UNIVERSITATEA DE TIINE AGRICOLE I MEDICIN VETERINAR A BANATULUI TIMIOARA

FACULTATEA DE HORTICULTUR CENTRUL DE NVMNT LA DISTAN

REFERAT

BOTANIC

PROFESOR COORDONATOR : Dr.ing. CIUTINA VIRGIL

STUDENT : Necu Claudia

DESCRIEREA BOTANIC A SPECIILOR CULTIVATE DIN FAMILIILE : BUXACEAE I ROSACEAE

DESCRIEREA BOTANIC A SPECIEI CULTIVATE DIN FAMILIA BUXACEAE

Ordinul EUPHORBIALES Cuprinde dou familii : Euphorbiaceae i Buxaceae (arbuti i arbori unisexuai cu 30 specii sempervirescente, dintre care cimirirul Buxus sempervirens un arbust mediteranian ce se cultiv i la noi n parcuri. Familia Buxaceae, face parte din Ordimul EUROPHORBIALES, care au urmtoarele caracteristici generale : - flori unisexuate - nveli floral simplu - gineceu trilocular - fructul este o capsul - seminele sunt albuninate i au caruncul Familia Buxaceae. Prezint un singur gen Buxus i o singur specie cultivat frecvent la noi B.sempervirens (2n=28), (buxus, cimiir, merior),(x=7) arbust cu frunze opuse, mai mult sau mai puin eliptice, persistente, fr stipele; florile sunt unisexuat-monoice, actinomorfe, pe tipul 4, gineceul tricarpelar; se cultiv frecvent pentru garduri vii. Poate avea o nlime cuprins ntre 0,30 4 m.

DESCRIEREA BOTANIC A SPECIEI CULTIVATE DIN FAMILIA ROSACEAE

Cuprinde un mare numr de plante lemnoase i erbacee, cu arealul mai ales n emisfera nordic, unele fiind cosmopolite. Numrul rozaceelor pe glob se apreciaz la circa 3500 specii, care aparin la peste 100 genuri. n Romnia cresc spontan 24 genuri cu 22 specii, plus circa 80 specii cultivate, unele cu mare importan economic (majoritatea pomilor fructiferi). Rozaceele sunt plante variate ca habitus. Frunzele sunt alterne, cu stipele la baz. Florile, la baz cu bracteole, sunt actinomorfe, hemafrodite, rar unisexuale sau plantele sunt poligame, pe tipul 5, foarte rar 4. nveliul floral este difereniat n caliciu i corol, cu elementele libere. Prefloraia este imbricat (circinat). Androceul are numeroase stamine, iar gineceul este apocarpic, cu numr variabil de carpele (1). Sunt plante entomofile, cu disc nectarifer intra sau extrastaminal. Ovulele sunt anatrope, cu 2 integumente. Seminele sunt exalbuminate sau cu endosperm
3

