Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Constructii
Constructii
CORNELIU LEONTE
CONSTRUCŢII
ANUL II, SEMESTRUL I+II
IAŞI, 2013
CUPRINS
INTRODUCERE ............................................................................... 3
Bibliografie…………………………………………………………181
2
INTRODUCERE
3
Capitolul 1
IMPORTANŢA ŞI CONŢINUTUL CURSULUI
DE CONSTRUCŢII
4
1.2. Conţinutul cursului şi relaţiile cu alte discipline
Disciplina de construcţii zootehnice şi-a conturat problematica
odată cu trecerea spre formele intensive de creştere a animalelor.
Apariţia ei ca disciplină de sine stătătoare este strâns legată de
necesitatea creerii unui “mediu artificial” care să asigure nu numai
creşterea unor animale sănătoase, ci şi obţinerea unor producţii mari,
ştiut fiind faptul că producţia animalelor este rezultanta dintre “factorii
genetici” şi cei de “mediu extern”, iar din aceştia din urmă fac parte şi
adăposturile.
Studiul construcţiilor zootehnice are un caracter aplicativ. Tot
ceea ce se învaţă teoretic se poate confrunta şi verifica în condiţiile
unităţilor zootehnice. Obiectivul urmărit la această disciplină este
pregătirea viitorilor ingineri zootehnici ca tehnologie de concepţie,
pentru proiectarea unităţilor de producţie animală, ca beneficiari ai
investiţiilor de profil şi ca specialişti pentru întreţinera şi exploatarea
construcţiilor zootehnice, la parametrii proiectaţi.
Noţiunile cuprinse în curs urmăresc asigurarea unei orientări în
domeniul elementelor de construcţie, a materialelor de construcţie şi a
structurilor constructive, aprofundarea elementelor de fizică a
adăposturilor, a soluţiilor de cazare.
Se prezintă principalele tipuri de adăposturi pentru diferite
specii şi categorii de animale, construcţii auxiliare şi anexe specifice
unităţilor industriale de creştere a animalelor.
Disciplina de construcţii zootehince are relaţii directe cu
disciplinele tehnologice de creştere a animalelor, cu disciplinele de
zooigienă, maşini şi instalaţii zootehnice precum şi cu alte discipline,
de la care utilizează o serie de elemente absolut necesare pentru
realizarea într-o concepţie unitară, a unui spaţiu tehnologic complex
pentru creşterea şi exploatarea animalelor.
5
Întrebări Capitol 1:
1. Care este destinaţia construcţiilor agro-zootehnice?
2. Cum participă construcţiile la obţinerea producţiilor animaliere?
3. Cu cine trebuie să colaboreze inginerul zootehnist la realizarea
construcţiilor agro-zootehnice?
4. Cum se clasifică construcţiile agro-zootehnice după modul cum
participă la procesul de producţie?
5. Care sunt factorii determinanţi care impun soluţiile constructive
la proiectarea adăposturilor?
Teme de control
1. Caracterizarea construcţiilor pentru producţia zootehnică.
2. Caracterizarea construcţiilor pentru depozitarea furajelor.
Referate
1. Rolul şi importanţa construcţiilor zootehnice.
6
Capitolul 2
MATERIALE DE CONSTRUCŢII
2.1.1. Lemnul
2.1.1.1. Caracteristici generale
Lemnul este un material de natură organică, vegetală şi prezintă
o gamă largă de utilizare în construcţii, de la elementele de rezistenţă
până la mobilier şi piese decorative.
Tehnologiile moderne de prelucrare a lemnului au permis
extinderea domeniului de utilizare de la răşinoase (bradul, molidul) şi
foioase (fagul, salcâmul), asupra tuturor speciilor de lemn, inclusiv
plopul şi salcia.
Avantajele care rezidă din utilizarea lemnului în construcţii
sunt:
- se prelucrează, asamblează şi se manipulează uşor ;
- asigură o izolaţie termică şi fonică corespunzătoare ;
- se pot obţine piese relativ lungi ;
- prezintă aspect frumos .
Limitarea domeniului de utilizare a lemnului este determinată de
unele dezavantaje:
7
- se aprinde şi arde uşor ;
- este puţin rezistent la acţiunea agenţilor externi ;
- are proprietăţi mecanice nesatisfăcătoare ;
- oferă un sortiment limitat atât ca formă a secţiunii transversale,
cât şi ca lungime a pieselor ;
- are o durată de exploatare relativ redusă faţă de alte construcţii
din metal, zidărie sau beton ;
- prezintă adesea defecte cum ar fi : noduri căzătoare, crăpături,
găuri de insecte, zone de alteraţie etc.
Tabelul 2.1
Variţia densitaţii aparente a lemnului în funcţie
de specie şi de umiditate
Specia Densitatea aparentă (kg/m³) pentru lemnul :
Verde Cu 15% apă Uscat
Brad 1000 450 410
Molid 740 480 430
Pin 700 520 490
Stejar 1100 740 650
Fag 1010 750 690
Frasin 920 760 680
Salcâm 880 750 730
Tei 740 460 490
8
adsorbţie de pereţii ţesuturilor vegetale), până la stabilirea unui
echilibru cu umiditatea atmosferică.
În ţara noastră, umiditatea lemnului uscat în aer variază între 12
şi 15%.
Umiditatea lemnului de construcţie notată cu U şi exprimată în
procente este dată de relaţia :
U= m2 –m1 . 100, (%)
m1
în care :
U este umiditatea, în % ;
m2 – masa lemnului în stare naturală, în g ;
m1 – masa lemnului uscat la 100. . .105ºC, în g ;
Tabelul 2.2
Rezistenţele mecanice ale lemnului pentru umidităţi cuprinse
între15 şi 18%
Compresiune Compresiune
în lungul Încovoiere Încovoiere Perpendiculară
Specia
fibrelor (daN/cm²) (daN/cm²) pe fibre
(daN/cm²) (daN/cm2)
Stejar 130 130 90 30
Molid 100 100 70 15
9
Proprietăţile izolante ale lemnului. Lemnul este un bun izolator
termic, electric şi fonic, în acest din urmă domeniu, lemnul fiind
asociat cu vata de sticlă, şi vata minerală.
Defectele lemnului. Defectele prezentate de lemn pot fi:
defectele de formă (conicitatea anormală, curbura etc.), defectele de
structură (fibra răsucită, fibra încâlcită etc.), nodurile, crăpăturile,
găurile, galeriile, coloraţiile, alteraţiile şi altele.
Acestea se datoresc modului de creştere, acţiunii
microorganismelor, agenţilor fizici şi influenţează negativ asupra
rezistenţei mecanice a lemnului.
10
2.1.1.4. Sortimente de material lemnos folosite în construcţii
Materialele lemnoase utilizate în construcţii pot fi grupate în
materiale lemnoase brute şi prelucrate.
● Materialele lemnoase brute provin din trunchiuri fără crengi
şi fără coajă şi sunt prezentate în tabelul 2.3.
Tabelul 2.3
Dimensiunile lemnului rotund folosit în construcţii
Denumirea produsului Diametrul la capătul Lungimi (m)
subţire (cm)
Bulumaci 10…20 1,50…3,00
Bile 12…16 6,00…9,00
Manele 8…11 3,00…6,00
Prăjini 4…7 2,00…4,00
Piloţi 18…40 6,00…15,00
11
6,00 m. Pe bază de comenzi speciale se pot realiza grinzi cu
lungimea până la 12,00m(tab.2.4) ;
- şipcile, care sunt piese cu grosimea de 1,2…4cm, lăţimea de
1,8…6cm şi lumgimea de la 1,00 la 6,00m;
- riglele , denumite şi cuşaci, care sunt piese cu grosimea cuprinsă
între 4 şi 10cm, lăţimea cuprinsă între 6 şi 15 cm şi cu lungimea
de 1,00…6,00m
Dintre sortimentele de cherestea de foioase, cea mai mare
importanţă prezintă, pentru construcţii, cheresteaua de stejar şi cea de fag.
Tabelul 2.4
Dimensiunile uzuale pentru grinzile din lemn de răşinoase
Grosimi Lăţimi (cm) Lungimi (m)
(cm) normale De
coamndă
10 12 15 - 19 - -
12 12 15 - 19 25 - 3,00…6,00 6,50…12,
15 - 15 17 19 25 30 din 00
19 - - - 19 25 30 50 în 50cm din
25 - - - - 25 30 50 în
30 - - - - - 30 50cm
12
livrează în două sortimente : pavele de tipul P (prismatic) şi
pavele de tipul C (cilindric).
13
email sau lac, care se usucă la cald. Melaminarea se realizează
prin presarea la cald a unuia sau a mai multor filme de hârtie,
impregnată cu răşină melaminică.
Tabelul 2.5
Proprietăţile fizico-mecanice ale unor roci
Unitatea Granit de Calcar de Marmură de
Caracteristici
de măsură Iacob Deal Bampotoc Monesa
Densitatea
Kg/dm³ med. 2,62 med. 2,57 min 2,68
aparentă
Compactitatea % med. 97,80 med. 95,50 min 98,80
Porozitatea totală % med. 2,20 med. 4,50 max 1,10
Absorbţia de apă % max 0,40 max 1,00 Max 0,35
Rezistenţa la
compresiune în daN/cm² 1600…2700 750…1100 1000…1300
stare uscată
15
- roci intrusive ;
- roci filoniene ;
- roci efusive.
In timpul erupţiei vulcanilor, datorită răcirii bruşte a lavei şi a
degajării, în acelaşi timp, de gaze şi vapori, se formează roci cu
structura vitroasă şi foarte poroasă, cum sunt lava vulcanică, piatra
ponce, cenuşele vulcanice şi tufurile vulcanice rezultate prin
cimentarea cenuşelor. Acestea se utilizează ca materiale de izolaţie
termică, ca agregate uşoare sau ca adaosuri hidraulice la fabricarea
lianţilor micşti.
16
fabricarea produselor ceramice, iar marnele, care sunt amestecuri
naturale de argile şi calcare, se folosesc la fabricarea cimentului Portland.
Din grupa rocilor care iau naştere prin cristalizarea sărurilor
conţinute în apă se menţionează ghipsul şi calcarele.
Ghipsul este un sulfat de calciu hidratat care se formează prin
evaporarea apei de mare din unele bazine izolate pe cale naturală în
decursul timpului. Calcarele se formează prin precipitarea
bicarbonatului de calciu, care se descompune în carbonat de calciu şi
în dioxid de carbon. Travertinul, o piatră naturală ornamentală
deosebit de apreciată şi utilizată la placarea clădirilor este o variaţie de
calcar, care se formează prin depunerea carbonatului de calciu peste
frunze, alge, muşchi, care dispar prin putrezire, lăsând goluri în rocă.
Principalele roci organogene sunt calcarele cochilifere,
diatomitul şi tripoli.
Calcarele cochilifere sunt formate din cochilii calcaroase
cimentate între ele ; se folosesc ca agregate uşoare şi la lucrări de artă.
Diatomitul şi tripoli sunt roci silicoase bogate în bioxid de
siliciu amorf, rezultate în urma depunerii microorganismelor denumite
diatomee. Se folosesc ca adaosuri hidraulice la preparea lianţilor, ca
agregate şi la fabricarea materialelor termoizolante.
17
2.1.2.2. Materiale de construcţii din piatră naturală
În construcţii, piatră naturală poate fi folosită ca agregat la
prepararea mortarelor şi a betoanelor, ca material de bază la
executarea fundaţiilor şi a zidăriilor, la lucrări de finisaje interioare şi
exterioare, la lucrări de drumuri, căi ferate, baraje, anrocamente,
consolidări şi apărări de maluri etc.
După modul de exploatare, respectiv după provenienţă,
materialele din piatră naturală se împart în două mari grupe : produse
de balastieră şi produse de carieră (provenite din roci masive).
18
Bolovanii sunt pietre cu forme rotunjite, cu diametrul cuprins
între 71 şi 160mm şi se utilizează la pavaje, betoane ciclopiene,
baraje, anrocamente, consolidări şi apărări de maluri etc.
19
reduse. Calupurile sunt pietre de formă cubică (cu latura de 9cm)
sau de formă prismatică (7 x 7 x 9cm). Bordurile sunt produse de
formă prismatică ce se utilizează la încadrarea trotuarelor,
drumurilor şi a platformelor.
Piatra spartă se obţine prin concasarea sau măcinarea
rocilor şi se prezintă în următoarele sortimente :
- filerul, obţinut prin măcinarea fină a pietrei naturale, de regulă a
calcarelor, având granulaţia maximă 0,09 mm şi utilizat la
prepararea asfalturilor, a suspensiilor de bitum, a masticurilor
bitumoase, la acoperirea cartonului bitumat ;
- nisipul de concasare, care are granulaţia 0/7,1 mm şi care se
foloseşte la prepararea mortarelor şi a betoanelor ;
- savura, care are granulaţia 0/8 mm şi care se foloseşte la lucrări
de drumuri ;
- splitul, sortiment cu granulaţia 8/40 mm, care se foloseşte tot la
lucrările de drumuri ;
- criblura, cu granulaţia 3,15/25 mm, obţinută prin dubla
concasare a rocilor, se foloseşte la prepararea betoanelor
asfaltice;
- piatra spartă, care are granulaţia 7,1/71 mm se foloseşte ca
agregat la prepararea betoanelor de ciment.
- piatra de mozaic, obţinută din prelucrarea pietrei de calcar şi
marmură . Piatra de mozaic se utilizează la prepararea betoanelor
de mozaic pentru pardoseli, scări etc.
20
- fasonarea produsului;
- uscarea produsului;
- arderea produsului uscat;
Proprietăţile argilelor, care permit fabricarea produselor
ceramice sunt:
- plasticitatea, care facilitează fasonarea;
- întărirea la temperaturi ridicate, ceea ce conferă produsului
rezistenţă mecanică şi stabilitate faţă de acţiunea agenţilor
atmosferici.
După tehnologia de fabricaţie, produsele ceramice se clasifică
în produse ceramice brute şi produse ceramice fine.
21
Fig.2.1 Cărămizi pline:
a - cărămizi pline; b,c – cărămizi pline cu goluri de uscare
23
Fig.2.5. Cărămizi pentru placaj: Fig. 2.6.Plăci
a-cărămizi; b-colţar. ceramice pentru placarea
pereţilor şi pardoselilor
24
Fig.2.8. Corpuri ceramice:
a – tip CP160, pentru planşee; b- tip CA110, pentru acoperişuri.
