Vasilica STAN

Managementul Deeurilor
Organice

Editura AcademicPres
Cluj-Napoca
2013
 Copyright 2013

Toate drepturile rezervate. Nici o parte din aceast lucrare nu poate fi reprodus sub nici o form, prin nici
un mijloc mecanic sau electronic, sau stocat ntr-o baz de date, fr acordul prealabil, n scris, al
responsabilului de redacie.

Descrierea CIP a Bibliotecii Naionale a Romniei

STAN, VASILICA
Managementul deeurilor organice / Vasilica I. Stan. - Cluj-Napoca:
AcademicPres, 2013
Bibliogr.
Index
ISBN 978-973-744-311-3

65.012.4:631.86

Colegiu editorial Editura AcademicPres:

Director editur: Prof. dr. Carmen SOCACIU
Editor: Prof. dr. Radu E. SESTRA

Refereni tiinifici:
Prof. dr. Velicica DAVIDESCU
Universitatea de tiine Agronomice i Medicin Veterinar Bucureti
Conf. dr. Mircea MIHALACHE
Universitatea de tiine Agronomice i Medicin Veterinar Bucureti

Tehnoredactare computerizat i coperta: Vasilica STAN

Printing: ProArt SRL www.roart.ro

Editura AcademicPres
Universitatea de tiine Agricole i Medicin Veterinar
Cluj-Napoca
Calea Mntur, Nr. 3-5, 400372 Cluj-Napoca
Tel. +40 264-596 384
Fax: +40 264-593 792
E-mail: eap@usamvcluj.ro

6
Cuprins
1. Introducere 5
1.1 Structura crii 8
2. Aspecte generale privind deeurile organice 10
2.1 Producia i managementul actual al deeurilor organice 11
2.2 Proveniena deeurilor organice i factorii determinant 12
3. Impactul deeurilor organice asupra mediului 19
3.1 Introducere 19
3.2 Reciclarea deeurilor organice i poluarea mediului 20
4. Managementul deeurilor: principii i norme 23
4.1 Principii ale legislaiei europene 23
4.2 Strategii i norme adoptate la nivel naional 27
5. Tratarea aerob a deeurilor organice 29
5.1 Tehnologia compostrii 29
5.1.1 Aspecte generale 29
5.1.2 Definiii 30
5.2 Principii generale ale compostrii 33
5.3 Factori care influeneaz compostarea 36
5.3.1 Aspecte generale 36
5.3.2 Parametri compostrii 38
5.4 Maturitatea i stabilitatea compostului 49
5.5 Managementul mirosurilor 54
5.6 Sisteme de compostare 59
5.7 Compostarea nmolurilor de epurare 70
5.7.1 Probleme privind calitatea compostului 72
5.8 Avantajele i dezavantajele compostrii 75
6. Tratarea anaerob a deeurilor organice 79
6.1 Introducere 79
6.2 Condiii de aplicare a digestiei anaerobe 82
6.3 Tehnologia producerii biogazului 85
6.3.1 Aspecte generale 85
6.3.2 Procesul microbiologic al digestiei anaerobe 88
6.3.3 Parametri chimici i fizici ai digestiei anaerobe 92
6.4 Avantajele i dezavantajele metanizrii 94
7. Reciclarea n agricultur a nmolurilor de epurare 101
7.1 Introducere 101
7.2 Reciclarea agricol a nmolului de epurare 105
7.2.1 Consideraii generale 105
7.2.2 Metode de tratare a nmolurilor de epurare 109
7.2.3 Reglementri privind reciclarea nmolurilor de epurare 112
7.2.4 Puncte cheie pentru reuita utilizrii reciclrii nmolurilor 122
7.2.5 Riscuri pe care le pot prezenta nmolurile de epurare 124
Referine bibliografice 127

7
 1
Introducere

Recunoaterea global a necesitii de a promova sustenabilitatea i a reduce efectele

omenirii asupra mediului nconjurtor (e.g.
schimbrile climatice, chimizarea, eutrofizarea) a
intensificat necesitatea dezvoltrii i implementrii ... Prin ignoran sau
unor metode eficiente pentru tratarea deeurilor i indiferen putem produce
pentru producerea de energie. n sistemele durabile, enorme i ireversibile prejudicii
nutrienii i materiile organice folosite de societate mediului nconjurtor de care
trebuie reciclate (e.g. fertilizani pentru soluri, pentru
depind viaa i bunstarea
producerea de hran pentru om, nutreuri pentru
animale i materii prime pentru industrii). Totui, noastr. Invers, prin cunoatere
datorit substanelor chimice nocive, au crescut deplin i aciune neleapt,
ngrijorrile legate de calitatea igienic a materiilor putem realiza pentru noi i
organice destinate pentru aplicarea pe terenurile pentru urmaii notri o via mai
agricole, din cauza transmiterii epidemice a bolilor bun ntr-un mediu nconjurtor
provenind de la animale, spre exemplu, encefalopatia mult mai corespunztor nevoilor
spongiform bovin (ESB) i febra aftoas [1].
i speranelor umane...
Problematica gestiunii deeurilor, n general, a
(Declaraia Conferinei Organizaiei
devenit din ce n ce mai complex n ultimii ani ca
Naiunilor Unite asupra Mediului
urmare a necesitii unui rspuns adecvat la
Uman, Stockholm, 5-16 Iunie 1972)
exigenele sociale i cele de protecie a mediului
nconjurtor. Creterea produciei globale de deeuri
a determinat intensificarea eforturilor privitoare la
punerea la punct a unor metode performante de tratare i eliminare a acestora fr a aduce
prejudicii mediului nconjurtor.
n ceea ce privete deeurile organice, accentul se pune pe reciclarea lor prin valorificarea
nutrienilor i a materiilor organice n agricultur sau pe utilizarea lor n producia de
biocombustibil, care se soldeaz cu un dublu beneficiu, pe de o parte biogazul, respectiv gazul
metan, iar pe de alt parte materialul rezultat n urma tratamentului. care poate fi folosit n
agricultur ca ngrmnt orgnic. Responsabilitatea ceteanului consumator este nsoit de
o ntrire a contestaiei la nivel local fa de implementarea metodelor i echipamentelor de
tratare i eliminare a deeurilor organice.
A dispune de mijloace performante de tratare i eliminare a deeurilor, puin duntoare i
durabile, rmne, nu numai n Romnia, dar chiar i n ntreaga Europ i n lume, o mare
miz a gestiunii deeurilor municipale, n timp ce filiera valorificrii materiei organice
(reciclare) presupune nc o confruntare cu costurile i eficiena cantitativ i calitativ. n
acelai timp se pune problema de a preveni producia de deeuri, de a alege mai bine politicile
privitoare la deeuri, la diferite niveluri (local, regional, naional etc.), de a defini o
organizaie local eficient i moduri de gestiune echilibrate, de a ameliora informarea i
participarea cetenilor.
Creterea intensitii industrializrii i a diversitii activitilor economice dup anul
1950, a condus, ntre altele, la creterea diversitii deeurilor, n general, ca produse
secundare ale proceselor de producie.
8
 Conferina Organizaiei Naiunilor Unite asupra Mediului Uman (Stockholm, 5-16 Iunie
1972) a evideniat necesitatea considerrii prejudiciilor aduse mediului nconjurtor i
necesitatea dezvoltrii unor programe pentru a se asigura un management durabil al
deeurilor, pentru un impact ct mai redus al acestora asupra mediului nconjurtor.
Agenda 21, documentul Conferinei Organizaiei Naiunilor Unite asupra Mediului i
Dezvoltrii (3-14 Iunie, 1992, Rio de Janeiro, Brazilia) a consemnat acordul majoritii rilor
lumii n privina reducerii produciei de deeuri, creterii refolosirii materialelor din deeuri,
reciclrii nutrienilor din deeuri i dezvoltarea unui management durabil al acestora. n cadrul
Agendei 21 au fost considerate patru programe majore pentru managementul durabil al
deeurilor, iar acestea s-au referit la reducerea produciei de deeuri, creterea refolosirii
materialelor din deeuri, reciclarea nutrienilor din deeuri i dezvoltarea unui management
durabil al lor.
Deeurile organice sunt toate acele produse secundare ale proceselor de producie sau
rezultate din diferite activiti antropice, care au proprietatea de a fi biodegradate. Chiar dac
se poate vorbi despre un mare avantaj, cel puin din acest punct de vedere, al biodegradrii,
cantitile foarte mari de deeuri produse anual sunt de natur s suscite ngrijorri n privina
managementului lor durabil. De aceea, numrul aciunilor ntreprinse n scopul elaborrii de
soluii tehnice durabile, cercetrii efectelor acestor deeuri asupra mediului nconjurtor,
cercetrii beneficiilor aduse de diferitele sisteme de tratare, refolosire i reciclare, cercetrii
riscurilor pe care, unele dintre aceste deeuri le pot prezenta pentru mediul nconjurtor sau
pentru sntatea oamenilor i a animalelor, au crescut de-a lungul timpului foarte mult ca
numr i ca intensitate.
Depozitarea necontrolat a deeurilor organice, att a celor de la ferm, ct i a celor
provenind din alte activiti, inclusiv menajere, ca i folosirea netiinific a acestora prezint
numeroase riscuri pentru mediul nconjurtor, dup cum urmeaz:
splarea materiei organice reziduale;
scurgerea de soluii pe terenurile pe care se depoziteaz i poluarea apelor de
suprafa, n special cu nitrai i fosfai;
levigarea unor compui de tipul nitrailor i poluarea apei freatice;
volatilizarea azotului amoniacal, a protoxidului de azot, a dioxidului de carbon i a
metanului;
degradarea peisajului natural;
contaminarea mediului nconjurtor cu diferii ageni patogeni de origine animal sau
vegetal, etc.
Tratarea deeurilor organice provenind din agricultur a constituit ntotdeauna o
preocupare a agricultorilor n scopul reciclrii nutrienilor i a materiei organice prin
ncorporarea n solurile agricole. Odat cu creterea demografic, dezvoltarea industriei i a
serviciilor, creterea exigenelor pentru calitatea vieii etc. a crescut i producia dar i
diversitatea deeurilor organice, folosirea unora dintre acestea ca materiale fertiliante sau
amendamente pentru solurile agricole fiind condiionat de respectarea unor norme privind
mediul nconjurtor.
n acest context, elaborarea unor materiale de studiu, care s reuneasc informaii recente
rezultate din cercetarea fundamental i aplicativ, precum i din experiena profesional n
domeniul managementului deeurilor organice nu este doar necesar, ci chiar benefic. n
plus, se constat lipsa informaiei n acest sens, puinele cri sau studii editate fiind ntr-un
tiraj mult prea mic datorit costurilor pentru editare i, prin urmare, greu de accesat pentru un
numr mai mare de oameni i, n special, de ctre studeni.

9
1.1. Structura crii

Complexitatea problematicii deeurilor organice, efectele acestora asupra mediului

nconjurtor, nevoia de a rspunde legislaiei i a ndeplini obiectivele asumate prin ratificarea
unor convenii internaionale etc. au fcut ca studiul managementului acestora s se fac n
cadrul unor domenii i programe de studii de nvmnt superior dezvoltate ntocmai pentru a
rspunde acestor nevoi. n acest sens, studenii n domeniul agronomic sau n cel al ingineriei
mediului agricol sunt formai i pentru a dobndi cunotine i abiliti privind particularitile
tuturor proceselor, tehnologiilor i metodelor ce pot fi utilizate pentru realizarea unui
management durabil al deeurilor organice. De asemenea, formarea studenilor implic i
cunoaterea metodelor i tehnicilor prin care pot fi evaluate efectele deeurilor organice i
cele ale produselor rezultate din acestea, asupra mediului nconjurtor, asupra omului i
animalelor i dezvoltarea capacitii lor de a elabora soluii i a lua decizii pentru limitarea sau
eliminarea acelor efecte.
Cartea de fa este structurat astfel nct s poat corespunde unui studiu eficient al
problematicii generate de deeurile organice, al efectelor acestora asupra mediului
nconjurtor, precum i al celor mai cunoscute i mai utilizate metode de tratare a deeurilor
organice. Totodat, cartea ofer prilejul chestionrii asupra unui fenomen sau altul, asupra
unei metode sau alta n scopul extinderii cutrii de noi surse de informare ntr-o abordare
tiinific.
n descrierea metodelor sau tehnologiilor de tratare a deeurilor nu s-a procedat la o
separare strict a principiilor de tratare a unuia sau a altui deeu sau material organic, ci s-a
exemplificat cu particulariti ale tratamentelor corespunztor diferitelor substraturi.
Cartea este structurat n apte capitole. n Capitolul 1 se face o introducere n
problematica deeurilor, o prezentare a necesitii acestei cri i a modului n care ea a fost
structurat. Prezentarea diferitelor tipuri de deeuri organice i a sectoarelor care le genereaz,
a modului i a condiiilor n care a evoluat producia acestora se face n Capitolul 2. ntruct
exist ntrebarea legat de nevoia unui management a deeurilor organice, n Capitolul 3 sunt
prezentate cteva dintre efectele acestor materiale asupra mediului nconjurtor, asupra
omului i animalelor, precum i o trecere n revist a principalelor metode de eliminare
durabil a lor. Creterea cantitilor i a diversitii deeurilor organice a determinat emiterea
unor principii i elaborarea unor norme i reglementri privind eliminarea acestor deeuri n
condiii sigure. Aceste teme sunt dezvoltate n Capitolul 4. Principalele tehnologii de tratare a
deeurilor organice sunt cele ce se realizeaz n prezena microorganismelor aerobe sau a
celor anaerobe. n Capitolul 5 este tratat tehnologia compostrii, ca metod aerob, iar n
Capitolul 6 este prezentat tehnologia producerii biogazului, ca metod anaerob. Capitolul 7
este destinat prezentrii problematii nmolurilor de epurare.

10
 2
Aspecte generale privind deeurile organice

Deeurile organice numite i deeuri biodegradabile sunt materiale ce pot fi decompuse,

ntr-un anumit interval de timp i n anumite condiii de mediu, n componentele lor de baz
prin intermediul microorganismelor i al altor organisme vii. Exist o mare varietate de
deeuri organice determinat de varietatea mare de activiti antropice care implic utilizarea
de materii prime naturale sau resurse naturale. n acelai timp producia de deeuri organice a
crescut, mai ales ca urmare a creterii demografice, a stilului de via i al nivelului de trai.
Principalele tipuri de deeuri organice sunt: deeurile menajere solide, produse n special de
aglomerrile urbane, deeurile verzi, deeurile rezultate de la producia agro-alimentar
(inclusiv abatoare), deeurile produse de zootehnie,
cele produse de serviciile de tratare a apelor (e.g.
nmolurile de epurare) etc.
Pentru a putea proiecta un
Proiectarea i adoptarea unui sistem de
management al deeurilor organice trebuie s se management durabil al deeurilor
bazeze pe o serie de principii ce trebuie s fi n organice ne vom ntreba mai nti,
legtur cu: caracteristicile fizice i chimice ale pentru oricare dintre tipurile de
deeurilor; modul de colectare, tratare i depozitare deeuri produse, dac este vorba
a acestora; capacitatea de depozitare; potenialele despre un deeu sau despre o
riscuri fa de mediul nconjurtor; miloacele i
resurs.
posibilitile de reciclare n condiii corespunztoare
fa de mediul nconjurtor i eficiente din punct de
vedere economic.

2.1. Producia i managementul actual al deeurilor organice

Odat cu industrializarea, cu dezvoltarea serviciilor i cu creterea nivelului de via a

crescut cantitatea de deeuri generate de om direct, n propriul su mediu de via dar i
indirect, n cadrul diferitelor servicii destinate s-i fac viaa mai uoar. Aceste deeuri pot fi,
mai mult sau mai puin solide sau lichide.

Foto 2.1. Deeuri variate aruncate i gunoi de graj depozitate pe terenurile agricole (Ilfov i Giurgiu).
Sursa: Stan, foto personale (2009, 2012).

11
 Indiferent de starea fizic a deeurilor, omenirea s-a confruntat ntotdeauna cu modul i
mijloace de eliminare a acestora. n mod deosebit, creterea continu a calitii vieii i rata
mare de consum a resurselor au avut un impact neintenionat dar negativ asupra mediului
urban, prin intermediul deeurilor generate, dincolo de capacitile municipalitilor i ale
ageniilor de salubritate de manipulare i tratament.
Oraele au acum serioase probleme cu deeurile, caracterizate de tehnologiile i/sau
metodologiile neadecvate, costurile ridicate de management i de impactul negativ asupra
mediului. Aceste probleme, totui, au determinat i iniiative ale oraelor de a gsi soluii care
implic comunitatea i sectorul privat, inclusiv tehnologii inovatoare, metode de eliminare
prin depozitare, modificri de comportament i creterea gradului de contientizare a
populaiei. Zonele i comunitile rurale au fost afectate, la rndul lor, n mai multe moduri,
datorit creterii cantitilor de deeuri.
n Romnia, n ultimii peste douzeci de ani, creterea cantitilor de deeuri este
ngrijortoare, cu att mai mult cu ct ea se asociaz unui anumit tip de mentalitate i
comportament generate de ctigarea unor liberti, dup anul 1990 i exploatarea greit a
acestora. Satele dar, mai ales terenurile agricole (Foto 2.1.), sunt inta arunctorilor de
gunoaie la voia ntmplrii. Imaginea terenurilor agricole este nfiortoare, mai ales
primvara, nainte de recreterea vegetaiei.

2.2. Proveniena deeurilor organice i factorii determinani

Principalele domenii de activitate generatoare de deeuri organice sunt agricultura,

industria i municipalitatea, fiecare producnd anumite tipuri de deeuri aa cum se poate
observa mai jos.

AGRICULTUR INDUSTRIE MUNICIPALITATE

Resturi vegetale ale Subproduse ale Deeuri solide:
culturilor: prelucrrii materiilor
Resturi vegetale de la
prime vegetale i
paie, tulpini, vreji, frunze ntreinerea spaiilor verzi,
animale, altele dect
etc. deeuri menajere etc.
cele destinate utilizrii
Dejecii animaliere: pentru producerea de Deeuri lichide i
furaje: semilichide:
gunoi de grajd, nmol,
altele n funcie de deeuri solide de la Nmoluri de epurare
sistemele de cretere a abatoare, de la netratate, nmoluri de
animalelor. prelucrarea legumelor i epurare deshidratate sau
fructelor, deeuri de tratate cu carbonat de
hrtie, deeuri de la calciu (past) etc.
producerea uleiurilor,
deeuri de la prelucrarea
plantelor medicinale i
aromatice etc.

Tipologia deeurilor organice este foarte vast i ea depinde de numeroi factori.

Existena unei astfel de tipologii poate permite, n condiiile colectei selective, adoptarea
uneia sau a altei metode de tratare i eliminare a acestor deeuri pentru un management ct
mai eficient. Tipurile de deeuri organice sunt foarte variate din punct de vedere al
compoziiei lor, din punct de vedere fizic, chimic i biologic. Aceast mare varietate este
determinat de numeroi factori ce in de diversitatea activitilor economice din care pot
proveni, de tipurile de producie principal, de tipurile de tehnologii utilizate, de modul de
12
colectare dar i de sezon, obiceiurile oamenilor privind stilul de via sau hrana, mediul n
care triesc (rural sau urban) etc.
Agricultura i industria alimentar genereaz o mare cantitate i varietate de deeuri i
sub-produse (produse secundare), care pot fi reciclate ca fertilizani i amendamente datorit
coninutului lor ridicat n materie organic i n nutrieni pentru plante [1].
Modul n care a evoluat producia agricol dup anul 1950 a fost determinat de o serie de
factori socio-economici [2], iar aceti factori au influenat deopotriv producia principal dar
i pe cea secundar sau producia de deeuri.
Schimbrile demografice au determinat migrarea oamenilor din mediul rural ctre zonele
urbane aflate n plin proces de industrializare i care ofereau locuri de munc dar i o serie de
faciliti. n Romnia oferta unei locuine permanente ntr-un ora, n care erau asigurate toate
utilitile (sistem de alimentare cu p potabil i canalizare, sistem de nclzire centralizat
etc.) contra unei sume modice drept chirie, a fost extrem de atractiv. Acest lucru a determinat
strmutarea multor oameni de la sat la ora i dezvoltarea oraelor, creterea consumului de
alimente i de alte bunuri etc.
Organizarea fermelor i dimensiunea acestora. n Romnia, n perioada de dup cel de-al
doilea Rzboi Mondial, ca i n Europa i n numeroase ri ale lumii s-a urmrit o politic de
cretere a dimensiunii fermelor sau exploataiilor agricole prin comasarea suprafeelor.
Industrializarea produciei cu utilizarea unor sisteme tehnologice din ce n ce mai
productive, mecanizate, automatizate, chimizate etc. i reducerea forei de munc.
Specializarea. n Rommnia de dinainte de anul 1990, aceast spcializare a determinat, nu
de puine ori, pe ln efectele benefice i unele efecte negative, chiar foarte grave, asupra
mediului nconjurtor ca urmare a incapacitii de a recicla ntreaga cantitate de dejecii
produs, spre exemplu de un complex industrial de cretere animalelor. n alte situaii,
depirea capacitilor de depozitare a dejeciilor, asociat cu o serie de alte considerente
(utilizarea cu precdere a ngrmintelor chimice, lisa timpului necesar organizrii aplicrii
materialelor fertilizante organice, lipsa echipamentelor mecanice etc.) au condus la deversarea
unor cantiti nsemnate de dejecii n apele rurilor sau depozitarea acestora aleatorie pe
terenuri necultivate.
Intensivizarea produciei. Perioada anilor 1980-1990, chiar pn la nceputul anilor 2000
s-a caracterizat, n Romnia, printr-o puternic intensivizare a produciei agricole. Pe lng
specializarea produciei (aceeai specie i acelai tip productiv e.g. vaci pentru lapte, pui
pentru carne etc.), intensivizarea (un numr de animale sau psri foarte ridicat pe unitatea de
suprafa de adpost) a venit cu consecinele ei privind producia i managementul deeurilor
organice din agricultur. Ambele procese au determinat generarea unor cantiti mari de
deeuri organice, care nu au fost reciclate, ci stocate pe termen lung, uneori nu n cele mai
bune condiii.
O serie de ali factori, precum creterea cererii pentru alimente, obiceiurile i preferinele
alimentare, precum i factori de natur economic au contribuit la creterea cantitilor de
deeuri n Europa i n Romnia deopotriv. Un studiu al Comisiei Europene arat c peste
80% din populaia globului consum carne de porc fie refrigerat, fie sub form de preparate
[3], iar n Europa, consumul de carne de porc, reprezint 50% din totalul crnii consumate [2]
la fel ca i n Romnia [3].
n ceea ce privete celelalte tipuri de deeuri organice (e.g. deeuri menajere urbane,
nmoluri de epurare etc.), producia lor este, de asemenea dependent de o serie de factori
(demografia, nivelul de trai al populaiei, obiceiurile casnice, nivelul de educaie, tipul e
comportament n relaie cu mediul nconjurtor i nivelul de percepie al necesitii reducerii
cantitii de deeuri etc.). Cantitile de deeuri menajere sau de nmol de epurare produse

13
sunt diferite de la o localitate la alta i de la o ar la alta. Apele uzate (efluenii) sunt colectate
n staiile de epurare i sunt supuse unor tratamente specifice n vederea ndeprtrii materiilor
ce pot avea un efect negativ asupra emisarilor sau apelor de suprafa n care ar trebui
deversate. Numrul de tratamente crora le sunt supute apele uzate ntr-o staie de epurare i
performanele acestora difer i, prin urmare, calitatea apelor epurate i cea a nmolurilor
rezultate difer la rndul ei.
Implementarea Directivei 91/271/CEE ar trebui s aduc mbuntiri n ceea ce privete
calitatea apei rurilor din Romnia, prin epurarea apelor uzate urbane nainte de evacuare n
resursele de ap. ndeplinirea cerinelor acestei directive a avut si va avea ca impact creterea
volumului de nmol n toate rile Uniunii Europene, prin urmare i n Romnia. Fa de
cantitile de nmol rezultat de la staiile de epurare a apelor uzate urbane existente n anul
2007, de cca. 172.529 tone substan uscat/an, se estimeaz, conform Planului Naional de
management ale bazinelor hidrografice din Romnia, c se va ajunge n anul 2018 la 520.850
tone substan uscat / an. (Figura 2.1.) [5]. n condiiile implementrii Directivei tratrii
apelor uzate urbane, depozitarea nmolurilor de epurare ar trebui s fie o opiune secundar.

600
(mii tone nmol substan

500
400
uscat/an)

300
200
100
0
2005 2007 2010 2015 2018
Anii considerai

Figura 2.1. Cantitile de nmol de epurare generate de staiile de epurare din Romnia n perioada 2005-
2010 i estimri pentru 2015-2018 [5]

Deeurile organice, n funcie de calitatea pe care o au, sunt eliminate n mediul

nconjurtor prin diferite metode. Deeurile organice provenind din agricultur, unele deeuri
organice din industria agro-alimentar i chiar deeurile menajere urbane (componenta
biodegradabil colectat selectiv) se trateaz prin compostare sau prin digestie anaerob. De
asemenea, gunoiul de grajd i nmolul din dejecii animale pot fi aplicate i direct pe
terenurile agricole cu condiia de a fi incorporate n sol n decurs de cel mult 24 de ore, dac
nu imediat, pentru a se evita sau limita emisiile de amoniac (NH3). Pentru deeurile organice,
precum nmolurile de epurare, se folosesc, n general diferite metode de tratare i de
eliminare n mediul nconjurtor.
mprtierea pe terenurile agricole. Prin aceast metoda se recicleaz compui ai
nmolurilor care au valoare agronomic (e.g. materie organic, nutrieni tec.). Toate tipurile
de nmol (lichid, semi-solid, solid sau nmol uscat) pot fi mprtiate pe solurile agricole.
Utilizarea oricrui tip de nmol implic o serie de constrngeri practice referitoare la
disponibilitile de stocare, transport i mptiere propriu-zis pe solurile agricole.
Incinerarea. Este o reacie de combustie. Se folosesc mai multe tipuri de incinerare
difereniate de directiva incinerrii deeurilor astfel :

14
 1) mono-incinerare, n cazul n care nmolul de epurare este incinerat n uzine
specializate n incinerare;
2) incinerarea mpreun cu alte deeuri, n special deeuri menajere;
3) co-incinerarea, cnd nmolul de epurare este folosit drept combustibil n uzine al cror
scop este generarea de energie sau producia de materiale de tipul crbunelui sau
cimentului.
O serie de metode de tratare se afl n dezvoltare: oxidarea umed, piroliza i gazificarea.
Oxidarea umed. Nmolul lichid este pus n contact cu un gaz oxidativ, precum oxigenul,
ntr-un mediu umed, la o temperatur de circa 250C i sub o presiune nalt (70 150 bari),
ntr-un proces continuu. Nivelurile de temperatur i presiune, folosirea catalizatorului i
gazul utilizat (oxigen sau aer) difereniaz procesele. Nmolul este transformat n trei produse
principale:
1) faz lichid care conine materie organic uor degradabil, care este tratat uor
atunci cnd este trimis napoi la captul staiei;
2) gazele curate de combustie, care nu trebuie tratate, ntruct temperaturile relativ
sczute ale procesului evit generarea de compui toxici; ntruct reacia are loc ntr-
un mediu umed, nu se elimin praf n atmosfer;
3) reziduuri minerale n faz lichid, care nu sunt tratate.
Piroliza proces termic de tratare n absena oxigenului; deeul nu este ars, ci adus la o
temperatur de 300 900 C; n urma procesului rezult dou tipuri de reziduuri: solide, care
conin materii minerale i carbon i gaze fierbini;
Gazificarea proces termic pe durata cruia un material combustibil este convertit, n
prezena aerului sau a oxigenului, ntr-un gaz inflamabil i un reziduu inert.
Eliminarea n depozite pe terenuri (landfilling - en). Aceast metod de eliminare a fost
utilizat mult vreme ns Directiva Consiliului European 1999/31/EC din 26 Aprilie 1999
referitoare la eliminarea deeurilor n acest mod a impus Statelor Membre ca pn la
16.07.2003 s-i elaboreze strategii naionale pentru reducerea cantitilor de deeuri
biodegradabile care erau eliminate prin aceast metod. Astfel metoda nu poate fi folosit
dect dac nu exist nici o alt soluie pentru respectivele deeuri, precum:
atunci cnd concentraia contaminanilor din deeuri face imposiblil mprtierea pe
terenurile agricole a nmolurilor de epurare sau cnd nu este posibil utilizarea altei
metode de reciclare;
cnd terenurile agricole, cele forestiere sau mbuntirile funciare nu sunt fezabile
datorit poziiei sau topografiei terenurilor sau cnd costurile totale ar fi neeconomice;
cnd nu exist capaciti pentru incinerare.
Metodele cele mai folosite i care conduc la obinerea, pe de o parte a materialelor
destinate aplicrii pe terenurile agricole ca fertilizani (e.g. compostul i digestatul) i, pe de
alt parte a biogazului (doar n cazul digestiei anaerobe) sunt compostarea i digestia
anerob. Aceste dou metode vor fi prezentate pe larg n urmtoarele capitole.
Alte metode:
1) utilizarea n pduri i n producia silvic;
2) mbuntiri/ameliorri funciare i revegetarea terenurilor;
3) amenajarea spaiilor verzi i a terenurilor de agrement.
Managementul deeurilor organice, n general, este legat n primul rnd de managementul
deeurilor organice din agricultur, n special gunoiul de grajd i efluenii animali.

15
 3
Impactul deeurilor organice asupra mediului

3.1. Introducere

Deeurile organice ca atare pot avea un impact negativ asupra mediului n condiiile n
care nu se realizeaz un management adecvat al acestora. Aruncarea la ntmplare a
deeurilor, mai ales atunci cnd acestea au o component biodegradabil important (e.g.
gunoiul de grajd sau rumeguul de lemn depozitate n mod greit n apropierea surselor
terestre de ap) poate conduce chiar la o poluare punctual grav. De aceea, tratarea
deeurilor organice i reciclarea lor ca materiale fertilizante pentru solurile agricole este o
bun soluie pentru eliminarea acestor deeuri n mediul nconjurtor.
Managementul agricol se schimb foarte repede. O nou viziune i-a fcut apariia n
relaie cu sistemele agricole, incluznd conceptul sustenabilitii fr a fi uitat ns obiectivul
produciilor mari. ncorporarea n sol a composturilor, rezultate din deeurile agricole, dar nu
numai, a devenit o operaie cheie n sistemele avansate de management. n plus, trebuie s se
ia n considerare c managementul agricol incluznd folosirea composturilor reprezint o
frn n calea efectului de ser, cu un potenial de sechestrare a carbonului n zonele aride de
0,10-0,20 tone C/ha/an la aplicarea unei doze de 20 Mg/ha/an [1].
Utilizarea deeurilor n starea lor original sau n forme prelucrate, ca surse
complementare de nutrieni, pe lng fertilizanii minerali convenionali i cei organici de la
ferm necesit, totui, o evaluare corect i realizarea unui echilibru sever ntre avantajele
reale, economice i ecologice (reciclarea nutrienilor i salvarea resurselor naturale limitate) i
posibilele dezavantaje asociate reciclrii. Din respect fa de protecia solului i a apei,
precum i a lanului alimentar, ar trebui s fie luate n considerare posibile riscuri, ca urmare a
unei eventuale contaminri cu patogeni, metale grele, compui organici persisteni, produse
farmaceutice etc. datorat materialelor reciclate [2]. Cu
alte cuvinte, este necesar s se solicite siguran n
utilizarea lor referitor la sntatea uman, a animalelor, a Reciclarea surselor
plantelor etc. complementare de nutrieni
Deeurile, reziduurile i produsele secundare, nu trebuie considerat
provenind din agricultur, de la comunitile umane i de niciodat ca o cale ieftin
la industrie, care sunt potenial reciclabile n agricultur
pot avea coninuturi ridicate n nutrieni. Provocarea de a de eliminare a deeurilor, ci
salva resursele naturale limitate ori de cte ori este posibil, ca un mijloc eficient de
ar trebui s stimuleze i s accelereze eforturile spre o management al nutrienilor
utilizare sporit a acestui potenial complementar de [2] .
nutrieni.
n cele ce urmeaz vor fi prezentate cteva din
efectele negative ale deeurilor organice ca atare dar i al celor tratate insuficient sau
necorespunztor asupra mediului nconjurtor i asupra sntii.

