Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
tomate
2021-2022
®
Cuprins
Dragi cultivatori de tomate, clienți și parteneri de afaceri, Pagină
3
Tomate de tip snack Angelle
Caracteristici ale plantei
• O tomată ce are un ritm de creștere
rapid, foarte rezistent
O gustare delicioasă
• Plantă viguroasă, poate fi condusă și
pe două brațe
• Are o capacitate foarte bună de legare
Babeno
și sănătoasă!
• Pentru cultivare atât la lumină naturală,
cât și artificială
• Plantele au internodii scurte și ușor Caracteristici ale plantei
de cultivat
• Productiv și stabil cu o bună vigoare
a plantelor
Caracteristici ale fructelor • Legare continuă a fructelor și florilor
• Aspectul calitativ este oferit de culoarea • Prinderea fermă a inflorescenței
roșu intens și luciul atractiv al fructelor minimizează pierderea fructelor
• Fructele sunt ferme, nu sunt predispuse • Ciorchini compacți
la crăpare
• Greutate medie: 10-12 grame
Caracteristici ale fructelor
• Capacitate foarte bună de păstrare la raft
• Gust excelent • Dimensiune uniformă a fructelor
• Greutatea medie: 11-13 grame
HR : ToMV: 0-2 • Fermitate bună ce conduce la o
rezistență bună la raft
IR : Ma / Mi / Mj
• Un gust echilibrat și o aromă placută
4 5
Duelle Duelle,
Caracteristici ale plantei nou în segmentul
tomatelor de tip
• Are un ritm de creștere rapidă și o
legare foarte bună chiar și în condiții de
luminozitate scăzută
• Timpurietate foarte bună snack!
Funtelle • Producție totală ridicată
• Inflorescența compactă și greutatea
crescută a fructelor au ca rezultat un
standard ridicat de recoltare
Caracteristici ale plantei
• Deține un pachet complex de toleranțe
• O varietate de tomate cu ritm rapid de
creștere
• Legare foarte bună și continuă a fructelor
Caracteristici ale fructelor
• Se remarcă printr-o productivitate • Fructe de culoare roșu intens cu o
ridicată capacitate bună de păstrare la raft
• Pachet complex de toleranțe • Aspect uniform al fructelor
• Gust plăcut
Caracteristici ale fructelor • Greutatea fructelor este de 11-13 grame
Analiza gustului realizată de către grupul de experți WUR
• Fructe roșii atractive, cu formă alungită și Sweetelle
HR : ToMV: 0-2 / TMV: 0 / Ff: A-E /
uniformă a fructelor Fermitate Duelle
Fol: 0 (US1) 80
• Greutatea fructelor este de 11-13 grame IR : On 70 Textură
Pieliță
• Gust dulce intens reziduală 60
făinoasă
50
40
HR : ToMV: 0-2 / TMV: 0 / Ff: A-E /
30
Fol: 0 (US1) / Ma / Mi / Mj Aromă Suculență
acrișoară 20
IR : On 10
0
Aromă Dulceață
fructată
Preferințe Aciditate
privind aroma
Intensitate aromă
6 7
Sweetelle Bamano
Caracteristici ale plantei Caracteristici ale plantei
• Planta este generativă cu port deschis • Plantă puternică, generativă, timpurie
• Poate fi cultivată și în condiții de • Procentul ridicat de ciorchini ramificați
luminozitate mai scăzută conduce la producții mari
• Adecvat pentru condiții diverse de • Uneori se recomandă cizelarea
cultivare
• Procent ridicat de ciorchini ramificați
Tontelle inflorescențelor pentru a evita
supraîncărcarea culturii Bambelo
• Producții ridicate • Pot fi cultivate și în condiții de
luminozitate mai scăzută
• Formă alungită a ciorchinelui Caracteristici ale plantei Caracteristici ale plantei
• O varietate generativă cu inflorescențe • O varietate puternică, viguroasă,
Caracteristici ale fructelor compacte
Caracteristici ale fructelor cu o creștere rapidă
• Producții totale ridicate • Tomate de tip snack de culoare • Producție timpurie și totală remarcabilă
• O tomată mică și atractivă de tip snack,
de culoare roșu intens, lucios • Procent ridicat al ciorchinilor ramificați portocalie, atractive pentru consumatori • Prindere puternică a inflorescențelor
• Aromă intensă, deosebită • Pachetul de toleranțe oferă siguranță • Greutate medie a fructelor: 11-12 grame • Procent ridicat de ciorchini ramificați
