Compania: VEL PITAR Nr. Pasul 1: Care sunt crt. riscurile?

Pasul 2: Cine/ ce ar avea de suferit si cum?

Data evaluarii riscurilor: 19.05.12 Pasul 3: Ce Pasul 4: Ce Pasul 5: Cum face deja actiuni viitoare se va aplica compania Vel sunt necesare? aceasta Pitar? evaluare?

Riscuri de afaceri

- aferente ciclului de afaceri (volum si marja) - necuantificabile: schimbari de strategie, - dezvoltari tehnologice ale concurentilor (Boromir IND,
Dobrogea Group, Titan SA, Snack Attack, Baneasa etc.), aliante, fuziuni strategice consumator cu tendinta spre reducerea consumului si alegeri rationale, scadere demografica schimbari radicale de comportament uman, modificari in structurile sociale si institutionale, sistemul de valori (greve, convulsii sociale) pot provoca pierderi substrantiale la nivelul afacerii dezvoltate de compania Vel Pitar. valoarea portofoliului companiei Vel Pitar poate scadea pe motivul schimbarilor intervenite in factorii de risc ai pietei ( preturile la bursa, rata dobanzii si preturile bunurilor de consum). Consumatorii isi pot schimba atitudinea fata de firma datorita aparitiei temporare a unor probleme in ceea ce priveste calitatea produselor comercializate. pierderea clientilor, anularea comenzilor, lansari de produse esuate sau investitii slabe etc.

1.1 1.1

Riscul generat de modificarea cererii Riscul generat de mediul social

1.1

Riscul de piata

1.1

Riscurile ce privesc consumatorii

1.2 1.3

Riscuri strategice

-riscul de reglementare -riscul de impozitare (riscul de tara, riscul politic) Riscuri politice (de tara)

5% tva pt produsele alimentare

1.3

sunt determinate de evenimente politice majore, precum rzboaie, greve,embargo, nationalizare, restrictii de export.

Compania: VEL PITAR Nr. Pasul 1: Care sunt crt. riscurile?

Pasul 2: Cine/ ce ar avea de suferit si cum?

Data evaluarii riscurilor: 19.05.12 Pasul 3: Ce Pasul 4: Ce Pasul 5: Cum face deja actiuni viitoare se va aplica compania Vel sunt necesare? aceasta Pitar? evaluare?

1.3

Riscul de tara

In ceea ce priveste componenta economica a riscului de tara, analistii companiei Vel Pitar trebuie sa fie capabili sa inteleaga si sa anticipeze acei factori capabili sa afecteze mediul economic general (ex: starea economiei nationale, dimensiunea pietei interne; situatia financiara interna; actorii geografici.) trebuie sa se urmareasca in permanenta evolutia preturilor la produsele inlocuitoare. O scadere a acestora determina o diminuare a cererii si, in functie de aceasta, a pretului si profitului pentru produsele substituite. imposibilitatea de a tine pasul cu noile tendinte ale pietei

1.4

Riscul generat de concurenta

1.4

Riscurile informationale

1.5

Riscul de brand si reputatie

Companiile isi pot distruge imaginea brandului lor si reputatia in numeroase moduri: servicii de slaba calitate, scaderea calitatii produsului, daune aduse mediului inconjurator, tratament necorespunzator al angajatilor - iata doar cateva dintre cele mai intalnite exemple. Este recunoscut faptul ca un asemenea neajuns necesita ani de zile pentru a putea fi indreptat. poate proveni fie din lipsa de publicitate, fie din publicitatea deformat

1.5

Riscul de publicitate comerciala

Compania: VEL PITAR Nr. Pasul 1: Care sunt crt. riscurile?

Pasul 2: Cine/ ce ar avea de suferit si cum?

Data evaluarii riscurilor: 19.05.12 Pasul 3: Ce Pasul 4: Ce Pasul 5: Cum face deja actiuni viitoare se va aplica compania Vel sunt necesare? aceasta Pitar? evaluare?

