Lucrare practică nr.
2 Identificarea compușilor hidroxilici în produse utilizate în activitatea cotidiană
Planul lucrării
1.Determinarea alcoolului
etilic în soluția
medicamentului Tinctură de
gălbenele
2. Identificarea alcoolilor
polihidroxilici în
componentele gumei de
mestecat
3.Identificarea grupei hidroxil
fenolice(preparat
medicamentos
antiinflamator) care este un
derivat al fenolului
Ustensile și Mersul lucrării(ce fac) Observații Ecuația reacției Concluzii
reactivi
1.Torn în eprubeta (1) 0,5 ml soluție de medicament.
Ustensile : 2. Încălzesc la flacăra arzătorului o spirală de cupru pănă
spirtiere sau bec devine neagră(CuO)
de gaz, 3.Introduc spirala fierbinte în soluție alcoolică de medicament
chibrituri, stativ
metalic cu 1.Tai guma de mestecat in cîteva bucățele, de mărimea
cleștar, stativ cu grăunte de porumb, și întroduc cîte una în cîteva eprubete.
eprubete, dop 2.Adaug în eprubeta 1-2ml de apă distilată, închid eprubetă
cu tub de cu un dop de cauciuc și agit energic conținutul acestuia.
evacuare,baghe 3.Separ prin decantare soluția apoasă în erubeta 1.
tă de sticlă. 4.Torn în altă erubetă (2) cîteva picături de soluție de 10% de
NaOH, apoi cîteva picături de soluție de 2% de CuSO4. Constat
Reactivi: formarea precipitatului de Cu(OH)2.
sîrmuliță de 5.Adaug la precipitatul format soluția apoasă din eprubeta (1)
cupru(spirală) , și agit energic conținutul eprubetei (2).
soluție de 10% 6.Constat dizolvarea precipitatului de Cu(OH) 2 și apariția unei
de NaOH, soluții transparente de culoare albastru intens, care indică
soluție de 2% de prezenșa polialcoolilor (glicerol, sorbitol, manitol etc.), care
CuSO4, aspirină crează gustul dulce inițial al gumei de mestecat.
sau 1.Mărunțesc în mojar o pastilă de aspirină și dizolv în 10 ml
paracetamol , de apă distilată, adaug 2 picături de HCL și încălzesc
apă distilată, conținutul eprubetei 2-3 min, într-o baie de apă.
soluție alcoolică 2.Decantez soluția transparentă în altă eprubetă.
de medicament 3. Adaug în soluția obținută 2-3 picături soluție de 5% de
de farmacie, FeCl, proaspăt pregătită..
tinctură de 4.Constat apariția colorației violete, caracteristică grupei-OH
gălbenele, acid din fenol.
clorhidric, gumă
de mestecat