Sunteți pe pagina 1din 20

CUPRINS

CUPRINS.................................................................
.............1
REZUMAT.................................................................
.............2
PLANIFICAREA (MISIUNE
,OBIECTIVE,STRATEGII).............8
MATRICEA
SWOT...................................................................9
CULTURA ORGANIZATIONALA SI ETICA IN
AFACERI..........10
SISTEMUL DECIZIONAL ( METODE SI INSTRUMENTE,
IMPLICAREA
ANGAJATILOR )..........................................11
ORGANIZAREA..........................................................
...........12
ORGANIGRAMA.........................................................
...........13
MANAGEMENTUL RESURSELOR
UMANE..............................14
MOTIVATIE................................................................
...........15
CONTROLUL
MANAGERIAL...................................................15
IDENTIFICAREA SI PREZENTAREA A TREI ACTIUNI
REALIZATE DE MANAGERII
ORGANIZATIEI............................16
CONCLUZII...............................................................
..........17

REZUMAT
1. PLANIFICAREA (MISIUNE ,OBIECTIVE,STRATEGII) :
1. De unde vine numele firmei si care este misiunea ei ?
2. Care sunt obiectivele pe termen scurt ?
3. Care sunt obiectivele pe termen lung?
4. Ce strategii veti aplica pentru realizarea obiectivelor?
5. Ce anume se urmareste prin programul de investitii ?
6. Veti crea noi locuri de munca sau veti disponibiliza personal
datorita modernizarii ? firmei?
7. Ce va preocupa in momentul de fata?

2. CULTURA ORGANIZATIONALA SI ETICA IN AFACERI


1.Considerati ca aveti o cultura organizationala puternica ?
2. Care sunt elementele culturii pe care va bazati cel mai mult?
3. Care este sloganul firmei?
4. Cum combateti concurenta?
5.Ce fel de climat promovati in orientarea culturii manageriale ?

3. SISTEMUL DECIZIONAL ( METODE SI INSTRUMENTE,


IMPLICAREA ANGAJATILOR )
1. Care sunt pasii luarii unei decizii in KOSAROM S.A. ?
2.Luati in calcul factorii culturali in deciziile pe care le ia firma ?
3.Delegati autoritate si responsabilitate angajatilor
dumneavoastra?

4. ORGANIZAREA
1 .Pe cate divizii este organizat grupul KOSAROM?

2.In cate judete din tara aveti puncte de lucru ?


3.Care sunt principalele departamente in cadrul KOSAROM S.A. ?
4. Care sunt avantajele pe care simtiti ca vi le ofera aceasta
structura organizationala ?
5. Care sunt principiile organizatorice care au fost luate in
considerare la departamentarea firmei ?

5. MANAGEMENTUL RESURSELOR UMANE


1. Care este numarul total de salariati care lucreaza la S.C.
KOSAROM S.A. ?
2. Cum va selectionati angajatii?
3. Cum evaluati performantele angajatilor dumneavoastra?
4. Angajati si personal necalificat pentru calificare la locul de munca
sau doar personal specializat?
5. Organizati cursuri,training-uri pentru continua specializare a
angajatilor dumneavoastra?

6. MOTIVATIE
1. Va motivati angajatii? Daca da, cum faceti acest lucru?
2. Considerati ca este convenabil sa faceti acest lucru?

7. CONTROLUL MANAGERIAL
1. Ce tipuri de control managerial aplicati in firma dumneavoastra?
2. Cine realizeaza acest control in mod efectiv?
3. Cum este structurat acest control si care este frecventa
controalelor ?
4. Ce indicatori luati in calcul in cadrul unui control?
Forta companiei KOSAROM S.A. se bazeaza pe
profesionalismul si daruirea colectivului care s-a format in timp, pe
respectul relatiilor interumane, pe asumarea deplina a
responsabilitatii actiunilor lor, pe abordarea performantei in tot ceea
ce ntreprind, in curajul si increderea in actiunile pe care le
desfasoara pentru a depasi obstacolele inerente in obtinerea
excelentei in afaceri

