Sunteți pe pagina 1din 82

D E IN T R O D U C E RE

GH ID
A A L IM E N TA ŢIE I
C O M P L E M E N TA RE
ÎN 5 PAȘI
ima experientă la 3 m
ese pe zi
De la pr ,

1
CUVÂNT ÎNAINTE
Milupa te susține pe tine și pe bebelușul tău în
fascinanta aventură a diversificării, de la primele
linguri până la mesele împreună în familie.

Inspirată din dorinţa noastră de a-i ajuta pe


părinţi să le creeze de la bun început micuţilor lor
deprinderi alimentare bune, schema noastră de
diversificare în 5 pași se bazează pe experienţa
noastră în dezvoltarea de produse delicioase
pentru cei mici, precum şi pe implicarea noastră
în susţinerea părinţilor.

Aici vei găsi tot ce ai nevoie pentru a începe


aventura numită “diversificare” şi, dacă vreodată
vei avea nevoie de sfaturi și recomandări
personalizate, specialiștii noștri îți stau la
dispoziție prin intermediul serviciului Bebeline,
disponibil pe www.clubmilupa.ro

Echipa ta,

22
CUPRINS

PE LOCURI PASUL 2
Înainte de a începe 07 Combină cu noi arome 42
O desfătare pentru toate simţurile 09
Moduri de diversificare 12 PASUL 3
La ce să te aștepți 13
Laptele bebeluşului tău 14 Introduce carne şi peşte 52
Sfaturi privind regimul alimentar 16
PASUL 4
FII GATA
Începe cu micul dejun 61
Sfaturi privind siguranţa 19
Echipamentele esenţiale 20 PASUL 5
Întrebări şi răspunsuri 22
Stabilește trei mese pe zi 68

DIVERSIFICĂ AI REUŞIT! 75

Diversificare în 5 pași 26 Care este oferta disponibilă în 76


magazine?
PASUL 1 Cum te simți? Să discutăm- ia
legătura cu echipa noastră de 80
Începe cu câte o legumă 30 specialiști

33
IMPORTANTA
, DIVERSIFICĂRII
ÎN EVOLUTIA
, BEBELUȘULUI

În viața oricărei femei sarcina vine cu neliniști și întrebări, momentul


nașterii este unic și așteptat cu emoție, iar alăptarea reprezintă o
perioadă minunată în care dincolo de naturalețea actului în sine, se
formează o legătură delicată și profundă între copil și mamă.

Organizația Mondială a Sănătății (OMS) și Asociația Americană de


Pediatrie recomandă ca o mamă să-și alăpteze copilul exclusiv, dacă
acest lucru este posibil, până la vârsta de 6 luni. Alăptarea poate fi
continuată în paralel cu diversificarea până la vârsta de 2 ani sau mai
mult, în funcție de disponibilitatea mamei și nevoile copilului. În primele
6 luni alăptarea are rol de protecție imunitară și de consolidare a stării
de nutriție.

OMS recomandă începerea diversificării alimentației între săptămânile


17 și 26 de viață, ea fiind completă la vârsta de 3 ani. În primele 1000
de zile copilul are nevoie de o alimentație echilibrată, bogată în calorii,
vitamine și minerale necesare ratei rapide de dezvoltare până la
această vârstă.
Diversificarea este o aventură senzorială în care bebelușul
descoperă gusturi și texturi noi.

Trecerea de la alăptat la alimentația diversificată se face progresiv,


într-un mod sigur și sănătos pentru copil. Se recomandă inițial piureuri
cremoase, apoi la vârsta de 7 – 8 luni se pot introduce alimente pasate
grosier, iar între 9 – 10 luni copilul va fi încurajat să apuce bucățelele de
mâncare. După 1 an poate fi lăsat să folosească lingurița singur. Pentru
siguranța lui bebelușul trebuie supravegheat în timp ce mănâncă și
bea.
În introducerea alimentelor solide sunt importante în egală măsură
fructele, legumele, cerealele și proteinele de origine animală – brânză
de vaci, carne de pasăre/ vită, ou, iaurt, ficat și pește.

44
Fructele și legumele aduc aport de fibre, fier, calciu, potasiu,
betacaroten, aminoacizi, antioxidanți și vitamine – A , B ,C , K .

Cerealele conțin: Zn, Se, Cu, Fe, Mg, P, fibre, antioxidanți, acid folic,
vitamina E și vitamina din grupul B.
Toate aceste elemente sunt esențiale în procesele metabolice și
celulare pentru o creștere armonioasă și sănătoasă a copilului.

În condițiile în care alăptarea nu mai este posibilă după vârsta de


12 – 24 de luni, la indicația medicului se recomandă folosirea unei
formule de lapte care vine în completarea meselor sau la cerere. Nu
este indicată folosirea laptelui de vacă integral, formula fiind adaptată
cerințelor nutriționale ale sugarului și copilului mic. Formula poate fi
folosită până la vârstă de cel puțin 36 de luni.

După vârsta de 1 an copilul poate să mănânce din mâncarea părinților,


având grijă la mărimea porțiilor și cantitatea de sare și zahăr care
trebuie adaptate vârstei acestuia. Carnea de porc rămâne interzisă
până la 3 ani.

De asemenea, mamele pot pregăti rețete adresate pentru cel mic,


folosind ca sursă de informare ghiduri specializate, în care se ține
cont de nevoile calorice și metabolice ale vârstei, care adaptează
cantitatea de vitamine, minerale și alți nutrienți conform standardelor și
recomandărilor făcute de organismele internaționale (OMS, ESPHGAN).

În încheiere trebuie remarcat faptul că pe termen lung, scopul unei


diversificări corecte este acela de a crește, un ADULT SĂNĂTOS.

CMI Dr. Neacșu Adela Simona

55
PE LOCURI... FIŢI GATA...
ÎNCEPE DIVERSIFICAREA
De peste 90 de ani, punem toată grija şi experienţa Milupa
în produsele noastre, astfel încât piticul tău să aibă parte
de o creştere armonioasă şi de o nutriţie adecvată în fiecare
etapă de vârstă. La Milupa credem că obiceiurile alimentare
sănătoase se formează încă din primii ani de viaţă. De aceea,
special pentru copilul tău, selectăm cu atenţie ingredientele
provenite din culturi destinate nutriţiei celor mici şi le
supunem la înalte standarde de calitate şi siguranţă.
Cu toate acestea, noi nu ne oprim doar la a crea produse
delicioase. Bazându-ne pe anii noştri de experienţă în sprijinirea
părinţilor, oferim şi sfaturi practice, raţionale care să te ajute să
iţi creşti bebeluşul.
Această schemă simplă de diversificare în 5 pași porneşte
de la informaţii obţinute de-a lungul anilor de discuţii şi sprijin
oferit mămicilor. Schema noastră te va ghida în călătoria numită
diversificare, ajutându-te să te asiguri că primele înghițituri pe
care le ia bebelușul tău sunt variate și delicioase și să încurajezi
obiceiurile alimentare pozitive, chiar de la prima linguriță.

BEBELINE
Ai nevoie de
informații sau sfaturi personalizate despre nutriția și
dezvoltarea copilului sau despre produsele Milupa?
Așteptăm întrebările tale:

accesează Sună la
www.clubmilupa.ro 0800 864 587
66
ÎNAINTE DE A ÎNCEPE
Sunteţi ambii pregătiţi să porniţi în aventura
diversificării? Descoperă cum poţi face mâncarea
distractivă, care sunt ingredientele esenţiale de
care vei avea nevoie şi de ce scutecele nu vor mai fi
niciodată la fel.

SEMNE CĂ BEBELUȘUL ESTE PREGĂTIT SĂ


ÎNCEAPĂ DIVERSIFICAREA
Din fericire, bebeluşul are propriul mod de a-ți arăta că
e pregătit să încerce alimente. Aceste semne apar, de
regulă, în jurul vârstei de 6 luni*

FII ATENTĂ DACĂ:


• Stă în șezut şi poate să-și țină singur capul
• Și-a dublat greutatea de la naștere
• Pare interesat de mâncarea ta sau chiar încearcă
să o ia din farfurie
• Ridică lucruri pentru a le duce la gură
• Plimbă mâncarea în gură
• Închide gura atunci când este hrănit cu lingurița
• Înghite mâncarea atunci când i-o oferi

*Organizația Mondială a Sănătății și Ministerul Sănătăţii recomandă începerea


diversificării în jurul vârstei de 6 luni. În cazul în care consideraţi că bebeluşul
este pregătit înainte de această vârstă, discutaţi cu medicul de familie sau cu
medicul pediatru.

77
Știai că...
Introducerea pumnului în gură nu este mereu un indicator al senzației de foame.
După ce depășește perioada de nou-născut, suptul pumnului e asociat mai mult
cu erupția dentară, descoperirea părților corpului și cu autocalmarea.

Dacă introducerea pumnului în gură este însoțită de o salivație


abundentă și de interes pentru mâncarea din farfuria ta, atunci bebelușul este
pregătit pentru diversificare.

88
O DESFĂTARE PENTRU TOATE SIMŢURILE

Diversificarea este o aventură senzorială pentru bebeluși.


Lăsaţi-i să exploreze prin joacă aceste noi culori, forme,
texturi şi gusturi şi nu iți face griji dacă se murdăresc puţin!

Mâncatul este distractiv pentru cel mic dacă-l încurajezi să


încerce singur. Abordează o atitudine pozitivă, jucăuşă, chiar
dacă el se va transforma într-un mic pictor iar murdăria va
pune stăpânire pe bucătăria ta. Fii relaxată, recompensează-l
cu zâmbete, aplauze și laude. În felul acesta o să adore să
descopere noi gusturi şi texturi.

ÎMPĂRTĂȘEȘTE CU NOI
MOMENTELE SPECIALE
#DIVERSIFICAREIN5PASI

99
SIMŢURILE

GUSTUL
Testarea unei varietăți de arome este o parte foarte
importantă în diversificare deoarece deschide mintea și
papilele gustative ale bebelușului înspre o lume nouă,
delicioasă și surprinzătoare. Introdu alimentele pe rând, la
distanță de 3-4 zile unul față de celălalt, de preferat sub
formă de piure lichid.
Nu-l forța dacă dă semne că nu-i place, reîncerca după
câteva zile. Oferă-i cât acceptă, chiar și 20-30gr pe zi la
o masă, înainte de lăptic, până la înlocuirea completă a
mesei de lapte cu alimentele solide.

ATINGEREA
Lasă bebeluşul să atingă alimentele cu diferite texturi,
chiar dacă astfel se va murdări. Apucarea alimentelor
mai “jucăușe”, cum sunt boabele de mazăre, este un mod
grozav de exersare a mişcării mâinilor; nu te îngrijora,
în curând se va obişnui să-şi folosească propriul bol şi
lingurița!

SUNETUL
Folosește sunete pentru a exprima des cât de delicioasă
este mâncarea (“Yummy”, bun-bunuț”)! Pentru a-l ajuta pe
pitic să se concentreze asupra mâncării delicioase, înlătură
alte elemente care ar putea să-i distragă atenţia.

10
10
VEDEREA
Folosește orice prilej pentru a-l ajuta să descopere lucruri
noi. Atunci când sunteţi împreună la cumpărături arată-i
toate tipurile de alimente. Nu te ferii să mănânci și chiar să
savurezi alimente sănătoase în fața lui, va dori să te imite.

