Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Partea I :
1. Date generale
In anul 2008 a avut loc o schimbare a sediului din judetul Prahova, in judetul Valcea, si deasemenea
a fost modificat numele societatii din Carvil SRL in Avicarvil SRL, deoarece in judetul Valcea numele era
indisponibil.
Forma de organizare: societate comerciala cu raspundere limitata.
Capital privat: 100%
Capital social subscris varsat: 20.000,00 RON.
Nr. parti sociale: 2000 X 10 RON valoare parte sociala.
Societatea cu raspundere limitata are ca actionari personae fizice associate cu urmatoarele ponderi
in capitalul social, conformcertificatului constatator ORC
- Paraschiv Justin Ovidiu, asociat unic, cetatean roman, aport la capitalul social 20.000 RON, cota
de participare la beneficii si pierderi 100%
Persoane imputernicite:
Administrator:
- Laurentiu Filip numit la 02.04.2008 cu durata nelimitata a mandatului
1
Conturi bancare pentru activitati pentru proiect FEADR:
RO65 RZBR 0000 0600 1052 7021, Banca Reiffeisen, sucursala Mizil (ron)
Si
RO15 RZBR 0000 0600 1052 7048 Banca Reiffeisen, sucursala Mizil (euro)
In data de 10.05.2006 se infiinteaza societatea comerciala cu raspundere limitata Carvil SRL, persoana
juridical romana inregistrata la Registrul Comertului sub numarul J 29/1047/10.05.2006 si cod unic de
inregistrare 18658662 cu sediul social in Oras Mizil, str. Nicolae Balcescu, nr32A, bl. 48, parter, judetul
Prahova avand obiect principal de activitate ,, Activitati cu ferme mixte”Cod CAEN-0150 ; asociat si
administrator Rogoz Ciprian Nicoalae si 200 ron valoarea capitalului varsat.
In data de 16.01.2008, conform Certificatului de inregistrare mentiuni nr 2181/ 16.02.2008 odata cu
actualizarea codurilor CAEN se mareste capitalului social subscris si varsat la 20.000 ron. Asociatul unic
Rogoz Ciprian Nicolae se retrage din firma si din functia de administrator si este inlocuit de noii asociati:
Paraschiv Carmina Elena si Paraschiv Justin Ovidiu, ultimul preluand si functia de administrator.
Societate Comerciala CARVIL SRL nu a desfasurat nici un fel de activitate de la infiintare si pana in
luna martie 2008.
In data de 31.03.2008 se achizitioneaza de la S.C. Olchim Ramnicu Valcea S.A. in baza contractului
de vanzare-cumparare nr.1310 din 31 Martie 2008, urmatoarele obiective: Avicola Babeni –sediu central;
Avicola Babeni – coloana auto , Avicola Babeni – Ferma Budesti, Avicola Babeni – ferma 1 si 2 Francesti,
Avicola Babeni – Abator si central termica, Avicola Babeni –ferma Mihaiesti, Avicola Babeni – ferma
Suinprod, FNC Babeni- Fabrica de Nutreturi Combinate, FNC Babeni-bazele de eceptie cereale din
Dragasani, fauresti , Ladesti.
In data de 28.03.2008 se schimba denumirea societatii din S.C. Carvil S.R.L. in S.C. AVICARVIL
S.R.L. si sediul social in orasul Babeni, str. Principala , nr. 334, judetul Valcea.
In data de 02.04.2008 se schimba din nou sediul social in comuna Francesti, sat Francesti, nr1, judetul
Valcea. Tot la aceasta data se revoca din functia de administrator Paraschiv Justin Ovidiu si se numeste in
functie Filip Laurentiu, cu mandat pe termen nelimitat. Se schimba domeniul de activitate principal in cod
0147 ,, Cresterea pasarilor”.
In data de 03.04.2008 si 17.04.2008 se infiinteaza puncte de lucru si sediile secundare enumerate mai
sus.
In present, conform Certificatului constatator ORC actionarul Paraschiv Justin Ovidiu este unic
asociat.
Asociatul unic al societatii Avicarvil a desc sa utilizeze oportunitatile programului de finantare PNDR
pentru modernizare fermelor de pui de carne si adaptarea acestora la standardele comunitare.
Astfel:
- Unitatea nu a beneficiat de sprijin nerambursabil in cadrul altor programe de finantare, este
producatoare de pui de carne (broiler) avand populate in present 3 ferme de pui de carne:
Francesti ferma 1(7 hale), Francesti ferma 2 (8 hale) si Budesti (8 hale).
- Avicarvil este membru cu drepturi depline in Uniunea Crescatorilor de Pasari din Romania
unica asociatie din sectorul avicol constituita conferm OG26/2000, afiliata la prestigioase
organizatii international si partener principal de discutie si consultari a Ministerului Agriculturii,
asa cum rezulta din adresa UCPR.
2
Partea a II-a
2. Descrierea proiectului
2.1 Denumirea investitiei
2.2 Elaborator
S.C. AVICARVIL S.R.L. doreste prin initierea si implementarea acestui proiect sa dezvolte
activitatea pe care o desfasoara in prezent efectuand modernizarea si extinderea capacitatilor de crestere a
pasarilor existente.
Complexul de crestere a pasarilor care face obiectul acestui proiect de modernizare necesita a fi
retehnologizat conform celor mai bune tehnici disponibile prin respectarea standardelor europene atat din
punct de vedere al solutiilor tehnologice uttilizate, cat si al conditiilor igienico-sanitare si de protectie a
mediului.
Prin aceasta investitie Avicarvil SRL are ca obiective principale:
-cresterea cifrei de afaceri;
-initierea, dezzvoltarea si orientarea activitatii in functie de tendintele previzionate ale pietei;
-crearea unor capacitati de crestere pasari moderne adecvat desfasurarii unor fluxuri de productie
care indeplinesc conditiile omunitare;
-imbunatatirea calitatii produselor,a sigurantei muncii si a protectiei mediului. Deoarece societatea
nu a documentat,implementat si certificat un sistem integrat de protectie a mediului, noua capacitate va
crea premisele necesare implementarii documentatiei,implementarii si certificarii unui astfel de sistem;
-crearea unor noi locuri de munca:prin realizarea proiectului vor fi create noi locuri de munca in
special pentru diferite categorii de personal.