3.2. Reciclarea deeurilor organice i poluarea mediului

Este greu s se fac o separare net a ceea ce reprezint poluarea solului, poluarea apelor
i poluarea aerului n condiiile reciclrii deeurilor organice ca materiale fertilizante pentru
16
soluruile agricole. ntre aceste trei componente importante ale mediului exist interrelaii care
fac ca poluanii s treac dintr-un mediu n altul. De aceea, prezentarea unor cazuri de poluare
generate de reciclarea deeurilor organice o vom aborda aici, oarecum holistic.
Solul este un bun receptor de materie organic i de nutrieni. Mai mult dect att, el are
nevoie de aceti compui pentru refacerea proprietilor fizice, chimice i biologice. n acelai
timp, solul este un mediu epurator. Cunoscnd aceste proprieti ale solului, precum i
necesitatea creterii permanente a strii lui de fertilitate, se poate interveni n agricultur cu
acele materiale organice care pot fi reciclate pentru a le elimina n mediul nconjurtor.
Totui, multe dintre problemele asociate mprtierii pe terenurle agricole a dejeciilor
animaliere sunt datorate unor practici de management neadecvate (e.g. folosirea de
echipamente incorect reglate pentru administrarea dejeciilor). Pierderile de nutrieni dup
aplicarea n cmp a dejeciilor sunt greu de eliminat dar pot fi reduse printr-o evaluare corect
a nevoilor plantelor la momentul aplicrii [3,4], precum i n raport cu alte resuse (e.g.
mineralizarea materiei organice din sol). O ameliorare semnificativ a acestei situaii poate
avea loc n multe ferme printr-o depozitare corect a dejeciilor, precum i prin existena unei
suprafee suficient de mari pentru aplicarea sigur a acestora [3,4]. De altfel, n Romnia, a
existat mult timp, nainte de anii 1990, ca o regul agronomic, ideea c acolo unde se
dezvolt o ferm mixt (producie vegetal i producie animalier) s se asigure existena
suprafeei necesare aplicrii dejeciilor de la animale.
Aplicarea de dejecii animaliere cu un coninut mare de azot disponibil poate conduce la
un risc ridicat de poluare a apei i a aerului. Spre exemplu, pierderile totale de NH3 dup
aplicarea la suprafa a nmolului porcin este mult mai mare dect n cazul aplicrii gunoiului
de grajd (care conine i o cantitate important de resturi vegetale sau paie) [5,6]. iroirea apei
pe terenurile cultivate, pe care au fost aplicate dejecii de la animale sau compost poate
contribui la creterea concentraiilor n P i N n apele de suprafa. Chiar dac P rezultat din
aplicarea dejeciilor poate s ajung la adncimi mari n sol [7], prima preocupare este legat
de eutrofizarea apelor de suprafa. Modul n care se lucreaz solul sau nu se lucreaz poate,
atunci cnd sunt aplicate dejecii de la animale, de asemenea, s influeneze fenomenul de
iroire la suprafa. Astfel, n cazul aplicrii dejeciilor pe o suprafa de teren cultivat cu o
plant pritoare (e.g. sorg), pe care solul nu a fost lucrat, fenomenul de iroire este mult mai
mare dect n caul unei suprafee pe care s-a efectuat o lucrare de discuit [8].
Tema legat de faptul c activitile agricole au un efect pronunat asupra ciclului global
al azotului (N), care include emisii crescnde n atmosfer ale oxidului nitros (N2O), un
important gaz cu efect de ser. Creterea emisiilor de N2O se petrece ca urmare a folosirii
intensive a combustibililor, a fertilizanilor organici i sintetici de N i prin arderea biomasei
[9,10].
Pe de alt parte, reciclarea nutrienilor din gunoiul de grajd i din deeurile biologice
(deeuri menajere, deeuri provenite de la industria alimentar, restaurante etc.) n lanul
produciei alimentare este important pentru agricultura durabil. Totui, pe lng nutrieni
exist poluani nedorii, inclusiv microorganisme patogene, bacterii rezistente la antibiotice i
poluani organici, precum reziduurile farmaceutice i hormoni [11].
Atunci cnd dejeciile de la animale nu sunt igienizate corespunztor el poate fi o cauz a
mprierii unor patogeni care cauzeaz boli epizootice (e.g. febra porcin). Astfel de focare
de boli sunt gestionate foarte strict, prin distrugerea carcaselor n toate grupurile de animale.
Aceasta poate avea consecine economice enorme, deopotriv pentru fermier i societate [12].
Literatura menioneaz numeroase astfel de situaii, precum i msurile ce trebuie luate n
vederea limitrii sau eliminrii lor.

17
 4
Managementul deeurilor: principii i norme

n acest capitol se va face o sumar trecere n revist a principiilor i reglementrilor care

stau la baza managementului deeurilor fr a se intra n detalii de descriere a legislaiei
ntruct nu acesta este obiectivul crii. Totui, este necesar s se cunoasc principiile de baz,
reglementrile cadru ale Uniunii Europene, precum i strategiile naionale referitoare la
managementul acestor produse secundare sau deeuri.

4.1. Principii ale legislaiei europene

n prezent, Uniunea Europen (UE) abordeaz managementul deeurilor avnd n vedere

o serie de principii [1] (Figura 4.1.).
Prevenirea producerii deeurilor. Este un factor cheie al strategiei de management al
deeurilor. Acest principiu se refer la reducerea cantitii de deeuri generate i reducerea
deeurilor periculoase prin reducerea prezenei substanelor periculoase n produse,
depozitarea acestora urmnd apoi s fie mult mai simpl. Prevenirea producerii deeurilor este
strns legat de mbuntirea metodelor de producie i de influenarea consumatorilor n a
cere produse verzi (ecologice) i mai puin mpachetate.

PREVENIRE

DEPOZITARE REDUCERE

RECUPERARE DE
REFOLOSIRE
ENERGIE

RECICLARE

Figura 4.1. Principii de baz ale managementului durabil al deeurilor n UE

Reciclarea i refolosirea. Dac producerea deeurilor nu poate fi prevenit, ct mai multe

materiale posibil ar trebui s fie recuperate, de preferat prin reciclare. Comisia European
(CE) a definit numeroase fluxuri specifice ale deeurilor, crora li se acord o atenie
prioritar, scopul fiind reducerea impactului lor global asupra mediului nconjurtor. Aceasta
include deeurile de ambalaje, vehiculele scoase din uz, bateriile, deeurile electrice i
18
electronice. Directivele UE solicit acum Statelor Membre s introduc legislaie privind
colectarea, refolosirea, reciclarea i depozitarea acestor fluxuri de deeuri. Numeroase ri ale
UE realizeaz deja managementul reciclrii a peste 50 % din deeurile de ambalaje.
Ameliorarea depozitrii finale i monitorizarea. Acolo unde este posibil, deeurile care
nu pot fi reciclate sau refolosite, vor fi incinerate n condiii de siguran, iar depozitarea va
reprezenta un ultim resort. Ambele aceste metode necesit o monitorizare strict datorit
potenialului deeurilor de a cauza pagube grave n mediul nconjurtor. Recent, UE a aprobat
o directiv care descrie ghiduri stricte pentru managementul depozitrii. Ea interzice anumite
tipuri de deeuri, precum anvelopele uzate i stabilete obiective de reducere a cantitilor de
deeuri biodegradabile. O alt directiv recent stabilete limite stricte cu privire la nivelurile
de emisii de la incineratoare. Uniunea European dorete, de asemenea, s reduc emisiile de
dioxine i acizi gazoi, precum oxizii de azot (NOx), dioxizii de sulf (SO2) i clorurile de
hidrogen, care pot fi duntoare pentru sntatea uman.
Legislaia Uniunii Europene privind managementul deeurilor este foarte divers, innd
cont de diversitatea i caracteristicile deeurilor, precum i de politicile de management al
deeurilor la nivelul Uniunii. Ea este structurat n cinci mari capitole, dup cum urmaz:
A. Legislaia cadru a Uniunii Europene privind deeurile;
B. Legislaia Uniunii Europene privind operaiile de management al deeurilor;
C. Legislaia Uniunii Europene privind fluxurile specifice de deeuri;
D. Legislaia privind raportarea i chestionarea;
E. Legislaie cu referiri indirecte.
Principalul document care reglementeaz problematica deeurilor la nivelul Uniunii
Europene este Directiva Cadru privind Deeurile, 2008/98/CE [2]. Conform Directivei Cadru
privind Deeurile, legislaia i politica Statelor Membre ale UE privind deeurile vor aplica, n
mod prioritar o ierarhie de management a deeurilor (Figura 4.2.), care va considera
prevenirea ca etap iniial, n care este vorba despre produse secundare i nu despre deeuri,
iar odat cu utilizarea tuturor metodelor de prevenie vor putea fi urmate etapele care vizeaz
pregtirea pentru refolosirea, reciclarea, recuperarea energetic i, n final depozitarea, n
cazul deeurilor [3].

Figura 4.2. Schema ierarhic a managementului deeurilor (cf. Directivei 2008/98/CE)

Directiva Cadru stabilete conceptele de baz i definiiile referitoare la managementul

deeurilor, precum definiiile deeurilor, reciclrii, recuperrii etc. Aceasta explic ce
nseamn ca deeurile s nceteaze a mai fi deeuri i s devin materii prime secundare (aa

19
numitul criteriu al sfritului deeului) i cum s se fac distincie ntre deeuri i materii
prime secundare. Directiva stabilete cteva principii de baz de gestionare a deeurilor: ea
impune ca deeurile s fie gestionate fr a pune n pericol sntatea oamenilor i a afecta
mediul nconjurtor i, n special, fr riscuri pentru ap, aer, sol, plante sau animale, fr a
cauza neplceri prin zgomot sau miros i fr a afecta negativ peisajul sau zonele de interes
special.
Directiva 98/15/CE vizeaz precizarea prescripiilor relative la deversarea eluenilor de la
staiile de epurare a apelor reziduale urbane pentru a pune un termen diferenelor de
interpretare ale Statelor membre.
Directiva precizeaz mai ales c:
posibilitatea de a utiliza mediile zilnice ale valorilor concentraiilor n azot total
privind, n acelai timp, aglomerrile cuprinse ntre 10 000 i 100 000 echivalent
locuitori i pe cele cu peste 100 000 echivalent locuitori;
condiia privitoare la temperatura efluentului n reactorul biologic i limitarea timpului
de funcionare innd cont de condiiile climatice regionale nu se aplic dect metodei
alternative utiliznd mediile zilnice;
utilizarea metodei alternative trebuie s garanteze acelai nivel de protecie a
mediului nconjurtor ca i tehnica mediilor anuale;
Directiva definete o serie de termeni cheie, dintre care:
apele reziduale urbane: pe de-o parte, apele uzate provenind de la cldirile rezideniale
i produse n special prin metabolismul uman i activitile menajere (ape uzate
menajere) sau, pe de alt parte, amestecul de ape uzate menajere cu ape uzate
provenind de la localurile utilizate pentru scopuri comerciale sau industriale (ape uzate
industriale) i/sau apele stradale;
echivalent locuitori: unitate de msur a polurii organice biodegradabile reprezentnd
ncrctura medie a acestei poluri pe locuitor i pe zi; ea este fixat de Directiva
91/271/CEE la 60 grame CBO5 (cererea biochimic n oxigen n cinci zile).
O serie de alte acte normative fac referire la reglementarea tratrii i eliminrii deeurilor
i efluenilor n mediul nconjurtor fr a-i duna acestuia.

4.2. Strategii i norme adoptate la nivel naional

Att n perioada premergtoare aderrii Romniei la Uniunea European ct, mai ales,
dup aceasta (dup 01 Ianuarie 2007), obiectivele strategice privind gestiunea deeurilor,
precum i planurile de msuri i legislaia adoptat au urmat cile i reglementrile adoptate
n acest sens de Uniunea European.
Strategia Naional de Gestionare a Deeurilor (SNGD) [4] pentru perioada 2003-2013, a
fost elaborat de Ministerul Mediului (i Gospodririi Apelor) n conformitate cu
responsabilitile asumate ca urmare a transpunerii legislaiei europene n domeniul
gestionrii deeurilor i conform prevederilor Ordonanei de Urgen a Guvernului nr.
78/2000 [5] privind regimul deeurilor, modificat i aprobat prin Legea nr. 426/2001 [6].
SNGD se aprob prin Hotrre de Guvern i se revizuiete periodic n conformitate cu
progresul tehnic i cerinele de protecie a mediului nconjurtor. Prevederile SNGD se aplic
pentru toate tipurile de deeuri definite conform OUG nr. 78/2000, aprobat cu modificri i
completri prin Legea nr. 426/2001. Deeurile generate pe teritoriul Romniei sunt astfel
clasificate, n mod formal, n:

20
 deeuri municipale i asimilabile: totalitatea deeurilor generate, n mediul urban i n
mediul rural, de gospodarii, instituii, uniti comerciale i prestatoare de servicii
(deeuri menajere), deeuri stradale colectate din spaii publice, strzi, parcuri, spaii
verzi, deeuri din construcii i demolri, nmoluri de la epurarea apelor uzate
oreneti;
deeuri de producie: totalitatea deeurilor generate din activitile industriale; pot fi
deeuri de producie nepericuloase i deeuri de producie periculoase;
deeuri generate din activiti medicale: sunt deeurile generate n spitale, policlinici,
cabinete medicale i se mpart n dou categorii: deeuri medicale periculoase, care
sunt cele infecioase, neptoare-tietoare, organe anatomo-patologice, deeurile
provenite de la seciile de boli infecioase, etc. i alte deeuri, exclusiv cele menionate
mai sus, care intr n categoria deeuri asimilabile.
Punerea n aplicare a Strategiei Naionale de Gestionare a Deeurilor se face prin
intermediul Planului Naional de Gestiune a Deeurilor (PNGD) [7], care cuprinde, pe lng
obiectivele stabilite n strategie i intele pentru gestionarea tuturor categoriilor de deeuri,
precum i msurile pentru atingerea acestora. Totodat, Planul Naional de Aciune pentru
Protectia Mediului (PNAPM) [8], cuprinde 286 de proiecte prioritare 233 de proiecte
corespunzatoare obiectivelor pe termen scurt i 53 de proiecte corespunztoare obiectivelor pe
termen mediu. ntre aceste proiecte, o serie considerabil se refer la gestiunea deeurilor.
PNAPM este un instrument de planificare care abordeaz cele mai importante probleme
identificate conform criteriilor aplicate la nivel naional specificate de conveniile
internaionale la care Romnia este parte.
Problematica gestiunii deeurilor n Romnia este supus unei serii de acte legislative,
care acoper diferitele teme i obiective n legtur cu aceste materiale. Astfel, Hotrrea
Guvernului Romniei, rr. 856 din 16 august 2002 se refer la evidena gestiunii deeurilor i
aprobarea listei cuprinznd deeurile, inclusiv deeurile periculoase [9]. Conform acestei
hotrri, agenii economici care genereaz deeuri au obligaia de a ine o eviden a gestiunii
acestora, conform unei anumite proceduri. De asemenea, agenii economici autorizai s
desfoare activiti de colectare, transport, depozitare temporar, valorificare i eliminarea
deeurilor sunt obligai s in evidena gestiunii deeurilor generate n cadrul activitiilor
proprii.

21
 5
Tratarea aerob a deeurilor organice

5.1. Tehnologia compostrii

5.1.1. Aspecte generale

Despre tehnologia compostrii i produsul rezultat din folosirea acestei tehnologii s-a
relatat foarte mult n ultima jumtate de secol, ca urmare a numeroaselor cercetri i studii
efectuate n lumea ntreag, care au permis identificarea condiiilor optime de derulare a
acestui proces.
Compostul este produs n prezent din diferite surse de deeuri provenind din agricultur,
industria alimentar, industrie, prelucrarea lemnului, rumegu, talai sau lemn tocat, deeuri
menajere i deeuri municipale solide i nmoluri de epurare. Toate metodele de compostare
au caracteristici similare ale proceselor. Mai nti, se produce o activitate microbian intens
asupra materiei organice uor biodegradabile, care
conduce la creterea temperaturii compostului (faza
mezofil). Apoi, faza activ a materiei organice continu Compostarea este arta de a
pe durata fazei termofile i temperatura rmne la peste controla tiinific procesele
60C. Aceast temperatur este meninut de remanierea
biologice de conversie a
mecanic periodic a compostului sau de inducerea
forat a aerului. Atunci cnd componenta degradabil materialelor organice
este consumat, temperatura scade gradual pe durata reziduale ntr-un produs
fazei de rcire. n continuare, n timpul fazei de stabilizat, valoros din punct
maturare, are loc humificarea i stabilizarea materiei de vedere agronomic.
organice la temperatura ambientului. Este de dorit ca
procesul de compostare s fie gestionat, iar schimbrile
progresive n timp ale caracteristicilor fizico-chimice ale compostului s fie controlate cu
atenie pentru a se obine un produs final cu o calitate optim: maturare complet i materie
organic stabil [1].

5.1.2. Definiii

Compostarea este un proces care se petrece spontan n natur, precum degradarea

frunzelor sau a litierei din pdure i/sau a blegarului vechi de bovine. Compostarea este calea
care permite obinerea unui produs stabilizat, nefitotoxic i liber de patogeni, cu anumite
proprieti humice, plecnd de la o transformare biologic oxidativ similar cu ceea ce se
petrece n mod natural n sol. Este o reacie microbian de mineralizare i de humificare
parial a materialelor organice care se poate petrece de-a lungul unei luni, dac exist condiii
optime. Timpul de compostare depinde de ciclurile microorganismelor implicate. Timpul de
reproducere a acestora este condiionat de factorii de mediu i de constituia genetic a micro-
organismelor implicate [2, 3]. Durata i modalitile de compostare natural sunt ns lungi i
heterogene ceea ce nu corespunde pentru utilizarea acestui proces la scar industrial.
Compostarea este un element important n gestiunea durabil a deeurilor. Ea este una
dintre cile cele mai promitoare de reciclare a acestora [4], n general, precum i o
22
biotehnologie alternativ care poate fi folosit pentru a elimina nmolurile de epurare
utilizndu-le ca fertilizani organici pentru solurile agricole, pentru ca nutrienii pe care i
conin s fie reciclai prin intermediul sistemului sol-plant [5, 6, 7, 8].
Compostarea este procesul de conversie biologic a materialului organic solid ntr-un
produs utilizabil ca fertilizant, substrat pentru producia de ciuperci sau biogaz [9]. Compostul
poate fi considerat un produs organic igienic, liber de caracteristici nedorite, cu o larg
aplicabilitate n agricultur i n horticultur, precum i o uurare n ceea ce privete
numeroase probleme legate de mediul nconjurtor [7, 10, 11].
Compostarea este suma unei serii de procese metabolice i de transformri complexe care
este provocat de activitatea unui amestec de populaii de micro-organisme. Deci, este destul
de complicat a se compara rezultatele diferitelor procese de compostare. n plus, cel mai vechi
proces de compostare, care s-a bazat mai degrab pe experimentare dect pe cunoatere, a
fcut din compostare mai mult o art dect o tiin [12].
Compostarea poate fi definit ca un procedeu biologic controlat de conversie i de
valorificare a materialelor organice reziduale (subproduse ale biomasei, deeuri organice de
origine biologic) ntr-un produs stabilizat, igienic, asemntor pmntului, bogat n compui
humici. Compostarea este, de asemenea, o ecotehnologie pentru c ea permite ntoarcerea
materiei organice n sol i deci reinseria acesteia i a nutrienilor n marile cicluri ecologice
vitale ale planetei noastre [13].

Platform de compostare acoperit, Austria (Stan, 2010)

A composta nseamn a recicla materie organic i a rennoda ciclurile naturale care au
fost ntrerupte prin abandonarea practicilor corespunztoare. n acelai timp, despre
compostare se poate spune c:
este o tehnic de stabilizare i de tratare aerob a deeurilor organice biodegradabile;
se adreseaz tuturor deeurilor organice dar n special deeurilor solide i semi-solide;
este un mod de a distruge seminele plantelor nedorite (buruieni), iar prin intermediul
cldurii i al diferiilor factori interni, pot fi distrui germeni patogeni i diferii parazii,
vectori ai bolilor;
23
 este o tehnic biologic de reciclare a materiei organice care, de-a lungul evoluiei sale,
conduce la obinerea humusului, factor de stabilitate i de fertilitate pentru soluri;
este rezultatul unei activiti microbiologice foarte complexe, survenind n condiii
specifice.
Compostarea este denumit i biotehnologie pentru c ea rspunde definiiei conform
creia reprezint "exploatarea industrial a potenialui microorganismelor, al celulelor
vegetale i animale i al fraciunilor care deriv din acestea" [13].
Compostarea ajut la gestionarea unor cantiti foarte mari de deeuri organice ntr-o
manier durabil. Este una dintre tehnologiile ce alctuiesc strategiile de management integrat
al deeurilor, folosit pentru reciclarea materiei organice ntr-un produs util [14].
n ceea ce privete compostul, constituentul care intervine n procesul de degradare
biologic i de conversie n timpul compostrii este comunitatea de micro-organisme
rezistente. Astfel, optimizarea calitii compostului este direct legat de compoziia i
succesiunea comunitii microbiene n timpul procesului de compostare. De aceea, este nevoie
de instrumente pentru a supraveghea i caracteriza comunitile microbiene n timpul
procesului de compostare i pentru a face legtura ntre comunitile microbiene i calitatea
compostului. Astfel, recent au fost folosite noi metode de cultur pentru a caracteriza
succesiunea comunitii microbiene n timpul compostrii [9]. Deoarece bacteriile i
ciupercile sunt principalele organisme responsabile de descompunere, au fost fcute
numeroase eforturi pentru a nelege schimbrile care se produc n biomasa microbian, n
structura comunitii microbiene i n procesul de compostare [15].

5.2. Principii generale ale compostrii

Avnd n vedere definiia compostrii se nelege c trebuie s existe anumite principii de

baz care s fundamenteze importana i necesitatea acestui proces de tratare aerob a
deeurilor organice biodegradabile. Aceste principii sunt:
Reconsiderarea importanei materiei organice pentru mediul nconjurtor;
Rentregirea ciclurilor naturale ale elementelor chimice;
Punerea n valoare a energiilor pe cale s se risipeasc n mediul nconjurtor;
Utilizarea potenialului energetic al microorganismelor i al enzimelor.

Figura 5.1. Fotosinteza (Stan, suport de curs Ppt, 2010)

Fotosinteza
Figura 6.1. 24
 Principiul reconsiderrii importanei materiei organice pentru mediul nconjurtor este
fundamentat de necesitatea de a ntoarce n mediul nconjurtor ceea ce a fost luat prin
procesele primare de producere a biomasei pornind de la elementele simple. De aceea,
reconsiderm aici procesul biochimic al fotosintezei, ca prim-proces productor de materie
carbonat (Figura 5.1). n acest sens, compostarea, nu face altceva dect s descompun
materia organic (sau materia carbonat) prin intermediul microorganismelor (n special
bacterii i ciuperci), ntr-un produs de culoare nchis, stabil, bogat n compui humici i cu
un miros specific de pmnt. Compostarea este astfel un proces care permite integrarea
materiilor pe cale s se risipeasc n ciclurile naturale, precum ciclul carbonului (Figura 5.2.,
[16]) sau ciclul azotului (Figura 5.3., [16] ).

Figura 5.2. Ciclul carbonului (dup Soltner, 1990)

Figura 5.3. Ciclul azotului (dup Soltner, 1990)

25
 Materia vie, sau materia carbonat este constituit n proporie de 95% din carbon (C),
hidrogen (H), oxigen (O2) i azot (N). Aceste patru elemente minerale, datorit ponderii lor n
alctuirea materiei vii, sunt numite i macroelemente principale. O serie de alte cinci elemente
minerale: sulful (S), fosforul (P), potasiul (K), calciul (Ca) i magneziul (Mg) intr n
alctuirea materiei vii n proporii mult mai reduse i sunt cunoscute sub denumirea de
macroelemente secundare. n proporii infime, intr n alctuirea materiei vii microelementele
sau oligoelementele. n prezent se cunoate rolul fiziologic, n organismele vegetale i
animale, al unui numr de cca. 20 de oligoelemente [13, 17].

a b
. ..
Depozitarea necontrolat a deeurilor: (a. Stan, 2010; b. vezi alte surse bibl. A.)

Principiul punerii n valoare a energiilor pe cale s se risipeasc n mediul nconjurtor

face referire la deeuri ca resurse. Fie prin depozitarea necontrolat, fie prin depozitarea n
spaii amenajate n condiii neselective, deeurile organice biodegradabile nu sunt altceva
dect energii pe cale s se risipeasc. Nu este vorba doar despre o risip, ci i despre un
impact asupra calitii i sntii mediului nconjurtor.
Macro- i microorganismele joac un rol foarte important n procesul de compostare.
Microorganismele necesare compostrii se regsesc n mod natural n majoritatea materialelor
organice care pot face obiectul unui proces de compostare.
Rotifere, nematozi, acarieni, colembole, izopode, gndaci i viermi de pmnt reduc
mrimea particulelor substraturilor de compostare, deplasndu-se printre materiale i cutnd,
mestecndu-le. Prin aceste aciuni fizice are loc descompunerea materialelor, crendu-se
suprafee mari disponibile pentru aciunea microbian.
Procesul de compostare este controlat ntruct este necesar s se ating obiectivul
accelerrii descompunerii, optimizrii eficienei i minimizrii potenialului de a se produce
efecte duntoare asupra mediului nconjurtor.

5.3. Factori care influeneaz compostarea

5.3.1. Aspecte generale

Compostarea este un proces care poate fi utilizat pentru tratarea oricrui tip de deeu
organic n condiiile n care se respect o serie de condiii care permit eficiena procesului.
Substraturile (materiale organice reziduale) de compostare au ca nsuire comun extrema lor
diversitate i natura lor, predominant organic. n sens comun, natura substratului organic este
legat de forma sa primar de deeu: deeuri vegetale (iarba tiat din spaiile verzi,
buruienile, frunziul strns din grdini, coardele de vi de vie, paiele, fructele afectate de boli
26
i duntori, scoara de copac ); dejecii de la animale: gunoi de grajd, nmoluri colectate ca
eflueni semilichizi .a.; deeurile menajere urbane, nmolurile de la staiile de epurare a
apelor uzate urbane.
Pentru compostare este important de subliniat c substratul iniial este unica surs de
hran pentru microorganismele care descompun i care vor realiza transformarea propriu-zis.
Pentru a-i ndeplini funciile vitale (cretere, reglare, reproducie) aceste microorganisme au
nevoi minime n ceea ce privete toate elementele nutritive care compun, n medie, celulele
lor i elementele care permit aceste funcii. Calitile i cantitile acestor elemente nutritive
(denumite i nutrimente) variaz n funcie de specie, de diferitele stadii de cretere i de
condiiile de mediu. n aceste sisteme complexe se instaleaz rapid echilibre dinamice i se
adapteaz n raport cu factorii limitativi (cantitatea de elemente, disponibilitatea imediat a
nutrimentelor, raportul ntre nutrimente, viteza reaciilor .a.) cu reglrile corespunztoare.
Echilibrul este deosebit de important n ceea ce privete elementele majore
(macroelementele): C, N, P, K, S etc. Elementele minore (oligoelementele) sunt, n general, n
cantiti suficiente n substraturi, uneori chiar n exces
(poluarea putnd antrena fenomene de toxicitate) [13].
n timp ce compostarea se petrece n mod natural, pH-ul este un parametru foarte
compostarea eficient necesit controlul mai multor important al compostrii, care
factori, pentru a evita problemele de poluare cum ar fi depinde de caracteristicile
mirosurile i praful, i, de asemenea, pentru obinerea materialelor ce alctuiesc
unui produs de calitate pentru agricultur. Controlarea
substratul.
condiiilor de compostare este esenial pentru a
deosebi o procedur de compostare de fermentarea
aerob. Compostarea controlat permite depozitarea i transportul compotului n condiii
sigure, creterea valorii adugate a compostului pentru c acesta este mult mai concentrat i
mai uniform spre deosebire de substrat (e.g. gunoiul de grajd), permite mprtierea uoar i,
prin urmare, distribuia uniform n sol, i absena patogenilor i chiar a seminelor de
buruieni. Optimizarea compostrii presupune definirea condiiilor adecvate pentru substratul
iniial care trebuie s fie controlate i meninute pe msur ce compostarea progreseaz.
Totui, este dificil s se generalizeze condiiile de baz pentru toate tipurile de substraturi i
pentru toate condiiile de management [5].

5.3.2. Parametri compostrii

Factorii care afecteaz procesul de compostare pot fi mprii n

dou grupe: cei care depind de formularea amestecului de compostare, cum ar fi echilibrul
nutrienilor, pH, dimensiunea particulelor, porozitatea i umiditatea; i cei dependeni de
gestionarea procesului, cum ar fi concentraia n O2, temperatura i coninutul n ap [5].
Echilibrul nutriional este n principal definit prin raportul C/N. Microorganismele necesit o
surs de energie (C-organic biodegradabil) i N pentru activitatea i dezvoltarea lor. Raportul
C/N adecvat pentru compostare este n intervalul 25-35, deoarece se consider c
microorganismele necesit 30 pri ale C pe unitatea de N [18]. Aceti factori sunt cunoscui
i sub denumirea de parametri ai compostrii.
pH-ul este un parametru care afecteaz foarte mult procesul de compostare. Dup unii
autori, un interval al valorilor pH cuprins ntre 6,7 i 9 permite o bun activitate pe durata
activitii microbiene [18]. Dup ali autori, valorile optime sunt ntre 5,5 i 8,0 [2, 19], iar
dup alii, valorile optime ale pH sunt de circa 6-7,5 pentru dezvoltarea bacteriilor, n timp ce
ciupercile prefer circa 5,5-8,0. Valorile pH sunt sczute la nceputul compostrii, datorit

27
formrii acizilor, apoi ele cresc, iar n faza final a procesului de compostare rmn constante
[20]. Acest factor este foarte relevant pentru controlarea pierderilor de N prin volatilizare sub
form de amoniac (NH3), care pot fi deosebit de mari la valori ale pH >7,5 [21].
Microorganismele sunt eseniale pentru procesul de compostare i, prin urmare, condiiile
de mediu care maximizeaz activitatea microbian vor determina i maximizarea ratei de
compostare. Activitatea microbian este influenat de prezena i nivelul oxigenului, de
dimensiunile particulelor materialelor, de nivelul i de echilibrul coninutului n elemente
nutritive (indicat de raportul carbon-azot C/N), de coninutul de umiditate, de temperatur
i de aciditate sau alcalinitate (pH). Orice modificri ale acestor factori sunt interdependente,
o schimbare a unui parametru poate duce de multe ori la schimbri ale celorlali parametri.
n general, descompunerea materiei organice este realizat de diferite grupuri de
microorganisme (bacterii, fungi, actinomicete, alge, protozoare, cianofite). Microorganismele
implicate n procesul de compostare se dezvolt i evolueaz cu temperatura masei de substrat
organic. Bacteriile sunt predominante la nceputul compostrii, fungii sunt prezeni pe durata
ntregului proces dar sunt predominani la niveluri sczute ale umiditii (sub 35%) i nu sunt
active la temperaturi >60C. Actinomicetele sunt predominante pe durata fazei finale a
compostrii, cea de stabilizare [5] sau de rcire.
Bacteriile sunt ntotdeauna prezente n compost, fiind dominante din punct de vedere
cantitativ i calitativ. Ele cresc intens n condiii de raport C/N sczut i umiditate ridicat i
au un spectru larg de activitate n condiii variate de pH, mai ales pe substraturi proaspete.
Numrul de specii poate fi cuprins ntre 800 i 1000, cel puin [13]. Fungii sunt dominani
dac C/N este ridicat i particip la degradarea unor polimeri rezisteni [5, 13] de tipul
celulozei i ligninei. Cantitatea de biomas reprezentat de aceste microorganisme este
superioar celei a bacteriilor. Fungii sunt rezisteni la umiditate sczut, manifest toleran
la pH variabil (2-9), iar numrul lor cuprinde cteva zeci de mii de specii. Actinomicetele
atac substanele nedegradate de bacterii i ciuperci (e.g. chitine). Fiind neutrofile, ele
tolereaz o reacie uor bazic i sunt puin competitive vizavi de alte grupe de
microorganisme. Actinomicetele se dezvolt n condiii dificile, precum faza final a
compostrii. Din totalul de biomas pe care l alctuiesc, 90% este reprezentat de specii din
genurile Streptomyces i Nocardia. Densitatea lor este de 3-15 ori mai sczut dect cea a
bacteriilor. Actinomicetele produc mirosuri aromatice (pmnt proaspt arat). Sunt
reprezentate de cteva zeci de specii [13].
Microorganismele din composturi pot clasificate dup funcii biochimice diferite pe care
le ndeplinesc, transformnd diferii compui ce alctuiesc substraturile (Tabelul 5.1).
Dimensiunea particulelor i distribuia acestora sunt foarte importante pentru echilibrul
suprafeei de cretere a microorganismelor i meninerea porozitii i a aerrii necesare.
Exist numeroase opinii referitor la dimensiunea particulelor.
Dup unii autori, cu ct dimensiunile particulelor vor fi mai mari cu att va fi mai mic
suprafaa raportului masic. Deci, substratul cu particule mari nu se va descompune adecvat
deoarece interiorul particulelor vor avea dificulti pentru accesibilitatea microorganismelor,
pe durata compostrii particulele mbrcndu-se la suprafa cu un strat humificat
impenetrabil [22].
Dimensiunea particulelor, forma i consistena acestora va afecta procesul de compostare prin
influenarea aerrii. n esen, compostarea va continua mai repede dac particulele vor fi mai mari
i relativ uniforme pentru a asigura spaiile necesare circulaiei aerului n ntreaga grmad. De
obicei, amestecurile de gunoi de grajd i paie sunt suficient de voluminoase pentru a se realiza
o bun compostare. Aceasta n condiiile n care aternutul de paie asigurat animalelor este
suficient, iar odat cu eliminarea gunoiului de grajd i organizarea acestuia pe platform

28
umiditatea nu este prea mare, iar raportul C/N este n intervalul normal. n unele cazuri, n
care materialele de compostat sunt foarte dense (e.g. nmolul din dejeciile de la animale,
nmolul de epurare etc.) ar putea fi necesar un agent de volum sau un amendament pentru se a
asigura c este suficient oxigen pentru o compostare corect. n funcie de tipul de agent de
volum, acesta poate s fie tocat la dimensiunea corespunztoare nainte de a fi adugat la
grmada de compost.
Structura grmezii de compost este un element foarte important: o bun structur previne
pierderea porozitii grmezii de compost. Cum nivelul suprafaei compostului crete cu
scderea dimensiunii particulelor, rata de digestie aerob crete, de asemenea, i
descompunerea pornete mai repede. Totui, dac particulele sunt prea mici ori nestructurate,
procesul poate fi ncetinit. O mrime a particulelor cuprins ntre 0,5 i 5,0 centimetri este, de
obicei, adecvat pentru o bun compostare. O grmad care se nclzete uor n faza iniial
va continua compostarea cu uurin i dup remaniere i nu va fi prea mirositoare. Acesta
este, de obicei, un indicator de nutriie adecvat i de prezen a oxigenului necesar pentru
activitatea microbian.

