COMPUI CARBONILICI

Disciplina: Chimie Clasa / Nr. de

ore pe spt./ Anul:
a- X-a / 1h
/2011-2012
Proiectul unitii de nvare:

COMPUI CARBONILICI
( 5 ore)

Competene generale:
C1: Explicarea unor fenomene, procese, preocedee ntlnite n viaa de zi cu zi
C2: Investigarea comportrii unor substane sau sisteme chimice
C3: Rezolvarea de probleme n scopul stabilirii unor corelaii relevante demonstrnd raionamente deductive i inductive
C4: Comunicarea nelegerii conceptelor n rezolvarea de probleme, n formularea explicaiilor, n conducerea
investigaiilor i n raportarea
rezultatelor

Competene specifice- chimie:

C1.1: Descrierea comportrii compuilor organici studiai n funcie de clasa de apartenen
C1.2: Diferenierea compuilor organici n funcie de structura acestora
C2.1 :Efectuarea de investigaii pentru evidenierea unor caracteristici, proprieti, relaii
 C2.2 : Formularea de concluzii care s demonstreze relaii de tip cauz efect
C3.1: Conceperea sau adaptarea unei strategii de rezolvare pentru a analiza o situaie
C3.2: Formularea unor reguli, definiii, generalizri care s fie utilizate n studiul claselor de compui
C3.3 : Furnizarea soluiilor la probleme care necesit luarea n considerare a mai multor factori diferii / concepte
relaionate
C4.1: Procesarea informaiei scrise, a datelor, conceptelor, pentru utilizarea lor nactivitile de tip proiect

Competene TIC specifice

1.2. Utilizarea opiunilor de formatare i gestionare a datelor din foile de calcul

1.4. Utilizarea corect a opiunilor de tiprire a unei foi de calcul
1.5. Utilizarea unor tehnici i procedee de realizare de grafice i diagrame
1.6. Realizarea de import obiecte
1.7. Realizarea unor aplicaii practice
2.2. Operarea cu baze de date
2.3. Crearea i utilizarea formularelor
2.4. Utilizarea informaiilor dintr-o baz de date
2.6. Realizarea unor aplicaii practice
3.1. Aplicarea operaiilor de baz necesare realizrii unei prezentri - PowerPoint
3.2. Aplicarea elementelor de baz n procesarea textului
3.3. Utilizarea operaiilor de baz necesare pentru realizarea unei prezentri - copiere, mutare, tergere
3.4. Aplicarea modalitilor de formatare a unei prezentri
3.5. Utilizarea elementelor grafice n prezentare
3.6. Utilizarea diagramelor
3.7. Inserarea imaginilor i altor obiecte ntr-o prezentare
3.9. Realizarea unei prezentri
3.10. Identificarea modalitilor de a realiza tiprirea prezentrii
3.11. Realizarea unor aplicaii practice
Metode didactice folosite:
Explicatia, algoritmizarea, problematizarea, brain-storming, experimentul didactic, instruirea programat, modelarea.
Materiale i resurse necesare pentru unitatea de nvare:
TehnologieHardware Tehnologie Software
Computer(e) Baz de date/Calcul tabelar
Aparat foto digital Tehnoredactare
Conexiune Internet Procesare imagine
Imprimant Procesare documente
Sistem de proiecie Altele

Resurese internet
http://cercetare.pub.ro/
http://escoala.edu.ro/
http://www.edu.ro
http://scoala.discovery.ro/
http://advancedelearning.com
http://bibliotecascolara.ro
http://proiecte.pmu.ro
http://office.microsoft.com/ro-ro/
https://insam.softwin.ro
http://dwb4.unl.edu/ChemAnime/index.htm
http://ro.wikipedia.org/wiki/Tabelul_periodic
http://metamolecular.com/chemwriter/