slab dezvoltat i embrionul drept. Fructele, variabile, caracterizeaz subfamiliile sau genurile. Endospermul este de tip nuclear. Frecvent se ntlnesc fenomenele de partenogenez i partenocarpie, mai rar poliembrionie. Alcaloizii lipsesc, dar unele specii conin heterozide cu acid cianhidric, sapotoxine, uleiuri eterice. Importana economic este foarte mare, familia cuprinznd principalele specii productoare de fructe (mr, pr, prun, piersic, etc.), numeroase plante ornamentale (Rosa, Spiraea etc.) i nectarifere. Reprezentanii familiei sunt grupai n 4 subfamilii : Spiraeoideae, Maloideae, Rosideae i Prunoideae. Subfamilia Spiraeoideae (x=8,9). Cuprinde plante lemnoase, sub form de arbuti. Florile au alctuirea urmtoare : K5C5 A10+10+10 G3-8. Receptaculul este mai mult sau mai puin plan, gineceul superior, apocarp, alctuit din 3-8 carpele, fiecare carpel avnd numeroase ovule. Fructele apocarpice (multiple), polifolicule. Genul Spiraea este reprezentantul tipic al subfamiliei, avnd caracterele menionate i ca o excepie de la familie, nu prezint stipele. Are circa 100 de specii, numeroase fiind ornamentale; cea mai cunoscut este S.vanhouttei (=S, cantoiensis x S.trilobata) (taul, cununi - 2n = 36), arbust cu ramuri arcuate, pendule i flori albe grupate n corimbe simple. S. Salicifolia crete spontan prin locuri mai umede i se cultiv n scop decorativ. Are frunze alungit-eliptice i flori roze. Genul Physocarpus, cu specia Ph , opulifolius (tavalg 2n = 18), este cultivat n scop decorativ. Are frunze trilobate i flori albe. Subfamilia Maloideae (Pomoideae x = 17), Cuprinde plante lemnoase, sub form de arbori i arbuti. Frunzele sunt simple, cu stiple, de obicei cztoare. Receptaculul este concav i crete cu gineceul n timpul fructificaiei. Gineceul este format din 5-1 carpele libere (apocarp), inferior, adncit n receptacul cu care concrete. Fiecare capel are mai multe ovule. Fructele sunt pseudopolifolicule. Genul Malus cuprinde 38 specii caracterizate prin prefoliaie convolut, flori plcut mirositoare, grupate n cime, antere galbene, stile concrescute la baz, fructul cu dou caviti pedicelar i calicial, fr sclereide. Alctuirea lorii : K5C5A10+5+5 G(5-2). Malus domestica (mrul) cultivat pentru fructe, este o specie de origine hibrid, rezultat din ncruciarea speciilor M.sylvestris, M.dasyphylla, M. Praecox i a altor specii asiatice ca M.prunifolia, M.baccata etc. (2n=34), M.sylvestris (mrul pdure 2n = 34) este un arbore spontan, caracterizat prin ramuri cu spini, frunze mature glabre i fruct mic, de 1,5 2,5 cm diametru. M.praecox (dusen, mr precoce) este un arbust cu ramuri de obicei spinoase, lstari glabri, frunze cordat-ovate, mici, de 1,5 3 cm lungime, fructe mici, pn la 2 cm diametru. Crete spontan n Rusia, la noi este cultivat ca portaltoi. M.paradisiaca (mrul paradis) este un arbust mai mic la port ca dusenul, de
4

circa 2 m, frunzele sunt lungi de 5-8 cm; fructele au 3-5 cm diametru. Specia crete spontan i cultivat ca portaltoi. Genul Pyrus se caracterizeaz prin frunze cu prefoliaie involut, flori cu miros neplcut, grupate n corimbe, antere roii-violete, stile libere, fruct piriform cu o singur cavitate, cea calicial (lipsete cavitatea pedicelar, caracteristic fructului de mr) i cu sclereide. Pyrus communis (=P.sativa; P.domestica)(prul) este cultivat pentru fructe; specie de origine hibrid, provenit din ncruciarea speciilor P.pyraster, P.amygdaliformis, P.persica, P.salicifolia, P.elaegrifolia, P.nivalis (2n=34), P.pyraster (prul pdure 2n=34) este un arbore cu ramuri terminate cu spini, frunze subrotunde, glabre. Crete spontan n pdurile de amestec de la cmpie i coline. Genul Cydonia are o singur specie cultivat la noi C.oblonga (gutuiul 2n=34), arbore scund sau arbust, nespinos, cu frunze eliptice, ntregi, proase. Florile sunt mari, solitare, aproape sesile, stilele libere i proase la baz. Fructul este mai mult sau mai puin constat, pros i foarte bogat n sclereide. Gutuiul crete cultivat i subspontan. Genul Chaenomeles este asemntor cu Cydonia de care se deosebete prin urmtoarele caractere : arbuti spinoi cu frunze crenat serate, flori cte 2-6 (nu izolate), caliciul caduc, stile unite la baz i glabre. Ch.japonica (gutuiul japonez) este un arbust de pn la 1 m nlime, cu frunze lat-eliptice, crenate, flori mici de circa 2 cm diametru. Ch.lagenaria (=Ch.speciosa gutuiul japonez)(2n=34) este un arbust de circa 2 m nlime, cu frunze alungit-eliptice, serate, flori mari, de 3-4 cm diametru. Ambele specii sunt mult cultivate n scop decorativ. Genul Crataegus cuprinde cteva specii spontane i cultivate, cunoscute sub numele popular de pducel sau gherghinar. Sunt arbori i arbuti cu ramuri spinoase, flori mici i grupate n corimbe compuse. Gineceul are 1-5 carpele i numrul carpelelor, respectiv al stigmatelor, este un caracter folosit pentru recunoaterea speciilor. La maturitate carpelele devin tari. C.monogyna (pducelul 2n=34) este cel mai rspndit nsoitor al stejretelor; are gineceul 1-carpelar. C.oxyacantha (=C.laevigata -2n=34) are gineceul cu 2 carpele. Ambele specii prezint forme de cultur, decorative. Sorbus aucuparia (2n=34)(scoru de munte) este un arbore scund, cu frunze imparipenat-compuse, gineceu 3-carpelar, fructe roii de circa 8 10 mm diametru. Crete spontan i cultivat n scop decorativ. S.domestica (scoruul de grdin-2n=34) este un arbore cu frunze imparipenat-compuse, gineceu 5 carpelar, fructe portocalii de 2-3 cm diametru. Crete spontan i cultivat pentru fructele comestibile. Genul Mespilus are o singur specie M.germanica (momon 2n=34), un arbore scund, sau arbust, cu frunze eliptice, ntregi, flori solitare, aproape sesile, sepale liniar-lanceolate i mai lungi dect petale. Fructele
5