Tabelul 5.1. Clasificarea microorganismelor composturilor dup funciile biochimice (dup Mustin, 1987)
Grupa Nivelul de aciune Realizeaz transformarea
Ciclul carbonului
B, Act, C Amilolitice Amidonului
B, Act, C Pectinolitice Pectinelor
B, Act, C Hemicelulolitice Hemicelulozelor
Act, C Celulolitice aerobe Celulozelor n aerobioz
Celulolitice anaerobe Celulozelor n anaerobioz
C, Act, Lignolitice Ligninelor
Act, C Chitinolitice Chitinelor

Ciclul azotului
B Fixatoare de azot libere aerobe Azot gazos n compui celulari
Fixatoare de azot libere anaerobe azotai
B Proteolitice Proteine, polipeptide n
aminoacizi
B Amonificatoare Aminoacizi, uree, acizi nucleici
n amoniac
B Nitrificatoare Amoniac n nitrii i apoi n
nitrai
B Denitrificatoare Nitrai i nitrii n azot gazos

Ciclul sulfului
B Mineralizatoare ale sulfului Molecule organice sulfurate n
sulfai
Act: actinomicete; B: bacterii i cianofite; C: ciuperci.

Porozitatea substratului are o mare influen asupra performanei compostrii date fiind
condiiile fizice de mediu, necesare distribuiei aerului, care trebuie meninute pe durata
procesului. O porozitate mai mare de 50% va face ca grmada de compost s rmn la o
temperatur sczut datorit pierderilor de energie mai mari dect cldura produs. Invers, o
porozitate prea mic va conduce la condiii anaerobe i la generarea de mirosuri. Prin urmare,
volumul porozitii grmezii de compostare ar trebui s se regseasc n intervalul 35-50%
[5].
Aerarea este un factor cheie pentru compostare. Aportul de oxigen pe durata procesului
de compostare este esenial pentru o activitate eficient a microorganismelor aerobe care
particip la acest proces. Compostarea este un proces biologic de oxidare a compuilor
29
organici care servesc drept hran microorganismelor, iar disponibilitatea oxigenului pe durata
procesului este foarte important (Figura 5.4., [13]). Oxigenul este folosit de ctre
microorganisme ca electron acceptor terminal pentru respiraia aerobic i pentru oxidarea
diferitelor sorturi de substane organice din masa de compost [2].

Zona 1: Activitate maxim de degradare aerob.

Necesar mare de oxigen (0,5 1 m3 aer/min./t M.U.).
Zona 2: Activitate medie de degradare aerob.
Necesar mediu de oxigen (0,1 0,5 m3 aer/min./t M.U.).
Zona 3: Activitate slab de degradare aerob. Faza de maturare dominant.
Necesar sczut de oxigen ( sub 0,1 m3 aer/min./t M.U.).
Figura 5.4. Curba teoretic a necesarului de oxigen pe durata compostrii
(adaptat dup Mustin, 1987)

Sistem de aerare a compostului prin ventilaie, Austria (Stan, 2010)

Controlul riguros al temperaturii i al aerrii ndeprteaz excesul de umiditate i de CO2

i ofer O2 pentru procesele biologice. Concentraia optim de O2 este ntre 15% i 20% [2,

30
19]. Controlul aerrii ar trebui s permit meninerea temperaturilor sub 60-65C, ceea ce
asigur suficient O2 [26].
Pentru a se menine o valoare corespunztoare a aerrii n mod constant este necesar s se
efectueze periodic, ntoarcerea grmezii de compost sau remaniera acesteia. O bun
oxigenare, precum i un bun control al temperaturii i umiditii grmezii compostate conduc
la realizarea, ntr-un timp scurt, a unui compost de calitate.
Umiditatea sau coninutul de ap al substratului. Apa este necesar organismelor vii care
intervin n procesul de compostare. Un coninut minimal n ap este necesar pentru a se
asigura nevoile acestora. Microorganismele au nevoie de umiditate pentru a putea asimila
nutrienii, i pentru a se reproduce. Apa este ingredientul cheie care transport substanele n
interiorul masei de compost i face ca nutrienii s fie accesibili microorganismelor din punct
de vedere fizic i chimic. Microorganismele produc, de asemenea, ap ca parte a procesului de
descompunere.
Umiditatea optim variaz i depinde n mod deosebit de starea fizic i mrimea
particulelor materialului compostat. Umiditatea optim a unui substrat dat este determinat de
coninutul maxim de spaii lacunare, care nu antreneaz inhibarea activitii
microorganismelor. Pentru un compost ideal, umiditatea ar trebui s fie, dup unii autori,
cuprins ntre 50% i 60% [27], iar dup alii ntre 50% i 65% [28, 29].
Modificarea umiditii pe durata compostrii este complicat i costisitoare. Dac nivelul
umiditii scade sub 40-45%, nutrienii nu se vor mai gsi n mediu apos i nu vor mai fi
disponibili pentru microorganisme. De aceea, este important ca umiditatea s fie optim nc
de la nceputul procesului. Valorile sczute ale umiditii conduc la o deshidratare timpurie a
grmezii de compost, care va ncetini dezvoltarea proceselor biologice de descompunere i va
determina obinerea unui compost stabil din punct de vedere fizic dar instabil din punct de
vedere biologic. Activitatea microorganismelor va scade, iar procesul de compostare va
ncetini. La sub 20% umiditate, activitatea microbian va fi foarte mic [30]. Cantitile mari
de ap vor face s se umple porii de accesibilitate a aerului deci se vor crea condiii improprii
pentru microorganismele aerobe. Creterea umiditii grmezii de compost la peste 65% va
determina umplerea cu ap a porilor necesari pentru asigurarea aerrii. Aceste condiii vor
conduce la procese anaerobe datorit lipsei de oxigen.
Meninerea unei umiditi adecvate ntre 50% i 60% poate fi o provocare dar ea este
necesar pentru asigurarea unui proces optim i obinerea unui compost de calitate.
n condiiile n care umiditatea scade, odat cu remanierea grmezii n vederea aerrii se
va face stropirea cu ap a compostului pentru a se restabili condiiile optime. Invers, n
condiiile unei umiditi ridicate, se vor aduga ageni de volum (e.g. paie, resturi vegetale
uscate etc.) pentru a absorbi umiditatea n plus.
Nivelul umiditii se poate modifica pe durata procesului compostrii prin aportul de ap
rezultat din precipitaii (ploaie, ninsoare), sau se poate evapora. n general, coninutul n
umiditate al grmezii de compost scade pe durata compostrii, deoarece se evapor mai mult
ap dect este adugat. Totui, grmada de compost trebuie meninut umed dar fr exces
de umiditate. O metod foarte simpl ce poate fi folosit pentru determinarea umiditii este
testul manual. Materialul este foarte umed dac la strngerea n palm apar picturi de ap
i este prea uscat dac nu se simte umiditatea la atingere.
Temperatura este unul dintre principalii parametri folosii pentru a monitoriza procesul
de compostare, evoluia acesteia fiind legat de multe dintre reaciile biologice care au loc i
asociat capacitii procesului de a reduce coninutul n patogeni [23]. n condiii de
aerobioz, temperatura este factorul care determin tipul de microorganisme, n special
diversitatea i nivelul activitii metabolice [24]. Dac grmada de compost nu a atins o

31
temperatur suficient de ridicat este posibil, nu numai ca inactivarea microorganismelor s
nu aib loc, dar ca bacteriile patogene chiar s se nmuleasc [25]. Dup unii autori,
temperatura optim se regsete n intervalul 40-65C [2], iar dup alii n intervalul 40-59C
[31]. Pentru moartea patogenilor sunt necesare temperaturi de 55C dar, dac temperatura
atins depete pragul de toleran al microorganismelor termofile care descompun
materialele, efectul este duntor compostrii. La temperaturi de peste 63C, activitatea
microbian scade rapid ntruct optimum pentru organismele termofile este depit. Intervalul
cuprins ntre 52 i 60C este cel mai favorabil pentru descompunere [19]. Dac temperatura
este mai mic de 20C, microorganismele nu prolifereaz, iar descompunerea este nceat.

Zona A: Producerea de cldur este activ Curba 1: substrat foarte fermentescibil

i superioar pierderilor Curba 2: substrat cu fermentescibilitate
Zona B: Zon de echilibru: platou termic medie
Zona C: Pierderile devin preponderente, iar Curba 3: substrat puin fermentescibil
temperatura diminueaz

Figura 5.5. Curbele de principiu ale evoluiei temperaturii diferitelor substraturi organice pe durata
compostrii n grmad (adaptat dup Mustin, 1987)

n general, procesul de compostare poate fi divizat n dou faze principale: faza

biooxidativ i faza maturrii denumit, de asemenea, faza de vindecare [32, 33].
Faza biooxidativ se dezvolt, la rndul ei, n trei faze:
Faza mezofil n timpul primelor 25 de zile ale ciclului de compostare, n timpul creia
microorganismele psichrofile i mezofile tind s se dezvolte. Temperatura crete pn
la 40-50C ca o consecin a biodegradrii constituenilor organici.
Faza termofil. Aceasta se petrece ntre a 30-a i a 110-a zi ale prosesului de
compostare. Temperatura depete limitele de toleran ale microorganismelor
mezofile i permite dezvoltarea microorganismelor termogene. Controlul temperaturii

32
 i meninerea ei la 65C n interiorul grmezii de compost este asigurat prin ventilare i
stropire cu ap.
Faza de rcire. Temperatura ncepe s scad dup a 12-a sptmn. Aceast scdere
se petrece odat cu debutul diminurii materiei organice. n timpul acestei faze raportul
C/N tinde s se stabilizeze. Spre sfritul celor 4 luni de compostare, temperatura
medie din interiorul grmezii nregistreaz o real scdere cu valori de circa 30C.
Temperatura rmne sczut chiar dac se continu ntoarcerea, respectiv aerarea i
stropirea grmezii de compost [31].
n funcie de tipul de substrat organic supus compostrii, temperaturile pot urma diferite
curbe de evoluie, cu pierderi mai mari sau mai mici de cldur (Figura 5.5.) [13].
Raportul C/N. Carbonul este principalul constituent al moleculelor organice ("scheletul
carbonat al moleculelor"). n timpul fazelor compostrii aerobe active microorganismele
consum de 15 pn la 30 ori mai mult carbon (este sursa lor de energie) dect azot din
substrat [13]. Dup unii autori, condiiile ideale de compostare se ntlnesc la un raport C/N al
materialului cuprins ntre 20 i 40 [27]. Dup alii, avnd n vedere consumul
microorganismelor aerobe active, un raport C/N de 30 ar prea favorabil. Totui acest raport
se exprim fa de coninuturile globale n elemente; va trebui deci ntotdeauna s tim c
raportul C/N nu nseamn raportul ntre Carbonul total i Azotul total, ci, datorit metodelor
analitice folosite pentru dozarea Carbonului i Azotului [13] :

C/N = Carbon (dozat prin metoda X) / Azot (dozat prin metoda Y).

Tabelul 5.2. Raportul C/N i coninutul n azot al diferitelor substraturi organice

(dup Mustin, 1987)
Materialul Raportul C/N Coninutul n N
(Extreme) (% din S.U.)
ngrminte verzi i iarb 10 - 20 3 - 6 (n funcie de
de gazon coninutul n leguminoase)
Resturi vegetale fr
leguminoase 10 - 15 2,5 - 4
Paie de cereale 80 - 150 0,15 - 0,5
Frunze czute 20 - 60 -
Blegar de bovine cu paie 20 - 30 0,3 - 1
Blegar de oi 15 - 20 0,5 - 2
Blegar de cal cu paie 20 - 30 0,5 - 1
Blegar de psri 10 - 15 1-6
Talai de lemn 150 - 500 0,1
(n funcie de specie)
Pudr de snge 3 10 - 14
Materii fecale umane 5 - 10 5-7
Urin 0,8 15 - 18
Turb 50 - 150 0,4

Rapoartele C/N ridicate fac ca procesul de compostare s fie foarte ncet ct vreme
exist un exces de substrat degradabil pentru microorganisme. Dar, la un raport C/N sczut,
exist un exces de N per C degradabil i se produce N anorganic n exces, care poate fi pierdut
sub form de amoniac prin volatilizare sau prin levigare din masa de substrat. Atunci,
rapoartele C/N pot fi corectate prin aport de ageni de volum care ofer C degradabil [5].

Substan (materie) uscat

33
 Raportul C/N i coninutul n N al diferitelor substraturi organice este foarte diferit
(Tabelul 5.2.)
Rapoartele de 100 % nu pot fi atinse ntruct materia organic conine la fel de bine lipide
i protide. Cu ct raportul Celuloz + Lignin/Materie Organic este mai mare, cu att
substratul va fi mai greu de compostat [13].
n cursul evoluiei lor, substraturile organice pierd mai rapid carbonul (metabolizat i
degajat sub form de gaz carbonic) dect azotul (metabolizat sau pierdut sub form de
compui azotai volatili, precum amoniacul NH3 ). Raportul C/N descrete constant pe
parcursul compostrii pentru a se stabiliza la 10 (ntre 15 i 8) ntr-un compost final. n
practic se caut s se plaseze n condiii optime amestecnd materiale de origine divers cu
rapoarte C/N care se echilibreaz.
ntre compuii carbonai s-au delimitat dou grupe:
Biodegradabili: zaharuri + hemiceluloze
Greu degradabili: celuloze i lignine [13].
Pentru a se realiza biodegradarea substraturilor n condiii optime, trebuie s se asigure i
un coninut optim n azot substratului care poate fi determinat de coninutul efectiv n N al
diferitelor materiale ce compun substratul (Tabelul 5.3.) sau poate fi realizat printr-un aport de
completare.

Tabelul 5.3. Azotul i biodegradabilitatea substratului (dup Mustin, 1987)

Constituent Deeuri Paie Frunze Talai de Frunze Scoar
alimentare rinoase de de
foioase rinoase
Necesarul de 2 -3 1,7 1,3-1,5 1 1 0,7
azot (% din
S.U.)
Carbon n 40 - 45 45 53 50 50 50
material (%
din S.U.)
Raportul C/N 15 - 20 26 35 - 41 50 50 71

n practic se urmrete asigurarea condiiilor optime amestecndu-se materiale de

origine diferit i cu rapoarte C/N care s se echilibreze.
Atunci cnd carbonul este n exces i puin mobilizabil (substane carbonate mai puin
biodegradabile), azotul deficitar este un factor limitativ de nutriie. Viteza de fermentare
aerob, n acest caz, va fi reglat printr-un aport de azot. Invers, dac raportul C/N este sczut
i dac azotul este eliberat n exces pe durata descompunerii aerobe, viteza de compostare va
fi reglat prin carbonul disponibil pentru microorganisme, iar excedentul de azot se pierde
prin volatilizare sub form de amoniac sau prin pierderea sub form de nitrai [13].

5.4. Maturitatea i stabilitatea compostului

Realizarea unui compost de calitate din deeurile organice trebuie s se axeze pe

activitile agricole specifice pentru a se putea justifica costul asociat producerii compostului
i pentru a se putea obine o calitate a acestuia aa cum a fost ea cerut de fiecare utilizator.
Numeroase sectoare agricole pot plti pentru composturi de nalt calitate, n special
sectoarele care folosesc mai puin solul ca mediu de cretere, precum cele de producere a
rsadurilor, pepinierele, pomicultura care folosete compostul pentru mulcirea solului i
34
agricultura ecologic [34]. Calitatea compostului poate fi evaluat cu o varietate de tehnici,
dar exist dou aspecte fundamentale care trebuie considerate de utilizarea acestuia n
agricultur sau n horticultur: maturitatea i stabilitatea [35].
Principala cerin pentru ca un compost s fie folosit ca material fertilizant pentru sol,
este gradul de maturitate i/sau de stabilitate, care implic un coninut n materie organic
stabil i absena compuilor fitotoxici i a patogenilor vegetali sau animali. Maturitatea este
asociat cu potenialul de cretere al plantelor sau cu fitotoxicitatea n timp ce stabilitatea este
legat adesea de activitatea microbian a compostului.
Stabilitatea compostului i maturitatea acestuia sunt doi termeni utilizai adesea pentru a
descrie rata descompunerii i transformrii materiei organice n compost. Totui, n ce
privete aceti termeni, chiar i specialitii n compostare au opinii variabile despre ceea ce
nseamn fiecare. Literatura tiinific privitoare la stabilitatea i maturitatea compostului nu
face distincii clare ntre aceste dou proprieti [36].
Stabilitatea compostului se refer la modul n care rata energiei eliberate datorit
degradrii microbiene a materiei organice este egal cu rata de pierdere a energiei n mediul
nconjurtor. n aceste condiii, temperatura compostului rmne constant i egal cu cea a
ambientului. Stabilitatea compostului este strns legat de activitatea microbian a
compostului. Maturitatea compostului descrie calitatea acestuia [37].
Termenul stabil se refer n mod normal la un compost care se afl ntr-un proces de
descompunere rapid i ai crui nutrieni sunt disponibilizai ncet n sol. Stabilitatea este
important n determinarea impactului potenial al materialului de compostat asupra
disponibilitii azotului n sol sau n mediile de cultur (substraturi). Compostul stabil
consum puin azot i oxigen i genereaz puin dioxid de carbon (CO2) sau cldur.
Compostul instabil, activ, necesit azot atunci cnd este aplicat solului sau este introdus n
medii de cultur. Composturile care cauzeaz deficiene de azot pot fi duntoare creterii
plantelor, cauznd chiar moartea acestora n unele situaii. Dac este depozitat impropriu i
lsat fr aerare, compostul instabil poate deveni anaerob i poate genera mirosuri neplcute.
Maturitatea reprezint gradul sau nivelul de ncheiere sau finalizare a procesului de
compostare. n cazul compostului matur, substraturile au fost descompuse suficient de bine
pentru a se produce un produs stabil. Dimpotriv, compostul imatur poate conine unul sau
mai muli compui inhibitori ai creterii plantelor, poate conine semine viabile, poate conine
ageni patogeni sau poate avea caracteristici nedorite, precum mirosul.
Este important s se cunoasc cum trebuie s se evalueze maturitatea sau stabilitatea
compostului deoarece stabilitatea va afecta multe dintre proprietile chimice i biologice ale
acestuia i n final va determina modul n care va putea fi folosit compostul.
Principalele metode actuale de determinare a maturitii compostului sunt [13]:
metodele empirice;
metodele fizice (respirometrice);
metodele chimice;
testele biologice.
Criteriile empirice de evaluare a maturitii compostului se bazeaz pe simurile olfactive.
Un produs cu origine i vrst cunoscut, de culoare foarte nchis, cu miros plcut [13]
de pmnt proaspt arat, suplu la atingere, uor friabil, n care nu se mai pot distinge materiale
de origine, va fi, cu siguran un compost matur. Pentru un astfel de compost nu este necesar a
fi expert pentru a recunoate c este matur. Din contr, n cazurile intermediare (compost
semi-matur), va exista ntotdeauna o anumit ndoial i nici un expert nu se va angaja s
ofere consiliere privind utilizarea lui fr restricii.

35
 O alt metod de evaluare empiric a maturitii compostului, rapid dar mai puin
relevant, const n urmrirea evoluiei temperaturii compostului dup o lejer umezire (la 50
%) i o aerare prin amestecarea intens a masei de compost. ntr-o astfel de situaie, absena
oricrei recreteri a temperaturii constituie un bun criteriu de stabilitate a compostului.
Totui, aceasta nu ofer nici o garanie privind maturitatea lui vizavi de plante ntruct, dup
cum se cunoate deja, fitotoxicitatea composturilor imature se prelungete i dup obinerea
unui compost stabilizat i prehumificat [13].
Metodele fizice constau n utilizarea respirometriei, ca parametru de evaluare a maturitii
compostului ce se bazeaz pe principiul activitii microorganismelor la sfritul fermentrii.
Consumul de oxigen este foarte sczut i astfel producia de CO2 este foarte redus [13].
Diveri autori au cutat criterii mai tiinifice de estimare a maturitii compostului. ntre
criteriile chimice se numr: dozarea ionilor de sulf, a substanei organice biodegradabile
(SOB), a substanei organice rezistente (SOR), cererea chimic de oxigen (CCO), dozarea
carbonului i a azotului, respectiv C/N, dozarea formelor de azot mineral (amoniacal NH3+
i nitric NO3-), teste cromatografice pentru hrtie [13], dozarea pH (potenialul de oxido-
reducere) [13, 51], conductivitatea electric, determinarea formelor carbonului (C) i ale
azotului (N) anorganic [51]. Utilizarea unui singur parametru chimic este insuficient pentru
determinarea cu destul precizie a maturitii unui compost [13]. n funcie de tipurile de
substrat i de procesul de compostare trebuie s se foloseasc dou metode de determinare a
maturitii i stabilitii compostului, precum asocierea ntre metodele fizico i cele chimice
[51].
n ceea ce privete pH-ul i sulful, aceste dou dozaje relev mai degrab condiiile de
aerare deficitare pe durata compostrii (instalarea anaerobiozei), dect maturitatea
compostului [13].
Raportul C/N nu mai este folosit pentru a estima maturitatea compostului. n consecin, o
serie de ali indicatori de maturitate au fost caracterizai ca fiind mult mai reprezentativi
pentru evaluarea maturitii compostului, fiind propui n numeroase studii [38]. Evaluarea
stabilitii i maturitii compostului nu este un lucru simplu i, n ciuda tuturor metodelor
propuse pentru stabilirea gradului de maturitate i stabilitate, nu se poate aplica doar una
singur ca universal-valabil pentru toate composturile datorit varietii mari de materiale
folosite ca substrat [39].
Transformrile biochimice ale materiei organice care au loc pe durata compostrii sunt
realizate de microorganisme al cror metabolism se petrece n faza de materie solubil n ap.
Din acest motiv, materia organic dizolvat este fracia care conine materii organice utilizate
ca surs de energie, macromolecule de tipul enzimelor, polizaharidelor i proteinelor, produse
de descompunere i compui repolimerizai care, n cele din urm, confer stabilitate materiei
organice a compostului, necesar pentru aplicarea efectiv la sol. De aceea, studiul transformrilor
chimice i biologice care se petrec n materia organic extractibil n ap este cel mai dorit
pentru buna nelegere a proceselor implicate i a rolului jucat de fracia de materie organic
solubil n ap n atingerea stabilitii i maturitii pe durata compostrii deeurilor [37, 39].
ntre metodele biologice, testul fitotoxicitii este unul dintre cele mai importante criterii
de evaluare a caracterului adecvat al materiilor organice pentru scopuri agricole. De
asemenea, testarea fitotoxicitii substrarurilor compostrii este o cale bun de evaluare a
stadiilor atinse de compost (descompunere, stabilizare etc.), ca i condiiile i eficiena
acesteia. Fitotoxicitatea a fost legat n general de prezena unor compui, precum substanele
fenolice, acizii organici, amoniacul/amoniul i metalele grele. Indicele de germinaie (IG),
care combin msurarea germinaiei relative a seminelor i alungirea relativ a rdcinilor de

36
creson (Lepidium sativum L.) a fost utilizat pe scar larg pentru evaluarea fitotoxicitii i a
maturitii compostului [41, 42, 43, 44].
Ca i n cazul compostrii, i n cazul maturitii compostului exist nu doar o definiie.
Este bine cunoscut c maturitatea unui compost este atins atunci cnd produsul are o stare
suficient de humificare. Humificarea fiind n esen un proces prin care materia organic
evolueaz i structura molecular se schimb [38].
Nu exist un timp fix de producere a compostului matur [2]. Durata procesului de
compostare depinde de tipul de substrat organic (gunoi de grajd, deeuri municipale solide,
nmol de epurare etc.), de metoda de compostare i managementul parametrilor compostrii.
Astfel, procesul de compostare poate s dureze mai puin de
trei luni sau poate dura pn la doi ani.
Stabilitatea compostului se msoar mult mai uor dect Cel mai prezent miros n
maturitatea i de aceea cei care produc compost msoar zonele de compostare
temperatura acestuia sau respiraia (consumul de oxigen).
este cel de amoniac
Aceti indicatori ofer informaii despre activitatea biologic
din substrat. Cnd temperatura de la mijlocul grmezii de (NH 3), magnitudinea

compost se apropie de cea a mediului ambient, iar concentraia volatilizrii acestuia

n oxigen rmne mai mare de 10 15% timp de cteva zile, fiind influenat de pH-
compostul este considerat stabil, iar procesul de compostare ul substraturilor.
ncheiat. Aceste msurtori trebuie s se fac atunci cnd
grmada de compost are cel puin 50% umiditate.
Cel mai adesea se solicit compost matur, mai ales n produciile horticole, care previne
imobilizarea nutrienilor prezeni n sol. De aceea, compostul matur este important pentru c
el nu va afecta dezvoltarea plantelor ca urmare a reducerii oxigenului sau a disponibilitii
azotului i/sau ca urmare a prezenei compuilor fitotoxici.
Totui, composturile imature pot avea i efecte benefice. Spre exemplu, n agricultura
convenional compostul instabil este folosit pentru a crete cantitatea de materie organic din
sol. n astfel de condiii, agricultorii nu nfiineaz culturi dect dup cteva sptmni sau nu
dau importan imobilizrii unor cantiti de azot din compostul instabil. n general,
compostul imatur este folosit pentru a face s creasc coninutul n materie organic al
solurilor srace.

5.5. Managementul mirosurilor

Mirosurile neplcute provenind de la creterea animalelor, depozitarea dejeciilor de la

animale, de la gropile de gunoi, de la staiile de epurare sau de la platformele de compostare
reprezint o problem serioas i o surs de conflict ntre vecini sau ntre ceteni, societile
care pot fi generatoare de astfel de mirosuri i autoriti. De altfel, mirosurile au fost cauza
nchiderii unor astfel de uzine de multe ori, populaia nvecinat neputndu-le suporta. n
Romnia, gropile de depozitare a deeurilor solide urbane sunt mari generatoare de mirosuri,
care se disperseaz pe distane destul de mari afectnd calitatea aerului n comunitile umane.
Deeurile organice conin materiale bogate n substane proteice, substane hidrocarbonate
i grsimi, n alctuirea crora intr carbonul hidrogenul, oxigenul, azotul i sulful.
Descompunerea acestor compui are o evoluie secvenial (etape i produi) precis. Fiecare
categorie a acestor produi de descompunere are numeroase subcategorii de produse
secundare, multe dintre acestea intermediind n procesul de descompunere a materiei
organice. Spre exemplu, proteinele se descompun n polipeptide care, la rndul lor, se
37
descompun n aminoacizi. n fiecare stadiu al procesului de descompunere exist o varietate
de diferii compui organici, fiecare dintre acetia avnd propriile caracteristici de volatilitate,
iar aceste caracteristici au i un potenial de a genera miros, care nu este altceva dect un gaz
chimic. Volatilitatea este tendina unei substane de a se vaporiza, care este proporional cu
presiunea de vapori a substanei. La o anumit temperatur, o substan cu o presiune de
vapori ridicat, se vaporizeaz mai uor dect o substan avnd o presiune de vapori redus.
Cnd un material organic se descompune, amestecul de compui volatili se schimb, prin
urmare se schimb i amestecul de presiuni de vapori, care, la rndul lor, pot schimba
caracteristicile mirosului. Unele mirosuri sunt produse de schimbrile biologice realizate de
microorganisme n compui, altele sunt datorate schimbrilor chimice care se petrec n
interiorul grmezii de compostare (e.g. creterea pH-ului grmezii prin adugarea de pudr de
lemn va determina deplasarea echilibrului dintre amoniacul gazos i amoniul solubil n
favoarea amoniacului gazos, determinnd astfel miros de amoniac). Principalii compui care
determin mirosuri pe durata compostrii sunt cei pe baz de sulf, azot i carbon [45].
Volatilizarea amoniacului crete cu pH-ul, coninutul n umiditate, viteza vntului,
concentraia n NH3 sau temperatura [46]. Un coninut ridicat al umiditii (> 60%), un pH
ridicat i temperaturi ridicate sunt, de fapt, caracteristice compostrii. Dac valorile pH cresc,
raportul dintre NH3 i NH4 crete, ceea ce determin rate mari de volatilizare a amoniacului
[47]. Pentru acest motiv ca i pentru o activitate bun a microorganismelor compostrii, azotul
trebuie s fie un factor limitat de nutriie. O evaluare foarte bun a mirosurilor este foarte
dificil ntruct compuii organici volatili sunt foarte diversificai (Tabelul 5.4.) i n foarte
mici concentraii.

Dispersia atmosferic a diferitelor substane volatile pe durata compostrii (vezi alte surse biblio B.)

Tabelul 5.4. Natura compuilor volatili dozai n cazul unei staii de compostare a deeurilor menajere antrennd
tulburri olfactive (dup Mustin, 1987)
Acizi grai Acid butiric (miros de unt rnced), propionic, valerianic ...
Alcooli Alcool amilic ...
Cetone , aldehide Aceton, diacetil, aldehid butiric, 3-hidroxibutanon...
Compui azotai Piridin i derivai ai aminoacizilor: putrescein, cadaverin
Compui ai ...
sulfului Mercaptan ...
Gaze anorganice Amoniac, hidrogen sulfurat (miros de ou clocit).
38
 n planificarea facilitilor de compostare trebuie luate n considerare condiiile n care se
desfoar procesul, prevenirea i controlul corespunztor al mirosurilor. n practic, n cazul
n care, mpotriva msurilor de prevenie luate, pot apare mirosuri este nevoie:
s se identifice i s se stabileasc identitatea principalei surse generatoare de
miros;
s se identifice intensitatea, frecvena i caracteristicile condiiilor meteorologice
asociate mirosurilor. Facilitile aferente compostrii vor cuprinde un standard
de miros peste care rezidenii consider c sunt afectai de mirosuri. Un panel
alctuit din membrii voluntari (sau alei) ai comunitii locale, care s reprezinte
nivelul de acceptabilitate al acesteia, poate judeca intensitatea mirosului i
detectibilitatea lui la nivel rezidenelor.
s se dezvolte limite ale emisiilor de miros in-situ bazate pe limitele maxime
admisibile ex-situ;
s se aleag msuri de control adecvate pentru fiecare surs de miros [48].
Exist diferite metode de limitare i control al mirosurilor, dup cum urmeaz:
alctuirea corect a grmezilor din punct de vedere al compoziiei substraturilor i al
dimensiunii particulelor;
realizarea unor grmezi cu o structur adecvat care s permit circulaia eficient a
aerului;
controlarea i optimizarea parametrilor compostrii pe toat durata procesului;
acoperirea grmezilor pentru a controla temperatura i umiditatea;
eliminarea riscurilor de anaerobioz;
adugarea de amendamente chimice de tipul alaunului sau al acidului fosforic
(H3PO4), care pot reduce foarte mult volatilizarea amoniacului i care nici nu afecteaz
procesul de compostare n sine [47].
n prezent exist mijloace moderne i eficiente prin care se asigur derularea procesului
de compostare n condiii sigure de limitare a transmiterii mirosului n afara ariei de exerciiu
corespunztoare platformei sau uzinei de compostare. ntre acestea se numr tehnologiile de
acoperire a grmezilor sau compostarea n spaii acoperite, hale speciale. Dintre aceste dou
metode, utilizarea sistemelor de acoperire inteligente pare s fie mult mai adecvat, mai ales
din punct de vedere al impactului asupra sntii umane.

