Sunteți pe pagina 1din 21

PROIECT

la disciplina : Elemente de drept i administrarea afacerilor Planul de afaceri al S.C. Alma S.R.L. cu privire la producia produselor de panificaie

Structur: 1. 2. 3. 4. Afacerea i conducerea Organizare i obiective Strategia i finanarea Consideraii finale

CUPRINS Capitolul I: Afacerea i conducerea4 1. 2. 3. 1. 2. 3. 1. 2. 3. 1. 2. 3. Introducere...........4 Descrierea firmei / afacerii...........4 Echipa i managementul companiei.5 Obiective....6 Prezentare produse i / sau servicii..10 Procesul de producie...........12 Publicul-int..13 Analiza pieei..........14 Informaii finaciare..16 Propunerii.....23 Concluzii..........24 Bibliografie..26

Capitolul II: Organizare i obiective...........6

Capitolul III: Pia i finane..13

Capitolul IV: Consideraii finale....23

Afacerea si conducerea Introducere A te hotr c este timpul sa fii propriul tu ef reprezint un punct cotitor in via ; deoarece nu vei ti sigur unde te vei situa dup cotitur. A vrea i a dori nu este totuna cu a reu i i a avea succes. Exist multe afaceri care te fac sa fii mai degrab un sclav al propiei afaceri dect un director. Succesul nu vine imediat, succesul este intreinut de munc si de sacrificii. La bazele unei afaceri trebuie s stea: viziunea n primul rnd, cunoaterea de sine, ambiia, cunotinele despre pia, intuiia ct i buna corelare cu asociatul daca este cazul. Acestea impreun cu o strategie adecvat de marketing ar trebui s conduc spre succesul afacerii. Firma S.C. OV INTERNATIONAL S.R.L. a fost nfiin at in data de 11 aprilie 2011, cu un capital social de 20000 RON, nmatriculat in Registrul Comertului cu nr. J40/16449/2011, cod unic de inregistrare: R 4251756. Firma are sediul n Slatina, strada Tunari, numrul 11, bloc 2, scara 2,etaj 1, apartament 7 i este proprietatea a doi asociai, fiecare deinnd 50% din aciunile firmei. Forma juridic este aceea de societate cu rspundere limitata, societatea desfasurandu-i activitatea in conformitate cu legile romane si cu prezentul act de constituire. Durata de funcionare a societii este nelimitat, ncepnd cu data nregistrrii n Registrul Comerului. Obiectivul principal al firmei const n activitatea de a produce, distribui si vinde produse de panificaie prin intermediul magazinelor proprii. Descriere S.C. OV INTERNATIONAL S.R.L. este o firm de panifica ie care face parte din grupa 107 Fabricarea produselor de brutrie i a produselor finoase, avnd codul 1071 Fabricarea pinii; fabricarea prjiturilor si a produselor proaspete de patiserie conform codului CAEN reactualizat in 2011. Am ales acest domeniu de activitate pentru afacerea noastr deoarece n cadrul pieei produselor de panificaie se poate vorbi de o cretere constant a acestora, atat din punct de vedere cantitativ, ct si valoric. Acest lucru se datoreaza faptului c este considerat o afacere mai puin costisitoare fa de alte ramuri din domeniul alimentaiei, putndu-se vorbi chiar de o cerere in progres, determinata in mod deosebit de faptul c produsele de panificaie oferite pe pia au un pre accesibil tuturor categoriilor de consumatori.

