MODEL

PLAN DE AFACERI
JOC CORAV
1. INFORMAII GENERALE PRIVIND FIRMA
Denumire firm:
Adres de e-mail:
COD CAEN aferent activitii
principale

S.C. AFTERDARK SR.L.

afterdarkalco@yahoo.com
1101-DISTILAREA,RAFINAREA SI MIXAREA
BAUTURILOR ALCOOLICE
4634-COMERT CU RIDICATA AL BAUTURILOR

2. DESCRIEREA GENERAL A FIRMEI

2.1. SCURT DESCRIERE A FIRMEI
S.C. AFTERDARK S.R.L., nfiinat la data de 01.10.2015, are ca obiect de activitate comerul
cu ridicata al buturilor. Aceast societate comercial a fost nfiinat de studenii grupei nr. 5,
avnd un capital de 300 de mii. S.C. AFTERDARK S.R.L. dispune de personal de specialitate
cu o solid pregtire profesional, motivat, i dornic de reuit in acest domeniu. Din
perspectiva managerial, sfritul celor 6 etape va prezenta o rat a profitului ridicat.
Misiunea firmei este aceea de a-i mulumi clienii i a se dezvolta,astfel inct i va concentra
activitatea pentru optimizarea produciei i pentru a valorifica un potenial calitativ ridicat.
Strategia de nceput este oferirea unor produse superioare calitativ celor concurente, i la un
pret difereniat pe fiecare categorie de consumatori astfel inct s putem satisface cerinele
ct mai multori consumatori. Prin adoptarea unei strategii de management adecvat afacerii
i prin realizarea de investiii periodice pentru susinerea firmei, aceasta are toate ansele de
a se menine pe pia mult timp de acum ncolo i chiar de a ocupa o poziie pe pia ct mai
nalt, ntr-un viitor apropiat.

2.2. OBIECTIVELE FIRMEI

S.C. AFTERDARK S.R.L. i propune s ating urmtoarele obiective:
-dezvoltarea unei imagini favorabile pe piaa distribuitorilor
-crearea unor relaii cu furnizorii i distribuitorii bazate pe ncredere i profesionalism
-fidelizarea clienilor
-recuperarea investiiilor fcute iniial i maximizarea profitului
-atingerea unei cifre de afaceri de cel puin 500 de mii
-prosperitate ridicat a cotei de pia cu cel puin 15%

2.3. INDICATORI DE PERFORMAN GENERALI

TOTA
L

Indicatori de
performan
int

Unitate
a de
msur

Cifra de afaceri:

UM

274

272

278

173

360

1357

Profit:

UM

-25

19

59.5

2.8

155.3

211.6

Rata profitului:

-9,12

6,98

21.40

1.61

43.13

64

Perioada de referin

3. MANAGEMENTUL RESURSELOR UMANE

3.1. DESCRIEREA RESURSELOR UMANE
Managerul de resurse umane creaza si menine un climat de lucru care s
faciliteze formarea unei fore de munc stabile si eficiente; coordoneaz i conduce
toate activitile de resurse umane (planificarea resurselor umane, recrutare si
selecie, orientare, instruire, stabilirea sistemelor de beneficii si de recompense,
protecia muncii), intermediaz raporturile dintre angajai si conducerea firmei.
Managerul de marketing organizeaz i permanent ia msuri pentru asigurarea
complet i la timp a societii cu bunuri materiale si servicii de transport folosind
judicios fondurile financiare puse la dispoziie si mijloacele de transport existente,
verific i rspunde de fundamentarea necesarului de aprovizionat avnd la baz
cererile de necesitate ntocmite la nivelul departamentelor, birourilor care solicit
achiziionri de bunuri materiale, organizeaz activitatea de prospectare a pieei
pentru materialele ce urmeaz a se achiziiona, controleaz lunar modul cum este
inut evident operativ la gestiunile din cadrul departamentului logistic.
Managerul comercial rspunde pentru calitatea negocierii contractelor/actelor
adiionale cu furnizorii, ii asum responsabilitatea pentru propunerile de noi furnizori,
dup ce a verificat poziia n pia i standardele serviciilor oferite de ctre acetia,
rspunde pentru calitatea activitii personalului aflat n subordine i pentru fluxul
operaional la nivelul departamentului pe care-l conduce, coordoneaz ntreaga
activitate comercial a reelei de magazine pe centre de profit, transmite ctre
managerul de marketing raportrile (sptmnale) privind vnzrile, planul de aciune
pentru creterea vnzrilor, furnizorii noi etc.
Directorul economic coordoneaz, ndrum, controleaz i rspunde de
ntreaga activitate contabil- financiar la nivelul unitii, asigur efectuarea la termen
i cuantumul stabilit a vrsmintelor curente bugetului de stat, analizeaz eficiena
fondurilor, evoluia acumulrilor bnesti, a structurii cheltuielilor
materiale, a
stocurilor de valori materiale si a altor indicatori finaciari.

