MENIU

Aprilie 2022
Complex Turistic Casa Românească Informații utile
Stimați turiști,

În rândurile de mai jos vă prezentăm câteva informații utile pe care vă invităm să le parcurgeți,
iar dacă doriți orice precizări suplimentare vă puteți adresa cu încredere personalului nostru.

Întrucât toate preparatele noastre sunt pregătite pe loc, este posibil ca timpul de servire/preparare
să fie cuprins între câteva minute și câteva zeci de minute, în funcție de comanda dumneavoastră.
Minutajele trecute în dreptul preparatelor sunt orientative, astfel că, în zilele foarte aglomerate
este posibil ca acestea să fie depășite.

Fiind foarte exigenți cu produsele și furnizorii pe care îi alegem, este posibil ca unele preparate
din meniu să lipsească în anumite perioade ale anului.

Restaurantul complexului vă oferă la cerere, dar numai pe bază de comandă,

câteva specialități culinare deosebite care necesită timpi mari de pregătire (de la 12 h):
Miel, vițel sau porc la proțap;
Purcel de lapte la tavă;
Iepure la tavă sau cuptor;
Produse speciale de patiserie și cofetărie.

Nu ezitați să comunicați pe loc șefului de sală eventualele nemulțumiri sau probleme ce pot apărea
și pe care ne vom strădui să le remediem în cel mai scurt timp posibil,
astfel încât șederea dumneavoastră la Casa Românească să fie cât mai plăcută!

manager@casa-romaneasca.ro

Produsele pot conține alergeni (lapte și derivate; ouă și produse derivate; cereale care conțin
gluten; muștar și derivate; pește și produse derivate; țelină și derivate; nuci, alune și produse
derivate; crustacee și produse derivate; semințe de susan și derivate; soia și produse derivate;
dioxid de sulf și sulfiți în concentrație de peste 10 mg/kg sau 10 mg/l, exprimate în SO2).
Nu vindem băuturi alcoolice și țigări persoanelor sub 18 ani.
Anumite preparate din meniul nostru au în componență materii prime congelate.

Legendă simboluri
Produs/din produs decongelat Țelină și produse derivate
Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză) Fructe cu coajă și produse derivate
Ouă și produse derivate Crustacee și produse derivate
Cereale care conțin gluten și produse derivate Seminţe de susan și produse derivate
Muștar și produse derivate Soia și produse derivate
Pește și produse derivate Dioxid de sulf și sulfiţi
 Mic Dejun Platouri reci
Micul dejun se servește zilnic între orele 07:30 - 10:30.

30 lei 58 lei 490 g

Platou rece
Mic dejun fără carne mușchi file afumat, brânză de burduf,
Lapte, brânză topită, cașcaval, iaurt, telemea de oaie, slănină afumată,
cereale, unt, dulceață, pâine, roșii, salam crud uscat, ceapă, roșii
cafea cu lapte

30 lei
Mic dejun “Stil”
Ceai sau lapte, cașcaval,
mușchi file afumat, unt,
dulceață, roșii, pâine, 25 lei 100 g

30 lei salam crud-uscat,

cafea cu lapte
Salamuri de vânat
Mic dejun simplu
Ceai sau lapte, omletă simplă, 30 lei Slănină afumată
Șuncă presată
100 g
100 g
7 lei
8 lei
Telemea de vacă
Telemea de oaie
100 g
100 g
8 lei
10 lei
telemea de vacă, șuncă presată,
Mic dejun românesc Măsline 100 g 6 lei Brânză frământată în burduf 100 g 10 lei
brânză de burduf, cașcaval, roșie, Roșii 100 g 5 lei Brânză de vacă 100 g 7 lei
Ceai sau lapte, ouă ochiuri,
pâine, cafea cu lapte Castraveți 100 g 5 lei Cașcaval 100 g 10 lei
brânză dulce de vacă,
brânză topită, mușchi file, Ardei gras 100 g 5 lei Unt porționat 8g 3 lei
miere, unt, pâine,
Ouă fierte 1 buc. 5 lei Lapte de vacă 200 ml 4 lei
Omletă simplă/ochiuri 2 buc. 8 lei Iaurt 125 g 4 lei
cafea cu lapte
Omletă cu cașcaval 130 g 12 lei Cereale 100 g 6 lei
Omletă cu șuncă presată 130 g 12 lei Costiță afumată 100 g 9 lei
20 lei Omletă cu șuncă și cașcaval
Omletă “Casa Românească”
140 g
160 g
12 lei
12 lei
Salam crud uscat
Mușchi file
100 g
100 g
11 lei
11 lei
Mic dejun piticot cu șuncă, cașcaval și cârnăciori afumat sau țigănesc
Lapte, cereale, șuncă presată, Omletă țărănească 210 g 12 lei Dulcețuri de casă 50 g 5 lei
brânză topită, ou fiert, pâine cu roșii, ardei, ciuperci, ceapă, slănină și verdeață vișine, afine și căpșuni
Brânză gorgonzola 100 g 13 lei Brânză topită 17 g 3 lei