în cultură • Se pretează ambalării în pachete de
• Greutatea fructului: 11-12 grame
culori mixte cu tomate roșii de tip snack
• Gustul foarte dulce și aroma sa fac din
• Fructele sunt foarte dulci, suculente și
Caracteristici ale fructelor
Sweetelle o tomată preferată de clienți Caracteristici ale fructelor pline de aromă
• Rezistență foarte bună la crăpare, • Fructe ferme cu capacitate foarte bună
capacitate bună de păstrare la raft, fiind • Fructe atractive și lucioase de culoare • Aroma dulceagă și intens fructată și de păstrare la raft
foarte apreciate de lanțurile de magazine roșie fructele ușor mai fragede fac ca această • Culoare portocalie, foarte atractivă
• Gust și aromă foarte bune tomată să fie foarte populară în rândul pentru consumatori
copiilor
• Rezistență excelentă la raft • Aromă foarte plăcută și valori Brix
HR : Ff: A-E / Fol: 0 (US1) / ToMV: • Capacitate bună de păstrare la raft
• Greutatea medie a fructului: 11-12 grame ridicate
0-2
IR : Ma / Mi / Mj
HR : Fol: 0 (US1) / ToMV: 0-2 HR : Fol: 0 (US1) / Ma / Mi / Mj
HR : Ff: A-E / Fol: 0 (US1) / Va / Vd /
Ma / Mi / Mj / TMV: 0 / ToMV: 0-2 IR : Ma / Mi / Mj
8 9
KM5512 Monile
Analiza gustului realizată de către grupul
Caracteristici ale plantei Caracteristici ale plantei de experți WUR
Ivorino
Pieliță 70 Textură
fructelor determină un randament reziduală făinoasă
• Vigoare și fermitate bună 60
foarte bun 50
10 11
Tomate de tip
prunișoară Dunistar
Caracteristici ale plantei
• Producție foarte bună
• Planta are un comportament foarte bun
atât în condiții de lumină naturală, cât și
artificială
• Pachet complex de toleranțe printre care
cele la cladosporium și făinare
12 13
Profilul de gust, Universitatea Wageningen, iulie 2020
Dunistar
Fermitate Rerefence
70
Pieliță Textură
reziduală 60 făinoasă
50
40
Aromă 30 Suculență
acrișoară
20
10
0
Aromă Dulceață
fructată
Aromă Aciditate
fresh
Preferințe Intensitate
privind aroma aromă
14 15
Roditor în
seră,
Dunne
frumos pe Caracteristici ale plantei
raft!
• Plantă generativă cu port deschis
• Capacitate bună de adaptare la diferite
condiții de cultură
• Toleranță la Botrytis
Viguroase în
seră, atractive
la raft!
18 19
Clibby
Caracteristici ale plantei
• Plantă viguroasă
• Număr ridicat de flori pe inflorescență
• Producție foarte bună
• Toleranță la făinare
gustos și IR : On
aspectuos!
20 21
Climono
Caracteristici ale plantei
• Dezvoltare rapidă a plantei
• Legare foarte bună și rapidă
• Rezistență mare la făinare și carență
de calciu (BER)
• Potențial ridicat de producție
22 23
Tomate cherry Belido
Caracteristici ale plantei
• O varietate de tomate ce se remarcă
printr-un ritm rapid de creștere
• Legare foarte bună și continuă pe
parcursul întregului sezon de vegetație
• Are un pachet complex de toleranțe
• Producții ridicate
Chiorchini
uniformi și plini
de savoare!
24 25
Explozie de
aromă
Onuba
de proporții Caracteristici ale plantei
• O plantă similară cu Nebula
cosmice • Pretabil pentru recoltare atât în ciorchine,
cât și individual
• Producția este una ridicată
14-16 grame 7
Lună
28 29
Tomate cocktail Depona
Caracteristici ale plantei
• Pretabilă pentru cultivare în diverse
condiții de cultură
• Legare foarte bună pe parcursul
întregului sezon; dezvoltă până la
36 de ciorchini
• Producție timpurie și totală ridicată
• Ușor de cultivat
• Toleranță la făinare și pătarea cafenie
30 31
Primona
Caracteristici ale plantei
• Plantă puternică, generativă, ce are un
ritm rapid de creștere
• Legare foarte bună și timpurie
• Uniformitate foarte bună în cultură,
ușor de recoltat
• Capacitate bună de producție
• Se pretează pentru cultivare atât la
lumină naturală, cât și artificială
o tomată foarte
TMV: 0 / ToMV: 0-2 / Va / Vd
IR : Ma, Mi, Mj / On
Pieliță
reziduală
70
60
Textură
făinoasă
productivă și Aromă
50
40
30
aspectuoasă!
