Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
DeIrina Pompuș
23 nov. 2021 | 09:29
Promotorul permaculturii și agriculturii ecologice Ion Cazacu, susține că a reușit să obțină 9,2 tone
de grâu la hectar, datorită utilizării microorganismelor și aplicării practicilor ecologice.
Agricultorul din Bălți, cu o experiență de peste 20 de ani, este ferm convins că solul poate da roade
bune atât pe timp de secetă, cât și când avem umezeală din abundență, cu condiția că nu ne vom
implica cu substanțe de origine chimică și nu vom perturba echilibrul natural.
Procesul de formare a nutrienților din sol și atmosferă este unul firesc, iar râmele, ciupercile,
microorganismele lidere, nu patogene, sunt cele care contribuie la sporirea fertilității solului.
„Solul arat nu mai este unul virgin, natural. Solul mai întâi este un ecosistem. În el traiesc în simbioză tone de
microvietăți la hectar, care sunt făuritorii nutriției asimilabile pentru plante. Solul lucrează activ și are o
mulțime de capacități de a păstra ecosistemul, deservind viața din sol în primul rând. Până nu venim noi,
oamenii cu arătura adâncă, minerale artificiale și alte otrăvuri atât de străine.”
După ani de cercetări și experimente în grădina de pe lăngă casă, cât și pe terenul său de câteva ha
din Bălți, Ion Cazacu reușește să obțină rezultate deosebite.
Pe lângă diversitatea de plante pe care le are, de câțiva ani consecutiv, Ion Cazacu testează cultura
grâului în diverse condiții.
Experiența între două câmpuri vecine. Stânga – grâu cultivat cu utilizarea sideratelor și
microorganismelor, dreapta – grâu cultivat tradițional. FOTO: Ion Cazacu
„Anul trecut 2020, an considerat secetos, am reușit să recoltez de pe un câmp cu cernoziom clasic, de 6 ori
mai mult grâu fără a introduce chimicate, decât de pe câmpurile vecinilor, care au respectat toate operațiunile
devenite tradiționale: arat adânc, semănat, tratat cu îngrășăminte, erbicide și insecticide.”
PLASMATIZAREA. CE E PLASMATIZAREA ?
Pe terenul selectat s-au semănat culturi siderate care au fost încorporate în sol și introduse
microorganisme benefice, după care s-a semănat grâul.
„Anul acesta au urmat experiențe cu plasmatizarea și cu microorganisme. Rezultatele obținute, sunt uluitoare
față de câmpurile tratate cu chimicate, 9,2 tone de grâu la un hectar. Experiențele vor continua.”
Permacultorul explică că pe solul arat adânc, semințele de grâu se aranjeaza neuniform, nu în linie.
Căzând în golurile arăturii, răsar mult mai greu, numai cu condiția că vor cădea precipitații.
CAPILARITATE IN SOL
Pe când solul bătătorit dedesubt, dar cu capilare în sol (de la rădăcinile plantelor cultivate anterior) și
prelucrat doar la câțiva centimetri din stratul superior, are avantaje față de arătură:
https://agrobiznes.md/ion-cazacu-am-obtinut-92-t-de-grau-la-ha-fara-arat-si-chimicale.html
DeIrina Pompuș
11 iun. 2021 | 09:23
Ion Cazacu practică de 22 de ani grădinăritul ecologic și permacultura. Experimentează și își
perfecționează continuu cunoștințele, pe care le împărtășește cu drag, pe înțelesul fiecăruia.
A absolvit Universitatea Agrară de Stat din Moldova, fiind de specialitate inginer mecanic, mai târziu
a studiat în Țările de Jos, Olanda sursele de energie alternativă. Fiind acolo a avut fericita ocazie să-l
viziteze pe Sepp Holzer – marele promotor al permaculturii.
Dragostea față de pământ o are de la părinți și bunei, bunelul său fiind agronom.
„La 9 ani, tatăl meu fiind fierar, mi-a făcut prima sapă. Mergeam cu părinții să prelucrăm pământul, o
făceam cu drag și cu înverșunare. Îmi dădeam silința să ajung primul în capăt, ca să reușesc să citesc din
cartea care o purtam în sân”, a spus producătorul pentru Agrobiznes.
În perioada sovietică a activat la depozitul de îngrășăminte și produse chimice din Bălți, de unde erau
ulterior aprovizionate colhozurile.
Iar în urma unei intoxicații grave a întregii familii cu cartofi noi, Ion Cazacu a realizat că lucrurile nu
merg bine în agricultura tradițională. Și a decis să crească chiar el produse sănătoase pentru familia
sa.
