Menu des gourmets

Le petit-déjeuner
1.Pain doré caramélisé aux fruits frais, sirop d'érable et Chantilly
2. Omelettes :
Trois fromages: fromage suisse, chèvre et cheddar mélangé à de fines herbes
Western: oignons caramélisés, jambon sauté et poivrons rouges
Saumon fumé: saumon fumé maison et ciboulette fraîchement coupée
3. Bricks de fromages (chèvre, ricotta) et salade à la pomme

Le déjeuner
1.Frites belges et mayonnaise
Frites fraîchement coupées et assaisonnées à la mayonnaise hommade, à la belge!
2.Combos sandwich
Sandwich aux pommes et cheddar fondu ou salade de thon
3. Moules cuites à la vapeur avec frites - des moules dans une sauce rosée épicée
légèrement asiatique.

Dîner
1.Confit de canard maison, et pommes de terre saraladaises
2.Poisson en croûte de sel et poêlée de legumes
3.Foie gras maison au madère et compotée d'échalotes

Desserts
1.Crème brûlée traditionelle
2. Moelleux au chocolat
3.Brioche
traducere:
Meniul gourmet
Mic dejun
1. Pâine aurie caramelizată, cu fructe proaspete, sirop de arțar și frisca
2. Omelete:
- Trei brânzeturi: brânză elvețiană, brânză de capră și cheddar amestecat cu
ierburi
-Western: ceapă caramelizată, șuncă salată și ardei roșii
- Somon afumat : somon afumat și arpagic proaspăt tăiat
3. Platoru Brânzeturi (brânză de capră, ricotta) și salată de mere

Prânz
1.Cartofi prăjiți și maioneză
- cartofi proaspat taiati si condimentati cu maioneza de casa, stil belgian!
2. Sandwich-uri
-Sandviș cu mere cu cedar topit sau salată de ton
3. Scoici (midii) aburite cu cartofi prajiti - midii intr-un sos pic picant asiatic roz.

Cină
1.Rata confiata și cartofi Saraladaise
2.Peste în crustă de sare și legume prăjite
3. Foie gras de casă

Deserturi
1. Crema de zahar ars tradițională
2. Moelleux cu ciocolată
3.Brioche
Citește mai multe pe Brainly.ro - https://brainly.ro/tema/4767975#readmore