Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
LUCRĂRI DE LABORATOR
CHIMIE GENERALĂ
1
LUCRĂRI DE LABORATOR CHIMIE GENERALĂ
Asist.dr.ing. ȘERBAN SORINA GABRIELA
CUPRINS
Introducere 3
L5 Prepararea soluţiilor 25
2
LUCRĂRI DE LABORATOR CHIMIE GENERALĂ
Asist.dr.ing. ȘERBAN SORINA GABRIELA
LUCRĂRI DE LABORATOR
INTRODUCERE
„Nu este nevoie de un chimist care să înţeleagă această ştiinţă din simpla citire a
cărţilor, ci de unul care s-o experimenteze folosind propria sa măiestrie.”
Lucrările de laborator din cadrul acestui material, se adresează studenților din anul 1
de la Facultatea de Inginerie Hunedoara, Universitatea Politehnica Timișoara.
Studenţii trebuie să se familiarizeze cu regulamentul de ordine interioară a
laboratorului şi să se conformeze întocmai.
În timpul desfășurării lucrului în laborator, fiecare student are locul lui determinat.
Studentul trebuie să-şi controleze locul în care își desfășoară activitatea practică de
laborator, la începutul şi sfârşitul lucrării de laborator pe care o are de executat.
Efectuarea în bune condiţii a lucrărilor de laborator este posibilă numai în urma
aprofundării problemelor teoretice, care sunt indicate ca lectură pregătitoare la începutul
fiecărei lucrări.
Pentru notarea rezultatelor experienţelor, fiecare student trebuie să aibă un caiet de
laborator, pe coperta căruia se va scrie numele studentului şi grupa din care face parte.
Toate lucrările de laborator se execută individual (sau în echipă) de către studenţi,
sub stricta supraveghere a cadrului didactic și a inginerului laborant.
La începutul fiecărui laborator studentul trebuie să aibă tema de laborator listată și
citită, iar după executarea acesteia va da un test din partea teoretică și practică a lucrării
respective. La toate întrebările puse în cadrul testului, răspunsurile vor fi scurte şi concise.
Înainte de a trece la efectuarea următoarei lucrări de laborator, se semnează în caiet
rezultatele experimentului efectuat și se va nota lucrarea respectivă. Nu se va părăsi
laboratorul fără semnătura și notarea lucrării efectuate, de către cadrul didactic.
Înainte de a părăsi laboratorul, studentul trebuie să facă ordine la locul de muncă şi
să-şi spele mâinile.
3
LUCRĂRI DE LABORATOR CHIMIE GENERALĂ
Asist.dr.ing. ȘERBAN SORINA GABRIELA
4
LUCRĂRI DE LABORATOR CHIMIE GENERALĂ
Asist.dr.ing. ȘERBAN SORINA GABRIELA
5
LUCRĂRI DE LABORATOR CHIMIE GENERALĂ
Asist.dr.ing. ȘERBAN SORINA GABRIELA
Într-un laborator se efectuează operaţii simple utilizând doar eprubete şi pahare dar
şi operaţii mai complexe.
La confecţionarea ustensilelor de laborator pe lângă sticlă se utilizează şi materiale
ceramice cum ar fi: porţelanul, faianţa şi şamota.
Dintre vasele şi ustensilele de porţelan cele mai utilizate în laborator sunt creuzetele,
capsulele, pâlniile etc.
Pe lângă ustensilele confecţionate din sticlă sau material ceramic, se mai utilizează un
număr foarte mare de ustensile din alte materiale ca: lemn, metal etc.
Din lemn se utilizează mai frecvent următoarele:
≡ stative pentru eprubete;
≡ stative pentru pipete;
≡ stative de filtrare ;
≡ stative pentru uscat vasele;
≡ cleşte pentru eprubete etc.
Pentru montarea unor aparate sau pentru susţinerea unor ustensile din sticlă este
necesar să se utilizeze o serie de obiecte metalice din care se menţionează: stative de
metal, trepiede de metal, mufe, cleme, creuzete etc.
Înainte şi după utilizare vasele de laborator este necesar să fie spălate. Operaţia de
spălare nu este întotdeauna atât de simplă, deoarece substanţele utilizate, în reacţii pot să
depună cruste pe pereţii vaselor de sticlă care nu se îndepărtează uşor prin simplă spălare
că apă.
Spălarea vaselor şi a aparatelor de laborator este bine să se facă imediat după
utilizare pentru că, îndepărtarea precipitatelor şi a crustelor rezultate se face mult mai uşor.
Spălarea cu apă se face utilizând perii de forme şi dimensiuni adecvate vaselor
respective, până la îndepărtarea completă a crustei sau precipitatului. În unele cazuri se
utilizează şi detergenţi sau carbonat de sodiu. La spălarea cu apă se va folosi multă apă.