Desfurarea activitilor
Competene Componene Componene Activiti de Resurse Evaluare Observaii
generale/Coninuturi specifice specifice nvare
chimie TIC
C1, C2. 1.1, 1.2 1.7; 2.4 Modelarea 60 minute Observarea folosirea softului Chem
Definiia, structura i unor compui Activitatea n grup sistematic Writerhttp://metamolecular.com/chemwriter/
nomenclatura pentru construirea de Verificarea
carbonilici folosind
modele structurale ale
aldehidelor i trusa de modelele unor aldehide i
prin
cetonelor. structurale, cetone. postarea
Izomeria compuilor simboluri i indici. Activiti structurilor
carbonilici Scrierea idividuale pentru scrise pe un
structurilor unor scrierea formulelor document
aldehide sau cetone structurale ale unor Google
cu ajutorul aldehide sau cetone Docs
programelor i denumirea lor. Realizarea
informatizate de Trus de modele, bazei de
editare computer, fie de date
Formularea de lucru
concluzii referitoare Explicaia,
la conversaia,
structura aldehidelo modelarea.
r i cetonelor Computer, reea
Exerciii privind internet
nsuirea
algoritmilor pentru
denumirea
compuilor
carbonilici aplicnd
regulile IUPAC.
Scrierea formulelor
structurale pentru
izomeri i
denumirea lor
Realizarea unei
 baze de date cu
formulele,
denumirile i
izomerii ai
compuilor
carbonilici cu pn
la 8 C.
C3, C4,. 1.3, 3.1,3.3; 1.2; 1.3; 2.3; Investigarea 120 min Observarea Folosirea platformelor educaionale
Proprieti fizico- 4.1 3.3; 3.1 proprietilor fizice -activitate frontal sistematic Realizarea documentelor in Google Docs
chimice ale i chimice ale n scopul stabilirii a sarcinilor Utilizarea unor motoare de cutere specializate:
aldehidelor i compuilor principalelor fiecrui www.scirus.com, www.yahooligans.com
cetonelor. Utilizri carbonilici pe baza proprieti fizico- elev.
informaiilor din chimice ale Inregistrarea
fia de lucru i a aldehidelor i pe platform
materialelor puse la cetonelor. i realizarea
dispoziie de -activitate sarcinilor
profesor. individual de primite,
Realizarea unor realizarea parcurgerea
experimente experimentelor etapelor.
virtuale care s virtuale care Realizarea
demonstreze demonstreaz fiei de
proprietile fizice, proprietile concluzii
respectiv chimice chimice ale finale n
ale compusilor aldehidelor i formatul
carbonilici. cetonelor. cerut
Crearea Activitate individual
de modelare a
documentelor ecuaiilor reaciilor
tabelare i chimice la care
completarea particip aldehidele i
acestora cu ecuaiile cetonele i de explicare
reaciilor chimice i a schimburilor
energetice care
cu observaiile nsoesc unele reacii
corespunztoare energetice.
 Formulare -
de proiecii, fi de
concluzii referitoare lucru,
la computere,platfor
reactivitatea aldehid m educaional,
elor comparativ cu soft educaional
a cetonelor -
Prezentarea Utilizarearesurs
utilizrilor elor bibliografice
compuilor virtuale
carbonilici, Explicaia,
respectiv a conversaia,
aldehidei formice, modelarea,
aldehidei acetice, problematizarea,
aldehidei benyoice, instruirea
acetonei pe baza programat
proprietilor - elevi imprii pe
fizico-chimice grupe, fiecare
Prezentarea grup primete un
sarcinilor de lucru document fi cu
necesare pentru instruciuni i
realizarea cerine de realizare
portofoliului final: a prezentrii power
o prezentare power point.
point compusi
carbonilici
importani utiliznd
diverse mijloace
informatice.
C3, C4,. 3.1;3.2; 4.1 1.6; 3.1; 3.7; Rezolvarea unor 120 min Completarea Utilizarea Google Docs
Aplicatii. Evaluare 3.9 probleme Activiti frontale fiselor de i power point
Crearea i privind: evaluare a
rezolvarea unor -aplicarea portofoliilor
teste pe calculator algoritmilor de Realizarea
 Prezentarea rezolvare a unor i rezolvarea
portofoliilor i exerciii i unui test n
evaluarea lor efectuarea unor Google
calcule cantitative Docs
pe baza ecuaiilor Expunerea
reaciilor la care prezentarilor
particip power point
aldehidele
comparativ cu
cetonele.
Activitate
individual de
rezolvare a unui
test i de creare a
unui test on line,
folosind Google
Docs.
Activittate
individual de
prezentare a
portofoliilor,
urmat de
evaluarea acestora
pe baza fiei de
evaluare, prin
completarea fiei
de evaluare on
line.
Computer,
videoproiector
 Proiect didactic
Data: 25.03.2010
Clasa: a XI
Disciplina: Chimie
Modulul VII: Compuii carbonilici (aldehide i cetone)
Subiectul leciei: Rezolvarea exerciiilor i problemelor de calcul dup ecuaiile chimice ale reaciilor caracteristice
compuilor carbonilici.
Tipul leciei: De formare a priceperilor i deprinderilor
Timp de realizare: 45 minute

Obiective de referin: Elevii vor fi competeni:

- s utilizeze limbajul specific disciplinei chimia;
- s aplice cunotinele teoretice acumulate la rezolvarea exerciiilor i problemelor de calcul dup ecuaiile reaciilor
caracteristice compuilor carbonilici.

Obiectivele operaionale: Elevii vor fi capabili :

O1 s denumeasc formulele de structur ale compuilor carbonilici conform nomenclaturii sistematice i invers,
dup denumire s scrie formulele de structur;
O2 s modeleze reaciile chimice prin intermediul ecuaiilor reaciilor ce arat metodele de obinere i proprietile
chimice ale compuilor carbonilici;
O3 s egaleze ecuaiile reaciilor chimice, prin metoda bilanului electronic, indicnd oxidantul, reductorul i
coeficienii;
O4 s aplice algoritmul de rezolvare a problemelor de calcul stoechiometric n baza ecuaiilor corespunztoare
proprietilor chimice ale compuilor carbonilici.
Sistemul metodologic i mijloacele:

Metode didactice: conversaia euristic, explicaia, exerciiul, analiza, studiu de caz, algoritmizarea, lucrul cu
manualul, experimentul virtual.

