PREZENTAREA CELULEI VEGETALE DIN PUNCT DE VEDERE STRUCTURAL SI FUNCTIONAL

Celula vegetala reprezinta unitatea morfologica,structurala sifunctionala de baza a plantelor.

Celula este alcatuita din:

-Perete cellular

-Membrane plasmatice

-Citoplasma

Peretele cellular
Peretele celular reprezinta invelisul exterior al celulei care seformeaza in timpul diviziunii celulare,este format din
microfibrilelecelulozice,hemiceluloze,microfibrile proteice si substantepectice.Formarea peretelui are loc in acelasi
timp cu procesul decrestere a acestuia prin intussusceptiune.Peretele celular secundarse formeaza la sfarsitul etapei
de extensie celulara,cand pe fatainterioara a peretelui celulozic primar se depun mai multe straturi denoi microfibrile
celulozice si lignine.

Peretele celular sufera de modificari secundare decertificare,cutinizare,suberificare,lignificare,gelificare,mineralizare.

Functiile fiziologice ale peretelui celular sunt:

-Peretii celulari confera forma celulelor datorita rigiditatii pe care oau,dar in acelasi timp permit o usoara crestere
datoritaelasticitatii lor.-

-Asigura transprtul apei si al substantelor dizolvate-

-Peretii celulari constituie si o importanta bariera fizica la ataculmicroorganismelor,parazite-

-Lectinele din peretii celulari participa la recunoasterea bacteriilorsimbionte care formeaza nodozitatile de pe
radacinile plantelorleguminoase.

Plasmodesmele
-fac legatura intre celulele invecinate,prin porii existenti in peretiicelulari

Membranele plasmatice
Membranele plasmatice sunt membrane semipermeabile,careasigura transportul apei prin procesul de osmoza,iar
a substantelordizolvate in mod pasiv ,prin procesul de diviziune si in mod activ prinfunctionarea pompelor de ioni.
Membranele plasmatice sunt reprezentate de :
- plasmalema,care limiteaza la exterior citoplasma,- tonoplast,care separa vacuola de citoplasma.Functiile fiziologice
ale membranelor plasmatice :

-Prin transportul active al ionilor determina si mentin oconcentratie mai mare de substante minerale in
celule,generandastfel potentialul bioelectric si potentialul osmotic

-Asigura compartimentarea celulara separand solutiile dincitoplasma si vacuola-

-Membranele plasmatice au rol si in mentinerea parametrilorfiziologici celulari-

-Participa la transportul substantelor prin pinocitoza.

Citoplasma
Citoplasma este o masa coloidala ,translucida,hialiana alcatuita dintr-o retea da lanturi polipeptidice.

Proprietatile biochimice ala citoplasmei:ph-ul citoplasmei estedeterminat de concentratia ionilor de

hidrogen,potentialul oxido-reducator indica sensul reactiilor biochimice care au loc incitoplasma.Principalele functii
fiziologice ale citoplasmei :

-Asigura deplasarea organitelor celulare in interiorul celulei sitransportul substantelor de la un organit la altul

-Este mediul in care se desfasoara biosinteza si biodegradarea-

-Este situsul de biosinteza a unor vitamine si a numeroasesubstante volatile care participa la formarea
aromelor,precum si aunor substante secundare.In citoplasma se afla dispersate organite celulare:

-Nucleu

-Plastide

-Mitocondrii

-Reticul endoplasmatic

-Complexul Golgi

-Peroxizomii

-Glioxizomii

-Ribozomii

-Sferozomi

-Vezicule proteice si microtubulii

-Una sau mai multe vacuole

Nucleul
Nucleul reprezinta centrul de coordonare a proceselor vitale care auloc la nivel celular,este organitul cu cele mai mari
dimensiuni,areforma sferica.Principalele functii fiziologice ale nucleului:-

-Controleaza schimbul de substante dintre nucleu si citoplasma

-Cromozomii asigura transmiterea informatiei genetice la urmasi

-Coordoneaza functiile vitale ale celulei

Plastidele
Totalitatea plastidelor dintr-o celula formeaza plastidomulcelular,care este alcatuit din : proplastide
,leucoplaste,amiloplaste ,cromoplaste ,cloroplaste.Rolul fiziologic al plastidelor variaza in functie de
tipulacestora(fotosinteza,fotorespiratie,biosinteza,reducerea nitratilorla azot amoniacal)

