Catalog de produse

a l a m
C acasã! a m a

Telefon: Comandă online: Livrare

+373 69082567 brutariabardar.md gratuită
Despre
noi

Brutăria Bardar este

o brutărie artizanală
familială situată la
20 km de Chișinău.

A fost înființată în
anul 2000, ca urmare
a dorinței de a readuce
gustul pâinii
tradiționale.
Brutăria este situată în
inima satului Bardar, într-o
zonă pitorească, într-un
loc vechi cu tradiții rurale.

Pe parcursul a peste 20 de ani de activitate, Brutăria

Bardar a reușit să combine rețetele tradiționale
cu tehnologiile.

Astăzi, Brutăria Bardar, propune o gamă completă de

produse de panificație tradiționale: produse semifabri-
cate congelate, produse coapte congelate și produse
proaspăt coapte.

Mai multe detalii puteti găsi pe:

brutariabardar.md brutariabardar brutariabardar.md

 Catalog de produse

Parteneri
Puteți gusta produsele noastre
în cele mai mari lanțuri de benzinării:

Puteți cumpăra produsele noastre

în cele mai mari rețele de magazine:

Oferim soluții de business pentru:

Hotele Restaurante Patiserii

Magazine Magazine
Plăcintării specializate
de cartier
Plăcinte ”Poale-n brâu”
| Produse semifabricate congelate

Plăcintă cu Plăcintă cu Plăcintă cu

brânză varză cartofi

Plăcintă cu Plăcintă cu Plăcintă cu

cartofi și
ciuperci carne vișină

Plăcintă cu Plăcintă cu Plăcintă cu

măr prune dovleac

Termen de valabilitate: 180 de zile Temperatura de păstrare: -18°C

*
Termen după coacere: 24 de ore
 Catalog de produse

Plăcinte congelate
”Poale-n brâu” (în cutie)
| Produse semifabricate congelate

Sortiment sărat:

brânză | varză | cartofi | cartofi și ciuperci | carne

Sortiment dulce:

vișină | măr | dovleac | prune | caise

Plăcinte ”Poale-n brâu” MIX, 6 buc.

3 cu brânză 3 cu varză 3 cu carne 3 cu vișină

3 cu cartofi 3 cu cartofi 3 cu varză 3 cu măr
Mod de preparare
a plăcintelor

2
1 Așterneți pe
tavă hârtie de
pergament
Așezați
plăcintele
pe tavă, lăsând
pentru copt spațiu între ele,
cel puțin 2 cm

3
Pofãtã!
bun
Coaceți plăcintele
timp de 20-25 Lăsați plăcintele
minute la temperatura camerei

6
timp de aproximativ
30-40 de minute

4
Puneți tava
cu plăcinte pe Preîncălziți
raftul de mijloc al cuptorul

5
cuptorului la 200°C-220°C
 Catalog de produse

Plăcinte coapte congelate (în cutie)

Plăcinte ”Poale-n brâu” 8 buc. în cutie
| Produse semifabricate congelate

Sortiment sărat:

brânză | varză | cartofi | cartofi și ciuperci | carne

Sortiment dulce:

vișină | măr | dovleac | prune | caise

Termen de valabilitate Termen de valabilitate

*
A se încălzi înainte de consum
produs congelat: 180 de zile după decongelare: 24 de ore
Torturi
Produse de patiserie

Napoleon Smântânel Medovik

Poveste Kiev Praga

*
Termen de valabilitate: 5 de zile
Torturi
Produse de patiserie

Tiramisu Prințul negru Lapte de pasăre

De casă De post Koldun

*
Termen de valabilitate: 5 de zile
Patiserie dulce
| Produse semifabricate congelate

Croissant cu Croissant cu Croissant

ciocolată vanilie dulce

Croissant Muffin cu Muffin

sandwich ciocolată cu vanilie

Melc Pain au Urechiușă

chocolat

Termen de valabilitate: 180 de zile Temperatura de păstrare: -18°C

*
Termen după coacere: 24 de ore
 Catalog de produse

Produse congelate
de patiserie dulce
(în cutie)
| Produse
semifabricate
congelate

Croissante congelate, 3 / 6 buc.

vanilie | ciocolată | dulci | sandwich

Melc Muffine coapte congelate, 6 buc.

stafide | ciocolată vanilie | ciocolată

Pain au chocolat Urechiușe congelate, 12 buc.

