ASPECTE GENERALE DE FITOTEHNIE Cuvinte cheie: fitotehnie, producie, factori de producie.

Obiectivele capitolului: definirea fitotehniei ca tiin i cunoaterea obiectului de studiu al acesteia; cunoatera problemelor globale ale agriculturii cu privire la culturile fitotehnice i a cilor de cretere a produciei agricole; cunoaterea factorilor de producie la plantele de cultur mare, a modului cum acetia acioneaz asupra plantelor de cultur mare, respectiv a modului cum influeneaz producia. 1.1. Definirea i obiectul de studiu al fitotehniei Fitotehnia1 este tiina agronomic care elaboreaz tehnologiile de cultivare a plantelor de cultur pe baza cunoaterii biologiei i a cerinelor acestora fa de factorii de vegetaie, n scopul obinerii unor producii ridicate i de calitate, n condiii de eficien economic i de protecie a mediului nconjurtor . Plantele de cultur care fac obiectul de studiu al fitotehniei sunt plantele de cultur mare sau plantele de cmp, respectiv plantele care se cultiv pe suprafee mari, care sunt grupate n: cereale, leguminoase pentru boabe, plante oleaginoase, plante textile, cartof, sfecl de zahr, hamei, tutun, plante medicinale i aromatice. Fitotehnia se ocup de cca. 100 de specii de interes pentru om, care aparin la diferite familii botanice, i anume: Poaceae (Gramineae), Fabaceae (Leguminosae), Asteraceae (Compositae), Brassicaceae (Cruciferae), Linaceae, Cannabaceae, Malvaceae, Solanaceae, Chenopodiaceae, Apiaceae (Umbeliferae), Lamiaceae (Labiatae). Provenind din diferite familii botanice, cu particulariti morfologice i biologice diverse, necesitnd diferite condiii pedoclimatice i tehnologii de cultur, plantele de cmp au fost introduse n diferite clasificri, mai importante fiind urmtoarele : Dup nsuiri biologice, dintre care mai frecvent se folosesc : durata ciclului antogenetic care clasific plantele de cmp n trei grupe : anuale, bienale i perene ; cerinele fa de cldur, deosebindu-se : o plante de cmp termofile (porumb, sorg, orez, fasole, fl.soarelui, ricin, bumbac, tutun) ; o plante de cmp cu cerine moderate (gru, orz, mazre, in pentru ulei, sfecl pentru zahr ) ; o plante de cmp iubitoare de clim rcoroas i umed (secar, triticale, ovz, orzoaic pentru bere, inul pentru fibr, etc.) ; cerine fa de sol :

Denumirea de Fitotehnie vine din limba greac, de la phyton = plant i tehni = art, meteug, ansamblu de procedee ntr-o meserie, metod, ceea ce nseamn c fitotehnia reprezint arta, meteugul, metoda de cultivare a plantelor; Francez Phytotechnie, Englez Crop Production, Spaniol Fitotechnia, German Pflanzenbau.
1