I DESCRIEREA FIRMEI
Prima firma din industria alimentara din Romania, privatizata
in 1992, prin Programul Pilot de Privatizare al Guvernului,
KOSAROM S.A. a crescut treptat si sigur, intr-un climat de afaceri
nu tocmai prietenos, prin profesionalismul de care au dat dovada
doua generatii de manageri.
Azi, sub directa si constanta supervizare a actionarilor sai si
printr-o dinamica dezvoltare a resurselor umane, Grupul de Firme
KOSAROM desfasoara o activitate extrem de complexa intr-un lant
de productie integrat.
Prezentul, si mai ales viitorul, ne sunt favorabile si suntem
pregatiti pentru a face fata cu succes procesului de integrare
europeana.
Totul a fost posibil datorita eforturilor sustinute ale fiecarui
membru al echipei Grupului de Firme KOSAROM, a seriozitatii si a
dezvoltarii unui adevarat cult pentru calitate si lucru bine facut.
Domeniul de activitate principal al KOSAROM S.A. Pascani este
procesarea carnii de porc.
Codul CAEN este 1511 productia si conservarea carnii.
Echipa de conducere este formata din :
ing. Neculai Apostol
Director General
Membri Consiliu de Administratie
Presedinte CA
ing. Teodor Florentin Apostol jur. Gheorghe Hociung
teh. Vasile Haldan
Director General Adjunct
teh. Bogdan Bilec
Vicepresedinte CA
ec. Ion Antoci
ing. Vasile Gresanu
Director General Executiv
Elena Acatrinei
Director Economic
sing. Marcela Ciurila
Director Tehnic
ec. Razvan Novac
Director Comercial
Gabriel Constantin
Director Marketing
Capitalul social al firmei KOSAROM S.A. este de :
62.093.311.092 lei
Evolutia cifrei de afaceri se prezinta dupa cum urmeaza :
anul
anul
anul
anul
anul

2000
2001
2002
2003
2004

:
:
:
:
:

294.901.092
462.117.710
513.810.343
542.315.150
600.000.000

mii
mii
mii
mii
mii

lei
lei
lei
lei
lei (estimata).
3

Produsele firmei KOSAROM S.A. PASCANI SUNT :


Carnati

Salamuri

Afumaturi

Specialitati

Pate, leberwursti, tobe si aspic.

Sunci

"Kosarom" are insa mult mai multe de oferit produsele


fabricate fiind nutritive, sigure pentru consum, adresandu-se
oricarui moment al zilei si foarte gustoase.Marea varietate de
produse fabricate de "GRUPUL DE FIRME KOSAROM" este in prezent
in concurenta numai cu cerintele mereu crescande ale
consumatorilor ceea ce reprezinta si marea provocare pentru
conducerea companiei.
CERTIFICAREA SISTEMULUI INTEGRAT DE MANGEMENT AL CALITATII
SI IGIENEI
Pricipiul care sta la baza intregii activitati a SC KOSAROM SA
Pascani este imbunatatirea continua a calitatii. KOSAROM a atins
acel stadiu al dezvoltarii, in care managementul la cel mai inalt
nivel, incearca sa ofere clientilor organizatiei incredere in tot ceea
ce se intampla in interiorul acesteia. S-a plecat acum 3 ani de la
faza de certificare a conformitatii produselor fabricate, de catre
organismul de certificare produse LAREX-CERT - Bucuresti, proces
4

