CTIN

Clasificare tiinific

Regn: Plante

ncrengtur: Magnoliophyta

Clas: Magnoliopsida

Ordin: Rosales

Familie: Elaeagnaceae

Gen:'Hippophae'

Specie: Hippophae rhamnoides

Denumire popular: ctin, ctin de ru, ctina alb

Descriere

Ctina este un arbust fructifer de padure stufos, foarte ramificat, spinos, cu o culoare general
albicioasa, care poate crete pn la 5-6 metri nlime. Creste in Europa si Asia in
zonele muntoase, zonele litorale si in zonele semi-desertice pe terenuri salbatice si
insorite, cu vegetatie diversa Cand clima zonei geografice unde creste este totusi prea
aspra, catina se adapteaza la acest factor extern devenind un arbust tarator.Ramurile
prezint numeroi epi lungi,foarte ascuii, iar frunzele sunt nguste, de culoare verde-
argintiu. Florile, brun-glbui, sunt mici i apar n lunile martie - aprilie. Principala parte
folosit n fitoterapie sunt fructele, bogate n vitamina C i cu un coninut bogat n ulei,
extrem de benefic n afeciunile pielii. De asemenea, sucul de fructe presate poate fi
consumat ca atare sau transformat n sirop, cu multiple beneficii petnru sntate..
Fructele de catina sunt ovoide, crnoase, de 7-8 mm diametru, portocalii, cu un
 smbure tare de culoare neagra. La noi in tara catina creste ca flora spontana in zona
subcarpatica din Moldova si Muntenia dar si in Delta Dunarii. Conform cercetarilor
efectuate de specialisti de prestigiu catina care creste in tara noastra are un continut de
exceptie, poate cel mai bogat din intreaga lume. Nicaieri in lume catina nu are atat de
multe principii active, vitamine, minerale, microelemente, flavonizi si aminoacizi ca
cea care creste in Romania.

Compoziie

Fructul de catina este bogat in vitamina C (de doua ori mai mult decat macesul si de 10 ori mai
mult decat cictricele), precum si alte vitamine E, K,F,P, complexul B (B2,B6,B9,colina,
inozitol), carotenoide -beta carotene - necesar ochilor se gsete n ctina alb din
belug, (intr-un procent net superior celui din pulpa de morcov) xanthophila, minerale
si oligoelemente, acizi grasi polinesaturati, uleiuri complexe (din care se obtine uleiul
de catina, oleum hippophaes), serotonina, uleiuri volatile, flavonoide, pectine, taninuri,
aminoacizi, enzime, fitosteroli.

Fructele de catina contin zaharuri, acizi organici, flavonoide, pectine, polifenoli, taninuri, ulei
gras complex, numeroase microelemente(P, Ca, Mg, K, Na, Fe), vitamine
liposolubile(A, E, F, D), vitamine hidrosolubile (C, P, K, complexul B), acizi grasi
esentiali ca: oleic, linoleic, palmitic, heptodecanoic, acizii cuccinic, malic si maleic,
alfa si beta coroten, licopen, criptoxantina, zeaxantin, taraxantin, tocofenoli,
fitosteroli. Seminele conin deasemenea acizi grai nesaturai: linoleic i linolenic.
Uleiul extras din semine conine 17% acid oleic, 34% acid omega 3 i 31% omega 6.
Frunzele i scoara contin printer altele sitosteroli si tocoferol.

Aciune

Ctina are efect antioxidant, emolient, citoprotector, imunostimultor, vitaminizant, depurativ,

antiinflamator, cicatrizant.

