Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Porumbarul creste in flora spontana din Romania la altitudine montana inferioara – 800-1000 m, insa
poate fi intalnit si in zonele de deal si podis.
Arbustii sunt putin pretentiosi fata de conditiile de sol, insa le prefera pe cele argiloase, lutoase si
nisipoase.
Vegeteaza bine in marile orase, deci poate fi intalnit in gradini si parcuri.
Inaltimea porumbarului poate atinge aproximativ 3 m, insa in unele cazuri poate ajunge si la 5 m.
Creste sub forma de tufa deasa si spinoasa, lastarii – lujerii , se termina cu spini.
In partea superioara se pot remarca concentratii ridicate de muguri.
Florile au culoare alb, cresc solitare si au diamentru de 1 -1.5 cm cand se deschid.
Au mireasma suava si sunt placute de insecte si albine melifere.
Florile se deschid in lunile aprilie-mai, inainte de aparita frunzelor.
Frunzele au culoare verde inchis sunt ovale si cad in timpul iernii.
Fructele (porumbe) sunt drupe cu diametrul mai mic de 2 cm, au culoare negru-albastrui si sunt
acoperite de strat gros de pruina.
Sunt comestibile, zemoase si au gust puternic astringent.
Porumbar: proprietati medicinale
Organele porumbarului sunt bogate in cumarin si substante flavonglicozide, au cantitati ridicate de
tanin, polifenoli, vitamina C, acizi fructici, calciu, potasiu si magneziu.
Organele acestei plante au efecte sedative, laxative, diuretice, astringente, imunomodulatoare, tonice si
stimulente asupra productiei hormonale.
Porumbar: beneficii pentru sanatate
Fitoterapeutica modernă recomandă porumbarul ca plantă medicinală, in tratarea multor afectiuni.
1.Imbunatateste functia rinichilor si previne instalarea infectiilor urinare.
Efectele diuretice ajuta la buna functionare a rinichilor si la detoxifierea organismului.
Cantitatea ridicata de urina eliminata impiedica inmultirea bacteriilor care produc infectiile urinare, si
acumularea de calculi renali.
2.Laxativ moderat.
Preparatele din porumbar au efecte laxative si stimulatoare a digestiei.
Sunt bine absorbite de organism si usureaza digestia.
Porumbarul este recomandat in cazurile de constipatie.
3.Calmeaza tusea si grabeste vindecarea virozelor.
Cantitatile ridicate de vitamina C si substante sedative ajuta organismul sa lupte impotriva afectiunilor
sezoniere, precum guturai, raceli, gripe si imunitate scazuta.
Ceaiurile din flori si frunze de porumbar au in acelasi timp efecte hidratante si calmante.
4.Mineralizeaza organismul.
Carentele de minerale sunt resimtite de organism in special la sfarsitul iernii.
Aceasta problema poate fi usor remediata cu ajutorul preparatelor terapeutice de porumbar, bogate in
saruri de magneziu, potasiu si calciu.
5.Ajuta la stimularea secretiei de hormoni de crestere.
Favorizeaza secretia de hormoni in mod natural in perioada de crestere si dezvoltare. Mugurii au
proprietati tămăduitoare datorită actiunii imunomodulatoare şi tonice generale, stimulând mecanismele
de crestere si dezvoltare,
De asemenea are actiune asupra normalizarii menstruatiei, din punct de vedere al periodicitatii.
6.Are efecte usor sedative asupra sistemului nervos.
Ajuta la relaxarea creierului suprasolicitat. Imbunatateste circulatia sangvina la nivelul creierului si
stimuleza memoria.
Porumbar: mod de utilizare
Planta poate fi utilizat in tratamentele terapeutice sub numeroase forme: infuzie, decoct, tinctura,
extracte din muguri, suc proaspat.
1.Ceai de porumbar
Infuzia de porumbar se obtine din florile si frunzele fragede ale lastarilor se porumbar.
Organele uscate se pun intr-un vas cu apa clocotita.
Se acopera si se lasa sa lucreze pentru 15 minute.
Se filtreaza si se consuma cand ajunge la temperatura camerei. Infuzia este remediul ideal pentru
rinichi, infectii urinare si tensiune nervoasa.