Necesitatea demararii acestui proiect de catre S.C. AVICARVIL S.R.L. a pornit din dorinta
de a corela nivelul productiei si al calitatii produselor cu cerintele pietei. Obiectivul descris este
achizitionat de curand si se afla intr-o stare avansata de depreciere fizica si morala iar
continuarea activitatii presupune costuri ridicate si nu se poate realiza cu respectarea normelor
comunitare.
In cele ce urmeaza vom face o serie de analize pentru fundamentarea necesitatii proiectului.
4
Oportunitati Amenintari
STRATEGII
-marirea capacitatii de
productie
5
ANALIZA PIETEI MONDIALE IN SECTORUL AGRICOL
Liderii europeni de productie de carne de pasare ( franta anglia italia spania) au tendinta de
diversificare din ce in ce mai accentuate carnii de pasare,
Exista tendinta consumarii carnii de pasare sub forma de transate, de semipreparate si
preparate, precum si de portiuni anatomice de calutate superioara ( piept, aripi superioare, ficat
inclusive gras) existind reserve on pivinta pulpelor si a tacimurilor, care de regula sunt dirijate,
de catre tari cu nivel mai scazut de trai inclusiv Romania.
Este de asemenea in ascensiune cresterea pasarilor pentru obtinerea de produse ecologice, prin
crestere in cimp liber, utilizind retete furajere lipsite de antibiotic, ca stimulenti de crestere, de
fainuri de origine animala si ingrediente furajere de timp OMG. Aceasta di urma reglementare
pare a pierde teren, deoarece carnea de pasare obtinuta prin utilizarea de OMG nu ppoare di
declarata ca arare prin analize de laborator.
6
Nu este utilizata cresterea puilor de carne in baterii, aceasta metoda nefiind agresata de
producatori sau consumatori, mai ales in conditiile cresterii considerabile a greutatilor la virsta
de livrare, care detemina leziuni indezirabile pe carcasa.
Este interzisafainurilor furajere din abatoarele de pasari in hrana animalelor, indifferent de
specie, ceea ce creaza o crestere a pretului de cost al carnii de pasare, precum si dificultati in
distrugerea deseurilor de abator.
In 2009 consumul de carne de pasare pe cap de locuitor a fost de aproximativ 21 kg.
statisticile autoritatilor nationale arata ca in urmatorii 20 ani, productia de carne de pasare va
creste cu 90% ( productia in sectorul industrial va creste cu 190 %). In 2025, produsele
romanesti vor acoperi 90 % din piata nationala , iar investitiile in acest sector al industriei vor
creste cu 950 milioane EURO. Aceste prognoze conduc justificat la oprortunitarea construirii de
no unitati precum si modernizarii capacitatilor existente de crestere pasari.
Consumul anual de carne de pasare in Romania, de circa 21 kg/cap locuitor, va creste in 2013,
cind se preconizeaza a fi de 28 kg/cap de licuitor, conform analizelor UCPR.
Riscuri asumate.
Nu sunt previzibile riscuri institutionale, intrucat investitia este de tip avariat iar
Romania, acum membra a Uniunii Europene s-a aliniat in ceea ce priveste aquisul
comunitar;
7
Ca risc previzibil financiaram putea enumera depasirea costurilor investitiei fie datorita
estimarilor eronate la momentul elaborarii studiului de fezabilitate, fie datorita cresterii
imprevizibile de preturi intr-o economie de piata nefunctionala caracteristica Romaniei.
Riscuri tehnice le consideram minime datorita faptului ca atat proiectarea tehnica, cat si
contractarea echipamentelor se face utilizand cea mai buna expertiza disponibila la acest
moment.
Riscuri legale de asemenea consideram ca practic nu exista pentru ca la momentul
elaborarii studiului de fezabilitate au fost luate avizele necesare realizarii investitiei in
conditiile legilor in vigoare. Eventualele schimbari legislative care pot aparea pe
parcursul realizarii investitiei vor obliga beneficiarul sa se alinieze la noile prevederi prin
obtinerea de noi avize si autorizatii.
Riscul politic : in general tinand cont de ratingul Romaniei putem afirma ca riscul politic
este redus. Dincolo de evaluarile internationale, tinand cont de existenta unei anumite
instabilitati politice generata de lipsa de sustinere a guvernului, apreciem ca exista un risc
politic minor tradus in posibile intarzieri in rambursare spre exemplu, sau prin timpi de
procesaremari ai documentatiilor tehnico economice, perioade care ar putea majora
graficul de implementare.
Riscul macroeconomic: ca parte a Uniunii Europene, Romania consolideaza riscul
macroeconomic cu aceasta. Nu exista in opinia noastra temeri privind un posibil regres
macroeconomic care ar putea la randul lui sa afecteze cererea si oferta.
Riscul cultural: investitia nu promoveaza servicii sau produse care sa vina in contradictie
cu paradigme sau valori nationale. Nu exista un risc cultural asumat, intrucat produsele
pe baza de cereale sunt foarte populare in tara noastra, iar metodele de procesare si
sursele de achizitie sunt declarate “environmental friendly”, contribuind la intarirea
valorilor culturale locale.
8
2.5 In cazul in care beneficiarul este o forma asociativa, se va descrie modul in care
investitia deserveste majoritatea membrilor acesteia (jumatate plus unul din membri),
conform prevederilor fiselor masurilor.
Nu este cazul.
Piata de aprovizionare
9
produse / servicii
Piata de desfacere:
Avicarvil detine si o capacitate de abatorizare de clasa A astfel incat toate efectivele de
pasari ce cresc in fermele Avicarvil vor fi abatorizate si comercializate sub forma de carne
refrigerata sau congelata fie carcasa sau piese transate.
De asemenea, dezvoltarea gamei de produse a companiei inconditiile largirii ariei de
acoperire pe zone de desfacere cu o distributie directa si/sau indirecta este un obiectiv primordial
al SC AVICARVIL SRL, care doreste sa devina partenerul distribuitorilor si retailerilor cedoresc
si decid sa investeasca in orice forma de comert.
Din acest motiv, prognozam o cerere din ce in ce mai mare pentru carnea de pasare, sub
toate formele ei, mai ales pe marile piete de desfacere, cum este B ucurestiul si zona limitrofa,
precum si zona de sud a tarii, ce vor trebui sa fie aprovizionate in mod constant, fara sincope si
fara ruperi de stocuri.
