Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Principalele regiuni viticole din ţara noastră sunt Murfatlar, Cotnari, Tarnavele şi Dealu
Mare.
Aşezată în sud-est-ul României, între Dunăre şi Marea Neagră, în centrul Podişului Dobrogei,
Murfatlar este una dintre cele mai vechi podgorii ale României.
Cultivarea vitei-de-vie este ocupatia de baza a locuitorilor acestei zone din cele mai vechi
timpuri, iar oamenii de la Murfatlar constientizeaza faptul ca sunt continuatorii unei traditii
indelungate si se mandresc cu asta. Climatul continental, diversitatea amplasarii plantatiilor
viticole, efectul protector al reliefului impotriva curentilor reci, predominant in nord-est si
influenta favorabila a vecinatatii Marii Negre, care tempereaza caldurile si gerurile excessive,
ofera Podgoriei Murfatlar un microclimat particular favorabil pentru realizarea unei largi
varietati de vinuri.
Istoria Murfatlar, veche de 100 de ani, arată că la începutul secolului trecut au fost înfiinţate
primele plantaţii viticole, cu soiuri nobile vest europene. Plantaţiile viticole cuprind aproximativ
3.000 de hectare, în zona localităţilor Basarabi, Valul lui Traian, Poarta Alba, Siminoc şi Valea
Dracilor. Pe langa acestea, Murfatlar mai detine crame si lini de imbuteliere. Reprezentanţii
companiei spun că odată cu îmbutelierea vinului, în aceeaşi sticlă intră aproape 2.000 de ani de
tradiţie, oameni pasionaţi, investiţii în tehnologie, poziţia geografică specială a podgoriei, de
lângă Marea Neagră.
Marturii scrise despre traditia producerii vinului la Murfatlar au fost lasate si de faimosul poet
latin Ovidiu (Publius Ovidius Naso, 43 i.C. – 17 d.C.), care a trait in Cetatea Tomis, situata pe
malul Marii Negre, in perioada 9-17 d.C. Acesta a fost exilat de imparatul roman Augustus.
Legenda spune ca aici s-a nascut zeul vinului. Nici razboaiele, nici regimurile politice nu i-au
oprit pe podgoreni sa-si duca mai departe misiunea lor ancestrala, transmitand din tata in fiu ceea
ce stiu sa faca cel mai bine: mestesugul viei si al vinului.
In 1907 sunt plantate in scop experimental soiuri de vita-de-vie precum Chardonnay, Pinot
Gris, Pinot Noir, Muscat Ottonel si Folle Blanche din initiativa a doi viticultori romani,
Gheorghe Nicoleanu si Vasile Brezeanu.
In 1943 se infiinteaza Statiunea Experimentala Viti Vinicola Murfatlar. Gama de soiuri
cultivate in podgorie a fost largita cu soiuri valoroase precum Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel,
Traminer Rose, Riesling Italian pentru vinuri albe si Cabernet Sauvignon si Merlot pentru vinuri
rosii.
In anul 1955 podgoria este cosolidata si extinsa la suprafata de 2600 hectare, prin infiintarea
Intreprinderii de Stat Murfatlar. Treptat, vinurile produse aici s-au impus atat pe piata
interna cat si pe cea externa, „Intreprinderea de Stat Murfatlar” devenind liderul
producatorilor romani de vin. Administrarea exercitata de catre stat a podgoriei a durat pana la
sfarsitul anului 2000, cand un grup privat romanesc a achizitionat pachetul majoritar de
actiuni.
În septembrie 2002 Murfatlar a devenit prima societate viti-vinicola din România certificata
conform standardului de calitate ISO 9001:2001 si ISO 22000 pentru sistemul de management al
calitatii si pentru sistemul HACCP de asigurare a securitatii in domeniul alimentar. In prezent
Murfatlar lucreaza la Implementarea standardului de asigurare a sigurantei calitatii alimentului
Iso 22000:2005.
