Sunteți pe pagina 1din 57

BOLILE PLANTELOR LEGUMICOLE

BOLILE TOMATELOR (SOLANUM LYCOPERSICUM L.)

VIROZE

MOZAICUL TOMATELOR
Virusul mozaicului tutunului la tomate
(Tobacco mosaic virus in tomato)
Unul dintre virusurile care atac n mod deosebit de frecvent
tomatele (cultivate n sere, solarii i cmp) este virusul mozaicului
tutunului. Acest virus se caracterizeaz printr-o mare variabilitate,
prezentnd mai multe tulpini, care produc afeciuni grave
tomatelor, ca: mozaicul comun, mozaicul aucuba, stricul
tomatelor, distorsiunea tomatelor i brunificarea intern a
fructelor de tomate, ce influeneaz att cantitatea ct i
calitatea recoltei. n ara noastr pierderile cele mai mari se
nregistreaz n culturile protejate, ajungnd adesea pn la 3047%.
Mozaicul comun, cea mai rspndit form de manifestare a bolii,
este produs de tulpina vulgare a virusului mozaicului tutunului.
Agentul etiologic. Mozaicul tomatelor este produs de
virusul mozaicului tutunului, care cuprinde mai multe tulpini ce se
difereniaz ntre ele prin proprieti biologice, biochimice i
biofizice. Virusul se prezint sub form de bastonae rigide.
Inactivarea termic a particulelor virale are loc la 90-92C.
Virusul se transmite extrem de uor prin inoculare de suc,
contactul plantelor bolnave cu cele sntoase, prin intermediul
uneltelor, a minilor i a hainelor muncitorilor care au lucrat cu
plante bolnave. Transmiterea virusului se face i prin smna de
tomate, fiind localizat la suprafaa tegumentului dar i n testa i
endosperm, att extern, ct i intern. n afar de tutun i tomate
2

acest virus mai infecteaz: ardeii, vinetele, zinia, zarna, laurul,


mslaria, spanacul etc.
Simptomele prin care se manifest aceast boal difer in
funcie de tulpina virusului, de soiul de tomate, de faza de
vegetaie n momentul infeciei i de condiiile de mediu. n
general, atacul se manifest prin apariia pe frunze a numeroase
pete de culoare verde-glbui, de form neregulat, cu zone de
culoare verde normal. Limbul foliolelor este mai redus, uneori
ncreit, gofrat. Plantele intens atacate rmn mai mici, mai
debile, cu un numr mai redus de fructe, deoarece atacul produce
i sterilitatea florilor. Cu ct infecia este mai timpurie, cu att
modificrile suferite de plante sunt mai accentuate. Astfel,
plantele infectate in faza de plantul pot fi complet distruse sau
prezint nanism foarte pronunat.
Fructele, n general, nu manifest simptome, au aspect
normal, rareori slab deformate, ns au dimensiuni mai mici.
Mozaicul aucuba se ntlnete frecvent n culturile de tomate
din sere i solarii, fiind produs de tulpinile galbene ale virusului
mozaicului tutunului. Sunt afectate frunzele i fructele. Iniial,
limbul frunzelor se ncreete, se gofreaz, marginea foliolelor
rsucindu-se spre faa inferioar.
n scurt timp dup infecie apar numeroase pete mici, de
culoare galben-strlucitoare, dispersate pe toat suprafaa
limbului, frecvent n spaiile internervuriene. Mai trziu, petele
clorotice devin aproape albe. Frunzele atacate se aseaman cu
cele ale plantei Aucuba japonica. De regul, creterea i
vigurozitatea plantelor este mai grav afectat dect n cazul
mozaicului comun, boala determinnd reduceri considerabile ale
produciei de fructe.
n cazul infeciilor puternice sunt afectate i fructele; la
suprafaa acestora apar pete brune-glbui pe fondul rou, cu un
contur nedefinit, adncite, dispersate neuniform pe tot fructul.
O form de manifestare deosebit de grav este stricul
tomatelor, produs de VMT singur sau n asociaie cu virusul X al
3

cartofului sau cu virusul mozaicului castraveilor. Aceast boal


este deosebit de grav pentru culturile din sere sau n timpul
iernii i pentru cele din solarii. n cmp, atacul apare numai cnd
sunt condiii favorabile infeciei. De regul, boala apare dup
fructificare i se manifest pe frunze, tulpini i fructe. Pe nervuri,
peioluri, pedunculi florali i pe tulpini apar pete brunenegricioase, necrotice, sub form de striuri alungite.
Tulpinile afectate devin casante, cu brunificri ale mduvei i
esutului cortical. Pe frunze petele nerotice au dimensiuni diferite,
putnd cuprinde uneori ntreaga suprafa a limbului care, n cele
din urm se usuc. n cazuri de atac intens, infecia se extinde
asupra ntregii plante cu implicaii grave asupra dezvoltrii i
fructificrii.
Un alt simptom, cunoscut sub numele de distorsiunea
tomatelor, produs de tulpini verzi de tip tomato ale virusului
mozaicului tutunului, ntlnit frecvent, ndeosebi n sere, ncepnd
cu plantutele tinere, se caracterizeaz fie printr-o atrofiere
aproape total a mezofilului foliolelor, care este reprezentat doar
prin nervuri mult ngroate, prevzute din loc n loc cu poriuni de
limb incomplet dezvoltate, fie prin formarea unui numr mare de
foliole filiforme asemntoare cu frunzele de ferig. Simptomul
tipic al acestei afeciuni este cel de distorsiune, foliolele fiind de
dimensiuni reduse, cu vrful ngustat i rsucit n spiral.
Plantele infectate se dezvolt viguros i lstaresc abundent
ns produc fructe mai puine, mici, uneori de form conic, care
cad prematur.
Brunificarea intern a fructelor de tomate este considerat ca una
dintre virozele grave ale acestei plante, indus de tulpina
plantaginis a virusului mozaicului tutunului.
Boala apare att n cmp, la tomatele timpurii, ct i n ser,
producnd la suprafaa fructelor pete albicioase, glbui, uneori
verzi sau de culoarea bronzului, de form neregulat, situate n
vecintatea cavitii pedunculare. Un caracter important al
acestei boli const n faptul c numai unele fructe de pe aceeai
4

plant sunt afectate, presupunndu-se c atacul este corelat cu


stadiul de cretere n momentul infeciei.
Pe frunze se observ un mozaic slab, uneori mascat aproape
n totalitate.
Boala este favorizat de umiditate excesiv, de luminozitate
redus i de ngrare unilateral cu azot.

FILOZITATEA TOMATELOR
Virusul mozaicului castraveilor la tomate
(cucumber mosaic virus in tomato)
Aceast viroz, frecvent rspndit n diverse ri din
Europa, se ntlnete i n culturile de tomate din ara noastr,
cauznd pierderi nsemnate, n special n cmp.
Agentul etiologic. Filozitatea tomatelor este produs de
tulpini comune ale virusului mozaicului castraveilor.
Una din tulpinile periculoase ale acestui virus este
lycopersicovastans, care produce simptome de necrozare. n
natur virusul este transmis uor la tomate de ctre pduchii de
6

frunze ca: Myzus persicae, M. circumflex etc. n comparaie cu


virusul mozaicului tutunului, VMC se rspandete mai greu, avnd
viabilitate pe haine i uneltele de lucru, mai redus. De asemenea
la contactul dintre plante, VMC nu se transmite uor. De la un an
la altul, virusul se transmite prin semine de tomate i prin
Stellaria sp.
Simptome. Manifestarea atacului difer n funcie de tulpina
virusului, de momentul infeciei i de condiiile de mediu. Apariia
primelor simptome se observ nc din faza de rsd sau imediat
dup plantare. Plantele infectate au o dezvoltare redus, simptom
evident, care n cazul infeciei cu VMT se ntlnete rar, frunzele
mici cu marginile rsucite spre faa superioar, cu nervurile de
culoare albstruie-rozie pe faa inferioar. La suprafaa foliolelor
apar zone extinse de culoare verde-glbuie, care cuprind fie
marginea, fie esutul din lungul nervurii principale. n cazul
infeciilor timpurii plantele prezint frunze filiforme, cu foliole
foarte nguste, reprezentate adesea numai prin nervuri principale,
denumite frunze iret. Plantele infectate formeaz un numr
foarte redus de fructe, de dimensiuni mici, deformate i fr gust.
Atacul determin n final uscarea plantelor.