MIROSUL
Bebeluşul va iubi să descopere și diferite mirosuri de
alimente delicioase, așa că nu-l opri să atingă şi să miroasă
ierburi precum menta şi busuiocul.

11
11
MODURI DE DIVERSIFICARE
Piureuri? Alimente de apucat cu mâna? Puţin din ambele?
Indiferent de modul în care ai ales să faci diversificarea,
încurajează obiceiurile sănătoase de la bun început şi fă această
experienţă una distractivă pentru micuţ sau micuță!

PIUREURI
Începe prin a-l îmbia pe bebeluş cu piureuri mai moi, servite cu lingurița apoi,
pe măsură ce se obișnuiește cu gustul şi consistența, treci la unele cu o
consistență mai groasă, permise vârstei și necesare unei dezvoltări optime, și
apoi la unele ce conțin bucăți mai mari.

ALIMENTE MOI DE APUCAT CU MÂNA


Adesea denumită autodiversificare sau diversificare naturală, această metodă
presupune oferirea unei varietăţi de alimente de apucat cu mâna sau alimente
zdrobite pe care bebeluşul le încearcă singur. Astfel, această activitate joacă
un rol activ în dezvoltarea motorie a bebelușului, ajutându-l în conștientizarea
mișcărilor fine ale mâinii. El poate explora aspectul, mirosul, textura şi gustul
unor diferite alimente în propriul lui ritm. Mai mult, își dezvoltă mai rapid
abilitățile, realizează o mai bună coordonare ochi – mână – gură.
Supraveghează întotdeauna copilul atunci când experimentezi
autodiversificarea și alege alimentele oferite împreună cu medicul.

PUŢIN DIN AMBELE


Obţine ce e mai bun din ambele variante oferindu-i micuţului sau micuţei tale
o combinaţie de piureuri şi alimente moi de apucat cu mâna.

FORMAREA DE OBICEIURI BUNE


Schema noastră de diversificare conține o combinație de piureuri și
alimente ce pot fi apucate cu mâna, combinație ce constituie o modalitate
grozavă de a te asigura că bebelușul primește alimentația de care are
nevoie, încurajându-l totodată să descopere gusturi noi și să-și exerseze
abilitățile de a se hrăni.
Andra, specialist Milupa

12
12
LA CE SĂ TE AŞTEPŢI
MURDĂRIE MAI MULTĂ!
La început, ți se va părea că mâncarea ajunge peste tot, mai puţin în gura
lor! Aşează un ziar sub scaunul de masă, cumpără câteva baveţele de
calitate şi nu uita că totul face parte din distracţie!

GRIMASE MAI AMUZANTE


Pe măsură ce încearcă noi gusturi şi noi texturi se schimbă și expresiile de
pe faţa piticului. Indiferent dacă sunt surprinşi sau nedumeriţi, încântaţi
sau dezgustaţi, nu iți face griji în privinţa micilor grimase, sunt doar o
reacţie la această nouă lume senzorială.
Bucură-te de reacţiilor lor hilare şi, de ce nu, postează câteva din cele mai
amuzante strâmbături pe pagina noastră de Facebook.

SCAUNE NOI!
De la scaune portocalii, după ce mănâncă morcovi, la bucăţi fibroase de
la banane, alimentele solide pot face lucruri surprinzătoare scaunelor
bebeluşului, dar nu te îngrijora, acest lucru este absolut normal.
Ah, şi pregătește-te pentru noi mirosuri!

MICUL IMITATOR
Ştiind că bebeluşul tău va vrea să imite tot ceea ce faci, această perioadă
va fi una propice pentru a te gândi la propriile tale obiceiuri alimentare:
• Gândește-te la opţiunile alimentare pe care le faci în preajma
bebeluşului tău. Micuţii adoră să-şi copieze părinţii, deci arătaţi-le cum
te bucuri de un regim alimentar variat şi echilibrat.
• Nu adăuga sare în mâncarea ta atunci când bebeluşul te poate vedea.
• Din jurul vârstei de 7 luni, bebeluşul tău îţi înţelege expresiile faciale,
deci, chiar dacă urăști spanacul, încercă să zâmbești în timp ce-l
mănânci!

.
Acceptă faptul că vei petrece primul an gătind multe mese care, cel
mai adesea, vor ajunge pe podea!”
Iulia, mămică din București

13
13
NU UITA, LAPTELE ESTE ÎN CONTINUARE
IMPORTANT ÎN ALIMENTAŢIA
BEBELUȘULUI TĂU!

Chiar şi în timpul diversificării, laptele rămâne principala


sursă de hrană. În plus, bătutul din palme şi mersul de-a
buşilea provoacă sete!

CÂT DE MULT? CÂT DE DES?


Fiecare bebeluş este diferit, deci indiferent dacă alăptezi sau nu,
este important să îți menţi rutina obişnuită.
Indiferent dacă bebelușul este alăptat sau primește formulă de
lapte, adaptarea se face treptat, în funcție de ritmul diversificării
alimentației solide.

! ESTE IMPORTANT DE REŢINUT


Laptele matern asigură cea mai bună nutriţie pentru bebeluşul
tău dar, dacă alegi să mergi mai departe sau dacă deja folosești
formula de lapte, atunci ai putea lua în considerare folosirea unei
formule de lapte pentru juniorul tău de peste 1 an.
• Poți folosi lapte integral în mâncare dar, deoarece nu conţine
ponderea corectă de substanţe nutritive pentru nevoile celui mic,
Societatea Română de Pediatrie recomandă să nu fie folosit ca
sursă principală de lapte pentru bebeluşii sub 1 an.

14
14
NOTĂ IMPORTANTĂ:
Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă alăptarea
exclusivă în primele 6 luni de viaţă ale sugarului, începerea
diversificării după această vârstă şi continuarea alăptarii până
la vârsta de 2 ani. Societatea Europeană de Gastroenterologie,
Hepatologie și Nutriție Pediatrică (ESPGHAN) susţine recomandările
OMS. Cu toate acestea, dacă bebelușul este alimentat cu formule de
lapte, se susține introducerea alimentației complementare între 4 și
6 luni, dar nu mai târziu de 6 luni. Întotdeauna discutați cu medicul în
evidențele căruia este cel mic și decideți împreună momentul cel mai
potrivit de introducere a alimentației complementare.

15
15
ATENŢIE LA ALERGII!
Când vine vorba de diversificare, este normal să îți faci griji
în legătură cu posibilele alergii (roșeață, eritem sau edem).
Bebeluşul se aventurează într-o nouă lume a aromelor şi a
alimentelor necunoscute, deci poate fi puţin copleșitor pentru
amândoi!

Diversificarea se face treptat, introduce alimentele pe rând, la


distanță de 3-4 zile unul față de celălalt, pentru a putea observa
semne de intoleranță sau alergie. Începe cu 1-2 lingurițe din
alimentul nou, o dată pe zi la aceeași masă. După ce bebelușul a
acceptat un aliment nou în cantități mai mari treci la un alt produs.
Fii atentă, primele simptome de alergii pot apărea la bebeluși
încă de la vârsta de câteva săptămâni și asta deoarece anumite
alimente pot transmite reacții alergice la copil dacă sunt
consumate de mama care alăptează. Substanțele alergene se
transmit prin laptele matern.
Există reacții de hipersensibilitate imediată, care apar în câteva
minute de la contactul cu alergenul, dar și reacții întârziate,
al căror răspuns poate apărea în 48-72 ore după expunerea la el.

CÂTEVA SEMNE CĂ A APĂRUT O ALERGIE:


• crampe sau dureri abdominale, diaree sau vărsături
• tuse, rinită, respiraţie dificilă
• mâncărime sau edem la nivelul buzelor, gâtului, ochilor sau limbii
• mâncărime la nivelul pielii sau erupţie cutanată
• nas care curge sau e înfundat

Bebelușul este mai predispus să dezvolte o alergie dacă ai


antecedente familiale de astm, eczeme, febra fânului sau o anumită
alergie alimentară. Dacă te afli în oricare dintre aceste situaţii, discută
cu medicul de familie sau cu medicul pediatru înainte de a introduce
aceste alimente cu potențial alergen în alimentaţia bebeluşului.

16
16
NOTĂ IMPORTANTĂ:
Următoarele alimente se oferă cu prudență și de preferat după ce
copilul a început diversificarea cu alte produse, deoarece au un
potențial mai mare de a declanșa o reacție alergică:

• Lapte de vacă, inclusiv • Ouă • Soia


iaurt şi brânzeturi • Peşte • Susan
• Grâu • Nuci

• Alimente care conţin sulfiţi, precum anumite fructe deshidratate

Între 4 si 12 luni există o "fereastră imunologică" ce permite


introducerea unor cantități mici din alimentele alergenice, deoarece
există o toleranță crescută la contactul cu acestea, iar amânarea
introducerii lor poate declanșa reacții alergice mai severe; introducerea
se face în catități mici, cu prudență și cu observarea semnelor de
alertă.

De asemenea, până la vârsta de 12 luni se evită: crustaceele crude,


mierea (din cauza riscului de a conţine bacterii dăunătoare), nucile
întregi (până la vârsta de cinci ani, deoarece pot cauza sufocare),
brânza nepasteurizată, cod şi peşte-spadă (din cauza nivelurilor
ridicate de mercur din aceste tipuri de peşte).

17
17
VEGETARIENI ŞI VEGANI

DIETA VEGETARIANĂ
În cazul în care mama decide ca bebelușul să aibă o dietă
vegetariană sau vegană, este nevoie de o atenție sporită pentru
a se asigura aportul adecvat de nutrienți. Dietele vegane nu
sunt recomandate în alimentația complementară. Dacă se
optează pentru o astfel de dietă, este necesar să se facă sub
îndrumarea unui medic sau a unui dietetician. Există riscul unui
aport insuficient de vitamina B12, care poate duce la deficiență
neurocognitivă.

În România ne axăm pe deficiența vitaminei D și avem un


protocol pentru rahitism carențial. Specialiștii recomandă un aport
adecvat din vitaminele A, C și D pentru o creștere sănătoasă.
Astfel, OMS recomandă pentru bebelușii de 7-12 luni un aport
zilnic de vitamina A de 400 μg RE, de vitamina C, de 30 mg, și
de vitamina D, de 5 μg. Laptele matern asigură un aport optim
al acestor vitamine. În cazul în care copilul nu poate fi alăptat,
medicul poate recomanda o formulă de lapte care să asigure
toți nutrienții necesari creșterii normale. În România, există o rată
crescută a deficienței de vitamina D, de aceea doza recomandată
de vitamina D este de 400-800 U.I./zi, care se iniţiază la vârsta
de 14 zile după naştere, chiar şi la prematuri, și se administrează
continuu până la vârsta de 18 luni. După vârsta de 18 luni până
la 12-15 ani, se recomandă suplimentarea numai în perioadele
reci ale anului. Doza de vitamina D trebuie ajustată în funcţie de
particularităţile individuale ale copilului şi de factorii de risc pentru
rahitism identificați de către medic.

NU UITA DE VITAMINELE A, C ŞI D

A C D
Laptele matern asigură un aport optim al acestor vitamine. În cazul în
care copilul nu poate fi alăptat, medicul poate recomanda o formulă
de lapte care să asigure toți nutrienții necesari creșterii normale.