Compostare n siloz acoperit (sistemul Gore cover), staia de compostare Fumanya, Spania (Stan, 2010)
39
 Un bun management al mirosurilor necesit timp i costuri.

Compostare n siloz acoperit (sistemul Gore cover), staie de compostare n Austria (Stan, 2010)

Compostarea n spaii acoperite poate prezenta ns riscuri mai mari pentru lucrtori
datorit bioaerosolilor, unii dintre acetia putnd cauza boli ale sistemului respirator, boli de
piele etc. Pentru astfel de situaii, productorii de compost trebuie s asigure toate msurile,
mijloacele i echipamentele de protecie pentru sntatea lucrtorilor.

5.6. Sisteme de compostare

Compostarea va avea n mod clar un rol important n procesarea unei mari pri din
deeurile biodegradabile, care n viitor va trebui s fie deturnate de la depozitele de deeuri
[52]. Varietatea tehnologiilor de compostare este
mare, acest proces putnd fi realizat n grdinile
private sau, cu att mai bine, n uzine centralizate Colectarea selectiv a deeurilor
cu tehnologie avansat [48]. organice asigur eficien n
Deeurile biodegradabile care intr n organizarea i realizarea
componena deeurilor solide municipale compostrii deeurilor organice.
reprezint inta principal a strategiilor de
management al deeurilor i materialele care pot face, n primul rnd, obiectul compostrii
datorit creterii cantitilor odat cu creterea demografic i cu nivelul de via. Prima
tentativ serioas de a utiliza compostarea pe scar larg (industrial n uzine sau staii de
compostare) pentru a trata deeurile municipale solide nesortate a nceput, n Europa, n anii
1970 i s-a extins n 1980, moment n care s-a sperat c aceste tipuri de uzine pot trata
aproximativ 35% din totalul deeurilor municipale solide [2].
O proporie important din masa deeurilor solide generate de comunitile urbane dar i
rurale este materie organic ce poate fi reciclat prin compostare la scar redus. Exist
numeroase avantaje ale unei astfel de strategii de management al deeurilor. Sume importante
de bani ar putea fi economisite dac, deeurile organice (e.g. iarba tiat din spaiile verzi,
deeurile verzi din grdini, hrtia care nu poate fi reciclat altfel etc.), produse la nivelul
gospodriilor sau al micilor ntreprinderi, ar fi compostate i nu eliminate n gropi de
depozitare alturi de alte tipuri de deeuri sau incinerate. Evaluarea costurilor gropilor de
40
depozitare, a costurilor incineratoarelor, a costurilor efectelor negative asupra mediului
nconjurtor ca urmare a depozitrii necontrolate sau a arderii n cmp etc., ar putea fi
determinante n adoptarea acestei tehnologii la scar mic. Compostul obinut ar putea fi
folosit ca amendament sau ngrmnt organic pentru solul din spaiile verzi i grdini.
Condiia esenial pentru ca procesul de compostare s fie realizat cu succes este
colectarea selectiv a deeurilor organice. Nu trebuie ca masa de deeuri organice, care vor
alctui substratul n vederea compostrii, s conin materiale ce nu pot fi biodegradate,
materiale biodegradabile dar necorespunztoare din punct de vedere al dimensiunilor, deeuri
organice care pot duna procesului de compostare i calitii compostului (oase, materii
vegetale contaminate cu diferii ageni patogeni, rizomi ai unor plante etc.).

Couri i cutii de compostare n sistem gospodresc (sursa: [53])

Adoptarea tehnologiei compostrii n sistem gospodresc, de ctre membrii unei

comuniti, n special rurale dar i urbane, dac este vorba despre locuine individuale, cu
grdini, se poate face foarte uor, fr s necesite o planificare prealabil, ci doar un minimum
de mijloace (e.g. couri sau arcuri de o anumit dimensiune, n funcie de cantitatea de
deeuri organice pe care o poate produce familia pe parcursul unui an).
n cazul adoptrii tehnologiei compostrii n sistem centralizat, n scopul reciclrii
deeurilor organice produse la nivelul unei comuniti mari, trebuie s se realizeze n baza
unei strategii de management i a unei foarte bune planificri prin care s se decid ce tip de
program ar putea fi adoptat n funcie de caracteristicile localitii. Aceasta deoarece fiecare
comunitate dispune de propriile posibiliti financiare, caracteristici climatice, pedologice,
socio-economice, demografice, caracteristici referitoare la modul de folosin a terenurilor
etc. Nu se poate vorbi despre o formul universal-valabil privind includerea compostrii ntr-
un plan de management integrat al deeurilor. Acest lucru trebuie s reprezinte rezultatul unei
decizii bazate pe studiu de caz pentru fiecare comunitate sau regiune. Fundamentarea
temeinic a unei astfel de decizii nu este pierdere de timp, ci bun organizare ulterioar,
economii, eficien i rezultate de calitate.
Obiectivele tipice ale unui program ce include compostarea sunt:
reducerea cantitilor de deeuri depozitate sau incinerate;
devierea anumitor tipuri de materiale din fluxul de deeuri municipale solide;
conformitatea cu reglementrile statului sau cu cele locale sau cu obiectivele de
recuperare;
41
 oferirea unei opiuni practice de management pentru o singur comunitate sau pentru o
regiune mai mare [48].
Cele mai folosite metode de compostare sunt: compostarea n grmezi descoperite sau
acoperite, aerate manual sau mecanic; compostarea n grmezi statice cu aerare forat;
compostarea n spaii acoperite cu aerare forat; compostarea n containere etc. [7, 24, 44, 54,
55, 56].
Compostarea n grmezi descoperite sau acoperite. Este cea mai cunoscut metod sau
tehnologie de compostare i poate fi aplicat unei varieti mari de deeuri, care sunt aezate
n grmezi pe suprafee de teren special destinate sau pe platforme betonate cu posibiliti de
colectare a levigatelor. Compostarea n grmezi aezate pe sol poate fi utilizat n
gospodriile individuale dar trebuie s se evite datorit riscurilor de poluare. Platformele de
beton sunt obligatorii n cazul compostrii industriale.

Compostare n grmad descoperit, staia Fervosa, Spania (Stan, 2010)

nlimea grmezilor variaz de la aproximativ 1 m pentru materialele dense precum

gunoiul de grajd pn la aproximativ 3,5 m pentru materialele mai puin dense precum
frunzele. Limea grmezilor variaz de la 1,5 la 6 m, cu forma determinat de echipamentul
folosit pentru realizarea grmezilor, dac procesul se realizeaz mecanizat.
Durata procesului de compostare n aceste condiii poate fi cuprins ntre 12 i 20 de
sptmni pn la finalizare i const n formarea de amestecuri de substrat care se aeaz n
grmezi lungi, trapezoidale, care sunt remaniate sau amestecate manual sau mecanic n mod
regulat pentru asigurarea aerrii.
Compostarea n grmezi descoperite are ns efecte nedorite asupra mediului nconjurtor,
fiind n primul rnd generatoare de mirosuri specifice, care nu pot fi controlate, dar i asupra
lucrtorilor. Prin urmare, utilizarea ei nefiind sigur, este din ce n ce mai restrns n rile n
care exigenele privind mediul nconjurtor i sntatea oamenilor sunt foarte mari.
Grmezile statice cu aerare forat (acoperite i neacoperite). Materialul este aezat sub
forma unei grmezi cu seciune transversal trapezoidal pe un sistem tubular prin care poate
circula aerul, care se poate rspndi n interiorul grmezii ca urmare a porozitii materialului.
Aerul poate ptrunde forat, suflat n sus (pozitiv) sau tras n jos (negativ). Aerarea negativ
d posibilitatea ca aerul ieit s poat fi tratat prin intermediul unui biofiltru pentru a elimina
mirosurile (Figura 5.6.).
42
 Odat ce grmada este format, nu va necesita agitare sau rsturnare, iar asigurarea
ptrunderii uniforme a aerului i realizarea unei distribuii corespunztoare a acestuia permite
reducerea perioadei de compostare pn la cca. 3 5 sptmni. Agitarea materialului nu se
petrece dect dac se combin dou grmezi sau atunci cnd se face mutarea materialului
pentru perioada de vindecare. n general, grmezile cu aerare forat nu sunt supuse
reamestecrii frecvente. Prin urmare, grmezile statice aerate sunt utilizate n principal, n
prezent, pentru compostarea biosolidelor (nmolul de epurare) sau a materiilor cu consisten
i omogenitate similare.

Amestecarea (remanierea) grmezii de compost n vederea aerrii, [57]

Utilaj pentru amestecarea grmezii de compost, [58]

Figura 5.6. - Schema de principiu a unei grmezi de compostare cu aerare forat negativ, cu biofiltru
(Stan, 2013, cf. alte surse biblio C. )

43
 Aceast metod reduce considerabil timpul de compostare, respectiv 1-2 luni. Aerarea
continu permite meninerea grmezii n condiii de aerobioz i reducerea considerabil a
mirosurilor. n cazul apariiei unor mirosuri ca urmare a aerrii forate, acestea vor fi tratate
uor de biofiltru.

Grmad static neacoperit, cu aerare forat, [59]

Grmad static acoperit, cu aerare forat, [60]

Compostarea n spaii acoperite. Compostarea acoperit se refer la un grup de sisteme

de compostare, care cuprinde tehnologii noi de acoperire cu prelate confecionate din textile
speciale, cu membrane semipermeabile (Figura 5.7.) de tipul, spre exemplu, GORE Cover,
precum i hale nchise i dotate cu sisteme de aerisire sau containere.
Sistemele acoperite sunt destinate s creeze condiii optime pentru microorganismele
compostrii, asigurnd totodat procesului un control eficient, mai ales n privina mirosurilor
pe durata descompunerii materiilor organice. La fel ca n toate procesele de compostare,

44
asigurarea aerului ctre toate materialele de compostat este un factor cheie n determinarea
eficienei procesului. Acesta se asigur n general prin ventilaie n sisteme tubulare.

Celul de compostare de tip siloz, n spaiu acoperit, cu aerare pozitiv i sistem de acoperire a celulei
GORE Cover, Austria (Stan, 2010)

Tehnologia nou de acoperire GORE Cover, Austria (Stan,2010)

Fiecare dintre cele trei sisteme de compostare n spaii nchise are avantaje i dezavantaje,
n special legate de costuri. Totui, efectele pozitive pe care le au asupra mediului
nconjurtor sunt foarte mari, iar eficiena lor n realizarea unui compost de calitate este, de
asemenea, mare.

45
 Figura 5.7. Membrana semipermeabil
caracteristic tehnologiei GORE
Cover (cf. surs bibliografic D.)

Vermicompostul. Vermicompostarea nu se practic la scar larg. Se poate spune c ea

este o tehnologie specific agriculturii ecologice i celei biodinamice. n plus,
vermicompostarea este tehnologia de tratare a deeurilor organice care poate fi cel mai uor
transmis copiilor. Dat fiind curiozitatea acestora i uurina lor de a relaiona cu
organismele vii, oricare ar fi ele, nvarea acestei tehnologii devine o plcere i sdete n ei
primele aptitudini i cunotine n legtur cu gestionarea materiei organice n vederea
proteciei mediului nconjurtor.
Vermicompostarea este un proces bio-oxidativ netermofilic, care implic viermi i
microorganismele asociate acestora. Acest proces biologic de descompunere a deeurilor
organice are ca rezultat biofertilizantul denumit vermicompost [62]. Vermicompostul este
bogat n NKP (azot 2-3%, potasiu 1,85-2,25% i fosfor 1,55-2,25%), micronutrieni,
microorganisme benefice solului i, de asemenea, conine hormoni de cretere pentru plante i
enzime [63, 64]. El poate fi utilizat pentru bioremedierea solurilor cu probleme, n special a
solurilor acide, datorit pH-ului aproape neutru spre alcalin i datorit posibilitii de a bloca
aluminiul labil [65].
Rmele sunt capabile de a transforma gunoiul n "aur". Charles Darwin a descris rmele
ca "neateptai soldai ale omenirii ", iar Aristotel le-a numit "intestinul pmntului", deoarece
acestea ar putea digera o mare varietate de materiale organice [66].
Viermii de pmnt epigeici includ speciile Eisenia foetida, Lumbricus rubellus, L.
castaneus, L. festivus, Eiseniella tetraedra, Bimastus minusculus, B. eiseni, Dendrodrilus
rubidus, Dendrobaena veneta, D. octaedra. Viermii de pmnt endogeici sau hipogeici sunt
viermi de dimenisiuni mici i mari, cu corp slab pigmentat, ciclul de via cu durat medie,
moderat tolerani la perturbaii, forme extinse orizontal, sunt geofagi i se hrnesc cu materie
organic n suspensie i cu sol. Ei aduc schimbri profunde n structura fizic a solului i pot
utiliza eficient energia solurilor srace, prin urmare, pot fi folosii pentru mbuntirea
solului. Viermii endogeici includ specii precum Aporrectodea caliginosa, A. trapezoides, A.
rosea, Millsonia anomala, Octolasion cyaneum, O. lacteum, Pontoscolex corethrurus,
Allolobophora chlorotica i Aminthas sp. [62].
Tehnologia vermicompostrii se bazeaz, aadar, pe utilizarea proprietilor viermilor de
pmnt, care sunt cunoscui ca ageni biologici cheie n procesul de degradare a materiilor
organice. Rolul acestora este bine cunoscut de fermieri nc de foarte mult timp. Rmele sunt,
de altfel, viermii cei mai bine recunoscui datorit efectului lor benefic pentru pmnt.

46
 Vermicompostarea se poate realiza n containere sau n spaii amenajate, care s permit
meninerea viermilor de pmnt n interiorul masei de substrat organic supus procesului.

Vermicompostarea (cf. surs bibliografic E.)

rile dezvoltate, datorit cantitilor mari de deeuri, folosesc tehnologii de compostare

prin care se urmrete, aa cum s-a menionat mai sus, creterea eficienei compostrii odat
cu asigurarea obinerii unui produs de calitate. Invers, n majoritatea rilor n curs de
dezvoltare, materia organic biodegradabil din deeuri este aruncat n aer liber, supus
degradrii aerobe sau anaerobe. Aceste metode neinginereti permit materiei organice fine s
se amestece cu apa din precipitaii alctuind levigate, care vor polua solul prin percolare
ajungnd s contamineze apa freatic.
Prin valorificarea vermitehnologiei, trecerea de la nutriia chimic la bio-nutriie poate fi
rapid, fr o pierdere semnificativ a produciilor. Acest lucru ajut n gestionarea terenurilor
fr a afecta procesele ecologice [66].

5.7. Compostarea nmolurilor de epurare

Ca i gunoiul de grajd, nmolurile de epurare constituie o surs complex de elemente

nutritive pentru plante i contribuie la mbuntirea proprietilor fizice i chimice ale
solurilor. n general nmolurile de epurare se pot administra pe sol n mod asemntor
gunoiului de grajd.
Compostarea nmolurilor de epurare prezint unele particulariti fa de compostarea
altor tipuri de deeuri organice datorit provenienei lor i datorit caracteristicilor fizice,
chimice i biologice.
Tratarea sau epurarea apelor uzate are drept obiectiv reducerea ncrcturii poluante pe
care acestea o vehiculeaz astfel nct s se redea mediului acvatic o ap de calitate, care s
nu afecteze echilibrele naturale i utilizrile sale viitoare (pescuit, agrement, alimentaie,
utilizare agricol sau industrial etc.).
Nmolurile de epurare sunt produse ce rezult de la tratarea apelor uzate. Avnd n vedere
c volumul de reziduuri/deeuri industriale i umane sunt n cretere, municipalitile i
ageniile guvernamentale din ntreaga lume sunt puse n situaia obligatorie de a gsi metode
durabile pentru eliminarea acestora n mediul nconjurtor. Numeroase ri dezvoltate au
47
ncetat s mai practice deversarea acestora n apele marine, iar n prezent metodele folosite se
refer n special la aplicarea lor pe terenurile agricole, compostarea i utilizarea composturilor
din nmoluri de epurare ca material fertilizant pentru culturile horticole sau ca surs de
materie organic i nutrieni pentru terenurile agricole.
n cazul nmolurilor de epurare, procesul de compostare const n a amesteca aceste
materiale reziduale cu un agent de volum (ex.: talai de lemn, rumegu, scoar de copaci
tocat, paie de cereale etc.) nainte ca aceste materiale s fie capabile s nceap
descompunerea aerob de-a lungul ctorva sptmni [68].
Numeroase materiale pot fi folosite ca substrat n procesul de compostare a nmolurilor
de epurare. n funcie de disponibilitatea acestor materiale utilizate ca ageni de volum ca i de
tipul nmolului de epurare, de-a lungul timpului au fost folosite diferite metode de
compostare. Compostul poate fi produs plecnd de la nmol de epurare presat i deeuri verzi
i lemnoase [10] sau de la un amestec de rumegu de lemn (17%), nmol de epurare (21%) i
deeuri municipale (62%) [69]. Rumeguul i talaii de lemn ofer condiii ideale ca ageni de
volum [56].
Rumeguul de lemn previne formarea masivelor de material ceea ce permite ameliorarea
porozitii i a circulaiei aerului n grmada de compost. De asemenea, rumeguul contribuie
cu numeroi macro- i micro- nutrieni la mixtura de compost. Aspectele negative ale
aportului de rumegu sunt legate de o conductivitate electric ridicat (CE), de prezena
dioxinei i de raportul C/N. Toate acestea necesit urmrirea atent n timpul procesului de
compostare i luarea msurilor corespunztoare [70].
Co-compostarea nmolurilor de epurare deshidratate stabilizate anaerob, reziduuri solide,
cu fraciunea organic a deeurilor municipale solide face s creasc coninutul n substane
humice n produsul final. Nmolurile de epurare deshidratate, stabilizate anaerob, reziduuri
solide, sunt suple i se preteaz la tratarea prin compostare datorit raportului mic C/N.
Coninutul n materie organic al nmolului de epurare este mic (45,10% i 24,10%,
respectiv), fa de fraciunea organic a deeurilor municipale solide. Din aceast cauz, este
necesar co-compostarea fraciunii organice a deeurilor municipale solide care au coninuturi
mari n materie organic, substane humice, raport C/N, lignin i celuloz fa de nmolurile
de epurare [20]
Alte materiale, precum zeoliii naturali (clinoptilolit) sunt folosite ca ageni de volum
deoarece sunt capabile s creasc porozitatea substratului i s amelioreze procesul de
compostare i biodegradarea materiei organice. Compostarea poate concentra (Cr, Mn, Ni,
Pb, Zn) sau dilua (Cu, Fe), metale grele prezente n nmolul de epurare. Zeolitul natural are
capacitatea de a schimba sodiul i potasiul. Crescnd coninutul n zeolit, concentraia tuturor
metalelor grele din compost scade i concentraia n sodiu i n potasiu crete [20].
Materiile vegetale reziduale bogate n substane celulozice (paie, frunze uscate, vreji i
alte resturi vegetale), folosite ca ageni de volum pentru compostarea nmolului de epurare,
sunt foarte uor descompuse i mineralizate de microorganismele din sol, iar solul rmne
srac n carbon organic. Cercetrile recente sugereaz folosirea unor ageni de volum bogai
n lignin, precum rumeguul de lemn sau chiar talaii i toctura de lemn provenind de la
tierea arborilor. Aceasta pentru a permite sechestrarea carbonului n sol pentru a-l transforma
n suport nutritiv pentru microorganisme i suport organic pentru diferii compui care se pot
combina cu materia organic, iar n felul acesta diminundu-se riscurile de levigare. Cercetri
efectuate n ara noastr au pus n eviden valoarea rumeguului ca agent de volum pentru
compostarea nmolului de epurare, care capt o mult mai bun omogenitate i capacitate de
aerare pe durata compostrii. Pe de alt parte, compostul din nmol de epurare i rumegu
amelioreaz proprietile fizico-chimice ale solului [71, 72].

48
5.7.1. Probleme privind calitatea compostului

Teste empirice, bazate pe reducerea mirosurilor, culoarea neagr a amestecului i

temperatura constant apropiat de cea a mediului nconjurtor, sunt asociate strii de
maturare a compostului dar, ele nu sunt suficient de precise [56]. Efectele cele mai duntoare
determinate de aplicarea unui compost imatur pot fi evitate prin urmrirea procesului de
compostare pn n momentul stabilizrii materiei organice [72,73].
Omogenitatea amestecului este esenial pentru o bun compostare i o dezinfecie
adecvat. Astfel, grmada de material va fi supus temperaturilor ridicate pentru a se putea
distruge patogenii. n plus materialul poate s rmn n anaerobioz i s produc mirosuri.
Umiditatea, temperatura i aerarea afecteaz procesul de compostare; controlul acestora este
esenial pentru dezinfectare i distrugerea patogenilor. Compostarea curat trebuie s
determine eliminarea acestor organisme [74].
Coninutul n Coliformi fecali se poate reduce la minimum dup 100 de zile de
compostare. Pentru bio-solidele active (nmol de epurare nestabilizat), metoda de compostare
fr aerare pare s nu fie eficient. Raportul CSA/NT (carbon solubil n ap/azot total) pare s
fie mult mai util pentru a estima maturitatea compostului i ar putea s nlocuiasc raportul
tradiional COT/NT (carbon organic total/azot total), recomandat curent [56].
La nceputul ciclului de compostare aerob, numrul bacteriilor mezofile poate fi ntre 8,5
x 108 i 5,8 x 109 bacterii/g S.U. (materie uscat). Dup a 6-a sptmn acest numr scade
foarte clar i atinge 1,8 x 107 bacterii/g S.U. n a 9-a sptmn (estimarea numrului de
micro-organisme este fcut dup metoda Numrului cel Mai Probabil - NPP). Numrul de
actinomicete rmne stabil pn n a 3-a sptmn a compostrii (4,5 x 106 celule/g S.U.) i
scade considerabil n timpul fazei termofile (6,3 x 103 celule/g S.U.). Aceast scdere devine
mai pronunat la sfritul fazei termofile (2,6 x 103 celule/g S.U.) (Hassen i col., 2001).
Numrul mediu de Coliformi fecali poate fi de 2,5 x 107 bacterii/g S.U. la nceputul
procesului de compostare i poate scade considerabil, la 7,9 x 107 bacterii/g S.U. n timpul
fazei termofile. Aceast scdere este probabil rezultatul temperaturilor ridicate (60 65C) i
al condiiilor nefavorabile din timpul fazei termofile. n orice caz, o nou faz de rencepere a
creterii micro-organismelor poate apare n a 9-a sptmn [31].
Numrul de Escherichia coli are o evoluie asemntoare ca i cel de Coliformi fecali.
Faza de igienizare este marcat de o scdere important a numrului de E. coli (2 x 107 la 3,1
x 103 bacterii/g S.U.). Sfritul ciclului de compostare poate fi marcat printr-o uoar cretere
a E. coli (2 x 104 bacterii/g S.U.) [31]. E. coli vor fi inactivate n blegarul de bovine, n
nmolul de porc i n paiele de cereale (componente ale grmezii de blegar de bovine) dac
acestea vor fi meninute mai mult de 2 ore la 55C [25].
Temperatura n aria de eantionare (luare a probelor) din grmad atinge 35C i aceasta
coincide cu cel mai mare numr de bacterii i Coliformi fecali totali. Aceasta arat c procesul
de compostare nu va inactiva Coliformii i patogenii, precum E. coli O157 i Salmonella sp.
la temperaturi mezofile [25].
Streptococii fecali sunt mai rezisteni la diferii factori de mediu dect Coliformii fecali.
Dup Hassen i col., 2001 numrul de Streptococi fecali a artat o scdere distinct de 107 la
1,5 x 103 bacterii/g S.U. n timpul fazei termofile. Spre sfritul ciclului de compostare poate
apare o uoar cretere a Streptococilor care atinge 3,9 x 104 bacterii/g S.U. Speciile de
Salmonella dispar spre cea de-a 25-a zi, repede dup ce temperatura atinge 55C i ele nu vor
mai fi gsite mai trziu n compost. Dou specii au fost gsite n deeurile menajere (S.
enteritidis i S. hadar) i 5 specii (S. braenedrup, S. corvallis, S. menchen, S. newport, S.
virchow) au fost detectate n a 3-a sptmn a ciclului de compostare [31].

49
 Distrugerea termic a bacteriilor patogene (ex. : E. coli O157) poate fi dependent de ali
factori dect temperatura, spre exemplu coninutul n umiditate, concentraia n amoniu liber,
durata tratamentului termic i prezena altor microorganisme care pot ameliora sau inhiba
inactivarea patogenilor [25].
Pentru ca nmolul de epurare s fie considerat igienic, valoarea pragului pentru oule de
nematozi parazii trebuie s fie < 3/10 g S.U. ou de nematozi viabili. De aceea, n cazul a 4
tratamente, digestia aerob termofil, compostarea, tratarea termic i stocarea nmolului de
epurare tratat cu 62% var, nu s-au detectat ou viabile de nematozi. Digestia aerob mezofil,
stabilizarea mezofil, tratarea cu 26% sau 25% var i stocarea nmolului de epurare
deshidratat nu conduc la producerea unui nmol de epurare igienizat [75].
Adugarea varului determin o remarcabil inhibare a creterii bacteriilor mezofile n
timpul fazei termofile i n faza de rcire. Acest efect de inhibare este mai puin evident n
faza de maturare [75].
n compostul din nmol urban oule de helmini au fost detectate n toate eantioanele
analizate cu o concentraie medie de 40,8 ou/100 g S.U. n cadrul familiei Cestoda,
subfamilia Hymenolepididae deinea 5,9% i Taenidae 0,9%. n ceea ce privete Nematoda,
69,3% din ou aparineau familiei Ascarididae (Toxocara, 43%, Ascaris, 25%, Ascaridia,
1,3%), 22% Trichuridae (Trichuris, 7,3%, Capillaria, 14,7%) i o mic proporie (0,46%)
Oxyuridae i Enterobius [77].

5.8. Avantajele i dezavantajele compostrii

Compostarea dejeciilor de la animale, a deeurilor municipale solide, a nmolului de

epurare sau a altor tipuri de deeuri organice prezint o serie de avantaje i dezavantaje. n
ceea ce privete avantajele, se poate vorbi foarte mult dat fiind c literatura n domeniu ofer
numeroase informaii rezultate din practic i din cercetarea tiinific. Totui, n acest
subcapitol vor fi prezentate doar o serie de avantaje relevate foarte frecvent de literatur.
Compostarea controlat permite asigurarea condiiilor de siguran pentru transportul i
depozitarea produsului final, adaug valoare produsului, deoarece compostul este mai
concentrat i mai uniform dect gunoiul de grajd [5] sau deeurile organice din care provine.
Compostarea permite mprtierea uoar i astfel distribuia uniform n sol a compostului,
ceea ce conduce la absena agenilor patogeni i a seminelor de buruieni. De asemenea,
compostul poate fi folosit ca ngrmnt pentru ghivece i ca baz pentru substraturi cu mai
puin sol [5].
n general, avantajele compostrii se poate rezuma la:
eliminarea patogenilor i a seminelor de buruieni;
stabilizarea microbian;
reducerea volumului i a umiditii;
ndeprtarea i controlul mirosurilor;
depozitare, transport i utilizare uoare;
producerea unui bun fertilizant sau substrat [5].
Din punct de vedere agronomic, compostarea prezint numeroase avantaje care se refer
la:
mbuntirea proprietilor solului;
ameliorarea nutriiei plantelor i creterea produciilor acestora;
suprimarea patogenilor plantelor cultivate;
protecia solului mpotriva poluanilor.
50
 Exist o legtur foarte important ntre proprietile solului i coninutul su n materie
organic. De aceea, unul dintre cele mai importante avantaje ale compostrii este valoarea
adugat a materiei organice din compost i contribuia acesteia la creterea materiei organice
a solului, care conduce la ameliorarea structurii acestuia, la reducerea compactrii i a
formrii crustei la suprafa, ameliorarea capacitii pentru ap etc. (Tabelul 5.5) [69, 78, 79].
Densitatea aparent a solului scade ca urmare a aportului de materie organic [80] (Tabelul
5.6.) [81].

Tabelul 5.5. Cteva proprieti fizice ale solurilor netratate i tratate cu compost a (Aggelides i colab., 2000)
Amestecuri de sol i Conductivitatea Densitatea aparent Porozitatea total
compostb hidraulic (m h-1) (g cm-3) (cm3 cm-3)
Sol argilos + c0 0.083 1.37 0.418
Sol argilos + c75 0.110 1.20 0.464
Sol argilos + c150 0.127 1.13 0.531
Sol argilos + c300 0.162 1.10 0.555

Sol lutos + c0 0.038 1.12 0.585

Sol lutos + c75 0.059 1.05 0.617
Sol lutos + c150 0.075 0.98 0.635
Sol lutos + c300 0.102 0.94 0.643
a
Probe luate n decembrie 1995.
b
c0, c75, c150, c300 reprezint dozele de compost, respectiv 0, 75, 150 i 300 m 3 ha-1.

Aplicarea compostului contribuie, de asemenea, la stabilizarea structural a solului i

la reducerea pierderilor de sol [81], iar odat cu creterea cantitii de materie organic n sol,
ca urmare a aplicrii compostului, crete i biomasa microbian a solului [80].
Compostul amelioreaz, de asemenea, fertilitatea solului, n special prin creterea materiei
organice din sol care activeaz microorganismele, iar compostul din dejecii de la animale
este interesant n mod deosebit datorit coninuturilor sale ridicate n azot i fosfor [82].
Dejeciile de la animale compostate pot constitui o surs alternativ de fertilizare n
agricultura ecologic, unde fertilizanii chimici sunt interzii [34].

Tabelul 5.6. -Valori medii ale densitii aparente, conductivitii hidraulice saturate i ale carbonului organic
[81]
Tratament Densitatea aparent Carbonul organic Conductivitatea
(g/cm3) (%) hidraulic
mm/h
Control 1,41 1,34 3,9
Standard compost* 1,35 1,63 6,9
* compost pregtit dup o tehnic special a fermierilor germani buerlicher Mischkompost (compost rural).

Folosirea compostului n controlul patogenilor este un rezultat nregistrat i raportat de

numeroi autori [83, 84, 85, 86, 87]. Diferii patogeni au fost suprimai ca urmare a capacitii
compostului (Tabelul 5.7).
Beneficiile materiei organice pentru mediul nconjurtor, ca urmare a aportului de
compost sunt legate de sechestrarea carbonului, care contribuie la reducerea nclzirii globale,
adsorbia metalelor grele, adsorbia i degradarea microbiologic a compuilor fitotoxici
precum pesticidele, diminuarea proceselor de eroziune etc.
Matricea compostului i compostul n sine reprezint surse bogate n microorganisme
(e.g. bacterii, actinomicete, fungi lignolitici etc.) capabile s degradeze substanele
xenobiotice. Aceste microorganisme pot, de asemenea, s biotransforme poluanii n substane

51
mai puin toxice i/sau s blocheze poluanii n matricea organic, reducnd astfel
biodisponibilitatea acestora [89].

Tabelul 5.7.- Patogeni despre care s-a raportat c sunt sensibili la aiunea supresiv a compostului
Patogeni / plant
Pythium ultimum/sfecl i fasole
Rhizoctonia solani/mazre
Rhizoctonia solani/castravei
Venturia inaequalis/mr
Fusarium oxysporum f. sp. Lini
Verticillium dahliae/vinete
Rhizoctonia solani/conopid
Rhizoctonia solani/pin
Phytophtora nicotianae/roii
Phytophtora cinnamomi/lupin
Cylindrocladium
spathiphylli/spathiphyllum
Fusarium oxysporum/flax
Referine
Schueler et al., 1989 [83].
Schueler et al., 1989 [83].
Trillas et al., 2006 [85].
Cronin et al., 1996 [84].
Termorshuizen et al., 2006 [87].
Cotxarrera et al., 2002 [86]; Termorshuizen et al.,
2006 [87].
Termorshuizen et al., 2006 [87]; Gaag, van der et
al., 2007 [88].
Termorshuizen et al., 2006 [87].
Termorshuizen et al., 2006 [87].
Termorshuizen et al., 2006 [87]; van der Gaag et al.,
2007 [88].
Termorshuizen et al., 2006 [87]; van der Gaag et al.,
2007 [88].
Termorshuizen et al., 2006 [87].

n ceea ce privete dezavantajele, multe dintre ele sunt legate de costurile pe care le
implic tehnologia compostrii:
costuri ridicate cu instalarea i managementul;
asigurarea necesarului de ageni de volum;
asigurarea de suprafee ntinse pentru depozitare i operare.
Compostarea ar trebui astfel s fie vzut ca o tehnologie care produce valoare adugat
realiznd un produs de nalt calitate pentru utilizri multiple n agricultur [5].

