Greșeli

alimentare
care te fac
să mănânci
necontrolat
Salutare!

Numele meu este Andreea Teodor și acest ghid te ajută să înțelegi

cum felul în care te hrănești îți poate impacta apetitul, poftele sau
chiar să se transforme în mâncat compulsiv.

Am adunat cele mai importante idei pe care le-am extras din munca
mea din ultimii 5 ani alături de femeile care mănâncă emoțional, dar
și din experiența mea personală, pentru că da, am fost și eu în situația
în care te afli tu acum, disperată să slăbesc și alergând din dietă în
dietă, în ciclul restricție - binging și efectul yo-yo ani de zile.

A fost extrem de provocator să ies de acolo și să îmi dezvolt obiceiuri

alimentare sănătoase pentru mine, iar din acea clipă am pornit pe un
nou traseu profesional: în 2017 am început să studiez nutriția urmând
două școli internaționale
(Institutul pentru Nutriție Integrativă din New York
și școala canadiană Precision Nutrition).

Cu cât studiam mai mult componenta

nutrițională, cu atât realizam că lipsește ceva:
deși avem toate informațiile despre ce înseamnă
o alimentație echilibrată, majoritatea reușim
să facem fix opusul. Această constatare
m-a împins către coaching și psihologie,
domenii în care activez acum.

În 2019 m-am certificat în coaching

transformațional, iar în 2020 am început
Facultatea de Psihologie și
prima formare în terapie, în metoda
Somatic Experiencing.
Iată ce ți-am pregătit:

În acest ghid, vei găsi următoarele informații:

Relația dintre cum mănânci

și foamea emoțională

Cum știi dacă este foame fizică

sau emoțională

DOes and DONTs - Cum să nu agravezi

relația cu mâncarea

Factorii care îți influențează

relația cu mâncarea

Câteva sugestii punctuale

pentru a-ți găsi echilibrul alimentar

Spor la citit!
 Capitol 1.
Care este relația dintre cum
mănânci și foamea emoțională?

Probabil nu îți este străină ideea că ceea ce mănânci

poate să determine cum te simți, ce gândești sau ce
pofte vei avea. Dacă ești familiară cu munca pe care o
face Dr. Uma Naido, medic psihiatru absolvent Harvard și
nutriționist, poate ai aflat deja că diferite alimente pot
altera echilibrul neurochimic din creier, pot modifica (în
bine sau rău) tulburări precum anxietatea, depresia,
ADHD, OCD și multe altele.

Însă mai important decât ceea ce tu mănânci atunci

când vine vorba despre relația ta cu mâncarea este de ce
mănânci: cât de des mănânci de foame, cât de des de
poftă, cât de des ca să fugi de emoțiile dificile, cât de des
ca să umpli un gol, cât de des doar din dorința de a slăbi
pentru că nu îți mai suporți corpul?
 Capitol 1.
Care este relația dintre cum
mănânci și foamea emoțională?

Înainte să mergem mai departe, hai să stabilim dacă

mănânci emoțional măcar ocazional. Dacă da, probabil
că te recunoști în situațiile de mai jos:

Sunt seri în care tocmai ce ai luat cina și simți totuși

nevoia și de ceva bun. Îți spui că mai bine te abții și
mănânci un înlocuitor sănătos. Dar până la urmă cedezi,
mănânci ceea ce ai poftit inițial, dar nu te poți opri doar
la o bucățică, ci mănânci tot, pe repede înainte, ca și cum
ai vrea să nu te prindă cineva. Îți dai seama că ai mâncat
tot abia când ai terminat și parcă nici măcar nu îți aduci
aminte când ai început să mănânci și când ai terminat.

Sunt nopți în care se face târziu și când în final e

liniște, când în final ai terminat toate treburile și rămâi tu
cu tine, e momentul tău de plăcere. Atunci alegi mereu
să mănânci ceva bun, pentru că nu știi cum altfel să te
recompensezi sau să te simți bine.