II

Riscuri financiare

- riscul de credit, - riscul de lichiditate al clientilor si nerespectare a termenelor

de plata,

- riscul aferent trecerii la Euro - riscul de crestere a preturilor materiilor prime, auxiliare,
combustibililor

2.1

Riscul de inflatie/ financiar

2.2

Riscul de investitii/financiar

posibilitatea unei creteri n nivelul general al preurilor se constituie ntr-o ameninare real la adresa rezultatelor oricror angajamente, efectuate pe baze legale i care implic pli fixe, stabilite, urmnd a fi executate n viitor. Problema este cu att mai grav cu ct posibilitatea de a prognoza astfel de modificri ale preului este de multe ori relativ redus i poate 37 iei, practic, de sub incidena controlului ntreprinztorului. Riscul de inflaie afecteaz o sumedenie de componente ale activitii firmei, avnd impact direct asupra rezultatelor financiare poate rezulta din inutilitatea, utilitatea partiala sau ineficienta economic a unei investitii i are efecte negative grave, uneori imprevizibile, cu consecinte ireparabile asupra activittii firmei se manifest n cazul n care ntreprinderea nu poate achita la scadenta datoriile fat de furnizori, bugetul statului, bnci etc. expunerea companiei Vel Pitar la pierderi potentiale ce ar putea sa apara ca urmare a modificarii ratei de schimb valutar si prin urmare compania ar trebui sa asigure o protectie adecvata impotriva acestuia.

2.3 2.4

Riscul de faliment sau insolvabilitate/financiar Valutar

Compania: VEL PITAR Nr. Pasul 1: Care sunt crt. riscurile?

Pasul 2: Cine/ ce ar avea de suferit si cum?

Data evaluarii riscurilor: 19.05.12 Pasul 3: Ce Pasul 4: Ce Pasul 5: Cum face deja actiuni viitoare se va aplica compania Vel sunt necesare? aceasta Pitar? evaluare?

2.5

Riscul de neplata

Marfurile sa nu fie conforme cu comanda initiala si sa fie deja platite; Marfurile sa fie livrate si neplatite ulterior; Marfurile sa fie platite in avans si nelivrate; etc este riscul de cretere a pretului pe piat, n timp ce ntreprinderea trebuie s livreze produsele la preturi inferioare, fixate prin contracte semnate anterior,sau riscul de deteriorare a pretului datorit fluctuatiilor valutar Modificrile n nivelul ratei dobnzii pot afecta drastic valoarea investiiilor unei firme, fie c aceste modificri vizeaz creteri sau descreteri ale ratei dobnzii. n perspectiva modelului agregat, vom avea nevoie de acele fluctuaii care nu sunt rezultatul inflaiei pentru a putea pstra ntr-o ct mai mare msur independena tipurilor de risc. Desigur, este dificil de estimat care este influena inflaiei n modificarea ratei dobnzii, dar nu este imposibil sa privim separat factorii de influen i se poate spera n posibilitatea delimitrii aciunilor lor. Atunci cnd firma este n incapacitatea de a disponibiliza active financiare sau alte tipuri de investiii pe care le deine, n timpul cerut i la pre corespunztor, absena lichiditilor poate genera probleme grave n desfurarea activitii sau chiar ncetarea ei. Riscul de lichiditate nu poate fi privit, din pcate, independent de manifestarea altor riscuri pe care le-am precizat deja i din acest motiv includerea lui n modelul agregat va fi cel puin delicat sub aspectul evalurii covarianelor care apar cu alte manifestri.

2.5

Riscul in contractele comerciale (de neplata) Riscul de rata dobanzii

2.6

2.7

Riscul de lichiditate

2.7

Riscul fluxurilor de numerar

este riscul ca valoarea viitoarelor fluxuri de numerar aleunui instrument financiar monetar s fluctueze.

Compania: VEL PITAR Nr. Pasul 1: Care sunt crt. riscurile?

Pasul 2: Cine/ ce ar avea de suferit si cum?

Data evaluarii riscurilor: 19.05.12 Pasul 3: Ce Pasul 4: Ce Pasul 5: Cum face deja actiuni viitoare se va aplica compania Vel sunt necesare? aceasta Pitar? evaluare?