25
Fig. 2.10. Coamă pentru învelitori din ţiglă profilată
26
Fig.2.11. Tuburi din argilă arsă:
a-tub pătrat, fără mufă; b-tub rotund, fără mufă; c-tub rotund, cu mufă.
27
Ornamentele arhitecturale (brâuri, frize, ancadramente, plăci de
drenaj etc) sunt acoperite cu smalţ pe faţa aparentă şi se prezintă sub
diferite forme, profiluri şi culori.
Faianţa este un produs impermeabil, datorită glazurii cu care este
acoperit.Spatele plăcilor de faianţă este neglazurat, prevăzut cu striuri
pentru asigurarea aderenţei optime cu mortarul utilizat la fixarea
plăcilor.
Plăcile ceramice smălţuite tip CESAROM sunt plăcuţe smălţuite pe
faţa aparentă, cu latura până la 5 cm, utilizate la placarea pereţilor.
Gresia ceramică este un produs cu porozitate foarte mică.În
construcţii se utilizează diferite sortimente : gresii arhitecturale,
cărămizi pentru pavaj, clincherul de construcţie, tuburi de canalizare
glazurate.
2.1.4. Lianţii
Lianţii sunt substanţe minerale sau organice, naturale sau
artificiale care, în amestec cu apa leagă într-un tot materialele de
construcţie aflate sub formă de pulbere sau granule.
Lianţii se clasifică după natura lor şi după modul de întărire şi
rezistenţă la contactul cu apa.
După natura lor, lianţii pot fi naturali (argila şi pământurile
argiloase) şi artificiali .
Lianţii artificiali pot fi, în funcţie de modul de întărire şi
rezistenţă la contactul cu apa:
- nehidraulici (aerieni) :varul nehidraulic şi ipsosul;
- hidraulici (varul hidraulic şi cimenturile).
Din grupa lianţilor nehidraulici fac parte: ipsosul de construcţii,
ipsosul de modelat, ipsosul alaunat şi varul pentru construcţii.
În grupa lianţilor artificiali hidraulici intră varurile hidraulice şi
diversele sortimente de ciment.
28
Cimentul se obţine pe cale industrială din calcar şi argilă care,
împreună cu alte adaosuri se omogenizează şi se arde la temperatura
de 1400 … 1000 ˚C până la clincherizare, după care se macină fin.
Cimentul se utilizează la prepararea mortarelor şi betoanelor.
Principalele sortimente de cimenturi sunt:
- cimentul Portland P400 şi P500;
- cimentul Portland cu întărire rapidă RIM 200 şi RIM 300,
cimentul alb;
- cimentul Portland cu adaos de zgură de furnal PZ400 şi PZ 500;
- cimentul Portland cu adaos de trass(PT) sau cenuşă de
termocentrală (PC), cimentul metalurgic M400, cimentul de
furnal F300 şi F350.
Apa trebuie să fie curată cu o concentraţie normală de săruri, cu
pH-ul cuprins între 4 şi 10, fără resturi de celuloză, zahăr sau alte
produse organice.
2.1.5. Mortare
Mortarele sunt amestecuri omogene din liant, nisip şi apă, la
care se mai pot adăuga plastifianţi, coloranţi, substanţe
impermeabilizatoare, substanţe care reglează priza.
Mortarele se pot clasifică după mai multe criterii : domeniul de
utilizare, natura liantului de bază, rezistenţa minimă la compresiune,
densitatea aparentă, consistenţă.
În funcţie de domeniul de utilizare, mortarele se clasifică în:
- mortare de zidărie, folosite la legarea pietrelor de construcţie
între ele;
- mortare de tencuială, care se aplică pe suprafeţele elementelor d
construcţie şi protejează şi înfrumuseţează construcţiile;
- mortare speciale (fonoizolatoare, antiacide, impermeabile).
29
După natura liantului de bază utilizat la prepararea lor, mortarele
sunt:
- mortare pe bază de var (mortarele de var simplu, mortarele de
var-ciment, mortarele de var-ipsos);
- mortare pe bază de ciment (mortarele de ciment, mortarele de
ciment cu var, mortarele de ciment - argilă);
- mortare pe bază de ipsos (mortarele de ipsos, mortarele de ipsos-
var).
Rezistenţa minimă la compresiune defineşte mărcile mortarelor, care
se notează cu M urmat de valoarea mărcii (M4, M25, M50).
În funcţie de densitatea aparentă, mortarele se clasifică în:
- mortare grele, cu densitatea aparentă ρa > 1800 kg/ m³;
- mortare semigrele, cu ρa > 1500 ….1800 kg/ m³;
- mortare uşoare, cu ρa > 1000 ….1500 kg/ m³;
- mortare foarte uşoare, cu ρa < 1000 kg/ m³.
După consistenţa lor, mortarele pot fi fluide, plastice, vârtoase.
Prepararea mortarelor se poate face manual, pentru lucrările
de volum redus şi mecanizat, pentru lucrările mai importante, care
necesită un consum mare de mortar, folosindu-se malaxoarele de
mortar sau betonierele cu amestec forţat.
2.1.6 Betoane
Betoanele se obţin din liant, agregate (nisip, pietriş sau piatră
spartă) şi apă, servind la executarea unor părţi de construcţie precum:
fundaţii, ziduri, stâlpi, grinzi, planşee şi a diverselor elemente
prefabricate din beton simplu, beton armat sau beton precomprimat.
După gradul de compactare, betonul poate fi: compact,
semicompact, macroporos şi celular.
După densitatea aparentă betonul poate fi: foarte greu, greu,
semigreu, uşor şi foarte uşor.
30
În funcţie de gradul de întărire, betonul poate fi: proaspăt, în
curs de întărire şi întărit, cu următoarele mărci: B50, B75, B100,
B150, B200, B250, B300, B400, B500, B600, B800.
După solicitările la care sunt supuse, betoanele pot fi: de
rezistenţă, de uzură sau de umplutură.
După modul de turnare betoanele pot fi turnate monolit şi
betoane prefabricate.
După modul de armare betoanele sunt: simple, armate sau
precomprimate.
Anumite condiţii speciale de exploatare au determinat apariţia
unor betoane speciale, precum: betoane refractare, betoane antiacide,
betoane de protecţie împotriva radiaţiilor, betoane cu polimeri.
Dintre prefabricatele din beton destinate realizării structurilor
de rezistenţă, pot fi menţionate: stâlpi şi grinzi, ferme şi grinzi din
beton armat precomprimat, panouri mari pentru pereţi şi planşee,
scări, chesoane drepte şi curbe.
Din grupa elementelor de închidere fac parte panourile din BCA
armat pentru pereţi interiori şi exteriori, fâşii din BCA armat pentru
pereţi despărţitori.
Din beton armat se fabrică şi o gamă bogată de stâlpi, iar pentru
reţelele de apă şi canalizare, tuburi din beton precomprimat de diferite
diametre.
31
Oţelul este un material elastic, maleabil, forjabil, ductil, care
poate fi sudat, laminat şi călit.
Oţelul se poate utiliza sub formă de profile laminate (în
structurile de rezistenţă şi confecţii metalice), sub formă de bare
rotunde (oţel-beton, utilizat la armarea betoanelor) şi sub formă de
table, ţevi şi piese speciale (utilizate în instalaţii tehnico-sanitare, de
gaze, de ventilaţie,etc). De asemeni, oţelul este utilizat şi la fabricarea
de materiale utilizate în construcţii: cuie, scoabe, nituri, electrozi de
sudură, ţesături din sârmă, etc.
Zincul este un material neferos, utilizat la galvanizare, operaţie
care protejează oţelul contra coroziunii.
În industria vopselelor se utilizează diferiţi pigmenţi pe bază de
zinc : sulfura de zinc, oxidul de zinc, albul de zinc.
Protejarea lemnului contra putrezirii se face cu ajutorul clorurii
de zinc.
De asemeni, zincul este utilizat la obţinerea aliajelor de lipit şi
ca element de aliere la alame.
Cuprul este un metal ductil şi maleabil, bun conducător de
căldură şi electricitate, cu densitatea aprentă ρa = 8900 kg/m³ .
Prin alierea cuprului cu zincul se obţine alama.
Fiind rezistente la coroziune şi având culoare şi aspect frumos,
cuprul şi alama sunt folosite la finisaje.
Plumbul este un metal neferos cu densitatea aparentă ρa =
11340 kg/m³ .Acesta se acoperă cu o peliculă de oxid de plumb şi în
acest mod se autoprotejează împotriva coroziunii.
Plumbul este utilizat sub formă de foi, la execuţia ecranelor de
protecţie împotrive razelor X şi gamma, la execuţia izolaţiilor
hidrofuge.De asemeni, plumbul se mai utilizează la fabricarea
conductelor de apă potabilă (plumb de presiune) şi la racordarea la
canalizare a unor obiecte sanitare (plumb de scurgere).
32
Pentru protecţia contra oxidării a suprafeţelor metalice se
utilizează vopsele pe bază de miniu de plumb. Miniul de plumb este
utilizat şi la fabricarea de chituri rezistente la ape şi uleiuri.
Aluminiul este un metal alb-argintiu, bun conducător de energie
şi electricitate.
În practică se utilizează aliajele de aluminiu sub formă de table,
bare profilate, ţevi, sârme, nituri.
33
- bitumurile (substanţe naturale sau artificiale) sunt hidrofobe şi se
găsesc sub formă de bitum natural de extracţie, bitum industrial
neparafinos; din bitumuri se pot reliza lianţi bitumunoşi, ce pot fi
folosiţi la rece, numiţi soluţii, emulsii sau suspensii bituminoase.
34
Fig. 2.14. Pavele rotalit
35
Fig.2.16. Profilit
a-aspect general; b-variante de îmbinare
Întrebări Capitolul 2
36
a) 7,1-71 mm
b) 71-160 mm
c) 0- 7,1mm
7. Care sunt principalele sortimente de piatră spartă?
8. Care sunt principalele tipuri de cărămizi?
9. Care sunt principalele proprietăţi ale argilelor?
10. Ipsosul de construcţii face parte din categoria lianţilor minerali :
a)naturali
b)artificiali
11.Efectuaţi o clasificare a mortarelor după domeniul de utilizare.
12.Betonul celular autoclavizat are densitatea aparentă cuprinsă între:
a) 1000-1200kg/m³
b) 400- 900 kg/m³
c) 1500-2000kg/m³
13.Conţinutul de carbon în componenţa oţelului este de:
a) 3%
b) sub 0,3%
c) 4%.
14.Polistirenul expandat face parte din gama materialelor termoizolatoare:
a) de natură organică vegetală
b) din polimeri sintetici
c) de natură anorganică
15.Enumeraţi principalele materiale folosite la hidroizolaţii.
16.Arătaţi care sunt domeniile de folosire a sticlei în construcţii.
17.Indicaţi principalele produse din azbociment.
18.Care sunt principalele materiale din polimeri sintetici utilizate
pentru învelitorile acoperişurilor?
Notă
1. Soluţionarea problemelor se face pe coli A4
37
2. Pentru fiecare problemă se acordă 0,5 puncte
3. Punctaj oficiu 1.00 punct
4. Punctaj total 10.00 puncte
Teme de control
1. Produse de balastieră şi produse de carieră utilizate în construcţii.
2. Lemnul şi produsele din lemn în construcţii, metode de tratare
pentru mărirea rezistenţei
Referate
38
Capitolul 3
NOŢIUNI DE REZISTENŢA MATERIALELOR ŞI
DIMENSIONAREA ELEMENTELOR DE CONSTRUCŢII
40
3.2. Tipuri de structuri de rezistenţă
Structurile formate din bare pot fi:
- grinzi pe două reazeme (fig.3.4,a);
- grinzi cu console (fig.3.4,b);
- grinzi continue (fig.3.4,c);
- grinzi sub formă de reţea (fig.3.4,d);
- grinzi cu zăbrele (fig.3.4,e).
41
Structurile formate din fire pot fi sisteme plane sau spaţiale
(fig.3.5,a,b).
Structurile formate din plăci plane pot fi:
- sub formă de suprafeţe prismatice (fig.3.6,a);
- sub formă de diafragme (fig.3.6,b);
- sub formă de planşee (fig.3.6,c).
Structurile formate din plăci curbe (fig.3.7,a,b) reprezintă un
ansamblu între plăcile curbe şi alte elemente de rezistenţă (precum
arcele şi inelele).
Structurile formate din membrane se utilizează în combinaţie cu
cablurile sau prin susţinere, datorită presiunii interioare (fig.3.8,a,b).
42
Fig.3.7. Structuri formate din plăci curbe:
a-placă curbă rezemată pe arce cu tiranţi; b- placă curbă rezemată pe inel.
45
Fig. 3.12. Tipuri de legături:
a-reazem simplu(reazem mobil); b-articulaţie(reazem fix); c-încastrare.
Fig. 3.13.
46
Denumirile eforturilor sunt date de efectele pe care le produc în
structura pe care se aplică.
Componenta după tangentă la axa barei, N, se numeşte forţă
axială şi produce întinderea sau compresiunea în bară.
Componenta normală pe axa barei, T, se denumeşte forţă
tăietoare.Momentul M, deoarece produce o încovoiere, poartă numele
de moment încovoietor.
Fig. 3.14
∆l
Deformaţia lineară se defineşte prin raportul ε =
l
Coeficientul µ, care face legătura dintre deformaţia specifică
transversală şi deformaţia specifică lineară, se numeşte coeficient de
deformaţie transversală, sau coeficientul lui Poisson .
48
- punctul C, care marchează limita de curgere a materialului şi care
este începutul unui interval C – D în care are loc o reorientare a
cristalelor materialului pe direcţia solicitării (palierul de curgere)
şi în care deformaţiile cresc foarte mult fără ca efortul să mai
crească;
- după punctul D, care marchează reconsolidarea materialului,
urmează o zonă D – E în care cresc atât eforturile, cât şi
deformaţiile;
- puncul E, în care se atinge efortul unitar maxim;
- punctul F, în care se produce ruperea.
49
După modul de comportare la rupere la solicitarea de întindere,
materialele pot fi: plastice (oţelul,aluminiul) şi casante (fonta).
După modul de comportare la întindere şi compresiune,
materialele se pot comporta a asemănător (oţelul moale) şi materiale
care rezistă mai puţin la întindere decât la compresiune (betonul).
