Sunteți pe pagina 1din 20

Surse de germoplasma in ameliorarea ciresului

Student:Crisan Andrei
Profesor:Simioniuc Violeta
Cires
Cireșul (Prunus avium L.) este un pom fructifer care face parte din genul taxonomic
Prunus familia Rosaceae. Termenul avium provine din cuvântul latin avis (pasăre),
denumire care se datorează faptului că cireșele sunt o hrană preferată de ele.
Cireșul este un arbore ce atinge înălțimea de 6-8 metri, mai rar ajungând să aibă 10
metri înălțime. Pomul are o coroană circulară, sferică, crengile sunt în general scurte
și groase. Coaja cireșului este friabilă de culoare cenușiu-roșcată, tulpinile tinere au
la început scoarța netedă, urmând ca apoi scoarța să devină
zgrunțuroasă. Frunzele sunt de formă ovală, alungită, zimțate pe margini și ascuțite
la capăt. Lungimea frunzelor este între 6 – 15 cm, iar lățimea de 3,5 – 7 cm. Florile,
de culoare albă, sunt grupate frecvent câte două sau câte patru, o floare având un
diametru între 2,5 - 3,5 cm. Fructele pot fi de culori diferite, cu nuanțe de la roșu
spre galben până la negru, ele fiind de formă sferică sau elipsoidală, cu un diametru
de 6 – 25 mm; în mijlocul fructului cărnos se află un sâmbure rotund, cu mărimea de
7 – 9 mm.
Crearea de soiuri noi.Obiective
 Crearea de soiuri de cires cu rezistenta la temperaturile scazute din timpul
iernii si la gerurile de revenire din primavara in perioada infloritului, cu
rezistenta genetica la boli si daunatori, cu vigoare redusa, productivitate mare,
cu fructe de calitate superioara, cu epoci diferite de maturare, autofertile.
 Colectarea si conservarea fondului de germoplasma la speciile cires, visin,
piersic si nuc, in vederea utilizarii ca material initial in ameliorarea soiurilor
 Stabilirea sortimentelor pomicole pe zonele de maxima favorabilitate la
speciile mar, par, cais, prun, cires, visin si nuc
 Determinarea genetica si studiul ereditatii principalelor caractere calitative si
cantitative
 Transmiterea ereditara a unor caracteristici fiziologice si biochimice exprimate
fenotipic, ce determina cresterea rezistentei la stres
 Fundamentarea genotipica a unor strategii de ameliorare
 Controlul genetic al caracteristicilor pomului si ameliorarea in corelatie cu
grabirea intrarii pe rod
 Soiuri omologate

Soiurile de cireş au fost


obţinute prin hibridări
artificiale şi selecţie clonală.
 Au fost obtinute 24 soiuri la
specia cires : Cetăţuia,
Cătălina, Bucium, Maria,
Tereza, Iaşirom, Lucia,
Iosif, Amar Maxut, Amar
Galata, Ştefan, Golia,
Marina, Radu, Oana,
Ludovic, Cociu, Andrei,
Anda, Alex, Mihai, Paul,
Margo, George.
 
CETĂŢUIA
 Originea: România, SCDP Iaşi;
 Pomul: vigoare mijlocie, de tip spur cu port etalat; 
 Fructul: Mărimea: mijlocie (5,9g);
               Forma: reniform aplatizată;
               Epiderma: roşie închisă spre neagră la
maturitatea deplină;
               Pedunculul: scurt şi gros, mediu rezistent la
detaşare, fără supurare;
               Pulpa: semipietroasă, aproape crocantă,
suculentă, de culoare roşietică cu suc slab colorat în
roşu;
               Gust: plăcut, potrivit de dulce, uşor acidulat,
cu 16 % S.U;
               Sâmburele: mărime medie (6,5% din
greutatea fructului), semiaderent la pulpă;
               Epoca de coacere: ultima decadă a lunii mai 
               Productivitatea: soi precoce, rodeşte
abundent şi constant;
 Aprecieri generale: rezistenţă medie la antracnoză şi
monilioză şi    bună la ger şi secetă. Destinat în
principal pentru consum în stare proaspătă.
 
