DIRECTOR, ȘEF DE CATEDRĂ,

Şcoala:
Disciplina: Educaţie tehnologică și aplicații practice, manual Aramis, 2017
Anul şcolar 2023-2024
Programa aprobată cu O.M nr. 3393 din 28.02.2017
Profesor: Postolache Dumitrița

PLANIFICARE SEMESTRIALĂ LA EDUCAŢIE TEHNOLOGICĂ ȘI APLICAȚII PRACTICE

clasa a V-a, 1h/săptămână

Nr.
Nr. Unitatea de Domenii
Competenţe specifice Conţinuturi de Săpt.
crt. învăţare de conținut
ore
1.1 Executarea unor produse/lucrări creative  Prezentarea disciplinei; Evaluare
simple pe baza unei fișe tehnologice date, iniţială; Alimentația omului, satisfacerea
selectând materiile prime, materialele, Tehnologii nevoii de hrană
unelte/ustensile/dispozitive/aparate adecvate  Alimente de origine minerală
1.2 Identificarea unor date, mărimi, relaţii, procese  Alimente de origine vegetală în stare
şi fenomene specifice matematicii şi ştiinţelor în Design 6 S1-S6
proaspătă
realizarea unui produs  Alimente de origine vegetală prelucrate
1. Produse 1.3 Analizarea produselor pe baza unor criterii Calitate,  Alimente de origine animală
alimentare stabilite de comun acord Recapitulare
economie și
antreprenoriat Evaluare
2.2 Selectarea produselor și a tehnologiilor din
perspectiva păstrării calității mediului și a
sănătății Dezvoltare
durabilă
3.2 Manifestarea abilităţii de a lucra individual şi
în echipe pentru rezolvarea unor probleme
Procese 1.1 Executarea unor produse/lucrări creative Tehnologii  Factorii de mediu care influențează 6 S7-S12
tehnologice simple pe baza unei fișe tehnologice date, cultivarea plantelor
simple de selectând materiile prime, materialele,  Cultivarea plantelor. Promovarea şi
2. cultivare a unelte/ustensile/dispozitive/aparate adecvate Design
valorificarea producției vegetale
plantelor 1.2 Identificarea unor date, mărimi, relaţii, procese - Cultivarea plantelor de câmp –
şi fenomene specifice matematicii şi ştiinţelor în Calitate, particularități
realizarea unui produs - Cultivarea legumelor – particularități
1
 2.1 Argumentarea utilizării normelor de igienă, a economie și
măsurilor de sănătate și securitate în muncă, de antreprenoriat - Cultivarea pomilor fructiferi și a viței-
prevenire și stingere a incendiilor, specifice de-vie – particularități
condițiilor reale de muncă Dezvoltare  Profesii, ocupații, meserii din domeniul
2.2 Selectarea produselor și a tehnologiilor din durabilă cultivării plantelor. Norme specifice de
perspectiva păstrării calității mediului și a securitate și sănătate în muncă
sănătății Recapitulare
Activități/ Evaluare
3.1 Identificarea unor modele de profesionişti în ocupații/meserii
domeniile explorate
1.2 Identificarea unor date, mărimi, relaţii, procese Tehnologii  Factorii de mediu care influențează
şi fenomene specifice matematicii şi ştiinţelor în creșterea animalelor
realizarea unui produs Design  Creșterea animalelor. Promovarea şi
valorificarea producţiei animaliere -
2.1 Argumentarea utilizării normelor de igienă, a Tehnologii de creştere a animalelor
Calitate, 5 S13-S17
Elemente de măsurilor de sănătate și securitate în muncă, de domestice – particularități
3. tehnologia prevenire și stingere a incendiilor, specifice economie și
- Animale de companie – particularități
creșterii condițiilor reale de muncă antreprenoriat - Profesii, ocupații, meserii din domeniul
animalelor 2.2 Selectarea produselor și a tehnologiilor din zootehnic. Norme specifice de securitate
perspectiva păstrării calității mediului și a Dezvoltare și sănătate în muncă
sănătății durabilă Recapitulare
Evaluare
3.1 Identificarea unor modele de profesionişti în Activități/
domeniile explorate
ocupații/meserii
Recapitulare, evaluare semestrială 1 S18
Calitatea 1.2 Identificarea unor date, mărimi, relaţii, procese Tehnologii  Calitatea alimentelor. Caracteristici
produselor şi fenomene specifice matematicii şi ştiinţelor în organoleptice ale produselor alimentare
alimentare realizarea unui produs  Ambalarea și etichetarea produselor
4. și a Design
alimentare. Etichetarea produselor
serviciilor 2.2 Selectarea produselor și a tehnologiilor din ecologice
din perspectiva păstrării calității mediului și a Calitate,  Valoarea nutritivă, energetică și estetică 5 S19-S23
alimentație sănătății a produselor alimentare
2
 economie și  Calitatea serviciilor din alimentație.
3.1 Identificarea unor modele de profesionişti în antreprenoriat Protecția consumatorului
domeniile explorate Recapitulare
3.2 Manifestarea abilităţii de a lucra individual şi Evaluare
Dezvoltare
în echipe pentru rezolvarea unor probleme
durabilă
1.1 Executarea unor produse/lucrări creative  Bucătăria: vase; ustensile; dispozitive
simple pe baza unei fișe tehnologice date, aparate. Factori de confort
Tehnologii
selectând materiile prime, materialele,  Prepararea și conservarea alimentelor.
unelte/ustensile/dispozitive/aparate adecvate Norme de igienă în prepararea hranei.
1.2 Identificarea unor date, mărimi, relaţii, procese Design Norme de securitate și sănătate în muncă
şi fenomene specifice matematicii şi ştiinţelor în  Meniul: structură, criterii de întocmire,
realizarea unui produs Calitate, tipuri de meniuri
1.3 Analizarea produselor pe baza unor criterii economie și  Aranjarea și servirea mesei
stabilite de comun acord 7 S24-S30
antreprenoriat  Tehnologii tradiționale și moderne de
5. Tehnologii de preparare a alimentelor. Promovarea si
preparare a 2.1 Argumentarea utilizării normelor de igienă, a valorificarea produselor alimentare
măsurilor de sănătate și securitate în muncă, de Dezvoltare
hranei  Alimentația și sănătatea. Obiceiuri
prevenire și stingere a incendiilor, specifice durabilă
alimentare ale elevilor
condițiilor reale de muncă  Profesii, ocupații, meserii din domeniul
2.2 Selectarea produselor și a tehnologiilor din Activități/ preparării și servirii alimentelor
perspectiva păstrării calității mediului și a ocupații/meserii Recapitulare
sănătății Evaluare