50
Rezistenţa admisibilă diferă în funcţie de material şi de natura
efortului unitar şi se determină împărţind o anumită valoare
caracteristică din curba materialului printr-un coeficient unic de
siguranţă.
În cazul solicitării de întindere pentru un material plastic, cum
este oţelul, rezistenţa admisibilă σa se obţine prin împărţirea limitei de
curgere σc la un coeficient de siguranţă Cc:
σa = σc
Cc
în cazul oţelului OL 37 σc = 2400 daN/cm² şi Cc = 1,60 , deci:
σa = 2400 = 1500 daN/cm².
1,60
Pentru materialele casante, σa se obţine considerându-se
rezistenţa la rupere σr (σa = σr / Cr).
În metoda de calcul la rupere şi metoda stărilor limită, limita de
solicitare este considerată chiar momentul distrugerii elementului de
construcţie.
Pentru eliminarea riscurilor unor accidente datorate diferiţilor
factori (condiţii speciale de lucru, neomogenitatea materialului,
creşterea valorilor sarcinilor peste valorile normale) se adoptă
coeficienţi de siguranţă diferiţi.
51
Întrebări Capitol 3:
permanente
III după variaţia în timp temporare
excepţionale
52
8.Ce se înţelege prin efort unitar şi care sunt principalele eforturi într-
o secţiune?
9.Cum se clasifică materialele după modul de comportare la rupere?
10.Arătaţi care sunt criteriile după care se face dimensionarea
elementelor de construcţie.
Notă
1.Soluţionarea problemelor se face pe coli A4
2.Pentru fiecare problemă se acordă 1.00 punct
3Punctaj total 10.00 puncte
Teme de control
1. Tipuri de acţiuni în construcţii.
2. Comportarea la rupere a materialelor de construcţii.
Referate
3. Prezentarea principalelor elemente ale structurii de
rezistenţă.
53
Capitolul 4
ELEMENTE DE CONSTRUCŢIE LA O CLĂDIRE
54
construcţiile inginereşti se împart după trei clase de calitate după cum
satisfac cerinţe ridicate, medii sau obişnuite.
După structura de rezistenţă construcţiile sunt alcătuite din:
- structuri cu pereţi portanţi, realizaţi din lemn, zidării diverse, beton
armat, diafragme, sau beton prefabricat;
- structuri cu schelet portant (cadre), realizat din beton armat
monolit sau prefabricat sau schelet metalic;
- structuri cu alcătuire mixtă, realizate din cadre şi diafragme;
- structuri speciale (cu arce, plăci curbe, subţiri, cu acoperişul
suspendat pe cabluri).
55
Partea unei clădiri aflată sub cota ± 0,00 poartă denumirea de
infrastructură (cuprinde fundaţiile), iar partea care se află deasupra
cotei ± 0,00 se numeşte suprastructură (cuprinde toate celelalte
elemente ale clădirii).
4.4.Terenul de fundare
Terenul de fundare este partea scoarţei terestre supusă influenţei
încărcărilor date de construcţii, transmise prin intermediul fundaţiilor.
Structurile care alcătuiesc terenulde fundare pot fi alcătuite din
roci compacte (stâncoase sau semistâncoase) sau din roci dezagregate
(pământurile).
Rocile compacte sunt roci masive sau cimentate cu rezistenţe
mari la compresiune.
Rocile dezagregate sunt alcătuite din fragmente din roci
minerale, rezultate din dezagregarea rocilor stâncoase, sub acţiunea
agenţilor fizici, sau datorită alterării pe cale chimică.
Geotehnica defineşte pământurile ca fiind alcătuite din mai
multe faze:
- faza solidă, (particulele solide care formează sheletul mineral);
- faza lichidă, (apa din golurile rămase între particule);
- faza gazoasă, (aerul şi gazele din pori).
57
Raportul dintre cele trei faze se poate modifica datorită
încărcărilor transmise de construcţii, straturilor de pământ de
deasupra, variaţiilor de temperatură.
4.5. Fundaţiile
Fundaţia este elementul de construcţie, care se află în contact
direct cu terenul bun de fundare şi transmite acestuia toate încărcările
care acţionează construcţia.
Pentru stabilirea tipului de fundaţie şi a modului de fundare,
sunt necesare determinări pentru cunoaşterea caracteristicilor,
identificării şi clasificării pământurilor (granulozitate, compoziţie
mineralogică, plasticitate, permeabilitate), precum şi a proprietăţilor
mecanice ale acestora.
Rezolvarea problemei deformaţiilor necesară determinării
tasării fundaţiei impune cunoaşterea compresibilităţii pământului, iar
rezolvarea problemelor de capacitate portantă necesară determinării
siguranţei pe care presiunea pe talpa fundaţiei o oferă faţă de pericolul
de pierdere a stabilităţii fundaţiei, impune cunoaşterea rezistenţei la
forfecare a terenului.
În acest scop sunt necesare determinări cu mijloace adecvate,
efectuate în laborator şi pe teren.
58
După materialele folosite se deosebesc:
- fundaţii rigide (din piatră naturală, cărămidă, beton simplu sau
ciclopian);
- fundaţii elastice (din beton armat).
După forma lor în plan fundaţiile pot fi:
- fundaţii izolate;
- fundaţii continue sub ziduri sau sub stâlpi (tălpi continue);
- fundaţii cu reţele de grinzi (tălpi încrucişate);
- fundaţii pe radier general – placă continuă, sau placă cu grinzi.
După tehnologia de execuţie, se pot deosebi:
- fundaţii executate la faţa locului, direct în groapa de fundaţie;
- fundaţii prefabricate.
59
4.5.3. Materiale utilizate la executarea fundaţiilor
Fundaţiile se execută în mod obişnuit din: beton simplu, beton
ciclopian, beton armat şi piatră naturală.
Betonul simplu este materialul de construcţie folosit pentru
executarea fundaţiilor de mărci : B50, B100, iar pentru betoanele de
egalizare, B25.
La construcţiile provizorii blocul de fundaţie şi soclul se
execută din beton B50.
Pentru construcţiile definitive se utilizează betonul B50 în
blocul de fundaţie, iar pentru socluri, beton B100.
La executarea betoanelor obişnuite, în fundaţii se foloseşte
ciment P400 sau M400, care este rezistent la acţiunea apelor agresive.
La fundaţiile care rămân în permanenţă în mediul umed se
foloseşte ciment cu tras.Dozajul de ciment este de 280….350 kg
ciment /m³ beton.
Betonul ciclopian se obţine prin înglobarea în beton în proporţie
de până la 30% a bolovanilor de râu, pietrei brute.
Betoanele ciclopiene conduc la reducerea consumului de ciment
şi a costului.
Betonul armat se foloseşte în special la fundaţiile, clădirilor,
având structura de rezistenţă cu schelet din beton armat şi metalic,
precum şi la fundaţiile clădirilor, amplasate în pământuri neomogene.
Se utillizează betoane de marcă B150 pentru tălpi de fundaţii, socluri,
fundaţii pahar, cuzineţi, radiere, reţele de grinzi.
La fundaţiile supuse solicitărilor importante se foloseşte betonul
B200.
Pentru armătură se utilizează oţel-beton OB37, PC52 sau plase
sudate din STNB sau STPB.
Zidăria de piatră naturală brută se foloseşte în fundaţii atunci
când piatra se poate procura pe plan local pentru construcţii cu regim
de înălţime până la P+2 etaje.
60
4.5.4. Stabilirea cotei de fundare
Stabilirea cotei de fundare se face ţinându-se seama de:
- cota minimă de îngheţ Hi, care are valori cuprinse între 60…70
cm (minime) şi 1,10…1,15 m (maxime); pentru talpa de fundaţie
cota minimă de fundare se stabileşte cu 10…20 cm sub
adâncimea minimă de îngheţ;
- cota fundaţiilor vecine;
- cota apelor freatice;
- caracteristicile geotehnice;
- cota minimă constructivă de fundare H.
61
Fig. 4.3.Fundaţii directe rigide sub ziduri:
a-din piatră compactată (brută); b- din zidărie de piatră; c- din beton ciclopian;
d- din beton de ciment cu cenuşă de termocentrală; 1- bloc de fundaţie; 2- soclu;
3- hidroizolaţie; 4- zid;
62
Fundaţiile continue de beton armat sub ziduri se utilizează
atunci când fundaţia este solicitată de încărcări importante, iar terenul
de fundare are o rezistenţă normată mică sau este neuniform.
La lăţimi mici fundaţiile continue elastice sub ziduri se prevăd
cu secţiune dreptunghiulară, iar la lăţimi mai mari se proiectează
fundaţii continue elastice cu pante sau teşite, sau sub formă de grindă.
Fundaţia se toarnă pe un strat de beton de egalizare B25 de
5…10 cm grosime.
La aceste fundaţii se utilizează betonul B100 sau B150.
Talpa fundaţiei s armează la partea inferioară cu armătură de
rezistenţă, alcătuită din bare drepte din oţel-beton, cu diametrul minim
de 10mm, aşezate la 10-25 cm, dispuse transversal şi cu armătură de
repartiţie prevăzută în sens longitudinal, alcătuită din Φ 6/25 cm.
Fundaţiile cu descărcări pe reazeme izolate se utilizează atunci
când se urmăreşte reducerea volumului de săpături şi când terenul bun
de fundare se găseşte la adâncime relativ mare, sau când zidurile
transmit la fundaţii încărcări mici; nu sunt indicate, însă în cazul
treenurilor cu tasări inegale şi în zonele cu seismicitate mare (grad
seismic 7, 8 şi 9).
Aceste tipuri de fundaţii sunt alcătuite din blocuri de fundaţie
(reazeme izolate) şi elemente de descărcare continuă şi se realizează
din beton armat monolit marca minimă B150 sau prefabricate, în cazul
construcţiilor cu pereţi dispuşi regulat în plan (fig 4.4).
63
Fundaţiile sub ziduri despărţitoare se realizează direct de către
placa suport a pardoselii parterului sau subsolului şi se execută numai
sub ziduri despărţitoare neportante, de cel mult 15 cm grosime şi de
înălţimea unui nivel.
Fundaţiile sub stâlpi pot fi izolate rigide (fig.4.5) sau izolate
elastice (fig.4.6).La stâlpii prefabricaţi se folosesc fundaţii tip pahar
care pot fi şi ele prefabricate (fig.4.7). Fundaţiile sub stâlpi pot fi şi
continue (fig.4.8).
64
Fig.4.7. Fundaţie elastică, izolată, de tip pahar:
a-secţiune verticală; b- plan; 1- peretele paharului; 2- stâlp; 3- beton de
monolitizare; 4- beton de egalizare.
65
uni fundaţiile unor şiruri de stâlpi după o direcţie, realizând astfel
fundaţii continue (fig.4.8).
Fig.4.9.Piloţi:
a- purtători la vârf; b- flotanţi; c- care lucrează la smulgere:
66
După modul de execuţie şi înfigere în pământ, piloţii pot fi
prefabricaţi sau executaţi direct în operă.
Fundaţii pe chesoane
Chesoanele sunt elemente care pătrund în teren prin săparea şi
evacuarea pământului de sub ele, pe măsură ce elementul înaintează.
Fundaţiile pe chesoane pot fi pe chesoane deshise sau pe
chesoane cu aer comprimat.
Fundaţiile pe chesoane deschise
Chesonul este o construcţie din lemn, metal, beton sau beton
armat sub forma de cutie. El are numai pereţi laterali şi anumite
diafragme interioare orizontale de rigidizare. Forma în plan este de
obicei dreptunghiulară, circulară, pătrată, eliptică (fig.4.10). Pentru a
uşura pătrunderea chesonului în teren, partea inferioară a pereţilor este
prevăzută cu un cuţit din profiluri de oţel laminat. Săparea pământului
din interiorul chesonului se face manual sau folosind mijloace
mecanice ca graifere, dragi cu lanţ, jet de apă sub presiune. Fundaţiile
pe chesoane deschise se folosesc de obicei în terenuri imbibate cu apă
sau sub apă, când adâncimea de fundare nu este prea mare.
67
O instalaţie de lucru (fig.4.11) în cheson cu aer comprimat
cuprinde următoarele părţi principale: chesonul propriu-zis, masivul
de zidărie şi instalaţia de exploatare.
Chesonul are forma unei cutii cu partea superioară închisă, iar
cea inferioară, deschisă.
68
Coloanele pot fi înfipte până la o adâncime de cca 40 m; pe
măsura înfigerii, coloanele se înnădesc cu ajutorul unor flanşe
bulonate, sau al sudurii.După atingerea cotei de fundare se umplu cu
armătură şi beton.
Îmbunătăţirea terenurilor de fundare se poate face prin
compactare sau prin transformarea artificială a structurii acesteia.
Compactarea terenurilor poate fi de suprafaţă sau de adâncime.
Compactarea de suprafaţă se execută când grosimea stratului
compresibil aflat sub talpa fundaţiei, este de 2…6 m.
Compactarea de adâncime se execută când grosimea stratului
compresibil aflat sub talpa fundaţiei este mai mare de 7….8 m.
Pentru pământurile loessoide se folosesc procedeele: coloane de
pământ sau preumezirea terenului.
Transformarea artificială a proprietăţilor pământului constă în
producerea unor modificări calitative în compoziţia şi structura
pământurilor cu ajutorul unor substanţe, soluţii, suspensii, tratamente
chimice, termice.
Pentru aceste transformări se utilizează cimentul, argila, varul
sau se pot folosi anumite procedee, precum: silicatizarea,
electrosilicatizarea, bitumarea, arderea sau congelarea.
69
Calculul fundaţiilor rigide solicitate centric
Pentru dimensionarea fundaţiei în cazul încărcării centrice,
presiunile se repartizează uniform pe talpa fundaţiei (fig.4.12).
P ef = N + G ≤ pⁿ
AxB
unde,
N - este rezultanta tuturor încărcărilor din construcţie, care solicită
fundaţia, exprimată în daN;
G - este greutatea proprie a fundaţiei, exprimată în daN;
A , B – sunt dimensiunie în plan ale fundaţiei;
pⁿ - este presiunea normată în daN/cm².