n acest domeniu se nregistreaz o ofert diversificat, urmrindu-se a se produce ceea ce este la mare cutare in rndul consumatorilor, ns acest lucru se datoreaz si ini iativei productorilor de a veni cu ceva nou care s duc la creterea vnzrilor de produse. Produsele de panificaie vor fi vndute prin intermediul magazinelor proprii, al cror numr va fi mai mare o data cu dezvoltarea afacerii, foarte importante fiind condiiile in care se va desfura activitatea firmei, i anume de maxim igien pentru a se asigura o calitate deosebit a produselor ce vor fi puse in vnzare. Publicul-inta pe care l vizm in mod deosebit este format din populatia care locuieste n zona magazinelor, dar i de cei care frecventeaz zona respectiv. Produsele de panificaie care vor fi oferite pe pia vor fi diverse, nefiind destinate expres unei anumite categorii de consumatori ci tuturor. Planul de afaceri al firmei S.C. OV INTERNATIONAL S.R.L. va cuprinde informaii privind echipa si managementul afacerii n care vor fi prezentate atribuiile ntregului personal, obiectivele firmei i prezentarea produselor ce vor fi oferite pe pia, n ce consta procesul de producie, care sunt etapele ce vor fi parcurse, o analiz a pieei si care este strategia pe care o adopt firma, informaii financiare si documente necesare. Considerm c aceast afacere are anse reale de reuit pe pia deoarece exist o cerere in progres pentru produsele pe care le vom oferi, de asemenea, pozitia geografic este un punct forte al afacerii datorit faptului c este o zon n care se circul, in mod frecvent, existnd posibilitatea de a crete vnzrile intr-un timp limitat. Echipa si managementul companiei Firma este alctuit dintr-o echip care are la baz un director, un administrator i un manager, plus un contabil cu care firma a ncheiat un contract de colaborare care are calificare i experien in domeniu si un avocat. Personalul angajat va fi constituit din 3 brutari, 2 vnztori, 1 ofer. Personalul va fi selectat, instruit i testat la locul de munc. Cu fiecare va fi ncheiat un contract de munc separat. Atribuiile asociaiilor sunt cele prevazute de lege, ale adunrii asocia iilor 1, i anume de a numi si revoca administratorul, de a aproba contractele de credite si constituirea de garanii, efectuarea de investiii, aprobarea a orice modificare a actului constitutiv al societaii, aprobarea dizolvri si lichidri societii. Asociaii vor coordona ntreaga activitate, vor angaja i vor controla personalul, se vor ocupa direct de problemele de producie, precum i de contractele pentru aprovizionare.
1

Adunarea general a ascociaiilor legea nr. 31 / 1990 republicat

Administratorul asigur conducerea curent a societii i o reprezint in rela iile cu terii, lucreaz, ia decizii si conduce afacerile societaii conform legii, a prezentului act constitutiv si n baza hotarrilor asociaiilor. Acesta reprezint societatea fa de autoritiile de stat, teri i n justiie, efectueaz toate actele de administrare si gestionare a societ ii, avnd competenele necesare pentru a aciona n numele societii, pentru a autoriza actele si operaiunile de gestiune i orice acte de dispoziie. Managerul previzioneaz activitatea societii, organizeaz activitatea afacerii, coordoneaz personalul, instruindu-l si motivndu-l, urmrind realizarea obiectivelor propuse de ctre firm. Angajarea personalului societii se face de ctre administratori pe baza de contracte individuale de munc sau convenii civile de prestari servicii prin care se vor stabili drepturile i obligaiile acestuia. Organizare i obiective Obiective SC. OV INTERNATIONAL SRL s-a nscut dintr-o viziune i o pasiune pentru produsele de panificaie. Dupa ce am clarificat strategia raspunzand la intrebari privind produsele, clienii, piaa, aparatura necesar etc. am trecut la trasarea obiectivelor. Esenial este ca de altfel n orice afacere, obinerea de profit. Important este s ne extindem de la an la an i s avem un profit din ce in ce mai mare. Pentru a avea un profit mare este necesar s avem produse de calitate la preuri competitive i s reuim s facem brandul firmei cunoscut. Publicitatea este foarte important, poate cea mai important pentru reuita unei afaceri. De aceea ne-am gndit s facem fly-ere pe care s le mprim in zona apropiat magazinului. Fly-erele sunt eficiente i n acelai timp nu presupun o investiie mare, preul unuia fiind de 10 bani. O alt modalitate de a ne face cunoscui la care ne-am gndit este participarea la diferite trguri cu produse romneti care au loc n anumite perioade ale anului. Pentru a atrage ci mai muli clieni este foarte important ca produsele s fie atragtoare att prin design ct i prin aranjarea lor n vitrin i de asemenea s aiba un pre accesibil. i interiorul patiseriei trebuie s fie unul care s inspire curaenie, calitate i credibilitate. Strategie Amabilitatea n timpul servirii este un alt aspect important pentru a reui, deoarece satisfac ia clientului reprezinta piatra de temelia a afacerii.

