10/13/2019 Biochimist La Cratita: Zacusca de ciuperci (II)

Mai multe manda.manu10@[Link] Tablou de bord Deconectați-vă

Acest site folosește cookie-uri de la Google pentru livrarea serviciilor și analizarea traficului. Adresa dvs. IP și
programul user agent sunt trimise către Google împreună cu valorile privind performanța și securitatea pentru AFLAȚI MAI MULTE OK
asigurarea calității serviciului, generarea statisticilor de utilizare, detectarea și remedierea abuzurilor.

vineri, 30 octombrie 2015 G21- Perfect Smoothie Vitality

Zacusca de ciuperci (II)

Search

Translate

Selectați limba

Un produs Traducere

footer social

Like Share 15K people like this. Be the first of your friends.

Instagram

Hi There, I am

Salutare dragilor! Numele meu este Alina.

Iubesc stiinta, natura si arta. Nu stiu daca e
din cauza profesiei, dar, cert e ca imi place sa
experimentez si sa impartasesc cu altii
descoperirile mele. :P Astept cu drag sa
treceti pragul laboratorului meu virtual, sa
experimentam impreuna!

  Dragii mei, zacusca am mai facut si banui ca ati facut si voi, insa ca asta n-o fo' nici una! Asta-i o
zacusca de ciuperci in varianta de lux. :)) Am tot cautat ghebe anul asta, dar nici pana in momentul de fata nu Vizualizați profilul meu complet
am gasit, si daca nu-s culese de manuta mea parca zacusca n-are gust. :)
  Asadar m-am multumit cu ciupercile pe care le ador cel mai mult, piciorul caprioarei/palaria sarpelui
(Macrolepiota procera)! Acum vorbesc serios, palaria sarpelui e una din ciupercile pe care o venerez de-a Popular Posts
dreptul! E minunata, cu miros de paine si gust de alune! Si cum anul acesta am avut parte de recolta bogata am
Tort cu caramel si crema de
zis sa schimb reteta clasica.  branza
   Va dau cuvantul meu ca e cea mai buna zacusca ever! A zis si fiica-mea la fel, dupa ce a gustat m-a intrebat
ce-am pus in ea ca da dependenta. :))))
  E putin mai migaloasa fiindca am tocat manual mare parte din ingrediente, dar merita cu prisosinta!

Cascaval de casa

Prajitura cremoasa (fara

gluten)

[Link]/2015/10/[Link] 1/9
10/13/2019 Biochimist La Cratita: Zacusca de ciuperci (II)

Acest site folosește cookie-uri de la Google pentru livrarea serviciilor și analizarea traficului. Adresa dvs. IP și Zacusca de ghebe
programul user agent sunt trimise către Google împreună cu valorile privind performanța și securitatea pentru AFLAȚI MAI MULTE OK
asigurarea calității serviciului, generarea statisticilor de utilizare, detectarea și remedierea abuzurilor.

Homemade Mozzarella I

Colac cu rosii uscate si

busuic (fara gluten)

Nutella de casa (raw

vegana, fara zahar)

Bors umplut (fara gluten)

Lapte condensat indulcit -

sweetened condensed milk

Tort cu ciocolata, crema de

lapte si jeleu de capsune

Macrolepiota procera - piciorul caprioarei/palaria sarpelui

Labels

Aluaturi dulci (36)

Aluaturi sarate (23)
aperitive (37)
Bauturi (2)
Biscuiti si Fursecuri (25)
Blender G21 (10)
Ciorbe si Supe (18)
Concursuri (5)
Conserve (24)
Creme (27)
Cupcakes si Muffins (5)
Deserturi (103)
Deserturi de post (71)
Deserturi rapide (59)
Dietetice (48)
Diverse (5)
Fara gluten (61)
Green Sugar (3)
Koliba (1)
Lactate si branzeturi (6)
Ingrediente: Meniuri (5)
paine (17)
3,5 kg palarii de piciorul caprioarei 
Paste si Pizza (22)
2 kg ardei capia
Preparate de post (41)
1kg gogosari
Preparate din pasare (3)
2 kg ceapa
Preparate din peste (7)
600 g pasta de rosii
Preparate din porc (9)
800 ml ulei floarea soarelui Preparate din pui (17)
foi de dafin Preparate diverse (20)
piper boabe Preparate traditionale (23)
sare Preparate vegetariene (1)
Raw vegan (7)
Review (8)
Salate (11)
Smoothies (8)
Sosuri (3)