o plante ce reuesc pe soluri srace i acide (lupin, ovz, secar, triticale, etc.); o plante iubitoare de soluri neutre i fertile (gru, porumb, floareasoarelui, cnep, sfecl pentru zahr) ; o plante ce valorific soluri alcaline (sorg, iarb de Sudan, sfecl pentru zahr). Dup cum se observ se nglobeaz n aceiai grup plante diferite att morfologic ct i tehnologic. Dup particularitile tehnologice o epoca de semnat : toamna, primvara ; o distana ntre rnduri : 6-12,5 cm ; 45-60 cm ; 60-80 cm. Dup criterii economice: o plante alimentare (gru, secar, porumb, orez, fasole, cartof) ; o plante industriale (fl.soarelui, soia, in, cnep, bumbac, tutun) ; o furajere ( porumb, ovz, soia, sorg) ; o aromatice i medicinale (anason, coriandru, chimion, fenicul, ment,degeel, levnic, mac, etc.). Dup alte criterii: o cereale ; o leguminoase pentru boabe ; o oleaginoase (productoare de uleiuri ) ; o plante tuberculifere i rdcinoase ; o plante tehnice (tutun, in, cinipa) o plante aromatice i medicinale. Aceast ultim clasificare a plantelor de cmp este acceptat de ctre cei mai muli fitotehniti, fiind considerat mai practic, dei nu delimiteaz grupele de plante dup un singur criteriu. Plantele de cultur mare se cultiv pe cea mai mare parte din suprafaa arabil a globului, respectiv cca. 85%. Aceste specii asigur produse de baz pentru hrana oamenilor i furajarea animalelor, precum i materii prime pentru o mulime de industrii, precum: industria de morrit i panificaie, industria uleiului, industria zahrului, industria amidonului, industria alcoolului, industria farmaceutic, industria fibrelor textile etc. Marile civilizaii ale umanitii au progresat i s-au dezvoltat pe baza cultivrii plantelor de cultur mare, i anume: civilizaiile din sud -estul Asiei s-au dezvoltat pe baza cultivrii orezului; Babilonul, Egiptul, Grecia i Imperiul Roman s -au dezvoltat pe baza cultivrii grului, orzului i meiului; civilizaiile inca, maya i aztec de pe continentul american s-au dezvoltat pe baza cultivrii porumbului i cartofului. Fitotehnia are un caracter interdisciplinar, fiind o disciplin de sintez (integratoare). Aceasta utilizeaz cunotine fundamentale i aplicative de natur biologic, fiziologic, tehnic, tehnologic, economic i managerial, conturnd n msura cea mai mare profesiunea de Inginer Agronom. 1.2. Probleme actuale ale agriculturii cu privire la culturile fitotehnice Dei exist o producie global suficient pentru asigurarea fiecrui locuitor a cca. 2700 calorii/zi, dup datele FAO peste 850 milioane de locuitor sufer de
2

foame pe glob, n timp ce n anumite zone ale lumii (de exempu, n rile dezvoltate din UE) exist o supraproducie ce creaz probleme deosebite, dezechilibrnd pieele de produse agricole i raportul cerere/ofert, afectnd paradoxal veniturile productorilor agricoli. Exist o inechitate a asigurrii hranei pe glob datorit produciilor diferite la plantele de cultur mare n diferite zone geo-politice, producii care sunt determinate de performana tehnologiilor de producie folosite. Astfel, n SAU se produce peste 3500 calorii/locuitor/zi, n timp ce n multe ri din Africa se produce sub 2100 calorii/locuitor/zi. Cerealele reprezint grupa de plante cea mai important, deinnd suprafaa cea mai mare pe glob. Fa de 500-700 kg cereale/locuitor/an ct se consider c ar fi optim, majoritatea rilor produc sub 200 kg cereale/locuitor/an. Ca atare, este necesar mrirea continu a produciilor la cereale i mbuntatirei recoltei. (Tabelul 1) Tabelul 1 Suprafaa i producia medie la hectar, la cereale Suprafaa (mii ha) Producia medie (kg/ha) 1988- 1993- 2003 2005 1979- 1988- 1993- 2003 2005 1990 1999 1981 1990 1999 704646 691922 674338 682902 2212 2644 2920 3077 3262 76071 87239 101396 101866 1110 1197 1216 1257 1280 96398 92966 89909 87219 3531 3543 4262 4843 5181 37034 34572 37273 36537 1776 2059 2741 3293 3313 307051 319863 314107 318793 2108 2713 3042 3168 3336 37034 34572 37273 121132 1776 2059 2741 3293 3508 13926 15740 18512 17353 1354 1688 1976 2105 2071 106704 57724 36759 40541 1408 1927 1850 1783 1885

Anii Continente

19791981 MONDIAL 718686 AFRICA 64850 N.C.AMERICA 104704 S.AMERICA 37615 ASIA 304004 EUROPA 37615 OCEANIA 16196 (CSI) RUSIA 121038