Metode de evaluare: observarea curent a comportamentului elevilor, testul, autoevaluarea.

Mijloace: calculatorul, retoproiectorul, fie de lucru.

Suport didactic:

- Manualul Chimia pentru clasa a XI-a M. Roman, M. Botnaru, Lumina 2008

- Internet, software educaionale pe saiturile didactic.ro, pachete de lecii AeL la Compui carbonilici
- Subiecte de evaluare la chimia organic, Culegere de itemi, probleme pentru clasele a XI-XII-a, C. Hasna, G.
Dragalina, Arc 2004
 SCENARIUL LECIEI

Nr Secv. Obiective Activitatea depus de: Sistemul didactic

crt ale
leciei/ Profesor Elevi met. mijl.
timp,
min.
1. Moment * Pregtirea pentru lecie
organiz. - Notarea absenelor n catalog
(1 min.)
2. Verific. O1 - Verific prin sondaj caietele * Corecteaz greelile. caiete,
temei de O2 elevilor cu tema de acas (Ex. * 2 elevi expun tema de exerci- tabla,
acas 7 pag. 155). acas: ex. 7a, 7b pag 155 iul creta
(5-7 - Face corectrile respective. * Rspund la ntrebrile
min) - Numete 2 elevi la tabl. profesorului. conv.
euris.
3. Realiz. - Anun tema leciei i obiectivele. * Noteaz tema n caiete. anali- manual
sensului O2 - Propune elevilor lucru cu *Rezolv exerciiile din za,
(25 manualul: ex. 6 pag. 155. (5 min.) manual exer- fie de
min) - mparte elevilor fie de lucru ciiu, lucru
(anexa 1). * Cei 2 elevi rezolv
O3 - Cheam 2 elevi la tabl. (5 min.) testul la tabl.
- Conform itemului 2 din * Trec la calculatoare i expe- retro-
fi propune experimentul virtual efectueaz experimentul riment proie-
al reaciei oglinzii de argint. (2 virtual. virtual ctor
min.) *Analizeaz rezolvarea
model propus de
- Pentru problema din fi propune profesor. anali-
2 metode de rezolvare. (2 min.) za,
* Egaleaz ecuaia algo-
- Prezint la retroproector o ecuaie reaciei prin metoda ritmi-
de oxido-reducere (anex 2) (3 bilanului electronic. zarea
min.) manual
* Rezov problema
* Fac concluzii studiu
- Anun spre rezolvare prob.7apag. de caz
151
(3 min.)
4. Feed- O1 - Anun spre rezolvare problema 2 * Rezolv n perechi analiza manual,
back O4 pag 157. problema studiu calcu-
(10-11 - La fiecare calculator afieaz * Analizeaz rezolvarea de caz lator
min) metodele de rezolvare (anexa 3) model propus de
profesor.
5. Tema - La retroproiector afieaz tema de * Elevii noteaz n caiete analiza retro-
pentru acas (anexa 4) tema pentru acas proiec-
acas tor
(1 min.)
 Anexa 1

Test la tema Rezolvarea exerciiilor i problemelor de calcul la modulul Compuii carbonilici

I. Completai varianta din parantez care se potrivete corect afirmaiilor de mai jos: 3p
a) Cetona cu formula molecular........................... se numete aceton .
(C3H6O / C3H8O)
b) Aldehida acetic conine.....................de oxigen (1 atom/ 2 atomi).
c) Prin adiia H2 la compui carbonilici se obin....................(alcooli / fenoli).
II. Completeaz urmtoarea schem program: 8p

ecuaia reaciei de obinere din alchine

.........................................................................................
III. Rezolv problema.
Ce mas de butanon se va obine la hidroliza a 2,2 diclorobutanului cu masa de 2.33 g. 6p
Anexa 2
Egaleaz ecuaia reaciei de obinere a aldehidei prin metoda bilanului electronic, indicnd oxidantul, reductorul i
coeficienii. 13 p
CH3CH2OH + K2Cr2O7 + H2SO4 CH3CH=O + K2SO4 + Cr2(SO4)3 + H2O

Anexa 4 Tema pentru acas.

Problema 3 pag 157 i ex. 3 pag 158.
 Baremul de corectare

Anexa 1
I . Completai varianta din parantez care se potrivete afirmaiilor de mai jos: 3p
C3H6O
1 atom
alcooli

II. Completeaz urmtoarea schem program: 8p

III. Rezolv problema.
Ce mas de butanon se va obine la hidroliza a 2,2 diclorobutanului cu masa de 2.33 g. 6p

Rezolvare:
I metod
1. Scriem ecuaia reaciei conform problemei:
Cl

CH3 C CH2 CH3 + 2 HOH CH3 C CH2 CH3

Cl O
2. Notm prin x masa butanonei i o calculm conform ecuaiei chimiceprin raport de mase:
Cl
2.33 g Xg
CH3 C CH2 CH3 + 2 HOH CH3 C CH2 CH3 + 2HCl