În 2004, Murfatlar România a fost desemnat cel mai important producător si exportator
autohton de vinuri, deţinând cea mai mare suprafaţă exploatabilă din România, cu peste 2.600 de
hectare, de pe care sunt culese anual, în jur de 18.000 de tone de struguri. Compania produce o
gama larga de vinuri, acoperind toate segmentele, de la albe la rosii si de la seci la dulci sau
licoroase – in jur de 20 de milioane de sticle de vin anual, dintre care 70% sunt vinuri albe, iar
30% sunt vinuri rosii. Vinurile de la Murfatlar sunt grupate in noua game sortimentale: Sec de
Murfatlar, Premiat, Vinuri Traditionale, Rai de Murfatlar, Trei Hectare, Ferma Noua, Conu
Alecu si Babanu. De asemenea, Murfatlar produce singurul vin licoros din tara, Lacrima lui
Ovidiu, si vinarsul Zaraza. Produs în România, vinul ia drumul unor ţări precum China, SUA,
Finlanda, Danemarca, Israel, Japonia, Germania, Anglia, Polonia, Italia sau Spania (mai mult de
15 state).
Astazi, Murfatlar face parte din grupul Euro (ai cărui acţionari principali sunt mai mulţi
investitori autohtoni) alături de Euroavipo, producătorul rachiului Hanul Ars şi al coniacului
Unirea, Romanian Drinks Service şi Signus Romania Distribution. De asemenea, în
portofoliul Euro mai intră producatorul de mezeluri Principal Company şi producătorul de apă
minerală Bibco Biborţeni.
Perceptie veche despre MURFATLAR
• Murfatlar era perceput ca un “mosulica cu haine prafuite” care avea traditie, dar care isi
pierduse foarte mult din prestigiu. Din punct de vedere al produselor Murfatlar era
recunoscut pentru vinurile rosii si dulci.
Perceptie actuala a MURFATLAR
• Murfatlar este “omul zilei”, are imaginea cea mai puternica, este perceput ca cel care
imbina cel mai bine nobletea traditiei, cu cerintele de succes actuale – dinamism,
originalitate si spirit inovator, prezenta de spirit, acomodare din mers la cerintele pietei
Murfatlar doreşte să se orienteze spre o piaţă unde cererea în domeniul vinului se resimte cu
adevărat.
Înainte de toate, societatea Murfatlar a întreprins o analiză riguroasă a mediului economic,
cultural, politic şi legal a mai multor ţări, pentru a vedea în final care este cea mai potrivită
pentru activitatea de export pe care doreste să o desfăşoare. În urma analizelor întreprinse,
Canada s-a dovedit ţara cu cel mai bun mediul politico-legal. În plus, din punct de vedere
cultural, nu există restricţii însemnate în privinţa consumului de alcool.
Segmentarea pietei faciliteaza identificarea consumatorilor actuali si potentiali. Categoriile
demografice dupa care se imparte piata consumatorilor de vinuri de Murfatlar sunt: varsta,
veniturile, nivelul de educatie si preferinte.
Cererea este reprezentata de consumatorii de alcool. Conform legislatiei din Romania doar
persoanelor care au varsta peste 18 ani le este permis consumul de alcool.
Vinurile de Murfatlar se adreseaza atat consumatorilor rafinati, educati, care pot face diferenta
intre bauturi cu aceeasi denumire, dar de calitati diferite, cat si celor mai putin pretentiosi, care
doresc doar sa consume un vin romanesc de calitate.
Veniturile influenteaza in mare masura consumul de vin. Datorita paletei largi de bauturi
alcoolice ce au si preturi variate, consumatorul poate alege marca pe care si-o permite din punct
de vedere financiar. Consumatorii de Murfatlar fac parte din media de varsta 18-65 de ani,
activi sau mai putin activi din punct de vedere profesional, ce au venituri medii si peste medii.
Vinurile Murfatlar pot fi consumate la nivel individual, familial sau chiar la nivel de organizatie.
Din punct de vedere geografic s-a observat ca in mediile urbane consumul este mult mai ridicat
decat in mediile rurale.
Cererea de vin este influentata insa si de factorii sezonieri. Cercetarile de marketing au
evindentiat o crestere considerabila a vanzarilor in preajma sarbatorilor.
Raportandu-ne la locul cumpararii produsului si la preturile practicate in aceste locuri, cererea
cea mai ridicata este in hipermarket-uri, dar bauturile alcoolice produse de Murfatlar se consuma
la fel de bine si-n restaurante, cluburi, pub-uri etc. .
In acest moment consumul anual de vin per cap de locuitor se ridica la 26,6 litri, incluzand aici si
autoconsumul sau vinul produs in gospodaria proprie.