Va trebui sa fim mereu la nivelul ateptrilor clienilor, s avem imagina ie i intuiie. Faptul c laboratorul este foarte aproape de spa iul de vnzare constituie un avantaj pentru noi, deoarece sortimentele oferite vor fi mereu proaspete. Deoarece ciclul de producie al sortimentelor de patiserie este scurt, de cteva ore, iar termenul de valabilitate este de maxim 48 ore corelarea produciei cu vnzarea va trebui s fie foarte bun pentru a nu avea pierderi mari. Nu trebuie uitat nici concurena care este foarte important ntr-o astfel de afacere, astfel cunoaterea pieei este vital. Respectnd toate acestea nu avem cum s nu atingem obiectivul principal propus: acela de maximizare al profitului prin atragere de clieni i extinderea afacerii. Strategia de marketing pe care o vom aplica se va axa pe: Publicitate, design atrgtor al produselor i al patiseriei n ansamblu Calitatea produselor Preurile accesibile Satisfacerea clienilor

Obiectivele de marketing Dispunnd de un domeniu de aciune multidisciplinar, n primul rnd marketingul ofer o metodologie a deciziei comerciale, care nmnuncheaz tehnicile de culegere i analiza informaiilor, pentru a asigura dezvoltarea unei activiti rentabile bazate pe cunoaterea pieei. n al doilea rnd, marketingul i propune ca obiect s realizeze n cele mai bune condiii: satisfacerea consumatorului i implicit rentabilitatea ntreprinderii n cadrul unui proces dinamic ntreprindere-consumator. n ultima vreme asistm la aplicarea tot mai frecvent n ntreprinderi a unui marketing integrat. Astfel, n loc s se ia n considerare nevoile consumatorului plecnd din momentul n care produsul este fabricat, se apreciaz c cel mai bun mod de a satisface nevoile acestuia, este de a interveni n studiul de cercetare sau de dezvoltarea produsului. Un marketing integrat la diferite funcii, care concureaz la realizarea i punerea la dispoziia unor produse, sau a unui serviciu, favorizeaz inovaia (acionnd pe termen mediu sau lung) i suscit meninerea permanent a unui nivel ridicat al consumului. Cu clienii produselor sale, ntreprinderea nu caut s realizeze simpla desfacere a mrfurilor, ci urmrete
6

sa stabileasc o relaie permanent, s declaneze reflexe de fidelitate i ncredere n produse oferite. Aceast relaie ntreprindere-client nu este rigid i fix, odat pentru totdeauna clientela trebuie rennoit permanent, propunndu-i produse noi. n concluzie, ca obiect, marketingul este un instrument al lurii de decizii i orientarea politicii economice a ntreprinderii pe termen mediu sau lung, n vederea realizrii unor beneficii maxime, prin satisfacerea n condiii optime a consumatorului brandului. O component de baz a politicii ntreprinderii este politica de marketing care-i ofer posibilitatea receptrii promte i reale a semnalelor pieii i-i permite adaptarea rapid la modificrile aprute pe pia, cu maxim eficien. Astfel, ntreprinderea poate s evalueze corect parametrii pieii i s aloce resursele de care dispune corespunztor cererii reale, poate s sesizeze segmentele neacoperite de pe pia i avantajele comparative fa de concureni. n condiiile actuale, nici o ntreprindere nu-i permite s activeze fr a avea o perspectiv clar, att pe termen scurt ct i pe termen lung, care s-i asigure subzistena, dar i raionalitatea, eficiena n condiiile n care mediul ambiant devine tot mai complex i mai dinamic. Fa de multiplele schimbri ce apar att n micromediul ct i n macromediul n care activeaz, ntreprinderea trebuie s manifeste un anumit comportament, o anumit atitudine, ce se concretizeaz n delimitarea direciilor strategice i a modalitilor practice de nfptuire a acestora, i se reflect n coninutul politicii de marketing a ntreprinderii. Urmrind acest plan ne dorim ca n primul an : s acoperim cei 20.000 RON investii in maxim 3 luni de la deschidere s cresc cifra de afaceri s realizm o cifr de afaceri lunar de 20.000 RON si un profit brut de 12.000 RON dup primele 6 luni de la deschidere s ne formm un vad de clieni constani ct mai mare s atragem clieni noi permanent prin introducerea de noi produse frecvent principal al planului este promovarea

adaptarea la cerinele pieei s mrim producia de produse de panificaie s atingem un grad de utilizare a capacitii de produciei de 70%

