Tema 2.

Originea, clasificarea botanic i

morfologic a speciilor pomicole.
2.1. Originea i resursele genetice la speciile
pomicole
2.2. Clasificarea botanic a speciilor pomicole
2.3. Clasificarea speciilor pomicole dup
habitus
2.4. Clasificarea speciilor pomicole dup zonele
climatice

2.1. Originea i resursele genetice la speciile

pomicole
Din punct de vedere taxonomic, speciile pomicole de climat
temperat aparin ncrengturii Angiospermae, subclasa
Dicotiledoneae.
Denumirea tiinific a speciilor pomicole conine dou
nume, bazate de regul pe rdcina latin sau greac
(binar): primul nume reprezint genul, iar cel de al doilea
specia n cadrul genului.
Spre deosebire de speciile spontane, care alctuiesc baza
fondului genetic, speciile fructifere cultivate sunt rezultatul
seleciei artificiale. Aceast selecie a condus la obinerea
formelor domestice (cultivate) grupate sub denumirea de
soiuri.

2.1. Originea i resursele genetice la speciile

pomicole
Soiul (cultivarul) reprezint un grup de
indivizi, care are origine genetic proprie,
asemntoare fenotipic, specific, adoptare la
anumite condiii pedoclimatice i nmulire
identic.
n cadrul speciilor, soiurile sunt notate ca
varietate (variety) sau cultivar:
Malus domestica Borkh.
Malus domestica Borkh. cv.Golden Delicious.

2.2. Clasificarea botanic a speciilor

pomicole
Speciile pomicole cultivate n zona de climat temperat
sunt clasificate:

din punct de vedere al botanicii sistematice,

dup dimensiuni
i din punct de vedere pomicol.
Plantele pomicole n general includ mai mult de 400
specii care aparin la mai bine de 40 de familii.

2.2. Clasificarea botanic a speciilor

pomicole
Att ca numr ct i ca importan,
majoritatea pomilor i arbutilor cultivai
aparin:
familiei Rosaceae cu dou subfamilii
Pomoideae (smnoase) i
Prunoideae (smburoase).

2.2. Clasificarea botanic a speciilor

pomicole
Din subfamilia Pomoideaie fac parte:
mrul (Malus),
prul (Pirus),
gutuiul (Cydonia),
scoruul (Sorbus).
cuprinde 15 specii, circa 60 varieti i peste 10000 de
soiuri.

2.2. Clasificarea botanic a speciilor

pomicole
Dintre speciile care au servit i servesc pentru obinerea
soiurilor cultivate i ca portaltoi pentru acestea, sunt de
menionat:
mrul pdure (Malus sylvestris),
mr dusen (Malus pumila var. praecox),
mr paradis (Malus Pumila, var. paradisiaca),
mr siberian ( Malus baccata),
mr chinezesc ( Malus prunifolia).
Speciile fructifere de climat temperat aparin clasei
Dicotilidoneae i se grupeaz n 12 familii, 5 subfamilii,
24 genuri i peste 66 specii ( tab. 2.1).

Unitile sistematice n care sunt cuprinse speciile pomicole

Familia
1

Subfamilia

Genul

Specia
3

Denumirea
popular
4

Rosacea
e

Pomoideae

Malus

- domestica Borkh.
- silvestris Mill.
- pumilla var. praecox Pall.
- pumilla var. paradisiaca Paal.
- baccata Borkh.
- prunifolia Borkh.

- mr cultivat
- mr pdure
- mr dusen
- mr paradis
- mr siberian
- mr chinezesc

Rosacea
e

Pomoideae

Pyrus

- sativa Lam. Et. DC

- piraster L.
- eleagrifolia Pall.
- nivalis Jac.
- serotina Red.

- pr cultivat
- pr pdure
- pr slcioar
- pr nins
- pr chinezesc

Rozacea
e

Pomoideae

Cydonia

- oblonga Mill.
- japonica Pers.

- gutui cultivat
- gutui japonez

Rosacea
e

Pomoideae

Sorbus

- domestica L.
- aucuparia L
- melanocarpa Rehd.

- scoru
- scoru de munte
- scoru bagru

Rosacea
e

Pomoideae

Mespilus

- germanica L.

- momon

- insititia Jussc.
- cerasifera Mhr.
- spinosa L.

- prun goldan
- corcodu
- porumbar

Rosaceae

Prunoideae

Armeniaca

- vulgaris Lam.
- sibirica L.
- mume Carr.
- mandchurica Skhvortz.

- cais
- cais siberian
- cais japonez
- cais Manciurica

Rosaceae

Prunoideae

Persica

- vulgaris Mill.
- davidiana Karr.

- piersicul
- piersicul David

Rosaceae

Prunoideae

Amygdalus

- communis L.
- nana L

- migdalul
- migdalul pitic

Rosaceae

Prunoideae

Cerasus

- avium L.
- vulgaris Mill.
- mahaleb Mill.
- fruticosa Pall.

- cireul
- viinul
- mahaleb
- viin de step

Rosaceae

Rosoideae

Fragaria

- vesca L
- moschata Duel.
- virginiana Mill.
- chiloensis Duchean.

- fragul de pdure
- cpun
- fragul Virginia
- fragul de Chile

Rosaceae

Rosoideae

Rubus

- idaeus var. vulgaris L.

- idaeus var. strigosus M
- caesius L.
- fruticosus L.

- zmeur rou
- zmeur american
- mur de cmp
- mur de pdure

Saxifraga
ceae

Ribesoideae

Ribes

- vulgaris Lam.
- rubrum L.
- nigrum L.
- aureum Pursh.

