- 20 kg cartofi, pu= 1.

5 lei/kg; Preț total = 30 lei;

-10 kg roșii, pu=6 lei/kg; Preț total = 60 lei;
- 3 kg salată, pu=1 leu/kg; Preț total = 3 lei;
- 7 kg ardei, pu=8 lei/kg; Preț total = 56 lei;
-7 kg morcovi, pu = 3 lei/kg; Preț total = 21 lei;
-3 kg ceapă, pu= 2 lei/kg; Preț total = 6 lei;
- 4 kg carne pui, pu= 15 lei/kg; Preț total = 60 lei;
-5 kg vită, pu= 18 lei/kg; Preț total = 90 lei;
-5kg porc, pu=16 lei/kg; Preț total = 80 lei;
- 2kg cașcaval, pu= 12 lei/kg; Preț total = 24 lei;
- 4 litri ulei, preț litru = 7 lei; Preț total = 28 lei;
- 3 kg făină, pu=3 lei/kg; Preț total = 9 lei;
-40 ouă, 1 ou= 1 leu; Preț total = 40 lei;
- 6 plicuri condimente, 1 plic = 2.5 lei; Preț total = 15 lei;
- 4 litri sos roșii; 1 litru =9 lei; Preț total = 36 lei;
 consum in kg consum in lei pret
20 301.1 cartofi 13.33 20.00 30 1.5
10 301.2 rosii 6.67 40.00 60 6
3 301.3 salată 2.00 2.00 3 1
7 301.4 ardei 4.67 37.33 56 8
7 301.5 morcovi 4.67 14.00 21 3
3 301.6 ceapa 2.00 4.00 6 2
4 301.7 carne pui 2.67 40.00 60 15
5 301.8 vită 3.33 60.00 90 18
5 301.9 porc 3.33 53.33 80 16
2 301.10 cascaval 1.33 16.00 24 12
4 302.1 ulei 1.33 9.33 28 7
3 301.12 faina 2.00 6.00 9 3
40 301.13 oua 26.67 26.67 40 1
6 302.2 condimente 2.00 5.00 15 2.5
4 302.3 sos rosii 1.33 12.00 36 9
77.33 345.67
68.00
47.16 94.31

tocana de cartofi
Pret
Materii Cantitate
U/M materii
prime brută
prime
cartofi kg 0.3 0.45 1.65
ceapă kg 0.05 0.1
ardei
kg 0.1
gras 0.8
morcov kg 0.1 0.3
de sos de
litri 0.05
rosii 0.45 1.0125 pret materiale consumabile
linguri
litri 0.08
de ulei 0.56
condime
kg 0.001
nte 0.0025
0.681

ciorba de perisoare
 pret
Materii Cantitate
U/M materii
prime brută
prime
roșii
kg 0.2
tăiate 1.2 6.96
ardei
kg 0.1
gras 0.8
morcov kg 0.1 0.3
ceapă kg 0.05 0.1
ou kg 0.06 0.06
carne de
kg 0.25
vită 4.5
condime
kg 0.001
nte 0.0025 pret materiale consumabile
0.761

1.442
riale consumabile
 pret achizitie amo lunara amortizare zilnica
aragaz 4000 83.33 2.777667
frigider 3000 62.5 2.083333
4.861

1.65 3.015282
1.01 1.845718

mono bloc amo lunaraamo zilnica

58.33 1.944333

1.65 1.206071
1.01 0.738262
 cost productie
345.67 tocana perisoara
4.7 10.27
14.97
23.09085

207.402
259.2525