1.Analiza preturilor
Preturile produselor Murfatlar difera in functie de
sortiment si de unitatile comerciale care-l
comercializeaza. Ele au valorile cele mai scazute in
unitatile comerciale mari si foarte mari (depozite,
hipermarketuri, supermarketuri) si valori din ce in ce mai
mari in unitatile comerciale de dimensiuni mai reduse.
Cercetarile de marketing arata ca cele mai mari preturi
sunt practicate in cluburi, restaurante, discoteci, acolo
unde cererea de bauturi alcoolice este mai ridicata.
Vinurile de la Murfatlar sunt grupate in paisprezece
game sortimentale: Mamaia Bitter, Zaraza (vinars),
Lacrima lui Ovidiu (singurul vin licoros din tara), Rai Grande Reserve, Arezan, 3 Hectare, Ferma
Noua, Sec de Murfatlar, Conu Alecu, Rai de Murfatlar, Zestrea Murfatlar, Mugur de Vita,
Premiat, La racoare. Preturile produselor difera in funtie de gama. Spre exemplu, o sticla de
Mamaia Bitter de 500 ml costa 40 lei, ea putand sa mearga pana la 65 RON pentru o sticla de
1000 ml. Vinarsul Zaraza poate fi de trei tipuri: de trei, de cinci sau de sapte stele. Pretul unei
astfel de sticle creste proportional cu numarul de stele. De exemplu, daca pentru o sticla de
Zaraza de 7 stele consumatorul plateste in jur de 70 lei, pentru o sticla de Zaraza de 3 stele va
plati doar 29 lei, pretul unei sticle de Zaraza de 5 stele fiind situat undeva intre aceste doua
preturi (40-50 lei). Zestrea de Murfatlar costa in jur de 10 lei, la fel si Merlotul. Cele mai ieftine
vinuri de Murfatlar sunt fara doar si poate cele din gama Premiat – in jur de 8 lei, iar la polul
opus se face Lacrima lui Ovidiu care costa aproximativ 25 lei. Vinurile Cabernet Sauvignon de la
Murfatlar costa in jur de 15 lei.
2.Analiza vanzarilor
Producatorul de vin Murfatlar, a inregistrat in primele trei luni
ale acestui an o cifra de afaceri de circa 40 mil. lei (9,73 mil.
euro), in crestere usoara, de 2%, comparativ cu aceeasi perioada
din 2009.
"Din punct de vedere cantitativ, cresterea a fost de 5% fata de
2009. Suntem putin peste anul trecut, dar sub ce ne-am propus
pentru aceasta perioada", a spus Daniel Negrescu, brand
manager al Murfatlar.
Factorii care au influentat compania la inceputul acestui an, sunt "situatia economica in care
veniturile scad din ce in ce mai dramatic", blocajul financiar, recuperarea banilor din piata, lipsa
finantarii si pierderile cauzate de falimentele tot mai dese si imposibilitatea recuperarii
creantelor, dar mai ales al modificarii comportamentului de cumparare al consumatorilor. In
privinta sortimentelor preferate de consumatori, Negrescu a explicat ca, in primele luni din
2009, s-a observat o repozitionare pe segmentul de mainstream in ceea ce priveste pretul, iar cele
mai solicitate sortimente au fost Premiat Eticheta Neagra, Zestrea Murfatlar, iar pe segmentul de
capacitati diferite de 0,75 litri sortimentul Babanu.
Compania a finalizat anul 2009 cu o cifra de afaceri de 119,76 mil. lei (28,3 mil. euro), iar pentru
acest an bugetul a fost stabilit la 136 mil. lei (32 mil. euro). La nivelul profitului, rezultatul net a
fost de 0,7 mil. lei in 2009 (0,16 mil. euro), in timp ce in acest an targetul este de 0,98 mil. lei
Primele luni ale anului 2010 nu au fost cele mai bune, deoarece trendul descrescator din 2009 si-
a continuat evolutia si in aceasta perioada.
"Consumul de vin si-a continuat trendul de scadere. In primul trimestru piata a scazut cu cel
putin 10%, ceea ce este mai grav decat in 2009. Trendul de scadere se va mentine cel putin si in
urmatoarele doua trimestre. Speram la o revenire a consumului abia din toamna, asta numai in
cazul in care nu vor aparea mariri de taxe sau altele din aceeasi categorie", a mai spus
reprezentantul Murfatlar.