10
Odata cu noua investitie se urmareste,pe langa livrarea directa catre consumatorul final si
crearea unui lant de distributie cu unul sau mai multi intermediari pana la consumatorul final.
Fluxul operational pentru desfacere se organizeaza dupa cum urmeaza: clientul transmite pe
fax o comanda care este preluata de departamentul de desfacere si care verifica daca sunt
disponibile cantitatea si sortimentele de produsefinite necesare pentru onorarea comenzii.
Comanda este preluata de departamentul livrare care pregateste produsele, daca acestea se afla in
cantitate suficienta pe stoc sau emite catre departamentul productie o comanda de completare a
necesarului pentru a realiza comanda integrala in vederea livrarii.
Comenzile vor fi onorate in cel mai scurt timp posibil, asiguranduse un minim de 2
livrari/saptamana.
Avand in vederecomplexitatea activitatii, cat si preocuparea pentru modernizarea si
eficientizarea acesteie, intregul proces operational va fi informatizat, urmand sa functioneze o
retea structurata, cu PC-uri si un server, care astfel va facilita operatiunea de preluare-transmitere
a fisierelor de date.
Astfel, SC AVICARVIL SRL va asigura livrarea neintrerupta a produselor sale, un rol foarte
important va fi detinut de forta de vanzari a societatii si managementul acesteia.
SC AVICARVIL SRL, ca furnizor de produse din carne de pasare trebuie sa ajute
comerciantii sa diferentieze propriile produse nu numai prin pret ci si prin servicii complementare
de buna calitate.
Consumatorul este acelasi, dar se comporta diferit in functie de canalul de cumparare.
Intelegandaceste comportamente, consumatorului I se va raspunde, fie printr-o promotie adecvata ,
fie printr-un ambalaj diferentiat.
Concurenta
11
Primii 4 producatori de carne de pasere detin aproximativ 50 % din volumul total de produse
pe piata.
Strategia de piata
Odata cu finalizarea acestui proiect AVICARVIL SRL va pune in practica o strategie de
piata care implica actiuni practice prin care isi va pune in valoare potentialul. Avand in vedere
calitatea de nou jucator cunoscut pe piata de carne de pasare, AVICARVIL SRL va adopta o
strategie ofensiva pe masura ce aceasta piata va contiunua sa creasca.
Cheltuielile de promavare vor incepe efectiv dupa implementarea proiectului, intrucat se bazeaza
pe rezultate palpabile.
12
Partea a III-a
3. Date tehnice ale investitiei
3.1 Date generale
3.1.1 Zona si amplasamentul
Amplasamentul:
Ferma Budesti este situata in intervilanul com. Budesti.jud. Valcea, cu numar cadastral
provizoriu 255, inscrisa in Cartea Funciara 1574 – Budesti , avand o suprafata de 72.703,16 mp
si toate constructiile situate pe teren.
Ferma Budesti este proprietate a S.C. AVICARVIL S.R.L. conform documentatiei
cadastrale si a contractului de vanzare-cumparare legalizat prin incheiere de autentificare nr.
1310 in data de 31 martie 2008 de catre notar public Gutau Mariana.
Regimul juridic:
Terenurile pe care se va realize investitia sunt incadrate ca terenuri intravilane si sunt
proprietate S.C. Avicarvil SRL in baza contractului de vanzare-cumparare legalizat prin
incheiere de autentificare nr. 1310 in data de 31.03.2008,dupa cum urmeaza:
-imobilul situate in intravilanul comunei Budesti,jud. Valcea compus din teren in suprafata
de 72703. 16 mp si toate constructiile situate pe teren.
Regimul economic:
Ferma Budesti-Destinatie: categoria de folosinta a terenului aflat in intravilan este curti-
constructi iar conform reglementarilor PUG, este zona pentru utilitati agricole.
Regimul tehnic :
Tabel centralizator
3.3 Structura constructiva (descrierea solutiilor tehnice avute in vedere, cu recomandari privind
tehnologia de realizare si conditiile de exploatare ale fiecarui obiect)
Situatie existenta
La ferma Budesti in momentul de fata pe teren exista 29 de corpuri de constructii de diverse destinatii:
hale, filtru sanitar, grajduri, etc., din care 16 constructii de hale respective 8 hale de crestere pui de carne si 6
hale de gaini adulte pentru oua si 2 hale tineret.
Structura si inchideri:
Se constituie de fundatii de beton armat si pereti din panouri prefabricate din beton armat
Acoperisul si invelitoarea:
Se constituie din chesoane din beton armat cu invelitoare din membrana bituminoasa.
Tamplariile:
Se constituie din usi metalice vopsite
Pardoseli:
Se constituie din pardoseli din ciment sclivisit.
14
Situatie propusa
Se propune efectuare unor lucrari de modernizare echipamente, igienizari incinte, reconditionari
utilitati, ce sunt detaliate mai jos pentru o hala de crestere pui carne (hala de tip B).
Se vor efectua lucrari de demolare partial a peretilor neportanti din sas-urile care asigura intrarea
in hale si deasemenea se vor practica goluri in peretii laterali pentru reasezarea gurilor de admisie aer,
repozitionarea ventilatoarelor, introducerea de sisteme pentru racire (tip ,,cooling” pad).
Se vor face reconditionari si igienizari generale la pereti, pardoseli, in scopul de a fi in
conformitate cu normele de igiena si mediu in vigoar, atat cele nationale cat si cele ale Uniunii
Europene. Se vor efectua lucrari de zidarie pentru umplerea golurilor initiale de admisie aer, ventilatie si
usi de acces. Se vor construi la interior sas-uri noi de intrare castigandu-se spatiu util pentru cresterea
pasarilor. Lucrarile de practicare a tuturor golurilor noi, cat si a lucrarilor de demolare pereti vor fi
facute in baza unei expertize tehnice de specialitate si in baza unui proiect de rezistenta in vederea
demolarii si consolidarii cu etape de lucru detaliate in vederea asigurarii sigurantie in santier.