PETELE DE BRONZ LA TOMATE


8

Virusul ofilirii patate a tomatelor


(Tomato spotted wilt virus)
Aceast viroz, denumit i ofilirea ptat, a fost observat
prima dat n Australia, n anul 1915. n prezent este semnalat n
toate continentele. n Romnia este menionat din anul 1936 n
Starea fitosanitar, boala producnd pagube importante n
culturile de cmp i la cele din sere, att n ciclul I, ct i n ciclul
II de cultur.
Agentul etiologic. Boala este produs de virusul ofilirii
ptate a tomatelor care are mai multe tulpini. Rspndirea
virusului n natur este asigurat de ctre Thrips tabaci,
Frankliniella occidentalis, F. fusca etc. Transmiterea virusului
poate fi realizat numai de acele insecte care n stadiul de larv sau hrnit minimum 30 de minute, pe plantele bolnave, persistena
n vector fiind de 22-30 zile, sau toat viaa.
Virusul petelor de bronz poate infecta numeroase plante
cultivate i spontane din diverse familii, ca: ardeii, vinetele,
tutunul, salata, cartoful, petuniile, mselarnia, lupinul etc, plante
care constituie focare de infecie.
Simptome. Manifestarea bolii variaz n funcie de vrsta
plantelor, condiiile climatice i tulpina virusului. Atacul se
manifest pe frunze, tulpini si fructe. Primele simptome apar pe
frunzele mijlocii sau cele bazale sub form de pete mici, circulare,
la nceput portocalii, apoi brune, vizibile pe faa inferioar. Cnd
atacul este inten, din cauza numrului mare de pete, frunzele
capt o culoare asemntoare cu a bronzului, se ofilesc, se
usuc i cad. Ca urmare a atacului, creterea este ncetinit , iar
vrfurile lstarilor se ofilesc i se usuc. La plantele infectate,
legarea este redus, fructele care se formeaz rmn mici.
Pe fructe, n prima faz de dezvoltare, virusul produce pete
inelare, de culoare brun-negricioas, foarte mici, aproape
punctiforme, care pot acoperi ntreaga suprafa a fructului. Pe
9

fructele n stadiul de prg apar pete inelare, roii i galbene, care


alterneaz cu zone de culoare verde sau roie. Treptat epiderma
ptat se brunific i se usuc. Tulpinile grave ale virusului produc
necrozarea i nnegrirea lstarilor sau distrugerea plantelor n
ntregime.

10

ASPERMIA TOMATELOR
Virusul aspermiei tomatelor
(Tomato aspermy virus)

11

Boala este rspndit n multe ri din Europa, n America de


Nord, n Asia, Australia etc. n Romania, boala a fost semnalat n
anul 1972 pe cale experimental.
Agentul etiologic. Virusul aspermiei tomatelor se prezint
sub form de particule sferice. n natur rspndirea virusului se
face de ctre 14 specii de afide. Peste iarn virusul rezist n
plantele de spanac semnate toamna i n crizanteme. Virusul
poate fi transmis i prin seminele de Stellaria media.
Simptome. Aceast viroz se caracterizeaz prin stoparea
aproape complet a creterii tulpinii principale, fapt care are ca
urmare dezvoltarea exagerat a lstarilor laterali, plantele lund
aspectul de tuf. Frunzele acestor plante rmn mici, deformate,
prezentnd uneori un mozaic slab sau pete clorotice, aproape
circulare, care mai trziu se necrozeaz. Un
alt simptom
caracteristic, ce se observ la frunzele din vrf, const fie n lipsa
total a foliolelor de pe rahis, fie n dezvoltarea mult redus, n
curbarea spre faa inferioar i rsucirea n form de tirbuon.
Plantele bolnave au un aspect clorotic, nu fructific n partea
superioar, iar fructele, formate nainte de infecie, rmn mici,
deformate, lipsite de semine.

BACTERIOZE
PTAREA FRUNZELOR I BICAREA FRUCTELOR DE
TOMATE
Xanthomonas campestris pv. Vesicatoria (Doidge) Dye
Aceast bacterioz este frecvent ntlnit n majoritatea
rilor cultivatoare de tomate din Europa, America de Nord, Africa,
Asia. La noi n ar este menionat prima dat n 1932 n culturile
din jurul capitalei. Boala apare frecvent n culturile din cmp i
grdini, producnd pierderi apreciabile de producie, plantele pot
12

fi atacte n toate fazele de dezvoltare. Anii cu veri ploioase,


determin defolierea plantelor, avortarea florilor i deprecierea
calitativ a fructelor din cauza leziunilor de la suprafaa lor.
Agentul etiologic. Aceasta boal este produs de bacteria
Xanthomonas campestris pv. Vesicatoria, din regnul Procariote,
diviziunea Bacteria, fam. Pseudomonadaceae.
Infecia frunzelor se face prin stomate, iar a fructelor prin
leziuni, produse de nisipul transportat de vnt, de nepturile
produse de insecte sau alte cauze care produc rni. n esuturile
frunzei bacteriile se rspndesc n spaiile intercelulare ale
mezofilului i ale esutului palisadic.
Transmiterea bacteriei de la an la an se face prin semine i
ntr-o msur mult mai mare, prin resturile de plante bolnave
rmase pe sol. Seminele se contamineaz cu bacteria n cursul
extragerii din fructe.
Simptome. Primele simptome apar n rsadni, pe
cotiledoane i pe frunzuliele rsadului, sub form de pete, de 1-4
mm diametru, de culoare galben-verzuie sau galben-brun, cu
centrul necrozat i acoperit cu un exsudat cu aspect de lacrim. n
cmp, ncepnd cu luna iunie, atacul apare pe toate organele
aeriene: frunze, tulpini, flori i fructe. Pe frunze, boala se prezint
sub forma unor pete mici, hidrozate, la nceput verzi-glbui,
nconjurate de o zon translucid. n dreptul petelor, pe faa
inferioar petele se usuc, devin brune, pergamentoase, cu
partea central negricioas.
Simptome asemntoare cu cele de pe frunze se observ i
pe tulpini, pe care ns esuturile din dreptul petelor se suberific,
formndu-se mici verucoziti sau chiar crpturi. Pe organele
florale apar pete identice cu cele de pe tulpini, ce pot determina
avortarea i cderea florilor.
Foarte caracteristic este ns atacul pe fructe, la suprafaa
crora, mai frecvent n jurul inseriei pedunculului, apar vezicule
mici, uor proeminente, izolate sau grupate mai multe la un loc,
umede, de culoare verde la nceput, apoi brune, cu marginea
13

neregulat. Atacul nu progreseaz n adncime, fructele putnd fi


consumate, neavnd gustul schimbat, ns din cauza aspectului
bicat au valoare comercial scazut. Pe fructele mature infecia
nu se mai produce.