Cl O
1 mol*127 g/mol 1 mol*72 g/mol

2,33 g * 1 mol * 72 g/mol

X=m(butanon)=______________________ = 1,32 g
1 mol * 127 g/mol

3. Rspuns: m(butanon)= 1,32 grame

II. metod
1. Scriem ecuaia reaciei conform problemei:
Cl
 CH3 C CH2 CH3 + 2 HOH CH3 C CH2 CH3 + 2HCl

Cl O

2. Calculm cantitatea de substan a 2,2-diclorobutanului:

m 2,33 g
(2,2-DCB)= _ = ____ = 0,018 mol
M 127 g/mol

3. Calculm cantitatea de substan de butanon conform ecuaia reaciei prin raport de cantiti:
Cl
0,018 mol X mol
CH3 C CH2 CH3 + 2 HOH CH3 C CH2 CH3

Cl 1 mol O 1 mol

0,01834 mol * 1 mol

X = (butanon) = __________________ = 0,01834 mol
1 mol

4. Calculm masa butanonei:

m(butanon)= * M = 0,01834 mol * 72 g/mol = 1,32

5. Rspuns: m(butanon)= 1,32 grame

Anexa 2
3CH3CH2-1OH + K2Cr2+6O7 + 4H2SO4 3CH3CH+1=O + K2SO4 + Cr2+3(SO4)3 + 7H2O 13p

Anexa 3
Rezolvare:
Metoda I
1. Scriem ecuaia general a reaciei conform problemei:
CnH2nO + Ag2O CnH2nO2 + 2Ag

2. Determinm numrul de atomi de carbon din aldehid

12 g 58,9 g
CnH2nO + Ag2O CnH2nO2 + 2Ag

12 g * 2 mol * 108 g/mol

14n+16= = 44 g
58,9 g

14n+16=44
14n=28
n=2

1 mol *12n+2n+16 g/mol 2 mol*108 g/mol

R/s: FM este C2H4O sau CH3-CH=O etanal

II metod
1. Scriem ecuaia general a reaciei conform problemei:
CnH2nO + Ag2O CnH2nO2 + 2Ag
2. Determinm cantitatea de substan de argint i de aldehid:
m(Ag) 58,9g 0,55mol
(Ag)= ______ = ____ = 0,55mol; Din ecuaie rezult (ald.)= ____ =0,275mol
M(Ag) 108g/mol 2mol

m m 12g
(aldehid) = M= = =43,6g/mol44g/mol
M 0,275mol

3. Calculm masa molar a aldehidei:

4. Stabilim valoarea lui n din formula general a aldehidelor saturate:
Mr(CnH2nO)=14n+16; 14n+16=44; n=2
R/s: FM este C2H4O sau CH3-CH=O etanal
Nume i prenume elev.........................................
Clasa................................................
Data.................................................

FI DE LUCRU EXPERIMENTAL

Scopul lucrrii: evidenierea caracterului reductor al aldehidelor

Tema lucrrii: oxidarea aldehidei formice cu reactiv TollensReactivi i ustensile necesare:

eprubet, spirtier, baie de ap;
soluie apoas de AgNO32%;
soluie apoas de NaOH 5%;
soluie apoas de NH32%;
soluie formaldehid 40%.

Modul de lucru:ntr-o eprubet curat se introduc 5 ml soluie apoas de AgNO 32% peste care se picur o soluie apoas de NaOH 5%. Se precipit
AgOH, care se dizolv prin adugare n picturi a cantitii necesare a unei soluii apoase de NH 32%. n reactivul Tollens astfel preparat se introduc 2
ml soluie de formaldehid 40% i se nclzete uor ntr-o baie de ap,la 50-60oC.Observaii
experimentale:.............................................................................................................Ecuaiile proceselor chimice:
............................................................................................................................................................................................................................................................
.Concluzie:.....................................................................................................................................

Fi de instruire Proprieti chimice specifice aldehidelor: reacia de oxidare

a ) O x i d a r e a c u a g e n i o x i d a n i d e t i p u l K 2Cr 2O7
sau KMnO4
n prezen de acidsulfuric, are loc datorit oxigenului atomic eliberat de agent; se obine un acid;
R-CH=O + [O] R-COOH................ + [O] ..............etanal

Atenie!Citii modul de desfurare a activitilor experimentale.Manipulai cu grij aparatura de laborator i substanele chimice.
La sfritul fiecrei activiti experimentale, vei fi capabili s completai observaiile experimentale i ecuaiile reaciilor chimice n
rubricile corespunztoare . Vei putea rezolva exerciii i probleme ce includ conceptele i noiunile fixate prin experiment de laborator.