Sarbatorile de Craciun vor creste vanzarile marilor producatori de vin cu pana la 50%,
comparativ cu o perioada normala din an, au declarat reprezentanti ai pietei.Astfel, Murfatlar
estimeaza o crestere cu aproximativ 50% a vanzarilor de vin, in perioada Craciunului, vizand
vanzarea a aproximativ 2.200.000 de sticle. Aceasta cifra reprezinta o crestere cu aproximativ
10% fata de aceeasi perioada a anul trecut, informeaza NewsIn.
Potrivit reprezentantilor companiei, cel mai solicitat sortiment de vin este Zestrea Pinot Noir.
"Sfarsitul de an aduce cresteri de 30% pana la 100% pentru toate segmentele de vin. Procentual
cresc cel mai mult vinurile mai scumpe destinate cadourilor, dar si meselor festive. Cantitativ,
cresterile cele mai mari le contabilizeaza vinurile din segmentul de pret mediu", mai spun
reprezentantilor companiei.
In prezent 1 din 3 sticle de vin vandute in Romania este de Murfatlar. S-a plecat de la o cota de
piata de 19% in 2001. Murfatlar a construit, s-a modernizat, a devenit an de an mai puternic :
24% in 2002, 28% in 2003, 29% in 2004, 30% in 2005, 32% in 2006, 34% in 2007, 36% in 2008
si 38% in 2009.
Producatorul de vinuri Murfatlar si-a dublat cota de piata in ultimii noua ani, devenind lider,
dupa ce in perioada 2000- 2001 se afla in Top 4 jucatori, potrivit lui Cosmin Popescu,
administratorul companiei. El spune ca Murfatlar are in prezent o cota de aproximativ 23% pe
segmentul vinurilor imbuteliate la 0,75 litri, respectiv 15% la PET (38% in total).
13% 11%
12% 11%
Puncte tari:
- pozitia a doua in topul national al produselor de vin
- detine 10 unitati de productie care pot procesa circa 30000 tone de struguri intr-un sezon
- capacitatea de stocare de 1.2 milioane hectolitri
- 4 linii complete de imbuteliere cu o capacitate de 10000 sticle pe ora
- Linii de imbuteliere dotate cu echipamente moderne importante din Franta si Spania
- Echipe de specialisti care au urmat stagii de pregatire in Franta
- O gama variata de vinuri atat pe piata interna cat sip e cea externa: vinuri rosii (Merlot,
Pinot, Noir, cabernet Sauvignon) si vinuri albe (Sauvignon Blanc)
Puncte slabe:
- calitatea slaba a materiei prime pe care societatea o obtine de la furnizori
- furnizorii nu detin specialisti care sa controleze si sa mentina pure soiurile de vita de vie
cultivate si astfel productia scade calitativ si cantitativ
- in 1990 s-a renuntat la gama de distilare datorita aparitiei unor probleme
- preturile vinurilor sunt putin diferentiate datorita situarii vinurilor in clase de calitate
apropiate
- capacitatea de imbuteliere este folosita in proportii de 70%
Oportunitati:
- materia prima provine din una dintre cele mai cunoscute zone viticole din Romania
- atragerea unui investitor strain
- cresterea cererii pentru vinurile romanesti
- aparitia si modernizarea saloanelor de vin
Amenintari:
- aparitia unor noi firme care produc si imbuteliza vin si care folosesc aceiasi furnizori
- cererea clientilor externi de noi sortimente de vin este satisfacuta de alte forme din
Romania
- strategia ofensiva a principalului competitor SC Vincon SA care se foloseste intens de
interesul national si international al retelelor de supermarket-uri
- cresterea accizelor la bauturile alcoolice
1.Mentinerea pozitiei de lider pe piata vinurilor
4.Murfatlar lucreaza la promovarea vinului pe care il produce pe piete noi, dar si extinderea pe
cele pe care este deja cunoscut.
Murfatlar este de 4 ani lider al pietei autohtone , timp in care acesta s-a detasat categoric de
ceilalti producatori prin sumele investite in tehnologie, prin numarul de branduri scoase pe piata,
prin campaniile de publicitate si distinctiile obtinute la cele mai prestigioase concursuri
internationale de profil.