prin care s-a demonstrat faptul ca toata gama sortimentala fabricata


de firma corespunde parametrilor de calitate prevazuti in
specificatiile tehnice de produs. Din anul 2000, rezultatele obtinute
de SC KOSAROM SA au fost apreciate de catre organismul de
certificare, in fiecare an, prin acordarea premiilor de excelenta
LAREX pentru calitatea produselor sale. Certificarea la KOSAROM a
unui sistem integrat de management al calitatii si igienei, a
insemnat pasul urmator in procesul de castigare a credibilitatii
clientilor sai. In octombrie 2002, a fost certificat sistemul integrat de
management al calitatii si igienei conform ISO 9001:2000 si a
sistemului HACCP de catre TW-CERT prin TW THRINGEN e.V.
Germania. Prin acest proces firma poate garanta clientilor, faptul ca
pe poarta nu ies decat produse sigure si constant calitative. Aceasta
abordare certifica faptul ca preocuparea pentru asigurarea calitatii
este ridicata la rangul de politica de firma, proces in care este
antrenat intreg personalul. In conditiile economiei de piata libere
certificarea conformitatii sistemelor de management al calitatii si
igienei este unica solutie pe care producatorul onest si loaial
clientilor sai o are la indemana pentru a castiga credibilitate in fata
acestora. Prin procedurile de supraveghere anuale ale celor doua
organisme prestigioase, practic se asigura tinerea sub control a
acestora precum si verificarea eficientei si a eficacitatii celor doua
sisteme implementate in organizatie.
Atuurile certificarii:
o Cresterea competitivitatii avand ca referential certificatul de
conformitate;
o Cresterea increderii clientilor in capabilitatea organizatiei in
domeniul calitatii si in produsele acesteia;
o Cresterea increderii in managementul organizatiei;
o Posibilitati marite de optimizare a fluxurilor interne ale
organizatiei;
o Incadrarea in politica Uniunii Europene si conceptul global;
o Baza pentru dezvoltarea in directia Managementului Calitatii
Totale.
Factorul determinant in evolutia de piata a oricarei firme ramane
consumatorul final. Acesta va discerne si va lua fie decizia de
cumparare a produselor care il satisfac, fie cea de eliminare de pe
piata a produselor noncalitative, prin ocolirea lor.
La S.C. Kosarom S.A. Pascani asigurarea calitatii produselor
reprezinta telul principal si a fost ridicat la rangul de politica de
firma.
Pentru realizarea celor peste 100 de sortimente de preparate
din carne s-au selectat riguros furnizorii de condimente si
membrane in functie de calitatea produselor si nu de pret .
Productia diversificata a necesitat echipamente si tehnologii
performante.

Utilajele sunt de ultima generatie si poarta denumiri de firme


consacrate in domeniu : Vemag, Stephan, K+G Wetter, Poly Clip,
Ruhle.
Carnea de porc utilizata in producerea preparatelor din carne
provine in proportie de 99% de la ferma proprie de la Suinprod
Roman, unde este folosit doar hibridul PIC, cel mai performant hibrid
de porc pe plan mondial.
Imbinarea inspirata a geneticii cu tehnologia Big Dutchman si
cu retetele de furajare proprii, a dus la obtinerea unei carcase mult
imbunatatite, cu un continut al carnii de porc mai redus in grasimi,
mai suculente si cu o culoare mai rosie.
Prin corectiile aplicate in retetele de furajare, oxidarea
pigmentilor si a lipidelor din carnea postsacrificare este mult
diminuata, contribuind decisiv la o pastrare mai buna a acesteia in
stare refrigerata.
Importanta acestor parametri este deosebit de mare, in cazul
tipului de procesare aplicat de catre S.C. KOSAROM S.A. Pascani,
unde nu se lucreaza in producerea de carne si produse din carne cu
materii prime in stare congelata, toate produsele sunt fabricate din
carne refrigerata obtinuta din sacrificarile zilei precedente.
In aceste conditii tehnologice se asigura conservarea
calitatilor organoleptice si microbiologice ale produsului pana la
limita termenului de valabilitate stabilit , limita care a fost verificata
prin teste stiintifice, de laborator si a fost confirmata de practica.
Astfel, toata echipa care participa la realizarea produselor,
aplica un control riguros al fiecarui lot si poate garanta obtinerea de
produse constant calitative care sa raspunda cerintelor tot mai
exigente ale consumatorilor.
Preparatele din carne fabricate pe loturi de calitate sunt
verificate in conformitate cu conditiile tehnice de calitate din
standardele de firma in laboratorul propriu si in laboratoarele DSV.
Refrigerarea produselor finite este realizata in depozite special
amenajate si dotate cu instalatii electronice de monitorizare a
parametrilor din interior.
Grupul de Firme KOSAROM S.A. este unul din liderii producerii
si procesarii carnii din Romania, cunoscut si apreciat pentru
calitatea produselor sale la nivel national.
Succesul are la baza practicarea unui management
performant la toate nivelurile si preocuparea constanta de a fi
inaintea tuturor cu un pas .
Distributia produselor Grupului de Firme KOSAROM este realizata cu
efectivele proprii de transport, formate din autovehicule frigorifice izoterme
moderne.
Sistemul de distributie este astfel conceput incat sa deserveasca
cu maxima eficienta toti clientii nostri. Echipa departamentului
tehnic al parcului auto monitorizeaza atent buna functionare a
autovehiculelor, astfel incat aprovizionarea retelei de magazine
proprii, cat si ale colaboratorilor nostri, sa fie fluenta, fara
intreruperi.
6

Excelenta coordonare dintre departamentul comercial si cel


logistic, experienta conducatorilor auto face ca, indiferent de
distanta la care se afla punctele comerciale care trebuie
aprovizionate, produsele Grupului de Firme KOSAROM sa fie livrate
repede, pe tot parcursul anului, indiferent de conditiile climatice.
In acest fel, consumatorii beneficiaza, cu promptitudine, de
produse intotdeauan proaspete. Gupul detine propria retea de
distributie ce acopera 18 judete ale tarii, inclusiv Bucuresti, retea ce
cuprinde 1.000 de clienti deserviti zilnic cu produse proaspete in
stare refrigerata.

