Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Se face un aluat din faina, praf de copt, piper negru macinat grosier, oua,
unt topit [eventual nesarat].
In aluat se pun masline fara samburi taiate feliute [verzi sau negre da sa fie de alea
mari], branza tare[parmesan, cedar sau gen], data pe razatoarea mare si bacon
taiat ca maslinele da prajit putin inainte. Fii generos cu cantitatile. Pui in tava unsa
cu unt si tapetata cu faina.
Ingrediente:
- 5 oua
- 150ml lapte
- 50ml ulei
- 250g faina
- 200g sunca
- 100g ciuperci
Adaugam apoi faina, praful de copt si restul ingredientelor si omogenizam bine. Turnam compozitia intr-
o tava pentru cozonac, tapetata cu hartie de copt. Dam tava la cuptor 35-40 minute sau pana trece testul
scobitorii.
Dupa ce se raceste se feliaza foarte usor si daca doriti, o data asezat pe platou, puteti sa il mai incalziti
putin, va fi foarte bun si cald si rece.