14

15

OFILIREA BACTERIANA A TOMATELOR


Clavibacter michiganensis subsp. Michiganensis Davis
Aceast boal este foarte pgubitoare, att pentru culturile
de tomate din cmp, ct i pentru culturile forate, din sere i
solarii, ndeosebi cnd se produc dou cicluri anuale de tomate,
din cauza condiiilor propice pentru conservarea i dezvoltarea
inoculului. A fost semnal pentru prima dat n S.U.A. de Smith, n
anul 1909. La noi n ar boala a fost identificat prima dat n
1955 i produce pierderi de pn la 30%.
Agentul etiologic. Boala este produs de ctre bacteria
Clavibacter michiganensis subsp. Michiganensis Davis, din
diviziunea Bacteria, fam. Enterobacteriaceae, gram pozitiv,
neacidorezistent, asporogen, imobil. Bacteria i pstreaz
viabilitatea n resturile vegetale pn la 2 ani, n timp ce n sol i
pierde n maximum 40 de zile.
Transmiterea bolii de la un an la altul se realizeaz prin
resturile de plante, rmase dup recoltare la suprafaa solului i
prin semine. Infecia semintelor poate fi intern, caz n care
16

bacteriile ptrund n interior prin vase sau extern, cnd are loc
contaminarea seminelor, de ctre bacteriile care ader pe
suprafaa lor.
n cursul vegetaiei rspndirea bacteriilor n cultur se face
n special prin intermediul omului, n timpul lucrrilor de copilire,
defoliere i a picturilor de ap de ploaie, de vnt etc. Infecia are
loc prin rnile proaspete (prin rni mai vechi de 72 de ore infecia
nu se mai realizeaz). Infecia masiv se nregistreaz n primul
ciclu de cultur, ncepnd cu a doua decad a lunii aprilie, cnd
temperatura solului depete 20C. Toate soiurile i hibrizii de
tomate din cultur sunt infectate, unele prezentnd ns un grad
de toleran la atac. n general, soiurile care nu necesit lucrri
de copilire, defoliere sunt mai slab atacate, deoarece lipsesc
porile de intrare ale bacteriilor.
Simptome. Boala se manifest pe toate organele aeriene, n
toate fazele de dezvoltare a plantelor. n general, atacul se
manifest prin vestejire partial sau total a frunzelor i copililor
i, local, sub form de pete pe frunze, fructe i sub form de
striuri pe peiole, pedunculi, nervuri i tulpini.
n cazul rsadurilor, pe cotiledoane i pe frunzele tinere apar
pete circulare, albicioase, cu centrul, n primele zile, de culoare
verde, apoi necrozat.
La plantele mai dezvoltate simptomul specific al bolii este
ofilirea frunzelor care se intensific, n general, n timpul
nfloritului. Ofilirea ncepe cu frunzele de la baza plantelor. Adesea
fenomenul ofilirii este nsoit de o uoar rsucire n sus a
marginilor foliolelor, precum i de apariia unor pete brune bine
delimitate sau de uscarea vrfului frunzei. n condiii optime
pentru evoluia bolii, necrozarea i uscarea frunzelor are loc foarte
repede.

17

18

PTAREA PUSTULAR A FRUCTELOR DE TOMATE


Pseudomonas syringae pv. Tomato (Okabe) Joung Dye et Wilkie
Aceast bacterioz a fost semnalat n anul 1933 n diferite
zone din S.U.A. La noi n ar, a fost depistat n anul 1971 n
culturile de tomate i ardei n judeele Dolj i Ilfov, a produs
pagube grave cauznd defolierea plantelor, avortarea florilor i
deprecieri calitative ale fructelor.
Agentul etiologic. Bacteria Ps. Syringae pv. Tomato este
gram
negativ,
formeaz
colonii
circulare,
albicioase,
opalescente, netede.
Bacteria se transmite prin semine i sol, infecia se produce
prin stomat sau rni foarte fine. Vehicularea bacteriei se face de
ctre nisipul purtat de vnt i de irigarea prin aspersie.
Simptome. Atacul se manifest pe toate organele aeriene
ale plantelor, mai frecvent pe frunze i fructe, n culturile de
cmp.
Pe frunze apar pete circulare, la nceput hidrozate apoi
brune-glbui. n cazul atacurilor intense petele conflueaz
formnd benzi de esuturi necrotice, care se sfie i cad, frunzele
avnd un aspect zdrenuit.
Pe tulpinile atacate apar pete brune-negricioase, n dreptul
crora esuturile se suberific i prezint crpturi fine.
Foarte frecvent i pagubitor este atacul pe fructe, care pot fi
infectate nc din primele faze de dezvoltare. Astfel, pe fructele
tinere apar pete necrotice, negre-crbunoase, superficiale,
aproape punctiforme, uor proeminente. esuturile din jurul
petelor sunt usor adncite, ceea ce are ca urmare deformarea
fructelor.

19

NECROZA MDUVEI TULPINILOR DE TOMATE


Pseudomonas corrugate Roberts et Scarlett
Aceast boal, menionat prima dat n Anglia n anul 1978,
se ntlnete, n prezent, n numeroase ri din Europa, S.U.A. etc.
n Romnia patogenul a fost semnalat de Marinescu n 1982,
la culturile de tomate din sere.
Agentul etiologic. Bacteria Ps. Corrugate formeaz colonii
crem, circulare, bombate, cu suprafaa neregulat, cu marginile
modulate, lucioase.
Rspndirea bacteriei n cultur are loc n timpul lucrrilor de
ntreinere (legat, copilit etc).
Simptome. n general, boala i face apariia n faza de
maturitate a plantelor manifestndu-se prin clorozarea i ofilirea
jumtii superioare, simptom asemntor cu cel produs de
bacteria Clavibacter michiganensis.
Atacul evolueaz extreme de rapid, nct dup cteva zile
ofilirea se generalizeaz, tulpina se stranguleaz, iar planta se
frnge. La suprafaa tulpinii atacate se observ prezena unor
pete brune-negricioase, sub forma de dungi. Plantele infectate pot
fi recunoscute i dup prezena a numeroase rdcini adventive
pe tulpin, n zona n care mduva este afectat sau deasupra
acestei poriuni.

20

Un alt simptom caracteristic bolii se constat, n urma unei


seciuni longitudinale prin tulpin, n zona infectat, n care
esutul mduvei este de culoare brun-nchis, adesea cu caverne.
Plantele atacate continu s vegeteze ns dau producii mai
sczute n comparaie cu cele normale.
Apariia i evoluia bolii este favorizat de irigarea excesiv,
prin aspersie a plantelor, ca i de administrarea unor cantitti
mari de azot.

21

BOLILE ARDEIULUI
(Capsicum annuum L.)
Viroze
Mozaicul ardeiului
Virusul mozaicului tutunului la ardei
(Tobacco mosaic virus in pepper)
Mozaicul ardeiului este o boal foarte rspandit att la
plantele din cmp, ct i la cele din spaii protejate unde
frecvena atacului ajunge la 70-80%.
Agentul etiologic. Virusul tututnului (VMT) are numeroase
tulpini, n funce de reacia pe tutun, tomate i ardei, tulpinile VMT
au fost clasificate n tulpini tobacco, tomato, i pepper.
Virusul se transmite prin contactul plantelor, prin resturile
vegetale infectate care au aparinut unei culturi de tomate sau de
ardei i ntr-o proporie mai redus prin semine, inventarul de
lucru, prin intermediul minilor, hainelor i uneltelor muncitorilor,
precum i scheletul rsadnielor, serelor i a ghivecelor reciclate,
dar incoerent dezinfectate.
Simptome. Atacul se manifest prin simptome diferite, n
funcie de reacia soiului, de faza cnd se produce atacul, de
virulena tulpinilor virusului i de condiiile de mediu. Astfel, n
condiii de ser, n lunile de iarn, cnd lumina este mai redus,
22

iar temperatura mai scazut dect cea normal, plantele infectate


prezint pe tulpini pete sub form de linii necrotice, de culoare
brun-cenuie.
Aceste pete se extind apoi pe lstari i pe peiolii frunzelor i
chiar pe pedunculii florilor sau pe fructe, ducnd la vestejirea i la
uscarea organelor atacate sau a plantelor n totalitate. Plantele
parial atacate continu s vegeteze, ns mult mai lent n
comparaie cu cele sntoase rmnnd debile. n cazul soiurilor
de ardei hipersensibile, pe frunze apar pete necrotice, uor zonate
concentric. Fructele acestor plante rmn mici, deformate, cu
pete clorotice sau necrotice, uneori adncite n pericarp.
n cazul atacurilor intense, producia este foarte sczut,
deoarece florile leag n proporie redus, din ele rezultnd fructe
mici, deformate, cu pete necrotice, brune, la suprafa.