COMPUI CARBONILICI

Disciplina: Chimie Clasa / Nr. de

ore pe spt./ Anul:
a- X-a / 1h
/2011-2012
Proiectul unitii de nvare:

COMPUI CARBONILICI
( 5 ore)
Competene generale:
C1: Explicarea unor fenomene, procese, preocedee ntlnite n viaa de zi cu zi
C2: Investigarea comportrii unor substane sau sisteme chimice
C3: Rezolvarea de probleme n scopul stabilirii unor corelaii relevante demonstrnd raionamente deductive i inductive
C4: Comunicarea nelegerii conceptelor n rezolvarea de probleme, n formularea explicaiilor, n conducerea
investigaiilor i n raportarea
rezultatelor

Competene specifice- chimie:

C1.1: Descrierea comportrii compuilor organici studiai n funcie de clasa de apartenen
C1.2: Diferenierea compuilor organici n funcie de structura acestora
C2.1 :Efectuarea de investigaii pentru evidenierea unor caracteristici, proprieti, relaii
C2.2 : Formularea de concluzii care s demonstreze relaii de tip cauz efect
C3.1: Conceperea sau adaptarea unei strategii de rezolvare pentru a analiza o situaie
C3.2: Formularea unor reguli, definiii, generalizri care s fie utilizate n studiul claselor de compui
C3.3 : Furnizarea soluiilor la probleme care necesit luarea n considerare a mai multor factori diferii / concepte
relaionate
C4.1: Procesarea informaiei scrise, a datelor, conceptelor, pentru utilizarea lor nactivitile de tip proiect

Competene TIC specifice

1.2. Utilizarea opiunilor de formatare i gestionare a datelor din foile de calcul

1.4. Utilizarea corect a opiunilor de tiprire a unei foi de calcul
1.5. Utilizarea unor tehnici i procedee de realizare de grafice i diagrame
1.6. Realizarea de import obiecte
1.7. Realizarea unor aplicaii practice
2.2. Operarea cu baze de date
2.3. Crearea i utilizarea formularelor
2.4. Utilizarea informaiilor dintr-o baz de date
2.6. Realizarea unor aplicaii practice
3.1. Aplicarea operaiilor de baz necesare realizrii unei prezentri - PowerPoint
3.2. Aplicarea elementelor de baz n procesarea textului
3.3. Utilizarea operaiilor de baz necesare pentru realizarea unei prezentri - copiere, mutare, tergere
3.4. Aplicarea modalitilor de formatare a unei prezentri
3.5. Utilizarea elementelor grafice n prezentare
3.6. Utilizarea diagramelor
3.7. Inserarea imaginilor i altor obiecte ntr-o prezentare
3.9. Realizarea unei prezentri
3.10. Identificarea modalitilor de a realiza tiprirea prezentrii
3.11. Realizarea unor aplicaii practice

Metode didactice folosite:

Explicatia, algoritmizarea, problematizarea, brain-storming, experimentul didactic, instruirea programat, modelarea.
Materiale i resurse necesare pentru unitatea de nvare:
TehnologieHardware Tehnologie Software
Computer(e) Baz de date/Calcul tabelar
Aparat foto digital Tehnoredactare
Conexiune Internet Procesare imagine
Imprimant Procesare documente
Sistem de proiecie Altele

Resurese internet
http://cercetare.pub.ro/
http://escoala.edu.ro/
http://www.edu.ro
http://scoala.discovery.ro/
http://advancedelearning.com
http://bibliotecascolara.ro
http://proiecte.pmu.ro
http://office.microsoft.com/ro-ro/
https://insam.softwin.ro
http://dwb4.unl.edu/ChemAnime/index.htm
http://ro.wikipedia.org/wiki/Tabelul_periodic
http://metamolecular.com/chemwriter/

