Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
SPIRULINA
SPIRULINA DESCRIERE
Sub denumirea de Spirulina este comercializata masa uscata a doua specii de
cianobacterii: Arthrospira platensis si Arthrospira maxima, ambele fiind produse in
totalitate de origine biologica si avand compozitie chimica si proprietati medicinale
foarte asemanatoare.
Aceasta microalga in forma de spirala, de culoare verde-albastruie, este o planta
acvatica de nici un milimetru lungime, incadrata de cercetatori undeva la granita dintre
bacterii si regnul vegetal. Spirulina este una dintre cele mai vechi forme de viata de pe
Pamant, care a ajutat la producerea oxigenului timp de milioane de ani, ajutand astfel la
aparitia altor forme de viata. A fost descoperita in lacurile naturale alcaline din Africa si
din America Centrala si de Sud, fiind folosita pentru prima data in terapie, in secolul al
8-lea de catre o straveche civilizatie africana, care a trait pe actualul teritoriu al Ciadului.
Cateva secole mai tarziu, ea fost descoperita si folosita la mii de kilometri distanta, in
America Centrala, de catre azteci. Acestia o recoltau prin mijloace destul de sofisticate
de pe suprafata lacurilor si preparau din ea medicamente pentru tratarea disfunctiilor
hormonale, pentru refacerea convalescentilor si a celor care sufereau de malnutritie,
confirmandu-i astfel siguranta alimentara si efectele benefice.
Redescoperirea spirulinei ca remediu de catre europeni s-a facut abia in anul 1962,
datorita unor biochimisti francezi care au ramas uluiti de complexitatea actiunii
farmacologice a acestei alge. Din 1970 spirulina a fost din ce in ce mai mult studiata si
cunoscuta, fiind utilizata pe scara larga ca supliment alimentar. Analizele biochimice au
aratat ca Spirulina are o mare importanta pentru sanatatea umana, fiind o importanta
sursa de proteine, vitamine, amino-acizi, minerale, acizi grasi esentiali (inclusiv acid
linoleic), glicolipide si sulfolipide, ficobiline (precum ficocianina) si alte fitochimicale,
toate acestea caracterizand-o ca fiind un superaliment. O dieta bazata pe apa si pe
aceasta alga poate sa sustina buna functionare a organismului.
BENEFICIILE SPIRULINEI:
Protejeaza ficatul Spirulina este cel mai eficient protector natural al ficatului,
caruia ii furnizeaza din plin vitamine i proteine. Alga contribuie la regenerarea celulelor
hepatice, imbunatatind functiile acestuia. Este indicata, in special, in hepatite cronice si
ciroza hepatica. De asemenea, spirulina ajuta la regenerarea ficatului afectat de
consumul excesiv de alcool sau de medicamente.
Trateaza anemiile Spirulina contine intregul complex de vitamine B (B1, B2,
B6, B8, B12). Dintre acestea, vitamina B12 este foarte importanta in tratarea anemiei
pernicioase (datorata carentei de vitamina B12). De asemenea, datorita continutului
bogat in fier este indicata si pentru anemiile cauzate de lipsa acestui mineral.
Adjuvant in hipertensiune Datorita capacitaii sale de a stabiliza circulaia
sangelui, spirulina are efecte benefice si asupra inimii. Ea reduce tensiunea arteriala, in
caz de hipertensiune. Legat de sistemul cardiovascular, mai are o proprietate foarte
importanta, si anume reducerea nivelului de colesterol rau din sange, care ar putea
afecta inima si arterele, datorita acizilor grasi omega-3 si omega-6 din componenta sa.
Previne afectiunile ochilor Datorita vitaminei A din componenta, spirulina
previne afectiuni ale ochilor , precum cataracta, miopia, glaucomul sau degenerescenta
maculara. De asemenea, antioxidantii pe care-i contine (zinc, vitamina D) previn
imbatranirea prematura a ochilor.
Pansament pentru stomac Spirulina imbunatateste digestia, neutralizand
grasi, bacterii probiotice benefice organismului, spirulina este foarte eficienta in intarirea
sistemului imunitar si inhibarea reactiilor alergice.
Detoxifica organismul Aceleasi substante menionate mai sus ajuta la
efectele iradierii, ajuta la eliminarea pe cale naturala a celulelor maligne din organism.
De asemenea, aceasta alga administrata intern protejeaza organismul de actiunea unor
cancerigeni chimici cum ar fi fumul de tigara sau multe dintre E-urile din alimentatie.
Adjuvant in poliartrita reumatoida Administrarea de spirulina impiedica
lunga durata, administrarea spirulinei are efecte mai mult decat salutare. Spirulina ajuta
la oxigenarea corespunzatoare cu sange a celulelor, imbunatateste coordonarea
motorie, impiedica aparitia leziunilor musculare.
Combate virozele gripale si infectiile virale Efectul antiviral cu spectru atat
de larg al spirulinei este datorat, aloficocianinei, o substanta care inhiba replicarea unui
numar impresionant de virusi, de la cei care produc gripa, pana la enterovirusi.
Combate obezitatea Administrata cu o jumatate de ora inainte de masa
reduce pofta de mancare, ajutand la reducerea greutatii corporale.
SPIRULINA IN COSMETICA
Cremele cu spirulina sunt compuse din substanta de suport, care poate varia
alterata (ceea ce o face extrem de toxica pentru ficat), infestata cu pesticide sau chiar
cu metale grele cancerigene. Pastilele la fabricarea carora s-a folosit o astfel de
spirulina nu au culoarea verde normala, ci nuante de brun sau chiar de cenusiu. Aceste
pastile nu doar ca nu ajuta, ci chiar pot dauna sanatatii. Trebuie evitate comprimatele cu
spirulina care nu au o culoare verde, normala la aceasta alga, care este cea mai bogata
in clorofila din intregul regn vegetal.
In cazul bolnavilor hepatici, este indicat consmul spirulinei progresiv, in primele 57 zile, in doze mici (nu mai mult de un gram pe zi), marind treptat doza, pana se ajunge
la cantitatea normala. Aceasta, deoarece in cazuri foarte rare pacientii pot prezenta o
sensibilitate hepatica neobisnuita la spirulina, care altfel este printre cele mai ne-toxice
remedii cunoscute.