3.2.PREZENTAREA ECHIPEI MANAGERIALE

Nr.cr
t.
1

Nume i prenume

Funcie

Mnoiu Adrian

Manager de resurse

Roluri i
responsabiliti
Recrutarea,Angajarea si
2

Manea Darius

umane
Manager de marketing

Marinescu Rzvan

Manager comercial

Manta Mdlina

Director economic

Instruirea personalului
Promovare si Publicitate
Cercetare,
Aprovizionare,
Fabricaie, CTC i
ntreinere
Financiar i
Contabilitate

4. POLITICA DE VNZRI
4.1. PREZENTAREA GENERAL A PIEEI DE DISTRIBUIE.
Datorit creterii semnificative a ratei profitului provenit din ntreprinderile ce
concureaz pentru atragerea consumatorilor n domeniul administraiei publice,a
dorinei de relaxare vara pe ezlong lng un Mojito, a destresrii dup o saptamn
de munc mergnd ntr-un lounge, sau pur i simplu a paharului de vin de lng o
cin fastuoas, comerul cu buturi alcoolice a crescut rapid, estimndu-se la o
cretere de 28,5% n ultimii 2 ani, n comparaie cu anul 2013.
Experiena i profesionalismul managerilor firmei S.C. AFTERDARK S.R.L. vor clasa in
cele 6 etape de productie, nivelul produselor i al calitii lor n topul primelor 3 firme
de producie. Alegerile pe care le are la dispoziie consumatorul romn sunt multiple
n ceea ce privete brand-urile bturilor alcoolice, dar consumatorii se pare c sunt
influenai de gradul concentraiei de alcool, de strategia de marketing i de modul n
care acestea se prefer bute. Aadar firma noastr va produce cantitile necesare
cererii consumatorilor mpreun cu un grad de calitate ridicat i modul n care se
prefer utilizat produsul n funcie de ocazie. Desigur, de pe eticheta produsului,nu va
lipsi nici povestea fiecrei buturi i evoluia ei odat cu trecerea timpului.
Consumatorii produselor noastre vor avea parte de toate cererile nesoluionate de alte
brand-uri n trecut, iar raportul calitate-pre va fi cel mai convenabil. Managerii firmei
ii propun o cretere ratei de producie cu minimum 40% la finalul proiectului.
4.2. PRODUSELE
Produs

Caracteristici

Produs Alfa( Vodka )

Cu origine de natur
rus,butura alcoolic este
un lichid transparent ce
conine ap i etanol
purificat prin distilare de la
o substan fermentat din
cartofi, cereale(gru sau
secar) i sirop de sfecl de
zahr,plus substane
aromate n cantiti
nesemnificative.
Concentraia de alcool a
produsului este de 42%.

Pondere n vnzrile
totale

55 %

Produs Beta( Whiskey )

Cu origine de natur
irlandez,butura alcoolic
este obinut prin distilarea
malului de orz, secar,
gru i chiar porumb
fermentat, dup
zaharificarea prin diastaz a
malului coninut n aceasta,
cu fermentare sub aciunea
drojdiilor i distilarea la
94,8% vol., astfel nct
distilatul s aib o arom i
un gust derivate de la
materia prim utilizat,
urmat de nvechirea a 8 ani
n butoaie de stejar, a cror
capacitate nu depete
700 litri. Concentraia de
alcool a produsului este de
42%.
Cu origine de natur
olandez, distilat cu orz i
adesea mbtrnit n
contact cu lemnul, butura
alcoolic spirtoas, este
aromat cu fructe
de ienupr,
anason,scorioar, coaj
de portocal sau lmie,
rdcini i semine
de angelic, coriandru sau
prune slbatice.
Concentraia de alcool a
produsului este de 42%.

Produs Gama( Gin )

45 %

0%

4.3. CLIENTII
Segmente de
pia

Cantitate vandut (nr. buc.)