Anul 2 al afacerii: n anul 2 al afacerii vom investi 20.000 RON pentru a ne extinde, deschiznd nca o patiserie intr-o alt zon a oraului investitia va trebui recuperat in maxim 4 luni de la deschidere s largim volumul activitii ajungnd la un grad de utilizare a capacitii de producie de 90% pentru prima patiserie si 75% pentru cea de a doua. s ajungem la o cifr de afaceri lunar de 40.000 RON pentru primul magazin cu un profit brut de 20.000 RON si o cifr de afaceri de 25.000 RON cu un profit brut de 12.000 RON pentru cel de-al doilea magazin. Anul 3 al afacerii: anul 3 al afacerii va trebui s aduca un profit si mai mare la cele 2 magazine vom introduce produse de brutrie la cea de a doua patiserie vom lua in calcul si deschiderea celui de-al treilea magazin ins numai dup ce vor fi analizate realizrile anului precedent Prezentare produse i/sau servicii Produsele principale pe care le vom comercializa vor fi cele de patiserie si brutrie. Vom avea produse clasice de patiserie alturi de altele mai puin abordate in aceast pia, dar i produse de brutrie clasice. Merdenea cu brnza srat - 1.80 lei bucata Merdenea cu ciuperci - 1.80 lei bucata Dobrogean - 2 lei bucata

Pateu cu brnza srat - 1.50 lei bucata Pateu cu cacaval - 1.50 lei bucata Pateu cacaval i unc - 2.50 lei bucata Pateu ciuperci - 2 lei bucata Foietaj cu cremwurti 2 lei bucata Plcint cu brnza sarat - 4 lei bucata Placint cu brnza dulce i stafide - 4.50 lei bucata trudel mere - 2 lei bucata trudel brnza - 2.50 lei bucata trudel viine - 2 lei bucata Melc cu nuc - 2 lei bucata Melc simplu - 1.50 lei bucata Croisant cu unt - 1.50 lei bucata Croisant gem - 1.80 lei bucata Croisant ciocolat - 2 lei bucata Pandipan viine - 3 lei bucata Baton simplu - 1 leu bucata Cornulee cacao i nuc - 25 ron kg Mini saleuri - 20 lei kg Mini pateuri brnza srata i mrar - 35 lei kg Produse brutrie

Franzel - 1,20 leu bucata

Pine graham - 1.20 leu bucata Pinic cu ceap - 1.5 lei bucata Pine rustic - 2 lei bucata Baghet susan - 2 lei bucata Pine cartofi - 2.50 lei bcata Lipie - 2.50 lei bucata Secar - 3 lei bucata Specialiti

Baghete picante - 3.50 lei bucata Triunghiuri brnza - 40 lei kg Brnzoaice moldoveneti - 3 lei bucata Brcu umplut - 5 lei bucata Negres ciocolat - 3 lei bucata Minciunele - 30 lei kg Placint cu carne - 4 lei bucata Placint traneasc cu dovleac - 3.5 lei bucata Ne propunem s avem o gam larg de produse pentru a fi pe placul unui segment

ct mai variat de clieni. i produsele de brutrie sunt variate, motivul fiind acelai. Ingredientele folosite vor fi de cea mai bun calitate deoarece ne dorim ca rezultatul final s fie ireproabil. Produsele le vom schimba constant cu excepia celor care se vor vinde cel mai mult. Intruct painea este un produs de baza ne-am gandit ca introducerea unor astfel de produse va conduce la creterea profitului. Procesul de producie Pentru a produce produsele de patiserie si brutrie este nevoie de urmtoarele utilaje:
10

Malaxor spiralat Cuptoare

carne etc. vnzare.

Band rulant Mas de lucru inox Cntar Mixere Maini de fcut foietaj Frigidere pentru foietaj Tvi patiserie

Ciclul de producie const n urmtoarele etape: Achiziionarea materiilor prime direct de la productori- fina, drojdie, sare, ulei, margarina, unt, praf de copt, mrar, brnza, nuci, cacao, lapte, stafide, susan, cartofi, ciuperci, Aprovizionarea se va face cu mainile personale ale asociailor i se va face

constant deoarece ingredientele trebuie s fie proaspete i de asemenea se va ine cont i de Stocul de fain va fi fcut doar de 2 ori pe luna si se va ridica undeva la 40 tone.