23

24

PITICIREA I NDESIREA ARDEIULUI


Virusul mozaicului castraveilor la ardei
(Cucumber mosaic virus in pepper)
Aceast viroz se ntlnete frecvent, n condiiile rii
noastre la culturile de ardei din cmp, sere i solarii. La noi n
ar, boala a fost semnalat, din anul 1961 de I. Pop i E. Docea.
Agentul etiologic. Aceast viroz este produs de tulpini
ale viruslui mozaicului castraveilor.
Simptome. Manifestarea caracteristic a acestei boli este
piticirea accentuat a tulpinii i lstarilor, ale cror internoduri
rmn scurte, fapt ce determin o ndesire a tufelor, o
ngrmdire a frunzelor. Plantele infectate timpuriu rmn mici,
nguste, asimetrice, mozaicate. Dac infeciile se produc mai
trziu, pe frunzele de la mijlocul tufei apar pete mari, circulare,
clorotice, pe fondul crora se difereniaz 2-4 inele concentrice,
necrotice, de culoare brun.
Spre sfritul perioadei de vegetaie, cnd frunzele pe care
au aprut simptomele primare se nglbenesc, petele circulare nu
mai sunt clorotice, ci de culoare verde.
Pe frunzele care se formeaz dup infecie, atacul se
manifest prin pete difuze, de culoare verde-deschis care dau
limbului un aspect mozaicat. Plantele infectate n stadiul tnr nu
mai fomeaz flori sau dac formeaz acestea avorteaz. Dac
infecia evolueaz lent pn n perioada de fructificare, atunci se
formeaz un numr redus de fructe care rmn mici, deformate,
la suprafa cu pete glbui, care le depreciaz mult calitatea.

25

MOZAICUL GALBEN AL ARDEIULUI


26

Virusul mozaicului lucernei la ardei


(Alfalfa mosaic virus in pepper)
Acest mozaic a fost semnalat prima dat la ardei n 1947 n
Ontario. n Romnia boala a fost identificat n 1979 de Stoenescu
la culturile de ardei din cmp. La culturile din sere, viroza se
ntlnete foarte rar.
Agentul etiologic. Virusul mozaicului lucernei se prezint
sub form de particule sferice i baciliforme. n cmp, virusul este
rspndit prin intermediul mai multor specii de afide i ntr-un
procent mai mic prin seminele de ardei. Sursa de infecie o
constituie culturile de lucern i unele buruieni (Sonchus
oleraceus).
Acest virus infecteaz peste 300 specii de plante (lucerna,
tutunul, crciumresele, unele leguminoase pentru boabe etc).
Simptome. Boala se manifest prin simptome ce difer n
funcie de soiul de ardei i de tulpina virusului. De regul, atacul
se manifest prin prezena pe frunze a unor pete sau zone mari,
de culoare galben sau alb-crem, care se extind progresiv,
cuprinznd sectoare mari din suprafaa limbului, rspndite
neuniform pe suprafaa limbului. Frunzele afectate sunt mai
nguste dect cele normale. Plantele bolnave au talia mult mai
mic dect cele sntoase. Ele nfloresc, ns florile n majoritate
rmn sterile. Cele care leag produc fructe mici, deformate,
uneori cu pete necrotice la suprafa, fr valoare comercial.

27

BACTERIOZE
PTAREA FRUNZELOR SI BICAREA FRUCTELOR DE ARDEI
Xanthomonas campestris pv. Vesicatoria (Doidge) Dye
Boala, cunoscut n toate rile cultivatoare de ardei, a fost
semnalat prima dat de Higgins (1922), n S.U.A. n Romnia,
aceast bacterioz a fost identificat n 1971 ntr-o cultur din
cmp, din judetul Ilfov. n anii cu precipitaii abundente, boala
determin pierderi grave datorate defolierii plantelor, avortrii
florilor, reducerii vigorii plantelor i deprecierii calitative a
fructelor.
Agentul etiologic. Bacteria campestris pv. Vesicatoria, din
regnul Procariote, se prezint sub form de bastonae. Bacteria
rezist n sol timp de 2-3 ani, iar smna pn la 10-14 luni.
Temperatura atmosferic de 23-28C i umiditatea relativ mare,
influeneaz favorabil declanarea i evoluia bolii. Precipitaiile
abundente i vntul, ca i irigarea prin aspersiune favorizeaz
att evoluia bolii, ct i rspndirea patogenului n natur.
Infecia frunzelor are loc prin stomate sau prin leziunile
epidermei. Infecia fructelor n cmp se face prin nepturile
produse de hemipterul pentatomid Nezara viridula.

28

Simptome. Boala afecteaz toate organele aeriene, n toate


fazele de dezvoltare. Pe frunze, atacul se manifest prin pete
mici, circulare, proeminente, de culoare verde-deschis, dispuse pe
ntrega suprafa a limbului, izolate sau confluente, cu un contur
neuniform, mrginite de un halo brun-nchis, cu exsudat bacterian
punctiform, pe partea inferioar a frunzei. Cnd infecia este
puternic, petele apar n numr mare, determinnd nglbenirea,
uscarea ,frmiarea i cderea frunzelor. Pe tulpini apar ulcere
mici, alungite, ale cror esuturi se suberific.
Pe fructe, atacul apare sporadic, sub form de pete circulare,
necrotice, rugoase, asemntoare cu cele produse de Clavibacter
michigamensis.

29

PTAREA PUSTULAR A FRUCTELOR DE ARDEI


Pseudomonas syringae pv. tomato (Okabe) Joung, Dye et Wilkie
Aceasta bacterioz, semnalat pentru prima dat n Romania
de F. Oprea n 1971, n judetele Dolj i Ilfov. Se ntlnete n
prezent din ce n ce mai frecvent n partea de sud a rii,
producnd deprecierea calitativ a fructelor.
Agentul etiologic. Bacteria Ps. Syringae pv. Tomato este
gram
negativ,
formeaz
colonii
circulare,
albicioase,
opalescente, netede.
Bacteria se transmite prin semine i sol, infecia se produce
prin stomat sau rni foarte fine. Vehicularea bacteriei se face de
ctre nisipul purtat de vnt i de irigarea prin aspersie.
Simptome. Atacul se manifest ndeosebi pe frunze i
fructe. Pe frunze apar pete hidrozate, brune-glbui n primele
faze, apoi brune-negricioase, nconjurate de un halo verde-glbui.
Pe tulpini apar pete brune-negricioase, cu un contur
neuniform. Atacul cel mai frecvent se ntlnete pe fructe, chiar
din primele stadii de dezvoltare, sub form de pete necrotice,
negre crbunoase, superficiale, punctiforme, uor proeminente,
bine delimitate, distribuite neuniform pe ntrega suprafa.

30

BOLILE VINETELOR
VIROZE
MOZAICUL VINETELOR
Virusul mozaicului tutunului la vinete
(Tobacco mosaic virus in eggplant)
Boala se manifest prin simptome diferite n funcie de
tulpina virusului, de faza de dezvoltare a plantelor n momentul
infeciei etc. Atacul se ntlnete att n culturile din cmp, ct i
31

la cele din sere, boala a fost semnalat n ara noastr, de I. Pop


i Aurelia Jilveanu n 1975, n sere.
Agentul etiologic. Virusul mozaicului tutunului, se
transmite prin contactul dintre plante, sau rezist la suprafaa
seminelor, n sol, pe uneltele cu care se lucreaz etc.
Dup Pop i Jilveanu (1975) o tulpin a virusului mozaicului
tutunului de tip tomato determin reducerea taliei plantelor la
jumtate fa de normal, precum i apariia unor pete alungite, de
culoare brun, la nceput superficiale apoi adncite, n lungul
tulpinii, peiolului i nervurilor frunzelor. Cnd necroza apare pe
partea inferioar a peiolului i continu de-a lungul nervurii
principale determin curbarea limbului spre faa inferioar. ntr-o
faz mai evoluat a bolii, pe suprafaa frunzelor apar pete mai
mult sau mai puin circulare, de culoare cenuie sau verzuie,
zonate concentric. La unele soiuri de vinete, infecia se manifest
prin simptome foliare de tip mozaical. n mod frecvent, frunzele
afectate sau chiar planta n totalitate este distrus n faz tnr.