[Link]/2015/10/[Link] 2/9
10/13/2019 Biochimist La Cratita: Zacusca de ciuperci (II)
Stop risipa alimentara (5)
Acest site folosește cookie-uri de la Google pentru livrarea serviciilor și analizarea traficului. Adresa [Link]
IP și
dulci (14)
programul user agent sunt trimise către Google împreună cu valorile privind performanța și securitatea pentruTarte sarate (9)
AFLAȚI MAI MULTE OK
asigurarea calității serviciului, generarea statisticilor de utilizare, detectarea și remedierea abuzurilor.
torturi (91)

Lista mea de bloguri

Carte de Rețete
Minestrone la Multicooker Crock-Pot
Express cu gatire sub presiune

Rețete Merișor
Prăjitură răsturnată cu gutui
caramelizate

Pastry Workshop
Lemon Shaped Dessert – Cedric Grolet

Adi Hădean
„Lasagna” din cartofi | Grana Padano

[Link]
Pui cu sos de smantana si mustar la
Multicooker Crock Pot Express cu gatire
sub presiune

Retete ca la mama
Piure de cartofi dulci rețetă simplă

Laura Adamache
Placinta turnata cu branza dulce

Edith's Kitchen
Salata cu fasole si naut

Rețete Papa Bun

Paine alba la Multicooker-ul Crock-Pot
Express

Rocsy in bucatarie
Miel umplut cu drob la
cuptor

Cum procedam:
1. Coacem ardeii si gogosarii pe plita sau in cuptor (depinde cum va este pe plac). Pe masura ce ii coacem ii
punem intr-un vas, presaram putina sare pe ei si acoperim vasul cu un capac. Cand s-au racit ii curatam de Dulciuri fel de fel
pielita si cotorul cu seminte si ii taiem cubulete. Prajitura cu branza marmorata cu
ciocolata
2. Spalam palariile ciupercilor, apoi le oparim 2-3 minute in apa clocotita, apoi le scoatem la scurs intr-o sita si
le lasam asa pana se racesc. Pentru ca retin multa apa recomand sa le staorceti putin inainte de a le taia Bucate, vorbe și arome
cubulete. Sarmale pregătite la
Multicooker Crock-Pot
Express cu gatire sub
presiune

Angel's food
Ciorba de toamna cu
naut si linte Sun Food

Din bucătăria mea

Budinca de tapioca cu
zmeura si pepene galben

NIMIC FĂRĂ DUMNEZEU

3. Curatam ceapa si o tocam (eu am tocat-o cu ajutorul robotului, insa o puteti toca si manual). TUNELUL DE LUMINĂ
4. Intr-o cratita neaderenta punem uleiul la incins, punem foile de dafin si boabele de piper, adaugam ceapa si
lasam pe foc mediu (amestecand din cand in cand) pana cand devine translucida. Adaugam apoi ciupercile
taiate si sare dupa gust, acoperim vasul cu un capac si potrivim focul la minim. Lasam pana cand se gatesc
ciupercile (~1 ora), amestecand din cand in cand. 
Alina Avram's Blog
Tartă Ispahan

Retete Timea
Rulada de vita cu fistic la Multicooker-ul
Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Oala lumii
Pita cu leurda a bunicii si-o poveste cu
furnici

[Link]/2015/10/[Link] 3/9
10/13/2019 Biochimist La Cratita: Zacusca de ciuperci (II)
5. Adaugam ardeiul copt si amestecam cu o paleta din lemn, mai lasam pe foc inca 30 de minute, apoi Pasiune pentru bucatarie
Supa de linte rosie
Acest sitepasta
adaugam folosește cookie-uri
de rosii, amestecam desilalasam
Google pentru
la foc livrarea
mic pana candserviciilor și analizarea
se ridica uleiul traficului.
la suprafata. [Nu uitaAdresa
sa dvs. IP și
programul
amesteci dinuser
candagent
in candsunt trimise
fiindca altfel către Google
se prinde împreună
de oala cu valorilearprivind
oricat de neaderenta fi ea!]  performanța și securitatea pentru
La Ancuța
AFLAȚI MAI MULTE OK
asigurarea calității serviciului, generarea statisticilor de utilizare, detectarea și remedierea abuzurilor. La Ancuta s-a mutat in casa noua!

Simplicity - Simplitate in bucatarie

Pască cu aluat fraged si
merișoare

[Link]
Prăjitură cu cremă de mascarpone și
dulceață de lapte

Enjoy Dessert! - Enjoy food, enjoy

life!

