Sunteți pe pagina 1din 2

Chec cu masline si bacon

Se face un aluat din faina, praf de copt, piper negru macinat grosier, oua,
unt topit [eventual nesarat].

In aluat se pun masline fara samburi taiate feliute [verzi sau negre da sa fie de alea
mari], branza tare[parmesan, cedar sau gen], data pe razatoarea mare si bacon
taiat ca maslinele da prajit putin inainte. Fii generos cu cantitatile. Pui in tava unsa
cu unt si tapetata cu faina.

Coci, scoti, tai felii si papi.

De la baza de aluat poti face si cu alte ingrediente.

Ingrediente:

- 5 oua

- 150ml lapte

- 50ml ulei

- 250g faina

- o lingurita praf de copt

- sare, piper, condimente dupa gust

- 200g sunca

- 150g masline feliate

- 200g cascaval ras

- 100g ciuperci

Batem ouale impreuna cu laptele, punem si cascavalul si condimentele, amestecam bine.

Adaugam apoi faina, praful de copt si restul ingredientelor si omogenizam bine. Turnam compozitia intr-
o tava pentru cozonac, tapetata cu hartie de copt. Dam tava la cuptor 35-40 minute sau pana trece testul
scobitorii.
Dupa ce se raceste se feliaza foarte usor si daca doriti, o data asezat pe platou, puteti sa il mai incalziti
putin, va fi foarte bun si cald si rece.