CĂTĂLINA
Originea: România, SCDP Iaşi;
Pomul: vigoare medie, cu creşteri moderate;
Fructul: Mărimea: mijlocie spre mare (6,8-7,8g);
               Forma: cordiform alungită;
               Epiderma: roşie aprinsă, roşie închisă la maturitatea
deplină;
               Pedunculul: de lungime medie spre mare, de grosime
medie, mediu rezistent la detaşare;                 
               Pulpa: semipietroasă, suculentă, de culoare roşie;
              Gust: plăcut, potrivit de dulce, uşor acidulat;
              Sâmburele: mărime medie (6,5% din greutatea
fructului);
              Epoca de coacere: prima decadă a lunii iunie; 
              Productivitatea: rodeşte abundent şi constant având o
productivitate superioară soiurilor din aceeaşi grupă de maturare;
Aprecieri generale: începe să rodească din anul V, cu rezistenţă
medie la antracnoză şi monilioză şi bună la ger şi secetă.
Rezistenţă bună la crăparea fructelor.
RADU

Originea: România, SCDP Iaşi;


Pomul: vigoare mijlocie;
Fructul: Mărimea: mijlocie (6,6 g);
               Forma: reniformă, cu punctul pistilar adâncit;
               Epiderma: roşie închisă;
               Pedunculul: scurt şi mediu ca grosime, la detaşarea de
fruct nu supurează;
               Pulpa: roşie închisă, fermă, suculentă, cu suc intens
colorat roşu închis;
               Gust: foarte bun, dulce, uşor acidulat;
               Sâmburele: mic (4% din greutatea fructului),
neaderent la pulpă;
               Epoca de coacere: la mijlocul  lunii iunie (12-18); 
               Productivitatea: soi precoce, rodeşte abundent (11-13
t/ha) şi constant;
               Aprecieri generale: rezistenţă bună la ger, secetă,
monilia şi crăparea fructelor. Rezistenţă medie la antracnoză.
Fructele sunt destinate pentru consum în stare proaspătă şi
industrializare.
ANDREI

 Originea: România, SCDP Iaşi;


Pomul: vigoare mijlocie;
Fructul: Mărimea: mare spre foarte mare (8,0-8,4 g);
         Forma: cordiform alungită, uşor turtită dorso-ventral cu vârful plat;
         Epiderma: roşie închisă, mediu rezistentă la crăpare;
         Pedunculul: scurt, având în medie 29 mm lungime, grosime mijlocie, iar la detaşarea de fruct se desprinde  uşor fără supurare;
         Pulpa: roşie mijlocie, fermă, suculentă, dulce accentuat, plăcut acidulată, foarte plăcută la gust; se desprinde uşor de sâmbure;
         Gust: bun, dulce, uşor acidulat;
         Sâmburele: mare având 0,6 g, de formă eliptic mijlocie, neaderent la   pulpă;
         Epoca de coacere: decada   a II-a a  lunii iunie; 
         Productivitatea: soi precoce, rodeşte abundent (12-14 t/ha) şi constant;
Aprecieri generale: înflorire medie, rezistenţă bună la ger, secetă, monilinia şi crăparea fructelor. Rezistenţă medie la bolile
specifice cireşului. Fructele sunt destinate consumului în stare proaspătă şi industrializare.
COCIU
 Originea: România, SCDP Iaşi;
Pomul: vigoare mijlocie;
Fructul: Mărimea: foarte mare (8,0-8,4 g);
         Forma: reniformă, turtită dorsoventral, uşor alungită la vârf.;
         Epiderma: roşie închisă, aproape neagră la maturitatea deplină;
         Pedunculul: de lungime şi grosime mijlocie (35 mm lungime), de culoare verde
gălbui,glabru, cu suber prezent între peduncul şi fruct;
         Pulpa: de culoare roşie spre roşie închisă, fermă, crocantă, cu suculenţă medie, cu
gust dulce accentuat, uşor acidulată, cu suc intens colorat în roşu;
         Gust: bun, foarte dulce, uşor acidulat şi cu aromă fină;
         Sâmburele: mijlociu (0,4-0,5 g), eliptic mijlociu, neaderent la pulpă;
         Epoca de coacere: decada   a II-a a  lunii iunie; 
         Productivitatea: soi precoce, rodeşte abundent (12-13 t/ha) şi constant;
Aprecieri generale: înflorire medie, rezistenţă bună la ger, secetă şi medie la bolile
specifice cireşului. Fructele sunt destinate consumului în stare proaspătă şi industrializare.
Cociu
MIHAI