32

MOZAICUL VINETELOR
Virusul mozaiculi castraveilor la vinete
(cucumber mosaic virus in eggplant)
Acest virus atac frecvent culturile de vinete, de tomate,
ardei, tutun, castravei etc. din diverse ri din Europa (Frana,
Italia, Germania, Bulgaria etc.), din sere i solarii.
Agentul etiologic. Virusul mozaicului castraveilor este
transmisibil la vinete de ctre afide (Cerosipha gossypii), de pe
alte solanacee, curcubitacee etc.
Simptome. Atacul se manifest prin prezena pe frunze a
unor pete de decolorare, verzi-glbui, distribuite neregulat pe
suprafaa limbului, avnd forme i dimensiuni diferite. Uneori, n
lungul frunzelor. Plantele infectate rodesc mai puin, au fructele
de dimensiuni mai mici, deformate i ptate cu dungi de culoare
glbuie.

33

Marmorarea i piticirea vinetelor


Eggplant mottled dwarf virus
Boala a fost identificat i descris n 1969 n Italia, apoi a
fost gsit i n Turcia dar cu o frecven destul de mic.
Simptome. Pe frunzele plantelor virozate apare o
marmorare slab a esuturilor de lng nervuri. Plantele ce
prezint decolorri galbene-verzui, manifest o stagnare a
creterii nsoit de rsucirea frunzelor (care sunt ceva mai mici),
spre partea inferioar a limbului, ceea ce duce la apariia de
rozete pe frunze. Fructele ce se formeaz sunt mici, deformate, cu
pete de arsur, fr valoare comercial.
Transmitere-rspndire. Virusul este transmis n natur
de vectori (insecte) i prin contactul direct ntre frunze.

BOLILE CASTRAVEILOR (CUCUMIS SATIVUS L.), PEPENELUI


GALBEN (CUCUMIS MELO L.), PEPENELUI VERDE (CITRULLUS
VULGARIS L.) I DOVLECEILOR (CUCURBITA PEPO L.)
VIROZE
34

MOZAICUL COMUN AL CASTRAVEILOR


Virusul mozaicului castraveilor
(Cucumber mosaic virus)
Mozaicul comun este una dintre virozele cele mai rspndite
i mai pgubitoare, care se ntlnete att n culturile din sere i
solarii, ct i n cele din cmp. Virusul produce infecii grave la
castravete, dovlecel, pepene galben, dovleac, ardei, tomate,
vinete, salat, precum i la multe specii floricole, aster, laleaua,
gladiola, crinul, zambila, petunia s.a.
Agentul
etiologic.
Virusul
mozaicului
castraveilor
(Cucumber mosaic virus) se prezint sub form de particule
sferice. Virusul este transmis n natur de ctre afide, putnd
infecta n afar de curcubitacee multe specii din alte familii
(tomate, ardei, vinete, spanac .a.). de la un an la altul, virusul
rezist n plantele perene (Stellaria media, Capsella bursa
pastoris etc.), din cmp sau n cele cultivate n sere, sensibile la
atacul acestui virus. Un rol nsemnat n transmiterea bolii l joac
seminele, n special cele de dovlecei i de pepeni galbeni.
Simptome. Atacul se manifest pe frunze i fructe prin
simptome care variaz cu condiiile de mediu, fenofaz, tulpina
virusului etc. Plantele pot fi infectate n toate fenofazele. Cnd
sunt infectate n stadiul de plantul, are loc nglbenirea apoi
ofilirea cotiledoanelor i n final pieirea plantelor.
La plantele mature, boala se caracterizeaz prin apariia de
simptome tipice de mozaic pe frunzele tinere, n preajma
nfloritului. n acest caz apar numeroase pete de decolorare, verzideschise sau glbui, mici, cu marginile difuze, diferite ca form i
mrime, care alterneaz cu poriunile verzi, normale, imprimnd
frunzei aspectul, caracteristic de mozaic. Frunzele intens atacate
sunt gofrate, deformate de dimensiuni mai mici dect cele
normale. Pe frunzele din partea bazal a vrejilor apar zone
galbene i necroze care determin uscarea prematur a plantelor.
35

La plantele infectate de timpuriu se observ o scurtare


progresiv a intemodiilor, ncepnd de la baz, nct n poriunea
de la vrful vrejilor frunzele sunt foarte apropiate unele de altele,
formnd un fel de rozet. n ultima faz a bolii frunzele se
nglbenesc, se usuc i cad, vrejii rmnnd aproape complet
defoliai. Simptomul de nanism este mai pronunat cnd planta a
fost infectat n stadiul tnr.
Un alt simptom foliar caracteristic, mai ales pentru culturile
forate, este apariia pe frunze a unor pete inelare sau
semiinelare, de culoare verde-glbuie. La atacuri intense plantele
nu mai nfloresc.
Pe fructele de castravei i dovlecel, n condiii de
temperatur ridicat atacul se caracterizeaz prin apariia, n
primele faze, a unor pete verzui-glbui sau albicioase, dispuse pe
toat suprafaa fructului, intercalate cu pete mai mici, de culoare
verde-inchis. Aceste fructe sunt depreciate cantitativ i calitativ,
fiind improprii pentru consum.
La dovlecei, virusul produce mozaicarea frunzelor tinere i
nglbenirea i ofilirea rapid a celor mature. Plantele formeaz
fructe puine care pot fi marmorate i deformate.
La pepenii galbeni, la nceput apare nglbenirea i curbarea
spre faa inferioar a frunzelor tinere. Pe msur ce boala
evolueaz, frunzele prezint mozaic galben, cu pete clorotice mici
i insulie verzi bine delimitate. Fructele tinere sunt de regul
marmorate, cu proeminene de culoare verde-nchis. n cazul
dovleacului comestibil frunzele tinere se prezint ncreite, cu
simptome evidente de mozaic. Poriunile verzi sunt bombate spre
faa superioar, iar cele galbene-verzui sunt mari i confluente.
Pepenele verde este mai rezistent reacionnd printr-o infecie
latent sau prin reacie de hipersensibilitate.

36

MOZAICUL VERDE AL CASTRAVEILOR


37

Virusul mozaicului verde al castravetilor


(Cucumber green mottle mosaic virus)
Mozaicul verde, semnalat prima dat n Anglia, n anul 1922,
n prezent se ntlneste frecvent n Germania, Frana, Danemarca,
Olanda, Suedia, Norvegia, Finlanda etc. n ara noastr a fost
identificat de ctre I. Pop i Aurelia Jilveanu, n anul 1985, la
culturile de castravei din sere. Virusul poate infecta i pepenele
galben i pepenele verde. Nu infecteaz solanaceele.
Agentul etiologic. Virusul mozaicului verde prezint, dup
culoarea petelor produse pe frunzele de castravei, dou tulpini
distincte, i anume tulpina comuna (verde) i tulpina galben.
De la un sezon la altul se perpetueaz n cea mai mare parte
prin seminele de castravei, fiind localizat numai pe suprafaa
seminelor i ntr-un procent redus prin resturile de plante atacate
i prin sol. n perioada de vegetaie se transmite prin contactul
dintre plantele bolnave i cele sntoase, prin intermediul apei de
irigaie, prin inventarul de lucru contaminat.
Simptome. Mozaicul verde afecteaz ndeosebi culturile de
castravei din sere. Plantele afectate de tulpina verde comun a
virusului prezint simptome caracteristice n special pe frunze i
n mai mic masur pe fructe. Pe frunze, n primele faze, apare o
clarifiere a nervurilor, urmat de o parte mozaical de culoare
verde-inchis, de deformarea limbului i bombarea spre partea
superioar a esuturilor verzi. Atacul este mai evident pe frunzele
tinere, care capat un aspect bicat, gofrat. Plantele infectate n
faza tnr rmn pipernicite i dau producii mici. Malformaiile
foliare se accentueaz, mai ales iarna, cnd dezvoltarea este
lent. n cazul tulpinii galbene, simptomele constau n clorozarea
nervurilor i n apariia unor pete galbene-strlucitoare sau alburii,
adesea de form stelat, la suprafaa limbului. Frunzele btrne
se albesc aproape complet.