52
 6
Tratarea anaerob a deeurilor organice

6.1. Introducere

Fermentarea metanic este un proces biologic de degradare a materiei organice (Figura

6.1.) n mediu anaerob, care este nsoit de obinerea unui amestec gazos combustibil (CO2 +
CH4 + H2O) saturat n ap [1] i producerea unui material de tipul compostului (digestat, fr.1),
bogat n nutrieni, care este compus dintr-o parte lichid numit lichior i o parte solid
alctuit dintr-un material fibros [2]. Biogazul obinut este un combustibil natural i
regenerabil [1].
Biogazul rezultat din procesul de tratare anaerob a deeurilor conine, n mod obinuit,
60% metan (CH4). Metanul este un gaz al crui efect de ser este de 21 de ori mai mare dect
cel al dioxidului de carbon (CO2). n condiii naturale de descompunere, metanul se elibereaz
n atmosfer. Deci, utilizarea tehnologiei de digestie anaerob cu producere de biogaz nu doar
deplaseaz generarea de metan ntr-un spaiu ce permite recuperarea acestuia dar ajut la
reducerea emisiilor naturale de gaze cu efect de ser [2].
Digestia sau fermentarea anaerob este una dintre cele mai importante metode de tratare a
dejeciilor provenind de la creterea animalelor (gunoi de grajd, nmol etc.) dar i a altor
tipuri de deeuri organice (e.g. nmolul rezultat de la epurarea apelor uzate). Folosirea
fermentrii anaerobe pentru tratarea deeurilor este foarte prezent n Asia, China i India
avnd cteva milioane de mici staii de producere a biogazului. Utilizarea acestei tehnologii n
tratarea deeurilor la scar larg, depinde foarte mult de existena unei politici-cadru prin care
s se creeze un mediu corespunztor promovrii tehnicii de utilizare durabil a surselor de
energie regenerabil [4].

Figura 6.1. Schema de principiu a unui sistem de tratare anaerob a dejeciilor de la ferm [2]
1
Termenul digestat nu este cuprins n Dicionarul Explicativ al Limbii Romne. De aceea, n parantez a fost introdus ca
provenind din limba francez (fr.). Acest termen ns, are o foarte mare relevan n privina definirii produsului ce rmne
dup obinerea biogazului. Folosirea denumirii de compost nu este nepotrivit neaprat dar aceasta este asociat, n general
tratrii aerobe a deeurilor organice, respectiv compostrii.
53
6.2. Istoric i evoluie
Compost (digestat) rezultat n urma producerii biogazului Douard, 2012 [4]

Descoperirea metanizrii apare datat la anul 1776 atunci cnd A. Volta (fizician italian),
pe parcursul unei plimbri, constat eliberarea unui gaz dintr-o mlatin. Dup studierea
fenomenului i realizarea mai multor experiene, el pune n eviden faptul c acel gaz de
mlatin este inflamabil. Mai trziu (1787), A.L. Lavoisier (chimist, filozof i economist
francez) d numele de gaz hidrogenium carbonatum dar termenul de metan a fost propus
mult mai trziu (1865) i confirmat n anul 1892 de un congres internaional de nomenclatur
chimic. n acest timp, prezena acestui gaz a fost pus n eviden i n alte locuri (e.g.
grmezile de gunoi de grajd, ...), iar originea sa a fost atribuit activitii microbiene. La
nceputul secolului XX, prima instalaie de producere a gazului metan a fost pus n funciune
la Exter, n Marea Britanie, ea permind iluminarea strzilor oraului. Dezvoltrile moderne
ale metanizrii au avut la baz rezultatele lucrrilor lui K. Imhoff asupra nmolurilor de
epurare urbane i cele ale lui Ducellier asupra dejeciilor de la animale [5].
n ultimele decenii, procesul de digestie anaerob s-a rspndit foarte mult n Europa
pentru tratarea fraciei organice a deeurilor municipale solide [6] att ca urmare a
implementrii Directivei 1999/31/CE dar i ca urmare a unei noi percepii asupra resurselor
regenerabile de energie.
La nivel mondial, capacitatea instalat pentru producerea de biogaz va crete ntre 2012 i
2016 de la 4.700 MWel2 la 4.700 Mwel, ceea ce nseamn o cretere de 60% n numai cinci
ani. De asemenea, se ateapt ca numrul uzinelor/instalaiilor de producere a biogazului s
creasc de la 9.700 la 13.500 n aceeai perioad. Principala motivare a acestei creteri este
dat de susinerea politic a energiilor regenerabile, care este n cretere n ntreaga lume ca
urmare a schimbrilor climatice globale. Totodat, existena a nenumrate surse de materiale
ce pot fi folosite pentru producerea biogazului. Din ce n ce mai multe ri creeaz cadrul
condiiilor necesare pentru o cretere rapid a industriei biogazului. Europa tinde s rmn,
n aceast evoluie a lucrurilor, cea mai dinamic pia din lume [8].

6.2. Condiii de aplicare a digestiei anaerobe

De o manier general, deeurile organice includ dejeciile de la animale, resturile

vegetale ale culturilor, deeurile rezultate de la procesarea alimentelor, nmolurile de epurare

2
MW el (en): megawatt electrical output; unitate de msur a cantitii de energie electric rezultat dintr-o uzin de
producere a energiei electrice [7] (e.g. instalaie de producere a biogazului).
54
i deeurile avnd n componena lor o fracie organic, provenind de la unele industrii.
Deeurile organice sunt produse secundare ale produciei agricole, industriale sau ale
activitii comunitilor municipale (urbane) i sunt denumite deeuri deoarece ele nu
reprezint producii primare, ci producii secundare, asociate celor primare. Aa cum s-a
menionat i n capitolul 5, scopul este de a face din aceste deeuri o resurs care s poat fi
utilizat i nu eliminat. Producerea de energie din dejeciile animaliere, din resturile vegetale
ale culturilor i/sau din alte deeuri organice a fost folosit n agricultur, mai mult sau mai
puin, n diferite pri ale lumii [9].
Tehnologia producerii biogazului poate fi folosit pentru tratarea deeurilor organice,
pentru a produce energie regenerabil i a recicla nutrieni i materie organic (carbon),
precum i pentru a distruge patogeni [10, 11, 12].
n Uniunea European, Regulamentul 1774/2002/CE [13] stabilete normele sanitare
privind utilizarea i procesarea oricrui material de origine animal, care nu este destinat
consumului uman i divizeaz subprodusele (deeurile) n trei categorii: materiale cu risc
specific (e.g. pentru Encefalopatia Spongiform Bovin - ESB), materiale cu risc ridicat (e.g.
gunoiul de grajd) i cu risc sczut (e.g. biodeeuri). Corespunztor regulamentului, uzinele de
biogaz pot procesa materialele cu risc sczut (categoria 3) dac acestea sunt igienizate (70C,
minimul 60 minute, dimensiunea particulelor 12 mm) i cele cu risc ridicat (categoria 2),
dac sunt sterilizate (133C, timp de 20 minute, 3 bari, dimensiunea particulelor 50 mm), iar
mprtierea pe teren a produselor finale este permis dac acestea sunt libere de Salmonella
n 25 de probe i dac nivelul indicatorilor enterococcaceae sau Escherichia coli este 1000
cfu3/g n patru probe i 5000 cfu/g ntr-o singur prob, n timpul sau imediat dup procesul
de digestie anaerob (total 5 probe/an) [13]. Regulile care guverneaz managementul
dejeciilor de la animale difer de cele referitoare la materialele cu risc ridicat (categoria 2)
prin aceea c dejeciile de la animale pot fi folosite ca substrat n producerea biogazului fr
sterilizare sau igienizare dac sunt ndeplinite criteriile microbiologice enunate mai sus,
referitoare la produsul final [14].
Toate tipurile de deeuri care au n compoziia lor o fracie important de materie
organic pot fi folosite ca substrat pentru producia de biogaz, mai puin cele care conin
substane foarte stabile de tipul ligninei. Totui, datorit variabilitii lor biochimice i
potenialul metanogen pe care l au va fi foarte variabil.
Pentru aplicarea procesului de digestie anaerob este preferabil s se utilizeze deeuri
organice avnd un coninut n umiditate mai ridicat spre deosebire de procesul aerob al
compostrii, respectiv ntre 60% i 99%. Totodat aceste deeuri trebuie s conin materie
organic ce se poate biodegrada uor i s fie uor pompabile pentru a se putea asigura fluxul
instalaiei. De aceea, deeurile organice crora li se poate aplica procesul de digestie anaerob
sunt:
1) deeurile provenind de la producia agro-industrial: abatoare, vinificaie, prelucrarea
laptelui i producerea brnzeturilor, precum i cele provenind de la industria chimic
i industria farmaceutic sau industria producerii hrtiei [15]; n general deeurile i
efluenii produi de industrie sunt foarte nocivi pentru mediul nconjurtor i
reprezint primul sector istoric de utilizare a metanizrii pentru depoluarea apelor ce
urmeaz a fi deversate n mediul nconjurtor [16];
2) deeurile provenind din agricultur: dejeciile animale, resturile vegetale ale culturilor
agricole, precum i unele producii secundare (paie, vreji etc.) rezultate dup recoltarea
produciilor principale, apele uzate srate de la slile de muls etc.;

3
cfu: uniti formatoare de colonii.
55
 3) deeuri municipale: iarba de gazon rezultat de la tunderea peluzelor, fracia
fermentescibil a deeurilor menajere, nmolurile i grsimile rezultate de la staiile de
epurare, materii rezultate de la vidanjare etc.
Este de dorit s se realizeze amestecuri de deeuri organice n vederea optimizrii
procesului de producere a biogazului i realizrii de
economii [13].
Introducerea n bioreactor a oricror Colectarea selectiv, la surs, a
componente nebiodegradabile ce ar putea s provin, deeurilor organice
spre exemplu, din deeurile municipale solide, nu va biodegradabile este principala
afecta procesul de digestie anaerob dar va diminua
cale prin care se poate obine un
spaiul aferent substratului, deci va contribui la
scderea randamentului procesului. Pentru a mri bun randament al produciei de
beneficiile, att economice ct i pe cele pentru biogaz i o calitate ridicat a
mediul nconjurtor i a minimiza costurile, este digestatului, folosit ca material
important s se minimizeze prezena deeurilor fertilizant.
nebiodegradabile n substraturile specifice
metanizrii. De asemenea, minimizarea coninutului
n materiale potenial toxice este de luat n considerare pentru calitatea produsului final.
Pentru aceasta exist soluia colectrii difereniate sau a separrii. Exist dou posibiliti de
separare a deeurilor, respectiv separarea la surs i separarea centralizat [17].
Separarea la surs este ncurajat n numeroase state membre ale Uniunii Europene. Ea
presupune separarea fraciei organice putrescibile. Este, n general, acceptat c separarea la
surs ofer o mai bun calitate substraturilor pentru ambele tipuri de tratamente, compostare
i digestie anaerob, cu un coninut maximum n materie organic i o contaminare minim cu
metale grele, sticl i plastic. Astfel, la finalul procesului de digestie anaerob, condus n
condiii corecte, se va obine un volum important de biogaz i un material (digestatul) bogat
n nutrieni i materie organic, de calitate.
Separarea centralizat este singura cale pentru obinerea unei fracii digestibile din
deeurile reziduale [17]. Pentru realizarea procesului se pot folosi o serie de tehnici (e.g.
mecanice, optice, manuale etc.). n aceast situaie, fracia organic a deeurilor va fi mult mai
contaminat fa de sursa de biodeeuri separat i, desigur, aceasta va avea consecine asupra
calitii digestatului i asupra utilizrii acestuia ca fertilizant. De asemenea, exist riscul ca
unele componente ale deeurilor, neseparate, avnd dimensiuni mari, s afecteze din punct de
vedere fizic instalaia de tratare prin abraziune sau prin determinarea de blocaje n interiorul
acesteia.

6.3. Tehnologia producerii biogazului

6.3.1. Aspecte generale

Datorit preocuprilor legate de rezervele limitate de petrol i gaze naturale, unele ri

promoveaz energia verde sau energia regenerabil. Produsele secundare sau deeurile
organice prezentate anterior, pot fi folosite, aa cum s-a menionat, pentru a produce biogaz
prin digestie anaerob. Biogazul poate fi folosit pentru a produce energie termic sau energie
electric. Unele ri, precum Danemarca, au investit fonduri guvernamentale semnificative n
tehnologia digestiei anaerobe, aceasta fiind o politic energetic naional [13].

56
 Totui, multe ri nu au o politic energetic suficient de favorabil energiei verzi
pentru a ncuraja fermierii s investeasc n instalaii de digestie anaerob i n echipamentele
asociate acestora [9]. n Uniunea European, recuperarea energiei prin intermediul
biogazului, att ca energie electric dar i ca energie termic a crescut n anul 2011 cu 18,2%.
[14].
Cel mai important productor european de biogaz este Germania (Figura 6.2.) care, n
anul 1950 deinea 40 de uzine de producere a biogazului (un amestec de metan i dioxid de
carbon folosit drept combustibil pentru nclzire) la nivel de ferm. n anii 1960, aceste uzine
nu au mai funcionat datorit preurilor reduse existente pentru combustibilii menajeri. Dup
criza petrolului din anii 1970, interesul pentru energia regenerativ, inclusiv pentru cea
rezultat din digestia anaerob, s-a reaprins n majoritatea prilor Europei [15].

Cipru

Estonia

Luxemburg

Ungaria

Finlanda

Slovacia

Grecia

Suedia

Polonia

Spania

Olanda

Italia

Germania
0 2000 4000 6000 8000 10000 12000

2011 2010

Figura 6.2. Producia primar de energie din biogaz a Uniunii Europene n anii 2010 i 2011 (kilo tone
echivalent petrol-ktep). Sursa: Eu ObservEr [14]

Ca i n alte ri europene, n Romnia, dup criza mondial a petrolului din anii 1970,
mai precis ncepnd cu anul 1973, s-a desfurat o activitate intens n domeniul energiilor
neconvenionale dar, mai ales n domeniul biogazului. Institute de cercetri, de proiectare,
universiti, organisme de stat, sectoare economice, au fost antrenate, pe baza unui program
naional al biogazului, n activiti de cercetare din care au rezultat tehnologii de obinere i
utilizare a biogazului, precum i numeroase instalaii industriale (de ordinul zecilor) pentru
producerea biogazului, mai ales pe baza dejeciilor din zootehnie. Pentru gospodrii

57
individuale i pentru mici colectiviti au fost elaborate proiecte tip, iar la nivelul majoritii
judeelor au fost profilate ntreprinderi de construcii pentru realizarea componentelor
destinate acestor instalaii. La nivelul anului 1989 au existat peste 5000 astfel de instalaii n
mediul rural, majoritatea fiind n funciune [16].
ncepnd cu anul 1990, n Romnia, odat cu tranziia la economia de pia, preocuprile
oamenilor au trecut n alte sfere de activitate i de interese astfel nct multe dintre instalaiile
de producere a biogazului, existente anterior s-au deteriorat nemaifuncionnd sau au fost
abandonate odat cu desfiinarea fermelor.

Prima uzin modern de producere a biogazului, de la Filipetii de Pdure, realizat n Romnia (2013)
dup anul 1989 [17]

Situaia producerii biogazului n Romnia a nceput ns s se schimbe n ultimii ani,

datorit produciilor foarte mari de deeuri organice i a celor de nmol de epurare, precum i
datorit presiunii interne i externe privind protecia mediului nconjurtor. Totodat, s-a
produs o schimbare a percepiei dezvoltatorilor fa de utilizarea n scopuri energetice a
deeurilor organice.
Prima mare investiie ntr-o uzin pentru producerea biogazului este cea fcut de Genesis
Biopartner, la Filipetii de Pdure, Judeul Prahova. Acest proiect are o capacitate de 1 MW/h
electric i 1,2 MW/h termic i proceseaz zilnic o cantitate de 49 tone substrat organic. Acest
proiect st la baza dezvoltrii a trei domenii prioritare n Romnia: energia, agricultura i
protecia mediului nconjurtor, iar instalaia de cogenerare pe baz de biogaz se preteaz
oricrui consumator industrial care utilizeaz energie termic (ap cald, abur tehnologic, aer
cald).

6.3.2. Procesul microbiologic al digestiei anaerobe

Degradarea anaerob a substanelor organice pn la cea mai redus form a acesteia,

metanul (CH4) este un proces pur microbian. Metanul este produs de bacterii metanogene stric
anaerobe. Energia care se degajeaz pe durata fazelor de degradare, care a fost depozitat la
origini n materialele ce alctuiesc substratul este recuperat predominant prin metanul care se
formeaz:

33 g material organic (CxHyOz) = 22 g CO2 + 8 g CH4 + 3 g biomas

58
 Aceasta este cea mai sever simplificare a procesului complex [15]. Degradarea anaerob
a materiei organice este un proces secvenial n care intervin cteva grupuri de bacterii.
Procesul de cretere microbian este unul cu consum de energie. Pentru obinerea acestei
energii, microorganismele efectueaz reacii biochimice de oxido-reducere. Metanogeneza
este procesul microbiologic n cursul cruia reaciile de oxidare a compuilor organici, care
produc energia necesar microorganismelor se cupleaz la reaciile de reducere conducnd, n
final, la producerea metanului. Cile metabolice simplificate, care descriu procesul acestei
transformri a materiei organice sunt bine cunoscute n prezent i acceptate (Figura 6.3.).

Figura 6.3. Principalele ci metabolice i natura populaiilor microbiene ce intervin n digestia anaerob
(dup Frederic, 2006) [5]

Conform modelului prezentat n Figura 6.3., mai multe tipuri de microorganisme intervin
pe durata procesului, ele fiind clasate corespunztor a trei faze distincte. Astfel:
1) bacteriile hidrolitice i cele fermentative acioneaz pe durata hidrolizei i
acidogenezei;
2) bacteriile acetogene activeaz n faza acetogenezei;
3) bacteriile metanogene activeaz n faza de producere a metanului, metanogeneza.
Faza 1: Hidroliza
Hidroliza este prima faz a procesului de digestie anaerob i este realizat de numeroase
grupe de eubacterii strict anaerobe i facultative (denumite i bacterii fermentative sau
productoare de acizi) a cror natur depinde de compoziia calitativ i cantitativ a
substratului nutritiv. Aceste bacterii hidrolizeaz substratul complex i l convertete n
compui solubili simpli. Principalele specii aparin genurilor [5]:
Clostridium,
Bacillus,
Ruminococcus,
Enterobacteroides,
Propionibacterium,
Butivibrio.
59
 n primul rnd are loc hidroliza enzimatic, ce se petrece n amestecul apos de substrat, n
afara celulelor, prin aciunea enzimelor extracelulare produse de celulele bacteriilor. n urma
hidrolizei se produc zaharuri din substanele hidrocarbonate, aminoacizi din proteine i acizi
grai din lipide. Unele dintre aceste procese primare pot fi lente i adesea pot determina rata
general a procesului de digestie anaerob. Produii intermediari rezultai sunt descompui
mai departe n produi organici finali: format, acetat, propionat, butirat, lactat i etanol,
precum i dioxid de carbon.
Faza a 2-a: Acetogeneza
n cursul acestei etape, oxidarea substraturilor (mai ales acizii propionic i butiric i
etanolul) este cuplat cu formarea de hidrogen, dioxid de carbon i acetat. Pe durata acestei
etape intervin trei grupe de bacterii [5], a cror cretere este foarte rapid:
a) bacterii omoacetogene din genurile:
Clostridium,
Acetobacterium,
Sporomusa,
Acetogenium,
Acetoanaerobicum,
Pelobacter,
Butyribacterium,
Eubacterium...
b) bacterii sintrofe din genurile:
Syntrophobacter,
Syntrophomonas, Syntrophus...
c) bacterii sulfatoreductoare din genurile:
Desulfovibrio,
Desulfobacter,
Desulfomaculatum, Desulfomonas...
Aceste bacterii sunt active ntr-un interval de temperatur de 3 pn la 70C, cu un
optimum de 30C. Ele necesit un contact intensiv cu substratul, ceea ce nseamn c, din
punct de vedere tehnic, agitarea substratului are efecte pozitive. n aceast faz se produce
hidrogen, ca produs secundar [15]. Este foarte important de tiut c atunci cnd crete
presiunea parial a hidrogenului, oxidarea este, din punct de vedere termodinamic imposibil.
Prin urmare, creterea florei acetogene i utilizarea substratului depind strict de eliminarea
hidrogenului din mediu de ctre microorganismele metanice i chiar de ctre cele sulfato-
reductoare (n prezena sulfatului). Aceast asociere sintrofic, cu bacteriile metanogene
hidrogenofile, permite desfurarea reaciilor endergonice (cu consum de energie). Oxidarea
substraturilor este posibil doar la presiuni pariale ale hidrogenului sczute (10-4 atm.) [5].
Faza a 3-a: Metanogeneza
Bacteriile active n aceast ultim faz a procesului de digestie anaerob sunt reunite ntr-
un grup foarte specific: Archaea. Ele posed caracteristici specifice fa de eubacterii i fa
de eucariote, mai ales n ceea ce privete coenzimele lor. Grupul Archaea constituie unul
dintre cele trei statusuri ale regnului primar, mpreun cu eubacteriile i cu eucariotele.
Archaea nu folosesc dect un numr restrns de substraturi, ceea ce face posibil clasificarea
metanogenelor dup aceste caracteristici. Astfel, acetatul este metabolizat de bacteriile
metanogene acetoclaste din genul Methanosaeta (sau Methanothrix) i Methanosarcina care
sunt la originea celei mai mari pri a metanului (aproximativ 70%) produs n bioreactoarele
de depoluare. Bacteriile metanogene hidrogenofile sau hidrogenotrofe, precum speciile din

60
genurile Methanobacterium, Methanococcus, Methanobrevibacter utilizeaz hidrogenul i
dioxidul de carbon, iar altele utilizeaz metanolul pentru producerea metanului (aproximativ
30%). Reducerea CO2 n CH4 necesit un minimum de hidrogen (H2 10-6 atm.) pentru a fi
exergonic (cu producere de energie) [5,15]. Aproximativ 70% din metan este format de
bacteriile metanogene.
Bacteriile metanogene triesc n colonii i sunt foarte specifice pentru intervalele de
temperatur, fiind clasificate n psichrofile (20C), mezofile (20-40C) i termofile (>40C)
[15].
ntruct bacteriile metanogene sunt att sensibile ct i ncete la cretere, este important s
se menin condiii optime de mediu pentru activitatea lor, n special legate de temperatur i
pH. Ele pot, de asemenea, s fie inhibate i de agitarea excesiv a substratului apos. Totodat,
bacteriile metanogene fiind strict anaerobe, prezena oxigenului molecular este toxic pentru
ele, i chiar sursele anorganice de oxigen (e.g. nitraii) le pot inhiba creterea. Absena
oxigenului este important i din punct de vedere al siguranei procesului, introducerea aerului
putnd determina explozia amestecului de gaz [15, 18].

6.3.3. Parametri chimici i fizici ai digestiei anaerobe

Populaiile bacteriene care alctuiesc consoriul metanogenezei necesit, ca toate

microorganismele, condiii particulare de cretere. Principalii factori chimici care afecteaz
procesul de digestie anaerob sunt pH-ul i capacitatea de tampon, acizii grai volatili,
amoniacul, sulfurile i metalele grele, temperatura i potenialul de oxido-reducere [15]. n
aceast ediie i n acest capitol vor fi prezentai pe scurt doar doi parametrii (pH-ul i
capacitatea de tampon i temperatura). ntr-o ediie urmtoare se va dezvolta.
Dintre factorii chimici, pH-ul necesit o mare atenie ntruct poate afecta ntregul proces.
Valoarea pH pentru digestia anaerob este n jur de 7, adic neutru. Aceast valoare neutr
este rezultatul pH-ului optim pentru fiecare populaie bacterian: cel al bacteriilor
fermentative se situeaz ntre 5,5 i 6, al celor acetogene este aproape de neutru, iar al celor
metanogene este cuprins ntre 6 i 8 [5].
Mediile acide sau alcaline afecteaz metabolismul prin alterarea echilibrului chimic al
reaciilor enzimatice sau prin distrugerea enzimelor. Cele mai sensibile sunt bacteriile
metanogene. Dac pH-ul scade sub 6 are loc inhibarea bacteriilor care genereaz metanul,
timp n care se produce o acumulare de acizi volatili n bioreactor. Echilibrul dioxidului de
carbon i al ionilor bicarbonat cu ionul amoniu (NH4+), cation major, exercit o rezisten
substanial la schimbarea pH-ului, schimbare cunoscut sub denumirea de capacitate de
tamponare. n sistemele apoase, dioxidul de carbon este n echilibru cu acidul carbonic
(H2CO3), care disociaz pentru a da hidrogen i ioni bicarbonat [15].
Descompunerea acizilor organici produce dioxid de carbon, care reacioneaz cu apa i
formeaz acidul carbonic. Ionizarea acidului carbonic produce bicarbonat i ioni de hidrogen.

CO2 + H2O H2CO3 HCO3- + H+

Acizii volatili fac s scad capacitatea de tamponare a ionilor bicarbonat:

RCOO-H + NH4HCO3 RCOO-NH4 + H2CO3

n timp ce aportul de amoniac va face s creasc bicarbonatul prin formarea unei sri de
amoniu cu bicarbonatul luat din CO2:

61
 NH3 + CO2 + H2O NH4+ + HCO3-

O concentraie mare a bicarbonatului n soluie nseamn o capacitatea mare de

tamponare i rezisten la schimbrile de pH. Totui, o schimbare a pH se poate petrece, spre
exempludac rata de alimentare crete bursc semnificativ i sistemul este suprancrcat. Ct
vreme bacteriile se nmulesc rapid spre deosebire de metanogene, n bioreactor se vor
acumula acizi. Alte efecte, precum o schimbare brusc a temperaturii sau introducerea unei
toxine, pot conduce la condiii care vor determina un pH sczut n reactor. Exist dou
strategii operaionale principale de corectare a condiiilor de pH sczut ntr-un reactor. Prima
variant este de aopri hrnirea i de a permite populaiei metanogene timp s reduc
concentraia de acizi grai, astfel crescnd pH-ul la un nivel acceptabil de cel puin 6,8. Odat
pH-ul revenit la normal hrnirea poate rencepe crescnd gradual pe msur ce stabilitatea
revine. A doua metod implic adugarea unui amendament pentru creterea direct a valorii
pH [15].
n ceea ce privete temperatura, activitatea microorganismelor metanogene este strns
legat de acest parametru. n acest sens pot fi definite dou plaje optime: una caracteristic
zonei mezofile (n jur de 35C) i alta caracteristic zonei termofile (aproximativ 55-6035C)
cu o descretere a activitii n afara acestor limite ale temperaturii [5].

6.4. Avantajele i dezavantajele metanizrii

Creterea preului la energie, exigenele tot mai mari ale reglementrilor privind mediul
nconjurtor, precum i creterea competiiei pe pia a fcut posibil dezvoltarea produciei
de biogaz avnd ca surs principal de biomas, dejeciile de la animale.
Exist numeroase avantaje pe care le presupune folosirea tehnologiei producerii de biogaz
i utilizarea acestuia. n primul rnd, metanizarea este un tratament de depoluare care se
adreseaz n special deeurilor, alctuite majoritar din materii organice. n condiiile n care
procesul de digestie anaerob este condus conform parametrilor optimi, are loc o scdere
considerabil a masei organice, deci a ncrcturii poluante a substratului digerat. Metanizarea
este utilizat ca metod principal de tratare a deeurilor organice biodegradabile sau n
completarea altor metode de tratare.
Pe lng cele dou avantaje de prim rang ale metanizrii, respectiv producerea de biogaz
i depoluarea, o serie de alte avantaje sunt menionate n literatura tiinific i de ctre
practicieni. Acestea au fost clasificate dup domeniul de impact astfel: avantaje sau beneficii
economice, agronomice i pentru mediul nconjurtor.
Avantaje economice.
1) Din volumul de biogaz produs, 55-85% este reprezentat de gazul metan; o anumit
cantitate de metan poate suplini diferite cantiti de alte produse
energetice/combustibile convenionale (Figura 6.4).
2) Obinerea de venituri suplimentare. Utilizarea acestei tehnologii este vzut ca o cale
de diminuare a costurilor la nivelul exploataiilor agricole, de rezolvare a unor
probleme legate de mediul nconjurtor i, uneori, de generare a unor venituri
suplimentare. Spre exemplu, n cazul n care se realizeaz o producie de biogaz la
nivelul unei exploataii agricole, acesta poate folosit pentru a genera energie termic, a
produce ap cald sau energie electric, ceea ce permite reducerea costurilor cu
electricitatea i cu alte tipuri de combustibili, precum gazele naturale sau produsele
petroliere (pcura, motorina sau benzina). De asemenea, fermierii care produc mai
62
 mult metan, generat prin digestia anaerob, dect nevoile pe care le au la nivelul
exploataiei, pot vinde surplusul ctre clienii interesai de combustibilii regenerabili
sau, cei care dispun de instalaii de co-generare, pot vinde surplusul de energie prin
sistemul centralizat de asigurare a energiei electrice.

Figura 6.4 Echivalena energetic a metanului (dup Moletta, 2006 ) [18]

3) Asigurarea autonomiei n privina cldurii n contextul creterii costurilor cu energiile

convenionale (fosile).
4) Diversificarea posibilitilor de valorificare a subproduselor obinute de la culturile
agricole.
5) Reducerea cheltuielilor aferente achiziionrii de ngrminte chimice ca urmare a
valorificrii potenialului nutriional al digestatului rezultat la finalul procesului de
metanizare. Procesul de digestie anaerob permite reducerea pierderilor de azot prin
volatilizarea amoniacului ceea ce asigur un plus de nutrieni azotoi n digestat pentru
culturile agricole.
6) Tratarea deeurilor organice prin aceast tehnologie se realizeaz la preuri
competitive.
Avantaje agronomice.
1) Transformarea gunoiului de grajd, a dejeciilor semisolide (nmol) sau a altor tipuri de
deeuri organice cu valoare agronomic ridicat, n materiale fertilizante avansate din
punct de vedere al stadiului disponibilitii nutrienilor i al calitii materiei organice
pe care produsul final al digestiei anaerobe, digestatul, o conine. n plus, digestatul
este un material care nu mai pstreaz mirosurile materialelor ce au alctuit substratul
iniial i este liber de ageni patogeni.
2) Digestatul este un produs bogat n elemente nutritive precum fosforul (P), azotul (N) i
potasiul (K).

63
3) Suprimarea insectelor ce se dezvolt n jurul platformelor sau al foselor de stocare a
dejeciilor de la animale.
4) Seminele de buruieni existente n substratul iniial i pierd puterea germinativ ca
urmare a temperaturilor ridicate la care sunt supuse pe durata tratrii anaerobe a
substratului. Ca urmare, prezena lor n digestat va fi inofensiv pentru culturile
agricole atunci cnd acesta va fi folosit ca material fertilizant pentru sol.
Beneficii pentru mediul nconjurtor.
1) Biogazul este o surs de energie regenerabil care poate nlocui cu succes energia
fosil, prin urmare contribuie la dezvoltarea durabil, impactul lui asupra mediului
nconjurtor fiind mult mai redus.
2) Diminuarea cantitilor de deeuri ce trebuie tratate prin utilizarea altor metode sau
filiere (ADEME).
3) Mirosul generat de instalaiile de metanizare este mult mai redus dect cel generat de
alte metode. Unele dintre sistemele de management al deeurilor organice
biodegradabile, att provenind din agricultur (e.g. lagunele anaerobe folosite pentru
depozitarea i tratarea anaerob a dejeciilor de la animale), ct i din alte sectoare de
activitate (e.g. depozitarea n teren a deeurilor municipale solide) prezint mari
deficiene din punct de vedere al mirosurilor. Chiar i compostarea prezint astfel de
deficiene. De asemenea, aplicarea direct pe solurile agricole, a dejeciilor de la
animale sau a nmolului de epurare, ca materiale fertilizante, risc s afecteze mediul
nconjurtor prin intermediul mirosurilor. n exploataiile agricole care adopt
tehnologia tratrii anaerobe a dejeciilor de la animale, pentru a putea fi limitate
mirosurile, fermierii pot s acopere tancurile sau fosele de stocare a acestora. Nefiind
necesar o manipulare a gazului, structurile sistemului de digestie anaerob, care
separ tratarea materiilor organice de zona de stocare a acestora, sunt mici i uor de
acoperit spre deosebire de marile structuri caracteristice sistemelor tradiionale de
depozitare i tratare. Digestia anaerob reduce mirosurile asociate dejeciilor animale
chiar cu 80% [19]. Compuii asociai cu mirosuri ofensive, precum acizii grai volatili
i moleculele de mercaptan, sunt degradai n metan (CH4) i dioxid de carbon (CO2)
de bacteriile anaerobe [20].
4) Recuperarea biogazului, respectiv a metanului i utilizarea energetic a acestuia
permite reducerea considerabil a emisiilor de gaze cu efect de ser (CH4, CO2). Prin
substituirea energiei derivate din combustibilii fosili, recuperarea biogazului i
utilizarea lui poate contribui la reducerea considerabil a cantitilor de dioxid de
carbon (CO2), un alt gaz cu efect de ser a crui prezen n atmosfer este critic.
Managementul clasic al gunoiului de grajd, al efluenilor de la creterea animalelor ca
i cel al deeurilor menajere urbane permite producerea unor mari cantiti de emisii
de metan (CH4), care este un gaz cu efect de ser ce contribuie major la nclzirea
global.
5) Tratarea anaerob a deeurilor organice are efecte benefice asupra apelor prin
limitarea i chiar eliminarea scurgerii levigatelor. Managementul corespunztor al
unui sistem de digestie anaerob permite reducerea ncrcrii apelor de suprafa cu
nutrieni de tipul fosforului sau cu unele metale (e.g. cupru, zinc) lucru care se
ntmpl atunci cnd sunt folosite metodele clasice de aplicare pe terenurile agricole a
gunoiului de grajd sau a efluenilor de la creterea animalelor. Cu att mai mult n
cazul aplicrii nmolurilor de epurare.
6) Sistemele de digestie anaerob izoleaz i distrug patogenii ce ar putea ajunge n apele
de suprafa i ar prezenta riscuri pentru sntatea oamenilor i cea a animalelor.