Originea: România, SCDP Iaşi;


Pomul: vigoare mijlocie;
Fructul: Mărimea: mare (7,0-8,0 g);
         Forma: cordiformă, uşor turtită.
         Epiderma: roşie brună, neagră la maturitate deplină.
         Pedunculul: lung, potrivit de gros, de culoare verde, foarte bine
prins de ramură şi fruct, iar la desprindere nu supurează suc.
         Pulpa: roşie-mijlocie, crocantă, suculentă, cu gust mijlociu de
dulce şi cu aciditate mijlocie;
         Gust: bun, dulce, uşor acidulat;
         Sâmburele: mijlociu ca mărime (0,55 g), eliptic mijlociu, cu un
raport mediu între greutatea fructului şi greutatea sâmburelui;
         Epoca de coacere: decada   a II-a a  lunii iunie; 
         Productivitatea: soi precoce, rodeşte abundent (12-15 t/ha) şi
constant;
Aprecieri generale: înflorire medie, rezistenţă bună la Monilia
fructigena şi medie la antracnoză. Manifestă o rezistenţă bună la  ger,
secetă şi crăparea fructelor. Fructele sunt destinate consumului în
stare proaspătă şi industrializare.
AMAR MAXUT

Originea: România, SCDP Iaşi;


Pomul: vigoare mijlocie;
Fructul: Mărimea: mare pentru soiurile amare (4,5
g);
         Forma: cordiformă, tipică;
         Epiderma: neagră, lucioasă;
         Pedunculul:  lungime medie, se desprinde
uşor de fruct fără supurare;
         Pulpa: intens colorată, suculentă, suc roşu
închis, fermitate medie, 21% SU;
         Gust:  plăcut, amar, fin aromat;
         Sâmburele: mic, semiaderent;
         Epoca de coacere: decada a III-a a lunii iunie; 
         Productivitatea: soi precoce, rodeşte abundent
şi  constant;
Aprecieri generale: rezistent la ger, secetă,
monilioză şi tolerant la antracnoză.Epoca de
înflorire timpurie. Este un excelent soi pentru
industrializare (dulceţuri, lichioruri, sucuri
naturale).
LUDOVIC

Originea: România, SCDP Iaşi;


Pomul: vigoare mijlocie;
Fructul: Mărimea: foarte mare (10,5-11,4 g);
         Forma: reniformă,turtită dorsoventral, uşor alungită la
vârf;
         Epiderma: roşie închisă iar la maturitate deplină aproape
neagră.
         Pedunculul: de lungime şi grosime mijlocie având în
medie 35 mm lungime, de culoare verde;
         Pulpa: de culoare roşie spre roşie închisă, fermă, crocantă,
cu suculenţă medie, cu gust dulce accentuat, uşor acidulată, cu
suc intens colorat în roşu şi cu aromă fină;
         Gust: bun, foarte dulce, uşor acidulat şi aromat;
         Sâmburele: mijlociu (0,4-0,5 g), eliptic mijlociu, neaderent
la pulpă.
         Epoca de coacere: decada II-III a  lunii iunie; 
         Productivitatea: rodeşte abundent (12-14 t/ha) şi constant;
Aprecieri generale: înflorire medie, este rezistent la ger şi secetă
şi cu  rezistenţă medie la bolile specifice cireşului (monilioză şi
antracnoză) şi dăunători. Fructele sunt destinate consumului în
stare proaspătă şi industrializare.
Anda

Originea: România, SCDP Iaşi;