38

Fructele infectate n faza timpurie, rmn de dimensiuni mai


reduse, sunt ptate, deformate, cu valoare comercial foarte
scazut.

MOZAICUL PEPENELUI GALBEN


Virusul mozaicului pepenelui galben
(Marmor melonis)
Acest virus a fost semnalat iniial n S.U.A., n anul 1934, de
ctre Kendrick, de unde prin intermediul seminei a fost introdus
n Europa, Israel, Maroc etc.
Agentul etiologic. Aceasta viroz este indus de virusul
Marmor melonis Rader, care este inactivat la temperatura de 6062C. n perioada de vegetaie, virusul este transmis de ctre
diverse specii de afide i de unele coleoptere (Diabrottica
undecempuctata). De la un an la altul, virusul rezist n smna
de pepene galben i n cea de dovlecel, precum i n unele specii
de plante spontane din familia Curcubitaceae.
Simptome. Atacul se manifest pe frunze prin prezena
unor benzi de culoare verde-nchis, dispuse de-a lungul nervurilor
principale. esutul internervurian are o culoare verde-glbuie. n
39

urma atacului, frunzele se rsucesc datorit unor protuberane ale


terminaiilor nervurilor. Plantele infectate se dezvolt slab, sunt
pipernicite, dnd producii mult diminuate.

MOZAICUL PEPENELUI VERDE


Virusul mozaicului pepenelui verde
(Watermelon mosaic virus)
Aceast viroz este cunoscut n S.U.A., Africa de Sud,
Japonia, Cuba i n Europa.
Agentul etiologic. Particulele virale se prezint sub form
de filamente ondulate. Virusul se transmite mecanic i
nepersistent prin afide. Nu se transmite prin semine. Virusul
ierneaz n speciile de plante din flora spontan.
Acest virus prezint dou tulpini, care se deosebesc, n
special, prin capacitatea de a infecta diverse specii de plante care
nu aparin familiei Curcubitaceae.
Simptome. Virusul produce filozitatea frunzelor i
deformarea fructelor, prin apariia unor protuberane la pepenele
verde, dovlecei i castravei.
O alt tulpin a acestui virus, ce atac frunzele, produce
clorozarea esuturilor i apariia unor pete de culoare verde-nchis
de-a lungul nervurilor. Frunzele infectate de timpuriu se
deformeaz, avnd marginile ondulate.
Acest virus poate infecta i dovleceii i dovleacul comestibil,
producnd de regul, clorozarea nervurilor sau apariia de pete
galbene pe nervuri. La castravei, virusul induce simptomul de
mozaic, clorozarea nervurilor i creterea anormal a diniorilor
foliari, iar pepenele galben are loc clorozarea total a limbului.

40

NECROZA CASTRAVETILOR
Virusul necrozei tutunului la castravei
(Tobacco necrosis virus in cucumber)
Necroza castraveilor se ntlnete frecvent la culturile din
sere, fiind cunoscut n multe ri din Europa, n S.U.A. i Canada.
Agentul etiologic. Aceast boal a castraveilor este
produs de o tulpin a virusului necrozei tutunului, care se
prezint sub form de particule poliedrice. n natur, n culturile
de castravei, virusul este vehiculat de ctre zoosporii ciupercii
Olpidium brassicae, care se gsete n sol. Ciuperca i menine
viabilitatea, sub form de spori rezisteni, timp de 8-9 ani n sol,
care constituie o surs permanent de infecie.
Simptome. Atacul se manifest pe frunze i fructe. Pe
frunze, virusul produce numeroase pete, de culoare galbenbrunie sau cenuii-brunii i a spaiilor intemervuriene. Uneori
frunzele prezint fenomenul de brunificare a nervurilor.
Foarte caracteristice i evidente sunt simptomele pe fructe,
la suprafaa lor observndu-se pete uor adnite, deschise la
culoare, delimitate de o bordur de culoare verde-nchis, cu
aspect hidrozat. Simptomele sunt foarte evidente pe vreme
rcoroas i luminozitate redus, n timp ce n condiii de
temperatur ridicat (peste 28C) i lumin intens sunt slab

41

exteriorizate. n cazul infeciilor timpurii plantele se ofilesc i se


usuc.

BACTERIOZE

PTAREA UNGHIULAR A FRUNZELOR DE CASTRAVEI


(Pseudomonas syringae pv. Lachrymans Joung, Dye et Wilkie)
Aceast boal este foarte rspandit i pgubitoare pentru
culturile de castravei din Europa, S.U.A. i Canada. A fost
semnalat i studiat n anul 1915, n S.U.A., de Smith i Bryan. n
Romnia a fost semnalat n 1940 la castravei i pepeni. Atacul
se ntlnete frecvent la culturile de cmp i la cele din sere,
solarii i rsadnie, producnd pierderi mari ce ajung pn la 50%.
Agentul etiologic. Ptarea unghiular a frunzelor este
produs de bacteria Pseudomonas syringae pv. Lachrymans.
Pe felii de cartof, bacteria dezvolt o cultur abundent,
mucilaginoas, de culoare crem. n timpul vegetaiei, bacteria
este diseminat de apa de ploaie sau aspersie, vnt, insecte,
unelte cu care se lucreaz. Infecia frunzelor se face prin stomate,
dimineaa nainte de a se evapora picturile de ap sau de rou.
n fructe, bacteria ptrunde prin leziunile mici ale pieliei.
Perioada de incubaie dureaz 2-3 zile n cazul infeciilor primare
i 8-10 zile pentru infeciile secundare.
42

De la un an la altul, bacteria rezist n seminele provenite


din fructe atacate i n resturile de plante bolnave pn cnd
acestea se descompun. n semine bacteria i pstreaz
viabilitatea pn la 2 ani. Odat cu germinarea seminelor,
bacteria migreaz n cotiledoane, asigurnd astfel infecia
primar.
n afar de castravei, crora le produce pierderi mari,
bacteria mai atac trtcuele, lufa, dovleceii, pepenii galbeni etc.
Simptome. Boala se manifest n cursul ntregii perioade de
vegetaie, pe toate organele aeriene: cotiledoane, frunze, tulpini
i fructe. Primele simptome apar ndat dup rsrirea
plantutelor, pe cotiledoane, sub forma unor pete mici, circulare
sau coluroase, de culoare verde-nchis la nceput, hidrozate, care
apoi se brunific, se usuc i se necrozeaz. De regul, numrul
petelor pe cotiledoane nu este prea mare, plantele continund s
se dezvolte.
Foarte caracteristic se prezint atacul pe frunzele mature,
pe care apar pete hidrozate, de culoare verde-nchis, nconjurate
de o zon galben-verzuie, de cele mai multe ori coluroase, bine
conturate, dispuse frecvent de-a lungul nervurilor. La nceput,
petele sunt mici, de 2-7 mm n diametru, pentru ca mai trziu,
dac umiditatea atmosferic este ridicat, s ajung pn la 15
mm.
Adesea petele conflueaz ocupnd suprafee mari din limb.
Pe fructe atacul se ntlnete mai rar, sub forma unor pete
mici, de 1-3 mm, circulare, hidrozate, adncite, cu centrul
albicios, care au aspectul unor ulceraii.
La suprafaa acestor ulceraii apar, ca i pe celelalte organe
bolnave, picturi mucilaginoase, albicioase sau glbui care, dup
ce se usuc, se prezint ca o crust fin, alb-cenuie. Bacteriile
cauzale ptrund i n straturile mai adnci ale fructului infectnd
n acest caz i seminele.

43

Plantele atacate intens au creterea ncetinit i producia


mult diminuat, att cantitativ ct i calitativ. Dac n momentul
infeciei fructele sunt tinere, ele rmn mici i deformate.