Practic, la toate grupele de plante de cultur mare trebuie mrite produciile prin perfecionarea continu a factorului biologic i a tehnologiilor de cultur, n paralel cu mbuntirea calitii recoltei. Aceasta se impune ca urmare a creterii nevoilor alimentare i de produse agricole pentru o populaie n continu cretere. Fa de 1950, cnd populaia globului era de cca. 2,5 miliarde locuitori, n 2010 populaia globului a crescut de 2,7 ori, ajungnd la circa 6,8 miliarde locuitori, iar prognoza pentru 2050 este de peste 9,5 miliarde locuitori. n prezent exist o serie de paradoxuri ale agriculturii, cu referire inclusiv la plantele de cultur mare (plantele fitotehnice), i anume: exist o ofert global de produse alimentare suficient, dar o bun parte din populaia globului (peste 850 milioane de oameni) sufer de foame; inputurilor agricole sunt utilizate n cantiti din ce n ce mai mari, dar creterile de producie sunt din ce n ce mai mici; costurile generate de inputurile agricole sunt din ce n ce mai ridicate, dar ne dorim preuri ct mai mici ale produselor agroalimentare pe pia; dei exist un volum din ce n ce mai mare de informaii i cunotine care sunt accesibile sub diferite forme, acestea sunt utilizate n general puin, iar pentru unii productopri agricoli nu sunt accesibile;
3

 sistemele agricole devin din ce n ce mai industrializate, dar problemele asociate cu aceast industrializare devin din ce n ce mai mari (poluarea mediului nconjurtor, poluarea produselor agricole, pierderea locurilor de munc etc.). 1.3. Cile de cretere a produciei la plantele de cultur Creterea produciilor la plantele de cultur mare se poate realiza prin creterea suprafeelor cultivate (cale extensiv) i prin creterea produciilor la unitatea de suprafa (cale intensiv). 1.3.1 Creterea suprafeelor cultivate reprezint o cale extensiv de cretere a produciilor pe care omul a folosit-o dintotdeuna, suprafeele cultivate crescnd odat cu dezvoltarea societii umane. Pe plan mondial, suprafeele poteniale care pot fi luate n cultur sunt mari (de exemplu, zonele imense de deert), dar posibilitile reale de luare n cultur a acestor suprafee, din punct de vedere al costurilor i al eforturilor tehnice, sunt destul de limitate. De-a lungul istoriei, omul a putut lua n cultur suprafee importante, de exemplu odat cu marile cuceriri cum sunt cele care au dus la colonizarea Americii i a Australiei. n prezent, suprafee importante sunt luate n cultur prin defriarea pdurilor i cultivarea savanelor n rile mai puin dezvoltate, dar din pcate acest lucru este nsoit de distrugerea unor ecosisteme naturale, iar de multe ori suprafeele care sunt luate n cultur, dup o perioad de exploatare devin improprii pentru agricultur, fr a mai putea reveni la ecosistemul natural iniial, transformndu -se n cele din urm n zone de deert. n Moldova, suprafeele cultivate au crescut prin luarea n cultur de-a lungul timpului a unor suprafee necultivate (de exemplu, terenurile din stepa Bujeacului i a Blului) i defriarea pdurilor, a permis luarea n cultur a unor suprafee importante. O modalitate important de cretere a suprafeelor cultivate o constituie ameliorarea solurilor puin favorabile cultivrii plantelor de cultur, cum sunt nisipurile, solurile degradate, cele cu exces de umiditate, srturate etc. Din pcate, posibilitile reale de cretere a produciilor prin creterea suprafeelor cultivate sunt limitate. 1.3.2 Schimbarea structurii culturilor reprezint o cale extensiv mascat de cretere a produciilor. Creterea suprafeelor cultivate cu o anumit plant se face prin reducerea proporional a suprafelor cultivate cu alte plante de cultur. Schimbarea structurii culturilor se face n funcie de cerere si oferta , de exemplu: cererea ridicat pe pia pentru un anumit produs agricol i preul ridi cat oferit determin creterea suprafeelor cultivate cu planta de cultur respectiv; calamitarea unor culturi impune cultivarea suprafeelor respective n acelai an cu alte plante de cultur. 1.3.3 Creterea produciilor la unitatea de suprafa reprezint o cale intensiv de cretere a produciilor. Aceast modalitate de cretere a produciilor se bazeaz pe folosirea de material biologie (soiuri i hibrizi) din ce n ce mai performant, pe folosirea de tehnologii moderne de producie i pe aplica rea rezultatelor cercetrii tiinifice i utilizarea inovaiilor n activitatea de producie agricol.
4