Când ești obosită, stresată, te cerți cu cineva sau te

simți copleșită, apare pofta de ceva bun și simți că doar
așa te poți calma măcar un pic?
 Ai episoade de mâncat în care ești disociată de corp:
parcă nu ești acolo, parcă te vezi pe tine ca și cum ai
privi un tablou sau un film, din exterior. Te vezi
mâncând, dar nici nu știi când ai mâncat și când ai
apucat să termini deja tot. Uneori stai în picioare,
mănânci pe repede înainte, compulsiv, deși nici nu îți era
foame.

De obicei după un episod de mâncat emoțional apar

sentimente de vinovăție și rușine. Te simți vinovată că
deși ți-ai propus să te abții, iar ai mâncat prostii pe
ascuns. Nu înțelegi de ce faci asta și te acuzi că nu ai
ambiție. Desigur, îți propui că va fi ultima dată (”doar azi
și atât, de mâine încep curat”).

Este vineri seara. Simți o senzație ciudată, pe care nu

o poți defini. Se simte ca un gol interior, un spațiu pe
care ai dori să îl umpli, dar nu ai cu ce sau cu cine. Ești tu
cu tine și nu prea știi ce să faci în aceste momente.
Așadar, primul impuls este să mănânci ceva bun și să te
uiți la un film sau să stai pe social media.

Te-ai certat iar cu cineva. Ca de obicei, îți vine să zici

vrute și nevrute, dar ție nu îți plac conflictele, așa că
preferi să taci și să lași lucrurile așa, cel puțin momentan.
Numai că e dificil să îți înghiți de fiecare dată cuvintele.
Pentru că te simți neliniștită și anxioasă, ai nevoie repede
de ceva care să te liniștească, așa că apelezi la mâncare.
Mănânci pe nerăsuflate, nici nu îți aduci aminte când ai
început și când ai terminat.
 Mâncatul emoțional este
un prieten care te ajută
să te liniștești pe moment

Atunci când nu dispui de alte resurse prin care să te poți

liniști și alina în situațiile dificile, vei apela pe pilot automat
la acele metode testate în trecut: să fugi de emoții cu
ajutorul mâncării (sau alte mecanisme precum social
media, tutun, alcool, shopping, sport, sex etc.).

Nu doar tu faci asta!

Facem acest lucru deoarece majoritatea nu am învățat

niciodată cum să stăm cu emoțiile noastre. Poate ni s-a
spus mereu ”nu mai plânge / îți dau eu motive să plângi /
ești urâtă când plângi / alții o duc mai rău”, iar noi am
învățat că exprimarea emoțiilor nu este ceva de dorit.
Așadar, dacă nu am învățat de mici cum să ne trăim
emoțiile și dacă părinții noștri nu au știut cum să ne
liniștească, nici noi nu am învățat cum să o facem.

Iar dacă într-un moment dificil am ales să mâncăm ceva

bun și apoi ne-am simțit mai bine, prin repetiție și
asociere, creierul nostru a învățat că a mânca este un
mecanism fantastic prin care ne putem liniști, așadar a
automatizat acest comportament. Tocmai de aceea el
pare atât de greu de controlat, pentru că adesea îl facem
fără să realizăm, ca și cum am fi niște somnambuli și
altcineva ar ordona să mâncăm.

Caracteristicile de bază ale mâncatului emoțional sunt

următoarele: acest automatism vine în viața ta ca să te
ajute să liniștești sau să alini o parte din tine. Nu vine din
foame, nu vine din pofte, nu vine pentru că ești gurmandă
și nici pentru că nu ai ambiția de a te abține. Însă o dietă
nepotrivită poate să înrăutățească acest comportament și
să te adâncească în ciclul vicios restricție - compulsie din
care se iese foarte greu.

Există o legătură directă între faptul că ai încercat de

multe ori să slăbești, alegând diverse diete și relația pe
care azi o ai cu mâncarea și cu propriul corp. Atunci când
din diverse motive, fie emoționale, fie culturale, fie pur și
simplu din alegerea de a slăbi și o îndrumare greșită, luăm
niște decizii nepotrivite pentru corpul nostru, se produce o
deconectare de el.
 Când urmezi toată viața diete,
ajungi să te deconectezi de la
corpul tău.