Lucrari de demolare
- Demolarea panourilor de inchidere portanta din beton armat pe sirurile A si B axele 1-5 pentru
introducerea de sisteme pentru racire (tip ,,cooling pad”) se va executa dupa cum urmeaza : se va sprijini
intreg planseul in zona demolarii cu popi desi, se va executa un cadru longitudinal din beton armat cu
doua deschideri de 4.5m care sa preia sarcinile seismic cf. P100-92 si sarcinile climatic, lucrarile la axul
B incep dupa decofrarea cadrului de pe axul A, se demoleaza un nr. intreg de panouri de beton armat de
3m lungime fiecare
- Practicarea a 60 de goluri 20X65 in peretii portanti pentru reasezarea gurilor de admisie aer se
va executa dupa cum urmeaza: se taie mijloace rotativ in axul panoului un gol de 30X75cm, se
monteaza la interiorul si la exteriorul peretelui cate o placa metalica legate intre ele cu un burlan
dreptunghiular 20X65cm sectiune, se dau gauri cu carotea in panou in dreptul gaurilor placilor, se
monteaza prezoanele si se subtoarna un mortar-beton special(expansiv cu Rc si Rt de cca. 10 ori mai
mare decat ale mortarelor M100T)
- Practicarea 6 goluri in frontonul pe axul 34 de 1.4X1.4m pentru amplasarea noilor ventilatoare;
in acest scop se va placa la exterior intrg frontonul cu un perete de 15 cm grosime din beton armat
prevazut de la inceput cu noile goluri; dupa decofrare se va sparge zidul actual cu dimensiunile
solicitate. Cei doi pereti se vor lega cu ancore 16 de otel beton introduse in gauri forate in zidarie si
incastrate in diafragma.
- Montarea a 17 eleveioze (deflectoare usoare) in invelitoatre prin practicarea golurilor necesare
Lucrari de zidarie
- Inchidere cu zidarie noua a golurilor existente la gurile de admisie actuale
Finisaje
- Pardoseala de 10 cm grosime din beton alicopterizat pe toata suprafata halei
- Lucrari de tencuiala la zidaria noua, lucrari de tencuiala la golurile noi practicate si lucrari de
reparatii tencuiala a rosturilor unde este nevoie
- Lucrari de zugraveala complete la interior si exterior prin acoperirea cu doua straturi de var
- Hidroizolatie la deflectoarele monatate in invelitoare
Fundatii
- Realizarea de fundatii pentru repozittionarea buncarilor de furajare cu respectarea urmatoatrelor
etape
- Trasarea conturului, realizarea sapaturilor conform documentatiei
- Turnarea betonului simplu in fundatii izolate
- Montarea plaselor sudate in placa de beton armat
15
- Montarea placutelor metalice inglobate, necesare prinderii picioarelor buncarelor
- Turnarea betonului in placa din beton armat
LISTA DE CANTITATI
Obiect hala tip B
ARHITECTURA – CONSTRUCTII
16
3.4 Principalele utilaje de dotare ale constructiilor
In cadrul proiectului nu se propun achizitii de utilaje si echipamente cu care urmeaza sa fie
echipate si/sau dotate constructiile de ferme.
Toate utilitatile sunt existente , iar bransamentele sunt efectuate, dupa cum urmeaza:
Asigurarea consumului de apa si reteaua de canalizare
Sursa o constituie doua foraje de medie adincime, cu debit de 15l/s, echipate cu pompe
submersibile romanesti.
Rezerva intangibila de apa este un bazin betonat cu capacitatea de 300m3.
Pastrarea nivelului prescris al apei in rezervoare este asigurata de sisteme automate de reglaj,
prin doua limitatoare de nivel cu senzori.
De la puturi apa este condusa la un rezervor de 200 mc cuplat cu o statie hidrofor.
Necesarul de apa este Qmax = 40.8 mc/zi ( 0.47 l/s), Qmed = 34.7mc/zi (0.4 l/s).
Canalizarea apelor din incinta se realizeaza printr-o retea de canalizare Dn 200 mm, cu record
la 3 bazine vidanjabile. Bazinele se vidanjeaza dupa o procedura lunara, iar continurul acestora se
devereseaza in statia de epurare a unitati care este legata la emisarul natural Bistrita. Apele pluvial
din incinta unitatii, conventional curate, sunt deversate pe spatiile verzi din incinta proprietatii.
Proiectul beneficiaza de Avizul de Gospodarie a Apelor nr. 25/25/06.2008.
Asigurarea consumului de gaze natural
Pentru asigurarea consumului de GPL Avicarvil are incheiat contract cu S.C. PETROM LPG
S.A. pentru 8 rezervoare de capacitate 5000 L fiecare.
Asigurarea consumului de energie electrica
Asigurarea cu energie electrica este facuta de l;a reteaua comunala. Pentru asigurarea
consumului de energie electrica Avicarvil are incheiat contractual cu nr. 1000025313-
000/02.04.2008 cu CEZ Vinzare SA.
18
- Aviz sanitar favorabil care certifica faptul ca proiectul este in conformitate cu normele de
igiena si sanatate publica si respecta normele Comunitatii Europene.
-
3.8 Caracteristici tehnice si functionale ale utilajelor/echipamentelor
tehnologice/echipamentelor de transport/ dotarilor ce urmeaza a fi achizitionate
prin proiect si prezentarea tehnica a constructiilor in care urmeaza a fi amplasate
utilajele/dotarile (inclusiv utilitati).
Specificatie tehnica 2B
Denumire : TRANSPORTATOR FURAJE SPIRALAT 8 bucati
Destinatie : va furniza hrana de sub siloz pina in hala de crestere a pasarilor
Specificatia tehnica 3B
Denumire : CANTAR FURAJE 8 bucati
Destinatie: creste cantitatea de furaje care intra in siloz precum si cantitatea de furaj
consumata
Specificatie tehnica 4B
Denumire : LINIE DE FURAJARE CU HRANITORI 24 bucati
Destinatie : asigura accesul fiecarui pui la necesarul de furaj
Specificatie tehnica 5B
Denumire : LINIE DE ADAPTARE CU NIPLU PICURATOR 32 bucati
Destinatie : asigura furnizarea unui debit marit de apa puilor din hala
Specificatie tehnica 6B
Denumire : MIXER DE MEDICAMENTE 8 bucati
Destinatie : asigura dozarea medicamentelor puilor din hala
Specificatie tehnica 7B
Denumire : VENTILATOARE 88 bucati
Destinatie : ofera pasarilor oxigen si aer proapat, praful, amoniacul si dioxidul de carbon sunt
eliminate si vaporii de apa sunt extrasi din aer si reziduuri. Caldura trebuie conservata in sezonul
rece si trebuie asigurata racier in sezonul cald.