Livrarea ei se va face de ctre productor. Pia i finane Publicul-int Fiind o firm nou nfiinat, avem ca obiective pe termen scurt ctigarea unei bune reputaii prin intermediul calitii noastre, s ne facem cunoscui i s reuim sa ne crem o clientel fidel, ca obiective pe termen lung avem ctigarea unui procent pe pia, diferenierea fa de concurenii prezeni i cei poteniali. Cheia micromediului de marketing o reprezint clientela ce constituie destinaia i raiunea eforturilor firmei. Aceasta se prezint prin piaa efectiv a ntreprinderii, n fiecare moment al existenei sale. Clientela poate fi format din consumatori, care distrug produsele prin consum efectiv sau din utilizatori, care folosesc nsuirile produselor pentru a realiza alte produse. n primul caz, produsele devin bunuri de consum, iar n al doilea sunt bunuri industrale. Clienii poteniali ai brutriei sunt persoanele de toate vrstele. Pentru a-i determina s ne cumpere produsele, vom pune n primul rnd accentul pe calitatea acestora i pe preul convenabil. De altfel, cea mai important component a clientelei este poziia geografic a ntreprinderii. Segmentul de clieni cel mai considerabil este constituit din acele persoane care

11

au domiciliul sau locul de munc n zona respectiv i chiar de aceia care circul prin zon n mod frecvent. Totodat un alt aspect important l constituie ctigarea ncrederii consumatorilor deoarece acetia pot avea preri mprite n ceea ce privete condiiile de producie, dup ce n ultimii ani au fost descoperite o serie de nereguli n normele igienice de baz. Clienii firmei pot fi plasai n unul sau mai multe din urmtoarele tipuri de piee: - piaa bunurilor de consum, anume aceea pe care acioneaz consumatorii; - piaa industrial, pe care acioneaz utilizatorii industriali. Acetia cumpr produse sau servicii pe care le utilizeaz n vederea producerii altor bunuri i servicii destinate vnzrii; - piaa intermediarilor constituit din intermediari i ageni de schimb; - piaa administraiei si organizaiilor nonprofit. Publicul int este reprezentat de populaia din mediul urban, din toate categoriile de vrst, indiferent de studiile pe care le-a absolvit sau de locul de munc pe care l ocup. Totodat publicul int este categoria de oameni la care vrem s ajungem, pe care o vizm, ea este destinatarul, receptorul mesajului nostru. Aceast afacere este considerat una dintre cele mai puin costisitoare ramuri din sectorul alimentaiei, beneficiind n acelai timp de o cerere n continu cretere, determinat n primul rnd de faptul c produsele oferite sunt vitale i deci necesare tuturor categoriilor de consumatori. Analiza pieei n cazul nostru este greu de delimitat o pia int. Orice persoan este client al nostru, consumator de dulciuri. n toat lumea, se consum pine i produse de patiserie de aceea piaa de desfacere a produsului este foarte larg. Domeniul panificaiei prosper, introducndu-se pe pia noi sortimente de produse, astfel prin gama larg pe care o ofer firma, se dorete satisfacerea a ct mai multor categorii de oameni. Studierea pieei reprezint receptarea semnalelor, extrem de variate, ca forma pe care piaa le lanseaz sistematic. Semnalele lansate de pia nu sunt dect forme exterioare de manifestare a fenomenelor. Premisa esenial a identificrii unei inte de comunicare eficiente o constituie analiza corespunztoare a pieei i a elementelor sale componente. inta noastr comercial rspunde la ntrebarea: CARE SUNT CLIENII NOTRI POTENIALI ? Piaa noastr este int este reprezentat de asemenea de populaia din mediul urban. Pentru a determina clienii s cumpere, SC OV INTERNATIONAL SRL va pune accentul pe calitatea deosebit a serviciilor prestate i pe preul convenabil.
12

Produsele noastre fiind livrate tot timpul anului, sezonalitatea vnzarilor nu este posibil, poate doar cu o oarecare variaie n perioadele srbatorilor legale i religioase, cnd cererea unor astfel de produse va fi mai mare. Din moment ce amplasarea geografic are o importan determinant, pentru a ctiga clienii unor firme concurente din alte zone trebuie atins o calitate a produselor care s justifice distana mai mare care ar trebui parcurs pentru cumprarea lor. Altfel, concurena se limiteaz la firmele localizate n imediata vecintate, viznd un segment de consumatori relativ constant. Preurile sunt identice sau oricum foarte asemntoare. Produsele mai ieftine dect media sunt n general percepute ca fiind de o calitate ndoielnic i implicit evitate. Principalii concureni: Tendinele de evoluie a pieei sunt n scdere astfel consumul de pine micorndu-se, n primul rnd pentru c oamenii au trecut la alte alimente. Preocupai de sntate, consumatorii se ndreapt spre brand i n sectorul pinii, franzela urmnd s scad n vnzri, dar ctig teren pinea graham, cu secar, semine, multicereale. n zonele urbane exist tendina trecerii de la achiziiile zilnice ale coului de consum la Nr.crt 1 2 3 4 5 Manuel S.A Pandipo S.A Economic Cereal S.R.L. Aluta SRL Moravit SRL Nume Cota de pia (%) 10% 27% 15% 40% 23% Obiect de activitate Panificaie Panificaie i finoase Morrit i panificaie Morrit i panificaie Panificaie