6. Potrivim gustul de sare si punem zacusca fierbinte in borcane sterilizate (dupa spalare si clatire eu le pun in
cuptor impreuna cu capacele la 150 grade Celsius pentru 10 minute, opresc cuptorul si le las la racit acolo apoi Follow by Email
le pot utiliza), punem capacele si intoarcem borcanele cu fundul in sus pentru 15-20 de minute, sau le poti lasa
asa pana a doua zi.  Email address... Submit

Nota: - eu am folosit pasta de rosii (cu tot cu seminte) facuta in casa, dar puteti folosi in locul acesteia rosii
cuburi din conserva.  Toate fotografiile si postarile de pe acest blog
si implicit drepturile de autor ale acestora
        - daca puneti zacusca in borcane racite deja e bine sa aveti un castron/tava de inox pe care sa puneti
apartin detinatorului acestui blog. Orice
borcanul (ca sa nu se crape) si abia apoi sa il umpleti cu zacusca.
copiere sau publicare a fotografiilor si
postarilor prezentate pe acest blog, fara
ATENTIE! Se folosesc doar palariile fiindca cozile sunt tari si fibroase. acordul scris al autorului se vor pedepsi
 Daca nu sunteti un cunoscator al ciupercilor va recomand sa va informati cu atentie cu privire la acestea!  conform legii nr 8/1996 privind drepturile de
autor.

All photographs and posts are copyright of

Alina Vicu unless otherwise stated.
You may link to this site or use one image to
link to a post but please credit the image to
me and link back to my blog.
You may not reproduce whole posts.
You may not use my images for any
commercial use without permission.

Formular de contact

Nume

E-mail *

Mesaj *

Trimiteți

Abonați-vă la

Postări

Comentarii

Blog Archive

► 2019 (19)
►

► 2018 (29)
►

► 2017 (31)
►

► 2016 (54)
►

▼ 2015 (86)
▼
► decembrie (12)
►

► noiembrie (4)
►

▼ octombrie (11)
▼
Zacusca de ciuperci (II)
Alte utilizari ale aparatului de vidat
Depozitarea produselor de panificatie
Tort Kilimanjaro
Cum congelam fructele
Cum depozitam legumele

[Link]/2015/10/[Link] 4/9
10/13/2019 Biochimist La Cratita: Zacusca de ciuperci (II)
Spune "Stop" risipei alimentare cu
Acest site folosește cookie-uri de la Google pentru livrarea serviciilor și analizarea traficului. Adresa dvs. IP aparatul
și de vid...
programul user agent sunt trimise către Google împreună cu valorile privind performanța și securitatea pentru AFLAȚI
Prajitura cu nectarine MAI MULTE
si cimbru OK
asigurarea calității serviciului, generarea statisticilor de utilizare, detectarea și remedierea abuzurilor.
Prajitura cu nuca si carob (fara faina,
fara zahar...
Tea cocktail - cocktail de ceai
Hot sugarfree carob drink - bautura
calda cu rosco...

► septembrie (2)
►

► iunie (2)
►

► mai (14)
►

► aprilie (10)
►

► martie (11)
►

► februarie (9)
►

► ianuarie (11)
►

► 2014 (105)
►

► 2013 (115)
►

► 2012 (129)
►

Faceți căutări pe acest blog

Căutare

LinkWithin

header-menu

Pages

Pagina de pornire

Blogger templates

Cauta retete in Blogosfera

Culinara

Chiftele in aluat cu bere

 
 

Chipsuri de radacinoase
 
 

Fish fingers sau crochete

de peste in crusta de
covrigei si parmezan
 
 
FII SI TU SUSTINATOR al
blogosferei culinare
Copiza linkul de mai jos:
 
<script type="text/jav

Recent Posts

[Link]/2015/10/[Link] 5/9
10/13/2019 Biochimist La Cratita: Zacusca de ciuperci (II)
Pages - Menu

Acest site folosește cookie-uri de la Google pentru livrarea serviciilor și analizarea traficului. Adresa [Link]
IP șide pornire
programul user agent sunt trimise către Google împreună cu valorile privind performanța și securitatea pentru AFLAȚI MAI MULTE OK
asigurarea calității serviciului, generarea statisticilor de utilizare, detectarea și remedierea abuzurilor.
Instagram