18
18
FIŢI GATA...

SFATURI PRIVIND SIGURANŢA


Înainte de a începe aventura diversificării, aruncă
o privire asupra listei noastre de ustensile, citește
sfaturile ghidului privind siguranţa şi soluțiile oferite de
câțiva părinți care au trecut deja prin acest proces și
au ajuns cu succes la final.

Asigură-te că suprafeţele, ustensilele şi mâinile sunt


curate înainte de fiecare masă.
Spală legumele, decojește-le şi curăță-le bine.
Încălzește mâncarea până în punctul în care este
fierbinte, după care las-o să se răcească înainte de
a o servi.
Începe cu texturi fine - bebeluşul tău va învăţa mai
uşor să le înghită.
Aşteptă până când bebeluşul are cel puţin 6 luni
pentru a încerca alimente moi de apucat cu mâna.
Dacă îi oferi alimente moi de apucat cu mâna,
verifică dacă acestea sunt suficient de reci pentru ca
bebeluşul tău să le ţină în mână.
Reflexul faringian (de vomă) natural al bebeluşului
îl va ajuta, în mod normal, să expulzeze alimentele
cu care nu se descurcă, deci nu intra în panică dacă
tuşeşte puţin.
Nu lăsa niciodată bebeluşul nesupravegheat în timp
ce mănâncă şi bea.

19
19
ELEMENTE ESENŢIALE

Nu doar alimentele pe care le consumă bebelușul sunt


importante. Felul în care le prepari, instrumentele de
gătit pe care le folosești, tacâmurile, cănile, bavețica,
scaunul de masă sunt esențiale pentru ca introducerea
alimentelor solide să fie un succes, încă de la primele
încercări.

LINGURI
Alege linguriţele special concepute pentru acest proces
– de regulă din plastic sau silicon deoarece sunt
delicate cu gingiile bebeluşului.

SCAUNUL DE MASA
Trebuie să aibă un sistem de siguranță care să nu
încorseteze copilul, trebuie să fie dintr-un material ușor
de iginenizat, pliabil pentru o mai bună economie a
spațiului.
Poți opta pentru un scaun 2in1, cu tăviță detașabilă.
Astfel bebe se va alătura cât mai curând la masa
adulților.

CĂNI SPECIALE CU CIOC


Începând cu vârsta de 6 luni, îi poţi oferi bebeluşului
băuturi împreună cu mâncarea, servite în căni cu cioc.
Asigură-te că folosești căni cu cioc care au curgere
liberă - sunt mai bune pentru dentiţia în curs de erupţie
a bebeluşului decât sticlele sau cănile anti-vărsare.
Încearcă să îl obişnuiești să bea din cană deschisă până
la vârsta de 12 luni.

20
20
ELECTROCASNICE RAPIDE
Mixerul, Robotul de bucătărie, blender-ul, aparatul de gătit
la aburi te ajută să câștigați timp și vor fi pe termen lung și
pentru întreaga familie un aliat al stilului de viață sănătos.

BOLURI DIN PLASTIC


În felul acesta evităm accidentele, pentru că la un moment
dat sigur vor ajunge pe podea!

BAVEŢELE
Vei avea nevoie de baveţele! Cele din pânză moale sunt
delicate cu gâtul bebeluşului, dar vor trebui spălate după
fiecare masă. Cele din plastic moale, tip pelican, sunt uşor
de curățat și refolosit. Alege ce este mai potrivit pentru voi şi
pentru bebeluş. Dacă el adoră să se murdărească, folosește
baveţica cu mâneci și buzunare, care păstrează hainele
curate.
Este soluția perfectă pentru diversificarea dictată de bebeluş!

TĂVI PENTRU CUBURI DE GHEAŢĂ


Congelarea este o soluție de rezervă, pentru anumite situații,
când știm că nu există timp de gătit în următoarele zile. Nu
este indicată folosirea acestei metode de rutină, deoarece
calitatea alimentelor scade odată cu creșterea numărului de
metode de procesare aplicate.

Ţine telefonul la îndemână astfel încât să nu pierzi niciun


moment preţios!

#diversificarein5pasi

21
21
CÂTEVA ÎNTREBĂRI SCURTE

Î CÂT TIMP VA DURA PARCURGEREA CELOR 5 PAȘI?


Fiecare bebeluş e diferit şi este important să-i permiţi să stabilească el
ritmul de la începutul procesului de diversificare. Odată ce e suficient

R
de mare şi dă semne că e pregătit (vezi pagina 7), poți începe cu
pasul 1. Ca o estimare aproximativă, micuţii încep diversificarea în jurul
vârstei de 6 luni, iar cei 5 pași din acest ghid sunt parcurși în circa 8-10
săptămâni. Odată ce bebeluşul s-a obişnuit cu piureurile, poţi trece la
alimente zdrobite şi cu bucăţi mai mari. Nu uita, nu trebuie să grăbești
aceşti paşi, lasă-l pe bebeluş să te ghideze.

Î CUM POT PREGĂTI MÂNCAREA BEBELUŞULUI MEU ÎN


SIGURANŢĂ?
Există câteva lucruri simple pe care le poți face pentru a te asigura că nu

R
transmiţi prin gătit microbi bebeluşului tău:
• Spală-te întotdeauna pe mâini înainte şi după ce ai atins alimentele,
în special carnea crudă.
• Folosește tocătoare şi cuţite diferite pentru carne şi peşte crud şi
pentru legume şi fructe.
• Toate echipamentele şi suprafeţele utilizate pentru a pregăti şi servi
mâncarea bebeluşului, inclusiv blaturile de bucătărie, tocătoarele,
ustensilele, tacâmurile, mixerele şi scaunul de masă, trebuie curăţate
temeinic înainte şi după utilizare.
• Nu uita să speli mâinile bebeluşului înainte de a lua masa - nu e
niciodată prea devreme pentru a forma deprinderi bune de igienă!

Î CUM AR TREBUI SĂ PĂSTREZ MÂNCAREA GATA


PREGĂTITĂ?
Următorii paşi simpli te vor ajuta să păstrezi în siguranţă mâncarea

R
gata pregătită:
• Verifică întotdeauna data „A se consuma de preferinţă
înainte de” sau „Data limită de consum”.
• Verifică instrucţiunile de păstrare de pe ambalaj înainte
de a congela resturile.
• Folosește o lingură curată pentru a transfera o cantitate
mică de mâncare în bolul bebeluşului.
• Restul mâncării poate fi apoi păstrat în siguranţă în
frigider, conform instrucţiunilor de pe ambalaj.
• Dacă servești mâncarea direct din recipient, resturile de
mâncare trebuie aruncate

22
22
Î DE CE ESTE LAPTELE IMPORTANT ÎN TIMPUL
DIVERSIFICĂRII?
În primele etape ale diversificării, bebeluşii vor consuma cantităţi foarte

R mici de mâncare. Obiectivul principal constă în acceptarea unor noi


gusturi şi texturi şi în exersarea abilităţilor de mestecat. Laptele rămâne
sursa principală de energie şi substanţe hrănitoare pentru bebeluşi pe tot
parcursul procesului de diversificare.
Laptele matern sau formula de lapte sunt singurele băuturi adaptate pentru
sugari în primele 12 luni de viaţă.
Pe măsură ce bebeluşul trece la mese solide, poți începe să-i oferi apă de
băut.

Î DE CE NU TREBUIE SĂ ADAUG SARE ÎN MÂNCAREA


BEBELUŞULUI MEU?
Prea multă sare poate afecta rinichii imatur dezvoltaţi ai bebeluşului.

R Cantitatea zilnică recomandată de sare este mai puţin de 1 g (0,4 g


sodiu) până la vârsta de 12 luni şi mai puţin de 2 g (0,8 g sodiu) între 1
şi 3 ani. Sarea este prezentă în stare naturală în multe dintre alimente,
însă trebuie să te asiguri că nu-i oferi produse cu adaos de sare.

Î DAR ZAHĂR?
Cel mai bine este să eviţi toate alimentele cu adaos de zahăr

R până când bebeluşul are cel puţin 1 an. Pe lângă faptul că atacă
dinții bebeluşului, adaosul de zahăr din alimente ar putea încuraja
dezvoltarea unei predilecţii viitoare pentru dulciuri. Iată câteva sfaturi
privind zahărul:
• Numeroase alimente, precum fructele sau produsele
lactate, conţin zaharuri prezente în mod natural. Aceste
alimente constituie o parte importantă a dietei micuţului
sau micuţei tale şi trebuie să fie incluse în mod regulat în
aceasta.
• Fii atentă la adaosurile de zahăr din iaurturi, deserturi
şi gustări - încercă să le alegi pe cele fără zahăr
adăugat. Evită alimentele savuroase care conţin zahăr
sau concentrat din suc de fructe.
• Pe cât posibil, alege alimente create special pentru
bebeluşi, deoarece produsele cu conţinut redus de zahăr
sau cele fără zaharuri adăugate, pentru adulţi, adesea
conţin îndulcitori artificiali, care trebuie să fie evitaţi

23
23
Î AR TREBUI SĂ ALEG ALIMENTE ECOLOGICE?
Decizia îți aparţine în totalitate. Dacă faci piureuri de casă, încercă

R
să cumperi ingrediente proaspete sau congelate de cea mai bună
calitate. Toate fructele şi legumele, indiferent dacă sunt ecologice sau
nu, trebuie să fie spălate şi, dacă este necesar, curăţate de coajă.
Toţi producătorii de mâncăruri gata preparate pentru bebeluşi trebuie
să respecte reglementările stricte ale Uniunii Europene, în toate
privinţele, de la nivelurile de substanţe nutritive până la folosirea
sau nu a conservanţilor şi a pesticidelor, pentru a se asigura că sunt
sigure şi potrivite pentru bebeluşi. Aceste reglementări se aplică
tuturor alimentelor pentru bebeluşi, indiferent dacă sunt ecologice sau
nu. Noi, la Milupa punem pasiune în a-i ajuta pe micuţi să înveţe să
iubească mâncarea de calitate, aşadar folosim ingrediente special
selecţionate, cultivate de fermieri pe care-i cunoaştem şi în care ne
încredem.

Î CU CE POT ÎNCEPE DIVERSIFICAREA BEBELUȘULUI


MEU, CE A FOST ALĂPTAT EXCLUSIV PÂNĂ LA 6 LUNI?
FRUCTE SAU LEGUME?
Procesul diversificării alimentației poate începe cu legume, fructe
sau cereale, nu există o schemă unică. Legumele pot fi preparate la

R
abur, fierte sau la cuptor. Diversificarea este un proces de testare, de
obișnuință, de dezvoltare a preferințelor alimentare ale celui mic.
Recomandarea ghidului este să începi cu piure de legume.
De exemplu, prepari morcov la abur, îi dai cât acceptă (poate 3 lingurițe,
sau poate 10 lingurițe - depinde de copil). A doua zi prepari morcov la
cuptor, îl dai prin blender și la fel, îi dai cât vrea. Următoarea zi îi faci
piure din morcov fiert.
În a 4-a zi, adaugi dovlecelul și tot așa, diversifici modul de
preparare, deja începi să vezi ce gust îi place mai mult. După 3 zile de
morcov+dovlecel îi adaugi pătrunjel. După ce și acesta a fost testat 3
zile, scoți morcovul și faci piure din dovlecel, pătrunjel și țelină.