Ne deconectăm de nevoile corpului prin diete, prin ceaiuri

sau pastile de slăbit, prin faptul că ne păcălim cu iaurturi
când ne e foame seara ca să ne umplem stomacul, prin
pastilele care maschează anumite dureri, prin prea multă
cafea sau alte substanțe, iar ca rezultat avem pofte de
necontrolat, un apetit care uneori parcă cu cât mâncăm
mai mult, cu atât ne e mai greu să ne oprim și să ne
întoarcem la obiceiurile sănătoase, avem episoade de
mâncat compulsiv, apoi ne simțim letargice, fără viață,
fără vitalitate și cu o mulțime de probleme de sănătate.

Ne este foarte greu să legăm niște conexiuni, să înțelegem

de unde și până unde toate aceste probleme.
Dieter mindset sau”mindsetul de dietă”

Te gândești nonstop la ce mănânci, ce ai mâncat,

ce vei mânca sau ce dietă să ții, ce să mai faci ca să
mai slăbești

Numeri caloriile constant, chiar dacă doar în

mintea ta și încerci mereu să restricționezi ba calorii,
ba carbohidrați, ba grăsimi, și te frustrezi când nu iese,
te simți vinovată când mănânci ceva ce nu ar fi trebuit

Mănânci mai degrabă după reguli exterioare

decât după nevoi: insiști să mănânci la ore fixe sau
refuzi să mănânci după anumite ore, deși îți este
foame, sari peste mese din dorința de a economisi kcal

Eviți activități care implică mâncare pentru că nu

ai încredere în tine în preajma mâncării

Te antrenezi excesiv ca să compensezi pentru ce

și cât mănânci; Te cântărești zilnic sau chiar de mai
multe ori pe zi

Îți spui adesea: ”Dacă tot mi-am încălcat dieta,

hai să mai mănânc ceva și de mâine încep curat”,
”Dacă tot am mâncat un biscuite și mi-am stricat
dieta, pot la fel de bine să termin toată cutia că nu
mai contează”, ”Ori mănânc 100% curat, ori nici nu
încerc”, ”Ori țin dietă ca la carte, ori n-are sens”.
 Îți sună cunoscut aceste exemple?

Cât timp o persoană este prinsă în acest dieter mindset,

se va găsi în dificultatea de a-și schimba relația cu
mâncarea și de a lua decizii în armonie cu propriile nevoi.

De aceea, prin educație și schimbarea mentalității în

ceea ce privește alimentația, îți voi arăta pe parcursul
acestui document cum poți tu să schimbi felul în care
privești mâncarea, ca să poți să îți construiești noi
obiceiuri, potrivite ție și pe care le poți susține pe termen
lung.

Dacă te regăsești în cele de mai sus, hai să vorbim despre

ce poți face ca să îți echilibrezi relația cu mâncarea, dar
mai ales despre ce să nu mai faci.

Vreau să precizez că un stil alimentar echilibrat este unic

pentru fiecare și în loc să încerci să te încadrezi într-un
șablon propus de altcineva, ar fi cel mai bine să iei
recomandările care ție ți se potrivesc cel mai bine și să
construiești obiceiuri care merg pentru tine, în contextul
tău de viață, conform dorințelor, poftelor, nevoilor,
gusturilor, banilor și obiectivelor tale.
 Este important ca dieta
să fie adaptată la stilul tău de viață,
nu stilul tău de viață la dietă!

Asta înseamnă că mesele trebuie să aibă loc nu la ore fixe

propuse de alții, ci atunci când tu poți sta la masă și să
mănânci liniștită. Poate nu poți mânca imediat dimineața
micul dejun pentru că fugi să duci copiii la școală și abia
la 10-11 apuci prima masă. Poate nu poți mânca la 19:00
ultima masă pentru că tu abia la 20:00 ajungi acasă și
mai durează până pregătești masa.

Fii atentă la ce este posibil pentru tine și adaptează-ți

alimentația la contextul tău actual de viață!
 Respectă și integrează mâncarea
în ritmul vieții tale, nu invers!

Iată ce să nu mai faci, dacă vrei să nu agravezi și mai rău

mâncatul emoțional:

Să ții dietă.
Renunță la diete și planuri alimentare lipsite de
flexiblitate, cu ore și cantități fixe. Asigură-te în schimb că
ai o bază de date de rețete nutritive pe care le faci prin
rotație în funcție de foame și pofte și că știi întotdeauna
de unde să îți comanzi mâncare sănătoasă atunci când nu
poți găti tu.