(momoanele) au cavitatea calicial mare i sunt comestibile, dup o pstrare mai ndelungat. Crete cultivat i spontan. Subfamilia Rosoideae (x=7,8 sau 9). Cuprinde plante variate ca habitus, lemnoase i erbacee, frunze la baz cu stipele persistente, adesea concrescute cu peitolul. Florile au frecvent caliciu extern (calicul), receptacul convex sau concav, gineceu superior sau inferior, cu numeroase carpele (foarte rar se reduc la 2 sau 1), fiecare carpel avnd numai 1-2 ovule. Fructele, multiple, sunt polinucule, excepie fcnd genul Rubus care are polidrupe sau fructe false. Genul Rosa (x=7) numr peste 100 specii spontane i cultivate. Sunt arbuti cu ramuri cu spini, frunze imparipenat-compuse, cu stipele persistente i concrescute cu peiolul. Floarea are alctuirea K5C5AG(). Receptaculul este concav; la maturitate devine crnos i comestibil. Fructul este o pseudopolinucul. Adesea se ntlnesc indivizi poliploizi. R.canina (mceul 2n=35) este specia cea mai rspndit. Arbust de 2-3 m, are frunze 5-7foliolate, cu foliolele glabre. Servete ca portaltoi pentru trandafiri. R.gallica (rsur 2n=28) este un arbust mic de circa 0,5 m; are frunze cu 5 foliole, flori mari de 4-8 cm diametru, solitare; specie teraploid, folosit ca genitor pentru formarea multor specii cultivate prin hibridare. R.multiflora (trandafirii urmtori, grtrui 2n=14) este o specie cultivat, cu tulpina urctoare, flori numeroase, mici. Se cultiv soiuri hibride ce aparin grupei Polyantha. Din R.chinensis (= n R.indica 2n = 14) (trandafir chinezesc) se cultiv mai ales R.chinensis semperflorens (trandafiri de lun), arbust de circa 1 m nlime, aproape fr spini, cu flori de obicei izolate. nflorete pn toamna trziu. R.damascena (trandafir de Damasc), cu flori roze sau roii i R.alba, cu flori albe, se cultiv mult n Bulgaria i n sudul Franei pentru uleiul de trandafir folosit n industria parfumurilor. Alte specii se cultiv pentru producerea vitaminei C. Genul Rubus (x=7) nsumeaz peste 200 specii (dup Flora R. S. Romnia, peste 3000), care sunt arbuti spinoi cu frunze compuse, 3-5 foliolate (rar frunze simple, la R. odoratus), inflorescene cimoase. Florile au alctuirea : K5C5AG. Receptaculul este convex, gineceul superior i fructele polidrupe. Sunt specii adesea poliploide. R. Ideus (2n=14,21) zmeurul este un arbust de 1-2 m, cu tulpini bienale, foliole alb i dens proase pe faa inferioar. Fructele sunt comestibile. Crete spontan i cultivat. R. Odoratus (2n=14) este o specie ornamental cu frunze simple, 5 lobate, cu flori mari, roii. R. Caesius (mur de mirite-2n=28) este un arbust trtor, adesea buruian n culturi; crete ndeosebi n lungul apelor, prin lunci.