64
 Conform Regulamentului Uniunii Europene (1774/2002) de stabilire a normelor
sanitare privind subprodusele de origine animal, care nu sunt destinate consumului
uman, uzinele de producere a biogazului trebuie prevzute cu uniti de
pasteurizare/igienizare care s poat opera un tratament la 70C timp de o or. Un
astfel de tratament va distruge toi patogenii eliminnd astfel contaminarea ncruciat
la nivelul fermei [12].
7) Digestia anaerob prezint, de asemenea i avantajul c protejeaz apele subterane,
datorit sistemelor de protecie i izolare cu care sunt prevzute instalaiile spre
deosebire de lagunele convenionale din care se pot scurge levigate ctre apele
freatice.
8) Nu n ultimul rnd, metanizarea este un proces care permite nchiderea ciclului
carbonului ntruct bilanul acestuia este neutru. Prin urmare, se confirm odat n plus
faptul c digestia anaerob nu degajeaz gaze cu efect de ser, carbonul ce va fi produs
ca urmare a arderii metanului va fi, mai departe, absorbit i valorificat de plante.
Orice avantaj sau beneficiu pe care l poate oferi digestia anaerob aplicat deeurilor
organice este legat de un management corespunztor al procesului, asociat unui management
integrat al deeurilor organice.
Totui, digestia anaerob nu este un proces ce prezint doar avantaje, ci i o serie de
dezavantaje sau o serie de limite. Una dintre limitele digestiei anaerobe este incapacitatea de a
degrada lignina (o component major a lemnului), spre deosebire de tehnologia de
biodegradare aerob (i.e. compostarea). Acest lucru este foarte important pentru stabilirea
locului n care se poate construi o instalaie de producere a biogazului i se definesc metodele
de colectare a deeurilor. Totodat, fr a fi neaprat dezavantaje, o serie de exigene sau
constrngeri vor fi luate n considerare la alegerea acestei metode de tratare a deeurilor, n
vederea elaborrii i implementrii unui proiect n acest sens, conform ADEME.
1) Necesitatea complementaritii metodei de tratare prin digestie anaerob cu alte
metode, precum incinerarea i/sau stocarea n centre de colectare i depozitare a
deeurilor nepericuloase pentru fraciile de deeuri anorganice, care nu pot fi
metanizate.
2) Asocierea digestiei anaerobe cu o faz a compostrii pentru tratarea deeurilor
lemnoase, care sunt mai greu degradabile (e.g. lignina) i pentru a finaliza maturarea
materiei organice.
3) Necesitatea realizrii unui tratament al excedentelor hidrice ale procesului de tratare
anaerob a deeurilor.
4) Integrarea n proiect a debueelor necesare unei eliminri corespunztoare i coerente
att a produsului organic (digestatul) ct i a energiei.
5) n funcie de tipul de valorificare ales pentru biogaz, vor fi integrate tratamente
adaptate pentru acesta (e.g. dezumidificarea).
n afar de aceste constrngeri legate de implementarea unui proiect pentru realizarea
unei staii sau uzine de tratare anaerob a deeurilor organice exist i dezavantaje ale
procesului aa cum o arat anumite studii [20].
1) O uzin de tratare a deeurilor prin digestie anaerob presupune costuri de capital i de
operare semnificative. Numeroase evaluri au concluzionat c digestia anaerob, ca
proces de sine-stttor de producere a energiei regenerabile nu este un proces viabil
din punct de vedere financiar. Viabilitatea unei astfel de uzine depinde de integrarea sa
ntr-un sistem de management al deeurilor, capabil s genereze mai multe surse de
venituri.

65
2) tiind c procesul de digestie anaerob n sine este unul natural, funcionarea unei
uzine de digestie anaerob este un proces complicat, care, n cazul unei uzine
centralizate, presupune existena mai multor surse de deeuri i un management
realizat de specialiti.
3) Digestia anaerob, precum cea a dejeciilor de la animale, poate produce emisii care
pot fi duntoare mediului nconjurtor i sntii umane (e.g. metan, amoniac i
hidrogen sulfurat). Un management corespunztor necesit un control riguros al
acestor riscuri.
4) O uzin de digestie anaerob centralizat va crea trafic pentru transportul deeurilor,
ceea ce va determina o mprtiere a deeurilor n afara ariei de funcionare a uzinei.
Alegerea corespunztoare a locului de plasare a unei uzine de digestie anaerob poate
minimiza impactul traficului asupra comunitilor adiacente i, n acelai timp, poate
minimiza costurile cu transportul. Viabilitatea financiar poate fi dependent de o
pia sigur pentru energia termic generat. Prin urmare, un loc ideal de plasare
necesit proximitatea surselor de deeuri (i.e. ferme i deeuri organice provenind din
industrie), clieni pentru achiziionarea energiei termice (i.e. apropiere de centrele
populate) i reea electric.
5) Uzinele de digestie anaerob pot avea un impact vizual i pot genera zgomot (de la
pompe, compresoare etc.). Instalarea acestora necesit o analiz riguroas a proiectului
i autorizare dat de Agenia de Protecia Mediului. Ca i pentru oricare alt metod de
management al deeurilor, dezvoltatorii unei astfel de uzine se pot confrunta cu o
anumit opoziie local. n orice caz, impactele vizuale pot fi minimizate prin proiect
i pe durata etapelor de realizare a construciei.

66
 7
Reciclarea n agricultur a nmolurilor de epurare

7.1. Introducere

Utilizarea deeurilor organice i minerale pentru ameliorarea fertilitii solurilor este o

tradiie secular pentru agricultori i o cale de reciclare a acestor materiale. Din cele mai vechi
timpuri, ranii au recuperat dejeciile animale i umane, deeurile menajere, nmolurile
oraelor i reziduurile micilor industrii n scopul reciclrii lor ca materiale fertilizante. Oraele
pot restitui mediului rural materiale ce pot avea un coninut important de materie organic i
nutrieni n condiiile unei tratri corespunztoare a acestora pentru a evita orice risc de natur
chimic i biologic (e.g. patogeni, metale grele etc.).
Deeurile organice ale oraelor, nlocuitori, totui, imperfeci ai gunoiului de grajd, au
fost foarte apreciate de ctre agricultori pn la sfritul secolului al XIX-lea. Acest ciclu
ecologic a fost ns ntrerupt de dezvoltarea marilor aglomerri urbane i de utilizarea masiv
a ngrmintelor chimice.
n fiecare an, n lume, n Europa i n Romnia se produc cantiti din ce n ce mai mari
de deeuri, ntre care i deeuri organice. Reciclarea deeurilor organice n agricultur este o
cale preferat n msura ndeplinirii unor criterii legate de igiena acestora, n primul rnd, dar
i de compoziia lor chimic i de starea fizic n care se afl. Reciclarea deeurilor organice
n agricultur ca materiale fertilizante pentru solurile agricole este o metod mult mai
judicioas dect altele, precum depozitarea (propriu-zis aruncarea) n spaii deschise sau
incinerarea. Pentru agricultori, aceste deeuri sunt surse de nutrieni pentru plante i materie
organic pentru soluri. Valorificarea agricol a acestor deeuri poate s contribuie, n acelai
timp, la reducerea costurilor de producie ale agricultorilor prin diminuarea cheltuielilor
aferente achiziionrii de ngrminte minerale (chimice).
Totui, mediul rural, respectiv terenurile agricole nu trebuie s devin pubela oraelor.
Mediul rural dispune de un capital natural pe care agricultorii i membrii comunitilor rurale
trebuie s-l protejeze, s-l dezvolte i s-i creasc valoarea prin lucrri de amenajare, de
ntreinere i nfrumuseare adecvate. De aceea, reciclarea n agricultur a deeurilor organice
necesit o mare vigilen pentru a evita transferul de substane poluante, care risc s duneze
mediului nconjurtor, sntii umane i celei a animalelor. Aceasta necesit investiii n
echipamente pentru ameliorarea calitii deeurilor i o concertare cu lumea agricol,
indispensabil pentru realizarea acestor operaii n cele mai bune condiii. Din aceste motive,
termenul de reciclare agricol a deeurilor este preferat termenului de valorificare
agricol .
Reciclarea agricol a deeurilor i msurile aferente acesteia reprezint verigi
indispensabile pentru a conduce la realizarea unor operaii de calitate, n concordan cu
exigenele privind protecia mediului nconjurtor i asigurarea sntii umane. Prin
reciclarea agricol a deeurilor se asigur un serviciu public, pe de-o parte necesar
comunitii, iar pe de alt parte li se permite agricultorilor s fie participani activi i
beneficiari ai procesului, n cele mai bune condiii de protecia mediului nconjurtor.
ntre deeurile organice, nmolurile rezultate de la epurarea apelor uzate prezint o serie
de particulariti care le deosebesc de celelalte tipuri de deeuri organice i, de aceea, ele
necesit un mod de tratare diferit a tematicii pe care o genereaz.
67
 Ca i gunoiul de grajd, nmolurile de epurare constituie o surs complex de elemente
nutritive pentru plante i contribuie la mbuntirea proprietilor fizice i chimice ale
solurilor. n general nmolurile de epurare se pot administra pe sol n mod asemntor
gunoiului de grajd.
n Romnia, o serie de activiti aferente produciei i managementului nmolurilor de
epurare au ncetat dup anul 1990, pentru o perioad destul de lung de timp, inclusiv
proiectele de construcie a staiilor de epurare. n acelai timp, au avut loc schimbri
importante n modul de via al oamenilor, n exigenele acestora fa de calitatea vieii etc.
Aceasta a condus, pe de-o parte la creterea volumului de deeuri, inclusiv nmoluri de
epurare, iar pe de alt parte la creterea exigenelor privind calitatea mediului nconjurtor.
Reluarea proiectelor de renovare a staiilor de epurare sau construirea unora noi a fcut s
creasc i producia de nmol de epurare. Prin urmare, adoptarea unor soluii pentru
eliminarea corespunztoare a acestora este necesar.
ntre metodele utilizate n plan mondial i european, reciclarea n agricultur are o
pondere important, aa cum se poate observa n Figura 7.1. Unele dintre statele europene
recicleaz peste 50% din producia de nmoluri de epurare n agricultur. Desigur, aceasta
este o metod ce trebuie asumat deopotriv de operatorii din domeniul apei, agricultori i
societatea civil. Prin urmare, toate operaiile pe care aceasta le implic trebuie s se realizeze
n condiii i dup reguli temeinic fundamentate tiinific i s fie atent monitorizate de
specialiti pentru a nu fi afectate producia agricol, mediul nconjurtor, sntatea oamenilor
i a animalelor.

80
80
65 68 65 65
70 6159 63
58
60
50 43 40 37
40
30
18 17
20
10
0

1999 (%) 2006 (%)

Figura 7.1. - Proporia de nmol de epurare, din producia total, reciclat n agricultur n cteva state
membre ale Uniunii Europene [1]

Romnia a aderat la Uniunea European n Ianuarie 2007 i i-a fost acordat o perioad
mai lung de timp pentru a se conforma Directivei privitoare la tratarea apelor uzate urbane,
respectiv pn n anul 2019, inclusiv. Conform datelor prezentate n Raportul final al
Comisiei Europene, partea a III-a, intitulat: Impactul economic i social al utilizrii
nmolului de epurare pe terenuri, n anul 2005, 47% din nmolul generat n Romnia a fost

68
colectat i doar 28% a fost supus unui tratament secundar [2]. Producia de nmol de epurare
raportat pentru perioada 2004-2006 a fost n scdere (Tabelul 7.1.).

Tabelul 7.1. Producia de nmol de epurare n Romnia n perioada 2004-2006 [2]

Anul Producia total (t s.u./an)
2004 164.969,00
2005 134.355,00
2006 137.146,00

Acelai raport citeaz o surs conform creia, reciclarea nmolului n agricultur a fost
considerat ca o opiune viitoare pentru gestionarea nmolului de epurare mpreun cu co-
incinerarea acestuia n fabricile de ciment [3].
Pentru anul 2010 Romnia figureaz cu o producie estimat de nmol de epurare de
165.000,00 tone substan uscat/an (t s.u./an). Din punct de vedere al metodelor de eliminare,
raportul menioneaz c 98 % din aceast cantitate este depozitat i 2% este incinerat. n
acelai raport se prezint i producia estimat pentru anul 2020, respectiv 520.000,00 t s.u.,
din care 40% ar trebui s se recicleze n agricultur, 10% s se incinereze i 50% s se
depoziteze [2]. Depozitarea ar trebui s fie o opiune secundar n condiiile n care Romnia
ajunge s ndeplineasc prevederile Directivei tratrii apelor uzate urbane.
n Uniunea European, interzicerea deversrii nmolurilor de epurare n mare n anul
1998, ca rezultat al Directivei tratrii apelor uzate urbane (91/271/EEC), a condus la creterea
presiunii privind aplicarea nmolului de epurare pe terenurile agricole [4]. n aceste condiii, a
fost necesar dezvoltarea de metode i tehnologii sigure pentru tratarea nmolului.

7.2. Reciclarea n agricultur a nmolului de epurare

7.2.1. Consideraii generale

n funcie de gradul de dezvoltare a economiei, precum i de nivelul de contientizare a

fenomenelor polurii, organizarea general a proceselor de curire a apelor uzate a evoluat
foarte mult, diferit totui de la o ar la alta. Necesitatea protejrii calitii apelor naturale
(cursuri de ap, ape subterane) reclam funcionarea unor staii de epurare n apropierea
localitilor pentru tratarea apelor uzate. Tratarea sau epurarea apelor uzate are drept obiectiv
reducerea ncrcturii poluante pe care acestea o vehiculeaz astfel nct s se redea mediului
acvatic terestru o ap de calitate, care s nu afecteze echilibrele naturale i utilizrile sale
viitoare (pescuit, agrement, alimentaie, utilizare agricol sau industrial etc.). Staiile de
epurare genereaz n mod inevitabil nmol de epurare.
n numeroase ri ale lumii, precum S.U.A., Japonia, China, n ri ale Uniunii Europene,
precum Marea Britanie, Frana, Spania etc., nmolurile de epurare sunt reciclate prin
mprtiere i ncorporare pe terenurile agricole. Acest procedeu ofer anumite avantaje
economice agriculturii prin intermediul proprietilor fertilizante ale nmolurilor, ele fiind o
surs de nutrieni pentru culturile agricole i una de materie organic pentru soluri.
Practica reciclrii nmolurilor de epurare n agricultur a generat i o serie de preocupri
foarte serioase, n rile care practic intens aceast metod, mai ales n statele membre ale
Uniunii Europene, datorit apariiei unei conjuncturi particulare de evenimente (e.g.
Encefalopatia Spongiform Bovin - ESB, problemele legate de poluarea cu nitrai i fosfai
etc.). Aceste evenimente, aprute n sectoarele agricol i agro-alimentar, de altfel fr legtur
neaprat cu mprtierea nmolurilor de epurare pe soluri, a condus totui la dezvoltarea unor
dezbateri publice legate de utilizarea agricol a acestora. Aceasta a fost, poate, o ocazie care a
69
incitat la creterea exigenelor legate de folosirea acestei metode de reciclare a nmolurilor de
epurare i la dezvoltarea cercetrii tiinifice n aceast arie de interes astfel nct s se
amelioreze calitatea produsului destinat reciclrii i s se limiteze sau s se elimine
potenialele riscuri.

Foto, Hall [5], 2010 Staia de epurare a oraului Iai (proiect POSMEDIU/6/AT/I.1.2010)

ncorporarea n sol a nmolului de epurare (Frana). Sursa foto: [6]

Totui, nmolul de epurare este o surs de materie organic pentru soluri i nutrieni
pentru plante, iar n cazul n care se folosesc anumite metode de tratare, precum tratarea cu
var pentru creterea pH, poate fi i o surs de carbonat de calciu pentru soluri sau un
amendament pentru corectarea pH-ului acestora [7,8].
Prima condiie pentru acceptarea utilizrii nmolurilor de epurare pe terenurile agricole
este prelucrarea acestora prin fermentare aerob (compostare) sau anaerob (digestie anaerob
cu producere de biogaz), prin deshidratare mecanic sau natural sau s fi fost stocate timp de
minimum 60 de zile. Perioada de stocare este necesar pentru finalizarea procesului de
stabilizare i dezinfecie. Astfel, germenii patogeni sporulai, avantajai de condiiile anaerobe

70
din bazinele de fermentare, dispar treptat n cursul depozitrii sub aciunea factorilor fizici i
chimici din mediul natural. De asemenea, oule de parazii intestinali, care pot supravieui
procesului de fermentare, i reduc viabilitatea pe msura creterii duratei de stocare a
nmolurilor de epurare.
Pe plan naional i internaional exist o bogat literatur tiinific, ce raporteaz
suficiente argumente pentru susinerea reciclrii agricole a nmolurilor de epurare, stabilizate
prin intermediul diferitelor metode. De asemenea, cercettorii recomand aplicarea
nmolurilor de epurare pe anumite terenuri agricole, n anumite perioade ale anului i pentru
anumite culturi astfel nct s se evite eventualele riscuri, mai ales cele legate de prezena
metalelor grele i de eventuala prezen a unor ageni patogeni.
Cantitile sau dozele de nmol de epurare ce pot fi aplicate pe terenurile agricole nu pot
fi neaprat recomandate ntruct ele trebuie s se calculeze n funcie de coninutul n metale
grele al nmolului de epurare i coninutul n metale grele al solului. Un alt factor care se ia n
considerare la stabilirea dozelor este necesarul de elemente nutritive al speciei cultivate dar
acest factor este relativ deoarece creterea excesiv a dozelor de nmol poate avea efecte
adverse, respectiv ea poate conduce la creterea coninutului solului i al plantelor n metale
grele.
Creterea valorii agronomice a nmolului de epurare se poate realiza prin compostarea
acestuia cu alte deeuri organice, n general mai bogate n materie carbonat. Totui n ri
care au experien ndelungat n utilizarea nmolului de epurare ca material fertilizant pentru
solurile agricole, se practic nc foarte mult aplicarea nmolurilor lichide la suprafaa solului
i ncorporarea ulterioar, injectarea nmolurilor lichide, aplicarea i ncorporarea nmolurilor
tratate cu var, aplicarea nmolurilor deshidratate.
Nmolurile fermentate i deshidratate pot oferi agriculturii att cantiti importante de
materii organice relativ stabile i humificate ct i cantiti importante de elemente biogene
(azot, fosfor, potasiu). Cantitatea de materie organic i concentraiile elementelor nutritive ce
intr n compoziia nmolurilor de epurare deshidratate mecanic sau natural sunt cuprinse
ntre limitele:
M.O. 20-55% din s.u.;
N 0,9-3,1% din s.u.;
P 0,2-1,6% din s.u.;
K 0,05-0,15% din s.u.
La folosirea ca fertilizant a nmolului stabilizat (fermentat) sau a compostului din nmol
de epurare, trebuie avut n vedere sensibilitatea culturilor la aciunea metalelor toxice. Astfel,
pe baza cercetrilor experimentale s-a stabilit o ordine a sensibilitii culturilor, cele mai
sensibile fiind ciupercile i legumele, apoi sfecla de zahr i cartoful, cerealele fiind puin
sensibile, iar plantele ierboase din flora spontan par a fi cele mai rezistente. Cerealele pot
beneficia, cu riscuri minime, de fertilizarea cu nmol de epurare, deoarece metalele grele au
tendina de a se concentra mai ales n tulpini i frunze i mai puin n boabe.
n ceea ce privete aplicarea nmolului de epurare pe soluri destinate culturii legumelor,
dac aceasta este efectuat n condiiile igienico-sanitare stabilite, este indicat evitarea
speciilor care au capacitatea de concentrare n prile comestibile (e.g. legume frunzoase cum
sunt salata, spanacul), a unor microelemente din categoria metalelor grele toxice pentru om
(e.g. Cd ). De asemenea, la legumele frunzoase, poate exista i riscul transmiterii unor
patogeni, precum Salmonella [9].
Reciclarea nmolului de epurare pe terenurile nierbate sau pe pajiti (puni, fnee)
poate, de asemenea, s fie considerat ca o soluie avantajoas. Ca dezavantaj se citeaz
concentrarea elementelor nutritive sau toxice cu predilecie n straturile superficiale ale
71
solului, de unde posibilitatea unei uoare disponibiliti a lor pentru plante. Nmolul nu
trebuie aplicat pe puni nainte ca animalele s fie ndeprtate de pe puni, iar acestea vor fi
readuse numai dup ce ploaia a splat complet iarba.
Aplicarea nmolurilor este indicat i pentru zonele n care se reamenajeaz spaii verzi,
pe terenurile decopertate (lucrri de terasamente, taluzuri etc.), pentru c asigur o bun
pornire n vegetaie a plantelor semnate.
Utilizarea nmolului de epurare ca fertilizant n silvicultur este de asemenea o opiune
foarte favorabil, avnd avantajul c evit riscul contaminrii cu metale grele a lanurilor
trofice. n experimentri efectuate n pepiniere nu s-au constatat acumulri de metale n
frunze, iar creterea arborilor nu a fost afectat.
Pentru implementarea reciclrii agricole a nmolurilor, trebuie, pe de o parte nvins
rezistena psihologic a utilizatorilor poteniali i pe de alt parte s fie realizat cadrul
organizatoric necesar pentru coordonarea factorilor implicai n aceast aciune: productorii
de nmol (staiile de epurare), utilizatorii de nmol (exploataiile agricole) i sistemul special
de analiz i control, care trebuie s urmreasc respectarea indicatorilor de calitate ai solului,
ai apei freatice, ai plantelor, precum i pe cei sanitar-veterinari .a.

7.2.2. Metode de tratare a nmolurilor de epurare

Exceptnd situaia n care sunt injectate n sol sau ncorporate prin intermediul oricrei
alte lucrri a solului, nmolurile de epurare trebuie s fac obiectul unui proces de tratare
biologic, chimic sau termic, al unei depozitri pe termen lung sau al altui proces
corespunztor, proiectat s-i reduc gradul de fermentabilitate i riscurile privind sntatea
nainte de a fi aplicate pe terenurile agricole. n Tabelul 7.2. sunt prezentate o serie de procese
de tratare a nmolului de epurare folosite pentru a atinge obiectivele menionate mai sus.

Tabelul 7.2. Exemple de procese de tratare a nmolului de epurare practicate pe plan internaional [10]
Procesul Descrierea
Pasteurizarea nmolului Minimum 30 minute la 70 C sau minimum 4 ore la 55C (sau alte condiii
de epurare corespunztoare), urmate ntotdeauna de o fermentare primar anaerob mezofil.
Fementare anaerob Peioada medie de meninere n fermetaie anaerob este de cel puin 12 zile la o
mezofil temperatur de 35C 3C sau cel puin 20 de zile de fermentaie primar la o
temperatur de 25C 3C urmat, n fiecare caz, de un al doilea stadiu care s
ofere o medie de meninere de cel puin 14 zile.
Fermentare aerob Perioada medie de meninere n fermentaie este de cel puin 7 zile, iar
termofil temperatura va fi de 55C, timp de cel puin 4 ore.
Compostare (vrac sau Compostul trebuie meninut la 40C cel puin 5 zile, iar timp de 4 ore, n aceast
grmad aerat) perioad, va trebui s ating minimum 55C n interiorul grmezii urmat de o
perioad de maturare adecvat pentru a asigura c reacia compostului este
durabil.
Stabilizarea cu carbonat Adugarea de carbonat de calciu face s creasc valoarea pH a nmolului pn la
de calciu (CaCO3) circa 12. Dup aceea, nomolul poate fi folosit direct pe terenurile agricole (nmol
sub form de past aplicabil cu utilajele agricole destinate aplicrii
ngrmintelor organice).
Pstrarea n stare lichid Depozitarea nmolului lichid se face pe o perioad minim de 3 luni.
Deshidratarea i Condiionarea nmolului de epurare cu carbonat de calciu sau cu ali coagulani
depozitarea nmolului urmat de deshidratare i depozitare timp de minimum 3 luni se face dac
nmolul a fost supus anterior unui proces de fermentaie mezofil primar i o
depozitare pe o perioad de cel puin 14 zile.
Sursa: FAO,1992.
Literatura menioneaz numeroase alte procese crora le pot fi supuse nmolurile de
epurare pentru a fi aduse ntr-o stare corespunztoare reciclrii lor ca materiale fertilizante.

72
Aceasta cu att mai mult cu ct, au existat ntotdeauna reacii ale populaiei fa de riscurile
prezentate de aceste materiale pentru mediul nconjurtor i pentru sntate.
n Europa, aplicarea n agricultur a nmolurilor de epurare uscate s-a confruntat cu o
reacie negativ a cetenilor, a organizaiilor guvernamentale, a fermierilor i a industriei
alimentare [11]. Producia de nmol a Uniunii Europene este ns n cretere (n anul 2006 se
nregistra o producie de 8.649.848 tone substan uscat la nivelul doar al celor 15 state,
vechi membre ale uniunii). n aceste condiii, eforturile de a mbunti unele metode de
tratare (e.g. digestia anaerob), cu reducerea ulterioar a materiei organice a materialului
rezidual (digestat) prin procese mecanice i non-mecanice de pretratare [11].

Bazin cu nmol activ, staia de epurare Ecouflant (Pays de la Loire, Frana),Stan, 2004

Compostarea nmolurilor de epurare, aa cum s-a artat n Capitolul 5 este, de asemenea,

o metod de tratare a nmolurilor de epurare care poate conduce la obinerea unui produs final
de calitate. Acest procedeu este foarte apreciat i utilizat ntruct el permite, ntre altele, o
foarte bun igienizare a nmolului de epurare, precum i co-compostarea unor deeuri (e.g.
compostarea nmolului de epurare n amestec cu deeuri menajere urbane cu coninut
predominant organic, triate). Una dintre problemele compostrii nmolurilor de epurare este
legat de starea fizic iniial a acestuia, el fiind un produs lichid. Prin urmare, nainte de
compostare el necesit s fie supus unui proces de deshidratare.

7.2.3. Reglementri privind reciclarea nmolurilor de epurare

Principalul act normativ al UE care reglementeaz gestiunea nmolurilor de epurare,

atunci cnd este vorba de reciclarea acestora n agricultur, este Directiva 86/278/CEE din 12
iunie 1986 [12]. Apariia acestui act normativ a fost necesar n condiiile n care Directiva
75/442/CEE a Consiliului european nu acoperea problematica referitoare la utilizarea
nmolurilor de epurare n cadrul exploataiilor agricole, ci fcea referire doar la deeurile
organice. Pe de alt parte, Directiva 78/319/CEE a Consiliului, din 20 martie 1978, referitoare
la deeurile periculoase se aplic i nmolurilor de epurare n msura n care ele conin sau
sunt contaminate cu substane ce figureaz n anexele acesteia i care sunt de natur s
prezinte riscuri pentru sntatea uman sau pentru mediul nconjurtor, atunci cnd sunt
prezente n anumite cantiti sau n anumite concentraii.
Directiva 86/278/CEE face referire la:

73
 1) nmolurile rezultate de la staiile de epurare care trateaz apele uzate domestice
(menajere) sau urbane i de la alte staii de epurare ce trateaz ape uzate avnd o
compoziie similar apelor uzate domestice i urbane;
2) nmolurile reziduale, provenind din fosele septice i din alte instalaii similare pentru
tratarea apelor uzate;
3) nmolurile reziduale rezultate de la staiile de epurare altele dect cele menionate la
punctele a i b.
Un alt termen ntlnit n actele normative i n literatura de specialitate referitor la
nmoluri este cel de nmoluri tratate, care reprezint nmolurile tratate pe cale biologic,
pe cale chimic sau termic, prin depozitare pe termen lung sau prin orice alt procedeu
corespunztor pentru a reduce n mod semnificativ puterea lor fermentescibil i
inconvenientele sanitare ale utilizrii lor.
Directiva 86/278/CEE a fost adoptat din urmtoarele considerente:
1) necesitatea prevederii unui regim special pentru acest tip de deeuri dndu-se totodat
garania c se asigur protecia omului, animalelor, vegetaiei i mediului nconjurtor
mpotriva oricror efecte prejudiciabile cauzate de utilizarea necontrolat a
nmolurilor de epurare;
2) necesitatea stabilirii primelor msuri comunitare n cadrul proteciei solurilor;
3) nmolurile de epurare pot prezenta proprieti agronomice utile i, n consecin, se
justific ncurajarea valorificrii lor n agricultur cu condiia ca ele s fie utilizate
corect; utilizarea nmolurilor de epurare n agricultur nu trebuie s duneze calitii
solurilor i produciei agricole;
4) anumite metale grele pot fi toxice pentru plante i pentru om prin prezena lor n
recolte. Astfel se impune fixarea unor valori limitate pentru aceste elemente n soluri;
5) utilizarea nmolurilor de epurare pe solurile agricole trebuie s se interzic atunci cnd
solurile prezint concentraii ale metalelor grele ce depesc limitele stabilite;
6) concentraia solurilor n aceste elemente nu trebuie s depeasc limitele impuse ca
urmare a aplicrii nmolurilor de epurare. Pentru a se evita astfel de fenomene, fie se
vor limita dozele anuale de nmoluri ce pot fi aplicate pe solurile agricole, fie se va
veghea la a nu se depi valorile limit aplicabile metalelor grele ce ar putea ajunge n
soluri pe baza unei medii pe zece ani;
7) nainte de a fi utilizate n agricultur, nmolurile de epurare trebuie s fie tratate;
statele membre ale UE pot, totui, autoriza utilizarea nmolurilor de epurare netratate
dar fr s existe riscuri privitoare la sntatea omului i a animalelor atunci cnd sunt
ncorporate sau injectate n soluri;
8) este necesar ca ntre data aplicrii nmolurilor pe solurile agricole i data la care se
scot animalele la punat, se recolteaz plantele furajere, etc., s existe o perioad de
nefolosire a acestor terenuri pentru a se evita contactul direct cu solul; utilizarea
nmolurilor de epurare n culturile legumicole i fructifere n timpul perioadei de
vegetaie, cu excepia arborilor fructiferi, trebuie interzis;
9) utilizarea nmolurilor de epurare trebuie s se fac n condiiile garantrii proteciei
solului, a apelor de suprafa i a celor subterane conform Directivelor 75/440/CEE i
80/68/CEE;
10) este necesar s se efectueze controlul calitii nmolurilor de epurare i al solurilor pe
care se utilizeaz acestea, s se efectueze analize asupra lor i s se comunice
rezultatele utilizatorilor;
11) este de dorit s se pstreze un anumit numr de informaii pentru a se asigura o bun
cunoatere a utilizrii nmolurilor n agricultur, iar aceste informaii s fie transmise

74
 Comisiei Europene sub form de rapoarte periodice, iar Comisia, pe baza rapoartelor
va face, dac va i necesar, propuneri viznd asigurarea unei protecii crescnde a
solurilor i a mediului nconjurtor;
12) nmolurile de epurare provenind de la staiile de epurare de talie mic, ce trateaz n
principal apele uzate menajere, care prezint foarte puine riscuri pentru sntatea
omului, pentru plante, animale i pentru mediul nconjurtor nu vor fi supuse aceluiai
regim de raportare, informare i analize;
13) statele membre ale UE pot, pe de alt parte, s adopte msuri mult mai severe
privitoare la nmolurile de epurare, spre deosebire de Directiva 86/278/CEE; aceste
msuri vor trebui ns comunicate Comisiei;
14) avnd n vedere progresul tehnico-tiinific, ntre statele membre ale UE trebuie s
existe o cooperare n cadrul unui comitet pentru adoptarea progreselor tehnice i
tiinifice referitoare la acest domeniu.
Nmolurile de epurare nu pot fi utilizate n agricultur dect n conformitate cu Directiva
86/278/CEE i cu Directivele 75/442/CEE i 78/319/CEE.
n ceea ce privete metalele grele, Directiva 86/278/CEE prevede valori ale
concentraiilor acestora n solurile pe care se aplic nmoluri de epurare, ale concentraiilor n
nmolurile de epurare destinate reciclrii n agricultur i cantitile maxime anuale de metale
grele ce pot fi introduse n soluri agricole (Tabelele 7.3., 7.4. i 7.5).