Specificatie tehnica 8B
Denumire : GURI DE ADMISIE AER 480 bucati
Destinatie : admisia de aer se face prin lateral prin intermediul unor supape de admisie
special. Acestea sunt comandate de catre troliu central printr0un cablu de otel.
19
Specificatie tehnica 9B
Denumire : ELEMENTE DE RACIRE CU PAD 336 bucati
Destinatie : asigura racirea aerului in incinta
20
armat cu invelitoare din membrane bituminoasa. Timplarile se constituie din usi metalize
vopsite. Pardoselile se constituie din ciment sclivisit. Peretii sunt tencuiti si acoperiti cu var.
Utilitati existente in incinta :
Alimentare cu apa prin put forat existent;
Retea de canalizare existent cu record la un bazin vidanjabil;
Retea de alimentare cu energie electrica existent in incinta;
Retea de alimentare cu GPL.
NR.crt Denumire
Tip utilaj/Echipament
Cu montaj
1 Silozuri
Sisteme de descarcerare si
2 transport in hala 8
Linii de
furajare(tevi,panuri,spire,opr
4 Furajare otor furaj,cabluri etc.) 24
Dozator de medicatie si
sistem central de conexiune
6 Adapare a instalatiilor de adapat 8
7 Admisie aer 480
Elementi radianti
eleveioze,sisteme de
protectie,sisteme de
10 Incalzire suspendare
21
Instalatii de lumina( lampi
albastre si
11 Iluminare verzi),cabluri,accesorii 612
Computer(control
microclimat,control cantar
pui,monitorizare consum
12 apa,control alarma) 8
13 Tablou electric 8
14 Alarma 8
15 Management Cantar de pasari 8
22
Printr-o ventilatie bine dimensionata se poate imbunatati numarul de pasari pe hala.De
asemenea va rezulta o uniformizare a cresterii pasarilor,scaderea imbolnavirilor si
mortalitatii prin eliminarea zonelor umede unde se pot dezvolta bacteria.
23
TEHNOLOGIA ADOPTATA
Puiul de carne are o viteza de crestere mare, ceea ce este un mare avantaj deoarece scaderea
virstei de livrare presupune munca mai putina. Pierderi prin mortalitate mai mici, precum si
posibilitatea cresteii mai multor serii de pui pe an in aceleasi spatii.
Carnea de pui este considerate o carne de calitate superioasa , diereria si se caracterizeaza
prin finite, fragezime, gust si aroma deosebita – recomandata in consumul tuturor oamenilor,
indifferent de varsta.
Realizarea unui beneficiu din cresterea puilor de carne este rezultatul unei cresteri rationale,
cu ajutorul careia sa obtina cea mai mare greutate corporala, in cit mai scurt timp, cu cel mai
scazut consum si cu cele mai mici pierderi. Crescatorul va controla in fiecare saptamina ce
greutate medie au puii. Cit furaj au consumat, care este consumul specific si ce pierderi s-au
inregistrat prin mortalitate.
Pentru productia puilor de carne, halele de crestere se populeaza cu pui de o zi. Ciclul de
crestere este de 42 de zile, iar puii ajung la o greutate medie de 2,3 kg. in medie, se pot realize un
numar de 6 cicluri pe an. Densitatea de populare este de 16- 20 pui pentru un 1 m2, exclusive
spatiile auxiliare.
Rata medie de mortalitate, la cresterea puilor de carne , este de 3.5 %.
La finele fiecarui ciclu, se face depopularea halelor si , in urmatoarele 19 de zile, se executa
lucrarile specific de pregatire, curatire, dezinfectie a spatiilor si reparatiile curente.
Hibrizi de carne
Majoritatea puilor pentru carne, exploatati in aviculture, sunt hibrizi bi-; tri-; sau tertraliniari
proveniti din incrucisarea a doua sau mai multe linii sau rase.
Deoarece ferma nu are productie proprie, popularea facindu-se cu pui de o zi, fermierul va
prospecta piata hibrizilor de carne de o zi si se va aproviziona de la furnizorul cel mai avantajos in
raport calitate / prêt. De asemenea, hibridul ales trebuie sa aiba inalta productivitate, sa fie adaptat
la conditiile locale, de ingrijire si hranire, sa fie sanantos si rezistent la imbolnaviri.
Se recomanda hibrizi cu potential genetic ridicat : hibrizi romanesti ( ROBRO 69, ROBRO
70 etc.), si hibrizi din afara tarii ( ROSS, COBB, HYBRO , etc), care au un spor mediu zilnic de
50 grame, ajungind la greutatea de 2,3 kg in 6 saptamini. Consumul specific de furaje ( kg/kg
spor) este de 1,9 , iar valabilitatea este de minim 95 %.
Cresterea puilor de o zi , se realizeaza prin procedeul de crestere la sol pe asternut
permanent, si consta in urmatoarele etape : pregatirea halei in vederea popularii, formarea
asternutului, aprovizionarea cu pui de o zi in greutate de 25 – 30 g/ buc; popularea halei; cresterea
si intretinrea puilor de carne pina la atingerea greutatii de 2kg; livrarea la abator.
Adapostul
Un adapost corepunzator trebuie sa indeplineasca doua functii esentiale:
Sa permita puilor pentru carne sa-si exteriorizeze la maximum potentialul genetic, in
conditiile asigurarii unui microclimate corespunzator;
Sa permita crescatorului sa-si desfasoare de o activitate eficienta in bune conditii.
Hala trebuie sa asigure conditii optime de crestere si dezvoltare a puilor de carne:
temperatura (de la 26 grade C, functie de virsta ); umiditate ( sub 60 % cind temperature este
ridicata si peste 60 % cind temperature este mai mica ); ventilatia ( viteza curentilor de aer nu
trebuie sa depaseasca 0,1 m/s la temperature de 15 – 20 grade C si 0,2 m/s la 20 – 30 grade C ) ;
factori chimici ai microclimatului ( concentratia amoniacului nu trebuie sa depaseasca 0,2 % ;
24
hidrogenul sulfurat este admis in concentratie de 0,01 %, bioxidul de carbon in concetratie de 0,5
– 0,6 %) .