Să mănânci doar când ”ai voie”.

Renunță la ore fixe de mâncare. Încearcă în timp să verifici
din oră în oră cu tine dacă îți este foame și cât de tare.
Construiește-ți un barem de foame de la 1 la 10 și
mănâncă (dacă este posibil) o gustare dacă foamea este
de 4-5-6 și o masă principală când foamea este în jur de 7-
8. O să vezi că o rutină de alimentație se va stabiliza de la
sine, pe măsură ce ești atentă la corp. Găsește calea de
mijloc între rutină și ascultarea nevoilor.

Să te bazezi doar pe ce zic ”specialiștii”

Renunță la regulile fără fundament științific: că nu ar
trebui să mănânci seara, că nu ar trebui să mănânci fructe
după o anumită oră, că alimente sau categorii alimentare
îngrașă (toate miturile nutriționale le dezvolt mai mult în
cursul ”Nutriție echilibrată pentru foamea emoțională”).
 Să te temi de mâncare.
Scapă de frica de mâncare, pentru că în absența unei
patologii anume, nu e nevoie să fii așa de strictă.

Să crezi că un produs îngrașă

Înțelege că orice te îngrașă dacă ai consumat mai multe
kilocalorii decât ai ars și că absolut nimic nu te poate ajuta
să slăbești dacă nu ești în deficit caloric. Vestea bună este
că poți slăbi și mâncând pizza. Vestea proastă este că
dacă pizza este mult mai calorică decât o salată, spre
exemplu, va trebui să consumi mai puțin și probabil
senzația de sațietate nu va dura mult.

Să fii perfectă!
Fă loc în alimentația ta și mâncărurilor nutritive și
sănătoase, dar și celor mai puțin nutritive, dar pe care le
iubești. Chiar dacă pare că îți sabotezi progresul, crede-mă
că pe termen lung vei obține rezultate mai sustenabile.

Să nu îți dai voie

Caută plăcerea în mâncare: mâncarea este o bucurie și e
normal să fie așa! Nicio ființă umană pe lumea asta nu
poate trăi renunțănd definitiv la lucrurile care îi fac
plăcere. Chiar și când vine vorba de mâncare, avem cu
toții lucruri care ne aduc bucurie și e normal așa. Cine nu
se bucură de un cocktail în oraș cu fetele sau o seară cu
pizza și vin? Așteptarea de la noi că ar trebui să limităm
definitiv anumite alimente este nerealistă, produce
frustrare și pe termen lung ne va face să renunțăm mai
repede
 Să nu te saturi
Ești plină sau sătulă? Ca să poți urma un regim alimentar
benefic ție, e nevoie să fii sătulă: adică să îți fi luat
suficienți nutrienți, dar să te ridici de la masă satisfăcută
atât fizic, cât și psihologic cu ceea ce ai mâncat, pentru că
ți-a plăcut. Poți fi plină (dacă ai băut apă, mâncat muuulte
legume / salată sau ai mâncat ciorbă), dar nu și sătulă.

Știu că probabil informațiile

acestea sunt noi sau chiar
surprinzătoare. Toată viața ni s-a spus de către
nutriționiștii și antrenorii din România că dacă dorim să
arătăm într-un anumit fel, trebuie să mâncăm doar într-un
anumit fel, ceea ce nu este adevărat.

Poți slăbi în extrem de multe feluri, benefice sau nu

pentru sănătatea ta.
 De ce nu funcționează dietele
dacă atâția oameni slăbesc cu ele?

Nu mă înțelege greșit, absolut orice dietă funcționează

atâta timp cât o ții.

Problema intervine după:

Dacă nu ai integrat schimbările la nivel
comportamental, ci doar ai urmărit un șablon și ai
făcut cum au zis alții, nu ai dezvoltat deloc
capacitatea de a te hrăni suficient și nutritiv în
orice context. Echilibru nu se menține doar acasă,
ci și la botez, nuntă sau vacanță.