acrișoară Suculență
20
10
0
Aromă
fructată Dulceață
Aromă
fresh Aciditate
Preferințe Intensitatea
privind aroma aromei
32 33
HN5003
Caracteristici ale plantei
• O plantă generativă cu o legare Experiența savorii
foarte bună
• Planta este deschisă
• Natura generativă a plantei permite
o densitate mai mare în sezonul
de vară
Stimul pentru
vitalitate
Caracteristici ale fructelor Yoom vă stimulează
energia datorită
• Un produs foarte atractiv datorită culorii vitaminelor și mineralelor
sale mov unice pe care le conține.
• Greutatea medie de 30 de grame
face ca aceasta să fie o tomată de tip
snack ideală
• Adecvată pentru recoltare individuală,
dar și în ciorchine
• Conținutul ridicat de antocianină,
vitamine și minerale esențiale face din Stare de bine
acest tip de tomate un produs ideal Această tomată frumoasă de
pentru o dietă sănătoasă culoare mov se potrivește perfect
• Un gust echilibrat, foarte bun unui stil de viață sănătos.
• Prezintă între șapte și nouă fructe
pe ciorchine
savoare
34 35
Kumato
® Olmeca
Caracteristici ale plantei
• Tomate kumato, cu creștere
nedeterminată, cu port deschis
• Nevoia ridicată de lumină a fructelor
• Se recomandă tăierea constantă
a frunzelor
36 37
Portaltoi Kardia Arnold
Caracteristici ale plantei Caracteristici ale plantei
• Susține planta să dezvolte părți • Energie germinativă foarte bună
generative, precum florile și fructele • Arnold are un efect mai generativ asupra
• Nu dezvoltă o vegetație bogată în frunze plantei și de aceea este potrivit pentru
• Dezvoltarea generativ - vegetativă duce soiuri viguroase
la un bun echilibru al plantei • Recomandat pentru plantări târzii
• Contribuie la maximizarea producției și primăvara sau în condiții vegetative, cum
la o cultură uniformă ar fi cultivatorii care produc fără căldură
• Ideal pentru varietățile cu potențial pentru a economisi energie
inerent de dezvoltare vegetativă • Se pretează la cultivare atât în sol, cât și
în substrat
38 39
Abrevieri
Rezistenţa capacitatea unei varietăţi de a limita creşterea unui anumit patogen şi/sau daunele pe
care acesta le produce, prin comparaţie cu o varietate de plante sensibilă, pusă în
aceleaşi condiţii de mediu şi sub acţiunea aceloraşi patogeni. Varietăţile care prezintă
rezistenţă la boli şi dăunători pot manifesta totuşi unele simptome ale bolii sau pagube
produse de unii dăunători şi agenţi patogeni puternici.
Rezistenţă o prezintă varietăţile de plante care în comparaţie cu cele nerezistente restricţionează
ridicată (HR): dezvoltarea şi răspândirea unor boli şi dăunători. Aceste varietăţi pot prezenta totuşi
unele simptome ale bolii sau atacului de dăunători numai în cazul unui atac foarte
puternic.
Rezistenţă o prezintă acele varietăţi care limitează dezvoltarea bolilor şi dăunătorilor, dar
medie (IR): simptomele sunt mai evidente decât la varietăţile cu rezistenţă ridicată. Varietăţile cu
rezistenţă medie prezintă însă simptome ale bolii sau ale atacului de dăunători mai
puţin grave în comparaţie cu hibrizii nerezistenţi deloc.
Toleranţa este abilitatea unor varietăţi de a rezista unor agenţi fitopatogeni fără consecinţe
serioase asupra creşterii şi dezvoltării plantei. Companiile producătoare de legume
vor continua să folosească termenul de toleranţă.
40 41
Echipa
comercială
Syngenta