Pregatirea spatiilor de crestere
La halele cu populare la sol: dupa curatenia mecanica si dezimfectie, pardoseala se acopera
cu un asternut de paie si rumegus, asternutul nou se terminebulizeaza si se formolizeaza inainte de
populare. Compozitia asternutului este din paie cerealiere ( griu, orz, secara ), coji de seminte de
floarea-soarelului sau de bob de orez , rumegus. Capacittaea de absorbtie este deosebit de ridicata
si, prin impregnarea, poate fi folosit ulterior ca ingrasamint in agricultura. Grosimea optima a
asternutului este de 5 cm vara si pina la 10 cm iarna, in perioade geroase. Se asigura astfel o buna
izolare termica, capacitatea mare de absorbtie al mirosului pentru personalul de serviciu. Din
punct de vedere economic, acest tip de asternut prezinta un cost reduss, usurinta in procurare,
greutate redusa.
Ca urmare a proceselor biochimice de descompunere a dejectiilor, se degaja caldura, care
are un effect benefic de biosterilizare, dar si un efect negativ prin degajarea de gaze si mirosuri;
aceste efecte negative sunt diminuate prin utilizarea asternutului.
La incheierea unui ciclu de crestere, materialele care compun asternutul sunt evacuate cu
ajutorul tractoarelor cu lama si se incarca in mijloace auto ale societatii, cu care sunt transportate
in platform de dejectii sau dupa caz la producatorii agricoli, iar dupa o perioada de sterilizare de 3
luni sunt folosite la ingrasamant in agricultura. Ingrasamantul astfel obtinut este integrat in sol, se
descompune si este absorbit de plante si nu are efecte negative de poluare a mediului inconjurator.
Nu au existat, pana in present, efecte poluante generate de depozitarea , imprastierea si folosirea
asternutului uzat ca ingrasamant.
Alaturi de furajare, la cresterea pasarilor este fundamentala adaptarea acestora cu apa potabila cu
aceleasi caracteristici de acuratete ca apa potabila pentru consumul uman. In liniile de adaptare din
halele de crestere a pasarilor, apa ajunge pe urmatorul traseu :
Extragerea din puturi de adincime mica si medie ( cca 100- 115m) cu pompe submersibile,
pompare pe conducte ingropate catrre bazine de colectare si statii hidrofor. De aici apa se repompeaza
prin conducte subterane catre hale. Inainte de liniile de adapare , apa se poate trata cu dezimfectanti ori
cu substante medicamentoase, prin dizolvarea lor in bazinele de 300 - 1000 l , existente in hale. In
liniile de adapare se asigura o presiune constanta a apei, asigurata fie de inaltimea la care sunt asezate
bazinele din hale, fie cu ajutorul unor hidrofoare racordate la aceste bazine. La asigurarea apei pentru
adaparea pasarilor se au in vedere masuri pentru pastrarea calitatii buna, in permanenta a apei:
Bazine si pompe bine intretinute, curate si dezinfectate periodic;
Putuir denisipate cand este necesar.
Conducte fara fisuir, fara pierderi de apa;
Izolatii termice ale conductelor de apa in zonele de traseu aerian in afara halelor;
Vane si robineti de reglare bine intretinuti.
Zone de protectie imprejmuite la puturi si statiile de hidrofor etc.
Nu exista factori poluanti in traseul apei catre liniile de adapare ale pasarilor.
Pentru asigurarea necesarului de apa la adaparea puilor de carne se ia in considerare un consum
specific de 8 litri apa / pui.
Daca se face raportul mediu apa/hrana ( litri/kg) se obtine valoarea 2 ( raport intre 8 litri apa/pui si
4 kg furaj/pui ), apropiata de valorile BAT pentru puii de carne cuprinse in intervalul 1,7 – 1,9.
Practica a consfintit urmatoarele realitati :
25
a) Cantitati de dejectii rezultate:
Pui de carne - 2kg dejectii/pui;
b) Cantitati de material pentru asternut :
Pui de carne - 0.5 kg/pui;
Pentru a reusi sa obtinem o greutate la livrare cit mai amre intr-un timp cit mai scurt, cu cel mai
scazut consum de furaje, este necesar sa aplicam o tehnologie moderna, in care sa combinam
potentialul genetic al puilor cu starea lor perfecta de sanantate si cu o buna furajare, in conditiile unui
microclimate optim. Orice abatere se va rasfringe negative asupra cresterii economice a puilor de
carne.
Fluxul tehnologic in cresterea puilor pentru carne, pe asternut permantent, este de 8 saptamini, din
care :
- 6 saptamini ( 42 zile) cresterea puilor;
- 2 saptamini ( 14 zile ) curatare si igenizare hala;
Acest flux permite cresterea a 6 cilcuri / an pe aceeasi suprafata.
Este recomandat sa se creasca pui tot timpul anului, fara intrerupere, pentru ca sistemul intensive
de crestere presupune echiparea adapostului cu utilaje de hranire, adaptare si climatizare costisitoare
care trebuie folosite tot timpul anului.
Inainte de popularea adapostului cu pui de o zi, trebuie luate toate masurile ca acetsa sa fie pregatit
pentru populare, iar instalatiile sa fie functionale. Astfel :
- Se va asigura o hranitoare pentru fiecare 70 pui;
- Se va asigura un picurator pentru fiecare 10 pui;
- Se va incalzi adapostul cu citeva ore inainte pentru a se realize temperature optima in
adapost;
- Se asigura apa in adapatori cu 2-3 ore inainte de populare, pentru a se incalzi la o
temperature de 16 – 18 grade C. apa sa contina vitamine si antibiotic;
- Folosirea unui asternut curat, uscat , intins uniform pe toata suprafata adapostului.
Popularea cu pui de o zi
Puii pentru populare trebuie sa prezinte urmatoarele insusiri: sa aiba picioarele drepte; tonicitatea
sau marimea abdomenului normal; ombilicul sa fie uscat, cu plaga inchisa; sa aiba puful uscat,
neaglutinat, fara resturi de ou sis a fie sanantosi.
Puii de o zi se transporta in mijloace de transport adecvate, curate , dezimfectate si aerisite. De
asememnea , transportul trebuie sa fie cit mai scurt si mai putin stresant.
Puii d eo zi trebuie introdusi in adapost ci mai repede dup ace au fost eclozionati. Principalul
argument al introducerii cit mai urgent in hala dupa ecloziune este nevoia acestora de a consuma apa.