20 lei
Mic dejun prichindel
Ceai, unt, miere, iaurt,
mușchi file afumat,
cașcaval, roșii, pâine
62 lei 490 g

Platou cu brânzeturi
telemea de vacă, telemea de oaie,
burduf, brânză de capră,
20 lei cașcaval afumat, cașcaval natur,
brânză cu mucegai, nuci, miere,
Mic dejun junior fructe confiate / struguri
Lapte, unt, dulceață, iaurt,
omletă, cașcaval, pâine
 Preparate “Mozaic” Preparate “Mozaic”
28 lei 180/200/200 g

Sarmale ca la Casa Românească

Sarmale în foi de varză cu mămăligă,
28 lei 350 g

smântână și ardei iute Bulz de la Casa Românească

mămăligă, ou, burduf, unt
cârnăciori
costiță fără os
brânză rasă

118 lei 740 g

Platou vânătoresc
salamuri de cerb și mistreț
pastramă de cerb și mistreț
cârnați de cerb, mistreț și căprioară
115 lei 780 g

pate din carne de vânat, murături Platou pescăresc

somon la cuptor, șalău pane,
pește afumat, pește marinat, icre

39 lei 300 g

Saci kavurma (puțin picant) Pulpă de iepure confit frăgezită la cuptor 270 g 42 lei
Carne de pui sau de porc, orez, cașcaval, pulpă cu os păstrată în untură de gâscă și rumenită la cuptor
ceapă, iaurt, ardei iute, roșii, smântână Mămăligă cu brânză și smântână 400 g 18 lei
brânză de vaci și telemea de oaie sau de vacă
Cașcaval pane 130 g 17 lei
118 lei 1600 g Bulete de cașcaval
Bruschete cu roșii
200 g
170 g
24 lei
15 lei
Platou tradițional (4 persoane) Cârnăciori la tigaie sau la grătar 200 g 17 lei
ceafă de porc, aripioare crocante, Mici cu pâine și muștar 3 buc. 20 lei
mici, pomana porcului,
cartofi aurii, cârnați,
murături, muștar
79 lei 1200 g

Platou Casa Românească

coaste de porc
șnițel de curcan
cartofi țărănești
salată de vinete
ciuperci sotate
murături
sos BBQ/Chilli
26 lei 300 g

Gulaș de vită (picant sau nepicant)

Carne, cartofi, ceapă, ardei,
pesmet, ouă, morcovi, condimente
 Ciorbe Preparate din pește
18 lei 60/340 g
18 lei 100 g

Ciorbă de curcan Păstrăv prăjit/la grătar

cu mămăligă
Prețul afișat este per 100 g.
Un pește poate avea între
150 și 300 de grame.