II ANALIZA SITUATIEI COMPANIEI

1.PLANIFICAREA (MISIUNE ,OBIECTIVE,STRATEGII) :

1. De unde vine
numele firmei si
care este misiunea
ei ?

Numele companiei a fost ales pentru a


reprezenta o provocare reala pentru
concurenta-KO-(knock-out), KOSAROM tinde sa
devina un nume de brand in domeniu iar
misiunea firmei consta in satisfacerea celor
mai severe cerinte ale clientilor si implicarea
de activitati de integrare europeana astfel
incat acesta sa devina un partener efectiv al
integrarii actiunilor din interiorul mediului de
afaceri.

2. Care sunt
obiectivele pe
termen scurt ?

Obiectivele firmei pe termen scurt sunt


modernizarea fluxului tehnologic insatita de o
crestere a capacitatii de productie.

3. Care sunt
obiectivele pe
termen lung?

Pe termen lung se preconizeaza ca pana in


2007 sa aiba loc o armonizare 100% cu
legislatia EURO si obtinerea pasaportului de
export a produselor pe piata Europeana.

4. Ce strategii veti
aplica pentru
realizarea
obiectivelor?

Strategiile ce se urmaresc a fi aplicate pentru


realizarea obiectivelor sunt axate pe:
- componenta financiara, in acest sens se are
in vedere realizarea unei investitii de 2 mil.
Euro prin eforturi proprii si accesarea unor
fonduri alocate din programele de pre-aderare
Phare, Ispa si SHAPARD ; - resurse umane
bazate pe pregatirea specialistilor si aducerea

de noi specialisti in cadrul firmei.


5. Ce anume se
urmareste prin
programul de
investitii ?

Programul de investitii, extrem de ambitios,


prin care trece compania, ne da garantia ca
vom reusi sa ne consolidam pozitia pe piata si
sa imbunatatim calitatea produselor.Succesele
noastre demonstreaza ca deviza companiei
<Audaces Fortuna Juvat !>nu este aleasa la
intamplare.Vom continua sa dovedim ca
norocul este de partea celor curajosi.

6. Veti crea noi


locuri de munca
sau veti
disponibiliza
personal datorita
modernizarii ?
firmei?

Ideea unei afaceri de succes este asociata din


ce in ce mai mult cu valorificarea optima a
potentialului pe care il reprezinta personalul,
de aceea disponibilizari nu vor avea loc in nici
un caz dar in mod sigur se vor creea noi locuri
de munca datorita extinderi la toate nivelele
de activitate.

7. Ce va preocupa
in momentul de
fata?

Una din preocuparile noastre actuale este


aplicarea normelor si recomandarilor Uniunii
Europene pentru imbunatatirea performantelor
in domeniul ecologic, a relatiei dintre productie
si calitatea mediului inconjurator, prin
proiectarea si implementarea unui sistem de
management de mediu in toate diviziile
Grupului de Firme KOSAROM.

MATRICEA SWOT :
s
(puncte tari)
Personal
calificat si
interesat

(puncte slabe)

(oportunitati)

Amplasarea
teritoriala

Piata in
continua
crestere

Tehnologie de
ultima ora

Credite SAPARD

Manageri
performanti

T
(amenintari)
Concurentii
Scumpirea
carburantilor

2.CULTURA ORGANIZATIONALA SI ETICA IN AFACERI

1.Considerati ca aveti
o cultura
organizationala
puternica ?

Intradevar avem o cultura organizationala


puternica, toti membrii organizatiei isi
asuma un set specific de comportamente
dezirabile.

2. Care sunt
elementele culturii pe
care va bazati cel mai
mult?

Elementele pe care se bazeaza cultura


organizationala a firmei sunt: calitatea,
rigoarea, disciplina, politica sociala foarte
generoasa personalul nostru fiind cel mai
bine platit din regiunea Moldovei.