3.1 Identificarea unor modele de profesionişti în

domeniile explorate
3.2 Manifestarea abilităţii de a lucra individual şi
în echipe pentru rezolvarea unor probleme
Recapitulare, 1.1 Executarea unor produse/lucrări creative Tehnologii Proiect – Organizarea unui eveniment
evaluare simple pe baza unei fișe tehnologice date,  Etapa de pregătire
finală selectând materiile prime, materialele, Design  Etapa de realizare 4 S31-S34
unelte/ustensile/dispozitive/aparate adecvate  Etapa de evaluare
1.2 Identificarea unor date, mărimi, relaţii, procese Evaluare finală 2 S35-S36
Calitate,
şi fenomene specifice matematicii şi ştiinţelor în
3
6. realizarea unui produs economie și
1.3 Analizarea produselor pe baza unor criterii antreprenoriat
stabilite de comun acord
Dezvoltare
2.1 Argumentarea utilizării normelor de igienă, a
măsurilor de sănătate și securitate în muncă, de durabilă
prevenire și stingere a incendiilor, specifice
condițiilor reale de muncă Activități/
2.2 Selectarea produselor și a tehnologiilor din ocupații/meserii
perspectiva păstrării calității mediului și a
sănătății

3.1 Identificarea unor modele de profesionişti în

domeniile explorate
3.2 Manifestarea abilităţii de a lucra individual şi
în echipe pentru rezolvarea unor probleme