15 lei 250 g 48 lei 200 g

Supă cremă de ciuperci Creveți à la chef

cu crutoane Creveți decorticați, sos, vin alb, condimente

Sturion la cuptor 270 g 42 lei

Ciorbă de fasole cu afumătură 60/360 g 17 lei
Șalău prăjit sau la grătar 120 g 22 lei
Ciorbă de fasole 400 g 15 lei
de post Crap prăjit sau la grătar 150 g 24 lei
Ciorbă de burtă 100/300 g 19 lei
cu smântână și ardei
Ciorbă țărănească de văcuță 40/360 g 18 lei
Ciorbă țărănească de porc 40/360 g 17 lei
Ciorbă țărănească de pui
Ciorbă de afumătură
cu zeamă de varză, în sezonul rece
80/340 g
90/310 g
17 lei
18 lei 32 lei 120 g

Ciorbă țărănească de legume 400 g 14 lei

Somon la grătar
de post

20 lei 60/300 g

Ciorbă de fasole în pâine,

cu costiță afumată 32 lei 200 g

Saramură de crap
cu mămăligă
Crap, roșii, ardei gras, ceapă,
ardei iute, condimente
Preparate din carne de pasăre Preparate din carne de pasăre
45 lei 750 g
Fazan la cuptor 650 g 99 lei
Ciolan de curcan afumat Cocoșel la cuptor 350 g 44 lei
Șnițel de pui pane 130 g 22 lei
Pulpă dezosată la grătar 200 g 22 lei
Pulpă la ceaun 270 g 22 lei
Piept la grătar 150 g 22 lei
Ostropel 330 g 23 lei
piept, ceapă, ardei gras, morcov, usturoi, sos
Cordon bleu 150 g 26 lei
piept, șuncă presată, cașcaval
Stripsuri 200 g 21 lei
Aripioare crocante 150 g 26 lei
Șnițel de curcan pane 150 g 24 lei
26 lei 200 g Piept de curcan la grătar
Prepeliță perpelită
150 g
150 g
24 lei
33 lei
Frigărui
Piept de pui și legume de sezon

Preparate din carne de porc

28 lei 300 g

Rulou de pui cu ciuperci

29 lei 270/200 g

Tochitură oltenească cu mămăligă

pulpă, cârnăciori, ou, sos roșu, condimente

45 lei 500 g

Rață confiată pe
varză cu mămăligă
Ceafă la grătar 130 g 22 lei
Mușchi la grătar 100 g 17 lei
Prețul afișat este per 100 g.
Cordon bleu 150 g 26 lei
cotlet, șuncă, cașcaval, pesmet
Frigărui 200 g 26 lei

26 lei 200/200 g

22 lei 150 g Pulpă de porc la tigaie

cu mămăligă
Șnițel de pui Parizian pulpă, condimente
 Preparate din carne de porc Preparate din carne de vită/oaie

44 lei 670 g

Ciolan cu os
cu varză călită sau iahnie de fasole 48 lei 180 g

Cotlete de berbecuț la grătar

Coaste de vită 650/150/150 g 59 lei

cu cartofi aurii, salată de varză și sos BBQ sau chilli
Mușchi de vită la grătar 170 g 65 lei
27 lei 180 g Șnițel de vită Pane/Parizian
Pastramă de oaie
120 g
250 g
32 lei
32 lei
Mușchi împletit la grătar Vrăbioară de vită marinată 170 g 40 lei
mușchi, costiță afumată Burger de vită 320 g 36 lei
cu cartofi aurii, salată coleslaw și sos BBQ sau chilli

Ciolan cu os și usturoi 550 g 39 lei

Șnițel Pane/Parizian
Garniță tradițională
120 g 22 lei
270 g 34 lei 54 lei 270 g
carne și cârnați
Pulpă de miel confiat
Cotlet la grătar 130 g 22 lei
rumenită la cuptor
Platou cu coaste de porc și mistreț 275 /275/150/150 g 48 lei
coaste de porc, coaste de mistreț, cartofi aurii, salată de varză, sos BBQ sau chilli

48 lei 550/150/150 g
96 lei 450 g

T-Bone Black Angus

Coaste cu cartofi aurii, low, medium, high
salată de varză și
sos BBQ sau chilli
 Pizza Salate
30 lei 450 g

Pizza Casa Românească 25 lei 300 g

mozzarella, sos roșii, bacon,

Salată Casa Românească
salam uscat, cârnăciori, măsline,
piept de pui, roșii, castraveți,
ciuperci, ardei gras
măsline, ou, cașcaval