Lipsa prelungita a adaparii determina deshidratarea puilor. De asemenea, daca adaparea se realizeaza
imediat dupa ecloziun, iar hranirea la 2-3 ore dupa adapare crescatorul are garantia unui foarte bun
start al puilor de carne.
Furajele nu trebuie puse in hranitori inainte de introducerea puilor, ci la 2-3 ore dupa populare, ele
fiind in acest caz consummate proapete.
26
In primele 3 zile se aplica tratamentul antistres. Vaccinarea contra pseudopestei aviare se face la 9,
24 si 42 de zile, iar pentru bursita la 14 zile cu vaccinuri recomandate de medical veterinary. Ultima
vaccinare trebuie aplicata cu 7 zile inainte de livrarea la abator. La fiecare vaccinare se intervine
antistresant cu Stresol 10g + 2ml Colina la 10 litri apa.
Se va urmari tot timpul comportamentul puilor pentru a putea depista si remedia orice problema
aparuta.
La categoria 3-6 saptamani programul de iluminat este de 8 ciclurti de cate 2 ore lumina si o ora
intuneric.
28
O problema grava care poate aparea si de care crescatorul trebuie sa tina cont este consumul ridicat
de apa al puior. Acesta este primul semn al unei imbolnaviri, iar crescatorul trebuie sa trateze boala
inainte de a se extinde si a determina pierderi prin mortalitate.
In aceasta perioada nu se mai fac tratamente inainte de sactrificare. Se recomanda consultarea
medicului veterinar atunci cand apare un caz de imbolnavire.
In ultima saptamana trebuie sa se aiba in vedere asigurarea unui microclimate corespunzator
deoarece puii sunt mari, adapostul devine din ce in ce mai neincapator, asternutul se deterioreaza, gazele
nocive cresc si apar pierderi prin mortalitate. In aceasta faza pot aparea boli daca nu se asigura un
microclimatt, un asternut si o hrana corespunzatoare, iar rezultatul va fi grav pentru crescator.
Trasabilitatea
Trasabilitatea reprezinta abilitatea de a regasi istoricul, realizarea sau localizarea a ceea ce este
luat in considerare. In cazul unui produs, trasabilitatea se refera la originea materialelor si a partilor
component, istoricul realizarii, distributiei si amplasarea produsului dupa livrare.
Pentru proiectul de fata, filieara de trasabilitate la puii de carne cuprinde urmatoarele etape:
29
- lantul furajer – ansamblul furajelor si premixurile vitamin – minerale folosite in hrana puilor;
- lantul medicamentos – ansamblul medicamentelor de uz veterinar folosite pentru prevenirea si
combaterea bolilor la pui;
- lantul animalier – populare cu pui sanatosi si conditiile de crestere a acestora in cadrul fermei
- lantul alimentar – crescatorul detine abator si face referire la abatorizarea puilor; prelucrarea ,
distributia si comercializarea catre consumatori
- lantul de distributie – comercializare – carnea abatorizata este dirijata catre reteaua de distributie
si comercializare catre consumatori.
Sporul mediu zilnic: - cresterea in greutate, infiecare din cele 42 de zile cat dureaza perioada de
crestere a puilor, de la populare pana la livrarea acestora catre abator.
Potrivit datelor furnizate de UCPR, in trimestrul I 2010, sporul mediu zilnic este de 51,69 grame,
realizat de marii producatori de carne. In prezentul proiect, s-a prevazut un spor mediu zilnic de 47,02
grame, adica o greutate medie de 2300 de grame la livrarea puilor la varsta de 42 de zile.
Protectia mediului
Mediul inconjurator reptrezinta un element essential ca rezultat al interactiunilor elementelor
naturale: sol, aer, apa, clima si biosfera cu elemente create prin activitatea umana. Toate acestea
interactioneaza si influenteaza conditiile existentiale si posibilitatile de dezvoltare ale fermei.
Protectia mediului inseamna diminuarea resurselor de poluare prin intermediul unui ansamblu de
actiuni si masuri. Pentru un mediu curat trebuie identificati toti factorii de mediu si zonele in care apar
problemele de mediu.
Pentru proiectul nostrum, protectia mediului se refera la:
Sitemul de colectare si stocare a asternutului si a dejectiilor:
- Sternutul se elimina la sfarsitul fiecarui ciclu de productie si se aseaza in platforma
betonata pentru obtinerea unui ingrasamant bine fermentat;
- Dejectiile se depoziteaza pe platform betonata impreuna cu namolurile provenite de la
curatirea decantoarelor, care dupa fermentare se pot folosi ca ingrasamant natural
Fertilizarea cu ingrasaminte organice obtinute prin fermentarea asternutului si a dejectiilor trebuie
sa se faca dupa analiza calitatii namolurilor fermentate, precum si a solurilor (cartare agrochimica)
Apa chimica: provine din procesul tehnologic de igienizare a halelor cu continut de suspensii,
substante organice, detergent, ioni amoniu, ioni Cu, Zn.
Apele uzate vor fi colectate si stocate intr-un bazin betonat subteran de volum adecvat si vor fi
folosite la irigatii.
31
Date initiale ferma Budesti
Tip ferma UM Carne
Mortalitate % 3.6
32
4. Durata de realizare
LUCRARI DE MODERNIZARE
Nr.b Valoare fara Valoare cu
NR.crt Denumire ucati (RON) TVA(RON) TVA(RON)
Tip utilaj/Echipament
Cu montaj
1 Silozuri 8 56739.84 13617.562 70357.4016
Sisteme de descarcerare si
2 transport in hala 8 18322.24 4397.3376 22719.5776
Linii de
furajare(tevi,panuri,spire,opr
4 Furajare otor furaj,cabluri etc.) 24 164604.64 39505.114 204109.7536
Dozator de medicatie si
sistem central de conexiune
6 Adapare a instalatiilor de adapat 8 12707.36 3049.7664 15757.1264
7 Ventilatie/racire Admisie aer 480 127369.12 30568.589 157937.7088
34
8 Pad cooling pe fiecare perete 336 112002.08 26880.499 138882.5792
Ventilatoare cu turatie fixa 64
Ventilatoare cu turatie
9 variabila 24 150419.68 36100.723 186520.4032
Elementi radianti
eleveioze,sisteme de
protectie,sisteme de
10 Incalzire suspendare 136 125004.96 30001.19 155006.1504
Obiect
S.C. TruVIL UTIL S.R.L Hala de tip B 24500 Euro
Obiect
S.C. VASTRU TRANS S.R.L Hala de tip B 26000 Euro
Obiect
S.C. EGF Grup ExIm S.R.L. Hala de tip B 25500 Euro
35
Valoarea totala investitiei = Valoare reparatii (fara T.V.A.) + Valoare modernizare (fara T.V.A.)