Tehnologiile moderne de producie se bazeaz pe mecanizare (folosirea de maini, utilaje i echipamente agricole performante), chimizare (folosirea de ngrminte chimice; folosirea de pesticide erbicide, fungicide, bactericide, insecticide, acaricide, nematocide, rodenticide etc.; folosirea de substane regulatoare de cretere etc.), automatizare (computerizare, robotizare). Creterea produciilor la unitatea de suprafa este considerat ca fiind mijlocul cel mai important de cretere a produciilor agricole, dar trebuie practicat cu atenie, pentru c folosirea exagerat, dezechilibrat i n dezacord cu cerinele plantelor de cultur se asociaz cu apariia de probleme foarte grave de poluare a mediului (solului, apei, aerului), obinerea de produse agricole cu reziduuri de pesticide i nitrai etc 2. Factorii principali care condiioneaz producia la plantele 2.1. Factor biologic (materialul semincier si de plantare) Pentru plantele cultivate noiunea de smn are un sens mai larg, ea reprezentnd n mod convenional orice organ al plantei care servete la reproducerea acesteia n condiii de producie. Ca atare, n sens fitotehnic, noiunea de smn include semine propiu-zise (la leguminoase, crucifere, solanaceae etc.), fructe (cariopse, achene, nucule etc.) sau diferite organe vegetative utilizate pentru reproducere (tuberculi, bulbi, butai, stoloni, etc.). Materialul de semnat trebuie s ndeplineasc urmtoarele condiii: s aparin unui soi sau hibrid cu potenial de productivitate ridicat, s fie autentic, omogen i stabil i s fie nscris n lista oficial a soiurilor; s aib nsuiri de calitate superioare; s posede nsuiri fiziologice superioare (rezisten la boli, duntori i ali factori nefavorabili); s aib puritate i facultate germinativ corespunztoare standardelor n vigoare; s fie sntos. Controlul calitii i eliberarea certificatelor de calitate a seminelor i materialului de plantare n fazele de producere, condiionare, tratare, ambalare, etichetare, depozitare, pstrare, transport i comercializare, se face de ctre Inspecia de stat pentru calitatea seminelor i materialului sditor din cadrul Ministerului Agriculturii. Categoriile biologice din procesul de producere a seminelor sunt definite astfel : smna amelioratorului (SA) este produs de ctre sau sub ndrumarea direct a amelioratorului sau menintorului, folosind selecia conservativ sau alte metode tiinifice specifice, fiind destinat producerii seminelor de prebaz ; smna prebaz (PB) este smna din toate verigile biologice din smna amelioratorului care a fost produs de, sau, sub responsabilitatea direct a menintorului, care satisface cerinele impuse de reglementrile n vigoare privind puritatea varietal, germinaia, etc., specificate pentru seminele de prebaz. n terminologia actual, smna de prebaz poate fi echivalentul categoriilor biologice de baz superelit i superelit, linii consagvinizate, linii consagvinizate (cmp de meninere), iar n cazul cartofului clonele (A B C D E);
5