Din această condiţie rezultă suprafaţa necesară a tălpii de fundaţie:
A x B = N + G (cm²).
pⁿ
Dimensionarea fundaţiilor continue rigide sub ziduri se reduce
la determinarea lăţimii tălpii fundaţiei, considerând un tronson de 1 m
din lungimea fundaţiei, adică A = 100 cm, deci :
B = N + G (cm)
100 · pⁿ
70
Greutatea proprie a fundaţiei, fiind funcţie de dimensiunile
acesteia, deci tot necunoscută, în practica de proiectare se procedează
la aproximarea ei, G ≈ 0,1…0,15 N, deci :
B = 1,1 N (cm).
100 pⁿ
71
4.7. Pereţi (ziduri)
Pereţii sunt elementele principale ale cădirilor care servesc la:
- închiderea construcţiilor spre exterior şi compartimentarea în
interior, asigurâdu-le izolarea termică şi fonică;
- preluarea încărcărilor de la alte elemente de construcţii (planşee,
grinzi, şarpanta acoperişuri);
- susţinerea diferitelor instalaţii, aparataje şi utilaje sau a unor
izolaţii speciale.
După rolul în construcţie, pereţii pot fi:
- de rezistenţă (portanţi sau purtători);
- purtaţi (de umputură, despărţitori sau autoportanţi).
După materialul folosit pereţii pot fi:
- din zidărie (cărămidă, înlocuitori de cărămidă, piatră naturală);
- beton, lemn, elemente metalice, azbociment, sticlă, materiale
plastice.
După poziţia în construcţie pereţii pot fi:
- pereţi exteriori;
- pereţi interiori.
După modul de execuţie pereţii pot fi:
- zidiţi;
- montaţi;
- turnaţi pe loc.
72
Ţeserea rosturilor se realizează după diferite sisteme (fig.4.15).
73
Fig.4.17. Secţiune print-un perete
exterior al unei construcţii zootehnice
pentru porci:
1- zidărie din cărămidă plină;
2- tencuială interioară drişcuită¸
3- tencuială exterioară drişcuită;
4- tencuială hidrofugă la soclu;
5- hidroizolaţie bituminoasă; 6-
soclu; 7- bloc de fundaţie; 8- trotuar
pe strat de nisip; 9- dop de bitum;
10- fereastră din lemn; 11- grindă
prefabricată din beton armat; 12-
pană prefabricată; 13- învelitoare
din azbociment ondulat; 14- spaţiu
de aer; 15- termoizolaţie; 16-
barieră de vapori; 17- strat suport al
termoizolaţiei, realizat din
azbociment ondulat ; 18-strat de
uzură a pardoselii di mortar de
ciment rolat; 19- strat suport al
pardoselii din beton B100; 20- strat
drenant din pietriş sau balast.
75
Pereţii din panouri de lemn sau înlocuitori din lemn (fig.4.21) se
realizează asemănător cu cei din panouri de azbopan.Ei se pot executa
ficşi, demontabili sau mobili, din plăci aglomerate din lemn sau din
plăci din fibre de lemn.
La realizarea pereţilor neportanţi ai construcţiilor zootehnice se
mai pot utiliza panouri din tablă cutată sau ondulată (fig.4.22).
76
Fig.4.23. Pereţi din panouri ceramice:
a- panou din zidărie de cărămidă; b- panou din corpuri ceramice; 1- zidărie de
cărămidă; 2- beton armat; 3- corpuri ceramice.
77
Fig.4.25. Tâmplărie:
a-fereastră; b- uşă; 1- toc; 2- foaie(canat )de uşă; 3- cercevea.
4.8.1. Ferestre
Ferestrele îndeplinesc funcţia de iluminare, şi participă la
realizarea ventilaţiei naturale organizate. Ele pot fi:
- simple, care au un singur rând de cercevele (există şi ferestre
simple cu geam dublu);
- duble, când au două cercele între interior şi exterior.
În ţara noastră, la adăposturile pentru animale şi păsări sunt
necesare ferestre duble (fig.4.26).
După modul în care se deschid ferestrele pot fi pivotante
(fig.4.26) şi basculante (fig.4.27).
78
Fig.4.26. Fereastră dublă:
1-toc de fereastră; 2- cercevea; 3- geam; 4- stălp din beton armat; 5- lăcrimar din
tablă zincată de 1 mm grosime; 6- şorţ din tablă zincată de 0,4 mm grosime;
7- mortar; 8- străpungere cui, cositorită; 9- dibluri din lemn, la 50 cm distanţă;
10- pervaz din lemn; 11- vată minerală; 12- chit; 13- bridă metalică de fixare;14-
pană prefabricată din beton armat; 15- mortar de etanşare; 16- strat suport al
termoizolaţiei, realizat din azbociment ondulat; 17- barieră de vapori din folie de
polietilenă; 18- termoizolaţie; 19- învelitoare din azbociment ondulat; 20-
platbandă; 21- bulon cu filet; 22- şaibă elastică de etanşare; 23- căpăcel.
79
Suprafaţa totală a ferestrelor se stabileşte în funcţie de suprafaţa
pardoselii şi de indicele de iluminare (I).
4.8.2. Uşi
La o clădire uşile au rolul de a asigura accesul din exterior şi
legătura pe orizontală între diferitele încăperi.
După sistemul de deschidere uşile pot fi pivotante (fig.4.28,a,b)
sau glisante (fig.4.28,c).
4.9. Acoperişuri
Acoperişurile sunt elemente de construcţie prevăzute la partea
superioară a clădirilor.
Acoperişul unei clădiri se compune din două părţi principale:
- şarpanta, care este elementul de rezistenţă a acoperişului, parte
componentă a structurii de rezistenţă a clădirii;
- învelitoarea, care constituie elementul de protecţie al
acoperişului.
80
Acoperişurile pot fi realizate cu înclinare de peste 7% şi cu
înclinări mici, sub 7%, denumite şi acoperişuri-terasă.
La realizarea acoperişurilor se pot folosi şarpante din lemn
(fig.4.29), (fig.4.30), şarpante metalice (fig.4.31) şi şarpante din beton
armat (fig 4.32),(fig.4.33).
81
Fig. 4.31. Fermă metalică cu tirant, realizată din profil de cornier
(talpa superioară) şi oţel beton (talpa inferioară şi diagonalele):
1- tirant; 2- manşon de strîngere.
82
Tipuri de învelitori
Învelitori din ţiglă. Ţiglele sunt aşezate pe şipci, care pot fi
bătute pe astereală (fig.4.34,a), sau direct pe căpriori (fig.4.34,b).
4.10. Pardoseli
Suprafeţele din interiorul adăposturilor pe care se circulă sau
care asigură animalelor locul pe care stau în picioare sau culcate, se
numesc pardoseli.
85
Pardoselile au următoarele zone:
- zona destinată stabulaţiei animalelor, denumită şi zona de
odihnă, organizată în standuri sau în boxe;
- zona de depunere a dejecţiilor;
- zona de circulaţie.
Pardoselile se pot realiza din:
- pământ (fig.4.41);
- ceramică (fig.4.42);
- pietre artificiale (fig.4.43);
- cauciuc şi mase plastice (fig.4.44, 4.45);
- lemn (fig.4.46, 4.47);
- grătare (fig.4.48).
86
Fig. 4.43. Pardoseli din beton simplu:
a- fără strat termoizolant(domeniu de utilizare: adăposturi avicole):b- cu strat
termoizolant( domeniu de utilizare: adăposturi avicole) c- carosabilă, din beton
pentru drumuri( domeniu de utilizare: alei interioare pentru furajare cu remorci
tehnologice, alei exterioare din ferme); 1- beton B100; 2- balast (pietriş)
3- pământ natural sau umplutură de pământ; 4- hîrtie Kraft; 5- granulit; 6- beton
vibrat B200; 7- balast cilindrat.
Fig. 4.44. Pardoseli din beton, cu strat de uzură din mortar de ciment:
a- sclivisită sau rolată( domeniu de utilizare: alei de circulaţie în adăposturi de
taurine sau suine , zone de defecare suine); b- cu strat suport termoizolant din
beton uşor ( domeniu de utilizare : standuri de taurine cu aşternut în grosime
redusă, zonă de furajare şi culcuş suine cu aşternut de grosime redusă);1- strat de
uzură din mortar de ciment , sclivisit sau rolat; 2- beton B200; 3- balast, pietriş
sau granulit; 4- pământ natural sau umplutură de pămînt;5- strat de uzură din
mortar de ciment impermeabilizat, drişcuit aspru sau pieptănat; 6- beton cu
granulit, zgură expandată sau scorie bazaltică; 7- spoială de bitum cu amorsaj folie
de polietilenă;8- balast(pietriş) 9- rost de dilataţie umplut cu mastic bituminos.
Fig. 4.45 Pardoseală din beton cu strat de uzură din mortar de ciment cu agregate
elastoplastice(domeniu de utilizare: zona de culcuş- furajare boxe suine, standuri
şi cuşete taurine fără aşternut):
1- strat de uzură din mortar de ciment cu granule mineralizate din deşeuri de
cauciuc,azbest,şi nisip; 2- beton cu granulit; 3- balast(pietriş) 4- pământ natural
sau umplutură compactată.
87
Fig. 4.46. Pardoseală cu covor de cauciuc plin, nervurat pe ambele feţe(domeniu
de utilizare: standuri şi cuşete taurine):
1-covor de cauciuc ;2- beton B100; 3- balast sau granulit ;4- pământ natural sau
umplutură compactată.
88
Fig.4.49. Pardoseli din grătare:
a- dispuse în zona de depunere a dejecţiilor; b- dispuse pe toată zona de
stabulaţie a animalelor.
89
Stratul vizibil sau de finisaj se aplică pe grundul întărit şi umezit
în prealabil. Grosimea stratului vizibil este de 3-4 mm.
Placarea la interior sau la exterior a elementelor de construcţii
are drept scop:
- să asigure protecţia acestora;
- să permită o întreţinere uşoară prin spălare;
- să garanteze o durabilitate mare în timp a finisajului;
- să se obţină efecte decorative.
Pentru placaje se poate folosi faianţa, plăcuţele smălţuite tip
Cesarom, plăci din piatră naturală, plăci care imită piatra naturală,
cărămizi de placaj.
Prin zugrăveală se înţelege stratul protector cu care se acoperă
suprafeţele tencuite ale pereţilor sau tavanelor.
Văruirea sau spoiala cu lapte de var constă din aplicarea pe
pereţi sau tavane a două sau trei straturi succesive de lapte de var
stins, trecut printr-o sită deasă.
Zugrăveala poate fi simplă, în culori, cu desen.
Lucrările de vopsitorie constau din acoperirea elementelor din
lemn sau metal, precum şi a pereţilor cu un strat de lac sau
vopsea.Vopsitoriile pot fi în ulei pe tencuială, pe lemnărie, pe
suprafeţe metalice.
Trotuarele sunt fâşii de pardoseli exterioare executate în jurul
clădirilor, lipite de ziduri, cu pante de scurgere.Ele se execută din
bolovani de râu, cărămmidă aşezată pe lat sau pe muchie, beton
simplu turnat, dale din beton, asfalt.
Lăţimea trotuarului variază între 0,80-1,20 m.
90
Întrebări Capitol 4
Notă
Teme de control
Referate
92
Capitolul 5
ELEMENTE DE FIZICA CONSTRUCŢIILOR
93
O clădire bine izolată termic este răcoroasă vara şi călduroasă
iarna. Pe lângă aceste calităţi de confort interior, o astfel de clădire
este şi economică în exploatare, deoarece este necesară o cantitate mai
mică de de combustibil pentru încălzire în timpul iernii.
Temperatura este un parametru scalar de stare care depinde de
timp ( τ ) cu ajutorul căreia se apeciază starea de încălzire a aerului, a
elementelor de copnstrucţie şi a corpurilor în general; simbolul
temperaturii este litera grecească θ (theta), iar unitatea de măsură este
gradul Celsius ºC) sau gradul Kelvin (K).
Transmisia căldurii poate avea loc pe trei căi, respectiv prin
conducţie, convecţie şi radiaţie.
Transmisia căldurii prin conducţie este prezentată în (fig.5.2) şi
se poate estima cu ajutorul relaţiei :
Q =λ S(θsi – θse) • τ
d
în care :
- Q este cantitatea totală de căldură transmisă, în kcal sau J;
- λ este coeficientul de conductivitate termică a materialului,
exprimat în kcal/m • h • ºC sau în W/m • K;
- S este suprafataţa elementului omogen de construcţie, în m²;
- θsi este temperatura suprafeţei interioare a elementului de
construcţie, în ºC sau K ;
- θse este temperatura suprafeţei exterioare a elementului de
construcţie, în ºC sau K;
- d este grosimea elementului de construcţie în m;
- τ este timpul, în h;
94
Coeficientul de conductibilitate termică λ este o caracteristică
termo-fizică de bază a materialelor de construcţie, care depinde de
proprietăţile lor fizice (structură, porozitate, greutate specifică,
temperatură, umiditate) şi reprezintă numarul de kcal sau Watt • h care
trec în timp de 1 h, printr-un strat gros de 1m din materialul respectiv,
având suprafaţa de 1m², la o diferenţă de temperatură între cele două
suprafeţe de 1ºC sau 1K.
Transmisia căldurii prin convecţie este reprezentată în (fig.5.3)
şi se poate exprima cu ajutorul relaţiilor :
qc = αc • S (θi - θsi ) τ = αc • S • ∆ θi • τ;
în care :
- qc este cantitatea totală de căldură primită ;
- qc΄ este cantitatea totală de căldură cedată ;
- αc este coeficientul de transfer termic prin convecţie la suprafaţa
interioară a elementului de construcţie;
- α΄c este coeficientul de transfer termic prin convecţie la suprafaţa
exterioară a elementului de construcţie;
- S este suprafaţa elementului de construcţie;
- ∆ θi este diferenţa de temperatură între aerul din interior şi
suprafaţa dinspre interiorul încăperii a elementului de închidere;
- ∆ θe este diferenţa de temperatură între suprafaţa de la exterior a
elementului de închidere şi aerul exterior;
- τ este timpul în h;
95
Transmisia căldurii prin radiaţie este prezentată în (fig.5.4) şi se
calculează după următoarea formulă:
4
T
qr = cr
100
în care,
qr este fluxul de căldură radiată;
cr este coeficientul de radiaţie şi reprezintă cantitatea de căldură
radiată de 1 m² într-o oră în vid la o temperatură absolută a suprafeţei
radiante egală cu 373 K , temperatură echivalentă cu 100° C;
T este temperatura suprafeţei radiante în K.