Mărunţirea
Prin mărunţire înţelegem operaţia de modificare a dimensiunilor particulelor de
substanţă solidă. Gradul de mărunţire este impus de scopul în care se utilizează substanţa
respectivă.
Operaţia de mărunţire se efectuează în mod diferit şi aceasta în funcţie de natura
materialului, structura lui şi de alţi factori.
În laborator mărunţirea se efectueză în mori cu bile şi în mojare cu pistil.
Mojararea este operaţia de mărunţire fină, executată manual şi numai pentru
cantităţi mici.
Mojarul este confecţionat din porţelan, sticlă, agat sau fontă cu pereţi foarte groşi.
Pentru mărunţire se foloseşte un pistil din acelaşi material ca mojarul .
Materialul de mărunţit se introduce în mojar până la maximum 1/3 din înălţimea
mojarului apoi cu ajutorul pistilului se presează materialul.
Pulberea aglomerată pe pereţii mojarului sau pe pistil se curăţă cu ajutorul unei
spatule.
La mărunţirea prin mojarare trebuie să se ţină cont de următoarele:
≡ sfărâmarea bulgărilor nu se face prin lovire;
≡ mojararea substanţelor explozibile (clorat de potasiu, permanganat de potasiu etc.),
se face în cantităţi foarte mici şi utilizând pistil din material plastic.
Sortarea este operaţia de separare a amestecului în fracţiuni granulometrice. În
laborator această sortare se face prin cernere pe site cu ochiuri de diferite dimensiuni.
În mod convenţional dacă dimensiunile ochiurilor sitelor sunt mai mari de 1 mm sunt
denumite ciururi, iar dacă sunt sub 1 mm sunt denumite site.
6
LUCRĂRI DE LABORATOR CHIMIE GENERALĂ
Asist.dr.ing. ȘERBAN SORINA GABRIELA
7
LUCRĂRI DE LABORATOR CHIMIE GENERALĂ
Asist.dr.ing. ȘERBAN SORINA GABRIELA
Pentru o spălare eficientă este necesar ca aceasta să se execute de mai multe ori cu
cantităţi mici de lichide. Întreruperea spălării se va face numai după o verificare printr-o
reacţie sensibilă la prezenţa substanţei precipitate.
Filtrarea este operaţia de separare a fazei solide de faza lichidă sau gazoasă. Din
acest punct de vedere operaţia se distinge şi poată denumiri diferite: filtrarea lichidelor,
filtrarea gazelor etc.
Ceea ce se urmăreşte prin filtrare este ca, gradul de separare a celor două faze să fie
cât mai mare.
Filtrarea se realizează folosind diferite materiale şi ustensile. Între acestea se
amintesc:
≡ hârtie de filtru de diferite porozităţi (dimensiuni ale porilor). Ea poate să fie de două
calităţi: calitativă sau cantitativă. Din punct de vedere al porozităţii, hârtia de filtru
este marcată diferit, astfel: cu bandă neagră când are porozitate mare, cu bandă albă
când dimensiunile sunt medii şi cu bandă albastră cu dimensiuni foarte mici;
≡ plăci din sticlă poroasă ce se găsesc montate în diferite dispozitive de filtrare.
Dimensiunile între 5-100 microni;
≡ plăci din porţelan sau argilă cu dimensiunile porilor de 0,5-0,2 microni.
Filtrarea se poate face în două moduri:
≡ presiune normală când filtrarea se realizează datorită presiunii hidrostatice proprii a
lichidului care trece prin filtru;
≡ în vid când în vasul de prindere se realizează o presiune mai scăzută decât cea
normală.
Pentru filtrare se folosesc pâlnii din sticlă sau porţelan în care se aşază hârtia de
filtru. Modul în care se aşază hârtia de filtru poate să fie diferit. În general se folosesc
rondele de hârtie de diametre potrivite pentru pâlniile respective şi acestea prin împăturire
filtrul poate să fie neted. Filtrarea se începe de fapt printr-o decantare când se toarnă
lichidul limpede, apoi se adaugă o parte din soluţia de spălare şi apropiind bagheta de sticlă
de ciocul paharului, lichidul de filtrat se toarnă încet, pe hârtia de filtru de-a lungul baghetei.
La turnarea lichidului se va avea în vedere ca nivelul lui din pâlnie să fie sub 10 mm
de la marginea superioară a hârtiei.
O bună filtrare trebuie să asigure:
≡ absenţa totală a fazei solide în filtrat;
≡ umiditate cât mai scăzută a precipitatului;
≡ consum cât mai redus de apă de spălare.