Și-a amintit că în timp ce învăța la școala agricolă din Grinăuți, Ocnița, a auzit de la oamenii în vârstă
despre agronomul Ivan Ovsinskii, după tehnologiile căruia se obțineau rezultate remarcabile.
„Am căutat cartea lui Ivan OVsinskii, scrisă cu 122 ani în urmă și am citit-o. El promova grădinăritul
ecologic și permacultura, reușind să obțină rezultate remarcabile chiar și pe timp de secetă. Am citit și
continuu să citesc autori japonezi, americani, europeni, ca să înțeleg însemnătatea vieții din sol. Iar, când am
înțeles că natura își face bine treaba, fără implicarea mea, am devenit mai „leneș” în grădină”.
După ani de cercetări și experimente în grădina de pe lăngă casă cât și pe terenul său de câteva ha din
Bălți, Ion Cazacu reușește să obțină rezultate frumoase.
Cunoștințele obținute le diseminează celor interesați de grădinăritul prietenos mediului prin
intermediul paginii sale.
În prezent, lucrează la o carte scrisă și ilustrată de dumnealui, unde explică minuțios și în limbaj
accesibil cunoștințele care le-a acumulat.
Principiile grădinăritului sănătos de la Ion Cazacu
Structura solului formează masa organică, rădăcinile și vietățile din sol cu reacțiile de
fertilizare. Săpatul și aratul adânc este calea de a pierde structura solului.
Solul curat este un sol muribund. Adevăratul sol natural, este cel din pădure, de pe
pășune, răzorul acorerit cu masă organică, câmpul unde sideratele au fost cosite și tocate,
iar rădăcinile au rămas nederanjate. Solul este acolo, unde se păstrează continuu viața din
sol.
Buruienile merită un monument de recunostință. De ce? Sunt rezistente, viguroase,
mereu sănătoase și se înmulțesc vertiginos, ca să salveze și să mențină viața din sol, acolo
unde a fost afectat, fie prin arătura, fie cu chimicale.
În natură nu există boli și dăunători. Diversitatea ecologică, menține imunitatea
plantelor și fertilitatea solului. Anume în sol are loc nutriția și se produc antibiotice
naturale în urma proceselor și reacțiilor care există în natură până nu vin în „ajutor”
chimicatele. Otrava puternică ucide, nu protejază. Plantele pe solul bolnav, se
îmbolnăvesc ușor, sunt sensibile la orice stresuri, necesită irigare și hrană permanentă.
Solul trebuie să fie mulcit sau doar afânat la maxim 5 cm adâncime. La această
adâncime vaporii de apă din aerul care pătrunde liber din atmosfera în sol și invers, se
transformă în rouă, în urma reacției dintre două temperaturi cu diferența de 10-12 grade,
astfel avem irigare naturală.
Ion Cazacu: Umiditate prin irigarea atmosferică din sol pe timp de secetă (anul 2020). Proces
imposibil când se folosesc produse de origine chimică.
Este o reacție naturală, exact așa cum se depune apa pe o sticlă rece scoasă din frigider. Mai adânc de
5 cm se află miile de km de capilare, create de râme, rădăcinile plantelor, prin care se mișcă liber
gazele.
Este zona bacteriilor aerobe, a fungilor. Aici sunt condițiile perfecte de formare a nutrienților
asimilabili pentru plante.
SUCCESIUNE IN BIO: Dupa ce recoltezi roada un an compostezi răzorul, în alt
an semeni siderate
E mai vesel, mai inventiv și devii tot mai leneș, fiindcă procesul îl menține
natura singură, la fel ca în pădure.
„La început coseam cărările de buruieni cu trimerul, era frumos. Scândurile, plasticul cu care separam
vetrele mereu îmi rupeau „coasa”. Mulciul și compostul îl căram pe cărări cu roaba sau căldările. După
câteva experiențe am decis să scot tărușii și delimitatoarele vetrelor și am început să aranjez pe cărări paie,
fân, crenguțe tocate, rumeguș. Cantitatea de organică nu o limitez cât am posibilitate atât pun și aranjez. S-a
dovedit a fi efectiv și comod. Nu mai car mulci și compost cu căldările, totul e la îndemână, alături. E
convenabil la fel și cărarea, după ce ai folosit compostul de pe ea ca să o semeni cu siderate. E mai vesel, mai
inventiv și devii tot mai leneș, fiindcă procesul îl menține natura singură, la fel ca în pădure. Dacă ai grijă să
hrănești solul cu masă organică”.