Nu ai deprins abilități de organizare și la prima

perioadă solicitantă din viața ta te vei întoarce la
junk food sau la ce găsești pe aplicația de food
delivery

Restricția duce, mai devreme sau mai târziu, la

compulsie. Dacă îți interzici complet dulciurile,
atunci când vei pune gura pe ele vei consuma în
exces, deoarece mintea ta va zice ”Hai să luăm, că
cine știe când mai avem ocazia!”
Dacă mâncai emoțional înainte sau dacă acest
lucru s-a întâmplat ca o urmare a unei diete (și se
întâmplă în peste 50% din cazuri!), atunci dieta nu
va face decât să îți agraveze relația cu mâncarea,
tu fiind într-un continuu război de a o dori și a
nu-ți da voie să o ai. Practic se luptă părți din tine
cu ele însele, îți dai seama că nu ai cum să câștigi,
nu? Orice ai face, o parte din tine va pierde.

Și nu în ultimul rând, ținând diete care nu ni se

potrivesc putem plăti cu sănătatea pentru
”frumusețe” (presupunând că frumusețea ar
însemna un corp suplu). Slăbim, dar ne trezim că
rămânem fără menstruație, că ne cade părul, că
suntem obosite, că avem dereglări hormonale, că
funcția tiroidei este deficitară, că suntem irascibile
și ne-a scăzut libidoul. Nu pentru că am slăbit, ci
pentru că am făcut-o privându-ne corpul de
nevoile lui reale.
 De asemenea, oricât de bine ai planifica tu meniul, vreau
să știi că sunt și alți factori care îți influențează în mod
direct apetitul și poftele:

Stresul
Hormonii / dereglările hormonale
Perioada pre-menstruală
Oboseala
Calitatea somnului
Calitatea nutrienților din alimentația zilnică

Poți fi cea mai organizată și disciplinată persoană din lume

și totuși neavând resursele interioare să gestionezi un
stresor din viața ta, să apelezi pe pilot automat la mâncare.
Nu este vina ta, uneori sunt de necontrolat aceste episoade,
însă este responsabilitatea ta să înveți ce poți face cu ele.

Acest ghid te ajută să înțelegi componenta nutrițională în

ceea ce privește relația cu mâncarea. Pentru că
într-adevar, chiar dacă stăpânești componenta emoțională,
tot ai nevoie să regândești tot ce știi despre nutriție ca să
poți înțelege cum ai nevoie să mănânci, de fapt, dacă te
confrunți cu foamea emoțională. Altfel, încercările tale de a
mânca mai sănătos ar putea doar să îți agraveze mâncatul
emoțional.
 DOes
- recomandări de bun simț -

Iată recomandările mele pentru tine acum:

1.Să îți asiguri, în primul rând, nevoile de bază.

Hrană adevărată și suficientă (fără obsesia de a avea

perfecte toate mesele, ci ceva nutritiv cât mai des),
odihnă fizică și emoțională, somn de calitate, expunere la
soare dimineața cât mai devreme, timp în natură, timp de
relaxare.

2.Să înveți cum poți combina mâncatul intuitiv cu

principiile nutriționale echilibrate.

Ai nevoie de o structură ca să poți elimina mâncatul

emoțional și ai nevoie de această structură tocmai pentru
că momentan nu te poți baza pe semnalele oferite de la
corpul tău. Așa că e nevoie să găsești o cale de mijloc:
poate să ai 2-3 mese stabile, la intervale orare
asemănătoare, iar mesele să conțină în mod obligatoriu
proteină, o sursă de grăsimi bune și o porție de
carbohidrați complecși.
 DOes
- recomandări de bun simț -

3.Ai nevoie să înveți cum să scapi de frica de mâncare,

dându-ți voie să consumi acele alimente care obișnuiau
să fie ”interzise”: dulciuri sau ceva mai puțin sănătos.
Poate la început îți va fi greu să mănânci o cantitate mică
cât să te saturi, mai ales dacă ele au fost interzise multă
vreme, dar te sigur că este normal să pierzi controlul
inițial. Cu toate acestea, în timp, aceste alimente nu vor
mai fi ceva atât de intens pentru tine și vei reuși să
consumi cât să îți faci pofta, dar fără să devii compulsivă
în preajma lor.