Decantarea este separarea particulelor solide dintr-o suspensie, prin depunerea
acestora şi apoi scurgerea lichidului de deasupra.
Decantarea se mai poate aplica şi la separarea a două substanţe solide care însă au
greutăţi specifice diferite. În acest caz este important să se utilizeze un lichid care menţine
în suspensie unul dintre cele două componente solide.
Uscarea şi calcinarea
În urma spălării, precipitatele conţin apă sau soluţie de spălat şi acest lucru impune
operaţiile de uscare şi calcinare.
Uscarea precipitatelor se poate face la temperatură obişnuită de 20-250C sau la
temperatură de 100-1500C.
Primul procedeu se poate aplica în cazul precipitatelor cristaline şi care nu conţin apă
de cristalizare. Uscarea, în acest caz, se face într-un creuzet uscat după ce precipitatele au
fost spălate cu o substanţă lichidă care extrage apa, exemplul alcoolul.
Cel de-al doilea procedeu se aplică unor substanţe complexe dar se poate aplica în
majoritatea cazurilor pentru a grăbi procesul de uscare. Pentru uscarea la 100-1500C se
utilizează etuvele.
Calcinarea este o operaţie care conduce la compuşi bine definiţi, obţinuţi prin
precipitare.
8
LUCRĂRI DE LABORATOR CHIMIE GENERALĂ
Asist.dr.ing. ȘERBAN SORINA GABRIELA
9
LUCRĂRI DE LABORATOR CHIMIE GENERALĂ
Asist.dr.ing. ȘERBAN SORINA GABRIELA
2. Vase gradate pentru golire, al căror semn indică până unde se va umple vasul, ca
apoi la golire să măsoare volumul indicat de gradaţia corespunzătoare.
Cilindrii gradaţi sunt vase pentru umplere, cele mai puţin precise şi de aceea se
folosesc numai pentru măsurători aproximative (de ex. prepararea unor soluţii cu
concentraţii aproximative).
Baloanele cotate se folosesc pentru pregătirea soluţiilor de concentraţii exacte,
plecând de la substanţe stabile, etalon.
Pipetele sunt vase pentru golire şi sunt de două categorii şi anume:
a) pipete fără gradaţii intermediare cu care se poate măsura volumul înscris;
b) pipete cu gradaţii intermediare, care pot măsura volume mai mici decât acela
înscris şi sunt gradate în mililitrii şi în fracţiuni de mililitru.
Pentru a măsura cu pipeta un anumit volum, se introduce vârful pipetei în lichid şi se
aspiră până când lichidul întrece gradaţia corespunzătoare. Se astupă repede cu degetul
arătător umezit în prealabil şi apoi se lasă să se scurgă lichidul până când marginea
inferioară a meniscului este tangentă la semn. Se aduce apoi pipeta cu vârful atingând
peretele interior al vasului în care urmează să se introducă lichidul măsurat şi se lasă să se
scurgă liber (fără a sufla lichidul care rămâne final în pipetă). Când nu se lucrează pipetele
se păstrează în stative cu vârful în jos.
Biuretele sunt tot vase pentru golire alcătuite dintr-un tub gradat şi care la partea
inferioară au un dispozitiv (clemă, robinet) cu ajutorul căruia se poate închide sau la
scurgerea lichidului.
Titrarea este operaţia de măsurare a volumelor de soluţii de reactivi cu ajutorul
biuretei, des întâlnită în orice laborator chimic la determinările cantitative volumetrice.
Biuretele sunt fixate vertical în stative. Pentru umplerea biuretelor se toarnă soluţiile
de lucru cu ajutorul unei pâlnii. După umplere, pâlnia se scoate pentru a se preîntîmpina
scurgerea unor picături de soluţie, ceea ce ar aduce erori la determinarea volumelor folosite.
După umplere până peste semn, prin deschiderea robinetului sau apăsarea clemei, se scurge
lichidul până când meniscul inferior va fi tangent la gradaţia zero (pentru cele incolore), iar
pentru cele colorate până când meniscul superior va fi tangent la gradaţia zero.
După ce s-a lucrat cu o biuretă, conţinutul ei se va goli şi biureta se va spăla final cu
apă distilată. Uscarea biuretelor nu este necesară dacă se vor clăti de 3-4 ori cu soluţia cu
care urmează a se umple.