achiziii pe o perioad mai lung de timp (4-7 zile), astfel nct se caut produse cu termene de valabilitate extinse.

Informaii financiare Dac planul este ntocmit pentru obinerea finanrii, el trebuie s cuprind i urmatoarele seciuni: Riscuri Declaraia de flux de numerar
13

Bilanul Cont de profit i pierdere Cheltuielile Analiza pragului de rentabilitate Declaraiile financiare ale firmei sunt partea central a capitolului de informaii financiare. Ele prezint att rezultatele anterioare ale firmei ct i previziunile. Pentru o companie mai veche, potenialii investitori vor dori bilanurile, conturile de profit i pierdere, declaraiile de flux de numerar pe ultimii trei ani i previziunile pe urmtorii cinci ani. Previziunile privind fluxul de numerar i contul de profit i pierdere trebuie detaliate pe luni pentru primii doi ani; dupa aceea, pot fi mprite pe trimestre. Previziunile de bilan trebuie mprite cel puin pe trimestre pentru primii doi ani i pe ani dup aceea. Previziunile peste cinci ani sunt considerate speculative i nu au folosin practic. Previziunile sub trei ani nu sunt suficiente pentru evaluarea potenialului companiei. Pentru companiile noi, care caut capital de pornire, pot fi de ajuns previziunile de vnzri si lista costurilor de productie, vnzare i administrative. n alte situaii, pot fi necesare mai multe informaii financiare; de exemplu, dac vor fi investite sume semnificative n mijloace fixe, va trebui s furnizm o lista a achiziiilor pe care le anticipm. ntocmirea acestor declaraii necesit experiena n finane si contabilitate. Pentru a fi credibile, ele trebuie s corespund cu tendinele anterioare ale firmei i cu informaiile prezentate n restul planului de afaceri, precum i ntre ele, n privina vnzrilor, stocurilor, costurilor de producie etc. Dac planul este ntocmit numai ca ghid pentru uz intern, seciunea privind necesitile de finanare nu va mai exista, dar procesul asamblrii previziunilor financiare este n continuare necesar, pentru a permite managerilor s identifice din timp potenialele deficiente i oportuniti. Riscurile

Nu exist afacere far riscuri. Capacitatea de a le identifica i de a le prezenta demonstreaza calitatile manageriale i sporete credibilitatea n faa potenialilor investitori. Vom arta c avem intenia de a face fa unor astfel de oportuniti i de a le rezolva. Dar

14

funcioneaz i contrariul; dac un investitor va descoperi factori negativi care nu au fost mentionai, aceasta va submina credibilitatea planului de afaceri i va pune n pericol ansele obinerii finanrii. Urmatoarea lista v poate da o imagine in ce priveste riscurile: Nu sunt atinse vnzrile prevzute Costurile depaesc previziunile Un client important i anuleaz contractul Un furnizor important nu face livrarea la timp Concurena ne-o ia nainte lansnd un produs mai bun Concurena i reduce preurile Opinia clienilor asupra produselor se schimb Nu gsii personal cu abilitile necesare Declaraia de flux de numerar

Declaraia de flux de numerar indic celui care citete planul de afaceri ci bani vor trebui, cnd vor trebui i de unde se obin acele fonduri. Declaraia de flux de numerar indica numerarul i sursele de venituri minus cheltuielile i necesitile de capital, obinndu-se o cifr net a fluxului de numerar. Din declaraia de flux de numerar se poate vedea ct numerar are firma n orice moment i cnd este probabil s aib nevoie de mai mult numerar.