Genul Fragaria (x=7) cuprinde plante perene cu tulpini scapiforme i stolonifere, frunze trifoliolate, flori cu caliciu dublu, receptacul convex, la fructificare crnos i comestibil, gineceu superior, cu numr mare de carpele : K5C5AG. x=7. Fragaria moschata (= F. Elatior)(cpunul -2n=42) crete cultivat; are scapul mai lung dect frunzele bazale, stolonii scuri, sepalele dup nflorire patente sau reflecte; florile adesea sunt unisexuate. F. Vesca (2n=14) (fragii de pdure) are stoloni lungi, subiri, scapul aproape egal cu frunzele bazale, sepale patente sau reflecte la fructificare. Partea crnoas a fructului se desprinde de sepale. F. Vesca a dat natere la multe soiuri de fragi cultivate. F. Viridis (= F. Collina) (fragii de cmp -2n=14) prezint stoloni scuri, frunze proase. Sepalele sunt alipite de fruct; partea crnoas nu se desprinde de pedicel. Adesea florile sunt unisexuate. F. Ananassa (= F.virginiana XF,, chiloensis) (cpunul cultivat2n=56) are fructele mari, de 2-3 cm diametrul. Genul Potentilla este reprezentat de specii erbacee, perene, cu frunze palmate, rareori penate. Florile prezint caliciu. Receptaculul este aproape plan i la maturitate se usuc. P. Agentea (scrntitoare -2n=14) este foarte rspndit de la cmpie pn la etajul fagului. Are frunze palmat sectate, argintiu proase pe faa inferioar i flori galbene, pe tipul 5. P. Reptans (cinci degete -2n=28) are tulpini trtoare, frunze palmat compuse, cu cinci foliole. Frecvent n pajiti umede. Subfamilia Prunoideae (x=8). Cuprinde specii lemnoase. Frunzele sunt simple. Receptaculul este concav, cu esut nectarifer pe partea intern. Gineceul este inferior, 1 carpelor, liber fa de receptacul, care se usuc i cade. Fructul este o drup. Formula floral : K5C5A10+10+10G1. Genul Prunus cuprinde arbori i arbuti, cu ramuri adesea acoperite cu ghimpi. Ritidomul crap longitudinal. Frunzele au prefoliaie convolut. Florile sunt mici, albe, solitare sau grupate cte 2, cu pediceli scuri. Ovarul i fructul sunt glabre. Drupa are epicarpul subire, acoperit cu pruin, mezocarpul este crnos i zemos, iar endocarpul comprimat. P.spinosa (porumbarul -2n=32) este un arbust spinos cu frunze eliptice, proase i flori solitare, care apar naintea frunzelor. Fruct globulos, albastru negricios, cu gust astringent. Crete spontan, de la cmpie pn la regiunea submontan. P.cerasifera (corcoduul) este un arbust sau arbore, cu lstari i frunze glabre, flori solitare, rar cte 2 i fructul globulos, 2n=16. n Romnia nu crete spontan ci subspontan, arealul natural al speciei fiind vestul Asiei pn n peninsula Balcanic. Se cultiv ca portaltoi varianta myrobolana (mirobolanul) i n scop decorativ, varianta pissardii (corcoduul rou -2n=48) cu frunze, flori i fructe roii.
7