Tabelul 7.3. Valori limit ale concentraiilor n metale grele n soluri (mg/kg de materie uscat dintr-un
eantion reprezentativ de soluri cu pH cuprins ntre 6 i 7)
Parametri Valori limit4
Cadmiu 1 3
Cupru5 50 100
Nichel2 30 75
Plumb 50 300
Zinc2 150 300
Mercur 1 1,5
Crom6

Tabelul 7.4. Valori limit ale concentraiilor n metale grele n nmolurile destinate utilizrii n
agricultur (mg/kg de materie uscat)
Parametri Valori limit
Cadmiu 20 40
Cupru 1000 1750
Nichel 300 400
Plumb 750 1200
Zinc 2500 4000
Mercur 16 25
Crom

Pentru efectuarea analizelor chimice la nmolurile de epurare, la solurile agricole, precum

i pentru prelevarea probelor, n Directiva 86/278/CEE sunt precizate o serie de reguli.

4
Statele membre pot autoriza depirea valorilor limit de mai sus n cazul utilizrii nmolurilor pe terenurile care, n urma
notificrii prezentei directive, sunt consacrate eliminrii nmolurilor dar pe care se realizeaz culturi cu scop comercial
destinate exclusiv consumului animal. Statele membre comunic Comisiei numrul i natura siturilor implicate. Ele vegheaz
pentru a nu rezulta nici un pericol pentru om i mediul nconjurtor.
5
Statele membre pot autoriza o depire a valorilor limit pentru aceti parametri pe solurile unde pH-ul este n mod constant
peste 7. n nici un caz concentraiile maxime autorizate pentru aceste metale grele nu trebuie s depeasc cu mai mult de
50% valorile prezentate mai sus. Statele membre vegheaz n plus pentru a nu apare nici un pericol pentru om i mediul
nconjurtor i mai ales pentru pnzele freatice.
6
La data notificrii directivei nu a fost posibil s se fixeze valori limit pentru crom.
75
 A. Analizele nmolurilor.
a. Ca regul general, nmolurile trebuie s fie analizate odat la ase luni. Dac apar
modificri n calitatea apelor tratate, frecvena acestor analize trebuie s creasc. Dac
rezultatele analizelor nu variaz n mod semnificativ pe o perioad de un an,
nmolurile trebuie s fie analizate cel puin odat la dousprezece luni.
b. Trebuie s se analizeze urmtorii parametri: materia (substana) uscat, materia
organic, pH, cadmiu, cupru, nichel, plumb, zinc, mercur, crom.
c. Pentru cupru, zinc i crom, aa cum s-a demonstrat, c aceste metale nu sunt prezente
n apele uzate tratate de staiile de epurare dect n cantiti neglijabile, statele membre
decid n ceea ce privete frecvena analizelor ce trebuie efectuate.

Tabelul 7.5. Valori limit pentru cantitile anuale de metale grele ce pot fi introduse n solurile
cultivate pe baza unei medii de 10 ani (kg/ha/an)
Parametri Valori limit
Cadmiu 0,15
Cupru 12
Nichel 3
Plumb 15
Zinc 30
Mercur 0,1
Crom

B. Analizele solurilor.
a. nainte de utilizarea altor nmoluri dect cele rezultate de la staiile de epurare, statele
membre trebuie s se asigure c, coninutul n metale grele al solurilor nu depete
valorile limit fixate, prezentate mai sus. Pentru aceasta, Statele membre decid asupra
analizelor ce trebuie efectuate innd cont de datele tiinifice disponibile asupra
caracteristicilor solurilor i omogenitatea acestora.
b. Statele membre decid asupra frecvenei analizelor ulterioare innd cont de coninutul
n metale grele al solurilor nainte de utilizarea nmolurilor, de cantitatea i de
compoziia nmolurilor utilizate, precum i de orice alt element aferent.
Trebuie s se analizeze urmtorii parametri: pH, cadmiu, cupru, nichel, plumb, zinc,
mercur, crom.
Directiva 86/278/CEE ncurajeaz folosirea nmolului de epurare n agricultur i
reglementeaz aceasta astfel nct s se previn daunele asupra vegetaiei, animalelor i
omului. Pentru aceasta se interzice folosirea nmolurilor netratate pe terenurile agricole. Doar
dac dup aplicare sunt imediat ncorporate n sol, este acceptat i aceast metod. Nmolul
tratat este definit ca produs care a fost supus unui tratament biologic, chimic, termic,
depozitare pe termen lung sau oricrui altui proces corespunztor pentru a-i reduce
fermentabilitatea i riscurile pentru sntate n cazul utilizrii lui. Pentru a oferi protecie
mpotriva riscului potenial pentru sntate a patogenilor reziduali, nmolul nu trebuie s fie
aplicat pe solurile pe care se cultiv culturi fructifere i legumicole sau s se aplice cu cel
puin o lun nainte de recoltarea acestora. Animalele care pasc nu trebuie s aib acces pe
pajiti sau pe terenurile cu plante furajere dect la trei sptmni dup aplicarea nmolului de
epurare. Directiva cere, de asemenea, ca nmolul s fie folosit n aa fel nct s se in cont
de cerinele plantelor pentru elementele nutritive, de calitatea solului i de cea a apelor
subterane care nu trebuie afectate.
Datorit proceselor fizico-chimice implicate n procesul de tratare, nmolul tinde s
concentreze metale grele i materie organic biodegradabil, precum i organisme potenial
76
patogene (virusuri, bacterii, etc.) prezente n apele uzate. Nmolul este totui bogat n
nutrieni, precum azotul, fosforul i n materie organic, utile pentru soluri. Materia organic
i nutrienii sunt dou elemente care fac ca acest produs rezidual s fie folosit ca fertilizant pe
solurile agricole sau ca ameliorator al coninutului n materie organic al solurilor srace sau
degradate.
O serie de alte acte normative, comunicate i rapoarte fac referire la reglementarea tratrii
i eliminrii efluenilor n mediul nconjurtor fr a-i duna acestuia dar, n cele ce urmeaz
se va face referire doar la cteva aspecte privind bunele practici adoptate de unele State ale
UE, care recicleaz nmolurile de epurare n agricultur.
Dei la nivelul UE reciclarea nmolurilor de epurare ajunge, n medie, la circa 40% din
producia total, n unele state, aplicarea pe terenurile agricole i incinerarea sunt metodele
cele mai utilizate (e.g. n Frana, cel mai adesea, nmolurile de epurare sunt reciclate prin
aplicarea pe terenurile agricole). Exist un Comitet Naional al Nmolurilor, la care particip
i ADEME (Agence de lEnvironnement et de la Matrise dEnergie) i care are ca obiectiv
demersul de a face s se neleag bine problema reciclrii nmolurilor de epurare n
agricultur n cadrul unor dezbateri bine concertate i clare. Aceasta pentru a rspunde
preocuprilor agricultorilor care ar putea manifesta reticene n a accepta pe solurile lor aceste
produse i consumatorilor care se tem de eventualele riscuri.
Codul bunelor practici agricole de utilizare a nmolului de epurare al Marii Britanii
limiteaz cantitile maxime de metale grele ce pot ajunge n stratul arabil al solurilor (la un
pH de 6-7) care primesc nmoluri de epurare. Acest cod permite un nivel maximum de 200
mg/kg zinc (Zn) total, 135 mg/kg cupru (Cu) total, 75 mg/kg nichel (Ni) total i 3 mg/kg
cadmiu (Cd). Limita prevzut pentru Zn (200 mg/kg) este mai mic dect valoarea maxim
admis de 300 mg/kg (n soluri cu pH 6-7). Aceast valoare a fost sczut ca precauie pe
baza recomandrilor fcute de un comitet tiinific, urmare a efectelor duntoare msurate
ntr-unul dintre siturile din Marea Britanie privitor la abilitatea trifoiului de a fixa azotul
atmosferic la concentraii ridicate n metale grele al solului [13].
n Romnia, problema nmolurilor de epurare este reglementat prin ORDINUL nr. 344
din 16 august 2004 [14]. Este vorba n special de aprobarea Normelor tehnice privind protecia
mediului, cu precdere a solurilor, cnd se utilizeaz nmolurile de epurare n agricultur.
Acest ordin definete diferitele tipuri de nmoluri de epurare, dup cum urmeaz:
a. nmoluri provenite de la staiile de epurare a apelor uzate din localiti i de la alte
staii de epurare a apelor uzate cu o compoziie asemntoare apelor uzate oreneti;
b. nmoluri provenite de la fosele septice i de la alte instalaii similare pentru epurarea
apelor uzate;
c. nmoluri provenite de la staiile de epurare, altele dect cele menionate la punctele a
i b;
d. nmoluri tratate - nmolurile tratate printr-un proces biologic, chimic ori termic, prin
stocare pe termen lung sau prin orice alt procedeu corespunztor care s reduc n
mod semnificativ puterea acestora de fermentare i riscurile sanitare rezultate prin
utilizarea lor.
Nmolurile provenite de la staiile de epurare a apelor uzate din localiti i din alte staii
de epurare a apelor uzate, cu o compoziie asemntoare apelor uzate oreneti, pot fi
utilizate n agricultur numai dac sunt n conformitate cu prezentele norme tehnice.
Concentraiile de metale grele n solurile pe care se aplic nmoluri, concentraiile de
metale grele din nmoluri i cantitile maxime anuale ale acestor metale grele, care pot fi
introduse n solurile cu destinaie agricol (Tabelele 7.6., 7.7. i 7.8).

77
 Tabelul 7.6. Valorile maxime admisibile pentru concentraiile de metale grele n solurile pe care se
aplic nmoluri (mg/kg de materie uscat ntr-o prob reprezentativ de sol cu pH > 6,5)
Parametri Valorile limit
Cadmiu 3
Cupru 100
Nichel 50
Plumb 50
Zinc 300
Mercur 1
Crom 100

Utilizarea nmolurilor este interzis atunci cnd concentraia unuia sau a mai multor
metale grele din sol depete valorile limit stabilite n Tabelul 7.6. i trebuie luate msuri
pentru ca aceste valori limit s nu fie depite ca urmare a utilizrii nmolurilor. Pe
terenurile agricole se pot aplica numai nmolurile al cror coninut n elemente
poluante nu depete limitele prezentate n Tabelul 7.7.
Pentru alte elemente poluante, care nu sunt existente n tabelele prezentate mai sus,
restriciile i utilizarea nmolurilor vor fi stabilite de ctre autoritatea teritorial de protecia
mediului, n baza recomandrilor primite din partea autoritilor centrale de mediu, pe baza
studiilor efectuate de Institutul Naional de Cercetare-Dezvoltare pentru Protecia Mediului
(INC-DPM) i de Institutul de Cercetri pentru Pedologie i Agrochimie (ICPA), pentru
fiecare staie de epurare, pe baza analizelor de sol i nmol.

Tabelul 7.7. Concentraiile maxime admisibile de metale grele din nmolurile destinate
pentru utilizarea n agricultur (mg/kg de materie uscat)
Parametri Valorile limit
Cadmiu 10
Cupru 500
Nichel 100
Plumb 300
Zinc 2.000
Mercur 5
Crom 500
Cobalt 50
Arsen 10
AOX (suma compuilor organohalogenai) 500
PAH (Hidrocarburi aromatice policiclice) 5
Suma urmtoarelor substane: antracen, benzoantracen,
benzofluoranten, benzoperilen, benzopiren, chrisen,
fluorantren, indeno (1,2,3) piren, naftalin, fenantren, piren
PCB (bifenili policlorurai) 0,8
Suma compuilor cu numerele 28, 52, 101, 118, 138, 153,
180, conform Ordinului ministrului apelor, pdurilor i
proteciei mediului nr. 756/1997, publicat n
Monitorul Oficial al Romniei, Partea I, nr. 303 i nr. 303 bis
din 6 noiembrie 1997

Pot fi utilizate n agricultur numai nmolurile tratate, pentru care s-a emis permisul de
aplicare de ctre agenia local de protecie a mediului pe baza stud iului agrochimic
78
special elaborat de Oficiul de Studii Pedologice i Agrochimice (OSPA) i aprobat de
direcia pentru agricultur i dezvoltare rural. n studiu trebuie s se prevad condiiile pe
care trebuie s le respecte productorul i utilizatorul nmolului pentru a se asigura
protecia mediului.
Tabelul 7.8. Valorile limit pentru cantitile anuale de metale grele care pot fi introduse n terenurile
agricole pe baza unei medii de 10 ani (kg/ha/an)
Parametri Valorile limit
Cadmiu 0,15
Cupru 12
Nichel 3
Plumb 15
Zinc 30
Mercur 0,1
Crom 12

Productorii de nmoluri trebuie s furnizeze utilizatorului de nmol, cu regularitate,

informaii privind disponibilul de nmol i caracteristicile nmolului, conform
urmtorilor indicatori de caracterizare:
pH; fosfor; mercur;
umiditate; potasiu; nichel;
pierdere la calcinare; cadmiu; plumb;
carbon organic total; crom; zinc.
azot; cupru;

mprtierea nmolului se face numai n perioadele n care sunt posibile accesul normal
pe teren i ncorporarea nmolului n sol imediat dup aplicare.
n utilizarea nmolurilor trebuie s se in cont de urmtoarele reguli:
s se cunoasc necesitile nutriionale ale plantelor;
s nu se compromit calitatea solurilor i a apelor de suprafa;
valoarea pH-ului din solurile pe care urmeaz a fi aplicate nmoluri de epurare
trebuie s fie meninut la valori peste 6,5.
Acest ordin prevede, de asemenea, o serie de reguli ce se impun productorilor de
nmoluri.
n ceea ce privete pretabilitatea terenurilor agricole pentru aplicarea nmolurilor de
epurare, culturile agricole pentru care pot fi acestea aplicate, o serie de lucrri n acest sens, au
fost publicate de cercettorii romni de la Institutul Naional de Cercetare-Dezvoltare pentru
Pedologie, Agrochimie i Protecia Mediului Bucureti. Ele fac referire totodat i la metodele
de tratare a acestora (e.g. iradierea nmolului de epurare).

7.2.4. Puncte cheie pentru reuita utilizrii reciclrii nmolurilor

Folosirea metodei de reciclare agricol a nmolurilor de epurare nu i privete doar pe

agricultori ci, de asemenea, un ntreg lan de intervenieni, ntre care productorii de nmoluri
de epurare (gestionarii staiilor de epurare), transportatorii, eventual o ntreprindere
specializat n realizarea tehnicii de mprtiere i ncorporare a nmolurilor de epurare,
cercettorii tiinifici, organismele administrative, societatea civil etc.

79
 Pentru o reuit n utilizarea durabil a nmolurilor de epurare este necesar s se realizeze
o serie de activiti i s se ating obiectivele de calitate, nainte ca utilizarea propriu-zis s
aib loc.
1) Realizarea unui control eficient al reelelor de colectare pentru a se asigura producerea
de nmoluri curate. Prima condiie pentru a obine nmoluri de calitate, care vor fi
uor acceptate pentru aplicarea pe terenurile agricole ine de ceea ce se arunc n apele
uzate, mai ales produse contaminante.
2) Pentru ca mprtierea nmolurilor de epurare s fie acceptat de agricultori i
consumatori n cunotin de cauz este necesar o foarte bun informare privitor la
procesele de tratare, la eventualele riscuri i la demersurile ce se pot lua n vederea
prentmpinrii lor. Cea mai larg concertare, att la nivel local (iniiativa
productorului de nmol de epurare), ct i la nivel de jude (iniiativa prefecturii),
trebuie s permit tuturor actorilor s ia o poziie n cunotin de cauz privitor la
practica mprtierii pe terenurile agricole.
3) Organizarea la nivel teritorial printr-o repartizare armonioas i o eviden riguroas a
siturilor n care se aplic nmoluri de epurare. Considerarea produciilor de nmol de
epurare ce ar trebui mprtiate pe terenurile agricole i a parcelelor disponibile trebuie
s se fac pe un teritoriu destul de vast (jude sau o mic regiune agricol) pentru a
repartiza armonios mprtierea n funcie de soluri, culturi, suprafee utilizabile etc. i
pentru a ine cont de alte aporturi, deja existente (e.g. dejecii de la animalele
domestice).
4) Realizarea unui control analitic, conform reglementrilor naionale i europene, bine
organizat, pentru a garanta cunoaterea nmolurilor ce se mprtie i a solurilor
receptoare. Sunt indispensabile analizele regulate pentru a cunoate calitatea
nmolurilor i aptitudinile solurilor de a le primi.
5) Elaborarea unui proiect bine gndit n vederea aplicrii nmolurilor de epurare pentru
a valorifica cel mai bine proprietile fertilizante ale nmolurilor. Este necesar un
demers raional pornind de la date agronomice precise pentru a asigura rezultate bune
culturilor, satisfacia agricultorului i perenizarea aplicrii nmolurilor pe terenurile
agricole n cadrul unei agriculturi durabile.
6) Elaborarea unui cod al bunelor practici de aplicare a nmolurilor de epurare pentru ca
fiecare intervenient s fac exact ceea ce trebuie s fac. Precizarea procedurilor prin
intermediul comunicrii orale i n scris va permite cunoaterea acestora de ctre toi
intervenienii i evitarea ezitrilor i a falselor manevre, care ar putea fi la originea
unor incidente.
7) Desemnarea unui responsabil bine identificat, ce se va ocupa de organizarea
antierelor i va servi drept interlocutor pentru a se ti cui s se adreseze la nivel local
(responsabil unic desemnat i cunoscut) i la nivel de jude (cruia s i se poat adresa
n caz de nemulumiri). Toate acestea vor asigura fiabilitatea organizrii i vor genera
ncredere.
8) Asigurarea existenei unui organism independent va valida datele furnizate de
productorul de nmoluri. Pe ansamblul filierei de aplicare a nmolurilor de epurare,
n plus fa de autocontrolul efectuat de responsabilul cu aplicarea i de controlul
oficial al respectrii reglementrilor, se recomand existena unei validri externe ce se
va efectua de ctre un organism independent.
9) Crearea posibilitilor de informare la nivel naional pentru a sensibiliza cetenii n
raport cu eforturile depuse. Cunoaterea situaiei naionale a asanrii i igienizrii

80
 apelor, a dificultilor ntmpinate i a soluiilor aplicate vor permite tuturor
cetenilor s contientizeze mizele i complexitatea proteciei mediului nconjurtor.

7.2.5. Riscuri pe care le pot prezenta nmolurile de epurare

Reciclarea nmolului de epurare pe terenurile agricole este n general considerat ca cea

mai bun opiune practic pentru mediul nconjurtor. Totui, adesea aplicarea nmolului pe
solurile agricole a creat probleme pentru mediul nconjurtor ceea ce a forat ageniile
guvernamentale s restricioneze cantitile i tipurile de nmol care pot fi aplicate pe
terenurile agricole. Sunt utilizate diferite procese pentru a reduce orice potenial efect negativ
al aplicrii nmolului de epurare. Compostarea deeurilor pentru a stabiliza materiile organice
reprezint unul dintre cele mai utilizate procese n prezent [15].

Bazin cu nmol de epurare nsmnat cu ierburi pentru fitoextracia metalelor grele. Staia de epurare
Ecouflant (Pays de la Loire, Frana),Stan, 2004

n afara elementelor fertilizante, n nmol se gsesc cantiti variabile de metale grele a

cror acumulare n sol, peste anumite limite, poate afecta negativ viaa din sol
(microorganismele), viaa plantelor, calitatea produselor agroalimentare, sntatea oamenilor
i mediul nconjurtor n ansamblu. Metalele grele se acumuleaz n stratul de sol arabil
pentru c nu sunt levigate repede, iar ceea ce acumuleaz plantele este foarte puin comparativ
cu aportul realizat. Creterea concentraiilor de metale grele n soluri poate afecta pe termen
lung fertilitatea acestora i productivitatea agricol. Metalele grele sunt prezente ca sruri
foarte solubile sau n combinaii legate puternic de materialul organic prezent n nmol.
Aceste metale grele se elibereaz numai dac solul este extrem de acid.
Concentraia metalelor grele n nmolurile de epurare este un factor limitativ n privina
reciclrii acestora n agricultur din cauza posibilitii de transfer din sol prin intermediul
plantelor, de-a lungul lanurilor trofice pn la consumatorul final omul. Aa cum s-am
menionat mai sus, concentraiile maxime permise n solurile care primesc nmol de epurare
sunt prevzute de Directiva Comisiei Europene, 86/278/CEE (CEC, 1986).
Unele metale grele se refer la microelemente necesare pentru nutriia plantelor. Acestea
manifest toxicitate numai cnd sunt n cantiti mari. Altele (e.g. cadmiul, plumbul,
mercurul), n toate cazurile manifest aciune toxic. Dei se gsesc n cantiti mici n sol,

81
cnd ajung n hran, chiar n cantiti mici, metalele grele se acumuleaz treptat n
organismele animalelor sau n cele ale oamenilor i, uneori, dup civa ani, dup depirea
concentraiilor limit, pot s duc la apariia unor maladii incurabile.
Coninutul n metale grelele din nmolurile de epurare se datoreaz n principal apelor
uzate industriale evacuate n canalizarea oreneasc. Pentru diminuarea acestora este
necesar pre-epurarea corect a acestor eflueni n cadrul ntreprinderilor industriale, nsoit
de reinerea nmolurilor anorganice rezultate. Tehnologiile de epurare a acestui tip de efluent
se stabilesc pentru fiecare caz n parte, n funcie de ionii metalici coninui.
Pentru diminuarea coninutului nmolurilor de epurare n metale grele, una dintre
metodele abordate n prezent este nsmnarea acestora, pe durata existenei lor n staia de
epurare, cu plante acumulatoare de metale grele. Procesul este cunoscut sub denumirea de
fitoextracie.
Pe lng metalele grele, nmolul de epurare poate conine concentraii ridicate de
microorganisme potenial patogene pentru oameni i animale [16]. Procedeele de igienizare,
viznd ndeprtarea patogenilor din nmolurile utilizate n prezent pe plan mondial apeleaz
la aciunea separat sau conjugat a unor ageni fizici (e.g. cldur, radiaii ionizante), chimici
(e.g. crearea de condiii oxidative sau de un anumit pH) sau biologici (e.g. prin fermentare
termofil sau compostare). Unele procedee au ca scop igienizarea nmolului (e.g.
pasteurizarea, iradierea), iar altele stabilizarea lui (e.g. tratarea la temperaturi i presiuni
ridicate), igienizarea fiind obinut ca efect secundar.

82
Referine bibliografice

Capitolul 1
[1] Health and Consumer Protection Directorate General, 2005. Report on animal by- products. Health and Consumer Protection Directorate
General. European Commission, p. 29. n: Rintala, J., 2008. Effects of storage on characteristics and hygienic quality of digestates
from four co-digestion concepts of manure and biowaste. Bioresource Technology 99, 70417050.

Capitolul 2
[1] Alburquerque, J.A., , Gonzlvez, J., Garca, D., Cegarra, H., 2006. Measuring detoxification and maturity in compost made from
alperujo, the solid by-product of extracting olive oil by the two-phase centrifugation system. Chemosphere 64, 470477.
[2] Burton, C.H., Turner, C., 2003. Manure management. Treatment Strategies for Sustainable Agriculture. 2nd Edition. Silsoe Research
Institute.
[3] Raport anual, 2012. Industria crnii.ro. Oglinda companiilor din industria crnii. Ediia I, Romnia. Editor: Addor Media Press.
[4] Final Report, Part III: Project Interim Reports. Environmental, economic and social impacts of the use of sewage sludge on land.
European Commission, DG Environment under Study Contract DG ENV.G.4/ETU/2008/0076r.
[5] Ministerul Mediului i Pdurilor i Administraia Naional Apele Romne, 2012. Situaia n Romnia a apelor uzate urbane i a
nmolului provenit din staiile de epurare. Brour pentru public. http://www.rowater.ro/TEST/Brosura-ape-uzate-pentru-public-
2012.pdf
Smith, A., Brown, K., Ogilvie, S., Rushton, K., Bates, J., 2001. Waste Management Options and Climate Change. Final report to the
European Commission, DG Environment. (Sursa nu a fost citat ca atare.).

Capitolul 3
[1] Lal, R., 2000. World cropland soils as a source or sink fro atmospheric carbon. In: Moral, R., Paredes, C., Bustamante, M.A., Marhuenda-
Egea, F., Bernal, M.P., 2009. Utilisation of manure composts by high-value crops: Safety and environmental challenges Bioresource
Technology 100, 54545460.
[2] Werner, W. Complementary nutrient sources. IFA-FAO Agriculture Conference. Global Food Security and the Role of Sustainable
FertilizationRome, Italy, 26-28 March 2003, 1-20.
[3] Paul, J.W., Beauchamp, E.G., 1995. Nitrogen flow on two livestock farms in Ontario: a simple model to evaluate strategies to improve N
utilization. n: Salazar, F.J., Chadwick, D., Pain, B.F., Hatch, D., Owen, E.,2005. Nitrogen budgets for three cropping systems
fertilised with cattle manure. Bioresource Technology 96, 235245.
[4] Pain, B.F., 2000. Control and utilization of livestock manures. In: Hopkins, A. (Ed.), Grass: Its Production and Utilization, third ed.
British Grassland Society. n: Salazar, F.J., Chadwick, D., Pain, B.F., Hatch, D., Owen, E.,2005. Nitrogen budgets for three cropping
systems fertilised with cattle manure. Bioresource Technology 96, 235245.
[5] Bruncke, R., Alvo, P., Schuepp, P., Gordon, R., 1988. Effect of meteorological parameters on ammonia loss from manure in the fields.
n: Salazar, F.J., Chadwick, D., Pain, B.F., Hatch, D., Owen, E.,2005. Nitrogen budgets for three cropping systems fertilised with cattle
manure. Bioresource Technology 96, 235245.
[6] Menzi, H., Katz, P., Frick, R., Fahrni, M., Keller, M., 1997. Ammonia emissions following the application of solid manure to Grassland.
In: Jarvis, S.C., Pain, B.F. (Eds.), Gaseous Nitrogen Emissions From Grassland. n: Salazar, F.J., Chadwick, D., Pain, B.F., Hatch, D.,
Owen, E.,2005. Nitrogen budgets for three cropping systems fertilised with cattle manure. Bioresource Technology 96, 235245.
[7] Eghball, B., G.D. Binford, andD.D. Baltensperger. 1996. Phosphorus movement and adsorption in a soil receiving long-term manure and
fertilizer application. n: Eghball, B., Gilley, J.E., 1999. Phosphorus and Nitrogen in Runoff Following Beef Cattle Manure of
Compost Application. Biological Systems Engineering. Biological Systems Engineering: Papers and Publications. University of
Nebraska Lincoln.
[9] Ann Albihn, A., Vinners, B., 2007. Biosecurity and arable use of manure and biowaste Treatment alternatives. Livestock Science
112, 232239.
[10] Robertson GP, Paul EA, Harwood RR. Greenhouse gases in intensive agriculture: contributions of individual gases to the radiative
forcing of the atmosphere. n: Suddick, E.C., Six, J., 2013. An estimation of annual nitrous oxide emissions and soil quality following
the amendment of high temperature walnut shell biochar and compost to a small scale vegetable crop rotation Science of the Total
Environment xxx, xxxxxx. Articol sub tipar.
[11] IPCC. The physical science basis contribution of working group I to the Fourth Assessment Report of the Intergovernmental Panel on
Climate Change. Climate Change 2007. n: Suddick, E.C., Six, J., 2013. An estimation of annual nitrous oxide emissions and soil
quality following the amendment of high temperature walnut shell biochar and compost to a small scale vegetable crop rotation
Science of the Total Environment xxx, xxxxxx. Articol sub tipar.
[12] Salazar, F.J., Chadwick, D., Pain, B.F., Hatch, D., Owen, E.,2005. Nitrogen budgets for three cropping systems fertilised with cattle
manure. Bioresource Technology 96, 235245.

Capitolul 4
[1] http://ec.europa.eu/environment/waste/index.htm
[2] Directiva 2008/98/CE a Parlamentului European i a Consiliului din 19 noiembrie 2008 privind deeurile i de abogare a anumitor
Directive. J. Of. al Uniunii Europene/22/11/2008.
[3] http://ec.europa.eu/environment/waste/framework/index.htm
[4] Strategia Naional de Gestionare a Deeurilor, 2003-2013, vol. I. http://www.anpm.ro/upload/3850_SNGD.pdf
[5] Ordonana de urgen nr. 78/2000 privind regimul deeurilor.
[6] Legea nr. 426/2001 pentru aprobarea Ordonanei de urgen nr. 78/2000 privind regimul deeurilor.
[7] Planul Naional de Gestionare a Deeurilor, vol. II. http://www.anpm.ro/upload/3850_SNGD.pdf
[8] Planul Naional de Aciune pentru Protectia Mediului (PNAPM).
http://www.anpm.ro/planul_national_de_actiune_pentru_protectia_mediului-529
[9] HOTRRE Nr. 856 din 16 august 2002 privind evidena gestiunii deeurilor i pentru aprobarea listei cuprinznd deeurile, inclusiv
deeurile periculoase.