24
24
BEBELINE
Ai nevoie de
informații sau sfaturi personalizate
despre nutriția și dezvoltarea
copilului sau despre produsele
Milupa?
Așteptăm întrebările tale:

accesează
www.clubmilupa.ro

Sună la
0800 864 587

25
25
D I V E RS I F I CA Ţ I !

26
26
Gata, acum ești pregătit/ă să pornești în călătoria
diversificării. Ca orice lucru nou, poate dura un
timp până să te obișnuiești, însă, ca o estimare
aproximativă, această schemă este, de obicei,
finalizată în 8-10 săptămâni. Succes şi distrează-te.

PARCURGE CEI 5 PAȘI ȘI DESCOPERĂ


SIMBOLURILE DE MAI JOS:

Reţetă de alimente de apucat cu mâna

Cât de mult? Cât de des?

27
27
PAȘII

PASUL ÎNCEPE CU CÂTE O SINGURĂ LEGUMĂ

1 Oferă-i întâi legume pentru a prinde gustul


mâncării sănătoase.
Pagina 30

PASUL COMBINĂ FRUCTELE CU LEGUME

2 Introdu o varietate de legume şi fructe,


bebeluşul va fi mai deschis la a încerca
alimente noi pe măsură ce creşte.
Pagina 42

CONTINUĂ CU LEGUMELE ŞI INTRODU


PASUL CARNE, PEŞTE, ALTE PROTEINE, LACTATE
3 ŞI CARBOHIDRAŢI
Distrează-te cu tot felul de combinaţii
noi şi delicioase şi cu ingrediente
noi şi interesante.
Pagina 52

28
28
INTRODU MESELE ÎNCEPÂND CU O
PASUL GUSTARE DELICIOASĂ ÎN PRIMA PARTE A
4 ZILEI
În fiecare dimineaţă, savuraţi prima gustare
împreună; un start grozav pentru orice rutină
a mesei.
Pagina 61

PASUL FORMEAZĂ O RUTINĂ PENTRU BEBELUȘ


PRIN STABILIREA UNUI PROGRAM DE TREI
5 MESE PE ZI
Obiectivul este aproape atins! În curând te
vei bucura de mese sănătoase şi veselie în
familie.
Pagina 68 Pagina 26

29
29
PASUL
1
ÎNCEPE CU CÂTE O
SINGURĂ LEGUMĂ

Diversificarea poate fi o provocare şi cel


mai probabil nu va fi dragoste la prima
înghiţitură. Nu te da bătută şi, în timp, îl
vei ajuta pe bebeluş să ronţăie legume
şi să îşi dezvolte deprinderi alimentare
sănătoase.

DE LA PRIMELE ÎNGHIŢITURI PÂNĂ LA


PIUREUL ÎNTINS PE FAŢĂ, ÎMPĂRTĂȘEȘTE
EXPERIENŢA TA FOLOSIND
#DIVERSIFICAREIN5PASI

30
30
LEGUMELE MAI ÎNTÂI

Pentru a-l încuraja pe bebeluş să devină


un iubitor de legume, ajută-l la formarea
preferinţelor sale în materie de gust
oferindu-i legume încă de la începutul
procesului de diversificare.
Cercetările au arătat că, oferind bebeluşului exclusiv câte o
singură legumă în primele două săptămâni de diversificare,
poţi contribui la acceptarea ulterioară a legumelor. Însă
fiecare bebeluş e diferit, aşadar permite-i să avanseze în
propriul ritm. După vârsta de 6 luni este important să introduci
alimente bogate în fier precum ouă, carne şi peşte, pe lângă
legume.

Câteva opţiuni grozave pentru început sunt: dovlecel,


păstârnac, pătrunjel, morcov, ardei gras, țelină, cartof dulce.
E posibil să te amuze cu câteva grimase la început, dar
trebuie să perseverezi! Oferăi-le în mod repetat pentru a se
obişnui cu gustul plăcut şi savuros al legumelor şi pentru a
încuraja o dragoste de legume pe viaţă!

31
31
32
32
8 SFATURI
UTILE

1 Zâmbește! Dacă tu ești fericită, şi bebeluşul tău este fericit!


2 Începe diversificarea acasă, sau într-un loc ce îi este familiar.
3 Asigură-te că nu sunt prea multe surse care să îi distragă
atenţia şi alege un moment când nu e prea obosit, prea sătul
sau chiar prea înfometat.

4 Lasă-l să se joace cu mâncarea şi/sau cu lingura. Masa


trebuie să fie distractivă!

5 Aşteaptă întotdeauna până când mâncarea s-a răcit suficient


înainte de-a o servi.

6 Evită să adaugi sare sau zahăr în mâncarea bebelușului.

7 Nu renunța - ar putea fi necesar să încerci de 10-16 ori până ca


bebeluşului să-i placă o nouă aromă.

8 Se poate începe și cu fructe sau cereale, însă acestea fiind mai


gustoase, se recomandă începerea cu legume, altfel bebelușul
le poate refuza mai târziu

BEBELINE
Ai nevoie de
informații sau sfaturi personalizate despre
diversificarea alimentației?
Specialiștii noștri așteaptă întrebările tale:

accesează Sună la
www.clubmilupa.ro 0800 864 587
33
33
CÂT DE MULT? CÂT DE DES?
La început, bebeluşul va mânca, foarte probabil, cantităţi mici
– chiar și câteva lingurițe de piure. Deci nu te îngrijora dacă
rămâne mâncare în farfurie. În această etapă, scopul este de
a-i prezenta noi arome, de a-l familiariza cu noi gusturi, în timp
ce sursa principală de nutrienți rămâne laptele matern sau
formula de lapte adaptată vârstei. Oferă-i alimentele solide
într-un moment al zilei care îi convine copilului cel mai mult.
Observă-i disponibilitatea!
Adesea, cel mai bun moment este în jurul orei prânzului. Dacă
nu manifestă interes, încercă în altă zi. La 6 luni copilul poate
avea 4-5 mese de lapte matern sau formula de lapte adaptată
vârstei a câte 210ml/per masă și o masă formată din alimente
solide în cantitate de 50-130gr.

ADĂUGAREA CONSISTENŢEI ŞI A TEXTURII


Textura joacă un rol important în diversificare. Piureurile
simple din legume sunt o modalitate bună de a începe
deoarece sunt uşor de înghiţit, și adăugând cereale pentru
bebeluşi oferim preparatului final consistenţă şi o textură
subtilă. Spre deosebire de cerealele pentru adulţi, cele
speciale pentru bebeluşi sunt măcinate fin, si pot fi adăugate
direct în mâncarea celui mic.

34
34
SĂ ÎNCEAPĂ PREGĂTIRILE

Primele alimente vedetă sunt dovlecelul, morcovul,


păstârnacul, cartoful dulce, însă aproape orice legumă
poate fi transformată într-un piure delicios pentru bebeluș.

ALIMENTE MOI DE APUCAT CU MÂNA


Evită alimentele de apucat cu mâna până când bebeluşul a
împlinit cel puţin 6 luni, după care poți încerca bastonaşe din
morcovi pregatiți la abur sau cuptor.

Asigură-te că bucăţile de legume sunt de dimensiunea


potrivită pentru a fi prinse cu uşurinţă de mânuţele
bebeluşului (dimensiunea potrivită este cea a unui bastonaș
de dimensiunea unui deget).

RECOMANDARI IMPORTANTE!
Nu lăsa bebelușul nesupravegheat în timp ce consumă bucăți întregi.
Este foarte important să te informezi despre măsurile de prim ajutor.
Iți recomandăm Cursul de prim ajutor oferit de Asociația SAMAS

https://www.programsamas.ro/serviciu/curs-prim-ajutor-crucea-rosie/

46
35
35
CE ALIMENTE FOLOSIM PENTRU BEBELUȘ?

5-6 7-8 9-10


Luni Luni Luni
Plus mango, pere, caise, mere,
piersici, prune, dovleac turcesc
Banană coaptă foarte bine (cel în formă de pară), kiwi fară Pepene galben, pepene roșu,
FRUCTE sau pregătită în cuptor, semințe, struguri fară pieliță ananas
Măr, Avocado și fară sâmburi, fructe de pădure
fară semințe, mai puțin afine, suc
de portocale diluat

Lapte matern sau Plus - iaurt integral, brânză de


LACTATE formula de lapte, ori mixt vaci sau brânză calcică
Plus - smântână

Cereale speciale pentru


bebeluși fară gluten, Cereale mixte, cereale
orez, mei, iar spre vârstă Toate cerealele,
CEREALE de 7 luni se adaugă
speciale, cereale cu gluten
încă în cantitate mică, biscuiți
inclusiv bulgur

cantități mici din cereale


cu gluten

Dovlecel, Păstărnac, Sparanghel, morcovi, fasole


Cartof dulce păstăi verde, mazăre, zucchini,
Sfat: Pentru ca piureul de cartofi albi, bloccoli, bame, sfeclă roșie, ceapă,
LEGUME fructe să fie mai pufos, pătrunjel dar gătit și alte ierburi spanac, conopidă
se poate adăuga puțin din aromatice, germeni de grâu,
apa în care au fiert foarte puțin spanac
legumele.

Pui, curcan, pește slab


Sfat: carnea se adaugă
progresiv, după ce se
CARNE consumă minim 125g
Vită (nu vițel), pește

legume, ca să poată fi
combinată cu ele

cantitate mică de albuș


OUĂ Gălbenuș fiert tare
de ou și se poate folosi și
în cadrul preparatelor

Apă, ceai, suc natural


LICHIDE Apă, ceai, suc de fructe presat în
casă și diluat presat în casă și diluat

36
36
PIUREURI

Piureurile din legume sunt uşor de preparat și pot fi păstrate și la


frigider, pentru 24 de ore în borcan la care s-a umblat sau pentru
48 de ore, în borcan la care nu s-a umblat.
În această etapă, bebeluşul poate savura piureuri cremoase, fără
bucăţi. Încercă reţetele din paginile următoare pentru primele piu-
reuri.

ÎNCĂ DOUĂ LUCRURI

1 Pentru a vă face o idee despre dimensiunea


porțiilor, puteți lua ca referință apetitul copilului.