III

Riscuri operationale Riscuri ce privesc personalul - pierderi directe, cauzate de actiunile voite ale angajatilor (furtul, diferite practici frauduloase etc); pierderi indirecte cauzate de actiuni nevoite ale angajatilor (pierderi determinate de lipsa unui angajat din motive de boala sau accident) - prejudicii, leziuni, raniri, principale boli ocupationale, praful de faina - frauda interna, frauda externa dezastre naturale, vandalism, terorism incendiu sau explozie; rasturnarea sau deraierea mijocului terestru; cutremur de pamant sau trasnet; aruncarea marfii; riscurile de accidente provocate de conducatorul mijocului de transport; riscul de furt, jaf sau nelivrare. se refera la acele instante in care, prin mutarea efectiva a marfii de la punctul A la punctul B via diferitelor cai de transport, rez ulta deterioreare marfii/materii prime, materiale si care se inch eie de regula cu un prejudiciu financiar adus firmei sau asociati lor acesteia. oferte de utilitati, software, echipamente, caderi tehnice, riscul intreruperii activitatii contracte care nu au putut fi onorate de catre furnizori, ingustarea pietei de desfacere etc

3.1

3.1 3.2 3.2

Riscurile pe care le prezinta angajatii si siguranta muncii Riscul de daune ale activelor Riscul de hazard

3.3

Riscul de transport

3.3 3.3

Riscuri de disturbari ale proceselor si sistemelor de afaceri Riscurile legate de aprovizionare si desfacere

Compania: VEL PITAR Nr. Pasul 1: Care sunt crt. riscurile?

Pasul 2: Cine/ ce ar avea de suferit si cum?

Data evaluarii riscurilor: 19.05.12 Pasul 3: Ce Pasul 4: Ce Pasul 5: Cum face deja actiuni viitoare se va aplica compania Vel sunt necesare? aceasta Pitar? evaluare?

3.3

Riscuri de executie, livrare si managementul proceselor

3.4

Riscuri generate de mediul cognitiv Riscuri generate de mediul cognitiv Riscul tehnologic

3.5

introducere date contabilitate, lipsa raportarii, pierderea activelor clientilor, eroare umana in gestiunea operatiunilor, procese de dare in judecata, sincope in aprovizionarea cu materii prime (grau) si materiale auxiliare, probleme de calitate a materiilor prime, riscul nerespectarii termenelor si conditiilor de livrare de catre furnizori abilitatea managerilor de a intelege, de a percepe si de a analiza sursele potentiale de risc. Lipsa de experienta a managerilor, dar si maniera subiectiva de a anticipa corect evenimentele care ar putea afecta deciziile viitoare, pot spori si ele nivelul de risc aferent. riscul ca tehnologia folosita sa nu functioneze la nivelul proiectat sau sa se uzeze prea repede moral. orice proces de fabricatie implic o serie de riscuri, ce pot fi cauzate de o multitudine de factori tehnici, economici, sociali, naturali. n aceast categorie de riscuri se nscriu:modificarea la intervale scurte de timp a parametrilor tehnici ai sortimentelor, ca urmare a aparitiei unor produse concurente noi pe piat; rebuturi determinate de materiale necorespunztoare sau de forta de munc insuficient calificat; defectiuni tehnice ale utilajelor, care determin ntreruperea procesului de fabricatie -riscul tehnologic invizibil de a ajunge n produse alimentare substane chimice cu efecte toxice pentru organism.

3.5 Riscul de fabricatie

3.5

Riscul tehnologic invizibil

Surse:

Five Steps to Risks Assesments, http://www.hse.gov.uk/pubns/indg163.pdf Health and Safet Executive, Food Industry, http://www.hse.gov.uk/food/bakery.htm#a4 http://www.scribd.com/doc/31399356/Analiza-Sistemelor-de-Distributie-Al-Firmei-VelPitar National Association of Master Bakery Insurance, https://www.nambi.co.uk/documents.aspx 6

Compania: VEL PITAR http://www.bakersfederation.org.uk/education-and-training/careers-in-the-baking-industry.html The food industry:18 industry preferred practices to help improve your financial information , http://www.kpmg.com/Global/en/IssuesAndInsights/ArticlesPublications/Documents/The-food-industry.pdf , pag 35-41

Data evaluarii riscurilor: 19.05.12