30 lei 440 g

Pizza Diavola
fulgi chili, mozzarella, sos roșii,
salam, cârnăciori

30 lei 450 g
32 lei 450 g
32 lei 450 g

Pizza cu șuncă și
porumb
Pizza Prosciutto cu
rucola
Pizza Carbonara
mozzarella, bacon, ciuperci,
25 lei 370 g

mozzarella, șuncă presată, mozzarella, prosciutto crudo, prosciutto crudo, măsline, Salată Bulgărească
porumb, sos de roșii rucola, parmezan, sos de roșii parmezan, smântână lichidă șuncă presată, roșii, castraveți,
măsline, ou, telemea de vacă

30 lei 450 g
Salată de țelină, morcov și măr 150 g 13 lei
Pizza Prosciutto şi Salată de sfeclă roșie 200 g 10 lei
Gorgonzola Focaccia simplă 120 g 10 lei Salată de varză crudă 150 g 8 lei
mozzarella, sos roșii, Focaccia cu mozzarella 170 g 14 lei Salată de roșii 200 g 9 lei
gorgonzola, parmezan, bacon Focaccia cu cașcaval 170 g 14 lei Salată de castraveți 200 g 9 lei
Salată de murături 200 g 9 lei
Salată de vară asortată 200 g 9 lei
roșii, castraveți, ardei gras, ceapă, brânză rasă
Salată de ceapă roșie 200 g 8 lei
30 lei 450 g

Pizza Salami
mozzarella, sos de roșii
salam

25 lei 370 g

30 lei 450 g Salată Grecească

roșii, castraveți, brânză,
Pizza Quattro Formaggi măsline, ceapă
mozzarella, gorgonzola, parmezan,
telemea, smântână
 Garnituri / Preparate de Post / Toppinguri Dulciuri

17 lei 220 g

16 lei 200 g Mere coapte cu nuci și stafide

Fasole bătută

Varză călită 200 g 12 lei

Salată de vinete
Zacuscă
200 g
200 g
17 lei
15 lei
17 lei 150 g

Ciuperci sotate 200 g 14 lei Clătite cu fineti

Cartofi natur 200 g 8 lei
Cartofi prăjiți 150 g 8 lei
Cartofi aurii 150 g 9 lei
Cartofi țărănești 200 g 10 lei
cartofi, ceapă, costiță afumată, roșii, condimente Clătite 200 g 17 lei
Orez cu ciuperci și legume 150 g 10 lei cu brânză dulce și stafide
Piure de cartofi 150 g 9 lei Clătite cu dulcețuri 170 g 17 lei
Pâine 125 g 3 lei Prăjitură Casa Românească 100 g 15 lei
Smântână 50 g 3 lei Trei Ciocolate
Mujdei 50 g 3 lei Lemon Cake
Ardei iute 1 buc. 2 lei Cheia Sol
Ceapă rosie 100 g 3 lei Papanași cu fineti 250 g 22 lei
Ketchup 2 plicuri 3 lei
Sos BBQ sau Chilli 50 g 4 lei
Mămăliguță
Muștar
200 g 3 lei
50 g 3 lei
16 lei 120 g

Înghețată Carte D`or

se pot alege 3 sortimente
• Stracciatella

15 lei 170 g • Caramel

• Vișine și vanilie
Cartofi ciobănești • Ciocolată cu alune
cartofi, ardei gras, • Vanilie
costiță afumată, cașcaval • Fistic
• Trio de ciocolată

16 lei 200 g
25 lei 300 g

Iahnie de fasole Papanași cu dulcețuri și smântână

 Băuturi Băuturi spirtoase

Băuturi răcoritoare Bere Aperitiv / Vermouth / Liqueur Cognac

50 ml 50 ml
Limonadă 0,5 l 16 lei Corona 4,5% 0,355 l 15 lei Vișinată Saber 30% 12 lei Alexandrion 7* 40% 12 lei
cu zahăr sau miere
Leffe 6,5% 0,33 l 15 lei Jägermeister 35% 13 lei Alexandrion 5* 40% 11 lei
Aloe Vera 0,5 l 11 lei blondă sau brună
Campari 28,5% 12 lei Metaxa 7* 40% 15 lei
Pepsi 0,25 l 7 lei Beck`s 5% 0,33 l 8 lei
Angelli 16% 10 lei Martell VSOP 40% 27 lei
Mirinda 0,25 l 7 lei Stella Artois 5% 0,33 l 9 lei
Garrone 16% 10 lei
Mountain Dew 0,25 l 7 lei Staropramen Vinars
Blondă 5% 0,33 l 8 lei Martini Bianco/Rosso 16% 11 lei 50 ml
7up 0,25 l 7 lei