3. Care este sloganul


firmei?

Calitatea muncii noastre influenteaza


pozitiv calitatea vietii clientilor nostril.

4. Cum combateti
concurenta?

Combatem concurenta punand calitatea


pe primul loc, in toate sectoarele,materii
prime, prin tehnologie de ultima ora,
resurse umane extrem de bine pregatite
dar si printr-o distributie foarte buna
realizata cu parcul auto din dotarea firmei,
ceea ce face ca firma sa aiba o
personalitate distincta in randul
societatilor comerciale din domeniul
producerii si procesarii carnii, conferindu-i
un avantaj competitiv in relatiile cu
partenerii de orice fel.

5.Ce fel de climat


promovati in orientarea
culturii manageriale ?

Firma promoveaza un climat inovativ,


angajatii fiind incurajati sa isi dezvolte
ideile, sa fie creativi sa aiba initiativa si
pentru aceasta firma cheltuieste sume
importante, managerii fiind dispusi sa
tolereze eventualele nereusite.

10

3.SISTEMUL DECIZIONAL ( METODE SI


INSTRUMENTE, IMPLICAREA ANGAJATILOR )
1. Care sunt pasii
luarii unei decizii in
KOSAROM S.A. ?

Deciziile care se iau sunt in concordanta cu


strategiile si obiectivele existand decizii de zi
cu zi precum si decizii care influenteaza
strategiile de lunga durata. Puterea sprema
in luarea unei decizii ii revine A.G.A. care
supervizeaza activitatea consiliului de
administratie care numeste directorul
general. Managerii de mijloc se bucura de
autonomie in ceea ce priveste luarea
deciziilor in cadrul activitatilor curente.
Pentru strategii se formuleaza propuneri bine
argumentate care ajung pe masa de lucru a
Top managerilor.

2.Luati in calcul
factorii culturali in
deciziile pe care le ia
firma ?

Bineinteles ca in luarea deciziilor se tine cont


in primul rand de cerintele pietei la nivel
judetean, regional cu tendinta de extindere la
nivel national.

3.Delegati autoritate
si responsabilitate
angajatilor
dumneavoastra?

In cadruil companiei noastre angajatii


beneficieaza de autoritate si responsabilitate
acest fapt atragand dupa sine obligatii de
care suntem perfect constienti, obligatii pe
care suntem hotarati sa le respectam in
continuare, pentru ca numai asa ne putem
mentine imaginea castigata in fata
consumatorilor.

11

4. ORGANIZAREA
1 .Pe cate divizii este
organizat grupul
KOSAROM?

GRUPUL DE FIRME KOSAROM - este


alcatuit din cinci divizii:
- KOSAROM S.A. PASCANI pentru
procesarea carni de porc ;
- SUINPROD S.A. ROMAN pentru cresterea
carnii de porc ;
- AVITOP S.A. IASI pentru cresterea si
procesarea pasarilor ;
- AGRICOLA TG. FRUMOS pentru productia
vegetala si cresterea bovinelo si ovinelor ;
- FABRICILE DE NUTRETURI COMBINATETOMESTI(IASI)si ROMAN (NEAMT) pentru
producerea furajelor necesare celor doua
sectoare zootehnice.
Acestea toate impreuna produc mii de tone
de proteine destinate consumului uman
prin carnea de porc, pasare, vita si oaie
produsa si procesata in abatoarele proprii.

2.In cate judete din


tara aveti puncte de
lucru ?

Firma KOSAROM S.A are o retea proprie de


distributie ce acopera 18 judete ale
tarii(Iasi,Bacau, Neamt, Bistrita-Nasaud,
Cluj, Botosani, Vaslui, Vrancea,Cluj,
Vrancea,etc.) inclusiv Bucuresti, reteaua
cuprinzand peste 1000 de clienti.

3.Care sunt
principalele
departamente in
cadrul
KOSAROM S.A. ?

In cadrul KOSAROM S.A. sunt urmatoarele


departamente : departamentul tehnic,
departamentul comercial, serviciul de
management al calitatii si urmatoarele
compartimente : juridic, personal,importexport, protectia muncii si compartimentul
medical.