10
LUCRĂRI DE LABORATOR CHIMIE GENERALĂ
Asist.dr.ing. ȘERBAN SORINA GABRIELA
11
LUCRĂRI DE LABORATOR CHIMIE GENERALĂ
Asist.dr.ing. ȘERBAN SORINA GABRIELA
12
LUCRĂRI DE LABORATOR CHIMIE GENERALĂ
Asist.dr.ing. ȘERBAN SORINA GABRIELA
CENTRIFUGE
13
LUCRĂRI DE LABORATOR CHIMIE GENERALĂ
Asist.dr.ing. ȘERBAN SORINA GABRIELA
ETUVE
pH-METRE
SURSE DE ÎNCĂLZIRE
14
LUCRĂRI DE LABORATOR CHIMIE GENERALĂ
Asist.dr.ing. ȘERBAN SORINA GABRIELA
1. CONSIDERAŢII TEORETICE
Fiecare aspect calitativ al materiei se numește substanță. Purificarea substanţelor se
poate face prin diverse metode, folosind proprietăţile diferite ale substanţei respective şi ale
impurităţilor. Astfel de metode sunt: decantarea, filtrarea, cristalizarea, distilarea,
sublimarea, extracţia cu solvenţi.
În general nu se aplică o singură metodă, ci mai multe. Pentru purificarea
substanţelor solide, cea mai răspândită metodă este purificarea prin dizolvare, filtrare şi
recristalizare. Metoda se bazează pe dizolvarea substanţei impure într-un dizolvant adecvat,
filtrarea impurităţilor mecanice şi a substanţelor insolubile şi sperarea prin cristalizare din
filtrat a substanţei pure.
15
LUCRĂRI DE LABORATOR CHIMIE GENERALĂ
Asist.dr.ing. ȘERBAN SORINA GABRIELA
Această operaţiune are ca scop izolarea unei substanţe lichide în stare pură, când ea
este impurificată cu cantităţi mici din alte substanţe. Impurităţile pot avea puncte de fierbere
mai scăzute sau mai ridicate decât substanţa pe care urmărim să o obţinem în stare pură.
Impurităţile cu puncte de fierbere mai scăzute vor distila la început şi vor forma capul
distilării, apoi va distila substanţa pură, la o temperatură ce se va menţine constantă în tot
timpul distilării ei şi formează mijlocul distilării şi, în sfârşit, impurităţile cu puncte de
fierbere mai ridicate decât ale substanţei pure vor rămâne în balonul de distilare, formând
coada distilării.
2.1. MATERIALE NECESARE
Instalaţia de distilare (fig. 1) foloseşte ca fierbător pentru amestecul de alimentare
un balon Würtz 1; în lipsa baloanelor Würtz se pot folosi baloane cu fund rotund, prevăzute
cu cap de distilare.
Modul de încălzire (pe sita, de azbest, în baie de apă, baie de nisip) se alege în
funcţie de natura substanţei supuse distilării şi de temperatura de fierbere. Pentru
substanţele inflamabile (eter, acetone, alcool), sursa de căldură poate fi un reşou electric
sau o baie de apă 5, încălzită cu un bec de gaz 3, printr-o sită de azbest 7, iar pentru lichide
cu pf=80-250°C, băi de aer, nisip sau ulei. Temperatura se controlează cu termometrul 4,
introdus în gâtul balonului, al cărui rezervor cu mercur se găseşte la aceeaşi înălţime cu
tubul laterarl al balonului. Condensarea vaporilor şi răcirea se efectuează într-un refrigerent
Liebig 2, răcit cu apă prin manta şi legat la instalaţia de apă printr-un tub de cauciuc;
capătul superior al refrigerentului este pus în legătură printr-un alt tub de cauciuc, la un
canal de scurgere. Pentru distilarea produselor care se pot congela se folosesc refrigerente
de aer. Refrigerentul le leagă cu vasul de conectare 9 (pahar erlenmayer, cu cilindru gradat)
printr-o alojă 10. Instalaţia este montată pe un stativ 6, cu ajutorul unor cleme cu mufa 8.
16
LUCRĂRI DE LABORATOR CHIMIE GENERALĂ
Asist.dr.ing. ȘERBAN SORINA GABRIELA
V
η= × 100%
75
17
LUCRĂRI DE LABORATOR CHIMIE GENERALĂ
Asist.dr.ing. ȘERBAN SORINA GABRIELA
18
LUCRĂRI DE LABORATOR CHIMIE GENERALĂ
Asist.dr.ing. ȘERBAN SORINA GABRIELA
1. CONSIDERAŢII TEORETICE
Densitatea sau masa specifică ρ este raportul dintre masa m a substanţei şi
volumul ei v,
ρ=
m
v
(
g / cm 3 )
adică masa unităţii de volum.
2. MATERIALE NECESARE
- zinc (granule);
- picnometru;
- aerometru (densimetru);
- cilindru de sticlă de 1000 ml;
- balanţă analitică.