Desfurarea activitilor

Competene Componene Componene Activiti de Resurse Evaluare Observaii

generale/Coninuturi specifice specifice nvare
chimie TIC
C1, C2. 1.1, 1.2 1.7; 2.4 Modelarea 60 minute Observarea folosirea softului Chem
Definiia, structura i unor compui Activitatea n grup sistematic Writerhttp://metamolecular.com/chemwriter/
nomenclatura pentru construirea de Verificarea
carbonilici folosind
modele structurale ale
aldehidelor i trusa de modelele unor aldehide i
prin
cetonelor. structurale, cetone. postarea
Izomeria compuilor simboluri i indici. Activiti structurilor
carbonilici Scrierea idividuale pentru scrise pe un
structurilor unor scrierea formulelor document
aldehide sau cetone structurale ale unor Google
cu ajutorul aldehide sau cetone Docs
programelor i denumirea lor. Realizarea
informatizate de Trus de modele, bazei de
editare computer, fie de date
Formularea de lucru
concluzii referitoare Explicaia,
 la conversaia,
structura aldehidelo modelarea.
r i cetonelor Computer, reea
Exerciii privind internet
nsuirea
algoritmilor pentru
denumirea
compuilor
carbonilici aplicnd
regulile IUPAC.
Scrierea formulelor
structurale pentru
izomeri i
denumirea lor
Realizarea unei
baze de date cu
formulele,
denumirile i
izomerii ai
compuilor
carbonilici cu pn
la 8 C.
C3, C4,. 1.3, 3.1,3.3; 1.2; 1.3; 2.3; Investigarea 120 min Observarea Folosirea platformelor educaionale
Proprieti fizico- 4.1 3.3; 3.1 proprietilor fizice -activitate frontal sistematic Realizarea documentelor in Google Docs
chimice ale i chimice ale n scopul stabilirii a sarcinilor Utilizarea unor motoare de cutere specializate:
aldehidelor i compuilor principalelor fiecrui www.scirus.com, www.yahooligans.com
cetonelor. Utilizri carbonilici pe baza proprieti fizico- elev.
informaiilor din chimice ale Inregistrarea
fia de lucru i a aldehidelor i pe platform
materialelor puse la cetonelor. i realizarea
dispoziie de -activitate sarcinilor
profesor. individual de primite,
Realizarea unor realizarea parcurgerea
 experimente experimentelor etapelor.
virtuale care s virtuale care Realizarea
demonstreze demonstreaz fiei de
proprietile fizice, proprietile concluzii
respectiv chimice chimice ale finale n
ale compusilor aldehidelor i formatul
carbonilici. cetonelor. cerut
Crearea Activitate individual
de modelare a
documentelor
ecuaiilor reaciilor
tabelare i chimice la care
completarea particip aldehidele i
acestora cu ecuaiile cetonele i de explicare
reaciilor chimice i a schimburilor
cu observaiile energetice care
nsoesc unele reacii
corespunztoare energetice.
Formulare de
- proiecii, fi de
concluzii referitoare lucru,
la computere,platfor
reactivitatea aldehid m educaional,
elor comparativ cu soft educaional
a cetonelor -
Prezentarea Utilizarearesurs
utilizrilor elor bibliografice
compuilor virtuale
carbonilici, Explicaia,
respectiv a conversaia,
aldehidei formice, modelarea,
aldehidei acetice, problematizarea,
aldehidei benyoice, instruirea
acetonei pe baza programat
proprietilor - elevi imprii pe
fizico-chimice grupe, fiecare
Prezentarea grup primete un
 sarcinilor de lucru document fi cu
necesare pentru instruciuni i
realizarea cerine de realizare
portofoliului final: a prezentrii power
o prezentare power point.
point compusi
carbonilici
importani utiliznd
diverse mijloace
informatice.
C3, C4,. 3.1;3.2; 4.1 1.6; 3.1; 3.7; Rezolvarea unor 120 min Completarea Utilizarea Google Docs
Aplicatii. Evaluare 3.9 probleme Activiti frontale fiselor de i power point
Crearea i privind: evaluare a
rezolvarea unor -aplicarea portofoliilor
teste pe calculator algoritmilor de Realizarea
Prezentarea rezolvare a unor i rezolvarea
portofoliilor i exerciii i unui test n
evaluarea lor efectuarea unor Google
calcule cantitative Docs
pe baza ecuaiilor Expunerea
reaciilor la care prezentarilor
particip power point
aldehidele
comparativ cu
cetonele.
Activitate
individual de
rezolvare a unui
test i de creare a
unui test on line,
folosind Google
Docs.
Activittate
 individual de
prezentare a
portofoliilor,
urmat de
evaluarea acestora
pe baza fiei de
evaluare, prin
completarea fiei
de evaluare on
line.
Computer,
videoproiector

Proiect didactic
Data: 25.03.2010
Clasa: a XI
Disciplina: Chimie
Modulul VII: Compuii carbonilici (aldehide i cetone)
Subiectul leciei: Rezolvarea exerciiilor i problemelor de calcul dup ecuaiile chimice ale reaciilor caracteristice
compuilor carbonilici.
Tipul leciei: De formare a priceperilor i deprinderilor
Timp de realizare: 45 minute

Obiective de referin: Elevii vor fi competeni:

- s utilizeze limbajul specific disciplinei chimia;
- s aplice cunotinele teoretice acumulate la rezolvarea exerciiilor i problemelor de calcul dup ecuaiile reaciilor
caracteristice compuilor carbonilici.

Obiectivele operaionale: Elevii vor fi capabili :

O1 s denumeasc formulele de structur ale compuilor carbonilici conform nomenclaturii sistematice i invers,
dup denumire s scrie formulele de structur;
O2 s modeleze reaciile chimice prin intermediul ecuaiilor reaciilor ce arat metodele de obinere i proprietile
chimice ale compuilor carbonilici;
O3 s egaleze ecuaiile reaciilor chimice, prin metoda bilanului electronic, indicnd oxidantul, reductorul i
coeficienii;
O4 s aplice algoritmul de rezolvare a problemelor de calcul stoechiometric n baza ecuaiilor corespunztoare
proprietilor chimice ale compuilor carbonilici.

Sistemul metodologic i mijloacele:

Metode didactice: conversaia euristic, explicaia, exerciiul, analiza, studiu de caz, algoritmizarea, lucrul cu
manualul, experimentul virtual.
Metode de evaluare: observarea curent a comportamentului elevilor, testul, autoevaluarea.
Mijloace: calculatorul, retoproiectorul, fie de lucru.