4. Care sunt
avantajele pe care
simtiti ca vi le ofera
aceasta structura
organizationala ?

Avantajele pe care ni le ofera aceasta


structura organizationala sunt numeroase,
cele mai importante fiind : rigoarea in
luarea deciziilor si scaderea birocratiei la
nivelul minim necesar

5. Care sunt principiile


organizatorice care au
fost luate in
considerare la

Principiile organizatorice de care s-a tinut


cont cand s-a facut compartimentarea au
fost : principiul echilibrului, principiul
flexibilitatii- firma putand raspunde prompt

12

departamentarea
firmei ?

in toate situatiile si principiul facilitatilor pe


care le ofera relatiile de management.

13

5. MANAGEMENTUL RESURSELOR UMANE


1. Care este numarul
total de salariati care
lucreaza la S.C.
KOSAROM S.A. ?

Numarul total al angajatilor al S.C.


KOSAROM S.A. este de 515 persoane.

2. Cum va selectionati
angajatii?

Selectia personalului se face in baza unor


pachete de recrutare si selectie
costumizate pe fiecare categorie de
angajati. Filosofia de firma a Grupului
KOSAROM a fost dintotdeauna ca afacerea
sa fie orientata spre dezvoltarea si
managementul resurselor umane.

3. Cum evaluati
performantele
angajatilor
dumneavoastra?

Performantele angajatilor sunt evaluate prin


formulare specializate costumizate pe
fiecare categorie de angajati, iar evaluarea
se face de catre sefii ierarhici imediat
superiori.

4. Angajati si personal
necalificat pentru
calificare la locul de
munca sau doar
personal specializat?

Depinde de sectorul in care sunt angajati,


dar in general numai personal specializat
pentru postul pe care il ocupa.

5. Organizati
cursuri,training-uri
pentru continua
specializare a
angajatilor
dumneavoastra?

Evolutia conceptelor de dezvoltare a


mediilor de afaceri a implicat si elaborarea
unor strategii de management a resurselor
umane, de aceea se trimit persoane la
master atunci cand apar oportunitati, dar
nu in mod constant. In acest moment avem
trei persoane la master in Elvetia care
studiaza in baza unor burse oferite de noi.

14

6. MOTIVATIE
1. Va motivati
angajatii? Daca da,
cum faceti acest
lucru?

2. Considerati ca este
convenabil sa faceti
acest lucru?

Da, facem acest lucru prin urmatoarele


instrumente de motivare:
-cota de produse saptamanala;
-doua mese gratuite pe zi;
-transport gratuity la si de la unitate;
-punctual se fac premieri;
-conditii de munca deosebite.
Cu siguranta.s-a demonstrat si aratat ca
aceste cheltuieli nu reprezinta costuri ci
investitii in personal,resursa umana
ramanand cea mai importanta in firma.

7. CONTROLUL MANAGERIAL
1. Ce tipuri de control
managerial aplicati in
firma dumneavoastra?

In cadrul firmei aplicam toate tipurile de


control : preventiv, concomitent si ulterior,
in special pe cel preventiv avand o eficienta
mai mare.

2. Cine realizeaza
acest control in mod
efectiv?

Acest control se realizeaza la toate


nivelurile, pe domenii de activitate,
controlul este mai important sa fie facut la
nivelurile ierarhice inferioare.
Activitatea de baza este controlata prin
HACCP- (Analiza Riscurilor si a Punctelor
Critice de Control ); frecventa controalelor
depinde de nivel si de zona de activitate si
este de la zilnic la cateva luni.

3. Cum este structurat


acest control si care
este frecventa
controalelor ?
4. Ce indicatori luati in
calcul in cadrul unui
control?

In efectuarea controlului luam in calcul


urmatorii indici de performanta: cifra de
afaceri, volumul vanzarilor, indicele de
profit, etc.

15

III IDENTIFICAREA SI PREZENTAREA A TREI


ACTIUNI REALIZATE DE MANAGERII
ORGANIZATIEI
1.

O ACTIUNE BUNA
Cea mai buna actiune a firmei KOSAROM S.A. s-a realizat
perioada 1997-1998 cand piata carnii din Romania se afla intro puternica stare de recesiune.
In acel moment, consiliul de administratie a luat decizia de
a investi in firma si investitia totala a fost la vremea
respectiva de 2.000.000 marci germane.
In 1999 cand piata si-a revenit, firma era retehnologizata si
cu o capacitate sporita de productie, ceea ce a permis
cresterea cotei de piata si derularea de credite de la banci
pentru continuarea investitiilor.
Consideram aceasta actiune ca fiind buna intrucat a permis
cresterea cotei de piata a firmei si dezvoltarea ei ulterioara.
Ce ar trebui sa invete alte firme din acest lucru este ca
trebuie sa lucreze cinstit, sa aiba curaj sa isi asume riscuri
calculate, sa nu faca compromis in ceea ce priveste
functionarea unei afaceri sanatoase.