4. MODUL DE LUCRU
Pentru determinarea densităţii lichidelor, se cântăreşte la o balanţă analitică
picnometrul gol (masa m0). Umplem picnometrul cu apă distilată, până la semn şi cântărim
la balanţa analitică (masa m1).
m1 − m0
ρH O =
2
V
(
g / cm 3 )
19
LUCRĂRI DE LABORATOR CHIMIE GENERALĂ
Asist.dr.ing. ȘERBAN SORINA GABRIELA
2 1
MZn= mf+Zn - mf
unde:
ρ Zn - densitatea zincului (g/cm3);
ρ H O - densitatea apei (g/cm3);
2
Masa Densitatea
Masa Masa Densitatea
Nr. picnometrului zincului,
picnometrului picnometrului apei, ρH O
crt. cu apă şi
gol, m0 cu apă, m1
zinc, m2
2 ρ Zn
- g g g g/cm3 g/cm3
1.
2.
20
LUCRĂRI DE LABORATOR CHIMIE GENERALĂ
Asist.dr.ing. ȘERBAN SORINA GABRIELA
1. CONSIDERAŢII TEORETICE
În natură sărurile anorganice există sub formă anhidră şi sub formă de cristalohidraţi.
Aceştia din urmă sunt combinaţii complexe coordinative ale sărurilor anhidre cu apa.
Cantitatea de sare din probă se poate determina cu exactitate numai în forma anhidră. Din
acest motiv, deshidratarea cristalohidraţilor este necesară.
Cristalohidraţii cristalizează cu număr variabil de molecule de apă.
Iată câteva exemple: FeSO4·7H2O, NiSO4·7H2O, MgSO4·7H2O, CuSO4·5H2O,
CaCl2·10H2O, FeSO4·4H2O, CoCl2·6H2O, CaCl2·2H2O.
Există şi compuşi rezultaţi prin cristalizarea mai multor săruri, cum ar fi:
AlNa(SO4)2·12H2O, CrK(SO4)2·12H2O
De asemenea, sunt substanţe cu mare capacitate higroscopică, acestea absorb un
număr mare de molecule de apă.
Scopul lucrării este deshidratarea cristalohidratului sulfatului de cupru.
Obiectivul lucrării este determinarea numărului de molecule de cristalizare, n, din
formula cristalohidratului.
Problema determinării apei de cristalizare se reduce la determinarea apei cu care
cristalizează sulfatul de cupru. Reacţia ce are loc la încălzirea sulfatului de cupru hidratat la o
temperatură cuprinsă între 200 – 2200C este:
CuSO4 ⋅ nH 2 O = CuSO4 + nH 2 O
Pentru determinarea lui “n” se ia o cantitate de “a” g CuSO4 ⋅ nH 2O şi se încălzeşte la
200 – 2200C, când se elimină total apa de cristalizare. După răcire se determină masa sării
anhidre “b” g.
Masa de apă conţinută în cele “a” g CuSO4 ⋅ nH 2O va fi:
c=a–b
În “b” g CuSO4 se găseşte deci “c” g apă. Pentru un mol CuSO4 vor corespunde “n”
molecule de apă.
“b” g CuSO4 ....................................... “c” g H2O
159,54 CuSO4 ................................... “n” g H2O
159,54 ⋅ c
n=
b ⋅18
2. APARATURĂ ŞI REACTIVI
- baie de nisip;
- creuzet de porţelan;
- termometru cu posibilitate de măsurare a temperaturii de 200 – 2200C ;
- sulfat de cupru hidratat.
21
LUCRĂRI DE LABORATOR CHIMIE GENERALĂ
Asist.dr.ing. ȘERBAN SORINA GABRIELA
3. MODUL DE LUCRU
- Se cântăreşte la balanţa analitică un creuzet. Notăm greutatea cu „m”.
- Se introduc în creuzet câteva cristale de sulfat de cupru hidratat şi se cântăreşte din
nou creuzetul. Notăm această greutate cu „p” g.
- Cantitatea de sulfat de cupru hidratat va fi: (p-m)g. Se vor lua 2 – 5 g sulfat de cupru
hidratat.
- Pe baia de nisip a cărei temperaturi se controlează cu un termometru, se supune spre
deshidratare creuzetul cu sulfatul de cupru hidratat.
- Se urmăreşte ca temperatura băii de nisip să nu depăşească 2200C.
- Pe măsură ce apa de cristalizare se îndepărtează, praful de sulfat de cupru hidratat
devine tot mai decolorat.
- Când praful de sulfat de cupru a devenit alb, încălzirea se opreşte, creuzetul de pune
într-un exicator unde se răceşte şi se notează greutatea lui cu „r” g.
2.