Strategii concurentiale
Dominare globala prin costuri scazute: Firma Murfatlar poate avea o productivitate
mai ridicata cu costuri mai mici acordand o mai mare atentie metodelor de productie, folosindu-
se de echipamentele moderne exportate.
Strategii functionale
Strategii de marketing
- prin sponsorizarii a unor domenii de interes larg precum cel sportiv : benere de pe marginea
terenurilor de fotbal,echipamente sportive;
- promovarea anumitor spoturi publicitare la ore de varf
1.Strategii de produs
- majorarea vanzarilor pe segmentul vinurilor de lux, superior calitative (branduri scumpe):
Lacrima lui Ovidiu,Sauvignon Blanc Sec, Cordonnary 3Hectare, Conu’Alecu, trei Hectare ce se
obtin din struguri special selectionati si verificati prin metode speciale;
- crearea unei marci care se adreseza persoanelor cu venituri superioare servite in nou
implementatele “saloanele de vin” de lux
2.Strategii de promovare
a)strategii de impingere
- oferte promotionale de sarbatori: Craciun, Pasti sau Ziua Indragostitilor care cuprind:
preturi mai mici, etichete cu anumite mesaje pentru consumatori, etichete cu decoratiuni speciale
sau diferite pachete (la o sticla de vin sunt atasate diferite mini cadouri: pahare, lumanari,
iepurasi de ciocolata);
b)strategii de tragere
Strategia de “tragere” consta in campanie publicitara intensiva, in care mesajele (slogan, nume de marca,
oferta promotionala) sunt repetate cu insistenta, o peroada indelungata de timp .
Murfatlar desfasoara de cativa ani ample campanii de marketing si promovare, al caror buget a
fost numai anul acesta de 5 milioane de euro, valoare rate-card (fara discounturi).
Murfatlar este compania care investeste cel mai mult in publicitate din toata industria autohtona
de vinuri. Si, pentru Cosmin Popescu, administratorul companiei Murfatlar, investitiile par
justificate pe o piata care tinde catre 450 de milioane de euro anual, unde primii cinci jucatori
detin 80 de procente.
Murfatlar Romania a lansat in anul 2004 o ampla campanie promotionala, prin care oferea
iubitorilor de vin de calitate o ocazie unica – aceea de a deveni actionar la Murfatlar. Campania a
durat de la 15 septembrie la 15 ianuarie si a implicat produsele din patru game de vin ale
companiei – Sec de Murfatlar, Premiat, Vinoteca si Rai de Murfatlar.
O alta campanie a fost ”Vin cu dar de nunta” care
cuprinde o oferta de vin gratis,marturii constand in 60
de miniaturi sticle de vin personalizate,livrare gratuita
a vinului si o luna de miere cadou.Campania cuprinde
site-ul www.vindenunta.ro, promovata online si pe
radio.
Strategii de productie
-pentru controlul costurilor de fabricatie se folosesc 4 linii si 10 unitati de productie proprii si
totodata,materia prima care provine din una dintre cele mai cunoscute zone viticole din Romania;
Strategii ofensive
Fructificarea punctelor slabe ale competitorilor:
-ne orientam spre pietele unde rivalii au o activitate scazuta iar competitia este scazuta;
- sa promovam mai mult imaginea firmei pt a convinge clientii ca suntem cei mai buni;
Murfatlar 42 3100
Vincon 30 2150
Cotnari 26 1200
PRODUSE:PRETURI
TEZAUR JIDVEI –MUSCAT OTTONEL CU FETEASCA
REGALA:26 ron
TEZAUR JIDVEI - Sauvignon Blanc cu Feteasca Regala :26 ron
CASTEL JIDVEI - Sauvignon Blanc: 54ron
CASTEL JIDVEI - Muscat Ottonel: 54ron
CASTEL JIDVEI - Gewurtztraminer : 54 ron
CIFRA DE AFACERI SI PROFIT
Jidvei este cel mai mare producator de vinuri albe seci si demiseci din segmentul premium din
Romania, avand o cifra de afaceri de 110 milioane lei in 2008.