Mitocondriile
Sunt organite celulare de forma ovala,delimitate la exterior de omembrana dubla care au capacitatea de a se inmultii
prindiviziune,se deplaseaza cu ajutorul curentilor citoplasmatici spre

zonele unde cererea de energie este mai mare,pot fuziona sau sepot divide.Functiile fiziologice ale mitocondriilor :

-In mitocondrie se desfasoara etapa finala de biodegradare asubstantelor de rezerva,din care rezulta energie,dioxid
de carbonsi apa;-

-Se desfasoara etapa a treia a procesului de fotorespiratie;-

-Are loc ciclul respirator alternative-

-Are loc biosinteza unor proteine specifice mitocondriale

Reticul endoplasmatic
Este un organit celular alcatuit din canalicule,vezicule si cisternultramicroscopice,invelite de o membrana simpla,care
estestrabatuta de numerosi pori.Este un organit dinamic care isi modificain permanenta forma.Principalele functii
fiziologice :

-Ribozomii de pe reticulul endoplasmatic rugos biosintetizeazaproteine plastice,proteine de rezerva si unele

proteineenzime,care patrund in acest organit prin pori.
-In reticulul endoplasmatic neted patrund acizii grasi sintetizati incloroplaste,care sunt transformati in alti acizi grasi
sau suntutilizati in reactia de esterificare a glicerolului si de formare alipidelor.

-Se formeaza complexul Golgi,veziculeproteice,sferozomii,lizozomii si plasmalema.

Complexul Golgi
Este alcatuit din cisterne turtite,tubuli sau vezicule.

Rolul fiziologic consta in:

-Biosinteza acizilor galacturonici

-Proteinele provenite din reticul endoplasmatic rugos suntglicozilate si utilizate pentru formarea de glicoproteine
complexe

-Veziculegolgiene transporta substantele care intara in structuralamelei mediene si peretilor celulari.

Peroxizomii
Sunt organite de forma sferica sau elipsoidala,care au la suprafata omembrane elementara,iar la interior se
aflabmatricea fin granulata.Principalele functii fiziologice:

-Se desfasoara etapa a doua de fotorespiratie

-Determina procesul de descompunere a apei oxygenate.

Lizozomii
Sunt formatiuni sferice,membrane lor contine pompe deprotoni,care participa la procesele de digestie
intracelulara,precum sila procesele de aparare a celulelor impotriva agentilor patogeni
.
Glioxizomii
Sunt organite celulare de forma sferica,se formeaza din reticululendoplasmatic ,iar in ele se desfasoara
biodegradarea acizilor grasi,siciclul acidului glioxilic.

Ribozomii
Sunt oraganite sferice de natura ribinucleo-proteica,se gasesc incitoplasma in stare libera si deasemenea in
cloroplaste si inmitocondrii.

Sferozomii
Sunt vezicule provenite din recticulul endoplasmatic neted.Laexterior sunt inveliti de o membrana alcatuita dintr-un
singur strat deproteinesi lipide,iar la interior se gasesc depozitate lipide de rezerva.

Vaziculele proteice
Veziculele proteice contin proteine de rezervasi sunt protejatesoreexterior de o membrana simpla.

Vacuomul
Vacuomul celular este alcatuit din totalitatea vacuolelor care segasesc dispersate in citoplasma.Rolul fiziologic al
vacuolei consta in:

-Depozitarea substantelor osmotic active

-Prin modificarea turgescentei vacuolei se determina miscarile deinchidere si deschidere a stomatelor,precum si

miscarile unororgane ale plantelor

-Sunt considerate rezervoare pentru substantele secundare,care arputea avea efect toxic asupra citoplasmei

-Reprezinta un compartiment digestiv;

Diviziunea celulelor
Diviziunea celulara este de doua feluri:directa,intanlita la celuleleaflate pe cale de degenerare,in timpul caeia nu se
formeazafilamentul nuclear si cromozomii;si indirecta,se intanleste la celulelesomatic,si cuprinde patru
faze:profaza,metafaza,anafaza sitelofaza.Perioada de refacere a celulei intre doua diviziuni senumeste
interfaza.Meioza asigura trecerea de la starea diploida lastarea haploida a celulei.