Image Credits

Subscribe and Follow

Popular Posts Labels

To Aluaturi dulci
rt (36)
cu Aluaturi sarate
ca (23)
ra
aperitive (37)
m
el si crema de Bauturi (2)
branza Biscuiti si
     Mai dragilor, Fursecuri (25)
cred ca v-am mai
Blender G21 (10)
zis ca am devenit
dependenta de Ciorbe si Supe
caramel , da' in (18)
asa hal ca-s in
Concursuri (5)
stare
Conserve (24)
C Creme (27)
as
Cupcakes si
ca
Muffins (5)
va
l Deserturi (103)
de Deserturi de post
casa (71)
       Cred ca nu
de putine ori Deserturi rapide
folosim (59)
cascavalul, dar Dietetice (48)
oare stim cu
Diverse (5)
adevarat cum se
obtine el?! Fara gluten (61)
Green Sugar (3)
C
Koliba (1)
or
nu Lactate si
ri branzeturi (6)
cu
Meniuri (5)
m
armeladă (de paine (17)
post) Paste si Pizza
   Cornuri moi și (22)
pufoase numai
Preparate de
bune de pus în
post (41)
pachețelul
pentru școală. Preparate din
Copiii mei le pasare (3)
adoră! Le Preparate din
peste (7)
Pa
sc Preparate din
ă porc (9)
cu Preparate din pui
ci (17)
oc
Preparate
olată (2)
diverse (20)
   Vă povesteam
anul trecut că Preparate
fiica mea nu traditionale (23)
agreează brânza Preparate
în preparate vegetariene (1)
dulci, și ca
niciodată nu se Raw vegan (7)
Review (8)
S Salate (11)
m
oo Smoothies (8)
th Sosuri (3)
ie
de Stop risipa
ananas și polen alimentara (5)
    Nu e mare Tarte dulci (14)
flosofie să faci Tarte sarate (9)
un smothie, mai
ales când ai la torturi (91)
îndemână un
ajutor de
nădejde ca

M
ar
m
el
ad
ă
de gutui
   Mult timp a
mai trecut de

[Link]/2015/10/[Link] 6/9
10/13/2019 Biochimist La Cratita: Zacusca de ciuperci (II)
când nu m-am
Acest site folosește cookie-uri de la Google pentru livrarea serviciilor și analizarea traficului. Adresa [Link]
IPapropiat
și
tastele unui
de
programul user agent sunt trimise către Google împreună cu valorile privind performanța și securitatea pentrulaptop... iată AFLAȚI MAI MULTE OK
asigurarea calității serviciului, generarea statisticilor de utilizare, detectarea și remedierea abuzurilor. însă că astăzi am

H
o
m
e
m
ad
e Mozzarella I
        Cui nu-i
place
mozzarella?!    
Daca sunteti
iubitori de
mozzarela, azi va
voi invata cum sa
faceti acasa
aceasta banzica
delici...

Pr
ăj
it
ur
ă
cu
nucă și ness (fără
gluten)
    Salutare
dragilor! Nu am
mai scris de
multă vreme, și
asta pentru că
mă ocup de niște
proiecte

Pa
sc
a
cu
ci
oc
olata (fara gluten
si fara branza)
    Fiica mea
adora
branzeturile,
insa cand vine
vorba de
branza+zahar i se
pare combinatia
fatala. Nu ii plac

Cr
e
m
a
de
cl
ementine
       Bun gasit,
dragilor! Mi-am
prelungit vacanta
si asta nu din
lipsa de
inspiratie sau de
retete, ci din

Blogger templates

[Link]/2015/10/[Link] 7/9
10/13/2019 Biochimist La Cratita: Zacusca de ciuperci (II)

Acest site folosește cookie-uri de la Google pentru livrarea serviciilor și analizarea traficului. Adresa dvs. IP și
programul user agent sunt trimise către Google împreună cu valorile privind performanța și securitatea pentru AFLAȚI MAI MULTE OK
asigurarea calității serviciului, generarea statisticilor de utilizare, detectarea și remedierea abuzurilor.

Publicat de Biochimist la cratita la 12:27

Etichete: Conserve

2 comentarii:

Cristina Iuliana Pana 31 octombrie 2015, 20:43

Minunata! Eu am facut cu pleutorus :( Nu se compară ;) Felicitari! >:D<

Răspundeți

Răspunsuri

Alina Vicu 20 noiembrie 2015, 08:19

E grozava si de pleurotus, Cris! <3 Multumesc!

Răspundeți

Introduceți comentariul dvs...

Comentați ca: manda.manu10 Deconectați-vă

Publicați Previzualizaț Anunță-mă

Salutare! Iti multumesc pentru vizita! Comentariile sunt bine-venite. Daca te-au inspirat preparatele de pe acest blog te
invit sa-mi trimiti o fotografie intr-un mesaj pe pagina de facebook a blogului (Biochimist la cratita) ori intr-un e-mail la
biochimistlacratita@[Link].

[Link]/2015/10/[Link] 8/9
10/13/2019 Biochimist La Cratita: Zacusca de ciuperci (II)

Acest site folosește cookie-uri de la Google pentru livrarea serviciilor și analizarea traficului. Adresa dvs. IP și
programul user agent sunt trimise către Google
Postare mai nouă
împreună cu valorile privind performanța
Pagina de pornire
și securitatea pentru
Postare mai veche
AFLAȚI MAI MULTE OK
asigurarea calității serviciului, generarea statisticilor de utilizare, detectarea și remedierea abuzurilor.
Abonați-vă la: Postare comentarii (Atom)

Alina Vicu. Tema Simplu. Un produs Blogger.

[Link]/2015/10/[Link] 9/9