Prin vitamina E, numit i a tinereii, ctina alb este implicat n cele mai importante
procese de regenerare din organism. Efectele benefice ale acestei plante sunt cunoscute inca
din antichitate, iar in prezent, de la catina se obtin urmatoarele produse: ceaiuri din fructe,
muguri, frunze si chiar scoarta, siropuri de fructe, ulei de fructe. Acesta din urma este si cel mai
valoros din punct de vedere medical. Actiunea antioxidanta a plantei este data de acizii grasi
esentiali(linoleic si linolenic) din semintele catinei cu efecte deosebite in numeroase afectiuni.
O actiune favorabila este oferita de uleiul de catina in cazul arsurilor termice si chimice,
precum si in cazul expunerilor indelungate la iradieri si in diferite dermatoze.
Fructele de ctin prin continutul lor n proporie de 35%, acid palitoleic un acid gras foarte
important care se gsete n compoziia pielii, ajuta la ntreinerea celulelor i la vindecarea
leziunilor.
Catina actineaza ca cicatrizant in cazul ulcerului gastric si duodenal precum si in cazul bolilor
hepatice si renale. Este recomandat in anemii si in avitaminoze datorita nivelului sau ridicat de
polivitamine Este deasemenea recomandat in stari alegice si boli endocrine.
Uleiul de ctin are efecte pozitive asupra sistemului cardiovascular i regleaz nivelul de
colesterol. Proprietile antioxidante ale ctinei o recomand pentru ntrirea sistemului
imunitar, sntatea ochilor i prevenirea mbtrnirii, reglarea nivelului de lipide din snge,
reducerea inflamaiilor. Uleiul de catina mai este eficient n tratamentul arsurilor i escarelor, n
dermatite, eczeme, cuperoz, acnee, psoriazis, arsuri solare. Datorit coninutului in vitamina
C(se ajunge pn la 2500mg/100g), carotenoide (inclusiv provilamina A), vitamine din grupa
B, vitaminelc E, F i P, flavonoidc i antociani, fructele de catin constituie o valoroas surs
de polivitamine. Uleiul extras din semine are o aciune cicatrizant i epitelizant, fiind indicat
n rni sau plagi greu vindecabile.
Din fructele de catina se pot prepara sucuri, siropuri, marmelada sau gem. Un bun vitaminizant
polivitaminic se obtine din 25% suc de catina in amestec cu 75% miere.
Se utilizeaza deopotriva in industria alimentara, in silvicultura, in farmacie, cosmetica dar si ca
planta ornamentala. Fructele, cu un gust acrior-astringent se recolteaz din a doua jumtate a
lunii august pn spre jumtatea lunii octombrie.

Indicaii terapeutice

Preparatele pe baz de ctin sunt recomandate n caz de: afeciuni hepatice, capilare, oculare,
rceli, viroze respiratorii, bronsite,pojar, afeciuni gastroduodenale, urticarii, eczeme,
surmenaj, ulcer gastric, ateroscleroz., anemie, avitaminoza, anorexie, arsuri, arterite,
astenie, astm, cancer, calcul biliar, ciroza, cistita, constipatie, convalescenta, degeraturi,
 depresie, diabet, diaree, dermatoze, herpes, hipertensiune, hipoaciditate, impotenta, ,
insuficienta ovariana, leucemie, leucoree, micsorarea fluxului menstrual, parkinson,
rani, radiatii, reumatism, boli de rinichi, sida si lista poate continua.

Administrare:

- fructe proaspete sau congelate se pot consuma ca atare. Se iau minimum 4-5 lingurite
de 3 ori pe zi.
- Fructe uscate: 2 lingurite de fructe zdrobite sau macinate se pun la 250 ml apa si se vor
fierbe timp de 15 minute. Se strecoara apoi. Se pot consuma 3 cani pe zi.

- Praf de fructe, apoi cernut praful prin sita se va pune sub limba pentru 10 minute, dupa
care se inghite cu putina apa de 3 ori pe zi. Se ia cu 30 minute inainte de mese.

- Tinctura din suc- fructele se zdrobesc, apoi se pun in storcatorul de fructe sau se storc
pana se obtine un suc din ele. Sucul astfel obtinut se pune intr-o sticla peste care se va
pune alcool alimentar aceeasi cantitate. Se pastreaza la rece si se poate consuma
imediat sau se poate astepta 15 zile pana la formarea tincturii. Se consuma cate o
ligurita diluata in apa sau ceai de 3 ori pe zi.
- Tinctura din praf de planta se obtine prin macinarea fructelor de catina intregi iar la
50 g de praf de fructe se adauga 250 ml alcool alimentar de 70 Se inchide recipientul
ermetic, se agita zilnic timp de 15 zile, tinandu-se la temperatura camerei. La sfarsit se
strecoara si se filtreaza. Acesta tinctura este mai complexa deoarece contine si
semintele de catina care au deasemenea calitati complexe. Se va lua cate o lingurita de
3 ori pe zi diluata in 100 ml apa.