96
1
Ri =
αi
1
Re =
αe
1
Ko =
1 d1
+ +
αi λ αe
97
Tabelul 5.1
Valorile coeficientului de transmisie termică a căldurii K0
pentru diverse elemente de construcţie
Denumirea elementului Grosime Ko
cm W/m²K Kcal/m²h
°C
-pereţi exteriori din cărămizi pline; 24,0 1,98 1,70
-pereţi exteriori din cărămizi cu 36,5 1,18 1,02
goluri verticale tip GVP; 29,0 1,40 1,21
24,0 1,50 1,37
-pereţi exteriori din blocuri mici de 29,0 1,08 0,93
beton cu granulit; 39,0 0,87 0,75
-pereţi exteriori din blocuri mici de 19,0 1,24 1,07
beton celular; 24,0 1,04 0,90
-pereţi exteriori din panouri mari de 26,0 1,51 1,30
beton de granulit;
-planşeu de beton armat monolit în
grosime de 8 cm, izolat termic cu
plăci semirigide de vată minerală în
grosime de 6 cm şi hidroizolaţie din
două straturi de pânză şi un strat de X 1,04 0,90
carton asfaltat, inclusiv betonul de
pantă(9cm) şi şapa suport de
egalizare (4….5cm);
-idem, cu izolaţie termică de 8 cm; X 0,87 0,75
-acoperiş cu strat de aer
ventilat,având următoarea succesiune
a straturilor, de jos în sus:
-strat suport din azbociment
ondulat, cu grosimea de 6mm;
-barieră de vapori din folie de
polietilenă cu grosimea de 0,2mm;
-termoizolaţie din vată minerală cu
grosimea de 6cm;
-strat de aer ventilat cu grosimea de x 0,99 0,85
5cm;
-învelitoare de azbociment ondulat
cu grosimea de 6 mm;
-idem, dar cu termoizolaţie din plăci
de polistirn expandat cu grosimea de x 0,65 0,56
48 mm;
-idem, dar cu termoizolaţie din plăci
de polistiren expandat de grosime de x 0,80 0,69
36 mm;
98
-acoperiş sandviş având următoarea
succesiune a straturilor, de jos în sus:
-strat suport de azbociment ondulat,
cu grosimea plăcii de 6 mm;
-barieră de vapori din folie de x 1,17 1,00
polietilenă cu grosimea de 0,2mm;
-termoizolaţie din vată minerală cu
grosimea de 6 cm;
-învelitoare din azbociment ondulat
cu grosimea plăcii de 6mm;
-idem,dar cu termoizolaţie din plăci
de polistiren expandat cu grosimea de x 0,72 0,62
48 mm;
-idem, dar cu termoizolaţie din plăci
de polistiren expandat cu grosimea de x 0,92 0,79
36 mm;
-uşi exterioare simple din lemn; X 3,49 3,00
-uşi exterioare din oţel; x 5,82 5,00
-ferestre exterioare simple din lemn, x 5,23 4,50
cu geamuri simple;
-ferestre exterioare simple din metal; x 5,82 5,00
-ferestre exterioare duble din lemn; x 2,33 2,00
-ferestre exterioare duble din metal; x 3,26 2,80
-ferestre exterioare din sticlă rotalit; x 2,91 2,50
Q= K0•∆θ•S
∆θ= θi- θe
99
În practica priectării, valoarea pierderilor de căldură prin
elementele de construcţie (QE)se calculează cu formula indicată de
STAS 1907-78:
Ro ef> Ro nec
∆θimax=θi-τr
V=C/C1-C2
100
5.4.2 Calculul ventila ţiei dup ă criteri ul umidit ăţii relative
maxime admise în adăpost
În acest caz formula de calcul este următoarea:
V=U/U1-U2
V este volumul de aer măsurat în m³, ce trebuie introdus în
adăpost în decurs de 1h;
U-cantitatea de vapori de apa eliminată de animale la care se
adaugă cantitatea de vapori de apă ce provin din alte surse(g/h);
U1-umiditatea absolută a aerului interior, corespunzătoare
umidităţii relative maxime admise în adăpost şi temperaturii minime
admise pentru aerul interior(g/ m³);
U2-umiditatea absolută a aerului exterior exprimată g/ m³.
V=Qa-QE/Ii-Ie
în care:
V este debitul de aer necesar a fi ventilat în decurs de oră, în m³/h;
Qa-cantitatea de căldură degajată de animale ;
QE-cantitatea de căldură ce se pierde prin elementele de construcţie;
Ii, Ie-cantitatea de căldură conţinută de un metru cub aer din interior
respectiv din exterior.
101
prin golurile de uşi şi ferestre, la care se adaugă şi alte deschideri
speciale destinate acestui scop(tuburi, canale, coşuri, fante). În fig.5.5
sunt prezentate două scheme privind circulaţia aerului în sistemul de
ventilaţie naturală organizată.
102
5.5 Bilanţul termic şi factorii care îl influenţează.
În interiorul adăposturilor pentru animale se asigură un bilanţ
termic pozitiv, la nivelul domeniului optim de metabolism, numai
atunci când cantitatea de căldură degajată de animale este mai mare
sau cel puţin egală cu cantitatea de căldură pierdută prin elementele de
construcţie şi prin ventilare, bilanţ care se exprimă cu relaţia:
QD>QE+QV
în care:
QD este cantitatea de căldură degajată de animale cazate în adăpost;
QE- cantitatea de căldură care se pierde prin elementele de închidere
ale construcţiei;
Qv- cantitatea de căldură care se pierde în procesul de ventilaţie:
Qv=V(Ii-Ie)
V-debitul de aer ce trebuie introdus în adăpost, în decurs de o oră;
Ii,Ie-entalpia aerului de la interior, respectiv de la exterior.
Qs=(QE+QV)-QD
103
În ţara noastră sunt normaţi indicii de iluminare conform
valorilor date în tabelul 5.2.
Tabelul 5.2
Indici de iluminare
Destinaţia adăpostului Indice de iluminare
Vaci de lapte 1/20
Maternitate vaci 1/20
Tineret bovin de reproducţie 1/16
Tineret bovin la îngrăşat 1/20
Bovine adulte la îngrăşat 1/25
Iepe cu mânji 1/18(boxe)
Armăsari 1/18
Cai de muncă 1/25
Scroafe gestante şi vieri 1/18…1/20
Maternitate scroafe 1/18
Tineret porcin de reproducţie 1/16
Porcine la îngrăşat 1/25
Maternitate ovine 1/20
Găini ouătoare 1/18…1/20
Găini ouătoare şi pui 1/10
Palmipede 1/14
Întrebări Capitolul 5
105
Notă
Referate
106
Capitolul 6
CONSTRUCŢII ZOOTEHNICE DE CAZARE
ŞI EXPLOATARE
107
- lungimea oblică a trunchiului, L, măsurată între articulaţia
scapulohumerală şi tuberozitatea ischială (de la umăr la punctul fesei),
determinând lungimea necesară staţionării în faţa ieslei (standul);
- lungimea animalului culcat, L1, constând din lungimea
trunchiului şi aceea a gâtului, cu capul relaxat sau flexat lateral;
Tabelul 6.1
Indicatorii biometrici pentru cazarea taurinelor
Masa Înălţimea la Lungimea oblică
Categorii şi rase corporală greabăn a trunchiului
(kg) H, (cm) L, (cm)
Vaci
Bălţată românească,austriacă,
Simmental mijlociu. 550…650 132…140 154…165
Simmental mare. 680…770 140…155 167…180
Brună de munte mijlocie
(românească, austriacă). 500…550 126…132 150…156
Schwyz elveţian mare. 570…670 136…140 162…167
Brună de munte tip mic. 400…450 118…124 140…148
Hostein-Friză, bălţată cu Negru. 500…750 133…138 150…170
Hostein-Friză, bălţată cu 500…630 130…135 150…165
Roşu (Rotbunt).
Pinzgau mijlociu 450…600 122…135 145…160
(transilvănean, austriac)
Jersey. 250…400 110…123 138…144
Tauri adulţi
Bălţată românească, austriacă,
Simmental mijlociu. 840…1120 140…158 172…195
Simmental mare. 920…1150 155…165 180…200
Brună de munte mijlocie
(românească, austriacă). 730…1000 126…146 152…188
Schwyz elveţian mare. 800…1100 136…148 174…190
Hostein-Friză, bălţată cu Negru. 840…1060 138…158 166…186
Hostein-Friză, bălţată cu
Roşu (Rotbunt). 650…1000 133…145 160…180
Pinzgau mijlociu
(transilvănean, austriac) 690…1000 133…144 150…190
Tineret femel rase mixte
Naştere 35…40 66…73 65…73
3 luni 70…90 75…90 82…85
6 luni 150…175 90…105 100…110
12 luni 250…300 100…120 120…130
18 luni 330…380 110…126 130…143
24 luni 430…480 120…135 135…150
Tineret mascul rase mixte
Naştere 40…55 72…75 68…75
3 luni 80…100 85…95 86…95
6 luni 140…170 100…110 108…125
12 luni 280…350 115…125 125…140
18 luni 420…580 120…130 135…155
24 luni 500…700 135…155 150…180
108
Tabelul 6.2
Corelarea unor elemente biometrice şi de cazare a taurinelor
Nivel
Deschi-
Lungime Lungime Fund
Categoria şi Lăţime Front dere
oblică animal Iesle
masa cazare furajare grilaj
trunchi culcat Peste
corporală B(cm) (cm) gât
(cm) L (cm) L1 ±0,00
(cm)
(cm)
Vaci
350-400 140-145 190-195 100-105 55
450-500 145-150 195-205 104-110 60-65
520-560 153-156 210-215 109-115 65-70
580-630 158-165 215-220 114-120 70-75 18-20 5-10
650-700 166-175 220-230 120-133 75-80
720-770 170-180 225-235 133 80
Tauri adulţi
700-850 150-170 220-230 160-171
109
- înălţimea liberă sub gâtul animalului culcat, limitând nivelul
bordurii ieslei, când odihna se face cu gâtul deasupra acesteia;
- vidul substernal, măsurând înălţimea liberă sub piept,până la
care se poate ridica bordura ieslei, dacă odihna se face în spatele
acesteia;
- lăţimea corpului, măsurată la abdomen, determinând lăţimea
minimă a frontului de furajare şi lăţimea de gabarit b, a animalelor în
deplasare, pe aleile de circulaţie;
- lăţimea de gabarit a animalului culcat B, indicând lăţimea
necesară a spaţiului individual de odihnă;
- grosimea gâtului, determinând deschiderile necesare în
grilajele fronturilor de furajare sau la jugurile de legare pe standuri
scurte;
- lăţimea capului,măsurată la fruntea ecornată ca dimensiune de
contenţie , prin părţile mobile ale grilajelor de la frontul de furajare.
Stabulaţia legată
Standul lung depăşeşte cu 40…60 cm lungimea animalului
culcat, rezultând 2,4…3,00 m pentru vaci şi 2,5…3,3 cm pentru taurii
adulţi (fig.6.2, a).
Standul scurt se dimensioneăză strâns după lungimea oblică a
trunchiului L, cuprinsă între 1,45…1,65 m, la vaci din rasele de
interes pentru ţara noastră, la care se adaugă 5…10cm, reprezentând
retragerea minimă a legăturii verticale,de la bordura ieslei (fig.6.2, b).
Standul mijlociu este o combinaţie mai recentă între cele două
soluţii precedente, creîndu-se un pat egal cu lungimea animalului
culcat: L1=L+(50…65) \cm (fig.6.2, c).
110
Fig.6.2. Formele de bază pentru stabulaţia legată a taurinelor:
a- stand lung; b- stand scurt; c- stand mijlociu; 1- opritor de greabăn; 2- cadru cu
riglă orizontală şi stîlp; 3- treptă de gunoi; 4- grilaj cu elemente mobile pentru
închiderea accesului la iesle.
111
Fig.6.3. Soluţii moderne pentru stabulaţia legată a vacilor de lapte pe standuri
scurte, cu furajare mecanizată mobilă:
a-iesle cunetă, legătură cu lanţ Grabner, întreţinere pe aşternut şi evacuare mecanică a
dejecţiilor, cu racleţi batanţi sau ficşi; b- iesle plată, legătură cu jug, întreţinere pe
aşternut sau covor de cauciuc şi evacuare mecanică cu racleţi fluture în rigolă
deschisă; c- iesle largă cu canal de admisie aaerului proaspăt, legătură Grabner
elastică, întreţinere pe covor de cauciuc şi evacuare mecanică a dejecţiilor cu plug
raclor şi canal acoperit cu grătar; d- iesle plată, legătură bilaterală simplă(d1) sau
combinată cu opritor de greabăn (d2), întreţinere pe covor de cauciuc, pe stand
completat cu bare speciale de grătar şi evacuare hidraulică a dejecţiilor;1- racleţi
batanţi sau cu mers continuu; 2- lopată mecanică (raclet fluture); 3- raclet fluture; 4-
canal pentru evacuarea hidraulică a dejecţiilor; 5- bare de grătar din metal sau beton
armat acoperite cu cauciuc sau lemn din esenţă tare; 6- căptuşeală ceramică la iesle;7-
articulaţie jug; 8- pardoseală din beton rutier 15 cm grosime şi balast, 10 cm grosime;
9- canal de ventilaţie(admisie); 10- pardoseală sclivisită din beton B100, 10 cm
grosime pe strat de balast de 10 cm grosime; 11- pardoseală din cărămidă pe muchie,
pe strat de nisip pilonat; 12- pardoseală din covor de cauciuc, 2 cm grosime pe strat
de beton B100, 10 cm grosime şi balast 10 cm grosime.
112
Fig.6.4. Iesle duble, adaptate mecanizărilor staţionare a furajării:
a,c,d- iesle plate pentru transportoare elicoidale sprijinite pe radier sau
suspendate(bordurile ieslelor sunt pentru standuri scurte); b- iesle înalte pentru
transportor elicoidal suspendat(bordurile ieslelor sunt pentru standuri mijlocii sau
la stabulaţie liberă); e,f-iesle plate pentru transportoare cu racleţi ficşi, în circuit
orizontal; g, h1-iesle plate pentru transportoare cu racleţi ficşi, în circuit vertical;
h2-variantă fără circuitarea racleţilor (numai cablul este întins dedesubt, între cei
doi tamburi de capăt); 1- alee control; 2- racleţi din lemn tare, 15x60 mm; 3-
cablu tracţiune; 4- podină din lemn rindeluit şi impregnat sau din beton
prefabricat, sclivisit.