7 апр 2021Репортажи
Ion Cazacu, practică grădinăritul ecologic de aproximativ 20 de ani. În perioada sovietică, a muncit
la depozitul de chimicale din Bălți, acolo de unde substanțele chimice erau repartizate fostelor
gospodării colhoznice. În prezent, pe rețelele de socializare, la rubrica „ABC din grădină”,
agricultorul oferă sfaturi pentru internauți despre cum trebuie să crească fructe și legume
sănătoase, cum să aibă grijă de sol, ca să obțină roade bogate fără a folosi îngrășăminte sau alte
substanțe chimice. În viitorul apropiat, planifică să scrie și o carte despre permacultură.
Ion Cazacu este originar din Sângerei, dar în prezent locuiește la Bălți, unde a cumpărat o casă și un
lot de pământ, aproximativ 12 hectare în total.
”Am decis să aplic în practică totul ce am adunat toată viața. Ne-am mutat
aproape de pădure, mai exact ce a rămas din pădure, pentru că de prin 1993, au
tăiat copacii ca nebunii. De vreo 3 ani, de când locuim aici, tot sădesc copaci în
spatele casei noastre, iar la aniversarea soției de 70 de ani, i-am spus că îi
dăruiesc pădurea pe care o ajut să renască” a zis mai în glumă, dar cu mesaj
profund Ion Cazacu.
Agricultorul a nutrit o dragoste aparte și o pasiune pentru agricultură încă din fragedă copilărie, însă
nu știa ce menire va avea ulterior.
”Probabil pasiunea mea pentru agricultura s-a început de când tatăl meu mi-a
făcut prima sapă ușurică și mama m-a luat cu ea la prășit, pe la 9 ani. Numai că
atunci uram buruienile. Dar mergeam mereu cu cartea la deal. Prășeam repede,
și așa aveam timp pentru ca să citesc. Prin clasa a VIII-a, deja în biblioteca din
Sângerei nu aveam ce mai citi. Am studiat la Institutul agricol, am lucrat toată
viața la ”Mold Selihoz Chimia” cum era pe atunci în URSS, care distribuia
produsele chimice în toată țara” și-a amintit Ion Cazacu.
Agricultorul și-a asumat o sarcina de a face grădinărit ecologic și să caute modalități noi și
îmbunătățiri pentru a crește o recoltă sănătoasă, așa cum o făceau strămoșii, pe vremuri, după ce
nepoțica sa a suferit o intoxicare de la cartofii stropiți cu substanțe chimice.
”Bunelul meu a fost primul agronom în Sângerei, știa foarte multe, cuvintele lui
de aur, pământul e viu, semănatul trebuie făcut la timp. Avea o intuiție
înnăscută și reușea tot timpul să obțină roade bogate fără a folosi produse
chimice. Probabil mi s-a transmis prin gene, fac experimente de vreo 22 de ani,
în primul rând sunt categoric împotriva aratului, dacă aș fi ministrul Agriculturii,
aș interzice acest procedeu pentru totdeauna. Arând distrugem bacteriile care
au rostul lor în regenerarea solului. De asemenea, sunt împotriva folosirii
îngrășămintelor, ironia sorții după ce am lucrat toată viața director la instituția
care primea 14 vagoane, fiecare a câte 70 tone zilnic de produse chimice și le
repartizam în toate raioanele țării. Personal respect tehnologia agronomului
Ivan Ovsinskii, care ar trebui să fie „icoană” pentru agricultori și care ar trebui
studiat la facultate. Am găsit întâmplător cartea lui și am citit-o. El promova
grădinăritul ecologic și permacultura. Ceea ce reușea el să facă pe timp de
secetă, nu putea face nimeni. Am citit și literatură americană, și japoneză ca să
înțeleg însemnătatea vieții din sol. De altfel, în sol există viață, chiar dacă noi nu
o vedem: râme, fungi, bacterii aerobe și anaerobe” ne-a mărturisit Ion Cazacu.
Agricultorul susține că agricultura contemporană, cu ajutorul a tot felul de substanțe chimice, a
distrus viața din sol, iar cu cât este mai otrăvită natura, cu atât este mai degradată sănătatea
oamenilor.
”Noi trebuie să înțelegem că toată organica este hrană pentru vietățile din sol,
dacă noi nu putem trăi fără hrană, atunci nici acestea nu pot. Daca nu hrănești
solul nu ai rodnicie. În grădină este bine să fie câteva movile de compost, la
care dacă totul decurge normal, temperatura este adecvată, se obține o hrană
bună pentru vietățile din sol. Acestea consumă compostul, are loc o reacție de
fertilizare, avem substanțele nutritive asimilabile, astfel planta are cum se
dezvolta și crește. Ca să vă imaginați, într-un gram de excremente de râme,
avem 3 mld de substanțe. Eu compar compostul cu borșul, cu câte mai multe
componente pui în el, cu atât mai gustos iese și mai benefic pentru organism
este.