Producatorul de vin Jidvei, unul dintre principlii jucatori de pe piata locala, si-a propus pentru
2009 atingerea unei cifrei de afaceri de 120 mil. lei (33,3 mil. euro), in crestere cu 10%
comparativ cu rezultatele acestui an.
"Factorii care vor influenta anul viitor rezultatele Jidvei tin de campania intensa de investitii din
ultimii ani a companiei. Astfel, ne asteptam la o crestere a suprafetei productive de vita-de-vie ca
urmare a intrarii pe rod a unora din suprafetele replantate. De asemenea, ne asteptam la cresteri
datorate redesenarii portofoliului ce a avut loc in acest an, redesenare prin care s-a creat o mai
clara prezentare a produselor in piata, vinurile fiind acum mult mai bine diferentiate (gama de
vinuri demiseci, gama de vinuri seci)", a spus Cristian Fuga, directorul de marketing al Jidvei.
Perioada Sarbatorilor de iarna, care in mod traditional aduce cele mai mari volume
producatorilor de profit, genereaza circa 12% din vanzarile Jidvei aferente intregului an
Anul 1999 a adus privatizarea IAS-ului Jidvei, moment in care situatia patrimoniala a Jidveiului
statea in felul urmator: 70 hectare de vie scoasa din uz din cauza alunecarilor de teren, peste 400
hectare vita de vie compromisa partial din cauza ingheturilor, si 300 ha de pomi fructiferi. Pana
in 2003, aici nu s-au replantat decat 20 de hectare de vie, insa, incepand cu 2004, odata cu
demararea unui proiect SAPARD pe doi ani (primul din tara pentru plantatii de vita de vie), s-au
replantat si refacut peste 330 de hectare. In 2006, la Jidvei se achizitioneaza prima masina de
plantat cu GPS din tara, fiind totodata a cincea de acest tip din lume. Dupa momentul aderarii la
UE, compania mai planteaza 455 de hectare de vita de vie si modernizeaza peste 200 de hectare.
In prezent, programul pe doi ani, demarat anul trecut de Jidvei, presupune defrisari si replantari
pe 620 de hectare si infiintarea a 200 ha noi, astfel ca in 2011 Jidvei va fi primul grup de firme
din industria vinului care va avea toate plantatiile de vita noi. Valoarea preconizata a investitiilor
in vie si in crama: aproape 100 de milioane de euro! Suprafata vitivinicola in exploatare:
aproximativ 2100 de hectare! Daca la aceste cifre mai adaugam si o fabrica de spalieri de ciment
si o scoala de vita de vie, care asigura materialul saditor pentru plantatii, putem sa ne facem o
idee despre nivelul investitiei de la Jidvei.
PROGRAMUL DE RECONVERSIE, UN MARE AJUTOR
“Fara programul de masuri privind restructurarea-reconversia plantatiilor de vita de vie, tot ce
am realizat pana acum ar fi fost mai greu de facut. Este un efort imens, insa cine stie cand ne
vom mai intalni cu un astfel de climat si este pacat sa nu exploatam infrastructura pe care o
detinem”, spune Claudiu Necsulescu, coproprietarul companiei Jidvei, unul dintre oamenii care
s-au implicat activ in restructurarea sistemului legislativ privind sectorul vitivinicol. In afara de
aplicarea catre fondurile externe, unul dintre secretele succesului afacerii, potrivit proprietarilor
Jidvei, este reinvestirea profitului. „Tot ce s-a obtinut din vanzarea vinurilor, tot profitul, a fost
reinvestit, astfel ca in acest moment cifra de afaceri a companiei este de 30 de milioane de euro
anual”, afirma Necsulescu. Criza nu a ocolit compania din Tarnave, aici inregistrandu-se in
ultima perioada o scadere valorica de 12 procente si un regres cantitativ de 16 procente, mai ales
pe segmentul entry level. Semnalele pozitive au venit insa, potrivit reprezentantilor Jidvei,
dinspre segmentul premium, unde s-au inregistrat cresteri, mai ales cu gama „Grigorescu”.