113
Fig.6.5. Soluţii de stabulaţie pe standuri scurte, cu grilaje mobile,
pentru deplasări oblice în timpul mulsului:
a-sistemul Europa, combinat cu dresor electric pentru retragerea animalelor la
scifozare; b-sistemul DOHA cu animale nelegate; 1-dresor electric; 2-bordură
elastică la iesle; 3-jug; 4-separatoare de stand mobile; 5- opritor.
114
Dejecţiile se evacuează mecanic cu lame racloare tractate
(lopeţi mecanice, racleţi-fluture), care se pretează la transportul
dejecţiilor semilichide.
Pentru dejecţiile fluide se apelează la soluţiile hidraulice de
evacuare care diferă ca rezolvare tehnică, după gradul de diluţie a
acestora. Se foloseşte soluţia cu stăvilar şi soluţia cu praguri (fig. 6.8
şi 6.9).
Aleile de serviciu sunt reprezentate de:
-aleile de furajare;
-aleile de circulaţie;
-aleile de control.
116
Fig.6.9. Ansambluri de evacuare hidraulică a dejecţiilor:
a- soluţie cu stăvilare, descărcând spre un capăt al adăpostului; b- soluţie cu
stăvilare cu scurgeri spre un canal colector la mijlocul adăpostului; c- soluţie cu
praguri deversând în fosa situată la un capăt al adăpostului; d- soluţie cu praguri
cu scurgere spre un colector median comun mai multor adăposturi; e- detaliu de
sifon pentru închiderea returnării gazelor din fosă; 1- grătar de recepţie; 2- stăvilar
intermediar; 3- stăvilar final; 4- fosă omogenizare(rezervor tampon pentru 2…4
săptămâni); 5- canal colector; 6- ecran de cauciuc; 7- pragul canalului colector.
117
Stabulaţia liberă în boxe nediferenţiate, pe pardoseală continuă
se recomandă pentru tineretul de reproducţie, între 0,5….3 luni.
Stabulaţia liberă în boxe nediferenţiate, pe grătare de
pardoseală este indicată pentru tineretul taurin la îngrăşat,cât şi pentru
tineretul femel de reproducţie cu excepţia junincilor (fig. 6.10).
118
Fig. 6.11. Forme iniţiale de stabulaţie liberă diferenţiată a taurinelor:
a-cu zonă colectivă de odihnă pe aşternut adânc (permanent); b- cu zonă de
odihnă colectivă pe aşternut schimbat periodic; c- cu cuşete individuale pe un
singur rând, opus frontului de furajare; d- detaliu opritor reglabil; 1- gură de
scurgere cu grătare, la maximum 10 m distanţă.
119
Stabulaţia pe standuri-boxe fără ca animalele să fie legate, prin
suprapunerea zonei de furajare cu zona de odihnă beneficiază de
mulsul centralizat în săli de muls, reducându-se suprafaţa de cazare
(fig. 6.13).
121
Fig.6.15. Boxă individuală pentru tauri de reproducţie:
1- padoc nepavat (15m²) sau pavat (10m²); 2-pat cu aşternut păios tasat; 3- soclu
cu înălţimea de 30 cm; 4- grilaj din ţevi verticale ø 50x3mm; 5- refugiu îngrijitor;
6- sifon de pardoseală; 7-iesle.
122
Întreţinerea vacilor de lapte pe standuri scurte, se organizează,
de regulă, prin dispoziţia cap la cap a şirurilor de animale, pentru a
beneficia bilateral de, de câte o linie de furajare mecanizată (fig. 6.17).
125
Soluţiile de cazare, corespunzătoare creşelor sunt:
- stabulaţia liberă pe grătare, în boxe nediferenţiate;
- stabulaţia liberă diferenţiată, cu zonă de odihnă colectivă pe
aşternut;
- stabulaţia în boxe individuale, pentru vârsta de 15…60 zile,
urmată de o adoua fază, în boxe colective, pe grătare, până la
vârsta de 105 sau 120 zile.
Adăposturi pentru tineret femel de reproducţie. Soluţiile de
cazare adecvate tineretului femel de reproducţie sunt stabulaţia liberă
nediferenţiată pe grătare şi cea diferenţiată cu zonă de odihnă
colectivă,indicându-se înglobarea tuturor categoriilor de vârstă într-un
adăpost, pentru echilibrarea bilanţului termic în sezonul rece. Pentru
junincile gestante, după vârsta de 21 sau 24 luni, se recomandă
stabulaţia liberă cu cuşete individuale sau stabulaţie legată. Ca
încăperi anexe adăposturilor de tineret femel, se prevede un
compartiment de izolare şi tratamente, pentru circa 3% din efectivul
total, precum şi standuri sau boxe de însămânţare,pentru aproximativ
5% din numărul junincilor în vârstă de 18…21 luni, deservite de un
punct sanitar, pentru medicamente,instrumentar, păstrarea materialului
seminal şi decongelarea acestuia (fig. 6.20).
126
Adăposturi pentru tineret mascul de reproducţie. Viţeii masculi,
aleşi din fermele de producţie se cresc de regulă în unităţi specializate,
începând de vârsta de 15 zile. În perioada de creşă se prelungeşte
durata alăptării până la vârsta de 60 sau 90 zile iar creştera tineretului
între 3 şi 6 luni este asemănătoare femelelor, sporindu-se confortul de
cazare, cu circa 30 %.
Adăposturile pentru taurii reproducători prezintă interes
deosebit pentru unităţile zonale de producere a materialului seminal
congelat, fiind concepute de regulă, în stabulaţie legată pe standuri
lungi, de 2,60…3,00 m şi 1,80…2,00 m lăţime, cu animalele dispuse
crupă la crupă pentru a reduce agitaţia de rivalitate şi pentru a reliza o
singură alee mediană, de 2,20…2,50 m lăţime. După fiecare două
standuri se prevede un culoar de 0,80 m lăţime pentru protecţia
personalului de serviciu care conduce animalele (fig. 6.21)
127
corespund perioadei de creşă când în prima etapă creşterea se face în
boxe individuale timp de 45 zile şi apoi trecerea pe grătare, în
colectivităţi mici, de 20…25 cap, pentru operioadă de 65 zile
însumând vârsta de 110 zile şi o greutate de circa 110 kg.
Adăposturile pentru fazele avansate de îngrăşare au următoarele
caracteristici comune:
-stabulaţia liberă, în colectivităţi de 25…40 capete se practică
de regulă pe grătare, în boxe nediferenţiate;
-soluţia boxelor diferenţiate, cu zona de odihnă colectivă, pe
aşternut permanent;
-din efectivul preluat de la fazele (I sau I şi a II-a) se sacrifică
de necesitate 7% cu greutăţi de 150…350 kg şi 20% livrări prin
selectare, la greutatea medie de 430 kg rămânând în faza finală circa
73% din animale.
-ieslele largi, cu volum de rezervă sau ieslele mecanizate, cu
asigurarea la discreţie a furajului, determinând rotaţia animalelor la
iesle, permit reducerea frontului de furajare, în stabulaţia liberă, la
18…30 cm/cap (fig. 6.4 şi 6.10).
Adăposturi pentru recondiţionarea taurinelor adulte. Materialul
biologic supus îngrăşării provine din reformarea vacilor de lapte. Aceste
adăposturi sunt organizate numai pentru întreţinerea legată, pe standuri
scurte sau foarte scurte, completate cu grătare. Lăţimea standurilor poate
fi redusă la 1,00…0,90 m (fig. 6.22).
128
Fig.6.22. Standuri scurte
pentru îngrăşarea taurinelor în
stabulaţie legată:
a- stand întreg pentru tineret
mascul sau animale adulte, cu
evacuarea dejecţiilor prin
racleţi batanţi; a1 –stand întreg
pentru tineret mascul sau
animale adulte cu evacuarea
dejecţiilor prin raclet
rabatabil(fluture); a2 –stand
întreg pentru tineret mascul sau
animale adulte cu evacuarea
hidraulică a dejecţiilor; b- stand
redus, completat cu bare late de
grătar pentru recondiţionarea
animalelor adulte; c- stand
redus pentru tineret mascul.
129
-depozitarea laptelui în bidoane sau cisterne;
- livrarea laptelui în bidoane sau prin transferare în autocisterne;
spălarea şi dezinfectarea bidoanelor sau a cisternelor,respectiv a
conductelor de transport, pe toată lungimea acestora.
130
Centralizarea mulsului comportă alei de acces în circuit,o sală
de aşteptare sau padoc acoperit, sala de muls propriu-zisă, şi un padoc
de regrupare a loturilor (fig. 6.26).
Din punct de vedere funcţional şi constructiv se disting
următoarele tipuri de săli de muls:
-sălile cu posturi paralele (fig. 6.24 a);
-sălile cu posturi în tandem (fig. 6.24 b);
-sălile de muls în tunel (fig. 6.24 c);
-sălile de muls în spic sau brăduleţ (fig. 6.24 d);
-sălile de muls cu platforme rotative (fig. 6.25 b, d);
-sistemul unilactor (fig. 6.25 c).
131
Fig. 6.25. Condiţii de muncă în sălile de muls şi săli de muls rotative:
a- relaţia dintre mulgător şi ugerul nimalelor; b- carusel de muls cu dispunerea
înclinată a posturilor pe platforma rotativă; c- unilactor cu cărucioare în circuit;
d- rototandem cu dispunerea tangenţială a posturilor de muls; 1- canal colector;
2- răcirea şi depozitarea laptelui; 3- spaţiu pentru mulgători; 4- cameră pentru
maşini de vid şi de frig; 5- anexe social-sanitare; 6- zona de spălare şi dezinfecţie
a aparatelor de muls; 7- buncăr pentru furaje combinate;8- balustradă; 9- vas de
sticlă gradat pentru colectarea laptelui; 10 troacă pentru furaje concentrate;
11- tancuri pentru răcirea şi depozitarea laptelui; 12-intrarea mulgătorilor.
132
Întreţinerea la păşune a vacilor şi a tineretului femel din rasele
perfecţionate, la distanţe mari de fermă comportă amenajarea taberelor
de vară (fig. 6.27).
133
Fig. 6.28. Standuri pentru stabulaţia legată a cabalinelor:
a- elemente de cazare; b,c- structuri de pardoseli pentru cai de tracţiune; d- detaliu
de iesle redusă, pentru administrarea concentratelor cu grătar de fibroase şi
dispozitive de legare cu autoîntinderea lanţurilor; 1- grătar de fân din bare de oţel-
beton ø 16 mm, la 12,5cm interval; 2- stănoagă din lemn rotund protejat cu tablă
zincată; 3- contur perete despărţitor plin; 4- pardoseală din calupuri de stejar,
rostuite cu bitum, de 12 cm grosime pe strat de nisip de 3 cm grosime, beton
simplu B100 de 10 cm grosime şi strat de balast de 10 cm grosime; 5- pardoseală
din cărămizi pe muchie rostuite cu bitum sau cu mortar de ciment; 6- scliviseală
rugoasă; 7- pardoseală din lut bătut, de 15 cm grosime, pe strat de balast de 10 cm
grosime; 8- pardoseală din asfalt turnat de 3 cm grosime, pe beton simplu B100 de
10 cm grosime şi balast de 10 cm grosime; 9-glisarea legăturii cu lanţ; varianta de
legare mobilă cu contra greutăţi.
134
în cazul furajării la sol a fibroaselor. Pentru adăpare se utilizează
jgheaburi cu nivel constant, amplasate lângă fluxul de circulaţie din
adăpost. Aleile de circulaţie din spatele standurilor, exclusiv rigolele
neacoperite, se prevăd de 1,40…1,80 m lăţime, pentru un rând de
standuri şi de 2,00…2,30 m între două şiruri de standuri.
Stabulaţia în boxe individuale se prevede pentru armăsari de
reproducţie şi pentru iepe în maternitate (fig. 6.29).
Fig. 6.29. Adăpost pentru 30 cai de serviciu, cu rezervă de 10% şi boxe pentru
armăsari, iepe în maternitate sau mânji între 0,5…3 ani:
1- pardoseală din calupuri de lemn; 2- pardoseală din cărămidă pe muchie;
3- cameră supraveghetor; 4- cameră harnaşamente; 5- cameră furaje; 6- adăpare;
7- boxe cu pardoseală din pământ bătut; 8 -variantă de grătar pentru fibroase şi
iesle pentru concentrate; 9- variantă cu troacă pentru concentrate şi administrarea
fibroaselor la sol; 10- rigolă de urină.
135
paralele de 1,20 m înălţime, servind la alergarea zilnică a tineretului
din herghelii.
Pistele de galop, măsurate la 2,00 m de la marginea interioară,
se prevăd cu circumferinţe de 1200, 1600 sau 2400 m, având raze
minime de curbură de 100 m iar lăţimea de 1,5 x înălţimea la greabăn
x numărul cailor ce aleargă simultan (fig. 6.30, a, b).
Pistele de trap se dispun de regulă concentric, în interiorul
pistelor de galop având o structură asemănătoare cu cea prezentată în
(fig. 6.30, c).
Pistele de steeple-chase (vânătoare de obstacole) servesc
cursele de galop pe parcursuri până la 4000 m, cu obstacole fixe de
1,40 m înălţime, la minimum 1,60 m interval. Structura lor este
asemănătoare cu cea a pistelor de galop.
136
Terenurile pentru obstacole, cu 12…15 obstacole şi maximum
19 sărituri, pe parcursuri de 400…1000 m lungime, au o structură cu
cea asemănătoare cu cea prezentată în (fig. 6.30, d, e).
Terenurile pentru dresaj (echitaţie) sunt dreptunghiulare, 20x60
m, împrejmuite cu gard scund de 40…60 cm înălţime şi aşternute cu
un strat de 15…20 cm nisip sau nisip argilos (fig. 6.30, f).
Manejurile acoperite,servesc la probe de dresaj şi obstacole, se
prevăd cu dimensiuni de 24x60m…18x42m. Structura pardoselii este
prezentată în (fig. 6.30, g).