Pomul: vigoare mijlocie;
Fructul: Mărimea: foarte mare (9,5-9,9 g);
         Forma: reniformă uşor alungită spre vârf;
         Epiderma: galbenă-albicioasă, uniformă, pe partea însorită galbenă-intensă;
         Pedunculul: de lungime şi grosime medie, cu suber prezent între peduncul şi fruct;
         Pulpa: de culoare crem, pietroasă, crocantă, suculentă, cu aciditate mijlocie, gust semidulce, slab aromată. 
         Gust: bun, potrivit de dulce, uşor acidulat;
         Sâmburele: de mărime mijlocie spre mare (0,55-0,6 g), eliptic mijlociu, neaderent la pulpă; 
         Epoca de coacere: decada a III a  lunii iunie; 
         Productivitatea: rodeşte abundent (12-14 t/ha) şi constant;
Aprecieri generale: Este rezistent la ger şi secetă şi cu rezistenţă medie la bolile specifice cireşului (antracnoză şi
monilioză).
MARGO

Originea: România, SCDP Iaşi;


Pomul: vigoare mică;
Fructul: Mărimea: foarte mare (8,9-9,5 g);
         Forma: cordiformă tipică, turtită dorso-ventral, alungită la vârf.
         Epiderma: galbenă-albicioasă, uniformă, uneori pe partea însorită devine galbenă
intensă cu o uşoară tentă roşietică.
         Pedunculul: lung, de grosime mijlocie, de culoare verde-gălbui, cu suber prezent între
peduncul şi fruct.
         Pulpa: are culoarea crem, cu fermitate mare, crocantă, suculentă, gust semidulce, cu
aciditate slabă, cu aromă fină.
         Gust:  bun, dulce, uşor acidulat cu aromă fină;
         Sâmburele: de mărime mijlocie spre mare (0,5-0,65 g), larg eliptic, neaderent la pulpă ;
         Epoca de coacere: sfârşitul decadei  a III-a a  lunii iunie- începutul decadei I a lunii
iulie; 
         Productivitatea: soi precoce, rodeşte abundent şi constant;
Aprecieri generale: se pretează pentru înfiinţarea de plantaţii cu densitate mare de tip
intensiv. Este rezistent la ger şi secetă şi cu  rezistenţă medie la bolile specifice cireşului
(monilioză şi antracnoză). Înflorire târzie. Fructele sunt destinate consumului în stare
proaspătă şi industrializare.
MARGO
PITIC

Originea: România, SCDP Iaşi;


Pomul: vigoare mică;
Fructul: Mărimea: mijlocie (4,8 g);
         Forma: sferic alungită;
         Epiderma: vişinie închisă;
         Pedunculul: lung şi de grosime medie;
         Pulpa:  roşie, moale, cu suc intens colorat, cu 12-13%
SU;
         Gust: acidulat, taninos chiar la supracoacere;
         Sâmburele: relativ mare (8-9 % din greutatea totală a
fructului);
         Epoca de coacere: foarte târzie, sfârşitul lunii iulie-
începutul  lunii august. Cel mai târziu soi din sortimentul
actual; 
         Productivitatea: soi precoce, rodeşte abundent şi constant;
Aprecieri generale: rezistentă bună la ger şi secetă şi medie la
antracnoză şi monilioză. Soi  autofertil cu înflorire foarte târzie.
TIMPURIU DE OSOI
 Originea: România, SCDP Iaşi;
Pomul: vigoare mijlocie;
Fructul: Mărimea: mijlocie (5,3 g);
         Forma: sferic turtită;
         Epiderma: roşie închisă, subţire, elastică, rezistentă;
         Pedunculul: scurt spre mediu ca lungime şi cu grosime medie;
         Pulpa:  roşie vişinie, suculentă, cu suc bine colorat, consistenţă mijlocie;
         Gust: plăcut,  dulce acrişor, răcoritor, slab astringent;
         Sâmburele: mic (5,4-5,5 % din greutatea totală a fructului), neaderent;
         Epoca de coacere: timpurie, prima decadă a lunii iunie; 
         Productivitatea: este un soi relativ productiv, precoce;
Aprecieri generale: soi rezistent la ger şi secetă, parţial autofertil.
bibliografie
 http://
www.pomicolaiasi.ro/Crearea-de-soiuri-8c.html
 https://
www.google.com/search?q=cires&sxsrf=ALeKk0
3BchqHbU1cXcYlJvFbXoq8QxESYQ:162178475
2991&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahU
KEwjN7-mAk-DwAhU-gf0HHVMOAaoQ_AUo
AXoECAIQAw&biw=1366&bih=657
 https://ro.wikipedia.org/wiki/Cire%C8%99

S-ar putea să vă placă și