83
Capitolul 5
[1] Vergnoux, A., Guiliano, M., Le Drau, I., Kister, J., Dupuy, N., Doumenq, P., 2009. Monitoring of the evolution of an industrial
compost and prediction of some compost properties by NIR spectroscopy. Science of the total environment, 407 (7), 2390-2403.
[2] de Bertoldi, M., Valdini, G. i Pera A., 1983. The biology of composting: a review. Waste Manag. Res. 1, 157-176.
[3] Zucconi, F., de Bertoldi, M., 1987. Compost specifications for the production and characterization of compost from municipal solid
waste. n: de Bertoldi, M., Ferranti, M.P., LHermite, P., Zucconi, F. (Eds.), Compost: Production, Quality and Use. Elsevier, Barking,
pp. 3050.
[4] Tiquia, M. S., Tam, Y. F. N. 1998. Elimination of phytotoxicity during co-composting of spent pig-manure sawdust litter and pig sludge.
Bioresource Technology 65 (1-2), 43-49.
[5] Bernal, M.P., Alburquerque, J.A., Moral, R., 2009. Composting of animal manures and chemical criteria for compost maturity
assessment. A review. Bioresource Technology 100 (22), 5444-5453.
[6] Turner, C. 2002. The thermal inactivation of E. coli in straw and pig manure. Bioresource Technology 84 (1), 57-61.
[7] Hoyos, G. E. S., Jurez, V. J., Ramonet, A. C., Lpez, G. J., Rios, A. A., Uribe, G. E. 2002. Aerobic thermophilic composting of waste
sludge from gelatin-greetine industry. Resources, Conservation and Recycling 34, 161-173.
[8] Slater, R. A., Frederickson, J., and Gilbert, E. J., 2001. The State of Composting 1999. The Composting Association, Wellingborough.
[9] Peters, S., Koschinsky, S., Schwieger, F., and Tebbe, C. C. 2000. Succession of Microbial Communities during Hot Composting as
Detected by PCR-Single-Strand-Confirmation Polymorphism-Based Genetic Profiles of Small-Subunit rRNA Genes. Applied and
Environmenltal Microbiology 66, 930-936.
[10] Lazzari, L., Sperni, L., Bertin, P., Pavoni, B. 2000. Correlation between inorganic (heavy metals) and organic (PCBs and PAHs)
micropoluant concentrations during sewage sludge composting processes. Chemsphere 41 (3), 427-435.
[11] Valdrighi, M. M., Pera, A., Agnolucci, M., Frassietti, S., Lunardi, D., Vallini, G. 1996. Effects of compost-derived humic acids on
vegetable biomass production and microbial growth within a plant (Cichorium intybus) -soil system: a comparative study. Agriculture,
Ecosystems and Environment 58, 133-144.
[12] Hassouneh, O., Jamrah, A., Qaisi, K. 1999. Sludge stabilization by composting: a Jordanian case study. Bioprocess Engineering 20,
413-421.
[13] Mustin, 1987. Le compost. Gestion de la matire organique, Editions F. Dubusc-Paris.
[14] Giglotti, G., Valentini, F., Erriquens, F.G., Said-Pullicino, D., 2005. Evaluating the efficiency of the composting process: a comparison
of different parameters. n: Raut, M.P., Prince William, S.P.M., Bhattacharyya, J.K., Chakrabarti, T., Devotta, S., 2008. Microbial
dynamics and enzyme activities during rapid composting of municipal solid waste A compost maturity analysis perspective.
Bioresource Technology 99, 6512-6519.
[15] Klamer, M., Bth, E. 1998. Microbial community dynamics during composting of straw material tudied using phospholipid fatty acid
analysis. FEMS Microbiology Ecology 27, 9-20.
[16] Soltner, D., 1990. Les bases de la production vgtale. Tome I: Le sol. 18me edition. Collection Sciences et Techniques Agricoles. Le
Clos Lorelle. Saint-Gemmes-sur-Loire. 49000 Angers. n: Stan, V., 2005. Protecia mediului prin agricultur durabil. Editura Ceres.
pp. 1-220.
[17] Lou, A., 1993. Oligolments en agriculture. SCPA. Nathan. ISBN 2-09-176828-1.
[18] Bishop, P.L., Godfrey, C., 1983. Nitrogen transformation during sewage composting. n: Bernal, M.P., Alburquerque, J.A., Moral, R.,
2009. Composting of animal manures and chemical criteria for compost maturity assessment. A review. Bioresource Technology 100
(22), 5444-5453.
[19] Miller, F.C., 1992. Composting as a process based on the control of ecologically selective factors. In: Bernal, M.P., Alburquerque, J.A.,
Moral, R., 2009. Composting of animal manures and chemical criteria for compost maturity assessment. A review. Bioresource
Technology 100 (22), 5444-5453.
[20] Zopras, A. A., Kapetanios, E., Zopras, A. G., Karlis, P., Vlyssides, A., Haralambus, I., Loizidou, M. 2000. Compost produced from
organic fraction of municipal solid waste, primary stabilized sewage sludge and natural zeolite. Journal of Hazardous Materials B77,
149-159.
[21] Mari, I., Ehaliotis, C., Kotsou, M., Chatzipavlidis, I., Georgakakis, D., 2005. Use of sulfur to control pH in composts derived from olive
processing by-products. n: Bernal, M.P., Alburquerque, J.A., Moral, R., 2009. Composting of animal manures and chemical criteria
for compost maturity assessment. A review. Bioresource Technology 100 (22), 5444-5453.
[22] Bernal, M.P., Lopez-Real, J.M., Scott, K.M., 1993. Application of natural zeolites for the reduction of ammonia emissions during the
composting of organic wastes in a composting simulator. In: Bernal, M.P., Alburquerque, J.A., Moral, R., 2009. Composting of animal
manures and chemical criteria for compost maturity assessment. A review. Bioresource Technology 100 (22), 5444-5453.
[23] Stentiford, E.I., 1996. Composting control: principles and practice. n: Bustamante, M.A., Paredes, C., Marhuenda-Egea, F.C., Prez-
Espinosa, A., Bernal, M.P., Moral, R., 2008. Co-composting of distillery wastes with animal manures: Carbon and nitrogen
transformations in the evaluation of compost stability. Chemosphere 72, 551557.
[24] Hassen, A., Belguith, K., Jedidi, N., Cherif, A., Cherif, M., Boudabous, A. 2001. Microbial characterization during composting of
municipal solid waste. Bioresource Technology 80, 217-225.
[25] Turner, C. 2002. The thermal inactivation of E. coli in straw and pig manure. Bioresource Technology 84, 57-61.
[26] Finstein, M.S., Miller, F.C., MacGregor, S.T., Psarianos, K.M., 1985. The Rutgers strategy for composting: process design and control.
n: Bernal, M.P., Alburquerque, J.A., Moral, R., 2009. Composting of animal manures and chemical criteria for compost maturity
assessment. A review. Bioresource Technology 100 (22), 5444-5453.
[27]Gajalakshmi, S., Abbasi, S.A., 2008. Solid waste management by composting: state of the art. n: Bernal, M.P., Alburquerque, J.A.,
Moral, R., 2009. Composting of animal manures and chemical criteria for compost maturity assessment. A review. Bioresource
Technology 100 (22), 5444-5453.
[28] Chang, J.I., Tsai, J.J., Wu, K.H., 2006. Thermophilic composting of food waste. Bioresource Technology 97, 116122.
[29] Rynk, R, et al. 1992. On-farm composting handbook. Ithaca, NY: Cooperative Extension, Northeast Regional Agricultural Engineering
Service. n: EPA, 1994, Composting Yard Trimmings and Municipal Solid Waste. EPA530-R-94-003. pp. 1-151.
[30] Haug, R.T. 1980. Compost engineering principles and practice. Ann Arbor, MI: Ann Arbor Science publishers, Inc. n: EPA, 1994,
Composting Yard Trimmings and Municipal Solid Waste. EPA530-R-94-003. pp. 1-151.
[31] Richard, T.L. 1992a. Municipal solid waste composting Physical and biological processing. Biomass & Bioenergy. n: EPA, 1994,
Composting Yard Trimmings and Municipal Solid Waste. EPA530-R-94-003. pp. 1-151.
[31] Hassen, A., Belguith, K., Jedidi, N., Cherif, A., Cherif, M., Boudabous, A. 2001. Microbial characterization during composting of
municipal solid waste. Bioresource Technology 80, 217-225.

84
[32] Bernal, M.P., Navarro, A.F., Roig, A., Cegarra, J., Garca, D., 1996. Carbon and nitrogen transformation during composting of sweet
sorghum bagasse. n: Bernal, M.P., Alburquerque, J.A., Moral, R., 2009. Composting of animal manures and chemical criteria for
compost maturity assessment. A review. Bioresource Technology 100 (22), 5444-5453.
[33] Chen, Y., Inbar, Y., 1993. Chemical and spectroscopical analyses of organic matter transformation during composting in relation to
compost maturity. In: Hoitink, H.A.J., Keener, H.M. (Eds.), Science and Engineering of Composting: Design, Environmental,
Microbiological and Utilization Aspects. n: Bernal, M.P., Alburquerque, J.A., Moral, R., 2009. Composting of animal manures and
chemical criteria for compost maturity assessment. A review. Bioresource Technology 100 (22), 5444-5453.
[34] Moral, R., Paredes, C., Bustamante, M.A., Marhuenda-Egea, F., Bernal, M.P., 2009. Utilisation of manure composts by high-value
crops: Safety and environmental challenges Bioresource Technology 100, 54545460.
[35] Zmora-Nahuma, S., Markovitch, O., Tarchitzky, J., Chena, Y., 2005. Dissolved organic carbon (DOC) as a parameter of compost
maturity. Soil Biology & Biochemistry 37, 21092116.
[36] Wang, C.M., Changa, C.M., Watson, M.E., Dick, W.A., Chen, Y., Hoitink, H.A.J., 2004. Maturity indices of composted dairy and pig
manures. Soil Biol. Biochem. 36, 767776.
[37] Bernal, P. M., Navarro, F. A., Mondereo-Snchez, A. M., Roig, A., Cegarra, J. 1998. Influence of sewage sludge compost stability and
maturity on carbon and nitrogen mineralization in soil. Soil Biol. Biochem 30, 305-313.
[38] Domeizel, M., Khalil, A., Prudent, P., 2004. UV spectroscopy: a tool for monitoring humification and for proposing an index of the
maturity of compost. Bioresource Technology 94, 177184.
[39] He, X.T., Logan, T.J., Traine, S.J., 1995. Physical and chemical characteristics of selected US municipal solid waste composts. n:
Bustamante, M.A., Paredes, C., Marhuenda-Egea, F.C., Prez-Espinosa, A., Bernal, M.P., Moral, R., 2008. Co-composting of
distillery wastes with animal manures: Carbon and nitrogen transformations in the evaluation of compost stability. Chemosphere 72,
551557.
[40] Said-Pullicino, D., Erriquens, F.G., Gigliotti, G., 2007. Changes in the chemical characteristics of water-extractable organic matter
during composting and their influence on compost stability and maturity. Bioresource Technology 98, 18221831.
[41] Zucconi, F., Forte, M., Monaco, A., Bertoldi, M., 1981a. Biological evaluation of compost maturity. n: Alburquerque, J.A., Gonzlvez,
J., Garca, D., Cegarra, J., 2006. Measuring detoxification and maturity in compost made from alperujo, the solid by-product of
extracting olive oil by the two-phase centrifugation system. Chemosphere 64, 470477.
[42] Zucconi, F., Pera, A., Forte, M., de Bertoldi, M., 1981b. Evaluating toxicity of immature compost. n: Alburquerque, J.A., Gonzlvez,
J., Garca, D., Cegarra, J., 2006. Measuring detoxification and maturity in compost made from alperujo, the solid by-product of
extracting olive oil by the two-phase centrifugation system. Chemosphere 64, 470477.
[43] Wong, J.W.C., Mak, K.F., Chan, N.W., Lam, A., Fang, M., Zhou, L.X., Wu, Q.T., Liao, X.D., 2001. Co-composting of soybean
residues and leaves in Hong Kong. n: Alburquerque, J.A., Gonzlvez, J., Garca, D., Cegarra, J., 2006. Measuring detoxification and
maturity in compost made from alperujo, the solid by-product of extracting olive oil by the two-phase centrifugation system.
Chemosphere 64, 470477.
[44] Bernal, M.P., Paredes, C., Sanchez-Monedero, M.A., Cegarra, J., 1998. Maturity and stability parameters of composts prepared with a
wide range of organic wastes. n: Alburquerque, J.A., Gonzlvez, J., Garca, D., Cegarra, J., 2006. Measuring detoxification and
maturity in compost made from alperujo, the solid by-product of extracting olive oil by the two-phase centrifugation system.
Chemosphere 64, 470477.
[45] Coker, C. 2012. Managing Odors In Organics Recycling. BioCycle April 2012, Vol. 53, No. 4, p. 25. n:
http://www.biocycle.net/2012/04/managing-odors-in-organics-recycling/ .
[46] Reddy, K.R., Khaleel, R., Overcash, M.R., Westerman, P.W., 1979. A non-point source model for land areas receiving animal wastes:
II. Ammonia volatilization. n: DeLaune, P.B., Moore, Jr., P.A., Daniel, T.C., Lemunyon, J.L., 2004. Effect of Chemical and
Microbial Amendments on Ammonia Volatilization from Composting Poultry Litter. J. Environ. Qual. 33, 728734.
[47] DeLaune, P.B., Moore, Jr., P.A., Daniel, T.C., Lemunyon, J.L., 2004. Effect of Chemical and Microbial Amendments on Ammonia
Volatilization from Composting Poultry Litter. J. Environ. Qual. 33, 728734.
[48] EPA, 1994, Composting Yard Trimmings and Municipal Solid Waste. EPA530-R-94-003. pp. 1-151.
[49] Crowe, M., Nolan, K., Collins, K., Carty, G., Donlon, B., Kristoffersen, N., Brgger, M., Carlsbk, M., Hummelshj, R.M., Thomsen,
C.D., 2002. Biodegradable municipal waste management in Europe Part 3: Technology and market issues. Topic report. Project
Manager: Tsotsos, D. European Environment Agency. pp. 1-32.
[50] Zucconi, F., De Bertoldi, Coppola, S., 1983. Recupero biologico ed utilizzatione agricole dei rifiuti urbani. Simposio Internazionale
sulla Transformazione biologica ed utilizzatione in Agricoltura dei Rifiuti urbani. Napoli. II-14/10/1983. (47 publications), 759 p. n:
Mustin, 1987. Le compost. Gestion de la matire organique, Editions F. Dubusc-Paris.
[51] Benito, M., Masaguer, A., Moliner, A., Hontoria, C., Almorox, J., 2009. Dynamics of pruning waste and spent horse litter co-
composting as determined by chemical parameters. Bioresource Technology 100, 497500.
[52] Slater, R.A., Frederikson, J., 2001. Composting municipal waste in the UK: some lessons from Europe. Resources, Conservation and
Recycling 32, 359374.
[53] Foto: couri i cutii pentru compostare/ cap. 6. http://www.stopfoodwaste.ie.
[54] Tiquia, M. S., Tam, Y. F. N., Hodgkiss, J. I. 1997. Effects of turning frequency on composting of spent pig-manure sawdust litter.
Bioresource Technology 62, 37-42.
[55] Tiquia, M. S., Tam, Y. F. N. 2000. Co-composting of spent pig litter and sludge with forced-aeration. Bioresource Technology 72, 1-7.
[56] Laos, F., Mazzarino, J. M., Walter, I., Roselli, L., Satti, P., Moyano, S. 2002. Composting of fish offal ad biosolids in northwestern
Patagonia. Bioresource Technology 81, 179-186.
[57] Imagine privind remanierea compostului http://www.fatcow.com.au
[58] Utilaj pentru amestecarea compostului. http://www.yladlivingcompost.com.au
[59] Foto: compostare n grmad static cu aerare forat, neacoperit, http://newtraditionsfarm.com
[60] Foto: compostare n grmad static cu aerare forat, acoperit, http://www.transformcompostsystems.com
[61] Sharma, S., Pradhan, K., Satan, S., Vasudevan, P., 2005. Potentiality of earthworms for waste management and in their uses a review.
n: Padmavathiamma, P.K., Li, L.Z.,Kumari, U.R., 2008. An experimental study of vermi-biowaste composting for agricultural soil
improvement. Bioresource Technology 99, 16721681.
[62] Pathma, J., and Sakthivel, N., 2012. Microbial diversity of vermicompost bacteria that exhibit useful agricultural traits and waste
management potential. Review. SpringerPlus. An open acces journal. http://www.springerplus.com/content/1/1/26.
[63] Earthworms Vermicompost: A Powerful Crop Nutrient over the Conventional Compost & Protective Soil Conditioner against the
Destructive Chemical Fertilizers for Food Safety and Security Am-Euras. J. Agric. & Environ. Sci., 5 (S): 01-55,
2009.http://www98.griffith.edu.au
85
[64] Ndegwa, P.M., Thompson, S.A., 2001. Integrating composting and vermicomposting in the treatment of bioconversion of biosolids. n:
Padmavathiamma, P.K., Li, L.Z.,Kumari, U.R., 2008. An experimental study of vermi-biowaste composting for agricultural soil
improvement. Bioresource Technology 99, 16721681.
[64] Mitchell, A., Alter, D., 1993. Suppression of labile aluminium in acidicsoils by the use of vermicompost extract. n: Padmavathiamma,
P.K., Li, L.Z.,Kumari, U.R., 2008. An experimental study of vermi-biowaste composting for agricultural soil improvement.
Bioresource Technology 99, 16721681.
[66] Darwin F, Seward AC (1903) More letters of Charles Darwin. In: John M (ed) A record of his work in series of hitherto unpublished
letters, vol 2., London, p 508. n: Pathma, J., and Sakthivel, N., 2012. Microbial diversity of vermicompost bacteria that exhibit useful
agricultural traits and waste management potential. Review. SpringerPlus. An open acces journal.
http://www.springerplus.com/content/1/1/26.
[66] Padmavathiamma, P.K., Li, L.Z.,Kumari, U.R., 2008. An experimental study of vermi-biowaste composting for agricultural soil
improvement. Bioresource Technology 99, 16721681.
[68] Selivanovskaya, Yu., S., Latypova, Z. V., Kiyamova, N. S., Alimova, K. F. 2001. Use of microbial parameters to assess treatment
methods of municipal sewage sludge applied to grey forest soil of Tatarstan. Agriculture Ecosystems & Environment 86, 145-153.
[69] Aggelides, M. S., Londra, A. P. 2000. Effects of compost produced from town wastes and sewage sludge on the physical proprerties of a
loamy and clay soil. Bioresource and Technology 71, 253-259.
[70] Hackett, R. A. G., Easton, A. C., Duff, B. J. S. 1999. Composting of pulp and paper mill fly ash with wastewater treatment sludge.
Bioresource Technology 70, 217-224.
[71] M. Vjial, M. Dumitru, Ruxandra Ciofu, Vasilica Stan, Eugenia Gamen, Irina Calciu, O. Petra. 2002. Better use of some waste from
wood industry by composting with organic sludge resulted from different economic sectors. Proceedings of the annual meeting, group
5 Environmental aspects and energy use, ESNA.
[72] Vjial, M., Ciofu, R., Stan, V., Gamen, E., Calciu, I., 2004. Efectul unor doze mari de compost din rumegu de rainoase i nmol de
epurare asupra randamentului i calitii la tomatele cultivate n solar. Lucrri tiinifice USAMV-Bucureti, seria A, ISSN 1222-5339,
pg. 65-72.
[73] Tiquia, M. S., Tam, Y. F. N. 1998. Elimination of phytotoxicity during co-composting of spent pig-manure sawdust litter and pig
sludge. Bioresource Technology 65, 43-49.
[74] Epstein, E. and Epstein, I. J. 1989. Public health issues and composting. Biocycle, 50-53.
[75] Gantzer, C., Gaspard, P., Galvez, L., Dumouthier, N., and Schwartzbrod, J. 2001. Monitoring of bacterial and parasitological
contamination during various treatment of sludge. Wat. Res 35, 3763-3770.
[76] Wong, C. W. J., Fang, M. 2000. Effects of lime addition on sewage sludge composting process. Wat. Res. 34, 3691-3698.
[77] Gaspard, G., Wiart, J., and Schartzbrod, J. 1997. Parasitological contamination of urban sludge used for agricultural purposes. Waste
management & Research 15, 429-436.
[78] Strauss, P., 2001. Runoff, soil erosion and related physical roperties after 7 years of compost application. Applying Compost Benefits
and Needs. Seminar Proceedings, Brussels, 22-23 Novembr, 2001, 219-224.
[79] Debosz, K., Petersen, S. O., Kure, L. K., Ambus, P., 2002. Evaluating effects of sewage sludge and household compost on soil physical,
chemical and microbiological properties. Applied Soil Ecology 19, 237-248.
[80] Kluge, R. Nd Bolduan, R., 2001. Several years application of compost effects on physical and microbiological properties of soil.
Applying Compost Benefits and Needs. Seminar Proceedings, Brussels, 22-23 Novembr, 2001, 225-228.
[81] Strauss, P., 2001. Runoff, soil erosion and related physical roperties after 7 years of compost application. Applying Compost Benefits
and Needs. Seminar Proceedings, Brussels, 22-23 Novembr, 2001, 219-224.
[82] Raviv, M., Medina, S., Krasnovsky, A., Ziada, H., 2004. Organic matter and nitrogen conservation in manure compost for organic
agriculture. n: Moral, R., Paredes, C., Bustamante, M.A., Marhuenda-Egea, F., Bernal, M.P., 2009. Utilisation of manure composts by
high-value crops: Safety and environmental challenges Bioresource Technology 100, 54545460.
[83] Schueler, C., Biala, J., Vogtmann, H., 1989. Antipathogenic properties of biogenic waste compost. Agriculture, Ecosystems and
Environment 27, 47-482.
[84] Cronin, M. J., Yohalem, D. S., Harris, R. F., Andrews, J. H., 1996. Putative mecanisms and dynamics of inhibition of the apple scab
pathogen Venturia inaequalis by compost extract. Soil Biology and Biochemistry 28 (9), 1241-1249.
[85] Trillas, I. M., Casanova, E., Cotxarrera, L., Orgovs, J., Borrero, C., Avils, M., 2006. Compost from agricultural waste and the
Trichoderma asperellum strain T-34 suppress Rhizoctonia solani in cucumber seedlings. Biological Control 39, 32-38.
[86] Cotxarrera, L., Trillas-Gay, M. I., Steinberg, C., Alabouvette, C., 2002. Use of sewage sludge compost and Trichoderma asperellum
isolates to supress fusarium wilt of tomato. Soil Biology & Biochemistry 34 (4), 467-476.
[87] Termorshuizen, A.J., E. van Rijn, van der Gaag, D.J., . Alabouvette, C., Chen, Y, Lagerlo, J., Malandrakis, A.A., Paplomatas, E.J.,
Rmert, B., Ryckeboer, J., Steinberg, C., Zmora-Nahum, S., 2006. Suppressiveness of 18 composts against 7 pathosystems:
Variability in pathogen response. Soil Biology & Biochemistry 38, 24612477.
[88] Gaag, van der, D.J., van Noort, F.R., Stapel-Cuijpers, L.H.M., de Kreij, C. Termorshuizen, A.J., van Rijn, E., Zmora-Nahum, S., Chen,
Y., 2007. The use of green waste compost in peat-based potting mixtures: Fertilization and suppressiveness against soilborne diseases
Scientia Horticulturae 114, 289297.
[89] Semple, K. T., Reid, B. J., Fermor, T. R., 2001. Impact of composting strategies on the treatment of soils contaminated with organic
polluants. Environmental Pollution 112, 269-283.

Alte surse bibliografice utilizate la Capitolul 5:

A. Foto grop gunoi. http://bistrita.nasaud.transilvania-tv.ro/vox-populi-avem-oare-garda-de-mediu-consiliu-judetean-primarie-sau-
autoritati-responsabile-galerie-foto/
B. Tim, D., 2011. North Plains residents can't stand smell from compost facility accepting Portland food waste. Decembrie, 21, 2011. The
Oregonian. http://www.oregonlive.com/washingtoncounty/index.ssf/2011/12/north_plains_residents_canover_st.html
C. Schema compostrii n grmad static cu aerare forat i biofiltru http://www.nps.gov/plants/restore/pubs/biosolids/what.htm
D. Caracteristici ale tehnologiei GORE Cover. Membrana semipermeabil http://www.kompostanlagen.de/en/technology/compost-
membrane.htm
E. Vermicompost. http://kissanjanbhoomi.com/vcp.php
F. Directiva 91/271/CEE. Directiva Consiliului privind tratarea apelor urbane reziduale. JO L 135, 30.5.1991, p. 40.
G. Alburquerque, J.A., Gonzlvez, J., Garca, D., Cegarra, J., 2006. Measuring detoxification and maturity in compost made from
alperujo, the solid by-product of extracting olive oil by the two-phase centrifugation system. Chemosphere 64, 470477.
H. http://www.agriculture.gov.sk.ca/
86
Referine bibliografice - Capitolul 6
[1] Coudure, R., Castaing, J., 1997. Bilan de fonctionnement dune unit de mthanisation de lisier de porc. Journes Rech. Porcine en
France, 29, 335-342.
[2] Duerr, M., Gair, S., Cruden, A., McDonald, J., 2007. Hydrogen and electrical energy from organicwaste treatment. International Journal
of Hydrogen Energy 32, 705 709.
[3] Schema unui sistem de tratare anaerob a dejeciilor de la ferm. n: http://www.proenviro.com
[4] Douard, F., 2012. Digestat de mthanisation, photo. n: Bionergie International, Magazine & Portail, fournisseur No 1 dinformation
francophone sur les bionergies http://www.bioenergie-promotion.fr/
[5] Frederic, S., 2006. Technologie de mthanisation, digesteur, traitement biomasse. Laboratoire de Biotechnologie de lEnvironnement
INRA. http://www.methanisation.info/av-methanisation.htm
[6] Belgiorno, V., Panza, D., Russo, L., Amodio, V., Cesaro, A., 2011. Alternative stabilisation options of mechanically sorted organic
fraction from municipal solid waste prior to landfill disposal. n: Cesaro, A., Naddeo, V., Amodio V., Belgiorno, V., 2012. Enhanced
biogas production from anaerobic codigestion of solid waste by sonolysis. Ultrasonics Sonochemistry 19, 596-600.
[7] ENS: European Nuclear Society. http://www.euronuclear.org
[8] Ecoprog / Fraunhofer UMSICHT. Biogas to Energy 2012/2013 The World Market for Biogas Plants.
http://www.ecoprog.com/en/publications
[9] Westerman, P., Bicudo, J., 2005. Management considerations for organic waste use in agriculture. Bioresource Technology 96, 215-221.
[10] Angelidaki, I., Ellegaard, L., 2003. Codigestion of manure and organic wastes in centralized biogas plants. n: Paavola, T. i Rintala, J.,
2008. Effects of storage on characteristics and hygienic quality of digestates from four co-digestion concepts of manure and biowaste.
Bioresource Technology 99, 70417050.
[11] Braber, K., 1995. Anaerobic digestion of municipal solid waste: a modern waste disposal option on the verge of breakthrough. n:
Paavola, T. i Rintala, J., 2008. Effects of storage on characteristics and hygienic quality of digestates from four co-digestion concepts
of manure and biowaste. Bioresource Technology 99, 70417050.
[12] Sahlstrm, L., 2003. A review of survival of pathogenic bacteria in organic waste used in biogas plants. n: Paavola, T. i Rintala, J.,
2008. Effects of storage on characteristics and hygienic quality of digestates from four co-digestion concepts of manure and biowaste.
Bioresource Technology 99, 70417050.
[13] Danish Energy Institute, 1992. Update on Centralized Biogas Plants. Biomass Section of the Danish Energy Agency. n: Westerman, P.,
Bicudo, J., 2005. Management considerations for organic waste use in agriculture. Bioresource Technology 96, 215-221.
[14] Eu ObservEr. LObservatoire des Energies Renouvables. Baromtre Biogaz http://www.eurobserv-er.org
[15] Burton, C.H., Turner, C., 2003. Manure management. Treatment Strategies for Sustainable Agriculture. 2nd Edition. Silsoe Research
Institute.
[16] Sdrula, N., Nikolic, V., Ofieru, A., Manea, Gh., 2011. Biogazul n romania trecut i viitor - un punct de vedere al ABR (Asociaia
Biocombustibilii n Romania (ABR). http://www.biogasin.org IEE- BIOGASin-06.04.2011.
[17] Abrihan, R. 2010. Forbes Romania. 10 iulie 2010. Investiii de 5 mil. euro pentru prima staie romneasc de cogenerare cu biogaz.
http://www.forbes.ro
[18] Dohanyos, M., Zabranska, J., Jenicek., P., Fialka, P., Kajan, M., 1998. Anaerobni cistirenske technologie (Technologies of anaerobic
treatment). n: Burton, C.H., Turner, C., 2003. Manure management. Treatment Strategies for Sustainable Agriculture. 2nd Edition.
Silsoe Research Institute.
[19] Moletta, R., 2006. n: APESA. Mthanisation et production de biogaz. Etat de lart. version 1,Anne 2007.
http://www.apesa.fr/iso_album/etat_de_l_art_methanisation-biogaz.pdf
[20] Monnet, Fabien. 2003. "An Introduction to Anaerobic Digestion of Organic Wastes." Remade Scotland. n: EPA (Environmental
Protection Agency: http://www.dcenr.gov.ie). Anaerobic Digestion: Benefits for Waste Management, Agriculture, Energy, and the
Environment, January 2005. Discussion Paper. Prepared by the Strategic Policy Unit.

Alte surse bibliografice la Capitolul 6

Regulation (EC) no 1774/2002 of the European Parliament and of the Council of 3 October 2002 laying down health rules concerning
animal by-products not intended for human consumption (OJ L 273, 10.10.2002, p. 1).
Commission of the European Communities, 2006. Commission regulation (EC) No. 208/2006 amending Annexes VI and VII to Regulation
(EC) No. 1774/2002 of the European Parliament and of the Council as regards processing standards for biogas and composting plants
and requirements for manure. Official Journal of the European Union L36/25.
Agence de l'Environnement et de la Matrise de l'Energie. Dchets. Traitements biologiques. Mthanisation: http://www2.ademe.fr
ATEE. Association Technique Energie Environnement, Club Biogaz. Rapport, 2011. Etat des lieux de la filiere methanisation en France.
IEA Bioenergy, 1997. n: Economic Analysis of Options for Managing Biodegradable Municipal Waste - Final Report Eunomia Research.
Final Report to the European Commission
FEC Services Ltd. 2003. "Anaerobic Digestion, Storage, Oligolysis, Lime, Heat and Aerobic Treatment of Livestock Manures." n: EPA
(Environmental Protection Agency: http://www.dcenr.gov.ie). Anaerobic Digestion: Benefits for Waste Management, Agriculture,
Energy, and the Environment, January 2005. Discussion Paper. Prepared by the Strategic Policy Unit.
Regulation (EC) no 1774/2002 of the European Parliament and of the Council of 3 October 2002 laying down health rules concerning
animal by-products not intended for human consumption (OJ L 273, 10.10.2002, p. 1). n: EPA (Environmental Protection Agency:
http://www.dcenr.gov.ie). Anaerobic Digestion: Benefits for Waste Management, Agriculture, Energy, and the Environment, January
2005. Discussion Paper. Prepared by the Strategic Policy Unit.
EPA (Environmental Protection Agency: http://www.dcenr.gov.ie). Anaerobic Digestion: Benefits for Waste Management, Agriculture,
Energy, and the Environment, January 2005. Discussion Paper. Prepared by the Strategic Policy Unit.
EUNOMIA. Economic Analysis of Options for Managing Biodegradable Municipal Waste - Final Report Eunomia Research. Final Report to
the European Commission.
Imagine crbune - http://www.mineritmodern.ro/sectiuni.php?id=5
Imagine sond - http://www.mediafax.ro/economic/
Imagine sistem de furnizare energie electric - http://www.mediafax.ro/economic/
Imagine lemn de foc - http://www.cugetliber.ro
imagine pompa benzin- http://www.capital.ro
imagine tractor - http://www.agro24.ro
imagine autoturism - https://www.google.ro
87
EPA. www.epa.gov/agstar United States Environmental Protection Agency. Managing Manure with Biogas Recovery Systems Improved
Performance at Competitive Costs. The AgSTAR Program.

Referine bibliografice - Capitolul 7

[1] Doujak 2007, EC, 2006, EC, personal communication, 2009. n: Final Report, Part III: Project Interim Reports. Environmental, economic
and social impacts of the use of sewage sludge on land. European Commission, DG Environment under Study Contract DG
ENV.G.4/ETU/2008/0076r.
[2] Final Report, Part III: Project Interim Reports. Environmental, economic and social impacts of the use of sewage sludge on land.
European Commission, DG Environment under Study Contract DG ENV.G.4/ETU/2008/0076r.
[3] Crac, 200? n: Final Report, Part III: Project Interim Reports. Environmental, economic and social impacts of the use of sewage sludge on
land. European Commission, DG Environment under Study Contract DG ENV.G.4/ETU/2008/0076r.
[4] Wilkinson, J.M., Hill, J., Hillman, J.P., 2003. The accumulation of potentially toxic elements in edible body tissues of lambs grazing
after a single application of sewage sludge Water Research 37, 128138.
[5] Hall, J. 2010. Elaborarea Strategiei Naionale pentru Gestiunea Nmolului de epurare. Proiect POSMEDIU/6/AT/I.1.2010. Proiect n
consoriu (Mott MacDonald, ISPE, UTCB i Biotehnol Bucureti), coordonat de Mott MacDonald. Coordonator de proiect : Mott
MacDonald. Partener : BIOTEHNOL Bucureti.
[6] La Nouvelle Rpublique.fr, 2013. http://www.lanouvellerepublique.fr/
[7] Anon., 1986a. The Agricultural Value of Sewage Sludge. A Farmers Guide. Water Research Centre, Hedmenham. n Bhogal, A., Nicholson, F.
A., Chambers, B. J., Shepherd, M. A., 2003. Effects of past sewage sludge addition on heavy metal availability in light textured soil:
implications for crop yield and metal uptakes. Environmental pollution 121, 413-423.
[8] Anon., 1987. The Use of Sewage Sludge on Agricultural Land. ADAS Booklet 2409. MAFF Publications, London. n Bhogal, A., Nicholson, F.
A., Chambers, B. J., Shepherd, M. A., 2003. Effects of past sewage sludge addition on heavy metal availability in light textured soil:
implications for crop yield and metal uptakes. Environmental pollution 121, 413-423.
[9] Sidhu, J., Gibbs, A. R., Ho, E. G., Unkovich, I. 2000. The role of indigenous microorganisms in suppression of Salmonella regrowth in
composted biosolids. Wat. Res. 35, 913-920.
[10] FAO, 1992. Wastewater treatment and use in agriculture - FAO irrigation and drainage paper 47/ Cap. 6 Agricultural use of sewage
sludge. http://www.fao.org
[11] Onyeche, T.I., Schlfer, O., Bormann, H., Schrder, C., Sievers, M., 2002. Ultrasonic cell disruption of stabilised sludge with
subsequent anaerobic digestion. Ultrasonics 40, 3135.
[12] Directive 86/278/CEE du Conseil du 12 juin 1986 relative la protection de l'environnement et notamment des sols, lors de l'utilisation
des boues d'puration en agriculture. JO L 181 du 4.7.1986, p. 612.
[13] McGrath, S.P., Chaudri, A.M., Giller, K.E., 1995. 1995. Long-term effects of metals in sewage sludge on soils, microorganisms and
plants. J Ind Microbiol, 14(2), 94-104.
[14] ORDIN nr. 344 din 16 august 2004 pentru aprobarea Normelor tehnice privind protecia mediului i n special a solurilor, cnd se
utilizeaz nmolurile de epurare n agricultur. Publicat n Monitorul Oficial, Partea I nr. 959 din 19.10.2004.
[15] Warman, O.R., Termeer, W.C., 2005. Evaluation of sewage sludge, septic waste and sludge compost applications to corn and forage:
Ca, Mg, S, Fe, Mn, Cu, Zn and B content of crops and soils. Bioresources Technologz 96, 1029-1038.
[16] Gantzer, C., Gaspard, P., Galvez, L., Dumouthier, N., and Schwartzbrod, J. 2001. Monitoring of bacterial and parasitological
contamination during various treatment of sludge. Wat. Res 35, 3763-3770.

88