2 Cerealele pentru bebeluşi sunt o modalitate


grozavă de a adăuga consistență!
37
37
CÂND ȘI CUM COMBINĂM ALIMENTELE
ȘI GUSTURILE ÎN PRIMA PARTE A
DIVERSIFICĂRII?

ziua
1 Rădăcină de pătrunjel
ziua
2 Rădăcină de pătrunjel
ziua
3 Rădăcină de pătrunjel
ziua
4 Dovlecel

ziua
5 Rădăcină de pătrunjel + Dovlecel

ziua
6 Rădăcină de pătrunjel + Dovlecel

ziua
7 Morcov

ziua
8 Rădăcină de pătrunjel + Dovlecel + Morcov

ziua
9 Rădăcină de pătrunjel + Dovlecel + Morcov

ziua
10 Păstârnac

ziua
11 Morcov + Dovlecel + Păstârnac

ziua
12 Morcov + Rădăcină pătrunjel + Păstârnac

ziua
13 Cartof dulce

ziua
14 Rădăcină de pătrunjel + Dovlecel + Cartof dulce

ziua
15 Păstârnac + Dovlecel + Cartof dulce

38
38
ziua
16 Ardei gras
ziua
17 Morcov + Rădăcină pătrunjel + Ardei gras
ziua
18 Morcov + Dovlecel + Ardei gras
ziua
19 Praz
ziua
20 Morcov + Rădăcină pătrunjel + Praz
ziua
21 Morcov + Păstârnac + Praz
ziua
22 Fasole păstăi
ziua
23 Dovlecel + Morcov + Fasole pastai
ziua
24 Dovlecel + Praz + Fasole păstăi
ziua
25 Dovleac plăcintar
ziua
26 Rădăcină de pătrunjel + Păstârnac + Dovleac
ziua
27 Rădăcină de pătrunjel + Fasole verde + Dovleac
ziua
28 Avocado
ziua
29 Morcov + Dovlecel + Avocado
ziua
30 Fasole verde + Dovlecel + Avocado

Acesta este o schemă orientativă. Treptat se pot include și niște


condimente pentru varietatea gustului. De exemplu în ziua 2 se
poate da copilului rădăcină de pătrunjel cu busoic și tot așa.
39
39
PIURE DE MORCOVI

INGREDIENTE MODALITATEA DE PREPARARE

• 1 morcov mediu 1 Curăţă morcovul şi taie-l în felii cu o grosime de 0,5 cm.

• 30 ml din laptele obişnuit al 2 Gătește-l la abur timp de 8-10 minute, până când se
bebeluşului sau apă fiartă înmoaie. Lăsă-l să se răcească uşor, după care
şi răcită adaugă 2 linguri de apă sau lapte.

3 Mixează în robotul de bucătărie sau folosind mixerul de


mână până obţii o consistenţă cremoasă, dacă
este necesar adăugând mai mult lichid.

40
40
PIURE DE DOVLECEL CU
MIX DE CEREALE

INGREDIENTE MODALITATEA DE PREPARARE

• 1/2 dovlecel 1 Dovlecelul și morcovul se fierb la abur, după care se


pasează.
• 1 morcov mic
2 Se adaugă și frunza de busuioc proaspăt, tocată fin sau
• puțin busuioc proaspăt direct în blender împreună cu legumele.

• 20g (5 lingurite)
Milupa 7 Cereale BIO de la 8 luni 3 La final, se adaugă cerealele și se amestecă

41
41
PASUL
2
ALTERNEAZĂ MESELE DE
FRUCTE CU LEGUME

După ce bebeluşul a încercat câteva


arome simple de legume, a venit
momentul să exploreze o întreagă lume
de arome noi. Să alternăm fructele şi
legumele!

Ține cont de texturile fructelor și de efectul


pe care îl au asupra organismului. Fructele
ce au efect laxativ – para, pruna, se
vor combina cu cele care pot constipa –
banana.

42
42
ÎNCEARCĂ
CEVA NOU

Acum că bebelușul a gustat câteva piureuri savuroase


din legume, poti începe să-l/să o tentezi şi cu nişte
fructe!

Odată cu noile gusturi, este timpul să diversifici şi


texturile.
În jurul vârstei de 7 luni, poți începe să-i oferi piureuri mai
consistente şi cu bucăţi moi. De asemenea, poţi încerca
diferite tipuri de alimente moi de apucat cu mâna.
Exersarea aptitudinilor motrice prin servirea acestor tipuri
de alimente poate contribui nu doar la formarea de
mâncăcioşi fericiţi, dar şi de vorbăreţi fericiţi!

CÂT DE MULT? CÂT DE DES?


Pe măsură ce bebelușul se obişnuieşte cu mâncarea, va
consuma în continuare cantităţi mici, dar ai putea încerca
să-l/să o hrănești mai des. Încercă să-i oferi 2 gustări
din diferite legume sau fructe în fiecare zi. În această
etapă, continuă cu mesele obişnuite de lapte.

43
43
”O lingură pentru el şi una pentru tine poate fi
un mod plăcut de a-l face să se simtă că deţine
controlul, oferindu-ți, în acelaşi timp, siguranţa că
măcar o parte din mâncare ajunge în guriţa lui!
Și mami și copilul trebuie să aibă fiecare bolul și
lingurița lor.”

Roxana, mămică din Piatra Neamț

44
44
11 SFATURI
UTILE

1 Încercă să creezi o rutină pentru mesele bebeluşului.

2 10-16 ori până cand bebelușul se poate obişnui cu o nouă


aromă. Nu te da bătută

3 Începe cu cantităţi mici de mâncare în bolul lui şi adaugă pe


parcurs, dacă este nevoie.

4 Continuă să-i oferi lucrurile care-i plac, dar şi noi gustări.

5 Cel mai bine este să nu combini aromele savuroase cu cele


dulci, deoarece acest lucru maschează gustul diferitelor
ingrediente. Lăsă-l să înveţe să înţeleagă diferenţa.

6 Folosește fructe sau legume proaspete.

7 Adapteză reţetele noastre cu o cantitate mai mare sau mai mică


de lichid pentru a schimba consistenţa.

8 Înainte de a pregăti piureul poți găti legumele atât la abur sau


cuptor, cât și pot fi fierte. Ai în vedere ca pregătirea la abur sau
cuptor păstrează mai multe dintre elementele nutritive ale legu-
melor.

9 Îndepărtează seminţele şi sâmburii pentru a preveni sufocarea.

10 Asigură-te că alimentele de apucat cu mâna sunt moi şi bine


gătite.

11 Nu utiliza niciodată resturile din bolul lor deoarece saliva poate


conţine bacterii și este un mediu pentru dezvoltarea acestora

45
45
DISTREAZĂ-TE CU NOI AROME

Savurarea de noi gusturi înseamnă distracţie cu noi arome,


culori şi texturi. Va trebui să faci mai multe cumpărături dar
poți economisi bani cumpărând fructe şi legume de sezon, şi
timp gătind şi congelând în avans alimentele preferate.

Piureuri
Atât timp cât rămâi la arome simple,
poţi transforma aproape orice fruct
sau legumă într-un piure adecvat
pentru bebeluşi. Aruncă o privire
peste reţetele noastre preferate
(pagina următoare), inclusiv spanac Alimente moi de apucat
şi avocado delicios.
cu mâna
Gustos! Începe cu piureuri moi şi
Dacă dorești să-i oferi bebeluşului
creşte treptat consistenţa. alimente de apucat cu mâna,
asigură-te că acestea sunt moi şi
uşor de ţinut în mână. Încercă cu felii
de piersici coapte, bastonaşe de
avocado sau felii de cartof dulce
copt. Castravetele rece este minunat
şi pentru gingiile dureroase!

46
46
BINE DE ȘTIUT
Pentru a varia gustul legumelor, poți utiliza și alte arome
(de. ex. se poate adăuga într-o zi tarhon, în altă zi ulei de
măsline, altădată frunze de pătrunjel sau mărar, etc.
- așa, o legumă poate fi percepută diferit si acceptată diferit

NU UITA
Ar putea fi necesar să încerci de 8 - 16 ori până ca
micuţul sau micuţa ta să accepte un nou aliment deci
continuă să încerci!

47
47
PIURE DE AVOCADO

INGREDIENTE MODALITATEA DE PREPARARE

• 1 avocado copt 1 Folosește un sfert din avocado. Lasă sâmburele în


(capătul mai subţire trebuie să restul de avocado, stropește suprafeţele tăiate cu suc
fie moale la pipăit) de lămâie şi înfăşoară-l în folie alimentară, după care
pune-l în frigider.
• Suc de lămâie 2 Decojește avocadoul, împarte-l în patru şi feliază-l.
(pentru a conserva avocadoul)
3 Zdrobește feliile într-un bol folosind o furculiţă.

Mai multe rețete găsiți pe


48
48 www.clubmilupa.ro
FELII DE CARTOF DULCE
INGREDIENTE MODALITATEA DE PREPARARE
• 250 g cartof dulce 1 Preîncălziţi cuptorul la 200°C /cuptor cu aer circulant
180°C/ treapta 6 la cuptoarele cu gaz.
• Un strop de ulei de măsline
2 Decojiţi un cartof dulce mic şi tăiaţi-l în felii.

3 Stropiţi feliile cu puţin ulei de măsline.

4 Coaceţi-le pe o tavă căptuşită cu folie de aluminiu


timp de 35 minute. Lăsaţi să se răcească.

PIURE DE FRUCTE CU CEREALE


INGREDIENTE MODALITATEA DE PREPARARE
• 1 plic Milupa Mix de fructe 1 Se pun într-un bol 4 lingurițe (16g) de cereale
Mere, Mango, Portocale

2 Apoi se adaugă piureul de fructe și se amestecă


• 16g Milupa 7 Cereale BIO

PIURE DE PĂSTÂRNAC
INGREDIENTE MODALITATEA DE PREPARARE
• 1 păstârnac mediu sau 2 mai mici 1 Decojește şi curăţă păstârnacul şi taie-l în jumătate pe
lungime. Dacă are un miez lemnos, se îndepărtează.
• 30 ml din laptele obişnuit al 2 Tăiaţi-l în felii de 2 cm şi gătiţi-le la abur timp de 8-10
bebeluşului dumneavoastră minute, până când devin moi
sau apă fiartă şi răcită 3 Lasă-l să se răcească uşor, după care adaugă 2 linguri
de apă sau lapte
4 Mixeză într-un robot de bucătărie sau folosind un mixer
de mână şi adăugă lichid suplimentar până când obţi o
consistenţă moale. 49
49
PIURE DE PERE ŞI BANANE

INGREDIENTE MODALITATEA DE PREPARARE


Rețetă pentru 2 porții:
1 Spală bine para, o cureți de coajă și o tai în felii.
• 1 pară 2 Adaugă apoi rondelele de banană.

3 Așează bucăţile de fructe pe o hârtie de copt, strânge-o


• 1 banană din capete ca pe un coşuleţ și pune-o într-un vas de
sticlă termorezistent, pe care-l introduci la cuptor pentru
• 1 hârtie de copt aproximativ 30 de minute.
4 După ce se răcesc, pune fructele în blender și mixațile
până când amestecul devine omogen.

Beneficii: perele conţin cupru şi cobalt, necesare pentru sinteza vitaminei B2, dar şi potasiu,
fier, calciu şi magneziu. Perele ajută la menţinerea unui tranzit intestinal echilibrat.

PIURE SPUMĂ DE AVOCADO ȘI BANANE


INGREDIENTE MODALITATEA DE PREPARARE
Rețetă pentru 2 porții:
1 Se mixează o banană, 1/2 de avocado, 1/4 ceașcă de
iaurt și 2 linguri de lapte. Când amestecul este omogen
• 1 banană se poate servi.

• 1/2 de avocado

• 1/4 ceașcă de iaurt

• 2 linguri de lapte

Ai putea încerca să servești aceste fructe şi ca


gustări de apucat cu mâna.