Evervess Tonic 7 lei

Bergenbier Cinzano 16% 11 lei Vinars Jidvei 42% 15 lei
0,25 l Grapefruit ● doză 1,9% 0,5 l 7 lei
Nectar 0,25 l 8 lei Fresh ● doză 1,9% 0,5 l 7 lei Unicum 40% 13 lei Vinars Miorița Vincon 40% 18 lei
diverse fructe 18 ani
Stella Artois 0,33 l 9 lei
Smoothie 0,37 l 16 lei fără alcool Vodka
50 ml
Ice Tea Lipton 0,25 l 8 lei Bere la halbă 0,4 l 8 lei
Whisky
Staropramen ● doar pe terase Grey Goose 40% 25 lei
Red Bull 14 lei
50 ml
0,25 l
Bere la halbă 5% 0,4 l 9 lei Beluga 40% 26 lei
Apă minerală/plată 0,33 l 6 lei Stella Artois ● doar pe terase Baileys 17% 16 lei
Bucovina Stalinskaya 40% 10 lei Ballantine`s 40% 14 lei
Apă minerală/plată 0,75 l 10 lei Absolut 40% 11 lei
Bucovina Chivas Regal 40% 23 lei
Smirnoff 40% 11 lei Glenfiddich 40% 20 lei
Cafea / Ceaiuri Finlandia 40% 11 lei Grant’s 40% 14 lei
Espresso scurt 40 ml 8 lei
Jack Daniel`s 40% 17 lei
Espresso lung 80 ml 8 lei
Gin Johnnie Walker
Cafea 4 culori 200 ml 11 lei 50 ml Black Label 40% 24 lei
Red Label 40% 17 lei
Cafe frappé 220 ml 11 lei Dry Gin Wembley 40% 10 lei
J&B 40% 14 lei
Ciocolată caldă 200 ml 10 lei Dry Gin Beefeater 40% 12 lei
Teacher`s 40% 14 lei
Cappuccino 180 ml 9 lei

Latte macchiato 200 ml 10 lei ● ●● ●●●●●

Ceai Lipton 200 ml 7 lei

diverse sortimente Țuică 50% 17 lei
Lapte pentru cafea 1 buc 1 leu
Țuică 30% 14 lei
Miere 12 g 2 lei
Palincă 52% 18 lei
Zahăr plic 4g 0,5 lei
 Vinuri albe Vinuri roșii