OFILIREA BACTERIAN A CURCUBITACEELOR


Erwinia tracheiphila Holland

Aceast bacterioz, semnalat pentru prima dat n S.U.A, n


anul 1893 este ntlnit n prezent pe toate continentele unde se
cultiv curcubitaceae.
n ara noastr a fost observat, ntia oar, n anul 1953, de
Svulescu.
Atac, n special, castraveii, putnd fi ntlnit i pe pepenii
galbeni, dovlecei, dovleac etc.
Agentul etiologic. Bacteria E. tracheiphila se prezint sub
form de bastonae solitare, este gram negativ, asporogen,
aerob sau facultativ anaerob.
Transmiterea bacteriei de la un an la an se face prin
intermediul
coleopterelor
Diabrotica
vittata
si
D.
undecimpunctata, n corpul crora ierneaz. Infecia se face
numai prin rnile produse de aceste insecte, n prezena
44

picturilor de ap. Bacteria se instaleaz n vasele conductoare,


apoi trece n parenchim, unde formeaz caverne pline cu
mucilagiu. Perioada de incubaie este de 7-15 zile, iar n decurs de
12-15 zile planta este invadat n ntregime.
n afar de castravei, bacteria mai atac pepenele galben,
dovlecelul i dovleacul.
Simptome. Boala se manifest prin ofilirea limbului,
ncepnd cu frunzele bazale. La nceput se ofilesc poriuni mici din
limb, care se extind repede cuprinznd limbul n ntregime.
Frunzele ofilite se rsfrng n jos peste peiol ca nite umbrele
care se nchid, simptom uor de observat n timpul zilei. n cursul
nopii, la nceput, frunzele i recapt turgescena. Din frunze
bacteria migreaza in petiol si tulpina si treptat ntreaga plant se
ofilee. Fructele plantelor atacate sunt ofilite, zbrcite. Tulpina,
rdcina i peiolii frunzelor nu prezint simptome de mbolnvire.
ntr-o seciune transversal prin tulpina plantelor bolnave se
constat prezena unui mucilagiu alb-cenuiu, n vasele
conductoare, care mpiedic circulaia sevei, producnd ofilirea
i n final uscarea plantei. Aceast ofilire este o boala tipic a
vaselor, o traheobacterioz.

45

PTAREA FRUNZELOR I PUTREGAIUL MOALE


AL FRUCTELOR DE CASTRAVEI
Pseudomonas brgeri Rot
Aceast bacterioz, care se ntlnete frecvent n Bulgaria,
Ucraina, Federaia Rus etc., produce pagube importante n
culturile de castravei din spaiile protejate, care pot ajunge, n
unii ani, pn la 30-40% din producie. n Romnia, boala a fost
semnalat de Gh. Marinescu n anul 1978.
Agentul etiologic. Pseudomonas brgeri Rot., are
caracteristici morfologice, fiziologice i biochimice asemntoare
cu ale bacteriei P. syringae pv. Lachrymans.
Simptome. Atacul se manifest pe toate organele aeriene
ale plantelor, frunze, tulpini i fructe. Pe frunze apar iniial pete
mici, de 3 mm n diametru, coluroase, de culoare verde-nchis.
ntr-o faz mai evoluat a bolii esuturile petelor par a fi oprite,
devin hidrozate i prezint pe faa inferioar exsudat bacterian
abundent. n condiii favorabile (umiditate atmosferic crescut)
petele pot s conflueze, ocupnd suprafee mari din limbul
frunzelor. Cu timpul esuturile din dreptul petelor se usuc, devin
pergamentoase, evideniindu-se simptomul de arsur a frunzelor.
Dup cteva sptmni plantele intens atacate se ofilesc i pier.
46

n seciune prin tulpin se constat brunificarea vaselor


conductoare, macerarea i transformarea esuturilor ntr-un
putregai moale, acoperit de exsudat bacterian.
Simptomul cel mai caracteristic al acestei boli se manifest
pe fructe sub form de pete adncite, de 1-3 mm, cu aspect apos,
cu centrul albicios, la suprafa cu un abundent exsudat albicios.
Cnd umiditatea atmosferic depeste 85%, iar temperatura
oscileaz ntre 26 i 27C, esuturile fructelor atacate se
macereaz, transformndu-se ntr-o mas moale apoas.

PTAREA BACTERIAN A FRUNZELOR DE CURCUBITACEE


XANTHOMONAS CUCURBITAE (Bryan) Dowson
Semnalat prima dat n anul 1925 n S.U.A., boala este
cunoscut n prezent i n Europa i Asia, fr a produce pagube
prea mari.
Agentul etiologic. Bacteria X. cucurbitae (Bryan) Dowson,
din familia Pseudomonadaceae, se prezint sub form de
bastonae mobile, cu un flagel polar.
Infecia se realizeaz prin stomate, dar unii cercettori
consider c aceast bacterie se transmite prin semine.
Simptome. Atacul se observ pe frunzele de castravei,
dovlecel i dovleac sub forma unor pete mici, de 3-7 mm n
diametru, circulare sau unghiulare, hidrozate, de culoare galben,
slab delimitate. ntr-o faz mai avansat a atacului petele devin
brune, pot s conflueze i s distrug poriuni mari din frunze.
Uneori, petele sunt nconjurate de un halo galben. n condiii
de umiditate atmosferic ridicat, n dreptul esutului atacat se
observ prezena unui exsudat bacterian. Rareori, atacul apare i
pe fructe sub form de pete adncite, cu picturi de exsudat la
suprafa, de culoarea chihlimbarului.
47

48

BOLILE VERZEI (Brassica oleracea L. var capitala L.),


CONOPIDEI (B. oleracea L. var. botrytis L.), GULIEI (B. oleracea
L. var. caulorapa DC), RIDICHIEI (Raphanus sativus) I
HREANULUI (Armoracia rusticana Lam)
VIROZE
MOZAICUL CONOPIDEI
Virusul mozaicului conopidei
(Cauliflower mosaic virus)
Aceast viroz este rspndit n multe ri din Europa, n
S.U.A., Australia etc. La noi n ar, mozaicul conopidei, semnalat
n anul 1952 de E. Docea i E. Bucur, produce pagube ce ajung
uneori pn la 75% din recolt. Mozaicul se ntlnete att n
culturile din cmp, ct i n cele din solarii.
Agentul etiologic. Mozaicul conopidei este produs de
virusul mozaicului conopidei Marmor cruciferarum Holmes. n
afar de conopid i varz alb, roie i de Bruxelles, acest virus
mai atac i alte plante din familia Cruciferae.
Transmiterea virusului n timpul vegetaiei este asigurat de
diferite specii de afide ca : Aphis fabae, Brevicoryne brassicae etc,
relaia dintre vectori i virus fiind de tip nepersistent. Perioada de
incubaie este n funcie de temperatur i anume la temperatur
mai ridicat este mai scurt.
Iernarea virusului are loc n plantele semincere infectate, n
cocenii de varz sau de conopid rmai pe cmp dup recoltare
sau n cruciferele spontane.

49

Primvara din cocenii bolnavi rezult frunze mici, puternic


infectate.
Virusul nu se transmite prin semine.
Simptome. Infecia se manifest n primul rnd, prin
clarifierea nervurilor frunzelor tinere, care ncepe de la baza
frunzelor i progreseaz spre vrf.
Clarifierea nervurilor poate continua timp de 10 pn la 20
zile, perioad n care de-a lungul nervurii centrale i a celor
primare, se observ benzi de culoare verde-nchis. Pe suprafaa
limbului, ntre benzi, apar numeroase pete clorotice, care, prin
contrast cu esuturile nvecinate, imprim frunzelor un aspect
mozaicat.
Din cauz c sunt afectate nervurile, limbul se prezint
deformat, gofrat, cu marginile rsucite spre faa superioar. n
cazul culturilor semincere, tijele florale rmn debile, cu flori
puine.
Simptomele acestei boli sunt evidente n perioadele
rcoroase, mai ales primvara i toamna, la temperaturi de peste
25C simptomele devin mai puin evidente. Fenomenul de
mascare a simptomelor are un caracter reversibil. n cazul n care
infecia plantelor are loc timpuriu, ele nu mai formeaz
inflorescene
comestibile
sau
smn,
producia
fiind
compromis.

