopaMrgritescu - Lucrri pract ice de Fitopatologie. Ed. Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1965. Svulescu Tr., Svulescu Olga - Tratat de patologie vegetal. Ed. Acad.R.P.R., Bucureti, 1959. Svulescu Tr. - Monografia Uredinalelor din R.P.R. Ed. Academiei RPR, Bucureti, 1953. Svulescu T r. - Ustilaginalele din R.P.R. Ed. Academiei R.P.R, Bucureti, 1957. Svulescu Tr. i col. - Flora R.S.R. Ed. Academiei, Bucureti, 1976. Semal J. Trite de Pathologie ve getale. Gembloux, Belgia, 1989. Sean Tatiana - Ciuperci cu importan practic n combate rea biologic a micozelor plantelor de cultur. Ed. Propagand Tehnic Agricol, Bucureti, 1986. Sean Tatiana Eugenia, Crian Aurelia - Putregaiul alb al plantelor de cultur S clerotinia sclerotiorum - prevenire i combatere. Ed. CERES, Bucureti, 1998. Sean Ta tiana, Diescu H. - Posibiliti i perspective n combaterea biologic a micozelor plantel or de cultur. Ed. de Propagand Tehnic Agricol, Bucureti, 1984. Smith I.M., Dunez J., Phillips D.H. - European handbook of plant diseases. Ed. Blackwell scientic publ ication,London,1988. 217

Sorauer P. - Hanbuch der Planzenkrankheiten. Bnd II, III. Ed. Paul Parey, Berlin und Hamburg, Germania, 1956-1962. andru D.I. - Protecia culturilor agricole cu aju torul pesticidelor. Ed. Helicon, Timioara, 1996. Viennot Bourgin - Les champignon s parasites des plantes cultivees. Ed. Masson,Paris, Frana, 1949. x x x - Duntorii, paraziii i buruienile de carantin. Ed. Agro-Silvic de stat, Bucureti, 1958. x x x Protecia plantelor - anul IX, nr.34, Bucureti, 1999. x x x - Protecia plantelor - a nul X, nr.38, Bucureti, 2000. x x x - Sntatea plantelor Nr.2,Bucureti-2003. xxx- Sntat ea plantelor. Nr. 1-28, Bucureti, 1998-2000. x x x - CODEXUL produsul de uz fitos anitar omologate pentru a fi utilizate n Romnia. Editura MEGA-press Bucureti, 2004. 218