Alb sec Alb demisec Roșu sec Roșu demisec

0,75 l 0,75 l 0,75 l 0,75 l
Bauer Beciul Domnesc Bauer Beciul Domnesc
Sauvignonasse ● alc. 12,5% 75 lei Sauvignon Blanc ● alc. 12,5% 40 lei Cabernet Sauvignon ● alc. 14% 116 lei Pinot Noir ● alc. 12% 37 lei
Beciul Domnesc Budureasca Beciul Domnesc Recaș
Sauvignon Blanc Grand Reserve 48 lei Fume ● alc. 13,5% 52 lei Merlot ● alc. 12,5% 42 lei Merlot Castel Huniade ● alc. 13,5% 38 lei
● alc. 13%
Cabernet Sauvignon ● alc. 12,5% 42 lei
Chateau Valvis Jidvei Fetească Neagră Grand Reserve ● alc. 13,5% 51 lei
Chardonnay ● alc. 13% 120 lei Dry Muscat ● alc. 12% 40 lei
Domeniul Coroanei Fetească Regală ● alc. 11,5% 35 lei Budureasca Roșu dulce
Sauvignon Blanc ● alc. 12% 75 lei Sauvignon Blanc ● alc. 12% 40 lei Shiraz ● alc. 13,5% 67 lei 0,75 l
Fetească Neagră ● alc. 14% 67 lei
Jidvei Recaș Beciul Domnesc
Tezaur (sb + fr) ● alc. 12% 59 lei Fetească Regală Castel Huniade ● alc. 12% 38 lei Chateau Valvis Cabernet Sauvignon ● alc. 11,5% 40 lei
Riesling ● alc. 11% 34 lei Cabernet Sauvignon ● alc. 13% 140 lei
Merlot Chateau Valvis ● alc. 13% 120 lei
Oprișor
Sauvignon Blanc Caloian 51 lei
● alc. 12,5%
Alb dulce Domeniul Coroanei Roșu demidulce
Recaș 0,75 l Cabernet Sauvignon ● alc. 14% 75 lei
Fetească Regală Sole ● baricat ● alc. 13,5% 89 lei 0,75 l
Sauvignon Blanc ● baricat ● alc. 13,5% 89 lei Cotnari Oprișor
Riesling Castel Huniade ● alc. 12% 38 lei Fetească Neagră Caloian ● alc. 13% 51 lei Beciul Domnesc
Tămâioasă Românească ● alc. 11,5% 35 lei Fetească Neagră ● alc. 11,5% 40 lei
Pinot Grigio ● alc. 12% 59 lei
Știrbey Recaș
Sâmburești Pinot Noir Regno ● alc. 13,5% 62 lei
Sauvignon Blanc ● alc. 12% 52 lei Tămâioasă Românească ● alc. 11% 99 lei ● ●● ●●●●●
Fetească Albă ● alc. 11% 52 lei Sâmburești
Chardonnay ● alc. 14% 52 lei Cabernet Sauvignon ● alc. 13% 55 lei
Știrbey Alb demidulce
Tămâioasă Românească ● alc. 13% 79 lei 0,75 l “Băutura cere mâncare şi mâncarea băutură.”
Crâmpoșie Selecționată ● alc. 12% 79 lei
Proverb românesc
Cotnari
Grasă de Cotnari ● alc. 11,5% 35 lei

Jidvei
Muscat Ottonel ● alc. 11% 37 lei

Recaș
Gewurztraminer ● alc. 13% 46 lei
 Vinuri diverse Vă mulțumim că ne-ați vizitat!

Vinuri Roze Vinuri spumante / Șampanie

0,75 l 0,7 l
Bauer Rose Mary
Sec ● alc. 13% 78 lei alc. 11,5% 37 lei

Budurească Martini Asti Alb

Roze ● alc. 12,5% 68 lei Dulce ● alc. 7,5% 109 lei

Domeniul Coroanei Moet Brut

Tămâioasă Roză ● alc. 12,5% 110 lei Sec ● alc. 12% 369 lei

Jidvei Moet Roze

Tradițional ● demidulce ● alc. 11,5% 38 lei Sec ● alc. 12% 449 lei

Oprișor Mumm Roze

Caloian ● alc. 13% 55 lei Sec ● alc. 12% 349 lei

Recaș
Castel Huniade ● demisec ● alc. 12% 40 lei Vin la pahar
Regno ● alc. 12% 55 lei 187 ml
Sâmburești Diverse crame
Roze ● alc. 14% 46 lei Roze 14 lei
Alb 14 lei
Roșu 14 lei
“Dacă lipsește vinul, lipsește tot.”
Proverb latin
Vin la pahar
150 ml
Sâmburel de Olt
Roze ● alc. 11,5% 8 lei
Alb ● Sauvignon Blanc ● alc. 11,5% 8 lei
Roșu ● Demidulce ● alc. 11,5% 8 lei

Vin fiert
1 litru
Recaș
Vinul Casei ● sezonul rece ● alc. 12,5% 35 lei

“Trebuie să te împrieteneşti cu vinul şi să-l

alegi pe acela care merită să-i spui
‘dumneavoastră’!”
Fănuș Neagu
 Scanează codul QR
și deschide Meniul
în format electronic

Popasul Casa Românească SRL

Recepție: 0786.720.720 ● Restaurant: 0757.720.722
CUI: RO14389537 ● Reg. Com.: J38/534/2003
Calea lui Traian, nr. 803, Călimănești, jud. Vâlcea
www.casa-romaneasca.ro ● rezervari@casa-romaneasca.ro
Meniu realizat de NETVERS - Soluții pentru companii