22
LUCRĂRI DE LABORATOR CHIMIE GENERALĂ
Asist.dr.ing. ȘERBAN SORINA GABRIELA
1. CONSIDERAŢII TEORETICE
Prin echivalent, se înţelege cantitatea de substanţă în greutate, care în reacţiile chimice
poate înlocui sau lega 1,008 părţi în greutate de hidrogen, iar prin echivalent-gram, cantitatea
exprimată în grame, dintr-un element care se combină cu un atom gram de hidrogen, adică cu
1,008 g hidrogen.
Unele elemente care nu se combină cu hidrogenul, dar se combină cu oxigenul, se
raportează la oxigen, ştiind că oxigenul şi hidrogenul au raportul echivalentului 8:1,008. În
acest caz se numeşte echivalent gram, acea cantitate din elementul respectiv care se combină
cu 8 g oxigen.
Diferitele substanţe reacţionează între ele în cantităţi echivalente. Cunoscând
echivalentul şi valenţa elementului, se poate determina masa lui atomică, deoarece toate
aceste mărimi sunt legate între ele prin următoarea relaţie:
masa atomică = echivalent x valenţă
Pentru calcularea echivalentului acizilor, bazelor şi sărurilor, trebuie să se ţină seama
de faptul că echivalentul unui acid este egal cu masa lui moleculară, împărţită la bazicitate,
adică la numărul atomilor de hidrogen conţinuţi în molecula acidului şi care pot fi înlocuiţi de
un metal; echivalentul unei baze este egal cu masa ei moleculară împărţită la valenţa
metalului sau la numărul grupelor hidroxil din molecula bazei; echivalentul unei sări este egal
cu masa ei moleculară împărţită la produsul dintre numărul atomilor de metal conţinuţi în sare
şi valenţă acestora.
2. APARATURĂ ŞI REACTIVI
- pahar Berzelius de 100 cm3 capacitate;
- Biuretă de 50 cm3;
- Reşou electric;
- Termometru (max. 1000C);
- Etuvă;
- Carbonat de calciu cristalizat (marmură);
- Acid clorhidric, sol. 1n.
3. MODUL DE LUCRU
- Se cântăreşte la balanţa analitică un pahar Berzelius curat şi uscat de 100 cm3
capacitate (masa m1).
- Se introduce în el câteva bucăţi de marmură curată şi se cântăreşte din nou (m2).
- Cantitatea de marmură luată trebuie să fie de 2,50 – 3, 00 g.
- Se măsoară cu biureta 15 cm3 soluţie normală de acid clorhidric (soluţia 1 normală
conţine un echivalent-gram substanţă la 1000 cm3 de soluţie).
- Pentru aceasta, cu ajutorul pâlniei se toarnă în biuretă 3 – 4 cm3 soluţie de acid, se
spală pereţii interiori ai biuretei şi se varsă soluţia prin robinet.
- Spălarea se repetă cu aceeaşi cantitate de soluţie.
- Apoi biureta se umple cu soluţie, astfel încât la capătul ei să nu rămână bule de aer şi
nivelul lichidului să fie mai sus de diviziunea zero.
23
LUCRĂRI DE LABORATOR CHIMIE GENERALĂ
Asist.dr.ing. ȘERBAN SORINA GABRIELA
Masa Masa
paharului paharului Masa Masa Masa
Masa cu cu marmurei marmurei marmurei
Nr. Echival.
paharului marmură marmură înainte de după intrate în
crt. CaCO3
gol, m1 înaintea după reacţie, reacţie, reacţie,
experienţei, experienţă, M1=m2-m1 M2=m3-m1 M3=m2-m3
m2 m3
- g g g g g g g
1
24
LUCRĂRI DE LABORATOR CHIMIE GENERALĂ
Asist.dr.ing. ȘERBAN SORINA GABRIELA
1. CONSIDERAŢII TEORETICE
1.1. Definiţie
Soluţia este un amestec omogen de două sau mai multe componente.
Părţile componente ale unei soluţii sunt:
- solventul (dizolvantul) = componenta care dizolvă şi care se găseşte în cantitate
mai mare;
- solventul (dizolvatul, solutul) = componenta care se dizolva şi care se găseşte în
cantitate mai mică.
1.2. EXPRIMAREA CONCENTRAŢIEI SOLUŢIILOR
Concentraţia unei soluţii exprimă raportul dintre substanţa dizolvată şi soluţie sau
solvent. Există numeroase moduri de exprimare a concentraţiei soluţiilor, în funcţie de unităţile
de măsură în care se exprimă cele două componente (dizolvatul şi soluţia sau solventul)
1.2.1. Concentraţia procentuală
1.2.1.1. Concentraţia procentuală de masă: reprezintă cantitatea de substanţă
dizolvată, exprimată în grame din 100 grame de soluţie.
md
c% m = ⋅ 100 (1)
mS
mS = md + mSolv.
