FACULTATEA DE HORTICULTURA
INVATAMANT LA DISTANTA
SEMESTRUL I
FITOPATOLOGIE
Bolile tomatelor
Factori favorabili
_ temperatura scazuta, umiditatea ridicata si insuficienta luminii (viroza
mai raspândita în ciclul II de cultura din sere, datorita temperaturii mai
scazute si a nebulozitatii ridicate).
Elemente de protectie
_ cultivarea de soiuri/hibrizi cu toleranta/rezistenta la TMV
_ adunarea si se distrugerea resturilor de plante (inclusiv radacinile)
_ igienizarea serelor (pereti, parti interioare ale serelor si înmultitorului,
rasadnite) prin spalate cu jet de apa (pentru îndepartarea resturilor
vegetale)
_ dezinfectia pamântului la începutul fiecarui ciclu de productie: termica
(cu vapori
supraîncalziti: la adâncimea de 30cm, 90-960C, 1 ora) sau chimica
_ dezinfectarea ghivecelor, laditelor, uneltelor, materialelor (sfori, araci)
prin cufundare în solutie de fosfat trisodic (10%)
_ dezinfectia mâinilor cu solutie de fosfat trisodic (3%)
_ utilizarea de samânta sanatoasa, recoltata de la plante neinfectate,
dezinfectata termic (24 ore la 800C) sau chimic. Dezinfectia superficiala a
semintelor se poate realiza prin cufundare 10-30 minute într-o solutie de
hidroxid de sodiu (2%), fosfat trisodic (1%) sau permanganat de potasiu
(1%), urmata de clatire în mai multe ape si uscare.
_ examinarea rasadului, dupa repicare, cu eliminarea plantelor bolnave;
triere foarte
riguroasa înainte de plantare.
_ reducerea trecerilor printre plante, pentru evitarea generalizarii atacului
în sera.
_ Dezinfectarea (prin fierbere) a halatelor de lucru si schimbarea acestora
de 2 ori pe zi, pentru a se evita infectia prin contact cu sucul lipit mai ales
pe mâneci (care ”se înverzesc”), cel putin pâna la recoltarea primelor 2
etaje de fructe.
_ mentinerea unei temperaturi 28-300C în zilele senine si de 20-220C în
cele înnorate (mozaicul se manifesta mai intens în conditii de temperatura
scazuta si luminozitate redusa)
_ prevenirea si oprirea generalizarii infectiei la plantele tinere: stropiri cu
lapte
smântânit, diluat cu apa în proportii egale, cu o ora înainte de repicare,
precum si
înainte de legat sau cârnit.
_ premunizarea soiurilor sensibile (protectie fata de tulpini virulente de
VMT):
inocularea tomatelor în faza de rasad cu o tulpina atenuata (sau
avirulenta) a virusului
Elemente de protectie
_ amplasarea culturilor de tomate la distanta fata de cucurbitacee si de
alte plante gazda pentru virus
_ amplasarea culturilor de tomate în culise de porumb, cu rânduri
perpendiculare pe
directia vântului dominant (stânjeneste zborul afidelor, reducând
procentul de plante
infectate).
_ producerea rasadului în conditii fitosanitare corespunzatoare, evitându-
se apropierea de o serie de specii gazde ale virusului (spanac, telina,
castraveti, ardei etc.).
_ eliminarea si distrugerea plantele suspecte - la repicat si plantat
_ controlul afidelor (tratamente cu insecticide specifice)
_ distrugerea buruienile din culturi si din vecinatatea lor
_ dezinfectarea mâinilor (fosfat trisodic 3%) în timpul executarii lucrarilor
de copilit,
defoliat, cârnit etc.
Elemente de protectie
_ producerea rasadului la distanta de specii floricole gazda pentru tripsi
(crizanteme,
begonii etc.)
_ izolarea tomatelor fata de culturile de tutun
_ distrugerea buruienilor din apropierea culturilor
_ combaterea chimica a tripsilor: un tratament în rasadnite si 1 - 2
tratamente (la 14 zile interval) în solarii si gradini, la începutul vegetatiei.
_ irigarea prin aspersie, în perioada migrarii tripsilor: reduce atacul,
provocând lipirea
acestora pe sol si distrugerea lor.