50

PTAREA INELAR NEAGR A VERZEI


Virusul ptrii inelare negre a verzei
(Cabbage black ring virus)
Aceast viroz este cunoscut n literatura de specialitate
sub mai multe denumiri, n funcie de planta gazd; mozaicul
guliei, mozaicul mutarului, mozaicul hreanului, mozaicul ridichei
etc. Boala este cunoscut n multe ri din Europa, America de
Nord, Africa i Asia. Virusul produce infecii i la conopid, gulii,
hrean, ridichi, rapi, mutar, urda-vacii etc.
Agentul etiologic. Virusul ptrii negre a verzei n natur
este transmis nepersistent de peste 60 de specii de afide, iar
peste iarn rezist n diferite gazde perene i n semincerii
cruciferelor cultivate. Virusul nu se transmite prin semine.
Simptome. Manifestarea bolii se caracterizeaz printr-o
mare variabilitate, n funcie de specia gazd, de sua virusului,
de faza de vegetaie a plantelor n momentul infeciei etc.
La varza alb i la varza crea, virusul produce, iniial,
apariia pe frunzele tinere, pe esuturile dintre nervuri, decolorri
sub form de pete mici, circulare sau coluroase, cu centrul verde51

nchis. Mai trziu, pe suprafaa frunzelor apar pete i inele


clorotice sau pete i inele necrotice cu halo clorotic. n unele
cazuri, necrozele se extind pe peioli i tulpin, determinnd
cderea frunzelor i distrugerea vrfului de cretere
Varza roie reacioneaz la infecie prin apariia pe frunze a
unor pete verzui sau glbui, cu marginea roie sau verzuie. ntr-o
faz mai evolut a bolii, pe limb apar necroze sub form de pete
sau inele concentrice.
La ridichi, atacul se manifest prin cloroze internervuriene,
prin benzi verzui de-a lungul nervurilor i ncreirea limbului.
Plantele semincere infectate rmn slab dezvoltate, avnd pe
frunze n lungul nervurilor benzi clorotice evidente.

BACTERIOZE

Nervaiunea neagr a frunzelor de varz


Xanthomonas campestris
Boala a fost semnalat n SUA i studiat de L. Pammel i
K.M. Smith la sfritul secolului trecut. n Romnia boala a aprut
ca semnalri n Starea fitosanitar nc din 1949 i a fost studiat
de Elena Bucur (1957). Pagubele cantitative i calitative
nregistrate, se cifreaz la procente nsemnate din recolte, putnd
ajunge uneori la 50-100 %.
Agentul etiologic. Bacteria se transmite de la un an la altul
prin resturile vegetale rmase n sol i prin seminele infestate.
Ptrunderea bacteriei n plant se face prin periorii de pe
rdcini sau prin stomatele (deschiderile naturale) de la marginea
frunzelor. Transmiterea prin smn infectat este mult mai rar
ntlnit, dar nu imposibil. n timpul vegetaiei, rnirea frunzelor
produs de diferite insecte sau de limaxi (melci fr cochilie)
52

creeaz pori de intrare pentru bacterie sau de ieire a gomei din


nervurile nnegrite. Boala apare frecvent pe solurile cu pH=5,66,8. Rspndirea bacteriilor de la plant la plant, se realizeaz
prin apa de irigaii, precipitaii i prin limaxi. Din cercul de plante
gazd fac parte cruciferele cultivate, conopida, varza crea,
gulia, ridichea, mutarul dar i buruienile ca: traista ciobanului
(Capsella) i pduchernia (Lepidium).
Simptome. nc din primele faze de vegetaie, pe primele
frunzulie apare o decolorare sau brunificare a acestora, urmat
de vetejirea plantulelor i cderea lor. Pe frunzele plantelor
infectate, apar pete mari neregulate, galbene, n dreptul crora
nervurile sunt brunificate i apoi nnegrite. esuturile din dreptul
petelor devin pergamentoase, subiate i se usuc. Uneori, din
cauza zonelor afectate, frunza n urma creterii difereniate,
devine asimetric.
Evoluia bolii, pe timp secetos, are loc prin putrezirea uscat
a zonelor afectate i uscarea mduvei coceanului. Dac vremea
este ploioas, boala evolueaz rapid i pe esuturile putrezite
umed, se fixeaz i alte ciuperci. La hibrizii rezisteni, n urma
infeciilor, se observ numai mici pete decolorate i rni
brunificate. Varza, chiar cu frunze infectate parial, nvelete i n
interiorul cpnii apar frunze brune, putrezite umed, cu miros
neplcut, iar n timpul pstrrii acestea se stric. Dac se
secioneaz coceanul, se observ brunificarea, nnegrirea vaselor
conductoare din care se scurge un lichid (gom bacterian).

53

PUTREGAIUL UMED AL CRICIFERELOR


Erwinia carotovora pv. carotovora
n culturile de crucifere, boala a fost semnalat abia n 1934,
pe rapi i nap. n Romnia, primele semnalri au fost fcute n
1950 de Tr. Svulescu pe varz i gulie. Atacul este foarte
periculos la culturile semincere i poate produce pagube i n
timpul depozitrii legumelor.
Agentul etiologic. Bacteria rezist n resturile vegetale
atacate rmase pe cmp i poate fi transmis prin materialul de
nmulire. Din sol, bacteria ptrunde n plant prin micile rniri ale
rdcinilor i produce infecia general, circulnd prin vasele
conductoare. n depozite, atacul este cu att mai grav cu ct
temperatura se apropie de 20-25C i este asociat cu atacul
produs de Botrytis cinerea i Sclerotinia sclerotiorum.
Bacteria atac multe plante, din cercul de plante gazd
fcnd parte bostnoasele, rdcinoasele, bulboasele. Bacteria
rezist numai n sol i nu se transmite prin semine, practic, toate
terenurile unde s-au cultivat legume au i aceast bacterie.
Simptome. Putrezirea umed se observ n a doua parte a
vegetaiei la culturile de crucifere, n anii ploioi sau pe solele
unde nu are loc scurgerea apei n mod normal. La varz atacul se
observ la locul de prindere a codiei frunzei de cocean, unde
apare mai nti un putregai umed, glbui, apoi cenuiu. Dac
exist umiditate atmosferic mare, atacul cuprinde n ntregime
cpna, transformnd-o ntr-o mas de mucilagiu urt
mirositoare, iar cpna n scurt timp cade de pe cocean. Atac
asemntor are loc i la gulii, iar la conopid se poate observa
putrezirea parial sau total a inflorescenei.

54

Ptarea bacterian a frunzelor de ridichi


Xanthomonas campestris pv. raphani.
Aceast bacterioz este semnalat pe mai multe plante din
fam. Cruciferae, producnd pagube nsemnate n anii cu
precipitaii mari.
Agentul etiologic. Bacteria atac fructele i apoi trece la
semine, pe care le infecteaz. Bacteria se transmite de la un an
la altul prin semine dar i prin resturile vegetale. n cursul anului,
bacteria poate fi rspndit prin apa de precipitaii, insecte sau n
timpul lucrrilor de ngrijire.
Simptome. Frunzele plantelor atacate prezint pete de
decolorare ce ajung pn la alb, cu zone glbui i cu aspect
umed. Pe tulpini, zonele atacate sunt uor cufundate, de culoare
verde-nchis apoi brune-negricioase. Fructele plantelor prezint
pete mici de decolorare, apoi brune-nchis.

55

BIBLIOGRAFIE

56

1. Bolile plantelor legumicole Editura Ceres, 2012. Eugenia


Docea, Stelica Cristea, Horia Iliescu
2. Bolile plantelor cultivate Editura Pim, 2006. Viorica Iacob
3. www.forestry.org

57