137
executat din beton armat fiind formată din stâlpi de susţinere, grinzi şi
pane.La unele adăposturi de tip gospodăresc, de capacitate mai redusă,
unde există surse locale de materiale, partea de susţinere a adăposturilor
se execută din zidărie din cărămidă, iar structura de rezistenţă a
acoperişului (şarpanta) este din lemn şi este montată pe centură de beton.
Acoperişul trebuie să fie un bun termoizolant datorită faptului că
în timpul iernii cca 48% din căldura interioară se pierde prin acoperiş,
iar pe timpul verii termoizolaţia reduce supraîncălzirea din adăpost.
De asemenea stratul termoizolant are rolul de a nu permite
condensarea vaporilor pe plafon. Pentru a îndeplini aceste cerinţe, la
unele adăposturi acoperişul este compact fiind format din următoarele
straturi:
- suportul de rezistenţă, alcătuit din plăci prefabricate din beton
armat;
- bariera de vapori, executată dintr-un strat de carton asfaltat şi un
strat de bitum sau din folie de polietilenă;
- termoizolaţia realizată din pâslă, din vată minerală, plăci din
polistiren expandat,plăci P.F.L.poros bituminat;
- hidroizolaţia, alcătuită din carton asfaltat lipit cu bitum sau
azbociment ondulat;
- stratul de protecţie, realizat din nisip mărgăritar împrăştiat
uniform peste stratul exterior, în cadrul hidroizolaţiei cu carton
asfaltat şi bitum.
La adăposturile de tip gospodăresc cu acoperişuri cu pod,
termoizolaţia se asigură printr-un tavan montat pe structura de
rezistenţă a acoperişului.
Pereţii au rol important în menţinerea microclimatului optim
din interior, în care scop ei trebuie să fie termoizolanţi şi să evite
formarea condensului. La executarea pereţilor se utilizează zidăria din
cărămidă obişnuită, blocuri sau panouri B.C.A., panouri prefabricate
138
din beton armat şi azbociment cu strat termoizolant.Pereţii trebuie să
fie protejaţi, până la înălţimea de 1 m, împotriva deteriorării lor de
către animale. Protecţia se realizează prin tencuială sclivisită.
Uşile şi ferestrele trebuie să se închidă etanş, pentru a reduce
formarea curenţilor şi pierderile de căldură, mai ales în timpul
iernii.Se recomandă ferestrele basculante cu ramă metalică, pentru a
dirija curenţii de aer către plafon.
Pardoselile reprezintă elementul de construcţie cel mi
important, deoarece animalul este în permanenţă în contact cu
suprafaţa pardoselii. Aprecierea pardoselilor din adăposturile de
porcine poate fi făcută după mai multe criterii:
-după soluţiile constructive;
-după efectul termoizolant;
-după influenţele asupra comportamentului şi sănătăţii animalelor;
-după capacitatea de izolare faţă de rozătoare.
În funcţie de soluţia constructivă adoptată,în general la porcine
se folosesc pardoseli continui şi pardoseli grătar.
Pardoselile continui au fost cele mai răspândite, dar în prezent
la majoritatea complexelor industriale ponderea lor a scăzut , crescând
în mod considerabil suprafaţa ocupată cu pardoseli din grătar.
Pardoselile grătar au fost adoptate cu scopul de a asigura
căderea dejecţiilor direct în canalele de evacuare hidraulică, pentru
reducerea volumului de muncă necesar curăţeniei boxei.Pentru
evitarea curenţilor la nivelul grătarului este indicat ca zona cu grătar
să reprezinte 40-60% din suprafaţa boxei,funcţie de categoria de
animale (fig. 6.31 şi 6.32). Este de foarte mare importaţă pentru
scurgerea rapidă a dejecţiilor lichide şi a apei spre canale, ca
pardoseala continuă să aibă o pantă de 3,0-4,5% (funcţie de categorie)
către zona cu grătar. Trebuie dată o mare atenţie realizării acestei
pante şi diferenţei de nivel între pardoseala continuă şi grătar, aceste
139
elemente fiind determinante în comportarea corectă a boxei în timpul
exploatării (fig. 6.32).
140
Halele din sectorul montă gestaţie trebuie să fie împărţite în
două sau mai multe compartimente pentru a permite depopularea lor
periodică. Fiecare compartiment este împărţit în boxe, dispuse pe unul
sau mai multe rânduri cu acces la aleile de serviciu. Boxele pot fi
colective sau individuale. Organizarea interioară a boxei colective
trebuie să asigure 3 zone distincte:
-zona de furajare;
-zona de odihnă;
-zona de defecare.
Pardoseala continuă în zona de odihnă trebuie să aibă o pantă de
3-4% spre zona de defecare, iar diferenţa de nivel dintre pardoseala
plină şi grătar trebuie să fie de 6-10 cm, ambele dimensiuni fiind în
funcţie de adâncimea boxei şi raportul dintre zona plină şi zona cu
grătar (fig. 6.33).
141
Halele de maternitate sunt împărţite în compartimente. În funcţie
de tipul de adăpost, boxele de fătare pot fi dispuse pe două sau mai
multe rânduri, evitându-se amplasarea acestora lângă pereţii exteriori
(fig. 6.35). În fermele de tip gospodăresc se utilizează două tipuri de
boxe:cu spaţiu separat pentru purcei şi fără spaţiu separat pentru purcei.
142
În complexele de tip industrial există două tipuri de boxe:boxe
cu spaţiu separat pentru furajarea şi adăparea scroafei şi boxe fără
acest spaţiu (fig. 6.36).
143
Fig. 6.37. Schiţa unei baterii cu suprafaţa
de 1,50m².
144
Fig. 6.38. Compartiment de tineret cu încălzire electrică în pardoseală (plan).
146
Pentru a se asigura condiţii optime de viaţă ovinelor şi
procesului de producţie, în general adăposturile trebuie să
îndeplinească cerinţele esenţiale privind spaţiul, temperatura, lumina,
aerisirea, odihna, alimentaţia (în unele cazuri şi adăparea), precum şi
mişcarea animalelor, toate acestea determinând condiţiile de cazare a
animalelor (tab.6.4).
Adăposturile pentru ovine sunt în general construcţii mai puţin
pretenţioase şi necesită cheltuieli mai reduse în comparaţie cu
adăposturile pentru alte specii. Obişnuit la construirea lor se folosesc
materiale locale: lemn, chirpici, piatră, cărămidă pentru pereţi,
eventual fier şi ciment, iar pentru acoperiş se foloseşte şindrilă,
eventual ţiglă şi azbociment.
Tipuri de saivane. Ca formă se întâlnesc frecvent trei tipuri de
saivane:în formă de semicerc, în formă de U sau de L şi în formă
liniară. Saivanele în formă de semicerc şi de U sunt tipice pentru tipul
gospodăresc tradiţional; fiind construite izolat, saivanele cu această
formă asigură adăpost în ocolul din interior atât împotriva vânturilor,
cât şi a animalelor sălbatice (fig.6.42, a şi b). Aceste adăposturi
neputând fi amplasate grupat, în formă de baterie, este îngreuiat
procesul de mecanizare şi automatizare a lucrărilor de distribuire a
furajelor, evacuarea gunoiului şi altele.
147
Saivanele liniare sunt cele mai adecvate pentru unităţile mijlocii
şi mari (fig.6.43). Acestea permit atât efectuarea mecanizată şi
automatizată a lucrărilor în interiorul lor şi a ocoalelor, cât şi
dispunerea lor în grup sub formă de baterii –condiţie de bază pentru
ridicarea gradului de tehnicitate şi economicitate a unităţilor.
În privinţa caracteristicilor constructive şi de exploatare se
disting trei tipuri de saivane: deschise, semideschise şi închise.
148
Saivanele închise au toţi pereţii construiţi.În unităţile cu
efective mici, un saivan închis poate adăposti toate categoriile de
ovine. În acest scop se delimitează compartimente separate fie prin
pereţi interiori zidiţi –compartimente pentru fătare, fie prin lese sau
panouri din plasă de sârmă-cele pentru tineret şi berbeci. Saivanele de
acest tip au de regulă dimensiuni mai mari şi uşile mai largi, pentru a
permite atât organizarea interioară corespunzătoare, cât şi accesul
mijloacelor mecanizate şi circulaţia comodă a îngrijitorilor pentru
deservire şi a animalelor. În multe unităţi sau construit adăposturi
liniare închise prevăzute cu şed sau cu deflector pentru iluminare şi
aerisire (fig. 6.44). O variantă a acestui tip de adăpost prevede şi
padoc acoperit parţial sau total cu o copertină, sub care sunt amplasate
ieslele sau automatele de furaje.
149
6.45. Ad\post pentru exploatarea intensiv – industrial\
150
Fig. 6.47. Amenajarea maternităţii pentru fătări în flux continuu.
151
Astfel, necesitatea tehnologică de dirijare a luminii a impus
realizarea halelor oarbe, fără ferestre, ca soluţie constructivă generală a
aviculturii actuale, întreţinerea tradiţională, la lumina zilei şi cu acces în
ţarcuri sau voliere, limitându-se la câteva specii şi categorii de animale.
Adăposturile tradiţionale sunt iluminate natural prin ferestre
mari, dispuse de regulă pe faţada sudică (raport de vitrare 1:10…1:12)
şi prevăzute cu uşiţe de acces spre padocuri, ţarcuri înierbate sau
voliere, sunt destinate întreţinerii păsărilor adulte în timpul iernii,
respectiv producţiei sau reproducţiei în sezonul cald. Pentru galinacee
se prevăd şi stinghiii de dormit (fig. 6.48).
154
-curci de reproducţie, separate pe sexe în aceeaşi construcţie, cu
practicarea însămânţărilor artificiale (fig. 6.51);
156
-baterii semipiramidale, care constau din două sau trei niveluri de
cuşti ce se suprapun parţial, astfel încât numai dejecţiile etajului
inferior cad direct în canal (fig. 6.53).
157
Fig. 6.54. Baterii verticale româneşti, cu trei etaje:
a- secţiune curentă prin bateria pentru găini ouătoare B.G.O.-3, echipată cu
adăpătoare-picurătoare (a1), respectiv cu adăpătoare-jgheab(a2), evacuarea
dejecţiilor prin raclare pe plăci de sticlă(a1), respectiv prin benzi transportoare
cauciucate(a2); b- secţiune curentă prin bateria universală B.U.-3, echipată pentru
găini ouătoare(b1), respectiv pentru puicuţe de înlocuire(b2); c- plan hală avicolă
cu 6 baterii, furajate într-un buncăr exterior, cu două variante de amplasare a
centralei de ventilaţie(cotele în paranteză corespund echipării cu baterii B.U.3); 1-
buncăr furaje; 2- hală cu suprafaţă de 835 m²; 3- cameră colectoare ouă sau
cameră de ventilaţie; 4- centrala de ventilaţie.
158
pentru tavanul ultimului nivel, aceste dimensiuni nepermiţând
accidentarea picioarelor, aripilor sau a capetelor;
-pentru grilajul de la frontul de furajare se prevăd intervale de 5…6
cm între bare, lăţime necesară pentru ca vergelele să nu deplumeze
gâtul păsărilor;
-uşiţele pentru introducerea şi scoaterea comodă a găinilor trebuie să
aibă dimensiuni de 20x25 cm;
-înclinarea grătarelor de podea se prevede de 12,5…25% (1:8…1:4),
menţionându-se procentul cel mai mic de deteriorare a ouălor la
înclinarea de 14,3% (1:7).
Staţia de incubaţie implică fluxuri în sens unic pentru ouă,pui,
reziduuri, personal, cât şi pentru aerul de ventilaţie. Zonele
susceptibile de contaminare cuprind funcţiunile de:recepţie şi sortare a
ouălor, depozitarea cojilor şi a ouălor respinse la miraj, spălarea sitelor
de la incubatoare şi eclozionatoare, spălarea filtrelor de aer, precum şi
depozitarea şi expedierea puilor. Zona de protecţie severă cuprinde:
spălarea, dezinfectarea, depozitarea, preîncălzirea şi incubaţia ouălor,
precum şi eclozionarea, sortarea şi sexarea puilor, pentru fiecare sală
aferentă procesului biologic precizându-se, pe specii, regimul termic şi
hidric (fig. 6.55).
159
6.6 Construcţii pentru iepuri de casă şi animale de blană
Cuşca, drept unitate generală de cazare a acestor animale, poate
fi individuală, familială, pentru mame cu pui sugari sau colectivă,
îndeosebi pentru grupuri de tineret. Dimensionarea şi echiparea
cuştilor cu hrănitori, adăpători şi cuiburi, se adaptează
particularităţilor de specie şi de stare fiziologică, iar cuştile grupate, de
la simpla înşirare până la formarea unor baterii deservite mecanizat, se
adăpostesc sub şoproane deschise sau chiar în construcţii închise şi
climatizate, pentru reproducţia şi creşterea tineretului în tot timpul
anului.
160
Fig.6.56. Cuşti etajate, uzuale pentru iepuri de casă:
a- secţiune transversală; b- elevaţie cu trei variante de uşi de dispunere a
echipamentelor de furajare-adăpare; 1- hrănitor; 2- adăpătoare.
162
Cuştile individuale de blănuri pot fi mai înguste cu 10 cm, iar
cuibarele se reduc la dimensiunile de 26x26x30 cm, în care se
introduce câte o colivie de sârmă ce menţine aşternutul dispus pe
pereţii cuibarului.
Cuştile alăturate, cu intervale de protecţie de 4…5 cm, se
asamblează de regulă în tronsoane de câte 6 unităţi şi astfel se adăpostesc
în şoproane, cu cuibarele dispuse spre aleile de serviciu şi susţinute la
înălţimea de 70…80 cm (fig. 6.59 b).
Incintele crescătoriilor de nurci se împrejmuiesc cu garduri din
plasă de sârmă care se îngroapă 20…30 cm.
163
6.6.3. Construcţii pentru vulpi
Cuştile individuale, pentru femele de reproducţie, asigură
familiei până la înţărcare suprafaţa de 3,0 m², cu dimensiunile de
3,00x1,00 m şi înălţimea de 70 cm, confecţionându-se cu schelet din
rigle de lemn sau bare metalice şi pereţi din plasă de sârmă, cu ochiuri
de 35 mm. În perioada de fătare-alăptare se introduce în cuşti câte un
cuib din lemn, de 75x85x57 cm, compartimentat într-un antreu şi
cuibul propriu-zis, pentru a mări senzaţia de siguranţă a femelelor,
care îşi devorează frecvent puii în caz de alarmă.