Patiserie
| Produse semifabricate congelate

Calzone Calzone Turte pentru

cu piept
de pui cu șuncă pizza

Crenvurști Blat de
în aluat tort

Termen de valabilitate: 180 de zile Temperatura de păstrare: -18°C

*
Termen după coacere: 24 de ore
 Catalog de produse

Produse congelate
de patiserie
(în cutie)
| Produse
semifabricate
congelate

Calzone, 3 buc.

piept de pui | șuncă

Crenvurști în aluat, 5 buc.

Turte pentru pizza, 5 buc.

Blat de tort
Baghete franceze
| Produse coapte congelate

Baghetă tradițională Baghetă multicereale Diabaghetă

Demibaghetă Baghetă clasică Baghetă cu cereale

Baghetă de secară Ciabatta clasică Ciabatta cu măsline

Termen de valabilitate: 180 de zile Temperatura de păstrare: -18°C

*
Termen după coacere: 24 de ore
 Catalog de produse

Chifle
| Produse coapte congelate

Burger clasic Hot Dog chiflă clasică Chiflă franceză clasică

Burger negru Hot Dog chiflă neagră Chiflă franceză cu cereale

Covrig sandwich Pită libaneză Chiflă franceză de secară

Termen de valabilitate: 180 de zile Temperatura de păstrare: -18°C

*
Termen după coacere: 24 de ore
Pâine
| Produse proaspăt coapte

Pâine franceză clasică Pâine franceză de secară Ciabatta

Jemnă din aluat Împletită Colac împletit

semidulce

Hulubaș Crăciunel

Termen de valabilitate: 24 ore

*
Cozonaci
| Produse proaspăt coapte

Panettone cu cicolată Panettone cu stafide Cozonac cu stafide

Colomba Colomba
cu stafide cu ciocolată

Pască cu brânză dulce Pască cu brânză sărată Miel

*
Termen de valabilitate: 30 de zile
Rulade
| Produse proaspăt coapte

Ruladă cu vișină Ruladă cu ciocolată Ruladă cu vișină

și ciocolată

Ruladă cu mac Ruladă cu nuci Ruladă cu brânză dulce

și stafide

Termen de valabilitate: 7 de zile

*
 Colaci pentru nuntă

Colacul nașului Colac pentru cuscri Colacul miresei

Perechea de colaci Schimbul de colaci între Colac dulce înfrumusețat
se închină nașilor cuscri simbolizează stabilirea cu flori, care se folosește
în timpul nunții legăturilor de rudenie la întâmpinarea mirelui.
la masa mare. între cele 2 familii.

Colac de întâmpinare Pâinea mirilor Pâinea mirilor (mare)

Colac dulce în formă de Conform tradiției Conform tradiției
pâine rotundă. Se închină 2 sau 4 pâini se așează 2 sau 4 pâini se așează
la întâmpinarea nașilor pe masa mirilor pe masa mirilor
de către miri și părinți. la întâmpinarea oaspeților. la întâmpinarea oaspeților.

Colaci pentru cumătrie
Colac pentru cumătri
(din aluat de cozonac)
Acest colac din aluat dulce
se înmână cumătrilor și nașilor
în ziua botezului.
Colaci pentru înmormântare
Colac împletit
Acest colac este folosit
la ceremonii rituale.
Colac pentru cumătri
(din aluat semidulce)
Acest colac din aluat semidulce
se înmână cumătrilor și nașilor
în ziua botezului.
Crestată
Acest colac este folosit
la ceremonii rituale.
Catalog de produse
Colac pentru biserică
Conform tradiției, în ziua
botezului se aduc colaci
în dar și pentru biserică.
Colac pentru biserică
Acest colac este folosit
la ceremonii rituale.
 Contacte
S.R.L „SICOM”
s. Bardar, r-n Ialoveni, str. Aurel David, 79
MD 6811, Republica Moldova
Tel: +373 268 37 515; +373 69 082 567
c/f: 1003600165033; TVA: 6700065
IBAN: MD45MO2224ASV71378267100
BC OTP Group S.A., MOBBMD22

Mai multe detalii puteti găsi pe:

brutariabardar.md brutariabardar brutariabardar.md