2.

O ACTIUNE REA

O actiune rea si care a adus pierderi insemnate


societatii a fost achizitionarea in anul1994 a unei baze de
receptie pentru un anumit tip de cereale, iar in anul 1995 zona sia schimbat complet profilul de culturi de cereale si astfel baza
cumparata a ramas fara obiect de activitate.
O consideram rea intrucat echipa manageriala ar fi
trebuit sa efectueze un studiu de fezabilitate inainte de a efectua
aceasta achizitie.
Recomandare: calculati si studiati inainte de a face o
investitie

3.

O ACTIUNE "URATA"

In anul 2000 unul dintre manageri a luat mita de la un


reprezentant al unui furnizor de materii prime pentru a-l favoriza
in achizitionarea de materiale.
Acest lucru a dus la implicarea firmei intr-un scandal de
dare si luare de mita ceeea ce a dus la destituirea din functie a
managerului respectiv.
Deasemeni implicarea firmei in acest scandal a dus la
afectarea imaginii ei si la o scadere a cotei de piata detinuta de
catre firma pe care noua echipa de manageri a trebuit sa o
remedieze.

16

Recomandare : respectati legilatia in vigoare pentru o


buna imangine de piata.

17

IV CONCLUZII
Pozitia importanta intre producatorii de carne si preperate din
carne, a fost obtinuta acordand o atentie deosebita
calitatii.Intregul personal isi da concursul pentru obtinerea
acestei calitati, iar toata munca depusa de KOSAROM este
orientata in scopul deschiderii si dezvoltarii relatiei de colaborare
cu clientii.
Conditiile in care se desfasoara procesul de fabricatie respecta
in totalitate cerintele igienico-sanitare, fiind in conformitate cu
cele mai riguroase standarde occidentale, implementarea
sistemului de management al calitatii si al igienei ISO 9001 si
HACCP, certificat de organismul TUV CERT THURINGEN din
Germania, a venit ca un pas firesc in evolutia companiei.
Succesul clientilor lor este o marime clara a calitatii
produselor si muncii lor, aceasta influentand calitatea vietii
consumatorilori.
Ei stiu ca atunci cand vine vorba despre alimentatia noastra si
a familiilor noastre alegem cu grija carnea si produsele din carne
pe care le cumparam. Suntem atenti la prospetimea si calitatea
lor pentru a fi siguri ca noi si cei dragi noua beneficieaza de o
hrana sanatoasa si gustoasa, produse in conditii de igiena si la
cele mai inalte standarde de fabricatie, de aceea ei doresc sa
observam ca la baza tuturor actiunilor lor stau principiile
specifice organizarii unei familii, in care fiecare veriga este la fel
de importanta si care se afla intr-o relatie de interdependenta
pentru a obtine cele mai bune rezultate.
Politica privind calitatea la nivel de organizatie promoveaza
trei valori fundamentale care stau la baza activitatii firmei, parte
integranta a personalitatii acesteia. Aceste valori sunt :
-etica si integritate in relatiile de afaceri ;
-atingerea excelentei in tot ceea ce facem si crearea de
valori superioare in ochii clientilor nostri;
-atingerea inovare si independenta in adoptarea de noi
abordari in conditii de libertate si actiune.
Forta companiei lor se bazeaza pe profesionalismul si daruirea
colectivului care s-a format in timp, pe respectul relatiilor
interumane, pe asumarea deplina a responsabilitatii actiunilor
lor, pe abordarea performantei in tot ceea ce ntreprind, in curajul
si increderea in actiunile pe care le desfasoara pentru a depasi
obstacolele inerente in obtinerea excelentei in afaceri.
Nr.cr
t
1
2
3
4

Nume si prenume

Contributia (%)

Ungureanu Cosmin
Tapalaga Lacramioara
Belei Nicolae Cristian
Miron Cristina Emilia

23
23
23
21

18

Grigoras Alina Elena

10

19