15

Bilanul

Dac compania este nfiinat de mai mult timp, se anexeaz bilanurile pe ultimii trei ani. Se comenteaz pe scurt rezultatele din acesta i analiza se include n planul de afaceri. Dar cum S.C. OV INTERNATIONAL S.R.L este o firma nou nfinat bilanul nu poate fi fcut. Contul de profit i pierdere

Acesta descrie capacitatea firmei de a genera profit, nregistrnd veniturile, cheltuielile, capitalul i costul bunurilor. Diferena fa de declaraia de flux de numerar este faptul c acest cont de profit i pierdere nu cuprinde detalii despre cnd sunt ncasate veniturile sau pltite cheltuielile. Cheltuielile Categoriile de cheltuieli cuprind marketing, vnzri i cheltuieli generale. Cheltuielile generale includ cheltuielile fixe cum sunt costurile administrative i alte cheltuieli care sunt constante indiferent de nivelul de activitate al firmei. La cheltuielile generale vom include de asemenea cheltuieli variabile, cum ar fi deplasrile, chiriile pentru echipamente, consumabilele etc.

16

Costul produselor

Pentru o firm de producie, costul produselor este costul de producie. Pentru ntocmirea tabelului privind costul produselor, va trebui s tim numarul total de buci vndute pe an. Ali factori care influeneaz previziunile

Estimarea nivelului de stocurilor necesare pentru a suporta volumul de vnzri estimat. Este un factor major pentru previziunile de flux de numerar. Estimarea timpului ntre o vnzare i ncasarea sumei respective. Poate fi exprimat fie ca perioad medie de ncasare a facturilor (de exemplu, 60 de zile), fie ca rat de rota ie pe an (o rata de rotaie de 6 ori corespunde unei perioade medii de ncasare de 60 de zile). Estimarea perioadei n care vom achita facturile furnizorilor. La nceput, firma trebuie s plteasc prompt, pentru a avea un istoric bun al plilor. Aadar, n primii ani perioada de plata este posibil s fie mai scurta decat media pe ramura. Detalierea cheltuielilor de marketing pe primii doi ani (incluznd o previziune privind personalul si costurile aferente, comisioanele din vnzri, costurile de participare la trguri, campaniile promoionale i costurile generale de publicitate). Pentru anii urmtori, estimm cheltuielile de marketing ca procent din vnzri. ntocmirea unei liste detaliate a principalelor cheltuieli generale i administrative, cum ar fi salariile pentru personalul administrativ, chiria, costurile de electricitate, apa etc. Calcularea impozitului pe care l vom plti. Analizarea variantele de organizare cele mai eficiente din acest punct de vedere. PREVIZIUNI PE 2 ANI Activitate/An Numerar iniial Amortizri Plai furnizori (materii prime, chirii, utiliti) Plai salarii Plai dobanzi credite 2011 20000 15000 -20000 -25000 -850 2012 32550 25000 -30000 -25000 -1300 2013 40250 25000 -40000 -30000 -2300
17

Plai taxe Cumprare echipamente Cumparare de aciuni i obligaiuni ale altor firme Vnzri echipamente Vnzri de aciuni i obligaiuni ale altor firme Credite obinute Rambursare credite Plat dividende Total Analiza pragului de rentabilitate

-1600 -15000 0 0 0 60000 0 0 32550

-2000 -20000 0 0 0 70000 -9000 0 40250

-2500 -35000 0 15000 0 90000 -15000 0 45450

O analiz care spune foarte multe despre o firm este cea a pragului de rentabilitate. In loc s estimm un volum de vnzri si s calculm profitul, este mult mai folositor s calculm invers, la ce nivel de vnzri avem profit zero. Pragul de rentabilitate reprezint o modalitate de evaluare a riscului in raportcu fluctuaiile mediului ambiant. Pragul de rentabilitate, numit i punct critic sau punct de echilibru, marcheaz acea dimensiune a produc iei la care costurile totale sunt egale cu ncasrile din vnzarea produciei, iar rezultatul este nul. Activitatea devine rentabil dup pragubele de rentabilitate. Pn la acest nivel al produciei unitatea nregistreaz pierderi. Cunoaterea pragului de rentabilitate trebuie s fie preocuparea tuturor conductorilor impunndu-se nu numai determinarea acestuia ci si analiza pragului de rentabilitate. Analiza pragului de rentabilitate este necesara: n activitatea curent ca metod de prevedere a profilului la modificarea nivelului n studierea consecinelor creterii vnzrilor sau cifrei de afaceri (CA); n studiul programelor de modernizare sau retehnologizare a produciei

de activitate, respectiv a produciei;