Pe termen lung Cotnari doreste sa reintre pe piata franceza dupa o absenta de 7 ani , cu patru
sortimente - Grasa de Cotnari, Frâncuşă, Tămâioasă Românească şi Fetească Albă, acestea
putând fi găsite, în principal, în reţeaua de retail. În urma participării la târgul de la Bordeaux, s-a
negociat un parteneriat cu o companie franceză care va distribui vinurile noastre în reţeaua
proprie de magazine, dar şi în retail, şi în câteva restaurante. Este important să fii prezent pe piaţa
din patria vinului.S- a mai precizat că vinurile vor fi livrate la un preţ de patru euro pe sticlã, fără
TVA, în timp ce la gama clasică preţul este de trei euro pe sticlă. În prezent, circa 10% din
producţia companiei merg la export, principalele destinaţii fiind Italia, Spania, Rusia şi Canada
Majoritatea companiilor pregatesc din timp strategii de marketing, planuri de promovare a
produselor si reduceri substantiale de pret special pentru aceasta luna. Nici producatorii de vinuri
nu scapa de febra lunii decembrie, multi dintre acestia oferind promotii generoase cu ocazia
sarbatorilor de iarna, atat pentru magazine cat si pentru sectorul HoReCa.
Producatorul de vinuri Cotnari si-a dezvoltat o strategie aparte pentru acest sfarsit de an.
Directorul de vanzari al companiei, ne-a precizat ca un segment considerabil al bugetului de
marketing pentru acest sfarsit de an va fi canalizat catre promovarea vinurilor seci si demiseci.
„O buna parte a consumatorilor asociaza numele Cotnari cu vinurile demidulci si dulci .De aceea
dorim o pozitionare mai buna a produselor seci marca Cotnari“, a precizat Serghiuta
Tot pentru locatiile HoReCa, Cotnari a creat o serie de pachete atractive, cu produse din gama
premium „Selectie de vinuri albe“ (Francusa 2008 - sec, Chateau Cotnari - sec, Blanc Cotnari-
demi-sec), precum si din gama Clasic Cotnari (Francusa 2007 - sec, Dealul Catalina - demi-
sec). Astfel, la achizitionarea a 45 de sticle „Selectie de vinuri albe“, locatia primeste bonus
alte 15 sticle, iar pentru 100 de sticle achizitionate, 25 de sticle si un set Sommelier cu Grasa
1979. Pentru pachetul Clasic Cotnari, la achizitionarea a 50 de sticle, restaurantul primeste 10
Vincon Vrancea a castigat 3 medalii de aur si 2 de argint la cea de-a patra editie a
Concursului National organizat in cadrul Salonului International de vinuri Vin Vest Timisoara
anul acesta. Distinctiile vin chiar in anul in care Vincon Vrancea sarbatoreste 60 de ani de la
infiintare.
Produsele Vincon Vrancea medaliate cu aur la acest concurs au fost: Vita Romaneasca -
Tamaioasa Romaneasca - 2002; 7 Pacate - Tamaioasa Romaneasca - 2006, Jad XOSR - Vinars
28 de ani.
Medaliate cu argint au fost: Levant - Feteasca Neagra - 2008 si Miorita XO - Vinars 12 ani.
Vincon Vrancea a luat 23 de medalii la Nov Vin. Vincon Vrancea castigat detasat
proba degustarilor de la cel mai mare salon de vinuri, Nov Vin, la care au participat cei mai mari
producatori interni de profil dar si competitia celor 225 de probe de vin ale acestora. Dupa
degustari care au avut loc cu o saptamana inainte si la care au participat cei mai mari specialisti
in domeniu, din cele 24 de probe Vincon care au fost aduse la concurs, 14 au luat medalii de aur,
8 argint si una bronz.
Pe piata vinurilor romanesti, o concurenta benefica o creeaza vinurile de import. Romania
importa vinuri de la cele mai prestigioase “case” din Franta, Spania, Italia, Argentina si Noua
Zeelanda, oferind consumatorului mai multe posibilitati de a alege si la preturi mai bune.
Concurenta de pe piata României este foarte accentuata, oferta de vin depasind cererea în
conditiile în care multe piete de export s-au pierdut. Vinurile de import au aparut si din nevoia de
piete noi de desfacere pentru acesti producatori, piata mondiala fiind suprasaturata. Insa nu
acesta este fenomenul ingrijorator, ci concurenta neloiala a celor care produc si comercializeaza
vin în afara legii si a celor care genereaza o imagine negativa vinului- care îi îndreapta pe
consumatori catre bere sau spirtoase.