4. Învață cum să îți construiești farfuria ca să poți ține

intuitiv socoteala cantității - până reusești să îți
construiești obiceiul de a introduce în alimentația ta
acele alimente nutritive, poți să te ghidezi după ce pui în
farfurie. Un model folosit adesea este un sfert spre
jumătate de farfurie să aibă proteină, un sfert
carbohidrați și un sfert (sau încă o porție) legume și / sau
salată. Totodată, asigură că ai și o sursă mică de grăsimi,
poate o linguriță de ulei de calitate, câteva măsline sau
câteva semințe (dacă proteina ta nu are în mod automat
și grăsimi, cum ar fi somonul).
5. Reînvață tot ce știi: 70% din informațiile despre
nutriție din România sunt depășite și multe vin din cărți
vechi și studii care nu mai sunt valabile.

Spre exemplu, se credea până de curând că cerealele

sunt cele mai sănătoase, dar noile studii demonstrează
că lucrurile nu mai stau chiar așa, deoarece agricultura a
evoluat dramatic și nu în favoarea consumatorului.

Se considera că fructele îngrașă din cauza zahărului

prezent în mod natural în acestea, însă știm foarte bine
astăzi că în absența unui surplus caloric nimic nu îngrașă
- ba mai mult, fructele ne ajută în procesul de slăbire
pentru că sunt bogate în apă, nutrienți, sunt sațioase și
ne ajută cu pofta de dulce.

Un alt mit des auzit este nu putem consuma cartofi

pentru că au multe kilocalorii, însă 100 de grame de
cartofi au doar 90 de kilocalorii și în plus, ei sunt extrem
de sațioși și alături de o sursă de proteină de calitate,
contribuie la sațietate și ne hrănesc corpul (desigur, nu
vorbesc despre cartofi prăjiți).

Până nu de curând, se spunea că nu ar trebui să

combinăm carnea cu cartofi, însă știm astăzi că glucoza
din cartofi poate conduce mai repede proteina la mușchi,
și proteina împiedică creșterea glicemiei, deoarece atunci
când asociem carbohidrații cu o sursă de proteină, se
incetinește digestia (lucru bun!), deci și insulina va fi
eliberată mai lent în sânge, deci menținem mai stabilă
glicemia - ceea ce contribuie la sațietate îndelungată.
 Tu știai că lucrurile de mai sus
sunt doar niște mituri nefondate?

Nu uita, îți poți schimba comportamentul alimentar și

relația cu mâncarea doar dacă iei în considerare toți
factorii fizici și psiho-emoționali care îți influențează
poftele și apetitul.

Mâncatul emoțional se gestionează din interior (emoții,

nevoi), spre exterior (ce, cum și cât mănânc, cât dorm,
cum mă relaxez, cât și cum muncesc, cu cine îmi petrec
timpul, care este calitatea relațiilor mele).

Cu toate că fără componenta emoțională nu putem să ne

gestionăm meniul, avem nevoie în același timp să putem
să ne uităm la ce punem în farfurie și la
comportamentele noastre.

În loc să ne setăm obiective de rezultat (adică ce vedem

pe cântar sau câți centimetrii scădem în talie), obiective
care nu sunt 100% în controlul nostru, ne putem seta
obiective de proces (adică de a practica anumite
comportamente, fără obsesia de a le face perfect).
 Obiective de rezultat
Obiective de proces!
Spre exemplu, în loc să îmi setez ca obiectiv să pierd 1 kg /
săptămână, îmi pot seta ca obiectiv să am o sursă de
proteină la fiecare masă, sau să consum dulciuri doar de 3
ori pe săptămână, nu zilnic, sau să ies la o plimbare în ritm
alert de 3 ori pe săptămână.

Este mai ușor să controlăm comportamentul decât

rezultatul. Și bineînțeles, atunci când nu putem controla
comportamentul, în loc să ne bicium cu vinovăție și rușine,
ajută mai degrabă să analizăm ce s-a întâmplat: ne-am
propus prea multe? Nu avem energia sau resursele de a
susține acum tot ce ne-am propus? A fost doar o excepție
sau în general ne abatem de la tot ce ne propunem? Și în
funcție de concluziile la care ajungem, ajustăm procesul.
Învață ca în loc să renunți, să analizezi
de ce nu te ții de ceea ce îți propui.
Așa vei putea găsi ce nu merge și să
implementezi ceea ce știi că merge.