1

TOTAL

Clieni produs
Alfa

Clieni produs
Beta

Clieni produs
Gama

4.4. PIAA INT

Piaa vizat de firma noastr este larg, posibiliti de aprovizionare multiple, sunt
vizate ntreprinderile dar i persoanele fizice. Produsele noastre sunt att pentru uz
personal ct i comercial. Ele pot fi achiziionate de cumprtori ce pot s le combine
4

cu produse ale altor comerciani. Spre exemplu, produsele noastre pot fi combinate
pentru a realiza long dinks-uri sau pentru a pune o alt arom n cafea, a ntri gustul
unei rcoritoare precum limonada.
Analiza
competiiei

Cota de pia
1

Firma
dumneavoastr

50%

0%

18,18%

28,57%

20%

28,57%

Concurena

50%

100%

81,82%

75%

81,82%

83,34%

100%

100%

100%

100%

100%

100%

Total

4.5. CONCURENA
a)

Numrul firmelor care ofer produse similare cu ale firmei noastre este foarte mare, printre acestea s
afl firme la firme precum: Absolut, Tazovsky, Stalinskaya, Johnny Walker, Grants, Jim Beam
Gordons, Beefeater,
Haymans Gin. Firmele menionate anterior dispun de o cot de pia foarte ridicat, dar pe care noi
dorim s o prelum.

b)
Punctele forte:
-profesionalism
-personal calificat
-utilaje de ultim generaie
-corectitudinea comenzilor
-transport gratuit pentru comercializarea en-gros
-cel mai convenabil raport cerere-ofert
Puncte slabe:
-preurile produselor sunt puin difereniate datorit siturii lor n clase de calitate apropiate
-consumul excesiv de alcool duneaza grav sntii

c) Ce ar trebui s facei pentru a v mbunti poziia pe pia?

Cel mai bun mod de a ne mbunti poziia pe pia este de a ne face cunoscui n rnd
consumatorilor
de buturi alcoolice prin reclame, oferte, calitate i diversitate a produselor. Se va putea nego
acordarea
unui credit comercial, n sensul c se pltete jumtate la cumprare i jumtate la urmtoarea livra
iar
transportul va fi gratuit pentru comenzile semnificative.

d) Cum se compar preurile dumneavoastr fa de cele ale concurenei?

Preurile sunt accesibile pentru fiecare categorie de consumatori, firma ncercnd s satisfac nevoile
clienilor .

5. POLITICA DE APROVIZIONARE
5.1. PREZENTAREA GENERAL A PIEEI DE APROVIOZIONARE.
Produsele noastre sunt achiziionate de la furnizori renumii att pe plan naional,ct
i pe plan internaional pentru calitatea lor. Acestea sunt atent mbuteliate si pstrate
timp de 8 ani nainte de a fi comercializate.
Suntem dispui s ne adaptm noilor cerine de pia. Capacitatea de cretere a pieei
va fi favorabil, deoarece firma noastr va ncheia contracte cu diveri furnizori ce ne
vor pune la dispoziie resursele necesare. Firma noastr se bazeaz pe conceptul:
calitate-cantitate-pre.
5.2. MATERIILE PRIME
Materia prim

Caracteristici

Materia prim A( etanol )

Etanolul este o substan

organic din clasa alcoolilor.
Mai poart denumirea de
alcool etilic i are formula
molecular CHOH putnd fi
scris CH CH OH. Se
prezint ca o substan lichid
incolor, solubil n ap n
orice proporii.
Cerealele sunt o grup de
plante din familia Gramineae
care cuprinde: grul, secar,
triticale, orzul, ovzul,
porumbul, sorgul, meiul i
orezul.
Ierburile
aromatice sau plantele
aromatice sunt acele plante
cultivate n grdini, livezi sau
uneori pe suprafee mari,
pentru calitile lor aromatice,
fiind folosite cel mai adesea ca
i condimente sau chiar, n
scopuri medicale. Sunt folosite,
n general, frunzele, proaspete
sau deshidratate pentru a
spori aroma produselor
culinare, fie c sunt lsate
crude, fie c sunt fierte.

Materia prim B( cereale )

Materia prim C( plante

aromate)

Pondere n
aprovizionrile totale

51,85%

33,34%

14,81%

5.3. FURNIZORII

Cantitate aprovizionat (nr. buc.)

Piaa de furnizare
1

TOTAL

Furnizori materie
prim A

14

Furnizori materie
prim B

Furnizori materie
prim C

6. PROIECIA VENITURILOR I CHELTUIELILOR

Perioada de referin

TOTAL

274

272

278

173

360

1357

Produs 1

274

173

360

807

Produs 2

272

278

550

Produs 3

299

253

218,
5

170,
2

204,
7

1145,
4

Materia prim 1

192

94

80

86

148

600

Materia prim 2

68

72

64

62

30

296

Materia prim 3

54

46

100

39

33

28,5

22,2

26,7

149,4

-25

19

59,5

2,8

-9,12

6,98

21,4
0

1,61

VENITURI TOTALE, din

care:

CHELTUIELI TOTALE, din

care:
Cheltuieli cu materiile
prime, din care:

Alte cheltuieli
PROFIT
RATA PROFITULUI

155,
3
43.1
3

211,6

64