(2)
Unde: c%m – concentraţia procentuală de masă [%]
md – masa solutului[g];
mS – masa soluţiei [g];
mSolv. – masa solventului.
1.2.1.2. Concentraţia procentuală de volum: exprimă numărul de litri de dizolvat din
100 l de soluţie.
Vd
c %V = ⋅ 100 (3)
VS
VS = Vd + VSolv
Unde: c%V – concentraţia procentuală în procente de volum;
Vd – volumul solvatului [l];
VS – volumul soluţiei [l];
VSolv – volumul solventului [l].
Acest mod de exprimare a concentraţiei se aplică atunci când componentele soluţiei
sunt gaze.
1.2.1.3. Concentraţia procentuală volumetrică: reprezintă grame de solut la 100 l
soluţie.
1.2.2. Concentraţia molară (molaritatea)
Reprezintă numărul de moli de substanţă dizolvată într-un litru de soluţie. Deci:
1l soluţie....................Md………………..1 M
VSl soluţie…………..md………………….m
25
LUCRĂRI DE LABORATOR CHIMIE GENERALĂ
Asist.dr.ing. ȘERBAN SORINA GABRIELA
md
m= [mol/l] (4)
M d ⋅ VS
unde: m – concentraţia molară [mol/l];
Md – masa molară a solvatului [g];
1.2.3. Concentraţia normală (normalitatea)
Reprezintă numărul de echivalenţi-gram de solut dintr-un litru soluţie. Deci:
1l soluţie……………Ed g…………………1N
VS soluţie…………...md g…………………n
md
n= [val/l] (5)
Ed ⋅ VS
unde: n – concentraţia normală, [val/l];
Ed – echivalentul gram al solutului, [g];
VS – volumul soluţiei [l].
1.2.4. Concentraţia molală (molalitatea)
Este definită ca fiind moli de solut la 1000 grame de solvent
md ∕ Md…………………….mSolv g solvent
a………………………….1000 g solvent
md ⋅ 1000
a= [moli/1000 g solvent]
M d ⋅ mSolv
(6)
unde : a - concentraţia molală, [moli/1000 g solvent];
Md – masa molară a solutului,[g];
md – masa solutului,[g].
1.2.5. Fracţia molară
În cazul unei soluţii compusă din na moli de substanţă a, nb moli din substanţa b, nc
moli din substanţa c etc., se defineşte fracţia molară a substanţei a:
na
Xa = (7)
na + nb + nc + ...
Suma fracţiilor molare ale tuturor componentelor soluţiilor este egală cu unitatea:
Xa + Xb + XC + … = 1
1.2.6.Titrul soluţiei
Reprezintă cantitatea de substanţă dizolvată, exprimată în grame, într-un milimetru de
soluţie:
md
T= [g/ml] (8)
VS
unde: T - titrul soluţiei, [g/ml];
md - masa de substanţă,[g];
VS – volumul soluţiei,[ml].
26
LUCRĂRI DE LABORATOR CHIMIE GENERALĂ
Asist.dr.ing. ȘERBAN SORINA GABRIELA
ci,cf mi,mf
c%m Unităţi de masă
m Unităţi de volum
n Unităţi de volum
Dacă modificarea concentraţiei unei soluţii se face cu apă distilată. Din ecuaţia (9) se
anulează termenul corespunzător apei, deoarece concentraţia ei este 0.
2. PARTEA EXPERIMENTALĂ
2.1. Prepararea soluţiei de NaCl din NaCl solid
2.1.1. Aparatură şi reactivi
- balanţă farmaceutică;
- densimetru;
- cilindrii gradaţi;
- flacoane Erlenmayer;
- baloane cotate;
- spatulă metalică;
- sticlă de ceas;
- apă distilată;
- NaCl.
2.1.2. Modul de lucru
Se vor prepara două soluţii NaCl:
- soluţia nr. 1 – concentraţia c1%m, volum V1;
- soluţia nr. 2 – concentraţia c2%m, volum V2.
În vederea obţinerii unui anumit volum de soluţie de NaCl, de concentraţie procentuală
dată, se calculează masa de NaCl solidă necesară, conform relaţiei (1). Masa soluţiei care se
prepară se calculează cunoscând densitatea ρ a soluţiei respective. Masa apei distilate
necesară dizolvării NaCl solid se calculează cu relaţia (2) iar volumul de apă corespunzător
acestei mase se obţine admiţând că ρapă= 1g∕ cm3 la 200C.