P.insititia (goldan, scoldu) este un arbust sau arbore, adesea cu spini, lstari i pedicei dens proi. Florile sunt cte 2, fructele rotunjite, albastru negricioase; mezocarpul este aderent la endocarpul subglobulos i aproape neted. Crete spontan n inuturile din jurul Mrii Mediterane. n ara noastr nu crete spontan, ci cultivat i subspontan. P.domestica (P.domestica ssp.oeconomica; P.oeconomica) este un arbore nespinos, cu lstari i pediceli glabri sau numai la nceput proi. Fructele sunt alungit eliptice, mari, de 4-8 cm lungime, cu mezocarpul neaderent la endocarp.Endocarpul este comprimat i carenat. Specia are probabil origine hibrid, genitorii fiind P.spinosa i P.cerasifera 2n=48) Este o specie cultivat. Genul Cerasus cuprinde arbori i arbuti. Ritidomul se desface deobicei n fii circulare. Frunzele au prefoliaia conduplicat. Florile sunt mari, lung pedicelate, grupate n inflorescen. Fructele sunt globuloase, epicarpul fr priun, endocarpul globulos, neted. C.avium (2n=16) cireul este un arbore cu ritidom circular i frunze pubescente pe faa inferioar. Inflorescenele sunt umbele cu 3-6 flori fr frunze la baz, provenite din acelai mugur. Sepalele au marginile ntregi. Fructele sunt dulci sau amare. C.vulgaris (viinul -2n=32) este un arbore mai mic dect cireul uneori arbust. Prezint frunze glabre. La baza inflorescenei are 1-3 frunzulie provenite din acelai mugur. Sepalele au marginea serat glanduloas. Fructele sunt globuloase, roii, cu gust acru. C.mahaleb(=padus mahaleb) viinul turcesc -2n =16, este un arbore, foarte rar arbust, cu frunze glabre, lat ovate, flori grupate n raceme simple, scurte, cu aspect de corimb. Fructele sunt drupe mici de 7,8 mm diametru, brun negricioase, amare, comestibile. Crete spontan n Dobrogea i sudul rii. Este cultivat n perdele de protecie i ca port altoi pentru cire i viin. Genul Padus se caracterizeaz prin flori mici, grupate n inflorescene alungite, raceme simple. P.racemosa (mlinul -2n=32) este un arbore ce crete spontan i se cultiv n scop decorativ. Are flori albe, plcut mirositoare, fructe negre lucitoare, mici de 7-8 mm diametru, necomestibile. Genul Armeniaca este reprezentat de o singur specie armeniaca vulgaris (2n=16) caisul. Este un arbore scund, cu frunze lat ovate pn la cordate, prefoliaie convulut, flori subsesile, solitare sau cte dou, albe, care apar naintea frunzelor. Ovarul i fructul sunt dens proase; fructele sunt globuloase, mari de 4-8 cm diametru, galbene portocalii; endocarpul neted, se desface de mezocarp. Specia este originar din Asia central i China, fiind multicultivat n sudul rii noastre. Amygdalus communis (migdalul -2n=14) este un arbore cu frunze lanceolate eliptice, crenat serate, glabre, lucitoare. Peiolul este mai lung ca jumtatea limii limbului. Florile cu petale roze pn la albe, apar naintea
8

frunzelor. Mezocarpul se usuc i crap la maturitate; fructul este o drup parial dehiscent. Seminele conin nitril glucozidul amigdalin care, n contact cu acidul clorhidric din stomac, formeaz acid cianhidric otrvitor. Specie cultivat n sudul rii pentru semine i n scop decoretiv. A.triloba arbust cu frunze lat eliptice, uor trilobate la vrf, flori roze btute. Este cultivat n scop ornamental. Genul Persica prezint o singur specie cultivat la noi P.vulgaris persicul -2n=16, un arbore cu frunze lanceolat eliptice, cu marginea serat i peiolul mai scurt ca jumtatea limii limbului. Prefoliaia este conduplicat. Florile sunt solitare, rar grupate cte 2, subsesile, cu petale roze, roiatice sau rareori albe. Gineceul este unicarpelar; la unele cultivaruri gineceul este bicarpelar, apocar (un argument pentru a considera gineceul unicarpelar ca apocarp), dnd natere la fructe apocarpe (multiple) polidrupe, aa numitele fructe gemene sau duble. Epicarpul este pros sau glabru, iar mezocarpul suculent, variat colorat, se desface sau este aderent la endocarp; Endocarpul prezint ornamentaii puternice sub form de adncituri sau brazde. Piersicul este cultivat n regiunea de cmpie, n special n sudul rii pentru fructe. Piersicul este o specie cu caractere heterogene. Anexa referatului cuprinde speciile din famila ROSACEAE, enumerate mai sus.

BIBLIOGRAFIE

1.- COSTE I.

Botanica, Sistematica i Geobotanica Lito USAB Timioara 1994 - Botanica Editura Didactic i Pedagogic Bucureti 1980 Curs botanic Editura SOLNES 2001 Botanica sistematic Editura Didactic i Pedagogic Bucureti 1980 Botanica sistematic Editura Didactic i Pedagogic Bucureti 1980 - ATLAS BOTANIC Ediia a II-a, revizuit Ed. Didactic i Pedagogic Bucureti 1985

2.- PUN i colab.

3.- CIUTINA V.

4.- POP I. i colab.

5.- HODIAN I. , POP I.

6.- LUCIA POPOVICI CONSTANA MORUZI ION TOMA 7.- VASILE CIOCRLAN

- FLORA ILUSTRAT A ROMNIEI Editura CERES Bucureti 1988

10