 smna de baz (B) este smna produs de ctre sau sub directa responsabilitate a menintorului, fiind obinut din smna de prebaz, destinat producerii de smn certificat. Aceste semine trebuie s satisfac cerinele impuse de reglementrile n vigoare privind puritatea varietat, germinaia, etc., specificate pentru seminele de baz. n terminologia actual smna de baz corespunde categoriei biologice de elit, linii consagvinizate androsterile i restauratoare de fertilitate, hibrizi simpli, forme parentale folosite pentru loturile de hibridare n vederea producerii seminei comerciale (F-1) ; smna certificat (C) este smna produs direct din baz n cazul soiurilor, pentru renmuliri sau consum, iar n cazul hibrizilor este smna produs n loturi de hibridare din smna de baz, fiind destinat producerii de recolt pentru consum (F1). smna standard (ST) este folosit pentru culturi destinate consumului. Materialul biologic care n urma controalelor n cmp corespunde indicilor stabilii de standardele de stat, primete un act de certificare cu care smna produs poate fi valorificat. n actul de certificare se nscrie categoria biologic, procentul puritii biologice, procentul plantelor cu semine greu separabile, a celor atacate de boli i duntori. Analizele efectuate materialului de semnat pentru a fi acceptat n producie se pot grupa astfel: a) Analize n cmp Analize genetice prin care se verific puritatea genetic a soiului (hibridului). Aceasta se face prin certificarea n cmp a loturilor semincere, de la amplasare la recoltare, la toate verigile sistemului producerii de semine. Recunoaterea i certificarea culturilor semincere se execut de specialiti "aprobatori". b) Analize n laborator (testele de laborator) Testele de laborator sunt de dou feluri: 1. Teste subiective - sunt acelea care se bazeaz pe simurile organoleptice ale omului: culoarea seminelor, luciul, mirosul, gustul i uniformitatea; 2. Teste obiective - se refer la calitile fizice i biologice ale seminelor i dau indicii precise asupra valorii culturale sau industriale ale seminelor respective. Testele obligatorii sunt: Puritatea fizic (P) o Semine pure o Categorii de impuriti o Determinarea impuritilor: o Gravimetric (grupe de impuriti exprimate procentual) o Numeric (componena botanic) Masa a 1000 de boabe (MMB) este un indicator al mrimii seminelor i se exprim n grame Umiditatea seminelor umiditatea de pstrare: 14% cereale, 12% soia i 10% la plantele oleaginoase. Germinaia seminelor (capacitatea germinativ) Factori interni care influeneaz germinaia sunt: a) Faza de maturitate a seminelor:
6

- Maturitatea morfologic corespunde momentului n care seminele, n procesul de maturitate s-au deshidratat, putnd fi eliberate de plante - Maturitatea fiziologic (postmaturaia) reprezint totalitatea modificrilor fiziologice i biochimce care se produc n smn ce o determin s germineze b) Repausul seminal (se datorete lipsei de concordan ntre maturitatea morfologic i maturitatea fiziologic): - repaus seminal tegumentar (datorat nveliului); - repaus seminal embrionar (datorat unor substane inhibitoare ale enzimelor). c) Vechimea seminelor (durata ct seminele i pstreaz capacitatea de germinaie): - semine macrobiotice viabile peste 15 ani sau mai multe secole (Fabaceae, Malvaceae, Solanaceae); - semine mezobiotice viabile ntre 3 15 ani (cereale, fasole, rapi, sfecl); - semine microbiotice cu o viabilitate redus sub 3 ani (Umbeliferae i Compositae care au seminele bogate n lipide i uleiuri volatile) Factorii externi care influenez germinaia: a) Umiditatea - necesar delanrii proceselor de germinaie, activeaz sistemele enzimatice i hidrolizeaz substanele de rezerv - absoria apei n semine difer: 50% din greutate lor la cereale (25 -60%), 100% (80-120%) la leguminoase pentru boabe i 150% la sfecla de zahr. b) Temperatura - determinarea germinaiei n laboratoare se face la temperaturi cuprinse ntre 20 i 30C c) Aerul - compoziia sa (raport O2/CO2) poate influena mult procesele respiratorii ale germenului; - raportul ntre oxigenul absorbit i dioxidul de carbon eliminat (coeficient respirator) s fie 1. d) Lumina - un factor facultativ pentru germinaia seminelor; - sunt plante care necesit lumin sau ntuneric pentru derularea proceselor germinative 2.2. Factorii ecologici Lumina Plantele s-au adaptat diferitelor condiii de lumin, prezentnd o reacie fotoperiodic, fenomen denumit fotoperiodism. Exist plante: - plantele de zi scurt (porumb, sorg, orez, mei, soia, tutun, cnep, bumbac etc.), originare din zone cu latitudini mai mici, care cresc vegetativ la nceputul verii (cnd zilele sunt lungi) i fructific la sfritul verii i nceputul toamnei (cnd zilele sunt
7