_ confirmarea prezentei, prin identificarea cu acuratete, folosind ca
material vegetal
frunze sau fructe: benzi QuickSticks™ AS 063PT
Elemente de protectie
_ plantarea cât mai timpurie a tomatelor
_ cultivarea hibrizilor cu precocitate si cu o buna rezistenta sau toleranta
la stolbur
_ distrugerea buruienilor gazda, în special a volburei
_ combaterea insectele vectoare
Factori favorabili
_ verile/regiunile cu ploi abundente si cu temperatura de 23-28oC;
_ irigarea excesiva a culturilor
Elemente de protectie
_ distrugerea (ardere sau îngropare sub brazda) resturilor vegetale dupa
recoltare
_ utilizarea de samânta sanatoasa, tratata chimic sau termic (introducerea
semintei în apa calda de 500C timp de 10 minute).
_ tratamente chimice în rasadnite: Maneb, Dithane sau zeama bordeleza,
la interval de 3-4 zile.
_ tratamente chimice în vegetatie
_ soiuri si hibrizi cu rezistenta/toleranta
Factori favorabili
_ temperatura de 23-280C si de umiditatea atmosferica de 80-100%.
_ în general, soiurile care nu necesita lucrari de copilire, defoliere sunt mai
slab atacate (lipsa portile de intrare a bacteriilor).
Elemente de protectie
_ recoltarea semintelor din fructe sanatoase, din culturi neinfectate. În
cazul în care nu se cunoaste provenienta semintei, aceasta se va trata
chimic (cu rezultate numai pentru infectii externe) sau termic (pentru
infectii interne: apa calda, la 52-540C, 60 minute; atentie, la 550C sunt
afectati germenii semintlor).
_ dezinfectarea patului germinativ (termic sau chimic)
_ folosirea unui rasad sanatos; tratarea rasadului: produse cuprice sau
amestecuri
(Alcupral, Oxicupron, Bouillie bordelaise, Manoxin Forte, Manoxin Total
etc). La
plantare, ghivecele se îmbaiaza într-o solutie de produs cupric - 0,3%.
_ eliminarea plantelor cu simptome (transport în saci de polietilena si
distrugere); locul ramas gol se dezinfecteaza cu Dithane M45; se
suspenda aspersia (udare pe sol). Evitarea trecerii printre plante când
frunzele sunt umede.
_ în timpul perioadei de vegetatie (pentru diminuarea sursei de infectie de
pe frunze): tratamente cu produse cuprice (Super Champ Fl, Alcupral) sau
cu Dithane-cupromix, Dithane M45, a doua zi dupa cicatrizarea ranilor
rezultate de la lucrarile de copilire, defoliere sau cârnire.
_ adunarea si distrugerea resturilor de plante.
_ rotatia culturilor: minim 3 ani.
_ preventiv: altoirea tomatelor pe rasad de vinete de aceeasi vârsta,
plantele devenind, astfel rezistente la infectiile din sol.
Factori favorabili
_ umiditate excesiva, desime mare a plantutelor, luminozitate redusa
Elemente de protectie
_ dezinfectarea amestecului pentru patul germinativ - esential pentru
obtinerea unui
rasad sanatos: cu aburi (92-950C, 45 minute), apa clocotita sau cu
produse fumigante; dezinfectarea tocurilor rasadnitelor si uneltelor:
formalina (2,5%.)
_ dezinfectarea semintei: Apron (2,5 g/kg), Tiramet, Mancoben, Captadin
(4 g/kg),
Super Homai (5 g/kg).
_ udarea patului germinativ (dupa semanat): suspensie de Captadin,
Folpan. Tratamentul se repeta înainte de repicat. La o saptamâna de la
repicat: un tratament cu Proplant (0,15 - 0,25%).
_ reglarea umiditatii solului: aplicarea la suprafata lui a unui strat subtire
de nisip sau de muschi (Sphagnum).
_ udarea numai la 3-4 zile de la semanat cu cantitati moderate de apa,
dimineata,
preferabil în zile senine.
_ evitarea excesului de umiditate si aerisirea în timpul rasaririi si
dezvoltarii rasadurilor
_ la aparitia focarelor de atac: lichidarea acestora cu sol cu tot; vetrele
ramase goale se stropesc cu zeama bordeleza 1-2% sau se prafuiesc cu
Captadin (sau alte fungicide antiperonosporice). Plantele ramase se
trateaza cu Folpan, Captadin.
Raspândita atât în culturile din câmp (în special în anii cu veri ploioase)
cât si în cele din sere si solarii. Pierderile de recolta sunt ridicate
(procentul de fructe atacate: 1 - 15 % în culturile tratate; 30 - 60 %, în
cele netratate). In anii favorabili bolii culturile de toamna sunt puternic
atacate astfel încât recolta pentru industrializare si conservare poate fi
total compromisa. Mana se manifesta pe toate organele aeriene ale
plantelor: frunze, tulpini si fructe.