50
50
QUINOA CU UNT ȘI PIURE DE FRUCTE
INGREDIENTE MODALITATEA DE PREPARARE
Rețetă pentru 2 porții:
1 Quinoa se spală în mai multe ape și se lasă la hidratat
cel puțin 2-3 ore
• 1/2 cană quinoa fiartă
2 Se pune la fiert în apă (2 pahare mici sau 400ml) -
• 1 plic Milupa Piure de Mere, vei ști că este gata când devine translucidă
Banane, Mango, Cocos

• 1 lingură rasă cu unt nesărat


(un cubuleț de 10g)

• 1/2 lingură extract de vanilie

CEREALE CU ANANAS ȘI AVOCADO


INGREDIENTE MODALITATEA DE PREPARARE
• 1/2 porție Milupa BIO Orez, 1 Se prepară 1/2 porție de mix cereale
Porumb, Tapioca
2 Apoi se adaugă ananasul blenduit
• 1/2 rondea ananas împreună cu avocado

• 1/4 avocado

51
51
PASUL
3
INTRODU CARNEA ȘI PEȘTELE
ALTE PROTEINE, LACTATE ȘI
CARBOHIDRAŢI

După legume și fructe poți să treci la meniuri mai complexe,


care să-i asigure bebelușului un regim alimentar echilibrat.
Asta înseamnă că intră în scenă și carnea.
Ce fel de carne-i dăm?
Pieptul de pui sau curcan sunt cele mai slabe tipuri de
carne, cu ele începem.
De la 9 luni se pot introduce în alimentație și vita( nu viţelul)
si peștele.
Bucățile de carne se fierb bine în apă și apoi se mixează
împreună cu legumele.
Pentru vârsta de 7 luni, cantitatea de carne recomandată la
o masă va fi introdusă treptat începând de la 10 gr și până
la aproximativ 40gr.
Între 9 luni și 12 luni, bebe poate mânca până la 60 de
grame de carne pe zi.
Carnea procesată NU este recomandată pentru hrana
bebelușului!

52
52
SFAT
Carnea se adaugă progresiv, după ce se consumă
minim 125g legume, ca să poată fi combinată cu ele.

53
53
ECHILIBRUL
CORECT
A sosit momentul să-i oferi bebelușului
o alimentaţie sănătoasă şi echilibrată.

Spune „brânză”!
Pentru început folosim “branzica de casă”, adică brânza dulce, ideal
făcută la domiciliu. O putem combina cu fructe crude, adăugata în
piure, sau cu piure de legume. După vârsta de un an, cănd începem să
adăugăm sare în cantitate mica în alimentația copilului, putem introduce
și alte tipuri de brânză.

Legumele cu frunze verzi, carnea roşie şi fasolea conțin fier, ce


susține dezvoltarea cognitivă normală.

De la 7 luni se poate introduce în alimentație și gălbenușul de ou, fiert


tare, de 2 ori pe săptămână. Se începe cu ¼ gălbenuș, la 3-4 zile se
continuă cu ½ gălbenuș, apoi cu ¾ până se ajunge, treptat, la un
gălbenuș întreg.

Lactatele sunt o sursă excelentă de calciu, care ajută la dezvoltarea


normală a oaselor.

Carbohidrații din alimente joacă un rol esențial în funcționarea corectă


a creierului și în dezvoltarea musculară. Creierul copilului sub 1 an
utilizează 60% din carbohidrații consumați zilnic.

54
54
5 SFATURI
UTILE

1 Alege carnea fragedă


2 Ai grijă să îndepărtezi toate oasele
3 Adaugă condimente și ierburi aromatice
4 Nu pune sare, zahăr sau miere
5 Încercă să nu adaugi bulion sau sos în mâncare,
deoarece adesea au un conținut ridicat de sare.
Poți folosi suc de roșii proaspăt făcut sau roșii
zdrobite.

Cât de mult? Cât de des?


Pe măsură ce începi să introduci noi mâncăruri delicioase, lasă
bebelușul să te ghideze.
El îți va spune când s-a săturat!
Alternează între gusturile noi şi preferinţele lui mai vechi.

Prepararea mâncării în condiţii de siguranţă


• Păstrează mâinile şi suprafeţele curate.
• Pregătește bine carnea şi peştele, îndepărtând oasele,
pielea şi surplusul de grăsime.
• Nu folosi carne procesată!
• Evită peştele crud şi crustaceele până când bebelușul
împlinește un an.

55
55
COMBINAŢII
DE AROME NOI
Dă frâu liber creativităţii în bucătărie! Încercă să-i introduci
bebelușului câteva dintre mâncărurile preferate de restul fami-
liei. Nu îți face griji dacă nu ești un bucătar desăvârşit, mâncarea
sănătoasă nu trebuie să fie complicată.

Piureuri
Cod şi mazăre, pui şi cartof
dulce, conopidă şi brânză,
bebe poate începe acum să se
bucure de versiunile pentru el
ale acestor mâncăruri clasice.
Inspiră-te din reţetele noastre
din paginile următoare. Mix-
ează piureurile ceva mai puţin,
astfel încât să rămână câteva
bucăţi mai mici şi moi.

Alimente moi de
apucat cu mâna
Indiferent dacă ai ales
metoda de diversificare
dictată de bebeluş sau nu,
toţi micuţii vor avea de
câştigat dacă le oferi ali-
mente de apucat cu mâna.
Încercă cu bastonaşe de
legume uşor gătite, fructe
coapte la cuptor sau abur,
bucăţi moi de pui gătit, felii
de omletă.

56
56
BEBELINE
Ai nevoie de ajutor cu
introducerea noilor alimente?
Specialiștii Milupa sunt pregătiți să iti sară în ajutor!
Așteptăm întrebările tale:

accesează Sună la
www.clubmilupa.ro 0800 864 587

57
57
PIURE DE CONOPIDĂ ŞI BRÂNZĂ

INGREDIENTE MODALITATEA DE PREPARARE


1 Spală conopida şi gătește-o la abur timp de 8–10 minute,
• 150 g bucheţele de conopidă după care las-o să se răcească.
• 1 lingură făină de porumb 2 Adaugă făina, produsul tartinabil şi mixează în robotul de
• 2 linguriţe de produs tartinabil bucătărie sau folosind mixerul de mână.
nedegresat, de ex. pe bază de ulei 3 Folosind un recipient adecvat pentru cuptorul cu microunde,
de măsline sau floarea soarelui gătește piureul timp de 45 de secunde la putere maximă.
• 150 ml lapte de vacă integral sau Amestecă, apoi repetă timp de 15–30 secunde, până când
laptele pe care îl folosiți în mod se îngroaşă. Adaugă brânza şi las-o să se răcească uşor.
obişnuit pentru bebeluş 4 Mixează conopida şi sosul într-un robot de bucătărie sau
• 5 g brânză Cheddar, răzuită fin folosind un mixer de mână, adăugând făină de porumb sau
orez pentru a obţine consistenţa dorită.

Mai multe rețete găsiți pe


www.clubmilupa.ro
58
58
PIURE DE CARNE DE
CURCAN / PUI ȘI LEGUME
INGREDIENTE MODALITATEA DE PREPARARE
• 100 de gr de carne de curcan 1 Pune carnea tăiată mărunt într-o tigaie, adăugă 3-4
(sau de pui) linguri de apă și las-o să fiarbă la foc mediu până când
este foarte bine preparată. Las-o să se răcească la tem-
peratura camerei.
• 1 morcov
2 Separat fierbe morcovul și ardeiul.
• cateva bucăți de ardei gras Mărunțește bine carnea, fie cu un cuțit, fie cu un aparat
3
special. Dacă este prea uscată mai adaugă puțină apă.
4 Amestecă carnea cu legumele.

PIURE DE FRUCTE CU
CARTOF DULCE ȘI BUCĂŢI DE ANANAS

INGREDIENTE MODALITATEA DE PREPARARE


• 1 cartof dulce mic 1 Se pune cartoful dulce cu tot cu coajă la fiert în apa sau
• 1 lingura iaurt natural se coace în cuptor pentru un gust mai intens
• 1/2 plic Milupa Piure de Mere,
Mango, Portocale 2 Apoi se pasează mai grosier și se amestecă cu iaurtul,
piureul de fructe și scortișoara
• 1/2 rondea ananas tăiată în
cuburi mici
3 Cuburile de ananas se pun ulterior și se amestecă
• 1 linguriță rasă scorțișoară pentru a-și lăsa aroma
Ceylon (sau după gust)

PIURE DIN CARNE DE VITĂ ŞI ROŞII


MODALITATEA DE PREPARARE
INGREDIENTE
1 Într-o tigaie, gătește cu atenţie carnea de vită, într-o
• 100 g carne slabă de vită cantitate mică de apă, separând carnea tocată cu o
lingură până când se rumeneşte.
• 400 g conservă de roşii
cubuleţe în suc 2 Odată ce s-a rumenit, adaugă roşiile şi fierbe
amestecul.
• 1 lingură pastă de roşii pentru
a îngroşa amestecul, dacă 3 Amestecă, acoperă cu un capac şi las-o să fiarbă la foc
mic, amestecând din când în când timp de 15 minute.
este necesar
Las-o să se răcească uşor, apoi mixează într-un robot
4 de bucătărie sau folosind un mixer de mână. Adaugă
pastă de roşii pentru a îngroşa amestecul, dacă este
necesar.
.
59
59
PIURE DIN PEŞTE ŞI MAZĂRE
INGREDIENTE MODALITATEA DE PREPARARE
• 80 g file de peşte alb fără 1 Spală peştele şi uscă-l cu un prosop de hârtie gros.
piele şi fără os, precum Pipăie cu degetele peştele pentru a verifica dacă mai
șalăul sau merluciul există oscioare.

• 225 ml din laptele obişnuit 2 Încălzește uşor peştele şi laptele într-o tigaie
al bebeluşului antiaderentă, până când laptele începe să facă bule.

3 Acoperă şi redu focul pentru a poşa peştele timp de 7-10


• 180 g mazăre congelată, minute, se va desface uşor odată ce este gătit.
pe care aţi decongelat-o în
4 Adaugă mazărea şi las-o să fiarbă la foc mic, apoi
prealabil amestecă şi gătește timp de 1 minut. Las-o să se
răcească uşor.

5 Mixează într-un robot de bucătărie sau folosind un mixer


de mână. Pentru a obține un piure cu o textură mai
consistentă, poți adăuga făină de porumb sau orez
( Milupa BIO Orez, Porumb, Tapioca ).

BEŢIŞOARE DIN MORCOV ŞI BUCĂŢI DE PUI


INGREDIENTE MODALITATEA DE PREPARARE
1 Taie puiul fâşii.
• 400 g morcovi
2 Pune puiul într-o tigaie cu apă cât să-l acopere.
• 100 g pui (piept sau file) Fierbe, reduce focul, acoperă şi gătește-l timp de
aproximativ 15 minute sau până când puiul este făcut.

3 Decojește, curăţă şi taie morcovii în bastonaşe subţiri.

4 Fierbe o oală cu apă, adaugă bastonaşele


de morcovi şi adu-le la punctul de fierbere.

5 Lasă morcovii să fiarbă la foc încet, timp de 8-10


Bucățile de pui trebuie să
fie foarte mici si se servesc minute şi, după ce s-au înmuiat, scurge apa.
cu prudență doar celor care 6 Scoate puiul din apă şi taie-l în bucăţele mai mici.
au dinți și mestecă corect
mâncarea. 7 Aranjează morcovii şi puiul pe o farfurie apoi servește.

60
60
PASUL
4
INTRODU MESELE
Începând cu o gustare delicioasă în prima
parte a zilei

O gustare echilibrată în prima parte a zilei este începutul ideal


pentru rutina orelor de masă.
Bebelușul este acum pregătit pentru a lua mese regulate.
Un mic dejun echilibrat, potrivit pentru bebeluşi, reprezintă un
start excelent pentru ziua lor de joacă.