2.Ceai de porumbe, preparare
Extractul de muguri este un preparat complex ce poate fi achizitionat din magazinele specializate.
Recomandări principale:
5.Sucul de porumbe
Porumbar: contraindicatii
Porumbarul nu trebuie consumat de femeile insarcinate si femeile care alapteaza, pentru ca pot afecta
starea bebelusului sau a fatului.
Fructele de porumbar trebuie recoltate si consumate doar toamna tarziu, dupa ce a cazut prima
bruma, pentru ca au in compozitie o substanta care este toxica si care este inactivata doar prin
congelare si fierbere.
Substante active
Florile contin flavonoizi, acizi organici, cvercitina, saruri de magneziu si de potasiu, substante
glicozidice ;
Fructele contin glucide, acizi organici antociani, taninuri, polifenoli, vitamina C, saruri de
calciu si de magneziu ;
Indicatii terapeutice
Datorita proprietatilor lor sedative, laxative si diuretice, florile sunt recomandate in afectiunile
rinichilor si a cailor urinare.
Mod de administrare:
Infuzia din flori se prepara din o lingurita de flori uscate la o cana de apa clocotita, se
infuzeaza 2 minute, se strecoara si se consuma 2-3 cani pe zi pentru efectul sedativ, diuretic
Decoctul din fructe se prepara ditr-o lingurita de fructe uscate maruntite sau macinate pulbere
la o cana de apa, se fierb 2- 3 clocote, se da la o parte de pe foc si se mai infuzeaza 10 minute;
se consuma 2-3 cani pentru efectul astringent in caz de diaree, dureri de stomac, dischinezii
biliare
Tinctura de porumbar, este un sirop facut la rece din porumbele, propolis si alcool, este un
medicament pentru eliminarea colesterolului, actionand in acelasi timp si imbunatatind starea
excesiva de oboseala ; se administreaza cate o lingurita de 3 ori pe zi ;
Gemoderivat din muguri de porumbar, se administreaza 30-50 de picaturi de 1-3 ori pe zi sau
50-70 de picaturi o singura data pe zi. este indicat in caz de anorexie, inapetenta, tulburari de
crestere si dezvoltare, debilitate psiho-fizica, deficit imun, convalescente postgripale, bronsite
cronice la varstnici, Herpes Zoster oftalmic, furunculoze, dereglari de ciclu menstrual sau
intarzierea menarhei la pubertate. O sursa de achizitie o gasesti aici.
Recoltare si pastrare:
Florile se recolteaza in perioada de inceput a infloririi, pe timp uscat, prin ciupire, floare cu
floare sau prin taierea unor ramurele mici care se strujesc imediat;
Alte intrebuintari
fructele proaspete de porumbar pot fi consumate in stare proaspata (sunt mai gustoase
daca se culeg dupa ce da gerul), se pot folosi pentru prepararea siropului, gemului,
vinului sau tuica cu gus asemanator tuicii de prune.
era folosit pentru ridicarea de garduri vii pentru protejarea tarcurilor de animale, datorita
tepilor sai;.
lemnul sau rezistent era folosit la confectionarea de toiage, bastoane sau bate;
cu zeama fructelor erau colorate in albastru tesaturile de in.
sa o pun in practica, mai ales ca anul acesta imi lipseste din camara gemul de prune
Fructele recoltate se pun intr-o oala in apa rece pana se acopera complet. Oala o punem pe foc
amestecand usor pana se crapa fructele si ies samburii.Odata fierte, porumbelele se trec printr-
o sita pentru a ramane doar pulpa sub forma unei paste.
Din aceasta pasta iese gemul. La un litru de pasta in functie de dorinta fiecaruia se pun intre
400- 800 gr zahar sau un borcan de 400 ml cu miere si se mai fierbe 1- 2 ore pina cand gliseaza
lingura.
Cu cat fierbe mai mult, gemul de porumbele se ingroasa si automat va si tine mai mult fara sa
faca mucegai deasupra. Odata pus in borcane, fierbinte fiind, se da in cuptorul de la aragaz ca
sa faca coaja, actionand ca un- fiert in dunst. (reteta preluata cu recunostinta de pe
remediesnaturist.com)