Frunze: în câmp, primele simptome apar spre sfârsitul lunii iunie, pe
frunzele bazale, la vârful sau pe marginea acestora: pete mai mult sau
mai putin circulare (3-15 mm), initial verzi-galbui, cu aspect umed, apoi
cenusii-brune, înconjurate de o zona îngusta decolorata. În conditii
favorabile petele se maresc, conflueaza si acopera întreaga suprafata a
foliolelor .
Pe fata inferioara a frunzelor, în dreptul petelor, apare un puf fin albicios
(conidiofori si conidii). În câteva zile frunzele atacate se usuca si se
rasucesc spre partea superioara. Uneori, în special în adaposturi cu folii de
polietilena, atacul evolueaza rapid: pete cu aspect de oparit si
brunificarea tesuturilor (cultura cu aspect “de ars”).
Tulpini: pete mici, ovale, cenusii-brunii, care se extind si înconjoara
tulpina pe portiuni mari (10-20cm). In general, tulpinile putrezesc si se rup
sau se îndoaie, în caz ca sunt palisate, productia de fructe fiind astfel
compromisa.
Fructe: forma de atac foarte frecventa si grava; infectate de la formare
pâna la începutul maturarii: pete de forma neregulata, usor cufundate în
pulpa, verzi-maslinii, apoi maslinii închis; petele se extind si cuprind
portiuni mari din fruct . În conditii de umiditate ridicata la suprafata
petelor apare, ca si pe frunze, un puf fin albicios. Fructele bolnave se
desprind si cad, ca urmare a putrezirii pedunculului.
Factori favorabili
_ precipitatii dese, urmate de o perioada cu cerul acoperit, cu atmosfera
saturata în apa, prezenta picaturilor de apa pe frunze si temperaturi de 10
- 25oC.
_ nopti racoroase, zile cu ceata si roua
_ excesul de îngrasaminte cu azot
_ irigare excesiva; culturi nearacite
_ în solarii: luna mai: diferentele mari de temperatura dintre zi si noapte
genereaza un condens bogat; picaturile cad pe plante, care se mentin
aproape tot timpul umede;
_ în sere: în ciclul II de cultura (septembrie), când temperaturile sunt, în
general,
scazute (sub 150C noaptea) iar diferentele de temperatura dintre zi si
noapte determina aparitia cindensului.
Elemente de protectie
În câmp:
_ asolament rational; evitarea cultivarii tomatelor în vecinatatea cartofilor
_ adunarea si arderea resturile de plante; aratura adânca
_ evitarea recoltarii de seminte din fructe atacate
_ la aparitia bolii: tratamente chimice - gama larga de fungicide, aplicate
în alternanta: cuprice (oxiclorura, hidroxid de Cu), organice de contact
(ditiocarbamati, ftalimide etc.), organice sistemice (metalaxil, cimoxanil,
oxadixil), amestecuri (Acrobat MZ, Patafol, Galben M, Ridomil Gold MZ,
Equation Pro, Ridomil Gold plus, Curzate plus T, Curzate Manox)
În sere
_ distrugerea resturilor de plante
_ dezinfectarea termica sau chimica a pamântului
_ evitarea cultivarii de cartofi si tomate în jurul serelor
_ supravegherea conditiilor de temperatura si umiditate: temperatura sa
nu scada sub 20oC si sa nu fie însotita de prezenta apei libere pe frunze
_ eliminarea plantelor/organelor de plante atacate, la aparitia primelor
focare (se taie si se scot din sera, în saci); adunarea fructelor cazute pe
sol si distrugerea lor
_ tratamente chimice, cu produse omologate pentru combaterea manei,
alternând
produsele de contact cu cele sistemice.
_ stoparea atacului: soc termic (ridicarea temperaturii la 25 0C, timp de 3
zile)
Factori favorabili:
_ În culturile din sere: temperaturi de 8-24oC, umiditate relativa 55 - 75%
_ mai frecventa în serele si solariile cu udarea pe sol (irigarea prin
aspersie stânjeneste evolutia bolii
_ vreme uscata, cu temperaturi de peste 260C
Elemente de protectie
În sere si solarii
_ rotatia culturilor
_ dezinfectarea pamântului
_ dupa aparitia bolii: tratamente cu Rubigan, Bayleton, Tilt. Atacul de
fainare epifita
poate fi controlat si cu produse de contact (Karathane), cu efect preventiv
si asupra
atacului de fainare endofita. Tratamentele se efectueaza la interval de 10 -
14 zile,
pentru fungicidele sistemice si 6 - 8 zile, pentru cele de contact.
