COLEGIUL TEHNIC „DECEBAL”

DROBETA TURNU SEVERIN

PROIECT DE LECŢIE

DISCIPLINA: Biologie
PROFESOR: Giuică Adriana
CLASA: a IX-a A, profil matematică – informatică, 2 ore biologie / săptămână
DATA: 26.03.2010
CAPITOL: Unitatea şi diversitatea lumii vii
LECŢIA: Regnul Fungi
SCOPUL LECŢIEI: Explorarea de către elevi a particularităţilor morfologice, anatomice şi fiziologice ale ciupercilor, în
vederea delimitării conceptului de „fungi”
TIPUL LECŢIEI:Lecţie de dobândire de noi cunoştinţe
COMPETENŢE GENERALE
1. Receptarea informaţiilor despre lumea vie
2. Explorarea sistemelor biologice
3. Utilizarea şi construirea de modele şi algoritmi in scopul demonstrării principiilor lumii vii
4. Comunicarea orală şi scrisă utilizând corect terminologia specifică biologiei
5. Transferarea şi integrarea cunoştinţelor şi metodelor de lucru specifice biologiei în contexte noi
COMPETENTE SPECIFICE : 1.1,1.2, 1.3, 2.1, 2.2, 3.1, 4.1, 4.2, 5.1, 5.3

1
COMPETENTE DERIVATE:
- indicarea mediului de viaţă al ciupercilor ;
-recunoasterea principalilor reprezentanţi ai acestui grup de organisme;
-înţelegerea şi observarea alcătuirii, modului de hrănire şi de înmulţire a ciupercilor;
-explicarea importanţei acestui tip de organisme.

RESURSE PROCEDURALE: conversaţia,explicaţia, observaţia, demonstraţia, experimentul.

RESURSE MATERIALE: planşe,atlas botanic,manual,fisa de evaluare, microscop, drojdii, mucegai, ciuperci cu pălărie,
lupa, cristalizor, apă, zahăr, preparate microscopice.

FORME DE ORGANIZARE A ACTIVITATII: individuală şi pe grupe

MODALITATI DE EVALUARE: proba orala,proba scrisa,proba practica,observarea sistematica a elevilor

RESURSE TEMPORALE: 50 minute

BIBLIOGRAFIE:
 Gavrilă, L., Toma, N., Biologie - manual de biologie pentru clasa a IX-a, Editura Economică Preuniversitaria
 Programa şcolară de biologie pentru clasa a IX-a
 Iordache, I., Metodica predării Biologiei, Editura Solaris, Iaşi, 2004

2
 DESFĂŞURAREA LECŢIEI

MOMENTUL Timp ACTIVITATEA ACTIVITATEA RESURSE RESURSE ORGANIZAREA Evaluare

LECŢIEI PROFESORULUI ELEVULUI PROCEDURALE MATERIALE INSTRUIRII
1.Moment 2’ -verificarea prezenţei elevilor - -conversaţia - Frontală -
organizatoric si a materialelor necesare
2.Reactualizarea 10’ -prin întrebări adresate -răspund la -conversaţia -atlas zoologic Frontala Proba
cunostintelor elevilor se verifică lecţia întrebările euristică -plansă orala
dobandite precedentă „Regnul Protiste” profesorului pe -explicaţia
anterior baza
-recomandari privind cunoştinţelor
corectarea unor erori si acumulate
clarificarea unor noţiuni, - Individuală
concepte

Frontal
3.Anuntarea 3’ -profesorul anunţa tema noii -elevii sunt -explicatia - frontal -
titlului lecţiei noi lecţii, scopul şi competentele atenţi
si precizarea vizate
scopului lecţiei
si competentelor
4. Prezentarea 5’ -prezentarea unor mostre de -elevii remarca -observaţia materiale frontal Oral
materialului fructe şi pâine mucegăite si a materialele mucegăite si
stimul unor ciuperci cu pălărie mucegăite si -conversatia ciuperci cu
recunosc pălărie
ciupercile cu
palarie

3
5.Comunicarea 20’ -se scrie titlul lectiei pe tabla -scriu in caiete Frontală
noilor cunostinte -cu ajutorul atlasului botanic
si dirijarea si folosind manualul se -observă planşa -atlas botanic
invatarii observă grupa sistematica din atlas si din -manual
care va fii studiată in lecţia de manual -observaţia Individuală
zi ,,Regnul Fungi” -sunt atenţi la
-pe baza cunoştinţelor explicaţiile
personale ale elevilor se profesorului
observa mediul de viaţă al
ciupercilor -noteaza in caiet -conversaţia -atlas botanic Individuală
-se descriu principalii euristica
reprezentanţi ai ciupercilor -explicaţia Frontală
inferioare si superioare -sunt atenţi la -povestirea Oral
-se explica structura acestor explicaţiile -manual
organisme si cu ajutorul profesorului si -conversaţia -atlas botanic
microscopului,folosind fisa de noteaza in caiete euristica Observa
lucru, se observă celule de Frontal rea
drojdii si fragmente de -sunt atenţi la -atlas botanic sistemati
miceliu de mucegai precum si explicaţia -manual ca a
ciuperci cu pălărie. profesorului si -explicaţia -microscop elevilor
-se observă şi alte preparate realizeaza -povestirea -mucegai Individual si pe
microscopice fixate. preparate -conversaţia -drojdii grupe Tema de
microscopice pe euristica -ciuperci cu lucru in
-se explica elevilor alcătuirea care le privesc la -experimentul palarie clasa
aparatului vegetativ al acestor microscop -observatia Laptop
ciuperci, mod de hrănire şi -noteaza pe Prezentare PP Proba
înmulţire caiete ce au Individuală practica
-pe baza cunoştinţelor elevilor vazut
se stabileşte importanţa
ciupercilor. -elevii noteaza

