Universitatea TRANSILVANIA din Braov

Facultatea de Alimentaie i Turism

PROIECT DE AN
la disciplina

MAINI PETRU AMBALAREA

PRODUSELOR ALIMENTARE

ndrumtor de proiect: Student:

Asist. dr. ing. ORMENISAN Nicolae BUSUIOC Claudiu

Grupa:8LF631

Braov
2017
Cuprins:

1. Motivareaambalajului ales....................................................3

2. Prezentarea ambalajului...4
3. Avantajele ambalajului ales..5
4. Principiul de constructive al ambalajului...6
CAP.I MOTIVAREA AMBALAJULUI ALES

2. PREZENTAREA AMBALAJULUI

Ambalajul s-a realizat in practica

Ambalajul prezentat este format din trei parti componente, cutia din foaie de material
plastic, transparent care permite vizualizarea produsului,suportul din carton ce confera
fermitate ambalajului si un material din panza textila care protejeaza produsul impotriva
socutilor. Am decorat ambalajul cu o fundita din pamglica pentru un aspect commercial
adecvat produsului.
 Universitatea TRANSILVANIA din Braov
Facultatea de Alimentaie i Turism

3. AVANTAJELE AMBALAJULUI ALES

Acest tip de ambalaj prezinta urmatoarele avantaje:

Prezinta un capac sigur, usor de deschis
Fundita nu are doar scop estetic, este sigiliul ambalajului
Capacul protejeaza produsul de mirosurile straine
Baza ambalajului permite depozitarea corespunzatoare
Aspect placut, atragator
 Universitatea TRANSILVANIA din Braov
Facultatea de Alimentaie i Turism

4.PRINCIPIUL DE CONSTRUCTIE AL AMBALAJULUI

Ambalajele formate din mase plastic prezinta urmatoarele avantaje:

Izoleaza bine produsele alimentare cat si cele nealimentare;

Sunt nealterabile;
Sunt usoare;
Sunt rezistente la rupere;
Impermeabile la apa, aer si gaz;
Rele conducatoare de caldura;
Au rezistenta termica la temperature scazute cat si temperature ridicate;
Au aspect de prezentare superior, atragator pentru toate formele si culorile;
Cost scazut;

O data decupat si embosat, ambalajul se formeaza foarte usor prin

asamblarea acestuia si lipire cu adezivi. Asamblarea se poate realize
manual sau intr-o linie automata.