Masa de NaCl se cântăreşte la balanţa farmaceutică şi se introduce într-un balon cotat
de capacitate adecvată. Volumul de apă distilată se măsoară cu un cilindru gradat şi se adaugă
peste NaCl solid. Se agită soluţia până la dizolvarea completă a NaCl solid.
Concentraţia soluţiei finale se verifică prin măsurarea densităţii acesteia cu ajutorul
unui densimetru şi compararea valorii obţinute cu cea din Anexa 1, corespunzător
concentraţiei care s-a impus a fi preparată.
2.2. Modificarea concentraţiei soluţiei
a) Prin amestecarea a două soluţii de concentraţii cunoscute:
27
LUCRĂRI DE LABORATOR CHIMIE GENERALĂ
Asist.dr.ing. ȘERBAN SORINA GABRIELA
Se vor utiliza cele două soluţii obţinute anterior (c1>c2) pentru a prepara un anumit
volum Vf de soluţie de NaCl de concentraţie procentuală dată cf.
Se utilizează regula amestecului (relaţiile 9 şi 10) pentru calculul maselor necesare din
soluţiile 1 şi 2. Cunoscând densităţile celor două soluţii, se determină volumele necesare
pentru amestecare din cele două soluţii. Se măsoară volumele cu câte un cilindru gradat, se
introduc într-un flacon Erlenmayer agitându-se bine pentru omogenizare.
Se verifică concentraţia soluţiei finale de NaCl (cf) prin măsurarea densităţii ei cu un
densimetru şi compararea valorii măsurate cu cea găsită în Anexa 1, corespunzător
concentraţiei finale preparate.
b) Prin diluare cu apă distilată
Se foloseşte una din soluţiile preparate anterior. Utilizând regula amestecului, se va
calcula masa soluţiei de NaCl, respectiv masa apei distilate necesare diluării. Apoi se va
proceda ca la punctul a).
Se calculează volumul de apă distilată necesară diluării; cunoscând densitatea soluţiei
de NaCl care se va dilua, se va calcula volumul acesteia. Cele două volume se vor măsura cu
ajutorul cilindrilor gradaţi şi se vor introduce într-un flacon Erlenmayer, unde se vor agita
pentru omogenizare.
Concentraţia soluţiei finale (cf) se verifică prin măsurarea densităţii ei şi compararea
valorii ei cu valoarea densităţii corespunzătoare concentraţiei finale preparate, din Anexa 1.
2.
Volumul
Densitatea Masa soluţiei
Soluţia c% soluţiei
soluţiei [g/cm3] [g]
[cm3]
Teoretic
Soluţia
finală
Experimental
Densitatea Volumul
Masa soluţiei
Soluţia c%m soluţiei soluţiei
[g]
[g/cm3] [cm3]
Apă
28
LUCRĂRI DE LABORATOR CHIMIE GENERALĂ
Asist.dr.ing. ȘERBAN SORINA GABRIELA
Teoretic
Soluţia
finală
Experimental
29
LUCRĂRI DE LABORATOR CHIMIE GENERALĂ
Asist.dr.ing. ȘERBAN SORINA GABRIELA
ANEXA
Număr
Simbol Nume Etimologie Masă atomică Grupă Perioadă
atomic
30
LUCRĂRI DE LABORATOR CHIMIE GENERALĂ
Asist.dr.ing. ȘERBAN SORINA GABRIELA
31
LUCRĂRI DE LABORATOR CHIMIE GENERALĂ
Asist.dr.ing. ȘERBAN SORINA GABRIELA
32
LUCRĂRI DE LABORATOR CHIMIE GENERALĂ
Asist.dr.ing. ȘERBAN SORINA GABRIELA
33
LUCRĂRI DE LABORATOR CHIMIE GENERALĂ
Asist.dr.ing. ȘERBAN SORINA GABRIELA
neos + didymos
Nd Neodim 60 144.242(3) 6
(greacă)
protos + actinium
Pa Protactiniu 91 231.03588(2) 7
(greacă)
34
LUCRĂRI DE LABORATOR CHIMIE GENERALĂ
Asist.dr.ing. ȘERBAN SORINA GABRIELA
Wilhelm Conrad
Rg Roentgeniu 111 [272] 11 7
Röntgen
35
LUCRĂRI DE LABORATOR CHIMIE GENERALĂ
Asist.dr.ing. ȘERBAN SORINA GABRIELA
36
LUCRĂRI DE LABORATOR CHIMIE GENERALĂ
Asist.dr.ing. ȘERBAN SORINA GABRIELA
(latină)
37
LUCRĂRI DE LABORATOR CHIMIE GENERALĂ
Asist.dr.ing. ȘERBAN SORINA GABRIELA
38