Cuştile pentru vulpi de crescătorie, argintii sau albastre, se
adăpostesc sub şoproane, similare sau identice cu cele pentru nurci,
dispunându-se cu latura lungă spre aleea mediană de furajare (fig.
6.60).
164
6.7. Construcţii piscicole
Bazinele piscicole cuprind cursuri de apă, bălţi din albiile
majore ale acestora, lacuri naturale sau artificiale, iazuri, heleştee sau
bazine propriu-zise.
165
Fig. 6.61. Lucrări transversale de amenajare piscicolă a cursurilor de apă din zona
montană:
a- prag simplu din lemn rotund; b- prag din piatră brută(blocuri, bolovani); c- baraj de
pământ consolidat cu lemn rotund, pentru amenajarea topliţelor de deversare a
puietului; d- prag podit din lemn rotund, cu două soluţii de apărare longitudinală a
malurilor; 1- prăjină cu rol de streaşină pentru aruncarea apei; 2- saltea de
fascine(nuiele), lestată cu bolovani; 3- cavitate adăpost; 4- deversor; 5- topliţă; 6-
buşteni marginali; 7- căsoaie (umplută cu piatră); 8-aluviuni; 9- prăjină de fixare a
podinii; 10- bulboană.
166
Fig. 6.62. Lucrări înclinate de mal, protecţii locale
în albii montane şi trecători pentru peşti:
a- pinten simplu(plan); b- pinten-cascadă(perspectivă); c- pinten-căsoaie(plan); d-
arbore ancorat; e- capre lestate cu piatră pentru protecţia locală a peştilor şi
abaterea curentului; f- trecători cu despărţituri incomplete( planuri şi secţiune
transversală); g- trecătoare cu despărţituri complete( plan, secţiune longitudinală
şi secţiuni transversale); h- trecătoare cu contracurenţi produşi de radierul dinţat
din fontă; 1- lestare cu piatră; 2- paletă de reţinere; 3- gol de trecere; 4- deversor;
5- radier dinţat din fontă.
167
-trecători cu acţiune intermitentă, sub formă de ascensoare şi
ecluze hidraulice, care permit ridicarea periodică a peştilor,din bieful
inferior în cel superior al barajelor înalte, cu ajutorul unor
automatizări simple.
168
Fig. 6.63. Construcţii hidrotehnice pentru închiderea
şi alimentarea bazinelor piscicole artificiale:
a- baraj sau dig cu secţiune omogenă şi încastrarea în versanţi prin trepte; b,c-
secţiuni neomogene, cu sămburi sau ecran de argilă pentru etanşare; d- priză de apă
în curent liber;e- priză în curent barat; f- priză cu pompare; g- canal deschis în
săpătură;h- canal deschis în săpătură căptuşit cu dale de beton( prefabricat sau turnat
monolit); i- canal deschis în umplutură; j- canal închis cu curgere liberă; k- canal
închis sub presiune(curgere forţată); 1- pământ argilo-nisipos; 2- curba de
infiltraţie(de depresiune); 3- pământ nisipos; 4- ecran de argilă; 5- căptuşeală sol
vegetal; 6- pământ vegetal; 7- amenajare piscicolă; 8- baraj cu disipator de energie.
169
-prizele în curent barat sunt caracteristice bazinelor sistematice,
care necesită ridicarea prin stăvilire a nivelului sursei de apă (fig. 6.63, e);
-prize cu pompare, care ridică apa la niveluri ce nu pot fi
alimentate gravitaţional (fig. 6.63, f).
6.7.2.3. Canalele
Canalele servesc la alimentarea cu apă a bazinelor,la evacuare,
la ocolire, la transport. Canalele deschise au în general formă
trapezoidală, înclinarea taluzelor diferind după materialul în contact
cu apa şi anume: 1:1,5 pentru pământ în săpătură, 1:2 pentru pământ
în umplutură şi 1:1 pentru săpătură căptuşită cu dale de beton (fig.
6.63, g, h, i). Canalele închise, cu curgere liberă sau forţată (sub
presiune) sunt de regulă conducte circulare (fig. 6.63, j, k).
170
exigenţei staţiilor de incubaţie şi a puietului de salmonide.
Decantoarele sunt bazine de liniştire, de aproximativ 5 m lungime,
bazate pe viteza redusă a apei (0,5…0,3 cm/s), asigurând depunerea
nămolului şi evacuarea periodică a acestuia. Filtrele sunt cuve umplute
cu sorturi de pietriş şi nisip, prin care apa trece ascendent sau
descendent, de la granule mai mari spre cele mai mici (fig. 6.64, c, d).
171
6.7.2.6. Gurile de alimentare
Gurile de alimentare au rolul de conduce apa din canale în
bazine, fiind echipate cu stavile sau vane pentru reglarea debitului,
respectiv cu site sau ecrane pentru reţinerea peştilor (fig. 6.64, e, f).
172
metalică, din beton armat sau lemn. Infrastructura cuprinde fundaţii
radierul şi culeile, racordate la maluri prin aripi. Suprastructura constă
din stavile , din cadrul de susţinere, din mecanismele de manevrare şi
din pasarela de serviciu. Stăvilarele uzuale sunt plane, de tip poartă şi
se execută din lemn, cu asamblări metalice, glisând vertical, în
ghidajele prevăzute în culei, în pile şi în radier. Manevrarea stavilelor
se face manual sau mecanic (fig. 6.65, c).
173
6.7.3. Uni tăţi func ţionale şi ansam bluri pe ntru produc ţia
piscicolă
Ansamblurile piscicole colinare, caracteristice producţiei
ciprinicole constau dintr-un iaz sau din iazuri succesive, în trepte care
se completează de regulă cu bazine pentru reproducţie,creştere şi
iernat, formând pepiniera de repopulare a iazurilor.
Ansamblurile salmonicole sau păstrăvăriile, cu caracter de
pepinieră pentru repopularea apelor de munte, cu profil de producţie
pentru consum sau cu caracter mixt, constau din bazine pentru
reproducători, pentru creştere şi pentru iernat, respectiv pentru
producţia de consum, la care se adaugă staţii de incubaţie, construite
de regulă în subsolul clădirii administrative sau a locuinţei
păstrăvarului.
Ansamblurile piscicole de şes,pentru producţia ciprinicolă sau a
sturionilor, constau din bazine de pepinieră şi bazine pentru producţia
de consum: cele din urmă pot fi integrate în amenajări mixte agro-
piscicole, cu exploatare dirijată, parcelele fiind succesiv inundate
pentru piscicultură, respectiv fertilizate şi aerate prin culturi agricole.
6.7.3.1. Iazurile
Iazurile sunt lacuri formate în spatele barajelor, care închid
albiile majore cuprinse între versanţi.Adâncimea productivă a
acumulărilor piscicole, cuprinsă între 0.30…2,50 m, este depăşită în
general numai în preajma barajelor. Primenirea sau golirea se
realizează printr-un călugăr sau stăvilar, încastrat în corpul barajului,
iar la pante mici ale fundului se uşurează evacuarea completă, prin
şanţuri de asanare, dispuse în spic. Pentru recoltarea peştelui odată cu
golirea iazului se prevede o groapă de pescuit în amonte de baraj sau
se utilizează bazinul de liniştire din aval de călugăr, respectiv stăvilar
(fig. 6.65, b, 6.66 şi 6.67, a).
174
Fig. 6.66. Unităţi funcţionale piscicole:
a- iaz; b- bazin de tip Dubisch pentru reproducători de ciprinide; c- staţie de
incubaţie pentru salmonide; d- incubator orizontal de tip Wacek-universal; e-
troacă pentru puiet; 1- albie majoră; 2- albie minoră; 3- groapă de pescuit; 4-
călugăr; 5- baraj de pământ; 6- şanţ de asanare; 7- canal de alimentare; 8- gură de
alimentare; 9- şanţuri de pescuit; 10- canal de evacuare; 11- sursă de alimentare cu
apă; 12- filtru dublu; 13- jgheaburi de distribuţie; 14- troace puiet; 15- rigole de
evacuare; 16- incubatoare; 17-bazine parcare reproducători; 18- conductă
evacuare apă; 19- cutie interioară; 20- cutie exterioară.
6.7.3.2. Bazinele
Bazinele se realizează de formă rectangulară sau cu conturul
dictat de forma terenului, în funcţie de relief şi de nivelurile de
alimentare, respectiv evacuare a apei, rezultând următoarele soluţii
constructive:
175
-bazine construite în rambleu, cuprinse între diguri ridicate
peste terenul plan;
-bazine în profil mixt, parţial excavate în terenuri plane sau în
versanţi şi parţial limitate prin diguri;
-bazine în debleu sau în săpătură.
Bazinele se echipează cu guri de alimentare, racordate la
sistemul de priză alimentare al ansamblului, precum şi cu construcţii de
primenire - golire, racordate la canalul de evacuare. Pentru golirea
completă, fundul bazinelor are o pantă spre digul terminal, de 0,3…3%
şi eventual şanţuri de asanare. Pescuitul este înlesnit de o groapă de
pescuit, săpată în fundul bazinului sau imediat în aval de digul terminal.
În acelaşi scop se prevăd şi şanţuri periferice, adâncite faţă de restul
fundului, cum este cazul bazinului Dubisch, pentru reproducerea
ciprinidelor. Mărimea şi adâncimea bazinelor depinde de destinaţie,
distingându-se bazine pentru reproducători, pentru puiet, pentru
creşterea de consum şi pentru iernat, cele din urmă fiind cele mai
adânci (2,0…2,5 m) şi executate, de regulă în săpătură. Pentru
salmonide sunt apreciate şi bazinele circulare, cu pereţi de beton, care
permit un curent activ de oxigenare, prin dispunerea tangenţială a gurii
de alimentare, precum şi bazinele-canal,pentru acelaşi avantaj (fig.
6.66, b şi 6.67, a, c).
6.7.3.3.Staţiile de incubaţie
Sta]iile de incubaţie sunt dotări specifice păstrăvăriilor, care
însă se extind atât la ciprinide cât şi la alte specii de cultură, în
condiţiile de reglare a temperaturii apei. Sunt construite de obicei ca
demisoluri, pentru alimentarea gravitaţională cu apă şi constanţa
temperaturii, staţiile de incubaţie sunt echipate cu: filtre pentru apă,
bazine de parcare a reproducătorilor aduşi pentru recoltare,
incubatoare orizontale sub formă de cutii duble (tip Wacek-Universal)
176
şi troace pentru creşterea puietului în prima fază. Toate acestea sunt
alimentate continuu şi independent cu apă proaspătă, prin jgheaburi de
distribuţie, iar apa deversată este colectată în rigole şi canale de
evacuare (fig. 6.66, c, d, e).
Incubaţia salmonidelor se obţine în apă de râu, între +6 şi
+14°C, încălzindu-se cel mult încăperea de lucru, pentru scurtarea
timpului de ecloziune.Pentru ciprinide se utilizează ape termale sau
ape de răcire din industrie, la +17…+20°C, ceea ce promovează
considerabil dezvoltarea puietului în primul an, faţă de fluctuaţiile de
primăvară ale temperaturii apei în aer liber.
177
6.7.3.4. Ansamblurile piscicole
Ansamblurile piscicole sunt alcătuite din iazuri şi bazine de
pepinieră sau numai din bazine de reproducţie şi de producţie,
ansamblurile piscicole se realizează urmărind principiul de alimentare
independentă, în vederea limitării oricărei contagiuni şi a beneficierii
tuturor compartimentelor de apă proaspătă, oxigenată. Dacă în primul
caz, aceasta se poate realiza numai cu ajutorul debitului excedentar,
condus pe lângă iaz, printr-un canal de centură, alimentarea
independentă a ansamblurilor sistematice se asigură prin însăşi
trasarea canalelor de distribuţie şi dispunerea bazinelor în baterii (fig.
6.67).
178
larvelor rezultate dintr-un gram de ouă, începe cu 0,02 m² pentru vâsta
I, ajunge până la 1,00 m² pentru vârsta a III-a şi la 3,00…3,5 m²
pentru vârsta a V-a. Sertarele mobile sau paturile fixe se suprapun câte
6…16, pe etaje, cu intervale de 8…15 cm pentru primele trei vârste şi
25…30 cm pentru ultimile două vârste, lăsându-se de regulă intervale
mărite la 50 cm, faţă de pardoseală şi tavan. Dimensiunile paturilor
sau a sertarelor mobile se limitează la adâncimea de lucru, de 90…95
cm, accesibilă dintr-o parte iar culoarele de serviciu, dintre bateriile de
etajare, trebuie să depăşească lungimea sertarelor mobile, rezultând o
utilizare de 50…60% a suprafeţei halelor (fig. 6.68).
179
raporturi de vitrare de 1/10…1/12 din suprafaţa pardoselilor.În
perioada de iluminare naturală insuficientă, durata necesară se
completează prin iluminare artificială.
Întrebări Capitolul 6
180
12.Care sunt caracteristicile constructive specifice adăposturilor
pentru creşterea industrială a ovinelor?
13.Care sunt caracteristicile halelor avicole industriale cu întreţinere la
pardoseală pe aşternut permanent?
14.Prezentaţi schema fluxurilor în sens unic specifice staţiilor de
incubaţie.
15.Care sunt caracteristicile constructive ale cuştilor pentru iepurii de
casă crescuţi în sistem intensiv?
16.Prezentaţi o secţiune transversală printr-un şopron de creşterea
nurcilor.
17.Prezentaţi o secţiune printr-un călugăr cu corpul vertical situat în
interiorul bazinului.
18.Care sunt principalele soluţii constructive pentru bazinele
piscicole?
Notă
Teme de control
1.Caracterizarea adăposturilor pentru vaci de lapte cu întreţinere legată
2.Caracterizarea adăposturilor pentru vaci de lapte în stabulaţie liberă.
3.Caracterizarea adăposturilor pentru cabaline.
4.Caracterizarea adăposturilor pentru ovine şi caprine.
5.Caracterizarea adăposturilor pentru suine.
6.Caracterizarea adăposturilor pentru păsări.
7.Caracterizarea adăposturilor pentru animalele de blană.
Referate
1.Întocmirea documentaţiei tehnico-economice pentru proiectarea unei
exploataţii zootehnice.
181
BIBLIOGRAFIE
183