scurte), se nsmneaz mai trziu pentru ca nflorirea s aib loc n perioada cu zile mai scurte de la sfritul verii. - plantele de zi lung (gru, secar, orz, ovz, mazre, in, sfecl etc.), ce au originea la altitudini mai mari, nfloresc i fructific n condiii de zile mai lungi, ncheindu -i ciclul de dezvoltare la nceputul verii, se vor nsmna primvara ct mai devreme pentru ca momentul nfloririi s coincid cu zilele cele mai lungi de la nceputul verii. Temperatura Cunoaterea temperaturii minime de germinaie prezint o importan deosebit n stabilirea perioadei optime de nsmnare: - grul, orzoaica, ovzul, mazrea se seamn la 1-3C, - bobul, lupinul, inul la 3-5 C, - sfecla de zahr la 5-6 C, - soia, floarea-soarelui la 6-8 C, porumbul la 8-10 C, - fasolea, bumbacul la 10-11 C, - orezul i meiul la 11-12 C, tutunul la 13-14 C. Semnatul mai devreme, este contraindicat, seminele stagneaz n sol, nu germineaz i sunt atacate de buruieni, boli i duntori. n cursul perioadei de vegetaie, plantele au nevoie de o temperatur minim de cretere denumit zero de cretere sau prag biologic. Plante originare din: - climatul temperat (gru, secar, orz, ovz etc.) pragul biologic este considerat temperatura de 5C - iar la cele originare din climat cald (porumb, fasole, soia), pragul biologic este 8-10 C. Evaluarea necesarului de cldur pentru fiecare plant se face prin nsumarea temperaturilor medii zilnice active din ntreaga perioad de vegetaie sau pentru anumite zone, obinndu-se aa numita constant termic sau suma de grade n funcie de cerinele plantelor fa de temperatur se face o mai bun zonare ecologic. Apa Este un factor de vegetaie indispensabil vieii plantelor. Plantele au nevoie de ap n toate fazele de vegetaie, Astfel: - pentru germinaie, seminele de cereale absorb 40-60 % ap din greutate, cele de leguminoase 80-120 %, de sfecl de zahr peste 120 % etc. - n timpul perioadei de vegetaie,majoritatea plantelor cultivate sufer cel mai mult cnd deficitul de umiditate se semnaleaz n etapele de nflorire -fecundare, formare a organelor fructifere i n etapa umplerii seminelor i fructelor. Numai 1-5 % din ap este reinut de corpul plantei pentru constituia substanei uscate, iar restul se pierde n atmosfer prin transpiraie. Cantitatea de ap transpirat de plante pentru a produce o unitate de substan uscat se numete coeficient de transpiraie sau consum specific de ap. Coeficientul de transpiraie, foarte diferit de la o specie la alta, fiind cuprins n medie ntre 200-900. Valorile coeficientului de transpiraie sunt cuprinse: - ntre 600-900 la plantele mari consumatoare de ap (mazre, fasole, in pentru fibr etc.) i - ntre 200-300 la speciile care folosesc apa n mod economicos (sorg, mei etc.).
8