61
61
PRIMA GUSTARE
E GENIALĂ!
Prima parte a zilei este un moment potrivit pentru a încerca lucruri
noi deoarece bebelușul aşteaptă cu nerăbdare să pornească la
drum dimineaţa.

Ai grijă să eviţi toate alimentele cu adaos de sare sau zahăr,


inclusiv o mare parte din cerealele pentru adulti.
Dacă îți e greu să te hotărăști, ce-ai zice să încerci gama de
cereale Milupa pentru bebeluşi?
Acestea provin din culturi atent controlate, cu o textură gân-
dită cu atenţie pentru fiecare vârstă şi sunt disponibile într-o
varietate de ingrediente, cu sau fără fructe, fără adaos de
zahăr*, fără coloranți sau conservanți**.
Alternativ, poţi combina alimente rapide şi sănătoase pentru
micul dejun, cum sunt bucățele de omletă, bastonașele din
piure de legume sau mixurile de fructe Milupa!

*Conține zaharuri prezente în mod natural


** conform legislației în vigoare

62
62
Ouă
Un ou întreg conține o cantitate impresionantă de vitamine și
minerale precum Vitamina B12, vitamina B2, Vitamina A,
Vitamina B3, seleniu cât și calciu, fier, potasiu, zinc, magneziu.
Alege ouă proaspete din surse sigure!
Inițial introdu 1/4 de gălbenuș, după 2-3 zile introdu 2/4 de găl-
benuș, după încă 2-3 zile îi dai 3/4 de gălbenuș și apoi îi poți da
gălbenușul întreg.
Un gălbenuș de ou de găină poate fi comparat cu 4 gălbenușuri de
ou de prepeliță.
Oferă-i gălbenușul obligatoriu fiert, servit ca atare sau în amestec de
piure-uri de legume în zilele în care nu consumă carne.
Albușul conține aproximativ 6gr de proteine distribuite în 4 tipuri,
unele cu potențial alergen mare.

Cât de mult? Cât de des?


Apetitul micuţului este cel mai bun ghid pentru cantitatea de mân-
care pe care trebuie să i-o servești. Dacă bebeluşul strânge din
buze sau îşi întoarce capul, acestea sunt indicii că este sătul. Nu-l
forţa niciodată să-şi termine toată mâncarea.
O masă de lapte poate fi considerată înlocuită atunci când copilul
mănâncă minimum 130gr de alimente solide. Dacă bebelușul con-
sumă sub această cantitate, se va completa diferența cu lapte.
De la începutul difersificării alimentației până la 7 luni copilul poate
avea aproximativ 5 mese pe zi cuprinse între 150 și 210 ml de lapte
și o masă de alimente solide.
Trebuie ținut cont că bebelușul nu mănâncă la fiecare masă la fel.
Cantitățile de lapte acceptate de acesta depind de starea copilului,
de distanța dintre mese, de greutatea copilului, de ora la care este
hrănit.

63
63
4 SFATURI
UTILE

1 Asigură-te că distanța dintre masa de lapte și prima


gustare este suficient de mare pentru ca bebelușul să
accepte alimentele solide.

2 Folosește 2 linguri - una pentru a-l hrăni, iar cealaltă


pentru ca el să poată exersa mişcările de hrănire.

3 Bebelușul adoră gustul liniştitor al laptelui său


obişnuit adăugat în cereale. Respectă instrucţiunile
de preparare deoarece unele sortimente sunt
concepute pentru a fi consumate cu apă.

4 După masă poţi începe să-i dai apă dintr-o cană cu


cioc, astfel încât să poată deprinde bunele obiceiuri
pentru o hidratare corespunzătoare.

BEBELINE
Ai nevoie de ajutor cu
introducerea noilor alimente?
Specialiștii Milupa sunt pregătiți să îți sară în ajutor!
Așteptăm întrebările tale:

accesează Sună la
www.clubmilupa.ro 0800 864 587

64
64
CONTINUĂ ZIUA
ÎNTR-UN MOD DELICIOS

Cerealele şi produsele de panificaţie conţin carbohidraţi care


asigură energie pentru a începe ziua, dar nu uita să menţi un
echilibru alimentar. Proteinele sunt la fel de importante şi se
găsesc în vedetele micului dejun: ouăle şi iaurtul natural
neîndulcit.

Alimente moi de apucat cu mâna


Cerealele pot face multă mizerie în timpul diversificării dictate
de bebeluş. Dar nu iți face griji, bucăţile de brioşe, bastonaşele
de pâine prăjită moale cu piure de banane şi bucăţile de om-
letă sunt alternative hrănitoare. Poţi încerca și reţeta noastră de
bastonaşe din piure de banane pe care o vei descoperi în pagi-
nile următoare.

PIUREURI
Piureul de fructe cu cereale este o prima gustare potrivită pentru
bebeluşi. Poţi adăuga diverse fructe sau un praf de scorţişoară
(dar evită zahărul şi mierea!) pentru ceva nou, delicios.
Pentru mai multe idei descoperă rețetele noastre delicioase pe
clubmilupa.ro

65
65
BASTONAŞE DIN CEREALE DE OVĂZ ȘI BANANE
INGREDIENTE MODALITATEA DE PREPARARE
• 3 linguri cereale de ovăz 1 Înmoaie ovăzul în lapte timp de câteva minute.
• 3 linguri lapte
2 Zdrobește banana şi amestec-o cu ovăzul înmuiat.
• ½ banană de dimensiuni medii
3 Presează amestecul într-un vas termorezistent, puţin
adânc şi coace timp de 15 minute în cuptor la 190 °C/
cuptor cu aer circulant sau 170 °C/ cuptor cu gaz la
treapta 5.
4 Odată copt, taie în bastonaşe şi las-o să se răcească
înainte de a servi.

PIURE DE CEREALE CU BANANĂ


INGREDIENTE MODALITATEA DE PREPARARE
• 2 linguri cereale pentru 1 Amestecă cerealele cu laptele sau apa, folosind
bebeluşi instrucţiunile de pe ambalaj pentru a te ghida.
• 3 linguri din laptele obişnuit
2 Zdrobește banana folosind o furculiţă.
al bebeluşului sau apă fiartă şi
răcită 3 Adaugă cerealele pentru bebeluşi şi adaugă suficient
• o bucată de 3 cm dintr-o lapte sau apă pentru a obţine consistenţa dorită.
banană coaptă

Cereale Bună Dimineața!


Gustoasele noastre cereale pentru bebeluși sunt
o alegere potrivită pentru mic dejunul celor mici la
început de zi.
Toate cerealele noastre provin din culturi destinate
nutriției celor mici, și conțin vitamine și minerale.

66
66
PAPARĂ CU BRÂNZĂ ŞI ROŞII
INGREDIENTE MODALITATEA DE PREPARARE
• 1 ou 1 Taie roşia în patru, puneţi-o într-o tavă pentru copt la
• 1 lingură lapte grill, timp de 5 minute la 160 °C/320 °F.

• 1 lingură de unt 2 Scoate-o din cuptor şi las-o să se răcească.


• 12 g brânză de vaci rasă, 3 Bate oul împreună cu laptele.
scursă foarte bine
4 Topește untul într-o tigaie antiaderentă până când
• 1 roşie cherry începe să spumeze.
• 1 felie pâine multicereale,
5 Adăugă amestecul de ou şi amestecă continu timp
prăjită şi tăiată fâşii
de 2–3 minute sau până când este făcut, dar încă
moale.
6 Ia tigaia de pe foc, deoarece amestecul va continua să
se gătească, şi adaugă cu grijă brânza de vaci.

IAURT DE PERE
INGREDIENTE MODALITATEA DE PREPARARE
• 1 pară 1 Curăţa para, îndepărtează miezul şi tai-o.
• Aproximativ 100 ml apă, 2 Aşează para într-o tigaie şi acoper-o cu apă, pune
păstrată pentru după ce aţi capacul şi las-o să fiarbă timp de 6–7 minute la foc
terminat de gătit mediu.
• 1 lingură iaurt natural neîndulcit
3 Alternativ, o poţi găti la abur timp de 6–7 minute.

4 Scurge şi pasează para, adăugând apa în care aţi


gătit-o pentru a obţine o consistenţă cremoasă.

5 Răcește şi amestecă o cantitate mică cu 1 lingură de


iaurt.

Mai multe rețete găsești pe


www.clubmilupa.ro

67
67
PASUL
5
E TIMPUL PENTRU
3 MESE PE ZI

Obiectivul este aproape atins!


În curând te vei putea bucura de mese vesele în familie.
În această ultimă etapă, în jurul vârstei de 1 an, bebeluşul va
avea ocazia să facă paşi importanți înspre dezvoltarea unei
atitudini îndrăzneţe faţă de toate tipurile de alimente.

68
68
E TIMPUL PENTRU MAI
MULTE MESE SOLIDE!
Copiii iubesc rutina. Un prânz însoțit de două gustări regulate
îl ajută să se familiarizeze cu rutina familiei şi să fie mai
deschis la a încerca gusturi şi texturi noi. Mai târziu, micul
dejun și cina vor completa programul alimentar.
Dacă luaţi masa împreună cât mai mult posibil, copilul va
ajunge să iubească mesele. Până la sfârşitul acestei ultime
etape, el ar trebui să se apropie de a deprinde rutina sănătoasă
a meselor regulate în familie.

CÂT DE MULT? CÂT DE DES?


Dimensiunea porţiilor poate fi în continuare una mică, însă
încearcă să-i oferi trei mese pe zi. Ca întotdeauna, observă
semnalele pe care ți le transmite. Dacă îşi întoarce capul, sau
dacă îşi încleştează gura închisă, s-ar putea să îți spună că
s-a săturat.

ECHILIBRUL CORECT
Pentru a păstra echilibrul corect, asigură-te că-i oferi copilului
o varietate de legume, precum şi o combinaţie de fructe,
proteine (peşte, carne, ouă ) lactate (brânză şi lapte) şi
carbohidraţi (cereale si amidonoase) în fiecare zi. Nu uita să
păstrezi mesele obişnuite de lapte pe lângă aceste mese
delicioase.

69
69
5 SFATURI
UTILE

1 Încercă să oferi masa principală la prânz, pentru a nu


fi prea obosit în alte momente ale zilei.

2 Ia cu tine într-o geantă frigorifică mâncare gătită în


casă ori borcănaşe sau pungi cu mâncare pentru
bebeluș atunci când sunteţi pe afară.

3 Încercă reţete noi, dar oferă-i în continuare mâncăruri


din etapele anterioare. Acestea includ şi mâncărurile
pe care nu le-au agreat prima oară, deoarece gusturile
lor se dezvoltă în continuare.

4 Încercă să testezi disponibilitatea copilului pentru


texturi mai grosiere pasând ingredientele doar cu
furculița sau combinând cu textura pasată la blender

5 Este foarte important să nu-i oferi alimente care


conţin cofeină sau zahăr precum ceai de plante, cafea,
sucuri carbogazoase, dulciuri, prăjituri sau biscuiţi.