4
 -conversaţia -
-elevii emit -manual
-se fac exercitii de pareri privind -explicaţia -atlas
recunoastere a ciupercilor importanta -povestirea Frontală
comestibile si otravitoare din ciupercilor Individual
atlasul botanic
-elevii recunosc -atlase
pe atlase -observarea Individual si pe
ciuperci grupe
otravitoare si
comestibile

5
6.Aprofundarea 5’ - li se cere elevilor sa - completeaza - conversaţia - fişe de Individuală -proba
si generalizarea completeze fisa de evaluare fisa evaluare scrisa
(fixarea - se formuleaza concluzii
cunoştinţelor si privind importanta cunoaşterii -elevii expun -conversatia Frontal
asigurarea feed- ciupercilor pareri -proba
back-ului) orala

7. Încheierea 2’ -se apreciaza calitatea -elevii îsi -conversatia - -individula si

activitatii- activitatii ,se noteaza elevii si analizează frontal
aprecierea se motiveaza notele activitatea şi
calitatii sugereayă
activitatii si modalitaţi de
notarea elevilor abordare a
temelor viitoare

6
 SCHEMA TABLEI

REGNUL FUNGI

- cuprinde organisme numite ciuperci adevărate (eumicete),

- organizare celulară de tip eucariot, deosebită de cea a algelor şi plantelor prin: - perete celular chitinos ( nu
celulozic)
- nu au plastide
- produşii de asimilaţie sunt glicogenul şi lipidele
(nu amidon)
- mediul de viaţă – acvatic, terestru, aerian
- aparatul vegetativ – miceliu – format din filamente fine, ramificate numite hife – neseptate multinucleate
- septate - cu celule uni sau binucleate
- la fungii superiori hifele formează structuri dense, compacte numite plectenchimuri
- nutriţia – heterotrofă-absorbtivă – saprofită – pe resturi vegetale şi animale
- parazită – pe/în organisme vegetale, animale, alţi fungi – produc boli numite micoze
- simbiontă – cu alge verzi – lichenii
- cu rădăcinile plantelor – micorize
- înmulţire
 vegetativă – prin diviziunea celulelor – prin sciziparitate
- înmugurire
- fragmente de miceliu
 asexuată – prin spori
 sexuată – prin fuziunea gameţilor – gametogamie

7
 - prin fuziunea gametangilor – gametangiogamie
- prin fuziunea a două celule somatice – somatogamie
- clasificare
 filum Chytridiomycota – Synchytrium endobioticum – parazit – râia neagră, cancerul cartofului
 filum Zygomycota – ciuperci inferioare numite mucegaiuri, saprofite, puţine parazite – produc mucoromycoze,
sau simbionte. Reprezentanţi: Mucor mucedo (mucegaiul alb), Rhizopus nigricans (mucegaiul negru), Glomus Sp.
 filum Ascomycota – ciuperci superioare – saprofite (Sacharomyces cerevisiae, Penicillium, Aspergillus), parazite
(Monilinia fructigena, Claviceps purpurea), sau simbionte
Unele form. corpi de fructificaţie – ascocarpi – comestibili Morchella (sbârciogul), Tuber (trufele)
 filum Basidiomycota – ciuperci cu pălărie, formează corpi de fructificaţie – basidiocarpi- comestibile sau
otrăvitoare
Importanţa – sursă de hrană şi vitamine, industria farmaceutică, industria berii, panificaţie, circuitul materiei în natură

8
 FIŞA DE ACTIVITATE

1. EVIDENŢIEREA STRUCTURII UNUI MUCEGAI

a. Scopul activităţii: cunoaşterea structurii unui mucegai;

b. Materiale necesare: pâine, fructe, dulceaţă mucegăite, pensă, lama, lamelă, apa, albastru de metil, microscop.
c. Mod de lucru:
 Detaşaţi cu ajutorul unei pense porţiuni de miceliu de pe alimentele mucegăite,
 Puneţi preparatul pe lamă într-o picătură de apa în amestec cu albastru de metil, acoperiţi cu lamela şi observaţi la microscop. Ce observaţi? (O pâslă fină de
hife, care reprezintă miceliul). Observaţi pe unele hife, sporangioforii care conţin sporangi cu spori. Desenaţi şi notaţi ceea ce vedeţi.
 Utilizând imaginile alăturate, încercaţi să identificaţi mucegaiurile.

2. EVIDENŢIEREA UNOR CELULE DE SACHAROMYCES CEREVISIAE (drojdia de bere)

a. materiale necesare: drojdie de bere, apă, eprubetă, pipetă, lamă, lamelă, microscop
b. mod de lucru:
 faceţi o suspensie de drojdie în apă,
 pe o lamă de sticlă curată, puneţi o picătură din suspensie cu ajutorul unei pipete, aplicaţi lamela,
 examinaţi microscopic preparatul obţinut.
 Observaţi, identificaţi şi desenaţi drojdiile examinate.

9
 ASPERGILLUS SP. (MUCEGAIUL ALBASTRU)

PENICILLIUM SP. (MUCEGAIUL VERDE – ALBĂSTRUI)

10
SACHAROMYCES CEREVISIAE (DROJDIA DE BERE)

MUCOR MUCEDO (MUCEGAIUL ALB)

11
RHIZOPUS NIGRICANS (MUCEGAIUL NEGRU)

12