Piaţa de băuturi alcoolice din import era estimată, in 2008, la circa 100 milioane de euro, iar
principalii jucători sunt: BDG Import, Cristalex, Pernod-Ricard şi Sollers. Din cantitatea totală
de vin îmbuteliat, comercializat, la raft doar 3% provine din import. România importă (din Italia,
Spania, Moldova, Franta, Germania, Ungaria, Chile, Portugalia, Australia, Uruguay, Africa de
Sud) cu 16 milioane de euro mai mult vin decât exporta. România nu şi-a propus să devină o ţară
cu exporturi masive de vinuri, în urmatorii ani. Deocamdată, principalele priorităţi ale
producătorilor sunt reconversia culturilor de viţă-de-vie, investiţiile în retehnologizare şi crearea
unei strategii puternice de marketing pentru a crea, din vinurile româneşti, un brand naţional şi
internaţional.
Barierele de intrare pe piata vinurilor sunt numeroase si legate, in principal, de nevoile de capital
considerabile necesare pentru a face fata concurentei. Astfel de bariere sunt:
- plantarea si exploatarea unui hectar de vita-de-vie: circa 20.000 euro;
- investitii în utilaje de vinificatie sofisticate, tot mai scumpe, si care se folosesc cel mult 4-5
saptamâni pe an;
- nevoia de timp- vinul sa fie maturat, pentru 1-3 ani, în baricuri de stejar care pot fi utilizate
numai 3 ani. Când vinul este gata, trebuie îmbuteliat pe linii tehnologice cat mai moderne,
apoi maturat la sticla în depozite special climatizate;
- brand-ul: o eticheta cu un design atragator, un plan coerent de a comunica potentialilor
clienti de ce noul vin este mai bun, cu o istorie mai interesanta, dar si resurse financiare mari
pentru a transforma marca intr-una de renume.
Concurenti potentiali pot fi considerati si noii antreprenori din industria vinului care investesc
milioane de euro, desi momentul intrarii pe piata este unul descurajant. Multi dintre acestia vad
in criza economica noi oportunitati pentru nisele de piata in curs de dezvoltare.
Un astfel de antreprenor este si Daniel Guzu care a investit cateva milioane de euro in culturi
viticole in judetul Vrancea. Fondatorul “Fabryo” isi va pozitiona produsele pe segmentul mediu
spre inalt de pret, adica la aproximativ 15 lei pret de raft, si mizeaza pe vanzari de un milion de
sticle in al treilea an de operatiuni.
Compania “Domeniile Viticole Franco – Romane” va lansa in perioada urmatoare brandul
Crai Nou realizat din struguri ecologici (pentru care sunt folosite numai substante naturale).
Firma cu actionariat majoritar francez a inceput sa investeasca in 2003 in struguri ecologici, iar
acum opereaza 40 de hectare in zona Dealu Mare. Directorul general al companiei afirma ca,
desi in cazul productiei ecologice de struguri costurile sunt cu 30% mai mari fata de o cultura
obisnuita, investitia isi merita efortul intrucat gusturile si preferintele consumatorilor sunt in
continua schimbare.
Dezvoltarea produsului:
Integrarea orizontala:
- absorbirea unor firme ce realizeaza produse similare : vin alb, vin rosu , bineinteles prin
personalizarea marcii.
3. Stategii de diversificare:
-realizarea cidrului( bautura cu grad scazut de alcoomie=must), cogniac (Vin ars de murfatlar),
sampanie
4. Strategii defensive
-acordarea unor discount’uri pt un anumit volum al vanzarilor sau cu ocazia sarbatorilor;
-asigurarea unei game sortimentale largi de vin pt a inchide orice nisa care ar putea fi folosita de
competitori;
Bibliografie
http://vinul.ro/jidvei-o-noua-abordare.html
http://www.recolta.eu/eticheta/jidvei/
http://www.jidvei.ro/
http://www.recolta.eu/eticheta/cotnari/
http://www.recolta.eu/eticheta/murfatlar/
http://www.ziare.com/articole/vin+crama+murfatlar
http://www.murfatlar.com/site/
http://www.wall-street.ro
http://www.zf.ro/companii
http://moneyexpress.money.ro/articol_19144/
doamna_de_fier
http://www.vinconromania.ro/
http://www.cotnari.ro/