Alimente interzise

Evitați aceste alimente pe o dietă cu conținut scăzut de iod:

    Lactate (lapte, iaurt, brânză, unt, înghețată, smântână)

    Galbenusuri de ou
    Fructe de mare (orice lucru de la ocean trebuie evitat, inclusiv pește,
crustacee și alge)
    Alimente procesate (alimente pre-ambalate, mese congelate, carne de vită,
câini calzi, slănină, cârnați, alimente în restaurante și fast-food)
    Produse de cofetărie comercială (pâine și produse de cofetărie)
    Soia (include boabe de soia, sos de soia, tofu, și orice alte alimente cu
soia)
    Cirese de Maraschino
    Ciocolata (ciocolata cu lapte contine produse lactate, cateva ciocolate
intunecate pot fi admise - eticheta de verificare)
    Dye roșu # 3 (verificați eticheta sau producătorul apelului)
    Fasole (evitați boabele de rinichi roșii, fasole marină, fasole lima,
fasole pinto și cowpeas)

Alimentele sunt permise

Nu fi dezamăgit de lista alimentelor pe care nu le puteți mânca! Există o

mulțime de alimente pe care le puteți mânca. Iată alimentele care sunt permise
pe dieta cu conținut scăzut de iod:

    Carne proaspătă (nu mai mult de 5-6 uncii pe zi)

    Fructe și legume proaspete (fără piei de cartofi)
    Legume congelate, fără adaos de sare (fără rebarbăr)
    Uleiuri vegetale
    Soda (atâta timp cât nu conține colorant roșu # 3 - verificați eticheta
sau producătorul apelului)
    Unt de arahide și nuci nealcoolizate
    Cafea și ceaiul (nu este permisă smântânarea pentru produse lactate)
    matzo
    Pâine de casă (fără gălbenușuri de ou, lapte sau sare iodată în
ingrediente)
    Ierburi proaspete și uscate și condimente, inclusiv piper
    Bere, vin și alcool distilat (răcitoarele de vin și lichiorurile aromate
pot conține colorant roșu # 3, etichetă de verificare)
    Conserve de piersici, ananas și pere
    Miere
    Sirop din esență de arțar
    Dame și jeleuri (fără vopsea roșie # 3)

Opțiunile de meniu

Mic dejun
Orice suc de fructe sau fructe
Bătător de ouă
Fulgi de ovăz cu toppinguri - scorțișoară, miere, mere, fructe de mere, sirop
de arțar, nuci, fructe
1 pâine prăjită
Negru cafea sau ceai
Masa de pranz
Vegetarian sau pui cu supă de orez
Matza se brichetează
Orez alb sau brun cu plăcuță vegetală (proaspătă sau congelată)
Salată - dressing de fructe sau legume - ulei și oțet
Fructe - proaspete, congelate sau conservate
Negru cafea sau ceai

Masa de seara
6 oz Carne de vită, miel, carne de vită, carne de porc sau curcan
Cartofi - copți sau prăjiți
Legume (proaspete sau congelate)
Salată - dressing de fructe sau legume - ulei și oțet
fructe
Negru cafea sau ceai

gustări
Fructe proaspete sau sucuri
Fructe uscate, cum ar fi stafide
Legume proaspete proaspete
Sos de mere
Nuci nerațiți
Suc de fructe
Unt de arahide nealcoolizat (excelent cu felii de mere, morcovi, biscuiți sau
prăjituri de orez)
Matzoh și alte biscuiți nesărați
Pâine prăjită și brioșe
Rezumat:
• Nu conține sare iodată
• Nu există produse lactate sau produse alimentare care conțin produse lactate
• Nu există alimente din mare
• Produse din cereale limitate (de exemplu, fidea, paste, produse de
patiserie) - 1 felie de paine, 1/2 cupa de paste zilnic
• Cantitate limitată de carne de vită, pui și curcan

AVERTIȚI URMĂTOARELE PRODUSE ALIMENTARE

    Sare iodata
    Orice vitamine sau suplimente care conțin iod (în special, kelp și dulse)
    Lapte sau alte produse lactate, inclusiv înghețată, brânză, iaurt și unt
    Fructe de mare, inclusiv pește, sushi, crustacee, alge sau alge marine
    Suplimente din plante
    Alimente care conțin aditivul caragenian, agar-agar, alginat sau nori
    Produsele de panificație preparate în comerț care sunt fabricate cu
balsamuri pentru aluat iodat
    FD & C colorant roșu # 3 - acest lucru apare în cireșe de maraschino și
ocazional ca o culoare artificială roz / roșie în băuturi
    Gălbenușurile de ou, ouăle întregi și alimentele care conțin ouă întregi
    Ciocolata de lapte (din cauza conținutului de lactate)
    Melasa Blackstrap (melasa nesulfurat este bine)
    Produse din soia (sos de soia, lapte de soia, tofu) [nota: soia nu conține
iod. Cu toate acestea, s-a arătat că ingestia de soia ridicată interferează cu
absorbția de iod radioactiv în studiile pe animale.]

PRODUSE ALIMENTARE CARE SUNT OK

    Sarea ne-iodată sau sarea de mare ne-iodată poate fi utilizată așa cum se
dorește
    Albușuri de ou
    Pâine de casă făcută cu sare neiodizată și ulei (nu soia!) În loc de unt
sau lapte sau pâine coaptă comercială care nu conține balsamuri pentru aluat
iodat, lapte sau ouă
    Fructe și legume proaspete
    Legume inghetate
    Cereale, produse din cereale și paste făinoase fără ingrediente cu
conținut ridicat de iod
    Fruct la conservă
    Nucă naturală nesărată și unt de nuci (arahide, migdale, etc)
    Soda, berea, vinul, limonada, sucurile de fructe
    Cafea sau ceai. Dar amintiți-vă, fără lapte sau smântână și fără cremă de
lapte pe bază de soia!
    Popcornul a apărut în ulei vegetal sau în aer, cu sare non-iodată
    Ardeiul negru, ierburi proaspete sau uscate și condimente, toate uleiurile
vegetale
    Zahăr, gem, jeleu, sirop de arțar de miere
    Biscuiți de la Matzoh

GHIDURI SUPLIMENTARE

    Evitați alimentele de la restaurant deoarece nu există nici un mod

rezonabil de a determina ce restaurante folosesc sare iodată.
    Consultați-vă medicul înainte de a întrerupe orice medicament colorat în
culoarea roșie sau orice medicament care conține iod (adică Amiodaronă,
expectoranți, antiseptice topice).
    Evitați toate suplimentele pe bază de plante (mai ales atunci când nu
sunteți siguri cât de mult conține iod).