ORGANIZAREA GENERALA A CELULELOR

Proprietatile materiei vii :

1. grad inalt de complexitate si organizare
2. fiecare componenta a unui organism viu are o functie specifica
3. au capacitatea de a capta si transforma energia din mediul lor, utilizand-o
pentru formarea materiei prime, a structurilor complexe
4. capacitatea lor de multiplicare, chintesenta a vietii

Celula reprezinta un sistem cu un inalt grad de organizare si cu o inalta specializare

1. Proprietatile comune ale celulelor

 Inmagazineaza informatia in genele ADN-ului

 Codul genetic utilizat de genele tuturor celulelor este acelasi
 Toate tipurile de celule decodifica informatia din genele ADN printr-un
sistem format din ARN
 Sintetizeaza proteine cu ajutorul ribozomilor
 Proteinele controleaza structura si functia celulelor
 Au nevoie de energie pentru a conserva integritatea si mediul lor intern
 Cresterea si multiplicarea celulara
 Plasmalema de natura lipo-proteic

2. Celulele procariote si eucariote

Celel mai importante procariote sunt arhebacteriile si eubacteriile. Dintre
arhebacterii fac parte bacteriile anaerobe, iar dintre eubacterii fac parte bacteriile gram
pozitive, bacteria verde fotosintetica, cianobacteria. Procariotele au un timp de generatie
mult mai scurt ca eucariotele.
Prezinta un perete celular rigid format din polizaharide. Au forme cilindrice,
sferice sau spirale. Sub peretele rigid se gaseste plasmalema, lipoproteica, care trimite in
interior invaginari numite mezozom.
Procariotele sunt considerate stramosii eucariotelor
STRUCTURA PROCARIOTE EUCARIOTE
Organisme Archae Protiste, fungi, plante
Eubacterii Animale
Dimensiuni 1-10 mm 10-100 mm
Metabolism Aerob sau anaerob Aerob
Organizare celulara Unicelulare Unicelulare sau
pluricelulare
Nucleu si invelis nuclear Nu exista nucleu Nucleu limitat de o dubla
Exista un echivalent nuclear membrana
ADN si cromozomi O singura molecula de ADN ADN combinat cu proteine
necombinat, circulara histone
ARN si proteine Sintetizate in acelasi ARN sintetizat si procesat
compartiment in nucleu
Proteine sintetizate in
citoplasma si mitocondrii
Membraba Perete celular rigid Membrana plasmatica
Membrana plasmatica lipo- lipoproteica
proteica Prezinta endomembrane
Nu au endomembrane
Citoplasma Nu contine citoschelet Au citoschelet format din
Nu au mitocondrii filamente proteice, cu rol in
mobilitatea celulara
Au mitocondrii
Multiplicare Amitoza Mitoza
Endo si exocitoza Absente Prezente

Forma, dimensiunile si numarul eucariotelor

Sunt formate din citoplasma, care contine unul sau mai multi nuclei si organite
membranare si nemembranare, toate fiind separate de mediu printr-o membrana
plasmatica.
Corpul este format din 2000 de miliarde de celule cu forme, dimensiuni si functii
variate

1. Forma celulei

Celulele cu forma variata : din ele fac parte celulele care isi desfasoara
activitatea in mediul lichid (celulele sangvine), unde au o forma sferica. Ele ies din sange
si intra in tesuturi prin diapedeza. Un alt exemplu este reprezentat de endoteliul vezicii
urinare
 Celulele cu forma fixa reprezinta majoritatea celulelor
 Celule sferice: ovulul, celula grasa
 Celule poliedrice : epiteliile de acoperire
 Celulele pavimentoase : seroasele, endoteliul capilar
 Celule fuziforme : celula musculara neteda
 Celule cu prelungiri : celula nervoasa

2. Numarul celulelor

Este de ordinul zecilor de mii de miliarde.

3. Dimensiunile celulelor

Variaza in raport cu tipul celular.

-celule micic: capul spermatozoidului, limfocitele (5-10 micrometri)
-celule medii: marea majoritate (10-30 micrometri)
-celule mari: ovocitul uman (200 micrometri), fibra musculara striata (12 cm)

4. Volumul celulelor

Independent de talia organismului si relativ constant

Organizarea morfologica generala a celulelor

Prezinta:
-membrana celulara
-continut celular, format din nucleu si citoplasma
 Hialoplasma (citoplasma nestructurata)
 Morfoplasma (formeaza organitele celulare)
-organitele celulare (membranare si nemembranare)

1. Membrana celulara
Regleaza schimburile dintre celula si mediul extracelular si asigura interactiunile
cu alte celule. Pe fata externa se gaseste glicolema. Pe fata interna se gasesc
microfilamente de actina, cu rol in motilitatea celulei.
Isi poate mari suprafata prin emiterea unor prelungiri (microvili, cu rol de
reabsorbtie)

2. Nucleul
-Invelis nuclear: structura lipoproteica complexa, formata dintr-o dubla membrana, care
delimiteaza un spatiu intermembranar. Intrerupt din loc in loc de porii nucleari, la nivelul
carora membrana interna se continua cu cea externa. Membrana nucleara externa se poate
continua cu reticulul endoplasmatic.
-Cromatina: ocupa spatiul nuclear in interfaza, iar in mitoza se transforma in cromozomi.
Poate imbraca doua forme: eucromatina (fin granulara, cu activitate metabolica intensa,
distribuita uniform) si heterocromatina (condensata sub forma de bulgari)
-Nucleolul: este responsabil de sinteza de ARNr