In câmp
_ rotatie de 3 - 4 ani
_ controlul buruienilor (favorizeaza circulatia aerului printre plante)
_ adunarea si distrugerea resturile de plante infectate, apoi araturi adânci.
_ tratamente chimice
Factori favorabili
_ umiditate ridicata (ploi, roua); temperaturi de 15-280C
_ excesul de îngrasaminte azotate
Elemente de protectie
_ plantarea de rasad sanatos (eventual, eliminarea frunzulitelor cu
simptome specifice)
_ tratarea rasadurilor, la aparitia bolii: Dithane M 45, Bravo, Mycoguard,
Captan
În câmp:
_ aratura adânca (distrugerea resturilor vegetale)
_ respectarea rotatiei (2-3 ani) si a unui asolament rational.
_ În perioadele propice aparitiei bolii: 3-4 tratamente preventive, repetate
la interval de 7-10 zile.
Factori favorabili
_ temperatura ridicata (22-260C), umiditatea peste 95 %, nebulozitatea
persistenta, lipsa aerisirii
_ prezenta picaturilor de apa pe frunze (serele si solarii neaerisite, cu
multa umiditate, slab luminate)
Elemente de protectie
_ cultivarea de soiuri rezistente
_ mentinerea umiditatii relative a aerului sub 90% (udari mai rare, aerisiri
repetate,
defolierea etajelor inferioare ale plantelor - o mai buna ventilare la nivelul
solului);
_ temperatura sub 220C; evitarea diferentelor de temperaturi de la zi la
noapte (ridicarea temperaturii determina transpiratia intensa a plantelor
si picaturile de apa depuse pe frunze favorizeaza germinarea conidiilor).
_ tratamente chimice: la aparitia petelor (Dithane, Captan, Bavistin,
Topsin): Pâna la
lichidarea atacului tratamentele se repeta la 6-8 zile (produse de contact)
sau la 10-12 zile (produse sistemice).
_ adunarea si distrugerea (prin ardere) resturilor vegetale
Una din cele mai grave boli ale tomatelor. Apare anual, cu frecventa care
poate atinge 40 – 50% si genereaza pierderi mari de recolta în sere si
solarii.
Primele simptome apar în timpul înfloririi: initial, albirea nervurilor, apoi
îngalbenirea si pierderea turgescentei frunzelor, începând cu cele bazale.
În primele faze ale bolii frunzele îsi recapata turgescenta în timpul noptii,
însa ziua, treptat se îngalbenesc, se usuca si cad. Uneori, evolutia acestei
boli este foarte rapida, planta ofilindu-se în totalitate în decurs de câteva
zile . În timp ce soiurile sensibile pier repede dupa ce au fost atacate, cele
rezistente sau tolerante ramân în viata pâna spre sfârsitul perioadei de
vegetatie. Timpul de la aparitia primelor simptome ale bolii pâna la pieirea
plantelor variaza în functie de soi, de conditiile de mediu etc.
Radacini (în special cele tinere, laterale): brunificate si putrezite.
Fructe: plantele atacate fructifica slab, fructele având dimensiuni reduse;
ele se maturizeaza înainte de vreme si au un colorit rosu aprins.
Dupa pieirea plantelor, ciuperca fructifica (în conditii de umiditate mai
ridicata), pe radacini si colet fiind vizibil un mucegai roz-pal. La microscop,
în sectiuni transversale prin tulpini si radacini, se constata prezenta
miceliului ciupercii în lumenul vaselor conducatoare. Un simptom foarte
important pentru diagnosticarea bolii: brunificarea vaselor, vizibila în
sectiuni prin portiunea bazala a tulpinii, prin radacini sau prin petiolul
frunzelor ofilite .
Factori favorabili
_ temperaturi de 27-28oC (peste 340C si sub 200C nu apar simptome);
umiditatea
ridicata a solului; aciditatea - pH = 5-5,6 (la pH =7,2 frecventa atacului se
reduce)
_ dezechilibru între azot, fosfor si potasiu
_ prezenta leziunilor pe radacini (la repicat, leziuni produse de nematozi
sau alti
daunatori)
Elemente de protectie
_ cultivarea de hibrizi rezistenti/toleranti
_ tratarea semintele înainte de semanat (termic sau chimic)
_ dezinfectarea pamântului din rasadnite, toamna.