= 852.443,68 + 1.096.674,72
= 1.949.118,4 RON
= 453.283,34 Euro (curs 1 EU = 4,3 RON )
6. Finantarea investitiei
Ajutor public
nerambursabil 724.313,72 168.445,05 724.313,72 168.445,05
- imprumuturi 0 0 0 0 0 0
36
7.1 Total personal existent pentru cele 16 hale– 101 persoane
Structura personal UM Actual
Manager Nr. pers. 1
Sef productie Nr. pers. 1
Supervizori Nr. pers. 2
Supervizori CTC Nr. pers. 4
Operatori facturare Nr. pers. 3
Gestionari Nr. pers. 4
Taietori pasari Nr. pers. 64
Muncitori manipulanti Nr. pers. 9
Mecanici Nr. pers. 3
Electricieni Nr. pers. 3
Frigotehnisti Nr. pers. 2
Tractoristi
Consumuri (cheltuieli) cu forta de munca Nr. pers. 5
TOTAL
Denumire Nr. Nr. pers.
Salariu Salariu 101
ron/luna ron/an
Sef ferma 1 2520 30240
Tehnician/veterinar/zootehni 1 1470 17640 7.2 Estimari privind forta de munca
st ocupata prin realizarea investitiei pentru
Avicultor calificat 24 840 10080 cele 8 hale
Electromecanic 16 1050 12600 Vor fi create 42 de noi locuri de munca
Salarii 42 5880 70560
Asigurari
Categorie personal Anul 13780 Anul 2
Total salarii
Sef ferma 1 74340 1
Tehnician veterinar/zootehnist 1 1
Avicultor calificat 24 24
Electromecanic 16 16
TOTAL PERSONAL 42 42
1. Valoarea investitiei (VI) = valoarea totala a proiectului fara TVA, se preia din bugetul
poiectului.
Valoarea investitiei = Valoare reparatii (fara T.V.A.) + Valoare modernizare (fara T.V.A.)
37
= 852.443,68 + 1.096.674,72
= 1.949.118,4 RON
= 453.283,34 Euro (curs 1 EUR = 4,3 RON )
2. Veniturile din exploatare (Ve) = veniturile realizate din activitatea curenta, conform
obiectului de activitate al solicitantului. Se calculeaza pornind de la fizic (cantitati de produse,
volumul productiei, servicii) ţinând cont de preţuri/tarife pe unitatea de măsură diferenţiat pentru
fiecare obiect de activitate.
4. Rata rezultatului din exploatare (rRe) - trebuie să fie minim 10% din Ve.
Rezultatul din activitatea curentă (Re) se calculează: Re = Ve – Ce – trebuie să fie pozitiv, iar
rata rezultatului din exploatare trebuie sa fie minim 10% din veniturile din exploatare pentru anii
evaluati
Rata rezultatului din exploatare (rRe) se calculeaza dupa formula :
Re
rRe 100
Ve
38
AN 3: Re = Ve-Ce = 8.910.534,31 – 7.817.947,84 = 1.092.586,47 RON = 254.089,87 EUR
AN 4: Re = Ve-Ce = 8.910.534,31 – 7.816.232,54 = 1.094.301,77 RON = 254.488,78 EUR
AN 5: Re = Ve-Ce = 8.910.534,31 – 7.807.551,00 = 1.102.983,31 RON = 256.507,74 EUR
RATA REZULTATULUI
DIN EXPLOATARE(rRE)
Ani Val. Indicatorului
1 11,37%
2 11,91%
3 12,26%
4 12,28%
5 12,37%
Unde:
Se considera ca in anii 6-12 cash-flow-urile din exploatare sunt egale cu cash-flow-ul din
exploatare din anul 5.
6. Rata rentabilitatii capitalului investit (rRc) - trebuie să fie minim 5% pentru anii evaluati;
Se calculeaza astfel :
Flux _ exp loatare
rRc 100
VI
7. Rata indatorarii pe termen mediu si lung (rI) - trebuie să fie maximum 60% pentru anii
evaluati ;
Este calculata ca raport intre total datorii pe termen mediu si lung si total active.
39
TDi
rI 100
TA i
unde :
TDi= total datorii pe termen mediu si lung in anul i ;
TAi= total active in anul i ;
Tabel
ANI Total active (RON)
Total datorii pe
termen lung (RON)
1 5.627.602,30 1.622.476,45
2 5.926.037,81 1.123.252,92
3 6.282.850,45 624.029,40
4 6.673.554,57 124.805.88
5 7.431.043,45 0
RATA INDATORARII PE TERMEN MEDIU SI
LUNG
ANI VALOARE
1 28,83%
2 18,95%
3 9,93%
4 1,87%
5 0%
FLUX DE LICHIDITATI
NET
Ani Val. Indicatorului
1 685.128,48
2 717.048,11
3 744.560,30
40
4 776.736,41
5 1.134.840
41
Prognoza cheltuielior din activitatea de baza Anul 1 Anul 2
(Ron/an) imp. imp. Anul 1
Cheltuieli cu materiile prime si materiale
consumabile 5583586.33 5583586.33 5583586.33
Alte cheltuieli materiale 296099.60 296099.6 296099.6
Alte cheltuieli externe(cu energia si apa) 181616.85 181616.853 181616.85
Cheltuieli privind marfurile 0 0 0
Cheltuieli materiale-totale 6061302.78 6061302.78 6061302.78
Cheltuieli cu personalul angajat 70560 70560 70560
Cheltuieli cu asigurarile si protectia sociala 3780 3780 3780
Cheltuieli cu personalul -total 74340 74340 74340
Cheltuielile privind prestatiile externe 190395.003 190395.003 190395
Alte cheltuieli de exploatare-total 190395.003 190395.003 190395
Total cheltuieli activitate curenta 6326037.78 6326037.78 6326037.78
42