3. Citoplasma
Prin morfoplasma formeaza organitele celulalre membranare si nemembranare.

5. Organitele celulare

 Reticulul endoplasmatic poate sa fie rugos sau neted, formeaza un sistem

endomembranar implicat in sinteza si secretia celulara.
Reticulul rugos prezinta ribozomi atasati de fata externa a membranei, cu rol in
sinteza proteinelor.
Reticulul neted are rol in metabolismul lipidic si in detoxifiere

 Complexul Golgi este situat perinuclear. Are rol in sortarea, modificarea si

reasamblarea proteinelor sintetizate la nivelul REG, avand rol si in reciclarea de
membrane

 Mitocondriile prezinta o dubla membrana lipoproteica. Membrana interna trimite

in interior invginari, numite creste mitocondriale. Mitocondria are rol in
procesele de fosforilare oxidativa, prin care se formeaza ATP

 Lizozomii au un bogat continut enzimatic (hidrolaze). Au rol in digestia celulara,

degradand substante patrunse in celula, organite uzate si molecule de export

 Peroxizomii au rol in producerea sau descompunerea peroxidului de hidrogen si

in oxidarea acizilor grasi

 Ribozomii (corpusculii lui Palade) sunt formati din ribonucleoproteine

 Centriolii au rol in motilitate, organizarea microtubilor si diviziunea celulara

 Structurile citoscheletale, reprezentate de microfilamentele de actina, microtubi,

microfilamente, microtrabecule, au rol in mentinerea formei celulei.
 Organizarea chimica a celulei

1. Compozitia moleculara a materiei vii

 Elemente majore
-oxigen
-hidrogen
-carbon
-azot
 Elemente putin abundente: fosfor, sulf, clor, sodiu, potasiu, calciu, magneziu
 Oligoelemente : fier, cupru, cobalt, mangan, zinc, iod

2. Compozitia moleculara a celulei

 Apa
 Proteine
 Lipide
 Glucide
 ADN si ARN
 Saruri minerale

3. Apa in sistemele biologice

Se gaseste in proportie de 60-90% in celula Este repartizata intr-un compartiment
intracelular si un compartiment extracelular. Intracelular se gaseste sub forma libera
sau legata. Apa este formata din doi atomi de hidrogen, legati de un atom de oxigen

Rolurile apei
 solventul universal
 mediul de transport al substantelor de la o celula la alta si de eliminare a
produsilor de catabolism
 reactii de hidroliza
 produs final al oxidarii biologice si al reactiilor de condensare
 factorul esential de tamponare a variatiilor de temperatura in interiorul
corpului

Substantele minerale

1. Ionii liberi dizolvati

-elemente de structura: H, O, N, C
-elemente metalice: Na, K, Mg, Ca
-elemente nemetalice: P, S, Cl
2. Combinati cu substante organcie
 Moleculele organice

1. Glucidele sau hidratii de carbon

Sunt substante organice formate din 3 atomi: carbon, hidrogen si oxigen.
Monozaharidele sau ozele sunt cele mai simple glucide, nehidrolizabile
 riboza
 pentoza
 glucoza
Oligozaharidele rezulta din legarea a doua pana la 10 monohazaride
 zaharoza
 maltoza
 lactoza
Polizaharidele sau glicanii sunt polimeri ai monozaharidelor
 glicogenul
 amidonul
Heterozidele sunt rezultate prin unor monozaharide la proteine si lipide,
formand glicoproteine si glicolipide
 galactoza
 manoza
2. Lipidele
Sunt compusi insolubili in apa, dar solubili in solvent organic. Se pot
combina cu alte molecule, formand glicolipide si lipoproteine.
Roluri – rol energetic
- rol plastic (citomembrane)
- imunitatea tisulara si specificitatea de specie
- vitamine si hormoni
Clasificare:
1. Lipide simple
 Gliceridele sau grasimile neutre (intra in alcatuirea
tesutului adipos si constituie o sursa de energie)
 Steroidele (colesterolul)
 Ceridele, au rol de protectie
2. Lipidele complexe

3. Proteinele
Sunt componente structurale si functionale de prim ordin ale materiei vii.
Sunt formare din aminoacizi
Se clasifica in
– simple (holoproteine) care dau, prin hidroliza, aminoacizi
- conjugate sau heteroproteine, care dau prin hidroliza, pe langa
aminoacizi, si alti compusi organici sau anorganici
Dupa conformatia tridimensionala, sunt fibrilare sau globulare
 Principalii aminoacizi sunt in numar de 20
Aminoacizii pot fi esentiali, 8, obtinuti doar prin aport exogen, si
neesentiali, pe care organnismul ii sintetizeaza
Heteroproteinele
– metaloproteine, datorita prezentei unui metal (feroproteinele-
hemoglobina, feritina)
– fosfoproteinele (cazeina)
– lipoproteinele, contin lipide ca lecitina, colesterolul
– mucoproteinele sau glicoproteinele, contin un glucid (hormonii
gonadotropi hipofizari)
– nucleotidele, contin acizi nucleici
Dupa rolul biologic, proteinele se clasifica in
– proteine structurale (colagen, elastina, proteine membranare)
– proteine de rezerva (ovalbumina)
– proteine contractile (actina, miozina)
– proteine cu actiune hormonala si enzimatica
– proteine de protectie (anticorpi)

4. Acizii nucleici