Suport didactic:
- Manualul Chimia pentru clasa a XI-a M. Roman, M. Botnaru, Lumina 2008
- Internet, software educaionale pe saiturile didactic.ro, pachete de lecii AeL la Compui carbonilici
- Subiecte de evaluare la chimia organic, Culegere de itemi, probleme pentru clasele a XI-XII-a, C. Hasna, G.
Dragalina, Arc 2004

SCENARIUL LECIEI
Nr Secv. Obiective Activitatea depus de: Sistemul didactic
crt ale
leciei/ Profesor Elevi met. mijl.
timp,
min.
1. Moment * Pregtirea pentru lecie
organiz. - Notarea absenelor n catalog
(1 min.)
2. Verific. O1 - Verific prin sondaj caietele * Corecteaz greelile. caiete,
temei de O2 elevilor cu tema de acas (Ex. * 2 elevi expun tema de exerci- tabla,
acas 7 pag. 155). acas: ex. 7a, 7b pag 155 iul creta
(5-7 - Face corectrile respective. * Rspund la ntrebrile
min) - Numete 2 elevi la tabl. profesorului. conv.
euris.
3. Realiz. - Anun tema leciei i obiectivele. * Noteaz tema n caiete. anali- manual
sensului O2 - Propune elevilor lucru cu *Rezolv exerciiile din za,
(25 manualul: ex. 6 pag. 155. (5 min.) manual exer- fie de
min) - mparte elevilor fie de lucru ciiu, lucru
(anexa 1). * Cei 2 elevi rezolv
O3 - Cheam 2 elevi la tabl. (5 min.) testul la tabl.
- Conform itemului 2 din * Trec la calculatoare i expe- retro-
fi propune experimentul virtual efectueaz experimentul riment proie-
al reaciei oglinzii de argint. (2 virtual. virtual ctor
min.) *Analizeaz rezolvarea
model propus de
- Pentru problema din fi propune profesor. anali-
2 metode de rezolvare. (2 min.) za,
* Egaleaz ecuaia algo-
- Prezint la retroproector o ecuaie reaciei prin metoda ritmi-
 de oxido-reducere (anex 2) (3 bilanului electronic. zarea
min.) manual
* Rezov problema
* Fac concluzii studiu
- Anun spre rezolvare prob.7 pag. a
de caz
151
(3 min.)
4. Feed- O1 - Anun spre rezolvare problema 2 * Rezolv n perechi analiza manual,
back O4 pag 157. problema studiu calcu-
(10-11 - La fiecare calculator afieaz * Analizeaz rezolvarea de caz lator
min) metodele de rezolvare (anexa 3) model propus de
profesor.
5. Tema - La retroproiector afieaz tema de * Elevii noteaz n caiete analiza retro-
pentru acas (anexa 4) tema pentru acas proiec-
acas tor
(1 min.)

Anexa 1

Test la tema Rezolvarea exerciiilor i problemelor de calcul la modulul Compuii carbonilici

I. Completai varianta din parantez care se potrivete corect afirmaiilor de mai jos: 3p
a) Cetona cu formula molecular........................... se numete aceton .
(C3H6O / C3H8O)
b) Aldehida acetic conine.....................de oxigen (1 atom/ 2 atomi).
c) Prin adiia H2 la compui carbonilici se obin....................(alcooli / fenoli).
II. Completeaz urmtoarea schem program: 8p
ecuaia reaciei de obinere din alchine
.........................................................................................

III. Rezolv problema.

Ce mas de butanon se va obine la hidroliza a 2,2 diclorobutanului cu masa de 2.33 g. 6p
Anexa 2
Egaleaz ecuaia reaciei de obinere a aldehidei prin metoda bilanului electronic, indicnd oxidantul, reductorul i
coeficienii. 13 p
CH3CH2OH + K2Cr2O7 + H2SO4 CH3CH=O + K2SO4 + Cr2(SO4)3 + H2O

Anexa 4 Tema pentru acas.

Problema 3 pag 157 i ex. 3 pag 158.

Baremul de corectare

Anexa 1
I . Completai varianta din parantez care se potrivete afirmaiilor de mai jos: 3p
C3H6O
1 atom
alcooli

II. Completeaz urmtoarea schem program: 8p

III. Rezolv problema.

Ce mas de butanon se va obine la hidroliza a 2,2 diclorobutanului cu masa de 2.33 g. 6p

Rezolvare:
I metod
1. Scriem ecuaia reaciei conform problemei:
Cl
 CH3 C CH2 CH3 + 2 HOH CH3 C CH2 CH3

Cl O
2. Notm prin x masa butanonei i o calculm conform ecuaiei chimiceprin raport de mase:
Cl
2.33 g Xg
CH3 C CH2 CH3 + 2 HOH CH3 C CH2 CH3 + 2HCl

Cl O
1 mol*127 g/mol 1 mol*72 g/mol

2,33 g * 1 mol * 72 g/mol

X=m(butanon)=______________________ = 1,32 g
1 mol * 127 g/mol

3. Rspuns: m(butanon)= 1,32 grame

II. metod
1. Scriem ecuaia reaciei conform problemei:
Cl

CH3 C CH2 CH3 + 2 HOH CH3 C CH2 CH3 + 2HCl

Cl O

2. Calculm cantitatea de substan a 2,2-diclorobutanului:

m 2,33 g
(2,2-DCB)= _ = ____ = 0,018 mol
M 127 g/mol

3. Calculm cantitatea de substan de butanon conform ecuaia reaciei prin raport de cantiti:
 Cl
0,018 mol X mol
CH3 C CH2 CH3 + 2 HOH CH3 C CH2 CH3