- Tinctura din scoar de ctin se obtine punand la macerat scoarta cojita de pe

crengutele de catina, in alcool de 60-70 de grade timp de 2 saptamani ; se administreaza
cate 30 de picaturi de 3 ori pe zi

- Suc din fructe: se ia minimum 20 ml de 3 ori pe zi.

- Siropul din fructe de ctin se prepar din miere si suc de fructe sau fructe n pri egale
puse n borcane nchise ermetic si pastrate la frigider; este deosebit de valoros deoarece
 pastreaza proprietatile nealterate ale plantei proaspete si toate substantele active
terapeutic; se administreaza cate 1 - 2 linguri inainte de mesele principale.

- Unguent obtinut astfel: praf de fructe amestecat cu untura de porc nesarata (sau vaselina
cosmetica) 1\1 si omogenizat. Foarte eficient in afectiuni dermatologice, datorita
continutului bogat de vitamine necesare refacerii pielii. Se unge local in strat subtire de
2 ori pe zi.

- Infuzia din fructe de ctin uscate i zdrobite se prepar din 1- 2 lingurite peste care se
toarna 250ml (o cana) de apa clocotita, lasandu-se la infuzat acoperite, o jumatate de
ora; se poate consuma in anotimpul rece fiind un ceai puternic vitaminizant.

- Uleiul din fructe de catin se poate prepara acasa prin macerarea timp de 21- 30 de zile
a fructelor de catina in ulei vegetal (floarea soarelui sau masline).

- Extractul de muguri de ctin (gemoderivat), se administreaza 30-50 de picaturi (1-2

ml) de 2 ori pe zi pentru cresterea imunitatii, tonifierea sistemului nervos, afectiuni
respiratorii, cardio-vasculare

- Vin de catina : Se foloseste1 kg de fructe zdrobite la care se adauga 1 kg de zahar si 10

g drojdie impreuna cu 5 litri de apa. Se pun intr-un vas timp de 7 zile agitand des. Dupa
aceasta perioada se va pune un dop care are un furtun de cauciuc introdus in el. Capatul
furtunului de cauciuc se pune intr-un borcan cu apa. Se lasa la fermentat 5-6 saptamani.
Dupa fermentare se va scoate cu grija uleiul de la suprafata fiind foarte util la multe
tratamente. Este un vin foarte bun la tratamente dar in accelasi timp un vin gustos.

- Nectar proaspat de catina: La doua cani de catina proaspata aleasa si spalata de pun 8
linguri de miere si se paseaza cu blenderul. Compozitia astfel obtinuta se strecoara se
seminte si pielite, si apoi se adauga 500 de ml de ceai format din macese, anason si
chimen. Se consuma in 1-2 zile si se pastreaza la frigider in recipient inchis.

Efecte benefice ale catinei asupra organismului

Catina se folosea inca din evul mediu pentru tratarea bolilor de piele si a afectiunilor tubului
digestiv. Primii care au descoperit proprietatile terapeutice ale catinei au fost tracii,
hindusii, chinezii, mongolii, grecii, celtii si slavii. Prima documentare scrisa apare in
secolul VII dupa Hristos in tratatul clasic de medicina tibetana "Rgyud Bzi" care
recomanda in mod explicit consumul de fructe de catina pentru cei care calatoreau in
munti la mari inaltimi. Virtutile catinei nu au scapat neobservate nici in perioada
moderna, cand pentru inceput au fost utilizate experimental in alimentatia
cosmonautilor sovietici, deoarece pe langa calitatile catinei, oamenii de stiinta rusi au
descoperit ca aceasta protejeaza organismul uman de radiatiile cosmice.