Agricultorul crede că numai revenirea la obiceiurile de altădată, va ajuta la renașterea naturii. Este
categoric împotriva des utilizatei văruiri a copacilor, având și o livadă pe care o îngrijește la fel prin
metode sănătoase, bazate pe ideile agronomului Ivan Ovsinskii.
POMII - PIATRA
”O fi frumos să vezi pomii așa cu tulpinile albe, însă pentru a asigura o protecție
la copaci, există lutul verde, folosit cândva la pereții caselor, acela chiar
protejează, nici furnicarii nu mai urcă pe pomi, o perioadă. Dar varul nu
împiedică nimic, e vorba numai de aspectul estetic. Un alt detaliu pe care aș
vrea să îl recomand este folosirea pietrelor amplasate aproape de rădăcina
viței-de-vie, o dată încălzită la soare, piatra oferă căldura sa, atât de necesară
pentru zaharoză la vița de vie. Am adunat toate povețele acestui autor și le
testez atât în grădină, cât și în livadă. Buruienile fac rădăcini și salvează solul,
ura mea din copilărie s-a transformat în dragoste față de buruieni, am înțeles că
nu avem voie să lăsăm solul fără buruieni. Și cum am mai spus, nu trebuie arat,
plantele semănate trebuie lăsate ca să hrănească solul. În plus,moartea
coloniilor de microrganisme benefice din sol, și cele aerobe, și cele anaerobe
este inevitabilă. Râmele( circa 200 de tipuri pe teritoriul nostru carpatic)
contribuie și ele la aerisirea solului. O singură râmă (ce trăiește până la 15 ani)
sapă în sol, înghițându-l cu masa organică moartă, până la 20 metri liniari pe an
(în 7 luni calde). Catacombele săpate de râme în sol sânt și pe verticală, și pe
orizontală, prin care solul se aerisește, și gazele se mișcă liber. Cantitatea
suficientă de râme pentru solul fertil, este de 50 râme la un metru pătrat. Acest
lucru înseamnă că într-un an vei avea suport de îngrășământ prețios- 20 tone la
hectar. Excrementele râmelor nu poate fi reprodus de nici cel mai perfect
laborator din lume, acesta reprezintă așa numitul biohumus” a explicat Ion
Cazacu.
Nu stropește cu nimic culturile crescute, și în 2020, când majoritatea agricultorilor din cauza secetei
nu au avut roadă aproape deloc, el s-a bucurat de grâul cultivat așa după metodele tradiționale, fără
gram de îngrășăminte.
Mulți au uitat sau nu cunosc că există irigarea subterană naturală, atunci când
gazele din atmosferă se egalează cu gazele din sol, datorită rădăcinilor de
plante putrezite. Solul nu trebuie arat adânc, el trebuie afânat doar la suprafață.
NANO - SOLUTII
”Am avut un impuls puternic de la o persoană din Iran, care a avut ideea de a
promova agricultura în acest mod, a emigrat în Canada, a creat bio-reactorii.
Cum se spune, dar din dar se face rai, am primit un astfel de bioreactor care
ajută la plasmatizarea solului și energetizarea plantelor. Știți în pădurea virgină
– stratul solului e original, procesele naturale, fără intervenția omului, totul
decurge firesc, acolo nu există interesul politicului, care a promovat
îngrășămintele artificiale de dragul interesului comercial. Vreau să vă spun că și
virusul Covid-19 este o răzbunare a naturii, dacă nu vom auzi strigătul ei, vom
suferi mai târziu cu toții. Noi pregătim nanosoluții, stropesc cu ele în prezent la
etapa de experiment. Anul trecut a fost unul de încercare, leușteanul a crescut
până la 4 m. Dar abia suntem la început de cale. Dacă nu voi reuși să public într-
o carte tot ce am adunat până acum, am promisiunea din partea nepoților mei
din Olanda că o vor face ei pentru bunelul. Dar îndemnul meu către agricultori
este să fie mai inteligenți și să asculte natura, să nu se gonească după câștig
mare, dar să fie atenți la toate semnele solului” a menționat Ion Cazacu.
https://agroexpert.md/rus/novosti/ion-cazacu-daca-as-fi-ministrul-agriculturii-as-interzice-aratul-pentru-
totdeauna
EU
VORBESTE cu foarte concis sintetic, intelesul e comprimat in cuvinte putine exprima tot, ca oamernii care
nu mai au mult timp si vor sa spuna tot ce trebuie in cuvinte pe intelesul tuturor