Cl 1 mol O 1 mol

0,01834 mol * 1 mol

X = (butanon) = __________________ = 0,01834 mol
1 mol

4. Calculm masa butanonei:

m(butanon)= * M = 0,01834 mol * 72 g/mol = 1,32

5. Rspuns: m(butanon)= 1,32 grame

Anexa 2
3CH3CH2-1OH + K2Cr2+6O7 + 4H2SO4 3CH3CH+1=O + K2SO4 + Cr2+3(SO4)3 + 7H2O 13p

Anexa 3
Rezolvare:
Metoda I
1. Scriem ecuaia general a reaciei conform problemei:
CnH2nO + Ag2O CnH2nO2 + 2Ag
2. Determinm numrul de atomi de carbon din aldehid

12 g 58,9 g
CnH2nO + Ag2O CnH2nO2 + 2Ag

12 g * 2 mol * 108 g/mol

14n+16= = 44 g
58,9 g

14n+16=44
14n=28
n=2

1 mol *12n+2n+16 g/mol 2 mol*108 g/mol

R/s: FM este C2H4O sau CH3-CH=O etanal

II metod
1. Scriem ecuaia general a reaciei conform problemei:
CnH2nO + Ag2O CnH2nO2 + 2Ag
2. Determinm cantitatea de substan de argint i de aldehid:
 m(Ag) 58,9g 0,55mol
(Ag)= ______ = ____ = 0,55mol; Din ecuaie rezult (ald.)= ____ =0,275mol
M(Ag) 108g/mol 2mol

m m 12g
(aldehid) = M= = =43,6g/mol44g/mol
M 0,275mol

3. Calculm masa molar a aldehidei:

4. Stabilim valoarea lui n din formula general a aldehidelor saturate:

Mr(CnH2nO)=14n+16; 14n+16=44; n=2
R/s: FM este C2H4O sau CH3-CH=O etanal
Nume i prenume elev.........................................
Clasa................................................
Data.................................................

FI DE LUCRU EXPERIMENTAL

Scopul lucrrii: evidenierea caracterului reductor al aldehidelor

Tema lucrrii: oxidarea aldehidei formice cu reactiv TollensReactivi i ustensile necesare:

eprubet, spirtier, baie de ap;
soluie apoas de AgNO32%;
soluie apoas de NaOH 5%;
soluie apoas de NH32%;
soluie formaldehid 40%.

Modul de lucru:ntr-o eprubet curat se introduc 5 ml soluie apoas de AgNO 32% peste care se picur o soluie apoas de NaOH 5%. Se precipit
AgOH, care se dizolv prin adugare n picturi a cantitii necesare a unei soluii apoase de NH 32%. n reactivul Tollens astfel preparat se introduc 2
ml soluie de formaldehid 40% i se nclzete uor ntr-o baie de ap,la 50-60oC.Observaii
experimentale:.............................................................................................................Ecuaiile proceselor chimice:
............................................................................................................................................................................................................................................................
.Concluzie:.....................................................................................................................................

Fi de instruire Proprieti chimice specifice aldehidelor: reacia de oxidare

a ) O x i d a r e a c u a g e n i o x i d a n i d e t i p u l K 2Cr 2O7
sau KMnO4
n prezen de acidsulfuric, are loc datorit oxigenului atomic eliberat de agent; se obine un acid;
R-CH=O + [O] R-COOH................ + [O] ..............etanal
 Atenie!Citii modul de desfurare a activitilor experimentale.Manipulai cu grij aparatura de laborator i substanele chimice.
La sfritul fiecrei activiti experimentale, vei fi capabili s completai observaiile experimentale i ecuaiile reaciilor chimice n
rubricile corespunztoare . Vei putea rezolva exerciii i probleme ce includ conceptele i noiunile fixate prin experiment de laborator.

Fisa 1

Numele i prenumele.
Clasa.

Fi de lucru Valen. Numr de oxidare.

1) Noteaz N.O. pentru fiecare element din combinaiile urmtoare, innd cont de
electronegativitatea elementelor i de regulile de stabilire a N.O.

a) SiF4 e) Cl2O

b) SCl2 f) BeH2

c) NH3 g) HNO3

d) CaSO4 h) AlCl3

2) ncercuiete literele care corespund unor transformri corecte.

a) F + 1e ------ F-
b) Ne + 2e ------- Ne2-

c) Al + 3e ------ Al3+

d) Ca - 2e ------- Ca2+

e) S + 2e ------- S2-

f) K +1e ------ K+

3) Denumete oxiacizii clorului i stabilete N.O. pentru clor n fiecare oxiacid.

HClO4

HClO3

HClO2

HClO