In ziua de azi incep sa se cunoasca din ce in ce mai multe dintre proprietatile benefice ale
catinei in numeroasele centre de cercetare ce exista in toata lumea. Chiar si in Romania,
de peste 30 ani se fac cercetari sistematice asupra catinei de catre Institutul de Cercetare
Chimico-Farmaceutic si Institutul de Cercetari Alimentare.

Catina se foloseste in tratamentul ulcerului gastric si duodenal, al diareei, urticariei, al starilor

alergice, maladiilor neuroendocrine, reumatismului, afectiunilor circulatorii si hepatice,
anemiei, alcoolismului, asteniei si chiar a stresului. Utilizarile catinei au dat rezultate
spectaculoase in geriatrie, catina fiind un excelent antioxidant, iar cercetarile recente o
recomanda si in oncologie in tratamentul cancerului.

De asemenea catina este eficienta si in tratarea hipertensiunii arteriale, a afectiunilor

coronariene, hepatice, gingivale si oftalmologice. Catina mai este folosita cu succes si
in tratamentul acneei, a keratozei, in tratamentul leucemiilor si limfoamelor, a
inflamatiilor digestive, in afectiuni ale aparatului urinar si a celui genital, in afectiuni
hematologice, O.R.L, afectiuni virale si afectiuni ale sistemului nervos.

Catina este si un excelent tratament naturist impotriva racelii si gripei datorita continutului
mare de vitamina C si un bun cicatrizant al epidermei prin prezenta omega 7. Catina
este unul din cele mai eficiente produse naturale care poate fi folosit pentru mentinerea
frumusetii. Acesta este bogat in acizi grasi omega, cu rol esential pentru o piele
sanatoasa, unghii puternice, par lucios si neted.
Catina mai este si un redutabil antidepresiv, iar administrata regulat ajuta la reducerea stresului.
Uleiul de catina este utilizat in tratamentul unor afectiuni precum: ulcerul gastric si duodenal,
alergiile, diarea, urticaria, reumatismul, afectiunile neuroendocrinologice, circulatorii, hepatice.
Are o actiune reconfortanta, chiar cu efecte usor narcotice. De asemenea se mai foloseste in
alcoolism, anemii, astenie si stres. Cu catina se mai trateaza afectiunile oftalmologice,
coronariene, hipertensiunea arteriala si gingivitele. Mugurii de catina au efect afrodisiac,
stimuleaz apetitul sexual, combat infertilitatea att la femei ct i la brbai, fiind considerate
de ctre cei tiutori o adevrat viagra natural romneasc.
Produse din ctin au fost utilizate si n alimentaia cosmonauilor, datorit efectului energizant
i echilibrant dar i de mrire a rezistenei organismului la aciunea radiaiilor cosmice
(miraculoasa planta este un produs natural recunoscut pentru activitatea de protecie mpotriva
radiaiilor solare sau de alt natur). Se utilizeaza si in geriatrie cu rezultate spectaculoase.
Datorita vitaminelor A si E pe care le contine, uleiul obtinut din catina are proprietati
terapeutice foarte puternice produsul are efecte regenerante, de intinerire si este folosit in
foarte multe boli, atat pentru prevenire, cat si pentru tratare.
Catina este si un foarte bun antiinflamator si inhiba pofta de mancare in cazul unor tratamente
ale obezitatii. Fructele de ctin conin, n proporie de 35%, acid palitoleic un acid gras
foarte important care se gsete n compoziia pielii, ajutnd la ntreinerea celulelor i la
vindecarea leziunilor. Uleiul extras din semine conine 17% acid oleic, 34% acid omega 3 i
31% omega 6. Bogatia de ingrediente bioactive, fiecare cu actiunea sa specifica, fac din uleiul
de catina o materie prima cu multiple efecte benefice pentru industria cosmetica. Produsele
cosmetice ce contin ulei de catina au proprietati nutritive, cicatrizante, emoliente si de protectie
antisolara. Uleiul de catina combate imbatranirea prematura a epidermei prin efectul
antiradicalic si prin refacerea tesutului conjunctiv alterat de varsta. Este eficient n tratamentul
arsurilor i escarelor, n dermatite, eczeme, cuperoz, acnee, psoriazis, arsuri solare.