Tehno Găina

Descrierea generală a produselor

Echipa propune clienților ouă de casă pentru consum, motto-ul nostru fiind “Oul
de casă face mâncarea gustoasă!”.

Descrierea pieței

Piața de desfacere este în Salonta și în satele din jurul orașului.

Scopul afacerii

Scopul afacerii noastre este să satisfacem cerințele clienților oferindu-le produse de

o calitate superioară celor de pe piață.

Detalierea produselor

Echipa noastră oferă clienților ouă de casă marcate cu cifra 1 care fac parte din
categoria A litera L având o greutate cuprinsă între 63 și 73 de grame. Principalele
caracteristici ale oului din categoria A sunt: oul este proaspăt, intact, cu coajă
curată, albușul are consistență fermă și gelatinoasă și gălbenușul are o poziție
centrală.

Grupul Țintă

În urma unui studiu de piață pe care l-am făcut în Salonta și în împrejurimile

orașului, am constatat că majoritatea oamenilor din Salonta și din împrejurimi
sunt dispuși să plătească un preț mai mare pentru un produs de calitate în
defavoarea achiziționării unui produs de slabă calitate la un preț mai mic.
Întrebările pe care le-am adresat populaţiei din Salonta şi din jurul Salontei au
fost:
-Sunteți dispus să plătiți pentru ouă proaspete și de o calitate superioară mai mult
decât prețul pieței?

-Preferați ouă de casă sau ouă de la magazin?

La aceste întrebări 58% au spus că preferă oul de casă, 11% indeciși și 31% au
spus că preferă oul din magazin și că sunt dispuși să plătească pentru produse de
calitate prețul corect, sondajul fiind realizat pe o sută de oameni în mod aleatoriu.
Clienții noștrii sunt: oamenii care locuiesc în mediul urban și preferă un ou
proaspăt de casă de o calitate superioară, oamenii care locuiesc în mediul rural în
perioada sezonului rece datorită productivității reduse a găinilor, copiii mici
datorită proprietăților nutritive pe care le conține oul, ajutând în creșterea și
dezvoltarea organismului, producătorii de tăiței având nevoie de ouă proaspete și
de calitate și producătorii de produse de patiserie. Conform unui studiu realizat în
2016 un om mănâncă în medie 12 ouă/lună.

Producție

În acest moment deținem 100 de găini ouătoare Hy-Line Brown care este cea mai
echilibrată găină ouătoare din lume cu o producție de peste 355 de ouă maro în 80
de săptămâni achiziționate de la Albatros Gold S.R.L. Alba Iulia care ne-a oferit
certificat de sănătate,buletin de analiză oferit de DSV Alba Iulia și un proces
verbal de predare primire prin care firma certifică sănătatea păsărilor.Principalele
caracteristici ale găinilor Hy-Line Brown sunt: vârf de ouat mai ridicat, maxim
96% ; începerea mai devreme a perioadei de ouat; dimensiunea optimă a oului;
rezistență mărită la factorii externi. Cu o productivitate medie de 90% pe zi am
avea 90 de ouă pe zi și într-o lună 2700 de ouă.

Preț/pachete de prețuri

Pe piața ouălor de casă există 2 sezoane: primul sezon din octombrie până în
martie este sezonul rece în care găinile oamenilor de la țară au o productivitate
mică la ouat și din acest motiv prețul oului de casă crește variând de la an la an, al
doilea sezon este din aprilie până septembrie în care găinile oamenilor de la țară au
o productivitate mare(raportată la rasă, de exemplu o găina normală de casă face în
medie 100-120 de ouă pe an) și prețul oului scade. În primul sezon prețul ouălor
propus clienților este de 0,6 lei/bucata și în cel de-al doilea sezon este 0,4 lei
bucata.

Avantaje competitive

În urma unei analize de piață am identificat că avem ca și competiție magazinele și

persoanele fizice care vând în piață. Avantajele noastre față de competiția
identificată sunt următoarele:
-siguranța produselor noastre, găinile fiind însoțite de un aviz sanitar veterinar,
buletin de analiză și un proces verbal prin care Albatros își asumă răspunderea
pentru sănătatea găinilor, ele fiind vaccinate corespunzător și deparazitate.

- capacitatea echipei de a oferii constant ouă proaspete.

- Ouăle oferite de echipa noastră au litera L și cifra 1 iar cele comercializate
de magazine au preponderent litera M și cifra 2
- Echipa noastră propune un preț fix pe perioada celor două sezoane inclusiv
în perioada sărbătorilor( Crăciun, Paște etc.) , perioadă în care ouăle din
piață ating o valoare maximă.

Plan financiar

Venit lunar
Ouă 2700 buc. 0,5 1350
lei/bucata(media lei/lună
dintre cele 2
sezoane
Cheltuieli lunare
Cereale(grau,porumb,ovaz) 315 0,6 lei/kg 189
kg/lună lei/lună
furaje 60 kg/lună 2,8 lei/kg 168
lei/lună
cofrage 90 buc. 0,3 lei/buc 27 lei
Alte cheltuieli: materiale 16 lei
promoționale,tratamente,material
e consumabile

Venit brut 1350 lei - cheltuieli lunare 400 lei = 950 lei profit net

Investiția inițială și modul de recuperare al investiției

Pentru a începe această afacere am alocat aroximativ 3500 lei, bani proveniți
din profitul echipei Tehno Prepelița, suma fiind investită astfel :

Produs Bucăți Preț Suma totală

Puicuțe ouătoare 100 24 lei 2400 lei
Transport 300 lei
Adăpătoare 4 25 lei 100 lei
Hrănitoare 4 23 92 lei
Confecționare 4 48 lei 192 lei
cuibare din USB
Uși 1 200 lei 200 lei
Stinghii 6 20 lei 120 lei
Certificat de 1 80 lei 80 lei
producător

Investiția după calculele noastre urmează să o amortizăm în 4 luni și jumătate.