În unele zile vor vrea să mănânce mult şi vor fi dispuşi


să încerce lucruri noi, după care vor fi zile în care nu
vor vrea mai nimic. Încercă să nu te stresezi şi să te lași
afectată de cantităţi.”
Cristina, mămică din Constanța

70
70
INTRODUCEREA
NOILOR TEXTURI
Acum că micuțul este gata să se alăture familiei cu cele trei mese
pe zi (chiar dacă mai mici şi mai moi), a venit momentul să-i prezinţi
câteva noi texturi (primele texturi fin pasate de la 6 luni, începutul
diversificarii, urmează texturi mai grosiere plus texturi fin pasate în
amestec de la 7 luni, apoi texturi grosiere de la 8 luni).

iureuri
P

E timpul să încerci diverse texturi pasate mai grosier. În această


etapă continuă să adaugi noi ingrediente gustoase şi sănătoase în
mâncarea copilului pentru a-i extinde orizontul gusturilor!

Alimente moi de apucat cu mâna


E vremea să dai frâu liber creativităţii cu alimentele de apucat cu mâna.
Încercă cu bucăţi de clătite, paste de diferite forme, gujoane de peşte
sau carne sau mini sandvişuri umplute cu cremă de avocado sau cu
cremă de brânză.

Poți adăuga puțină savoare cu niște ierburi


aromatice, dar nu prea multe

71
71
SUPĂ CREMĂ DE ROȘII CU PUI

INGREDIENTE MODALITATEA DE PREPARARE


Rețetă pentru 8 porții:
• 700g roșii bine coapte 1 Pieptul de pui se fierbe, se spumează bine apa,
apoi se scoate din oală
• 2 ardei grași roșii de dimensiune medie
2 Între timp, se bagă la cuptor în tavă morcovul,
• 2 morcovi păstârnacul și usturoiul, stropite cu puțin ulei de măsline
• 1 păstârnac mic 3 Când sunt pe jumătate coapte, se bagă în cuptor și
• 2-3 frunze mai mari de busuioc roșiile, împreună cu ardeiul gras
• 2-3 căței de usturoi copți în cuptor 4 Când sunt gata, se lasă puțin să se răcească, apoi
se pun legumele în blender împreună cu cerealele,
• 1 piept de pui fără pieliță
condimentele, puiul și apa în care a fiert, pentru a regla
• apă consistența.
• 3-4 linguri Milupa 7 Cereale BIO 5 Se pun condimentele preferate și se adaugă uleiul de
măsline împreună cu cel de susan
• 1 lingură ulei de măsline
6 Se mixează totul foarte bine
• 5 picături ulei de susan

72
72
PASTE MEDITERANEENE
INGREDIENTE MODALITATEA DE PREPARARE
Rețetă pentru 10-12 porții 1 Pune legumele pregătite, roşiile şi apa într-o tigaie
• ½ vânătă de dimensiuni medii mare. Acoperă şi adu-le la punctul de fierbere, după
• ½ ceapă mică, decojită şi tocată care fierbe la foc mic timp de 5 minute.
• 200 g roşii cubuleţe din conservă 2 Adaugă pastele şi gătește fără capac timp de 10
• ½ ardei roşu, fără seminţe şi minute, amestecând din când în când.
tăiat cubuleţe
• ¼ ardei verde, fără seminţe şi 3 Adaugă laptele, smântâna, nucşoara şi frunzele de
busuioc rupte.
tăiat cubuleţe
• 1 dovlecel mic, tăiat cubuleţe 4 Zdrobește totul într-un piure grosier.
• 450 ml apă fierbinte
• 175 g macaroane
• 100 ml lapte
• 90 ml smântână
• Un praf de nucşoară
• Circa 10 frunze de busuioc proaspăt

ȘNITZEL DE PEȘTE LA CUPTOR CU LEGUME

INGREDIENTE MODALITATEA DE PREPARARE

• 2 bucăți doradă de dimensiunea 1 Peștele se usucă cu un prosop de hârtie și se da întâi


palmei copilului prin iaurtul amestecat cu ierburile aromatice, piper și
zeamă de lămâie, apoi prin mixul de cereale amestecat
• 1 lingură Milupa 3 Cereale BIO cu făină de cocos
• 1 lingură iaurt cremos sau
grecesc 2 Se pune în tavă pe hartia de copt și se bagă în cuptorul
• 1 lingură făină de cocos închis la 180 grade pentru aproximativ 15 minute (sau
mai puțin dacă fileul de pește este mai subțire)
• 1 linguriță zeama de lămâie
• piper și ierburi aromatice 3 Între timp se gătesc legumele la steamer sau la cuptor,
• mix legume amestecate cu uleiul de măsline și condimentele
preferate ale copilului

Mai multe rețete găsiți pe


www.clubmilupa.ro

73
73
74
74
AI REUȘIT!
Ai parcurs schema noastră de diversificare în 5 pași!
După săptămâni de feţe murdare, strâmbături și mofturi
în faţa lingurii, programul de trei mese pe zi devine floare
la ureche pentru micuţul sau micuţa ta.
Finalizând aceste etape, copilul tău a avut ocazia de a se
familiariza cu mesele cu o consistenţă mai grosieră şi cu gusturi
interesante, punând bazele unor bune obiceiuri alimentare de la
prima lingură.

Ne face mare plăcere să urmărim aventurile tale în lumea


mâncăricilor. Așa că, ne dorim să împărtășești cu noi cele mai
memorabile momente ale diversificării alimentației pe pagina
noastră de Facebook ClubMilupa folosind #experiențenoi
#diversificarein5pasi

75
75
PRODUSELE MILUPA
POTRIVITE ÎN DIVERSIFICAREA
ALIMENTAŢIEI

De la prima linguriță, la trei mese pe zi, sortimentul nostru de produse de-


licioase poate fi folosit pentru a-i oferi bebelușului o varietate de
gusturi şi texturi adaptate fiecărei etape din procesul lui de diversificare
a alimentației.

• Fără coloranţi, arome sau conservanţi artificiali*.


• Textură adaptată pentru fiecare etapă.
*conform legislatiei in vigoare

ÎNCEARCĂ CU CÂTE O SINGURĂ LEGUMĂ


Încurajează-ți bebeluşul să ronţăie bucuros legume; cerealele
noastre pentru bebeluşi pot fi utilizate pentru a adăuga consis-
tenţă şi o textură subtilă piureurilor.

COMBINĂ CU NOI AROME DE FRUCTE ŞI


LEGUME
Încercă rapid şi uşor o varietate de gusturi diferite de
fructe cu ajutorul mixurilor noastre delicioase.

Organizația Mondială a Sănătății recomandă alăptarea exclusivă cu lapte matern


până la 6 luni și continuarea acesteia în paralel cu diversificarea. Consultă medicul
cu privire la diversificare.
76
76
INTRODU CARNE, PEŞTE, ALTE PROTEINE,
LACTATE ŞI CARBOHIDRAŢI
Pe măsură ce gusturile micuţului sau micuţei tale se dezvoltă, la fel vor
face şi opţiunile tale.

INTRODUCE MESELE ÎNCEPÂND CU O


GUSTARE DELICIOASĂ
După micul dejun, îi poți oferi micuțului o gustare din gama noastra de
biscuiți Biskotti sau Safari. Aceștia au o textură gândită cu atenţie, sunt
ușor de ținut in mână și conțin calciu și fier.

FORMEAZĂ O RUTINĂ PENTRU MICUŢUL SAU MICUŢA


DUMNEAVOASTRĂ PRIN STABILIREA UNUI PROGRAM DE
TREI MESE PE ZI
În momentul în care copilul dumneavoastră va fi pregătit să înceapă cele 3 mese
pe zi împreună cu familia, avem suficiente combinaţii care pot aduce zâmbetul pe
faţa celui mic. Produsele noastre pot fi preparate în diferite rețete pe care nutriționistul
nostru le-a creat cu grijă și adaptate fiecărei vârste.

77
77
De peste 90 de ani, punem toată grija și experiența Milupa
în produsele noastre, astfel încât copilul tău să aibă parte
de o creștere armonioasă și de o nutriție adecvată în fiecare
etapă de vârstă. La Milupa credem că obiceiurile alimentare
sănătoase se formează încă din primii ani de viață. De aceea,
special pentru micuțul tău, selectam cu atenție ingredientele
provenite din culturi destinate nutriției celor mici și le supunem
la înalte standarde de calitate și siguranță.

78
78
Cerealele Milupa reprezintă o masă hrănitoare
și gustoasă, pe placul micilor burtici.
Sortimentele noastre conțin ingrediente
recoltate cu grijă și măcinate fin, care îi oferă
celui mic nutrienți importanți creșterii și
dezvoltării normale.

Mixurile de fructe Milupa sunt o combinație


inedită de fructe delicioase, pasate și
pasteurizate, unele cu un strop de vitamina C,
păstrate cu grijă într-un ambalaj modern, practic
și ușor de utilizat, indiferent de ocazie.

Biscuiții Milupa sunt fabricați din făină de grâu


de calitate și sunt special concepuți pentru
nevoile nutriționale ale celor mici. Imbogățiți
cu vitamine și minerale, reprezintă gustarea
potrivită în orice moment al zilei, acasă sau la
plimbare.

Știm cât de important e să ai sprijinul necesar


pentru a face alegeri nutriționale potrivite în
primii ani de viață ai bebelușului tău. În cazul în
care, din diverse motive, nu poți să alăptezi sau
laptele matern nu este suficient, am dezvol-tat
gama de lapte Milupa Milumil Junior.

Organizația Mondială a Sănătății recomandă alăptarea exclusivă cu lapte matern


până la 6 luni și continuarea acesteia în paralel cu diversificarea. Începerea
diversificării alimentației bebelușului se face conform recomandării medicului.
79
79
AŞADAR...CUM TE SIMŢI?
Te simți pregătită? Cel mai probabil te încearcă un
sentiment de curiozitate? Acum că ai descoperit secretele
diversificării alimentației, mai rămâne să începi aventura
împreună cu bebelușul tău în lumea alimentelor și a
rețetelor.
Continuă să explorezi mâncăruri noi şi interesante în propriul ritm al
micuţului sau micuţei tale, încurajându-i să fie nişte mici mâncăcioşi
îndrăzneţi, atât în primii ani cât şi mai târziu.

BEBELINE
Ai nevoie de
informații suplimentare sau sfaturi
personalizate
despre nutriția și dezvoltarea copilului
sau despre produsele Milupa?
Așteptăm întrebările tale:
accesează
www.clubmilupa.ro

Sună la
0800 864 587

80
80
81
81
BENEFICIILE CLUBULUI NOSTRU!

ECHIPĂ DEDICATĂ DE  DISCOUNTURI ȘIOFERTE CONŢINUT


SPECIALIȘTI SPECIALE P ERSONALIZAT

www.clubmilupa.ro

GHID INTERACTIV ACCES LA CONŢINUT


PENTRU DIVERSIFICARE SPECIALIZAT

Laptele matern este cel mai bun aliment pentru sugari, oferind numeroase beneficii pentru
bebeluş. Organizaţia Mondială a Sănătăţii recomandă alăptarea exclusivă până la 6 luni.
NUTRICIA susţine această recomandare, precum şi continuarea alăptării în paralel cu
introducerea altor alimente în dieta bebeluşului la recomandarea medicului

ClubMilupa www.clubmilupa.ro 0800 864 587


82

S-ar putea să vă placă și