Plan de afaceri pentru infiintarea unei firme de producere si

livrare pizza la domiciliu

1.Produsul sau serviciul ropus

Activitatea intreprinderii firmei SC Prosciuto SRL se va axa pe producerea

de pizza si livrarea acesteia la domiciliul clientului.

Scopul intreprinderii este satisfacerea necesitatilor populatiei cu produse

alimentare (pizza) si prestarea de servicii prin activitatea de antreprenoriat
pentru realizarea intereselor sociale si economice ale membrilor asociati
pe baza beneficiului obtinut.

Pentru realizarea scopurilor propuse intreprinderea va practica urmatoarele

genuri de activitate:
• producerea si realizarea la comanda a pizzei
• livrarea pizzei la domiciliu.
Pretul pizzei, precum si pretul livrarii va fi acceptabil.

Firma noastra va produce si comercializa mai multe feluri de pizza dintre

care principale vor fi:
Pizza Casei – cu sunca, cascaval, ciuperci, masline, ardei, ceapa si rosii;
Pizza Exotica – cu ananas, ciuperci, masline;
Pizza Vegetala – cu ciuperci, ceapa, ardei, masline si piper verde;
Pizza Ton – cu peste, usturoi si cascaval;
Pizza Tomato – cu sos din rosii proaspete, cascaval, costita si masline;
Pizza Quatro Fromaggio – cu 4 feluri de branza, rosii;
Pizza Spinachi – spanac, cascaval si ou ochi.

Produsele firmei vor fi distribuite direct consumatorului, in urma unei

comenzi care poate fi data prin telefon. Distribuirea in raza pietei alese va fi
efectuata in circa 20-25 min., produsele fiind livrate in conditii speciale,
pastrandu-se calitatile specificePizza va fi produsa si livrata in asa mod
incat sa-si pastreze gustul si calitatea pana la consummator

2.tipul de afacere-lansarea de la zero cu proprile investitii

Aspecte financiare: investitia necesara este de 25.000$. Acestia vor fi

folositi pentru procurarea utilajelor de productie si materiei prime necesare.
In primii ani intreprinderea va utiliza o capacitate de productie de numai la
60%. In urmatorii anii se planifica marirea volumului vanzarilor si ridicarea
gradului de utilizare a capacitatii de productie pana la 80%,acoperind toate
cheltuielile initiale

Avantajul competitiv il constituie raportul calitate – pret, rapiditatea de

servire si livrare, diversificarea produselor.

Venituri stabile

Imnplimentarea nelimitata aprpriilor idei:

Pentru pastrarea si largirea pozitiei pe piata intreprinderea va adopta o

strategie indreptata spre:

 ridicarea calitatii produsului;

 largirea asortimentului produsului;
 ridicarea nivelului de deservire post-vanzare;
 stabilirea unui pret convenabil pentru toate categoriile sociale.
3.Posibilitatea de a selecta si motiva independent personalul

4.alegerea amplasamentului afacerii si a oportunitatilor pe care le ofera

consumatorilor

In raza orsului Chisinau exista producatori de pizza (Pizza Spring, Jerry’s

Pizza). Pizza Spring produce un asortiment destul de variat de pizza,
preturile fiind foarte mari si nu livreaza produsul la domiciliu. Jerry’s Pizza,
produce un asortiment nu prea variat de pizza, de asemenea livreaza pizza
la domiciliu, dar calitatea produselor este in permanenta scadere.

Riscurile asumate

Pentru inceput frecventa comenzilor produsului va fi mica, aceasta din

urma majorandu-se odata cu afirmarea pe piata. De asemenea frecventa
cumpararii se va deosebi de la o perioada a zilei la alta, fiind mai mica in
perioada zilei, apoi marindu-se la sfarsitul zilei.

Cheltuieli mari pentru inceput

Recunoastere scazuta a fiermei pe piata locala si nu numai la inceput de

lansare
Pentr a implimenta noimodificari in cadrul afacerii se va tine cont si de
opiniaproprie a clientilor prin lansasea chestionarilor online

Ex :

Cat de des consumati pizza?

a)zilnic

b)sapamanal

c)ocazional

Sunteti satisfacuti de serviciile prestate ?

a)da

b)nu

Ce varsta aveti?

A)10-20

b)20-30

C)30 si mai mult

Rezultatele

Clientii potentiali ai intreprinderii sunt persoanele de toate varstele,

incepand cu copiii de la 5 ani pana la oamenii in varsta. Totusi piata tinta a
intreprinderii constituie persoanele varsta carora este intre 15-40 ani.

Produsul fabricat si oferit de firma fiind un produs final, va fi realizat pe

piata consumatorului si este orientat persoanelor de toate varstele.

Piata aleasa de intreprindere este o piata in crestere. In viitorul apropiat,

daca veniturile de la activitate vor spori, se asteapta deschiderea a noi
filiale in alte sectoare ale orasului, precum si in alte orase.