În loc de concluzie,
iată câteva sugestii punctuale:

Ca să poți gestiona o schimbare de comportament

alimentar și implicit mâncatul emoțional, ai nevoie să fii
sătulă și odihnită

Nu există că ai greșit sau ți-ai stricat dieta

Pe cântar poți vedea plus sau minus 1-2 kilograme și să

nu însemne nici acumulare și nici scădere de țesut
adipos, ci alte fluctuații (în corp nu ai doar grăsime)

 În loc de concluzie,
iată câteva sugestii punctuale:

Învață să ai încredere în tine în preajma alimentelor

”interzise”, iar asta înseamnă că este nevoie să îți dai
voie să le consumi ocazional. Chiar dacă la început vei
simți că nu ai niciun control, acest lucru este doar
temporar, deoarece acele alimente au fost multă vreme
interzise. După o perioada în care mintea și corpul tău
învață că poate să aibă acele produse, nu le vei mai
mânca compulsiv și te vei mulțumi cu o cantitate mai
mică

Doar pentru că ai mâncat câțiva biscuiți, nu e musai să

termini tot pachetul

Doar pentru că ai mâncat o masă nesănătoasă, nu

înseamnă că ți-ai stricat ziua și restul meselor trebuie să
fie tot nesănătoase

Doar pentru că azi nu ai ajuns la sală, nu înseamnă că

trebuie să te antrenezi dublu mâine

Dacă ce ți-ai propus nu funcționează, nu te poți ține de

ce vrei să faci, analizează un pic de ce: este posibil să fie
prea mult pentru tine acum și pur și simplu să nu ai
resurse pentru a face acele schimbări. Mai bine mai
puțin, mai sigur și mai constant
 În loc de concluzie,
iată câteva sugestii punctuale:

Dacă renunți temporar la un obicei, din cauza

circumstanțelor, încearcă să nu renunți 100%. Spre
exemplu, dacă pleci în vacanță și nu mai ajungi la sală,
încearcă măcar să mergi mai mult pe jos sau să înoți.
Dacă vine Crăciunul și nu mai mănânci cum obișnuiai,
încearcă măcar să păstrezi ceva din vechea rutină: poate
intervalul meselor, porția de legume, felul în care îți
construiești farfuria. Păstrează măcar 20% din
obiceiurile tale sănătoase în orice context, astfel
revenirea la ele va fi mult mai ușoară. Evită să ajungi în
extremă: totul sau nimic

Nu mai încerca să faci lucrurile perfect, dar măcar

încearcă să le faci atât cât poți tu! Consecvența bate
intensitatea când vorbim de rezultate pe termen lung!

Educă-te! Din cât mai multe surse, de preferabil

internaționale, precum jurnale medicale și articole de
specialitate. In România există extrem de puțini
nutriționiști cu informații actualizate la zi, iar educația
psiho-emoțională nu face parte din programele de
dietetică și medicină. Cei care sunt cu adevărat
informați, o fac pe cont propriu, din surse de
specialitate (la care are acces oricine).


Care sunt următorii pași?

În încheiere, vreau să spun că sunt atât de multe alte lucruri
pe care aș dori să ți le zic, însă este imposibil să introduc tot
ce ai nevoie să știi într-un ghid pdf. Însă te invit să nu te
oprești aici, te invit să continui să te informezi, pentru că poți
să îți găsești echilibrul alimentar și sănătatea să nu mai fie
așa o corvoadă.

Dacă ți-a plăcut acest ghid, vreau să știi că vei găsi de 10 ori
mai multă informație, exemple și exerciții practice în cursul
”Nutriție echilibrată pentru foamea emoțională”, un curs
video care are aproximativ 5 ore de conținut valoros. Îl poți
achiziționa de pe site-ul meu și vei avea acces la el pe viață.

În curs nu vei învăța doar cum poți să te

hrănești pentru o greutate optimă și
pentru gestionarea foamei emoționale,
dar vei învăța și despre cum și de ce ar
trebui să gestionezi mai bine stresul, de
unde bine pofta de dulce și ce poți face
.
cu ea, cum ar trebui adaptată
alimentația pentru obiectivul de a
pierde în greutate și multe alte
informații despre gestionarea
mâncatului emoțional.