_ producerea rasadurilor la ghivece (radacinile nu se mai rup cu ocazia
transplantarii).
_ evitarea utilizarii frecvente a îngrasamintelor de tip azotat de amoniu,
superfosfat
(favorizeaza acidifierea solului)
_ în vegetatie: 2-3 tratamente, aplicând 0,5 l suspensie (Bavistin, Benlate,
Topsin,
Metoben) la baza fiecarei plante. La culturi de mare valoare tratamentele
încep imediat dupa plantare si se repeta, la interval de 2 - 3 saptamâni. La
culturile comerciale se va da atentie mai ales masurilor preventive de
dezinfectie (cost ridicat al tratamentelor efectuate la baza plantelor).
În conditii de câmp:
_ respecta rotatiei culturilor (4-5ani), în care tomatele sa nu urmeze dupa
plante atacate de Fusarium oxysporum (pepeni, fasole, garoafe etc)
_ distrugerea prin ardere a resturile vegetale infectate;
_ aratura adânci
_ distrugerea buruienilor (Malva, Amaranthus, Digitaria)
O masura biologica, cu efect lent, care, adaugata la celelalte masuri
preventive, asigura mentinerea sub control a speciilor de Fusarium
parazite, consta în folosirea repetata de mranita si balegar bine
descompus, care aduc în sol un aport important de microorganisme
antagoniste (Trichoderma sp. etc.).
Factori favorabili
_ amplitudinea mare de temperatura dintre zi si noapte (condens pe foliaj,
mentinut în cursul diminetii pâna la orele 11-12 în lipsa aerisirii, timp
suficient pentru germinarea conidiilor).
_ soluri cu un continut scazut în humus si microelemente, în mod deosebit
în magneziu.
Elemente de protectie
_ cultivarea de soiuri si hibrizi rezistenti sau toleranti
_ dezinfectarea semintei: termic (cu apa calda la 50oC timp de 25 minute)
sau chimic
(Tiuram).
_ rotatia culturilor (3-4 ani)
_ distrugerea buruienilor si a resturilor de plante dupa recoltare
_ aratura adânca de toamna
_ fertilizarea rationala
_ aerisirea solariilor seara târziu si dimineata devreme (evitarea
condensului pe frunze)
_ în timpul vegetatiei: tratamente la interval de 7-10 zile (Tiuram,
mancozeb, Bravo)
Factori favorabili
_ umiditatea ridicata (peste 95%) corelata cu temperaturi de 16-200C, mai
multe zile la rând si cu nebulozitate persistenta
_ fertilizare excesiva
_ irigarea excesiva
_ prezenta leziunilor pe plante (grindina, lucrari de copilit, cârnit,
defoliere)
_ prezenta polenului scuturat din flori, pe tulpini si frunze (favorizeaza
germinarea
conidiilor si producerea infectiilor).
Elemente de protectie
_ aerisirea regulata a serelor si solariilor
_ evitarea cultivarii intercalate a unor plante foarte sensibile la Botrytis
(salata)
_ îndepartarea periodica a fructelor atacate si eliminarea frunzelor bazale
(asigurarea circulatiei aerului).
_ evitarea ranirii plantelor; ranile rezultate prin defoliere sa fie cât mai
mici (îndepatarea frunzelor se va face cu cutitul lasând câtiva centimetri
din petiol).
_ Indepartarea polenului de pe tulpini, fructe si frunze (prin “sprituire” cu
apa, operatie urmata imediat de o buna aerisire pentru zvântarea
plantelor – se întârzie aparitia atacului.
_ tratamente chimice: initiate când al doilea ciorchine este în floare (în
serele neîncalzite si în solar) sau la aparitia primelor simptome (în sera
încalzita); ideal dupa lucrarile de defoliere si copilit; fungicide de contact
(Bravo, Rovral, Sumilex) sau amestecuri cu substante sistemice (Calidan,
Labilite, Systhane Z) si, ca ultim tratament, produsul biologic Trichodex.
Petele de pe tulpini se pensuleaza cu Rovral 50 - 10 %. La aparitia atacului
în solarii sau sere, fructele pot fi protejate, aplicând tratamente
preventive, prin pensulare cu acelasi fungicid (solutie concentrata), în
zona pedunculara. Daca sunt necesare mai multe tratamente într-o
perioada de vegetatie se impune alternarea produselor pentru a se evita
aparitia fenomenului de rezistenta.