Determinarea pragului de rentabilitate se poate face:

pentru ntreaga activitate a unitii, firmei care produce i comercializeaz mai pentru un singur produs

multe produse agroindustriale;

18

Consideraii finale Propuneri 1. Alegerea partenerilor de afaceri stabili i credibili: studii de marketing eficiente ce permit identificarea poziiei financiare a clienilor i a solvabilitii acestora n scopul determinrii clienilor cu probleme nainte de ncheierea contractelor de prestri servicii; urmrireai analizarea mai atent a modului de ncasare a facturilor de prestaii, iar pentru clienii mai vechi de 60 de zile, ntocmirea documentelor pentru sesizarea instanelor de judecat. 2. Creterea caliti activitii. n acest sens se impun luarea urmtoarelor msuri: selecionarea cu atenie a forei de munc; creterea gradului de responsabilitate a salariailor fa de ndeplinirea asigurarea cu calitate superioar a reparaiilori ntreinerii utilajelor; aplicarea unui management prin obiective eficient;

sarcinilor de serviciu;

Concluzii Dezvoltarea firmelor n contextul evoluiilor economice complexe din ultimii ani se datoreaz mobilitii, flexibilitiii creativitii ridicate ce asigur manifestarea spiritului antreprenorial i succesul pe pia. Succesul rezultat se datoreaz n primul rnd calitii produselori serviciilor oferite, experieneii profesionalismului de care dau dovad. Relaiile antreprenoriale se constituie n fluxurile reciproce de informaii i responsabiliti ce se deruleaz ntre antreprenori i clieni, angajai, acionari, comunitatea local i de stat. Att n lansare ct i n funcionare afacerile se pot confrunta cu probleme legate de insuficiena cunotinelor de management i a finanrii i cu dificulti de adaptare a ofertei la modificrile rapide survenite n mediul extern, tehnologic i de afaceri.. Succesul i eecul n afaceri nu sunt ntmpltoare, ci reprezint rezultatul muncii depuse de ntreprinztor, fiind o consecin a msurii n care acesta i-a planificat i organizat activitatea.

19

La originea dificultilor unei afaceri se afl n principal urmtoarele cauze: dependena fa de o singur pia, de un singur client, accesul dificil la sistemele definanare, naturai gradul de risc care poate fi suportat de firm. Cei trei termeni strategici ai deciziei eficiente n afaceri sunt firma, consumatorii i concurena. Diversificarea ofertei cti a opiunilor de activitatereprezint calea de succes a firmelor. Crearea unui plan de afaceri ca element de planificare i dezvoltare impune o analiz aprofundat i realistic a evoluiei anterioare i prezente a firmei, analiz ce arat punctele puternice dar i punctele slabe ale firmei, demonstrnd n ce msura firma este capabil s fac fa exigenelor viitoare de pe pia. Concluziile acestei analize sunt: a) Datorit procesului de modernizare i mbuntire a utilajelor folosite, creterea productivitii munci ii a calitii procesului de munc firma i-a asigurat creterea rezultatelor economico-financiare de la un an la altul, element determinat ale ficienei activitii desfurate b) Calitatea superioar a serviciilor oferite de firm i relaiile stabile cu perioada supus analizei. Analiznd situaia firmeii a poziiei pe pia am ajuns la concluzia c afacerea poate fi dezvoltat, existnd premisele viitoare care susin aceast afirmaie, n acest context planul de afaceri nefiind numai un instrument de planificare, acesta concur la gsirea modalitilor de eficientizare a activitii, prin cuantificarea i diminuarea riscurilor. partenerii de afaceri au determinat evoluia pozitiv, cu tendin de cretere progresiv, a rezultatelor din exploatare n

20

Bibliografie

1. Ministerul pentru ntreprinderi mici i mijloci i Cooperaie Ghidul tnrului ntreprinzator, Anul 2011 2. Drgan Jenic, Dreptul afacerilor, Editura Fundatiei Romania de Mine, Bucureti 2008 3. Cristian Bia, Dumitru Porojan, PLANUL DE AFACERI: concepte, metode, tehnici, proceduri, Editura Casa de editur IRECSON, Bucureti 2002
4.

Michael E. Gerber, Mitul intreprinzatorului, Editura Amaltea, Bucuresti, 2003. completrile ulterioare (M. Of. nr. 49 din 4 februarie 1998)

5. Legea nr. 26 din 5 noiembrie 1990 privind registrul comerului, republicat, cu modificrile i

21