Lipsa apei n anumite perioade se resimte mai pregnant n evoluia plantelor i acestea au fost numite faze critice, fiind ntlnite cel puin 2-3 pentru fiecare specie. - cereale pioase - fazele critice sunt la nfrire, mpiere, nspicare i formarea bobului, - porumb - de la apariia paniculului la formarea bobului, - floarea soarelui - naintea formrii calatidiului pn la formarea fructului, - cartof - ntre mbobocire i nflorire. Cunoaterea fazelor critice prezint importan n tehnica irigaiei la stabilirea momentului optim de udare n vederea realizrii eficienei maxime n utilizarea raional a apei. Aerul Oxigenul din aerul solului este necesar n perioada de germinaie a seminelor, cnd ele respir intens. Cerine mai mari pentru oxigen au seminele de gru, porumb, mazre, fasole, bumbac, iar cerine mai mici cele de orez. Concentraia de oxigen de 15-20 % n aerul din sol este cea mai favorabil pentru majoritatea plantelor de cultur. Concentraia prea mare de dioxid de carbon din sol (peste 1 %) este duntoare pentru majoritatea plantelor de cultur. Fr o primenire a aerului din sol s-ar acumula cantiti prea mari de dioxid de carbon care ar mpiedica viaa plantelor i a microorganismelor. Schimbarea n mas a aerului se realizeaz prin: - factori fizici (oscilaii de temperatur, precipitaii, vnt etc.) - biologici (galerii de crtie, rme, insecte, larve, oareci etc.). - executarea corect a lucrrilor solului (arturi, cultivaii etc.) Solul Plantele au cerine diferite fa de sol n privina texturii, structurii, reaciei, gradului de aprovizionare cu substane nutritive. Majoritatea plantelor cultivate prefer solurile cu textur lutoas, bine structurate, cu reacie neutr, slab acid sau slab alcalin, fertilitate ridicat. Unele plante prefer: - solurile uoare (cartoful, secara, lupinul, sfecla de zahr, arahidele) sau - soluri mai grele (bobul, ovzul, grul, orezul). Unele plante pot fi cultivate cu succes pe soluri acide (secar, ovz, lupin, cartof), iar altele s-au adaptat la soluri cu grad ridicat de alcalinitate (orez, sorg, rapi, bumbac, sfecl pentru zahr, mueel, etc.). Se cunoate efectul favorabil asupra structurii solului al plantelor care se seamn n rnduri apropiate, n acelai timp, prin sistemul de lucrri aplicate, plantele pritoare distrug structura. 2.3 Factorii tehnologici sunt reprezentai de interveniile pe care omul le efectueaz asupra plantei de cultur prin intermediul tehnologiei de cultivare, intervenii care sunt grupate n urmtoarele verigi tehnologice : rotaie, fertilizare, lucrrile solului, smna i semnatul, lucrrile de ngrijire, recoltarea . Omul acioneaz asupra plantelor de cultur prin intermediul tehnologiei de cultivare ntr-un mod controlat i sistematic, n conformitate cu scopul pe care -l urmrete, i anume obinerea unei anumite recolte (producii), cu o anumit
9

calitate, n condiii de eficien economic i de protecie a mediului nconjurtor. Omul acioneaz asupra plantelor de cultur, folosindu -se de maini, utilaje i echipamente agricole, materii i materiale, know-how, cunotine, informaii i experien. Prin intervenia sa, omul urmrete ca plantele de cultur s aib condiii de cretere i dezvoltare ct mai bune, influennd, mbuntind, corectnd sau anihilnd aciunea unor factori de mediu. 2.4 Factori economico-sociali i politici sunt reprezentai de: tipul de exploataie, dotarea tehnic, modul de valorificare a recoltei, sursele de finanare, subveniile, normele de protecia mediului, normele fitosanitare, legislaia n vigoare, etc. ntrebri: Definii fitotehnia i prezentai obiectul de studiu al acestei a. Prezentai problemele actuale ale agriculturii cu privire la culturile fitotehnice. Prezentai cile de cretere a produciei la plantele de cultur. Prezentai factorii biologici de producie. Prezentai factorii ecologici de producie Prezentai factorii tehnologici, economico-sociali i politici de producie. Bibliografie recomandat: Axinte M., Gh.V. Roman, I. Borcean, L.S. Muntean, 2006. Fitotehnie. Editura Ion Ionescu de la Brad Iai. Blteanu Gh., Brnaure V., 1989. Fitotehnie. Editura Ceres, Bucureti. Blteanu Gh., Al. Salontai, C. Vasilic, V. Brnaure, I. Borcean, 1991. Fitotehnie. Editura Didactic i Pedagogic, Bucureti. Blteanu Gh., 1998. Fitotehnie, vol I Cereale i leguminoase pentru boabe, Ediia a doua. Editura Ceres, Bucureti.

1. 2. 3. 4.

10