- coacz slbatic
- coacz rou
- coacz negru
- coacz auriu

Vaccinium

- vitis-idaea L.

- afinul rou

Ericacea

2.3. Clasificarea speciilor pomicole dup

habitus
innd seama de particularitile morfologice al
plantelor fructifere, cu alte cuvinte de habitusul
natural deosebim urmtoarele 6 grupe:
Pomi propriu zii;
arbustoizi;
arbuti fructiferi;
semiarbuti;
plante pomicole semierboase,
liane

Pom

propriuzi

Semiarbus
t

Arbustoid

Plant fructifer

semierboas

Arbust

Lian

Fig. 2.1. Clasificarea plantelor pomicole dup

habitus.

1. Pomii proprii zii

, formeaz un singur trunchi, ating o nlime de
1020 m i au durata vieii mare (40 100 ani ).
Coroana voluminoas, omogen cu arpante
etajate i polaritate evident.
Se nmulesc uor prin semine i altoire,
drajoneaz slab sau deloc, butaii se
nrdcineaz slab.
Din aceast grup fac parte: nucul, prul,
mrul, cireul, caisul, formele arborescente
de prun i viin i alte specii;

2. Arbustoizii
ating dimensiuni mai reduse dect arborii, au
form de tuf, format din 2 3 tulpini diferite
dup grosime, cu nlimea de 3- 7 m, durata
vieii de 20 35 ani.
Se nmulesc prin semine i pe cale vegetativ
prin drajoni, marcote i chiar prin butai
lemnificai sau verzi.
Din aceast grup fac parte: alunul, gutuiul,
mrul paradis, funducul, pducelul, formele
arbustiforme de prun, viin etc.;

3. Arbutii fructiferi
sunt plante lemnoase de vigoare foarte
redus, au 10 20 tulpini
aproape
egale ca mrime i ramificate, care
formeaz tufe compacte.
Durata vieii atinge 10 15 ani.
Se nmulesc uor prin marcote i butai.
Din aceast grup fac parte: coaczul,
agriul, scoruul negru etc.;

4. Semiarbutii
sunt plante semilemnoase ale cror tulpini
triesc numai 2 ani.
n primul an cresc tulpini simple, nalte de 1 3
m, care difereniaz muguri de rod.
n al doilea an se formeaz ramificaii i apoi
fructific.
Dup recoltare tulpinile bienale se usuc, ns
tufele se refac prin dragoni, care asigur tufei o
durat de via de 12 15 ani.
Din aceast grup fac parte zmeurul i murul.;

5. Plantele pomicole semiierboase

au tulpina semilignificat cu nlimea de 15 20 cm,
ramificat la nivelul solului, cu o rozet de frunze n vrf
persistente tot anul, dar se rennoesc periodic, ns
tulpinile triesc 6 8 ani.

n fiecare an se formeaz cretere de 2 3 cm, care au

proprietatea de a forma stoloni care emit rozete de
frunze, i se nrdcineaz la muguri, fiind adoptate la
nmulire vegetativ a plantei.

Din aceast grup fac parte fragul i cpunul.;

6. Lianele
sunt plante cu tulpini semilemnoase, lungi
de 15 20 m. volubile sau agtoare.
Se cunosc urmtoarele liane fructifere:
actinidia chinezeasc, kiwi, via de vie.

2.4. Clasificarea speciilor pomicole

dup zonele climatice
Plantele pomicole cultivate au un areal de cultur
foarte vast i specific. n funcie de zona climatic
speciile pomicole se mpart n:
Plante pomicole de zon temperat;
Plante pomicole de zon subtropical;
Plante pomicole de zon tropical i ecuatorial;

Plante pomicole de zon temperat

mrul, prul, gutuiul,
prunul, caisul, piersicul, cireul, viinul,
nucul, alunul,
coaczul, zmeurul, afinul, murul, cpunul
etc.

Plante pomicole de zon

subtropical
se cultiv n sudul Europei, Asia Mic, Siria, California Florida etc.

Cele mai ntlnite specii sunt:

lmiul, portocalul, mandarinul (Citrus sp),
mslinul (Olea Europaea),
fisticul (Pistachia vera),
kiwi (Actinidia chinensis),
smochinul (Ficus carica),
rodia (Punica granatum),
avocado (Persia americana) etc.

Unele din ele pot fi cultivate i n RM smochinul.

Mandarinul (Citrus nobilis),

Portocalul (Citrus sinensis),

Lmiul (Citrus limonium)

Lmiul (Citrus limonium)

Grapefruit (Citrus paradisi)

kiwi (Actinidia chinensis),

Rodia (Punica granatum),

Hurmaua (kaki)

Feijoa sellowiana

Mslinul (Olea Europaea)

Maslin milenar

Maslin milenar

Smochine (Ficus)

Plante pomicole tropicale

Au vegetaia continu
Ananasul,bananierul,
cocotierul,
Cacao, cafeaua,
mango,papaia, arborele de pine,
nuc cola, curmalul, vanila,
avocado, mangostan.

Cafeaua (Coffea arabica)

Avocado (Persea americana)

Pineapple (Ananas sativus)

Rambutan

Bananier (Musa paradisiaca)

Cacao (Theobroma cacao)

Palmierul de cocos (Cocos

nucifera)

Arborele de pine

Guaiava (Psidium guajava)

Mangostano

Papaya (Carica papaya)

Palmierul

Palmierul